ชาหอมกรุ่นกับแอปเปิ้ลและอบเชย ชาแอปเปิ้ล วิธีการชงชาแอปเปิ้ลดำกับอบเชย

เฉาโจวชา

ชากับแอปเปิ้ลและอบเชยอะไรจะดีไปกว่าชาที่ชงใหม่ในตอนเช้า และนอกจากนั้น อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลและอบเชย ฉันแนะนำให้คุณเตรียมเครื่องดื่มนี้ อันที่จริง นี่คือเครื่องดื่มของเหล่าทวยเทพ

เลือกชาไหนดี

แน่นอนคุณสามารถใช้อะไรก็ได้หรือของโปรด แต่ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้เฉพาะชาใบหลวมและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมเท่านั้นในการเตรียม "เครื่องดื่มของพระเจ้า" คำตอบสำหรับคำถามว่าทำไมคุณถึงต้องการ "ฝุ่นถนน"?

ไม่สำคัญว่าชาจะเป็นสีเขียวหรือสีขาว สีแดงหรือสีดำ ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ

อยากจะแนะนำให้รู้จักกับชาชนิดหนึ่ง หลังจากที่ได้ชิมชาแบบนี้แล้วจะหลงรักตลอดไป ที่นี่คือ “ไม่เบียร์ หรือ kvass” สำหรับคุณ นี่คือพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เฉาโจวชา. ในรัสเซียมีข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับชานี้ ซึ่งแทบไม่มีเลย ชานี้หายากและไม่เหมือนใคร และเอกลักษณ์ของชานี้อยู่ที่คุณสมบัติโทนิคที่แข็งแกร่ง คุณยังสามารถพูดได้ว่าชานี้กำลัง "วิ่ง" และ "ชิชิพาจิต" ชาจีนหลากหลายชนิด (ใช่ นี่คือชาจีนแท้ๆ!) ปลูกทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีนในมณฑลกวางตุ้ง เป็นที่รู้จักกันดีในประเทศจีน และเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในจังหวัดทางใต้

ชาประสาทหลอน Chaozhou Cha

ชานี้มีชื่อเล่นว่าประสาทหลอนหรือประสาทหลอน เป็นการยากที่จะบรรยายถึงความร่ำรวยที่สุดของเขา องค์ประกอบทางเคมีแต่ถ้าคุณดื่มชาใบจิ๋วประมาณ 12-15 ถ้วย คุณจะได้รับพลังงานที่เพิ่มขึ้นจนคุณอยากจะลงมือปฏิบัติอย่างแน่นอน

ใช่ ลักษณะเฉพาะของชานี้คือการเพิ่มพลังงานอย่างทรงพลัง เพื่อ "ชาร์จ" ซึ่งอาจมีความหมายเหมือนกันกับแนวคิดเรื่องมึนเมาของชา

คนจีนเชื่ออย่างลึกซึ้งใน สรรพคุณทางยาชาที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ เชื่อกันว่า Chaozhou Cha ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย มีคุณสมบัติในการชำระล้าง และยังมีผลดีต่อกระเพาะและลำไส้อีกด้วย แพทย์ในประเทศจีนกำหนดให้ชานี้เป็นมาตรการป้องกัน และคุณสามารถซื้อชาได้ที่ร้านขายยาในแผนกการแพทย์แผนจีน

รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร

ใช่ ชานี้มีรสชาติที่เข้มข้นและเปรี้ยวมาก ในตอนแรก มันสามารถทำให้คุณตะลึงด้วยรสขม แต่ด้วยการต้มในภายหลัง ความขมจะหายไปและกลิ่นหอมอันสูงส่งปรากฏขึ้น ที่นี่คุ้มค่าที่จะหลับตาเพื่อเพลิดเพลินกับรสสโมคกี้รสเผ็ด ว่ากันว่ารสจัดจ้านถึงขนาดเรียกว่า "ชาย"

อาจเป็นเพราะเหตุนี้ ชาชนิดนี้จึงเป็นที่ต้องการของผู้ชายที่มีไหล่กว้างและมีใจมุ่งมั่นในช่วงรุ่งโรจน์ของชีวิต

ดังนั้นมันจึงเป็นการพูดนอกเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อนของฉันถึงเวลาที่จะไปยังสูตรหลักของเรา - สูตรสำหรับชากับแอปเปิ้ลและอบเชย

เครื่องดื่มแห่งทวยเทพ: ชากับแอปเปิ้ลและอบเชย

วิธีทำชาหอมๆ กับอบเชยและแอปเปิ้ล

สำหรับชา 2 ถ้วยให้ใช้แอปเปิ้ลหอมสองอันฉันชอบพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยว แต่แน่นอนว่าชาใบก็อบเชยสองแท่งเท่านั้น

ล้างแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดใส่ถ้วย ใส่แท่งอบเชย เทชาที่ชงแล้วทิ้งไว้ 2-3 นาทีเพื่อให้ชาสามารถชงได้

ขอให้เป็นเช้าที่สดชื่น เพื่อนรักของฉัน และเพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ในโลกนี้น่าจะมีชาเป็นพันๆ สูตร และทุกคนจะชอบสูตรของตัวเอง ไม่น่าแปลกใจเพราะเรียกว่าชามากที่สุด เครื่องดื่มยอดนิยมในโลกนี้ดื่มทั้งในซีกโลกตะวันออกและทางตะวันตกทางเหนือและทางใต้ เครื่องดื่มนี้ไม่มีข้อห้ามสามารถใช้ได้ทั้งเด็กและผู้สูงอายุ

มาต่อกันที่เครื่องดื่มคือชา นี้ สูตรดั้งเดิมพบฉันเมื่อนานมาแล้วบนอินเทอร์เน็ตและดูเหมือนน่าสนใจ ฉันทำอาหารเล็กน้อยเพื่อทดสอบ จากนั้นก็เตรียมเพิ่มเติม

ฉันต้องบอกทันทีว่าชาไม่เหมาะสำหรับทุกคน แต่น่าสนใจมาก ฉันรักสิ่งเหล่านี้ ¬มีรสชาติเข้มข้นผิดปกติ ยิ่งไปกว่านั้น หากส่วนประกอบแต่ละอย่างมีประโยชน์แยกกัน ส่วนประกอบทั้งหมดจะไม่เป็นอันตรายเมื่อรวมกัน ฉันคิดว่าหลายคนที่เตรียมจะมีความสุขที่จะดื่มชารักษาและอุ่นนี้

ส่วนผสมชาอบเชย

  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • ชาใบดำ - 50 กรัม
  • น้ำตาล (เล็ก) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • กานพลู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • อบเชย - 2 ไม้

ทำชาอบเชย

  • ล้างแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ตักใส่ชาม เท น้ำมะนาวและโรยด้วยน้ำตาล
  • เปิดเตาอบที่ 100 องศา กระจายแอปเปิ้ลบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
  • นำแอปเปิ้ลออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
  • ในขณะเดียวกันให้ความร้อนอบเชยและกานพลูในกระทะแห้งไม่เกิน 2 นาที
  • ใส่ในครกแล้วบดให้ละเอียด คุณสามารถทำได้ในเครื่องบดกาแฟ แต่ส่วนผสมจะไม่หอมเท่า
  • ในชามใบใหญ่ ผสมชา เครื่องเทศ และแอปเปิ้ล ผสมทุกอย่างใส่ในขวดสุญญากาศแล้วปล่อยให้สุกเป็นเวลา 2 สัปดาห์

เมื่อส่วนผสมพร้อม ให้ชงตามปกติและเพลิดเพลินกับรสชาติ

เวลาในการอ่าน: 5 นาที

อา

ชาวเติร์กชอบดื่มชาหอมอร่อยเพื่อเติมความสดชื่นในหน้าร้อน เครื่องดื่มจากธรรมชาตินี้ทำจากแอปเปิ้ลสดหรือแห้งและใบชา มีสูตรต่างๆ มากมายที่มีสารเติมแต่งต่างๆ ที่สามารถนำไปใช้ในการกระจายชาได้ แอปเปิ้ลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใช้สำหรับประกอบอาหารต่างๆ และวันนี้เราจะมาบอกวิธีทำชาแอปเปิ้ลตุรกี

ชาแอปเปิ้ลเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน ต้นแอปเปิ้ลเติบโตกับเราเกือบทุกที่สามารถเพิ่มได้ทั้งแบบแห้งและแบบสด ในฤดูหนาวพวกเขาจะดื่มวิตามินเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูร้อน - เพื่อเพิ่มความสดชื่นและเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ชาแอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร? เราจะพูดถึงมันตอนนี้

ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาแอปเปิ้ล

ชาแอปเปิ้ลมีผลขับปัสสาวะและ choleretic ในร่างกาย ทำความสะอาดร่างกายได้ดีเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด มีประโยชน์ในโรคของระบบย่อยอาหาร มีผลดีต่อข้อในโรคไขข้อ ช่วยชากับอาการผิดปกติ ระบบประสาท, มันสงบ, ผ่อนคลาย. เครื่องดื่มเป็นสิ่งที่ดีที่จะดื่มเพื่อป้องกันโรคเช่นโรคหลอดเลือดสมองและหลอดเลือด แข็งแรงขึ้นได้ ระบบภูมิคุ้มกันและกำจัดหวัด เนื่องจากผลการเผาผลาญไขมัน การดื่มชาช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก ชาแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ และวิตามิน

วิธีการชงชาตุรกี

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้:

  • ใบชาสามช้อนโต๊ะ (ชาเขียวหรือชาดำ);
  • อบเชยสี่แท่ง;
  • แอปเปิ้ลเขียวสองลูก
  • ส้มหนึ่งอัน;

ใส่แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในภาชนะแล้วเทน้ำ วางจานบนกองไฟแล้วต้มแอปเปิ้ลเป็นเวลาสิบนาที ปิดไฟ ปิดฝาหม้อแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลาสามสิบนาที เทใบชาลงในกาน้ำชาแล้วเทน้ำเดือดกรองแช่เทลงในยาต้มของแอปเปิ้ล เพิ่มอบเชยลงไปแล้วต้มชาอีกเล็กน้อย เพิ่มน้ำผึ้งลงในชาอบเชยแอปเปิ้ลและเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นส้ม

สูตรชาเปลือกแอปเปิ้ล

ในการจัดเตรียม ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • เปลือกแอปเปิ้ลบริสุทธิ์
  • มะนาวฝาน;
  • ใบสะระแหน่;
  • น้ำแร่.

ปอกแอปเปิ้ลแล้ววางเปลือกบนแผ่นอบ ส่งให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยองศา เมื่อเปลือกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้นำออกจากเตา ใส่เปลือกแอปเปิ้ลแห้งลงในชามแล้วเทน้ำ ใส่ส่วนผสมบนเตาแล้วต้มสิบนาที เพิ่มชิ้นมะนาวลงในน้ำซุป ตอนนี้ต้มส่วนผสมของผลไม้อีกครั้งสักครู่ในตอนท้ายใส่ใบสะระแหน่ นำลงจากเตา ปิดหม้อ ปล่อยให้น้ำซุปซึม คุณต้องดื่มชาอุ่น ๆ เติมน้ำผึ้งลงไป

สูตรชาน้ำแอปเปิ้ล

ถ้าไม่มีแอปเปิลสดหรือแห้ง หาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต น้ำแอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขวดแก้วและเตรียมเครื่องดื่ม คุณต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

  • น้ำแอปเปิ้ลครึ่งลิตร
  • อบเชยหลายแท่ง;
  • ห้ากลีบเครื่องเทศ
  • ใบชาหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล.

ใส่ใบชาลงในกาน้ำชา เครื่องเทศ แล้วเทน้ำเดือดครึ่งลิตร ปิดและปล่อยให้ใส่เป็นเวลาห้านาที รวมน้ำผลไม้อุ่นกับการแช่เครียด ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในชาแอปเปิ้ลอบเชยที่ปรุงเสร็จแล้ว หากต้องการ

สูตรเครื่องดื่มส้มแอปเปิ้ล

ในการชงชาแอปเปิ้ลกับส้มและอบเชยสำหรับสองคน คุณต้อง:

  • แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูก
  • ส้มครึ่งลูก;
  • ใบชาแห้งหนึ่งช้อนชา
  • น้ำตาลสองสามช้อน
  • อบเชย.

หากคุณไม่มีแท่งอบเชย คุณสามารถแทนที่ด้วยผงอบเชย ขั้นแรกให้เทน้ำสองแก้วลงในภาชนะแล้วส่งไปยังไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำเริ่มเดือด ใส่ใบชาและน้ำตาลลงไป ตัดผลไม้ล้างเป็นชิ้นใหญ่พร้อมกับเปลือก เมื่อชงชาเสร็จแล้วให้เติมผลไม้ลงไปแล้วต้มต่ออีกสองสามนาที ปิดฝาชามและปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลาสิบนาที ชาแอปเปิ้ลกับส้มและอบเชยพร้อมแล้วคุณสามารถลิ้มรสได้

น้ำขิงแอปเปิ้ล

ในการเตรียมชา ให้เตรียม:

  • แอปเปิ้ลครึ่งลูก;
  • รากขิงสดชิ้นหนึ่ง
  • อบเชยหนึ่งช้อนชา (ผงเครื่องเทศ)

บดแอปเปิ้ลและรากขิง ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในกาน้ำชาสำหรับใบชาแล้วเทน้ำเดือด ครอบคลุมและใส่เป็นเวลายี่สิบนาที สามารถเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มอร่อยได้ที่โต๊ะ

สูตรของเรานำเสนอชาดำหอมอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับแอปเปิ้ลและอบเชย ชานี้จะทำให้คุณอบอุ่นในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น และสมาชิกในครอบครัวทุกคนจะชอบชานี้เพราะมีกลิ่นทาร์ตเข้มข้น ชงได้ทั้งชาดำและชาเขียว

ดังที่คุณทราบ ชาเป็นเครื่องดื่มร้อนแบบดั้งเดิมที่ปรุงจากใบ ใบชาผ่านกรรมวิธีพิเศษและต้มในน้ำเดือด มีชาหลากหลายสายพันธุ์ และหลายประเทศก็มีวัฒนธรรมชาเป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ในประเทศจีนมีประเพณีมากมายที่เกี่ยวข้องกับการใช้ชาในบางสถานการณ์

การเสนอให้ลองดื่มชาในวัฒนธรรมจีนมักถูกตีความว่าเป็นการแสดงความเคารพ ความกตัญญู หรือการปรองดอง แต่ละวัฒนธรรมมีชาที่ชื่นชอบด้วยรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน เราแต่ละคนคงชอบชาของตัวเองซึ่งมีชาหลากหลายชนิดอยู่แล้ว แต่บางครั้งก็คุ้มค่าที่จะลองอะไรใหม่ๆ

ชากับแอปเปิ้ลและอบเชยจะทำให้คุณมีกำลังใจ ให้กำลังหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยจากการทำงาน เพิ่มสีสันให้กับร่างกายทั้งหมด และการผสมผสานของอบเชยและแอปเปิ้ลในเครื่องดื่มร้อน ๆ จะทำให้คุณมีความสุขและอบอุ่น คนที่คุณรัก!

ชากับแอปเปิ้ลและอบเชย - สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน

การปรุงอาหาร - ประมาณ 15-20 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ

ใช้เป็นของหวานได้

ส่วนผสมชา:

  • แอปเปิ้ล -2 ชิ้น
  • ชา-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • อบเชย 1-2 แท่ง
  • น้ำผึ้ง-1 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส)
  • ผิวมะนาว (เพื่อลิ้มรส)

วิธีทำชากับแอปเปิ้ลและอบเชย:

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มชา เราต้องการแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอม (สีเขียวหรือสีเหลือง), อบเชย, ชาดำและน้ำตาล

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หากมีจุด ให้หั่นตามยาวแล้วปอกเปลือกเมล็ดและแกน ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เทชาสองสามช้อนโต๊ะลงในกาน้ำชาขนาดเล็กแยกต่างหากสำหรับการต้ม เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาที จนกว่าคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นทาร์ต

เติมครึ่งถ้วยด้วยชิ้นแอปเปิ้ลสับ

ใส่อบเชยสักสองสามแท่งลงในส่วนผสมของชา

จากนั้นเทแอปเปิ้ลกับชาที่ชง

ปิดด้วยจานรองและปล่อยให้เครื่องดื่มต้มประมาณ 10 นาที

เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเพื่อลิ้มรสและน้ำตาล คุณสามารถผสมผิวเลมอนขูดกับน้ำผึ้งแล้วเติมได้เช่นกัน ชามีความสุข!

ชาแอปเปิ้ลร้อนเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีลมแรง มันอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและช่วยชดเชยการขาดวิตามินที่ขาดไปในเวลานี้ นอกจากนี้ส่วนผสมของผลไม้ก็อร่อยมากและเตรียมในเวลาไม่กี่นาที และถ้าคุณเติมคอนญักหรือเหล้ารัมหนึ่งช้อนลงในเครื่องดื่มร้อน คุณจะได้ค็อกเทลที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับผู้ใหญ่

ส่วนผสมของชาแอปเปิ้ล

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้สีแดงก่ำสีทอง ดังสุภาษิตอังกฤษที่มีชื่อเสียงกล่าวว่า "กินแอปเปิ้ลวันละผล แพทย์จะตกงาน" แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับผลไม้ทั้งผล แต่ชาล่ะ? มันมีประโยชน์ด้วยเหรอ?

อันที่จริงเครื่องดื่มผลไม้มีสารประกอบเช่นเดียวกับผลไม้สด ยกเว้นวิตามินซี กรดแอสคอร์บิกบางส่วนถูกทำลายโดยการอบร้อน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ต้มชา แต่ควรใส่ลงในชา จากนั้นการสูญเสียสารประกอบที่มีประโยชน์จะน้อยที่สุด

เครื่องดื่มผลไม้ที่จัดทำขึ้นตามกฎประกอบด้วย:

  • วิตามิน A, B9, B1, B2, E, K, ไนอาซิน;
  • ธาตุ - แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, สังกะสี, ทองแดง;
  • กรดอะมิโนที่จำเป็น
  • เพกติน;
  • น้ำตาล - ฟรุกโตส, ซูโครส, กลูโคส;
  • สารต้านอนุมูลอิสระ
พบสารอาหารจำนวนมากที่สุดในเปลือก หากผลไม้ถูกนำมาในสวนของคุณหรือซื้อจากเพื่อน ไม่ควรปอกผลไม้ก่อนรับประทาน เมล็ดผลไม้รักษาได้ไม่น้อย - พวกเขามีไอโอดีนและซีลีเนียมจำนวนมาก

ใครต้องการเครื่องดื่มแอปเปิ้ล?

ชาแอปเปิ้ลสามารถป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างดีเยี่ยม สารประกอบที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลไม้ช่วยป้องกันการก่อตัวของคราบไขมันในหลอดเลือดและขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ผลไม้สีเขียวมีการใช้งานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่นี้

ความสนใจ. จากการศึกษาจำนวนมาก แอปเปิ้ลลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งในทางเดินอาหาร ปอด และต่อมลูกหมาก

การบริโภคชาแอปเปิ้ลเป็นประจำมีผลดีต่อร่างกาย:

  • ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
  • ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น
  • น้ำตาลในเลือดลดลง
  • จุลินทรีย์ในลำไส้ได้รับการฟื้นฟู
  • ความดันปกติ

กรดโฟลิก (วิตามิน B9) ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเร่งการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือด ธาตุเหล็กป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจางและเพคตินทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ

สารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีอยู่มากในชาแอปเปิ้ล ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เนื้อเยื่อและเซลล์อิ่มตัวด้วยออกซิเจน และชะลอกระบวนการชรา นอกจากสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ผลไม้สีแดงก่ำยังมีสารต้านการอักเสบอีกด้วย จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ และโรคร่วมอื่นๆ

แอปเปิ้ลยังมีความจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ต่ำและรสหวานทำให้ผลไม้เป็นส่วนประกอบที่ทรงคุณค่าในอาหารหลายชนิด นอกจากนี้ ชาผลไม้ยังช่วยบำรุงสายตา ช่วยเพิ่มความจำและสมาธิ เพิ่มการตอบสนองและความทนทานของร่างกาย

แอปเปิ้ลมีประโยชน์มากในโรคพาร์กินสัน การบริโภคชาและผลไม้สดเป็นประจำจะทำให้การพัฒนาของโรคช้าลง หยุดการตายของเซลล์ประสาทและเซลล์สมอง และเพิ่มระดับของโดปามีน

วิธีการชงชาแอปเปิ้ล?

เครื่องดื่มผลไม้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับผลไม้แช่อิ่มทั่วไป มันถูกเตรียมแตกต่างกันและรสชาติส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ - อาจเป็นหวาน, เปรี้ยวหรือเปรี้ยว

การทำชาแอปเปิ้ลเป็นศิลปะที่แท้จริง พื้นฐานของส่วนผสมวิตามินส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มสำเร็จรูป หากใช้น้ำเปล่าก็เพียงพอที่จะเทส่วนประกอบด้วยของเหลวเดือดและยืนยันเป็นเวลาหลายนาที ขอแนะนำให้เติมน้ำผึ้งดอกไม้ลงในชาที่ทำเสร็จแล้ว

หากเครื่องดื่มถูกสร้างขึ้นจากน้ำผลไม้ (แอปเปิ้ลหรืออย่างอื่น) จะต้องอุ่นอย่างอ่อนโยน ของเหลวไม่ควรต้มไม่ว่าในกรณีใด ขอแนะนำให้ใช้ความร้อนช้าในอ่างน้ำที่อุณหภูมิ 80-90 องศาเซลเซียสด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

ควรเตรียมและเสิร์ฟชาที่สวยงามและสดใสบนโต๊ะในชามใส หากในส่วนประกอบมีผลเบอร์รี่ที่มีหินก้อนเล็ก ๆ (ทะเล buckthorn) หรือชาหลวม ๆ ควรใช้เครื่องกดแบบฝรั่งเศสเพื่อต้มเพื่อไม่ให้เครียด

คำแนะนำ. สามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีแอปเปิ้ลหนึ่งผลในถ้วยใบใหญ่เพื่อดื่ม และกินผลไม้ชิ้นหนึ่งด้วยช้อนและเพลิดเพลินเป็นพิเศษ

แอปเปิ้ลใด ๆ - สดหรือแห้ง - เหมาะสำหรับการชงชา มีประโยชน์มากที่สุดคือพันธุ์ท้องถิ่น ตามกฎแล้วมาจากต้นไม้เท่านั้นและไม่ได้รับการประมวลผล แต่อย่างใด จากผลไม้ขนาดเล็กและเปรี้ยวเช่นจีนจะได้เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม

สูตรชาแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลทุกชนิดอร่อยด้วยชาเขียวและชาดำ, ส้ม, อบเชย, ซีบัคธอร์นหรือขิง และสมุนไพรและเครื่องเทศจะทำให้ส่วนผสมมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ

ชาคลาสสิกกับน้ำผึ้ง

แอปเปิ้ลและน้ำผึ้งถือเป็นพื้นฐานมานานแล้ว รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. อยู่ควบคู่นี้ที่พวกเขาปรับปรุงหน่วยความจำและเพิ่ม กิจกรรมของสมอง, ชำระล้างหลอดเลือดและช่วยเรื่องโรคหัวใจ
การเตรียมชาแอปเปิ้ลคลาสสิกทำได้ง่ายและรวดเร็ว ผลไม้ที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จุ่มในน้ำเดือดและนำออกจากเตาทันที แท่งอบเชยและวานิลลาถูกเติมลงในของเหลว ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10-12 นาที ก่อนใช้ใส่น้ำผึ้ง รสชาติและกลิ่นหอมของส่วนผสมนี้น่าทึ่งมาก

ชาทะเล buckthorn กับแอปเปิ้ล

ในฤดูหนาว เครื่องดื่มชั้นเลิศนี้จะเสิร์ฟในร้านอาหารและร้านกาแฟแทบทุกแห่ง แต่จะไปที่ไหนสักแห่งในเมื่อสามารถเตรียมชาวิตามินที่บ้านได้ สิ่งสำคัญคือการตุนส่วนผสม

สำหรับแก้วขนาดใหญ่สองใบ คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn 100 กรัม (สดหรือแช่แข็ง);
  • 1 แอปเปิ้ล;
  • น้ำ 500–600 มล.
  • 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

ผลเบอร์รี่และผลไม้สับละเอียดวางในกระทะขนาดเล็กเทของเหลวและอุ่นบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 13–15 นาทีโดยไม่ต้องเดือด ยืนยันเพิ่มน้ำผึ้งและเทลงในแก้ว

ชาตุรกี

เครื่องดื่มแอปเปิ้ลที่สดชื่นและน่ารื่นรมย์เป็นที่ชื่นชอบมากในตุรกี ช่วยให้สดชื่นและร่าเริงในวันฤดูร้อนหรือฝันในตอนเย็นอันอบอุ่นที่โต๊ะในร้านกาแฟ ส่วนผสมแบบตะวันออกไม่ต้องการสารเติมแต่งที่แปลกใหม่ มันขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ลธรรมดาและใบชา แต่สูตรเครื่องดื่มแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน บางคนชอบความสดใสและฉุน บางคนชอบความหอมหวาน

สำหรับชาตุรกีแบบดั้งเดิม คุณจะต้อง:

  • น้ำ 2 ลิตร
  • 4 แอปเปิ้ล;
  • ใบชาเขียว 5 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ส้ม;
  • 6-8 แท่งอบเชย;

ส้มและแอปเปิ้ลสับละเอียดผสมกับอบเชยและใส่ในชามเคลือบ ใบเขียวถูกต้มในกาน้ำชาขนาดใหญ่ ผสมเป็นเวลา 5 นาที แล้วผสมกับผลไม้ จานวางบนเตาอุ่น แต่ไม่ร้อน และห่อด้วยผ้าขนหนู หลังจาก 15-20 นาทีเครื่องดื่มจะถูกเทลงในถ้วยและเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน

คำแนะนำ. ชาจำนวนมากถูกต้มและเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับอาหารตะวันออก: ดีไลท์แบบตุรกีหรือเชคเกอร์ดีไลท์, เชอร์เบท, มาร์ชเมลโลว์

เครื่องดื่มหอมกรุ่นกับอบเชย

ชากับแอปเปิ้ลและอบเชยจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ เครื่องดื่มเร่งการเผาผลาญปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย นอกจากนี้ส่วนผสมของผลไม้และเครื่องเทศช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อตับและทำความสะอาดท่อน้ำดีในขณะที่กลิ่นหอมของอบเชยทำให้ระบบประสาทสงบลง

สำหรับการดื่มชาใช้:

  • 4 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
  • ลิตรน้ำ
  • ชาใบดำหรือชาเขียวสองสามช้อน
  • 4 แท่งอบเชย;
ส่วนผสมจะถูกผสมและเทด้วยน้ำเดือด ยืนยันในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 15-17 นาทีเติมน้ำหวานดอกไม้และกินอุ่น คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำกีวีลงในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วได้

ชาแอปเปิ้ลขิง

ชานี้เหมาะสำหรับฤดูหนาวที่หนาวเย็น มันจะอบอุ่นและรักษาโรคหวัด ปรับปรุงอารมณ์ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน

เพื่อเตรียมส่วนผสมของวิตามิน คุณจะต้อง:

  • 4 แอปเปิ้ล;
  • รากขิงไม่ปอกเปลือก 3 ซม.
  • น้ำ 2.5 ลิตร
  • เครื่องเทศเครื่องเทศและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ผลไม้และขิงบดใส่ในกระทะแล้วเทด้วยของเหลวร้อน อุ่นบนไฟอ่อนๆ โดยไม่ต้องต้มนาน 3 นาที นำออกจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อย น้ำผึ้งถูกเติมลงในเครื่องดื่มแล้วเทลงในถ้วย

คำแนะนำ. คุณสามารถเพิ่มกานพลู กระวาน และพริกไทยเล็กน้อยเพื่ออุ่นชา เครื่องเทศจะช่วยเพิ่มผลการรักษาของขิงและทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นและรสเปรี้ยวที่ผิดปกติ

ผสมสะระแหน่

และสรุปเป็นสูตรสำหรับหน้าร้อนนี้ ชากับแอปเปิ้ลและสะระแหน่จะช่วยเพิ่มความสดชื่นและดับกระหายของคุณ ให้ความแข็งแรงในวันที่อบอ้าว ดื่มแบบแช่เย็น ควรเติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว

สำหรับการผสมคุณจะต้อง:

  • น้ำมะนาว 2 ลูก;
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว 4 ผลหรือน้ำหวานแอปเปิ้ลหนึ่งลิตร
  • มิ้นต์และน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ถ้าใช้แอปเปิลทั้งลูกสำหรับเครื่องดื่ม คุณต้องชงชาพื้นฐานกับมินต์ก่อน จากนั้นผลไม้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในส่วนผสมร้อนและยืนยันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง การแช่น้ำอุ่นจะถูกกรองผสมกับน้ำผึ้งและทำให้เย็นลง

หากเตรียมเครื่องดื่มโดยใช้น้ำผลไม้ ใบสะระแหน่จะถูกต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยก่อนและยืนยันใต้ฝา จากนั้นส่วนผสมจะถูกผสมและเทลงในแก้ว เย็นด้วยน้ำแข็ง

ในสูตรทั้งหมดข้างต้น น้ำสำหรับทำชาสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผลไม้และไม่ใช่แค่น้ำแอปเปิ้ลเท่านั้น ตามหลักการแล้วควรใช้สมาธิแบบโฮมเมด หากไม่มีการเตรียมการแบบโฮมเมด ขอแนะนำให้ซื้อน้ำผลไม้ในขวดแก้วขนาด 3 ลิตรที่ร้าน ตรงกับเครื่องดื่มธรรมชาติมากที่สุด น้ำหวานในถุงจะไม่ทำงาน

การบริโภคชาแอปเปิ้ลเป็นประจำจะช่วยรักษาสุขภาพและความสบายใจเป็นเวลาหลายปี มันไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมาก

ความสนใจ. บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น จำเป็นต้องมีการปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์นำเสนอเพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีการใดๆ ควรปรึกษาแพทย์ ก่อนนำไปใช้!