Tribul Hunza din India. Tribul Hunza este un mit despre sănătate și longevitate. Ce mănâncă Hunza?

Pe Pământul nostru există un trib uimitor de vegetarieni, ai căror membri nu cunosc boli și au o speranță medie de viață de 110-120 de ani. Deși, există și cei care au peste 160 de ani. Ei trăiesc în nordul Indiei în Himalaya în condiții foarte dure, pe malul râului Hunza, la 100 de kilometri de cel mai nordic oraș al Indiei, Gilgit. Femeile lor de 40 de ani arată ca niște fete, la 60 de ani își mențin o silueta zveltă și grațioasă, iar la 65 de ani chiar dau pe lume copii.
Ei vorbesc pur și simplu despre secretul lor pentru longevitate: fii vegetarian, lucrează mereu și mișcă fizic constant, nu schimbă ritmul vieții.
Hunzii (Burishi, Hunzakut) sunt un popor indo-european (acum sunt puțin mai mult de douăzeci de mii dintre ei) care trăiesc în ținuturile muntoase din Kashmir, sub controlul Pakistanului. Majoritatea trăiesc în valea râului Hunza, la o altitudine de 2000 de metri deasupra nivelului mării. Această vale de o frumusețe de nedescris, înconjurată de altitudini mari de peste 6 mii de metri, se numește Happy. Locuitorii săi, inclusiv cei peste 100 de ani, lucrează pe câmp, fac drumeții lungi la alpin și joacă jocuri în aer liber.
Acești oameni frumoși și zvelți sunt mereu veseli, prietenoși, calmi, ospitalieri și cordiali, în ciuda condițiilor dure de viață. Casele lor sunt case minuscule din piatră, fără ferestre, cu o gaură pentru coș. Vitele se află în aceeași casă, dar în spatele unui despărțitor. Este posibil ca în astfel de condiții înghesuite să fie mai calde, deoarece casele aproape că nu sunt încălzite (nu există lemne de foc), iar hunza chiar se spală doar cu apă rece. Totuși, ei locuiesc în aceste case de piatră doar 2-3 luni de iarnă, iar restul timpului petrec în aer curat, unde dorm și mănâncă și dau naștere copiilor.
În fruntea acestui popor sunt un rege și un sobor de bătrâni. Le este ușor să-și gestioneze subiecții, pentru că în această societate nu există crime, deci nu există poliție sau închisori. De asemenea, spitalele nu sunt necesare, deoarece hunzakuții, spre deosebire de popoarele lor vecine, nu se îmbolnăvesc niciodată. Ei sunt singurii oameni de pe planetă care nu au boli maligne și nici măcar oamenii foarte în vârstă nu suferă de demență senilă și decrepitudine.
Este interesant că alte popoare care trăiesc acolo nu sunt foarte sănătoase și se îmbolnăvesc foarte mult. Dar, în mod surprinzător, chiar și în timpul unor epidemii teribile, nu a fost întâlnit un singur Hunzakut bolnav. Hunza se disting printr-o sănătate excelentă și aproape nu știu ce boli sunt. Chiar și durerea de dinți sau tulburările de vedere - lucruri nemaiauzite în aceste părți - mi s-a părut întotdeauna incredibil. Hunzakuții au uimit cu sănătatea lor absolută și rezistența fantastică - au fost cei mai neobosite ghizi și portari din munții Himalaya. Aproape fiecare om poate merge la piață la o sută de kilometri depărtare, de-a lungul cărărilor pentru capre și sâmburi stâncoși într-o zi...
Lumea a aflat mai întâi despre ei din poveștile medicului militar scoțian McCarrison, care a lucrat în aceste părți timp de 14 ani și apoi mulți oameni de știință au petrecut ani de zile studiind acest fenomen. Drept urmare, au ajuns la concluzia că principalul secret al ficatului lung din aceste locuri este un sistem alimentar special.
S-ar putea argumenta: indiferent de ce dietă uimitoare ai urma, viața într-o metropolă deja evident ne condamnă la boală, îmbătrânire timpurie și moarte prematură! Dar clima montană este o altă chestiune...
Ni se pare că dacă respiri aer proaspăt, bogat în oxigen, bei cea mai pură apă și mănânci alimente cultivate în sol „pur”, atunci nu este greu să devii un ficat lung. Cu toate acestea, cum putem explica faptul că cei mai apropiați vecini ai Hunza, care trăiesc în aceleași condiții climatice, trăiesc jumătate mai mult și sunt, de asemenea, bolnavi în mod constant?...
Care este motivul sănătății și longevității absolute a hunzakuților?
HUNZAS SUNT OAMENI CRUDE.
Acest popor este însă mic ca număr (doar 15.000 de oameni), despre care se poate spune că bolile le sunt complet necunoscute. Aceștia sunt Hunzas.
Acești oameni au fost descoperiți de talentatul medic militar McCarison în vecinătatea graniței de nord a Kashmirului (India).
McCarison a interacționat îndeaproape cu multe popoare și triburi neafectate care trăiesc între Tibet, China, Pamir, Afganistan și Pakistanul de astăzi, iar în timpul rătăcirilor sale prin aceste locuri a întâlnit cândva poporul Hunza. A fost uimit de fizicul lor frumos, zvelt și de înaltă performanță. Printre Hunza, toată lumea este sănătoasă (mai multe fracturi osoase și inflamații ale ochilor).
PRINCIPII DE BAZĂ ALE NUTRIȚII:
1. Carnea este permisă a fi consumată numai de sărbătorile religioase. Important este ca, dupa sacrificarea vitelor, se pregateste imediat, fara a o depozita pentru utilizare ulterioara.
2. Laptele și produsele lactate trebuie consumate rar și cu moderație.
3. Băuturile tari sunt interzise. Singura excepție este vinul făcut din struguri locali. Ar trebui să fie băut doar la ocazii speciale.
4. Pâine – numai neagră. Făina (neseparată de tărâțe, de altfel) nu poate fi păstrată mult timp trebuie folosită imediat pentru coacere. Este indicat să consumați câteva boabe (orz, mei, grâu, hrișcă) sub formă încolțită.
5. Legumele și fructele ar trebui să predomine în alimentația zilnică, iar legumele se consumă crude în cantități mari, iar ocazional înăbușite.
6. Majoritatea dietei ar trebui să constea din fructe. Fara compoturi sau gem! Numai fructe proaspete!
7. Aport foarte moderat de sare.
Hunza sunt un popor foarte sărac. Ei trăiesc în zone muntoase lipsite de sol fertil. Nu există păduri acolo și fiecare bucată de pământ este ocupată de pomi fructiferi. Nici pajiști nu există, așa că fiecare centimetru de pământ este alocat pentru legume și cartofi. Zona se caracterizează printr-o lipsă de apă: plouă rar - doar în trei sau patru luni de iarnă, când temperatura scade la zero sau mai jos. Și este foarte puțină zăpadă acolo. Prin urmare, apa își merită greutatea în aur. Hunza fie folosește un sistem de canale care acumulează apă în timpul ploii, fie furnizează apă de la distanță.
Vacile de acolo sunt ceva mai mari decât Sf. Bernard, caprele slabe și oile pasc pe versanții munților acoperiți cu pietre, produc puțin lapte (mai puțin de doi litri pe zi și apoi numai imediat după fătare) și conține puțină grăsime. Oile nu dau lapte deloc, caprele - foarte puțin. Carnea de animale este nervoasă și complet lipsită de grăsimi.
Iarna, Hunzas dorm în case de piatră fără ferestre (doar o gaură), iar Hunzas dorm pe bănci de piatră. Vitele sunt „adăpostite” pe holuri. Desigur, nu au lemne pentru încălzire. Focul din vetre este întreținut de ramuri și frunze uscate. Mâncarea este gătită pe un astfel de foc; spălați și spălați rufele numai cu apă rece. Nu există grăsimi animale, nici măsline pentru a obține ulei vegetal. Soții Hunza se descurcă fără băi, fără apă caldă și fără săpun. Și, după cum se poate înțelege din toate acestea, nu pot avea suficientă hrană, nici măcar de origine vegetală.
În lunile de iarnă, oamenii duc un stil de viață „vegetativ”, mâncând rezerve slabe de cereale (direct în cereale) și caise uscate, iar primăvara trec la pășune, mâncând ierburi și legume până la prima recoltă. Vara se hrănesc în principal cu caise și alte fructe. Hunzas nu știu să citească și să scrie. Numai membrii familiilor nobiliare, regele și anturajul său, care au studiat în școli religioase musulmane, știu să citească și să scrie. Nu au poezie în limba lor, nici sculptură, nici pictură, nici sculptură în lemn, nu cunosc abilitățile de țesut ale vecinilor lor. Familiile muzicienilor aparțin unui alt trib.
În timpul celor 8-10 luni calde, Hunza trăiesc în aer liber. Este considerat o axiomă că căsătoriile între rude apropiate sunt dăunătoare și că afectează sănătatea fizică și psihică a fiecărui individ. Reprezentanții acestui popor se căsătoresc doar cu membrii micii lor națiuni. Sângele nimănui altcuiva nu le curge în vene. Singura excepție este familia regală.
Și totuși, în ciuda tuturor și în ciuda tuturor, Hunzas au o sănătate de invidiat Potrivit unor cercetări științifice de încredere, Hunzas sunt singurii oameni sănătoși și fericiți din întreaga lume.
Motivul pentru o astfel de sănătate constă în natura dietei - completă, naturală și fără impurități dăunătoare. Hrana lor, deși slabă, satisface pe deplin nevoile fiziologice ale corpului uman. Astfel de alimente pot fi numai fructe de pădure naturale, fructe, legume, ierburi, nuci și rădăcini comestibile.
CE ÎNȚINEȘTI CU EXPRESIA „SĂNĂTATE DEPLINĂ”?
Este determinat de trei aspecte:
1) capacitate mare de a lucra în sensul larg al cuvântului. La Hunzi, această capacitate de muncă se manifestă atât în timpul muncii, cât și în timpul dansului și al jocurilor. Pentru ei, mersul pe jos 100 - 200 de kilometri este la fel ca și pentru noi o scurtă plimbare lângă casă. Ei urcă pe munți abrupți cu o ușurință extraordinară pentru a transmite câteva vești și se întorc acasă proaspeți și veseli;
2) veselie. Hunzas rad incontinuu, sunt mereu bine dispusi, chiar daca le este foame si sufera de frig;
3) durabilitate excepțională. „Hunzas au nervi puternici ca frânghiile și subțiri și sensibili ca o sfoară”, a scris McCarison. „Nu se enervează niciodată sau nu se plâng, nu devin nervoși sau nu manifestă nerăbdare, nu se ceartă între ei și nu suportă durerea fizică, necazurile, zgomotul etc. cu deplină liniște sufletească.”
Experimentul lui McCarison este interesant, care este cunoscut în știință ca „Experimentul Konur” - după locația laboratorului său. Cercetătorul a împărțit mii de șobolani experimentali în trei grupuri în funcție de trei grupuri de populație: „Whitechapel” (o regiune a Londrei), „Hunzas” și „hinduși”. Toți au fost ținuți în aceleași condiții, dar grupul Whitechapel a primit alimentele pe care le mănâncă londonezii (adică ceea ce mănâncă europenii) - pâine albă, produse din făină albă, dulceață, carne, sare, conserve, ouă, dulciuri, legume fierte, etc. Șobolanii „Hunza” au primit aceeași hrană ca și oamenii din acest trib. Șobolanii „indieni” sunt o hrană caracteristică hindușilor și esticilor. McCarison a studiat sănătatea unei întregi generații pe trei diete diferite și a descoperit un model interesant.
Animalele din grupul Whitechapel au suferit de toate bolile care îi afectează pe locuitorii Londrei, de la boli ale copilăriei până la afecțiuni cronice și senile. Acest grup s-a dovedit a fi destul de nervos și războinic, șobolanii s-au mușcat unul pe altul și chiar și-au mușcat „compatrioții”.
În ceea ce privește sănătatea și comportamentul general, șobolanii „indieni” s-au dovedit a fi similari cu oamenii pe care i-au reprezentat în acest experiment.
Și șobolanii Hunza au rămas sănătoși și veseli, petrecându-și timpul jucându-se și relaxându-se.
CE SE POATE ÎNVĂȚĂ DIN ACESTE OBSERVAȚII??
1. În primul rând: nici clima, nici religia, nici obiceiurile, nici rasa nu au un efect notabil asupra sănătății - doar alimentația contează.
2. Mâncarea, și nu orice altceva, poate transforma oamenii sănătoși în cei bolnavi: este suficient să eliminați din alimentație unele substanțe care sunt considerate, în opinia majorității oamenilor, de puțină importanță, adică enzimele, aminoacizii, vitaminele, microelemente, acizi grași, care sunt doar în lumea vegetală și care sunt benefice doar atunci când sunt consumate în forma lor naturală.
3. Cantitatea de alimente și valoarea sa energetică ridicată, adică conținutul de calorii, nu au nimic de-a face cu sănătatea. Compoziția alimentelor este importantă.
4. Chiar și moralul unui individ poate avea de suferit dacă dieta îi lipsește anumiți nutrienți.
Șobolanii, trăind în pace și prietenie între ei, au devenit agresivi și s-au devorat unii pe alții atunci când au fost lipsiți de hrana hrănitoare necesară sănătății. Acest lucru indică faptul că orice tulburare socială, revoluții, războaie depind de malnutriția oamenilor.
Mâncarea care nu corespunde naturii umane, și nu lipsa acesteia, așa cum susțin politicienii, este de vină pentru starea proastă a societății.
Astfel, calitatea alimentelor, compoziția, cantitatea, modul de consum și combinațiile, influențează menținerea sănătății, protejează împotriva bolilor și păstrează tinerețea.
De calitatea alimentației depind și sănătatea mintală, liniștea sufletească, absența nevrozelor și a tulburărilor psihice.

Hunza: o mare înșelăciune a unui popor mic

Există multe legende asociate cu tribul Hunza din Pakistan. În aproape fiecare carte despre vegetarianism, Hunza sunt prezentați ca „vegetarieni care trăiesc până la 120-140 de ani”. La un moment dat, un întreg grup de medicamente pe bază de caise, și în special sâmburele lor, era popular, pe motiv că consumul lor făcea Hunza sănătos și imun la cancer. Medicamentele s-au dovedit a fi toxice, dar este foarte posibil să apară în Rusia. Soții Hunza sunt prezentați ca un popor fericit organizat social, care nu cunoaște banii, sărăcia și bolile.

Din păcate, acesta este tot un basm frumos, care este la mare căutare în lumea modernă și în care mulți vor să creadă. De fapt, nu totul este atât de roz în viața tribului Hunza. Să prezentăm câteva fapte din viața lui Hunza.

Surse primare despre Hunza

Garnizoana de cavalerie britanică a întâlnit prima dată Hunza în 1870.Britanicii au raportat o vale locuită de aproximativ 8.000 de oameni, ale cărei vârste nu pot fi determinate din cauza lipsei înregistrărilor scrise.Oamenii arătau sănătoși în comparație cu cetățenii Angliei, unde obezitatea, diabetul, cancerul și bolile de inimă au adus mii de vieți din cauza conținutului mare de carbohidrați al alimentelor (cereale, pâine, zahăr, cartofi). Comparativ cu britaniciiHunza erau mai suple, mai sănătoși, mai atletici.

Mai târziu, dr. Allen Banik și profesorul, filologul Renee Taylor au publicat cărțile „Țara Hunza” (1960) și „Secretele sănătății Hunza” (1964).

Este de remarcat faptul că călătorii pot ajunge în Valea Hunza doar vara. Acesta este sezonul recoltei și majoritatea alimentelor sunt consumate crude pentru a economisi combustibil pentru încălzire și gătit în timpul iernii. Acesta este motivul pentru care se pare că Hunza sunt vegetarieni.

Guvernul districtului Hunza restricționează sever cercetarea științifică în vale. Călătorii de la acea vreme puteau intra în vale la invitația guvernului și puteau rămâne doar în capitală - vechiul Castel Băltit, unde opinia lor s-a format pe baza legendelor și basmelor Hunza fără posibilitatea de a verifica datele. Aceste legende au stat la baza cărților și declarațiilor despre „speranța de viață de până la 120–140 de ani”.

Un alt scriitor, John Clark (1909–1994), a primit un doctorat în geologie la Universitatea Princeton în 1935 și a vizitat Pakistanul ca ofițer în Corpul Inginerilor Armatei SUA. În 1950 a vizitat Valea Hunza și, căzând sub vraja acesteia, în 1951 a scris cartea „Hunza - Regatul pierdut al Himalaya”. Dar în 1957, John Clark s-a întors în vale, unde a locuit timp de 20 de luni, a organizat un centru medical în care au fost examinați 5.684 de locuitori ai văii și a publicat un eseu în care a descris în detaliu viața și obiceiurile tribului Hunza. , care nu a fost larg răspândit pentru că a schimbat radical toate ideile formate.

John Clark a recunoscut că primele impresii despre Hunza sunt înșelătoare. Raportul nu a primit o mare publicitate și nu a fost tradus în rusă. John Clark plănuia să continue cercetările cu doi studenți, lucru care i-a fost refuzat.

Următoarele însemnări ale lui John Clarke, scrise după ce a trăit printre Hunza timp de 20 de luni, contrazic informațiile despre trib obținute în timpul unei scurte vizite din vară.

Mod de viata

Acest mic regat din nordul Pakistanului este situat în Himalaya, la o altitudine de 2590 m, într-o vale pitorească a râului de 160 km lungime și 1,6 km lățime, complet închisă de vârfuri muntoase de până la 7788 m înălțime. O trecere dificilă către vale la o altitudine de 4176 m.

Precipitațiile medii anuale sunt de aproximativ 5 cm, iar apa Hunza este obținută printr-un sistem de conducte din lemn lung de 80 km din ghețarii Muntelui Rakaposhi (7788 m).Agricultura este facilitată de nămol, care este transportat din râu atunci când se inunda.

Capitala regatului este vechiul castel Baltit.

Din cauza inaccesibilității teritoriului, Hunza a trăit mult timp izolat. Până în 1950, majoritatea copiilor Hunza nu văzuseră niciodată o roată sau o mașină, chiar dacă avioanele aterizează pe aeroportul Gilgit din Pakistan, la doar 112 km de vale.

Pantele pitorești ale văii sunt acoperite cu terase agricole, care numără până la50 de niveluri în cascadă.Oamenii trăiesc în comunități de dedesubt, în valea râului. Multă vreme, Hunza nu cunoștea roți și căruțe. Cereale și alte produse au fost livrate folosind oameni și animale.

Viața la vale, spre deosebire de cărțile scrise, este grea și plină de greutăți. Hunza este o vale a penuriei totale: nu există suficient combustibil pentru încălzire și gătit, hrană pentru animale și teren potrivit pentru agricultură. Datorită dificultăților de livrare a mărfurilor, produsele metalice, țesăturile, chibriturile, produsele din sticlă și materialele de construcție sunt foarte apreciate. Înainte de 1951, totul era purtat de bărbați în spate și se foloseau fiare de povară, îmbrăcămintea și așternutul se făceau din piele de oaie și alte piei de animale.

Zona din jurul văii este stâncoasă și lipsită de vegetație, iar apariția bruscă a plantelor și a teraselor agricole oferă călătorilor impresia de Shangri-La sau Grădinile Edenului.

În vale este puțină mâncare, iar primăvara locuitorilor le flămânzesc. Tradiționalul festival mare se ține în cinstea recoltei de orz la începutul verii - încheie perioada de post de primăvară.Orzul se zdrobește, se amestecă cu apă și se prăjesc chapatis pe pietre încinse. Apoi se recoltează hrișca de iarnă, iar la sfârșitul verii se culege grâul.

Hunza se angajează și în creșterea animalelor.Nu există pășuni din cauza terenurilor limitate potrivite pentru creșterea vitelor. Animalele sunt ținute în țarcuri și hrănite cu vegetație reziduală de grădină (frunze, ramuri, iarbă).

Pe timpul verii, carnea este folosită doar pentru ocazii și sărbători foarte speciale.Animalele sunt prea valoroase deoarece sunt principala sursă de hrană în timpul iernii reci.

Iacii domesticiți sunt de mare valoare, folosiți atât ca fiară de povară, cât și ca sursă de lapte și carne. De asemenea, sunt crescute capre, oi, vaci și cai.

Folosit ca hrană întoate părțile animalelor: nu numai carnea, ci și creierul, plămânii, inima, ficatul, tripa, măduva osoasă. Dacă dieta Hunza este vegetariană timp de două luni de vară, atunci în restul anului, mai ales iarna, se compune din lapte, zară, iaurt, unt și brânză.Contrar afirmațiilor, aceasta este o dietăbogat în grăsimi.

Foametea de primăvară este o perioadă dificilă. Furajele și proviziile se epuizează. Oamenii, copiii în acest moment sunt epuizați, bolile abundă și rata mortalității este mare. Afirmația despre „sănătatea excepțională a Hunza” este falsă.

Mitul speranței de viață

Mulți oameni vor să creadă că Hunza trăiesc 120-140 de ani. Este ușor de imaginat că, cu o astfel de speranță de viață, familiile ar fi uriașe și ar putea fi urmărită continuitatea familiei:

· tată - 140 de ani

· fiul – 115 ani

· nepot - 90 de ani

· strănepot – 65 de ani

· stră-strănepot - 40 de ani

· stră-stră-strănepot – 15 ani

În ciuda abundenței de turiști, astfel de fotografii de familie de 6 generații nu există.

De fapt, vârsta Hunza nu are nimic de-a face cu calendarul și este determinată de realizările vieții (acest lucru a fost afirmat de guvernul Hunza, dar acest fapt nu este luat în considerare în literatură). Un fermier înțelept, în vârstă de 50 de ani, mai prosper decât semenii săi, are dreptul să indice o vârstă de 100–140 de ani la prezentare.

Durata de viață reală a unui Hunza este de 50-60 de ani.

Mitul vegetarianismului

Hunza nu sunt vegetarieni. Ei nu mănâncă carne vara deoarece animalele sunt principala sursă de hrană în restul de 10 luni ale anului. Iarna, consumul de grăsimi animale crește brusc.

Apropo, la studierea fenomenului Hunza din sudul Indiei, s-au descoperit triburi care sunt într-adevăr vegetarieni stricti conform credințelor religioase. Speranța lor de viață este cea mai scurtă din lume. În primul rând, sistemul imunitar și sistemul musculo-scheletic sunt distruse. Vegetarianismul scurtează speranța de viață, din păcate.

Mitul sănătății

John Clark a examinat un număr mare de locuitori ai Văii Hunza și a identificat cele mai frecvente boli: dizenteria, pecingine și mpetigo, k ataract, infecții oculare, tuberculoză, scorbut, malarie și scaridoză, carie, gușă, bronșită, s inuzită, pneumonie, infecții, reumatism, rahitism.

John Clark a chestionat băieții cu vârsta cuprinsă între 12 și 16 ani pentru a afla care sunt ratele mortalității în familii. Sondajul a arătat o rată a mortalității foarte ridicată.

Nume	Rudele decedate
Gohor Hayat	mama, 3 frati, 2 surori
Sherin Beg	1 frate, 1 soră
Nur-ud-Din	mama, 2 frati, 2 surori
Muhammad Hamid	mama, 1 sora

Poporul Hunza trăiește în nordul Indiei. Tribul s-a stabilit pe malurile râului cu același nume. Condițiile în care trăiesc acești oameni sunt destul de dure. Cea mai apropiată așezare se află la o sută de kilometri de ele. Longevitatea este principalul fenomen al tribului Hunza. Speranța medie de viață depășește o sută zece ani. Unii locuitori reușesc chiar să trăiască până la o sută șaizeci, ceea ce este surprinzător.

La vârsta de patruzeci de ani, mulți din trib arată ca băieți sau fete. Unele femei reusesc sa nasca copii la varsta de saizeci de ani si inca au o silueta zvelta si atractiva.

Informații generale

Himalaya de pe hartă reprezintă un sistem de munți în care se afla tribul Hunza. Acești oameni reprezintă indo-europeni. Populația este de aproximativ douăzeci de mii. Locul exact de reședință este considerat a fi munții din Kashmir, care este controlat de Pakistan. Râul Hunza, și anume malurile sale, joacă rolul de cămin al acestui popor. În jur este o vale imensă, care se caracterizează printr-o frumusețe de nedescris. Din cauza aspectului ei, a primit numele de Happy. Activitatea principală în care o desfășoară hunza este lucrul pământului. În plus, locuitorii fac urcări lungi în munți. Apropo, hunzakuții (cum se numesc ei înșiși) consideră vegetarianismul, activitatea fizică constantă și un stil de viață ocupat ca fiind baza longevității lor.

Poporul Hunza este înzestrat cu o înfățișare atractivă și prietenoasă. Locuitorii întâmpină întotdeauna noi oaspeți și își demonstrează cordialitatea în toate modurile posibile, în ciuda faptului că condițiile de viață sunt crude. Ei locuiesc în case mici care au doar o gaură pentru ca fumul să scape. Împreună cu oamenii, există și animale de companie în locuințe, care sunt separate printr-un compartiment despărțitor. Poate că, datorită condițiilor atât de înghesuite, acestea sunt mai calde, deoarece casele practic nu sunt încălzite din cauza cantității mici de lemn de foc. Iar perioada rece este în general de aproximativ două până la patru luni. Restul timpului, oamenii Hunza îl petrec în natură, lucrând și relaxându-se la aer curat. Locuitorii se spală în apă rece, care este foarte curată în acele zone.

Viața oamenilor

Consiliile bătrânilor sunt baza națiunii. Locuitorii practic nu comit infracțiuni, așa că nu este nevoie să se creeze închisori. Hunzakuții se îmbolnăvesc extrem de rar, așa că nu există nici spitale. Oamenii Hunza sunt singurii care nu sunt susceptibili la cancer. Nici cele mai puternice epidemii nu au afectat populația, în timp ce multe alte națiuni pur și simplu s-au stins. Este curios că triburile care trăiesc aproape în aceleași condiții nu se pot lăuda cu aceeași sănătate. Durerea de dinți, care este comună pentru mulți oameni civilizați, este ceva neobișnuit pentru hunzakuți. Pierderea vederii este, de asemenea, necunoscută acestor oameni. Chiar și cei mai în vârstă locuitori nu suferă de piele lăsată, dureri osoase și alte neplăceri care sunt comune pentru mulți bătrâni.

Pe lângă rezistența la boli, oamenii cu viață lungă sunt foarte rezistenți. Este obișnuit ca un bărbat să meargă, de exemplu, la o piață aflată la o sută de kilometri depărtare, pe căi dificile și să se întoarcă o zi mai târziu. Rezidenții acționează adesea ca ghizi pentru turiști. Himalaya de pe hartă ocupă o suprafață imensă și sunt vizitate de mulți alpiniști, care apelează adesea și la ajutorul localnicilor.

Motivul longevității și sănătății

Primele mențiuni despre oameni au apărut în poveștile unui medic din Scoția, care a lucrat printre acești oameni timp de aproximativ paisprezece ani. Cei mai lungi ficat din lume au făcut o impresie puternică asupra medicului prin trăsăturile lor. Mulți oameni de știință și călători au început ulterior să studieze tribul. Rezultatul cercetării a fost concluzia că secretul longevității se află într-o dietă specială. Desigur, mulți au obiectat imediat că indiferent de dietă la care apelați într-o metropolă, tot nu veți obține astfel de rezultate. Majoritatea oamenilor cred că pentru a avea o astfel de sănătate este necesar să trăiești în această vale. Cu toate acestea, alte naționalități care locuiesc în apropiere nu se pot lăuda cu un corp atât de puternic, iar speranța lor medie de viață este de câteva ori mai mică. Multă vreme, o varietate de specialiști nu au putut explica acest fenomen. Tribul Hunza avea o singură diferență față de vecinii lor - absența proteinelor în dieta lor. Acest lucru se explică prin faptul că Hunzakuts sunt vegetarieni. Indiferent de condițiile în care trăiește o persoană, o dietă adecvată este considerată baza sănătății. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că speranța de viață a acestor triburi diferă. Mac Carrison, un medic care studiază acest popor, s-a întors în Marea Britanie și a decis să efectueze mai multe experimente pe animale. I-a împărțit în două grupe. Prima parte a animalelor a mâncat alimente care sunt familiare majorității familiilor umane. Al doilea a primit mâncare de la poporul Hunza. Rezultatul studiului a fost apariția în primul grup de boli la care oamenii sunt susceptibili. A doua parte a animalelor, care mâncau la fel ca tribul Hunza, a rămas complet sănătoasă. Și a fost un miracol.

Oamenii Hunza se confruntau adesea cu lipsa hranei, așa că întotdeauna încercau să economisească bani. În vale cresc mai ales legume și fructe, care stau la baza dietei. Viteilul este reprezentat doar sub forma acelor animale care aduc un beneficiu sau altul. Îl omoară numai în caz de bătrânețe, adică atunci când vitele încetează să mai fie de folos proprietarului. În cazuri atât de rare locuitorii pot consuma carne. Cu toate acestea, acest produs are un conținut extrem de scăzut de grăsimi.

Pâinele plate și diverse supe sunt hrana zilnică a oamenilor. Sunt făcute din cereale. La aceasta se adaugă și o cantitate destul de mare de legume și fructe. Oamenii au și lapte, dar îl consumă rar și în cantități mici, întrucât în această zonă practic nu există pajiști unde să poată pășuna animalele. Sarea din alimente este folosită în cantități mici, zahărul nu se produce deloc. Cu toate acestea, chiar și o astfel de mâncare slabă este suficientă pentru o viață plină pentru oameni.

Produse alimentare de bază Fructe.

Principala și cea mai preferată este caisa. Locuitorii îl consumă în totalitate, adică împreună cu pielea, iar din semințe se extrage ulei special. Caisa ocupă locul înalt în dieta lor. Acest popor indo-european chiar a venit cu o vorbă despre acest fruct, care spune că o femeie nu se va căsători cu un bărbat care locuiește acolo unde nu există caise. De asemenea, mănâncă mere și alte fructe. Vara se consumă proaspete, iar iarna - uscate. Caisa este foarte utila, deoarece contine o substanta speciala care favorizeaza eliminarea rapida a toxinelor din organism. Legume.

Ei ocupă, s-ar putea spune, a doua poziţie. De asemenea, se consumă în cantități destul de mari. Ei mănâncă adesea cartofi fără a-i curăța de coajă. Datorită cojilor, oamenii primesc o cantitate mare de proteine și minerale. Cartoful este principala legumă consumată de trib. S-a poziționat chiar deasupra pâinii.

Cereale.

Aproape în fiecare zi, hunzakuții mănâncă diverse cereale, dar în principal grâu și orz. Ei folosesc cereale într-o mare varietate de forme. Adesea boabele sunt consumate întregi. Cel mai adesea, desigur, sub formă de pâine, care se face folosind tărâțe. Datorită cerealelor, persoanele care nu cunosc boli primesc cantitatea necesară de proteine.

Carne.

După cum am menționat mai sus, acest produs vine foarte rar pe masa Hunzakuts. Locuitorii obțin calciu și proteine, de care organismul are nevoie, din cereale. Dacă mănâncă carne, este adesea carne de vită sau de miel.

Laptele este consumat destul de rar și este foarte apreciat de rezidenți. Printre astfel de produse putem evidenția brânza, care este făcută din lapte de oaie.
Leguminoase. Mulți oameni știu probabil că acest aliment conține o cantitate imensă de substanțe utile, în special proteine și minerale. Oamenii Hunza din Himalaya și din jurul lor pot cultiva în mod predominant fasole, care este deosebit de bogată în proteine. Deoarece rezidenții își iau proteinele din cereale, nu trebuie neapărat să mănânce o gamă întreagă de leguminoase. Verdeturile sunt incluse in dieta in cantitati destul de mari. În același timp, în vale este multă verdeață variată. Vara, oamenii îl mănâncă proaspăt, iar iarna adaugă frunze uscate la multe feluri de mâncare.

Moderația este baza sănătății

Din cauza perioadelor de foame, hunzakuții trebuie să distribuie alimente astfel încât să reziste mult timp. Oamenii au foarte puțin teren care poate fi cultivat cu succes, așa că dieta depinde în mare măsură de condițiile naturale. Dacă vara oamenii se confruntă rar cu probleme de lipsă de hrană, atunci pe vreme rece trebuie adesea să economisească. Lunile apropiate de primăvară sunt deosebit de foame. În acest timp, locuitorii sunt nevoiți să postească. Acest lucru continuă timp de aproximativ două luni. Această perioadă este marcată de o absență aproape completă a alimentelor. Baza dietei este o băutură făcută din caise uscate. De-a lungul timpului, un astfel de post a devenit un cult, care este respectat foarte strict.

Reguli nutriționale de bază

Deci, luând în considerare ce produse consumă centenarii lumii, putem evidenția principiile de bază la care aderă hunzakuții. Ele pot fi chiar numite un anumit set de reguli. De ce acești oameni trăiesc atât de mult? Potrivit statisticilor, raw foodistii au o sănătate mai bună. Acesta este motivul principal al longevității.

Consumul de carne este permis doar la ocazii religioase sau foarte importante. Un detaliu deosebit de important este că trebuie pregătit imediat după uciderea animalului. Carnea nu durează mult.
Dieta se bazează pe fructe și legume. Se consumă crude. Legumele pot fi ocazional fierte.
Consumul de sare, zahăr și alte condimente ar trebui limitat.
Doar pâinea neagră este folosită în alimente. Făina, ca și carnea, nu se păstrează mult timp, este folosită pentru coacere imediat după primire. Este recomandat să adăugați cereale încolțite în dietă.
Laptele și orice produse lactate nu trebuie consumate în cantități mari.
Consumul de băuturi alcoolice este interzis în special. Populația bea doar vin la anumite ocazii speciale, care este făcut din struguri cultivați în vale.

Cum trăiesc centenarii Hunza? Valea Hunza nu are nicio bogăție, așa că oamenii trăiesc foarte prost. Nimeni nu va dori să-și schimbe voluntar viața obișnuită și să meargă acolo. Hunzakuții trăiesc în zone stâncoase unde nu există nici soluri fertile și nici păduri. În plus, există adesea o lipsă de umiditate. Plouă în principal pe vreme rece și în cantități mici. În general, apa este foarte valoroasă acolo și o tratează cu mare atenție. Din cauza lipsei de pășune, animalele nu cresc foarte mari. Vacile produc puțin lapte, care nu conține aproape deloc grăsime. Caprele și oile, în general, nu-și mulțumesc stăpânilor cu lapte. Carnea acestui animal conține multă tendință și puțină grăsime. Prin urmare, oamenii de multe ori trebuie să supraviețuiască pur și simplu, mai ales iarna. În acest moment, populația se află în principal în casele lor mici, care sunt chiar lipsite de ferestre, deoarece este foarte important să rețină căldura. Este destul de dificil să vă aprovizionați cu lemne de foc - nu există copaci în apropiere. Triburile Hunza își încălzesc sobele în principal cu ramuri și frunze mici. De asemenea, ei gătesc mâncare pe ele. Nu vei găsi mobilierul obișnuit în astfel de case. Aproape toți membrii familiei dorm și mănâncă împreună. De asemenea, animalele sunt nevoite să locuiască în încăperi adiacente, care sunt separate prin pereți despărțitori subțiri.

Numai asta va speria mulți oameni. Chiar și asigurarea igienei în astfel de condiții este destul de problematică. Din cauza lipsei de combustibil, trebuie să spălăm și să ne spălăm în apă rece. Oricine vrea să locuiască în vale va trebui să uite de săpun. Din cauza lipsei de grăsime, pur și simplu nu există nimic din care să o faci. Ei bine, pentru tot ce s-a spus, este de remarcat faptul că acestor oameni le lipsește educația. Majoritatea locuitorilor nu știu să citească sau să scrie. Doar copiii din familii de rang înalt pot primi diplomă. Oamenii nu au propria lor cultură distinctă, poezie sau pictură, cu care sunt înzestrate chiar și triburile vecine. Acești oameni sunt destul de needucați. Poporul Hunza se laudă cu doar câțiva muzicieni care provin din alte triburi. Nu se obișnuiește în trib căsătoriile între membrii aceleiași familii. În general, în conformitate cu istoria oamenilor, sângele altor oameni nu curge în venele lor. Conceptul de sănătate Mai sus sunt condițiile și alimentele despre care oamenii Hunza le consideră importante pentru o viață lungă. Dar acum este necesar să se stabilească ce înseamnă sănătatea pentru acest trib.

Nivel ridicat de muncă. O demonstrează nu numai în muncă, ci și în divertisment. Hunzakuts sunt foarte rezistenti, se arată în toate modurile posibile în timpul travaliului. Oamenii acestui trib pot parcurge cu ușurință distanțe mari. Nu este o problemă pentru el să urce pe stânci în munți.
Iubirea vietii. În ciuda condițiilor dificile de viață și a muncii grele, hunzakuții nu își pierd inima. Chiar și după o urcare dificilă pe munți, ei râd și spun glume.
Puterea spiritului. Locuitorii nu se enervează niciodată și nu se ceartă între ei. Este foarte rar să vezi pe cineva nervos sau nerăbdător cu familia sa. Localnicii îndură durerea cu fermitate.

Lucruri interesante despre oameni

Una dintre legende este povestea că acest trib a fost fondat în timpul campaniei indiene a lui Alexandru cel Mare. Luptătorii comandantului au format aici un mic stat. Ei trăiau după reguli stricte. Locuitorii purtau întotdeauna arme cu ei și nu s-au despărțit de ei nici măcar în timpul meselor și al divertismentului. La noi, se știe puține despre acest popor. Valea Hunza a fost subiectul unei dispute între Pakistan și India de peste șaizeci de ani. Uniunea Sovietică a încercat să nu se implice în dispută și și-a păstrat distanța. De exemplu, în dicționare numele zonei este acolo, dar unde se află nu este indicat. Pe multe hărți ale lumii puteți găsi cu ușurință denumiri de locație, dar nu și pe hărțile emise în URSS. În consecință, mențiunile despre naționalitate au fost evitate în mass-media. Cu toate acestea, aproape toată lumea din Hunza știe despre Rusia. Este destul de greu de demonstrat dacă Alexandru cel Mare a avut cu adevărat o mână de ajutor în apariția acestei națiuni. Potrivit altor surse, fundația s-a produs datorită poporului rus cândva uniți. Cu toate acestea, există încă un mister în apariția acestui trib. Limba care este considerată națională este Burushashi. Până acum, oamenii de știință care studiază poporul Hunza nu au reușit să găsească asemănări cu nicio limbă. În plus, mulți locuitori vorbesc engleza.

Religia practicată de peste nouăzeci la sută din populația văii este islamul, dar cu o întorsătură care include multe aspecte mistice și misterioase. În timp ce se află în Hunza, turiștii nu vor auzi chemarea la rugăciune. Aceasta este o chestiune voluntară și fiecare își alege timpul pentru închinare. Râul Hunza în vremuri reprezenta linia de despărțire dintre statele princiare Nagar și Hunza. Între ei era adesea dușmănie. S-a manifestat mai ales prin furtul copiilor și al femeilor cu vânzarea lor ulterioară în sclavie.

În anul 1963 al secolului trecut, o expediție de medici din Franța a vizitat valea, care a fost uimită de sănătatea și speranța de viață a populației. Curând, la Paris a avut loc o conferință despre cancer, la care s-a afirmat că acești oameni nu sunt susceptibili la cancer. Acest lucru a fost descoperit de o organizație specială care efectuează cercetări în toate regiunile lumii.

În 1984, a avut loc un incident uimitor. Unul dintre locuitorii Văii Hunza a sosit pe aeroportul din Marea Britanie. Când și-a prezentat pașaportul la serviciul de emigrare, a dus pe toți la confuzie. Documentul indica anul nașterii în 1823, respectiv, bătrânul avea o sută șaizeci de ani. Persoana însoțitoare a spus că bătrânul era considerat sfânt de poporul Hunza. În același timp, nu avea lacune de memorie și și-a amintit perfect întreaga viață.

Tribul s-a stabilit pe malurile râului cu același nume. Condițiile în care trăiesc acești oameni sunt destul de dure. Cea mai apropiată așezare se află la o sută de kilometri de ele.

Longevitatea este principalul fenomen al tribului Hunza. Speranța medie de viață depășește o sută zece ani. Unii locuitori reușesc chiar să trăiască până la o sută șaizeci, ceea ce este surprinzător.

La vârsta de patruzeci de ani, mulți din trib arată ca băieți sau fete. Unele femei reusesc sa nasca copii la varsta de saizeci de ani si inca au o silueta zvelta si atractiva.

Informații generale

Activitatea principală în care o desfășoară hunza este lucrul pământului. În plus, locuitorii fac urcări lungi în munți. Apropo, hunzakuții (cum se numesc ei înșiși) consideră vegetarianismul, activitatea fizică constantă și o dietă bogată ca fiind baza longevității lor.

Viața oamenilor

Este curios că triburile care trăiesc aproape în aceleași condiții nu se pot lăuda cu aceeași sănătate. Durerea de dinți, care este comună pentru mulți oameni civilizați, este ceva neobișnuit pentru hunzakuți. Pierderea vederii este, de asemenea, necunoscută acestor oameni. Nici măcar nu suferă de piele lăsată, dureri osoase și alte inconveniente care sunt comune pentru mulți bătrâni.

Motivul longevității și sănătății

Desigur, mulți au obiectat imediat că indiferent de dietă la care apelați într-o metropolă, tot nu veți obține astfel de rezultate. Majoritatea oamenilor cred că pentru a avea o astfel de sănătate este necesar să trăiești în această vale. Cu toate acestea, alte naționalități care locuiesc în apropiere nu se pot lăuda cu un corp atât de puternic, iar speranța lor medie de viață este de câteva ori mai mică. Multă vreme, o varietate de specialiști nu au putut explica acest fenomen.

Tribul Hunza avea o singură diferență față de vecinii lor - absența proteinelor în dieta lor. Acest lucru se explică prin faptul că Hunzakuts sunt vegetarieni. Indiferent de condițiile în care trăiește o persoană, se ia în considerare dieta corectă. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că speranța de viață a acestor triburi diferă.

Mac Carrison, un medic care studiază acest popor, s-a întors în Marea Britanie și a decis să efectueze mai multe experimente pe animale. I-a împărțit în două grupe. Prima parte a animalelor a mâncat alimente care sunt familiare majorității familiilor umane. Al doilea a primit mâncare de la poporul Hunza. Rezultatul studiului a fost apariția în primul grup de boli la care oamenii sunt susceptibili. A doua parte a animalelor, care mâncau la fel ca tribul Hunza, a rămas complet sănătoasă. Și a fost un miracol.

Oamenii Hunza se confruntau adesea cu lipsa hranei, așa că întotdeauna încercau să economisească bani. În vale cresc mai ales legume și fructe, care stau la baza dietei. Viteilul este reprezentat doar sub forma acelor animale care aduc un beneficiu sau altul. Îl omoară numai în caz de bătrânețe, adică atunci când vitele nu mai aparțin proprietarului. În cazuri atât de rare locuitorii pot consuma carne. Cu toate acestea, acest produs are un conținut extrem de scăzut de grăsimi.

Sarea din alimente este folosită în cantități mici, zahărul nu se produce deloc. Cu toate acestea, chiar și o astfel de mâncare slabă este suficientă pentru o viață plină pentru oameni.

Alimente de bază

Moderația este baza sănătății

Lunile apropiate de primăvară sunt deosebit de foame. În acest timp, locuitorii sunt nevoiți să postească. Acest lucru continuă timp de aproximativ două luni. Această perioadă este marcată de o absență aproape completă a alimentelor. Baza dietei este o băutură făcută din caise uscate. De-a lungul timpului, un astfel de post a devenit un cult, care este respectat foarte strict.

Reguli nutriționale de bază

Consumul de carne este permis doar la ocazii religioase sau foarte importante. Un detaliu deosebit de important este că trebuie pregătit imediat după uciderea animalului. Carnea nu durează mult.
Dieta se bazează pe fructe și legume. Se consumă crude. Legumele pot fi ocazional fierte.
Consumul de sare, zahăr și alte condimente ar trebui limitat.
Doar pâinea neagră este folosită în alimente. Făina, ca și carnea, nu se păstrează mult timp, este folosită pentru coacere imediat după primire. Este recomandat să adăugați cereale încolțite în dietă.
Laptele și orice produse lactate nu trebuie consumate în cantități mari.
Consumul de băuturi alcoolice este interzis în special. Populația bea doar vin la ocazii speciale, care este făcut din struguri cultivați în vale.

Cum trăiesc centenarii Hunza?

Valea Hunza nu are nicio bogăție, așa că oamenii trăiesc foarte prost. Nimeni nu va dori să-și schimbe voluntar viața obișnuită și să meargă acolo. Hunzakuții trăiesc în zone stâncoase unde nu există nici soluri fertile, nici păduri. În plus, există adesea o lipsă de umiditate. Plouă în principal pe vreme rece și în cantități mici. În general, apa este foarte prețuită acolo și o tratează cu mare atenție.

Din cauza lipsei de pășune, animalele nu cresc foarte mari. Vacile produc puțin lapte, care nu conține aproape deloc grăsime. Caprele și oile, în general, nu-și mulțumesc stăpânilor cu lapte. Carnea acestui animal conține multă tendință și puțină grăsime.

Prin urmare, oamenii de multe ori trebuie să supraviețuiască pur și simplu, mai ales iarna. În acest moment, populația se află în principal în casele lor mici, care sunt chiar lipsite de ferestre, deoarece este foarte important să rețină căldura. Este destul de dificil să vă aprovizionați cu lemne de foc - nu există copaci în apropiere. Triburile Hunza își încălzesc sobele în principal cu ramuri și frunze mici. De asemenea, ei gătesc mâncare pe ele. Nu vei găsi mobilierul obișnuit în astfel de case. Aproape toți membrii familiei dorm și mănâncă împreună. De asemenea, animalele sunt nevoite să locuiască în încăperi adiacente, care sunt separate prin pereți despărțitori subțiri.

Ei bine, pentru tot ce s-a spus, este de remarcat faptul că acestor oameni le lipsește educația. Majoritatea locuitorilor nu știu să citească sau să scrie. Doar copiii din familii de rang înalt pot primi diplomă. Oamenii nu au propria lor cultură distinctă, poezie sau pictură, cu care sunt înzestrate chiar și triburile vecine. Acești oameni sunt destul de needucați. Poporul Hunza se laudă cu doar câțiva muzicieni care provin din alte triburi.

Nu se obișnuiește în trib căsătoriile între membrii aceleiași familii. În general, în conformitate cu istoria oamenilor, sângele altor oameni nu curge în venele lor.

Conceptul de sănătate

Mai sus sunt condițiile și alimentele despre care oamenii Hunza le consideră importante pentru o viață lungă. Dar acum este necesar să se stabilească ce înseamnă sănătatea pentru acest trib.

Nivel înalt de muncă Ei o demonstrează nu numai în muncă, ci și în divertisment. Hunzakuts sunt foarte rezistenti, se arată în toate modurile posibile în timpul travaliului. Oamenii acestui trib pot parcurge fără efort distanțe mari. Nu este o problemă pentru el să urce pe stânci în munți.
Iubirea vietii. În ciuda condițiilor dificile de viață și a muncii grele, hunzakuții nu își pierd inima. Chiar și după o urcare dificilă pe munți, ei râd și spun glume.
Locuitorii nu se enervează niciodată și nu se ceartă între ei. Este foarte rar să vezi pe cineva nervos sau nerăbdător cu familia sa. Localnicii îndură durerea cu fermitate.

Turism

Primii oameni care au venit în vale au fost în principal medici și cercetători care au vrut să înțeleagă secretul longevității. Se crede că locul a fost deschis oamenilor obișnuiți datorită hipioților, care în anii 70 ai secolului trecut au început să viziteze activ țările asiatice în căutarea a ceva nou. A devenit deosebit de popular în țările occidentale. De exemplu, americanii de astăzi numesc caise Hunza Caisă. Cu toate acestea, hippiii, în primul rând, au venit aici nu pentru fructe exotice, ci mai degrabă pentru cânepa indiană.

Iarba este cultivată aici nu pentru fumat, ci pentru a adăuga la diferite feluri de mâncare. Majoritatea călătorilor vin aici pentru a gusta caise suculente, care nu se găsesc în alte țări. Locul este, de asemenea, popular pentru mulți alpiniști și pasionați de istorie.

La noi, se știe puține despre acest popor. Valea Hunza a fost subiectul unei dispute între Pakistan și India de peste șaizeci de ani.

Uniunea Sovietică a încercat să nu se implice în dispută și și-a păstrat distanța. De exemplu, în dicționare numele zonei este acolo, dar unde se află nu este indicat. Pe multe hărți ale lumii puteți găsi cu ușurință denumiri de locație, dar nu și pe hărțile emise în URSS. În consecință, mențiunile despre naționalitate au fost evitate în mass-media. Cu toate acestea, aproape toată lumea din Hunza știe despre Rusia.

Este destul de greu de demonstrat dacă a avut cu adevărat o mână de ajutor în apariția acestei naționalități. Potrivit altor surse, fundația s-a produs datorită poporului rus cândva uniți. Cu toate acestea, există încă un mister în apariția acestui trib.

Limba care este considerată națională este Burushashi. Până acum, oamenii de știință care studiază poporul Hunza nu au reușit să găsească asemănări cu nicio limbă. În plus, mulți locuitori vorbesc engleza.

Râul Hunza în vremuri reprezenta linia de despărțire dintre statele princiare Nagar și Hunza. Între ei era adesea dușmănie. S-a manifestat mai ales prin furtul copiilor și al femeilor cu vânzarea lor ulterioară în sclavie.

Valea râului Hunza (granița dintre India și Pakistan) este numită „oaza tinereții”. Speranța de viață a locuitorilor acestei văi este de 110-120 de ani. Aproape niciodată nu se îmbolnăvesc și arată tineri.

1. Asta înseamnă că există un anumit mod de viață care se apropie de ideal, când oamenii se simt sănătoși, fericiți și nu îmbătrânesc, ca în alte țări, până la vârsta de 40-50 de ani. Este curios că locuitorii Văii Hunza, spre deosebire de popoarele vecine, sunt foarte asemănători ca înfățișare cu europenii (la fel și kalashii, care locuiesc foarte aproape).

Potrivit legendei, statul de munte pitic situat aici a fost fondat de un grup de soldați din armata lui Alexandru cel Mare în timpul campaniei sale din India. Desigur, ei au stabilit aici o disciplină strictă de luptă - astfel încât locuitorii cu săbii și scuturi trebuiau să doarmă, să mănânce și chiar să danseze...

2. În același timp, hunzakuții tratează cu ușoară ironie faptul că altcineva din lume se numește montani. Ei bine, de fapt, nu este evident că cu drept deplin acest nume ar trebui să fie purtat doar de cei care locuiesc în apropierea celebrului „loc de întâlnire montan” - punctul în care converg cele mai înalte trei sisteme ale lumii: Himalaya, hindus Kush și Karakoram. Din cele 14 vârfuri de opt mii de pe Pământ, cinci sunt situate în apropiere, inclusiv al doilea după Everest K2 (8611 metri), a cărui ascensiune în comunitatea de alpinism este apreciată chiar mai mult decât cucerirea Chomolungmei. Și ce putem spune despre la fel de faimosul „vârf ucigaș” local Nanga Parbat (8126 de metri), care a îngropat un număr record de alpiniști? Și despre zecile de șapte și șase mii care se „înghesuie” literalmente în jurul Hunza?

Va fi imposibil să treci prin aceste mase de stâncă dacă nu ești un atlet de talie mondială. Poți „infiltra” doar prin trecători înguste, chei și poteci. Din cele mai vechi timpuri, aceste artere rare erau controlate de principate, care impuneau taxe semnificative tuturor rulotelor care treceau. Hunza a fost considerat unul dintre cei mai influenți dintre ei.

3. În îndepărtata Rusia, se știe puțin despre această „lume pierdută”, și din motive nu numai geografice, ci și politice: Hunza, împreună cu alte câteva văi din Himalaya, au ajuns pe teritoriul pe care au fost India și Pakistanul. certându-se cu înverșunare timp de aproape 60 de ani (subiectul său principal rămâne Kashmirul mult mai mare).

URSS, pentru a fi în siguranță, a încercat întotdeauna să se distanțeze de conflict. De exemplu, în majoritatea dicționarelor și enciclopediilor sovietice este menționat același K2 (un alt nume este Chogori), dar fără a indica zona în care se află. Denumirile locale, destul de tradiționale, au fost șterse de pe hărțile sovietice și, în consecință, din lexicul de știri sovietic. Dar iată ce este surprinzător: toată lumea din Hunza știe despre Rusia.

Doi căpitani

Mulți localnici numesc cu respect fortul Baltit, care atârnă de o stâncă deasupra Karimabad, „castelul”. Are deja aproximativ 700 de ani și, la un moment dat, a servit conducătorului independent local atât ca palat al păcii, cât și ca cetate. Deși nu este lipsit de impresionant la exterior, Baltit pare mohorât și umed din interior. Camere întunecate și mobilier slab - oale obișnuite, linguri, o sobă uriașă... Într-una dintre camere era o trapă în podea - sub ea lumea (prințul) lui Hunza își ținea prizonierii personali. Există puține camere luminoase și mari, poate doar „camera cu balcon” face o impresie plăcută - oferă o vedere maiestuoasă a văii. Pe unul dintre pereții acestei încăperi se află o colecție de instrumente muzicale antice, pe celălalt se află arme: sabii, săbii. Și o sabie dăruită de ruși.

Într-una dintre camere atârnă două portrete: căpitanul britanic Younghusband și căpitanul rus Grombchevsky, care a decis soarta principatului. În 1888, la intersecția dintre Karakorum și Himalaya, aproape că a apărut un sat rusesc: când un ofițer rus Bronislav Grombchevsky a sosit într-o misiune în lumea de atunci a lui Hunza Safdar Ali. La acea vreme, la granița dintre Hindustan și Asia Centrală, se desfășura Marele Joc, o confruntare activă între cele două superputeri ale secolului al XIX-lea - Rusia și Marea Britanie. Nu doar militar, ci și om de știință, iar mai târziu chiar membru de onoare al Societății Geografice Imperiale, acest om nu a intenționat să cucerească pământuri pentru regele său. Și atunci erau doar șase cazaci cu el. Dar totuși, s-a vorbit despre înființarea rapidă a unui post comercial și a unei uniuni politice. Rusia, care până atunci avea influență în Pamir, și-a îndreptat acum privirea către mărfurile indiene. Deci căpitanul a intrat în Joc.

Safdar l-a primit foarte călduros și a încheiat de bunăvoie acordul propus - se temea de presa britanică din sud.

Și, după cum sa dovedit, nu fără motiv. Misiunea lui Grombchevsky a alarmat serios Calcutta, unde se afla la acea vreme curtea viceregelui Indiei Britanice. Și deși comisari speciali și spioni au liniștit autoritățile: nu era deloc nevoie să se teamă de apariția trupelor ruse pe „vârful Indiei” - trecătorii care duceau de la nord la Hunza erau prea dificile și, în plus, erau acoperite cu zăpadă pentru cea mai mare parte a anului - s-a decis trimiterea urgentă a unui detașament sub comanda lui Francis aici Younghusband.

4. Ambii căpitani au fost colegi – „geografi în uniformă” s-au întâlnit de mai multe ori în expedițiile din Pamir; Acum trebuiau să determine viitorul „bandiților Khunzakut” fără proprietar, așa cum erau numiți în Calcutta.

Între timp, bunurile și armele rusești au apărut încet în Hunza și chiar și un portret ceremonial al lui Alexandru al III-lea a apărut în Palatul Băltit. Îndepărtatul guvern de munte a început corespondența diplomatică cu Sankt Petersburg și s-a oferit să găzduiască o garnizoană de cazaci. Și în 1891, a venit un mesaj de la Hunza: lumea lui Safdar Ali cere oficial să-l accepte pe el și pe toți oamenii în cetățenia rusă. Această știre a ajuns curând la Calcutta, ca urmare, la 1 decembrie 1891, pușcașii de munte Younghusband au capturat principatul, Safdar Ali a fugit în Xinjiang. „Ușa Indiei este trântită asupra țarului”, i-a scris ocupantul britanic viceregelui.

Deci Hunza s-a considerat teritoriu rusesc doar patru zile. Conducătorul hunzakuților dorea să se vadă rus, dar nu a primit niciodată un răspuns oficial. Și britanicii și-au luat un punct de sprijin și au rămas aici până în 1947, când, în timpul prăbușirii Indiei Britanice proaspăt independente, principatul s-a trezit brusc pe un teritoriu controlat de musulmani.

Astăzi, Hunza este guvernată de Ministerul pakistanez al Afacerilor din Kashmir și Teritoriile de Nord, dar rămân amintiri frumoase despre rezultatul eșuat al Marelui Joc.

Mai mult, localnicii îi întreabă pe turiștii ruși de ce sunt atât de puțini turiști din Rusia. Mai mult, deși britanicii au plecat în urmă cu aproape 60 de ani, hippiii lor încă inundă teritoriul.

Hippie de caise

5. Se crede că Hunza a fost redescoperită pentru Occident de către hipioții care au rătăcit prin Asia în anii 1970 în căutarea adevărului și a exotismului. Mai mult decât atât, au popularizat acest loc atât de mult încât chiar și caisele obișnuite sunt acum numite de americani caise Hunza. Totuși, „copiii florilor” au fost atrași aici nu doar de aceste două categorii, ci și de cânepa indiană.

Una dintre principalele atracții ale orașului Hunza este ghețarul, care coboară în vale ca un râu larg și rece. Cu toate acestea, pe numeroase câmpuri terasate se cultivă cartofi, legume și cânepă, care se afumă aici și se adaugă ca condiment în preparatele din carne și supe.

În ceea ce privește tinerii băieți cu părul lung, cu cuvintele „Hippie way” pe tricouri - fie hipioți adevărați, fie iubitori de retro - ei înghit mai ales caise în Karimabad. Aceasta este, fără îndoială, principala valoare a grădinilor Khunzakut. Întregul Pakistan știe că doar aici cresc „fructele lui Khan”, care curg suc aromat în timp ce sunt încă în copaci.

Hunza este atractivă nu numai pentru tinerii radicali - aici vin pasionații de călătorii la munte, pasionații de istorie și pur și simplu cei care doresc pur și simplu să scape de patria lor. Poza este completată, desigur, de numeroși alpiniști...

6. Deoarece valea este situată la jumătatea distanței de la pasul Khunjerab până la începutul câmpiilor Hindustanului, Khunzakuții sunt încrezători că controlează calea către „lumea superioară” în general. La munte ca atare. Este greu de spus dacă acest principat a fost într-adevăr fondat cândva de soldații lui Alexandru cel Mare sau dacă a fost bactrian - descendenții arieni ai marelui popor rus cândva uniți, dar există cu siguranță un mister în apariția acestui mic și persoane distinctive din împrejurimile lor. Vorbește propria sa limbă Burushaski (Burushaski, a cărui relație nu a fost încă stabilită cu nici una dintre limbile lumii, deși toată lumea de aici cunoaște urdu și mulți vorbesc engleză), profesează, desigur, ca majoritatea pakistanezilor, islamul, ci unul deosebit, anume Ismaili, unul dintre cele mai mistice si misterioase din religie, care este profesat de pana la 95% din populatie. Prin urmare, în Hunza nu veți auzi apelurile obișnuite la rugăciune răsunând din difuzoarele minaretelor. Totul este liniștit, rugăciunea este o chestiune personală și un timp pentru toată lumea.

Sănătate

Hunza fac baie în apă cu gheață chiar și la 15 grade sub zero, joacă jocuri în aer liber până la vârsta de o sută de ani, femeile lor de 40 de ani arată ca niște fete, la 60 de ani își mențin o silueta zveltă și grațioasă, iar la 65 de ani încă naste copii. Vara se mănâncă fructe și legume crude, iarna - caise uscate la soare și boabe încolțite, brânză de oaie.

Râul Hunza a fost o barieră naturală pentru cele două principate medievale Hunza și Nagar. Începând cu secolul al XVII-lea, aceste principate au fost în mod constant în conflict, furând reciproc femeile și copiii și vânzându-i ca sclavi. Ambii locuiau în sate fortificate. Încă un lucru este interesant: locuitorii au o perioadă în care fructele nu s-au copt încă - se numește „primăvara flămândă” și durează de la două până la patru luni. În aceste luni nu mănâncă aproape nimic și beau doar o băutură din caise uscate o dată pe zi. Un astfel de post a fost ridicat la statutul de cult și este respectat cu strictețe.

Medicul scoțian McCarrison, care a descris primul Happy Valley, a subliniat că consumul de proteine acolo este la cel mai scăzut nivel al normei, dacă poate fi numit deloc normal. Conținutul caloric zilnic al Hunza este în medie de 1933 kcal și include 50 g de proteine, 36 g de grăsimi și 365 g de carbohidrați.

Scoțianul a trăit în imediata apropiere a Văii Hunza timp de 14 ani. A ajuns la concluzia că dieta este principalul factor în longevitatea acestui popor. Dacă o persoană mănâncă incorect, atunci clima montană nu o va salva de boală. Prin urmare, nu este de mirare că vecinii Hunza, care trăiesc în aceleași condiții climatice, suferă de o mare varietate de boli. Durata lor de viață este la jumătate mai lungă.

7. McCarrison, întorcându-se în Anglia, a efectuat experimente interesante pe un număr mare de animale. Unii dintre ei au mâncat mâncarea obișnuită a unei familii muncitoare din Londra (pâine albă, hering, zahăr rafinat, conserve și legume fierte). Ca urmare, în acest grup a început să apară o mare varietate de „boli umane”. Alte animale au urmat o dietă Hunza și au rămas absolut sănătoase pe tot parcursul experimentului.

În cartea „The Hunza - a People Who Know No Diseases”, R. Bircher subliniază următoarele avantaje foarte semnificative ale modelului de nutriție în această țară:

În primul rând, este vegetarian;
- o cantitate mare de alimente crude;
- legumele si fructele predomina in alimentatia zilnica;
- produse naturale, fără substanțe chimice, și preparate păstrând toate substanțele valoroase din punct de vedere biologic;
- alcoolul si tratatele sunt consumate extrem de rar;
- aport foarte moderat de sare;
- produse cultivate numai pe sol nativ;
- perioade regulate de post.

La aceasta trebuie adaugati si alti factori care contribuie la o longevitate sanatoasa. Dar metoda de nutriție este, fără îndoială, foarte semnificativă și decisivă aici.

8. În 1963, o expediție medicală franceză a vizitat Hunza. În urma recensământului populației efectuat de ea, s-a constatat că speranța medie de viață a hunzakuților este de 120 de ani, ceea ce este de două ori mai mare decât cea a europenilor. În august 1977, la Congresul Internațional de Cancer de la Paris, a fost făcută o declarație: „În conformitate cu datele geocancerologiei (știința studierii cancerului în diferite regiuni ale lumii), absența completă a cancerului apare numai în rândul poporului Hunza. .”

9. În aprilie 1984, unul dintre ziarele din Hong Kong a raportat următorul caz uimitor. Unul dintre hunzakuți, al cărui nume era Said Abdul Mobud, care a sosit pe aeroportul Heathrow din Londra, i-a zăpăcit pe lucrătorii serviciilor de emigrare când și-a prezentat pașaportul. Potrivit documentului, Hunzakut s-a născut în 1823 și a împlinit 160 de ani. Mullahul care l-a însoțit pe Mobud a remarcat că episcopul său este considerat un sfânt în țara Hunza, renumită pentru ficatul lung. Mobud are o sănătate excelentă și o minte sănătoasă. Își amintește bine evenimentele din 1850.

Localnicii vorbesc pur și simplu despre secretul lor pentru longevitate: fii vegetarian, lucrează mereu fizic, mișcă constant și nu schimbă ritmul vieții, atunci vei trăi până la 120-150 de ani. Trăsături distinctive ale Hunzas ca popor cu „sănătate deplină”:

1) Capacitate ridicată de a lucra în sensul larg al cuvântului. La Hunzi, această capacitate de muncă se manifestă atât în timpul muncii, cât și în timpul dansului și al jocurilor. Pentru ei, mersul pe jos 100–200 de kilometri este la fel ca și pentru noi o scurtă plimbare lângă casă. Ei urcă pe munți abrupți cu o ușurință extraordinară pentru a transmite câteva știri și se întorc acasă proaspeți și veseli.

2) Veselie. Hunzas rad incontinuu, sunt mereu bine dispusi, chiar daca le este foame si sufera de frig.

3) Durabilitate excepțională. „Hunzas au nervi puternici ca frânghiile și subțiri și sensibili ca sforile”, a scris McCarison. „Nu se enervează niciodată sau nu se plâng, nu devin nervoși sau nu manifestă nerăbdare, nu se ceartă între ei și nu suportă durerea fizică, necazurile, zgomotul etc. cu deplină liniște sufletească.”

Frunza de zmeura este utila si parfumata!

Tribul Hunza - un mit despre sănătate și longevitate

Fitin Pavel Mikhailovich - Biografia lui Pavel Fitin, cercetaș

Polovtsy - nomazi de stepă Polovtsy cine sunt ei