ห่านเองก็เป็นหนึ่งในนกในประเทศที่ใหญ่ที่สุด ส่วนใหญ่มักเลี้ยงไว้เพื่อเนื้อดังนั้นพันธุ์ใหญ่จึงทำกำไรได้มากที่สุด วิธีเลือกสิ่งที่ถูกต้อง – เราจะอธิบายในรีวิวนี้
แน่นอนว่าเกษตรกรทุกคนที่มุ่งเน้นการผลิตเนื้อสัตว์ให้ความสนใจกับสายพันธุ์เฮฟวี่เวทเป็นหลัก แต่มีจุดสำคัญ: อย่าลืมคำนึงถึงความรวดเร็วด้วย สำหรับบางคน การได้นกที่มีน้ำหนัก 5 กิโลกรัมใน 4-5 เดือนจะทำกำไรได้มากกว่านกที่มีน้ำหนัก 10 กิโลกรัมในหนึ่งปีครึ่ง ในบทความนี้เราจะดูห่านสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าคุณสมบัติใด - น้ำหนักโดยรวม, การไม่โอ้อวดหรือความเร็วในการเพิ่มน้ำหนัก - ที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณมากกว่า
ห่านตูลูส
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ห่านเหล่านี้เป็นห่านสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด ห่านตูลูสเติบโตอย่างรวดเร็ว: ภายใน 50-60 วันห่านจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 6 กิโลกรัมและภายในปีนี้ตัวผู้จะมีน้ำหนัก 10 กิโลกรัม สัตว์ปีกเหล่านี้ผลิตเนื้อนุ่มและมีไขมันมาก ข้อดีอีกอย่างคือตับอร่อยและใหญ่ถึง 1 กก. เมื่ออายุได้ 2 เดือนลูกไก่จะมีไขมันสะสม 1-2 พับบนหน้าท้องและ "กระเป๋าสตางค์" (คางสองชั้น) ก็เริ่มก่อตัวขึ้นใต้จะงอยปาก
ห่านที่โตเต็มวัยจะมีหัวที่ใหญ่และกว้าง และมีน้ำหนักที่หนักและลำตัวกลม พุงใหญ่ หน้าอกกว้าง คอหนาและสั้น เพศผู้มีน้ำหนักมากถึง 11–12 กก. หญิง – 7–10 กก.ขนนกมักเป็นสีเทา ส่วนจะงอยปากเป็นสีส้ม
ห่านชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่า "คริสต์มาส" ซึ่งเป็นที่นิยมมากในเมืองต่างๆ ในยุโรป และห่านเหล่านี้มักถูกเลือกให้เสิร์ฟบนโต๊ะคริสต์มาส
ตัวเมียวางไข่ปีละประมาณ 40 ฟอง (ฟองละประมาณ 180–200 กรัม) มีอัตราการเจริญพันธุ์ต่ำ บ่อยครั้งที่ “ตูลูส” ถูกผสมข้ามพันธุ์เพื่อให้กำเนิดลูกขนาดใหญ่ และในขณะเดียวกันก็มีลูกที่มีภูมิคุ้มกันที่ดี
นกชนิดนี้เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์เชิงพาณิชย์ - คุณสามารถทำกำไรจากนกที่อายุน้อยกว่าสองเดือนได้ นอกจากนี้ นกเหล่านี้ไม่ได้ใช้งานและเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว รวมถึงในฟาร์มสัตว์ปีกด้วย จริงอยู่พวกมันย่อยอาหารหยาบได้แย่กว่าสายพันธุ์อื่น ปรับให้เข้ากับการแทะเล็มได้ไม่ดี ความเย็นและความชื้นสูงอาจเป็นอันตรายต่อพวกมันได้
ในโรงเลี้ยงห่านคุณต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 20 องศาเซลเซียสและตรวจสอบอย่างระมัดระวังว่าไม่มีร่างจดหมาย จำเป็นต้องมีผ้าปูที่นอนที่สดและสะอาด: เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้หญ้าแห้งหรือขี้เลื่อยได้ แต่มอสสแฟกนัมจะดีที่สุดเนื่องจากมีคุณสมบัติดูดซับความชื้นได้ดี
โปรดทราบว่าพวกเขาเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในสองเดือนและในเวลานี้พวกเขาไม่สามารถจำกัดปริมาณอาหารได้ นอกจากผักใบเขียวและส่วนผสมของเมล็ดพืชปกติแล้วยังแนะนำให้เพิ่มข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์ในเวลานี้ซึ่งจะช่วยให้เนื้อนุ่มเป็นพิเศษ อาหารยังต้องการอาหารฉ่ำ ข้าวสาลี ข้าวโพด และหนอนด้วย การให้อาหารวันละสองครั้งสามารถเพิ่มผลกำไรได้ และนกเหล่านี้กินตอนกลางคืนมากกว่าตอนกลางวัน
ห่านโคโมกอรี
หนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด - มีการกล่าวถึงพวกมันมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2428 ห่านโคโมกอรีสามารถสังเกตได้จากการเจริญเติบโตที่มีลักษณะเฉพาะบนหน้าผากใกล้กับจะงอยปาก ตัวเต็มวัยของสายพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่มากโดยมีน้ำหนักมากถึง 8-10 กก. ตัวเมีย - 7 กก. สีอาจเป็นวงกลมหรือสีขาว ห่านโคโมกอรีคู่บารมีมีหน้าอกนูนกว้างและมีรอยพับที่มีลักษณะเฉพาะที่ท้อง
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของสายพันธุ์: ความอดทน การปรับตัวที่ดีต่อสภาพใหม่ และไม่โอ้อวดทั้งด้านอาหารและสภาพความเป็นอยู่ ด้วยเหตุนี้ในรัสเซียจึงสามารถเพาะพันธุ์ได้ในเกือบทุกภูมิภาครวมถึงที่มีสภาพอากาศค่อนข้างรุนแรง สายพันธุ์นี้ค่อนข้างต้านทานโรคได้ ต้องขอบคุณธรรมชาติที่สงบของพวกเขา Kholmogors จึงอาศัยอยู่อย่างสงบสุขในฝูงใหญ่
สายพันธุ์นี้ผลิตเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมคุณสมบัติทางโภชนาการ
ห่านไม่ได้ผลิตไข่มากนัก มากถึง 40 ฟองต่อปี แต่หากใช้วิธีที่ถูกต้อง จำนวนนี้จะสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าได้ และตัวเมียก็มีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่ดีเยี่ยม ในบรรดาห่านสายพันธุ์หนักอื่น ๆ ห่านโคโมกอรีมีอายุยืนยาว - พวกมันสามารถมีชีวิตอยู่ได้ 15-20 ปี (เทียบกับ 4-6 ปีสำหรับห่านตัวอื่น) ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้เพาะพันธุ์นกผสมพันธุ์ จริงอยู่ พวกเขาเข้าสู่วัยแรกรุ่นในภายหลังด้วย เพียงหลังจากสามปีเท่านั้น
ในขณะนี้มีสายพันธุ์นี้อยู่สองสาย: บางตัวมีจะงอยปากสั้น, บางตัวมีจะงอยปากยาว ตัวแรกคือลูกหลานที่ผสมพันธุ์กับห่านสีเทาป่าตัวที่สอง - กับสายพันธุ์ Tula
สำหรับนกชนิดนี้ คุณจะต้องมีเล้าห่านที่สะอาดและแห้งพร้อมผ้าปูที่นอนฟางที่อบอุ่น ไม่ควรมีลมพัดในห้อง แต่ควรมีการระบายอากาศที่ดี นกแต่ละตัวควรมีพื้นที่อย่างน้อย 1 ตร.ม. ฐ. นอกจากนี้ สายพันธุ์นี้ต้องการสุนัขเลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติ โดยควรเข้าถึงบ่อน้ำได้ และพวกมันสามารถเดินและว่ายน้ำได้ในฤดูหนาว
นอกเหนือจากอาหารมาตรฐานแล้ว ห่านเหล่านี้ยังสามารถให้พรีมิกซ์และกะหล่ำปลีได้อีกด้วย การใส่ปุ๋ยแร่ก็ไม่ทำให้เสียหายเช่นกัน คุณสามารถทิ้งภาชนะไว้ด้วยดินเหนียวแห้ง ทราย และชอล์ก ซึ่งจะช่วยให้นกมีการย่อยอาหารที่ดีและไข่มีเปลือกที่แข็งแรง
ทางที่ดีควรให้อาหารที่ชุ่มฉ่ำในตอนเช้าและเย็น และให้ธัญพืชในเวลากลางคืน คุณสามารถทิ้งอาหารไว้ได้เนื่องจากความหิวจะเกิดขึ้นตอนรุ่งสาง
ห่านกอร์กี้
ตัวโตเต็มวัย Gorky มีน้ำหนักถึง 7-10 กก. ห่าน – 6-8 กก. ห่านตัวใหญ่สายพันธุ์นี้มีขนาดเป็นอันดับสาม ไข่มีขนาดเล็กกว่าสายพันธุ์อื่น (130–150 กรัม) แต่การผลิตไข่โดยเฉลี่ยจะสูงกว่าเล็กน้อย - 60 ฟองต่อปี การฟักไข่ของลูกห่านอยู่ที่ 70–80%
ส่วนใหญ่มักเป็นนกสีขาวเทาหรือเทาที่มีหลังกว้างมีการเจริญเติบโตเล็กน้อยบนหน้าผากและคอพอกเด่นชัด หางจะยกขึ้น
ข้อดีของสายพันธุ์นี้คือการพัฒนาอย่างรวดเร็วและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ: ในเวลาเพียง 2 เดือนลูกห่านมักจะได้รับ 3 กิโลกรัมขึ้นไป วัยแรกรุ่นเกิดขึ้นเมื่อ 6.5 เดือน สายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่มุ่งเน้นผลลัพธ์ที่รวดเร็ว: แม้ว่าน้ำหนักจะน้อยกว่าของผู้นำ แต่สายพันธุ์นี้ทำกำไรได้มากเนื่องจากความเร็วของการเพิ่มของน้ำหนักรวมถึงตัวบ่งชี้ที่ดีของลูกลูกห่านหากคุณวางแผน เพื่อนำไปเพาะพันธุ์เพื่อจำหน่าย นอกจากเนื้อสัตว์แล้วห่านกอร์กียังมีคุณค่าสูงอีกด้วย
จริงอยู่จะดีกว่าสำหรับเกษตรกรมือใหม่ที่จะซื้อนกจากสถานรับเลี้ยงเด็กที่เชื่อถือได้ - ในตลาดผู้ขายที่ไร้ยางอายสามารถขายห่านจีนพร้อมกับห่านกอร์กีได้ (คุณสามารถแยกแยะมันได้จากลำตัวที่ยื่นออกมา)
พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและมีภูมิคุ้มกันที่ดีมีนิสัยรักสงบและเข้ากับสัตว์เลี้ยงอื่นๆ ได้ดี
ห่านที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ดังนั้นห่านที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาห่านในประเทศคือตูลูส แม้ว่าน้ำหนักเฉลี่ยของตัวผู้จะอยู่ระหว่าง 11–12 กก. แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ตัวอย่างแต่ละตัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 14–16 กก.! นอกจากนี้นอกเหนือจากน้ำหนักโดยรวมของร่างกายแล้ว ยังมีชื่อเสียงในเรื่องตับที่มีความละเอียดอ่อนเป็นพิเศษอีกด้วย ดังนั้นหากตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณคือน้ำหนักและขนาดสูงสุดของนก เราขอแนะนำให้เลือกสายพันธุ์นี้
ในบรรดาห่านป่าห่านที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือห่านถั่วน้ำหนักของมันถึง 4.5–5 กก. ยาว 90 ซม. และปีกกว้าง 190 ซม.
วิดีโอ "การเลี้ยงลูกห่าน"
จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลี้ยงลูกห่านที่บ้าน
ห่านเป็นซัพพลายเออร์ชั้นดีสำหรับเนื้อสัตว์ ไขมัน ขนเป็ด และขนสำหรับเจ้าของ ในเวลาเดียวกันห่านสีเทาตัวใหญ่ก็ไม่โอ้อวดในการดูแล สายพันธุ์นี้เป็นของกลุ่มเนื้อมันเยิ้มมาก
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เจ้าของฟาร์มและโรงนาได้เลือกห่านสีเทาพันธุ์ใหญ่มากขึ้นเรื่อยๆ
ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัว ชนิดย่อย Borkovsky และ Tambov
ห่านสีเทาตัวใหญ่ปรากฏขึ้นจากการข้ามห่านตูลูสและรอมนี สิ่งนี้เกิดขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 30 ที่สถาบันวิจัยสัตว์ปีกแห่งยูเครน เนื่องจากสงคราม เพื่อรักษาสายพันธุ์ที่เป็นผล พวกเขาจึงต้องถูกย้ายไปยังฟาร์ม Arzhenka
ผู้เชี่ยวชาญด้านฟาร์มของรัฐยังคงทำงานของเพื่อนร่วมงานต่อไปและทำงานเพื่อปรับปรุงสายพันธุ์ ผลจากการเพาะพันธุ์นกหลายชั่วอายุคนปรากฏออกมา 2 สายพันธุ์: ห่านบริภาษ Borkovsky และ Tambov
ทั้งหมดเรียกว่าสีเทาขนาดใหญ่และมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถแยกแยะพวกมันตามระบบนิเวศได้
คำอธิบายของสายพันธุ์
ตามมาตรฐานตัวแทนของห่านสีเทาพันธุ์ใหญ่มี:
- ลำตัวกว้างแข็งแรง
- กล้ามเนื้อปูดบนหน้าอก;
- เล็กแล้ว หัวที่แข็งแกร่ง
- คอยาวปานกลาง;
- เห็นได้ชัดเจน พับไขมันหน้าท้อง;
- จงอยปากสีส้มหนามีปลายสีชมพู
- เข้มแข็งและห่างกัน อุ้งเท้าสีส้ม;
- ปีกขนาดใหญ่หนาแน่น;
- ขนสีเทาส่วนบนลำตัวและสีขาวส่วนล่าง
ห่านมีร่างกายที่บอบบางและมีพลังน้อยกว่า ลักษณะสำคัญของสายพันธุ์แสดงอยู่ในตาราง:
6 ข้อดีและ 1 ข้อเสีย
ห่านสีเทาพันธุ์ใหญ่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมเนื่องจากมีข้อดีดังต่อไปนี้
- เพิ่มน้ำหนักสดอย่างรวดเร็ว;
- ความสามารถในการเพิ่มปริมาณตับ(โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของตับคือ 400กรัม);
- ห่านอย่างอิสระและมีประสิทธิภาพ ฟักลูกหลาน;
- อัตราการผลิตไข่สูง;
- สำหรับการผสมพันธุ์ ไม่จำเป็นต้องมีบ่อน้ำ;
- ความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาในสภาพทุ่งหญ้า
ห่านสีเทาพันธุ์ใหญ่มีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว นกเหล่านี้เป็นอย่างมาก พวกเขางอนและพยาบาท และชอบตะโกนเสียงดัง
ลักษณะเฉพาะ
ห่านสีเทาอาศัยอยู่ในฝูงซึ่งมีระเบียบที่เข้มงวด นกทุกตัวเชื่อฟังผู้นำอย่างไม่ต้องสงสัย. หากพวกเขารู้สึกถึงอันตราย ฝูงแกะทั้งหมดก็จะลุกขึ้น
สายพันธุ์นี้มีลักษณะเข้ากับคนง่ายและพวกเขาสื่อสารไม่เพียงแต่ด้วยความช่วยเหลือของเสียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเคลื่อนไหวของร่างกายด้วย หากคุณไม่รบกวนพวกเขาและรักษาพวกเขาให้อยู่ในสภาพดีพวกเขาก็จะอยู่เคียงข้างเจ้าของอย่างสงบสุข
โภชนาการ
ความสนใจ!ต้องเพิ่มไขมันในอาหารสัตว์หากเลี้ยงห่านเพื่อใช้เป็นเนื้อหรือขุนตับ
โภชนาการของพวกมันจะถูกปรับขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีและวัตถุประสงค์ในการเลี้ยงห่าน
ในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน นกจะกินอาหารตามธรรมชาติพร้อมอาหารเสริมซึ่งหมายความว่าในฤดูร้อน ฝูงแกะจะกินหญ้าในทุ่งหญ้าหรือในพื้นที่พิเศษที่ก่อนหน้านี้หว่านด้วยหญ้าอาหารสัตว์ ต่อไปนี้ใช้เป็นฟีด:
- ผักราก (สับล่วงหน้า);
- เค้ก;
- รำข้าว;
- ฝุ่นปลา
- พืชตระกูลถั่วและธัญพืช
ในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว อาหารจะแตกต่างกันเล็กน้อย หญ้าสดจากทุ่งหญ้าจะถูกแทนที่ด้วยอาหารแห้งมี 2 ประเภทหลัก: กิ่งไม้และหญ้า ผักรากยังรวมอยู่ในอาหารด้วย แต่อยู่ในรูปต้ม
เช่นเดียวกับในฤดูร้อนรำข้าวพืชตระกูลถั่วและสารเติมแต่งธัญพืชยังคงอยู่ในบรรดาธัญพืชที่เป็นอาหาร ห่านสามารถกินข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต และลูกเดือยได้ นกจะต้องบริโภควิตามินผสม ชอล์ก และกรวด
คำแนะนำ!สำหรับอาหารเช้าห่านควรได้รับอาหารฉ่ำและสำหรับมื้อเย็นส่วนใหญ่เป็นซีเรียล
ฝูงแกะควรมีในช่วงเวลาใดของปี น้ำดื่มสะอาดให้เพียงพอ. เพื่อเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ คุณสามารถใช้แหนสดหรือแห้ง เกลือ ยีสต์ เนื้อสัตว์และกระดูกป่นได้
สำหรับการเลี้ยงห่านในสภาพอุตสาหกรรม การเลี้ยงสัตว์ปีกสมัยใหม่ใช้อาหารแห้ง อาหารนี้มีความสมดุลและมีองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด บรรทัดฐานเฉพาะของการบริโภคอาหารต่อบุคคลแสดงอยู่ในตาราง:
อาหารแห้งก. |
การให้อาหารแบบผสมผสาน |
||
อาหารเข้มข้น g. |
อาหารอันเอร็ดอร่อยและผักใบเขียว |
||
ผู้ใหญ่ |
|||
ลูกห่านมีอายุหลายวัน |
|||
ตั้งแต่ 500 ขึ้นไป |
|||
ลูกห่านทดแทนมีอายุหลายวัน |
|||
ไม่มีขีด จำกัด |
หากฟาร์มมีขนาดเล็กก็แนะนำให้ใช้ การให้อาหารรวมกัน. ซึ่งหมายความว่าห่านจะได้รับอาหารทั้งเมล็ดพืช (เข้มข้น) และอาหารเนื้อชุ่มฉ่ำ
ลูกห่านถูกเลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อหรือเพื่อเติมเต็มฝูงพ่อแม่ (บุคคลดังกล่าวเรียกว่าการทดแทน) การให้อาหารลูกห่านเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
ในช่วง 7 วันแรกหลังจากฟักออกมาแล้ว ควรบริโภคส่วนผสมที่ประกอบด้วยข้าวโพด ข้าวสาลี คอตเทจชีส ไข่สับละเอียด และทานตะวันหรือกากถั่วเหลือง
แนะนำผักรากต้มและส่วนผสมเค้กเปียก จาก 8 วันของชีวิตสัตว์เล็ก นอกจากนี้ เมื่อบุคคลเติบโตขึ้น การให้อาหารธัญพืชก็จะค่อยๆ ถูกนำมาใช้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อลูกห่านแข็งแรงขึ้นเล็กน้อยแล้วและสามารถกินอาหารแห้งได้โดยไม่เสี่ยงต่อการหายใจไม่ออก
บันทึก!ถ้าคนเรารู้สึกเย็นตลอดเวลา มันจะกินอาหารมากขึ้นเพื่อพยายามทำให้ร่างกายอบอุ่น ซึ่งหมายความว่าค่าใช้จ่ายในการดูแลห่านจะเพิ่มขึ้น
การสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้กับสายพันธุ์นี้ไม่ใช่เรื่องยาก โรงเรือนสัตว์ปีกควรสร้างจากไม้หรือผสมระหว่างดินเหนียวและคอนกรีต
พื้นก็ต้องเป็น. ประมาณ 20-30 เซนติเมตรเหนือระดับพื้นดิน มีไว้เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นในห้อง ความชื้นที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อห่าน เนื่องจากจะทำให้ความร้อนในตัวเองของแต่ละคนลดลง
ไม่ควรมีร่างในโรงเรือนสัตว์ปีกและโครงสร้างควรแห้ง ตัวแทนของห่านสีเทาพันธุ์ใหญ่สามารถทนความหนาวเย็นได้เครื่องนอนที่ดีจะช่วยให้พวกเขารอดจากอุณหภูมิที่ลดลงได้อย่างปลอดภัย
ในฤดูหนาวประกอบด้วยพีทและฟาง (สามารถเติมซูเปอร์ฟอสเฟตลงไปเพื่อปรับปรุงคุณภาพความร้อนในอัตรา 200 กรัม ต่อ 1 ตร.ม. เมตร).
จากการผสมนี้ทำให้ได้ปุ๋ยที่ดีจากฟาง ในฤดูร้อนก็เพียงพอที่จะใช้ขี้เลื่อยกับทรายเป็นเครื่องนอน ครอกชนิดใดก็ได้ที่จัดทำขึ้นตามสูตรเดียว
สำหรับนกที่โตเต็มวัยหนึ่งตัวก็มี 40 กก. มีค่าใช้จ่ายหนึ่งลูกห่าน 7 กก.
อย่างระมัดระวัง!ไม่ควรเดินนกใกล้บ่อน้ำสกปรกหรือกลางแสงแดดจ้าในเวลาเที่ยงวัน การละเมิดกฎเหล่านี้จะส่งผลให้สุขภาพของห่านแย่ลง
สายพันธุ์นี้ก็ดีเช่นกันเพราะเป็นตัวแทน สามารถหาทางกลับบ้านได้เองอาจต้องเดินไม่ไกลจากบ้าน
บังคับในห้องที่เก็บนก จะต้องมีสถานที่ทำรัง ที่ให้อาหาร และชามดื่มสิ่งเหล่านี้เป็นคุณสมบัติที่จำเป็นในการเลี้ยงห่าน
บริเวณที่ทำรังอาจทำจากฟางและด้านข้างทำจากกระดาษแข็งหรือไม้ เครื่องให้อาหารและผู้ดื่มควรมีรูปร่างที่ยาวและมีความสูงน้อย
การเพาะพันธุ์ห่านเทาแล็กขนาดใหญ่อย่างเหมาะสม
ข้อดีอย่างหนึ่งของสายพันธุ์นี้คือห่านสามารถรับมือกับบทบาทของแม่ได้ดี พวกเขาฟักไข่ประมาณ 28-30 วัน. และด้วยการดูแลที่เหมาะสมและโภชนาการที่มีคุณภาพ พวกเขาจึงสามารถขยายพันธุ์ได้ ลูกห่านมากถึง 15 ตัว.
บันทึก!อัตราส่วนที่ถูกต้องของห่านและห่านเป็นกุญแจสำคัญในการให้ลูกหลานตัวใหญ่ สำหรับผู้ชาย 1 คน ควรมีผู้หญิง 2-3 คน
ในตอนท้ายของฤดูหนาวจำเป็นต้องเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารของห่านตัวผู้. ในช่วงเวลานี้ของปี พวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับการปฏิสนธิ และโปรตีนช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์
มีอายุ ตั้งแต่ 7 ถึง 11 เดือน ห่านตัวผู้จะมีวุฒิภาวะทางเพศ. จุดสูงสุดมักเกิดขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น 3-4 ปี. ห่านพันธุ์นี้ปกป้องลูกหลานได้ดี
กฎ 6 ข้อในการดูแลแม่ไก่
- อุณหภูมิในห้องฟักไข่ควรอยู่ที่ 12-16 องศาองศาเซลเซียส และเวลากลางวันระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายนควรเป็นเวลาอย่างน้อย 14 ชั่วโมง
- สิ่งสำคัญคือต้องให้ห่านแต่ละตัวมีความเป็นส่วนตัวกับลูกหลานของมันเพื่อไม่ให้ไข่พันกัน ตัวเมียจะถูกพาออกมาเลี้ยงทีละตัว
- เพื่อให้ห่านไม่ขาดแร่ธาตุและไม่จิกไข่ในอาหาร จำเป็นต้องใส่ถั่วเหลือง แคลเซียม คอทเทจชีส และโยเกิร์ต
- เพื่อให้ลูกห่านฟักออกมาพร้อมกัน เก็บไข่ทุกๆ 2 วันและเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์. จากนั้นไข่ที่สะสมทั้งหมดจะถูกส่งกลับไปยังตัวเมียทันทีหรือนำไปไว้ในตู้ฟักแบบพิเศษเป็นเวลาหนึ่งเดือน
- ห่านควรอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สงบ
- เพื่อที่ห่านจะได้ไม่กังวล คุณไม่ควรให้ความช่วยเหลือเธออย่างต่อเนื่องในการเลี้ยงและดูแลลูกห่าน
ห่านซื้อที่ไหน
เพื่อที่จะเลี้ยงฝูงห่านที่มีประสิทธิผลสูง สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารที่ถูกต้องแก่นก สิ่งเหล่านี้อาจเป็นส่วนผสมและส่วนผสมอื่นๆ ที่เตรียมไว้ที่บ้าน เช่นเดียวกับส่วนผสมที่ซื้อจากร้านค้า เมื่อคำนวณว่าห่านจะต้องการอาหารมากน้อยเพียงใด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะทางชีววิทยาของพวกมันในช่วงชีวิตต่างๆ
อาหารฤดูร้อน
ห่านเติบโตได้ดีเมื่อกินอาหารที่มีสีเขียวและชุ่มฉ่ำต่างจากไก่ ในฤดูร้อนพวกเขาจะถูกขับออกไปในทุ่งหญ้าที่มีหญ้าสดเนื่องจากความต้องการนกที่โตเต็มวัยเพื่อความเขียวขจีในฤดูร้อนสูงถึง 2 กิโลกรัมต่อวัน
นกน้ำหยิกอย่างมีความสุข:
- ตำแยและโคลเวอร์
- กล้าและดอกแดนดิไลอัน;
- วัชพืชในสวนและ forbs
นกที่โตเต็มวัยจะได้รับอาหารวันละ 1-2 ครั้งในฤดูร้อน เนื่องจากพวกมันใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ในทุ่งหญ้า
เพื่อนกจะได้ไม่ลืมที่จะกลับบ้าน เจ้าของบางคนจึงให้อาหารและเมล็ดพืชแก่พวกมันเฉพาะในตอนเย็นเท่านั้น เมื่อพิจารณาว่าห่านจะกินในเวลากลางคืน ผู้ให้อาหารควรมีผักและอาหารอื่นๆ ที่มีเส้นใยสูง
อาหารฤดูหนาว
ในฤดูหนาว ห่านจะกินวันละสามครั้ง ครั้งแรกในตอนเช้าตรู่ ครั้งสุดท้ายเวลา 20.00 น. เมนูฤดูหนาวนอกเหนือจากธัญพืชแล้วยังต้องมีรากผัก รำข้าว แป้งและหญ้าแห้งสับด้วย
ตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคมข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลีที่งอกแล้วจะถูกเทลงในเครื่องให้อาหารในเวลากลางคืนโดยเติมการเตรียมสัตวแพทย์ที่มีวิตามิน A, D และ E
สิ่งที่จะเลี้ยงลูกอ่อน
เพื่อให้ลูกห่านเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดีจำเป็นต้องให้อาหารที่เหมาะสมแก่พวกมันตั้งแต่วินาทีแรกเกิด ต่อไปเราจะพูดถึงวิธีการเลี้ยงห่านอย่างเหมาะสมในเดือนแรกของชีวิต
ตั้งแต่ 1 ถึง 10 วัน
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกไก่หนึ่งวันคือไข่แดงต้ม ซึ่งควรให้วันละ 6 ครั้ง พวกมันไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานหนักเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายคุ้นเคยกับการย่อยอาหารที่มีความหนาแน่นสูง ในช่วง 5 วันแรก ให้เติมน้ำต้มสุกอุ่นเล็กน้อยลงในไข่บด
ผักใบเขียว เช่น หัวหอม นำมาผสมในการปลูกลูกห่าน ค่อยๆ ไข่จะถูกแทนที่ด้วยคอทเทจชีส และหัวหอมด้วยโคลเวอร์ คุณยังสามารถให้เปลือกขนมปังที่แช่แล้วได้ สำหรับลูกไก่อายุ 1 สัปดาห์ ปริมาณหญ้าสดจะเพิ่มขึ้นเพื่อกระตุ้นการผลิตเอนไซม์
ชามดื่มควรเต็มไปด้วยน้ำต้มเย็นซึ่งจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับการดื่มเท่านั้น แต่ยังสำหรับทำความสะอาดจะงอยปากตลอดจนป้องกันโรคโพรงหลังจมูกด้วย.
จาก 11 ถึง 14 วัน
ลูกไก่ที่มีอายุมากกว่า 10 วันจะต้องได้รับอาหารที่มีแคลอรี่สูงกว่า ในการทำเช่นนี้ 15% ของอาหารปกติจะค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยโจ๊กที่ทำจากข้าวโพดหรือลูกเดือย นอกจากนี้ยังแนะนำมันฝรั่งต้มซึ่งมีปริมาณไม่ควรเกิน 10% ของปริมาณอาหารในแต่ละวัน
น้ำดื่มดิบถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อน ในการทำเช่นนี้คริสตัลจะถูกละลายในภาชนะที่แยกจากกันก่อนซึ่งมีการเติมความชื้นสีลงในเนื้อหาของนักดื่ม
จาก 2 ถึง 3 สัปดาห์
จากนี้ไปเมนูนกควรมีผักดิบๆ ด้วยนะ รวมถึงถั่วต้มผสมกับไข่สับและหัวหอม (หญ้า) ส่วนผสมควรทำให้นิ่ม แต่ไม่ใช่ของเหลว เนื่องจากลูกห่านไม่เต็มใจที่จะกินอาหารที่เป็นน้ำ
ส่วนผสมจัดทำขึ้นโดยคาดหวังว่าลูกอ่อนจะกินพวกมันภายในครึ่งชั่วโมงเนื่องจากอาหารเปียกจะเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวอย่างรวดเร็วและลูกไก่ที่กลืนอาหารค้างจะมีอาการท้องร่วง ลูกห่านอายุสองสัปดาห์จะได้รับการบดวันละ 1-2 ครั้ง ไข่จะถูกลบออกจากเมนู และผสมชอล์กและเปลือกหอยลงในอาหาร
เมื่ออายุได้ 3 สัปดาห์ ลูกสัตว์จะถูกปล่อยสู่คอกแบบเปิดพร้อมสนามหญ้าสีเขียว ในช่วงวันแรกของการเดิน จะไม่มีการให้อาหารผสมเลย กระตุ้นให้ลูกห่านเดินเล็มหญ้าอย่างแข็งขัน เมื่อปริมาณพืชพรรณในคอกลดลง นกจะถูกเสริมด้วย:
- เมล็ดพืชบดและอาหาร
- หัวบีทและฟักทอง
ในตอนแรกนวัตกรรมด้านการทำอาหารควรถูก จำกัด ไว้ที่ 25% ของปริมาณอาหารในแต่ละวันเพื่อไม่ให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์
ในวัยนี้ห่านเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นดังนั้นพื้นฐานของอาหารคือส่วนผสมอาหารแคลอรี่สูงโดยมีเนื้อหาบังคับของเมล็ดพืชคุณภาพสูง ซึ่งจะต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่จะเพิ่มผลกำไรจากการเลี้ยงปศุสัตว์ ข้อผิดพลาดทางโภชนาการที่เกิดขึ้นในช่วงเวลานี้อาจส่งผลเสียต่อผลผลิตเนื้อสัตว์ในฝูง
แยกเป็นมูลค่าการกล่าวถึงองค์ประกอบของอาหารเช่นเค้กดอกทานตะวัน ผลิตภัณฑ์มีค่าพลังงานสูงและย่อยง่าย แต่ห่านไม่กินในรูปบริสุทธิ์ เพิ่มเค้กในอาหารหลักไม่เกิน 100 กรัมต่อวันต่อหัว
ให้ธัญพืชทั้งในรูปแบบแห้งและใช้ร่วมกับหญ้า (1:1) โดยเติมวิตามินเตรียมและน้ำมันปลา
เมื่อมีแหล่งน้ำอยู่ใกล้ๆ ห่านจะต้องว่ายบ่อยและกินสาหร่าย สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อสุขภาพและโทนสีโดยรวมของพวกเขา
วิธีการเลี้ยงห่าน
นกน้ำถูกเลี้ยงมาเพื่อเนื้อเป็นหลักและเพื่อผลิตตับที่อร่อย ในระหว่างการขุนและช่วงผสมพันธุ์จะได้รับส่วนผสมขององค์ประกอบดังต่อไปนี้ (ต่อ 1 หัว):
- มันฝรั่งต้ม 200 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 90 กรัม
- แป้งสมุนไพร 70 กรัม
- ข้าวสาลี 30 กรัม + รำ 50 กรัม
- เค้กดอกทานตะวัน 25 กรัม
- เปลือกบด 10 กรัม
- 3 กรัมเนื้อและกระดูกป่น
- เกลือ 2 กรัม
นกอ้วนกินวันละสามครั้ง:
- เช้าและบ่าย - บดเปียก
- ในตอนเย็น – ส่วนผสมของธัญพืช
และเช่นเคย ควรมีใยอาหารอยู่ในตัวป้อนในเวลากลางคืน
ก่อนจะเชือด
2 สัปดาห์ก่อนการขาย จำนวนการให้อาหารต่อวันเพิ่มขึ้นจาก 2-3 เป็น 6 โดยเน้นการให้อาหารเมล็ดพืชนึ่งและแป้ง ห่านไม่ได้ให้ข้าวไรย์ เพราะมันจะทำให้โภชนาการและความอร่อยของไขมันลดลง
นกขุนมักไม่ค่อยถูกขับออกไปที่ทุ่งหญ้าและแหล่งน้ำ ทำให้ออกกำลังกายน้อยลง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สารอาหารที่ได้รับจากอาหารถูกบริโภคน้อยลง กฎเกณฑ์การบำรุงรักษานี้ช่วยให้คุณรับน้ำหนักได้ตั้งแต่ 0.7 ถึง 0.8 กก.
ในช่วงฤดูผสมพันธุ์
การวางไข่จะเริ่มขึ้นในช่วงปลายฤดูหนาว - ต้นฤดูใบไม้ผลิ เมนูห่านโดยประมาณในเวลานี้มีลักษณะดังนี้:
- อาหาร 0.15 กก. ประกอบด้วยธัญพืชและแป้ง ในกรณีนี้ 1/3 ของปริมาตรคือเมล็ดธัญพืช (ข้าวโอ๊ตหรือพืชผลอื่น ๆ )
- หัวบีท, แครอทและมันฝรั่งต้ม 0.3-0.5 กก.
- หญ้าแห้งหรือพืชตระกูลถั่วนึ่ง 0.1-0.15 กิโลกรัม
ในการให้อาหารครั้งที่ 1 และ 2 พวกเขาให้รากผักและถั่วนึ่งและในตอนเย็น - ธัญพืชซึ่งบางส่วนแนะนำให้งอกก่อน แยกชามที่มีเปลือกหอยบดหรือทราย
ยิ่งวางไข่มากเท่าไร ห่านก็จะต้องการอาหารมากขึ้นเท่านั้น:
- ปริมาณเมล็ดพืชปรับเป็น 0.2-0.25 กรัมต่อวัน
- ปริมาณแครอท - มากถึง 100 กรัม
เพื่อเพิ่มการผลิตไข่ จึงได้มีการนำนมพร่องมันเนย คอตเทจชีส ปลาต้ม และเศษเนื้อสัตว์เข้ามาในอาหาร
เมื่อดูแลผู้หญิงสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงอาหารครบถ้วนของผู้ชาย ก่อนเริ่มช่วงผสมพันธุ์จะได้รับ:
- ข้าวโอ๊ตแตกหน่อ (100 กรัมต่อวัน)
- แครอทสับ (50 กรัม)
- คอทเทจชีส (10 กรัม)
- เนื้อและปลา.
ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ห่านและห่านจะอยู่ด้วยกัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเรื่องการขุนตัวผู้ พวกเขาจะได้รับอาหารหลังจากที่ตัวเมียออกไปที่สนามหญ้า สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าประชากรชายในโรงเรือนสัตว์ปีกไม่มีไขมันมากเกินไป เมื่อได้รับอาหารมากเกินไป ห่านตัวผู้จะหมดความสนใจในผู้หญิง.
สำหรับไขมันพอกตับ
การขุนเพื่อให้ได้ตับสำหรับฟัวกราส์มีดังนี้:
- ประการแรก สัตว์เล็กขนาดใหญ่จะถูกเลือกและเลี้ยงด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด
ตารางที่ 1. คุณสมบัติของอาหารลูกห่านขุน
- จากนั้นก็มาถึงช่วงก่อนการบังคับขุนทันที ภายใน 2 สัปดาห์:
- ห่านจะได้รับส่วนผสมที่ประกอบด้วยข้าวโพดแช่น้ำหรือนึ่ง 50%, ดินข้าวโพด 20%, ส่วนประกอบอื่น ๆ 30% โดยมีปริมาณโปรตีนสูงสุด
- ปริมาณวิตามิน A และ C เพิ่มขึ้นสองเท่าเพื่อป้องกันความเครียด
- ขั้นตอนสุดท้ายคือการบังคับให้ขุนตัวเอง ใช้สำหรับลูกห่านตัวใหญ่อายุ 12-13 สัปดาห์ และสำหรับนกโตเต็มวัยที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 4 กก.
พวกเขาได้รับข้าวโพดของปีที่แล้ว (สำหรับตับสีทอง) เช่นเดียวกับซีเรียล เมล็ดข้าวแช่หรือนึ่งไว้ล่วงหน้า เป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับพวกเขา โจ๊กซึ่งเตรียมไว้ดังนี้:
- ปลายข้าวข้าวโพด 700 กรัม เทน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วตั้งไฟอ่อน
- ใส่ข้าวโพดนึ่ง 1.3 กก.
- จานเสร็จปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยส่วนผสมของวิตามิน: วิตามิน D3 (100 IU), A (1,000 IU) รวมถึง B, C และ PP - 0.01 กรัมต่อ 100 กรัม
- ทำให้โจ๊กเย็นลงแล้วจึงนำไปให้นก
จากการบังคับขุนเป็นเวลา 3 ถึง 10 วัน ให้นำเนื้อสัตว์และกระดูกป่นและเมล็ดทานตะวันป่นในปริมาณเท่ากันในอัตรา 150 กรัม/ตัว ในหนึ่งวัน.
ตารางที่ 2 ปริมาณการใช้เมล็ดข้าวโพด กรัม/หัว ต่อวัน:
การบังคับให้ป้อนอาหารเข้าไปในหลอดอาหารของห่านนั้นดำเนินการด้วยตนเองหรือโดยกลไก
วิธีตรวจจับและแก้ไขข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหาร
ข้อผิดพลาดด้านอาหารส่งผลเสียต่อสภาพของนกและทำให้สุขภาพแย่ลง ตัวอย่างเช่น:
- อาหารสีเขียวในปริมาณที่มากเกินไปทำให้เกิดอาการท้องร่วงในสัตว์เล็ก เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ปริมาณหญ้าสดจะลดลงชั่วคราว โดยชดเชยด้วยไข่แดงแห้งและโจ๊ก ปริมาณน้ำดื่มก็ลดลงเล็กน้อยเช่นกัน
- การมีแป้งในปริมาณมากทำให้หายใจลำบากทำให้เกิดอาการไอ หากอาการทางพยาธิวิทยาปรากฏในห่านแนะนำให้ลดสัดส่วนของแป้งในอาหารและให้ความสำคัญกับการบดแบบเปียก ในการทำความสะอาดหลอดอาหารให้เททรายเปียกหรือหินเปลือกหอยลงในเครื่องป้อนและให้นกดื่ม ในกรณีที่รุนแรงจะใช้การบังคับให้น้ำเข้าคอผ่านท่อและบัวรดน้ำ ในอีก 24 ชั่วโมงข้างหน้า ห่านจะถูกถ่ายโอนไปยังอาหารพืช และในวันถัดไป - ให้เป็นอาหารปกติทุกวัน
- การบริโภคหญ้าพิษจากทุ่งหญ้าทำให้เกิดพิษ ห่านที่โตเต็มวัยจะแยกแยะความแตกต่างระหว่างพืชที่กินได้และพืชที่กินไม่ได้ แต่บางครั้งสัตว์เล็กก็ทำผิดพลาดได้ หลังจากแทะเช่นราตรีหรือเฮมล็อคลูกห่านก็เริ่มป่วย เพื่อฟื้นฟูสุขภาพ นกจะได้รับน้ำปริมาณมากเพื่อดื่มหรือเทลงในหลอดอาหาร
ห่านที่เข้ามาในบ่อหรือทะเลสาบเป็นครั้งแรกหลังจากอากาศหนาวอาจติดเชื้อจากตะกอนและปลาได้ ในกรณีเช่นนี้ จำเป็นต้องมีการรักษาด้วยยาต้านแบคทีเรีย เมื่อหายจากอาการป่วยแล้ว นกก็ปรับตัวเข้ากับอาหารจากบ่อ
บทสรุป
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีความสามารถจะต้องรู้ว่าห่านต้องการอาหารมากเพียงใด อะไรได้และไม่สามารถให้ได้ และจะให้อาหารปศุสัตว์อย่างไรในช่วงชีวิตต่างๆ การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ จะช่วยให้คุณสามารถเลี้ยงฝูงสัตว์ที่ได้รับอาหารอย่างดีและมีสุขภาพดีได้ รวมถึงปรับค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาให้เหมาะสมด้วย
การดูแลนกในฟาร์มยังคงมีความเกี่ยวข้องมาจนถึงทุกวันนี้ ท่ามกลางความหลากหลายของสายพันธุ์และสายพันธุ์ ห่านเป็นผู้นำมานานหลายทศวรรษ ห่านตัวใหญ่ที่ถ่อมตัวช่วยให้เกษตรกรได้รับขนนกและขนอ่อน เนื้อและไข่ ไขมันอันมีค่า และสร้างรายได้จำนวนมากจากการขายทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น สีเทาขนาดใหญ่ตรงบริเวณสถานที่สำคัญในหมู่ห่านสายพันธุ์ ไม้กางเขนมีข้อดีและไม่ก่อให้เกิดปัญหาในการผสมพันธุ์มากนัก
ตามการจำแนกสมัยใหม่ห่านสีเทาพันธุ์ใหญ่จัดอยู่ในประเภทเนื้อสัตว์และไขมัน ไม้กางเขนยังอายุน้อย - ได้รับการอบรมในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 ต้นกำเนิดของมันถูกวางโดยการทดลองผสมข้ามห่าน Romny และ Toulouse ในช่วงทศวรรษที่ 30 การผสมดำเนินการโดยสถาบันวิจัยสัตว์ปีกของประเทศยูเครน
เมื่อเริ่มต้นสงครามโลกครั้งที่สอง ชนเผ่าพันธุ์แรกที่เรียกว่า "Borkovo" ถูกย้ายไปยังฟาร์มของรัฐ Tambov "Arzhenka" ที่นั่นงานข้ามยังคงดำเนินต่อไป ห่านรุ่นแรกบางตัวยังคงได้รับการผสมพันธุ์กับห่านตัวผู้ตูลูสเพื่อเพิ่มน้ำหนักตัวและความอุดมสมบูรณ์ รุ่นที่ 2 และ 3 เรียกว่า Tambov Steppe
ห่าน Borkovsky ได้รับการสนับสนุนด้วยอาหารที่มีความเข้มข้น ในเวลาเดียวกัน คนรุ่น Tambov ยังคงให้อาหารในทุ่งหญ้าเพื่อเพิ่มความอยู่รอดให้ห่างไกลจากแหล่งน้ำ เป็นผลให้ห่านบอร์โคโวมีแนวโน้มที่จะเพิ่มการผลิตไข่จนถึงอายุ 5 ปี ในขณะที่ห่านทัมบอฟมีอายุเพียงสามปีเท่านั้น
ทุกรุ่นเรียกว่าพันธุ์ Large Grey นิเวศวิทยายังคงมีการระบุอยู่ แต่มักจะสับสนโดยไม่มีการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญ
ลักษณะและคำอธิบายรูปถ่าย
คำอธิบายของสายพันธุ์ห่านสีเทาขนาดใหญ่นั้นถูกกำหนดตามมาตรฐาน ลักษณะที่ปรากฏบ่งบอกว่าบุคคลมีรูปร่างที่แข็งแรงและกว้าง หัวเล็กคอหนาและยาวปานกลาง มีจะงอยปากและขาสีส้ม
ฝูงห่านสีเทาขนาดใหญ่
รูปถ่าย. ห่านสีเทาขนาดใหญ่
มีไขมันสะสมอยู่ที่ท้องของนก หน้าอกนูน ส่วนหลังยาวขึ้น ปีกมีพลังและหนาแน่น แขนขามีความแข็งแรงและเว้นระยะห่างกันมาก จงอยปากนั้นสั้นและใหญ่ ขนหลักเป็นสีเทาเข้มเฉพาะที่หน้าอกและส่วนล่างของร่างกายมีช่องว่างสีอ่อน
เขามีอารมณ์ดื้อรั้น พวกเขางอนและพยาบาทหากพวกเขาทำให้เกิดความเจ็บปวดและความไม่สะดวกร้ายแรง พวกมันป้องกันตัวเองอย่างดีจากอันตรายและสามารถเลี้ยงฝูงทั้งหมดได้ในกรณีที่มีภัยคุกคาม พวกมันมีวิถีชีวิตแบบลำดับชั้นเป็นฝูง ดังนั้นพวกมันจึงสามารถผูกพันกับเจ้าของในฐานะผู้นำได้ เข้ากับคนทั้งเสียงและการเคลื่อนไหวร่างกาย ในสภาพแวดล้อมที่สงบพวกเขาจะสงบและควบคุมได้ง่าย
น้ำหนักเฉลี่ยของตัวผู้คือ 6-9.5 กก. ตัวเมีย – มากถึง 6.5 กก. ห่านมีความโดดเด่นด้วยร่างกายที่หมอบและเปราะบางกว่าและมีการโทรสั้น ๆ (การโทรของห่านตัวผู้นั้นยาวกว่า)
ผลผลิตของห่านสีเทา
การผลิตไข่ – ตั้งแต่ 30 ถึง 40 ชิ้นต่อฤดูกาล น้ำหนักของไข่หนึ่งฟองอยู่ที่ประมาณ 160-180 กรัม เชื่อกันว่าหากดูแลอย่างดีจำนวนไข่ของห่านตัวหนึ่งสามารถเพิ่มเป็น 60 ฟอง ความมีชีวิตของคลัตช์แต่ละตัวจะอยู่ที่ประมาณ 70-75%
ห่านสีเทาขนาดใหญ่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาไขมันสะสมในตับ
ลูกหลานสามารถผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์ Kuban, Rhine, Chinese และ Pereyaslavl ได้ดี เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ จะใช้ห่านตัวผู้ที่เลือกไว้
ผลผลิตเนื้อสัตว์เมื่อฆ่าคือ 5-7 กิโลกรัม มีศักยภาพในการเพิ่มไขมันสะสมในตับสูง (350-450 กรัม)
ห่านสีเทามีชื่อเสียงในด้านปัจจัยต่อไปนี้:
- การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของชีวมวล
- คุณสมบัติผู้ปกครองที่ดีในแม่ไก่และความสามารถในการปกป้องสัตว์ปีกในห่านตัวผู้
- เหมาะสำหรับเลี้ยงบนทุ่งหญ้าไม่จำเป็นต้องมีแหล่งน้ำ
- ไม่โอ้อวดกับอาหาร
- ต้านทานโรคและสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี
ข้อเสียเปรียบหลักของการข้ามประเทศคือมีแนวโน้มที่จะ "กลั่นแกล้ง" ผู้กระทำผิดและตะโกนเสียงดัง
ข้อดีของสุนัขพันธุ์สีเทาขนาดใหญ่คือสามารถต้านทานโรคได้ดี
ความสมดุลระหว่างข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์นั้นชัดเจน เมื่อมีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม ข้อบกพร่องจะได้รับการแก้ไขอย่างง่ายดายและในทางปฏิบัติแล้วจะไม่ปรากฏ
หากต้องการเก็บห่านสีเทาตัวใหญ่ คุณต้องมีห้องแห้งที่ไม่มีลมพัด ควรยกพื้นขึ้นจากพื้นประมาณ 20-30 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกิน วัสดุคลุมอาจเป็นอะโดบีหรือไม้ ฟางหรือส่วนผสมของพีทกับขี้เลื่อยและทรายจะเหมาะสำหรับเป็นผ้าปูที่นอน ความชื้นที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อนก เนื่องจากจะทำให้ขนเป็นคราบและอุดตัน ทำให้ความสามารถในการทำความร้อนได้เองลดลง
ในฤดูหนาว การให้ความอบอุ่นทำได้โดยการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตลงในฟาง (200 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) วิธีนี้ไม่เพียงแต่รักษาความแห้งและป้องกันการปล่อยแอมโมเนียเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณได้รับปุ๋ยอันมีค่าในฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย ผ้าปูที่นอนทุกประเภทจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าในอัตรา 40 กก. ต่อผู้ใหญ่ 1 คน และ 7 กก. สำหรับสัตว์เล็ก.
เมื่อปล่อยห่านสีเทาออกหากินอย่างอิสระ คุณไม่ควรกังวลว่าฝูงห่านจะหลงทางหรือหนีไป นกเหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยความสามารถพิเศษในการอยู่ใกล้บ้านและหาทางกลับอย่างใจเย็น
ห่านสีเทาขนาดใหญ่จะถูกเก็บไว้ในห้องที่อบอุ่นและแห้ง
บ้านควรมีรังที่ทำจากฟางและด้านข้างเป็นไม้หรือกระดาษแข็ง ที่ให้อาหารและเครื่องดื่มในรูปแบบรางน้ำที่ยาวและไม่สูงเกินไป
สำคัญ. ไม่ควรปล่อยห่านลงบ่อสกปรกที่มีน้ำนิ่ง นอกจากนี้ไม่ควรปล่อยให้นกโดนแสงแดดโดยตรงในช่วงกลางวัน การละเมิดกฎเหล่านี้คุกคามโรคลำไส้และจังหวะความร้อน
หากไม่ได้เดิน ควรวางสระว่ายน้ำชั่วคราวไว้ในบ้านเป็นระยะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
กฎการให้อาหาร
อาหารของห่านสีเทาขนาดใหญ่จะขึ้นอยู่กับฤดูกาลและวัตถุประสงค์ของการเลี้ยง
ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ มีเหตุผลที่จะปล่อยนกไปยังทุ่งหญ้าเพื่อเป็นอาหารตามธรรมชาติ คนหนึ่งกินหญ้าประมาณ 2 กิโลกรัมต่อวัน ดังนั้นทุ่งหญ้าน้ำจึงให้ผลกำไรมาก ในตอนเย็นจะมีการเสนอเค้ก รำข้าว รากผักสับ ฝุ่นปลา และพืชตระกูลถั่วหรือธัญพืชบางชนิดเป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์
ในฤดูร้อนห่านจะถูกปล่อยสู่ทุ่งหญ้าและในฤดูหนาวพวกมันจะได้รับผักรากต้มปลาและรำข้าว
หากสัตว์ถูกเลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อสัตว์หรือขุนตับจะมีการให้อาหารแบบเม็ดและเติมไขมัน
ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว พวกเขาให้อาหารกิ่งไม้แห้งและหญ้า ผักรากต้ม ใส่รำที่แช่ไว้ พืชตระกูลถั่วและซีเรียล (ลูกเดือย ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ถั่วลันเตา ข้าวโพด) ปลาสับ และวิตามินผสม อย่าลืมเตรียมชอล์กและกรวดในภาชนะแยกกัน
ควรมีน้ำดื่มเพียงพอตลอดทั้งปี สิ่งที่เพิ่มเติมที่ดีในทุกฤดูกาล ได้แก่ แหน (แห้งหรือสด) เนื้อสัตว์และกระดูกป่น เกลือและยีสต์ราดหน้า
พันธุ์สีเทานั้นได้รับการอบรมโดยไม่มีปัญหาเนื่องจากห่านชนิดนี้เป็นแม่ไก่ที่ยอดเยี่ยม ด้วยโภชนาการที่เพียงพอและสภาพที่อยู่อาศัยที่ดี บุคคลหนึ่งคนสามารถฟักไข่และเลี้ยงสัตว์ได้มากถึง 15 ตัว การฟักไข่ใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน
สิ่งสำคัญคือแม่ไก่ต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:
ห่านสีเทาตัวใหญ่จัดการลูกได้ด้วยตัวเอง
- รังควรมีกำแพงสูงเพื่อไม่ให้ตัวเมียมองเห็นกันและไม่สร้างความสับสนเนื่องจากไข่ พวกมันจะถูกพาออกไปเลี้ยงทีละตัว
- จำเป็นต้องเพิ่มเวลากลางวันเป็น 14 ชั่วโมงตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน และในเวลานี้รักษาอุณหภูมิในโรงเรือนสัตว์ปีกไว้ที่ 12-16 องศา
- อาหารของแม่ไก่ควรมีคอทเทจชีส โยเกิร์ต ถั่วเหลือง และอาหารเสริมแคลเซียม มิฉะนั้นการขาดแร่ธาตุจะทำให้ขาเมื่อยล้าและบังคับให้ตัวเมียจิกเปลือกไข่ออก
- ไม่ควรมีเสียงดังและวุ่นวายกับห่านโดยไม่จำเป็น
- ตัวเมียจะวางไข่ทุกๆ สองวัน เพื่อให้ฟักไข่ปรากฏพร้อมกัน ไข่จะถูกเก็บเป็นเวลา 7-10 วันในที่เย็น จากนั้นจึงนำไข่กลับคืนใต้ห่านใน "กอง" หรือวางในตู้ฟักเป็นเวลา 30 วัน
- นอกจากนี้คุณไม่ควรเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับการเลี้ยงดูลูกที่ฟักออกมาเพื่อไม่ให้ "แม่" ตกอยู่ในภาวะเครียด ห่านจัดการลูกด้วยตัวเองและไม่ต้องการความช่วยเหลือจากมนุษย์อย่างต่อเนื่อง
สำหรับห่านตัวผู้ในช่วงเวลาเตรียมการปฏิสนธิ (ปลายฤดูหนาว - ต้นฤดูใบไม้ผลิ) แนะนำให้เพิ่มปริมาณโปรตีน แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ตัวผู้เป็นผู้ปกป้องลูกหลานได้อย่างดีเยี่ยม
สำคัญ. ในการผสมพันธุ์จำเป็นต้องรักษาอัตราส่วนระหว่างตัวเมียต่อตัวผู้ไว้ ห่านมักมีลักษณะเป็นคู่สมรสคนเดียวเป็นคู่ ในครัวเรือนมีห่าน 2-3 ตัวต่อ 1 ตัว ห่านจำนวนมากจะส่งผลให้ห่านจำนวนมากไม่ได้รับการผสมพันธุ์
วุฒิภาวะทางเพศในห่านสีเทาเกิดขึ้นเมื่อ 7-11 เดือน ด้วยการเติบโตอย่างเข้มข้น บางครั้งการเจริญเติบโตจะเกิดขึ้นเมื่ออายุหกเดือน ความดกของไข่จะถึงจุดสูงสุดที่ 3-4 ปี จากนั้นจะลดลง
ห่านสีเทาจะโตเต็มวัยทางเพศได้เพียง 7-11 เดือนเท่านั้น
การเลี้ยงลูกไก่
สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลี้ยงลูกสัตว์:
- เวลากลางวันอย่างน้อย 16-18 ชั่วโมง
- อุณหภูมิ 12-14 องศา และความแห้งกร้านในบ้าน
- สภาพแวดล้อมที่เงียบสงบโดยไม่มีเสียงรบกวนที่ไม่จำเป็น
- การให้อาหารที่สมบูรณ์
โภชนาการเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งทันทีหลังจากการฟักไข่ ในช่วงสัปดาห์แรก ลูกไก่จะได้รับส่วนผสมที่บดเป็นข้าวโพดหรือข้าวสาลี พร้อมด้วยไข่บดหรือคอทเทจชีส ดอกทานตะวันหรือกากถั่วเหลืองเล็กน้อย
ตั้งแต่วันที่ 8 พวกเขาเริ่มให้ผักและเค้กรากต้มในรูปแบบของการบดแบบเปียกที่ไม่อุดตันช่องจมูก จะมีการเติมอาหารเม็ดร่วนเมื่อลูกห่านเติบโตมากขึ้น และเรียนรู้ที่จะกินโดยไม่เสี่ยงต่อการหายใจไม่ออก
60 วันแรกเป็นการเติบโตอย่างเข้มข้น หากต้องการเพิ่มน้ำหนักแต่ละกิโลกรัม ลูกไก่จะต้องกินอาหารเปียกประมาณ 8 กิโลกรัม และธัญพืช 2-3 กิโลกรัม เมื่อเลี้ยงเนื้อ ลูกไก่จะถูกเลี้ยงในคอกทันทีโดยไม่ต้องเดินบนไก่เนื้อเข้มข้นและผักใบเขียว
การตรวจสอบอาหารของลูกห่านสีเทาตัวใหญ่เป็นสิ่งสำคัญมาก
การสังหารเกิดขึ้นเมื่อ 4 เดือน การเพาะปลูกเพิ่มเติมจำเป็นสำหรับการวางแผนและเพาะพันธุ์ห่านเท่านั้น ผู้สูงอายุไม่ได้รับอนุญาตให้กินเนื้อสัตว์เนื่องจากมีขนหยาบและมี "ตอไม้" และมีไขมันเพิ่มขึ้น
เตรียมตัวรับอากาศหนาว
เมื่อผสมพันธุ์ครอบครัว จำเป็นต้องมีการดูแลในช่วงฤดูหนาว เพื่อให้ห่านสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีคุณต้องเตรียมตัวเล็กน้อย
นอกจากผ้าปูที่นอนที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ยังจำเป็นต้องตุนอาหารจากฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนอีกด้วย ผู้ใหญ่แต่ละคนต้องการหญ้าแห้ง 15 กิโลกรัมจากโคลเวอร์และอัลฟัลฟา ผักราก 35 กิโลกรัม (หลัก - แครอท เพิ่มเติม - มันฝรั่ง ก้านกะหล่ำปลีและใบ)
คุณจะต้องใช้ใบแอสเพนเบิร์ชออลเดอร์แห้ง 10-15 กิโลกรัมและกิ่งก้านจำนวนเท่ากัน ในฤดูหนาวใบไม้จะถูกแช่ บด และใส่เป็นอาหาร ไม้กวาดจากกิ่งก้านจะถูกนึ่งและแขวนไว้ในโรงเรือนสัตว์ปีกในระดับที่ห่านเข้าถึงได้ เป็นความคิดที่ดีที่จะจัดหาแป้งหญ้าและแหนแห้ง
ห่านบ้านนกในตระกูลเป็ด บรรพบุรุษของสายพันธุ์ห่านคือห่านสีเทาซึ่งอาศัยอยู่ในทุ่งทุนดราและทุ่งทุนดราในป่าของยูเรเซีย
ห่านมีรูปร่างคล้ายเรือ คอยาว และนิ้วเท้าเชื่อมต่อกันด้วยเยื่อหุ้มว่ายน้ำ จงอยปากมีรูปร่างต่าง ๆ ทั้งตรง โค้ง และเว้า; ในบางสายพันธุ์จะมีกระดูกงอกออกมาเหนือจะงอยปาก และมีรอยพับของผิวหนัง (“กระเป๋าเงิน”) อยู่ใต้จะงอยปาก ขนนกเป็นสีขาวเทาหลายเฉดน้ำตาลลายจุดดินเหนียว จงอยปากและกระดูกฝ่าเท้าเป็นสีส้มและไม่ค่อยมีสีดำ ฝาครอบด้านล่างมีความหนาแน่น ปกป้องจากความหนาวเย็นได้อย่างน่าเชื่อถือ
ห่านสุกช้าเมื่อเปรียบเทียบกับสัตว์ปีกประเภทอื่น วัยแรกรุ่นเกิดขึ้นเมื่ออายุ 34-44 สัปดาห์ ในฟาร์มอุตสาหกรรมห่านจะใช้เป็นเวลา 3-4 ปีในฟาร์มเพาะพันธุ์ - บางครั้งอาจนานถึง 5 ปี อัตราส่วนเพศในฝูง: ห่าน 3-4 ตัวต่อตัวผู้ 1 ตัว การผลิตไข่คือ 25-50 ฟองขึ้นไปต่อช่วงการผลิต ในฟาร์มอุตสาหกรรมสองช่วงการผลิตต่อปี - 5-80 ฟองขึ้นไป ทุกปีเมื่ออายุเพิ่มขึ้น (ไม่เกิน 3 ปี) การผลิตไข่จะเพิ่มขึ้น 15-20% ยกเว้นห่านจีนและบานบานซึ่งมีประสิทธิผลมากที่สุดในปีแรกของการใช้
น้ำหนักสดของห่านตัวเต็มวัยคือ 5-8 (สูงสุด 15) กก. ห่าน 4-7 (สูงสุด 12) กก. สัตว์เล็กจะถูกฆ่าเพื่อเป็นเนื้อในระหว่างการเลี้ยงอย่างเข้มข้นเมื่ออายุ 9 สัปดาห์ (น้ำหนัก 3.5-4.5 กก.) เมื่ออายุ (20 สัปดาห์ขึ้นไป) ปริมาณไขมันในซากจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การเลี้ยงห่านเพื่อเป็นเนื้อเป็นระยะเวลานานนั้นไม่เป็นที่พึงปรารถนาเนื่องจากการเริ่มลอกคราบซึ่งโดยปกติจะใช้เวลา 2-2.5 เดือน ในเวลานี้ อัตราการเติบโตของสัตว์เล็กลดลง และค่าอาหารก็เพิ่มขึ้น ขนพื้นฐานของขนใหม่ (ที่เรียกว่าป่าน) ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการลอกคราบนั้นยากต่อการเอาออก และการปรากฏตัวของซากก็แย่ลง
สายพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ในรัสเซีย ได้แก่: บาน, สีเทาขนาดใหญ่, แม่น้ำไรน์ ฯลฯ รวมถึงสัตว์ลูกผสมจากการข้ามสายพันธุ์เหล่านี้
ในบางประเทศ (ฮังการี โปแลนด์ ฝรั่งเศส ฯลฯ) ได้มีการพัฒนาการผลิตตับห่านแบบพิเศษเช่นกัน เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการใช้ห่านบก, ตูลูส, อิตาลี, ไรน์, ฮังการี ฯลฯ รวมถึงลูกผสมที่ได้จากการผสมข้ามสายพันธุ์เหล่านี้
เทคโนโลยีการขุนเฉพาะช่วยให้น้ำหนักของห่านเพิ่มขึ้น 50-70% เป็นเวลา 3-5 สัปดาห์ ตับสูงถึง 300-500 กรัม บางครั้งอาจสูงถึง 1 กิโลกรัม
วัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับอุตสาหกรรม - ขนเป็ดและขนนก - มีความโดดเด่นด้วยความยืดหยุ่น ความยืดหยุ่น ความต้านทานการสึกหรอ ดูดความชื้นต่ำ และการนำความร้อน
ในฟาร์มเฉพาะทาง ฝูงพ่อแม่พันธุ์จะถูกเลี้ยงไว้ในโรงเรือนสัตว์ปีกบนพื้น (มากถึง 2 ตัวต่อ 1 ตารางเมตร) โดยใช้เครื่องนอนและบนพื้นที่เดินที่อยู่ติดกับโรงเรือนสัตว์ปีกและติดตั้งร่องอาบน้ำ สัตว์เล็กจะถูกเลี้ยงในบ้านที่มีระบบทำความร้อนบนพื้นพร้อมเครื่องนอน รวมถึงบนพื้นตาข่ายและในกรง ในฤดูร้อน สัตว์เล็กอายุ 4-6 สัปดาห์สามารถเลี้ยงได้ในโรงเลี้ยงที่มีอุปกรณ์พิเศษพร้อมโรงเรือน
บรรทัดฐานของความต้องการอาหารสำหรับห่าน (กก. ต่อ 1 หัว): สำหรับนกในฝูงผู้ใหญ่ 130 ต่อปีสำหรับสัตว์เล็กทดแทนที่มีอายุไม่เกิน 39 สัปดาห์คือ 70.0 สำหรับสัตว์เล็กที่เลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อเมื่ออายุไม่เกิน 9 สัปดาห์คือ 14.0 ห่านยังสามารถบริโภคอาหารอันอุดมสมบูรณ์ได้เป็นจำนวนมาก อาหารโดยประมาณสำหรับห่านตัวเต็มวัยของฝูงพ่อแม่พันธุ์ในช่วงผสมพันธุ์โดยให้อาหารรวมกัน (กรัมต่อหัวต่อวัน): ธัญพืช 150-200, เค้กและอาหาร 15-20, อาหารสีเขียวและฉ่ำ 400-500, หญ้าป่น 20-30, ให้อาหารยีสต์ 7-10 อาหารแร่ธาตุ ในช่วงที่ไม่มีการผสมพันธุ์ ให้เพิ่มปริมาณอาหารสีเขียวและฉ่ำ และลดปริมาณเมล็ดพืช