วิธีปั๊มแตงโมด้วยวอดก้ารีวิว แตงโมกับวอดก้า - คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรและคำแนะนำ สูตรทิงเจอร์แตงโมกับวานิลลา

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ธรรมดา ฤดูร้อนเสนอทางเลือกที่ดีในการลองสิ่งใหม่ๆ หนึ่งในสูตรการทำอาหารดั้งเดิม ได้แก่ วอดก้าและแตงโม เครื่องดื่มนี้ง่ายต่อการเตรียมและสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ ในฤดูหนาวมันจะไม่ทำงานเพราะคุณต้องการเบอร์รี่สด

วิธีปั้มแตงโมด้วยวอดก้า

ในเครื่องดื่มนี้ ปัญหาหลักคือวิธีการเติมแอลกอฮอล์ลงในผลไม้ มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณสามารถเลือกได้ แตงโมกับวอดก้าสามารถพร้อมได้ภายใน 30-40 นาที และอาจใช้เวลานานถึง 8 ชั่วโมงในการใส่ คุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้เพื่อสร้างค็อกเทลแตงโม:

• ด้วยเข็มฉีดยา
• ใช้ช่องทาง
• การเตรียมค็อกเทลจากเยื่อกระดาษ
• ทิงเจอร์เบอร์รี่

วิธีปั๊มวอดก้าลงในแตงโมด้วยหลอดฉีดยา

คุณสามารถทำแตงโมกับวอดก้าโดยไม่ต้องหั่น คุณต้องมี:

• ผลสุก (ควรมีขนาดใหญ่และเป็นหลุม);
• เข็มฉีดยา 10cc พร้อมเข็ม;
• แก้วที่จะเทส่วนประกอบที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
• เข็มหนา

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. เทแอลกอฮอล์ลงในแก้ว สุ่มตัวอย่างด้วยหลอดฉีดยา วางเข็มไว้ด้านบน
2. ก่อนปรุงอาหารคุณต้องล้างผลิตภัณฑ์หลักภายใต้ก๊อกน้ำด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้อุ่นเกินไป
3. ใกล้หางของทารกในครรภ์เจาะด้วยเข็มถัก คุณต้องเจาะเพื่อให้ได้ทางเข้าไปในโมฆะซึ่งอยู่ตรงกลาง คุณสามารถเติมแอลกอฮอล์ได้หลายรู แต่มีโอกาสที่ของเหลวจะเริ่มไหลออกมาทางช่องใดช่องหนึ่ง
4. ใช้เข็มเพื่อเติมช่องว่างด้วยแอลกอฮอล์
5. ปิดรูเจาะด้วยดินน้ำมัน
6. คุณต้องยืนยันจานอย่างน้อย 8 ชั่วโมงในที่เย็น

วิธีเทวอดก้าลงในแตงโมผ่านกรวย

สำหรับวิธีที่สอง ควรเลือกผลไม้ขนาดเล็ก พอดีกับผู้ที่มีรูปร่างที่ถูกต้อง คุณจะต้องมีขวด 40 องศา 375 มล. หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ บางคนใช้เตกีลา จิน ไวน์ และแม้แต่แชมเปญ การเลือกว่าจะเพิ่มอะไรขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น การเรียนการสอน:

1. ใช้มีดคมตัดเป็นวงกลมเพื่อให้กรวยพอดี ความลึกของการตัดต้องมีขนาดใหญ่เพื่อให้มองเห็นเนื้อกระดาษได้ อย่าทิ้ง "จุก" ที่ถูกตัดทิ้งเพราะอาจเป็นประโยชน์สำหรับการขนส่ง เพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถทำหลายรู
2. ใส่กรวยและเทแอลกอฮอล์คุณต้องเทขวดทั้งหมด วิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลในทันที ดังนั้นให้รอจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม
3. คุณสามารถสอดคอขวดทั้งขวดเข้าไปในรูได้ แต่คุณต้องทำเช่นนี้เพื่อให้โครงสร้างอยู่กับที่ แอลกอฮอล์จะถูกกลืนเข้าไปในขณะที่ถูกดูดซึม
4. หลังจากล้างขวดแล้ว คุณต้องให้เวลาของเหลวละลาย กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานหากคุณทานเบอร์รี่ขนาดใหญ่
5. เพื่อป้องกันไม่ให้จานเน่าเสียขณะใส่ ให้เก็บไว้ในตู้เย็น

ทิงเจอร์แตงโมบนวอดก้า

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถผสมลงบนเนื้อของผลไม้นี้ได้ คุณจะได้เหล้าที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น สูตรเครื่องดื่มมีดังนี้:

1. จากผลหวานสุกให้ตัดเนื้อหาทั้งหมดออกแล้วปอกเปลือกเมล็ด
2. บดเนื้อโดยใช้เครื่องปั่น
3. ผสมกับแอลกอฮอล์ (0.5 ลิตร) ใส่เครื่องดื่มในตู้ (ที่อุ่นๆ ก็ได้) ปิดฝาภาชนะ
4. ในหนึ่งสัปดาห์ทิงเจอร์จะพร้อม รับเหล้าหวาน. แทนที่จะใช้ส่วนประกอบ 40 องศาที่มีอยู่ คุณสามารถใช้แอลกอฮอล์ใดก็ได้ (และมีระดับต่ำกว่า)

ค็อกเทลแตงโมกับวอดก้า

เบอร์รี่นี้สามารถใช้ทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ได้ ตัวอย่างเช่น มิ้นต์ มะนาว น้ำตาล และแตงโมทำโมจิโต้ที่อร่อยมากๆ ที่แม้แต่เด็กๆ ก็ลองทำได้ ผลไม้สามารถนำมาใช้เพื่อเตรียม:

• ความผิด;
• chacha แตงโม;
• ฝากระโปรง ฯลฯ

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยความสามารถในการเตรียมค็อกเทลที่แปลกและอร่อย คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ได้ วัตถุดิบ:

• ¼แตงโม (เล็ก);
• วอดก้า - 50 มล.;
• น้ำเชื่อม - 5 มล.;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• เหล้าแตง - 10 มล.;
• ก้อนน้ำแข็ง.

สิ่งประดิษฐ์ในการทำอาหารพื้นบ้านบางครั้งทำให้จินตนาการตื่นตาตื่นใจกับความคิดริเริ่มของพวกเขา และถ้าคุณมีเวลาเบื่อหน่ายของดั้งเดิมในรูปแบบบริสุทธิ์ก็ถึงเวลาปรุงแตงโมกับวอดก้าแล้ว! จานที่มีแอลกอฮอล์นี้ - คล้ายกับหมัด - จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ดื่มไม่มาก เช่น ผู้หญิงในงานปาร์ตี้ฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง แน่นอน จะดีกว่าถ้าปรุงแตงโมกับวอดก้าในเวลาที่ผลเบอร์รี่นี้อยู่ในฤดูและขายได้ในราคาเพียงเพนนี มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารคาวและอร่อย เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความของเรา

แตงโมกับวอดก้า วัตถุดิบ

ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้แตงโมขนาดกลาง (5-6 กก.) สุกเต็มที่และน้ำตาล ในผลเบอร์รี่ลายนั้นมีช่องว่างเล็ก ๆ ที่ผลเบอร์รี่สี่สิบองศาจะตกลงมา เป็นการดีที่สุดที่จะใช้วอดก้าในราคาเฉลี่ยและผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์แล้วโดยไม่มีสารปรุงแต่งและรส - บริสุทธิ์ ชันมาก - เหมือน "สัมบูรณ์" - ไม่คุ้มเพราะความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ไม่ใช่แบรนด์ ปริมาณ - 0.5 ลิตร คุณจะต้องใช้เข็มถักและเข็มฉีดยาที่มีเข็มทางการแพทย์ เราใช้หลอดฉีดยาในปริมาณมากเพื่อให้กระบวนการทิ่มใช้เวลาไม่นาน

แตงโมกับวอดก้า สูตร #1

วิธีด่วน

เร็วกว่านั้น คุณสามารถทำแตงโมกับวอดก้าด้วยหลอดฉีดยาได้ ก่อนที่แขกจะมาถึง เราใช้ผลไม้เล็ก ๆ ห้ากิโลกรัม แต่เราไม่ได้ใช้เข็มถัก และในปริมาณมากเราใช้เข็มฉีดยาแทงแตงโมวอดก้าจากด้านต่าง ๆ อย่างระมัดระวังแล้วค่อยๆปล่อยให้ของเหลวที่ลุกเป็นไฟอยู่ข้างใน เนื่องจากรอยสักมาจากด้านต่างๆ กัน จึงสามารถแช่ได้เร็วขึ้นมากและพร้อมในเวลาไม่กี่นาที ไม่เป็นไร แม้ว่ามันจะร้าวโดยไม่ได้ตั้งใจจากการยืดเกิน - ยังไงก็ตาม ให้เสิร์ฟบนโต๊ะแล้วตัดทิ้ง วิธีด่วน “วิธีปั๊มแตงโมด้วยวอดก้า” นั้นดีเพราะคุณไม่จำเป็นต้องแช่เบอร์รี่เพิ่มเติมเป็นเวลานาน (สำหรับกรณีดังกล่าวเมื่อแขกโทรมาแล้วว่าพวกเขากำลังจะมาถึง แต่ไม่มีอะไรพร้อม สำหรับคุณ) - รวดเร็ว มีประสิทธิภาพ ในแบบเดิม .

เครื่องดูดควันที่บ้าน

วอดก้าทำอย่างอื่นได้อย่างไร? อันที่จริงสูตรที่ 3 ถือได้ว่าเป็นพายในรูปแบบคลาสสิก ดังนั้นแตงโมของฉันก็ดี จากนั้นเราก็ตัดส่วนบนออก (แต่ไม่มีความสุดโต่ง - ไม่ใช่แตงโมครึ่งลูก) ด้วยช้อนขนาดใหญ่เรานำเนื้อและเมล็ดพืชทั้งหมดออกจากผลเบอร์รี่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าโดยเหลือเพียงผนังเท่านั้น ทิ้งเนื้อและเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งกลับไปที่โครงกระดูกของแตงโม เทน้ำดับเพลิงประมาณครึ่งลิตรที่นั่นผสมและปิดเบอร์รี่ด้วยฝาที่สร้างขึ้นจากการตัด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหวานและน้ำมะนาวลงในส่วนผสมได้ แต่ทุกอย่างเล็กน้อย เรายืนกรานที่จะอยู่ชั้นล่างในตู้เย็นหลายชั่วโมง เสิร์ฟที่โต๊ะเทลงในแก้วด้วยช้อนเล็ก ๆ

ทิงเจอร์

ทิงเจอร์แตงโมบนวอดก้ายังเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้คนเนื่องจากมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น เราปลดปล่อยเนื้อแตงโมโดยเฉลี่ยทั้งผลสุกและหวานออกจากเมล็ด จากนั้นเราใช้อุปกรณ์ในครัวที่มีมนต์ขลังเช่นเครื่องปั่น อันที่จริงเราทำน้ำข้นจากเนื้อ จากนั้นผสมในภาชนะกับวอดก้า (คุณต้องใช้ขวด 0.5 ลิตร) แล้วตั้งให้ใส่ในที่อุ่นและมืด (เช่น ตู้ครัว) โดยปิดก๊อกไว้ก่อนหน้านี้ หนึ่งสัปดาห์ต่อมา ทิงเจอร์ที่มีกลิ่นหอมและเป็นต้นฉบับจะทำให้ทั้งแขกและครอบครัวพอใจ มันกลับกลายเป็นเหมือนสุรา - ทั้งหนาและค่อนข้างหวาน และกลิ่นหอม! เพียงพิสดาร และรสชาติที่เข้ากัน

ยังคงเป็นเพียงการเพิ่มว่าแทนที่จะใช้วอดก้าคุณสามารถใช้ตัวเลือกอื่นสำหรับแอลกอฮอล์ได้ทั้งแบบเข้มข้นและแบบอ่อน ตัวอย่างเช่น จานที่มีคอนยัคกลายเป็นอาหารได้ดีมาก: มีการเติมโน้ตขององุ่นและต้นโอ๊กที่มีความเสถียร ทำให้เหล้าหม้อหรือเหล้าแตงโมมีความน่าดึงดูดใจยิ่งขึ้น

ดังนั้น หากคุณเปิดบทความนี้ มีข้อสันนิษฐานสองประการคือ 1) คุณต้องการสิ่งใหม่ 2) คุณอายุยังไม่ถึง 18 ปี ห้ามไม่ให้พ่อกับแม่ดื่มแอลกอฮอล์ และคุณตัดสินใจเอาชนะพวกเขา ไม่ว่าคุณจะเป็นใครเรายังคงแบ่งปันสูตร: วิธีทำแตงโมกับวอดก้า

ใช่ คุณสามารถใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่นแทนวอดก้าได้ เช่น แอลกอฮอล์ คอนยัค มาร์ตินี่ ไวน์หรือแชมเปญ แต่วอดก้าเป็นแบบคลาสสิก จึงไม่มีเรื่องเซอร์ไพรส์แน่นอน

มาเตรียมทุกอย่างให้พร้อมก่อน:

• แตงโมสุก - 1 ชิ้น (เลือกขนาดใหญ่และสุกมิฉะนั้นจะยากสำหรับคุณที่จะสูบขึ้น)
• วอดก้า - 400 มล.;
• เข็มถัก - 1 ชิ้น;
• เข็มฉีดยาที่มีเข็ม (ควรใช้ปริมาตร 8 ก้อนขึ้นไปเพื่อให้กระบวนการเร็วขึ้น)

ทำอาหารอย่างไร:

เทวอดก้าลงในแก้วแล้วดึงลงในหลอดฉีดยา (เพื่อความสะดวกเท่านั้น);

ใช้เข็มเจาะแตงโมใกล้หาง รูควรนำไปสู่ช่องว่างตรงกลางแตงโม แน่นอน คุณสามารถสร้างหลุมได้มากขึ้น แต่มีความเสี่ยงที่วอดก้าจะหลุดออกมาทางช่องใดช่องหนึ่ง ดังนั้น เราแนะนำให้คุณเจาะหนึ่งครั้ง ค่อยๆ เทวอดก้าลงไป ปล่อยอากาศที่สะสมอยู่ในแตงโมเป็นระยะๆ

หลังจากที่คุณ "ปั๊ม" แตงโมแล้ว ให้ปิดรู (หากคุณไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำของเรา) เช่น ใช้ดินน้ำมัน

จากนั้นทิ้งแตงโมไว้อย่างน้อย 8 ชั่วโมงในที่เย็น ในเวลาที่น้อยลงเขาก็ไม่มีเวลาแช่ตัว

และอย่าลืมว่าจากความมึนเมา "ค็อกเทล" นั้นมาอย่างมองไม่เห็นดังนั้นอย่าหักโหมกับการใช้งาน

และคุณสามารถซื้อวอดก้าสำหรับสูบแตงโมได้ที่ร้าน WineStreet

บทความอื่นๆ จากรูบริก "ค็อกเทล"

Baileys อาจเป็นเหล้าครีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เขาดีด้วยตัวเขาเอง นั่นเป็นเพียงถ้าค่อนข้างหวานสำหรับหลาย ๆ คน หากคุณเป็นหนึ่งในนั้น เราขอแนะนำให้คุณลองค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เป็นหลัก ซึ่งคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ

พวกเขากล่าวว่าค็อกเทลที่ดีที่สุดในโลกนั้นมาจากสุราบางชนิด ไม่ยากที่จะทำให้แน่ใจได้ เพียงแค่เรียนรู้เกี่ยวกับตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับเครื่องผสมแอลกอฮอล์ ส่วนผสม และลองดื่มเพื่อให้การประเมินที่ชัดเจน

คุณนึกถึงอะไรเมื่อได้ยินวลีนี้ อาจเป็นส่วนผสมที่บ้าๆบอ ๆ ที่มีพื้นฐานมาจากโคโลญจ์ที่มีกลิ่นถาวรของ "มอสโกแดง" หรือวอดก้าผสมกับวอดก้า บอกตามตรงและยอมรับว่าจนถึงยุค 90 สิ่งที่มีแอลกอฮอล์ในประเทศของเราไม่ค่อยดีนัก อันที่จริง หลายคนไม่ดูหมิ่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และบรรดาผู้ที่ดื่มรสขม นั่นคือวอดก้า แต่มีอีกด้านหนึ่ง

อดใจรอไม่ไหวที่จะเริ่มทำ "แตงโมเมา"? อดทนอีกนิดก่อนอื่นเราจะหาว่านี่คืออะไร ... ไม่ใช่ผลไม้ไม่ - เบอร์รี่? ไม่เคยเดา! ตามสารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่ แตงโม - " ฟักทอง, ; สีของเปลือกไม้จากสีขาวเป็นสีเขียวเข้มมีลวดลายเป็นตาราง, ลาย, จุด; เนื้อเป็นสีชมพู, แดง, ราสเบอร์รี่, ขาวและเหลืองน้อยกว่า

ดังนั้นไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายเหมือนในบทเรียนพฤกษศาสตร์ที่โรงเรียน

คุณเป็นผู้ชายหรือผู้หญิง?

ข้อเท็จจริงที่ไม่คาดคิดอีกอย่างจากชีวิตของแตงโม: พวกเขาบอกว่ามี ฟักทอง"เด็กหญิงและเด็กชาย". ประเพณีพื้นบ้านอ้างว่า "เด็กผู้หญิง" (ใครจะสงสัย?) มีความหวานและมีเมล็ดน้อยกว่า

คนรักแตงโมแต่ละคนมีความคิดเห็นของตัวเองในเรื่องนี้ซึ่งได้มาจากการสังเกต แต่สำหรับมือใหม่ที่รักแตงโม เราขอชี้แจงว่า เพศของแตงโมถูกกำหนดโดยก้นแตงโม

แตงโมของ “สาว” มีก้นที่แบนกว่าและมีจุดขนาดใหญ่ แต่แตงโมของ "เด็กผู้ชาย" นั้นยกก้น โดยส่วนปลายจะลึกเข้าไปด้านใน และจุดนั้นจะถูกดึงเข้าหากันเป็นจุดเล็กๆ

อย่างไรก็ตาม มีความคิดเห็นที่เป็นที่นิยมว่าทุกสิ่งที่เขียนข้างต้นเป็นขยะที่เป็นอันตรายและการใส่ร้ายป้ายสี อันที่จริงฝ่ายตรงข้ามขององค์ประกอบทางเพศของแตงโมโต้แย้งรายการโปรดฉ่ำของเราคือ ... กระเทย!

จริงๆมะรุมหัวไชเท้าไม่หวาน ...

5 กฎการเลือกแตงโมหวาน

1. เลือกรูปร่าง: ปล่อยให้เป็นผลไม้ที่มีรูปร่างสมบูรณ์ ทรงกลม ยาวเล็กน้อย

2. พารามิเตอร์ที่ดีที่สุดคือ 7-12 กก. แตงโมลูกเล็กจะไม่หวานมาก แต่แตงโมลูกใหญ่มักจะมีไนเตรตที่เป็นอันตรายอยู่มาก

3. สีหาง: ถ้าหางเป็นสีเขียวเหมือนหญ้า เป็นไปได้มากว่าชุดนั้นถูกนำมาจากระยะไกล ดังนั้นพวกมันจึงถูกเอาออกแต่ยังไม่สุกเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพบนถนน พวกเขาจะฉ่ำมาก แต่รสชาติของพวกเขาจะไม่ดีมากเนื้อจะไม่หวาน หางจะต้องแห้ง ตามกฎแล้วแตงโมที่มีผมหางม้าดังกล่าวจะวางจำหน่ายในปลายเดือนสิงหาคม

4.เปลือกแตงโมไม่ควรมีรอยแตก ด่าง รอยบุบ การปรากฏตัวของจุดและรอยบุบบ่งชี้ว่าผลไม้ไม่ได้รับการจัดเก็บและขนส่งอย่างดีซึ่งหมายความว่าสูญเสียรสชาติ มันอาจจะเปรี้ยว

5. เสียงควรจะดังสนั่น คุณควรรู้สึกว่าถ้าคุณตีแรงขึ้นเล็กน้อยคุณจะได้ยินเสียงแตก หากเสียงเป็นหูหนวก เข้าใจยาก แสดงว่าแตงโมอาจเฉื่อย โกหกมาเป็นเวลานาน หรือถูกจัดเก็บ/ขนส่งอย่างไม่เหมาะสม

“แตงโมเมา” ตามกฎทุกประการ

เอาล่ะรอ! เลือกแตงโมแล้ว นำแอลกอฮอล์มาเก็บไว้ ตอนนี้...

ตัดรูในแตงโมขนาดเดียวกับฝาขวดวอดก้า

วางขวดโหลลงในรูนี้แล้วปล่อยให้ขวดอยู่ในตำแหน่งนี้ประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าวอดก้าจะถูกดูดซึมจนหมด

หลังจากนั้นให้วางแตงโมในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือข้ามคืน

แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ทานเล่น!

นี่คือตัวอย่างแผนปฏิบัติการ:

ใช้แตงโม 1 ผลและวอดก้า 0.5 ลิตร รัม เตกีลา เหล้ายิน

ทำหลุมในแตงโม - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอขวดพอดีกับแตงโมอย่างพอดี

ใส่ขวดลงในแตงโม

เปิดแตงโม

เขย่าขวดวอดก้าหลายครั้งขึ้นและลง

วอดก้าจะเริ่มหยดลงในแตงโม

20 นาทีต่อมา ใส่แตงโมลงในตู้เย็น

หนึ่งชั่วโมงต่อมา หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและชิมรส - วอดก้าไม่รู้สึกอะไรมาก - เพลิดเพลิน!

เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้น สามารถนำแตงโมแตงโมปั่นได้!

ทางเลือกแทนแตงโม "เมา" - ลื่น

หากคุณมีแตงโมจำนวนมาก สระว่ายน้ำและเพื่อนๆ ที่มีไลฟ์สไตล์กระฉับกระเฉง นอกจากแตงโมที่ "เมา" แล้ว คุณยังสามารถทำอาหารตรงข้ามได้: มีสติสัมปชัญญะ แต่ ... ลื่น ง่ายมาก: คุณต้องทาน้ำมันแตงโมด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน โยนมันลงในสระ และดูผู้คนพยายามคว้ามัน (ในความคิดของฉันสนุกดี แต่แปลได้ชัดเจนจากแตงโมที่ดี)

วอดก้าแตงโมเป็นเครื่องดื่มหอมอร่อยที่สามารถเตรียมได้หลายสูตร นี่เป็นตัวเลือกแอลกอฮอล์ที่ดีสำหรับบริษัทที่สนุกสนาน ตรวจสอบคำอธิบายทีละขั้นตอนในการทำวอดก้าจากเนื้อและเปลือกแตงโม

คุณสามารถใช้เหล้าแสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์แทนวอดก้าได้

ขั้นตอนการทำเหล้าหรือวอดก้าจากแตงโมแสดงในวิดีโอด้านล่าง

วิธีทำวอดก้าแตงโมที่บ้าน

ในการเตรียมทิงเจอร์สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้อง:

• แตงโมสุกหนึ่งลูก
• วอดก้า 500 มล.

ทำตามสูตรนี้สำหรับวิธีทำวอดก้าแตงโมที่บ้าน:

1. ตัดแตงโมออกเป็นสองส่วนตัดเนื้อทั้งหมดออกแล้วเอาเมล็ดออก
2. ใส่เนื้อแตงโมในเครื่องปั่นแล้วบด
3. วางเนื้อและวอดก้าในขวดแก้ว ปิดฝาแล้ววางในห้องที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เครื่องดื่มก็จะพร้อมดื่ม

วิธีทำวอดก้าแตงโมกับน้ำตาลวานิลลา

ในฤดูร้อนคุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้ได้

วัตถุดิบ:

• แตงโมขนาดใหญ่ครึ่งลูก
• น้ำตาล - 150 กรัม
• วอดก้า - 400 มล.;
• น้ำตาลวานิลลา.

ทำตามแบบแผนนี้สำหรับการทำวอดก้าแตงโม:

1. นำเนื้อแตงโมออกจากแตงโม นำเมล็ดออก ใส่ในเครื่องปั่นและเตรียมน้ำ
2. กรองของเหลวที่ได้ผ่านตะแกรง
3. เทน้ำผลไม้ลงในกระทะ ใส่น้ำตาล ตั้งไฟและเคี่ยวน้ำเชื่อมบนไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที ในช่วงเวลานี้ ให้คนน้ำเชื่อมเป็นครั้งคราวด้วยช้อน
4. ใส่น้ำตาลวานิลลาลงในน้ำเชื่อม ผสมให้เข้ากัน
5. เทวอดก้าลงในกระทะผัด
6. นำภาชนะออกจากเตา ปล่อยให้เย็น แล้ววางในที่อบอุ่นตลอดทั้งคืน
7. ในตอนเช้า เทเครื่องดื่มลงในขวดหรือขวดแก้ว ปิดฝา ทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
8. หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ก็สามารถลิ้มรสวอดก้าแตงโมได้ เก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น

วอดก้าบนเนื้อแตงโมกับพริกไทยร้อน

ถ้าคุณชอบการผสมผสานของรสชาติที่ไม่ธรรมดาในผลิตภัณฑ์ชิ้นเดียว ให้ลองทำวอดก้าแตงโมรสหวานและไหม้

เพื่อเตรียมใช้:

• เนื้อแตงโมหลุม - 600 กรัม
• พริกแดงร้อน - 1 ฝัก;
• แอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์ - 350 มล.;
• น้ำเชื่อม - 250 มล.

เตรียมวอดก้าแตงโมตามสูตรอเมริกันดังนี้:

1. ล้างพริกไทยหั่นเป็นวงบาง ๆ พร้อมกับเมล็ดใส่ในขวดแก้ว
2. เทพริกไทยร้อนบดกับแอลกอฮอล์ วางภาชนะที่มีเนื้อหาไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากเวลาที่กำหนด ลิ้มรสทิงเจอร์ - หากยังไม่ร้อนพอ ให้ปล่อยให้พริกไทยเจือปนมากขึ้น หากมีความร้อนเพียงพอ ให้นำพริกไทยออกจากขวด แช่พริกไทยจนได้ผลลัพธ์ที่ต้องการแล้วนำออกจากโถ
3. ตัดเนื้อแตงโมเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ในขวดที่สะอาดอีกใบเท "พริกไทย" ที่ด้านบน
4. วางขวดโหลไว้ในห้องที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
5. จากนั้นคุณควรกรองเครื่องดื่มเติมน้ำเชื่อมผสมให้เข้ากัน
6. ทิ้งไว้อีก 2 สัปดาห์ในที่อบอุ่น กรองผ่านตัวกรอง และใส่ในตู้เย็น

วอดก้าเปลือกแตงโม: วิธีทำและวิธีเก็บรักษา

สำหรับการเตรียมวอดก้าแตงโมคุณสามารถใช้เนื้อและน้ำผลไม้ได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกด้วย

ในการทำเครื่องดื่มแบบโฮมเมดให้ใช้:

• แตงโมครึ่งลูก - ประมาณ 3 กก.
• วอดก้าหรือแสงจันทร์ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 200 กรัม

ขั้นตอนการทำวอดก้าบนเปลือกแตงโมมีลักษณะดังนี้:

1. ใช้ช้อนแยกเนื้อออกจากแตงโมครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
2. ตัดเนื้อแตงโมเป็นชิ้น ๆ ใส่ในเครื่องปั่นและสับคุณจะได้น้ำผลไม้
3. ตัดเปลือกแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ใส่เปลือกแตงโมในขวด เทน้ำผลไม้ด้านบน และเติมวอดก้าส่วนประกอบเหล่านี้
5. ใส่เครื่องดื่มในที่มืดที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
6. จากนั้นใส่น้ำตาลคลุกเคล้าทิ้งไว้อีก 3 วัน
7. ส่งวอดก้าที่ทำเสร็จแล้วลงบนเปลือกแตงโมหลาย ๆ ครั้งผ่านตัวกรองแล้วเทลงในขวดแก้วขนาดเล็ก

วิธีเก็บวอดก้าแตงโมเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ? เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเองที่บ้านควรเก็บไว้ในตู้เย็นและควรดื่มภายใน 2 เดือนนับจากวันที่เตรียม

และตอนนี้สร้างสรรค์ - แตงโมกับวอดก้าหรือแตงโมกับโคล่าดีกว่ากัน? ดูวิดีโอ!