วิธีทำสลัดถั่วกระป๋อง จานที่มีถั่ว นี่คือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่ที่นี่

สลัดถั่วกระป๋องนั้นเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่จะมีรสชาติเหมือนมันฝรั่งอยู่แล้ว ประเด็นก็คือพืชตระกูลถั่วประเภทนี้มีรสชาติคล้ายกับมันฝรั่งมาก อย่างไรก็ตาม ถั่วมีประโยชน์หลายประการ มีสารอาหารมากกว่ามากและมีแคลอรี่ต่ำกว่า

ถั่วกินต้มดองและบรรจุกระป๋อง พวกเขาไม่กินมันดิบ วิธีที่ถูกที่สุดคือซื้อถั่วดิบ ต้มแล้วทำสลัดด้วย แต่หากไม่อยากเสียเวลามากก็ใช้ถั่วกระป๋องแทนได้ ท้ายที่สุดมันก็อร่อยไม่น้อย

สิ่งที่สำคัญที่สุดเมื่อใช้ถั่วกระป๋องในการปรุงอาหารคือต้องจำไว้ว่าต้องล้างก่อนใส่ในสลัด เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ล้างถั่วด้วยวิธีพิเศษ ขั้นแรกคุณควรใส่มันลงในภาชนะทรงลึกแล้วเติมน้ำอุ่นแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ หลังจากผ่านไปประมาณ 5 นาที ให้ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากเมล็ดกาแฟแล้วล้างใต้น้ำไหล

วิธีทำสลัดถั่วกระป๋อง - 15 พันธุ์

สลัดถั่วกระป๋อง - สูตรคลาสสิก

อย่างที่คุณทราบมีถั่วหลายชนิด ในส่วนของโทนสีจะแบ่งออกเป็นสีขาวและสีแดง สำหรับสลัดถั่วแบบคลาสสิก ควรใช้ถั่วสองสีนี้ในสัดส่วนที่เท่ากัน แล้วอาหารจะดูน่ารับประทานมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม - ½ชิ้น
  • เนื้อไก่รมควัน - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง - 80 กรัม
  • วอลนัทสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักใบเขียวมายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

การเตรียมสลัดคลาสสิกกับถั่วเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด แตงกวาและเนื้อสัตว์ควรปั้นเป็นหลอด หัวหอมควรสับละเอียดและควรล้างถั่ว

ตอนนี้เราใส่ผู้เข้าร่วมทั้งหมดเหล่านี้ในจานในอนาคตลงในชามลึกใบเดียวเพิ่มส่วนผสมที่ไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปให้พวกเขา ได้แก่ มายองเนส ถั่ว สมุนไพรและส่วนผสม จานคลาสสิกพร้อมถั่วกระป๋องพร้อมแล้ว!

ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่วิเศษและมหัศจรรย์ของปี อย่างไรก็ตาม ควรตระหนักว่าคราวนี้ไม่มีประสิทธิผล ในฤดูหนาวผักและผลไม้สดจะไม่ปลูก แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่ทำให้ท้อแท้ และในวันที่อากาศหนาวคุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยได้คุณเพียงแค่ต้องใช้ผักกระป๋องสำหรับสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, ผักชี – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นผักสดเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ ต้องล้างก่อนและต้องปอกเปลือกหัวหอม ขั้นตอนต่อไปคือการรวมผักกับถั่ว ข้าวโพด และสมุนไพรเข้าด้วยกัน เมื่อส่วนผสมหลักทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว ควรผสมให้เข้ากัน และขณะผสม ให้ค่อยๆ เติมเกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก คุณควรลองสลัดเป็นระยะ

จานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่าง โดยครึ่งหนึ่งเป็นถั่วประเภทต่างๆ ด้วยเหตุนี้สลัดจึงมีชื่อที่สดใสและไม่คลุมเครือ

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง – 300 กรัม
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 300 กรัม
  • ถั่วปากอ้า - 200 กรัม
  • หอมแดง - 1 หัว
  • ผักชีฝรั่ง, น้ำสลัดฝรั่งเศส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขั้นแรก ต้มถั่วฝักยาวจนนิ่มและเย็น จากนั้นเราก็วางมันไว้ใกล้กันในภาชนะเดียวกันกับถั่วกระป๋อง หัวหอมสับ และผักชีฝรั่ง คุณไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสมสลัด แต่เพียงแค่ราดน้ำสลัดฝรั่งเศสลงไป

เมื่อเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีนี้ สลัดควรพักไว้อย่างน้อย 30 นาที หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีก็ควรผสมทั้งหมดนี้

ชื่อสลัดที่แปลกมากโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับวรรณกรรมคลาสสิก ความจริงก็คือสลัดดังกล่าวต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

  • ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายเหมือนกับปลอกลูกแพร์ จากรายการส่วนผสมทั้งหมดที่นำเสนอข้างต้น มีเพียงสองรายการเท่านั้นที่ต้องผ่านกระบวนการก่อน ซึ่งรวมถึงกระเทียมและผักชีฝรั่ง ควรบดขยี้และก่อนอื่นควรดำเนินการ "ขั้นตอนการทำความสะอาด" กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ตอนนี้เรารวมทุกอย่างเข้าด้วยกันและผสม จานนี้กินได้แล้ว!

ในบางครั้งแม่บ้านทุกคนก็อยากจะทำอาหารที่แปลกและอร่อย จะทำอย่างไรเมื่อคุณไม่ต้องการใช้เวลาและทรัพยากรจำนวนมากกับ "ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร" ดังกล่าว? สลัดกูร์เมต์สามารถช่วยได้

วัตถุดิบ:

  • ข้าว - 150 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
  • พริกหยวก - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 150 กรัม
  • หอมแดง - 1 หัว
  • น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ดเม็ดเล็ก, น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หากต้องการทานคู่กับข้าวต้ม ให้ใส่อาหารกระป๋องทั้งหมด มะเขือเทศหั่นเต๋า พริกหยวก และหัวหอม ควรหั่นผักเป็นขนาดต่างๆ แต่มีรูปร่างเหมือนกัน ตอนนี้สารพัดเหล่านี้ต้องผสมและเทลงในซอสเพื่อเตรียมน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดผสมกัน อร่อย!

บุคคลไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้หากปราศจากการเติมวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุที่เป็นประโยชน์ต่างๆ ในร่างกายเป็นประจำ คุณสามารถได้ทุกสิ่งที่ต้องการในมื้อเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากในเมนูมีสลัด “วิตามิน” ด้วย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • บรอกโคลี - 350 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปรุงบรอกโคลีในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที เมื่อเย็นลงและมีความชื้นส่วนเกินระบายออกไปแล้ว ให้รวมผักนี้กับแครอท แตงกวา และถั่วกระป๋องหั่นเป็นเส้นเล็กๆ สลัดที่เกือบเสร็จแล้วต้องปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย

ยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบวันหยุด อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเตรียมตัวสำหรับวันหยุด เป็นเรื่องที่น่ารำคาญอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านหลายคนที่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวเพื่อเตรียมโต๊ะรื่นเริง สูตรสลัดที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้เตรียมได้เร็วมากโดยคุณสามารถเริ่มเตรียมได้หนึ่งนาทีก่อนเริ่มการเฉลิมฉลอง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เห็ดหมัก - 120 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส, เกลือ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เนื่องจากการหมักเห็ดและถั่วก็เพียงพอแล้วที่จะล้างพวกมันแล้วรอให้ความชื้นส่วนเกินระเหยไป โดยวิธีการที่คุณสามารถล้างและทำให้แห้งด้วยกันได้ จากนั้นเราก็ส่งไข่ต้มสับ สมุนไพร และมายองเนสไปให้ “คู่รักหวาน” คู่นี้ หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วจานก็พร้อมที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

เมื่อเตรียมสลัดนี้คุณสามารถใช้ผักใบเขียวได้หลากหลาย เชฟหลายคนแนะนำให้ใส่ต้นหอมลงไป และวางสลัดไว้บนเตียงผักกาดหอม

อะไรจะดีไปกว่าสูตรอาหารเก่าที่ผ่านการทดสอบมาอย่างดี? ในด้านหนึ่ง พวกมันดูน่าเบื่อและคุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจกับอาหารประเภทนี้ ในทางกลับกันพวกเขาไม่ได้ได้รับความนิยมมากนัก

วัตถุดิบ:

  • หัวบีท - 2 ชิ้น
  • แครอท - 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
  • กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
  • น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเราเตรียมผักราก การเตรียมทั้งหมดประกอบด้วยการต้มทำให้เย็นปอกเปลือกออกจากผิวหนังที่ไม่จำเป็นแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นทุกอย่างก็จะง่ายขึ้น ใส่ถั่วแตงกวาสับละเอียดกะหล่ำปลีน้ำมันพืชลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

หากกะหล่ำปลียาวเกินไปก็สามารถหั่นได้ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารควรทดสอบเกลือของสลัด บางครั้งก็ต้องการเกลือเพิ่มเติม

ผู้ที่กินถั่วเป็นประจำจะสังเกตเห็นความคล้ายคลึงกับมันฝรั่งอย่างแน่นอน ค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่จะเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกับมันฝรั่งและรวมถึงชีสด้วย

วัตถุดิบ:

  • สีแดง
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
  • หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น
  • มายองเนส, ครูตองซ์ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ทุกอย่างง่ายมาก ก่อนอื่น เรามาใช้มีดกับหัวหอมกันดีกว่า ควรสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ จากนั้นฉันก็ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ นั่นคือทั้งหมด! ตอนนี้เราแค่ผสมถั่ว ข้าวโพด ชีส และหัวหอมเข้าด้วยกัน ปรุงรสความงามทั้งหมดนี้ด้วยมายองเนสและผสม หากต้องการคุณสามารถเสริมสลัดด้วยขนมปังกรอบรสชาติที่คุณชื่นชอบได้

ทุกคนรู้ดีว่าการเตรียมอาหารที่เหมาะกับเป็นของว่างสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นทักษะที่แท้จริง นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าของขบเคี้ยวแต่ละประเภทเหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละประเภท สูตรสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้เหมาะสำหรับการรับประทานกับวอดก้า

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • เกลือ มายองเนส สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางถั่วที่ล้างแล้วลงในภาชนะทรงลึกแล้วเริ่มเพิ่ม "เพื่อนร่วมงาน" ทีละคน ก่อนอื่นมามะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้น - สมุนไพรสับจากนั้น - กระเทียมผ่านการกดกระเทียมจากนั้น - ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบและสุดท้ายเกลือกับมายองเนส

เมื่อผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟ อร่อย!

อาหารเกาหลีเข้ามาในครัวของเพื่อนร่วมชาติของเราเมื่อไม่กี่ทศวรรษที่แล้วและอยู่ในตำแหน่งที่ค่อนข้างแข็งแกร่งที่นั่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักดอง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งเป็นของว่างอิสระและเป็นส่วนผสมสำหรับอาหารต่างๆ

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แครอทเกาหลี - 250 กรัม
  • แตงกวาเกาหลี - 2 ชิ้น
  • แชมเปญกระป๋อง - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เรารวบรวมสารกันบูดทั้งหมดมารวมกันในภาชนะเดียว ก่อนอื่นคุณต้องล้างถั่ว หั่นเห็ดเป็นจาน แล้วหั่นแตงกวาเป็นเส้น จากนั้นใส่หัวหอมสับ, เกลือ, พริกไทยและส่วนผสมสลัดเหลวลงไป นั่นคือทั้งหมด!

สลัด Okhotnichy โดยทั่วไปแล้วไม่แตกต่างจากสลัดอื่น ๆ ที่มีถั่วกระป๋องหากไม่ใช่เพื่อสิ่งหนึ่ง - การมีไส้กรอกล่าสัตว์อยู่ในนั้น

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกล่าสัตว์ - 150 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เพื่อประหยัดเวลาเรามาเริ่มเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดไปพร้อมๆ กันเลย ทำความสะอาดและหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นใหญ่ ตอนนี้ควรทอดเบา ๆ ในกระทะ ในขณะที่กำลังย่างเรามาเริ่มกันที่ผักกันก่อน หลังจากทำความสะอาดแล้วควรหั่นเป็นก้อน มะเขือเทศและพริกมีขนาดใหญ่ ส่วนหัวหอมมีขนาดเล็ก

เราส่งไส้กรอกจากกระทะไปที่ผัก เรายังส่งถั่วไปที่นั่นด้วย ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด ใส่เครื่องเทศ กระเทียม สมุนไพร และผลิตภัณฑ์น้ำสลัดลงในสลัด สิ่งสำคัญคือต้องลองอาหารจานนี้เพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อย

สลัดตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้เป็นไปตามกฎทั้งหมดของอาหารจานวันหยุดที่แท้จริง ประการแรกมันค่อนข้างจะเต็ม ประการที่สองมันไม่เยิ้ม ประการที่สาม มันสุกเร็วและมีรสชาติที่น่าทึ่งแต่ไม่เผ็ด

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เห็ดหมัก - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • แฮมไก่รมควัน - 1 ชิ้น
  • เกลือ, พริกไทย, มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แม้ว่าสลัดจำนวนมากสำหรับโต๊ะวันหยุดจะไม่ได้เตรียมง่ายนัก แต่จานนี้ก็ถือเป็นข้อยกเว้น ความจริงก็คือถั่วและเห็ดเตรียมไว้แล้วและไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม คุณเพียงแค่ต้องล้างมันแล้วรวมเข้ากับหัวหอมสับ ชิ้นไก่จากแฮม และแตงกวาสดก้อน

เราใส่เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสผสมและเสิร์ฟ

ผู้ที่เล่นกีฬารู้ดีว่าคนเราเพียงต้องการโปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้องการมีรูปร่างที่สวยงาม ท้ายที่สุดแล้วโปรตีนเป็นพื้นฐานของเซลล์เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ สลัดที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้เหมาะสำหรับเซลล์ดังกล่าวเพราะมันประกอบไปด้วยโปรตีน

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 250 กรัม
  • เห็ด - 500 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว, เกลือ, ครีม - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นเห็ดที่สะอาดเป็นชิ้นใหญ่ เทไข่ที่ตีแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลาง ใส่มวลที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด และเมื่อเย็นลงแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงไป แน่นอนว่าควรหั่นพริกไทยและสมุนไพรก่อนเติม ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมจานที่เสร็จแล้วแล้วคุณสามารถเริ่มกินได้

ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ - เรียบง่าย ข้อความนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร 100% บ่อยครั้งที่อาหารจานที่ง่ายที่สุดที่มีส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดมักจะอร่อยที่สุด

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, น้ำมันพืช – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ใช้มีดคมๆ ค่อยๆ หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลม เมื่อพร้อมแล้วจะต้องเติมน้ำสลัดและปล่อยทิ้งไว้ให้ชันประมาณ 15 นาที เพื่อเตรียมน้ำสลัดผสมเกลือพริกไทยสมุนไพรสับกับกระเทียมและน้ำมันพืช

เพิ่มถั่วลงในมะเขือเทศ "ของจริง" ผสมและปล่อยให้อาหารที่ปรุงสดใหม่ยืนต่อไปอีก 30 นาทีในที่เย็น

มีสูตรอาหารมากมายที่ให้คุณเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยการเติมถั่วแดง นอกจากสีที่สดใสและรูปลักษณ์ที่สวยงามในภาพถ่ายแล้ว อาหารประเภทถั่วยังมีคุณประโยชน์อีกด้วย องค์ประกอบจะช่วยต่อต้านความชราและป้องกันมะเร็ง ควรรู้วิธีเตรียมเพื่อผสมผสานรสชาติและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

วิธีทำสลัดถั่ว

มันมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนในการเรียนรู้วิธีปรุงถั่วแดงอย่างโอชะ สูตรที่ง่ายที่สุดคือการเตรียมอาหารเย็น สลัดถั่วแดงมีความโดดเด่นด้วยความอิ่ม รูปลักษณ์ที่สวยงาม และรสชาติที่เป็นที่รู้จัก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือวางมะเขือเทศในจานได้ สำหรับผู้ชื่นชอบทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติ มีตัวเลือกในการต้มผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองโดยผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ

วิธีปรุงถั่วแดง

ก่อนที่จะเรียนรู้วิธีปรุงถั่วแดงอย่างถูกต้อง ควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่แน่นอนและละเอียดอ่อน ความละเอียดอ่อนของการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญ เคล็ดลับในการทำถั่วอบแสนอร่อยที่บ้านมีดังนี้

  • ไธม์และมิ้นต์จะเพิ่มกลิ่นหอมให้กับผลิตภัณฑ์
  • เพื่อกำจัดรสชาติถั่วตรงไปตรงมาควรแช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ให้สะเด็ดน้ำแล้วปรุงใหม่ ซึ่งจะช่วยรักษากลิ่นถั่วที่ละเอียดอ่อนและลดเวลาในการปรุง
  • ผลิตภัณฑ์ปรุงด้วยไฟอ่อนหลังจากเดือดแล้วน้ำก็เปลี่ยนอีกครั้งและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
  • คุณต้องใส่เกลือลงในจานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
  • เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำเย็นหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะทุกๆ 10 นาที
  • เพื่อรักษาสีกระทะจึงไม่มีฝาปิด

สูตรสลัดถั่วแดง

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้สูตรถั่วแดงมากมายที่ทำให้แขกและสมาชิกในครอบครัวประหลาดใจด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง ตัวเลือกในการเตรียมสลัดถั่วแดง ได้แก่ การเติมขนมปังกรอบ ไส้กรอก และไก่ อาหารที่ใส่แตงกวา ปูอัด หรือข้าวโพดก็อร่อย การผสมผสานระหว่างถั่วกับเนื้อวัว เห็ด และอกไก่ดูน่ารับประทานและสดใสในภาพ

กระป๋อง

สลัดถั่วกระป๋องคลาสสิกปรุงรสด้วยซอสสูตรดั้งเดิมอร่อยมาก จานดังกล่าวจะมีความเผ็ดร้อนเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดชื่นทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคุณประโยชน์และสนองความหิว การเตรียมสลัดถั่วแดงเป็นเรื่องง่าย เพราะส่วนผสมเกือบทั้งหมดพร้อมแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือสับ ผสมให้เข้ากัน และปรุงรส

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • วอลนัท – 2.5 ช้อนโต๊ะ;
  • ไวน์แดง – 2.5 ช้อนชา;
  • มายองเนส - ช้อนโต๊ะ;
  • ใบโหระพา - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

  1. ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วต้มไข่ให้สุก
  2. บดไข่ สับถั่ว ทุบกระเทียม
  3. ทำน้ำสลัดจากมายองเนส ไวน์ กระเทียม ใบโหระพา ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และพริกไทย
  4. ปรุงรสจานผัดเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร
  5. ทิ้งไว้ 7 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ด้วยแครกเกอร์

สลัดที่มีถั่วแดงและขนมปังกรอบมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้ร่างกายอิ่มเอิบและสนองความหิว คุณสามารถกินมันเองได้โดยไม่ต้องทำอาหารเพิ่มเติม: ทั้งครอบครัวจะได้รับอาหารอย่างดี นอกจากใช้กับสลัดโดยตรงแล้ว คุณยังสามารถยัดไส้ทาร์ต แซนด์วิช และทาขนมปังได้อีกด้วย ควรรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงเป็นมื้อกลางวันจะดีกว่า และหลีกเลี่ยงในตอนเย็นเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง - โถ;
  • แชมเปญกระป๋อง - ขวด;
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • แครกเกอร์ไรย์รสเบคอน - แพ็ค;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

  1. ระบายของเหลวออกจากขวดแล้วสับเห็ด
  2. ผสมถั่วกับแชมปิญอง มะเขือเทศหั่นเต๋า หัวหอมสับ สมุนไพรสับ
  3. ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมขนมปังกรอบและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อรักษารสชาติกรุบกรอบ
  4. แทนที่จะซื้อจากร้านค้า ควรใช้แครกเกอร์โฮมเมดถูด้วยกระเทียม ปรุงรสด้วยสมุนไพรโพรวองซ์หรือ adjika จอร์เจีย

ไส้กรอก

สลัดถั่วแดงและไส้กรอกซึ่งมีโปรตีนจำนวนมากก็ถือว่าน่าพึงพอใจไม่น้อยซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ชายถึงชอบ มีปริมาณแคลอรี่สูง แต่คุณสามารถลดได้โดยแทนที่ไส้กรอกด้วยแฮมไขมันต่ำ และมายองเนสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมเครื่องเทศ อีกทางเลือกหนึ่งคือไก่ต้มซึ่งจะทำให้อาหารจานนี้เกือบเป็นอาหาร แอปเปิ้ลที่ชุ่มฉ่ำจะทำให้มันกรุบกรอบเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส – 0.3 กก.
  • ไส้กรอกรมควัน – 0.3 กก.
  • ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - โถ;
  • แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นไส้กรอกและชีสเป็นก้อนแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด
  2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำ
  3. เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง

กับชิกเก้น

สลัดถั่วและไก่ที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจจะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการตกแต่งโต๊ะในวันหยุดและทำให้มันน่าจดจำในภาพถ่าย สำหรับสิ่งนี้สูตรของว่างรสเผ็ดจะมีประโยชน์ซึ่งมีรสชาติที่เผ็ดร้อนเนื่องจากการผสมผสานของส่วนผสมดั้งเดิม สลัดที่เติมข้าวนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานอิสระที่แขกทุกคนจะได้เพลิดเพลิน

วัตถุดิบ:

  • ไก่ – 1 กก.
  • ข้าวกล้อง - แก้ว;
  • หัวหอมสีเขียว - พวง;
  • ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 2 กระป๋อง
  • พริกไทยร้อน - ฝัก;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - ¼ถ้วย;
  • ครีมมะเขือเทศ – 6 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก – 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไก่ข้าว นำกระดูกและผิวหนังออกจากเนื้อแล้วแยกออกเป็นเส้นใยโดยใช้มือ
  2. สับมะเขือเทศ สับหัวหอม สะเด็ดน้ำออกจากขวด
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับหลอดพริกไทยร้อน ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และเกลือ
  4. เสิร์ฟพร้อมพริกไทยดำ

พร้อมปูอัด

สลัดปูอัดและถั่วแดงดูดีมาก จานนี้ก็น่ารับประทานมากเช่นกัน ทุกคนที่ได้ลองรสชาติของมันจะเป็นที่ชื่นชอบเพราะองค์ประกอบมีความกรอบที่น่าพึงพอใจเนื่องจากการเติมพริกหวานมีรสมันเนื่องจากมะกอกและมีรสชาติเผ็ดร้อนเนื่องจากหัวหอมและกระเทียม ไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อไม่ให้บดบังรสชาติที่ละเอียดอ่อนควรเติมน้ำมันเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงขนาดใหญ่ – 200 กรัม
  • ปูอัด - แพ็ค;
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น;
  • กระเทียม – กานพลู;
  • หัวหอม – 2 ชิ้น;
  • มะกอกหลุม – 10 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชู – 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

  1. แช่ถั่วค้างคืนในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำในตอนเช้า ล้าง เติมน้ำจืด ปรุงจนนุ่ม
  2. เอาเมล็ด ก้านออก และหั่นพริกไทยเป็นก้อน
  3. ขูดกระเทียม สับหัวหอม หั่นแท่งเป็นก้อน แล้วหั่นมะกอกเป็นวง
  4. ทำให้ถั่วเย็นลงและผสมกับส่วนผสมทั้งหมด
  5. ปรุงรสด้วยวิปปิ้งน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่เกลือ
  6. โรยด้วยพริกไทยดำป่นและประดับด้วยสมุนไพร
  7. แทนที่จะปูอัดเนื้อปูค่อนข้างเหมาะสมซึ่งต้องฉีกเป็นเส้นใยด้วยมือ

มีเต้านมด้วย

สลัดที่ทำจากอกและถั่วจะน่าพึงพอใจอย่างยิ่งหากคุณทานแฮมรมควัน อาหารที่มีโปรตีนเข้มข้นต้องการความสด ดังนั้นจึงใส่แตงกวาสด ผักชีฝรั่ง และหัวหอมลงไป ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่สบายตาและท้อง มันสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเป็นที่ชื่นชอบของทั้งชายและหญิงเนื่องจากมีการผสมผสานที่เผ็ดร้อนและมีเนื้อจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - ½กระป๋อง;
  • แตงกวา – 2 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • ขาไก่รมควัน – 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - กิ่ง;
  • หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
  • มายองเนส – ½แพ็คเก็ต

วิธีทำอาหาร:

  1. เอากระดูกออกจากขาแล้วตัดเป็นเส้น หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็น 2 ส่วน จากนั้นผ่าครึ่งที่ได้ออกเป็นชิ้นๆ
  2. สับผักชีฝรั่งแล้วผสมกับส่วนผสมทั้งหมดและหัวหอมสับ
  3. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย
  4. ในฤดูหนาวสลัดนี้สามารถปรุงด้วยแตงกวาดองหรือดอง

ด้วยแตงกวา

สูตรอาหารด่วนที่ช่วยให้แขกมาถึงอย่างกะทันหันคือสลัดถั่วและแตงกวา เพิ่มชีสแข็งเช่น Edam หรือ Emmental ลงไปซึ่งหั่นเป็นก้อนและเติมเต็มรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากองค์ประกอบที่ระบุไว้แล้ว ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มข้าวโพดกระป๋องและแครกเกอร์ข้าวไรย์ลงในจาน แทนที่จะใช้ใบโหระพา ให้ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
  • แตงกวา – 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส – 0.2 กก.
  • หัวหอมสีเขียว - ขนสองสามอัน;
  • มายองเนส - แพ็คเกจ;
  • ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - ช้อนชา;
  • ใบโหระพาสด - 3 ใบ

วิธีทำอาหาร:

  1. ระบายของเหลวออกจากขวดหั่นแตงกวาเป็นเส้นหัวหอมเป็นวงขูดชีสหยาบ
  2. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ
  3. ปรุงรสส่วนผสมด้วยซอส
  4. ประดับด้วยใบโหระพา

ด้วยเนื้อวัว

สลัดเนื้อและถั่วมีความพึงพอใจและมีรสชาติดั้งเดิมมาก ผสมผสานผักหลายชนิดเข้าด้วยกันทำให้มีความสดใส ประณีต และน่ารับประทาน อาหารเรียกน้ำย่อยอาจกลายเป็นอาหารจานเดียวได้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าเนื่องจากมีส่วนผสมของเนื้อวัวและมันฝรั่ง ควรปรุงถั่วด้วยตัวเองเพื่อให้จานมีรสชาตินุ่มนวล

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - ครึ่งกิโลกรัม;
  • แตงกวาดอง – ¼กก.
  • เนื้อวัว – 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - ขวด;
  • ถั่ว – 150 กรัม;
  • หัวหอม – 2 ชิ้น;
  • กระเทียม – 3 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างเนื้อ ถอดกระดูกออก เทน้ำเดือดในอัตราส่วน 1 กิโลกรัมต่อ 1.5 ลิตร ปรุงจนนุ่ม ขจัดไขมันและโฟม เย็นหั่นเป็นก้อน
  2. ต้มถั่วที่แช่ไว้แล้วทำแบบเดียวกันกับมันฝรั่ง
  3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน สับแตงกวาและหัวหอม
  4. ทำน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับปรุงรสสลัดใส่เกลือและพริกไทย
  5. เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

ด้วยข้าวโพด

สลัดถั่วและข้าวโพดมีรสชาติเรียบง่ายแต่เผ็ด จะดีกว่าถ้านำทั้งสองส่วนประกอบมาบรรจุกระป๋องเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการปรุงอาหาร สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกดั้งเดิมเพื่อเสิร์ฟอาหารจานเด็ดและทำให้แขกทุกคนพึงพอใจ แต่คุณไม่ควรมอบให้เด็ก ของขบเคี้ยวรสเผ็ดมีกลิ่นหอมเฉพาะและมีประโยชน์ต่อร่างกาย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
  • หัวหอมสีเขียว - พวง;
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
  • พริกหวานแดง – 1 ชิ้น;
  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
  • มะนาว – 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - กานพลู;
  • น้ำมันมะกอก - ครึ่งแก้ว
  • ผักชี - พวง;
  • เกลือ – 1 ช้อนชา;
  • พริกป่นแดง - ที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร:

  1. บีบน้ำมะนาว ผสมกับน้ำมัน กระเทียม พริกไทย และเกลือ
  2. ปอกเปลือกและสับอะโวคาโด หั่นพริกหยวกและมะเขือเทศเป็นก้อน
  3. สับหัวหอมและผักชี
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอส

กับเห็ด

สลัดถั่วแดงกับเห็ดมีกลิ่นถั่วและเห็ดที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทใดก็ได้ในสูตร - แชมปิญอง, เห็ดขาว, ชานเทอเรล สิ่งสำคัญคือพวกมันสด จากนั้นการทอดในน้ำมันกับหัวหอมจะช่วยเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับจานและให้กลิ่นหอมที่อร่อย เพื่อรักษาความอ่อนโยนและความนุ่มนวลของรสชาติแนะนำให้ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมัน

วัตถุดิบ:

  • แชมเปญ - ครึ่งกิโลกรัม;
  • แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
  • หัวหอม – 2 ชิ้น;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
  • ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างแชมเปญหั่นเป็นชิ้นทอดในน้ำมันกับหัวหอมสับจนของเหลวระเหยหมด ปล่อยให้เย็น
  2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วล้างถั่วด้วยน้ำเย็นหลังจากสะเด็ดของเหลวออกจากขวดแล้ว
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเนย สมุนไพรสับ และเกลือ
  4. เสิร์ฟพร้อมใบผักชีฝรั่งหรือก้านผักชีลาว หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยไข่นกกระทาต้มได้

สลัดแสนอร่อยกับถั่ว - เคล็ดลับการทำอาหาร

มีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยคุณเตรียมสลัดถั่วแสนอร่อย ไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักถึงความซับซ้อนของอาหารจานนี้ ความลับในการทำสลัดถั่วแดงมีความแตกต่างดังต่อไปนี้:

  • สลัดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเพราะถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือการสะสมไขมันในบริเวณที่มีปัญหา จึงสามารถใช้ร่วมกับส่วนประกอบต่างๆ ได้
  • สลัดจัดทำขึ้นโดยใช้ถั่วต้มหรือกระป๋องเสิร์ฟเย็นหรือร้อนใช้เมล็ดแห้งหรือผลิตภัณฑ์จากพืชตระกูลถั่ว
  • การผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุด: แฮม เนื้อรมควัน แครกเกอร์ ชีส ผัก สมุนไพร กะหล่ำปลี แครอท
  • การเติมปลา - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาทูน่าในน้ำมัน - เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารประเภทถั่ว
  • เพื่อดึงดูดความสนใจของแขกมาที่ถั่วคุณควรเอาเมล็ดขนาดใหญ่มา - พวกมันมีเนื้อมากกว่ามีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนกว่าและมีผิวบาง
  • ส่วนผสมดั้งเดิมคือชีส แอปเปิ้ล แฮมหรือถั่วลันเตา ไข่ และแตงกวา
  • นอกเหนือจากมายองเนสธรรมดา ๆ ทั่วไปแล้ว ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมันพืชอุ่น ๆ พร้อมเครื่องเทศ โยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมเครื่องปรุงรส ครีมเปรี้ยวกับกระเทียม
  • หากคุณเตรียมจานที่มีแครกเกอร์ คุณควรใส่แครกเกอร์ทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้แฉะน้อยลง
  • แครกเกอร์ที่เหมาะที่สุดที่จะเติมลงในของว่างคือแครกเกอร์ที่มีกลิ่นกระเทียม บาร์บีคิว เบคอน และชีส
  • สะดวกในการปรุงถั่วสำหรับสลัดในหม้อหุงช้า

วีดีโอ

หนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดคือถั่ว ซึ่งบันทึกปริมาณโปรตีน วิตามินบี แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก ของขบเคี้ยวถั่วมักจะเต็มไปด้วยแคลอรี่สูงซึ่งเหมาะสำหรับงานฉลอง และหากแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงและมีถั่วกระป๋องอยู่ในตู้เย็นก็สามารถเตรียมสลัดจากพวกเขาได้ภายในไม่กี่นาที

คุณยังสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ได้ เช่น แตงกวาสดหรือข้าวโพดกระป๋อง ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ หัวหอมดอง หรือต้นหอมสด ด้านล่างนี้เป็นสูตรสลัดถั่วที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีปรุงถั่วสำหรับสลัด หากคุณไม่มีถั่วกระป๋อง

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสลัดคือถั่วกระป๋องพร้อมรับประทานเค็มปานกลางพร้อมรสชาติน้ำดองที่น่าพึงพอใจ หากคุณไม่มีขวดโหลติดตัวแต่อยากได้สลัดจริงๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมเอง ซึ่งจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวด้วย

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกถั่วออกกำจัดเศษและเมล็ดส่วนเกินที่แตกต่างจากเมล็ดอื่นมาก จากนั้นวางถั่วไว้ใต้น้ำไหล
  2. ขณะนี้มีสองทางเลือกในการนำถั่วให้พร้อม - ไม่ว่าจะนำไปตั้งไฟเพื่อปรุงทันทีหรือแช่ไว้แล้วจึงปรุงเท่านั้น
  3. ตัวเลือกที่สองดีที่สุดเนื่องจากเวลาในการปรุงอาหารลดลงเมล็ดที่เสร็จแล้วจะคงรูปร่างไว้โดยไม่เปลี่ยนเป็นข้าวต้มในสลัด เวลาในการแช่ผลไม้คือ 6 ถึง 8 ชั่วโมง คุณสามารถทำได้ในตอนเย็นและในตอนเช้าปรุงถั่วและเตรียมสลัด
  4. เวลาในการปรุงถั่วขาวและถั่วแดงเท่ากัน - 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องระบายน้ำออกและต้องทำให้ถั่วเย็นลงด้วย

สลัดถั่วแสนอร่อย - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดเป็นอาหารจานพิเศษที่ต้อนรับการทดลองทุกประเภท บางครั้งก็เพียงพอที่จะรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในบ้าน ขูดหรือหั่น ผสมและปรุงรสด้วยซอสที่เหมาะสมหรือเพียงแค่น้ำมัน และถ้าคุณเพิ่มถั่วต้มหรือกระป๋องอีกเล็กน้อยลงในส่วนผสมนี้ผู้กินจะรู้สึกยินดีอย่างยิ่ง

เวลาทำอาหาร: 35 นาที


ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

  • โบว์: 1 ชิ้น
  • แครอท: 1 ชิ้น
  • ถั่วดิบ: 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • ไส้กรอก: 150 ก
  • ไข่: 2-3 ชิ้น
  • มายองเนส: 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันพืช: 1 ช้อนโต๊ะ .ล.
  • เกลือสมุนไพร: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร


สูตรสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

แม่บ้านได้ค้นพบการทดลองว่าขนมปังกรอบเป็น "เพื่อน" ที่ดีสำหรับถั่วในสลัด คุณสามารถเตรียมเองหรือใช้แบบสำเร็จรูปก็ได้ ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดถั่วแดงกระป๋องกับขนมปังกรอบ และเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องปรุง จึงช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก

สินค้า:

  • ถั่วกระป๋อง (สีแดง) – 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพด (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
  • กะหล่ำปลี (ปักกิ่ง) - ส้อมเล็ก 1 อัน
  • อกไก่ – 1 ชิ้น
  • แครกเกอร์ – 50 กรัม
  • มายองเนสและเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ขั้นตอนแรกของการเตรียมคือการต้มอกไก่ตามสูตรดั้งเดิม ล้างอก ปรุงด้วยหัวหอม แครอท และเครื่องเทศต่างๆ จนนุ่ม แยกเนื้อและพักให้เย็น
  2. ตอนนี้คุณสามารถไปยังขั้นตอนที่สองโดยเตรียมสลัดจริงๆ วางถั่วและข้าวโพดลงในชามสลัดก้นลึก หลังจากสะเด็ดน้ำดองออกแล้ว
  3. หั่นกะหล่ำปลีจีน - ยิ่งบางลงผลลัพธ์ที่ได้ก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้น
  4. หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัดใบเดียวกัน
  5. เพิ่มเกลือเล็กน้อยและผสมมายองเนส
  6. ใส่แครกเกอร์เป็นลำดับสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ เพื่อที่แครกเกอร์จะคงรูปทรงและความสม่ำเสมอของแครกเกอร์ไว้

อย่าลืมตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรเช่นผักชีลาว คุณสามารถใส่ขนมปังกรอบด้านบนได้

สลัดกับถั่วและไก่

ถั่วถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหนักสำหรับกระเพาะอาหาร ดังนั้นสลัดที่ใส่ถั่วเหล่านี้จึงต้องการอาหารที่เบากว่า เช่น ผักหรือไข่ หากคุณต้องการสลัดเนื้อกับถั่วตัวเลือกที่เหมาะคือไก่ต้ม

สินค้า:

  • ถั่วกระป๋อง (ควรเป็นสีขาวในซอสมะเขือเทศ) – 1 กระป๋อง
  • เนื้อไก่ - จาก 1 อก
  • ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
  • แครอท (ใช้สด) – 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว – 1 พวง
  • สำหรับการแต่งตัว - มายองเนสหรือมายองเนส + ครีมเปรี้ยว

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. จะใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียมเนื้อสัตว์ ต้มอกไก่ ใส่เครื่องเทศและหัวหอมเพื่อเพิ่มรสชาติและเกลือ อย่างไรก็ตามน้ำซุปกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก
  2. นำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้วทิ้งไว้ในที่เย็น หลังจากเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นก้อน
  3. ต้มไข่ในน้ำพร้อมเกลือเพื่อการปอกเปลือกที่ดีขึ้น ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
  4. ปอกแครอทล้างและเสียดสี ระบายถั่ว
  5. รวมผักและเนื้อสัตว์ลงในชามสลัดก้นลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ คุณสามารถผสมกับครีมเปรี้ยวได้
  6. โรยสมุนไพรไว้ด้านบน ล้างออกก่อน ตากให้แห้งแล้วสับ

สูตรสลัดถั่วและเนื้อ

เนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับถั่วคือไก่ อันดับที่สองคือเนื้อวัว เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่มีไขมันต่ำด้วย มันจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มพริกหยวกหวานและหัวหอมแดงลงในสลัดพร้อมถั่วและเนื้อวัว แม่บ้านชาวจอร์เจียแนะนำให้รวมวอลนัทคั่วและบดซึ่งทำให้ค้างอยู่ในคอ

สินค้า:

  • เนื้อต้ม – 200 กรัม
  • ถั่วแดง (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
  • พริกหวานขนาดใหญ่สีแดงเด่นกว่า – 1 ชิ้น
  • หัวหอมแดงขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
  • วอลนัทปอกเปลือก – 50 กรัม
  • กระเทียม – 1-2 กลีบ
  • เครื่องเทศ เหมาะที่สุดคือฮ็อปซูเนลี + ผักชี
  • สำหรับการแต่งตัว – น้ำส้มสายชูไวน์ (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมันมะกอก (5 ช้อนโต๊ะ)

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. สำหรับสลัดที่คุณต้องการเนื้อต้มควรเตรียมล่วงหน้าในตอนเย็นจะดีกว่าจากนั้นในตอนเช้าสิ่งที่เหลืออยู่คือหั่นเนื้อแช่เย็นเป็นก้อน
  2. กรองถั่วแดงออกจากน้ำดอง
  3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ หากมีรสฉุนมากควรเทน้ำเดือดลงไปจะดีกว่าความขมจะหายไปและรสชาติของหัวหอมจะไม่มีบทบาทสำคัญในสลัด
  4. ปอกเปลือกพริกไทยออกจากก้านก่อน จากนั้นจึงแยกเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
  5. ปอกเปลือกวอลนัทออกจากเปลือกหอยและเยื่อหุ้มสับแล้วทอดในกระทะที่แห้งจนมีกลิ่นหอมของถั่วที่น่าพึงพอใจ
  6. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดที่สุด ล้างและสับผักชี (หรือผักอื่นๆ ที่มีอยู่ในบ้าน)
  7. รวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมเกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สมุนไพร แล้วเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกลงไป

จานจอร์เจียที่สวยงามและอร่อยพร้อมแล้ว!

วิธีทำสลัดกับถั่วและไส้กรอก

บางครั้งคุณต้องการทำสลัดเนื้อกับถั่ว แต่คุณขี้เกียจเกินไปที่จะต้มไก่หรือเนื้อวัว แม่บ้านเกิดความคิดที่จะเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยไส้กรอกมันออกมาค่อนข้างดีและหากคุณทดลองและใช้ Cervelat แทนไส้กรอกต้มตามปกติคุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวของคุณได้จริงๆ

สินค้า:

  • มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
  • ไส้กรอก “Cervelat” – 200 กรัม
  • กระเทียม – 1-2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • เกลือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

อัลกอริทึมของการกระทำ:

การเตรียมสลัดเป็นสิ่งที่ดี ไม่มีขั้นตอนการเตรียมที่ยาว เช่น การแช่และต้มถั่ว การปรุงผักและเนื้อสัตว์

  1. ล้างมะเขือเทศใต้ก๊อกน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น
  2. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดมากเท่านั้น
  3. ล้างผักให้แห้ง สับด้วยมีดหรือฉีกเป็นก้าน
  4. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น สะเด็ดน้ำถั่ว
  5. ผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ทิ้งผักใบเขียวไว้เพื่อตกแต่งสลัดที่อร่อยและรวดเร็วมาก!

สูตรสลัดกับถั่วและแฮม

คุณสามารถทำสลัดถั่วกับเนื้อสัตว์ใดก็ได้ ไก่หรือเนื้อวัวก็ใช้ได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงหมูเพราะว่ามันมันเกินไป คุณสามารถใช้แฮมหมูแทนได้ ซึ่งในกรณีนี้เวลาในการปรุงก็จะลดลงเช่นกัน เนื่องจากไม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อ

สินค้า:

  • ถั่วแดง – 1 กระป๋อง
  • แฮม – 150 กรัม
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • กระเทียม – 1-2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • น้ำสลัด – มายองเนส, เกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ขั้นตอนการเตรียม - ไข่ต้ม - เวลา 10 นาที เติมเกลือในระหว่างกระบวนการ จากนั้นไข่ก็จะแยกออกจากเปลือกได้ง่าย
  2. คุณสามารถหั่นแฮม ไข่ที่ปอกเปลือก และมะเขือเทศได้ในลักษณะเดียวกัน เช่น เป็นก้อนหรือเป็นเส้น
  3. ขูดหรือหั่นชีส ระบายน้ำดองจากถั่วแดง สับกระเทียม ล้างผักชีฝรั่งขจัดความชื้นส่วนเกินสับ
  4. รวมในชามสลัดลึก เติมเกลือ เทมายองเนส ผัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มะเขือเทศ "ลอย" มิฉะนั้นสลัดจะเสียรูปลักษณ์

สลัดถั่วกับแฮม ผักสด และสมุนไพรเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีที่สุด!

ปลาทูน่ากระป๋องและถั่ว - ส่วนผสมที่ลงตัวในสลัด

เมื่อถูกถามว่าทำสลัดถั่วกับปลาได้หรือไม่ คำตอบนั้นง่าย - แน่นอนคุณทำได้ ปลาทูน่ากลายเป็น "คู่หู" ในอุดมคติในการรับประทานถั่วคู่กัน ปลากระป๋องก็ดีเพราะไม่ต้องเตรียมเบื้องต้น

สินค้า:

  • ถั่วแดง – 1 ช้อนโต๊ะ (หรือ1กระปุก)
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • พริกหวาน – 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด – 1 ชิ้น
  • หอมแดง – 1 ชิ้น

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมันมะกอก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืช)
  • น้ำส้มสายชูไวน์ (น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลก็ได้)
  • น้ำมะนาว - จากมะนาว 1/2 ลูก
  • พริกไทยร้อนป่น

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ขั้นตอนแรกคือการต้มถั่ว กระบวนการนี้อาจใช้เวลานาน ดังนั้นจึงควรแช่ไว้จะดีกว่า ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือถั่วกระป๋องซึ่งคุณแค่ต้องกรอง
  2. ทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพดกระป๋องและทูน่า ค่อยๆ บดปลาด้วยส้อม
  3. หลังจากปอกเปลือกและล้างแล้ว ให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
  4. พริกไทยเตรียมยากกว่าเล็กน้อย จะต้องวางบนถาดอบและอบในเตาอบ ค่อยๆ เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเนื้อพริกไทยเป็นก้อน
  5. สำหรับน้ำสลัดผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชูบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกใส่เกลือและพริกไทย
  6. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ผสม ใส่น้ำสลัด

สลัดถั่วและทูน่าสไตล์เม็กซิกันพร้อมแล้ว!

สลัดแสนอร่อยกับถั่วและชีส

สลัดถั่วแดง มะเขือเทศ และชีสจะได้รสชาติและกลิ่นหอมของอิตาลีแท้ๆ หากคุณทำอาหารจานอร่อยและเสิร์ฟพร้อมกับไวน์แดงหนึ่งขวด ความฝันของทริปเมดิเตอร์เรเนียนก็จะกลายเป็นความจริง

สินค้า:

  • ถั่วแดง - 1 กระป๋องมาตรฐาน
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ไส้กรอกรมควัน – 100-150 กรัม
  • สำหรับการแต่งตัว - มายองเนส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นลอกและตัดออก
  2. มะเขือเทศ ควรเป็นเนื้อแน่น ล้างและหั่นเป็นลูกเต๋า
  3. ตะแกรงชีส หั่นไส้กรอก (สามารถแทนที่ด้วยแฮมได้) เป็นชิ้นเล็กๆ
  4. สับกลีบกระเทียมแล้วสะเด็ดถั่ว
  5. ผสมทุกอย่างในภาชนะทรงลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส วางสลัดลงในจานที่สวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อิตาลีจงเจริญรุ่งเรือง ด้วยธรรมชาติ วัฒนธรรม และอาหาร!

สูตรสลัดกับถั่วและไข่

ถั่วเองก็ถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ค่อนข้างสูง - 333 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในสลัดที่มีส่วนผสมอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่จะสูงขึ้นเช่นเดียวกับมายองเนส ในสูตรต่อไปนี้ไม่มีซอสที่มีไขมันดังนั้นสลัดจึงมีสารอาหารมากกว่า

สินค้า:

  • ถั่ว – 150 กรัม
  • หัวหอม – 150 กรัม
  • เห็ด – 300 กรัม
  • ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ขั้นตอนการเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยการเตรียมถั่วโดยต้องแช่และต้ม หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว เทลงในกระชอนและพักไว้ให้เย็น
  2. ล้างเห็ดและหัวหอมปอกเปลือก สับบาง ๆ และทอดในน้ำมันเล็กน้อย
  3. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที วางใต้น้ำเย็น ปอกเปลือกและเสียดสี
  4. วางทุกอย่างลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมัน (ดอกทานตะวันหรือผักอื่นๆ) คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้

ถั่วและไข่เป็นสิ่งที่ดี แต่เห็ดทอดก็เพิ่มความอร่อยด้วย และครอบครัวจะกินทุกช้อนสุดท้ายอย่างไม่ต้องสงสัย

สลัดง่ายๆ กับถั่วและแตงกวา

ในช่วงฤดูร้อน แม้แต่พ่อครัวที่เชี่ยวชาญและมีประสบการณ์ก็ไม่รู้สึกเหมือนทำอาหารเลย สูตรต่อไปนี้จะช่วยแก้ปัญหาสลัดโดยไม่ต้องเสียเวลาแม่บ้านมากนัก

สินค้า:

  • ถั่วขาวกระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ส้อมเล็ก 1 อัน
  • แตงกวาสด – 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
  • มายองเนส (เพื่อลดแคลอรี่คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือทำน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชูน้ำมันและน้ำมะนาว)

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ขั้นตอนที่ยากที่สุดคือการต้มไข่ ดีที่กระบวนการรวดเร็ว หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้นำไข่ออกจากน้ำเดือดและปล่อยให้เย็น เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. หั่นแตงกวาสดเป็นก้อนเดียวกัน และผักกาดขาวปลีเป็นเส้นบางๆ
  3. รวมผลิตภัณฑ์ที่สับเข้าด้วยกันแล้วใส่ถั่วลงไป (สะเด็ดน้ำดองออก)
  4. เทมายองเนสหรือน้ำสลัด

สมาชิกในครัวเรือนจะประทับใจกับสูตรอาหารที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งถั่วและแตงกวาเสริมซึ่งกันและกัน

สูตรสลัดถั่วและข้าวโพด

ผักกระป๋อง - ถั่วลันเตา ข้าวโพด ถั่ว - กลายเป็นเครื่องมือสำหรับแม่บ้านหลายคน ช่วยเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับผู้คนในเวลาอันรวดเร็ว มีสูตรอาหารหลายสูตรที่พวกเขาแสดงเป็นคู่หรือทั้งสามคน และมีเพียงสลัดเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้

สินค้า:

  • ถั่วขาวในมะเขือเทศ – 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ผักกาดหอม (ใบ) – 1 พวง
  • มาสดัมชีส – 100 กรัม

อัลกอริทึมของการกระทำ:

ตามสูตรนี้ สลัดเตรียมเกือบด้วยความเร็วสูง ถั่วและข้าวโพดก็พร้อม ผักกาดหอมและชีสก็พร้อมเช่นกัน

  1. คุณต้องระบายของเหลวออกจากข้าวโพด และทิ้งซอสมะเขือเทศจากถั่วไว้เป็นน้ำสลัด
  2. ล้างใบผักกาดหอม เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ฉีกเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้น
  3. วางในชามสลัดใส่ผักกระป๋องที่นั่นผสมให้เข้ากันกับซอสมะเขือเทศจากถั่ว
  4. ตัดชีสเป็นก้อนเรียบร้อยแล้ววางลงบนสลัด

รวดเร็ว อร่อยมาก - ครัวเรือนของคุณต้องการอะไรอีก!

สลัดกับถั่วและมะเขือเทศ

กลางฤดูร้อนอุดมไปด้วยผักแม่บ้านที่มีประสบการณ์มีเวลาเตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาวและปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารหลากหลายรวมถึงสลัด การทำสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยถั่วและมะเขือเทศมีบทบาทหลัก Croutons จะทำให้จานมีรสชาติพิเศษและกระเทียมจะเพิ่มกลิ่นหอม

สินค้า:

  • ถั่วกระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศ – 4-6 ชิ้น
  • แครกเกอร์ – 1 แพ็คเกจ
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • กระเทียม – 2-3 กลีบ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. หั่นมะเขือเทศสำหรับสลัดเป็นก้อนสวยงาม หั่นกระเทียมด้วยการกด แล้วใส่ในชามสลัด
  2. ส่งถั่วไปที่นั่นหลังจากกรองแล้วก่อน
  3. ล้างผัก ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก (ผ้าเช็ดตัว) สับแล้วใส่ในชามสลัด
  4. ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
  5. วางขนมปังกรอบบนสลัดเมื่ออยู่บนโต๊ะ ในกรณีนี้ ขนมปังกรอบจะยังคงกรอบอยู่

วิธีเตรียมสลัดกับถั่วและเห็ด

กลางฤดูร้อนเริ่มเพลิดเพลินไปกับผักเก็บเกี่ยวใหม่และเห็ดชนิดแรกทำไมไม่รวมเข้าด้วยกัน ถั่วขาวต้มกับเห็ดป่าเข้ากันได้ดี และในฤดูหนาวสามารถทำซ้ำสูตรได้โดยใช้ถั่วกระป๋องและเห็ดแชมปิญอง

สินค้า:

  • ถั่วทั้งเมล็ด – 200 กรัม
  • แชมเปญ – 300 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • พาสลีย์.
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

การเติมน้ำมัน:

  • น้ำมันพืช
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • พริกไทยและเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. แช่ถั่วข้ามคืน ต้มในน้ำใหม่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตอนเช้า แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
  2. ปอกหัวหอมสับบาง ๆ เริ่มทอดในน้ำมันพืช
  3. ปอกเปลือกและขูดแครอท เพิ่มลงในหัวหอมแล้วทอดต่อ
  4. เพิ่มแชมเปญที่หั่นเป็นเส้นลงในกระทะเดียวกัน ผักและเห็ดเย็น
  5. เตรียมน้ำสลัดสับผักใบเขียว
  6. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เทลงบนน้ำสลัด คนให้เข้ากัน ก็ได้เวลาจัดวางความอร่อยลงบนจานที่แบ่งส่วน

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมถั่วและแครอท

สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร: ถั่วจะชดเชยการขาดโปรตีนในร่างกาย แครอทและพริกหยวกจะชดเชยวิตามินซี

สินค้า:

  • ถั่วแดง – 1 กระป๋อง
  • แครอทเกาหลี – 200 กรัม
  • พริกหยวก – 2 ชิ้น (เขียวและเหลือง)
  • พาสลีย์.

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมันมะกอก.
  • น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก
  • เกลือ.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. พริกใช้เวลาส่วนใหญ่โดยต้องปอกเปลือก เด็ดก้านและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นเรียบร้อย
  2. กรองถั่วแล้ววางในจานลึก ส่งพริกสับและแครอทเกาหลีไปที่นั่น
  3. ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งที่ล้างและสับแล้ว
  4. สำหรับการแต่งตัว: บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำมันใส่เกลือลงไปผัด

สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนอีกจานหนึ่งพร้อมแล้ว ครอบครัวของคุณจะต้องประทับใจกับลานตาสีสันสดใสและรสชาติที่สดใสไม่น้อย!

สลัดแสนอร่อยกับถั่วแดง

ในบรรดาถั่วทุกชนิดถั่วแดงถือเป็นถั่วที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดมีโปรตีนและวิตามินบีมากที่สุด นอกจากนี้ พวกเขาดูน่าทึ่งในสลัดและเมื่อรวมกับแฮมและชีสแล้วพวกเขาก็คู่ควรที่จะปรากฏบนราชวงศ์ โต๊ะ.

สินค้า:

  • ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส – 300 กรัม
  • แฮม – 300 กรัม
  • แอปเปิ้ลสด – 2 ชิ้น
  • เกลือ, กระเทียม (2 กลีบ), มายองเนส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. สิ่งที่ยากที่สุดคือการปรุงถั่วซึ่งต้องใช้เวลาในการแช่และต้มนาน ในสูตรนี้ถั่วจะถูกบรรจุกระป๋องดังนั้นเวลาในการปรุงอาหารจึงลดลงเหลือน้อยที่สุดคุณเพียงแค่ต้องกรองพวกมัน
  2. ขูดชีสและแอปเปิ้ล (เครื่องขูดควรมีรูขนาดใหญ่)
  3. ตัดแฮมเป็นก้อนหรือเส้น สับกระเทียมหรือกดผ่านการกด
  4. ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสที่เตรียมไว้หรือโฮมเมด

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถเติมโยเกิร์ตไม่หวานลงไป เติมเกลือ น้ำตาล และน้ำมะนาวเล็กน้อย สลัดจานนี้จะดูสวยงามมากหากคุณวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วทาด้วยมายองเนส/โยเกิร์ต

สูตรสลัดถั่วขาว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สลัดอุ่นๆ ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งบางครั้งก็มาแทนที่อาหารจานหลักจานที่ 2 ถั่วขาวเป็นส่วนสำคัญในสูตรถัดไป เสิร์ฟพร้อมกับแครอทสีส้ม พริกเขียวและพริกแดง

สินค้า:

  • ถั่วขาว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท – 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
  • พริกหวานเขียวและแดง – 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช.
  • เครื่องเทศเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. เตรียมถั่วด้วยวิธีดั้งเดิม - แช่และต้ม ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณสิบนาที ให้เติมเกลือ เมล็ดจะนิ่ม แต่ยังคงรูปร่างไว้
  2. หัวหอม, พริก, ปอกเปลือกและล้าง, หั่นบาง ๆ สับแครอท
  3. รวมในชามสลัดกับถั่วที่ยังอุ่นอยู่ ปรุงรสด้วยน้ำมัน ลิ้มรสถ้าคุณต้องการเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

กระเทียมกลีบเล็ก ๆ จะเพิ่มรสชาติที่หอมหวานให้กับสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

ถั่วเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิดและสามารถเป็นเพื่อนที่ดีในสลัดผัก เนื้อสัตว์ และเห็ดหลายชนิด คุณสามารถใช้มายองเนส โยเกิร์ตไม่หวาน ทำซอสและไส้ต่างๆ เป็นน้ำสลัดได้

  1. สิ่งที่ยากที่สุดคือการปรุงถั่วให้พร้อมและไม่แตกสลาย เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร จะต้องแช่ถั่วไว้ล่วงหน้า

สลัดถั่วเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมากหลังจากนั้นจะไม่มีใครหิวอีกต่อไป นอกจากนี้พืชตระกูลถั่วยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่เก็บรักษาไว้ได้แม้ในอาหารกระป๋อง มีสูตรสลัดถั่วมากมายเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้รวมส่วนผสมเกือบทั้งหมดเข้าด้วยกัน คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหรือคิดอาหารจานใหม่ด้วยตัวเองโดยคำนึงถึงความชอบของคุณเอง

สลัดกับถั่วกระป๋องสามารถเตรียมเป็นอาหารจานเบาเสริมด้วยผักสดและกระป๋อง ในกรณีนี้ควรเติมน้ำมันพืชหรือมายองเนสไขมันต่ำลงไป สำหรับผู้ที่ชอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ควรรวมถั่วกับเนื้อสัตว์ (ไส้กรอก เนื้อต้มหรือทอด) ชีส (แบบแข็งหรือแปรรูป) มันฝรั่งและเห็ด

คุณอาจต้องใช้ถั่วเขียวสีแดง สีขาว หรือสีเขียว ขึ้นอยู่กับสูตรอาหารที่คุณเลือก พวกเขาแตกต่างกันทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ในสลัด อย่างไรก็ตาม ถั่วประเภทต่างๆ ก็มีวิธีการบรรจุกระป๋องที่แตกต่างกันออกไป สำหรับอาหารหลายจาน คุณไม่เพียงต้องการถั่วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซอสที่ใช้หมักด้วย

สลัดกับถั่วกระป๋องมักจะปรากฏบนโต๊ะวันหยุดและในชีวิตประจำวันไม่มีอะไรขัดขวางคุณจากการปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ เพียงตกแต่งด้วยสมุนไพรสดแล้วเสิร์ฟทันที

สลัดที่เรียบง่าย แต่แปลกตาซึ่งจะเป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่าพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอาจจะพบได้ในตู้เย็น และการเตรียมจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที ผักชีฝรั่งมีส่วนรับผิดชอบต่อกลิ่นหอมของอาหารจานนี้ ดังนั้นผักใบเขียวจึงต้องสด คุณสามารถฉีกมันลงในจานด้วยมือโดยตรงเพื่อไม่ให้น้ำคั้นอยู่บนเขียง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 1 แตงกวา
  • ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นขนาดกลางแล้วเทลงในชามสลัด
  2. หั่นแตงกวาเป็นเส้น ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนจานทั่วไป
  3. เพิ่มผักชีฝรั่งสับและถั่วที่ไม่มีของเหลว
  4. เกลือสลัดเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

สำหรับสลัดนี้ สิ่งสำคัญมากคือต้องเลือกถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง เพื่อให้ซอสที่เหลือไม่รบกวนรสชาติของเห็ด ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการอาหารจานนี้จะเป็นคู่แข่งที่คุ้มค่ากับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ใด ๆ ในขณะที่มันจะมีสารที่มีประโยชน์มากกว่ามาก คุณสามารถซื้อแครกเกอร์เป็นแพ็ค โดยเลือกรสชาติที่เป็นกลาง หรือแค่ขนมปังขาวแห้งในกระทะที่แห้ง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 1 แครอท
  • 1 หัวหอม;
  • แชมเปญกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
  • แครกเกอร์ 2 กำมือ;
  • เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

  1. นำแชมเปญและถั่วออกจากขวดแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออก
  2. ปอกผักหั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นก้อน
  3. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่หัวหอมและแครอท
  4. ปรุงรสผักด้วยเกลือและพริกไทย ทอดจนนุ่มแล้วพักให้เย็น
  5. ผสมถั่ว ขนมปังกรอบ หัวหอมทอด และแครอทในชามสลัด
  6. หั่นเห็ดเป็นชิ้นหรือสี่ส่วนแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
  7. หากจำเป็น ให้เติมเกลือลงในสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

สำหรับหลาย ๆ คนดูเหมือนว่าสลัดผักจะไม่อิ่มเพียงพอ แต่ด้วยการเติมมันฝรั่งและถั่วอาหารจานนี้จะไม่ทำให้เกิดความรู้สึกเช่นนั้นอย่างแน่นอน นอกจากนี้สลัดยังมีความสว่างมากเนื่องจากส่วนประกอบมีสีหลากหลาย ควรเติมมัสตาร์ดตามความเผ็ดและปรับปริมาณได้ตามดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบ:

  • 4 มันฝรั่ง;
  • 1 พริกหยวก;
  • แตงกวาดอง 1 อัน
  • หัวหอมแดง 1 อัน
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว;
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
  • ถั่ว 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
  • มัสตาร์ด.

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นแตงกวาและพริกหยวกเป็นก้อน สับผักชีลาวให้ละเอียด
  2. หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วเทน้ำมะนาวทิ้งไว้ 10 นาที
  3. ต้มมันฝรั่งในเปลือกจนนุ่ม เย็นและปอกเปลือก
  4. หั่นมันฝรั่งต้มเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณเท่ากับผัก
  5. ระบายของเหลวออกจากถั่ว ย้ายเนื้อหาของขวดใส่กระชอนและปล่อยให้ซอสที่เหลือระบายออก
  6. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่เกลือและพริกไทย
  7. ในจานที่แยกจากกันผสมน้ำมันพืชและมัสตาร์ดปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้
  8. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟทันที

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมสลัดถั่วกระป๋องตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

สลัดกับถั่วกระป๋องเป็นอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม จึงสามารถทดแทนสลัดมายองเนสทั่วไปได้อย่างง่ายดาย และทำให้โต๊ะในวันหยุดดูสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกหรือคนที่คุณรักด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่แสนอร่อย คุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำหลายประการเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดถั่วกระป๋อง:
  • ก่อนเตรียมสลัดคุณต้องระบายของเหลวออกจากถั่วและปล่อยให้ส่วนที่เหลือระบายออกจนหมด สะดวกในการใช้กระชอนสำหรับสิ่งนี้
  • หากคุณมีถั่วอยู่ในซอสกระป๋องเท่านั้น ควรล้างให้สะอาดก่อนใส่ลงในสลัด
  • หากต้องการคุณสามารถใช้ซอสถั่วเป็นส่วนหนึ่งของน้ำสลัดได้ แต่คุณต้องแน่ใจว่ารสชาติของมันเข้ากันกับส่วนผสมที่เหลือ
  • ควรทิ้งสลัดพร้อมน้ำสลัดมายองเนสไว้ระยะหนึ่งเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดดูดซับซอสได้ดี

สลัดมักเป็นอาหารจานง่ายๆ ในการทำอาหาร (ไม่เสมอไป) และเนื่องจากอาหารบนเว็บไซต์ของเราไม่ใช่อาหารชั้นสูง แต่เป็นสูตรอาหารที่แม่บ้านคนใดสามารถเตรียมในครัวบ้านธรรมดาได้ภายใต้เงื่อนไขง่ายๆ... และในขณะเดียวกันเธอก็จะนำความสุขมาสู่ครอบครัวและคนที่คุณรักด้วยความอร่อย อาหารกลางวัน (หรืออาหารเย็นหรือโต๊ะวันหยุด)

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและรายการส่วนผสม เหตุใดจึงไม่มีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการเตรียมสลัด ฉันอยากจะเสนอตัวเลือกสลัดให้ได้มากที่สุด แล้วกระบวนการล่ะ? กระบวนการค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องปรุงถั่วให้ถูกต้อง (ถ้าไม่ใช่กระป๋อง)... และรายการให้ส่วนผสม + น้ำสลัด (อันนี้สำคัญ)...

และแน่นอนว่าสลัดทุกอย่างต้องใส่เกลือ!!!

วิธีการปรุงถั่วสำหรับสลัด?

  1. ต้องแช่ถั่วข้ามคืน (8-10 ชั่วโมง)
  2. แล้วต้มจนสุก

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารดังต่อไปนี้: สลัดถั่วกระป๋อง, สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับถั่วแดงกระป๋อง

วัตถุดิบ:

  1. มะเขือเทศ,
  2. ชีส เฟต้า
  3. อาโวคาโด,
  4. มะกอก.

น้ำสลัด – น้ำมันมะกอก + น้ำมะนาว

สลัดที่ง่ายที่สุดกับถั่วและมายองเนส

3 ส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนส!!!

ส่วนผสมมีเพียง 3 อย่างเท่านั้น:

  1. ถั่วต้มหรือกระป๋อง
  2. อกไก่ต้มหั่นเป็นก้อน
  3. แครกเกอร์

สลัดกับถั่วและเนื้อวัว

วัตถุดิบ:

  1. ถั่ว,
  2. มะเขือเทศเชอร์รี่
  3. เนื้อไม่ติดมัน,
  4. ข้าวโพดกระป๋อง,
  5. หัวหอมเขียว,
  6. ผักโขม

น้ำสลัด – น้ำมันมะกอก

สลัดแบบชนบทและเรียบง่าย

น้ำสลัด – น้ำมันดอกทานตะวันโดยเติมพริกไทยดำและพริกป่น

วัตถุดิบ:

  1. ถั่ว,
  2. มะเขือเทศ,
  3. พริกแดงหวาน
  4. พริกเหลืองหวาน,
  5. ยัลตาหัวหอมหวาน
  6. เขียวขจี

สลัดอกไก่

น้ำสลัดเป็นครีมเปรี้ยวไขมันต่ำซึ่งเสิร์ฟแยกกัน เพื่อให้แขกแต่ละคนสามารถเพิ่มปริมาณที่ต้องการได้ และสลัดก็ดูเต็มไปด้วยสีสันสำหรับเรา

วัตถุดิบ:

  1. ถั่ว,
  2. พริกแดงหวาน
  3. พริกเขียวหวาน
  4. หอม,
  5. ข้าวโพดกระป๋อง,
  6. ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชี)
  7. พริกหวานป่นสีแดง

สลัดถั่วเท็กซัสกับไก่

น้ำสลัด – ซอส vinaigrette หรือมายองเนสตามความเห็นของเรา ประเพณีจะวางสลัดไว้บนโต๊ะโดยไม่ใส่น้ำสลัด น้ำสลัดจะเสิร์ฟแยกกัน บางครั้งอาจมีหลายรูปแบบ (เช่น มายองเนส น้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอกพร้อมเครื่องเทศและครีมเปรี้ยว...)

สลัดอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

  1. ถั่วแดง (หรือเข้ม)
  2. อกไก่ต้มชิ้น
  3. ชีสแข็ง
  4. ข้าวต้ม,
  5. หัวหอมเขียว,
  6. มะเขือเทศเชอร์รี่
  7. ผักโขม

สลัดแสนอร่อยกับชีสและแครอท

วัตถุดิบ:

  1. ถั่วดำ,
  2. อกไก่ต้มชิ้น
  3. ชีสแข็งขูด
  4. แครอทขูดละเอียด
  5. สับละเอียด,
  6. มายองเนส.

สลัดกับถั่วและปูอัด

วัตถุดิบ:

  1. ถั่วแดงกระป๋อง,
  2. มะเขือเทศ,
  3. พริกหยวกหวาน,
  4. กระเทียมขูดเป็นสลัด
  5. มายองเนส.

สลัดอุ่นกับถั่วและไส้กรอกรมควัน

สลัดจัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน:

  1. ถั่วแช่แล้วต้ม
  2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วใส่ผักชีบด (ที่ปลายมีด) และเมล็ดผักชีลาวบด (ที่ปลายมีด) ผสมให้เข้ากัน
  3. ตอนนี้ทอดไส้กรอกรมควันหั่นเป็นชิ้น ๆ และแชมปิญองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในน้ำมันพืชพร้อมเครื่องเทศ
  4. ใส่ถั่ว + ส่วนผสมทอด + ผักดองสับ + บีบกระเทียมลงในชามสลัด

วัตถุดิบ:

  1. ถั่วต้มธรรมดา
  2. ไส้กรอกรมควัน,
  3. หัวหอม,
  4. ผักดอง,
  5. เห็ดแชมปิญอง,
  6. น้ำมันพืช,
  7. กระเทียม,
  8. ผักชี,
  9. เมล็ดผักชีลาว.

สลัดแสนอร่อยกับถั่วและไส้กรอก

สลัดนี้มาจากชุดสลัดกึ่งอุ่น เนื่องจากผลิตภัณฑ์บางอย่างในสลัดนี้นำมาทอด แต่สลัดกลับกลายเป็นว่าอิ่มและอร่อยมาก ผู้เขียนสลัดเป็นผู้ชาย ดังนั้นสลัดนี้จึงเป็นเพียงมื้อเย็นสุดชิคสำหรับผู้ชาย ทอดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในกระทะ:

  • หัวหอมสับละเอียด
  • แครอทขูด,
  • ไส้กรอกต้มหั่นเต๋า

หลังจากทอดแล้ว คุณสามารถวางไส้กรอกและผักไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ตอนนี้รวมผักผัดกับไส้กรอกด้วย:

  1. ถั่วต้ม,
  2. แตงกวาสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  3. กานพลูกระเทียมบีบ
  4. แครกเกอร์ (โดยวิธีการคุณสามารถทำของอร่อยจากขนมปังไม่สดได้)
  5. มายองเนส.

สลัดอร่อยมากและอิ่มมากและมีไขมันมาก!