หากคุณมีเนื้อไก่และผลไม้ไร้เชื้อที่ดีต่อสุขภาพ ให้ลองรวมมันไว้ในจานเดียวที่ทุกคนต้องชอบอย่างแน่นอน

ไก่กับบวบในหม้อหุงช้า - เป็นอาหารยุโรปจานนี้จะดึงดูดทุกคนที่ชอบทานเนื้อกับผัก การรักษาทำขึ้นอย่างรวดเร็วและด้วยองค์ประกอบที่เป็นประชาธิปไตยซึ่งช่วยให้คุณสามารถใส่เครื่องเทศ / ผักต่างๆได้จึงค่อนข้างผิดปกติ

วิธีการปรุงเนื้อไก่กับบวบในหม้อหุงช้า?

วัตถุดิบ

— 700 กรัม + -
- 150 กรัม + -
- 2 ช้อนโต๊ะ. + -
เครื่องปรุงรสไก่- 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
- 1 พีซี + -
— 700 กรัม + -
- 1 ช้อนชา + -
- 2 ช้อนโต๊ะ. + -

สูตรการทำไก่กับผักในหม้อหุงช้า

เนื้อไก่นุ่มเป็นส่วนประกอบที่ใช้บ่อยในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และทั้งหมดเป็นเพราะเนื้อนี้อร่อย เป็นอาหาร และที่สำคัญที่สุดคือเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ

เนื้อไก่ที่ปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมผักจะนุ่มและชุ่มฉ่ำไม่เพียง แต่ในครัวเรือนผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็ก ๆ ก็มีความสุขที่ได้กินมันด้วย และเนื่องจาก multicooker ไม่อนุญาตให้จานเผาไหม้และปรุงอาหารเท่าที่จำเป็นโดยคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ คุณได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยนอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ

ตัดหัวหอมเป็นก้อนเทหั่นบาง ๆ ลงในชามหลายใบหลังจากเทน้ำมันลงไป
เราเปิดโปรแกรม "Frying" เป็นเวลา 3-4 นาทีแล้วทอดหัวหอมกวนตลอดเวลา
ถัดไปเพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ ผัดเป็นเวลา 3 นาทีกวน
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็กหรือกลางแล้วนำไปใส่ในกระทะหลายใบโรยทุกอย่างด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 7 นาที คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
เราหั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในหม้อหุงช้าผัดหลังจากนั้นเราเปลี่ยนหน่วยจากโหมด "ทอด" เป็นโหมด "ดับ" ในสภาพเช่นนี้เราปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที

6. ในที่สุดเพิ่มครีมลงในอาหารเรียกน้ำย่อยผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างละเอียดด้วยน้ำสลัดปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที - นี่คือการสิ้นสุดของการปรุงอาหาร

พยายามปรุงอาหารโดยใช้ผลบวบอ่อนที่มีเมล็ดอ่อนและเปลือกบาง ผักดังกล่าวมีความชุ่มฉ่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งต่อมาจะทำให้จานของตัวเองมีรสชาติดีขึ้นและเนื้อไก่จะไม่แห้งตามปกติ
ในกรณีของการใช้บวบสุกจะต้องเติมครีมเปรี้ยว 1-2 ช้อนโต๊ะ มากขึ้นและผลไม้จะต้องปอกเปลือกและเมล็ด
คุณไม่สามารถปรุงกับข้าวสำหรับจานบวบและเนื้อไก่ - อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ

ต้นขาไก่กับบวบ: สูตรในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมจานผักกับไก่ คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของนก: อกไก่, น่อง, เนื้อ, ต้นขา ในสูตรนี้ เราใช้ตัวเลือกหลัง ต้นขาไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าต้องขอบคุณบวบที่เป็นน้ำจะทำให้ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน

โดยการเพิ่มเครื่องเทศหอม ผักเพิ่มเติม และน้ำสลัดครีมลงในจาน การรักษาจะกลายเป็นอร่อยอย่างแท้จริง นุ่ม และนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ

ต้นขาไก่ - 500 กรัม
บวบ - 800 กรัม
ครีม - 100 กรัม
แครอท - 100 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
หัวหอม - 100 กรัม
เครื่องเทศแห้ง (ใด ๆ ) - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืช - 30 มล.
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (สมุนไพรสด) - เพื่อลิ้มรส

สูตรต้นขาไก่กับบวบในหม้อหุงช้า

เราถูต้นขาไก่ด้วยเครื่องเทศเกลือแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้อิ่มตัว
เราเปิดโหมด "การทอด" เป็นเวลา 30 นาที (นี่คือระยะเวลาที่กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะคงอยู่) เทน้ำมันพืชลงในชามหลายใบให้ความร้อนขึ้นเล็กน้อยจากนั้นวางต้นขาที่แช่ด้วยเครื่องเทศโดยเอาผิวหนังลง และปิดฝา เคี่ยวเนื้อไก่เป็นเวลา 10 นาที
หั่นแครอทเป็นวงกลมบาง ๆ
เราตัดหัวหอมตามอำเภอใจ แต่ไม่ละเอียดมาก
หลังจากเคี่ยวนาน 10 นาที ให้พลิกต้นขา ปิดฝา multibowl แล้วปรุงเนื้อต่ออีก 10 นาที
เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไปเราขยับสะโพกไปด้านข้างและถัดจากนั้นเราใส่แครอทและหัวหอมสับที่ด้านล่าง
ผสมทุกอย่างเบา ๆ ปิดฝา multicooker และปรุงอาหารจนสิ้นสุดสัญญาณดับ

เราหั่นบวบเป็นก้อน (ควรเป็นชิ้นใหญ่) เทผักลงในชามหลายใบเกลือผลิตภัณฑ์เพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดใน "ดับ" โหมดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

คุณสามารถใช้มะเขือเทศหรือน้ำซุปไก่แทนครีมได้ ไม่เพียงแต่ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นเท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้เนื้อไก่แห้งและเหนียวอีกด้วย

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยโดยไม่ต้องทำอะไรเลย - เช่นเดียวกับอาหารจานเดียว หากยังไม่พอสำหรับคุณ สลัดผักแบบเบาก็จะเป็นส่วนเสริมที่ดี

วิธีทำไก่กับบวบให้อร่อยขึ้น

เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหอมลงในจานได้ ซึ่งเป็นรสชาติที่เป็นธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม และในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มรสชาติด้วย
สำหรับความเผ็ดสามารถใส่ผักสับกับไก่ก่อนเคี่ยวในหม้อหุงช้าแล้วราดด้วยซีอิ๊วขาว
นอกจากบวบแล้ว คุณยังสามารถตุ๋นไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด แครอท มะเขือเทศ มะเขือม่วง พริกหยวก และผักสดอื่นๆ ที่คุณชอบ คุณสามารถใส่มันฝรั่งลงในจานเพื่อความอิ่มได้ แต่ก็เข้ากันได้ดีกับผักและเนื้อตุ๋น

บางทีที่นี่อาจเป็นความลับทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการปรุงไก่กับบวบอย่างถูกต้องในหม้อหุงช้า ด้วยการใช้เคล็ดลับและสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ ของเรา คุณจะสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยได้เสมอ ไม่ว่าคุณจะต้องทำอย่างรวดเร็วและสำหรับเหตุการณ์ใด บนโต๊ะใด ๆ และใน บริษัท ใด ๆ การรักษานี้เป็นของจริง

อร่อย!

เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อนเมนูของตารางที่บ้านจะมีความหลากหลายมากขึ้น สาเหตุหลักมาจากผักต่างๆ วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารจานเด็ดที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมกันมาก ๆ ที่ทำง่าย ๆ และถูกใจใคร ๆ อย่างแน่นอน นี่คือสตูว์ผัก

มีหลายสูตรสำหรับสตูว์ต่างๆ ลองนึกภาพรูปแบบต่างๆ ทั้งหมดที่สามารถทำได้จากผัก เนื้อสัตว์ สมุนไพรและซอสที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ แต่สูตรทั้งหมดเหล่านี้มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - พื้นฐานของผักตุ๋น เป็นผักตุ๋นที่เล่น "ไวโอลินตัวแรก" ที่นี่ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเลือกส่วนผสมที่ลงตัวกับแนวคิดเรื่องอาหารอร่อยของคุณ

โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบสตูว์ผักที่มีมันฝรั่ง แครอท บวบและมะเขือเทศ และในฐานะ "โบนัส" ที่อร่อย - ชิ้นเนื้อไก่ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ วิธีทำไก่ในสตูว์ผักยังคงฉ่ำและนุ่มฉันจะบอกคุณในระหว่างการปรุงอาหาร

ฉันตัดสินใจที่จะใช้สูตรนี้สำหรับสตูว์ผักกับบวบและไก่ในหม้อหุงช้า อย่างแรกความร้อนเริ่มร้อนและฉันไม่ต้องการให้กระทะร้อน (และยืนเหนือเตาแม้ว่าจะไม่นาน) และประการที่สองสตูว์ผักในหม้อหุงช้าในความคิดของฉันนั้นอร่อยกว่า

วัตถุดิบ:

2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
แครอทขนาดกลาง 2 หัว
สควอชขนาดกลาง 2 ลูก
มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ
0.5 อกไก่
น้ำเปล่า 1 แก้ว
ใบกระวาน
แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล
เกลือ 0.3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 0.3 ช้อนชา

วิธีทำสตูว์ผักกับบวบ

สูตรวันนี้สำหรับสตูว์ผักกับบวบแนะนำให้มีเนื้อสัตว์คือไก่ดังนั้นฉันจึงต้องการชี้แจงเล็กน้อยเกี่ยวกับเรื่องนี้ หากต้องการคุณสามารถปรุงสตูว์ตามสูตรนี้โดยไม่มีเนื้อสัตว์ได้เลยรสชาติของจานจะไม่ทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ คุณสามารถเอาส่วนไหนของไก่ก็ได้ แม้กระทั่งกระดูก แต่ในกรณีนี้ ไก่ควรสับให้ละเอียดเป็นชิ้นๆ ทำไมไก่ไม่ใช่หมูหรือเนื้อ? คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ แต่เวลาในการปรุงอาหารสำหรับสตูว์ผักจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่า ดังนั้นไก่และประจำเดือน

ล้างอกไก่ครึ่งหนึ่ง (เนื้อไก่) แล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ ใส่แป้ง 4 ช้อนโต๊ะลงในจานลึกแล้วใส่ชิ้นเนื้อลงไป ขุดไก่ในแป้งทุกด้าน ด้วย "เคล็ดลับ" นี้ ไก่จะคงความชุ่มฉ่ำสูงสุดไว้ได้ เพราะเมื่อทอดแล้ว แป้งจะ "ผนึก" ของเหลวในเนื้ออย่างที่เป็นอยู่

เราเปิดหม้อหุงช้าเลือกโหมด "ทอด" ปล่อยให้ชามร้อนสักสองสามนาทีแล้วเติมน้ำมันดอกทานตะวัน เราใช้น้ำมันกลั่นประมาณ 50 มล. ในกระบวนการปรุงสตูว์ผัก น้ำมันจะรวมกับน้ำผัก เกลือ พริกไทย กลิ่นใบกระวาน นอกจากนี้ เราจะเติมน้ำในภายหลังเล็กน้อย และคุณจะได้ซอสหรือน้ำเกรวี่ที่ยอดเยี่ยม

เราส่งชิ้นเนื้อไก่ไปที่ชาม multicooker แล้วค่อยๆทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน (ประมาณ 10 นาที)

ชี้แจง: กระบวนการคั่วจะเกิดขึ้นเมื่อเปิดฝา multicooker

ในระหว่างนี้ ให้ปอกแครอทและมันฝรั่ง เราหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่และแครอทเป็นวงกลม

ใส่แครอทและมันฝรั่งลงในชามของ multicooker กับไก่ แล้วทอดทุกอย่างต่ออีก 5 นาที

หากคุณเช่นฉันในครั้งนี้มีบวบเล็กและค่อนข้างบางแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 5 มม. เราตัดชิ้นงานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่เป็นครึ่งวงกลมหรือสี่วง

ตัดมะเขือเทศขนาดเล็กสองลูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับเปลือก

เราส่งบวบและมะเขือเทศลงในชามหลายเมนู ใส่เกลือ พริกไทยป่น ใบกระวาน น้ำหนึ่งแก้ว ปิดฝาของ multicooker และเปลี่ยนโหมดเป็น "หลน" เราปรุงสตูว์ผักกับบวบและไก่จนส่วนผสมทั้งหมดสุกเต็มที่ประมาณ 20 นาที

บวบหนุ่มรวมกับอกไก่แคลอรี่ต่ำเป็นอาหารที่ดี แต่เพื่อความอิ่มเอมเราจะเพิ่มมันฝรั่งแม้ว่าคุณจะไม่มีมันก็ตาม อาหารไดเอทแสนอร่อย นี่ไม่ใช่ความฝันของใครที่อยากลดน้ำหนักหรอกเหรอ?! ควรใช้บวบหนุ่มสำหรับจานนี้และอย่าเอาผิวหนังออกจากพวกมันซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถเอาหนังออกจากอกไก่ ซึ่งจะทำให้จานง่ายยิ่งขึ้น เราปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวแรงดันหน่วย Multicooker (กำลังไฟ 900 W) ....

วัตถุดิบ

อกไก่ - 1 ชิ้น (ประมาณ 500 กรัม)__NEWL__
บวบหนุ่ม - 200 กรัม __NEWL__
มันฝรั่ง - 300 กรัม __NEWL__
หัวหอม - 1 หัว__NEWL__
แครอท - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง) __NEWL__
ฮ็อป Suneli - ½ ช้อนชา__NEWL__
เกลือ Adyghe (หรืออย่างอื่น) - 1 ช้อนชา__NEWL__
น้ำ - 1 - 2 ถ้วย__NEWL__

วิธีทำอกไก่ใส่ผักในหม้ออัดแรงดัน

ล้างอกไก่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในชาม multicooker และเคี่ยวโดยเปิดฝาเป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและแครอทสับลงในชิ้นไก่ทอด ผัดส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ

ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อนใหญ่ และเพิ่มลงในชาม

ยังตัดบวบหนุ่มเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มมวลรวม

เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ

เทน้ำร้อนลงบนส่วนผสม

ปิดฝา multicooker เลือกโปรแกรมทำอาหาร "เนื้อ / ไก่" เวลา 30 นาที อย่าลืม - ต้องหมุนวาล์วปล่อยไอน้ำไปที่ตำแหน่ง "ปิด"

เวลา: 70 นาที

เสิร์ฟ: 4-5

ความยาก: 4 จาก 5

สูตรสำหรับไก่หอมกับบวบในหม้อหุงช้า

ทำซุป? ง่าย ๆ ด้วยวุ้นเส้นและ Borscht และ kharcho! เราทุกคนทำได้! ไก่ทอดกับมันฝรั่ง? ใช่ทุกวัน! อาหารตุ๋นผักกับไก่สักชิ้น? ไม่มีปัญหา ง่าย! และด้วยการกำเนิดของ multicookers ในครัว ผู้ชื่นชอบอาหารแคลอรีต่ำก็เข้าร่วมผู้ที่ชื่นชอบไก่จากคนจน

ดังนั้นฉันจะแบ่งปันสูตรสากลสำหรับอาหารราคาไม่แพง แต่อร่อยมาก วันนี้เป็นไก่กับบวบในหม้อหุงช้า และเป็นสากลเพราะสามารถเตรียมได้หลายวิธีจากผลิตภัณฑ์เดียวกันเกือบทั้งหมด

ผู้ที่รักษารูปร่างไว้สามารถเสนออาหารที่มีไขมันต่ำและมีแคลอรีต่ำ สำหรับคนชอบของอร่อยก็มีอีกเวอร์ชั่นของจานเดียวกันที่โดนใจกว่า

นี่คือส่วนผสมที่เราต้องการในครัว:

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

ขั้นตอนที่ 1

ทำอาหารไก่. เนื้อไก่หรืออกไก่ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้จะต้องละลายและล้าง พวกเขาถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ไก่ยังล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หน้าแข้งและต้นขาของนกใช้กับกระดูก หลังจากหั่นแล้ว ถูเนื้อด้วยเกลือ พริกไทยแดงและดำ และเครื่องเทศ พักไว้ 20 นาทีในขณะที่คุณทำงานกับผัก

ขั้นตอนที่ 2

ผักทั้งหมดควรล้างและปอกเปลือกด้วย อย่างไรก็ตามบวบในวัยหนุ่มสาวสามารถบี้กับผิวหนังได้ แครอทบดตามที่คุณต้องการ: เป็นวงกลม ชิ้นหรือหลอด

สับหัวหอมอย่างประณีตและควรหั่นบวบเป็นลูกบาศก์ขนาด 2x2 ซม. มันฝรั่งจะถูกตัดในลักษณะเดียวกันหากเลือกสำหรับตุ๋นกับบวบ

ขั้นตอนที่ 3

ไก่จะต้องผัดในชามหลายเมนู ใช้โหมด "ร้อน" หากคุณกำลังปรุงด้วยเนื้อ - เท 1 ช้อนชา น้ำมันพืชในชาม ตั้งไฟ ใส่ชิ้นเนื้อ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย แต่เพียงแค่เอานกออกด้วยการเติมน้ำเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4

ตอนนี้คุณต้องใส่หัวหอมลงในชาม multicooker จะผัดกับเนื้อหรือตุ๋นก็ได้ ตามด้วยหัวหอมกับแครอท นอกจากนี้ยังต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน

ขั้นตอนที่ 5

บวบและมันฝรั่ง (ถ้าเขาเป็นที่นับถืออย่างสูง) ไปที่ชามสุดท้าย ร่วมกับพวกเขาพวกเขาเกลือและพริกไทยจานเพิ่มสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศ ทุกอย่างผสมและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ดับ"

หากมีน้ำออกจากบวบมาก ให้เคี่ยวผักกับไก่สักครู่โดยเปิดฝาเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระเหยไป

ขั้นตอนที่ 6

ตอนนี้เราปรับปรุงรสชาติของจานด้วยครีมและมะเขือเทศหากคุณต้องการใช้อย่างหลัง

เราใส่มันลงในจาน ผสมและเปิดใช้งานโหมดสตูว์ในหม้อหุงช้าอีกครั้งเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นตรวจสอบความพร้อมของจาน ขยายเวลาเคี่ยวถ้าจำเป็น

เมื่อเสิร์ฟให้เสิร์ฟไก่กับบวบด้วยสมุนไพรสด และสนุกกับกระบวนการกิน! อย่างที่คุณเห็น การเตรียมอาหารง่ายๆ แต่อร่อยจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดนั้นใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

โหมดที่ฉันชอบในหม้อหุงช้าคือการตุ๋น ฉันชอบไก่ตุ๋นกับบวบและมะเขือเทศเป็นพิเศษ สูตรนั้นง่ายและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง ในฤดูร้อน ฉันพยายามรวมเนื้อกับผักตามฤดูกาลให้มากที่สุด และด้วยการถือกำเนิดของบวบหนุ่มตัวแรก ฉันจึงปรุงไก่กับบวบในหม้อหุงช้าอย่างแน่นอน จนกว่าฤดูกาลของมะเขือเทศจริงจะมาถึง คุณสามารถปรุงอาหารด้วยมะเขือเทศจากขวดโหล ตามฤดูกาล - ด้วยมะเขือเทศสด ในการนี้ฉันปอกมันแล้วจึงหั่นให้ละเอียด ฉันไม่แนะนำให้ตุ๋นไก่ในหม้อหุงช้าด้วยมะเขือเทศ "พลาสติก" จากซูเปอร์มาร์เก็ต - ทั้งกลิ่นและรส ดีกว่าจากกระป๋อง เก็บเกี่ยวตามฤดูกาลและอร่อยมาก พวกเขาให้รสชาติและกลิ่นหอมของจาน มะเขือเทศสด แม้ว่าจะไม่มีอะไรเทียบได้กับมะเขือเทศของคุณเองจากสวน เพียงแค่เลือกมะเขือเทศที่สุกและสีแดงมาก คุณยังสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมสำหรับ 6-7 เสิร์ฟ:

- ไก่ 1 กก. หั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ดิน, ต้นขา, ปีกทั้งชิ้น)
- บวบหนุ่ม 400 กรัม
- มะเขือเทศสับ 1 กระป๋อง
- หัวหอม 1 หลอด
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- 1 ช้อนชา ด้วยเกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- 1 ช้อนชา โหระพา (คุณสามารถใช้สมุนไพรโปรวองซ์)

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ใส่ไก่ลงในชาม multicooker ฉันไม่ใช้น้ำมันและไขมัน มีไขมันในหนังไก่เพียงพอ ไม่จำเป็นอีกต่อไป ถ้าคุณใช้ไก่ไม่มีหนัง คุณสามารถเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชในชาม ตั้งโหมดการทอดและเวลาเป็น 45 นาที

ทอดไก่ทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทองโดยไม่ต้องปิดฝา

ปอกหัวหอมและกระเทียม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สับกระเทียมให้ละเอียด ก่อนสิ้นสุดการทอด 5 นาที ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในไก่ ผัดจนหัวหอมและกระเทียมถึงก้นชาม

หัวหอมและกระเทียมควรผัดเล็กน้อยและนิ่ม

ล้างบวบตัดปลาย ถ้าบวบมีเมล็ด ให้เอาเปลือกและเมล็ดออก ตัดบวบเป็นชิ้น ใส่บวบลงบนไก่

นี่คือมะเขือเทศในขวดที่ฉันทาน มีบริษัทอื่นที่คล้ายคลึงกันอาหารกระป๋อง

วางมะเขือเทศลงบนบวบแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และโรยด้วยโหระพาหรือสมุนไพร ฉันใส่ก้านโหระพาแห้งไว้ด้านบน ปิดฝา multicooker เลือกโหมด Extinguishing และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง