Diētiskais biezpiena kastrolis bez miltiem ir viens no veselīgākajiem. Tas ir lieliski piemērots gan bērniem, gan cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem. Šis ēdiens kļūs neaizstājams cilvēka ēdienkartē, kas cieš no hepatīta, jo patiesībā tas ir ļoti viegls diētisks ēdiens. Mazkaloriju biezpiena kastrolis ir labs arī tiem, kas ievēro Kremļa diētu.
Viens nosaukums – biezpiena kastrolis aizved mūs tālā bērnībā, šis ir ēdiens, kas noteikti jāatgriež savā uzturā.
Diētiskais biezpiena kastrolis var kalpot kā neatkarīgs ēdiens vai kā viegls deserts.
Diētiskās kastroļu receptes:
Visas receptes ir viegli pagatavojamas un neprasa īpašus laika vai naudas ieguldījumus vai kulinārijas iemaņas. Sastāvdaļas ir vienkāršas: biezpiens, olas, kefīrs un rozīnes. Visi! Lai ēdienu dažādotu, daži tam pievieno žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes.
Biezpiena kastroles kaloriju saturs ir ļoti zems - tikai 90 Kcal uz 100 g.
Kā zināms, diētiskajam biezpiena kastrolim ir liela nozīme bērna organisma attīstībā. Biezpiens ir bagāts ar kalciju, olbaltumvielām un ir viens no labākajiem pārtikas produktiem pēc tā uzturvērtības īpašībām, un rozīnes ir minerālsāļu, vitamīnu un organisko skābju krātuve. Tāpēc šī ir ideāla recepte maziem bērniem, kas jaunāki par vienu gadu.
Diētiskā biezpiena kastroļa pagatavošanas iespējas
Mūsdienās tiek izmantotas daudzas receptes, lai pagatavotu biezpiena kastroļus bez miltiem. Bet galvenās sastāvdaļas parasti visiem ir vienādas: biezpiens, olas. Starp citu, gatavojot šo ēdienu, mīklai var pievienot ne tikai augļus, kas kļuvuši par tradicionāliem biezpiena kastroļiem, bet arī dārzeņus, galvenokārt ķirbi.
Lai pagatavotu zemu kaloriju biezpiena kastroli, jums būs nepieciešams:
- 2 olas,
- 250 g biezpiena,
- 2 ēdamkarotes zema tauku satura kefīra,
- 2 tējkarotes cukura (vai pēc garšas)
- sauja rozīņu.
Sakuļ olas, sajauc 250 g biezpiena ar divām ēdamkarotēm kefīra. Pēc tam apvienojiet abas masas vienā un pievienojiet cukuru un rozīnes. Varat arī izmantot ābolus, žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes.
Biezpiena maisījumu liek ietaukotā pannā un liek cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm. Šo kastroli var ļoti vienkārši pagatavot dubultā katlā. Lai to izdarītu, pārliecinieties, ka komplektā ir iekļauta īpaša bļoda rīsiem, kastroļiem un citiem šķidriem produktiem.
Diētiskā biezpiena kastroļa recepte lēnajā plītē
- Biezpiens ar zemu tauku saturu (3 iepakojumi
600 grami)
- Baltais jogurts / skābais krējums 15%
- 1 ola
- Saldinātājs/fruktoze (pēc garšas)
- Manna (5 ēdamkarotes)
- Augļi/ogas (pēc garšas)
Biezpienu ar dakšiņu vai ar blenderi kārtīgi samīca. Pievienojiet olu, jogurtu vai skābo krējumu (
4 ēdamkarotes), saldinātājs/fruktoze (
5 ēdamkarotes), mannas putraimi (
4-6 ēdamkarotes) un rūpīgi samaisa. Pēc garšas varat pievienot jebkurus augļus vai ogas, taču atcerieties, ka to dēļ biezpiena kastrolis var izrādīties šķidrs un nav blīvs, jo augļi un ogas izdala daudz šķidruma.
Pēc viendabīgas mīklas mīcīšanas tā jāievieto bļodā. Diētiskais biezpiena kastrolis multivarkā ļoti labi izrādās cepšanas režīmā. Viegli ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu, lai kastrolis nepiedeg, un vienmērīgi izklājiet mīklu. Aizveriet vāku, ieslēdziet cepšanas režīmu uz 50 minūtēm un turpiniet savu darbu.
Diētisks biezpiena kastrolis ar ķirbi
- ķirbju mīkstums - 300-400 g
- biezpiens - 200 g
- olas - 3 gab
- ābols 1 gab
- cukurs (var bez tā) - līdz 0,5 tases,
- rozīnes - sauja,
- sāls - šķipsniņa
- vaniļas cukura maisiņš, pēc izvēles.
Un sasmalciniet ķirbi un ābolu vai trīs no tiem uz rupjās rīves un pievienojiet tiem pārējās sastāvdaļas. Pievienojiet cukuru pēc garšas, pievienojot 0,5 tases, kastrolis kļūst diezgan salds, tāpēc ir svarīgi ņemt vērā ķirbja saldumu. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai. Iegūto mīklu liek veidnē (manējā 19 cm diametrā) un cep cepeškrāsnī 180C apmēram 30 minūtes. Ļauj nedaudz atdzist cepeškrāsnī un tad liek uz šķīvja.
Biezpiena kastrolis ar žāvētām aprikozēm un rozīnēm
- Biezpiens ar zemu tauku saturu - 500 g
- Olas - 4-5 gab. (atkarībā no izmēra)
- Cukurs - 1 ēd.k. (varat izmantot tā aizstājēju)
- Žāvēti augļi vai augļi - pēc garšas
- Soda - šķipsniņa
Saputo baltumus ar cukuru. Dzeltenumus apvieno ar biezpiena biezeni, šķipsniņu sodas, tvaicētiem žāvētiem augļiem vai augļu gabaliņiem. Samaisiet biezpiena masu. Uzmanīgi samaisa biezpienu un olu baltumus, liek ietaukotā pannā un cep 190-200 grādos 25-30 minūtes.
Diētisks biezpiena kastrolis ar sieru un zaļumiem
- Biezpiens - 250 g
- Olas - 2 gab.
- Kefīrs - 2 ēdamk.
- Soda - 0,5 tējk.
- Mazkaloriju siers - 100 g
- Klijas - 2 ēd.k.
- Sasmalcināti zaļumi
Bļodā sakuļ olas, pievieno rīvētajam biezpienam un labi samaisa. Sodu dzēsiet kefīrā, pievienojiet biezpiena masai kopā ar klijām, smalki rīvētu sieru un smalki sakapātiem zaļumiem. Iegūto masu lej silikona veidnē. Cep kastroli 180 grādos 35-40 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot siera garozu - lai to izdarītu, 5 minūtes pirms vārīšanas apkaisa kastroli ar nelielu daudzumu rīvēta siera.
Biezpiena kastrolis ar jogurtu, bumbieri un banānu
Tā kā šajā receptē tiek izmantoti saldie augļi, cukuru nedrīkst pievienot.
- Biezpiens ar zemu tauku saturu - 250 g
- Jogurts - 30 ml
- Banāns
- Bumbieris
Sasmalciniet banānu biezenī. Apvienojiet to ar biezpienu, olu un jogurtu. Sakuļ ar blenderi. Bumbieri nomizo un izņem serdi, sagriež kubiņos un liek biezpiena maisījumā. Mīklu pārliek silikona veidnē (viegli ieeļļo) vai metāla veidnē (ietauko un pārkaisa ar rīvmaizi). Sacepumu cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādos vai mikroviļņu krāsnī zem vāka (pie 100% jaudas tas aizņems 5-6 minūtes). Gatavojot mikroviļņu krāsnī, atstājiet trauku mikroviļņu krāsnī vēl 10-15 minūtes.
Diētiskais biezpiena kastrolis ir iemīļots tā pagatavošanas ātruma un daudzo eksperimentēšanas iespēju dēļ. Šim ēdienam ir nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums un tikai pusstunda laika, kas ir spēcīgs arguments aizņemtām mājsaimniecēm.
Turklāt mazkaloriju biezpiena kastrolis ir diētisks, ļoti maigs un garšīgs produkts, kas ir lieliski piemērots kā vieglas vakariņas, ja patiešām vēlaties to baudīt vēlu vakarā, nekaitējot savai figūrai. Ja tev rūp sava figūra, tad iesakām Maggi biezpiena diētu.
Kopš bērnības mūsu iecienītais biezpiena kastrolis vienmēr ir gatavots no trekna mīksta biezpiena, ar daudz cukura, sviestu un augstākās kvalitātes miltiem - tāpēc tas vienmēr izrādījās tik maigs un garšīgs. Bet šī deserta mazkaloriju versija var izrādīties tikpat laba – jums vienkārši jābūt radošam.
Biezpiena kastroli pagatavot veselīgu nav grūti - trekna biezpiena vietā izmantojiet zema tauku satura biezpienu, parastos miltus aizstājiet ar pilngraudu miltiem, bet cukuru - ar augļiem (tas nesamazinās kaloriju skaitu, bet būs vairāk priekšrocību). Ja izmantojat saldinātājus, tas ir vēl vienkāršāk.
Un pat ja nevēlaties mocīties ar cepeškrāsni, jūs joprojām varat iepriecināt sevi ar kastroli. To ir viegli pagatavot mikroviļņu krāsnī, lēnajā plītī un pat parastajā pannā. Diētiskās biezpiena kastroļu receptes
Gaisīgs diētisks biezpiena kastrolis bez miltiem un mannas
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 0% – 1 kg
- Olas - 5 gab.
- Soda - ½ tējk.
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Saldinātājs pēc garšas
- Vaniļa
Biezpienu ar dzeltenumiem sajauc blenderī līdz viendabīgai masai, pievieno saldinātāju, sodu, sāli, vaniļu. Atdzesētos baltumus sakuļ ar mikseri gaisīgās putās. Ļoti uzmanīgi sajauciet olbaltumvielu putas ar biezpiena masu. Pārlejiet maisījumu veidnē un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200˚C uz 30-40 minūtēm. Cep līdz zeltaini brūnai.
KBJU uz 100 g:
- Olbaltumvielas - 15,7 g
- tauki - 2,4 g
- Ogļhidrāti - 1,2 g
- Kaloriju saturs - 89,6 kcal
Diētisks biezpiena kastrolis ar ķirbi lēnajā plītē
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 0% – 500 g
- Olas - 3 gab.
- Saldais ķirbis - 400 g
- Manna - ½ ēd.k.
- Skābais krējums 10% - 200 g
- Soda - ½ tējk.
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Vaniļa
- Kanēlis
Sakuļ olas ar mikseri ar saldo krējumu, šim maisījumam pievieno biezpienu un maisa līdz gludai. Ķirbi sarīvē uz smalkās rīves un pievieno biezpiena masai. Pievieno mannu, pievieno sāli, sodu, vaniļu un kanēli, kārtīgi samaisa. Atstāj uz 15-20 minūtēm, lai manna uzbriest. Pēc tam ielieciet maisījumu multivarkas bļodā un uz stundu lieciet "cepšanas" režīmā, pēc tam vēl 40-50 minūtes pārslēdziet ierīci uz "sildīšanas" režīmu - tā kastrolis labi izcepsies un būs sulīgs. Ja ķirbis nav īpaši salds, “mīklai” var pievienot saldinātāju vai pasniegt kastroli ar medu vai saldo mērci.
KBJU uz 100 g:
- olbaltumvielas - 9,1 g
- Tauki - 3 g
- Ogļhidrāti - 7,7 g
- Kaloriju saturs - 90,6 kcal
Diētisks biezpiena kastrolis ar kakao mikroviļņu krāsnī
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 0% – 170 g
- Olas - 2 gab.
- Kakao pulveris - 1 ēd.k.
- Saldinātājs pēc garšas
- Soda - ¼ tējk.
- Vaniļa
Sajauc biezpienu ar olām līdz viendabīgai masai, pievieno kakao pulveri, saldinātāju, sodu un vaniļu. Ievietojiet maisījumu keramikas bļodā vai bļodā un ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 6-8 minūtēm sildīšanas režīmā. Kad vidus “sastingst”, kastrolis ir gatavs. Ja veselu olu vietā izmantosiet tikai baltumus, deserts izrādīsies gaisīgāks, mazāk kaloriju, bet arī mazāk garšīgs.
KBJU uz 100 g:
- olbaltumvielas - 15,6 g
- tauki - 5,2 g
- Ogļhidrāti - 3,1 g
- Kaloriju saturs - 122,7 kcal
Nesaldināts biezpiena kastrolis uz pannas
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 0% – 170 g
- Olas - 2 gab.
- Rudzu milti - 2 ēd.k.
- Ķiploki - 2-3 zobi.
- Pētersīļi - 3-5 zariņi
- Sāls pēc garšas
- Soda - ¼ tējk.
- Melnie pipari
Biezpienu sajauc ar olām, pievieno sodu, miltus, smalki sakapātus pētersīļus, sāli, piparus un sakapātus ķiplokus. Rūpīgi uzkarsē pannu. Nepiedegošo var izmantot “sausā”; parastajam labāk pievienot pāris pilienus augu eļļas. Biezpiena maisījumu vienmērīgā kārtā izklājiet pannā, pārklājiet ar vāku un samaziniet uguni līdz minimumam. Kastrolis ir gatavs, kad augšdaļa ir pilnībā sastingusi.
KBJU uz 100 g:
- Olbaltumvielas - 14,1 g
- tauki - 3,8 g
- Ogļhidrāti - 12,3 g
- Kaloriju saturs - 140,7 kcal
Diētisks biezpiena kastrolis ar āboliem lēnajā plītē
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 0% – 500 g
- Skābais krējums 10% - 150 g
- Āboli - 2 gab.
- Mazās auzu pārslas - 2 ēd.k.
- Olas - 2 gab.
- Manna – 2 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Vaniļa
- Kanēlis
- Soda - ½ tējk.
- Saldinātājs pēc garšas
Olas kārtīgi sakuļ ar mikseri. Pievienojiet tiem skābo krējumu, biezpienu, sodu, sāli, garšvielas, mannu un saldinātāju. Lai kārtīgi izmaisa. Pievienojiet auzu pārslas un vēlreiz samaisiet. Ābolus nomizo un smalki sagriež vai sarīvē uz rupjās rīves. Iemaisa mīklā. Ielejiet maisījumu multivarkas bļodā un uz stundu iestatiet “cepšanas” režīmā.
KBJU uz 100 g:
- Olbaltumvielas - 13,1 g
- tauki - 3,5 g
- Ogļhidrāti - 7,8 g
- Kaloriju saturs - 114,2 kcal
Diētiskais biezpiena un burkānu kastrolis uz pannas
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 0% – 200 g
- Olas - 3 gab.
- Burkāni - 1-2 gab.
- Kukurūzas milti - 2 ēd.k.
- Kanēlis
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Saldinātājs pēc garšas
Burkānus novāra, nomizo un sasmalcina blenderī. Biezeni sajauc ar biezpienu un olu dzeltenumiem, pievieno miltus, kanēli un saldinātāju. Atdzesētus baltumus ar sāli ar mikseri sakuļ spēcīgās putās un uzmanīgi sajauc ar burkānu-biezpiena masu. Ielieciet maisījumu labi sakarsētā pannā, pārklājiet ar vāku un cepiet uz lēnas uguns līdz gatavībai.
KBJU uz 100 g:
- Olbaltumvielas - 10,7 g
- tauki - 3,3 g
- Ogļhidrāti - 9,1 g
- Kaloriju saturs - 109,7 kcal
Diētiskais biezpiena un banānu kastrolis cepeškrāsnī
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 0% – 500 g
- Banāni - 2 gab.
- Olas - 3 gab.
- Piens - ½ ēd.k.
- Manna - ½ ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Vaniļa
- Saldinātājs pēc garšas
Mannu pārlej ar pusglāzi karsta ūdens un atstāj uz 30 minūtēm. Sakuļ olas ar pienu, tad maisījumu sajauc ar biezpienu, pievieno sāli, saldinātāju un vanilīnu, tad iemaisa uzbriedināto mannu. Banānus sagriež ripiņās un liek mīklā. Ielieciet maisījumu veidnē un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180˚C uz 45-50 minūtēm.
KBJU uz 100 g:
- Olbaltumvielas - 10,9 g
- tauki - 2,2 g
- Ogļhidrāti - 11 g
- Kaloriju saturs - 106,9 kcal
Stila kopsavilkums
Biezpiena kastroļa sastāvdaļas var būt dažādas - ļoti garšīgi sanāk ar bumbieriem, aprikozēm, žāvētām aprikozēm, rozīnēm, žāvētām plūmēm un visādām ogām. Ja jums šķiet, ka biezpiens ir nedaudz sauss, neliels daudzums kefīra vai jogurta palīdzēs padarīt kastroli maigāku.
Diētisks kastrolis ar cukini, kartupeļiem un tomātiem
Diētisks dārzeņu kastrolis
Cilvēkiem, kuriem rūp veselība un slaida figūra, ir sliktas asociācijas ar kartupeļiem un kartupeļu kastroļiem. Bet kartupeļus var pagatavot tā, lai tie kļūtu patiešām veselīgi, kauns no tiem atteikties uz visiem laikiem, tajos ir daudz šķiedrvielu un vitamīnu.
Ir negodīgi baidīties no kartupeļiem, labāk iemācīties tos pareizi pagatavot, lai tie būtu garšīgi un droši jūsu figūrai. Cepti kartupeļi var būt ārkārtīgi garšīgs un veselīgs ēdiens vienlaikus, sniedzot daudz priekšrocību, piemēram, un nekaitēs vairāk nekā mazkaloriju ceptas preces.
Protams, ja jūs ēdat kartupeļus ar sviestu un krējumu, jūs varat viegli pieņemties svarā. Un, ja vārīsiet to mizā un lietosiet diētiskajos sautējumos, garša, vitamīni un liekie kilogrami tiks saglabāti. Nelielā cepamajā traukā jūs saņemsiet apmēram divas porcijas aptuveni 200 Kcal.
Tā kā pēdējā laikā cenšos neēst gaļu, tad šīs sastāvdaļas no receptes izslēdzu. Taču skaidrs, ka gaļas ēdāji būs priecīgi, ka tas ir receptē. Tas būtiski neietekmē kaloriju saturu, sekojiet jūsu personīgajām gastronomiskajām vēlmēm. Jebkuru var pagatavot arī no saldētiem pārtikas produktiem, ja tam nav sezona.
Sastāvdaļas diētiskajam kastrolim ar kartupeļiem un cukini
- mazie cukini 200 g
- 2 kartupeļi 200 g
- 2 tomāti 320 g
- fetas siers vai suluguni (oriģinālajā receptē mocarella) 60 g
- 50 g šķiņķa ar vistu (vai vārītu vistu)
- ķiploka daiviņa
- svaigi garšaugi: baziliks, oregano, nedaudz timiāna un rozmarīna (var izmantot kaltētu), sāls, pipari
Sagatavošana:
Sālītā ūdenī novāra kartupeļus ar mizām, atdzesē un nomizo. Cukini sagriež plānās šķēlītēs, pievieno sāli un notecina lieko sulu. Tomātus nomizo, sagriež kubiņos, liek bļodā un notecina no sagriešanas atlikušo sulu. Tomātiem pievieno sakapātus ķiplokus, smalki sagrieztus (vai kaltētus) garšaugus, sāli un piparus. Šķiņķi sagriež mazās strēmelītēs.
Pannas apakšā liek šķiņķi, tad kartupeļu un cukini kārtu. Pārkaisiet ar sieru (vai jebkuru sieru, ko izmantojat šai receptei). Cepiet diētisko kastroli cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 30 minūtes. Šo diētisko kastroli var pasniegt gan karstu, gan aukstu.
Diētisks kastrolis ar cukini un tomātiem
Diētisks kastrolis ar cukini
Sastāvdaļas divām porcijām:
- 1 liela cukini
- 3 tomāti
- 1/2 glāze saulē kaltētu tomātu (piešķir daudz garšas, bet, ja jums tāda nav, varat izmantot 1 konservētu tomātu vai bez tā)
- 1 liels sarkanais sīpols
- 4 ķiploka daiviņas
- olīveļļa vai cita augu eļļa
- siers, ko uzkaisīt kastrolim (30-50 g, ko vien garšo vai var atļauties, es vairākas reizes gatavoju ar fetu, fetas sieru, Adighes sieru)
- sāls, pipari, oregano
- svaigs baziliks
Sagatavošana:
Sīpolu smalki sakapā, ķiploku sakapā, viegli apcep, līdz sīpols nedaudz apbrūninās, pievieno smalki sagrieztus saulē kaltētus tomātus, pievieno sāli.
Cepamo formu ieziež ar eļļu, sagriež cukīni plānās šķēlītēs un liek kārtiņu trauka apakšā (puse no daudzuma pēc receptes). Apkaisiet šo kārtu ar sāli, pipariem un oregano un pēc tam dariet to pašu ar katru slāni. Pēc tam izklājiet sagrieztu svaigu tomātu slāni. Nākamā kārta ir sīpoli, ķiploki un saulē kaltēti tomāti, bet pa virsu kārta cukini.
Cep cepeškrāsnī 180°C 20 minūtes. Gatavošanas beigās diētiskajam kastrolim apkaisa sieru. Tieši pirms pasniegšanas pārkaisa ar bazilika lapiņām.
Diētisks griķu kastrolis ar vistu
Diētisks kastrolis ar griķiem un vistu
Mēģiniet pusdienās pagatavot veselīgu griķu un vistas kastroli. Ļoti viegli pagatavojams, garšīgs, barojošs un nesatur pārāk daudz kaloriju. Norādītās proporcijas dod divas lielas porcijas, katra aptuveni 450 kcal. Papildu priekšrocība ir tā, ka visas nepieciešamās sastāvdaļas parasti ir atrodamas katrā mājā, tāpēc to var pagatavot bez īpaši dārgiem pirkumiem. Sacepums ir garšīgs gan silts, gan auksts, jūs varat ņemt šīs pusdienas uz darbu, pat ja jums nav apstākļu to uzsildīšanai.
Sastāvdaļas:
- 100 g griķu (sausais produkts)
- 100 g vistas krūtiņas
- 400 g tomātu (svaigu vai konservētu), sagrieztu mazās šķēlītēs bez ādas
- 1 dators. sīpoli
- 2 olas
- 1 ēdamkarote rapšu (vai saulespuķu) eļļas
- pipari
- pētersīļi
Sagatavošana:
Griķus novāra pēc receptes uz iepakojuma, nokāš un ļauj atdzist. Vistas gaļu samaļ gaļas mašīnā tāpat kā malto gaļu. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Pannā eļļā apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet tomātus un apcepiet apmēram 5 minūtes uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot. Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem.
Atdzesējiet 1/3 tomātu, bet pārējiem pievienojiet malto vistas krūtiņu. Cep kopā vēl 3-4 minūtes. Forši. Tomātus apvieno ar vistas krūtiņu, griķu putru un olām. Samaisa, pievieno sāli un piparus.
Pārlejiet maisījumu uz viegli ietaukotu cepšanas formu. Cep 25 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Atlikušos apceptos tomātus samaļ mikserī un liek virsū diētiskajam kastrolim, cep vēl 10-15 minūtes. Gatavo diētisko kastroli pirms pasniegšanas pārkaisa ar griķu putru un vistu ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.
Diētisks kastrolis ar spinātiem, prosas putru un vistu
Ļoti vienkārša un veselīga recepte. Prosas putra manā ēdienkartē pēdējā laikā ir ļoti biežs viesis. Šī ir viena no vecākajām kupejām pasaulē. Uzturvērtības ziņā tas ir līdzvērtīgs griķiem. Satur nedaudz cietes, bet daudz viegli sagremojamu olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu. Prosa ir viegli sagremojama un neizraisa alerģiju, jo nesatur rinīta lipekli.
Sastāvdaļas (2 porcijām):
- 100 g prosa (sausais produkts)
- 800 g svaigu vai saldētu spinātu
- vistas krūtiņas (jau vārītas vai ceptas piedurknē bez taukiem un sagrieztas mazos kubiņos)
- zema tauku satura biezpiens - 80 g
- 1 ola
- sāls, pipari pēc jūsu gaumes
- ķiploka daiviņa
Sagatavošana:
Pagatavo prosas putru pēc instrukcijas uz iepakojuma, uzkarsē vai pat viegli apcep pannā ar eļļu, pievieno sasmalcinātu ķiploka daiviņu un pārliek atsevišķā bļodā. Cepiet spinātus uz pannas, līdz iztvaiko liekais šķidrums (ja saldēti, tad tikai nedaudz apcepiet svaigus spinātus ar mazu eļļu, pievienojiet garšvielas pēc garšas.
Spinātiem pievieno vistas un prosas putru, visu samaisa, visu kopā sautē 2-3 minūtes tajā pašā pannā. Pārlejiet visu maisījumu cepšanas traukā. Biezpienu sajauc ar olām un lej virsū diētiskajam kastrolim. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep trauku 5-10 minūtes, līdz kastroļa augšdaļa ir brūna.
Diētisks kastrolis ar vistu un sēnēm
Sastāvdaļas:
- vārīta vistas fileja - 100 g
- makaroni (sausais produkts) – 150 g
- 2 olas
- dabīgais jogurts 200 g
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes
- šampinjonu sēnes - 800 g
- puravi 1 liels kāts
- pētersīļi
- ķiploku
- pipari
- karijs
- muskatrieksts muskatrieksts
Sagatavošana:
Vāra makaronus līdz pusei vārīti. Puravus un sēnes sagriež šķēlēs vai kubiņos un apcep 2 ēdamkarotēs eļļas. Pievienojiet garšvielas: sāli, piparus, kariju, muskatriekstu - pēc garšas. Sagatavo maisījumu ar olām un jogurtu. Vistas gaļu sagriež kubiņos, pārkaisa ar sāli, pipariem un ķiplokiem.
Cepamo trauku dibenu ieziež ar nedaudz eļļas, pēc tam kārtās izklāj gatavos ēdienus: vistu, makaronus, ceptas sēnes un sīpolus. Visu pārlej ar olu maisījumu. Cep 180 grādos (iepriekš uzkarsē cepeškrāsni) apmēram pusstundu. Pasniedziet pagatavoto diētisko kastroli ar vistu un sēnēm karstu vai siltu.
Labu apetīti!
Sveiki emuāra lasītāji. Domāju, ka katrs no jums kaut reizi ir dzirdējis par biezpiena priekšrocībām. Patiešām, produkts satur milzīgu daudzumu. Šodien dalīšos ar receptēm, kā pagatavot diētisku biezpiena kastroli. Visi ēdieni ir ļoti vienkārši un ātri. Jūs nepavadīsit vairāk par stundu. Rakstā jūs atradīsiet dažādas variācijas: mikroviļņu krāsnī, lēnajā plītī, cepeškrāsnī. Gandrīz katrā es rakstīju, cik kaloriju ir uz 100 gramiem.
Šis ēdiens ir vieglas, maigas un diētiskas brokastis vai uzkodas. Uz 100 gramiem ir 142 kcal.
- 3 mazi āboli (250 g);
- 500 g mazkaloriju biezpiena;
- 30 g mannas putraimi;
- 3 vistas olas;
- 2-3 ēd.k. l. cukurs (vai saldinātājs);
- sāls pēc garšas.
Biezpienu liek dziļā bļodā, pievieno rīvētus ābolus un samaisa ar lāpstiņu.
Biezpiena masai pievieno cukuru un olas un samaisa. Pūkumam vispirms ar mikseri var sakult olu un cukuru.
Pievienojiet mannu, samaisiet maisījumu.
Multivarkas pannu ieziež ar gabaliņu sviesta un pārkaisa ar rīvmaizi. Pievienojiet ābolu-biezpiena maisījumu un aizveriet vāku. Iestatiet gatavošanu 45 minūtes režīmā “Cepšana”, kad atskan signāls, atveriet vāku un ļaujiet kastrolim nedaudz atdzist. Apgrieziet uz lielas plakanas plāksnes.
Sagriež porcijās un pasniedz ar dabīgo bezcukura jogurtu.
Izgatavots no mazkaloriju biezpiena bez cukura
Cepeškrāsnī šādus cepumus pagatavot ir ārkārtīgi vienkārši. Visam veltīsi apmēram pusotru stundu. Piekrītu, maz laika patiesam priekam?
- 3 paciņas biezpiena;
- 6 olas;
- 2 ēd.k. medus;
- 1 ēd.k. mannas putraimi;
- vanilīns uz naža gala.
Paņemiet biezpienu un ievietojiet to dziļā šķīvī vai pannā. Izmantojiet dakšiņu un rūpīgi samaisiet produktu. Pievienojiet maisījumam medu un olas. Vēlreiz samaisiet. Pievieno mannu un vaniļu, turpinot maisīt. Tomēr esiet uzmanīgi, lai nepārspētu maisījumu.
Iegūto mīklu pievieno veidnē, kas iepriekš ietaukota vai pārkaisīta ar miltiem. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepiet biezpiena kastroli 40 minūtes. Trauku atdzesē. Sacepumu vari pasniegt ar dabīgo jogurtu un nelielu karoti šķidra medus :)
Bez miltiem un bez mannas pēc Dukan diētas
Daudzi cilvēki ir pret noteiktu sastāvdaļu pievienošanu ēdienam, piemēram, miltus vai mannu. Patiešām, šie produkti pieder pie ātrajiem ogļhidrātiem. Tie palielina kaloriju saturu, izraisot papildu mārciņas. Jūs pat varat ēst šo kastroli. Tas ir atļauts jebkurā no fāzēm: uzbrukums, maiņa, stabilizācija vai konsolidācija.
Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:
- 400 g zema tauku satura biezpiena;
- 2 olas;
- saldinātājs pēc garšas;
- 1/3 tējk. sāls;
- vaniļas, apelsīna vai citrona miziņas pēc garšas.
Visas sastāvdaļas liek dziļā bļodā un rūpīgi samaisa, lai neveidotos kunkuļi. Pēc garšas varat pievienot apelsīna vai citrona miziņu. Ideālas ir arī godži ogas.
Gatavo maisījumu liek veidnē, kas iepriekš ietaukota ar plānu sviesta kārtu vai pārkaisīta ar rīvmaizi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep 30 minūtes. Ļaujiet kastrolim atdzist un pasniedziet. Mērcei vislabāk piemērots dabīgais jogurts bez piedevām. Tāpat, ja biezpiens paliek pāri, smalkmaizītes var pagatavot brokastīs mikroviļņu krāsnī.
Tiem, kas ievēro Dukan diētu, es aprakstīju atsevišķā rakstā
Ātri lēnā plītē ar mannu un rozīnēm
Kastrolis ir diētisks ēdiens, kas palīdz vienmēr uzturēt formu. 100 g produkta satur tikai 170 kcal. Bet, neskatoties uz to, ka šis kastrolis ir piemērots sportistiem un cilvēkiem, kuri zaudē svaru, tas ir ļoti barojošs un garšīgs. Tāpēc daudzi cilvēki pie tā apstājas, izvēloties ideālo ēdienu.
Lai pagatavotu kastroli, ņemiet:
- 5 olas;
- 100 g mannas putraimi;
- saldinātājs pēc garšas;
- 120 g kefīra;
- 500 g biezpiena;
- cepamais pulveris uz naža gala;
- 20 g rozīņu.
Sagatavo blenderi un ar to saputo cukuru un olas. Iznākumam jābūt putojošai masai. Pievienojiet tai visas pārējās sastāvdaļas, pakāpeniski sajaucot katru no tām. Uzmanieties, lai maisījumā neveidotos kunkuļi.
Pagatavojiet maisījumu 40-50 minūtes režīmā “Cepšana”. Pēc tam ļaujiet kastrolim sēdēt, neatverot multivarku, lai neizdalītu siltumu. Ja siltums pamet ierīci, mīkla nosēdīsies un gaisīgais efekts netiks sasniegts. Tāpēc viņai vajadzētu stāvēt 45 minūtes. Kad šis laiks ir sasniegts, izslēdziet ierīci un atdzesējiet trauku. Kastroli var pasniegt ar tēju vai zemu kaloriju augļu smūtiju.
Vairāk recepšu gardu biezpiena kastroļu pagatavošanai lēnajā plītī.
Ātri mikroviļņu krāsnī ar ābolu
Ja jūsu krāsns ir salūzusi, nevajag izmisumā! Izmantojiet mikroviļņu krāsni, tā aizstās jūsu citu aprīkojumu. Biezpiena kastrolis paliks veselīgs, satur daudzus B vitamīnus Šis ēdiens satur tikai 126 kcal uz 100 gramiem produkta.
Lai pagatavotu, ņemiet:
- 100 g ābolu;
- 180 g jogurta ar zemu tauku saturu;
- 250 g vidēja tauku satura biezpiena;
- 1 ola;
- 20 g žāvētu aprikožu.
Dziļā bļodā sajauciet jogurtu un biezpienu. Viendabīgajam maisījumam pievieno olas. Rūpīgi samaisiet, bet uzmanieties, lai maisījumu nepārspētu. Ābolus nomizo un sagriež kubiņos vai šķēlēs.
Mīklai pievienojiet augļus kopā ar žāvētām aprikozēm. Ielieciet maisījumu iepriekš ietaukotā veidnē. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī pie 600 W. Gatavošanas laikā uzmaniet kastroli. Tas aizņems aptuveni 10 minūtes. Ja atvēlētā laika nepietiek, pievienojiet vēl pāris minūtes.
Jūs pat varat pagatavot biezpiena kastroli krūzē mikroviļņu krāsnī. Es sīki izstrādāju šo un citas receptes. Kad man negribas brokastīs gatavot putru, dažreiz mikroviļņu krāsnī gatavoju mini kastroli. Yum-yam un sāta uz pusi dienas :)
Diabētiķiem ar tvaicētu banānu
Vai vēlaties dažādot savu uzturu? Divkāršā katlā iesaku pagatavot biezpiena kastroli, pievienojot dažādus augļus. Jūsu mājsaimniecībai šī ideja noteikti patiks. Tā kā receptē netiek izmantots cukurs, šis kastrolis ir ideāli piemērots diabēta slimniekiem.
Paņemiet šādas sastāvdaļas:
- 250 g biezpiena;
- 2 banāni;
- 2 olas;
- 1/2 tējk. kanēlis;
- saldinātājs pēc garšas;
- 1 ēd.k. citrona miziņa.
Sasmalciniet banānus, izmantojot blenderi. Sajauc biezeni ar kanēli. Sakuļ olas, vispirms atdalot baltumu un dzeltenumu. Pēc tam varat tos atkal savienot. Pievienojiet olu maisījumu banānu biezenim. Pievienojiet saldinātāju pēc garšas. Tomēr paturiet prātā, ka tas nav ļoti nepieciešams, jo kastrolis būs salds, pievienojot banānus.
Izmantojot blenderi, sajauciet biezpienu ar citrona miziņu. Banānu-olu maisījumam pievieno biezpienu. Dariet visu ārkārtīgi uzmanīgi. Jums vajadzētu iegūt šķidru masu, kas sabiezēs ar tvaiku. Mīklu liek veidnē un liek tvaika katlā uz 30 minūtēm. Tomēr uzraugiet trauka gatavību un vadieties pēc sava aprīkojuma jaudas.
Kādus citus tvaicētus biezpiena kastroļus jūs varat pagatavot? . Tie ir piemēroti diabēta slimniekiem un tiem, kas ievēro diētu.
Garšīgs burkānu-biezpiens bez olām
Šis ir diētiskākais un barojošākais ēdiens! Šis dārzeņu kastrolis satur tikai 109 kcal 100 g produkta.
Ēdienam jums būs nepieciešams:
- 250 g burkānu;
- 30 g mannas putraimi;
- 3 olas;
- 180 g biezpiena;
- 150 ml kefīra;
- 50 ml piena.
Olas kārtīgi sakuļ. Olu maisījumam pievieno mannu. Maisiet mīklu līdz gludai. Burkānus nomizo un sarīvē. Vislabāk ir uz vidējas rīves. Burkāniem pievieno biezpienu un kefīru. Samaisiet un pēc tam ielejiet olu-mannas putraimu maisījumu. Pārliecinieties, ka neveidojas kunkuļi.
Ieeļļojiet multivarku ar eļļu un ievietojiet tajā mīklu. Cep 40 minūtes + 20 minūtes neatver vāku pēc signāla. Ļaujiet traukam nedaudz atdzist. Arī cepeškrāsnī. Skatieties, kā garoza brūna, un izņemiet cepumus. Ļaujiet tai atdzist un baudiet ēšanu :)
Kā pagatavot ar ķirbi un kanēli
Ticiet man, šis ēdiens ir ļoti garšīgs un ārkārtīgi veselīgs ķermenim! Galu galā ķirbis satur daudz. Turklāt šis konditorejas izstrādājums ir diezgan maz kaloriju, jo 100 g satur tikai 130 kcal.
Jums būs nepieciešams:
- 280 g ķirbja;
- 360 g zema tauku satura biezpiena;
- 3 olas;
- 10 g kanēļa (pēc izvēles);
- 30 g zema tauku satura jogurta.
Ķirbi sarīvē uz smalkās rīves. Sajauc to ar citām sastāvdaļām. Iegūto maisījumu pārnes ietaukotā silikona veidnē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cep 40 minūtes. Ļaujiet traukam atdzist. Pie ķirbja lieliski sader arī rozīnes vai žāvētas aprikozes. Tomēr tos vajadzēs iemērc karstā ūdenī apmēram 5 minūtes. Citas receptes smalkāko kastroļu pagatavošanai ar ķirbi,.
Kā pagatavot ar cukini un vistas fileju
Šī ir sirsnīgākā un barojošākā biezpiena kastroļa recepte. Tu noteikti būsi paēdis un vari būt paēdis visu dienu! Lieliskas brokastis, pusdienas vai pat vakariņas.
Paņemiet dažas sastāvdaļas:
- 2 vistas filejas (vispirms pagatavojiet tās);
- 3 mazi cukini;
- 3 olas;
- 250 g biezpiena;
- 2 ķiploka daiviņas;
- 2 tējk milti;
- 250 g siera (tauku saturs līdz 20%);
- 1/3 tējk. sāls;
- garšvielas pēc garšas;
- 1/2 tējk. dārzeņu eļļa;
- 1 vidējs sīpols.
Sasmalciniet sīpolu, sasmalciniet ķiplokus. Cep tos līdz mīkstam. Sadaliet cukīni 3-4 daļās. Sasmalciniet tos ļoti rupji. Pievieno sīpolam un ķiplokam un turpina cept. Visus dārzeņus vāra vēl 6 minūtes. Izvārīto fileju smalki sagriež un dziļā bļodā sajauc ar sautētiem cukini.
Sakuļ olas un sajauc ar biezpienu un krējumu. Uzmanieties, lai mīklā neveidotos kunkuļi. Tagad maisījumam pievienojiet rīvētu sieru un miltus. Pievienojiet maisījumam dārzeņus un fileju. Garšojiet ar sāli un pipariem. Iepriekš ieeļļojiet veidni ar eļļu un novietojiet tur iegūto maisījumu. Pa virsu apkaisa nedaudz siera.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepiet kastroli tajā 30 minūtes. Trauku atdzesē, lai griežot tas nedeformētos.
Papildus biezpienam ir daudz citu iespēju diētiskajiem kastroļiem, kurus es... Tie labi iederēsies tavā ikdienas kaloriju daudzumā un palīdzēs ilgstoši saglabāt sāta sajūtu.
Un skaidrības labad esmu izvēlējies vienkāršu soli pa solim video recepti kastroļa pagatavošanai cepeškrāsnī ar mannu, biezpienu un banānu.
Lūk, cik daudz brīnišķīgu kastroļu jūs varat pagatavot ar biezpienu. Es ceru, ka jums, dārgie lasītāji, patika šis raksts. Kopīgojiet receptes sociālajos tīklos un abonējiet atjauninājumus. Sagatavojiet un ieprieciniet ne tikai sevi, bet arī savu mājsaimniecību. Čau čau.
Diētiskais biezpiena kastrolis ir mazkaloriju ēdiens, ko ieteicams pievienot tiem, kas zaudē svaru.
Lai samazinātu kastroļa kaloriju saturu, izvēlieties zema tauku satura biezpienu - tas ir gandrīz tīrs kazeīna proteīns, kas ilgstoši sagremojas kuņģa-zarnu traktā, nodrošinot sāta sajūtu uz ilgu laiku.
Diētiskā biezpiena kastroļa recepti var mainīt, cukura vietā pievienojot rozīnes vai augļus, aizstājot mannu ar klijām, bet baltos miltus ar pilngraudu.
Eksperimentējiet ar receptēm: kastroli var pagatavot gan cepeškrāsnī, gan lēnajā plītī. Šis ne vienmēr ir deserts – sāļo kastroli varat pagatavot kā neatkarīgu ēdienu un papildināt to ar garšaugiem un sautētiem dārzeņiem.
Klasisks biezpiena kastrolis
Tradicionālā diētiskā biezpiena kastroļa recepte cepeškrāsnī nemaz neprasa pievienot miltus.
Šis ir ar zemu tauku saturu, olbaltumvielām bagāts ēdiens, kura pagatavošanai nepieciešams:
- 500 g zema tauku satura biezpiena;
- 4 olas;
- 50 g cukura;
- šķipsniņa sodas.
Ar mikseri sakuļ olu baltumus un cukuru. Ar blenderi sasmalcina biezpienu līdz gludai. Dzeltenumus sajauc ar biezpiena masu, tad pievieno saputotos baltumus un sodu. Mīklu liek ietaukotā pannā un cep pusstundu 190 grādos. Kastrolis pagatavo 8 porcijas ar 115 kalorijām, un katra porcija satur 14 gramus olbaltumvielu un tikai 3 gramus tauku. Lai iegūtu košāku garšu, mīklai pievienojiet viena citrona vai apelsīna miziņu.
Mīklai pievienota sauja rozīņu saldinās pīrāgu un pievienos vēl 10 kalorijas vienai porcijai. Lai iegūtu maigu, krēmīgu garšu, kastroli var pagatavot no treknāka biezpiena, taču paturiet prātā, ka 2% biezpiena porcijā pievienos 13 kalorijas, 5% biezpiena - 24 kalorijas, bet 9% biezpiena. pievienos 44 kalorijas.
Biezpiena kastrolis ar ābolu
Pievienojot augļus veselīgam biezpiena kastrolim, palielināsies veselīgo šķiedrvielu saturs, savukārt fruktoze no svaigiem āboliem samazinās cukura daudzumu receptē.
Lai samazinātu kaloriju saturu, skābā krējuma vietā pievienojiet mīklai zema tauku satura jogurtu vai kefīru. Kviešu miltu vietā ņem auzu pārslas, kuras vari pagatavot mājās, sasmalcinot auzu pārslas blenderī vai kafijas dzirnaviņas.
Lai samazinātu glikēmisko slodzi, izvēlieties skābu šķirņu zaļus ābolus, kas ēdienam piešķirs interesantu skābumu. Nepieciešams:
- 500 g zema tauku satura biezpiena;
- 1 ābols;
- 3 ēd.k. l. milti;
- 3 olas;
- 2 ēd.k. l. zema tauku satura jogurts vai kefīrs;
- 2 ēd.k. l. Sahāra.
Biezpienu kārtīgi samaļ līdz viendabīgai masai, pievieno miltus, jogurtu un dzeltenumus. Atsevišķi ar mikseri saputo baltumus ar cukuru. Ābolu nomizo un smalki sagriež. Sajauc visas sastāvdaļas. Apaļu cepamo formu ieziež ar eļļu un liek tajā sagatavoto mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, cep kastroli pusstundu.
Pagatavo 8 porcijas, katra 135 kalorijas.
Biezpiena kastrolis ar banānu
Šai diētiskā biezpiena kastroļa receptei cepeškrāsnī nav nepieciešams pievienot cukuru, jo esošie banāni piešķir mīklai saldu garšu un nodrošina saistošu konsistenci.
Lai sagatavotu, jums ir nepieciešams:
- 400 g zema tauku satura biezpiena;
- 3 banāni;
- 1 ola;
- 50 g miltu;
Banānus nomizo un sasmalcina blenderī līdz biezenim. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas banāniem un rūpīgi samaisiet ar to pašu blenderi. Cepamo formu ietauko vai izklāj ar pergamentu un pārliek tajā mīklu. Liek pannu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 40 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Kastrolis pagatavo 8 porcijas ar 115 kalorijām katrā.
Biezpiena kastrolis ar ķirbi
Receptē izmantojot ķirbi, tiks pagatavots diētiskais biezpiena kastrolis cepeškrāsnī.
Ķirbis piešķirs kastrolim oranžu krāsu un pūkainu suflē līdzīgu tekstūru. Diētiskās šķiedras, ko satur šis dārzenis, pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Šajā gadījumā izmantojiet saldo ķirbju šķirni, receptē jums nebūs jāizmanto cukurs.
Lai sagatavotu, jums ir nepieciešams:
- 400 g zema tauku satura biezpiena;
- 400 g ķirbju;
- 3 olas;
- 50 g mannas putraimi.
Ķirbi nomizo, sagriež gabaliņos un vāra 20 minūtes vai cep cepeškrāsnī, līdz tas ir mīksts. Izmantojot blenderi, sasmalciniet mīksto ķirbi biezenī. Atsevišķā traukā sajauc olas, biezpienu un mannu. Tad šim maisījumam pievieno karstu ķirbju biezeni. Ietauko cepešpannu un liec tajā mīklu. Cep 200 grādos 20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Šī ēdiena uzturvērtība ir 107 kalorijas vienā porcijā, kas kopā veido 8 kastroļa porcijas. Ja ķirbis ir nesaldināts, receptei varat pievienot cukuru, taču paturiet prātā, ka pusglāze cukura palielinās katras porcijas kaloriju saturu līdz 156 kalorijām.
Biezpiena kastrolis lēnajā plītē
Diētiskā biezpiena kastroļa pagatavošana lēnajā plītī parasti aizņem ilgāku laiku nekā cepeškrāsnī.
Nepieciešams:
- 500 g biezpiena;
- 1 glāze kefīra;
- puse glāzes mannas un cukura;
- 5 olas;
- 1 tējk. cepamais pulveris;
- vanilīns.
- Mannu pārlej ar kefīru un ļauj pusstundu nostāvēties, lai manna uzbriest.
- Tad pievieno dzeltenumus, cepamo pulveri, vanilīnu un biezpienu.
- Atsevišķi saputo baltumus ar mikseri, līdz veidojas smailes un, nepārtraukti maisot, lēnām pievieno mīklai.
- Ieeļļojiet multivarkas bļodu un ielejiet tajā mīklu.
- Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu un cepiet 45 minūtes automātiskajā programmā.
- Ja multicooker temperatūru regulē Multicook funkcija, iestatiet to uz ne vairāk kā 130 grādiem.
Neizņemiet kastroli no multivarkas uzreiz pēc pabeigšanas, pretējā gadījumā tas nosēdīsies. Ieteicams ieslēgt automātiskās saglabāšanas funkciju un atstāt kūku vēl stundu. Šādi cepot, tikai viena kastroļa puse būs brūna. Izņemot no bļodas, apgrieziet to ar balto pusi uz leju uz šķīvja.
Pagatavo 10 porcijas ar 160 kalorijām.
Kastroļa kaloriju saturu var samazināt līdz 145 kalorijām vienā porcijā, ja mannu aizstājat ar klijām tādā pašā daudzumā. Klijas ir labas gremošanas traktam, jo tās ēdienam pievieno šķiedrvielas. Gatavās ceptas preces konsistence šajā gadījumā būs blīvāka.
