Creșterea puilor de carne de pui. Rase și caracteristicile acestora.

Persoanele asociate cu puii de carne de origine americană, care pot fi găsite pe rafturile de aproape fiecare magazin alimentar. Și aceasta este cu adevărat așa, primele rase pentru noi au venit din America.

Trebuie remarcat faptul că, spre deosebire de roci obișnuite găini, pui de carne sunt rase de carne care creșterea are loc într-o perioadă scurtă de timp, iar după sacrificare preparat din carne obținută în licitație și gustoase.

Broiler este un pui al cărui greutate medie ajunge la 2 kg la vârsta de 50 de zile, în timp ce masa puilor tradiționali ajunge la numai 700 de grame.

Astfel de avantaje inerente acestei rase au contribuit la faptul că, în raport cu ele, a apărut interesul nu numai al fermierilor experimentați, ci și al locuitorilor obișnuiți de vară. Este popular agricultura păsărilor de curte ca o afacere.

Pentru a începe de reproducere, trebuie mai întâi să scrie un plan de afaceri bun, calcula costul de bază al hranei pentru animale de cumpărare, alimentatoare, consumatorii de alcool și costurile de energie electrică și de construcție a coop de pui.

Indiferent de costuri, vânzarea de păsări de curte poate fi o ocupație profitabilă, numai cu planificarea corespunzătoare.

Pentru a combate pui broiler în creștere la domiciliu, pentru un început trebuie să cumpere ouă de pui de carne incubație, derivate numai din turma de reproducere. Ouăle de acest gen sunt foarte apreciate de toți specialiștii implicați în creșterea păsărilor.

Deoarece prin încrucișarea Rooster și carne de pui, diferite rase de ou carne, este posibil, ca urmare a obține o pui urmași perfecte care ating greutatea necesară într-un timp scurt.


Prin urmare, întrebarea: " Unde să cumpărați oul de incubație al puilor de carne de pui? ", Puteți răspunde cu încredere:

"Numai în ferme", unde există posibilitatea de a achiziționa broileri cu adevărat reali și sănătoși.

Acest lucru se datorează faptului că ferma respectă cu strictețe regulile:

  • Hrănirea corectă a păsărilor cu furaje mixte,
  • Condițiile necesare pentru păstrarea păsărilor (iluminare, temperatură, umiditate în găină).

În plus, agricultorii iau în considerare și alți factori care afectează creșterea din punct de vedere financiar.

Ouăle de incubație pentru păsări de curte nu pot fi obținute acasă, deoarece producția stabilită este caracteristică numai pentru fermierii profesioniști de păsări de curte. Aici turma mamă vă permite să obțineți cât mai multe ouă pentru magazinul de incubație de câte ori aveți nevoie.

De asemenea, la fermele de păsări și gospodării particulare, ca regulă, să conțină un număr de familii, la producția de ouă pentru incubație este continuă.


Realizarea cu succes creșterea puilor de carne, desigur, puteți la domiciliu, dar este important să urmați câteva reguli simple, care nu va ajuta doar să crească un anumit număr de pui, dar, de asemenea, contribuie la asigurarea faptului că toți descendenții au fost suficient de sănătoși.

Creșterea puilor poate fi, ca și în celule, și pe așternut. Cei care au decis să crească broilerii de pui, se recomandă monitorizarea regulată a temperaturii în cameră.

  1. Indicatorii fondului de temperatură variază în funcție de creșterea puilor. Dacă în primele zile se obișnuiește menținerea temperaturii în intervalul de 26-28 de grade, atunci cu fiecare săptămână nouă este necesară scăderea indicatorilor cu 2-3 grade.
  2. Este foarte important să se stabilească o bună ventilație și să se garanteze că nu există curenți în casă. Lumina puternică se recomandă a fi instalată numai în locuri de hrană, în restul teritoriului va fi suficient să nu instalați iluminare puternică.
  3. În plus față de o sursă de lumină artificială, razele solare sunt importante pentru puii de găină. Pentru a face acest lucru, lângă coopul de pui, puteți instala un baldachin și îl strângeți cu o plasă, care împiedică pătrunderea rozătoarelor.
  4. În ceea ce privește podeaua, cea mai bună variantă a așternutului este paiele obișnuite sau rumegușul, care trebuie schimbate în mod regulat. Este important să se respecte în coteț curățenia, atunci puii vor fi mai puțin probabil să fie infectat cu o boală.

Dacă ați ales calea în aer liber pentru a crește puii broiler într-un coș de pui cald special, atunci este posibil conținut de pui de carne în timpul iernii. Pentru puii de găină trebuie să alocați o corrală mică și asigurați-vă că monitorizați temperatura în cameră, precum și monitorizați procesele de ventilație.

Puii mici, în general, nu necesită mult spațiu. Prin urmare, ele sunt adesea plasate în cutii speciale - brooderi sau celule pregătite căptușite cu așternut. Mai mulți adulți sunt plasați într-un spațiu împrejmuit.

Furaje combinate pentru pui de carne   este un aliment necesar pentru creșterea copiilor. Indiferent de vârstă, puii trebuie să mănânce alimente bogate în fibre, proteine ​​și care oferă multă energie.

Cel mai adesea la domiciliu, astfel de alimente pot fi ou fiert. După 5 zile este permisă includerea în alimentația puiilor începând cu furaje și după 30 de zile - terminarea.

Se pune întrebarea: "Deci, care este diferența dintre aceste tipuri de furaje mixte?".

Aici totul depinde de compoziția hranei pentru animale, și anume:

  • Furajele înainte de lansare includ orz, grâu, porumb, lapte praf degresat și făină de floarea-soarelui.
  • Alimentarea inițială este diferită prin faptul că constă din porumb, drojdie de nutreț, grâu, făină de floarea-soarelui, calciu, pește și făină din plante, lapte praf degresat, grăsime furajeră.
  • Finisarea furajelor combinate are o compoziție care include porumb, făină de floarea-soarelui, făină din plante și de pește, grâu, grăsime furajeră, orz.

Consumul de furaj combinat pentru puii de carne se determină prin calcularea a 1 kg de carne de pasăre cu greutatea de 1,8 kg. Dar acest calcul este corect cu condiția îngrășării timp de 5-6 săptămâni.

După 30 de zile, este permisă adăugarea deșeurilor menajere în furajele mixte, care pot fi uscate de paine, peeling cartofi, legume fierte, scoici de ouă.

De îndată ce a fost atinsă greutatea necesară a broiler-ului, iar acest lucru se întâmplă în zilele de 50-60 de zile, îngrășarea ulterioară nu are nevoie.

După cum sa afirmat mai devreme, conținutul de pui de carne poate fi celular și în aer liber. Conținutul celular al găinilor de broiler este posibil, atât în ​​fermele mari de păsări, cât și în fermele subsidiare mici.

Această metodă de creștere a puilor are avantajele ei incontestabile, și anume:

  • Salvarea spațiului în casa de găină. Alegerea acestei metode de reproducere a broilerului, este posibilă aranjarea celulelor pe două niveluri.
  • Economii pe așternut. Nu este necesară așternutul în cuști, ceea ce face posibilă nu numai economisirea considerabilă a acestuia, ci și simplificarea procesului de dezinfectare a coopului de pui.

Practic, celulele sunt proiectate pentru a planta puii de până la 10 zile în ele, dar puteți găsi și alte echipamente care pot fi un sistem de celule conectate unul la celălalt într-o singură unitate.

Un punct important care trebuie luat în considerare de cei care au ales conținutul celular al puilor de carne este menținerea unui anumit microclimat (temperatură și umiditate) pe toate nivelurile bateriei celulare.

VIDEO PE TEMA

  Astfel, putem spune că creșterea puii de carne la domiciliu este o sarcină responsabilă și nu ușoară, așa cum pare la prima vedere. Numai prin respectarea anumitor condiții pentru creșterea puiului, puteți crește broilerii sănătoși cu masa dorită.

prefață

Puii de păsări la domiciliu cresc la fel de repede ca la fermele de păsări, dar numai dacă se respectă anumite reguli. Tot ce aveți nevoie pentru reproducere este o cameră curată, cu multă mâncare și puțină răbdare. Atunci când cumpără pui, se pune întrebarea: să ia un fum ieftin de o zi sau două săptămâni. Cu cât sunt mai în vârstă puii - cu atât mai bine, dar sunt mai scumpi.

Și acum, a venit momentul mult așteptat. Ai adus acasă o cutie cu mici bucățele galbene. Ai pregătit deja un loc pentru ei? Dacă oamenii fumează în martie sau aprilie, vor trebui mai întâi să-i țină în casă. Mai întâi construim o casă. Ne alăturăm cele două cutii de carton împreună, fixându-ne pe fiecare parte cu un fir și tăiți gaura - intrarea. Prima cutie va fi pentru dormitor pentru copii, a doua - o bucătărie și un loc pentru plimbări. La puii de găină, picioarele ar trebui să fie întotdeauna calde. Nu este de dorit să pună cutiile pe podeaua rece. Puneți casa fie pe spumă, fie pe covor vechi. Lingura de țesut este plasată în cutie, care trebuie scuturat zilnic și uscată.

Deasupra "dormitorului" atârnă un bec cu o cupă în formă de con, astfel încât lumina să nu disipeze, dar strălucește în casă. Nu închideți lămpi mari de culoare albă și roșie de 250 de wați - pasărea va fi fierbinte. Puiul nou-născut încă nu reglează temperatura corpului și se poate supraîncălzi.   Becuri pentru 25-40 wați vor fi suficiente. În primele 10 zile lăsăm becul aprins pentru noapte. Apoi, lumina zilei este redusă la 16 ore.

Când este iluminat cu lămpi verzi și albastre, pasărea oferă un câștig mai mare.

În cazul în care podelele sunt calde, atunci este posibil să se oprească unghiul pentru tineri, cu ajutorul panourilor. Pentru a atinge temperatura dorită puneți încălzitorul. Aranjați hrănitoare și băutori.

Cum se hrănește și vitaminează găinile

Imediat, odată ce găinile au adus acasă, ar trebui să li se dea o apă dulce: o linguriță de zahăr este diluată în 1 litru de apă. Apoi femelele primesc un ou fiert.

Pentru a păstra carnea de pui acasă, trebuie să vă asigurați alimentarea cu valoare maximă. Dieta în prima săptămână constă dintr-o mustă umedă și uscată startfuraje combinate. Adăugați carnea fiartă la cremă. ou de pui, terci de orez uscat, uscat la apa, tort si furaj amestecat avian. În loc de apă, este mai bine să se dea un decoct de ceapă de ceapă și ace de pin, invers (lapte după separare, care este, eliminarea cremă).

Alimentele și bolurile de băut sunt plasate în cea de-a doua cutie, băutoare, nu capace cu apă. Orice copil se va uda cu siguranță și este dezastruos pentru el.

De la vârsta de zece zile, peștele este introdus în dietă. Potrivit pentru albastru de merluciu, orice deșeuri de pește. Peștele se fierbe întreg și se rotește prin mașina de măcinat cu carne, împreună cu oasele. Peștele măcinat este amestecat cu furajele mixte și dat puiilor. Alimentele ar trebui să fie întotdeauna prezente în jgheaburi, dar nu acru.

Pentru puii mici este mai bine să hrăniți mâncare puțin câte puțin. Gnawed, adăugați mai multe. Alimentatorii zilnic trebuie curățați și clătiți cu o soluție de permanganat de potasiu. Când puii mănâncă, priviți cu atenție, dacă toată lumea are suficientă mâncare, toți se apropie de alimentator. De asemenea, în dietă sunt introduse făină de oase și coajă. Puteți da o coajă de ou măcinată, coaptă în cuptor.

De îndată ce verdele apare pe stradă, introduceți imediat în dieta verde mărunțit, urzica. Începem să dăm puțin verdeață. Dacă există brânză de vaci, atunci o dăm. Din căpușe și purici pulverizăm găini cu cenușă, situată timp de cel puțin 2 luni. Dacă nu există cenușă, aprindeți-o. Este util pentru dvs.: puneți apoi în coșul de găină cu cenușă.

Creșterea puiului de carne la domiciliu este imposibilă fără suplimente de vitamine.

  • Imediat a doua zi, adus acasă la fum, le dăm dimineața enrofloxacină   la o rată de 1 cub pe litru de apă răcită fiartă. Acest antibiotic este administrat pentru prevenirea bolilor infecțioase. Am lipit 3 zile de fiecare dată cu soluție proaspătă. În loc de un antibiotic costisitor timp de 3 zile seara, puteți picura fiecare pui cu o picătură de vodcă.
  • În 3 zile în fiecare dimineață și seara, umeziți picioarele cu vodcă, scufundând picioarele într-un castron.
  • Următoarele 3 zile dau soluție de acid ascorbic. Vitamina C stimulează imunitatea și îmbunătățește digestia. Conținutul ambalajului trebuie să fie dizolvat în 3 litri de apă și să dea 1 litru pe zi.
  • În ziua 7 începe să dea biovit   și chiktonik. Biovit se administrează cu alimente pentru o linguriță pe 50 de capete o dată pe zi timp de 1-2 săptămâni. Biovit se administrează pentru prevenirea hipovitaminozelor și ca stimulant al creșterii. Chiktonik este un supliment de vitamina furajer. Se administrează la o viteză de 1 cub pe litru de apă timp de 10 zile.
  • În ziua a 14-a, ei dau soluție Baikouxla o viteză de 1 cub pe 1 litru de apă.

Cu acest tratament, aproximativ 90 de păsări din 100 cresc puternic și după 4-5 luni pot ajunge la greutate: găini 3-4 kg, masculi 4-5 kg.

Conținutul de pui la domiciliu

Temperatura conținutului:

  • în prima săptămână este de 33 0 C;
  • a doua - 30 0 C;
  • în a treia - 28 0 C;
  • în următoarele - 20-24 0 C.

Puii de păsări acasă câștigă rapid greutate. Casa de carton va trebui să fie extinsă, deoarece este încă rece afară, și au nevoie de mai mult spațiu. În fiecare noapte trebuie să te ridici și să treci ușor dormind tânăr. Este necesar să faceți acest lucru astfel încât copiii să nu se plictisească și să nu se supere.

Puii sunt predispuși la tencuire. De cele mai multe ori, au înșurubat capul. Păsările rănite sunt plantate separat. Rana este unsa cu verdeata. Dacă copilul este plantat imediat cu alții, indivizii curioși vor începe să taie vertexul verde. Rasklev semnalează o lipsă de alimente hrănitoare. Îmbunătățiți calitatea hranei pentru animale, introduceți oase și făină de carne, drojdie furajeră, verdeț, morcovi rași.

De la vârsta de două săptămâni, încep penajul - cea mai dificilă perioadă din viața unui kurenka. Este important să oferiți păsării toate vitaminele necesare, asigurați-vă că introduceți pește în dietă.

Transferul animalelor tinere la pui de pui

E timpul să-i mutăm pe tineri într-un loc permanent - în coșul de pui. Creșterea găinilor de carne necesită o întreținere constantă a curățeniei. Coopul de pui este curățat și albit cu var. Pe podea pune pilituri, care sunt turnate în mod regulat. Excrementele sunt amestecate cu rumeguș și sunt coapte cu eliberarea căldurii, formând o așternută caldă.

Alimentatoarele sunt spălate cu permanganat de potasiu și uscate. Padocul ar trebui să fie curat. Au pus un jgheab cu o coajă, nisip și cenușă pentru scăldat. Păsările nu ar trebui să folosească mânerul alimentatorului ca o cocoșă, în caz contrar excrementele pot cădea în furaj. Mânerul trebuie să se rotească.

Nu toți proprietarii au un magazin complet nou. Deseori crăpăturile dintr-o vată veche din lemn sunt umplute cu cârpe. Înainte de introducerea animalelor tinere, eliminăm toate cârpele. Păsările ciudate îi plac nasul, sau mai degrabă ciocul, unde nu este necesar. Puiul se poate încurca în fir cu laba sau chiar cu limba. Sunt deosebit de periculoase plasele pentru cartofi.

Hrănire și hrană mixtă

Mâncarea aviară este costisitoare pentru adolescenți. Ei mănâncă foarte mult. Trebuie să trecem la furaje convenționale sau la cereale convenționale. Furajele mixte pot fi preparate independent, amestecând orzul zdrobit, mazărea, porumbul. Dimineața, se îmbină furajele mixte cu apă clocotită și se amestecă cu un baston înainte de a se umfla. Rădăcina răcită este dată tinerilor. Hrana uscată în jgheaburi și apă trebuie să fie în mod constant. O dată pe săptămână, la puii de găină i se administrează o soluție de roz-colorat de permanganat de potasiu.

Kuren, cu vârsta de două luni, cântărește 1300-1500 g și este pregătit teoretic pentru sacrificare. Dar vreau să cresc o carcasă uriașă și să bat toate înregistrările. Broiler este o pasăre, receptivă la o alimentație bună. Numai bărbații de la pui trebuie să fie porniți la primul semn al manifestării unei aventuri de dragoste. Cocosii grei, cu ghearele lor, lasă răni și cicatrici pe spate. Sunt de acord, este neplacut să mănânci o piele cu urme de bucurie de dragoste nici pentru tine, nici pentru oaspeții tăi și poate chiar pentru cumpărători. Apropo, ouarea găinilor scade și ea.

Păsările de curte de păsări sunt specii cultivate artificial care sunt cultivate în ferme private pentru vânzarea de carne și profit. Aceasta este o ocupație destul de profitabilă și o afacere profitabilă, dacă este corect să se facă toate calculele și să se ia în considerare riscurile posibile. În ce condiții trebuie păstrată o pasăre, cum să o multiplicați și să o hrăniți, care sunt costurile? Citiți despre acest lucru în articol.

Unde și cum să conțină o pasăre

Suprafața casei de păsări de curte pentru carne ar trebui luată la o rată de 1 metru pătrat la 10 păsări. Amintiți-vă că puii de carne cresc rapid în mărime - o lună va trece, iar puii vor deveni complet crescuți. Pentru a efectua o creștere adecvată a unei păsări la domiciliu, trebuie instalate celule speciale. Potrivit și realizat de dvs., va trebui să construiți o așternută de paie și rumeguș. Înainte de a fi așezat, podeaua trebuie dezinfectată cu var la o jumătate de kilogram pe metru pătrat.

Lunca se schimbă pe măsură ce se murdărește. Gărgărița trebuie să respecte întotdeauna cele necesare regim de temperatură. Acest lucru este valabil mai ales în stadiul inițial al creșterii broilerului. Temperatura din cameră în această perioadă nu trebuie să scadă sub marca de +24 de grade. Mai târziu, o puteți reduce cu câteva grade pe săptămână. Pentru a menține regimul optim de temperatură pentru găini la domiciliu,


Termoregulator și lampă incandescentă.

Lămpile combinate, în care sunt conectate radiațiile ultraviolete și infraroșii, sunt bine dovedite. În camera trebuie să instalați un sistem de ventilație bun, nu trebuie să permiteți prezența curenților de aer. Lumina puternica este necesara numai pentru cresterea tinereasca, broilerele adulte pot face fara ea.

Hrănire și reproducere

Creșterea și creșterea puilor de carne necesită hrănirea lor deplină.

Efectuând dieta zilnică, luați în considerare vârsta tinerilor. Puii cu varste cuprinse intre 1 si 4 zile vor avea nevoie de furaje mixte inainte de inceput, de la 5 la 30 de zile - incepand de la 31 la 56 de ani.

Furajele mixte pot fi preparate singure, dacă toate componentele sunt zdrobite și amestecate. În furajele pentru furaje includ grâu, porumb, orz, făină de soia, întoarcere uscată. În linia de start sunt grâu, făină, porumb, spate, drojdie de nutreț, pește și făină de iarbă, grăsime furajeră, cretă. Finisarea furajelor mixte include prăjituri, porumb, orz, grâu, drojdie furajeră, grăsime furajeră, pește, făină din plante și carne și oase. În dieta se recomandă includerea deșeurilor furajere din grădină și ierburi proaspăt tăiate. Dacă este planificată ca o afacere, trebuie să rămânem la un sistem de hrănire dovedit și să nu recurgeți la experimente.


Dacă vorbim despre reproducerea acestor pui de găină, atunci ei nu sunt în măsură să moștenească calitățile lor genetice. Din acest motiv, majoritatea fermelor subsidiare în scopul cultivării dobândesc puii în fermele mari de păsări, unde sunt obținute prin trecerea diferitelor rase de păsări de curte. Cel mai adesea sunt folosite brahma, cochin, gudan, langshan, dorking. Ia broiler tânăr, de exemplu, într-adevăr încrucișând rasele Plymouth și Cornish. La domiciliu, există două opțiuni pentru reproducerea acestui tip de păsări de curte - cumpărarea unei rase de carne veche de o zi sau cumpărarea de ouă pentru eliminarea ulterioară într-un incubator.

La ce trebuie să cheltuiți


La elaborarea unui plan de afaceri, trebuie să țineți cont de toate costurile necesare și să asigurați riscuri. Dar puii cu vârsta de câteva zile, prețul va fi cel mai scăzut. Costul fiecăruia este de aproximativ 25 de ruble. Achiziționarea a sute de capete va costa aproximativ 2, 5 mii. Furajele de carne necesită intens. Planul ar trebui să prevadă costul cumpărării de furaje mixte sau cereale.

În medie, fiecare dintre puii poate mânca aproximativ 175 de grame pe zi, adică undeva în jur de 5, 2 kg pe lună. O sută de goluri pentru păsări de reproducție, deoarece utilizarea de afaceri de aproximativ 52 kg pe lună, costul unei astfel de cantități de furaje - aproximativ 700 de ruble pe lună. Broilerii cresc circa 1, 5 luni, adica dupa 50 de zile vor incepe sa faca un profit. Puiul va cântări 1, 5 kg, produse din carne de la acesta va fi posibil să obțineți aproximativ 1 kg. Cu o astfel de afacere cu 100 de goluri veți obține aproximativ 19.000 de ruble.

La elaborarea unui plan de afaceri, va trebui să cheltuiți bani și efort pentru a construi o casă confortabilă. Condițiile mai bune pe care le creați pentru reproducerea unei păsări, cu atât veți obține mai multe profituri. Pentru 4 adulți, este alocat un pătrat de pătrat, pentru 100 de capete vor fi necesare 25 de metri. În timpul construcției de mijloacele necesare pentru a cheltui nu numai materialele pentru casa, dar pe adăposturilor - 30 cm pe cap de pasăre, în pantă podea - care se poate scurge murdăria, sistemul de ventilație - fără ea există multiplicarea bacteriilor, ceea ce duce la boli de animale.

Trebuie să acoperiți pereții cu var - pentru a preveni multiplicarea agenților patogeni, pentru a asigura ferestre - păsările au nevoie de iluminare bună. Includerea în planul de afaceri achiziționarea unei surse de iluminare artificială - pentru perioada de iarnă, construcția unei incinte pentru padoc (împrejmuită cu o rețea). Un magazin poate fi construit din plăci, pereții trebuie izolați. Construcția unei case confortabile în 25 de metri pătrați poate costa aproximativ 70.000 de ruble.

Cum să configurați o afacere

Pentru a vă începe propria afacere de creștere a găinilor, făcând un singur plan nu este suficient. Va fi necesară întocmirea documentelor necesare în organele de stat. Va trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual și să plătiți un impozit de 13%. Va trebui să prezinte următoarele documente - pașaport și o fotocopie, o confirmare de primire cu privire la plata taxei de înregistrare, o copie a TIN, se aplică pentru înregistrarea IP, o cerere de utilizare a sistemului simplificat de impozitare. După 5 zile veți primi un certificat de înregistrare, un document privind înregistrarea de stat, un extras din registru, un certificat de înregistrare în fondul de pensii, un aviz de la Rosstat.


  Dupa completarea tuturor documentelor, puteti incepe sa cumparati carne de pui, din care in viitor aveti de gand sa cumparati carne. Atunci când achiziționați materiale pentru structura casei la domiciliu, nu uitați de costul achiziționării de echipamente - alimentatoare, boluri de băut, senzori automați, aparate de încălzire și așa mai departe. După construirea unui mediu confortabil și cald, achiziționarea de pui și hranei pentru animale, crearea unor condiții optime de utilizare a animalelor, sunteți gata să pună în aplicare Conceput - dezvoltarea propriei afaceri. Dacă faci totul bine, moartea păsării va fi minimă și, după câteva luni, va fi gata de vânzare.

Video "Creșterea broilerului"

Este profitabil să cresc carnea de pui, unde să începem reproducerea, ce să conținem și cum să ne hrănim? Răspunsuri - pe nota de mai jos.

Acum a plecat în mod activ „cap“ în construcția unui mic mini-fermă, de fapt, este nevoie de o cantitate mare de timp, efort, dar sper că, odată cu începutul timpului de iarnă va fi mai mare și va reveni la gestionarea activă a resursei. Astăzi vreau să împărtășesc experiența de creștere a broilerilor acasă.

De fapt, ideea reproducerii broilerului a apărut destul de spontan, devenind un fel de compromis între dorința de a experimenta și disponibilitatea zonelor deja pregătite. Ca întotdeauna, dorințele noastre nu coincid cu capacitățile noastre, rezultatul construcției de vară este liber și gata, rămâne o singură încăpere, cu o suprafață totală de 18 metri pătrați. Planurile pentru această cameră au fost singure, dar au decis să lanseze pui de carne. Ce sa întâmplat!


Alegerea unui sistem (metodă) pentru creșterea puiilor de carne.

În primul rând, este necesar să se înțeleagă în mod clar că există câteva sisteme fundamentale diferite pentru creșterea puiilor de broiler pentru carne într-un sat sau într-un oraș mic. Anterior considerat.

Primul este conținutul celular.   Această opțiune implică construcția de baterii speciale în mai multe niveluri.
  Al doilea sistem - în aer liber. Cursurile sunt ținute în interior cu așternut pe podea.

După ce ați citit o mulțime de literatură și opinii, puteți trage o concluzie, argumentele pro și contra sunt în ambele sisteme de conținut.

Minusurile de păstrare a puiilor de carne de pui:

  • - Nivel ridicat de investiții de capital pe metru pătrat de suprafață utilă. Deci, atunci când crește 100 de păsări, este necesar să se construiască o coopă de pui cu o suprafață de cel puțin 15 metri pătrați. 10 pentru puii de găină și 5 pentru întreținere.
  • - necesitatea unor activități veterinare intensive. Numărul de gunoi de găină de la puii de carne de pui este foarte mare, cu conținut în aer liber, probabilitatea apariției bolii este în creștere.

Observ că variantele cu un conținut desculț pe "iarbă" și în incintele neadaptate nu sunt luate în considerare, ele nu permit realizarea potențialului păsării. Este ineficient din punct de vedere economic.

Este nevoie de zone mari și de imposibilitatea de a introduce cel puțin opțiuni primitive pentru mecanizarea proceselor ia în considerare o variantă de reproducere a celulelor-baterii de păsări domestice.

Din avantajele reale pe care le am:

  • - Zone mici. Pe 18 pătrate este posibil să crească mai mult de 200 de găini. Dar aceasta nu este o capelă, există posibilitatea de a crește numărul de animale.
  • - Reducerea costurilor de menținere a climatului necesar, aceasta este încălzirea, ventilația, iluminarea.

Pregătirea spațiilor, ventilație pentru creșterea păsărilor de carne.

Nu sunt necesare condiții speciale pentru coopul de pui, cu excepția:

  • - animalele tinere necesită o temperatură constantă. Sala trebuie să fie încălzită. opțiuni de încălzire mai ieftine de la mare buleryanov la pirroliznyh cazane (de casă desigur), dar cu condiția de spații compacte, puteți utiliza dezaburire.
  • - Necesar prezenţa ventilație . Ventilația naturală nu este cu siguranță suficientă, cumpărarea și echiparea ventilației forțate pentru puii de carne este o necesitate reală.
  • - al treilea este bineînțeles pereții trebuie să fie tencuite, acoperite cu var . La schimbarea loturilor este de dorit să se efectueze o spălare de culoare albă pentru dezinfecție.

Trebuie reamintit faptul că creșterea puiilor de carne chiar și acasă este un proces tehnologic și respectarea chiar și a cerințelor minime va permite obținerea unui rezultat declarat.

Fabricarea bateriilor celulare pentru carnea de pui, o cușcă cu mâinile lor

Opțiuni de baterie celulară pentru pui de carne creștere la domiciliu o mulțime de shareware, dar după o analiză atentă a tuturor materialelor, comunicarea cu oamenii într-adevăr în creștere de origine aviara a ales pentru ea însăși următoarea construcție.

  1. Lățimea cuștii este de 1 metru
  2. Înălțimea celulei este de 40 cm
  3. Baterie de 3 etaje
  4. Paletul se face la un unghi de la porțiunea frontală de 20 cm de la peretele din spate de 5 cm (aici bit calculat greșit, era necesar să se facă mai mult).

Coteț plasat 5 astfel de baterii, eliminând zidurile dintre ele, au primit o singură baterie de mare, cu o suprafață totală de 15 de metri patrati, 5 fiecare etaj.

Materialul pentru fabricarea celulelor a fost metalul.

  • structuri de sprijin - a folosit un tub pătrat 30 * 20.
  • podurile principale - o conductă pătrată 15 * 15
  • jumperii suplimentari sunt realizați din gipscarton "udeshek".
  • plasă de perete din spate cu o celulă de 50 * 25
  • podea cu o rețea cu o celulă 12,5 * 12,5

Produce celule pentru puii de carne se pot utiliza lemnul, pe de o parte, pentru a reduce costurile, într-adevăr nevoie să cântărească argumente pro și contra. Gunoiul de găină este agresiv și penetrează destul de repede în lemn, nu numai că distruge construcția, ci formează fundalul bacterian adecvat.

Alimentatoarele pentru puii de carne au fost făcute din zincare convențională   (grosime 0,5), forma a fost examinată de producătorii mari. Forma seamănă cu litera P cu un unghi de înclinare.

Bea prin băuturi de mamelon, a plasat imediat un rezervor de apă, care vă permite să încălziți în continuare apa fără un sistem de încălzire.


Pui broiler, incubare sau cumpărare de pui de carne, broderie

Înainte de a începe să vorbiți despre puii de găină ca o etapă inițială a puiilor broiler de origine animală, trebuie să vă amintiți un lucru. Cele mai multe carne de pui de carne sunt cruci.

Păsări de curte Cruci (de la cruce limba engleză: «trecere».) - un hibrid de linii de rocă și păsări de curte, pregătirea care se realizează într-un mod strict reguli prescrise, uneori foarte complexe, de obicei în medii industriale sub supravegherea creșterii animalelor.

Cel puțin dacă doriți, este angajat în afaceri pe creștere, în creștere rase de carne   atunci nu poți să faci fără cruci. Unele dintre cele mai populare, astăzi sunt:

  • РОСС - 708
  • COBB - 500
  • РОСС - 308
  • Guibril-6
  • Schimbare de trecere
  • Cross Hubbard F 15

Puteți face cu siguranță, cu carne de pui rasa Cochin China, Poarta, Cornish, Faverolles de pui, Langshan, Dorking, dar rasele pure sozrevaemost un ordin de mărime diferită de ieșire și puilor de carne pe termen sozrevaemosti eco-

Astăzi, există mai multe linii principale pentru reproducerea crucii de carne, în special: crucile companiilor lider mondiale: Shaver, Starbro (Canada); Goto (Japonia); Fireben (Anglia); Gibro (Olanda); Ross (Scoția); "Lohmann" (Germania); IZA (Franța); "Arbor-Eykros", "Hubbard", "Cobb", "Fermele aviene" (SUA); "Anak" (Israel); "Babolna" (Ungaria).

Între timp, ROSS și COBB sunt populare, dar, dacă este posibil, încercați alte linii.

Utilizarea încrucișărilor la creșterea cărnii de pasăre   chiar și la domiciliu permite:

  • - obțineți o carcasă la 2,3-2,5 kg până în a 50-a zi de cultivare, puteți începe sacrificarea cu 40 - greutatea unui carcasă curată în zona de 1,8 - 2 kg);
  • - pentru a realiza conversia furajului în 1,7
  • - rentabilitatea producției la nivelul de 50-70% (mai mult)

Dar crucile în creștere înseamnă automat că cel puțin un ou (pentru incubație) trebuie să fie cumpărat. Prețul unor astfel de ouă sunt de cel puțin 30% din prețul de pui (în continuare în text se va folosi proxy-uri, prețurile în întreaga regiune sunt foarte diferite și utilizarea de performanță relativă va permite să calculeze profitabilitatea propriei afaceri, pur și simplu, înlocuind prețurile lor).

Ce avem?

Prețul ouălor de incubație este de 30% din valoarea puiului, plus costul de incubație fiind de 5-10%, iar pierderea cea mai importantă.
  În condițiile potrivite de incubare și, desigur, disponibilitatea de pui echipament bun de la producția de ouă este de aproximativ 90-95% (ia valori minime), precum și costurile suplimentare de la o pierdere de ouă defecte nu este semnificativă. Obținem?

  • - ouă de incubație 30%
  • - cheltuieli pentru incubație 7%
  • - pierderile din ouăle nepreluate sunt de 5%.

Dacă vă implicați în incubație, costul unui pui va fi înjumătățit. În același timp, va reduce costul total al creșterii broilerului pentru carne de 5-7%. Costul de pui în costul total al carcasei finite este de aproximativ 10-12%.

Un astfel de rezultat poate fi obținut numai cu pierderi reduse, echipament bun. Dacă nu aveți prima și nu a doua, atunci este mai bine să experimentați puii convenționali, să studiați tehnologia incubării și să faceți afaceri cu broilerii pentru a cumpăra găini zilnice.

Am făcut acest lucru prin cumpărarea de pui de o zi, cu toate că există o mulțime de comentarii care spun că este mai bine să cumpere o pasăre adult mai (minim 10 zile), dar experiența reală a multor fermieri de păsări de curte arată că rentabilitatea este prima schemă. Primele zile sunt formarea de pui și este nevoie de o serie de proceduri veterinare. Dacă s-au făcut, așa cum era de așteptat, rata de supraviețuire a puiilor ajunge la 100% (am avut-o în acest fel). Un alt lucru, atunci când acestea sunt efectuate de către altcineva, nu este clar cât de mult și ce fel de antibiotice a dat pasăre (și le-am mânca mai târziu) și, cel mai important, nu sunt date de păsări dintr-o altă turmă de ucidere.

Bruder pentru pui broiler a făcut cea mai ușoară parte a celulei bateriei pune un b / un banner umplut rumeguș fin, pereti inchise cu placaj, instalate lămpi de încălzire cu un senzor de temperatură.

Regimul de temperatură din broder a fost

  • la 33 de grade lămpile sunt oprite
  • pornit la 31 de grade Celsius.

Mod de iluminare 24 de ore.

Din punct de vedere economic, achiziționarea de pui de 10 zile crește cu 15-18% costul inițial al carcasei finite.

Îngrijirea și creșterea puiilor

După cum a scris mai devreme, o parte din bateria celulară a fost transformată într-un puiet. La etapa inițială este important să se efectueze toate activitățile veterinare, care includ:

  • - Consumul de antibiotice
  • - vitaminizarea

Perioada totală a bețivului este de aproximativ 14 zile. Nu voi scrie o rețetă specifică, deoarece folosesc diferite vitamine și antibiotice în diferite regiuni. Vitamine, antibiotice au fost adăugate la apă caldă.

Gunoiul din broder a fost de până la 4 zile, începând cu a 5-a zi de viață, așternutul a fost înlăturat. Apropo, așternutul este un element indispensabil, se mai numește și "scutec".

Cursul general al vitaminei și prevenirea este de aproximativ 14 zile, întreaga perioadă a puiilor de broiler a fost alimentată cu furaje gata preparate.

Amintiți-vă puii de carne crescute special industria transversală are o rată foarte mare de creștere, furnizează toate mineralele necesare, vitamine și alte lucruri, fără cunoașterea conținutului cele mai multe dintre aceste vitamine și minerale în „acasă“ mâncarea imposibilă. Mai ales primele 14 zile sunt foarte importante în formarea unei păsări, lipsa anumitor elemente în cel mai bun caz va duce la o încetinire a creșterii, cel mai rău lucru pe care nu-l puteți spune.

Începând cu a 15-a zi, puii pot fi transferați de la un puiet și aleg un sistem de hrănire.


Alimentația puiilor de pui

Opțiunile pentru hrănirea carnivilor la domiciliu pentru a primi carne sunt de trei, voi lista în ceea ce privește rentabilitatea lor.

Opțiunea unu - gătit. Compoziția rației pentru hrană constă dintr-o serie de componente necesare, și anume:

  • grâu;
  • porumb;
  • Făină de soia;
  • Floarea soarelui;
  • Complexul vitaminic;
  • Componenta proteică (pește sau făină de carne și oase)
  • Creta, nisip

Desigur, în ceea ce privește numărarea simplă, această opțiune este cea mai ieftină, costul hranei va fi mai ieftin, dar totul este relativ. Dar aceleași mese ar trebui să aibă un anumit conținut de proteine, grăsimi. În mod similar, putem spune despre componenta proteică. În practică, o mică fermă nu poate cumpăra produse cu o garanție a calității (cu atât mai mult, ca în cazul făinii de soia). Situația este exacerbată de vânzătorii care vând produse de vânzare cu amănuntul cu o calitate foarte discutabilă (ați cumpărat o făină de carne și oase proastă, riscați să distrugeți gustul). Producția totală independentă de hrană pentru puii de carne este un joc cu multe necunoscute, desigur, puteți câștiga, dar puteți pierde. În plus, nu uitați de propria voastră muncă, care este gratuită doar condiționat.

Rezultatele arată că, odată cu producția independentă de furaje, perioada de reproducere a broilerului crește cu 10-15 zile, dar furajele pot fi mai ieftine. Calculele pentru cele trei mini-ferme au arătat că costul unei astfel de cultivări este cu doar 5-7% mai mic decât cel al furajelor gata preparate. Rezultatele reale nu sunt garantate dacă nu există furnizori fiabili de hrănire.

A doua opțiune - hrana finită. Cea mai ușoară cale de a forma, a cumpărat un duș și a obținut rezultatul. Există doar două dezavantaje:

  • - creșterea costului primar cu 10-12%
  • - nu este o oportunitate de a influența calitatea carcasei.

Opțiunea a treia - utilizați bmwd pentru broilerii. De fapt, aceasta este versiunea pe care am folosit-o pentru noi înșine. Esența este destul de simplă, pregătim parțial mâncarea, constând în:

  • porumb
  • grâu

Alimentele costă cu 20% mai puțin decât furajele mixte gata preparate, și doar 5-7% mai scumpe decât alimentele complete pentru puii de broiler. De la profesioniști:

- În funcție de prezența coajei, puteți ajusta cantitatea de grâu, porumb, ceea ce face posibilă formarea unei carcase frumoase. Deci, creșterea în porumb mărește suplimentar "galben" carcasei (unul dintre indicatorii de comercializare), plus reduce cantitatea de grăsime. Și puteți crește cota de grâu și puteți face o carcasă de grăsime.
  - obținerea de hrană stabilă de înaltă calitate

Dintre minusurile

  • - cantitate mare de praf furajer în carnea de găină pentru puii de carne
  • - prezența unui travaliu suplimentar în pregătirea pietrei sfărâmate

Ce opțiune de alegere este dificil pentru tine de a spune, am folosit a treia.


Sacrificarea, prădarea și pregătirea carcasei de broiler pentru realizare

Cel mai trist lucru în toate acestea este, desigur, procesul de pregătire a carcasei pentru realizare și trist pentru un motiv obișnuit sunt procesele cele mai dureroase și laborioase.

Buckler oschip   cazul este complex, pielea lui este delicat, licitație (la urma urmei, de fapt, este un pui) se teme de atât pereparivaniya și nedoparivaniya. În plus, timpul de procesare a carcasei variază de la 20 la 40 de minute, în funcție de lucrător.

Că este posibil să se sfătuiască.

În primul rând, dacă vorbim despre loturi relativ mari (de la 100 la 150 de bucăți), apoi fără ambiguități trebuie să cumperi o mașină de percuție. Puteți recupera o astfel de achiziție într-un singur ciclu de creștere a carnivorilor de carne la domiciliu.

Video interesant despre broilerii oschipe

Modul corect și incorect de a scoate o carne de pui într-o mașină de preluare

O instrucțiune video despre cum să alegem corect o pui de carne într-o mașină de parcurgere NT 600, dar la început am strâns o broiler în aceeași mașină cu multe greșeli

Încărcați data: 2013-10-06

Este necesar să se echipeze locul de muncă și locul de sacrificare. În locul sacrificării, totul este simplu pentru a pregăti conuri pentru sacrificarea păsărilor. Ele pot fi obținute din resturile de linoleum, prelate sau zincare. Lucrul este foarte confortabil, vă permite să obțineți o carcasă de calitate.

În ceea ce privește punerea în aplicare. Sovietilor li se poate da o mulțime, dar cea mai simplă și mai eficientă este realizarea prin cunoștințe, drumeții în organizație (cine va comanda puiul). În stadiul inițial, este posibil să se vândă și pe piață, dar practica arată că, odată cu creșterea constantă a puiilor de carne, o rețea constantă de cumpărători gata să cumpere câteva sute de pui pe lună este foarte rapid formată.

Puii de găină sunt numiți găini de carne. Caracteristica principală a acestora este o carcasă mare și masivă, precum și o creștere rapidă, astfel încât într-un timp scurt pasărea să atingă greutatea "mărfurilor". Dacă puii de carne de pui primesc hrana de calitate din prima zi a vieții lor, atunci la vârsta de 50 de zile vor cântări de la 1,5 la 2 kilograme. Apropo, la aceeași vârstă, o pui obișnuit nu va cântări mai mult de 0,7 kilograme, iar aici diferența devine evidentă.

Condiții de detenție

Puii de pui broiler este o ocupație foarte profitabilă, cu abordarea corectă a planificării proceselor principale. Trebuie să știți exact pentru ce le creșteți, câte, pentru a înțelege toate subtilitățile hrănirii și pentru a crea condiții optime pentru întreținere.

Puiul de carne de pui este ori mai pretentios decat carnea de pui obisnuita. Dacă nu intrați în hrana specială, despre care vom vorbi mai târziu, parametrul cel mai important pentru menținerea puiilor de o zi va fi menținerea temperaturii aerului la +30 de grade. Și primele 2 săptămâni din viața lor, este necesar să se asigure o durată mare a orelor de zi. Astfel de condiții permit activarea proceselor de creștere și creștere în greutate de către carnea de pui broiler, susținută de o alimentație bună și o mișcare constantă, pe care pasărea nu o poate face în întuneric. După încă două săptămâni, temperatura aerului poate fi redusă la +20 grade Celsius. Creșteți puii într-o cameră curată cu o bună ventilație. Crescătorii de păsări experimentați insistă asupra faptului că cea mai bună soluție va fi conținutul celular, însă în cazul organizării unui turm mic, este posibil și întreținerea podelei, de exemplu, pe podea. Dar, în acest caz, trebuie să monitorizați în mod constant temperatura aerului și a podelei, astfel încât copiii să nu înghețe.

Nu credeți că conținutul celular provoacă disconfort, deoarece puii de carne sunt destul de confortabili și sunt proiectați în funcție de mărimea păsării. Un pătrat al celulei poate găzdui aproximativ 18 de pui sau 10 adulți.

Dar nu exclude posibilitatea de întreținere a podelei. În acest caz, pentru păsări, un loc separat este împrejmuit, acoperit cu o așternută moale de fân sau paie. Este foarte important să îngrijiți corespunzător așternutul, astfel încât să fie întotdeauna curat. Deoarece mărimea păsării crește, pixul va crește și el. Dacă credeți că afirmația fermierilor experimentați de păsări de curte, pe un teritoriu de 6 metri pătrați poate găzdui până la 50 de persoane. Dar în acest caz, reproducerea se face cel mai bine numai în sezonul cald, deoarece în timpul iernii și toamna târzie există un risc mare de răcire puternică și apariția unei game largi de boli la păsări.


Desigur, este foarte dificil să excludem în totalitate posibilitatea de a implementa tehnologia podelei în timpul iernii, mai ales atunci când vine vorba de o fermă mică de păsări, care trebuie să funcționeze în mod constant și să genereze venituri. În acest caz, puii de broiler pot fi mutați într-o mică seară, în care incinta este împrejmuită. În condiții de seră, este mult mai ușor să mențineți temperatura necesară aerului și ventilarea încăperii.

Puii de păsări sunt imposibili fără a menține curățenia, mai ales că pasărea este inactivă, dacă se află într-o cușcă. Dacă nu urmăriți acest moment, pasărea se va îmbolnăvi și va muri.

Selectarea și achiziționarea de pui de găină


Atunci când cumpără un pui de pui broiler, să plătească suma maximă posibilă de timp pentru a inspecta persoanele propuse, pentru a asculta sfatul avicultori cu experiență, pentru că cuvintele lor te poate ajuta in alegerea. Opțiuni de locuri unde puteți cumpăra o mulțime de pui - piață, păsări de curte, vecin incubator, și așa mai departe ad infinitum. Cumpărarea de pui în piață - acesta este un joc de ruleta ruseasca, pentru că puteți obține o persoane de înaltă calitate, rasa dreapta, și este posibil să fie înșelați, și a obține, în cel mai bun, pui slabe ale altor specii, iar în cel mai rău - o pasăre bolnavă, care este o amenințare pentru restul locuitorilor unei cătun.

Cultivarea ulterioară depinde în mare măsură de condițiile în care tinerii au fost aduși pe piață - fie că i-au dat suficientă apă, fie că era respectat regimul de temperatură. Din păcate, informațiile adevărate despre acest lucru, veți afla după cumpărare, deoarece nu om de afaceri în mintea lui drept nu admite că nu a dat lui „produs“ grijă. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că vă uitați la imaginea păsării, pentru a afla exact cum arată puicuța acestei sau acelei rase.


  Atunci când cumpără carnea de pui la ferma păsări de curte, amintiți-vă că organizațiile mari sunt cele mai multe ori la stânga sănătos și puternic tânăr în producție și de vânzare expune mai slabe animale abatorizate. Singurul avantaj al o astfel de achiziție - preț subestimat, dar în cele mai multe cazuri, se transformă în cheltuieli suplimentare, ca fabrica „non“ in casa poate fi pierdut rapid, iar fermierii de păsări de curte vor trebui să alimenteze turma, ceea ce implică costuri suplimentare. Întotdeauna amintiți-vă un adevăr simplu - carnea de pui de calitate nu poate fi ieftină, așa că nu încercați să găsiți un loc unde acestea sunt oferite foarte ieftin. Această caracteristică nu ar trebui să vă atragă, ci mai degrabă să vă descurajăm.

Dacă sunteți conectat la achiziționarea unui angrosist, puteți cumpăra furaje mixte de înaltă calitate și toate vitaminele necesare. În timpul inspecției carcaselor de pui broiler înainte de a cumpăra, să acorde o atenție la tot, chiar și cele mai mici detalii - culoarea labelor, elasticitatea chilei, nici urme de sângerare, mobilitate, activitate și răspuns. Un broiler sănătos se va menține pe picioare. Carcasa carnei de pasăre a broilerului va fi curată și potrivită, iar creșterea sa va corespunde în mod clar planului de dezvoltare al păsării.

Cel mai simplu motiv pentru a găsi activitatea de pasăre - bat pe cutie în care este prezentat spre vânzare - pasăre activă va aborda în mod activ locul din care sunetul vine de la. Mai multe informații despre modul de verificare a activității găinilor pot fi găsite în videoclipul de mai jos.

Regulile de hrănire și rația

Ne-am dat seama deja că îngrijirea bună a păsărilor este unul dintre cele mai importante aspecte ale creșterii totale a puiilor de carne domestice. Dar încă prima condiție care permite să crească găinile frumoase și sănătoase este disponibilitatea constantă a hranei și accesul liber al turmei la ea. Nutriția este cea mai importantă, care poate afecta dezvoltarea indivizilor. Puii de creștere crescuți nu pot fi plini fără o dietă corect formulată.

Din primele zile ale copiilor de pui de carne, puteți hrăni aceleași produse ca puii obișnuiți - boabe tăiate și ouă fierte. In a treia zi de verdeață aditiv obligatoriu, care urmează să fie tocat fin și utilizat ca o componentă a borhotului umed. La această vârstă, tânărului i se recomandă să bea o soluție de permanganat de potasiu. În câteva zile, puteți adăuga la dieta de făină din plante de pui,
cretă și coajă zdrobită. Ingredientul mandibular în ciuperci ude ar trebui să fie porumb, aceasta promovează o creștere mai bună a păsărilor de curte. De fapt, porumbul este principala sursă de substanțe care contribuie la creșterea activă a găinilor de carne de pui.

Se recomandă amestecarea resturilor din bucătăria din furajele puiilor, iar la vârsta de o lună pot fi hrănite cu boabe întregi. Dacă doriți ca carcasa puiului de broiler să crească activ, iar pasărea este sănătoasă în același timp, adăugați drojdie de pește în timpul alimentației. Este important să vă asigurați că alimentarea în alimentator este întotdeauna, dar nu vă puteți da drumul, altfel poate provoca dezvoltarea bolilor infecțioase în casa de păsări.

Video "Creșterea broilerului la domiciliu"

În evidență, un om cu experiență de pasăre dă sfaturi utile   cresterea si cresterea broilerului.