ด้วยเหตุผลบางอย่าง ทัศนคติแบบเหมารวมได้พัฒนาขึ้นว่าเบียร์สามารถดื่มแบบเย็นได้เท่านั้น ชาวรัสเซียส่วนใหญ่ไม่เคยคิดแม้แต่จะลองดื่มเบียร์ร้อน ๆ แม้ว่าในประเทศแถบสแกนดิเนเวียจะเป็นเรื่องปกติที่จะปฏิบัติต่อแขกด้วยเครื่องดื่มนี้และรักษาโรคหวัด ฉันเสนอให้พิจารณาสูตรยอดนิยมสำหรับการทำเบียร์ร้อนแบบโฮมเมด
การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์เบียร์ร้อนถูกคิดค้นโดยชาวสแกนดิเนเวียในศตวรรษที่ 15 หลายศตวรรษต่อมาชาวโปแลนด์และชาวเยอรมันใช้สูตรนี้ หลังใช้ชงเป็นยาแก้ไอและเจ็บคอ เบียร์ร้อนและไวน์ผสมไวน์ค่อยๆ กลายเป็นเครื่องดื่มแบบยุโรปดั้งเดิมสำหรับวันหยุดฤดูหนาว แทนที่ชาและกาแฟ
เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในปริมาณที่พอเหมาะ การต้มเบียร์ธรรมดาบนเตาแล้วเทลงในแก้วไม่เพียงพอ เบียร์ร้อนที่เรียกว่าเบียร์ผสมไวน์ จัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษ
สูตรเบียร์ร้อนสุดคลาสสิก
- เบียร์ (ใด ๆ ) - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
- ดอกคาร์เนชั่น - 3-4 ตา;
- อบเชย - 1 หยิก;
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
1. ต้มเบียร์ (เบาหรือเข้ม) ในกระทะพร้อมกับอบเชย กานพลู และความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งผล
2. บดไข่แดงกับน้ำตาลจนเป็นฟอง แล้วค่อยๆ เทลงในหม้อเบียร์ที่กำลังเดือด
3. ลดความร้อน คนตลอดเวลาจนส่วนผสมข้น
สำคัญมากที่เบียร์ร้อนจะไม่เดือดอีก มิฉะนั้น ไข่แดงจะสุก!
4. นำเครื่องดื่มที่ข้นแล้วออกจากเตา เทลงในแก้วขนาดใหญ่ พร้อมเสิร์ฟ
เมื่อรักษาอาการเจ็บคอและไอ ฉันแนะนำให้คุณเติมน้ำผึ้งสักสองสามช้อนโต๊ะลงในเบียร์ร้อน ผู้ป่วยสามารถดื่มได้วันละ 1 แก้ว ไวน์หมักเบียร์รสชาติดีและไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย
เบียร์ร้อนพร้อม คุณไม่ควรฟังความคิดเห็นของคนที่เชื่อว่าเบียร์ควรเย็นเท่านั้น เป็นไปได้มากว่าพวกเขาไม่เคยลองชิมเบียร์ร้อน ๆ และติดอยู่กับแบบแผน ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบบลูชีสเช่นกัน แต่ตอนนี้มันเป็นจานที่ยอดเยี่ยม
ในอาหารเช็กมีสูตรอาหารมากมายที่รวมถึงเครื่องดื่มประจำชาติที่ชื่นชอบ มีกฎมากมายที่เกี่ยวข้อง ตัวอย่างเช่น เบียร์ควรเสิร์ฟเย็นในแก้วหมอก และฤดูหนาวนี้ ความแปลกใหม่ก็ปรากฏขึ้นที่ตลาดคริสต์มาส ซึ่งได้รับการกล่าวขานว่าเป็นเบียร์ร้อนของสาธารณรัฐเช็ก ใครจะไปรู้ บางที glintbir จะพิชิตโลกในไม่ช้า
ในขั้นต้น ชาวเช็กยอมรับแนวคิดในการทำให้เบียร์อุ่นเป็นพิเศษด้วยความสยดสยอง สื่อเรียกมันว่า "ฝันร้าย" "การฆ่าเบียร์" และ "การดูหมิ่นประเพณี" อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มใหม่กำลังได้รับความนิยม อุ่นเครื่องได้อย่างสมบูรณ์แบบ เช่นเดียวกับไวน์ที่ปรุงแล้ว และช่วยให้อยู่รอดบนท้องถนนได้นานขึ้น ที่งานออกร้าน ชาวบ้านยังคงสงสัยเกี่ยวกับเบียร์ร้อน ตัวอย่างเช่น เจ้าของโรงเบียร์ใกล้ลานสเก็ตน้ำแข็งบน Moravská Square ในเบอร์โนกล่าวว่า “ลูกค้าส่วนใหญ่ของฉันเป็นชาวต่างชาติจากทั่วทุกมุมโลก ส่วนใหญ่มักจะเป็นคนที่อากาศหนาว เล่นสเก็ตหรือเดินไปรอบ ๆ เมือง และตอนนี้ต้องการอุ่นเครื่องเล็กน้อย”
ในวันที่อากาศหนาวเย็น เบียร์ร้อนจะเป็นทางเลือกที่ดีแทนไวน์บด มันกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมมากโดยมีกลิ่นและความเปรี้ยวของขนมปังอย่างต่อเนื่องในขณะที่ไม่ขมและให้เครื่องเทศ ไม่หวานเท่าไวน์บด และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบขนมหวาน ในเวลาเดียวกัน มันก็อุ่นขึ้นไม่เลวร้ายไปกว่าไวน์ร้อน: ในไม่ช้ามันก็จะอุ่นขึ้นก่อนในท้องจากนั้นมือและเท้าจะอุ่นขึ้นจนถึงปลายนิ้ว อย่างไรก็ตาม ผู้ที่แพ้น้ำผึ้งควรระมัดระวังและหมั่นตรวจสอบน้ำผึ้งอยู่เสมอว่าอยู่ในเครื่องดื่มหรือไม่ เพราะต้องเติมน้ำผึ้งตามสูตรบางสูตร
ประเพณีเพื่อนบ้าน
เชื่อกันว่าเบียร์ร้อนในสาธารณรัฐเช็กเริ่มผลิตขึ้นตามตัวอย่างของโปแลนด์ มีเพียงสูตรเฉพาะที่เบียร์เป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลที่มีน้ำราสเบอร์รี่ซึ่งไม่ต้องการในหมู่ชาวเช็กอย่างแน่นอน ประชากร. เครื่องดื่มโปแลนด์เรียกว่า "Gzhanets" และเป็นส่วนประกอบของอาหารประจำชาติมาช้านาน บางครั้งมีการเพิ่มแก้วแอลกอฮอล์หรือเหล้าที่เข้มข้นเพื่อเพิ่มระดับเพิ่มเติม แต่ชาวเช็กเพิ่งเรียนรู้วิธีชงเบียร์ด้วยน้ำมะนาวและน้ำผลไม้ ดังนั้นเครื่องดื่มร้อนของพวกเขาจึงทำจากเบียร์บริสุทธิ์
Gzhanets โปแลนด์ถูกต้มด้วยเบียร์เบา ๆ โดยเติมน้ำผึ้งมะนาวและเครื่องเทศ สูตรเบียร์รวมถึงสูตรไวน์บดนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน ในขณะเดียวกัน เกือบทุกร้านกาแฟจะมีเบียร์ที่ร้อนแรงที่สุดในเมนูนี้ และจะแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน
สูตรนี้คงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ตั้งแต่สมัยยุคกลางเมื่อแพทย์กำหนดให้ใช้รักษาโรคระบบทางเดินหายใจและโรคหวัด พวกเขาเขียนเบียร์ร้อนเพื่อยกระดับจิตวิญญาณและอารมณ์
ไม่น่าแปลกใจที่แนวคิดเรื่องเบียร์ร้อนไม่ได้กระตุ้นความสนใจในสาธารณรัฐเช็กในทันที ท้ายที่สุด เบียร์โปแลนด์ไม่ได้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกเท่ากับเบียร์เช็ก และไม่ได้ทำให้เป็นมลทิน ดังนั้นคุณสามารถทำอะไรกับมันได้ รวมถึงการผสมกับน้ำราสเบอร์รี่และการอุ่นเพื่อให้ได้เครื่องดื่มแปลกใหม่
ไม่มีเรื่องตลก
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น เบียร์ร้อนสามารถพบได้แม้ในหนังสืออ้างอิงของหมอในยุคกลาง สารที่มีอยู่ในฮ็อพต่อสู้กับโรคหลอดลมอักเสบ ปอดบวม และไอ เบียร์ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ขยายหลอดเลือด และมีผลดีต่อร่างกาย
ด้วยความช่วยเหลือของเบียร์ คุณไม่เพียงแต่สามารถรักษาโรคหวัดและป้องกันไข้หวัดได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายรับมือกับโรคอักเสบอื่นๆ ด้วย
เบียร์ถูกกำหนดให้เป็นทั้งยากล่อมประสาทและเพื่อต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ ดังนั้นจึงไม่เพียงช่วยให้อบอุ่น แต่ยังรับมือกับอารมณ์ไม่ดีและความเหนื่อยล้าอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเบียร์ เช่นเดียวกับแอลกอฮอล์อื่นๆ ไม่ควรบริโภคด้วยยาปฏิชีวนะหรือยาแก้ปวด และคุณควรงดเว้นจากการปฏิบัติต่อเด็กด้วยเบียร์ร้อน
สูตร
สามารถลิ้มลองเบียร์ร้อนได้ที่งานแสดงสินค้าของเช็กในฤดูหนาว หรือคุณสามารถไปที่โปแลนด์ซึ่งมีขายอยู่ทุกทาง ในผับและคาเฟ่ของเช็ก ยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ไม่ยากไปกว่าไวน์ที่ปรุงแล้ว
ในการทำเบียร์ร้อนจริง ๆ คุณต้องจำกฎง่ายๆ ข้อหนึ่ง - ไม่ว่าในกรณีใดก็ควรนำไปต้ม เครื่องดื่มควรอุ่นด้วยความร้อนต่ำอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 70-80 องศา ข้อดีของเบียร์ร้อนคือสามารถต้มในวันก่อนดื่มแล้วนำไปอุ่นซ้ำ ฉีดแล้วจะยิ่งหอมขึ้นไปอีก
เครื่องเทศที่เหมาะสมสำหรับเบียร์ร้อน ได้แก่ อบเชย ขิง กานพลู โรสแมรี่ ลูกจันทน์เทศ ควรใช้เครื่องเทศทั้งหมดแล้วบดในครก มิฉะนั้น ผงอบเชยสามารถเปลี่ยนเบียร์เป็นเยลลี่ได้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง - แอปเปิ้ลและผลไม้รสเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มเหล้ารัมหรือเหล้าหนึ่งแก้ว คุณสามารถบดเบียร์และไข่ หรือเติมโกโก้เพื่อตกแต่งค็อกเทลหนาๆ ด้วยวิปครีม
นี่คือสูตรเช็ก
ใส่เบียร์ดำหนึ่งลิตรบนไฟอ่อน เติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ เครื่องดื่มจะต้องยืนยันด้วยความร้อนขั้นต่ำและไม่นำไปต้มต้องเสิร์ฟร้อน ดอกลินเดนแห้งค่อนข้างเหมาะสำหรับเครื่องดื่มนี้
สำหรับเวอร์ชั่นโปแลนด์ ประกอบด้วยราสเบอร์รี่หรือน้ำส้ม แอปเปิ้ลฝาน และมะนาวบางวง
การทำขนมไหว้พระจันทร์และแอลกอฮอล์สำหรับใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!
หลังจากการสิ้นสุดของการดำรงอยู่ของสหภาพโซเวียต รัฐบาลใหม่หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิกและบทความห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ยังไม่มีกฎหมายฉบับเดียวที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้มีส่วนร่วมในงานอดิเรกที่เราโปรดปราน นั่นคือ การดื่มสุราที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางฉบับวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ "ในความรับผิดทางปกครองของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการรายบุคคลสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ และผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์" (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 1999, N 28 , ศิลปะ. 3476)
ข้อความที่ตัดตอนมาจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:
"ผลของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์ซึ่งไม่ใช่เพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาด"
การผลิตเบียร์ที่บ้านในประเทศอื่น ๆ :
ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม 2544 N 155 ความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้น ตามมาตรา 335 "การผลิตและการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตเอง" การผลิตที่ผิดกฎหมายสำหรับการขายเหล้าไหว้พระจันทร์ ชาช่า วอดก้าหม่อน เบียร์ทำเองและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ รวมถึงการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ค่าปรับจำนวนสามสิบดัชนีการคำนวณรายเดือนพร้อมการริบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อุปกรณ์ วัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตาม กฎหมายไม่ได้ห้ามการจัดเตรียมแอลกอฮอล์สำหรับใช้ส่วนตัว
ในยูเครนและเบลารุสสิ่งที่แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และหมายเลข 177 แห่งประมวลกฎหมายยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการปรับค่าปรับเป็นจำนวนเงินสามถึงสิบค่าจ้างขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการเก็บรักษาแสงจันทร์โดยไม่มีจุดประสงค์ในการขาย สำหรับการจัดเก็บโดยไม่มี วัตถุประสงค์ในการขายอุปกรณ์ * เพื่อการผลิต
ข้อ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้แทบจะคำต่อคำ "การผลิตหรือซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์แรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บอุปกรณ์สำหรับการผลิต" ในประมวลกฎหมายเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 แจ้งว่า: "การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง (แสงจันทร์) โดยบุคคล ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) เช่นเดียวกับการจัดเก็บอุปกรณ์ * ที่ใช้สำหรับการผลิต - นำมาซึ่งคำเตือนหรือค่าปรับ สูงสุดห้าหน่วยพื้นฐานพร้อมการริบเครื่องดื่มที่ระบุ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอุปกรณ์ "
* ยังคงสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือเพื่อกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ
เบียร์ร้อนเป็นส่วนประกอบที่ผิดปกติและเป็นที่ถกเถียงกันของสูตรอาหารที่บ้านสำหรับการรักษาอาการไอแห้งในกรณีฉุกเฉิน
ผู้ชื่นชอบการแพทย์แผนโบราณยังคงโต้เถียงกัน: เบียร์ร้อนช่วยแก้ไอได้จริงหรือเป็นเพียงตำนาน?
ก่อนที่จะดำเนินการในทางปฏิบัติ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าในกรณีใดบ้างที่ยอมรับได้ - ความรู้เชิงทฤษฎีและข้อมูลเกี่ยวกับพลังมหัศจรรย์ของเครื่องดื่มนี้จะไม่ฟุ่มเฟือย
เบียร์ร้อนแก้ไอได้หรือไม่?
สำหรับการรักษาเบียร์ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์นั้นเหมาะสม - เป็นผู้ที่เรียกว่ามีชีวิตเนื่องจากคลังแสงทั้งหมดของส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพของเครื่องดื่มดังกล่าวได้รับการเก็บรักษาไว้และสามารถก่อให้เกิดประโยชน์ได้ เครื่องดื่มที่มีคุณภาพประกอบด้วย:- วิตามินที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ
- กรดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดของร่างกาย
- ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย
เพื่อเป็นการรักษา เบียร์จะถูกใช้โดยให้ความร้อนที่อุณหภูมิซึ่งส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จะไม่ถูกทำลาย ประโยชน์ของเครื่องดื่มร้อนถูกกำหนดโดยคุณสมบัติการรักษาดังต่อไปนี้:
- การกระทำขับปัสสาวะด้วยปัสสาวะจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะถูกขับออกจากร่างกายซึ่งช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
- เหงื่อออกเพิ่มขึ้นร่วมกับเหงื่อของเสียที่เป็นพิษของจุลินทรีย์และไวรัสจะถูกลบออกจากร่างกายและอุณหภูมิของร่างกายก็ลดลงเช่นกัน
- การก่อตัวและการทำให้เป็นของเหลวของเสมหะเสมหะของเหลวที่อุดมสมบูรณ์ไม่ก่อให้เกิดปลั๊กและไม่ขัดขวางการหายใจถูกขับออกได้ง่ายซึ่งเอื้ออำนวยต่อความเป็นอยู่ที่ดีอย่างมาก
- ใจเย็นๆลดความตื่นเต้นในศูนย์ไอของสมองบรรเทาอาการ
สำหรับการรักษา เลือกใช้เบียร์ที่ไม่ผ่านการกรองที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำที่สุด เบียร์ดำจะไม่ใช้ในสูตรอาหาร 
ข้อบ่งชี้ในการใช้งาน
แนะนำให้ใช้เบียร์ร้อนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาพื้นบ้านเพื่อกำจัดอาการอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ:
- ด้วยอาการไอแห้งที่เกิดจากหลอดลมอักเสบ tracheitis;
- การสูญเสียเสียงซึ่งมักมาพร้อมกับโรคกล่องเสียงอักเสบ
- จากอาการเจ็บคออันเป็นผลมาจากโรคคอหอยอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังรวมถึงต่อมทอนซิลอักเสบ
- ความแออัดของจมูกที่เกิดจากไซนัสอักเสบและโรคจมูกอักเสบ
หลายคนที่มีอาชีพต้องการการฟื้นฟูรูปร่างฉุกเฉิน, กำจัดอาการไอ, เสียงแหบ - ศิลปิน, พิธีกรรายการโทรทัศน์, วิทยากรให้เหตุผลว่าการทานยาตามเบียร์ร้อนในตอนเย็นทำให้สภาพปกติในตอนเช้าและช่วยให้คุณบรรเทาอาการได้ .
ที่มา: เว็บไซต์
ข้อห้าม
เบียร์แก้ไอร้อนมีข้อ จำกัด หลายประการที่เกี่ยวข้องกับปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มนี้ สูตรดังกล่าวมีข้อห้าม:
- ระหว่างตั้งครรภ์ พยาบาลแม่และเด็ก;
- ผู้ที่มีประวัติโรคเรื้อรังของระบบต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยเฉพาะโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงทุกรูปแบบ
- ที่อุณหภูมิ
- สำหรับปัญหาเกี่ยวกับตับและไต แอลกอฮอล์สามารถทำให้อาการแย่ลงได้อย่างมาก ส่งผลเสียต่ออวัยวะที่อ่อนแอ และทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของโรค
การบริโภคยาใด ๆ และการรักษาอาการไอด้วยผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์พร้อมกันนั้นเข้ากันไม่ได้ หากแพทย์ที่เข้ารับการรักษาได้สั่งจ่ายยาให้กับผู้ป่วย ยาที่มีส่วนผสมของเบียร์ควรได้รับการยกเว้นทันที มิฉะนั้น อาจเป็น:
- การละเมิดการดูดซึมและการขับถ่ายของสารยา
- การก่อตัวของสารพิษ
- การทำให้รุนแรงขึ้นของอาการไม่พึงประสงค์จากยา - คลื่นไส้, อาเจียนและอาการป่วยอื่น ๆ ;
- กระตุ้นการใช้ยาเกินขนาดโดยไม่ได้ตั้งใจเนื่องจากการขับออกจากร่างกายโดยไตอย่างไม่เหมาะสม
ห้ามมิให้นำเบียร์ไปบำบัดร่วมกับยาต้านไวรัสสำหรับโรคหวัดรวมถึงยาที่บุคคลใช้เนื่องจากโรคเรื้อรังหรือด้วยเหตุผลอื่น ๆ แม้ว่าคำแนะนำจะไม่ระบุว่าพวกเขาเข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์ก็ตาม
เมื่อทำการรักษาคุณต้องฟังร่างกายของคุณใช้เครื่องดื่มนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองและไม่ทำให้โรครุนแรงขึ้น
ข้อควรระวัง
เบียร์ร้อนและการเยียวยาพื้นบ้านโดยอิงจากมันสามารถค่อนข้างมีประสิทธิภาพสำหรับอาการไอแห้ง หลอดลมอักเสบ และการสูญเสียของเสียง แต่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการรักษาประเภทนี้สามารถ:
- ปกปิดอาการของโรคร้ายแรง
- ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนของการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส
- ทำให้เกิดพิษจากแอลกอฮอล์
ถ้าเบียร์ไม่ช่วยแก้ไอ และมีอาการหวัดเกิดขึ้นอีก ควรหยุดการรักษาและแก้ไข
สูตรแก้ไอเบียร์ร้อน: วิธีการปรุงอาหาร?
สำหรับการรักษาจะใช้เฉพาะเบียร์อุ่นเท่านั้นและสิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีอุ่นเบียร์ - เบียร์ต้มแทบจะไม่ช่วยแก้ไอเพราะจะสูญเสียคุณสมบัติทางยาทั้งหมดด้วยความร้อนแรงและการอุ่นเครื่องอย่างเหมาะสมไม่เพียง แต่จะรักษาไว้เท่านั้น แต่ยังกลายเป็นยาที่ไม่มีแอลกอฮอล์อีกด้วย
และสูตรที่ง่ายที่สุดคือการอุ่นเครื่องดื่มบนเตาหรือในไมโครเวฟให้ได้อุณหภูมิที่พอเหมาะสำหรับเยื่อเมือกในปาก (40-50 ° C) แล้วดื่ม หากเบียร์อยู่ในภาชนะ สามารถให้ความร้อนได้โดยไม่ต้องแกะในอ่างน้ำหรือน้ำร้อนไหลผ่าน
สูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเกี่ยวข้องกับเนื้อหาในองค์ประกอบของส่วนประกอบต่างๆ เมื่อรวมกับผลการรักษาของเบียร์จะเพิ่มขึ้น ส่วนใหญ่มักเป็นน้ำผึ้ง สมุนไพร เครื่องเทศ สมุนไพร ผลไม้รสเปรี้ยว และแม้กระทั่งนม
ส่วนผสมที่จำเป็นจะถูกผสมในสัดส่วนที่เหมาะสมทันทีก่อนใช้งาน จำนวนครั้งและหลักสูตรจะถูกเก็บไว้ตามสูตร ในกรณีนี้เท่านั้นที่สามารถคาดหวังผลการรักษาในเชิงบวกเบียร์ชนิดใดที่สามารถเป็นหวัดได้
สูตรเบียร์แก้ไอน้ำผึ้ง
เมื่อเบียร์ผสมกับน้ำผึ้ง คุณสมบัติการรักษาของส่วนประกอบทั้งสองไม่เพียงแต่ช่วยเสริมซึ่งกันและกัน แต่ยังช่วยเสริมฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือดอีกด้วย
ในการเตรียมยาอายุวัฒนะคุณต้องใช้เบียร์ที่ไม่ผ่านการกรอง 150 มล. อุ่นในอ่างน้ำแล้วละลายน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในนั้น จากนั้นให้กินยาขณะนอนอยู่บนเตียงแล้วห่อตัวให้ทั่ว
การรักษาอาการไอด้วยน้ำผึ้งและเบียร์ช่วยกำจัดอาการไอแห้ง ๆ ทำให้คออ่อนลงกระตุ้นการขับเหงื่อที่เพิ่มขึ้นซึ่งช่วยเร่งกระบวนการบำบัด
นอกจากนี้เบียร์กับน้ำผึ้งสามารถใช้เป็นประคบร้อนสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและหลอดลมอักเสบซึ่งต้องใช้ส่วนผสมนี้กับผ้ากอซนำไปใช้กับบริเวณคอและหน้าอกและหุ้มฉนวนอย่างดี
เบียร์กับนมแก้ไอ
ในการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ คุณต้องใช้เบียร์และนมในสัดส่วนที่เท่ากัน คุณจะได้เครื่องดื่มประมาณ 150-200 มล. นำไปตั้งที่อุณหภูมิประมาณ 50-60 °C เท่านั้น แล้วคนให้เข้ากัน สองมื้อต่อวันก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น
- บางครั้งค็อกเทลดังกล่าวสามารถกระตุ้นความผิดปกติของลำไส้ได้ แพทย์จะตัดสินใจดื่มยาดังกล่าวได้หรือไม่
บางคนใช้องค์ประกอบดังกล่าวเป็นมาตรการป้องกันในวันสำคัญ การพูดในที่สาธารณะ เพื่อหลีกเลี่ยงหรือสูญเสียเสียงของพวกเขา
ความพร้อมและราคาที่เป็นประชาธิปไตยสำหรับส่วนประกอบของการเยียวยาพื้นบ้านจากเบียร์ทำให้เป็นที่นิยมในการรักษาอาการไอ หวัด และโรคคอ
เบียร์พริกไทยแก้ไอ
เบียร์ที่เติมพริกไทยช่วยแก้ไอได้ดี
สำหรับเครื่องดื่มดังกล่าวจะใช้พริกไทยดำออลสไปซ์ ต้องบดถั่ว 3-4 เม็ดในครกและผงที่ได้จะเทลงในภาชนะ
เทเบียร์ครึ่งแก้วที่นั่น ผสมและใส่ในอ่างน้ำเพื่อทำให้ร้อนขึ้น หลังจากถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมแล้วจะต้องกรองเครื่องดื่ม
วิธีการรักษานี้:
- ทำให้ร่างกายอบอุ่นจากภายใน
- ขยายหลอดเลือด;
- เร่งกระบวนการเผาผลาญ
พวกเขาดื่มมันก่อนเข้านอน บนเตียง ห่มผ้าห่มอุ่น
เครื่องดื่มร้อนจากเบียร์ใส่น้ำตาล
หนึ่งในสูตรง่าย ๆ ประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- ไลท์เบียร์ - 150 มล.;
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา;
- เนย - 20 กรัม
เครื่องดื่มต้องอุ่นเครื่องต้องเติมน้ำตาลเนยทุกอย่างต้องผสมและบริโภคในขั้นตอนเดียว ถือว่าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการไอแห้ง
สูตรเสจ
ค็อกเทลเบียร์เสจสามารถช่วยต้านการอักเสบได้ดี
ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ปัญญาชน ซึ่งสามารถเตรียมล่วงหน้าและสำหรับใช้ในอนาคตได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมวัตถุดิบแห้ง 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำ นำไปต้มและเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ อีก 10 นาที จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท
อีกทางเลือกหนึ่งคือการใส่ปราชญ์ในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง
ขั้นตอนการเตรียมการขั้นสุดท้าย:
- ดื่มเบียร์และสะระแหน่ 100 มล.
- เทลงในภาชนะ
- อุ่นเครื่องในอุณหภูมิที่สบายและไม่ลวก
จำเป็นต้องปิดทรีตเมนต์ด้วยผ้าห่ม หมอรับรองว่าเบียร์จากลำคอและอาการไอดังกล่าวช่วยได้อย่างรวดเร็ว
ไวน์หมักเบียร์
สูตรนี้คล้ายกับการเตรียมไวน์ mulled ความแตกต่างอยู่ในองค์ประกอบหลัก - นี่ไม่ใช่ไวน์ แต่เป็นเบียร์ร้อน สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- เทเบียร์หนึ่งแก้วลงในภาชนะขนาดใหญ่
- เทน้ำตาล 0.5 ถ้วย
- เพิ่มน้ำมะนาว - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรลงในของเหลว - ถั่วออลสไปซ์, กานพลูและอบเชยสองสามกลีบ;
- ตั้งไฟและรอให้น้ำตาลละลายหมดโดยไม่ต้องต้ม - คุณต้องให้ความร้อนมากแค่ไหนคุณสามารถเข้าใจได้จากลักษณะของเครื่องดื่ม
คุณต้องเตรียมพร้อมว่าเครื่องดื่มมีฟองมากและเตรียมในกระทะขนาดใหญ่
ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ ใช้ในการรักษาโรคหวัดในระยะเริ่มต้น บรรเทาอาการไอ ขยายหลอดเลือดของหลอดเลือดแดงในปอด ช่วยในการสร้างและขจัดเสมหะ เบียร์ร้อนช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้เบียร์ร่วมกับยา เพราะอัลคาลอยด์ทำลายสารเคมี
เบียร์ช่วยแก้หวัดได้หรือไม่?
แอลกอฮอล์ถือเป็นวิธีการรักษาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการลดกล้ามเนื้อ และฮ็อพเป็นวัตถุดิบที่ช่วยผ่อนคลายอย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น เบียร์เย็นๆ นึกคิด มีผลผ่อนคลาย ยากล่อมประสาท เอื้อต่อการนอนหลับพักผ่อน ผลที่ตามมาอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตหรือปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคมากเกินไป
สำหรับบางคน เบียร์ร้อนสำหรับแก้หวัดถือเป็นวิธีการรักษาแบบดั้งเดิม เครื่องดื่มอุ่น ๆ เนื่องจากความร้อนสูญเสียคุณสมบัติที่ทำให้มึนเมา แต่คุณภาพการขยายหลอดเลือดจะเด่นชัดมากขึ้นเนื่องจากการที่ฟองเข้าสู่ร่างกายที่ป่วยทำให้เกิดภาวะโลกร้อนที่ยอดเยี่ยม
เบียร์อุ่นสำหรับแก้หวัด ต่างจากวิสกี้ บรั่นดี และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ส่งผลต่อร่างกายของผู้ป่วยที่นุ่มนวลขึ้น แต่ก็ไม่ได้ผลน้อยลง นอกจากนี้เครื่องดื่มที่มีฟองยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะที่อ่อนแอซึ่งเกี่ยวข้องกับการกำจัดสารพิษซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการปรากฏตัวของโรคติดเชื้อที่เกิดจากไวรัสและแบคทีเรีย
เบียร์อุ่นสำหรับโรคหวัดเป็นตัวแทนการรักษาที่ได้รับความนิยม แม้ว่าความคิดเห็นของแพทย์ในเรื่องนี้จะเป็นที่ถกเถียงกัน เครื่องดื่มที่เป็นฟองด้วยตัวมันเอง และมากยิ่งขึ้นเมื่ออุ่นขึ้น เร่งการเผาผลาญ เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และขยายหลอดเลือด มันทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติโดยทำหน้าที่เหมือนคอนยัค แต่มีผลเพียงเล็กน้อย สำหรับโรคหวัด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อุ่นๆ จะใช้เป็นยาขับปัสสาวะ เนื่องจากคนที่เหงื่อออกมากสารพิษจะถูกลบออกจากร่างกายเร็วขึ้นซึ่งทำให้โรคสั้นลง เบียร์ร้อนเปลี่ยนอาการไอที่ไม่ก่อผลให้กลายเป็นไอที่มีประสิทธิผล ซึ่งจะช่วยปรับปรุงกระบวนการขับเสมหะ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดภาวะชะงักงันในทางเดินหายใจ นอกจากนี้ฮ็อพยังมีคุณสมบัติยากล่อมประสาทและยาแก้ปวด ช่วยบรรเทาสภาพของทางเดินหายใจในกรณีที่เป็นหวัด
เน้นคุณสมบัติหลักของโฟม:
- ยากล่อมประสาท;
- ยากล่อมประสาท;
- ถูกสะกดจิต;
- ไดอะฟอเรติก;
- น้ำยาฆ่าเชื้อ;
- เครื่องขยายหลอดเลือด;
- ยาแก้ปวด;
- ขับปัสสาวะ
คุณสมบัติของการรักษาโรคหวัดด้วยเบียร์
เมื่อดื่มเบียร์ร้อนจากลำคออย่าลืมว่ากระบวนการนี้ไม่ได้ทำเพื่อความเพลิดเพลิน แต่เพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว เมื่อคุณได้ชิมฟองที่อุ่นแล้ว คุณจะเข้าใจได้ทันทีว่าความแตกต่างระหว่างฟองนมกับเครื่องดื่มเย็น ๆ นั้นสำคัญไฉน
อย่าต้มเครื่องดื่มที่เป็นฟอง เบียร์ต้มขาดคุณสมบัติทางยาส่วนใหญ่ อุณหภูมิที่สะดวกสบายของเครื่องดื่มคือ 35-45 ° C ดื่มเบียร์อุ่นๆ แก้หวัดขณะนอนบนเตียง หลังจากทำหัตถการแล้ว งดเว้นจากการใช้แรงงานทางกายภาพและออกไปข้างนอก ทางออกที่ถูกต้องที่สุดคือการดื่มเบียร์ต้มเพื่อเป็นหวัด นอนราบ ผ่อนคลายและผล็อยหลับไป
- ละลายน้ำผึ้งหนึ่งช้อน อบเชยเพื่อลิ้มรสในเครื่องดื่มร้อน 250 มล. เบียร์กับน้ำผึ้งควรดื่มตอนกลางคืน หลังจากกินยาแล้ว ให้นอนลงบนเตียงแล้วห่มตัวด้วยผ้าห่มอุ่นๆ จะเห็นผลในตอนเช้า เบียร์ร้อนกับน้ำผึ้งมีผลกับไข้หวัด หวัด ไอเฉียบพลัน และต่อมทอนซิลอักเสบ
- เติมผิวส้มบด 2 ช้อนชาลงในเบียร์ 500 มล. อุ่นยาบนเตา (ห้ามต้ม!) แล้วดื่มข้ามคืน
- เตรียมเบียร์สองขวด อบเชย 3 แท่ง ไข่แดง 3 ฟอง กานพลูบางส่วน น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ และผิวเลมอน ถูไข่แดงกับน้ำตาลจนเป็นฟองหนา เพิ่มกานพลู, อบเชย, ความเอร็ดอร่อยให้กับเครื่องดื่มที่เป็นฟองและตั้งไฟบนไฟอ่อน เพิ่มไข่แดงขูดลงในกระทะและลดความร้อน หลังจากห้านาที นำยาออกจากเตา ดื่มครั้งละ 350 มล. อาการหวัดจะหายไปหลังจากออกงานสามครั้ง
- ใช้ฟอง 250 มล. และนม 250 มล. ผสมและตั้งไฟให้ร้อนถึง 40 ° C ดื่มก่อนนอน รักษาไข้หวัดต่อไปจนกว่าอาการป่วยจะหายไป
- ลองไวน์บด. ใช้โฟมหนึ่งขวด รากขิงชิ้นเล็ก กานพลูสามกลีบ ½ ช้อนชา กระวานน้ำตาลทรายและอบเชยในปริมาณเท่ากัน อุ่นเครื่องดื่มและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ จากนั้นอุ่นส่วนผสมอีกครั้ง ดื่มยาร้อน
- ใช้โฟม 500 มล. แล้วละลายช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย. อุ่นบนเตา ดื่มยาทั้งหมดพร้อมกัน วิธีการรักษานี้ช่วยให้มีอาการไอแห้ง
- การรักษาคอด้วยเบียร์อุ่น ๆ ทำได้โดยใช้ลูกประคบ เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้โฟม 250 มล. แล้วละลายน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ซับผ้าก๊อซแล้วทาตรงที่เจ็บคอ ห่อลูกประคบด้วยพลาสติกแรปด้านบนแล้วพันผ้าพันคอรอบคอ
หากหลังจากดื่มเบียร์อุ่นๆ จากลำคอของคุณไปไม่กี่ครั้งแล้วไม่สามารถบรรเทาอาการปวดได้ ให้หยุดการรักษาและไปพบแพทย์ที่มีประสบการณ์ซึ่งจะเลือกยาที่เหมาะกับคุณ
การรักษาให้ผลดี เพิ่มการแช่สมุนไพรเล็กน้อยลงในเบียร์ร้อน วิธีการรักษาดังกล่าวมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอาการไอรุนแรง ใช้ไม่เพียง แต่ใช้ภายในเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับกลั้วคอด้วย
การเพิ่มชะเอมทำให้ยามีรสชาติพิเศษและช่วยเพิ่มการขับถ่ายของสารคัดหลั่งทางพยาธิวิทยา ปราชญ์มีผลเช่นเดียวกัน ดอกคาโมไมล์และดาวเรืองมักใช้สำหรับกลั้วคอ การแช่ Linden ช่วยให้มีอุณหภูมิสูง
เมื่อใช้ยาสมุนไพร อย่าลืมว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แม้ว่าจะอ่อนกำลังลงจากอุณหภูมิสูง แต่ก็สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของยาได้ ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังเกี่ยวกับปริมาณของสารเติมแต่งดังกล่าว
ไม่เคยเพิ่มโรสแมรี่มาร์ชฟอง สมุนไพรนี้มีคุณสมบัติเสมหะที่มีประสิทธิภาพ แต่ในปริมาณที่สูงจะกลายเป็นสารพิษและกระตุ้นให้เกิดผลข้างเคียง ซึ่งจะทำให้สภาพร่างกายที่อ่อนแอนั้นแย่ลงไปอีก
