รายงานภาพถ่าย
วัตถุดิบ
บวบ (คุณสามารถบวบ) - 1 กก
อกไก่ - 450 กรัม
หัวหอม - 1 หัว
กระเทียม - 2-3 กลีบ
น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
มะเขือเทศ (เล็ก) - 2-3 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด - สำหรับเสิร์ฟ
- 82 กิโลแคลอรี
- 45 นาที
ขั้นตอนการทำอาหาร
หม้อหุงช้าเป็นผู้ช่วยในครัวในอุดมคติสำหรับการเตรียมอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ บวบตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้ามีความนุ่มเป็นพิเศษและอร่อยมาก สามารถเสริมจานด้วยกลิ่นของมะเขือเทศ กระเทียม และสมุนไพร
บ่อยครั้งที่เราทำสตูว์ประเภทนี้ที่แคมป์หรือที่เดชาเมื่อเตาไม่อยู่ใกล้มือ แต่เราต้องการความร้อนที่น่าพึงพอใจและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ บ่อยครั้ง หลังอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ เราจะปิดท้ายค่ำคืนด้วยเคบับ บวบกับอกไก่ย่อยง่าย คุณจึงสามารถ "ชิมอาหาร" ที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ในภายหลัง
สำหรับการเคี่ยวให้เตรียมส่วนผสมจากรายการ
เราเอาอกไก่ออกจากผิวหนัง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เราอุ่นชาม multicooker หลักในโหมด "ดับ" ตัวจับเวลาของฉันถูกตั้งโดยอัตโนมัติเป็น 40 นาที ผัดไก่ในน้ำมันดอกทานตะวันกับหัวหอมและกระเทียม สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วสับกระเทียมด้วยมีด อย่าลืมที่จะเกลือสิ่งทั้งหมด
ขั้นแรกให้ลอกเปลือกบาง ๆ ออกจากบวบ เราเอาเมล็ดออกและนำเนื้อด้านในออกด้วย ตัดเป็นก้อนใหญ่ ใส่ไก่.
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น เราส่งสำหรับบวบ
ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ใส่เกลือ. เราปิด multicooker จนกระทั่งสัญญาณสุดท้าย เราทำอาหารต่อไปอีก 30 นาที เราไม่ผสมอย่างอื่น
ดูวิธีการต้มผักของเรา กลายเป็นอาหารเย็นที่อร่อยที่สุด
บวบตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าประสบความสำเร็จ! คุณสามารถนั่งที่โต๊ะ
ที่มา: m.iamcook.ru
เต้านมกับบวบในหม้อหุงช้า
วันนี้ฉันจะมาบอกวิธีทำอกไก่กับบวบในหม้อหุงช้า ส่วนผสมทั้งสองไม่ต้องการการอบร้อนนาน เนื้อไก่ถูกตัดอย่างง่ายดายด้วยมีดและปรุงอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า และนี่หมายความว่าสามารถเตรียมจานเนื้อได้ภายในเวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง โดยไม่นับเวลาในการเตรียมส่วนผสมหลัก
ควรสังเกตว่าเนื้อไก่ไม่แข็งเหมือนเป็ดหรือห่าน ดังนั้นจานดังกล่าวจะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างแน่นอน ด้วยบวบคุณจะได้จานที่ค่อนข้างฉ่ำและในเวลาเดียวกัน
มีหลายวิธีในการปรุงไก่กับบวบในหม้อหุงช้า คุณสามารถเคี่ยวได้ง่ายๆ โดยเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยและน้ำสะอาด และถ้าคุณต้องการได้จานที่อร่อยกว่านี้ ผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยวก็ช่วยคุณได้ นม ครีมเปรี้ยว หรือครีมที่มีไขมันในปริมาณที่เหมาะสม ในสูตรนี้เนื้อสัตว์กับผักอบด้วยครีมที่มีไขมัน 33%
ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อไก่ที่นุ่มมากกับบวบอ่อนชิ้น สามารถเสิร์ฟจานที่โต๊ะสำหรับมื้อกลางวันมื้อที่สองหรือในตอนเย็นเป็นอาหารเย็น หากเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ คุณสามารถปรุงกับข้าวมันฝรั่ง ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวฟ่างหรือวุ้นเส้น
ส่วนผสมสำหรับทำเต้านมกับบวบในหม้อหุงช้า
- บวบ - 1 ชิ้น
- อกไก่ - 2 ชิ้น
- ครีม 33% - 100 มล.
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แครอท - 1 ชิ้น
- น้ำ - 30 มล.
- เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำเต้านมกับบวบในหม้อหุงช้า
ที่มา: multi-varca.ru
ไก่กับบวบในหม้อหุงช้า
ไก่กับบวบในหม้อหุงช้า - เป็นอาหารยุโรปจานนี้จะดึงดูดทุกคนที่ชอบทานเนื้อกับผัก การรักษาทำขึ้นอย่างรวดเร็วและด้วยองค์ประกอบที่เป็นประชาธิปไตยซึ่งช่วยให้คุณสามารถใส่เครื่องเทศ / ผักต่างๆได้จึงค่อนข้างผิดปกติ
วิธีการปรุงเนื้อไก่กับบวบในหม้อหุงช้า?
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ - 700 กรัม + -
- แครอท - 150 กรัม + -
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. + -
- ปรุงรสสำหรับไก่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
- หัวหอม - 1 ชิ้น + -
- บวบ - 700 กรัม + -
- เกลือ - 1 ช้อนชา + -
- น้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. + -
สูตรการทำไก่กับผักในหม้อหุงช้า
เนื้อไก่นุ่มเป็นส่วนประกอบที่ใช้บ่อยในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และทั้งหมดเป็นเพราะเนื้อนี้อร่อย เป็นอาหาร และที่สำคัญที่สุดคือเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ
เนื้อไก่ที่ปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมผักจะนุ่มและชุ่มฉ่ำไม่เพียง แต่ในครัวเรือนผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็ก ๆ ก็มีความสุขที่ได้กินมันด้วย และเนื่องจาก multicooker ไม่อนุญาตให้จานเผาไหม้และปรุงอาหารเท่าที่จำเป็นโดยคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ คุณได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยนอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเทหั่นบาง ๆ ลงในชามหลายใบหลังจากเทน้ำมันลงไป
- เราเปิดโปรแกรม "Frying" เป็นเวลา 3-4 นาทีแล้วทอดหัวหอมโดยคนตลอดเวลา
- ถัดไปเพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ ผัดเป็นเวลา 3 นาทีกวน
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็กหรือกลางแล้วนำไปใส่ในกระทะหลายใบโรยทุกอย่างด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 7 นาที คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
- เราหั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในหม้อหุงช้าผัดหลังจากนั้นเราเปลี่ยนหน่วยจากโหมด "ทอด" เป็นโหมด "ดับ" ในสภาพเช่นนี้เราปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที
6. ในที่สุดเพิ่มครีมลงในอาหารเรียกน้ำย่อยผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างละเอียดด้วยน้ำสลัดปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที - นี่คือการสิ้นสุดของการปรุงอาหาร
ไก่ตุ๋นบวบในหม้อหุงช้า: เคล็ดลับสูตร
- พยายามปรุงอาหารโดยใช้ผลบวบอ่อนที่มีเมล็ดอ่อนและเปลือกบาง ผักดังกล่าวมีความชุ่มฉ่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งต่อมาจะทำให้จานของตัวเองมีรสชาติดีขึ้นและเนื้อไก่จะไม่แห้งตามปกติ
- ในกรณีของการใช้บวบสุกจะต้องเติมครีมเปรี้ยว 1-2 ช้อนโต๊ะ มากขึ้นและผลไม้จะต้องปอกเปลือกและเมล็ด
- คุณไม่สามารถปรุงกับข้าวสำหรับจานบวบและเนื้อไก่ - อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ
ต้นขาไก่กับบวบ: สูตรในหม้อหุงช้า
ในการเตรียมจานผักกับไก่ คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของนก: อกไก่, น่อง, เนื้อ, ต้นขา ในสูตรนี้ เราใช้ตัวเลือกหลัง ต้นขาไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าต้องขอบคุณบวบที่เป็นน้ำจะทำให้ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน
โดยการเพิ่มเครื่องเทศหอม ผักเพิ่มเติม และน้ำสลัดครีมลงในจาน การรักษาจะกลายเป็นอร่อยอย่างแท้จริง นุ่ม และนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
วัตถุดิบ
- ต้นขาไก่ - 500 กรัม
- บวบ - 800 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- หัวหอม - 100 กรัม
- เครื่องเทศแห้ง (ใด ๆ ) - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (สมุนไพรสด) - เพื่อลิ้มรส
สูตรต้นขาไก่กับบวบในหม้อหุงช้า
- เราถูต้นขาไก่ด้วยเครื่องเทศเกลือแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้อิ่มตัว
- เราเปิดโหมด "การทอด" เป็นเวลา 30 นาที (นี่คือระยะเวลาที่กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะคงอยู่) เทน้ำมันพืชลงในชามหลายใบให้ความร้อนขึ้นเล็กน้อยจากนั้นวางต้นขาที่แช่ด้วยเครื่องเทศโดยเอาผิวหนังลง และปิดฝา เคี่ยวเนื้อไก่เป็นเวลา 10 นาที
- หั่นแครอทเป็นวงกลมบาง ๆ
- เราตัดหัวหอมตามอำเภอใจ แต่ไม่ละเอียดมาก
- หลังจากเคี่ยวนาน 10 นาที ให้พลิกต้นขา ปิดฝา multibowl แล้วปรุงเนื้อต่ออีก 10 นาที
- เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไปเราขยับสะโพกไปด้านข้างและถัดจากนั้นเราใส่แครอทและหัวหอมสับที่ด้านล่าง
- ผสมทุกอย่างเบา ๆ ปิดฝา multicooker และปรุงอาหารจนสิ้นสุดสัญญาณดับ
- เราหั่นบวบเป็นก้อน (ควรเป็นชิ้นใหญ่) เทผักลงในชามหลายใบเกลือผลิตภัณฑ์เพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดใน "ดับ" โหมดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยโดยไม่ต้องทำอะไรเลย เช่นเดียวกับอาหารจานเดี่ยว หากยังไม่พอสำหรับคุณ สลัดผักแบบเบาก็จะเป็นส่วนเสริมที่ดี
วิธีทำไก่กับบวบให้อร่อยขึ้น
- เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหอมลงในจานได้ ซึ่งเป็นรสชาติที่เป็นธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม และในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มรสชาติด้วย
- สำหรับความเผ็ดสามารถใส่ผักสับกับไก่ก่อนเคี่ยวในหม้อหุงช้าแล้วราดด้วยซีอิ๊ว
- นอกจากบวบแล้ว คุณยังสามารถตุ๋นไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด แครอท มะเขือเทศ มะเขือม่วง พริกหยวก และผักสดอื่นๆ ที่คุณชอบ คุณสามารถใส่มันฝรั่งลงในจานเพื่อความอิ่มได้ แต่ก็เข้ากันได้ดีกับผักและเนื้อตุ๋น
บางทีที่นี่อาจเป็นความลับทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการปรุงไก่กับบวบอย่างถูกต้องในหม้อหุงช้า ด้วยการใช้เคล็ดลับและสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ ของเรา คุณจะสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยได้เสมอ ไม่ว่าคุณจะต้องทำอย่างรวดเร็วและสำหรับเหตุการณ์ใด บนโต๊ะใด ๆ และใน บริษัท ใด ๆ การรักษานี้เป็นของจริง
สมัครสมาชิกพอร์ทัล “แม่ครัวของคุณ”
หากต้องการรับสื่อใหม่ (โพสต์ บทความ ผลิตภัณฑ์ข้อมูลฟรี) ให้ระบุ ชื่อและ อีเมล
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
โหมดที่ฉันชอบในหม้อหุงช้าคือการตุ๋น ฉันชอบไก่ตุ๋นกับบวบและมะเขือเทศเป็นพิเศษ สูตรนั้นง่ายและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง ในฤดูร้อน ฉันพยายามรวมเนื้อกับผักตามฤดูกาลให้มากที่สุด และด้วยการถือกำเนิดของบวบหนุ่มตัวแรก ฉันจึงปรุงไก่กับบวบในหม้อหุงช้าอย่างแน่นอน จนกว่าฤดูกาลของมะเขือเทศจริงจะมาถึง คุณสามารถปรุงอาหารด้วยมะเขือเทศจากขวดโหล ตามฤดูกาล - ด้วยมะเขือเทศสด ในการนี้ฉันปอกมันแล้วจึงหั่นให้ละเอียด ฉันไม่แนะนำให้ตุ๋นไก่ในหม้อหุงช้าด้วยมะเขือเทศ "พลาสติก" จากซูเปอร์มาร์เก็ต - ทั้งกลิ่นและรส ดีกว่าจากกระป๋อง เก็บเกี่ยวตามฤดูกาลและอร่อยมาก พวกเขาให้รสชาติและกลิ่นหอมของจาน มะเขือเทศสด แม้ว่าจะไม่มีอะไรเทียบได้กับมะเขือเทศของคุณเองจากสวน เพียงแค่เลือกมะเขือเทศที่สุกและสีแดงมาก คุณยังสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมสำหรับ 6-7 เสิร์ฟ:
- ไก่ 1 กก. หั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ดิน, ต้นขา, ปีกทั้งชิ้น)
- บวบหนุ่ม 400 กรัม
- มะเขือเทศสับ 1 กระป๋อง
- หัวหอม 1 หลอด
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- 1 ช้อนชา ด้วยเกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- 1 ช้อนชา โหระพา (คุณสามารถใช้สมุนไพรโปรวองซ์)
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
วางไก่ลงในชาม multicooker ฉันไม่ใช้น้ำมันและไขมัน มีไขมันในหนังไก่เพียงพอ ไม่จำเป็นอีกต่อไป ถ้าคุณใช้ไก่ไม่มีหนัง คุณสามารถเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชในชาม ตั้งโหมดการทอดและเวลาเป็น 45 นาที
ทอดไก่ทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทองโดยไม่ต้องปิดฝา 
ปอกหัวหอมและกระเทียม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สับกระเทียมให้ละเอียด ก่อนสิ้นสุดการทอด 5 นาที ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในไก่ ผัดจนหัวหอมและกระเทียมถึงก้นชาม 
หัวหอมและกระเทียมควรผัดเล็กน้อยและนิ่ม 
ล้างบวบตัดปลาย ถ้าบวบมีเมล็ด ให้เอาเปลือกและเมล็ดออก ตัดบวบเป็นชิ้น ใส่บวบลงบนไก่ 
นี่คือมะเขือเทศในขวดที่ฉันกิน มีบริษัทอื่นที่คล้ายคลึงกันอาหารกระป๋อง 
วางมะเขือเทศลงบนบวบแล้วเกลี่ยให้ทั่ว 
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และโรยด้วยโหระพาหรือสมุนไพร ฉันใส่ก้านโหระพาแห้งไว้ด้านบน ปิดฝา multicooker เลือกโหมด Extinguishing และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เปิดฝา multicooker แล้วเอาสมุนไพรออก 
ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ไก่ปรุงสุกแล้วและเนื้อแยกออกจากกระดูกได้ง่าย ดังนั้นอย่าพยายามทำให้เสียหาย
เสิร์ฟพร้อมข้าวต้ม โรยหน้าด้วยบวบและราดด้วยซอสมะเขือเทศที่ได้
มีสูตรเด็ดครั้งแรกในหม้อหุงช้า
เตรียมส่วนผสมสำหรับสตูว์ผักกับไก่
ล้างไก่ใต้น้ำไหล แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ (หากต้องการคุณสามารถเอาผิวหนังออกได้) เทผักหรือน้ำมันมะกอกลงในชาม multicooker ใส่ส่วนของไก่ ตั้งโปรแกรม multicooker "Frying" เป็นเวลา 15 นาที ทอดชิ้นไก่เป็นเวลา 7-10 นาทีโดยพลิกกลับเป็นครั้งคราว
ขณะที่ไก่กำลังย่าง ให้สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด
ล้างแครอท ปอกเปลือก หั่นเป็นครึ่งวง
ปอกหัวหอมและสับตามต้องการ
ปอกหัวมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดใหญ่
ล้างบวบ (ถ้าบวบยังเด็กคุณไม่สามารถหั่นผิวหนังได้) หั่นเป็นก้อนขนาดที่ต้องการ
เมื่อไก่ทอดเป็นเวลา 7-10 นาที ให้ใส่หัวหอมสับและแครอทลงในเนื้อแล้วปรุง อย่าลืมคนจนสิ้นสุดโปรแกรม "การทอด"
จากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับ บวบสับ และหัวมันฝรั่งลงในแครอท หัวหอมและไก่ผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
สตูว์ผักเกลือกับไก่ ปรุงรสตามชอบ ใส่ใบกระวานแล้วเทน้ำอุ่นหรือน้ำซุปผัก 100-150 มล. ปิดฝา multicooker ตั้งโปรแกรม "ดับเพลิง" เป็นเวลา 40 นาที
สตูว์ผักกับไก่อร่อยมาก ปรุงในหม้อหุงช้า เสิร์ฟร้อนๆ ตักใส่จาน หรือโรยด้วยสมุนไพรสดสับ จานนี้รสชาติจัดจ้าน
อร่อย!
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อเย็น? เข้าสู่ฤดูร้อนแล้ว ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาสำหรับอาหารประเภทผักและผลไม้ ผักที่ "ฤดูร้อน" และดีต่อสุขภาพมากที่สุดชนิดหนึ่งคือบวบ แต่หลายคนหลงทางไม่รู้จะทำอะไรนอกจากเค้กและ เหมาะสำหรับอาหารค่ำสามารถเป็นไก่กับบวบในหม้อหุงช้า สูตรที่มีรูปถ่ายจะแสดงวิธีทำอาหารจานนี้ด้วยครีมเปรี้ยว
คุณสามารถใช้หมูหรือเนื้อสับแทนไก่ ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับบวบที่อ่อนนุ่ม
ผักกับเนื้อสัตว์นั้นดีทั้งแบบเย็นและแบบร้อน เข้ากันได้ดีกับข้าวหรือมันฝรั่ง หรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยวก็ได้ นอกจากนี้ การปรุงไก่กับบวบในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดี คุณไม่จำเป็นต้องยืนบนจาน คนหรือกลัวว่ามันจะไหม้ เทผลิตภัณฑ์ทีละรายการและตั้งเวลาทำอาหาร
น่องไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยโปรตีน และบวบเป็นแหล่งสะสมโพแทสเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก ดังนั้นเราจึงแนะนำให้เตรียมอาหารจานนี้สำหรับมื้อเย็นให้ลูกของคุณ ท้ายที่สุดแล้วชิ้นไก่จะชุ่มฉ่ำแช่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง มีจานดังกล่าวเป็นความสุข
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 400 กรัม
- บวบ - 300 กรัม
- แครอท - 150 กรัม
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- ครีม - 100 กรัม
- น้ำมันพืชบางชนิด
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สูตรอาหารประจำวัน: ไก่กับบวบในหม้อหุงช้า
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ลอกหนังน่องไก่ออก. ตัดเนื้อจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น ถ้าคุณชอบเนื้อไก่ คุณสามารถเปลี่ยนต้นขาเป็นเนื้อได้อย่างปลอดภัย สำหรับฉัน เท่านั้น เนื้อไก่จะแห้งเล็กน้อย แม้แต่ในจานที่ชุ่มฉ่ำ
วางชิ้นไก่ลงในชาม multicooker เทน้ำมันพืชล่วงหน้า 
ทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทองในโหมด "ทอด" โดยเปิดฝา 
เพิ่มแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าให้กับไก่ ผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 3 นาที 
ตอนนี้เพิ่มบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หากบวบสุกเกินไปแล้วจะต้องทำความสะอาดเมล็ดและเปลือกก่อนแล้วจึงหั่นเป็นก้อน 
ผัดไก่กับบวบอีก 5 นาที 
ตอนนี้ขอเพิ่มสีเขียว Dill เหมาะอย่างยิ่งกับส่วนผสมเหล่านี้ ผักชี, โหระพา, ผักชีฝรั่ง - ทั้งหมดนี้สามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรส 
สุดท้ายเพิ่มครีม เกลือและพริกไทย เราผสมผลิตภัณฑ์ ปิดฝา multicooker และเลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที หลังจากผ่านไป 30 นาที คุณสามารถเปิดฝาและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมและรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว ไก่กับบวบในหม้อหุงช้าประสบความสำเร็จ 
อร่อย.
จำได้ว่าครั้งสุดท้ายที่เราเตรียมไว้
หากคุณมีเนื้อไก่และผลไม้ไร้เชื้อที่ดีต่อสุขภาพ ให้ลองรวมมันไว้ในจานเดียวที่ทุกคนต้องชอบอย่างแน่นอน
ไก่กับบวบในหม้อหุงช้า - เป็นอาหารยุโรปจานนี้จะดึงดูดทุกคนที่ชอบทานเนื้อกับผัก การรักษาทำขึ้นอย่างรวดเร็วและด้วยองค์ประกอบที่เป็นประชาธิปไตยซึ่งช่วยให้คุณสามารถใส่เครื่องเทศ / ผักต่างๆได้จึงค่อนข้างผิดปกติ
วิธีการปรุงเนื้อไก่กับบวบในหม้อหุงช้า?
วัตถุดิบ
- — 700 กรัม + -
- - 150 กรัม + -
- - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
- เครื่องปรุงรสไก่- 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
- - 1 พีซี + -
- — 700 กรัม + -
- - 1 ช้อนชา + -
- - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
สูตรการทำไก่กับผักในหม้อหุงช้า
เนื้อไก่นุ่มเป็นส่วนประกอบที่ใช้บ่อยในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และทั้งหมดเป็นเพราะเนื้อนี้อร่อย เป็นอาหาร และที่สำคัญที่สุดคือเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ
เนื้อไก่ที่ปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมผักจะนุ่มและชุ่มฉ่ำไม่เพียง แต่ในครัวเรือนผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็ก ๆ ก็มีความสุขที่ได้กินมันด้วย และเนื่องจาก multicooker ไม่อนุญาตให้จานเผาไหม้และปรุงอาหารเท่าที่จำเป็นโดยคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ คุณได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยนอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเทหั่นบาง ๆ ลงในชามหลายใบหลังจากเทน้ำมันลงไป
- เราเปิดโปรแกรม "Frying" เป็นเวลา 3-4 นาทีแล้วทอดหัวหอมโดยคนตลอดเวลา
- ถัดไปเพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ ผัดเป็นเวลา 3 นาทีกวน
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็กหรือกลางแล้วนำไปใส่ในกระทะหลายใบโรยทุกอย่างด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 7 นาที คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
- เราหั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในหม้อหุงช้าผัดหลังจากนั้นเราเปลี่ยนหน่วยจากโหมด "ทอด" เป็นโหมด "ดับ" ในสภาพเช่นนี้เราปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที
6. ในที่สุดเพิ่มครีมลงในอาหารเรียกน้ำย่อยผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างละเอียดด้วยน้ำสลัดปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที - นี่คือการสิ้นสุดของการปรุงอาหาร
- พยายามปรุงอาหารโดยใช้ผลบวบอ่อนที่มีเมล็ดอ่อนและเปลือกบาง ผักดังกล่าวมีความชุ่มฉ่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งต่อมาจะทำให้จานของตัวเองมีรสชาติดีขึ้นและเนื้อไก่จะไม่แห้งตามปกติ
- ในกรณีของการใช้บวบสุกจะต้องเติมครีมเปรี้ยว 1-2 ช้อนโต๊ะ มากขึ้นและผลไม้จะต้องปอกเปลือกและเมล็ด
- คุณไม่สามารถปรุงกับข้าวสำหรับจานบวบและเนื้อไก่ - อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ
ต้นขาไก่กับบวบ: สูตรในหม้อหุงช้า
ในการเตรียมจานผักกับไก่ คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของนก: อกไก่, น่อง, เนื้อ, ต้นขา ในสูตรนี้ เราใช้ตัวเลือกหลัง ต้นขาไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าต้องขอบคุณบวบที่เป็นน้ำจะทำให้ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน
โดยการเพิ่มเครื่องเทศหอม ผักเพิ่มเติม และน้ำสลัดครีมลงในจาน การรักษาจะกลายเป็นอร่อยอย่างแท้จริง นุ่ม และนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
วัตถุดิบ
- ต้นขาไก่ - 500 กรัม
- บวบ - 800 กรัม
- ครีม - 100 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอม - 100 กรัม
- เครื่องเทศแห้ง (ใด ๆ ) - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (สมุนไพรสด) - เพื่อลิ้มรส
สูตรต้นขาไก่กับบวบในหม้อหุงช้า
- เราถูต้นขาไก่ด้วยเครื่องเทศเกลือแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้อิ่มตัว
- เราเปิดโหมด "การทอด" เป็นเวลา 30 นาที (นี่คือระยะเวลาที่กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะคงอยู่) เทน้ำมันพืชลงในชามหลายใบให้ความร้อนขึ้นเล็กน้อยจากนั้นวางต้นขาที่แช่ด้วยเครื่องเทศโดยเอาผิวหนังลง และปิดฝา เคี่ยวเนื้อไก่เป็นเวลา 10 นาที
- หั่นแครอทเป็นวงกลมบาง ๆ
- เราตัดหัวหอมตามอำเภอใจ แต่ไม่ละเอียดมาก
- หลังจากเคี่ยวนาน 10 นาที ให้พลิกต้นขา ปิดฝา multibowl แล้วปรุงเนื้อต่ออีก 10 นาที
- เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไปเราขยับสะโพกไปด้านข้างและถัดจากนั้นเราใส่แครอทและหัวหอมสับที่ด้านล่าง
- ผสมทุกอย่างเบา ๆ ปิดฝา multicooker และปรุงอาหารจนสิ้นสุดสัญญาณดับ
- เราหั่นบวบเป็นก้อน (ควรเป็นชิ้นใหญ่) เทผักลงในชามหลายใบเกลือผลิตภัณฑ์เพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดใน "ดับ" โหมดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
คุณสามารถใช้มะเขือเทศหรือน้ำซุปไก่แทนครีมได้ ไม่เพียงแต่ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นเท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้เนื้อไก่แห้งและเหนียวอีกด้วย
คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยโดยไม่ต้องทำอะไรเลย เช่นเดียวกับอาหารจานเดี่ยว หากยังไม่พอสำหรับคุณ สลัดผักแบบเบาก็จะเป็นส่วนเสริมที่ดี
วิธีทำไก่กับบวบให้อร่อยขึ้น
- เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหอมลงในจานได้ ซึ่งเป็นรสชาติที่เป็นธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม และในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มรสชาติด้วย
- สำหรับความเผ็ดสามารถใส่ผักสับกับไก่ก่อนเคี่ยวในหม้อหุงช้าแล้วราดด้วยซีอิ๊ว
- นอกจากบวบแล้ว คุณยังสามารถตุ๋นไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด แครอท มะเขือเทศ มะเขือม่วง พริกหยวก และผักสดอื่นๆ ที่คุณชอบ คุณสามารถใส่มันฝรั่งลงในจานเพื่อความอิ่มได้ แต่ก็เข้ากันได้ดีกับผักและเนื้อตุ๋น
บางทีที่นี่อาจเป็นความลับทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการปรุงไก่กับบวบอย่างถูกต้องในหม้อหุงช้า ด้วยการใช้เคล็ดลับและสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ ของเรา คุณจะสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยได้เสมอ ไม่ว่าคุณจะต้องทำอย่างรวดเร็วและสำหรับเหตุการณ์ใด บนโต๊ะใด ๆ และใน บริษัท ใด ๆ การรักษานี้เป็นของจริง
อร่อย!
