เราใส่ผลไม้ที่เราโปรดปรานไว้ในอาหารให้ได้มากที่สุด ไม่เพียงแต่เป็นอาหารดิบหรืออบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่เป็นของเหลวด้วย ความสดถือเป็นความหลากหลายที่ดีที่สุดของน้ำแอปเปิ้ลซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดคือวิตามินรวมและรสชาติที่เลียนแบบไม่ได้ การดื่มเครื่องดื่มธรรมชาติวันละแก้วจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น ลดน้ำหนัก และร่างกายแข็งแรงขึ้น ซึ่งจะทำให้คุณลืมเส้นทางไปหาหมอไปได้อีกนาน
น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดจากธรรมชาติเป็นแหล่งสะสมสารอาหารที่สำคัญเกือบทั้งหมด ชุดไมโครและมาโครที่อุดมไปด้วยเอนไซม์พิเศษและวิตามินหลากหลายชนิดทำให้น้ำแอปเปิ้ลแตกต่างจากเครื่องดื่มคั้นสดอื่นๆ
ตารางแคลอรี่ด้านล่างแสดงรายละเอียดองค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดของน้ำแอปเปิ้ลและจำนวนแคลอรี่ของธาตุแต่ละชนิดต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ด้วยความช่วยเหลือของข้อมูลเหล่านี้ ไม่เพียงแต่จะสามารถตรวจสอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังสามารถคำนวณปริมาณเครื่องดื่มที่บริโภคในแต่ละวันได้อย่างถูกต้องอีกด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนักด้วยน้ำแอปเปิ้ล
วัสดุที่มีประโยชน์ | แคลอรี่ (kcal) ต่อ 100 g น้ำผลไม้ |
ธาตุอาหารหลัก | |
คลอรีน | 2 มก. |
แมกนีเซียม | 4 มก. |
ฟอสฟอรัส | 7 มก. |
โซเดียม | 6 มก. |
แคลเซียม | 7 มก. |
กำมะถัน | 5 มก. |
โพแทสเซียม | 120 มก. |
ติดตามองค์ประกอบ | |
โบรอน | 245 ไมโครกรัม |
รูบิเดียม | 63 ไมโครกรัม |
สังกะสี | 0.15 มก. |
อลูมิเนียม | 110 ไมโครกรัม |
เหล็ก | 1.4 มก. |
วาเนเดียม | 4 ไมโครกรัม |
ทองแดง | 110 ไมโครกรัม |
โครเมียม | 4 ไมโครกรัม |
โคบอลต์ | 1 ไมโครกรัม |
โมลิบดีนัม | 6 ไมโครกรัม |
นิกเกิล | 17 ไมโครกรัม |
ฟลูออรีน | 8 ไมโครกรัม |
ไอโอดีน | 2 ไมโครกรัม |
แมงกานีส | 0.047 มก. |
วิตามิน | |
วิตามิน B1, B2 | 0.01 มก. |
วิตามินบี5 | 0.07 มก. |
วิตามิน B6 | 0.08 มก. |
วิตามิน B9 | 2 ไมโครกรัม |
วิตามินซี | 2 มก. |
วิตามินอี | 0.1 มก. |
วิตามิน H | 0.3 ไมโครกรัม |
วิตามินพีพี | 0.1 มก. |
วิตามิน PP (เทียบเท่าไนอาซิน) | 0.2 มก. |
เอนไซม์มีความสำคัญในน้ำแอปเปิ้ล - เอนไซม์ที่สำคัญโดยที่อาหารในกระเพาะอาหารไม่สามารถย่อยได้
นอกจากนี้องค์ประกอบทางเคมียังรวมถึงการมีสารต่อไปนี้:
- น้ำตาล;
- น้ำมันหอมระเหย
- กรดอินทรีย์
- แคโรทีน;
- แป้ง;
- ใยอาหาร;
- เซลลูโลส;
- สารต้านอนุมูลอิสระ เป็นต้น
หลากหลายแบบนี้ องค์ประกอบทางเคมีส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่รวมของน้ำแอปเปิ้ล
จำนวนแคลอรี่เฉลี่ยที่มีอยู่ในเครื่องดื่มคั้นสดคือ 42 กิโลแคลอรี ช่วยให้น้ำผลไม้สดเป็นผลิตภัณฑ์ควบคุมอาหารและรวมอยู่ในอาหารของคนอ้วนหรือเพียงแค่ผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหาร
ปริมาณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตยังส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของเครื่องดื่มที่คั้นสด Bju มีอยู่ในน้ำแอปเปิ้ลในสัดส่วนที่ไม่เท่ากัน: คาร์โบไฮเดรตมีอิทธิพลเหนือและไขมันและโปรตีนมาในปริมาณที่น้อยที่สุด
รายละเอียดเพิ่มเติมแสดงปริมาณสารอาหารในตาราง
เนื่องจากปริมาณ bju ต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอลในน้ำผลไม้ เครื่องดื่มจึงถือว่ามีแคลอรีต่ำ สิ่งนี้เพิ่มประโยชน์อย่างมากและช่วยเพิ่มผลในเชิงบวกต่อร่างกายทั้งหมด
ลักษณะสำคัญอีกอย่างหนึ่งของน้ำผลไม้คือความหนาแน่น ซึ่งเป็นค่าที่ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มเป็นหลัก
สารอาหารอื่นๆ ก็ส่งผลต่อความหนาแน่นเช่นกัน แต่เนื้อหาในน้ำผลไม้แต่ละประเภทนั้นแตกต่างกัน ดังนั้นปัจจัยชี้ขาดในการพิจารณาความหนาแน่นของน้ำผลไม้สดคือปริมาณน้ำตาลอย่างแม่นยำ
น้ำแอปเปิ้ลของสารธรรมชาตินี้มี 10.5 กรัม ต่อเครื่องดื่มคั้นสด 100 มล. การคำนวณความหนาแน่นโดยใช้ไฮโดรมิเตอร์ (อุปกรณ์สำหรับวัดความหนาแน่นของของเหลวใด ๆ ) - เราได้ค่าสัมประสิทธิ์ 1.042 ตัวเลขนี้คือความหนาแน่นของแอปเปิ้ลสด
น้ำแอปเปิ้ล: ประโยชน์และโทษ
น้ำผลไม้ธรรมชาติที่ทำเองมักจะมีจำนวนมาก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถมีผลในเชิงบวกที่มีประสิทธิภาพต่อร่างกายของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เครื่องดื่มแอปเปิ้ลถือเป็นแหล่งที่มา สุขภาพดีและอายุยืนยาว ในของเขา องค์ประกอบทางเคมีมีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อรักษาความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
ในร่างกายของทุกคน เครื่องดื่มที่คั้นสดสามารถทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
- กำจัด radionuclides สารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ ที่เข้าสู่กระแสเลือดด้วยยาหรือเข้าสู่ร่างกายระหว่างการสูบบุหรี่หรือการสัมผัส
- ป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงอาการหัวใจวาย
- ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารซึ่งจะช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น
- ที่จะต่อสู้กับ:
- หลอดเลือด;
- ไมเกรน;
- โรคโลหิตจาง;
- โรคของไต, ปอด, ตับ, กระเพาะปัสสาวะ;
- ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
นอกจากหน้าที่ข้างต้นแล้ว น้ำผลไม้แอปเปิ้ลสดสามารถชุบตัวร่างกายและฟื้นฟูร่างกายหลังจากออกแรงอย่างหนัก
คุณสมบัติที่สำคัญของเครื่องดื่มแอปเปิ้ลคั้นสดคือความสามารถในการกำจัด น้ำหนักเกิน... มันมีผลอ่อนโยนต่อร่างกาย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นนักสู้ที่มีประสิทธิภาพมากด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น
อันตรายและข้อห้ามของน้ำแอปเปิ้ล
เราแต่ละคนรู้ดีว่าเครื่องดื่มแอปเปิ้ลคั้นสดมีประโยชน์หรือไม่ ท้ายที่สุดแล้ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้อันเป็นที่รักของหลาย ๆ คนได้รับการทดสอบตลอดหลายปีที่ผ่านมาและตลอดชั่วอายุคน แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่นนี้สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราได้หรือไม่?
คำตอบนั้นง่าย - น้ำแอปเปิ้ลไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้จริง
ปัจจัยเดียวที่ทำให้เกิดการปรากฏตัว ผลข้างเคียง- นี่คือการมีข้อห้ามและการใช้เครื่องดื่มในปริมาณที่มากเกินไป (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคบางชนิด)
- โรคภูมิแพ้;
- ตับอ่อนอักเสบ;
- โรคกระเพาะ (โดยเฉพาะในช่วงที่กำเริบ);
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- ความเป็นกรดสูง
- การแพ้เฉพาะบุคคลต่อส่วนประกอบของผลไม้
ด้วยโรคเบาหวานและโรคอ้วนต้องดื่มเครื่องดื่มอย่างถูกต้อง ในเวลาเดียวกันมันสำคัญมากที่จะต้องปรุงจากผลไม้ที่ "ถูกต้อง" ไม่เช่นนั้นโรคจะรุนแรงขึ้นเท่านั้น
เพื่อให้มีประโยชน์เพียงอย่างเดียวจากน้ำผลไม้สดแบบโฮมเมด - ต้องใช้ตามกฎบางอย่าง เคล็ดลับง่ายๆโดยการดื่มเครื่องดื่มเบา ๆ จะช่วยหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงและจะส่งผลต่อร่างกายที่ต้องการ
โดยไม่คำนึงถึงจุดประสงค์ในการใช้น้ำผลไม้: สำหรับการลดน้ำหนัก สำหรับการรักษาโรคใด ๆ หรือเพียงแค่เป็นการป้องกันโรค - กฎสำหรับการใช้งานก็เหมือนกัน
- คุณต้องดื่มเครื่องดื่มทันทีหลังจากเตรียม มิฉะนั้น มันจะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างไป
- เพื่อให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มาถึงน้ำผลไม้ในปริมาณสูงสุด จำเป็นต้องเตรียมสดจากผลสุก แต่ไม่ใช่จากผลไม้สุกหรือเน่าเสีย เฉพาะผลไม้ที่สะอาดในระบบนิเวศเท่านั้นที่ไม่เน่าเสียที่มีวิตามินสูงสุด
- เป็นการดีกว่าที่จะดื่มเครื่องดื่มที่เจือจางในสัดส่วนที่ไม่เท่ากัน เนื่องจากแอปเปิ้ลมีกรด จึงแนะนำให้ผสมน้ำคั้นสดกับน้ำผักหรือผลไม้ที่ไม่มีกรดอินทรีย์ เช่น บีทรูท แครอท องุ่น เป็นต้น คุณสามารถเจือจางน้ำผลไม้สดกับน้ำต้มสุกธรรมดาได้
- การดื่มเครื่องดื่มแอปเปิ้ลคั้นสดผ่านหลอดจะช่วยปกป้องเคลือบฟันของคุณจากผลกระทบด้านลบของกรดมาลิก หลังจากใช้น้ำผลไม้สดแล้ว จำเป็นต้องบ้วนปาก
- การบำบัดด้วยน้ำแอปเปิ้ลควรทำอย่างน้อย 1-2 เดือนจากนั้นการรักษาจะให้ผลดี การใช้งานครั้งเดียวหรือผิดปกติจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
- เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มแอปเปิ้ลในขณะท้องว่าง แต่ในบางกรณีในรูปแบบเจือจางจะบริโภคในขณะท้องว่าง กรดอินทรีย์ชนิดเดียวกันทั้งหมดสามารถทำให้ผนังระคายเคืองได้ ทางเดินอาหาร.
เป็นการดีที่จะดื่มน้ำผลไม้สดแก้วแรกในมื้อเช้า ซึ่งไม่เพียงแต่จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักได้อย่างมากอีกด้วย น้ำผลไม้จะป้องกันไม่ให้แคลอรี่จากอาหารเปลี่ยนเป็นกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น
ในเวลากลางคืน น้ำแอปเปิ้ลก็ไม่ควรดื่มเช่นกัน เว้นแต่คุณจะเป็นโรคนอนไม่หลับ สำหรับการนอนหลับที่ลึกขึ้น เครื่องดื่มคั้นสดสักแก้วจะมีประโยชน์ ในกรณีอื่นๆ การบริโภคน้ำผลไม้ครั้งสุดท้ายไม่ควรเกิน 20:00 น.
ผู้ใหญ่สามารถดื่มแอปเปิ้ลสดได้มากถึง 1 ลิตรต่อวัน หากไม่มีข้อห้าม เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบไม่ควรดื่ม เสี่ยงที่จะท้องของทารกบอบบางได้
สำหรับโรคเบาหวาน ไม่ใช่ว่าแอปเปิลทุกลูกจะเหมาะเป็นวัตถุดิบในการคั้นน้ำ
ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับคนที่มี ระดับสูงเครื่องดื่มน้ำตาลในเลือดทำจากผลไม้สีแดงหวาน ควรใช้ผลไม้สีเขียวที่มีความเปรี้ยวเป็นน้ำผลไม้สด สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด แต่จะไม่มีอันตรายจากน้ำผลไม้ดังกล่าว
กินแอปเปิลสดอย่างไรให้อ้วน
เป็นเรื่องหนึ่งเมื่อคุณต้องลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์ อีกอย่างหนึ่งเมื่อพูดถึงโรคอ้วน การจัดการกับปัญหาดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่าย แต่แอปเปิ้ลพร้อมเสมอที่จะช่วยแก้ปัญหาที่ยากลำบากนี้
เพื่อให้น้ำหนักส่วนเกินเริ่มค่อยๆหายไป - คุณต้องดื่มแอปเปิ้ลสดในขณะท้องว่างและใช้ร่วมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ เสมอ
อัตราส่วนน้ำผลไม้ในอุดมคติ:
แอปเปิ้ล 4 ส่วน / แตง 2 ส่วน / มะเขือเทศ 2 ส่วน / บีทรูทหรือมะนาว 1 ส่วน ในสัดส่วนดังกล่าว เครื่องดื่มจะมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพมากที่สุด
การลดน้ำหนักด้วยน้ำแอปเปิ้ลไม่ใช่เรื่องสมมติ ด้วยเครื่องดื่มคั้นสดๆ ที่ทำจากผลไม้แสนอร่อย คุณสามารถลดน้ำหนักได้จริงๆ
อาหารแอปเปิ้ลพิเศษถือว่าใช้เครื่องดื่ม 2 ลิตรต่อวันซึ่งจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดใน 10 วันในรูปแบบของการลดลง 5-9 กก. ผลลัพธ์โดยรวมจะขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตเป็นส่วนใหญ่
การทำแอปเปิ้ลสดด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นที่บ้าน การทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที
เพื่อเตรียมน้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว - เราต้องการ:
- ล้างแอปเปิ้ลในน้ำสะอาด
- แกนและปอกเปลือกผลไม้ แม้ว่าคุณจะสามารถปรุงอาหารได้ แต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว แต่อย่างใด
- หั่นแอปเปิ้ลเป็น 4 ส่วน ใส่ชิ้นในเครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้ - และเครื่องดื่มคั้นสดก็พร้อม
การทำน้ำผลไม้ด้วยมือก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกัน ใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณต้องทำตามขั้นตอนเดียวกับการเตรียมในเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น เฉพาะแอปเปิ้ลเท่านั้นที่ไม่สามารถตัดได้ แต่ขูดทั้งตัว เรากรองแอปเปิ้ลซอสที่ได้ผ่านผ้าขาวและรับน้ำผลไม้สำเร็จรูปแสนอร่อย
สภาวะการเก็บรักษาน้ำแอปเปิ้ล
น้ำแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับเครื่องดื่มคั้นสดอื่น ๆ ไม่นาน ต้องดื่มทันทีหลังจากเตรียม แม้แต่เครื่องดื่มที่ไม่ได้ใช้งาน 20 นาทีก็จะทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย
หากคุณไม่มีโอกาสปรุงแต่ละส่วนแยกกันในระหว่างวัน ให้เพิ่มในส่วนที่เตรียมไว้สด น้ำมะนาว... วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปในเครื่องดื่มโดยตรง ซึ่งจะทำให้วิตามินมีความปลอดภัย
สดผสมน้ำมะนาวต้องใส่ตู้เย็น ไม่ควรเก็บไว้เกินหนึ่งวัน หากต้องการเครื่องดื่มแอปเปิ้ลสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่สามารถทำได้อีกต่อไป
ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับน้ำแอปเปิ้ลอย่างแน่นอน: มันถูกเก็บไว้อย่างไร, มันถูกสร้างอย่างไร, ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใด, และยังมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างไร
แม้จะมีผลไม้หลากหลายในปัจจุบัน รวมทั้งผลไม้ที่แปลกใหม่ แต่แอปเปิ้ลได้หยั่งรากลึกในอาหารของเรา พวกเขาถือเป็นผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันในครอบครัวที่มีรายได้ต่างกัน และหากไม่มีพวกเขา เราก็ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของเราได้อีกต่อไป ประการแรกไม่ใช่เพราะความพร้อมใช้งาน แต่เพื่อประโยชน์ของผลิตภัณฑ์: แพทย์แนะนำให้กินแอปเปิ้ลทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับน้ำผลไม้ มีคุณสมบัติอันทรงคุณค่ามากมายและช่วยรักษาสุขภาพร่างกายทั้งหมด
องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่
เมื่อพิจารณาถึงองค์ประกอบของน้ำแอปเปิ้ลแล้ว เป็นไปไม่ได้ที่จะหาเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากกว่า ในแง่ของเนื้อหาของแร่ธาตุที่มีประโยชน์ มันคือแชมป์ในหมู่ผลิตภัณฑ์อาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดเพียง 45 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม, โปรตีน - 0.4 กรัม, ไขมัน - 0.4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 9.8 กรัม
สารมีค่าที่มีอยู่ในน้ำแอปเปิ้ล:
- วิตามินบี.มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญของเซลล์ มีหน้าที่ในการเผาผลาญพลังงานและการทำงานปกติ ระบบประสาท... พวกเขายังควบคุมน้ำตาลในเลือด ระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานความเครียด และจำเป็นสำหรับการต่ออายุเซลล์ในร่างกาย
- เซลลูโลส.มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของร่างกายมนุษย์ทั้งหมด การบริโภคเป็นประจำช่วยป้องกันการปรากฏตัวของ dysbiosis และช่วยทำความสะอาดทางเดินอาหารของสารพิษ ขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย และลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้
- วิตามินเอมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของผิวหนังและเยื่อเมือกส่งเสริมการรักษาบาดแผลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งและเป็นผู้ช่วยในการรักษาเนื้องอกวิทยาที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้
- วิตามินซี.เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคติดเชื้อเปิดใช้งาน ระบบภูมิคุ้มกันสิ่งมีชีวิตมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์ ชะลอกระบวนการชราลงอย่างมาก และทำหน้าที่เป็นตัวล้างพิษที่ดี
- วิตามินอีรองรับการทำงานของทุกระบบในร่างกาย ส่งผลดีต่อระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์ ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด และเป็นตัวต่อสู้หลักในการต่อต้านวัย
- วิตามินพี.มันควบคุมการทำงานของระบบประสาทที่สูงขึ้น รักษาสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด ช่วยย่อยอาหาร และมีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮอร์โมนที่สำคัญมากมาย
- วิตามินเอ็นเป็นผู้มีส่วนร่วมที่สำคัญที่สุดในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ช่วยให้ผิวหนังและเส้นผมอยู่ในสภาพดี ปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคส มีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดและช่วยในการดูดซึมโปรตีน และให้ออกซิเจนไปยังเซลล์
- เพคตินส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารที่ดีขึ้นและสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในร่างกายมนุษย์ ขจัดคอเลสเตอรอล โลหะกัมมันตภาพรังสี และสารพิษ
- แร่ธาตุต่างๆจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย (แมงกานีส ไอโอดีน ฟอสฟอรัส ทองแดง โคบอลต์ สังกะสี โครเมียม เหล็ก โพแทสเซียม และแคลเซียม)
- น้ำตาล.จำเป็นสำหรับการทำงานของสมองปกติและอารมณ์ดี
- แป้ง.ให้ความรู้สึกอิ่มเอิบ
ประการแรก น้ำแอปเปิ้ลสามารถมองได้ว่าเป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติที่หาได้ทั่วไป ซึ่งช่วยทดแทนวิตามินเชิงซ้อนราคาแพง สารอาหารที่มีอยู่ในผลไม้นี้แตกต่างจากยารักษาโรคในร่างกายของเรา
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะใช้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคโลหิตจาง ขาดวิตามิน และผู้ที่มีอาการหัวใจวาย บทบาทของมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูการเผาผลาญที่ถูกรบกวน
ผลไม้ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับน้ำดี และเป็นสารต้านจุลชีพที่ดี
สำหรับผู้หญิง
เมื่อตอนเป็นเด็ก เราแต่ละคนเคยได้ยินเกี่ยวกับ "แอปเปิ้ลฟื้นฟู" คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้ซึ่งได้รับการยกย่องในนิทานพื้นบ้านมาช้านานแทบจะประเมินค่าไม่ได้ และเนื่องจากประสิทธิภาพของพวกเขาคือ "บนใบหน้า" ตัวแทนของมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่สวยงามจึงกลายเป็นผู้ชื่นชอบน้ำแอปเปิ้ลเป็นหลัก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- อนุรักษ์เยาวชน.น้ำแอปเปิ้ลไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอยเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการสร้างใหม่ของร่างกายที่มีส่วนช่วยในการฟื้นฟู ผู้หญิงที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างหน้าตาเป็นประจำใช้น้ำแอปเปิ้ลเพื่อรักษาความอ่อนเยาว์และความสดชื่น
- ที่มาของความสวยส่วนประกอบที่มีอยู่ในน้ำแอปเปิ้ลในปริมาณมากเปลี่ยนรูปลักษณ์ได้ดีกว่าแพทย์ด้านความงามหรือศัลยแพทย์พลาสติก ดังนั้นแอปเปิ้ลจึงมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในฐานะแหล่งที่มาของความงาม: ผิวเรียบเนียนของสีที่สม่ำเสมอ, ผมยาว, ผมนุ่มสลวยและเอวบางเป็นคุณลักษณะถาวรของการปรากฏตัวของคนรักน้ำแอปเปิ้ล
- ช่วยในการปฏิสนธิปริมาณวิตามินอีสูงในแอปเปิ้ลซึ่งเข้าสู่ร่างกายโดยเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้ถูกดูดซึมได้ดีมีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์และช่วยให้คุณตั้งครรภ์เด็กได้เร็วขึ้น
- ป้องกันการขาดวิตามินบางทีทุกคนในฤดูใบไม้ผลิอาจมีอาการต่างๆ เช่น ผิวลอก ผื่นขึ้น ผมซีด เล็บเปราะ และเมื่อยล้า Avitaminosis ส่งผลอย่างมากต่อรูปลักษณ์ของผู้หญิง แทนที่จะปฏิบัติต่อเขากับคนที่รักในภายหลัง วิตามินคอมเพล็กซ์ซึ่งดูดซึมได้ไม่ดีควรดื่มน้ำธรรมชาติสักสองสามแก้วที่อุดมไปด้วยสารอาหาร
- ผลกระทบต่อระบบต่อมไร้ท่อฮอร์โมนที่ผลิตโดยต่อมไทรอยด์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของผู้หญิง เมื่ออยู่ในช่วงปกติ พวกมันไม่เพียงให้ความเป็นไปได้ในการตั้งครรภ์ แต่ยังควบคุมกระบวนการเผาผลาญอาหารและป้องกันโรคอ้วน
- ลดอาการของ premenstrual syndromeน้ำแอปเปิ้ลช่วยรักษาระดับฮีโมโกลบินในเลือดให้เป็นปกติ หยุดการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต และป้องกันอาการปวดก่อนมีประจำเดือนและอารมณ์ไม่ดี
- ช่วยในการลดน้ำหนัก.แอปเปิ้ลไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายของเราอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งการเผาผลาญและทำให้อุจจาระเป็นปกติ ช่วยขจัดไขมันส่วนเกินออกจากสะโพกและเอว ต้องขอบคุณการมีน้ำแอปเปิ้ลในอาหาร คุณสามารถหลีกเลี่ยงความผิดปกติของการเผาผลาญและป้องกันน้ำหนักส่วนเกินได้
- บำรุงสุขภาพ.ลักษณะที่สวยงามเป็นไปไม่ได้หากไม่มีสุขภาพภายใน ดังนั้นผู้หญิงจึงชื่นชมความสามารถของน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดเพื่อขจัดสารพิษและสารอันตรายออกจากร่างกายและรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้อยู่ในสภาพดี
สำหรับผู้ชาย
ความอดทนที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากคุณสมบัติของยาชูกำลัง การบริโภคน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดเป็นประจำช่วยป้องกันอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง ช่วยให้คุณนอนหลับเพียงพอและรู้สึกสดชื่น
- ปรับปรุงความแรงน้ำแอปเปิ้ลควบคุมการผลิต ฮอร์โมนเพศชายช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและส่งผลดีต่อความแข็งแรงของผู้ชาย
- ความก้าวหน้าในอาชีพต้องขอบคุณผลโทนิคของน้ำแอปเปิ้ลต่อระบบประสาท กิจกรรมของสมองและความแข็งแกร่งทางร่างกาย ผู้ชายปกติมักจะประสบความสำเร็จในการทำงาน วิตามินที่มีประโยชน์และองค์ประกอบการติดตามช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีและมีสมาธิกับเป้าหมายที่ตั้งไว้
- ยืดอายุ.คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและการสร้างเซลล์ใหม่ของน้ำแอปเปิ้ลทำให้สามารถยืดอายุความอ่อนเยาว์ของร่างกายและรักษาสุขภาพให้นานที่สุด
- ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด.ร่างกายของผู้ชายมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจ ดังนั้นผลการป้องกันของน้ำแอปเปิ้ลจึงได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ
ระหว่างตั้งครรภ์
- อิ่มตัวด้วยวิตามินสำหรับสตรีมีครรภ์ คำถามที่ว่าจะรับวิตามินจากที่ใดนั้นรุนแรงที่สุด สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในน้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติคั้นสดจะช่วยแก้ปัญหานี้และไม่เพียง แต่เสริมวิตามินคอมเพล็กซ์ร้านขายยา แต่ยังปรับปรุงการดูดซึมโดยร่างกายของผู้หญิง
- เพิ่มโอกาสในการคลอดบุตรที่มีสุขภาพดีหากไม่มีการขาดวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายของสตรีมีครรภ์ ทารกก็จะไม่ทรมานเช่นกัน
- ลดอาการของพิษน้ำแอปเปิ้ลจะทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอย่างมาก และผู้หญิงจะมีแนวโน้มที่จะมีอาการตั้งครรภ์ที่เจ็บปวดน้อยลง
- ปรับปรุงภูมิคุ้มกันในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายของผู้หญิงจะเปราะบางที่สุด แต่สำหรับการก่อตัวตามปกติของทารกในครรภ์ สตรีมีครรภ์จะต้องได้รับการปกป้องจากโรคต่างๆ ที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารก
- การแก้ปัญหาอุจจาระไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับสตรีมีครรภ์ และน้ำแอปเปิ้ลที่มีเส้นใยสูงสามารถช่วยชีวิตได้
- ลดความเสี่ยงของโรคอ้วนในระหว่างตั้งครรภ์ การรักษารูปร่างให้คงอยู่เป็นเรื่องยากมาก และเนื่องจากอาหารมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด จึงจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในการสร้างเมนูประจำวันซึ่งจะช่วยเร่งการเผาผลาญ น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดจะมีประโยชน์ที่นี่
- ลดการสัมผัสกับความเครียดสตรีมีครรภ์ไม่ควรกังวลดังนั้นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาทจึงควรดื่มน้ำแอปเปิ้ลเป็นประจำ
อย่างไรก็ตาม เป็นการดีเท่านั้นที่พอประมาณและสตรีมีครรภ์ควรจำสิ่งนี้ไว้ มีความจำเป็นต้องสังเกตอาหารที่หลากหลายเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้
ในกรณีเป็นโรคกระเพาะ สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานแอปเปิ้ลและน้ำผลไม้จากผลไม้เหล่านี้
เมื่อให้นมลูก
- วิตามินสำหรับลูกน้อยทารกแรกเกิดต้องการวิตามิน และยาอาจมีข้อห้ามสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดจะทำหน้าที่ทดแทนที่ดีเยี่ยม
- ปรับปรุงภูมิคุ้มกันของทารกแรกเกิดมารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ซึ่งสร้างเมนูของเธออาจส่งผลทางอ้อมต่อสุขภาพของทารก ดังนั้นการใช้แอปเปิ้ลเธอจึงเสริมสร้างและบำรุงไม่เพียง แต่ร่างกายของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย
- การป้องกันโรคโลหิตจางด้วยคุณสมบัติของน้ำแอปเปิ้ลช่วยให้ฟื้นตัวโดยเร็วที่สุดหลังคลอด รวมทั้งแก้ปัญหาการสร้างเลือดและระดับฮีโมโกลบินในเลือด
- อารมณ์ดีขึ้นภาวะซึมเศร้าหลังคลอดเป็นเรื่องปกติมากในผู้หญิง คุณสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการบริโภคน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดเป็นประจำ
- ความอดทนที่เพิ่มขึ้นน้ำแอปเปิ้ลเป็นยาป้องกันอาการอ่อนเพลียทางประสาทและความเหนื่อยล้าทางร่างกายได้ดีเยี่ยม การใช้งานเป็นประจำจะช่วยให้คุณแม่ยังสาวรับมือกับการดูแลเด็กได้
- การนอนหลับปกติ ส่วนใหญ่คุณแม่ยังสาวต้องทนทุกข์ทรมานจากการอดนอน และน้ำแอปเปิ้ลที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุจะช่วยลดปัญหานี้ได้อย่างมาก
- การกู้คืน รูปร่างหลังคลอด.สารที่เป็นประโยชน์ในน้ำแอปเปิ้ลจะช่วยฟื้นฟูสุขภาพหลังคลอดไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังทำให้รูปร่างภายนอกดีขึ้น ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและโครงสร้างเส้นผม
สิ่งสำคัญคือเมื่อ ให้นมลูกทารกไม่แพ้แอปเปิ้ลไม่เช่นนั้นแม่ของเขาจะต้องแยกพวกมันออกจากอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องกินแอปเปิ้ลเขียวเท่านั้น หากคุณต้องการดื่มน้ำจากแอปเปิ้ลแดงจริงๆ คุณต้องตัดเปลือกออกก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา
แอปเปิ้ลสดสามารถกินได้เพียงสามเดือนหลังคลอดและแอปเปิ้ลอบหรือน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดต้ม - ทันที
ค่าเผื่อรายวันสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งคือน้ำผลไม้คั้นสดจากแอปเปิ้ลสองลูก (หรือแอปเปิ้ลทั้งลูกสำหรับอาหาร) ในระหว่างการก่อตัวของอาหารคุณต้องใส่ใจกับความเป็นอยู่ที่ดี (ทั้งของเด็กและผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนม) หากเครื่องดื่มกระตุ้นความรู้สึกไม่สบายจะต้องแยกออกจากเมนูหรือ จำกัด อย่างเคร่งครัด
สำหรับเด็ก
ทารกที่กินขวดนมสามารถแนะนำเมนูด้วยน้ำแอปเปิ้ลในเดือนที่หก แต่เจือจางด้วยน้ำต้มเท่านั้น ทางที่ดีควรทำในปริมาณน้อย หลังจากแน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้และอาหารไม่ย่อย คุณสามารถเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์ได้
เมื่ออายุสองถึงสี่ขวบ ทารกสามารถได้รับน้ำแอปเปิ้ล 100-200 มล. ต่อวันแล้ว เพื่อให้ทารกดูดซึมวิตามินได้ดีขึ้นจึงจำเป็นต้องรวมน้ำผลไม้ ประเภทต่างๆผลไม้ (เช่น ให้น้ำแครอทแอปเปิ้ลคั้นสดหรือน้ำลูกแพร์แอปเปิ้ล)
เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ น้ำแอปเปิ้ลจึงมีประโยชน์สำหรับเด็กเพราะเป็น:
- ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตเด็กได้รับจากเครื่องดื่มวิตามินที่จำเป็นสำหรับ การก่อตัวที่ถูกต้องโครงกระดูกและอวัยวะภายใน
- การป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคน้ำแอปเปิ้ลจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการป่วยดังกล่าว: การขาดวิตามิน, โรคหัวใจและหลอดเลือด, เบาหวาน, โรคระบบทางเดินหายใจ, ไวรัส, ท้องผูก, ท้องร่วง, โรคกระเพาะ, แผลและอื่น ๆ
- การทำให้รูปแบบการนอนหลับเป็นปกติเด็กที่ได้รับวิตามินจากน้ำผลไม้เป็นประจำจะหลับสบายขึ้นและนอนหลับได้ดีขึ้น
- อารมณ์ดีขึ้นทารกจะทนต่อสถานการณ์ตึงเครียดได้มากขึ้นและจะโตขึ้นอย่างใจเย็น
- การปรับปรุงผลการเรียนขอบคุณผลในเชิงบวกต่อสมอง น้ำแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มกิจกรรมทางจิตและความจำของเด็ก
- การก่อตัวของภูมิคุ้มกันการได้รับวิตามินจากน้ำผลไม้จะทำให้เด็กไม่ไวต่อไวรัสทุกชนิดเนื่องจากหน้าที่ป้องกันของร่างกายจะทำงานได้ดี
เมื่อลดน้ำหนัก
เราเริ่มคิดถึงอาหารที่ควรแยกออกจากอาหารของเราโดยไม่รู้ตัว คนรักแอปเปิ้ลโชคดีมากในเรื่องนี้ - นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารที่สมบูรณ์
เมื่อเลือกแอปเปิ้ลเป็นน้ำผลไม้ระหว่างรับประทานอาหารคุณควรเลือกพันธุ์ที่มีสีเขียวและเปรี้ยว มีน้ำตาลน้อยและมีวิตามินมากกว่า สิ่งเดียวที่ต้องจำเมื่อลดน้ำหนักคือการนับแคลอรี่ในน้ำผลไม้ด้วยและจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อทำเมนูสำหรับวันนั้น
ทำไมแอปเปิ้ลถึงดีสำหรับการอดอาหาร:
- การปรากฏตัวของวิตามินและแร่ธาตุร่างกายต้องการมันมากในระหว่างการรับประทานอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพเพิ่มเติม คุณต้องดูแลล่วงหน้า
- การป้องกันภูมิคุ้มกันระหว่างการลดน้ำหนัก ระบบทั้งหมดในร่างกายจะอ่อนแอลงและต้องการการปกป้องเพิ่มเติม
- การเร่งกระบวนการย่อยอาหารน้ำแอปเปิ้ลเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยมสำหรับทุกปัญหาเรื่องอุจจาระ
- การสูญเสียไขมันในร่างกายที่ด้านข้างและต้นขา.น้ำผลไม้แอปเปิ้ลเป็นหลักช่วยลดน้ำหนักในบริเวณที่ยากและมีปัญหาที่สุดของรูป นอกจากนี้ ผู้ชื่นชอบการกินน้ำแอปเปิ้ลสดเปรียบได้กับคนอื่นที่มีเอวบางและหน้าท้องแบนราบ
- การเร่งการเผาผลาญน้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติจะช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก
น้ำแอปเปิ้ลสามารถเจือจางด้วยน้ำเปล่าแล้วนำไปออกกำลังกายหรือปิดหน้าต่างคาร์โบไฮเดรตด้วยก็ได้
น้ำแอปเปิ้ลกระป๋องดีสำหรับคุณหรือไม่?
ประโยชน์ของน้ำแอปเปิ้ลกระป๋องนั้นต่างจากน้ำแอปเปิ้ลคั้นสด การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่สถาบันนิวยอร์กแสดงให้เห็นว่าน้ำแอปเปิ้ลกระป๋องส่วนใหญ่มีสารหนูที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งเกินขีดจำกัดที่กฎหมายกำหนด
แม้จะมีข้อเท็จจริงนี้ แต่ก็ไม่มีใครเลิกดื่มเครื่องดื่มนี้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสารหนูตามธรรมชาติในปริมาณที่พอเหมาะไม่สามารถทำร้ายมนุษย์ได้ อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณต้องคิดให้รอบคอบก่อนว่าควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหรือไม่ โดยแนะนำให้รู้จักกับอาหารหรือเมนูสำหรับเด็ก ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์แปรรูปอยู่ภายใต้ข้อสงสัยอย่างยิ่ง: แทบไม่มีวิตามินและแร่ธาตุใดๆ ที่สามารถอยู่รอดได้หลังจากการแปรรูปน้ำผลไม้ คุณเพิ่งได้ของเหลวรสอร่อยที่มีสารหนูสูงซึ่งมีผลเสียชัดเจน
น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดได้พิสูจน์คุณประโยชน์มานานแล้ว ใช้รักษานิ่วในไต - ผู้ป่วยต้องดื่มทุกสองชั่วโมงเพื่อละลายนิ่ว ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเปลือกของผลไม้นี้และน้ำผลไม้สามารถป้องกันมะเร็งหรือชะลอการแพร่กระจายของมะเร็งได้ นอกจากนี้ น้ำผลไม้ยังช่วยกำจัด สารอันตรายในร่างกายจากผลกระทบของรังสี การสูบบุหรี่ และสารเคมี
ด้วยโรคเบาหวาน
ป่วยเป็นทุกข์ โรคเบาหวานจำเป็นต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคาร์โบไฮเดรตจึงควรให้ความพึงพอใจ แอปเปิ้ลเขียวพันธุ์เปรี้ยว มันจะดีกว่าที่จะทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลทั้งเปลือกไม่ว่าในกรณีใดจะเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่มที่เกิดขึ้น ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสด 1 แก้ววันละ 3 ครั้งขณะเจือจางด้วยน้ำ
สำคัญ:ดัชนีน้ำตาลในเลือดของน้ำแอปเปิ้ลคือ 40 หน่วย
ด้วยตับอ่อนอักเสบ
ในช่วงระยะเวลาของการเกิดโรคเฉียบพลัน ผู้ป่วยไม่สามารถดื่มน้ำแอปเปิ้ลได้อย่างชัดเจนเนื่องจากสามารถกระตุ้นการอักเสบของเยื่อบุลำไส้ได้มากขึ้นและทำให้การหลั่งของตับอ่อนรุนแรงขึ้นรวมทั้งกระบวนการอักเสบอื่น ๆ ของ ระบบทางเดินอาหาร.
อย่างไรก็ตาม น้ำแอปเปิ้ลในปริมาณที่พอเหมาะสามารถใช้ทำเยลลี่ ซอส เยลลี่ และมูสสำหรับคนป่วยได้ และได้รับอนุญาตให้เริ่มแนะนำอาหารในวันที่สี่ของการเจ็บป่วยในขณะที่มันลดลง
น้ำแอปเปิ้ลสามารถบริโภคได้หลังจากระยะเฉียบพลันของโรคผ่านไปแล้วเท่านั้น กฎการใช้งานสำหรับตับอ่อนอักเสบ:
- ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่ควรใช้น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านเนื่องจากมีวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตรายในปริมาณสูง
- ทางที่ดีควรเจือจางน้ำแอปเปิ้ลด้วยน้ำ
- คุณไม่สามารถกินในขณะท้องว่างอาหารมื้อแรกต้องเป็นอาหารและหลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้
- หลีกเลี่ยงการใส่เยื่อกระดาษลงในเครื่องดื่ม
- ผลไม้ควรปราศจากความเสียหายและเน่า
- จำเป็นต้องเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์หวานสำหรับน้ำผลไม้เท่านั้น
- ก่อนที่คุณจะเริ่มทำน้ำผลไม้ คุณต้องลอกและเอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล
- ใช้ผลไม้ที่คุณมั่นใจเท่านั้น (หลีกเลี่ยงสินค้านำเข้าและซื้อตามฤดูกาล)
- ไม่ใส่น้ำตาล.
ด้วยโรคกระเพาะ
ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคห้ามผู้ป่วยดื่มน้ำแอปเปิ้ล ด้วยโรคกระเพาะในคนกระเพาะอาหารมีสภาพเป็นกรดและไม่จำเป็นต้องใช้กรดมาลิกเพิ่มเติม
น้ำผลไม้สามารถนำเข้าสู่อาหารได้หลังจากเริ่มมีอาการของการให้อภัยเท่านั้น จำกัด ปริมาณอย่างเคร่งครัด เมื่อทำเครื่องดื่มแบบโฮมเมด เช่นเดียวกับตับอ่อนอักเสบ คุณต้องเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์หวาน หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้ในขณะท้องว่าง และไม่ว่าในกรณีใดควรซื้อผลิตภัณฑ์จากร้านค้า
สำหรับลำไส้
น้ำแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและเป็นตัวแทนป้องกันโรคเกี่ยวกับลำไส้ที่เชื่อถือได้ เพกตินที่มีอยู่ในนั้นทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและขจัดสารพิษควบคุมลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก น้ำแอปเปิ้ลช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และยังช่วยในการรักษารอยแตกขนาดเล็ก
สำหรับอาการท้องผูก
น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดสามารถทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติ (เพียงดื่มในปริมาณมากก็เพียงพอแล้วใช้ควบคู่กับ น้ำลูกแพร์หรือผสมกับรำที่อุดมด้วยไฟเบอร์)
นอกจากนี้ คุณสามารถรักษาอาการท้องผูกในทารกได้ด้วยเครื่องดื่มนี้เพียงเล็กน้อย สำหรับทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปี แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้มากถึง 60 มล. ต่อวัน
ด้วยโรคเกาต์
สำหรับตับ
น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดจากธรรมชาติเป็นสารป้องกันโรคตับที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังช่วยทำความสะอาดและฟื้นฟูหลังจากเกิดความเสียหายและสามารถใช้เป็นการรักษาเพิ่มเติมได้
ด้วยถุงน้ำดีอักเสบ
น้ำแอปเปิ้ลหวานเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารในการรักษาถุงน้ำดีอักเสบ ต้องดื่มช้าๆ โดยควรใช้หลอดดูด จำเป็นต้องบริโภคน้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่เท่านั้นและดื่มก่อนอาหารไม่เกินครึ่งชั่วโมง
มาสก์ไวท์เทนนิ่งสำหรับผิวหน้าและลำคอ
ผสมไข่ขาวหนึ่งฟองกับน้ำแอปเปิ้ลสดหนึ่งช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นใช้มาส์กกับใบหน้าสามครั้ง - ทุกครั้งที่รอให้แห้ง หลังจากครั้งที่สาม ให้ล้างมาส์กออกด้วยน้ำอุ่น
มาส์กให้ความชุ่มชื้น
ผสมครีมเปรี้ยวไขมัน 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ ทาบนใบหน้าแล้วล้างออกหลังจากผ่านไป 15 นาที
มาส์กคืนความอ่อนเยาว์
ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำแอปเปิ้ลในสัดส่วนที่เท่ากัน นวดให้ทั่วใบหน้า แล้วล้างออกหลังจากผ่านไป 15 นาที
อันตรายและข้อห้าม
ห้ามมิให้บริโภคน้ำแอปเปิ้ลโดยเด็ดขาดสำหรับผู้ที่มีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ควร จำกัด การใช้งานอย่างเคร่งครัดด้วยความเป็นกรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น
โปรดจำไว้ว่าอาจเกิดอาการแพ้และการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์
วิธีเลือกและเก็บน้ำแอปเปิ้ล
จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อน้ำแอปเปิ้ลในร้านค้า (ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือจุดขายซึ่งน้ำผลไม้จะถูกบีบออกทันทีกับคุณ) ไม่สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ - ยิ่งคุณดื่มเร็วเท่าไรก็ยิ่งได้รับสารอาหารมากขึ้นเท่านั้น ไม่ควรใช้น้ำผลไม้โฮมเมดกระป๋องในทางที่ผิดเนื่องจากสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมากในระหว่างกระบวนการเตรียมและจัดเก็บ
วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลที่บ้าน
ทางที่ดีควรใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และดื่มน้ำผลไม้สดภายใน 30 นาทีหลังจากทำ คุณยังสามารถบดผลไม้และบีบน้ำออกจากเนื้อด้วยผ้าขาวบาง
ก่อนเตรียมเครื่องดื่ม คุณต้องกำจัดเมล็ดพืชออกก่อนเพราะมันจะเป็นอันตราย แต่เปลือกจะมีประโยชน์ - มันมีสารที่มีประโยชน์มากมาย และคุณไม่จำเป็นต้องลอกออกเพื่อทำน้ำผลไม้
แอปเปิ้ลลูกไหนเหมาะกับน้ำผลไม้
สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำน้ำผลไม้แบบโฮมเมดคือผลไม้ที่เหมาะสม ยิ่งเก็บไว้นานหลังจากที่ดึงออก สารที่มีประโยชน์ก็จะยิ่งมีน้อยลง ผลไม้ที่เป็นกรดขนาดเล็กมีประโยชน์มากที่สุด ทางที่ดีควรซื้อผลไม้ที่มาจากท้องถิ่นและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะมันวาว เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีแอปเปิ้ลจากสวนของคุณเองที่คุณมั่นใจ
เมื่อเลือกแอปเปิ้ลคุณต้องใส่ใจกับกลิ่นหอมก่อน - ควรรู้สึกได้แม้ผ่านผิวหนัง ไม่อนุญาตให้มีความเสียหายและคราบบนผลไม้ แอปเปิ้ลควรแน่นปานกลางและปราศจากรอยบุบ
เนื่องจากกรดในน้ำผลไม้กัดกินเคลือบฟัน ทางที่ดีควรดื่มโดยใช้หลอดดูด
ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารในขณะท้องว่างและผสมกับอาหาร ทางที่ดีควรบริโภคน้ำผลไม้คั้นสดระหว่างมื้ออาหาร ประมาณ 40 นาทีก่อนอาหาร
ดื่มได้วันละเท่าไหร่
ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีควรดื่มน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดไม่เกินหนึ่งลิตรต่อวัน เด็กอายุตั้งแต่หกเดือนสามารถรับได้ในปริมาณ 20-30 มล. และดูปฏิกิริยาของร่างกายอย่างระมัดระวังในกรณีที่มีปัญหา - หยุดให้น้ำผลไม้ เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีสามารถให้น้ำผลไม้หนึ่งแก้วทุกวันโดยเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง
หากคนมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อหลังจากดื่มน้ำแล้วจำเป็นต้องเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำในครั้งต่อไป
ฉันสามารถดื่มตอนกลางคืนและในขณะท้องว่างได้ไหม
ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดก่อนนอนหรือขณะท้องว่าง มิฉะนั้น คุณอาจประสบผลด้านลบของกรดที่มีอยู่ในร่างกายของคุณ ซึ่งอาจทำให้ท้องอืดหรือระคายเคืองแม้กระทั่งโรคลำไส้ที่อยู่เฉยๆ
- กลิ่นแอ๊ปเปิ้ลที่เจิดจ้าเพราะเซต น้ำมันหอมระเหยซึ่งมีความแตกต่างกันในแต่ละพันธุ์ นี่เป็นเพราะความแตกต่างของกลิ่นระหว่างสายพันธุ์
- ตามหลักวิทยาศาสตร์ ต้นไม้ที่ปลูกต้นแรกคือต้นแอปเปิล เริ่มมีการใช้งานอย่างแข็งขันใน ครัวเรือนบรรพบุรุษของเรามีอายุมากกว่า 6,000 ปีมาแล้ว
- โลกมีแอปเปิลมากกว่า 8,000 สายพันธุ์และจำนวนเพิ่มขึ้นทุกปี
- วี กรีกโบราณต้นแอปเปิลถือเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ของอพอลโล
- ผลไม้มีอากาศหนึ่งในสี่จึงไม่จมน้ำ
- ผลต่อร่างกายขึ้นอยู่กับสี: ผลไม้สีเหลืองเสริมสร้างเหงือก สีแดง - ระบบไหลเวียนโลหิตของร่างกาย และแอปเปิ้ลเขียว - เคลือบฟัน
น้ำผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาน้ำผลไม้ที่มีอยู่ทั้งหมดคือน้ำแอปเปิ้ล กุมารแพทย์อนุญาตให้เด็กดื่มได้ตั้งแต่อายุยังน้อย เพราะน้ำแอปเปิ้ลมีวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ มากมาย ในบทความนี้เราจะบอกคุณ วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลดื่มเองเป็นอาหารเช้า และยังมีคำแนะนำวิธีถนอมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับหน้าหนาวด้วย
แอปเปิลเป็นผลไม้ที่ชาวกรีกและโรมันโบราณชื่นชอบ แต่ฉันต้องบอกว่าในโลกสมัยใหม่ผลไม้ชนิดนี้ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ในการผลิตเครื่องสำอาง เนื่องจากแอปเปิ้ลเป็น "ตู้เก็บอาหาร" ของแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์
ต้นแอปเปิ้ลเป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างโอ้อวดในการดูแลและสภาพอากาศ ดังนั้นจึงสามารถเติบโตได้เกือบทุกที่ อย่างไรก็ตาม จีนในสหรัฐอเมริกาถือเป็นผู้ผลิตแอปเปิลรายใหญ่ที่สุดในปัจจุบัน ประเทศเหล่านี้ปลูกแอปเปิลประมาณ 2,500 สายพันธุ์ทุกปี อย่างไรก็ตาม พวกเขาเรียนรู้สิ่งนี้โดยบังเอิญเมื่อพยายามหว่านเมล็ดแอปเปิลในต้นเดียวกัน เมื่อไม้ผลเติบโตจากเมล็ดเหล่านี้ ปรากฏว่าแต่ละต้นให้กำเนิดแอปเปิ้ลที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
ผู้คนเรียนรู้ที่จะปลูกต้นแอปเปิลในสวนของพวกเขามานานแล้ว นอกจากนี้พวกเขาเตรียมน้ำผลไม้จากพวกเขาอย่างอิสระและทำตะเข็บสำหรับฤดูหนาวเพื่อไม่ให้ใช้เงินในการซื้อแอนะล็อกในร้านค้าที่คุณแทบจะไม่พบผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีประโยชน์จริงๆ
หากคุณไม่เคยทำตัวเองมาก่อน น้ำแอปเปิ้ลทำเองจากนั้นเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมการจะเป็นประโยชน์กับคุณ ซึ่งเราจะอธิบายให้คุณฟังในบทความนี้
น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดที่บ้าน
หากคุณเป็นเจ้าของเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องเตรียมอาหารอเนกประสงค์อย่างภาคภูมิใจ คุณสามารถเตรียมน้ำแอปเปิ้ลได้อย่างง่ายดายด้วยการเติมผลไม้หรือผักเพิ่มเติม ในการทำเช่นนี้ คุณต้อง:
- เปลือกและเมล็ดผลไม้
- หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้
- เปิดเครื่องแล้วคั้นน้ำผลไม้
ผู้ที่ไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะโชคดีน้อยกว่า แน่นอน คุณสามารถใช้ที่บดมันฝรั่งธรรมดาหรือบดแอปเปิลผ่านเครื่องบดเนื้อก็ได้ แต่สิ่งนี้จะต้องใช้ความแข็งแกร่งทางกายภาพมาก รวมทั้งการทำงานที่อุตสาหะมากเพื่อให้น้ำผลไม้สะอาด - ปราศจากก้อนและสิ่งสกปรก
เครื่องดื่มที่ปรุงในลักษณะนี้เรียกว่า "สด" ที่ทันสมัย มีประโยชน์มากในการดื่มเป็นอาหารเช้าหรือก่อนนอน
สงสัยนิดนึง ฉันจำเป็นต้องเจือจางน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดกับน้ำหรือไม่เพราะมันกลายเป็นค่อนข้างเข้มข้น - บางครั้งก็เปรี้ยวหรือหวานเกินไป ที่นี่คุณต้องเริ่มจากตัวชี้วัดสุขภาพของคุณ:
- หากมีปัญหากับอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร (โดยเฉพาะกับกระเพาะอาหาร) การดื่มน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นมีข้อห้าม
- ถ้าไม่มีปัญหาสุขภาพก็ไม่เป็นไร วิธีดื่มน้ำแอปเปิ้ลคั้นสด, สิ่งสำคัญที่นี่ไม่หักโหม (แนะนำให้ดื่มไม่เกิน 1 ลิตรต่อวันเพื่อไม่ให้ท้องอืดและท้องอืด) . อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าการเจือจางผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ คุณจะลดประโยชน์ได้หลายครั้ง
ฉันยังต้องการที่จะเน้น น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดเก็บเท่าไหร่... นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มทันทีหลังจากเตรียมอาหาร อันที่จริงเครื่องดื่มนี้มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งถูกออกซิไดซ์จากการสัมผัสกับออกซิเจน หากคุณตัดสินใจที่จะใส่น้ำผลไม้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นชั่วขณะหนึ่ง พึงระลึกไว้เสมอว่าด้วยวิธีนี้ คุณจะทำได้เพียงแต่ว่าน้ำผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไป
บางคนไม่ชอบน้ำผลไม้ที่มีเนื้อของผลไม้ อย่างไรก็ตาม น้ำผลไม้เหล่านี้ดีที่สุดสำหรับการส่งเสริมการลดน้ำหนัก ( ปริมาณแคลอรี่ของน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดคือ - 46 แคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) คุณสามารถกำจัดเนื้อกระดาษได้อย่างง่ายดายโดยการกรองเนื้อสดผ่านผ้าขาว นี่คือสิ่งที่คุณแม่ยังสาวทำตอนทำอาหาร น้ำแอปเปิ้ลสำหรับเด็กเป็นอาหารเสริมจาก 6 เดือนด้วยมือของเขาเองจากผลไม้ทำเอง
น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดรับหน้าหนาว
น้ำแอปเปิ้ลบรรจุในขวดโหลสำหรับฤดูหนาวเช่นกัน ในการปิดน้ำผลไม้ 6 ลิตร คุณต้อง:
- ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของแอปเปิ้ล 10 กก. สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรอยบุบและความไม่สมบูรณ์อื่นๆ เพราะอาจทำให้น้ำหมักดองและรสชาติจะไม่เป็นที่พอใจ
- วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยน้ำ
- นำแอปเปิ้ลไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและทำให้แอปเปิ้ลนิ่มเย็นลง
- หลังจากที่แอปเปิ้ลเย็นตัวลงแล้ว ให้ถูผ่านตะแกรงเพื่อทำเป็นน้ำซุปข้น เทน้ำตาลหนึ่งปอนด์ลงไป (สามารถใช้น้ำผึ้งได้) จากนั้นใส่ไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้ม
- ในขณะที่น้ำเดือดจำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดโหลที่ควรเทน้ำผลไม้สำเร็จรูป
หากอยากอนุรักษ์ไว้เหมือนเดิม น้ำแครอทคั้นสดและน้ำแอปเปิ้ลจากนั้นคุณจะต้องต้มแครอทแยกกันและในขั้นตอนของการปรุงอาหารแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นที่กรองแล้วให้เทน้ำแครอทลงไป
ประโยชน์ของน้ำแอปเปิ้ลคั้นสด
ทำไมน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดถึงดีสำหรับคุณ?คำตอบสำหรับคำถามนี้อยู่ที่ผิวเผินเพราะองค์ประกอบของแอปเปิ้ลนั้นสมบูรณ์มาก ผลไม้เหล่านี้ประกอบด้วย:
- วิตามินกลุ่ม:
- แร่ธาตุ:
- แมกนีเซียม
- โพแทสเซียม
- แคลเซียม
- เซลลูโลส
- โซเดียม
- เหล็ก
- ฟอสฟอรัส
- เพกติน
ด้วยองค์ประกอบที่เข้มข้นนี้ น้ำแอปเปิ้ลสามารถทำหน้าที่ที่เป็นประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ กล่าวคือ:
- ช่วยรับมือกับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับเลือดและความดัน:
- โรคโลหิตจาง
- ฮีโมโกลบินต่ำ
- โรคหลอดเลือดและหลอดเลือดดีสโทเนีย
- คอเลสเตอรอลสูง
- ฟื้นฟูผิว
- เสริมสร้างโครงสร้างผมและเล็บ
- ทำความสะอาดร่างกายจากสารอันตราย:
- สารพิษ
- ตะกรัน
- หินและทรายจากไตและถุงน้ำดี
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
- ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด
- ต่อสู้กับภาวะ hypovitaminosis และโรคเบาหวาน
น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดสำหรับเด็กให้ดีที่สุดโดยผสมกับน้ำแครอท ความหวานโดยธรรมชาติของมันจะทำให้ความเป็นกรดของน้ำแอปเปิ้ลเป็นกลางและเสริมองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ด้วยวิตามินเอ
ผลเสียของน้ำแอปเปิ้ลคั้นสด
แม้จะมีประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ของน้ำแอปเปิ้ล แต่ก็มีข้อห้ามในบางกรณี ตัวอย่างเช่น:
- ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- ด้วยอาการกำเริบของแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น
- ด้วยแผลในกระเพาะอาหาร
- ด้วยภาวะแทรกซ้อนของตับอ่อนอักเสบ
- ด้วยความไวของฟันที่เพิ่มขึ้น
- สำหรับโรคภูมิแพ้
- ระหว่างให้นม
สำคัญ! คุณแม่มือใหม่ทุกคนควรปรึกษาแพทย์อย่างแน่นอน ฉันดื่มน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดได้ไหมในกรณีพิเศษเมื่อให้นมลูก นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากทารกอาจมีอาการแพ้หรืออาการจุกเสียดที่ไม่พึงประสงค์
หากคุณและลูกๆ ของคุณไม่มีข้อห้ามพิเศษใดๆ ในการใช้น้ำแอปเปิ้ล ก็อย่าปฏิเสธความเป็นไปได้ที่ตัวคุณเองและครอบครัวจะใช้มันทุกวัน หากคุณต้องการให้คุณและคนที่คุณรักมีสุขภาพแข็งแรงและเต็มไปด้วยพลังงานที่สำคัญ
วิดีโอ: "วิธีทำน้ำแอปเปิ้ล"
จากสถิติพบว่าชาวรัสเซียมากกว่า 1 ใน 3 ชอบน้ำแอปเปิ้ลที่ซื้อจากร้านเพื่อรักษาสุขภาพ แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่น ในแง่ของเอฟเฟกต์ที่เติมพลังใจ มันจะไม่ยอมให้กาแฟสักถ้วยในตอนเช้าและเอฟเฟกต์จะนุ่มนวลขึ้นและนานขึ้น
- แก้วแต่ละใบประกอบด้วยสารอาหารที่ซับซ้อนซึ่งแอปเปิ้ลได้สะสมไว้ องค์ประกอบของวิตามิน: C, E, ตัวแทนของกลุ่ม B.
- ในบรรดาแร่ธาตุนั้นมีมาโครทั้งหมดและมากกว่า 20 microelements ดื่ม - ที่เก็บบันทึกสำหรับเนื้อหาทองแดงและโบรอน.
- จากเอนไซม์ผลไม้มีเอนไซม์จากฟลาโวนอยด์ - เควอซิติน
- เครื่องดื่มประกอบด้วยเพคตินและไฟเบอร์
- บีจู. ส่วนแบ่งของโปรตีนและไขมันคิดเป็น 0.4 กรัมต่อน้ำ 100 กรัม คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเหนือกว่า: กลูโคส, ฟรุกโตส, ซูโครส ปริมาณน้ำตาลอยู่ในช่วง 9.8 g ถึง 14.4 g ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์แอปเปิ้ล
กรดอินทรีย์ (มาลิก ซิตริก ฯลฯ) ให้รสเปรี้ยว น้ำตาลผลไม้ให้ความหวาน และน้ำมันหอมระเหยให้กลิ่นหอมอ่อนๆ
นักโภชนาการเชื่อว่า: การบริโภคน้ำคั้นสดทุกวันไม่ควรเกิน 1 ลิตร เนื่องจากมีกรดอินทรีย์ ทองแดง และโบรอนที่มีความเข้มข้นสูง
* ข้อมูลที่ได้รับจาก PerkinElmer, Inc. โดยโครมาโตกราฟีของตัวอย่างน้ำผลไม้กล่อง 4 ตัวอย่าง
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ย: 47 กิโลแคลอรี ตัวบ่งชี้ได้รับอิทธิพลจากปริมาณคาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบ Simirenko เปรี้ยวหวานมี 40 kcal และผลไม้ Granny Smith หวาน - 53 kcal
ตารางแคลอรี่ของน้ำผลไม้อุตสาหกรรม
องค์ประกอบ
- วิตามินซีกระตุ้นการเผาผลาญทุกประเภทป้องกันอนุมูลอิสระปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
- B1 ทำให้การทำงานของหัวใจ ระบบประสาท และระบบต่อมไร้ท่อมีเสถียรภาพ
- B2 เร่งการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต มีประโยชน์สำหรับผม เล็บ ผิวหนัง เยื่อเมือกของปากและลำไส้ และทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
- B3 (PP) เกี่ยวข้องกับการหายใจของเนื้อเยื่อและกระบวนการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอลและไขมัน เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดขนาดเล็ก และรักษาข้อต่อและผิวหนังให้แข็งแรง
- บี4 (โคลีน) ฟื้นฟูเซลล์ตับ ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดี เร่งการเผาผลาญ และสนับสนุนการทำงานของสมอง
- B5 (กรดแพนโทธีนิก)ทำให้การเผาผลาญและการทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
- B6 (adermin) ควบคุมการผลิตแอนติบอดีและเฮโมโกลบิน ซึ่งเป็นกิจกรรมของกรดอะมิโน
- B9 (กรดโฟลิก)มีส่วนร่วมในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง DNA และฮอร์โมนต่อต้านความเครียด
- E เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและกล้ามเนื้อ ส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน
- H (ไบโอติน) รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ควบคุมการเผาผลาญไขมันและการนำกระแสประสาท และดูแลความงามของผิวหนัง เล็บ และผม
- เพกตินทำความสะอาดจากสารพิษ สารพิษ และคอเลสเตอรอล ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ไฟเบอร์เป็นอีกสายพันธุ์หนึ่ง เส้นใยอาหารทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่เป็นปกติ, ช่วยเพิ่มการบีบตัว, บรรเทาอาการท้องผูกและน้ำหนักเกิน
- เอนไซม์มีส่วนร่วมในการย่อยอาหาร
- ร่างกายใช้ธาตุเหล็กเพื่อผลิตฮีโมโกลบินและกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือด
- ฟอสฟอรัสและแคลเซียมให้ความแข็งแรงของเนื้อเยื่อกระดูก
- โพแทสเซียมสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อรวมทั้งหัวใจ
- โซเดียมควบคุมการส่งแรงกระตุ้นและการเผาผลาญเกลือน้ำ
- แมกนีเซียมบรรเทาและบรรเทาภาวะซึมเศร้า
- โบรอนช่วยเพิ่มสมาธิและช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่า
ข้อห้ามและข้อควรระวัง
เหตุผลในการปฏิเสธการบำบัดด้วยน้ำผลไม้:
- โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น 12 แผล, อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล;
- อาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
- แพ้แอปเปิ้ล
สาเหตุของปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกายมักไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่เป็นข้อผิดพลาดในการใช้งาน
- อย่าหักโหมจนเกินไป ซึ่งเต็มไปด้วยความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและอาการแพ้ สำหรับการกู้คืนก็เพียงพอแล้วที่จะทานวันละ 1 แก้วเป็นเวลา 1-2 เดือน
- ห้ามกินยากับน้ำผลไม้: ดังนั้นพวกเขาจึงสูญเสียประสิทธิภาพและสามารถกระตุ้นพิษได้
- เพื่อป้องกันไม่ให้กรดทำลายเคลือบฟัน ดื่มน้ำผลไม้ผ่านฟาง... ไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าว? จากนั้นบ้วนปากด้วยน้ำหรือแปรงฟันหลังจากผ่านไป 30 นาที
- นับแคลอรี่: ถ้าในน้ำผลไม้ 100 กรัมมีประมาณ 50 กิโลแคลอรีแล้วใน 1 ลิตร - 500 ขึ้นไป แหล่งที่มาของพวกเขาคือน้ำตาลซึ่งอาจทำให้รูปร่างเสียและนำไปสู่โรคเบาหวาน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผลการต่อต้านวัยของเครื่องดื่มได้รับการยืนยันโดยผู้ก่อตั้งการบำบัดด้วยน้ำผลไม้ Norman Walker โดยประกาศว่า: "I am ageless"
ควรดื่มน้ำแอปเปิ้ลเพื่อฟื้นฟูสุขภาพในกลุ่มอายุต่างๆ แต่ก่อนที่จะเริ่มการบำบัดด้วยน้ำผลไม้ ควรปรึกษานักโภชนาการ
สำหรับผู้หญิง
การบริโภคประจำวันช่วยให้สุขภาพฟันและเล็บเปล่งประกายสู่เส้นผมและความสดชื่นของผิว
ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเติมเต็มความต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มมากขึ้น ให้ความแข็งแรง ป้องกันโรคโลหิตจาง ลำไส้และ โรคหวัด,บรรเทาอาการบวมและควบคุมการทำงานของลำไส้
ตั้งครรภ์และให้นมบุตรน้ำผลไม้มีประโยชน์สำหรับผู้หญิง:
- เจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ
- จาก พันธุ์สีเขียวแอปเปิ้ลที่ไม่มีน้ำตาล
- ในปริมาณ 200-300 มล. แบ่งเป็น 2-3 โดส
ความสนใจ! ทารกที่อายุไม่เกิน 3 เดือนสามารถตอบสนองต่อน้ำผลไม้สดในอาหารของแม่ได้อย่างเจ็บปวด เพื่อป้องกันอาการท้องอืดและตะคริวในลำไส้ ให้เตรียมเครื่องดื่มในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
สำหรับเด็ก
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคโลหิตจาง เพิ่มความอยากอาหาร กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและการทำงานของสมอง
แพทย์เด็ก Ph.D. Natalya Taishcheva เตือนว่า: ระบบย่อยอาหารของทารกที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะอาจไม่สามารถรับมือกับน้ำแอปเปิ้ลได้ เพื่อป้องกันอาการท้องอืดท้องเฟ้อ น้ำผลไม้สดจากพันธุ์สีเขียวที่มีสารก่อภูมิแพ้ต่ำสามารถ ให้ตั้งแต่ปีที่สองของชีวิต.
ใช้แอปเปิ้ลปอกเปลือกเพื่อทำเครื่องดื่ม ค่อยๆแนะนำอาหารของเด็ก เริ่มต้นด้วยขนาดเล็ก เสนอให้เจือจางระหว่างฟีด
บรรทัดฐานอายุ:
- นานถึง 3 ปี - ไม่เกิน 30 มล.
- มากถึง 7 - 100 มล.
- มากถึง 14 - 200 มล.
- เก่ากว่า - มากถึง 1 ลิตรต่อวัน
นักกีฬา
ดับกระหายและฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังออกกำลังกาย
น้ำผลไม้กับ น้ำแร่ในอัตราส่วน 1: 3 เครื่องดื่มแคลอรีต่ำนี้มีน้ำตาลผลไม้ วิตามินและแร่ธาตุ เติมเต็มแหล่งพลังงานและการขาดสารอาหาร
ด้วยความอ้วน
เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธจากอาหารโมโนแบบแข็งเฉพาะกับน้ำผลไม้สดเท่านั้น
น้ำแอปเปิ้ล 100 มล. ก่อนรับประทานอาหารโปรตีนที่มีคาร์โบไฮเดรตช้า 30 นาที 30 นาที และใน 7-8 วัน คุณจะเห็นผลลัพธ์แรกของการลดน้ำหนัก
เครื่องดื่มเร่งการเผาผลาญปรับปรุงการย่อยอาหารบรรเทาสารพิษและของเหลวส่วนเกินขจัดอาการท้องผูก
สิ่งสำคัญคือต้องคั้นน้ำแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ปอกเปลือกแล้วดื่มจนถึง 16.00 น.
ด้วยเนื้องอกวิทยา
ข้อความ ศาสตราจารย์ชาวอเมริกัน B. Sukhanovกลายเป็นความรู้สึก: สารจากกลุ่มฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง พลัสเพกตินซึ่งดูดซับโลหะหนักและสารพิษ ทำความสะอาดลำไส้และเลือด และเพิ่มการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันต่อเนื้องอกร้าย
นักวิจัยชาวเยอรมันจากศูนย์วิจัยมะเร็ง (ไฮเดลเบิร์ก): การดื่มน้ำแอปเปิ้ล 1 แก้วทุกวันช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม ลำไส้ใหญ่ ปอด รังไข่ ช่องปากและไต
สำหรับระบบทางเดินอาหาร
ปรับความเป็นกรดต่ำในโรคกระเพาะ, ชำระล้างสารพิษและเพิ่มทักษะยนต์, ป้องกันโรคอักเสบของลำไส้ใหญ่
สำหรับการรักษาโรค ให้ดื่มเครื่องดื่มคั้นสดสักแก้วก่อนรับประทานอาหาร
สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร (GIT) น้ำผลไม้ที่มีเนื้อมีประโยชน์มากกว่า ได้ข้อสรุปนี้แล้ว นักวิทยาศาสตร์จากประเทศเยอรมนี... ความจริงก็คือว่าสารโพลีฟีนอลและกรดควินิกซึ่งรับผิดชอบต่อสุขภาพของลำไส้มากขึ้นจะถูกดูดซึมจากเครื่องดื่มธรรมชาติที่ไม่ชัดเจน
สำหรับตับ
มันมีผล choleretic ทำความสะอาดถุงน้ำดีและท่อและป้องกันการก่อตัวของนิ่ว
ปีละครั้งก็ทำได้ ล้างตับสามวันแต่อยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์
- สองวันแรก: หนึ่งแก้วก่อนอาหาร จากนั้นทุก 2 ชั่วโมงในปริมาณเท่าเดิมจนถึงเวลา 20:00 น.
- วันที่สาม ถึงเวลา 19.00 น. เริ่มเวลา 19.00 น. นอนราบวางแผ่นความร้อนอุ่นบนบริเวณตับเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในขณะที่ทุกๆ 15 นาทีใช้เวลา 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
สำหรับไต
น้ำแอปเปิ้ลมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับไต, ขจัดทรายและก้อนหินขนาดเล็ก
ความสนใจ! ก่อนการรักษา ควรเข้ารับการตรวจและปรึกษากับนักไตวิทยา เนื่องจากการเคลื่อนไหวของนิ่วก้อนใหญ่นั้นเป็นอันตราย
ด้วยโรคเบาหวาน
ทัศนคติของแพทย์ต่อมไร้ท่อต่อน้ำแอปเปิ้ลค่อนข้างระมัดระวังมากกว่าแง่ลบ
สิ่งที่สำคัญคือดัชนีน้ำตาล (GI) ซึ่งระบุอัตราที่น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นหลังจากดื่ม GI ของน้ำผลไม้คั้นสด 100 กรัม คือ 44-50 U.
ไฟเบอร์และเพคตินชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวสีเขียวและให้ผิวอุดมไปด้วยเส้นใยพืช
แบ่งปริมาณรายวัน (100–150 มล.) เป็น 2 โดสแล้วเจือจางด้วยน้ำ
มันน่าสนใจ! สิ่งตีพิมพ์ในวารสารโภชนการศาสตร์ได้หักล้างตำนานของการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลหลังจากดื่มน้ำแอปเปิ้ล
นักวิทยาศาสตร์อเมริกันพบสารชีวภาพในเครื่องดื่มที่มีผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือดของมนุษย์ ปรากฎว่าผักลดน้ำตาล เสริมผนังให้แข็งแรง เรือเล็กและบรรเทาโรคเบาหวาน
สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด
เมื่อรับประทานเป็นประจำ เครื่องดื่มจะขจัดคอเลสเตอรอล ป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ที่ผนังหลอดเลือด ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ และยังช่วยให้เกิดโรคขาดเลือดได้ง่ายขึ้น และเพิ่มโอกาสในการได้รับผลลัพธ์ที่ดีหลังจากหัวใจวาย
การวิจัย ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำแอปเปิ้ลช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และขับออกจากร่างกาย สารออกฤทธิ์คือเพกตินซึ่งอุดมไปด้วยเปลือกแอปเปิ้ลโดยเฉพาะ
การดื่มน้ำผลไม้คั้นสด 1 แก้วพร้อมเนื้อเป็นเวลา 2-3 เดือน ช่วยลดโอกาสเกิดภาวะหัวใจวายได้ 30%
ด้วยโรคอัลไซเมอร์
น้ำผลไม้คั้นสดป้องกัน ลดอาการ และยับยั้งการพัฒนาต่อไปของโรคอัลไซเมอร์
ผลลัพธ์ นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์(สหรัฐอเมริกา) มีกำลังใจ: การใช้ 100 มล. ต่อวันเป็นเวลานานสามารถขัดขวางการผลิตเอนไซม์ในสมองที่กระตุ้นให้เกิดโรคได้
แอปเปิ้ลเหล่านี้ยังไม่สุก
น้ำผลไม้คั้นสดทำเองที่บ้านขึ้นชื่อในเรื่องคุณประโยชน์สูงสุด เพื่อรับเครื่องดื่มบำบัด เลือกแอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวใหม่จากพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่ที่อยู่อาศัย.
Grushovka ยังคงได้รับความนิยมในรัสเซีย ผลไม้จำนวนมากที่มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัมมีสีเหลืองมีแถบสีแดง น้ำผลไม้ที่มีรสหวานและกลิ่นหอมสดใสมีคุณค่าสำหรับวิตามินซีสูงซึ่งการทำลายของสาร P-active นั้นสามารถป้องกันได้ Grushovka สุกเร็วและเหมาะสำหรับการกดตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม แต่คุณสามารถใช้ของขวัญจากธรรมชาติได้เพียง 2-3 สัปดาห์เท่านั้น
สำคัญ! ในระหว่างการเก็บรักษา บางพันธุ์สูญเสียสารที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์มากถึง 80%
แอปเปิ้ลฤดูหนาวมีลักษณะการรักษาคุณภาพคงที่เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติระหว่างการเก็บรักษา วิตามินซีจะยังคงอยู่ในโทนอฟกาจนถึงเดือนเมษายน แต่การสุกจะใช้เวลาอีก 2-3 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว (สำหรับ เลนกลางรัสเซียตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกันยายน)
ในฤดูใบไม้ร่วง แอปเปิ้ลน้ำผึ้งช่วงปลายฤดูร้อนที่มีสีเหลืองเขียวเหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ซึ่งคงองค์ประกอบวิตามินไว้เป็นเวลา 3 เดือน
ทำอาหารอย่างไร
- วิธีแบบ "คุณยาย" ง่ายๆ : ใช้ เครื่องขูดพลาสติกและบีบเนื้อที่ได้ผ่านผ้ากอซ 2 ชั้น หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับโลหะ แต่เนื่องจากระยะเวลาของกระบวนการทำให้สูญเสียวิตามิน
- คุณสามารถหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ แล้วคั้นน้ำผลไม้ แต่ภายใต้อิทธิพลของอากาศและการสัมผัสกับชิ้นส่วนโลหะของอุปกรณ์ เยื่อกระดาษจะเกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว ทำให้มืดลง และสูญเสียวิตามิน
คำแนะนำ! ใช้ความทันสมัย เครื่องคั้นน้ำสกรูซึ่งวัตถุดิบสัมผัสกับอากาศน้อยที่สุดและกลไกการเจียรที่ทำจากวัสดุคุณภาพสูง
ความละเอียดอ่อนในการใช้งาน
สำคัญ! ในน้ำผลไม้สด สารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 20 นาที ดังนั้นควรบริโภคทันทีหลังจากเตรียม
ส่วนเกินสามารถเก็บไว้ในแก้วบนชั้นวางตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน: เครื่องดื่มยังคงสด แต่คุณสมบัติการรักษาหลายอย่างหายไป
ก่อน ระหว่าง หรือหลังอาหาร? ประเด็นคือความขัดแย้ง นักโภชนาการแนะนำให้คำนึงถึงลักษณะส่วนบุคคล:
- มีความเป็นกรดปกติและต่ำ - 40-60 นาทีก่อนมื้ออาหาร
- เพิ่มขึ้น - หนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น
แพทย์ประเภทสูงสุด, ปริญญาเอก, แพทย์ระบบทางเดินอาหาร Nadezhda Poslavskayaไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้โดยตรงกับมื้ออาหาร ปฏิกิริยาระหว่างอาหารกับกรดผลไม้มักทำให้เกิดอาการเสียดท้องและการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร
เวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคคือช่วงครึ่งแรกของวันซึ่งร่างกายต้องการพลังงานอย่างรวดเร็ว ในขณะที่งานเลี้ยงตอนเย็นจะร่าเริงในเวลาที่ผิดและจะอนุญาตให้มีการสะสมคาร์โบไฮเดรตในปอนด์พิเศษ
นักโภชนาการ Lyudmila Denisenkoทำให้นึกถึงความรู้สึกของการวัด ผลของการใช้งานปกติไม่ได้กำหนดเป็นลิตร แต่ให้วันละ 1-2 แก้ว
ท้องว่างได้ไหม
น้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่มีกรดผลไม้จำนวนมาก ดังนั้นแม้ในคนที่มีสุขภาพดี 3-4 วันหลังจากการบริหาร อิจฉาริษยาและปวดท้องอาจเกิดขึ้นและในผู้ป่วยเรื้อรัง - อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร
นักโภชนาการ Yu.O. Bastriginaแนะนำ:
- อย่ากินตอนท้องว่าง
- ดื่มเฉพาะในรูปแบบเจือจางเพื่อลดปริมาณแคลอรี่และความก้าวร้าวของกรด
สรรเสริญหม้อหุงน้ำผลไม้
เทคโนโลยีการปรุงอาหารในเครื่องคั้นน้ำผลไม้คือผลของไอน้ำร้อนบนผลไม้
ข้อเสีย
ระยะเวลาของกระบวนการนำไปสู่การสูญเสียถึง 30% ของสารที่มีค่า ดังนั้นน้ำผลไม้จึงมีประโยชน์น้อยกว่าน้ำผลไม้คั้นสด
ข้อดี
วิธีนี้ทำให้คุณสามารถแปรรูปแอปเปิลในปริมาณมาก โดยไม่ต้องต้มเพิ่มก่อนปิดกระป๋อง และรับประกันการจัดเก็บในระยะยาว
น้ำผลไม้จะมีรสหวาน เข้มขึ้น และไม่มีสิ่งเจือปนที่มองเห็นได้ (ชี้แจง) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้นมแม่และทารก
สปินโดยตรง
เพื่อไม่ให้ต้องพึ่งพาสินค้านำเข้า ผู้ผลิตจะปลูกพืชผลของตนเองเพื่อการแปรรูปและเก็บรักษาในภายหลัง
ขั้นตอนการผลิต: คัดแยก ล้าง บดแอปเปิ้ล และกด จากนั้นน้ำผลไม้จะถูกกรองและเพื่อความบริสุทธิ์ของจุลินทรีย์จะถูกพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิประมาณ 88 ° C หรือผ่านการฆ่าเชื้อในระยะสั้นที่ 130 ° C
ผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์ - ทางเลือกที่ดี เพราะคงรสชาติ กลิ่นหอม และสารอาหาร 95% จากน้ำผลไม้คั้นสด
ข้อเสีย: ราคาสูงและการเก็บรักษาสั้น (ภายใน 1-3 เดือนและหลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์ - เพียงวันเดียวในตู้เย็น) น้ำผลไม้จะไม่สูญเสียรสชาติในวันที่สอง แต่วิตามินจะระเหยออกไป นอกจากนี้การพาสเจอร์ไรส์ไม่ทำลายสปอร์ของจุลินทรีย์ซึ่งหลังจากทำลายความหนาแน่นจะเริ่มมีชีวิตอยู่อย่างแข็งแรง
ผสมน้ำผึ้ง
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในน้ำผึ้งช่วยเพิ่มความสามารถในการบำบัดของน้ำผลไม้คั้นสด:
- เพื่อป้องกันโรคหวัดตามฤดูกาลและโรคระบบทางเดินหายใจอื่น ๆ มีประโยชน์วันละ 3-4 ครั้ง เพื่อบริโภคน้ำผลไม้ 100 มล. กับ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
- ด้วยความกดดันที่เพิ่มขึ้นเตรียมตัว องค์ประกอบยาจากน้ำมะนาวหนึ่งลูกผสมกับน้ำผึ้งหนึ่งแก้วและน้ำแอปเปิ้ลในปริมาณเท่ากัน 2 เดือน ทาน 1 ช้อนโต๊ะ ล. หนึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร (หรือ 2 ชั่วโมงหลัง) สามครั้งต่อวัน ผลการรักษาขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของยาขับปัสสาวะและยากล่อมประสาท การไหลเวียนโลหิตปกติและอัตราการเต้นของหัวใจ
- สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมเรื้อรังและท้องผูกช้อนขนมน้ำผึ้งละลายในแก้วน้ำ ใช้เวลามากถึง 100 มล. สามครั้งต่อวันกับพื้นหลังของอาหารที่มีขนม จำกัด เป็นเวลา 1.5 เดือน ส่วนประกอบต้านการอักเสบของยาช่วยปรับปรุงสภาพของเยื่อบุทางเดินอาหาร, การหลั่งของน้ำย่อย, การบีบตัวของลำไส้และจุลินทรีย์ในลำไส้
- ด้วยโรคตับและทางเดินน้ำดีเตรียมในลักษณะเดียวกับอาการลำไส้ใหญ่บวม ผลกระทบ choleretic ช่วยขจัดความรู้สึกเจ็บปวดของบริเวณตับและท่อน้ำดีกระบวนการที่นิ่งและการอักเสบในตับ
น้ำผึ้งสุก (หนา ตกผลึกอย่างดี) เป็นของ สารกันบูดธรรมชาติด้วยฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่รุนแรง ดังนั้น สารที่มีประโยชน์จะยังคงอยู่ในเครื่องดื่มที่เตรียมไว้นานขึ้นและอาณานิคมที่ก่อให้เกิดโรคจะเติบโตช้ากว่า
แอปเปิ้ลทำเองกับแอปเปิ้ลที่เก็บ
แอปเปิ้ลจากซูเปอร์มาร์เก็ตชนะเนื้อหาในท้องตลาด แต่เป็นอันตรายของไนเตรต ยาฆ่าแมลง และสารกำจัดวัชพืช ขี้ผึ้ง
ในเวลาเดียวกันการกำจัดเปลือกซึ่งทั้งหมดนี้สะสมลดคุณสมบัติด้านสุขภาพของผลิตภัณฑ์และกีดกันเส้นใย
แอปเปิ้ลจากทุ่งนาไม่สูญเสียองค์ประกอบสำคัญระหว่างการขนส่ง การแก่ชราตรงเวลาโดยไม่มีสารกระตุ้นทำให้มีวิตามินและแร่ธาตุสูง และการไม่มีสารเคมีทำให้น้ำผลไม้ปลอดภัยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
คุณรู้วิธีการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดอย่างถูกต้องหรือไม่? เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไฟโตนิวเทรียนท์ทั้งหมดจากพวกมันเริ่มระเหยทันทีหลังจากเตรียม และวิตามินซีเมื่อสัมผัสกับส่วนโลหะของเครื่องคั้นน้ำผลไม้และอากาศจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ภายในครึ่งชั่วโมง นั่นคือเหตุผลที่ควรดื่มน้ำผลไม้ดังกล่าวทันที! ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือเครื่องดื่มบีทรูท
ใต้แสงแดดจ้า
ในขณะที่ไปพักผ่อนในแหลมไครเมีย หลายคนให้ความสนใจกับการขายผลไม้ ตัวอย่างเช่น ในเมืองยัลตา ในตลาดกลาง ผู้ขายขายทับทิมและในขณะเดียวกันก็ทำให้สดจากผลทับทิมทันที ผู้คนขอให้พวกเขาทำน้ำผลไม้จากผลไม้แสนอร่อยนี้แล้วดื่มสักสองสามนาที บางคนซื้อและดื่มเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่ยืนอยู่บนเคาน์เตอร์กลางแดดทันทีโดยไม่ทราบระยะเวลา
มีลูกค้ามาซื้อน้ำผลไม้พร้อมคำว่า "พรุ่งนี้กลับบ้านไปเอาให้ลูกเป็นของขวัญ" เห็นได้ชัดว่าพวกเขาไม่รู้วิธีดื่มน้ำผลไม้คั้นสดอย่างถูกต้อง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง วิตามินทั้งหมดจะหายไป พวกมันเริ่มเปรี้ยวและกลายเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรีย พวกเขาจะนำอะไรมาให้เด็ก ๆ ? ของเหลวสีแดงเข้มที่มีเชื้อโรค?
สด
และดื่มน้ำผลไม้สดอย่างไรให้ถูกวิธี? การบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและง่ายในการได้รับวิตามินประจำวันจากผักและผลไม้ เนื่องจากไม่มีเส้นใยในน้ำผลไม้สด ฟรุกโตสจึงถูกดูดซึมโดยร่างกายของเราอย่างรวดเร็ว ซึ่งสามารถทำลายสมดุลของน้ำตาลในเลือดได้
เครื่องดื่มที่ทำจากผัก (ยกเว้นแครอทและหัวบีท) ไม่มีผลด้านลบนี้ ดังนั้น แพทย์จึงแนะนำให้บริโภคน้ำผักมากขึ้น และจำกัดการบริโภคน้ำผลไม้ให้เหลือหนึ่งแก้วต่อวัน
เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำผลไม้หนึ่งแก้วสามารถเตรียมได้จากส้ม 3-4 ผลซึ่งในองค์ประกอบของมันจะประกอบด้วยมากถึง 8 ช้อนชา ซาฮาร่า
การทดลอง
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีดื่มน้ำผลไม้คั้นสดอย่างถูกต้อง คุณไม่ควรกลัวที่จะทดลอง คนส่วนใหญ่ไม่ต้องการกินน้ำผลไม้ดังกล่าวใน แบบผสม... แต่เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีความจำเป็นและสามารถรวมเข้าด้วยกันได้ ทุกคนไม่สามารถดื่มทับทิมหรือน้ำมะนาวได้เพราะความหวานและความเปรี้ยว เมื่อผสมกับคนอื่น ๆ พวกเขาจะทำให้ค็อกเทลแร่ธาตุและวิตามินอร่อย
แน่นอนว่าไม่ใช่เครื่องดื่มทุกชนิดที่สามารถนำมารวมกันอย่างไร้ความปราณี หลายคนหมักเมื่อรวมกัน อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถเติมน้ำตาลและเกลือลงในน้ำผลไม้สดได้ หากน้ำผลไม้มีรสเปรี้ยวเกินไป ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไป และถ้ามันหวาน ให้เจือจางด้วยน้ำหรือน้ำอื่น
ใช้
คุณสนใจคำถามเกี่ยวกับวิธีการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดอย่างถูกต้องหรือไม่? อย่าพยายามกินมันในระหว่างอาหารเช้าหรือหลังอาหารเช้า Fresh เป็นสารออกฤทธิ์เข้มข้น เขาเริ่มเดินเตร่ทำปฏิกิริยากับอาหาร เป็นผลให้คนพัฒนาท้องอืดอิจฉาริษยาและอาการข้างเคียงหลายอย่างของอาการท้องอืด นอกจากนี้ เขาถามตัวเองว่า "ฉันกินอะไรมาหรือยัง" มีคำตอบง่ายๆ สำหรับคำถามนี้: ต้องบริโภคสดให้ตรงเวลา
ด้วยความเป็นกรดสูงคุณต้องดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันและด้วยความเป็นกรดต่ำหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
กฎหลายข้อ
ไม่มีใครสอนวิธีการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดในตอนเช้า? ลองทำความเข้าใจปัญหานี้กัน ผลไม้และผลไม้ทุกชนิดควรรับประทานในขณะท้องว่าง หลังจากที่ทุกผลไม้ถูกย่อยใน ลำไส้เล็ก... หากมีอาหารอยู่ในท้องมาก เมื่อไปถึง ผลไม้จะตกลงไปในกับดักและเริ่มหมัก
ไม่ใช่ทุกคนที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยวสักแก้ว เราแต่ละคนมีโรคประจำตัว - การดื่มเครื่องดื่มนี้ในตอนเช้าจะเป็นประโยชน์และอื่น ๆ - ภาวะแทรกซ้อน! ตัวอย่างเช่น ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลพุพองไม่ได้รับอนุญาตให้กินน้ำส้มในขณะท้องว่าง กฎนี้ยังใช้กับผู้ที่มีอาการเจ็บถุงน้ำดีหรือตับอ่อน
หนึ่งในเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลคือน้ำสับปะรด นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักด้วยนั่นเอง มันสลายโปรตีนไม่ใช่ไขมัน อย่างไรก็ตาม มันมีกรดอะมิโนจำนวนมหาศาลที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารของมนุษย์
งบทางการแพทย์
แพทย์บอกว่าการดื่มน้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ พวกเขาอ้างว่าผักและผลไม้ดิบมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง อาเจียน และแม้กระทั่ง ภาวะไตวาย... แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มสตรีมีครรภ์คั้นสด
ในเครื่องดื่มฆ่าเชื้อที่จำหน่ายในร้านค้า ไม่เพียงแต่จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเท่านั้นที่หายไป แต่ยังรวมถึงวิตามิน "มีชีวิต" ด้วย คิดเอาเองว่าหลังจากอบความร้อนแล้วจะเหลืออะไรอีกบ้าง? นอกจากนี้ เครื่องดื่มดังกล่าวยังประกอบด้วยสีย้อม สารกันบูด สารปรุงแต่งรส และวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ
ผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ล
ตอนนี้เรามาดูวิธีการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดกันผู้ฝึกหลายคนเชื่อว่าค็อกเทลที่มีประโยชน์ที่สุดคือน้ำแอปเปิลแครอท ร่างกายดูดซึมได้ดีเสริมคุณค่าด้วยแคโรทีนและธาตุเหล็ก น้ำตาลผลไม้ร่วมกับธาตุที่พบในผักมีประโยชน์อย่างมากต่อมนุษย์
หากกระเพาะอาหารของคุณมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อน้ำผลไม้ ให้ลองเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่ไม่เป็นอันตรายต่อคุณ ที่สุด สูตรง่ายๆถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอปเปิ้ลที่ปรุงสดใหม่ 30 นาทีก่อนอาหารเช้า (ประมาณครึ่งแก้ว)
นอกจากนี้คุณสามารถทำค็อกเทลจากน้ำผักโดยใช้แอปเปิ้ลเป็นพื้นฐาน
บีท
เป็นเรื่องยากที่คุณจะหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดได้อย่างถูกต้อง เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ตอนนี้ บีทรูทสามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นคุณจึงสามารถ ตลอดทั้งปีเตรียมน้ำผลไม้ ยอดของผักรากนี้ก็มีประโยชน์เช่นกัน และหลายๆ อย่างก็บีบความชื้นที่ให้ชีวิตออกมา เพื่อให้ได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพควรใช้บีทรูทสีแดงซึ่งไม่มีเส้นสีขาว น้ำผลไม้ที่สกัดแล้วจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงนำโฟมออกจากมันแล้วผสมกับแครอทในอัตราส่วน 1: 4
น้ำบีทรูทบริสุทธิ์สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์: เวียนศีรษะ, คลื่นไส้, ท้องร่วง จึงทำความสะอาดร่างกาย ผู้ที่มีประสบการณ์เชื่อว่าเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มดื่มส่วนผสมกับน้ำแครอทที่มีอิทธิพลเหนือ พวกเขาบอกว่าสัดส่วนของบีทรูทควรค่อยๆเพิ่มขึ้น คุณสามารถใช้น้ำฟักทองแทนน้ำแครอทได้
หากคนต้องการรับการรักษาด้วยหัวบีทเขาควรผสมหนึ่งแก้ววันละสองครั้ง เมื่อร่างกายชินกับมันแล้ว คุณสามารถเริ่มดื่มน้ำบีทรูทบริสุทธิ์ได้ ควรใช้เวลาถึงสองสัปดาห์จากนั้นหยุดพักในเวลาเดียวกันแล้วทำซ้ำอีกแน่นอน
หากเป็นคนสุขภาพดี เขาสามารถใช้น้ำบีทรูทกับมะนาว แครอท ลูกเกด มะเขือเทศ แอปเปิ้ล ฟักทอง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง kefir หรือขนมปัง kvass ลงในส่วนผสม
บางคนผสมน้ำบีทรูท 50 มล. กับไข่แดงหนึ่งฟองและ 4 ช้อนชา ซาฮาร่า จากนั้นหั่นแตงกวาดองสองสามอันบนเครื่องขูดและสารที่ได้จะถูกเพิ่มลงในส่วนผสม จากนั้นค็อกเทลก็เค็มเพื่อลิ้มรสและเติมครึ่งแก้ว หลังจากเติมมะนาวเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟเครื่องดื่มบนโต๊ะ ใส่ผักชีฝรั่ง น้ำแข็งและ หัวหอมเขียว... จานวิเศษนี้กินด้วยช้อน
ผลิตภัณฑ์แครอท
คุณยายบอกวิธีดื่มน้ำแครอทคั้นสดหรือไม่? ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวจะคงไว้ซึ่ง คุณสมบัติที่มีประโยชน์ในเวลาอันสั้น ดังนั้นจึงควรดื่มทันทีหลังจากเตรียมอาหาร ไม่ควรเตรียมน้ำผลไม้นี้ตั้งแต่เย็นถึงเช้าเพราะไม่มีประโยชน์ที่จะเก็บแม้ในตู้เย็น ต้องเตรียมทันทีก่อนใช้งาน
หากคุณต้องการเก็บน้ำแครอท คุณสามารถแช่แข็งไว้ได้ เป็นผลให้มันยังคงรักษาองค์ประกอบวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ไม่เปลี่ยนแปลง
น้ำแครอทสามารถใช้ร่วมกับอาหารที่มีไขมันพืชและสัตว์ ดังนั้นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดจึงถูกหลอมรวมเข้ากับร่างกายอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มได้ แต่ไม่ควรผสมอาหารประเภทแป้งหรือแป้งเข้าด้วยกัน
คุณสามารถเพิ่มน้ำส้ม บีทรูท แอปเปิ้ล หรือฟักทองลงในถ้วยเพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำแครอท
เกรฟฟรุ๊ต
คุณไม่สามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการดื่มน้ำเกรพฟรุตคั้นสดได้ทุกที่? เราจะช่วยคุณคิดออก น้ำเกรพฟรุตใช้ทั้งในการป้องกันโรคและในการรักษาที่ซับซ้อน หากระบบย่อยอาหารของคุณถูกรบกวน ลำไส้ของคุณอ่อนแอ คุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง คุณควรเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มนี้แล้วดื่มครึ่งแก้วก่อนอาหาร 30 นาที
ตอนนี้คุณไม่เพียงรู้วิธีดื่มน้ำผลไม้คั้นสดจากหัวบีตและผักและผลไม้เพื่อสุขภาพอื่น ๆ อย่างถูกต้อง แต่ยังรวมถึงวิธีดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ด้วย น้ำผลไม้คั้นสดที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร? ที่คุณชอบมากที่สุด ดังนั้น ทดลอง - คิดสูตรเฉพาะของคุณเอง ผสม รวมผักและผลไม้ แนะนำให้บริโภคน้ำผักและน้ำไม่หวานมากถึง 3 แก้วต่อวันและน้ำผลไม้หวาน - ไม่เกินหนึ่งแก้ว ตอนนี้เรามาทำรายการกฎสำหรับการดื่มเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุด:
- น้ำผลไม้จากแอปริคอตสามารถดื่มได้ 2 ชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร (ห้ามสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน);
- ไม่ควรดื่มน้ำส้มในขณะท้องว่าง
- รับประทานสับปะรดพร้อมอาหาร (ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะไม่ควรรับประทาน)
- เชอร์รี่เมาเพื่อผูกไขมันระหว่างมื้ออาหาร (ห้ามผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและมีความเป็นกรดสูง);
- ดื่มน้ำองุ่นก่อนอาหาร 2 ชั่วโมง (ห้ามผู้ที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังและเบาหวาน);
- ดื่มน้ำลูกแพร์ก่อนอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน 10-15 นาที (สตรีมีครรภ์และผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมไม่ควรดื่ม)
- ฟักทอง มะเขือเทศ และน้ำผลไม้ ลูกเกดดำคุณสามารถดื่มได้ทุกเมื่อที่ต้องการ
- พลัมกับอาหารเพื่อลดน้ำหนัก
- ควรรับประทานมันฝรั่งระหว่างมื้ออาหาร ยกเว้นปลาและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในช่วงเวลานี้
- ด้วยความช่วยเหลือของน้ำกะหล่ำปลีคุณสามารถลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัมใน 2-3 สัปดาห์และรักษาแผลในกระเพาะอาหาร (คุณต้องดื่ม 1 ลิตรในส่วนเล็ก ๆ ในระหว่างวัน)