Beluga (lat Huso huso) - o specie de pește aparținând familiei Sturgeon. Datorită faptului că beluga este aproape complet distrusă, este inclusă în Cartea Roșie a Uniunii Internaționale pentru Conservarea Naturii (IUCN).
Acesta este cel mai mare pește de apă dulce, deoarece greutatea unor persoane mari ajunge la 1,5 tone.
Împrejmuiește mările Caspice, Negre și Azov. Căci aruncarea de caviar intră în râu. Anterior în Volga sa întâlnit chiar și în regiunea Tver și în Kama superioară. Probele individuale s-au întâlnit, de asemenea, în Ural, Kura și Terek.
Descrierea beluga
Corpul beluga este cilindric. Capul este scurtat cu o gură gălbuie, gura ocupă jumătate din cap.
După cum sa menționat deja, beluga este un pește foarte mare. În lungime, acesta poate ajunge la 4,2 m. Conform legendei, o dată a prins un beluga cu o masă de 2 tone și o lungime de 9 m.
Pielea este gri, dar burta este mai ușoară decât spatele.
Locuiește la 100 de ani. Se poate reproduce aproape anual. Dupa inmultire, se aluneca pe malul raului.
Bărbații ajung la maturitate sexuală în 13-18 ani, femele - în vârstă de 16-27 ani. O femeie poate mătui o dată 0,5 - 5 milioane de ouă (o medie de aproximativ 1 milion). Caviarul Beluga este cel mai valoros din acest pește. Costul de 1 kg de caviar negru de beluga ajunge la 7 mii de euro. Acest lucru se explică prin faptul că pescuitul beluga este interzis prin lege.
Beluga este un pește rătăcitor. Dieta sa cuprinde în principal pești de alte specii (hering, bullheads, lalele etc.), dar mănâncă moluște de bună voie. În interiorul beluga-ului caspic, au fost găsite sigiliile tinere (belka). Fry conduce, de asemenea, o viață de pradă. Beluga nu mănâncă niciodată carie, poate că aceasta explică calitățile gustului ridicat al cărnii sale.
Pregătirea beluga
În ceea ce privește cultura beluga, este un pește universal. Produce o ureche magnifică, poate fi coaptă, prăjită, fiartă, etc., etc. Peerless afumat Beluga, mai precis, afumat la rece, dar pentru a cumpăra un astfel de produs este destul de dificil, deoarece pescuitul acestui pește, așa cum sa spus, este interzisă.
Valoarea nutritivă a bebelușului (pe 100 g)
| Conținut caloric, kcal | 88 |
| Proteine, g | 17,5 |
| Grăsimi, g | 2 |
| Apă, g | 70 |
| macronutrienti | |
| Potasiu, mg | 284 |
| Calciu, mg | 13 |
| Magneziu, mg | 35 |
| Sodiu, mg | 54 |
| Fosfor, mg | 211 |
| Clor, mg | 165 |
| Sulf, mg | 175 |
| Trace Elemente | |
| Fier, mg | 0,7 |
| Zinc, mg | 0,7 |
| Crom, pg | 55 |
| Mangan, pg | 25 |
| Seleniu, pg | 12,6 |
| Fluorură, pg | 430 |
| Cupru, pg | 41 |
| Molibden, pg | 4 |
| Nichel, pg | 6 |
| vitamine | |
| Vitamina A (retinol), mg | 0,21 |
| Vitamina B1 (tiamina), pg | 70 |
| Vitamina B 2 (riboflavină), pg | 70 |
| Vitamina B 5 (acid pantotenic), mg | 0,75 |
| Vitamina B 6 (piridoxină), mg | 0,2 |
| Vitamina B 9 (acid folic), pg | 15 |
| Vitamina B 12 (cobalamine), pg | 2,2 |
| Vitamina E (tocoferol), mg | 0,5 |
| Vitamina D (calciferol), pg | 10,3 |
| Vitamina K (ficlochinonă), pg | 0,1 |
| Vitamina PP (echivalentul niacinei), mg | 8,3 |
| Vitamina PP (acid nicotinic), mg | 2,9 |
| Colina, mg | 56 |
Proprietăți utile ale lui beluga
Carnea de la beluga este considerată o hrană alimentară, deoarece conținutul său caloric este foarte scăzut - doar 88 kcal / 100 g. Conținutul de grăsime din acesta este de numai 2-9%.
Peștele are cea mai mare valoare din cauza calităților ridicate ale gustului și a cantității de proteine pe care le conține (până la 20%). Și aceste proteine sunt foarte ușor absorbite de corpul uman, echilibrate optim în compoziția de aminoacizi. Carnea conține un număr mare de vitamine (în special A și D) și elemente minerale ( calciu , magneziu , potasiu , fosfor și glandă). Conținutul de fosfor din acesta este atât de mare încât, conform legendelor păstrate, ficatul său chiar strălucește în întuneric.
Beluga este un furnizor de acizi grași polinesaturați (omega-3), care sunt cerute de către organism pentru normalizarea metabolismului, sunt antioxidanti puternici, efect anti-inflamator, previn dezvoltarea aterosclerozei și a altor boli ale sistemului cardiovascular.
Indicatii pentru utilizarea beluga sunt:
- obezitate;
- gastrită și alte boli ale tractului gastro-intestinal;
- ateroscleroza, artrita, artroza;
- osteoporoza;
- copiii și vârstnicii;
- beriberi.
Proprietățile periculoase ale beluga
Nu există contraindicații pentru utilizarea beluga. Sunt posibile reacții alergice.
Pește: AH
Unul dintre cele mai mari pești de apă dulce care locuiesc pe continentul european. Potrivit unor publicații de pescuit, beluga poate ajunge la o lungime de 5 metri, iar greutatea maximă a peștilor pescuite vreodată atinge o tonă.
Peștele are o anumită asemănare cu sturionul, dar în comparație cu acesta, corpul beluga este gros, masiv. Botul - mai scurt decât sturionul. Gura mare este în formă de semilună. Partea din spate și părțile laterale ale peștilor au o nuanță gri-închisă, burta este vopsită în alb
Nerestitsya acest pește la sfârșitul primăverii. După apariția frunzelor beluga în cele mai reci
habitat:
Locuiește în bazinele mărilor Azov, Negre, Caspice. Există un subspeci al locuinței beluga în Marea Adriatică. Majoritatea acestor pești hibernează în mare, iar primăvara se ridică în amonte pentru reproducere. Oamenii de știință cred că numai indivizii maturi intră în râu. Prin urmare, cel mai mic (nu a ajuns la pubertate) și cei mai mari, bătrâni în iarna și vara trăiesc în mare.
Creșterea primăverii beluga în susul râului se limitează la baraje hidroelectrice, structuri artificiale pe râuri. În prezent, în apă dulce, beluga este cel mai adesea prinsă pe Akhtuba, Volga, pe râurile Ural și Chagan.
Ei vânează și pentru beluga în zona caspică. Subtipurile de pești din Azov și Marea Neagră au fost recent destul de rare. Cele mai mari exemplare, care se încadrează în toamnă în mare, merg în adâncimi și până la primăvară mănâncă acolo. Moloch de beluga rămâne în turme mici și este adesea vizitat în căutarea apei puțin adânci.
dieta:
Beluga este un pește mare, deci aproape omnivor. În dieta dieta ei predomină alimentele de origine animală. Baza de hrănire a beluga este pește. Ea mănâncă cu plăcere, atât de apă dulce cât și de pește de mare.
În apă dulce, vânează vobla, bibanul, crapul, bâta, crapul crucian. În apa de mare principalul obiect de vânătoare pentru beluga este șprotul, juvenil al altui sturion, hamsie și goby.
Molody beluga mănâncă în mod activ moluște și crustacee.
Migrarea peștilor
Cursul beluga începe cu cursul altor pești migratori (hering Astrahan, vobla, etc.). Peștele rămâne în râu până în toamnă. Cu o lovitură rece, cea mai mare parte din beluga se întinde înapoi în mare.
Distingeți ieruba beluga, care intră în același Volga în primele luni de toamnă și primăvara beluga, care se ridică în primele luni ale primăverii. Diferite forme ale acestui pește predomină în diferite râuri.
Unele specimene de formă de primăvară de pește rămân iernile în râuri. Ei găsesc adăpost - gropi adânci și se încadrează în "hibernare de iarnă", formând înainte de acest strat dens de grăsime subcutanată.
Peștii, hibernând în mare, aproape că nu dorm. Activitatea sa, desigur, cade, dar beluga continuă să se hrănească în această perioadă. În consecință, acesta continuă să fie prins.
Prindeți beluga
În ceea ce privește capturarea, este de remarcat faptul că beluga este un pește rar. Organizațiile internaționale de mediu consideră că aceasta este o specie pe cale de dispariție, deoarece beluga este inclusă în Cartea Roșie Internațională. Încercările de al prinde în sălbăticie sunt considerate braconaj și pedepsesc toate strictețea legilor existente.
În acele locuri unde nu este interzisă captura de beluga, beluga este prinsă de la 1 aprilie până la 1 iunie și de la 1 septembrie până la 1 noiembrie.
În pescuitul amatori de la beluga, se utilizează turnarea și surfingul, echipate cu o bobină de multiplicare. Pe bobină se înfășoară fie cordonul cel mai puternic împletit, fie o linie de monofilament groasă.
Peștele este prins din partea de jos, folosind ca duză un pește mic sau crustacee. Este aproape imposibil să hrăniți beluga. Tipul de pește muscat depinde de mărimea acestuia, dar de obicei este simplu, încrezător, bine marcat.
A retrage acest pește este dificil.
Beluga este un pește de apă dulce, care a supraviețuit în zilele noastre din cele mai vechi timpuri. Strămoșii ei au existat pe pământ în perioada jurasică, acum 200 de milioane de ani.
Este cel mai mare dintre toate peștele de apă dulce care a existat vreodată pe planeta noastră. Corpul ei poate ajunge la o lungime de aproximativ cinci metri și poate cântări aproximativ două tone.
Acest pește uriaș are doar o singură rudă - acesta este kaluga, care trăiește în râurile din Orientul Îndepărtat.
Corpul beluga se aseamănă cu o torpilă în formă, se îngustează până la coadă, iar de-a lungul laturilor sale există cinci rânduri de plăci osoase, numite și scute, al căror obiectiv este de a proteja peștele de influențele externe. Partea superioară a acestui pește este colorată verzui sau gri închis, iar burta este de obicei albă.
Botul beluga are o formă ciudată: partea sa inferioară este alungită și ușor răsturnată. Din această parte a antenei sunt localizate, care au funcții de miros. În spatele lor se află o gură care seamănă cu o seceră. Reprezentanții heterozigoși ai acestei specii nu diferă între ei în culoare. Dar femela are o dimensiune superioară masculilor.
Habitatul principal al sturionului este Marea Caspică, deși se găsește în alte mări - de exemplu, Azov, Negru sau Adriatic. Dar, odată cu apropierea perioadei de reproducere, beluga lasă ape sarate și se îndreaptă în amonte de râurile de apă dulce și se ridică destul de sus peste ele. Beluga conduce un singur mod de viață, făcând excepții numai pentru reproducere, pentru a se împerechea.
Beluga este cea mai mare din familie. Aruncarea de ardei se produce în primăvară, și nu în fiecare an. Ca regulă, acest pește are nevoie de o pauză de la 2 la 4 ani. După ce femeia ridică râul, ea pune o cantitate mare de ouă - de la trei sute de mii la șapte și jumătate de milion. Apoi el consideră că misiunea sa sa realizat și se întoarce înapoi la mare. Tânărul beluga eșuează în lumina undeva în mai-iunie și își manifestă imediat pe deplin natura lor de ruinare. Principala hrană pentru ei în acest moment sunt nevertebratele mici. Deci, în timp ce se întăresc pe drum, Belugata trec treptat spre mare. Pentru o lună cresc până la 7-10 cm, iar pentru un an - până la 1 metru.
Beluga este o rudă de sturion. Cu o combinație favorabilă de circumstanțe, o femelă poate reproduce aproximativ nouă ori în viața sa. Dar faptul că acest pește și caviarul său reprezintă o valoare comercială uriașă nu-i permite să trăiască, în cele mai multe cazuri și jumătate din timpul măsurat prin natură. O prind legale și ilegal.
Beluga este un pește unic care trăiește foarte mult și vârsta maximă poate ajunge la sute de ani. Se poate reproduce mai mult de o singură dată într-o viață și, după apariție, se strecoară în mare. Fecunditatea femelelor depinde de mărimea lor și uneori ajunge la aproximativ 500.000 de ouă.
În natură, beluga, a cărui fotografie poate fi văzută mai jos, este o specie independentă, cu toate acestea, poate hibridiza cu sturion, sturion , ghimpe și stellate. Specii de hibrizi de specie sunt cel mai bine cultivate în ferme speciale de iazuri.
Cu acest pește uimitor conectat multe legende și mituri. De exemplu, pescarii antice au spus că piatra beluga protejează foarte bine o persoană de o furtună în timpul călătoriei pe mare și atrage o captură. Această piatră, conform pescarilor, poate fi găsită în rinichi de beluga și arată ou de pui. Proprietarul său din cele mai vechi timpuri ar putea schimba o piatră pentru orice bunuri scumpe. Această legendă este încă credibilă, deși nu există informații exacte despre realitatea pietrei.
Beluga este diferit de cel al altui sturion gura incredibil de mare în formă de semilună, așa cum reiese din numeroase fotografii. Ea are, de asemenea, o mustață, care este aplatizată pe laturi. În spațiul interstițial se formează o pliantă formată din membranele încrucișate între ele.
Pe partea din spate sunt bug-uri, primul din care este situat în apropierea capului și are dimensiuni mici, în comparație cu restul. Pe mușchi lungi, semnele mici sunt marcate, având o formă diferită, ca o frunză.
Corpul are o formă incredibil de groasă, cilindrică, iar nasul este foarte scurt și, prin urmare, este comparat cu purcelul unui porc. Corpul este vopsit într-o nuanță de cenușă cenușie, iar burta este ușor mai deschisă. Greutatea maximă poate fi de aproximativ 1500 kilograme, cu o lungime a corpului de până la șase metri.
Habitat și migrația peștilor
Nu există un habitat clar pentru Beluga, deoarece este considerat un punct de control. Reproducerea are loc în rezervoarele de apă cu apă dulce, în care peștele ajunge de la mare. Puterea unui individ mare se găsește numai în mare (negru, caspian și azov). Până de curând numărul de pești era uriaș și nu se oprea din captura. Pentru a colecta caviarul neprețuit, femelele au fost prinse mai des.
În morunul Mării Caspice pot fi găsite aproape peste tot, și să-l spawn înoată în Volga, Ural, Terek și Kura. Uneori se întâmplă că 1961-1989 pește inotat chiar la Volgograd, în legătură cu care a fost construit pește lift, fotografii vechi, care pot fi vizualizate pe Internet.
În Marea Neagră, Beluga a văzut lângă coasta Crimeei în locuri unde există hidrogen sulfurat. Persoanele destul de mari au fost văzute lângă Zaporozhye și Dnepropetrovsk - greutatea lor era de aproximativ 300 de kilograme.
La ce se hrănește beluga?
De regulă, un pește mare necesită multă hrană, iar în râu nu este suficientă mâncare pentru el. De aceea se duce la mare să caute mâncare. Acest pește este cel mai adesea localizat în coloana de apă la orice adâncime. Principalul lucru este că există suficiente organisme adecvate pentru nutriție. În Marea Neagră, indivizii trăiesc la o adâncime de 180 de metri, iar în Marea Caspică - până la 140 de metri. Probele mai tinere sunt folosite ca mâncare de nevertebrate de pe fundul mării. De îndată ce belugatele ajung la o dimensiune de zece centimetri, încep să vâneze mici băieți. Vedeți cum se desfășoară procesul de hrănire în fotografie și video de pe Internet.
Cei mai mari indivizi sunt cei care mănâncă pești mici, cum ar fi:
- Taurul de mare;
- Hamsa;
- hering;
- Persoanele din familia Cyprinidae.
Metode de reproducere a peștilor
Masculii din beluga sunt complet maturi în planul de sex la 14 ani, iar femelele - la vârsta de 18 ani. Pește, a ajuns la pubertate, înota de la mare în rezervoare de apă dulce în scopul reproducerii. În funcție de momentul în care beluga intră în râu, distinge între rasa de toamnă și primăvară:
- Primăvara înotă în râuri de la sfârșitul lunii ianuarie și este acolo până în mai. Începe să se producă deja în iunie;
- Toamna intră în iaz în august și rămâne acolo până în decembrie. De regulă, se hibernează în gropi de adâncime și începe să se înmulțească în primăvară.
Fertilizarea ouălor din beluga are loc în același mod ca și în cazul altor specii osoase - în exterior. În timpul perioadei de reproducere, pescarii iau notă de saltul peștilor din iaz, iar mulți îl capturează în fotografie. Specialiștii sugerează că face acest lucru pentru a facilita producția de caviar. Numărul ouălor variază în regiunea de 200.000 - 8.000.000 de bucăți. Deoarece ouăle sunt lipicioase, ele aderă foarte bine la pietre. La o temperatură de 12,6-13,8 grade perioade de incubare de aer durează aproximativ opt zile puietul eclozat aproape imediat și care se încadrează în mare.
Beluga este cel mai mare pește
Prinde acest pește unic este un timp foarte lung, deci nu e de mirare n ei numesc peștele regelui. Cel mai mare peștele prins cu o lungime de 4,17 metri și o greutate de aproximativ 1 tonă este prezentat în muzeul Tatarstan. Cine nu are ocazia să admită acest "miracol" în direct, poate vedea peștele din fotografie.
Desigur, acest lucru nu este cel mai mare morun, pentru că există cazuri de capturare o nouă exemplare cu o greutate de aproximativ 2 tone. Astăzi este imposibil să prindeți un astfel de pește uriaș, deoarece ritmul capturii sale nu permite beluga să câștige rapid o astfel de masă.
Pește unic de beluga
Imaginea 1 din 3
Hausen - unul dintre cei mai mari pești care trec. În trecut a ajuns la o lungime mai mare de 5 m și o masă mai mare de 1000 kg. Durata de viață a unor astfel de exemplare mari a depășit, probabil, 100 de ani.
Vârsta maximă raportată de 46 de ani a avut loc în 1977 și '44 în 1983. În 1970, capturile comerciale de pe Volga, durata medie a Beluga de sex feminin este de 267 cm. Și o greutate de 142 kg., Respectiv, de sex masculin 221 cm. Și 81 kg. Alte cantități Beluga distinge cu ușurință de toate celelalte sturion corpul cilindric gros și un nas ascuțit scurt, care este oarecum translucid, deoarece nu este acoperit cu scutellum os.
Botul Beluga scurt, bont, gura uriașă,, mare, dar, spre deosebire de sturion siberian, nu de rulare pe partea laterală a capului în formă de semilună, ocupă întreaga lățime a capului și este înconjurat de o buză, antene se disting prin lățimea lor și apuca până la gură. În plus, plăcile osoase pe cap și bug-uri, în special laterale și ventrale, par să fie relativ puțin dezvoltate: dorsală este cea mai mare parte 12-13, 40-45 și 10-12 laterale abdominale. În razele dorsale 48-81, în aripile anal 22-41. Chisturile coloanei vertebrale - 9-17, laterale - 37-53, abdominale - 7-14. În rândul dorsal, primul bug este cel mai mic. Gill rakers 17-36.
În majoritatea râurilor majore există o formă de iarnă și de primăvară. În Volga intră în septembrie-octombrie (formă de iarnă) și în martie-aprilie (formă de primăvară). În acest râu iarnă predomină, iarnă pe rasa găurile. Dimpotrivă, în Urali, aproximativ 70% din stocurile de pești mari migratori este cursa de primăvară, de depunere a icrelor un an care intră în râu. Hrana de sturion alb juvenile, precum și alte sturionilor mari, de până chiuvete, astfel încât stocurile de pești tineri care deține în apropierea gurilor râurilor, în cazul în care cojile sunt mai mici și au o coajă mai subțire decât în apele de adâncime.
Beluga se mută foarte devreme pe mâncare ruinată. În Marea Caspică, principalele sale obiecte alimentare sunt șprotul și alte pești. Beluga își mănâncă ușor propriul tânăr și alt sturion. În Marea Neagră, în stomacurile sale se găsesc în principal hamsa și bullheads. . Beluga Minorilor o lungime de 5 cm powered bentic nevertebrat - mysids, Gammaridae, Oligochaeta, și altele.
Maturitatea sexuală în beluga are loc foarte târziu: la bărbați nu mai devreme de 12-14 ani, la femele - cu 16-18 ani. Sezonul de reproducere este în perioada aprilie-mai. Principalul râu de reproducere înainte de așezare a fost Donul, unde a crescut până la capul apei. În Kuban au venit în cantități mici. Înmulțirea are loc la vârful inundației și începe la o temperatură a apei de 6-7 ° C. Temperaturile optime sunt de 9-17 ° C. Caviarul este depozitat în locuri adânci (de la 4 până la 12-15 m.) Cu un curent rapid pe creastă și pietriș. Fecunditatea, în funcție de mărimea femelelor, variază de la 200.000 la 8 milioane de ouă. Ouăle sunt mari, în Volga beluga diametrul acestora variază de la 3,6 până la 4,3 mm. și o greutate de 26 până la 36 mg. Durata perioadei embrionare, la o temperatură a apei de 11-12 ° C este o medie de aproximativ 200 de ore. Sturgeon prăji și pește adult în râu după depunerea icrelor nu este întârziată și care se încadrează în mare. Reproducerea nu este benefică.
Înainte de a stabili fluxul, beluga a urcat foarte sus de-a lungul râurilor. De-a lungul Volgăi au ajuns aproape în partea superioară, întâlnindu-se în Oka, Sheksna, Kama, Sura și alți afluenți. Pe materiale arheologice a fost prins chiar și în r. Moscova. În prezent, zona Beluga este limitată la barajele inferioare ale centralei hidroelectrice. În Marea Azov este aproape complet plecat, înainte, înainte de construirea de baraje, a ridicat în Kuban spre satul Ladoga, și, eventual, mai mare, Don - pentru regiunea Voronezh. Bazinul principal al extracției sale a fost întotdeauna Marea Caspică. Chiar și la începutul anilor 80 ai secolului trecut a fost prins de la 1,6 la 2,0 mii tone.
Pescuitul belugului din Azov a fost cunoscut încă din secolul al VI-lea. BC. În 1930, capturile a ajuns la 1000-1200 m., În 1960 au scăzut la 200-250 m., Și numărul total de Beluga în această perioadă a fost estimată la 24 mii. Goluri, inclusiv pește 12,000. Adulți. date fiabile privind populația actuală de Beluga nu, dar știm că adulții se izolează, iar cei tineri este de 98% din mărimea populației. Principalele motive pentru reducerea drastică a numărului de Beluga Azov - decontare scurgere digurile râurilor, care taie motivele sale de reproducere, precum și pescuitul excesiv în mare și în râuri. Se crede că utilizarea unui număr mare de Beluga de sex feminin pentru producerea de Bester de primă generație (un hibrid de Beluga și) a jucat, de asemenea, un rol negativ. Pentru a compensa aceste pierderi în bazinul Azov timp de mai mulți ani (în 1970) a produs puietului de sturioni Caspice. Acest lucru face dificilă elaborarea de măsuri pentru salvarea și restaurarea populației beluga din Marea Azov.
Din 1956, morunul fabricile de pește de sturioni reprodus de pe Don și Kuban, aproape toate din cireada de origine a fabricii. Ca urmare a decontării râului fluxurilor a încetat aproape în întregime reproducerea naturală a acestei specii, iar rezervele sale sunt menținute în totalitate prin reproducere artificială la fabricile de pește. În ultimii ani, mai ales după prăbușirea URSS, numărul și capturile de beluga au scăzut în mod catastrofal.
Din 1986, a fost interzis captura de beluga pe Marea Azov, fiind permisă numai captura pentru reproducere. Este necesar să se dezvolte o metodă de divizare a subspeciei caspice și Azov, să înceteze producția nisetrului Caspice în bazinul Azov, efectuează genomuri crioconservare forme Azov curate, pentru a îmbunătăți diluție Biotechnics puietului podzhraschivaniem necesare în iazuri și aducând producția anuală la 1 milion. Bucăți în apele naturale.
Beluga, ca specie, specie pe cale de dispariție, incluse în Lista Roșie IUCN și Azov subspecii morunul - în Cartea Roșie a Federației Ruse (2001) (categoria 1 subspecii sunt pe cale de dispariție).
Semnează oamenii 10 noiembrieParaschiva Vineri - Babya Intercession. Parascheva Linnet. În această zi începe să crumple și flap flap, bucătar de vânzare. Întreaga săptămână, pe care se cade această zi, este Săptămâna Pyatnitskaya. Paraskeva, pe de o parte, aceeași și chiar obscur creștină Maica lui Dumnezeu, iar pe de altă parte - să moștenească și bequeath Makosh (Mokosh), zeita antica a păgânismului slave: Spinner zeita, protectoarea fericirii pământești. Prima zi de iarnă. Inspectat și izolat casa, vitele au fost plasate în standuri de iarnă. 11.11 Avramiy Ovchar și Anastasia Ovechnitsa. Anastasia este considerat patroană de ovine și Avramii - patron Ovcearov, care este sărbătorită în această zi de vacanță. Ovcharov a acceptat să trateze în această zi faptul că oile au fost salvate vara.
