สิ่งที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากไส้กรอก คุณรู้กี่จานจากไส้กรอก? พายกับไส้กรอกและชีสแข็ง

อาหารจากไส้กรอก / google.by

อาหารจากไส้กรอก / google.by

อาหารจากไส้กรอก / google.by

อาหารจากไส้กรอก / google.by


อาหารจากไส้กรอก / google.by

9 ต้นตำรับที่ไม่ละอายใจที่จะวางบนโต๊ะ

# 1 หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอก

ส่วนผสม:

5 มันฝรั่ง
ไส้กรอก 4 ชิ้น
ไข่ 2 ฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม
เนย
หัวหอมเขียว
พริกไทยดำ
เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม เย็นขูดและเพิ่มไข่ที่ตี เกลือพริกไทยผสม
2. วางส่วนผสมมันฝรั่งบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน วางไส้กรอกสับละเอียดไว้ด้านบน โรยด้วยชีสขูดละเอียด อบในเตาอุ่นประมาณ 10-15 นาที
3. เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยต้นหอมสับ

อร่อย!

ลำดับที่ 2 หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับไส้กรอก

ส่วนผสม:

หัวผักกาด
ไส้กรอก 4-5 ชิ้น
3 หัวหอมขนาดกลาง
1 แครอท
แอปเปิ้ลลูกเล็ก 3 ลูก
ไข่ 2 ฟอง
ชีส
3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้ง
เนยหรือมาการีน
ผักใบเขียว
เกลือพริกไทย
เกล็ดขนมปัง

วิธีทำอาหาร:

1. ฉีกกะหล่ำปลีถูด้วยเกลือหัวหอมสับแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดหยาบชีส - บนเครื่องขูดชั้นดีหั่นไส้กรอกเป็นชิ้น
2. ผัดหัวหอมกับแครอท ใส่กะหล่ำปลี เกลือ พริกไทย เคี่ยวขั้นต่ำ 10 ใส่แอปเปิ้ลและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที
3. ทาท่อระบายน้ำบนกระทะที่มีด้านสูง เนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังและใส่กะหล่ำปลีตุ๋นจากนั้นก็ใส่ไส้กรอกชีส จากนั้นกะหล่ำปลีไส้กรอกชีสอีกครั้ง ชั้นบนสุดคือกะหล่ำปลี
4. ผสมครีมเปรี้ยวกับแป้งและไข่ใส่กะหล่ำปลีโรยด้วยชีสแล้วอบในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล

อร่อย!

ลำดับที่ 3 หม้อตุ๋นผักกับไส้กรอก

ส่วนผสม:

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
ถั่วลันเตา 1 ลิตร
4 หัวหอม
ไส้กรอก 0.5 กก.
มะเขือเทศและพริก 2-3 ลูก
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:
ครีมเปรี้ยว 200 มล
ชีส 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
น้ำเปล่า 1 แก้ว
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทอดมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในน้ำมันพืช
2. ผัดไส้กรอกเนื้อลูกวัว.
3. ในกระทะที่แยกจากกัน ผัดหัวหอมจนสุกครึ่ง ใส่ ถั่วเขียวและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีด้วยไฟอ่อน
4. ใส่มันฝรั่งทอดหนึ่งชั้นบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมัน จากนั้นชั้นของถั่วที่มีหัวหอมและไส้กรอก โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นแว่นและพริกหยวกสีเขียว (สีแดง) ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
5. เตรียมซอสแยกกันโดยผสมครีมเปรี้ยว ไข่ ชีสไขมันขูด และแป้งเจือจางในน้ำหนึ่งแก้ว เทซอสลงบนหม้อและใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาทีจนซอสข้น
6. ก่อนเสิร์ฟโรยหม้อปรุงอาหารด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง)
7. สามารถทานกับซอสมะเขือเทศหรือ ซีอิ๊ว, ตามที่คุณต้องการ.

อร่อย!

ลำดับที่ 4 หม้อหุงข้าวไส้กรอก

ส่วนผสม:

2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวเม็ดกลม
4 ไข่,
2 หัวหอมใหญ่
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
8 ชิ้น ไส้กรอก (ฉันมีไส้กรอกกับชีส)
ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
50 กรัม ชีสแข็ง
เกลือ
พริกไทย
เครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มข้าว ปล่อยให้เย็น
2. ลูกเต๋าหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส ทิ้งไว้ให้เย็น
3. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมนุ่ม ๆ แล้วผสมกับข้าวเย็น
4. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในข้าว คนส่วนผสมเบา ๆ จากล่างขึ้นบน เกลือและพริกไทย. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
5. ผสมไข่แดงกับหัวหอมทอดเย็น
6. ตัดไส้กรอกครึ่งตามยาว
7. ใส่ข้าวที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในจานที่ทาไขมัน
8. ท็อป - ส่วนผสมของหัวหอมกับไข่แดง
9. จากนั้นแบ่งครึ่งไส้กรอกออก
10. เพิ่มข้าวที่เหลือและแผ่
11. ทาด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีสขูด
12. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180C ประมาณ 35 นาที
13. เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ หม้อหุงข้าวรักษารูปร่างได้ดี

อร่อย!

ลำดับที่ 5 พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับไส้กรอก

ส่วนผสม:

พาสต้า 125 กรัม
2 หัวหอม
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มะเขือเทศบด
ไส้กรอก 2-3 ชิ้น
ชีส 250 กรัม
เนย 30 กรัม
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สมุนไพรสด
มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มพาสต้า สามารถทำได้ล่วงหน้า จากนั้นเตรียมซอส ผัดหัวหอมสับละเอียดในเนย พอเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปข้นมะเขือเทศหนึ่งช้อน เจือจางใน 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำต้ม ต้มไส้กรอกแยกกัน สับให้ละเอียดแล้วเคี่ยวกับซอส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดชีสแข็ง เช่น ดัตช์หรือสวิสบนกระต่ายขูดหยาบ จาระบีจานอบหรือกระทะธรรมดาที่มีด้านสูงด้วยเนย (เพื่อไม่ให้หม้อตุ๋นไหม้โรยด้วยเกล็ดขนมปังเพื่อความน่าเชื่อถือ) แล้วใส่ชั้นของพาสต้า, ซอสกับไส้กรอก, ชีสขูดจำนวนมาก, สลับผลิตภัณฑ์เหล่านี้จน พวกเขาจะไม่สิ้นสุด โรยชีสลงบนหม้อ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบพาสต้าประมาณ 15 นาที เสิร์ฟจานตกแต่งด้วยสมุนไพรสด พาสต้าหม้อปรุงอาหารนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดของ แตงกวาสดและมะเขือเทศด้วย หัวหอม... เคล็ดลับ: คุณสามารถเทมายองเนสที่ผสมกับซอสมะเขือเทศลงบนหม้อปรุงอาหาร มันจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น

อร่อย!

ลำดับที่ 6 ไก่รอยัลกับไส้กรอก

ส่วนผสม:

ไก่ตัวใหญ่ประมาณ 3 กก.
กระเทียม 2 กลีบ
บวบกลาง
หัวหอม 80 กรัม
มะเขือยาว 200 กรัม
ไส้กรอกในปลอกธรรมชาติ 200 g
ครีม 80 กรัม
น้ำมันมะกอก 10 ช้อนโต๊ะ ล.
ขนมปัง 8 แผ่น
ไข่ 2 ชิ้น
โหระพา, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับแยมหัวหอม:
เนย 80 ก.
หัวหอม 60 กรัม
เชอรี่ 1/4 ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างไก่ที่ขูดแล้วให้สะอาด เตรียมผัดจากมะเขือยาวและบวบครึ่งลูกนั่นคือเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ในขณะเดียวกัน ในกระทะที่สอง ให้เคี่ยวหัวใจ ท้องและตับที่สับละเอียดของไก่ด้วยบวบ หัวหอม เกลือและพริกไทยในช่วงครึ่งหลัง สับไส้กรอกอย่างประณีตผสมกับเนื้อหาของกระทะทั้งสองใส่ขนมปังโหระพากระเทียมสับไข่ ผสมมวลทั้งหมดแล้วยัดไก่ลงไป จากนั้นเราก็เย็บ เรากระจายบนแผ่นอบอบที่อุณหภูมิ 140 องศาก่อนรดน้ำด้วยน้ำมันมะกอก หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราก็นำไก่ออกมาแล้วเทน้ำที่ได้อย่างระมัดระวัง เราใส่กลับเข้าไปในเตาอบและอบต่ออีกสองชั่วโมง ช่วงนี้เตรียมแยมผิวส้มจาก หัวหอม... ในการทำเช่นนี้ให้ใส่หัวหอมสับลงในกระทะแล้วเทน้ำ 20 กรัม เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว ให้ใส่เนยและเชอรี่ลงไป เราต้มส่วนผสมทั้งหมดนี้ให้ดี ตัดไก่เสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ ซึ่งแต่ละชิ้นราดด้วยซอสหนา ๆ เสิร์ฟไก่รอยัลร้อน

อร่อย!

ลำดับที่ 7 ย่างกับเบคอนและไส้กรอก

ส่วนผสม:

มันฝรั่งอ่อน 800 กรัม
เบคอน 75 กรัม
2 หัวหอม
มะเขือเทศ 4 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
ไส้กรอก 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นชิ้น ๆ ไส้กรอกเป็นวงกลม ตัดมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ ทอดเบคอนและไส้กรอกลงไปจนเหลืองทองแล้วนำออกจากกระทะ ใส่หัวหอมและมันฝรั่งลงในกระทะ ต้มประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เพิ่มมะเขือเทศและทอดต่ออีก 5 นาที ล้างผักด้วยน้ำ บีบใบแล้ววางบนมันฝรั่งด้วยเบคอนทอดและไส้กรอก

อร่อย!

ลำดับที่ 8 เพนเน่กับไส้กรอกและพริกหยวก

ส่วนผสม:

ไส้กรอก 8 ชิ้น
1/4 ถ้วย น้ำมันมะกอก
1 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด
2 พริกหยวกหั่นบาง ๆ
ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เหล้าเชร์ริ
น้ำมะเขือเทศ 2 ถ้วย
เกลือ
เพนเน่มักกะโรนี 450 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ในกระทะที่มีก้นหนา ให้ไส้กรอกเป็นสีน้ำตาล เมื่อพร้อมแล้วก็ตักใส่จาน ในกระทะเดียวกัน ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดจนนุ่ม เพิ่มผักชีฝรั่งและพริกไทยและปรุงอาหารอีกสองสามนาทีแล้วเพิ่มเชอร์รี่ เทน้ำมะเขือเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ไส้กรอกกลับเข้าไปในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ในขณะที่ไส้กรอกกำลังปรุง ให้ต้มพาสต้าและทำให้แห้งดี โอนพาสต้าไปยังจานที่ใหญ่กว่า วางไส้กรอกและพริกลงบนพาสต้า

อร่อย!

ลำดับที่ 9 เนื้อกับบร็อคโคลี่และไส้กรอก

ส่วนผสม:

หอมใหญ่ 1 หัว
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
เกลือ พริกไทยดำป่น
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
โหระพาแห้งบนปลายมีด
สเต็กคอหมู 1 ชิ้น (ประมาณ 150 กรัม)
ไส้กรอกรมควัน 3 ชิ้น
1/2 แอปเปิ้ล
ส่วนผสมบรอกโคลีแช่แข็ง 1/2 แพ็ค

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วผัดในน้ำมันพืช 1/2 ช้อนชา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดในมัสตาร์ดและโหระพา
2. ล้างสเต็กด้วยน้ำเย็น แห้งแล้วหั่นเป็นกระเป๋า เติมส่วนผสมหัวหอมสับขอบ แอปเปิ้ลผ่าแกนหั่นเป็นวง ทอดเนื้อในน้ำมันพืชที่เหลือ (4 นาทีในแต่ละด้าน) พร้อมกับวงแหวนแอปเปิ้ล ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. สำหรับเครื่องเคียง ให้เตรียมส่วนผสมของบร็อคโคลี่แช่แข็งตามที่อธิบายไว้ในบรรจุภัณฑ์ ย่างแยกกันจน สีทองไส้กรอก. ผสมไส้กรอกกับกะหล่ำปลีและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์

อร่อย!

มีบางครั้งที่คุณต้องเตรียมอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นสำหรับ อย่างเร่งรีบ... บ่อยครั้งในกรณีเหล่านี้ ไส้กรอกช่วยได้ แต่บ่อยครั้งเราก็แค่ต้มมันเข้าไป น้ำร้อนหรือนึ่งน้อยกว่า - ทอดในน้ำมันบางครั้งมีไข่คน แต่อาหารพวกนี้ค่อนข้างจะเบื่อหน่าย ฉันต้องการสิ่งใหม่ๆ ที่เป็นต้นฉบับ และเราเริ่มคิดถึงสิ่งที่สามารถทำจากไส้กรอกได้ เราขอเสนอสูตรอาหารหลายจานเพื่อกระจายเมนู

วิธีทำไส้กรอกใน "เครื่องแบบ" - สามสูตร

ไส้กรอก "ในเครื่องแบบ" ดูน่ารับประทานและเป็นต้นฉบับ มันฝรั่งบด แป้งคลาสสิก ใบกะหล่ำปลีสามารถทำหน้าที่เป็นเปลือก จากสามตัวเลือกนี้ คุณอาจเลือกข้อหนึ่งที่จะทำให้สามีของคุณพอใจและโดยเฉพาะกับลูกๆ

ตัวเลือกที่หนึ่ง - ในกะหล่ำปลี

สำหรับไส้กรอก 8 ชิ้น คุณจะต้องใช้กะหล่ำปลีจำนวนเท่ากัน ไข่สองหรือสามฟอง (ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน) ชีสแปรรูป 2 ชิ้น เกล็ดขนมปัง และน้ำมันพืช - ตราบเท่าที่ใช้

ขั้นตอนการทำอาหารจะเป็นแบบนี้

1. แยกใบกะหล่ำปลีต้มในน้ำเค็มเบา ๆ นำออกให้แห้งแล้วตีเล็กน้อยถ้าจำเป็น
2. ตัดเต้าหู้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. หั่นไส้กรอกแล้วยัดด้วยชีส
4. ห่อด้วยใบกะหล่ำปลี
5. ชุบไข่ คลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอด อร่อย.

ตัวเลือกที่สอง - ในมันฝรั่งบด

สำหรับไส้กรอก 8 ชิ้น คุณจะต้องมีมันฝรั่งประมาณหนึ่งกิโลกรัม มันจะต้องปรุงสับ ใส่ไข่ไก่ดิบ 2 ฟองและแป้ง 1 แก้ว เนย 50 กรัมลงในมันฝรั่ง คนให้เข้ากันดี

รีดแป้งมันฝรั่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ห่อไส้กรอกในแต่ละอัน ม้วนไข่ ชีสขูด หรือเกล็ดขนมปัง ใส่ในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบจนนุ่ม

ตัวเลือกที่สามอยู่ในแป้ง

ทำแป้งจากมายองเนสสองช้อนโต๊ะ ไข่ 2 ฟอง น้ำ 50 มล. น้ำมันพืช 50 มล. และแป้ง (คุณต้องเทลงไปจนกว่าจะได้ครีมเปรี้ยวเข้มข้น) ไส้กรอกสามารถจุ่มลงในแป้งหรือหั่นเป็นชิ้นก่อนก็ได้ ทอดในน้ำมัน เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

เมนูไส้กรอกที่เรียบง่ายแต่ดั้งเดิมนี้สามารถเตรียมกับลูกๆ ของคุณได้ แนวคิดง่ายๆ คือ ตัดไส้กรอกเป็นแท่งยาว 3-4 ซม. (คุณสามารถหั่นเป็นสามชิ้นได้) เจาะเส้นสปาเก็ตตี้. ต้มน้ำ จุ่มชิ้นงานลงไปแล้วปรุงจนพาสต้าสุก นำออกมาวางบนจานและเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ จานดูไม่ธรรมดามาก

พายไส้กรอก

เด็ก ๆ จะชอบมันหากคุณกำลังคิดที่จะเตรียมอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจนี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอก - 4 ชิ้น,
• kefir - แก้ว
• แป้ง - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - สอง,
• ชีส (แข็ง) - 200 กรัม
• ผงฟูสำหรับแป้ง - ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่กับ kefir เกลือ เพิ่มแป้งและผงฟู ผสมให้เข้ากัน
2. ขูดชีสอย่างหยาบ
3. ตัดผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเป็นชิ้น
4. ใส่ชีสและไส้กรอกลงในแป้ง คนให้เข้ากัน ใส่ในจานอบแล้วปรุงประมาณ 30-40 นาที

ไส้กรอกดอง

คุณสามารถปรุงอาหารทั้งในกระทะและบนตะแกรง

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมน้ำดองโดยผสมยี่หร่าป่นในส่วนเท่าๆ กัน น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง
2. หมักไว้ครึ่งชั่วโมง
3. พันเบคอนเป็นชิ้นบางๆ
4. ทอดและเสิร์ฟ

สตูว์เนื้อวัวคิวบา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• อกไก่ - สองชิ้น
• ไส้กรอก - สี่ชิ้น
• หอมแดง - 200-250 กรัม
• ก้านคื่นฉ่าย - สี่ก้าน
• พริกหยวก- สองขนาดใหญ่
• กระเทียม - หนึ่งกานพลู
• โหระพา ยี่หร่า และอบเชย อย่างละครึ่งช้อนชา
• มันฝรั่ง (หนุ่ม) - กิโลกรัม
• น้ำมันมะกอก, แป้ง, วางมะเขือเทศ - อย่างละสองช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปไก่ - ครึ่งลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดไก่และไส้กรอกแล้วทอดในน้ำมัน
2. สับผักใส่เต้านมทอดต่ออีก 5 นาที
3. โรยด้วยแป้งเพิ่มเครื่องเทศผัด
4. เทน้ำซุปใส่มะเขือเทศเคี่ยวจนนุ่ม (ยี่สิบนาที)
5. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดเจาะเปลือกแล้วอบในเตาอบจนนุ่มผ่าครึ่ง
6. วางมันฝรั่งผ่าครึ่งบนจาน โรยด้วยสตูว์เนื้อวัวและเสิร์ฟ

กับถั่วเขียว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอก - 8 ชิ้น,
• ถั่วเขียว - 400-500 กรัม
• วางมะเขือเทศ - สองช้อนขนาดใหญ่
• หัวหอม, แครอท - ทีละครั้ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มถั่วจนสุกครึ่ง (10 นาที)
2. ขูดแครอทและเคี่ยวกับมะเขือเทศวาง
3. สับหัวหอมและไส้กรอก ผัดให้เข้ากัน
4. รวมส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำเล็กน้อยหรือน้ำซุปถ้าจำเป็น เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาทีจนนุ่ม

คุณยังสามารถทำมินิเคบับได้ - สำหรับสิ่งนี้ให้ร้อยไส้กรอกบนไม้เสียบแล้วหั่นเป็นชิ้นตามขวางด้านหนึ่งแล้วทอด ในเวลาเดียวกันใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ชิ้นพริกไทยบวบและมะเขือยาวเสียบไม้อื่น ๆ แล้วทอดด้วย - พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง

Elena Pronina

สิ่งที่สามารถทำจากไส้กรอกที่ซื้อจากร้านค้าที่ใกล้ที่สุด? คำถามนี้ถูกถามโดยทุกคนที่ไม่ต้องการใช้เวลามากในการทำอาหาร แต่ต้องการกินอย่างเอร็ดอร่อย และด้วยเหตุผลที่ดี

ท้ายที่สุดแล้ว ไส้กรอกถูกผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่หลากหลายตั้งแต่ซีเรียล ผัก หรือพาสต้า แม้จะเตรียมง่าย แต่ไส้กรอกก็เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น

หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เหล่านี้ ท้ายที่สุดผู้ผลิตมักจะประหยัดคุณภาพ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดหากอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ประเภทนี้มีเนื้อสัตว์มากที่สุดแน่นอนว่าราคาค่อนข้างสูง แต่ก็ปลอดภัยกว่าการซื้อผลิตภัณฑ์ราคาถูกและคุณภาพต่ำ

ตามกฎแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 250 ถึง 350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ควรพิจารณาสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร ในกรณีนี้ คุณไม่ควรปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำ มิฉะนั้น จะมีการจัดหาเงินเพิ่มอีกสองสามปอนด์ นอกจากนี้ คุณควรใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์

สารเคลือบป้องกันอาจเป็นได้ทั้งแบบธรรมชาติหรือแบบเทียม

โดยธรรมชาติแล้ว ฟิล์มประเภทแรกจะดีกว่า แต่จะลอกออกได้ยากกว่าหลังหุงต้ม อย่างที่สองมันใช้งานได้จริงมากกว่า แต่ถ้าฟิล์มดังกล่าวแตกในน้ำเดือดแล้ว สารอันตรายซึ่งทำขึ้นก็จะจบลงด้วยเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน

อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ วิธีที่ดีที่สุดทำอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงมีวิธีที่ดีและได้รับการพิสูจน์แล้วมากมายในการเตรียมอาหารสะดวกซื้อเหล่านี้

สูตรสำหรับทำไส้กรอกมีความหลากหลายมาก ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและน่าพอใจ ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณทดลองกับเครื่องเคียงต่างๆ ได้เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นส่วนผสมหลักในอาหารต่างๆ อีกด้วย หากเวลามีน้อย แต่คุณจำเป็นต้อง "แช่แข็งหนอน" สำหรับตัวคุณเองหรือคนในบ้าน หรือเพื่อน ๆ ก็ปรากฏตัวขึ้นโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า ให้ใช้สูตรเหล่านี้

สูตรที่ 1: ไส้กรอกกับไข่ดาวและขนมปังกรอบ

ส่วนผสม (สำหรับสองเสิร์ฟ):

1. 4 ไส้กรอก
2. 4 ไข่.
3. หอมหัวใหญ่ 1 หัว.
4. ขนมปังขาว 4 แผ่น.
5. น้ำมันพืช.
6. เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร

ต้มไส้กรอกเอาฟิล์มออก ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดที่สุด จากนั้นทอดไข่ใส่หัวหอม จากนั้นนำไส้กรอกที่หั่นไว้ใส่กระทะผัดให้สุกเล็กน้อย ทอดชิ้นขนมปังขาวแยกกัน เกลือและพริกไทยทุกอย่างเพื่อลิ้มรส หากคุณมีผักใบเขียวที่บ้าน ให้ตกแต่งจานง่ายๆ นี้ด้วย

สูตรที่ 2: ไส้กรอกกับเครื่องปรุงพาสต้า

ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):

1. 2 ไส้กรอก
2. พาสต้า 300 กรัม
3. 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
4. ชีสแข็ง 200-300 กรัม
5. ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ
6. น้ำมันพืช.
7. เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

ต้มไส้กรอกให้ปลอดจากฟิล์มป้องกัน ต้มพาสต้าแยกกันล้างออกด้วยน้ำไหล หั่นไส้กรอกเป็นวง แล้วหั่นมะเขือเทศให้เล็กที่สุด

แล้วนำไปทอดในน้ำมันกับเครื่องเทศในซอสมะเขือเทศหรือ วางมะเขือเทศและคนให้เข้ากัน ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียดมาก วางเครื่องปรุงพาสต้าไว้บนสองจาน เทน้ำสลัดมะเขือเทศกับไส้กรอกไว้ตรงกลาง แล้วโรยหน้าด้วยชีสให้ทั่ว

สำคัญ! พาสต้าสามารถนำมาใช้ในรูปแบบที่แปลกประหลาดที่สุดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจานนี้เตรียมไว้สำหรับเด็ก ในกรณีนี้ คุณต้องลดปริมาณซอสมะเขือเทศและเพิ่มซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด

สูตรที่ 3: ไส้กรอกกับมันฝรั่งทอด

ส่วนผสม (สำหรับสองเสิร์ฟ):

1. 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
2. 2 ไส้กรอก
3. น้ำมันพืช.
4. ซอสมะเขือเทศ.
5. เกลือพริกไทย
6. เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นต้มไส้กรอก ลอกฟิล์มป้องกัน หั่นเป็นวงหรือตามยาว

แบ่งมันฝรั่งออกเป็นสองส่วน ใส่ไส้กรอกไว้ด้านบน เทซอสมะเขือเทศลงในจานรองหรือข้างจานเสิร์ฟแบบแบน หรือจะใส่ผักตามฤดูกาลหรือทำสลัดก็ได้

สูตรที่ 4: ไส้กรอกในวาฟเฟิลในแป้ง

วัตถุดิบ:

1. วาฟเฟิล 1 ห่อ.
2. 8 ไส้กรอก.
3. 3 ไข่ขนาดใหญ่
4. มันฝรั่ง 1 กก.
5. แป้ง 500 กรัม (สำหรับสำรอง)
6. น้ำมันพืช.
7. เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย
8. ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร

ปรุงไส้กรอกเอาฟิล์มออก จากนั้นตีไข่ให้ละเอียดใส่เกลือและพริกไทย ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำซุปข้น วางวาฟเฟิลชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้นลงบนโต๊ะ ตักน้ำซุปข้นเล็กน้อยด้วยช้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่ววาฟเฟิล เธอจะต้องถูกปกคลุมไปด้วยมันอย่างสมบูรณ์ จากนั้นนำไส้กรอกมาวางเรียงกันตั้งแต่ต้นจนจบ "ผืนผ้าใบ"

นำวาฟเฟิลจากด้านที่วางไส้กรอกแล้วค่อยๆ บิดเป็นม้วน เมื่อม้วนเสร็จแล้ว ให้ปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที เพื่อให้มันบดนุ่มวาฟเฟิลเล็กน้อย ทำเช่นนี้กับเนื้อหาทั้งหมดของแพ็คเกจ

เมื่อม้วนทั้งหมด "พัก" เพียงพอแล้วจำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ค่อยๆ คลึงแป้งแต่ละชิ้นลงในแป้งที่ร่อนไว้ จุ่มในแป้งไข่แล้วผัดให้เข้ากัน

วางชิ้นทั้งหมดบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน โอนไปยังจานแบนขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สูตรที่ 5: ไส้กรอกกับผักอบและชีสขูด

ส่วนผสม (เสิร์ฟ 2) สำหรับทำอาหาร:

1. 4 ไส้กรอก
2. 5 มันฝรั่งขนาดใหญ่
3. 3 มะเขือเทศขนาดใหญ่
4. พริกหวาน 4 เม็ด.
5. 1 หัวหอมใหญ่
6. ชีสแข็ง 300 กรัม
7. น้ำมันดอกทานตะวัน.
8. เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย
9. ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร

ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นวง ปอกพริกหยวกแล้วหั่นตามยาวหรือเป็นวงแหวน ปอกหัวหอมหั่นเป็นวง

จากนั้นขูดชีส วางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ไว้บนแผ่นอบทาน้ำมัน กระจายหัวหอมด้านบน จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เกลือ พริกไทย และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ (สูงถึง 180 องศา)

ในขณะเดียวกัน ปรุงไส้กรอก ปอกแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ หลังจากพลิกมันฝรั่งไปอีกด้านหนึ่งแล้วให้วางมะเขือเทศไว้ด้านบนและพริกหยวกชั้นสุดท้าย เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีหลายสี

จะทำให้จานดูน่าสนใจยิ่งขึ้น เพิ่มไส้กรอกสุกและสับแล้วโรยด้วยชีสขูด เมื่อจานพร้อมแล้ว นำออกจากเตา จัดเป็นชิ้นๆ และตกแต่งด้วยสมุนไพร

สำคัญ! ผักจำนวนมากจะยังคงอยู่บนแผ่นอบ ไม่ควรเทลงในอ่างล้างจานไม่ว่าในกรณีใด เมื่อวางผักในชามลึกแล้ว ควรเทเสิร์ฟหลายครั้ง

สูตรที่ 6: ฮอทดอกโฮมเมด

ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):

1. ซาลาเปารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 2 ชิ้น (ไม่มีไส้)
2. ไส้กรอกยาว 2 อัน
3. ชีสแข็ง 300 กรัม
4. 1 แครอทขนาดกลาง
5. น้ำมันพืช.
6. มายองเนส.
7. เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย

วิธีทำอาหาร

ปรุงไส้กรอกเอาฟิล์มป้องกันออกจากพวกมัน ตัดขนมปังตามยาว ใส่ไส้กรอกในแต่ละอันใส่มายองเนสเล็กน้อย ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่ขนมปังลงไป นอกจากนี้ยังสามารถหมักล่วงหน้าเล็กน้อยในชุดเครื่องเทศที่มีเครื่องหมาย "สำหรับแครอทเกาหลี" และน้ำมันพืช

โรยหน้าด้วยชีสขูดอย่างทั่วถึงแล้วส่งไปยังเตาอบร้อน หากเกล็ดชีสเริ่มละลายและกระจาย ก็สามารถเอาฮอทดอกออกได้ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 7: ไส้กรอกอบในขนมพัฟ

ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ):

1. แป้งสำเร็จรูป 1 กก.
2. แป้งร่อน 300 กรัม
3. 10 ไส้กรอก.
4. 1 ไข่.
5. น้ำมันพืช.
6. เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย

วิธีทำอาหาร

เปิดแป้งแช่แข็งละลายน้ำแข็ง สามารถทำได้ที่บ้าน แต่เพื่อประหยัดเวลาเราใช้แบบสำเร็จรูป ปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ลอกออกจากฟิล์มที่มีความหนาแน่นสูง จากนั้นโรยกระดานด้วยแป้งแล้วม้วนพัฟในอนาคตแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้วางบนแป้งได้ง่ายและเรียบร้อย

จากนั้นแต่ละชิ้นควรบิดเป็นม้วนซึ่งมีขนาดเล็กมากเท่านั้น สิ่งนี้จะต้องทำกับการทดสอบทั้งหมด จากนั้นทาแผ่นอบให้ทั่วด้วยน้ำมัน ตีไข่. แปรงผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา นอกจากนี้ หากต้องการ ม้วนเหล่านี้สามารถโรยด้วยชีสขูดเล็กน้อย ดึงออกมาก่อนปรุงอาหารสักสองสามนาที เหมาะเป็นของทานเล่นเมื่อดูหนังหรือดูบอลกับเพื่อนๆ ที่บ้าน (ภาพที่ 8)

สูตรที่ 8: หม้อก๋วยเตี๋ยว

คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. วุ้นเส้นละเอียด 500 กรัม
2. 3 ไข่.
3. 5 ไส้กรอก
4. ชีสแข็ง 400 กรัม
5. น้ำมันพืช.
6. เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย

วิธีทำอาหาร

เตรียมเครื่องปรุงพาสต้าคุณภาพสูง: ต้มและล้างให้สะอาด ปรุงไส้กรอกแยกจากกัน กำจัดสารเคลือบป้องกัน จากนั้นตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ จาระบีกระทะด้วยน้ำมันปริมาณมาก

ตีไข่จนเนียนและประมวลผลพาสต้าด้วยส่วนผสมนี้ เพิ่มเครื่องเทศ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ค่อยๆผสมทุกอย่างกับไส้กรอก วางไว้ในภาชนะลึกที่จะอบ ส่งไปยังเตาอบร้อน (ประมาณ 180 องศา)

เมื่อจานเกือบพร้อมแล้ว ให้เอาออก โรยหน้าด้วยชีสอย่างทั่วถึง แล้วกลับไปที่เตาอบอีกสองสามนาที จานง่าย ๆ นี้สะดวกมากที่จะตัดเนื่องจากไข่จะรักษารูปร่างของหม้อปรุงอาหารได้ดี เสิร์ฟพร้อมสลัดผักตามฤดูกาลหรือหั่นใส่จานสำหรับทุกคน

ไส้กรอกอร่อยมาก วิธีที่รวดเร็วเตรียมอาหารมื้อใหญ่และอร่อย ไม่ค่อยมีการเล่นซอกับพวกเขาในครัวและนี่คือข้อได้เปรียบของพวกเขา แต่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้ไม่ปลอดภัยเสมอไปเนื่องจากความไม่ซื่อสัตย์ของผู้ผลิต หลายคนประหยัดวัตถุดิบที่มีคุณภาพได้อย่างมาก ดังนั้นจึงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นี้

อย่างไรก็ตาม แม่บ้านหลายคนเตรียมอาหารจานเด็ดจากผลิตภัณฑ์นี้ เครื่องเคียงของมันฝรั่ง, พาสต้า, บัควีทผสมผสานอย่างลงตัวกับไส้กรอก สะดวกเพราะสามารถต้ม ผัด และอบได้ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาได้รับการยอมรับจากแฟน ๆ ของสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว

คุณจะทำไส้กรอกแบบโฮมเมดตามสูตรของเราโดยไม่เติมแต่ง โดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น: จากไก่ หมู หรือเนื้อวัว

ไส้กรอกโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับไส้กรอกที่ซื้อตามร้าน ไส้กรอกเหล่านี้สามารถทำจากเนื้อไก่หรือไก่งวง ใช้ฟิล์มยึดเป็นเปลือก หรือคุณสามารถเพิ่มถั่วพิสตาชิโอที่ปอกเปลือกแล้ว เห็ด พริกหยวกหรือสมุนไพรลงในไส้กรอก และแทนที่นมด้วยครีม หากคุณกำลังเตรียมไส้กรอกสำหรับเด็กเล็ก ให้แยกกระเทียมและพริกไทยดำออกจากสูตร ไส้กรอกสามารถเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคต - เพียงแค่แช่แข็งไว้

• เนื้อ อกไก่- 1 กก.
• นม 3.5% - 150 มล.;
• ไข่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• เกลือพริกไทยดำ

ล้างเนื้อไก่ให้แห้งและหั่นเป็นชิ้น

สับเนื้อไก่ หัวหอมปอกเปลือก และกระเทียมสองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ

เพิ่ม ไก่สับเนยจืด นมอุ่น ไข่ เกลือ และเครื่องเทศ

ผสมให้ละเอียด

กระจายฟิล์มยึดบนโต๊ะ วางเนื้อสับ 2 ช้อนโต๊ะที่ขอบฟิล์ม ปั้นไส้กรอกโดยห่อเนื้อสับให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ 2-3 ชั้น ตัดฟิล์มส่วนเกินออก ผูกปลายด้านหนึ่งของเทปด้วยปมที่แข็งแรง

มัดปลายอีกด้านของฟิล์มให้เป็นปม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอากาศเหลืออยู่ในฟิล์มที่มีเนื้อสับ

ไส้กรอกสามารถทำได้หลายขนาด ไส้กรอกเล็ก ๆ จะดึงดูดเด็ก ๆ

จุ่มไส้กรอกในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

โอนไส้กรอกเสร็จแล้วไปที่กระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก แกะเทปออก ระวังอย่าให้นิ้วไหม้ - อาจมีอากาศร้อนอยู่ภายในฟิล์ม

จากส่วนผสมจำนวนนี้ ฉันได้ไส้กรอกขนาดกลางประมาณ 20 ชิ้น หากคุณทำไส้กรอกสำหรับเด็กจะมีจำนวนเป็นสองเท่า

เสิร์ฟไส้กรอกไก่ร้อน

เสิร์ฟโจ๊กจากซีเรียล, พาสต้า, ผักต้มหรือสด, สมุนไพรเป็นเครื่องเคียงสำหรับไส้กรอกไก่โฮมเมด

สูตร 2: ไส้กรอกไก่ที่บ้าน

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• แครอท (ขนาดกลาง) - 1pc
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 หัว
• เครื่องเทศ
• พริกไทย

ล้างอกไก่ ล้างหนัง เอากระดูกออก เตรียมเนื้อสับจากเนื้อที่ปอกเปลือกแล้วใส่ไข่ลงไป

ใส่แครอท หัวหอมสับละเอียด และกระเทียมลงในเนื้อสับ

จากนั้นเติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามชอบ ฉันมีส่วนผสมของเครื่องเทศไก่นี้

เจือจางส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับนม (หรือน้ำ) และผสมให้เข้ากัน

ขั้นต่อไปคือการเตรียมไส้กรอกด้วยเหตุนี้คุณต้องทาฟิล์มและทาเนื้อสับอย่างระมัดระวัง ยิ่งคุณใส่เนื้อสับมากเท่าไหร่ ไส้กรอกก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น ฉันมักจะใช้ช้อนตักสองสามช้อน

เราม้วนฟิล์มด้วยเนื้อสับเป็นหลอดหลาย ๆ ครั้ง

เราตัดฟิล์มแล้วม้วนขอบเหมือนกระดาษห่อขนม คุณสามารถผูกเป็นปมหรือมัดด้วยด้าย

นี่คือไส้กรอกที่ควรจะเป็น ฉันได้ไส้กรอกขนาดเล็ก 12 ชิ้นจากส่วนผสมจำนวนนี้

ขั้นตอนต่อไปคือลดไส้กรอกสำเร็จรูปลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

ทำให้ไส้กรอกเย็นลงเอาฟิล์มออก พร้อม! นอกจากนี้ หากต้องการ คุณสามารถทอดไส้กรอกจนเป็นสีเหลืองทอง หรือจะสะดวกมากที่จะนำติดตัวไปปิกนิก หรือจะแช่แข็งไว้เพื่อเก็บเพิ่มเติมก็ได้ อร่อยและดีต่อสุขภาพ อร่อย!

สูตร 3 ทีละขั้นตอน: วิธีทำไส้กรอกโฮมเมด

การทำไส้กรอกที่บ้านนั้นง่ายมาก แค่มีกระทะ ฟิล์ม และเนื้อติดมือก็พอ ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายรวดเร็วและอร่อย ไส้กรอกสามารถทำขึ้นเพื่อใช้ในอนาคตและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง หากจำเป็น ให้ทอดในกระทะ - เท่านี้ก็เรียบร้อย!

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• นม - 100 มิลลิลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - 2 หยิก
• พริกขี้หนูป่น - 0.5 ช้อนชา
• ผักชี - 0.5 ช้อนชา

ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับ เพิ่มก้อนเนยในกระบวนการและกวนเนื้อต่อไป

เพิ่ม ไข่ดิบ, ปาปริก้า, พริกไทยดำป่น, ผักชีป่น, เกลือ, นม คนให้เข้ากัน

กระจายฟิล์มยึดบนโต๊ะใส่เนื้อสับสองช้อนโต๊ะแล้วม้วนฟิล์มเหมือนลูกอม

พยายามพับไส้กรอกให้แน่นเพื่อไล่อากาศออกให้ได้มากที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ก็จะออกมาเนียนสวย ผูกขอบ

เทไส้กรอกด้วยน้ำเย็นแล้วนำไปต้มปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที

ทอดไส้กรอกเสร็จแล้วในเนยหรือน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาจนเป็นเปลือกที่สวยงาม เสิร์ฟร้อนกับซอสที่คุณชื่นชอบ!

สูตรที่ 4: ไส้กรอกไก่งวงโฮมเมดในภาพยนตร์

สูตรไส้กรอกโฮมเมดทำได้ง่าย รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ คุณจะต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ผลที่ได้คือคุณจะได้ไส้กรอกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ซึ่งคุณเพียงแค่ต้องต้มในน้ำเดือด

• เนื้อไก่หรือไก่งวง - 600 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น.;
• นม - 100 มล.;
• หัวหอม - 1 หัวหอม;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปอกหัวหอมใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับไก่สับ

จากนั้นใส่เนื้อสับลงในโถปั่น ใส่นม ตีไข่แล้วตี

ใส่ในชาม เกลือ พริกไทย และผสมให้ละเอียด

เราจะกระจายเนื้อสับบนแผ่นฟิล์มด้วยเข็มฉีดยาขนมพิเศษหรือช้อนโต๊ะ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้ถุงนมธรรมดาหลังจากตัดมุมออกจากถุงแล้ว

เราคลายฟิล์มยึดตามจำนวนที่ต้องการ (ประมาณ 5-6 ซม.) แล้ววางเนื้อสับไว้บนนั้นโดยกระจายให้ทั่วถึงตรงกลาง

จากนั้นม้วนฟิล์มเบา ๆ ให้เป็นไส้กรอกขนาดเล็ก

อย่างระมัดระวัง แต่ค่อยๆ กดฟิล์มกับเนื้อสับ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ฟองอากาศปรากฏ แน่นอนพวกเขาจะไม่ทำให้รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเสียไป แต่ รูปร่างจะประสบ

จากนั้นบดเนื้อสับอย่างระมัดระวังโดยกดจากปลายไส้กรอกที่แตกต่างกัน เราบิดปลายฟิล์มมัดด้วยด้ายฝ้ายมัดเป็นปมหลาย ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับ "หาง" อื่น ๆ เป็นผลให้เราได้ไส้กรอกที่เรียบร้อย

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะปรุงไส้กรอกในทันที ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

นั่นคือภูมิปัญญาทั้งหมด! เราทำไส้กรอกไก่งวงที่บ้าน ตอนนี้เหลือเพียงต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้

ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สีของเนื้อสับจะเปลี่ยนไป ซึ่งบ่งบอกถึงความพร้อมของผลิตภัณฑ์

เรานำไส้กรอกโฮมเมดที่เสร็จแล้วออกจากกระทะเอาเปลือกออกอย่างระมัดระวังตัด "หาง" ของฟิล์มออกด้านหนึ่ง

สูตร 5: วิธีทำไส้กรอกในฟิล์มยึด

ไส้กรอกดังกล่าวสามารถแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตได้ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรส สมุนไพร ชีส ลงในเนื้อสับได้

• ไก่สับ - 400 กรัม
• เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ซี่
• เกลือ - ½ ช้อนชา

ใส่เนื้อสับลงในชาม ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน

เพิ่มเซโมลินาคนให้เข้ากัน

ปอกหัวหอมและสับละเอียด

เพิ่มหัวหอม, เกลือ, กระเทียมสับลงในเนื้อสับและผสม

กระจายฟิล์มติดแล้ววาง 2 ช้อนโต๊ะที่ขอบ เนื้อสับที่เตรียมไว้ให้รูปร่างของไส้กรอกด้วยมือที่เปียก

ห่อไส้กรอกที่เกิดขึ้นในแรปพลาสติก เช่น ลูกอม

ผูกปมที่ปลาย ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที

สูตร 6 ง่าย ๆ : ไส้กรอกเนื้อไก่ (มีรูป)

• เนื้อไก่ - 400 gr
• นม - 3.2% - 100 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

ล้างเนื้อไก่ให้ดี มาลบเส้นเลือดส่วนเกินกันเถอะ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

ปรุงรสด้วยเกลือและเพิ่มไข่ดิบหนึ่งฟอง บดด้วยเครื่องปั่น (เครื่องเตรียมอาหารอื่น ๆ )

พริกไทยมวลที่ได้เพื่อลิ้มรสและเพิ่มนม เทนมผสมให้เข้ากันจนเนียน

ใส่ 1.5 ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นฟิล์มบางๆ ช้อนโต๊ะมวลแล้วค่อยห่อในไส้กรอกบีบและปล่อยอากาศ

เราผูกเป็นปมตามขอบค่ะ ไม่ได้ผูกค่ะ ห่อดีค่ะ ฉันไม่กระจุยในระหว่างการปรุงอาหาร

ปรุงในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาทีเหมือนไส้กรอกทั่วไป

การทำไส้กรอกให้น่ารักและไม่น่าเบื่อต้องทอดด้วยเนยทั้งสองด้าน ทุกอย่าง! เด็ก ๆ จะรักมัน!

สูตร 7: ไส้กรอกเนื้อที่บ้าน

• เนื้อสันใน - 1600;
• ครีม - 200 มล.;
• เนย - 100 กรัม;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ลูกจันทน์เทศ - 0.25 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียมแห้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• หมู - 4 เมตร
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

ดังนั้นการปรุงอาหารที่บ้าน ไส้กรอกเนื้อในรายละเอียด. เอาเนื้อสันใน. เอาชิ้นดีไม่มีเวลาบันทึก ล้างเนื้อให้ดี

ตัดเนื้อเป็นชิ้นที่จะคลานเข้าไปในเครื่องบดเนื้อเพื่อเลื่อนเนื้อสับ หากมีเส้นเลือด ให้ตัดออกถ้าเป็นไปได้

เลื่อนเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อ 3 ครั้ง ใช่ 3 หรือมากกว่านั้นไม่จำเป็น เราต้องการโครงสร้างไส้กรอกที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณทำคูปาตีจะทำ 1-2 ครั้ง

ดังนั้นเนื้อหลังจากม้วนที่ 1:

หลังจากวันที่ 2:

หลังจากวันที่ 3:

มักเขียนว่าไส้กรอกทำเองเป็นสีเทา เทา หรือน้ำตาลที่ไม่สวย ฉันแก้ไขคำถามนี้อย่างง่าย ๆ ด้วยความช่วยเหลือของหัวบีท สีธรรมชาติที่ไม่มีผลต่อรสชาติแต่อย่างใด) ดังนั้น ทำความสะอาดหัวบีทของฉัน

เราหั่นเป็นชิ้นที่เหมาะสำหรับการเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ

เลื่อนหัวบีทผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยหัวฉีดที่ละเอียด

นี่คือส่วนผสมของเราสำหรับไส้กรอกสับ

เราทำสีย้อมของเรา เราพับผ้าขาวหลาย ๆ ครั้งใส่หัวบีทสับสองช้อนโต๊ะแล้วบีบน้ำลงในเนื้อสับ ฉันอายเล็กน้อยและบีบน้ำบีทรูทเพียงครึ่งเดียวในครั้งต่อไปฉันจะบีบทั้งอันเพื่อให้ได้สีที่เข้มข้นยิ่งขึ้นเพราะส่วนที่ดีของน้ำผลไม้จะออกมาเมื่อต้มในน้ำ

เพิ่มไข่ลูกจันทน์เทศเนื้อสับ

กระเทียมแห้ง,

ครีมหนัก

เราเอาเนยที่อุณหภูมิห้อง

หั่นเป็นก้อนส่งเป็นเนื้อสับ

นวดเนื้อสับอย่างระมัดระวัง เขาพร้อม! เราส่งไปยังตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

หลังจาก 12 ชั่วโมง เราเตรียมส่วนผสมสำหรับการสร้างไส้กรอก: สิ่งที่แนบมากับไส้กรอก, ปลอก, เส้นใหญ่

มาเตรียมลำไส้กันเถอะ มาในถุงน้ำเกลือเข้มข้น เราไม่ได้ใช้ปริมาณทั้งหมดในครั้งเดียวเราตัดออกประมาณครึ่งหนึ่งฉันใช้เวลา 4 เมตรมันกลับกลายเป็นว่าถูกต้อง แต่เธอก็มองด้วยตา

เราใส่ภาชนะในอ่างเพื่อไม่ให้ลำไส้รั่วเวลาล้าง เทน้ำบางส่วนลงในภาชนะ ค่อยๆ ดันปลายลำไส้ออกจากกันด้วยนิ้วของคุณ มันยืดออกได้ดี

เราวางปลายลำไส้ด้านหนึ่งบนก๊อกเปิดน้ำเล็กน้อยล้างลำไส้ด้วยน้ำไหล

ในการผูกไส้กรอกเราใช้เส้นใหญ่แบบนี้ แต่ด้ายฝ้ายที่แข็งแรงก็เหมาะสมเช่นกัน เราตัดชิ้นส่วน 7 เซนติเมตรออกหลายชิ้นทันที

เราประกอบเครื่องบดเนื้อโดยใส่ไส้กรอกแบบยาวแทนตะแกรงบดเนื้อ

เรานำเนื้อสับออกจากตู้เย็นผสมให้เข้ากันอีกครั้ง นี่คือโครงสร้าง

ค่อย ๆ ติดปลอกไส้กรอกแบบนี้เหมือนถุงน่อง มัดปลายลำไส้ด้วยเกลียว

เราเริ่มส่งเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อ ในม้วนแรกจะมีฟองอากาศจำนวนมากเนื่องจากกรวยไส้กรอกว่างเปล่าในตอนแรก ดังนั้นเราจึงพยายามทำไส้กรอกชิ้นแรกโดยใช้มือบีบเนื้อ เราผูกปลายไส้กรอกที่สองและหลังจากนั้น 3 เซนติเมตรเราก็ทำปมต่อไปด้วยเกลียว ตอนนี้เราไม่มีอากาศในกรวย กระบวนการก็จะเร็วขึ้น

ค่อยๆ ส่งเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อ จับลำไส้ด้วยมือของคุณ และปรับกระบวนการเติมและลดระดับลำไส้จากหัวฉีด ไม่จำเป็นต้องทำแน่นมากเพื่อไม่ให้ไส้กรอกแตกระหว่างการปรุงอาหาร

เมื่อลำไส้เต็มไปด้วยความยาวของฝ่ามือเราบิดมันหลาย ๆ ครั้งดังในภาพ และเราหมุนไส้กรอกต่อไป ฉันทำเป็นชุด 3-4 ชิ้นเพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการทำพวงไม่ใช่ตัดออกก่อนปรุงอาหาร หลังจากการก่อตัวของ 3-4 ชิ้นฉันก็ตัดปลอกออกทำซ้ำการกระทำที่ฉันระบุหลังจากไส้กรอกทดสอบครั้งแรก

ในชุดที่เสร็จแล้วบิดเธอยังมัดด้วยเกลียวทำเป็นปม หากมีฟองอากาศ เราเจาะพวกมันด้วยเข็มธรรมดา แล้วปล่อยอากาศออกไป ด้วยเหตุนี้เนื้อสับจะไม่รั่วไหลออกมาระหว่างการปรุงอาหาร และในทางกลับกัน ลำไส้จะเกาะติดกับเนื้อสับให้แน่นยิ่งขึ้น

ดังนั้นไส้กรอกของฉันก็พร้อมสำหรับการปรุงอาหาร ฉันทำอาหารเป็น 3-4 ชิ้นสำหรับเด็ก ผู้ใหญ่มีราคาแพงและกระบวนการไม่รวดเร็ว) ไส้กรอกดังกล่าวหนึ่งกิโลกรัมเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 750-800 รูเบิลเนื่องจากเนื้อวัวราคาแพง ไส้กรอกเหล่านี้สามารถแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้

ไส้กรอกดังกล่าวปรุงง่ายๆ: เราส่งไส้กรอกไปที่น้ำเค็มเดือดหลังจากต้มเราปรุงเป็นเวลา 30-40 นาที

ในระหว่างกระบวนการเดือด ไส้กรอกจะลดขนาดลง หลังจากทำอาหารให้เอาเส้นใหญ่ออก

นี่คือลักษณะของไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้น สีค่อนข้างดีโครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกัน ไส้กรอกธรรมชาติแสนอร่อย รสไส้กรอกต้ม เราได้ลูกจันทน์เทศและผงกระเทียม

สูตรที่ 8: ไส้กรอกหมูโฮมเมดในเตาอบ

• หมูไม่ติดมัน - 1100 กรัม
• หมูอ้วน - 600 กรัม
• น้ำมันหมู - 600 กรัม
• มัสตาร์ดผง - 0.5 ช้อนชา
• ไส้หมู - 1 ชิ้น (1.5 เมตร)
• น้ำน้ำแข็ง - 150 มิลลิลิตร
• น้ำตาล - 0.25 ช้อนชา
• กระเทียมแห้ง - 0.25 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศแห้ง - 0.25 ช้อนชา
• พริกไทยขาวป่นสด - 0.25 ช้อนชา
• เกลือไนไตรต์ - 15 กรัม
• เกลือแกง - 30 กรัม

ตัดเนื้อและน้ำมันหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้ใส่ในตู้เย็นจนเป็นน้ำแข็งเล็กน้อย

ตอนนี้เราจะปรุงเนื้อสับเอง ผ่านหมูกับน้ำมันหมูผ่านเครื่องบดเนื้อ ขั้นแรกให้บดบนสิ่งที่แนบมาขนาดกลางแล้วจึงบดบนตะแกรง (ละเอียด)

นำเครื่องเก็บเกี่ยวออกและหมุนเนื้อสับในโปรเซสเซอร์ด้วยมีด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ แบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเติมน้ำแข็งบางส่วน

วางสิ่งที่แนบมากับไส้กรอกบนเครื่องบดเนื้อ ล้างลำไส้ใหญ่และเติมด้วยเนื้อสับ สิ่งนี้จะทำให้ส่วน 50 ซม. สามส่วน จากนั้นใส่ไส้กรอกในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

นำผลิตภัณฑ์ออกแล้วส่งไปที่เตาอบบนตะแกรง อบชั่วโมงที่ อุณหภูมิต่ำและอีกชั่วโมงที่ 180 องศา เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีหัววัดอุณหภูมิแกนกลางที่ต้องติดตั้งในตัวไส้กรอก ควรอุ่นถึง 70 องศา

หลังจาก 2 ชั่วโมงสามารถนำผลิตภัณฑ์ออกได้ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วลอง!

ไส้กรอกเป็นไส้กรอกอเนกประสงค์ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมายได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

อาหารราคาประหยัดจาก ไส้กรอกอร่อยช่วยในวันธรรมดา สิ่งที่คุณต้องทำคือซื้อไส้กรอกและใช้สูตรด้านล่าง คุณสามารถปรุงไส้กรอกได้หลายวิธี: ต้ม อบ หรือทอด ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้ช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น - หม้อปรุงอาหารหรือสตูว์ พิจารณาวิธีง่ายๆ ในการทำไส้กรอกที่จะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพึงพอใจ

วิธีทำไส้กรอก

เนื่องจากไม่มีเวลา บางครั้งแม่บ้านจำเป็นต้องให้อาหารแก่ครอบครัวอย่างรวดเร็วและน่าพอใจ รูปแบบสากลที่เรียบง่ายสำหรับการต้มไส้กรอกจะช่วยคุณ:
- เราทำความสะอาดไส้กรอกจากฟิล์มกระดาษแก้วที่มีอยู่ หากบรรจุไส้กรอกในปลอกธรรมชาติก็ไม่ต้องปอกเปลือก

เทน้ำเย็นสะอาดลงในภาชนะเท่าที่จำเป็นเพื่อให้น้ำปิดไส้กรอกประมาณ 1-2 ซม.

เราใส่ภาชนะลงในกองไฟ

หลังจากน้ำเดือดให้แช่ไส้กรอกที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะและลดแก๊ส

ปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาทีหลังจากน้ำเดือด

เวลาทำอาหารระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ไส้กรอก คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยตัวเองโดยใช้ส้อมจิ้มไส้กรอก ไส้กรอกที่ปรุงและปรุงอย่างเหมาะสมควรนิ่ม ไส้กรอกกึ่งสำเร็จรูปนี้ไม่ต้องใส่เกลือ มีทั้งรสและเกลือด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้กรอกระเบิดระหว่างการปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ใช้ส้อมจิ้มหลายๆ ครั้ง

สูตรไส้กรอกเตาอบ

มีหลายสูตรสำหรับไส้กรอกอบ ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมพวกเขา จะผสมอะไร และภายใต้ซอสอะไรที่คุณสามารถเสิร์ฟได้? พิจารณาสูตรอาหารง่ายๆ สองสามข้อ

สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำไส้กรอกในแป้งในเตาอบเป็นที่นิยม ทางเราจัดให้ แป้งยีสต์... ม้วนออกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ เราสร้าง "ไส้กรอกในแป้งยีสต์" จาระบีที่มีไข่แดงอยู่ด้านบนโรยด้วยงา อบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ไส้กรอกในแป้ง ทำอาหารที่บ้าน!

ไส้กรอกกับมันฝรั่งในเตาอบ - แสนอร่อยและ ของอร่อยที่แม้แต่มือใหม่ก็ทำอาหารได้ หากคุณไม่มีเวลายืนบนเตาเป็นเวลานาน คุณสามารถปรุงมันฝรั่งกับไส้กรอกในเตาอบที่บ้านได้:

1. ล้างและปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือและโรยด้วยน้ำมันพืช หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่ง 2. ปอกไส้กรอกแล้วตัดขอบ คุณสามารถตัดตามพื้นผิวของไส้กรอกได้

3. วางแผ่นอบที่ชั้นล่างในเตาอบวางตะแกรงไว้ด้านบนซึ่งคุณต้องการใส่ไส้กรอก โรยด้วยน้ำมันพืช

4. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้นำไส้กรอกออก เพราะจะพร้อมเร็วกว่านี้ ผัดมันฝรั่งและปรุงอาหาร

สูตรไส้กรอกทอด

ไส้กรอกใด ๆ สามารถทอดในกระทะได้ง่าย ๆ หลังจากเทน้ำมันพืชลงไปสองสามหยด เมื่อทอดจะต้องพลิกกลับเป็นระยะ

อาหารธรรมดาในหมู่พ่อครัวมือใหม่คือไข่คนกับไส้กรอก ในการเตรียมคุณต้องใส่ไส้กรอกในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน หลังจากนั้นไม่กี่นาที กลับด้านและตีไข่ จากนั้นปิดฝากระทะแล้วทอดจานประมาณ 10 นาที

มีสูตรเฉพาะสำหรับไส้กรอกทอด "ดอกคาโมไมล์" ซึ่งคุณจะต้องแปลกใจที่บ้านของคุณแม้จะเตรียมง่าย 1. ตัดไส้กรอกครึ่งตามยาวแล้วผ่าตามขวางลึก

2. ม้วนไส้กรอกเป็นวงแหวนโดยเชื่อมขอบและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

3. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช (ใส่เนยได้นิดหน่อย) ตั้งไฟแล้วทอดไส้กรอกเล็กน้อย

4. ขับไข่หนึ่งฟองตรงกลางของ "ดอกไม้" แต่ละฟองเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

5. เมื่อไข่ทอดแล้ว ค่อยๆ นำ "ดอกไม้" ออกด้วยไม้พายแล้ววางบนจานหรือบนขนมปัง

ในการตกแต่งจานผักชีฝรั่งให้ตัดและหญ้าสำหรับ "ดอกคาโมไมล์" ที่น่ารับประทานและสามารถตัดใบจากแตงกวา เด็ก ๆ จะชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษซึ่งยินดีที่จะลอง

ไส้กรอกในหม้อหุงช้า

ต่างจากไส้กรอกต้มในกระทะ การปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวหลายคนไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการทำอาหาร หากไส้กรอกมีฟิล์มกระดาษแก้ว คุณต้องถอดออก ไม่จำเป็นต้องถอดปลอกธรรมชาติออก เราใส่ไส้กรอกในตะกร้าหวดหรือ multicooker เทน้ำลงในภาชนะแล้วปิดฝา ในเมนูโปรแกรม เลือกโหมด "นึ่ง" และตั้งเวลาทำอาหาร 10-15 นาที นับถอยหลังจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด เรานำไส้กรอกสำเร็จรูปออกจาก multicooker เสิร์ฟพร้อมผักหรือเครื่องเคียง

ไส้กรอกเก๋ไก๋ในหม้อหุงข้าวแรงดันหลายเครื่อง REDMOND

เลือกวิธีการทำอาหารใด ๆ และทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณพอใจ ที่สำคัญอย่ากินไส้กรอกดิบ แม้ว่าจะถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ก็ควรปรุงไส้กรอกอย่างถูกต้องและอร่อย

บรรณาธิการของเว็บไซต์หวังว่าบทความของเราจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่ผิดปกติจากไส้กรอกธรรมดาได้อย่างรวดเร็ว
สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen