แคลอรี่: 778
เวลาทำอาหาร: 60
โปรตีน / 100g: 13
คาร์โบไฮเดรต / 100g: 4

เราทุกคนต้องการกินโดยไม่อ้วน อาหารและมื้ออาหารช่วยรักษาสุขภาพของคุณร้อยเปอร์เซ็นต์ ในเวลาเดียวกัน การเลิกกินเนื้อสัตว์ก็ไม่จำเป็นเลย คราวที่แล้วเราบอกคุณไปแล้วเกี่ยวกับ วันนี้มีอาหารที่แตกต่างกันมากมาย อาหารโปรตีนสี่เฟสของ Pierre Ducan นั้นมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ และวันนี้เราขอเสนอให้รวม "ทางเลือก" ขั้นตอนที่สองเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและค่อนข้างน่าพอใจ - ไก่ทอดกับรำตาม Ducan

จานนี้จะเข้ากันได้ดีกับอาหารลดความอ้วนและไม่เพียงเท่านั้น ชิ้นเนื้อทอดที่ปรุงโดยไม่ใช้ไขมันและอบในเตาอบเหมาะสำหรับให้อาหารทารกอายุตั้งแต่ 1-3 ขวบ เช่นเดียวกับผู้สูงอายุ

ส่วนผสมที่จำเป็น:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 หัว;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส;
- รำข้าวโอ๊ต - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารที่บ้าน

นำสินค้าจากรายการของเรา



ส่วนผสมหลักทั้งหมดที่คุณต้องเตรียมสำหรับการบิดเป็นเนื้อสับ ได้แก่ ไก่ กะหล่ำปลีและหัวหอม นำผิวหนังออกจากเต้านมแล้วแบ่งเนื้อเป็นชิ้น ปอกกะหล่ำปลีจากใบเฉื่อยแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอมแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ

จากนั้นส่งชิ้นเต้านม กะหล่ำปลีและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง ผสมเนื้อสับละเอียดด้วยมือของคุณ

ใส่ไข่แดงหรือไข่ทั้งฟองแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

เพิ่มแป้งข้าวโพดและรำข้าวโอ๊ต

ผสมอีกครั้งให้เป็นเนื้อสับเป็นเนื้อเดียวกันแล้วพักไว้สักครู่ รำข้าวควรบวมเล็กน้อย ชิ้นที่ทอดออกมาจะนุ่มและนุ่มมาก

ตอนนี้ทำให้มือของคุณเปียกด้วยน้ำอุ่นแล้วม้วนเป็นก้อนเล็ก ๆ วงรี ใส่รำทอดในจานอบแก้ว หรือหาแผ่นอบเคลือบสารกันติดอย่างดี ไม่มีการใช้เนยหรือน้ำมันพืชในชิ้นทอดดูแคน





โอนแบบฟอร์มด้วยชิ้นเล็กชิ้นน้อยในเตาอบ ปรุงอาหารจานเป็นเวลา 60 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง ในระหว่างขั้นตอนการอบ คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยลงในชิ้นเนื้อหรือทาพื้นผิวของชิ้นเนื้อด้วยแปรงซิลิโคน

เนื้อไก่ที่อร่อย นุ่ม และมีคุณค่าทางโภชนาการกับรำดูกันนั้นทำได้ไม่ยากเลย



เสิร์ฟลูกชิ้นสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นผักชีฝรั่ง เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของชิ้นทอดที่ดีต่อสุขภาพรวมกับสมุนไพรสด - ตุ๊กตาของคุณจะไม่ทรมานสุขภาพของคุณจะดีขึ้นอารมณ์ของคุณจะสูงขึ้น เราแนะนำให้ลองทำอาหารด้วย

วันนี้เป็นอีกวันที่ฉันอดอาหาร และวันนี้เป็นวันโปรตีนของฉัน คุณสามารถกินไข่ อกไก่ และโยเกิร์ตธรรมชาติได้ อยากกินไข่มานานแล้ว (ถึงจะไม่ค่อยได้กิน) และวันนี้เป็นอาหารเช้า ฉันก็เลียไข่ 2 ฟองอย่างมีความสุข
ฉันมีอกไก่หนึ่งตัว (กินไปแล้วครึ่งหนึ่ง) และเนื้อสับ 300 กรัม ฉันตัดสินใจที่จะทำชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่ไม่ใช่ของง่ายๆ สูตรอาหารนั้นผุดขึ้นมาในความคิดอย่างเป็นธรรมชาติ ทันทีที่ฉันจำได้ว่าเพิ่งซื้อรำข้าวสาลีซึ่งไม่ได้ใช้งาน ผลการทำอาหารทำให้ฉันมีความสุขมาก แคลอรี่ขั้นต่ำและรสชาติสูงสุด!
ฉันอุทิศสูตรนี้ให้กับผู้ที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยทุกคน! :)

ในชามผสมเนื้อสับกับไข่ (ควรใช้มือ)

ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป (มีแบบเข้มข้นก็เลยขอนิดหน่อย)

เราใช้พื้นที่สีเขียวเล็กน้อย

สับไม่หยาบมาก. ใส่ต้นหอม.

จากนั้นผักชีฝรั่ง

ผสม. เพิ่มพริกไทยดำและปาปริก้า

ผสม. ตอนนี้ค่อยๆเพิ่มรำข้าวสาลีแล้วคลุก "แป้ง"

มวลเนื้อ (เนย :))) ไม่ควรเป็นของเหลว
เราปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากมวล (ฉันมีชิ้นเล็ก ๆ เลย) และทำอาหารสำหรับคู่รัก

เราได้จานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ฉันไม่ต้องการเกลือ ฉันกินลูกชิ้นทอดกับซีอิ๊ว สุจริตฉันกินเนื้อทอดทั้งหมดในที่เดียว แม่ลองชิ้นเดียว เธอไม่ชอบมัน มัน "สด" เกินไปสำหรับเธอ เธอเป็นคนชอบกินเค็มของทอด) และอร่อยสำหรับฉัน ฉันเองก็ไม่ต้องแชร์ด้วย))))
ฉันจะมีความสุขกับการทดลองใช้สูตรนี้ในอนาคต

และถึงแม้จะไม่ใช่ "รุ่นท็อป" แต่ก็อร่อย ฉ่ำและดีต่อสุขภาพมาก!
เพื่อสุขภาพของคุณ!

ทุกคนที่วางแผนจะลดน้ำหนักไม่ช้าก็เร็วจะได้รับการพิจารณาว่าพวกเขาจะต้องละทิ้งอาหารจานโปรดของพวกเขา - ตัวอย่างเช่นชิ้นเนื้อทอด ท้ายที่สุดการเปลี่ยนก้อนนมและเนื้อที่มีไขมันเป็นอาหารในตอนแรกดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ แต่ชิ้นเนื้อของ "ดูแคน" ที่ทำจากอาหารที่ได้รับอนุญาตนั้นอร่อยไม่น้อย แถมยังมีประโยชน์สำหรับรูปร่างอีกด้วย อนุญาตให้กินผัก ตับ และเนื้อไก่ตาม Dukan

ไก่ผัดรำและสมุนไพร

สูตรเด็ดสำหรับลูกชิ้นทอดที่เหมาะกับระยะโจมตีของ Dukan

อะไรที่คุณต้องการ?

• น่องไก่ - 4 ชิ้น (หรือขา - 2 ชิ้น);
• รำข้าวโอ๊ตบวกนมไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. และ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
• หัวหอมเล็ก
• ไข่;
• Dill (ผักชีฝรั่ง) - สดแห้งหรือแช่แข็ง
• เครื่องเทศสำเร็จรูป (จะดีกว่าถ้าไม่มีสารเติมแต่งภายนอก - สารปรุงแต่งรสสารกันบูดและเกลือ);
• เกลือ - เพื่อลิ้มรสหรือในอัตรา 1 ช้อนชา ต่อกิโลกรัมของเนื้อสับสำเร็จรูป

ลำดับ

1. ขั้นตอนแรกคือการผสมรำกับนม สำหรับเนื้อสับเนื้อไก่สำเร็จรูปก็เหมาะเช่นกัน - เต้านมซึ่งมักจะไม่ฉ่ำ ดังนั้นอย่าเกียจคร้านเกินไปที่จะเล็มเนื้อออกจากต้นขาและขา
2. ใส่หัวหอม, ไก่, รำข้าวโอ๊ตที่อิ่มตัวด้วยนม, ไข่, เกลือและเครื่องเทศในเครื่องปั่น - บด มันจะดีกว่าที่จะสับผักชีฝรั่งด้วยมือและเพิ่มในตอนท้าย วางชิ้นทอดบนแผ่นอบด้วยช้อน (ออกมาประมาณ 10 ชิ้น) - จานแก้วทนความร้อนก็เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เช่นกัน
3. เราใส่ในเตาอบอุ่น (200 °) เป็นเวลา 35 นาที โดยรวมแล้ว เวลาที่ใช้ในการเตรียมและเวลาที่ใช้กับชิ้นเนื้อในเตาอบคือ 45-50 นาที ผลที่ได้คืออาหารที่อร่อยมาก และที่สำคัญที่สุดคือการควบคุมอาหาร

สูตรสำหรับทอด "กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ" ตาม Dukan

จานนี้สามารถรับประทานได้โดยไม่ละเมิดหลักการของอาหารในวันผักโดยเริ่มจากขั้นตอนที่สองของ "การล่องเรือ"

อะไรที่คุณต้องการ?

• เนื้อ - 300 กรัม
• กะหล่ำปลี - 100 กรัม
• รำข้าว - ตามศิลปะ ล. ข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต
• นมไขมันต่ำสองสามช้อนโต๊ะ
• ไข่.
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ลำดับ

1. แช่รำในนมล่วงหน้า (10 นาทีก็เพียงพอสำหรับบวม) บดเนื้อด้วยหัวหอม ไข่ เกลือและเครื่องเทศในเครื่องปั่น เพิ่มรำ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและผสมกับเนื้อสับที่เตรียมไว้
2. หั่นชิ้นใหญ่ (ออกมา 7 ชิ้น) แล้วใส่ไก่ เทน้ำลงบนปริมาตรครึ่งหนึ่งของภาชนะ เคี่ยวบนเตาหรือในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ชิ้นเนื้อทอดเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศ

สูตรซูเฟล่ตับ

อะไรที่คุณต้องการ?

• ตับ (ไก่หรือเนื้อวัว) - 300 กรัม ซูเฟล่ตับไก่จะนุ่มกว่า
• รำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (คุณสามารถรวมได้ - ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี);
• ไข่;
• หลอดไฟ;
• เกลือ;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำสีขาว (มากถึง 2%) - 2-3 ช้อนชา

ลำดับ

1. บดตับในเครื่องปั่น ใส่หัวหอม รำและไข่ทันที ใส่สารที่เกิดขึ้นในภาชนะลึกแล้วใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 200 °เป็นเวลา 25 นาที
2. หลังจากเวลาที่กำหนด เราจะนำซูเฟล่ออกจากเตาอบและทาโยเกิร์ตที่พื้นผิว จากนั้นคุณสามารถจัดวางบนจานหรือส่งซูเฟล่กลับไปที่เตาอบที่ยังร้อนอยู่ (แต่ปิดแล้ว) เป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้เหงื่อออกและแช่ในโยเกิร์ต

สูตรเค้กปลา

อะไรที่คุณต้องการ?

• ปลาเฮก - 1 ปลา;
• ปลาแซลมอนสีชมพู (หรือปลาแซลมอนอื่น ๆ ) - 200 กรัม
• ไข่;
• สารจากนมและรำข้าวโอ๊ต - 3 และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ตามลำดับ ล.;
• หัวหอมครึ่งลูก;
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร;

ลำดับ

1. สีเทาธรรมดาของเค้กปลาแบบดั้งเดิมจะถูกเจือจางด้วยสีสดใสโดยการเพิ่มปลาสีแดง คุณสามารถต้มปลาเพื่อกำจัดกระดูก หลังจากนั้น แม้แต่กระดูกเล็กๆ ก็สังเกตเห็นได้ง่าย
2. จากนั้นนำเนื้อปลา ไข่ หัวหอม และรำนมมาบดด้วยเครื่องปั่น เกลือเครื่องเทศและสมุนไพรก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน
3. เมื่อปั้นลูกชิ้นปลาแล้ววางลงในแผ่นอบที่ลึกแล้วเท 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำและส่งไปยังเตาอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง หากคุณไม่ขี้เกียจเกินไปและ "แวะ" ไปที่ลูกชิ้นเป็นระยะแล้วรดน้ำด้วย "เนื้อทอด" พวกเขาจะดูฉ่ำกว่าและอร่อยกว่า

สูตรด่วน. อาหารโปรตีนฝรั่งเศส Lyubov Nevskaya

ไก่ผัดรำ

ไก่ผัดรำ

คุณจะต้องการ:

ไก่สับ 400 กรัม ? รำข้าวโอ๊ต 150 กรัม ? 1 ไข่; ? เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อสับ รำผสมกับไข่ เติมเกลือและพริกไทย

2. เทรำข้าวโอ๊ตลงบนจาน ม้วนในรำข้าว

3. ใส่กระทะ เติมน้ำเล็กน้อย ใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 25 นาที

จากหนังสือ Thalasso และการผ่อนคลาย ผู้เขียน Irina Krasotkina

BRANCH BATHS การอาบน้ำด้วยรำข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด หรืออัลมอนด์มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผิว พวกเขาป้องกันการอักเสบของผิวหนังทำให้นุ่มและขจัดอาการคัน เทรำข้าวสาลี 300 กรัมกับน้ำเย็นแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน แล้วน้ำซุป

จากหนังสือผู้รักษา วิธีพื้นบ้าน ผู้เขียน นิโคไล อิวาโนวิช มาซเนฟ

มาส์กรำ วอร์มอัพ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. การแช่คอมบูชารายเดือนไม่เดือด เพิ่ม 3 ช้อนชาลงไป น้ำผึ้งและรำข้าวสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ทำความสะอาดใบหน้าของคุณอย่างทั่วถึง - ใช้มาสก์และทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วล้างหน้าด้วยน้ำอุ่น

จากหนังสือ คู่มือเบาหวาน ผู้เขียน Svetlana Valerievna Dubrovskaya

โจ๊กบัควีทกับรำ ส่วนผสม 0.3 ถ้วยบัควีท groats 0.3 ถ้วยรำ 1 หัวหอม 3 ช้อนโต๊ะเนย 0.7 ถ้วยน้ำ เกลือบนปลายมีด วิธีการเตรียม แยกบัควีทและต้มในน้ำเค็ม ปอกหัวหอมสับละเอียดและ

จากหนังสือภูมิแพ้. วิธีเอาชนะเธอ วิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการควบคุมการแพ้ ผู้เขียน Irina Stanislavovna Pigulevskaya

เนื้อไก่ยัดไส้ 100 กรัม เนื้อไก่ 100 กรัม ห่านหรือตับไก่ 15 กรัม เห็ดดองหรือแชมเปญ 10 กรัม ขนมปังขาว 25 กรัม (ค้าง) เนย 25 กรัม ไข่ 1/4 ฟอง นม 10 กรัม จากเนื้อไก่ 20 กรัม และ ขนมปังแช่น้ำนม 5 กรัม เตรียมเนื้อสับ

จากหนังสือโภชนาการบำบัดความดันโลหิตสูง ผู้เขียน Natalia V. Vereskun

จากหนังสือ โภชนาการบำบัด. สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับความดันโลหิตสูง ผู้เขียน Marina Aleksandrovna Smirnova

จากหนังสือสูตรด่วน อาหารโปรตีนฝรั่งเศส ผู้เขียน Lyubov Nevskaya

จากหนังสือ เรารักษาด้วยขิง หมอสวน ผู้เขียน Irina Evgenievna Kolesova

ซุปรำไก่ คุณจะต้อง:? น้ำ 1 ลิตร ? เนื้ออกไก่ 300 กรัม ? 1 ไข่; ? 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อน; ? เกลือและพริกไทย วิธีการเตรียม: 1. เทน้ำลงในหม้อ ใส่เนื้อไก่ ต้มให้เดือด เอาโฟมออก แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที นำออกจากน้ำซุป

จากหนังสือโภชนาการเบาหวาน ผู้เขียน R.N. Kozhemyakin

ไก่ทอดกับผัก คุณจะต้องการ :? ไก่สับ 500 กรัม ? 2 พริกหยวก; ? หัวหอม 1 หัว; ? 1 ไข่; ? กระเทียม 2 กลีบ; ? ผักชีฝรั่งและผักชี ? น้ำมันพืช 3 หยด ? เมล็ดงา; ? เกลือ วิธีการเตรียม: 1. สับหัวหอมและสมุนไพร กระเทียม

จากหนังสือ Say what you eat แล้วผมจะบอกว่าคุณจะอยู่ได้นานแค่ไหน! ผู้เขียน Igor Vitalievich Podoprigora

ต้องใช้รำข้าว: ข้าวสาลี 1 กก. ข้าวโอ๊ตหรือรำอัลมอนด์ รากขิงสับ 1 ราก น้ำ 5 ลิตร เทรำและขิงลงในถุงผ้าหรือผ้าก๊อซ ปิดด้วยน้ำเย็น แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที ใส่น้ำซุปลงในอ่างที่มีอุณหภูมิของน้ำไม่

รำข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งไม่ต้องใช้เทคนิคพิเศษในการจัดเตรียม เพิ่มลงในอาหารทุกประเภทเพื่อเพิ่มคุณค่าด้วยสารที่มีประโยชน์ ฉันแนะนำให้ทำลูกชิ้นอร่อยกับพวกเขา
เนื้อหาสูตร:

ลูกชิ้นโฮมเมด อะไรจะฟินและฟินไปกว่านี้! เนื้อสับเป็นหนึ่งในแขกประจำของตู้เย็นของเรา เตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย: ทำซุป ทำน้ำเกรวี่พาสต้า และอบในเตาอบ อย่างไรก็ตามที่อร่อยที่สุดคือลูกชิ้นสับ นี่คืออาหารอันโอชะโฮมเมดที่แท้จริง

มีหลายวิธีในการปรุงอาหารทอดแบบโฮมเมด พวกเขาเตรียมจากเนื้อสัตว์ประเภทใดประเภทหนึ่งเพิ่มส่วนผสมทุกประเภทเครื่องเทศซอส ... สิ่งนี้ให้รสชาติและสูตรใหม่เสมอซึ่งจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่าเมื่อก่อนอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่น ลูกชิ้นที่มีข้าวโอ๊ตสามารถอบในเตาอบเพื่อให้มีสุขภาพดีขึ้น มีประโยชน์ไม่น้อยคือลูกชิ้นรำซึ่งใช้แทนขนมปัง ไม่ว่าในกรณีใดชิ้นเนื้อจะอร่อยและนุ่มมาก

ในการเตรียมอาหารจานนี้ก่อนดำเนินการแปรรูปเนื้อสัตว์คุณต้องเลือกให้ถูกต้อง เนื้อสดจึงไม่มีกลิ่นฉุน ไขมันสีเทาหรือชมพู ไม่เหนียวเหนอะหนะและไม่ชื้นมาก การกดด้วยนิ้วจะทำให้ความหดหู่ใจกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นเนื้อจะเก่าและบูด หลังจากซับไอศกรีมที่ยังไม่สุกด้วยผ้าเช็ดปาก ไม่ควรมีจุดที่โดดเด่นมากนัก เนื้อสด - ผ้าเช็ดปากเกือบแห้งไขมันเป็นสีขาวสีของราสเบอร์รี่สุกไม่มีจุดและลิ่มเลือด

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 196 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ - 15
• เวลาทำอาหาร - 35-40 นาที

วัตถุดิบ:

• หมู - 1 กก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• รำ - 4-6 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชกลั่น - สำหรับทอด
• น้ำดื่ม - 50 มล

ทำลูกชิ้นรำ

1. ลอกหมูออกจากฟิล์มและเส้น ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและกระเทียม วางเครื่องบดเนื้อด้วยสิ่งที่แนบมาขนาดกลางแล้วส่งอาหารเข้าไป

2. เทรำลงในเนื้อสับซึ่งสามารถใช้ได้อย่างแน่นอน: ข้าวไรย์, ข้าวสาลี, ลินสีด, ข้าวโอ๊ต

3. ใส่ครีมหรือมายองเนสแล้วเทลงในน้ำ

4. ตีไข่และปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือ พริกไทยป่น และเครื่องเทศใดๆ ฉันมักจะเลือกลูกจันทน์เทศบดสำหรับลูกชิ้นและชิ้นเนื้อ ให้รสชาติที่กลมกล่อมและสวยงามแก่อาหาร

5. ผสมเนื้อสับให้ละเอียด ควรทำสิ่งนี้ด้วยมือของคุณผ่านนิ้วของคุณ

6. ปั้นบีตเตอร์ให้เป็นทรงกลม เพื่อให้เนื้อสับไม่ติดมือในระหว่างการปั้น ให้ชุบน้ำเย็นให้ฝ่ามือ

7. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ไส้ลงไปผัดโดยตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง

8. ปรุงลูกชิ้นทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลลักษณะเฉพาะ ใส่ชิ้นทอดสำเร็จรูปลงในภาชนะจัดเก็บและเก็บไว้ในตู้เย็นใต้ฝานานถึง 3 วัน