การปลูกผักกาดขาวมีราคาไม่แพงสำหรับชาวสวนทุกคน ไม่ว่าเขาจะเป็นชาวสวนมือใหม่หรือชาวสวนที่มีประสบการณ์และมีประสบการณ์ ผักที่ไม่โอ้อวดนี้เติบโตได้ดีและรวดเร็ว ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวสองครั้งต่อฤดูกาล จัดเก็บอย่างดีเยี่ยม อร่อยและมีประโยชน์อย่างยิ่ง มีเพียงสามปัญหาเท่านั้น: การยิง หมัดและทาก
ทำไมผักกาดขาวไม่บาน วิธีการกำจัดหมัดไม้กางเขน? อะไรจะช่วยต่อสู้กับทาก? ในที่สุด มาทำความเข้าใจลักษณะเฉพาะของการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งเพื่อที่จะได้เก็บเกี่ยว "ความงามแบบเอเชีย" นี้อยู่เสมอ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับผักกาดขาวในบทความของวันนี้
วันที่ปลูกผักกาดขาว: วิธีหลีกเลี่ยงการยิง
ความลับแรกและสำคัญที่สุด การเก็บเกี่ยวที่ดีกะหล่ำปลีจีน: ปลูกตรงเวลา! กะหล่ำปลีปักกิ่งจะผลิบานและให้เมล็ดในช่วงเวลากลางวันยาวเท่านั้น (เช่นเดียวกับหัวไชเท้าหรือหัวไชเท้า) สิ่งนี้ชี้ให้เห็นข้อสรุปที่ชัดเจน: เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ดอกบาน คุณต้องปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่เวลากลางวันสั้นลง
ดังนั้นกะหล่ำปลีจีนจึงปลูกสองครั้ง:
อย่าลืมว่ามีกะหล่ำปลีปักกิ่งพันธุ์พิเศษที่ทนต่อการออกดอก ลูกผสมดัตช์ได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี
แม้ว่ากะหล่ำปลีจีนทั้งหมดจะเป็นพืชที่สุกเร็ว แต่ก็มีพันธุ์ที่แตกต่างกันในแง่ของการสุก พันธุ์ต้นพร้อมเก็บเกี่ยวใน 40-55 วัน พันธุ์กลาง 55-60 วัน และพันธุ์หลัง 60-80 วัน
การปลูกผักกาดขาว: เทคโนโลยีการเกษตรเบื้องต้น
กะหล่ำปลีปักกิ่งปลูกด้วยวิธีเพาะกล้าและไม่เพาะกล้า ข้อดีของต้นกล้าคือปฏิเสธไม่ได้ - การเร่งการเจริญเติบโตและการลดลงในระยะเวลาการทำให้สุก
การปลูกผักกาดขาวด้วยต้นกล้า
สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น เมล็ดกะหล่ำปลีปักกิ่งจะปลูกสำหรับต้นกล้าในปลายเดือนมีนาคมและสำหรับการบริโภคในฤดูหนาวในปลายเดือนมิถุนายน
วิธีที่ดีที่สุดที่จะปลูกต้นกล้าอยู่ในกระถางหรือเม็ดพีทแยกกันเพราะกะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ทนต่อการเลือกได้ดีและหยั่งรากในที่ถาวรเป็นเวลานาน
กะหล่ำปลีปักกิ่งชอบดินที่หลวม ดังนั้นส่วนผสมของฮิวมัสและพื้นผิวมะพร้าว 1: 2 จึงเหมาะที่สุดสำหรับใช้เป็นดินของต้นกล้า คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมของสนามหญ้าและพีทในสัดส่วนที่เท่ากัน เมล็ดจะถูกปิดผนึกที่ความลึก 0.5-1 เซนติเมตรและกระถางจะถูกทิ้งไว้ในที่มืดและอบอุ่นจนงอกซึ่งมักจะใช้เวลาไม่นานและปรากฏขึ้นหลังจาก 2-3 วัน
ตอนนี้ต้องนำต้นกล้ากะหล่ำปลีปักกิ่งไปเปิดไฟ ขอแนะนำให้รดน้ำต้นกล้าไม่บ่อยเกินไปเนื่องจากดินชั้นบนแห้ง หยุดรดน้ำก่อนปลูก 3-4 วัน
เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 4-5 ใบ (หลังจากประมาณ 25-30 วัน) ก็พร้อมปลูกในสวน
ปลูกผักกาดขาวแบบไม่มีต้นกล้า
สำหรับการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่ง แนะนำให้เลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งเคยปลูกกระเทียม หัวหอม แตงกวา มันฝรั่งหรือแครอทมาก่อน
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหลุมที่ระยะห่างจากกัน 25-30 เซนติเมตร (ระยะห่างเดียวกันควรอยู่ระหว่างแถวในสวน) แต่ละบ่อใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักครึ่งลิตร + เถ้า 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละหลุมและหกอย่างล้นเหลือ ตอนนี้คุณสามารถปลูกต้นกล้าหรือเมล็ด
เมล็ดถูกปิดผนึกให้มีความลึก 1-2 เซนติเมตรโรยด้วยขี้เถ้าด้านบนและคลุมด้วยวัสดุคลุมหรือฟิล์ม หน่อแรกควรปรากฏใน 4-7 วัน
ออก รดน้ำ ให้อาหารผักกาดขาว
กะหล่ำปลีปักกิ่งชอบแสง ความชื้น และความเย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ 15-20 องศาเซลเซียส ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 13 ° C และสูงกว่า 25 ° C คุณไม่สามารถนับการเก็บเกี่ยวที่ดีได้ หนึ่งในแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ขาดไม่ได้ในการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งคือการคลุมด้วยผ้าไม่ทอ
ประการแรก ที่พักพิงปกป้องต้นกล้าอ่อนจากความเย็นจัดและอุณหภูมิสุดขั้ว (ต่างจากพืชที่โตเต็มที่ ต้นกล้าปักกิ่งไม่สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้)
ประการที่สองวัสดุปิดบัง กะหล่ำปลีปักกิ่งจากแสงแดดโดยตรงในวันที่อากาศร้อนป้องกันความร้อนสูงเกินไป
ประการที่สาม ปกป้องการปลูกจากความชื้นที่มากเกินไปในฤดูร้อนที่ฝนตก (ด้วยน้ำมากเกินไป กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถเน่าได้)
ในที่สุด หมัดตระกูลกะหล่ำซึ่งเป็นศัตรูพืชผักกาดจีนที่ไม่รู้จักพอ มีโอกาสน้อยที่จะพบพืชภายใต้ที่กำบังมากกว่าที่ไม่มีมัน
สองสัปดาห์หลังจากปลูกในดิน คลุมเตียงด้วยกะหล่ำปลีจีน คลุมด้วยหญ้าจะช่วยรักษาความชื้นในดินมากขึ้นและควบคุมวัชพืช
สัปดาห์ละครั้งกะหล่ำปลีจีนจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือด้วยน้ำอุ่น วัฒนธรรมตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหาร สองสัปดาห์หลังจากปลูกในที่ถาวรคุณสามารถให้อาหารได้:
- การแช่ mullein (1:10);
- การแช่มูลไก่ (1:20);
- (1:9).
แต่ละต้นเทน้ำสลัด 1 ลิตร ด้วยการปลูกในฤดูใบไม้ผลิการให้อาหารดังกล่าวจะดำเนินการสามครั้งและการปลูกในฤดูร้อน - สองครั้ง เพื่อให้หัวกะหล่ำปลีผูกได้ดีขึ้นคุณสามารถฉีดพ่นกะหล่ำปลีด้วยสารละลายกรดบอริก - ละลาย 2 กรัมใน 1 ลิตร น้ำร้อนและเติมความเย็น 9 ลิตร
วิธีกำจัดหมัดและทากบนผักกาดขาว
โรคในกะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นหายาก มันเติบโตอย่างรวดเร็วจนไม่มีเวลา "ติดเชื้อ"
แต่ศัตรูพืชปักกิ่งชอบมัน คนรักกะหล่ำปลีตัวยงที่สุดคือหมัดและทากตระกูลกะหล่ำ
หมัดจำพวกไม้กางเขนนั้นกำจัดได้ยากมาก แม้ว่ามันจะตัวเล็ก แต่ก็จะทำให้คุณหมดแรงในเวลาไม่นาน ดังนั้นการต่อสู้ที่ดีที่สุดคือการป้องกัน คุณต้องพยายามให้แน่ใจว่าเจ้าหนูน้อยตัวนี้จะข้ามเตียงของคุณ
มาตรการควบคุมหมัดตระกูลกะหล่ำ:
- การปฏิบัติตามวันที่ลงจอดในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำจะไม่อยู่ในธรรมชาติแล้ว
- ที่พักพิงด้วยผ้าไม่ทอดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ด้วงหมัดจะเข้าไปอยู่ใต้ที่กำบังได้ยากกว่า
- ปัดฝุ่นเตียงด้วยขี้เถ้าก่อนงอกศัตรูพืชนี้ไม่ชอบขี้เถ้า
- การหมุนครอบตัดที่ถูกต้องอย่าปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งบนเตียงที่มีพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ (หัวไชเท้า daikon มัสตาร์ดหรือกะหล่ำปลีใด ๆ ) เติบโต ตัวอ่อนหมัดตระกูลกะหล่ำจำศีลในดินและศัตรูพืชจะปรากฏขึ้นอย่างแน่นอน
- การลงจอดแบบผสมที่สุด วิธีที่ดีที่สุดเพื่อเอาชนะหมัด - เพื่อหลอกเธอ ให้ปลูกผักกาดขาวกับมะเขือเทศ แตงกวา มันฝรั่ง กระเทียม หัวหอม หรือพิทูเนีย
แม้ว่าหมัดตระกูลกะหล่ำจะมาถึงเตียงด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งแล้วก็ตาม แม้ว่าจะพยายามอย่างเต็มที่แล้วก็ตาม คุณสามารถฉีดมันด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ Fitoverm หรือ Bitoxibacillin ปัดฝุ่นด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าและฝุ่นยาสูบ (1: 1) และหากศัตรูพืชอาละวาดเป็นพิเศษ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมี - Actellik, Aktara, Spark หรือ Inta-Vira อย่างไรก็ตามสามารถใช้ได้ไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
ความโชคร้ายอีกอย่างของปักกิ่งคือทาก ในฤดูร้อนที่มีฝนตกชุก พวกเขาสามารถกินผักกาดขาวให้เราได้อย่างง่ายดาย วิธีการรักษากะหล่ำปลีจีนจากทาก?
บอกตามตรง การกำจัดทากนั้นยากมาก และคุณต้องลองทุกอย่าง: โรยกะหล่ำปลีด้วยส่วนผสมพิเศษ (เถ้า 0.5 ลิตร + เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ + มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ + พริกแดงร้อน 2 ช้อนโต๊ะโรยใบหญ้าเจ้าชู้ในสวน (ทากชอบมาก หญ้าเจ้าชู้และจะคลานใต้ใบไม้อย่างแน่นอน) หกเตียงด้วยสีเขียวสดใส (ขวดบนถังน้ำ) วางกระดานระหว่างเตียง (ทากรวมตัวกันภายใต้พวกเขา) แล้วทำลายศัตรูพืชด้วยมือ
เก็บผักบุ้ง
กะหล่ำปลีจีนที่โตเต็มที่นั้นมีความโดดเด่นในด้านความต้านทาน วัฒนธรรมสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -4 องศาเซลเซียส ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะตัดไก่ตัวเล็กที่ยังไม่สุกคุณสามารถทิ้งกะหล่ำปลีจีนไว้ในสวนได้อย่างปลอดภัยจนถึงกลางเดือนตุลาคม
กะหล่ำปลีปักกิ่งแพร่หลายในประเทศแถบเอเชียจนถึงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา ตอนนี้หลังจากผสมพันธุ์ที่สุกเร็วและลูกผสมที่ออกผลแล้ว การเพาะปลูกของมันก็เพิ่มขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน ปักกิ่งได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันเช่นเดียวกับใน ระดับอุตสาหกรรมและในสวนส่วนตัว มันเติบโต พืชโอ้อวดดีรวดเร็ว โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาล สิ่งสำคัญคือต้องรู้ ความลับเล็กๆและปัญหาผักต่างๆ และพึงระลึกไว้เสมอเมื่อปลูกและเติบโต
คุณสมบัติของกะหล่ำปลีจีนและวิธีการหว่านหลัก
กะหล่ำปลีปักกิ่งก็เหมือนกับกะหล่ำปลีในตระกูลอื่น ๆ เป็นพืชที่มีอายุยืนยาว ซึ่งหมายความว่าสำหรับการติดผล (การสุกของเมล็ด) วัฒนธรรมต้องการวันที่แสงนานกว่า 13 ชั่วโมงหากระยะเวลาไม่เกิน 12 ชั่วโมง พืชจะไม่เน้นที่การขยายพันธุ์ แต่การเจริญเติบโตของใบและรังไข่จะทำงาน
หากเมื่อปลูกกะหล่ำปลีจีนงานทั้งหมดเป็นไปตามกฎการเก็บเกี่ยวจะเร็วและสมบูรณ์
เนื่องจากกะหล่ำปลีปักกิ่งปลูกเพื่อประโยชน์ของใบและหัวกะหล่ำปลีเป็นหลัก จึงควรพิจารณาถึงคุณลักษณะของวัฒนธรรมนี้เมื่อเลือกวิธีการปลูกและหว่านเมล็ด มีสองวิธีหลักในการปลูกปักกิ่ง:
- เมล็ด;
- ต้นกล้า
บันทึก! ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าการซื้อหัวผักกาดปักกิ่งในร้านค้า ไม่เพียงแต่จะกินได้ แต่ยังปลูกพืชชนิดใหม่ได้ด้วย
เมล็ด ต้นกล้า และตอกะหล่ำปลีสามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในที่ร่ม ดูวิธีการและกฎทั้งหมดสำหรับการหว่านวัฒนธรรมมาพูดถึงคุณสมบัติและข้อดีของมันกันดีกว่า
กะหล่ำปลีปักกิ่งชอบดินแบบไหน?
เมื่อเตรียมดินสำหรับปลูกผัก คุณต้องคำนึงถึงความชอบต่อไปนี้:
- ความเป็นกรดของดินที่เป็นกลาง ดังนั้นในการขุดไซต์ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะต้องเป็นปูนเพิ่มแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาวลงไป
- ระบายอากาศได้ดีและหลวม
- ภาวะเจริญพันธุ์ เมื่อเตรียมดินแต่ละตาราง เมตร คุณต้องเพิ่มถังฮิวมัส ขอแนะนำให้ใช้ขี้เถ้าไม้ก่อนปลูก
สำคัญ! ต้องใส่ปุ๋ยสำหรับธาตุอาหารพืชก่อนปลูก กะหล่ำปลีปักกิ่งมีความสามารถในการสะสมไนเตรต ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในการเพาะปลูก
การแนะนำของฮิวมัสช่วยปรับปรุงคุณภาพของดินบนไซต์อย่างมีนัยสำคัญ
ถ้าพูดถึงชนิดของดินแล้ว ดินร่วน เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกปักกิ่ง เมื่อเลือกไซต์ต้องคำนึงถึงความสูงของน้ำใต้ดินด้วย ด้วยความชื้นจำนวนมากรากของพืชสามารถเน่าได้นอกจากนี้ดินภายใต้อิทธิพลของความชื้นจะทำให้ supercool หรือร้อนมากเกินไปซึ่งไม่พึงปรารถนาอย่างมากสำหรับวัฒนธรรม
สำหรับการปลูกต้นกล้าจะใช้ดินร่วน สามารถให้ความพึงพอใจกับพื้นผิวมะพร้าวซึ่งต้นกล้าปักกิ่งที่คัดเลือกมาและมีสุขภาพดีจะเติบโต แนะนำให้ผสมสารตั้งต้นกับฮิวมัสในอัตราส่วน 2: 1 เพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของส่วนผสมและปูนขาว ใส่แก้วขี้เถ้าลงในถังผสมดิน
องค์ประกอบของสารตั้งต้นมะพร้าวรวมถึงเศษของผิวมะพร้าวที่แห้งและบดแล้ว ซึ่งทำให้ส่วนผสมคลายตัว การซึมผ่านของอากาศ และมีผลในการระบายน้ำ
บันทึก! สามารถรับดินที่สะดวกสบายได้โดยผสมสนามหญ้ากับพีท (1: 1) ส่วนผสมจะหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ
วันที่ลงจอด
เพื่อให้ได้ผักสีเขียวและหัวผักกาดจีนคุณภาพสูง คุณต้องมีเวลากลางวันสั้น ๆ ดังนั้น เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชผล - ต้นฤดูใบไม้ผลิ (ทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน) และเดือนสุดท้ายของฤดูร้อน การหว่านพืชภายในกรอบเวลาที่กำหนดจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาหลัก - การปลูกพืช
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นหนึ่งในผักที่สุกเร็ว แต่ก็มีพันธุ์ที่มีระยะสุกต้น (40–55 วัน) กลาง (55–60 วัน) และปลาย (60–80 วัน) เมื่อกำหนดเวลาปลูกพืชผลจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ที่เลือก: สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิควรใช้พันธุ์ต้นและสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์! กะหล่ำปลีปักกิ่งพันธุ์ใหม่ที่ผ่านการคัดเลือกของชาวดัตช์มีความทนทานต่อการยิง
หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็วคุณต้องเลือก วิธีการเพาะกล้าการเพาะปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้าปลูก 25-30 วันก่อนเวลาที่เป็นไปได้ของการปลูกพืชในที่โล่งหรือเรือนกระจกนั่นคือในช่วงกลางเดือนมีนาคมเพื่อรับหัวกะหล่ำปลีต้นหรือหลังวันที่ 15 มิถุนายนสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงใน ลานโล่ง... สำหรับการปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกในภายหลัง การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าสามารถจัดได้เร็วกว่านี้ - ในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์เพื่อปลูกต้นกล้าในดินในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม
ด้วยวิธีการปลูกแบบไร้เมล็ด การหว่านเมล็ดครั้งแรกสามารถทำได้ในดินที่มีความร้อนสูง สำหรับเลนกลางนี่คือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมและการหว่านครั้งที่สองจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคมถึง 10 สิงหาคม
วิดีโอ: เกี่ยวกับระยะเวลาในการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่ง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมล็ดกะหล่ำปลีปักกิ่งไม่จำเป็นต้องได้รับการหว่านล่วงหน้าเป็นพิเศษ สามารถปลูกลงดินได้ทันที หากไม่แน่ใจในคุณภาพของเมล็ดก็สามารถทดสอบความงอกได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดจะกระจายระหว่างชั้นของผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ผ้าก๊อซ และวางไว้ในที่อบอุ่น หากเมล็ดมีคุณภาพสูงหลังจากนั้น 3-4 วันก็จะเริ่มปรากฏถั่วงอก เมล็ดดังกล่าวสามารถปลูกได้ทันทีในภาชนะที่เตรียมไว้
บันทึก! หากจำเป็น คุณสามารถดำเนินการรักษาเมล็ดพืชเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที (+ 48-50 องศา) แล้ววางในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 นาที เมล็ดที่ได้รับการบำบัดด้วยวิธีนี้ควรทำให้แห้งก่อนปลูก
เมื่อใช้เมล็ดที่เก็บเองควรคัดแยกอย่างระมัดระวัง
การหว่านต้นกล้า
เมื่อเลือกวิธีการปลูกต้นกล้าต้องคำนึงว่ากะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ชอบการปลูก ดังนั้นเมื่อเลือกภาชนะจึงแนะนำให้เน้นกระถางพรุหรือตลับเทป ภาชนะนี้สามารถปลูกร่วมกับพืชในดินได้ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงความเสียหายเพียงเล็กน้อยต่อระบบราก และพืชจะเติบโตเร็วขึ้น
กระบวนการทีละขั้นตอนของการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า:
- ภาชนะลงจอดที่เลือกนั้นเต็มไปด้วยดินที่เตรียมไว้
- ตรงกลางมีภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยโดยลดเมล็ดหนึ่งถึงสามเมล็ด
- โรยเมล็ดด้วยดินผสมชั้น 0.5 ถึง 1 ซม.
ในแต่ละกระถางที่มีส่วนผสมของดินร่วนซุยให้ใส่ 2-3 เมล็ด
- การรดน้ำจะดำเนินการ
- หม้อวางในที่มืดและอบอุ่น ให้เมล็ดที่มีคุณภาพ กล้าไม้จะปรากฏอย่างรวดเร็ว - ใน 2-3 วัน
- หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ภาชนะบรรจุจะต้องอยู่ในห้องที่สว่างและเย็น (มีอุณหภูมิประมาณ +10 องศา)
ต้นกล้ากะหล่ำปลีปักกิ่งต้องการแสง
- การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องเมื่อดินแห้ง
- หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งจะต้องคลายดินอย่างระมัดระวัง
- ทันทีที่ใบจริงปรากฏขึ้น ให้เด็ดพืชที่อ่อนแอในแต่ละกระถางออก (การดึงมันออกจากพื้นดินอาจทำให้ระบบรากของต้นกล้าหลักได้รับบาดเจ็บ) และปล่อยให้มีต้นอ่อนที่แข็งแรงเพียงต้นเดียว
เมื่อใบจริง 2-3 ใบปรากฏในกระถาง เหลือต้นที่แข็งแรงที่สุดตัวหนึ่ง ที่เหลือต้องถอน
การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิลงดินโดยตรงสามารถทำได้ในภาคใต้ ในเขตภูมิอากาศระดับกลาง สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการหว่านเมล็ดจะเกิดขึ้นภายในเดือนพฤษภาคมเท่านั้น และในช่วงนี้ ฤดูปลูกจะลดลงในช่วงเวลากลางวันที่ยาวนาน และเป็นการยากที่จะหลีกเลี่ยงการปลูกพืช หากสามารถปลูกแบบไร้เมล็ดได้ ควรเตรียมสันเขาที่แคบและเพาะเมล็ดด้วยวิธีต่อไปนี้:
- สายริบบิ้น ซึ่งให้ระยะห่างระหว่างริบบิ้นกว้าง (ประมาณ 50 ซม.) และแคบกว่าระหว่างเส้น (ประมาณ 30 ซม.) การหว่านเมล็ดจะดำเนินการอย่างหนาแน่นเนื่องจากการทำให้ผอมบางในอนาคต
- กลุ่มปลูกในหลุมซึ่งทำในระยะ 25-30 ซม. จากกัน จุ่มเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม
แนะนำให้ฝังเมล็ดปักกิ่งไม่เกิน 2 ซม. หลังจากคลุมเมล็ดด้วยดินแล้วสันควรผสมเกสรด้วยขี้เถ้าไม้ นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปกป้องต้นกล้าในอนาคตจากหมัดที่ถูกตรึงกางเขน ต้นกล้าจะปรากฏขึ้น 4-7 วันหลังหยอดเมล็ด
ทันทีที่เกิดใบจริง 1-2 ใบจะทำให้ผอมบางครั้งแรก เมื่อเลือกวิธีการปลูกแบบเทปไลน์ ขั้นแรกจะเหลือระหว่างต้นประมาณ 10 ซม. และเมื่อปิดแล้ว จะทำการทำให้ผอมบางเป็นครั้งที่สอง และพืชจะเว้นระยะห่างจากกัน 25-30 ซม. เมื่อปลูกในหลุม ทันทีที่ใบปรากฏขึ้นจะมีต้นกล้าหนึ่งต้นเหลืออยู่ในแต่ละหลุม และที่เหลือจะถูกถอนออก
คุณต้องทำให้ยอดบางลงหลังจากที่ใบที่สองโตขึ้นโดยเอาพืชที่อ่อนแอที่สุดออกจากกลุ่ม
การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ต้นกล้ากะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถปลูกในที่โล่งได้เมื่ออายุ 3 สัปดาห์ โดยในเวลานี้ต้นกล้าจะมีใบจริงอย่างน้อย 5 ใบ ขอแนะนำให้ทำให้กล้าไม้แข็งก่อนปลูกก่อนปลูกประมาณอาทิตย์นึงก็เริ่มแกะออก อากาศบริสุทธิ์: แรกๆ สักสองสามชั่วโมงค่อยๆ เพิ่มเวลาการอยู่อาศัย ก่อนปลูก 2-3 วัน จะหยุดรดน้ำต้นกล้าและรดน้ำเฉพาะเมื่อย้ายลงดินเท่านั้น
สำหรับต้นกล้าเตรียมหลุมที่ระยะห่างจากกัน 25-30 ซม. ปฏิสนธิด้วยฮิวมัสและเถ้าแล้วชุบ หากจำเป็น ให้เอาต้นกล้าออกจากภาชนะปลูกอย่างระมัดระวังและวางไว้ในรูเพื่อให้ใบทั้งหมดอยู่เหนือพื้นดิน
ต้นกล้ากะหล่ำปลีปักกิ่งมีความละเอียดอ่อนและเปราะบางมาก ดังนั้นควรปลูกอย่างระมัดระวัง
หลังจากปลูกแนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยกระดาษฟอยล์หรือสปันบอนเพื่อ:
- ปกป้องต้นกล้าจากอุณหภูมิกลางคืนที่ต่ำกว่า
- ร่มเงาจากแสงแดด
- ปกป้องรากจากความชื้นที่มากเกินไปในช่วงฝนตก
- ปกป้องต้นกล้าจากศัตรูพืช
การคลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์หรือใยพืชจะสร้างการป้องกันเพิ่มเติมสำหรับต้นกล้าจากศัตรูพืชและภัยพิบัติจากสภาพอากาศ
วิดีโอ: การปลูกต้นกล้าผักกาดขาวในที่โล่ง
คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่คุ้มครอง
ผักจะรู้สึกดีในเรือนกระจกถ้าคุณสามารถสร้างอุณหภูมิที่สบาย (ไม่เกิน +20 องศา) และความชื้น (ประมาณ 70-80%) สำหรับมัน ขั้นตอนการเพาะเมล็ดหรือต้นกล้าปักกิ่งในเรือนกระจกก็ไม่ต่างจากขั้นตอนการปลูกในที่โล่งข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเวลาลงจอดซึ่งเราพูดถึงข้างต้น
บันทึก! การปลูกผักกาดขาวในเรือนกระจกจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผักได้เร็วกว่าในทุ่งโล่งหลายสัปดาห์
วิดีโอ: ฤดูใบไม้ร่วงหว่านกะหล่ำปลีปักกิ่งในเรือนกระจก
วิธีการปลูกต้นกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นร่าเริงมากจนสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้กระทั่งจากตอของมันเอง นอกจากนี้เทคโนโลยีสำหรับการได้รับพืชผลนั้นง่ายมาก ในการปลูกตอคุณต้องเตรียม:
- ภาชนะลึกซึ่งก้นกะหล่ำปลีปักกิ่งจะพอดี
- มีคุณค่าทางโภชนาการดินหลวม อาจเป็นส่วนผสมของสนามหญ้ากับพีทหรือทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน
- หม้อสำหรับปลูกซึ่งมีขนาดเกินด้านล่างของหัวกะหล่ำปลีเล็กน้อย
- แพ็คเกจสีเข้ม
- มีดคม;
- หัวกะหล่ำปลีนั่นเอง
สำหรับการเจริญเติบโตของใบสีเขียวด้านล่างของหัวกะหล่ำปลีปักกิ่งที่หนาแน่นเกือบทุกชนิดก็เหมาะสม
บันทึก! บนหัวกะหล่ำปลีที่เลือก ไม่ควรมีอาการของโรค: จุด จุด และอาการอื่น ๆ ของการสลายตัวในอนาคต
กระบวนการปลูกประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
ตามตัวอักษรในหนึ่งหรือสองวัน รากจะปรากฏที่ด้านล่างของด้านล่าง ตามด้วยใบสีเขียว พวกเขาสามารถดึงออกมาเกือบจะในทันทีและกิน
สำคัญ! ก้านที่ปลูกจะปล่อยลูกศรดอกไม้อย่างรวดเร็ว มันจะต้องถูกลบออก หากปล่อยให้เจริญ สีเขียวก็จะหยาบและไม่มีรส
สำหรับการปลูกผักใบเขียว สามารถทิ้งตอไว้ในภาชนะที่มีน้ำ หากคุณต้องการปลูกหัวกะหล่ำปลีให้ย้ายด้านล่างที่มีรากที่ปรากฏลงในภาชนะที่มีดินทำอย่างระมัดระวังเนื่องจากรากของกะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นนุ่มและเปราะ ดังนั้น ขั้นแรกให้วางตอที่มีรากลงในภาชนะแล้วโรยด้วยดินในลักษณะที่มีเพียงรากเท่านั้นที่คลุมด้วยส่วนผสมของดินและทั้งหมด ส่วนบนตอกะหล่ำปลีอยู่เหนือพื้นดิน
หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ หลังจากที่มีจำนวนรากเพียงพอแล้วก็สามารถปลูกตอในส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ได้
บันทึก! เมื่อปลูกในกระถาง อาจไม่ได้ผลดีเสมอไป เปอร์เซ็นต์ที่มากขึ้นของการรับประกันว่าจะได้หัวกะหล่ำปลีนั้นมาจากการย้ายตอของกะหล่ำปลีในที่โล่ง
ในบางครั้ง พืชที่ปลูกจะไม่ถูกรดน้ำและการรดน้ำจะกลับมาอีกครั้งหลังจากที่มันเริ่มปล่อยใบสีเขียวใหม่ ก้านที่กำลังเติบโตสามารถย่อเวลากลางวันให้สั้นลงเทียมได้สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้คลุมพืชด้วยถุงดำเป็นเวลา 12-13 ชั่วโมงต่อวัน
สำคัญ! ขึ้นอยู่กับช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ และการปฏิบัติตาม ระบอบอุณหภูมิ(ไม่เกิน +18 องศา) ใน 40–45 วันคุณจะได้หัวผักกาดจีน เป็นไปได้มากว่ามันจะไม่หนาแน่นมาก แต่โดยน้ำหนักสามารถเข้าถึง 1 กิโลกรัม
คุณยังสามารถปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งจากก้านเพื่อให้ได้เมล็ด สำหรับสิ่งนี้ลูกศรดอกไม้ที่พืชปล่อยออกมาจะไม่หัก แต่ปล่อยให้สุก อีกระยะหนึ่งก็จะสามารถรวบรวมเมล็ดพืชและนำไปใช้ปลูกในสวนได้
กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้กับพืชสวนอื่น ๆ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ว่าด้วยการเพาะปลูกแบบถาวรหรือการคืนพืชสวนกลับคืนสู่ที่เดิมอย่างรวดเร็ว ดินก็หมดลง เชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชสะสมอยู่ในนั้น ดังนั้นเมื่อปลูกผักทั้งหมดรวมถึงกะหล่ำปลีปักกิ่งจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืชผลโดยคำนึงถึงรุ่นก่อนที่ดีสำหรับการเพาะปลูก สำหรับปักกิ่ง ได้แก่ ปุ๋ยพืชสด พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช แครอท ไม่แนะนำให้ปลูกพืชหลังจากพืชตระกูลกะหล่ำ หัวบีตและมะเขือเทศ
เมื่อปลูกผักกาดขาวควรคำนึงถึงพื้นที่ใกล้เคียงของพืชผลด้วย สลัดทุกชนิด หัวหอม เสจสวน จะรู้สึกดีกับผักชนิดนี้ การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งและผักชีฝรั่งร่วมกันเป็นประโยชน์ร่วมกัน หลังสามารถใช้เป็นยาแนวสำหรับปลูกกะหล่ำปลี ตามรีวิว ดีขึ้นเรื่อยๆ คุณสมบัติด้านรสชาติกะหล่ำปลี.
Dill เป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับกะหล่ำปลีจีน
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์! การปลูกร่วมกันของกะหล่ำปลีและมันฝรั่งจีนมีผลดีต่อผลผลิตและคุณภาพของผัก
ความน่าดึงดูดใจของกะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นชัดเจน: ปลูกและเติบโตได้ไม่ยาก มันเติบโตอย่างรวดเร็วในมวลและมีผล ดังนั้นเลือกความหลากหลายและปล่อยให้การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีมีมากมายและกระบวนการปลูกและเติบโต - ข้อมูลและแง่บวก!
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชผักที่ทนความหนาวเย็นได้ทุกปี ฤดูปลูกไม่เกิน 2 เดือนตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงการก่อตัวของกะหล่ำปลีที่เต็มเปี่ยม การปลูกกะหล่ำปลีจีนบนเตียงของคุณจะช่วยให้ทุกคนในครอบครัวได้รับวิตามินในครอบครัว
เมื่อบรรลุคุณสมบัติทางการค้าแล้ว อาจมี:
- ทรงกระบอก;
- วงรีสั้น;
- วงรียาว
- หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นหรือหลวม
ความยาวเฉลี่ยของใบไม้คือ 25 ซม. โครงสร้างและสีของแผ่นใบไม้อาจแตกต่างกันอย่างมาก ช่วงสีมีตั้งแต่สีเขียวเข้มไปจนถึงสีเขียวอ่อน โครงสร้างจะบวมและมีรอยย่นเล็กน้อย
กะหล่ำปลีปักกิ่งปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและป้องกันทุกประเภทเพื่อใช้เป็นเครื่องบดสำหรับมะเขือเทศ บวบ แตงกวา กะหล่ำปลีขาว หรือพืชผลอิสระ
วิธีปลูกผักกาดขาวให้ถูกวิธี
ชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้นมักถูกทรมานด้วยคำถามเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชผลแปลกใหม่ กะหล่ำปลีปักกิ่งในเรื่องนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น นี่เป็นเพียงบางส่วน:
- วิธีการปลูกผักกาดขาวนอก?
- พืชสามารถเลี้ยงในช่วงฤดูปลูกได้หรือไม่?
- ต้นกล้าหรือเมล็ดชนิดใดที่ดีกว่า
- รดน้ำอย่างไรและเมื่อไหร่?
แม้จะดูเหมือนไม่โอ้อวด แต่การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งก็มีความแตกต่างและกลอุบายเล็ก ๆ น้อย ๆ การไม่ปฏิบัติตามซึ่งสามารถลดผลผลิตได้อย่างมากและทำให้ความพยายามทั้งหมดของชาวสวนเป็นโมฆะ
ต้นกล้าหรือเมล็ด
ด้วยวิธีใดต้นกล้าหรือเมล็ดในการปลูก กะหล่ำปลีปักกิ่งขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละบุคคล:
- พืชจะพัฒนาที่ไหนและอย่างไร: ในทุ่งโล่ง;
- ความยาวเฉลี่ยของวันเวลาปลูก (ฤดูใบไม้ผลิปลายฤดูร้อน) คืออะไร
เมื่อปลูกและเพาะปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในช่วงเวลาที่ร้อนและ / หรือแห้ง พืชจะเปลี่ยนเป็นสีอย่างรวดเร็วและหัวของกะหล่ำปลีจะไม่ก่อตัว นอกจากนี้ วัฒนธรรมเริ่มปล่อยธนูออกมาอย่างแข็งขันแม้ภายใต้แสงสว่างที่มากเกินไป รวมถึงในช่วงกลางคืนสีขาวอันยาวนาน ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของภูมิภาคทางตอนเหนือบางพื้นที่ เช่นเดียวกับในไซบีเรีย
การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ แต่จำเป็นต้องปรับแสงเทียมเช่น เลือกพื้นที่ที่มีการแรเงาหรือบังคับปิดบังการปลูกจากแสงในเรือนกระจก
เรือนกระจก
หว่านเมล็ดในเดือนมีนาคม ต้นเดือนเมษายน ปลายเดือนกรกฎาคม และในทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม รูปแบบการหว่าน 20 × 40 ซม. สำหรับการปลูกในช่วงเวลาอื่น ๆ เฉพาะพันธุ์สากลเท่านั้นที่เหมาะสมโดยส่วนใหญ่เป็นลูกผสมเช่น "Chinese Choice", "Lyubasha", "Naina F1";
การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการในเวลาเดียวกันกับเมล็ด แต่เนื่องจากพืชได้ผ่านไปแล้ว ชั้นต้นการเจริญเติบโต (การก่อตัวของราก, ลักษณะของใบแรก), พืชผลสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่ามาก แบบปลูก 30 × 50 ซม.
คุณไม่สามารถหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีหลังจากรวบรวมพืชตระกูลกะหล่ำ: หัวไชเท้า หัวผักกาด มัสตาร์ด หัวไชเท้า เนื่องจากได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคทั่วไป
ลานโล่ง
การหว่านเมล็ดจะดำเนินการหลังจากทำให้ดินอุ่นขึ้นตามกฎแล้วจะเกิดขึ้นในต้นเดือนพฤษภาคม เพื่อให้ได้ผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วง การหว่านเมล็ดสามารถเริ่มได้ในทศวรรษที่สองของเดือนกรกฎาคม ไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ดก่อน รูปแบบการหว่านเมื่อปลูกเป็นวัฒนธรรมสลัด 20 × 20 ซม. หากจำเป็นให้สร้างหัว - 35 × 35 ซม., 50 × 50 ซม. อัตราการเพาะคือ 4 กรัมสำหรับทุก ๆ 10 ตารางเมตร ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดได้จากการหว่านเมล็ดบนสันเขาโดยเจาะเข้าไปในดิน 10-15 มม.
การย้ายกล้าไม้ลงดินจะดำเนินการในต้นเดือนพฤษภาคม รูปแบบการปลูก 30 × 50 ซม. เมื่อปลูกต้องดูแลอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย แต่อย่างใด เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ช่างเทคนิคการเกษตรแนะนำให้ปลูกต้นกล้าผักกาดขาวในกระถางพรุหรือภาชนะแยกต่างหากจาก ซึ่งคุณสามารถรับพืชได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำให้โคม่ารากของโลกเสียรูป
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องตรวจสอบความสอดคล้องของพันธุ์ที่เลือกกับช่วงเวลาปลูก กล่าวคือ ต้นต้องปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และต้นหลังจะใกล้ฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าและไม่กลับกัน
การดูแลกะหล่ำปลีปักกิ่ง
การดูแลกะหล่ำปลีจีนรวมถึงพืชผักทุกชนิดประกอบด้วยการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และให้อาหารพืช
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ความสมดุลที่เหมาะสมระหว่างอุณหภูมิอากาศและความชื้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ข้อความนี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีและดอกกุหลาบ
อุณหภูมิของอากาศ:
- ในระหว่างวัน 15 ถึง 19 ° C;
- ในเวลากลางคืนไม่ต่ำกว่า 8 องศาเซลเซียส
ความชื้นในอากาศ:
- ในวันที่มีเมฆมาก 70%;
- วันแดด 80%;
- ในเวลากลางคืนประมาณ 80%
ความชื้นในดิน 65%
หากไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ใบมักจะได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ เช่น โรคเน่าสีเทา สีขาว และสีดำ เป็นผลให้พืชไม่พัฒนาตามปกติและหัวของกะหล่ำปลีไม่เกิดขึ้น
แม้ว่าวัฒนธรรมจะต้องการดินที่มีความชื้นสูง แต่ก็ไม่ทนต่อน้ำนิ่ง
โภชนาการ
กะหล่ำปลีปักกิ่งชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมไปด้วยไนโตรเจนและแคลเซียม แต่ถึงแม้ว่าดินแดนแห่งสวนจะยากจนในเรื่องอินทรียวัตถุและธาตุอาหาร แต่ก็ไม่สำคัญ
พืชตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารที่หลากหลายทั้งจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ (mullein) และการให้อาหารด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน:
- ฤดูใบไม้ร่วง - สำหรับแต่ละตารางเมตรคุณต้องใส่ปุ๋ยคอก 4.5 กก. ซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ 1.5 ช้อนขนมและของหวาน 2.5 ช้อนโต๊ะโพแทสเซียมซัลเฟต ในกรณีที่ไม่มีส่วนประกอบหลังก็สามารถแทนที่ด้วยขี้เถ้าไม้ธรรมดาในอัตรา 1 ลิตรกระป๋องสำหรับดิน 1 ตารางเมตร
- ก่อนปลูก จะใช้สารละลายที่เตรียมจากมูลสัตว์ปีก (น้ำ 10 ลิตรและมูล ½ กิโลกรัม) หรือจากเปลือกไข่ (เปลือกที่บดแล้ว 30 กรัม ยืนยันเป็นเวลา 2 วันในน้ำ 5 ลิตร) หากไม่ใส่ปุ๋ยลงในดินในฤดูใบไม้ร่วงด้วยเหตุผลบางอย่าง ก่อนปลูก ในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องเพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต และแอมโมเนียมไนเตรต แต่ละองค์ประกอบจะได้รับในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับทุกตารางเมตร
กะหล่ำปลีปักกิ่งมีความสามารถในการสะสมไนเตรตสูง จึงไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูปลูก ต้องใส่ปุ๋ยก่อนปลูกในพื้นที่
- - ในสภาพอากาศแห้งจำเป็นต้องรดน้ำทุกวันควรโรยในกรณีนี้พืชจะได้รับความชื้นในปริมาณที่ต้องการและในขณะเดียวกันดินก็ไม่เปียกชื้น
ศัตรูพืชกะหล่ำปลีปักกิ่งและวิธีการจัดการกับพวกมัน
อันที่จริงมีศัตรูพืชไม่มากนักที่ติดเชื้อผักกาดขาว:
- หมัดตระกูลกะหล่ำ;
- ทาก;
- กะหล่ำปลีผีเสื้อ;
- ข้อผิดพลาดของไม้กางเขน
เมื่อพิจารณาว่าวัฒนธรรมมีความสามารถในการสะสมสารอันตรายในตัวเอง การเตรียมการที่ไม่ใช้สารเคมีเป็นที่ยอมรับมากที่สุดในการควบคุมศัตรูพืช ที่ต้องการ วิถีพื้นบ้านซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อใช้เป็นประจำ:
- การปลูกพืชระหว่างแถวของมะเขือเทศ หัวหอม หรือกระเทียมช่วยลดกิจกรรมของหมัดตระกูลกะหล่ำได้อย่างมาก มากขึ้น ยาที่แข็งแกร่งขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชและดินระหว่างแถวด้วยวิธีพิเศษ ในการเตรียมคุณต้องใช้มันฝรั่งและมะเขือเทศ ส่วนประกอบแต่ละอย่าง 200 กรัม และกระเทียม 2 หัวใหญ่ บดส่วนผสมทั้งหมดแล้วพักไว้ประมาณหนึ่งวัน ภาพถ่ายกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งอยู่ด้านล่างปลูกตามหลักการนี้ - ระหว่างหัวหอมสองเตียง
- การกำจัดวัชพืชอย่างละเอียดและเป็นระบบยังช่วยป้องกันความเสียหายต่อพืชจากหมัดบีเวอร์
- หลังจากที่ผีเสื้อกะหล่ำปลีปรากฏในสวน จำเป็นต้องตรวจสอบพื้นผิวด้านล่างของใบให้บ่อยที่สุด เมื่อพบเงื้อมมือ ไข่ของศัตรูพืชจะถูกทำลาย วิธีนี้แม้ว่าจะต้องใช้ความพยายาม แต่ก็ให้ผลลัพธ์ที่ดี แต่ก็ช่วยลดโอกาสที่หนอนผีเสื้อจะปรากฏตัวขึ้นได้อย่างมาก
เมื่อเร็ว ๆ นี้กะหล่ำปลีจีนกลายเป็นเรื่องธรรมดาในเมนูของเรา - ผักต้นที่มีสุขภาพดีอร่อยและอ่อนโยนพร้อมชุดวิตามินแร่ธาตุเส้นใยผักและไขมันที่อุดมไปด้วย
กะหล่ำปลีปักกิ่งมีผลในการรักษา โรคเบาหวาน, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด, ความผิดปกติของระบบประสาท, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, ปวดหัว การบริโภคผักที่มีคุณค่านี้เป็นประจำจะเพิ่มภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีไลซีน ชาวจีนและชาวญี่ปุ่นถือว่ากะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผลพลอยได้จากการมีอายุยืนยาว
ชาวสวนมือใหม่หลายคนใฝ่ฝันที่จะเติบโตด้วยตัวเอง ที่ดินกะหล่ำปลีจีนที่แข็งแรงและแข็งแรง ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์จะแบ่งปันความลับเกี่ยวกับเวลาและวิธีการปลูกกะหล่ำปลีจีนสำหรับต้นกล้า วิธีเตรียมดินและเมล็ด วิธีดูแลพืชที่ปลูกในที่โล่งเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และเติมเต็มอาหารของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม
กะหล่ำปลีปักกิ่งปลูกแบบต้นกล้าและไม่เพาะกล้า เมล็ดของพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นนี้กำลังงอกที่อุณหภูมิ 4 ° C และวัฒนธรรมเริ่มเติบโตและพัฒนาตามปกติที่ 15-22 ° C ถ้าอุณหภูมิสูงขึ้น ผักกาดขาวก็เริ่มบาน
การก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีปักกิ่งจะเกิดขึ้นในเวลากลางวันสั้น ๆ (ไม่เกิน 12 ชั่วโมง) เท่านั้น สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น จะเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ในตอนแรกพืชจะสร้างดอกกุหลาบใบและหัวจะเริ่มก่อตัวหลังจากสะสมวิตามินโปรตีนและน้ำตาลจำนวนหนึ่งเท่านั้น หลังจากการก่อตัวของใบไม้ 10 ใบดอกตูมกลางจะก่อตัวเป็นพื้นฐานของดอกไม้หัวให้ลูกศร
มันสามารถกระตุ้นการยิงของพืชก่อนการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี ความร้อนอากาศและเวลากลางวันยาวนาน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมใน เลนกลางและปลูกในไซบีเรียได้ง่ายกว่าในภาคใต้มาก
เมื่อใดที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า?
ด้วยวิธีการปลูกในต้นกล้า กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายในหนึ่งเดือนหลังจากปลูกต้นกล้าในดิน นั่นคือเหตุผลที่ทำให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นและในบางภูมิภาคทำให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 2 รายการต่อฤดูกาล สำหรับต้นกล้าจะหว่านเมล็ดประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ระยะเวลาที่แน่นอนของการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิภาคที่กำลังเติบโต:
- ภาคใต้: ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน (สำหรับการบริโภคและการเก็บรักษาในฤดูใบไม้ร่วง)
- รัสเซียกลาง: 15-20 เมษายน, 20-15 สิงหาคม
- ไซบีเรีย: ในต้นเดือนมีนาคมเมล็ดจะถูกหว่านในเรือนกระจกหรือต้นเดือนพฤษภาคม - ในพื้นที่เปิดโล่งสำหรับการจัดเก็บ - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม
นอกจากนี้ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งในการปลูกต้นกล้า
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกเฉพาะพันธุ์ลูกผสมที่ทนต่อการออกดอกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี:
- ส้มแมนดาริน Manoko - สุกเร็วทำให้สุกใน 45-50 วัน
- Lyubasha, Vorozheya, Cha-cha - กลางฤดูทำให้สุก 50-60 วัน
- ไซส์รัสเซีย นิก้า-สายค่ะ พร้อมตัดใน 60-80 วันค่ะ
พันธุ์ต้นใช้สำหรับ สลัดผักสดจากช่วงกลางฤดูคุณสามารถเตรียมอาหารกะหล่ำปลีแสนอร่อยได้ส่วนปลายจะใช้สำหรับการจัดเก็บและการหมัก สำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศควรใช้พันธุ์ต้นที่สุกเร็วซึ่งทนต่อศัตรูพืชได้ดีกว่า
วิธีการปลูกต้นกล้า?
เมล็ดกะหล่ำปลีปักกิ่งต้องแปรรูปก่อนปลูกบนต้นกล้า ขั้นแรกให้แช่น้ำเกลือ 5% เป็นเวลา 18 ชั่วโมง โดยน้ำเปล่าจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ล้างเมล็ดที่เลือกในน้ำสะอาดห่อด้วยผ้าเปียกเพื่อบวมและงอก 2-3 วัน
เมล็ดกะหล่ำปลีปักกิ่งหว่านในดินร่วน โดยการผสมพื้นผิวมะพร้าว 2 ส่วนกับฮิวมัส 1 ส่วน จะได้ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับต้นกล้า เป็นการดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดที่ไม่ได้อยู่ในภาชนะทั่วไป แต่มี 3 ชิ้นในเม็ดพรุหรือหม้อพรุแยก
กะหล่ำปลีปักกิ่งกำลังดำน้ำอย่างหนัก และในกรณีนี้ ต้นกล้าจะไม่ต้องได้รับบาดเจ็บทั้งเมื่อดำน้ำหรือเมื่อย้ายปลูกในที่โล่ง ด้วยการแทรกแซงในระบบรากหรือการเปลี่ยนแปลงในสภาพการเจริญเติบโต กะหล่ำปลีปักกิ่งมีแนวโน้มที่จะออกดอกจนเสียหายจากการเก็บเกี่ยว
เมื่อปิดเมล็ดแห้งไว้ที่ความลึก 1.5-2 ซม. ในสารสกัดเปียกแล้วกระถางจะถูกย้ายไปยังที่มืดและอบอุ่นต้นกล้าปรากฏในไม่กี่วัน พืชผลถูกนำออกไปในที่สว่าง - ระเบียงหรือระเบียงกระจก ในเวลานี้ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 7-8 องศาเซลเซียส ตามความจำเป็นเมื่อชั้นบนของสารตั้งต้นแห้งให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วคลายดินที่ชื้นอย่างระมัดระวังหลังจากรดน้ำ
หลังจากที่ต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ จะมีพืชที่แข็งแรงที่สุดเพียงต้นเดียวที่เหลืออยู่ในกระถาง ต้นกล้าที่อ่อนแอจะถูกบีบออกเพื่อไม่ให้รากของพืชที่เหลือได้รับบาดเจ็บเมื่อดึงออกมา
10 วันก่อนย้ายปลูกในที่โล่ง จะนำต้นกล้าออกไปที่ถนนเพื่อทำให้แข็ง พวกเขาจะรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ก่อนปลูก กล้าไม้พร้อมปลูกในดิน 30 วันหลังงอกเมื่อมีใบจริง 4-5 ใบ
วิธีการปลูกผักกาดขาวนอก?
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชที่ชอบแสงซึ่งเหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง พืชต้องการดินที่เป็นกลางแสง หลวม อุดมสมบูรณ์ มีความชื้นปานกลางและมีการระบายน้ำดี ด้วยเหตุนี้ดินร่วนจึงเหมาะสมที่สุด
แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งหลังจากแตงกวา, แครอท, มันฝรั่ง, ซีเรียล, พืชตระกูลถั่ว, ปุ๋ยพืชสด, กระเทียม, หัวหอม หลังจากมะเขือเทศ หัวบีท พืชตระกูลกะหล่ำทั้งหมด ไม่ควรปลูก - โรคและแมลงศัตรูพืชพบได้ทั่วไปในพืชเหล่านี้
การเตรียมดิน
ต้องเตรียมสถานที่สำหรับปลูกผักกาดขาวอย่างระมัดระวัง หากดินต้องการปูน ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงในดินเพื่อขุดในฤดูใบไม้ร่วง ขุดแปลงในฤดูใบไม้ผลิเพิ่มถังปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์สำหรับแต่ละตารางเมตรและคราด
เมื่อเจาะรูให้สังเกตระยะห่างระหว่างแถว 40-50 ซม.หากปลูกผักกาดเพื่อสลัด ให้วางเรียงเป็นแถว ระยะห่าง 10-15 ซม. เมื่อปลูกบนหัวกะหล่ำปลี ระยะห่างระหว่างรูในแถวจะเพิ่มขึ้นเป็น 30-40 ซม. ในแต่ละหลุมก่อนปลูก ใส่ขี้เถ้าไม้ 2 แก้ว superphosphate 2 ช้อนโต๊ะและยูเรีย 1 ช้อนชา
ปุ๋ยผสมกับดินอย่างทั่วถึงมีการรดน้ำอย่างดีด้วยน้ำ วางกระถางพรุที่มีต้นกล้าไว้ตรงกลางแล้วเติมแบบหยด ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปัดฝุ่นต้นกล้าและพื้นดินรอบ ๆ ด้วยขี้เถ้าไม้หลังปลูกซึ่งช่วยขับไล่ศัตรูพืชและป้องกันการออกดอกและการยิง
เคล็ดลับของการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่
เมื่อปลูกกะหล่ำปลีจีนสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ผักเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่เย็น แต่ต้องการความชื้นและแสงที่ดี ต้นกล้าที่ปลูกในสวนในตอนแรกจะต้องคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอ
ทำได้ด้วยเหตุผลหลายประการ:
- เพื่อปกป้องต้นอ่อนจาก การเปลี่ยนแปลงที่คมชัดอุณหภูมิหรือน้ำค้างแข็ง
- เพื่อป้องกันระบบรากของพืชไม่ให้เน่าเปื่อยในช่วงฝนตกหนัก
- เพื่อบังต้นไม้จากแสงแดดโดยตรงซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อต้นกล้าระหว่างการรูต
- เพื่อป้องกันต้นกล้าจากศัตรูพืชกะหล่ำปลีที่พบบ่อยที่สุด - หมัดตระกูลกะหล่ำ
- เพื่อเร่งการสร้างหัวกะหล่ำปลี
หลังจากปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในที่โล่งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ควรย้ายที่พักพิงออกและคลุมด้วยหญ้าพรุหรือฟาง พืชไม่ต้องการเนินเขา แต่จำเป็นต้องคลายดินอย่างระมัดระวังและในเวลาเดียวกันก็กำจัดวัชพืชออกจากเตียงสวน เมื่อสุกเกินไปวัสดุคลุมด้วยหญ้าจะทำให้พืชอิ่มตัวด้วยสารอาหาร
รดน้ำ
กะหล่ำปลีปักกิ่งที่ปลูกในสวนเป็นสิ่งจำเป็นอย่างสม่ำเสมอ (สัปดาห์ละครั้ง) และรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ด้วยน้ำอุ่นใต้รากเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือหลังพระอาทิตย์ตกดิน เตียงคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นในดิน - คุณจะต้องคลายและรดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้น
น้ำสลัดยอดนิยม
ครั้งแรกที่กะหล่ำปลีปักกิ่งได้รับอาหาร 2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในดิน
เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์:
- mullein 1 ส่วนละลายในน้ำ 10 ส่วน
- มูลไก่ 1 ส่วนละลายในน้ำ 20 ส่วน
- แช่สมุนไพร 1 ส่วนในน้ำ 9 ส่วน
พืชหนึ่งต้นต้องการสารละลายปุ๋ยอินทรีย์สำเร็จรูป 1 ลิตร กะหล่ำปลีปักกิ่งที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะปฏิสนธิ 3 ครั้งในฤดูร้อนเพียง 2 ครั้ง
น้ำสลัดทางใบมีผลดีต่อการก่อตัวของส้อมกะหล่ำปลีปักกิ่ง ละลายกรดบอริก 2 กรัมในน้ำร้อน 1 ลิตร เจือจางสารละลายด้วยน้ำเย็นอีก 9 ลิตร องค์ประกอบนี้ใช้สำหรับการแปรรูปกะหล่ำปลีปักกิ่งบนใบซึ่งทำได้ดีที่สุดในตอนเย็น
โรคและแมลงศัตรูพืช
กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ทนต่อโรค: ส่วนใหญ่มักได้รับผลกระทบจากขาดำ, โรคราแป้ง, แบคทีเรีย, โรคเน่า, โรคเชื้อรา สอดคล้องกับการปลูกพืชหมุนเวียนและ การดูแลที่เหมาะสมสำหรับพืชจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ได้
การฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราช่วยต่อต้านโรคเชื้อรา เพื่อรับมือกับไวรัส พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกจากสวน การฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงใช้กับแมลง (เพื่อการทำลายอย่างสมบูรณ์ต้องทำ 2 ครั้ง) การรักษาครั้งสุดท้ายสามารถทำได้หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
ปลูกผักกาดขาวในเรือนกระจก
การปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิที่แน่นอนและการรักษาความชื้นในอากาศที่จำเป็นเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในเรือนกระจก ขอแนะนำให้ปลูกพืชที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 15-20 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะส่งเสริมการก่อตัวของก้านช่อดอกและอาจนำไปสู่โรคต่างๆ
ในโรงเรือนคุณสามารถหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีปักกิ่งหรือต้นกล้าได้ กะหล่ำปลีที่ปลูกจากต้นกล้าถึงความสุกทางเทคนิคประมาณหนึ่งสัปดาห์เร็วกว่าที่ปลูกในเรือนกระจกจากเมล็ด ในการให้ปุ๋ยพืชในเรือนกระจกจะใช้อินทรียวัตถุหรือปุ๋ยไนโตรเจนแร่
การทำความสะอาดและการเก็บรักษา
กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถทนต่อความหนาวเย็นและสามารถทิ้งไว้ในสวนได้จนถึงกลางเดือนตุลาคม หัวกะหล่ำปลีที่ได้รับความหนาแน่นถือว่าสุก หัวกะหล่ำปลีปักกิ่งยาวมีน้ำหนัก 1-2 กิโลกรัมขึ้นไป การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจะเก็บเกี่ยวเมื่อใบปิดที่ยอด กะหล่ำปลีปักกิ่งที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ หว่านในเดือนกรกฎาคมสามารถเก็บไว้ได้จนถึงกลางฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับการจัดเก็บกะหล่ำปลีปักกิ่ง คุณสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่ค่อนข้างแห้งโดยวางไว้ในกล่องไม้ ขอแนะนำให้ห่อกะหล่ำปลีแต่ละหัวด้วยพลาสติกแรป
ทุก ๆ 2 สัปดาห์จะต้องตรวจสอบส่วนหัวพื้นที่ที่เสียหายจะต้องทำความสะอาดและห่อด้วยฟิล์มใหม่ ที่สุด วิธีที่ดีที่สุดกะหล่ำปลีปักกิ่งถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-2 ° C และความชื้นในอากาศสูงถึง 95% ไม่แนะนำให้เก็บไว้ใกล้กับแอปเปิ้ล: เอทิลีนที่หลั่งจากผลไม้เหล่านี้ทำให้ใบเหี่ยวก่อนวัยอันควร
หากไม่สามารถเก็บกะหล่ำปลีปักกิ่งไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินได้ คุณสามารถจัดเก็บไว้ที่ระเบียงหรือในระเบียงกระจก ถ้าอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 0 ° C ในฤดูหนาว หลังจากห่อแต่ละหัวด้วยพลาสติกแรปแล้ว ผักก็จะถูกวางลงในกล่องไม้ เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งขอแนะนำให้คลุมด้วยผ้าห่มเก่า หัวกะหล่ำปลีที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีร่องรอยการเน่าเสียจะถูกห่อด้วยพลาสติกในตู้เย็น
