ไก่เป็นสัตว์ปีกประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด กว่าร้อยสายพันธุ์ของนกเหล่านี้ได้รับการเพาะพันธุ์มาเป็นเวลากว่าร้อยสายพันธุ์ พวกมันต่างกันในเรื่องสีของขนนกและไข่ วิธีการผสมพันธุ์ การดูแลรักษา และวัตถุประสงค์ จากมุมมองทางเศรษฐกิจ ไก่ทุกสายพันธุ์สามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก:
- (ไก่ดังกล่าวมีขนาดเล็กเติบโตและโตเร็ว)
- (นกมีผลผลิตเนื้อสูงและผลิตไข่ต่ำ)
- พันธุ์เนื้อและไข่ (สากล) (นกที่มีศักยภาพและประสิทธิผลมากที่สุด) .
ทุกวันนี้สำหรับการเพาะพันธุ์ในระดับอุตสาหกรรมมีการใช้ลูกผสมไก่ - ผสมพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับเทียมภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์
คุณสมบัติของการผสมพันธุ์และการบำรุงรักษา
ไก่เนื้อและไข่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกชาวรัสเซียนกประเภทนี้แพร่หลายในครัวเรือนเนื่องจากการผสมผสานระหว่างคุณภาพเนื้อสัตว์และการผลิตไข่อย่างเหมาะสม (น้ำหนักเฉลี่ยของซากไก่คือ 2.5 กก. การวางไข่ถึง 200 ชิ้นต่อปี) นอกจากนี้นกยังโดดเด่นด้วยความมีชีวิตชีวาและไม่โอ้อวด ไก่เหล่านี้เป็นไก่ที่ดี แม่ไก่เหล่านี้เริ่มวางไข่ภายในหกเดือนหลังจากการฟักไข่
นกพันธุ์สากลเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับครัวเรือนและฟาร์มสัตว์ปีกขนาดเล็ก (เศษเมล็ดพืช ผลไม้ ผัก และสมุนไพรสามารถใช้เป็นอาหารได้ หากขาดอาหาร นกจะหยุดวางไข่ และปรับปรุงให้ดีขึ้น การให้อาหารจะทำให้ผลผลิตเดิมกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว
เมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์ไข่และเนื้อสัตว์ ไก่เนื้อและไข่มีการเผาผลาญที่สมดุลมากกว่า ไข่และเนื้อของนกเหล่านี้มีรสชาติดีที่สุด
เนื้อไข่หรือที่เรียกกันว่าวัตถุประสงค์ทั่วไปไก่พันธุ์ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและค่าวัสดุจำนวนมาก สำหรับการบำรุงรักษามักใช้ระบบพื้นบ่อยที่สุด นกมีนิสัยสงบ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสร้างรั้วป้องกันบริเวณทางเดิน
มีให้เลือกมากมาย
ไก่พันธุ์เนื้อและไข่ได้รับการพัฒนาโดยการผสมข้ามสายพันธุ์เนื้อและไข่ ปัจจุบันมีนกชนิดนี้มากกว่าร้อยสายพันธุ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์ทั้งในและต่างประเทศมีส่วนร่วมในการคัดเลือก เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์หรือไข่ ไก่เหล่านี้ต้องการอาหารมากกว่า แต่ต้นทุนเหล่านี้มากกว่าการชดเชยด้วยน้ำหนักสดและการผลิตไข่
จูบิลี่ คูชินสกี้ (คูชินกิ)
สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในภูมิภาคมอสโกที่โรงงานสัตว์ปีก Kuchinsky State และแพร่หลายมากที่สุดในพื้นที่หลังโซเวียต นกสายพันธุ์นี้มีน้ำหนักและผลผลิตสูงโดยมีลักษณะเฉพาะ การผลิตไข่ของแม่ไก่ไข่ถึง 230 ชิ้น น้ำหนักสดของแม่ไก่อยู่ที่ 2.3-2.5 กก. น้ำหนักของไก่สามารถสูงถึง 3.7 กก. ในแง่ของปริมาณโปรตีน เนื้อไก่กูชินอยู่เหนือกว่าหม้อต้ม นกมีขนสีแดงหลวมๆ มีแผงคอสีทองและพงสีเทา หางสีเขียว และจะงอยปากสีเหลืองแข็งแรง
ไก่ที่ยอดเยี่ยม (สามารถฟักไข่ได้สูงสุดครั้งละ 30 ฟอง) บางครั้งพวกมันก็ลืมลุกจากไข่มากินด้วยซ้ำ การวางไข่เริ่มต้นเมื่ออายุได้หกเดือนและดำเนินต่อไปตลอดทั้งปี (ยกเว้นการลอกคราบ 2-3 สัปดาห์)
นิวแฮมป์เชียร์
สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในรัฐแมสซาชูเซตส์ (สหรัฐอเมริกา) ในปี 2478 และนำเข้าสู่สหภาพโซเวียตในปี 2483 นิวแฮมป์เชียร์เป็นไก่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่ นกที่สงบและเป็นมิตรที่ทนต่อความเย็นจัดได้ดี ขนนกหลวมมีสีน้ำตาลแดง ผิวหนัง จงอยปาก และกรงเล็บมีสีเหลือง นกจัดอยู่ในกลุ่มนกขนาดกลาง-หนัก มีหน้าอกอ้วนและหลังกว้าง น้ำหนักสดของไก่สามารถเข้าถึง 3 กก. ไก่ - 3.8 กก.
ในช่วงปีแรกของการผลิต ไก่สามารถวางไข่ได้มากถึง 200 ฟอง ภายในปีที่สามการผลิตไข่ลดลงเหลือ 140 ฟองต่อปี แม่ไก่ไข่ในรัฐนิวแฮมป์เชียร์ไม่ได้ลดผลผลิตในฤดูหนาว แต่สัญชาตญาณในการเลี้ยงดูของพวกมันยังพัฒนาได้ไม่ดี
โรดไอแลนด์
สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในสหรัฐอเมริกาเมื่อปี พ.ศ. 2393 โดยการผสมพันธุ์ไก่ชนกับแม่ไก่และไก่พันธุ์เลฮอร์น ขนนกมีสีแดงเข้ม ไม่ค่อยมีสีเหลืองหรือสีขาว ขนมีความหนาแน่นและเป็นมันเงา ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์คือสามารถแยกแยะไก่ออกจากไก่ได้เมื่ออายุได้หนึ่งวัน ปุยสีขาวบนปีกเป็นลักษณะของไก่กระทง และปุยสีน้ำตาลเป็นลักษณะของไก่ การผลิตไข่ไก่ถึง 200 ฟองต่อปี น้ำหนักสดของไก่สามารถสูงถึง 3 กก. และไก่ – 4 กก. ไก่มีความไวต่ออุณหภูมิ - หากเทอร์โมมิเตอร์ในโรงเรือนสัตว์ปีกลดลงต่ำกว่า +10 0 C การวางไข่จะหยุดลง
แอดเลอร์ ซิลเวอร์
พันธุ์นี้ตั้งชื่อตามสถานที่เพาะพันธุ์ นกมีโครงสร้างแข็งแรง มีสีโคลอมเบีย (สีขาวมีจุดสีดำ) และมีกระดูกที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี การผลิตไข่อยู่ระหว่าง 170 ถึง 190 ฟองต่อปี และน้ำหนักเฉลี่ยของแม่ไก่จะแตกต่างกันไประหว่าง 2.6-2.8 กก. ไก่ตัวผู้อยู่ที่ 3.4 ถึง 3.9 กก.
ข้อได้เปรียบหลักของไก่ Adler คือช่วงชีวิตการผลิต - สูงสุด 4 ปีในบรรดาข้อบกพร่องมันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตสัญชาตญาณของการฟักตัวที่น่าเบื่อ
เปอร์โวไมสกายา
สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในปี 1941 ในฟาร์มสัตว์ปีกคาร์คอฟ (ยูเครน) ขนสีขาวมีขนสีดำที่คอและหาง ลักษณะภายนอกของนกมีลักษณะโครงสร้างกะทัดรัด ขาสั้น หน้าอกนูน หลังกว้างและแบน ไก่ไข่สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 180 ฟองต่อปี เปลือกมักมีสีน้ำตาลอ่อน น้ำหนักเฉลี่ยของไก่เมื่ออายุ 2 ปีอยู่ที่เฉลี่ย 2.5 กก. และสำหรับไก่ตัวตัวเลขนี้สามารถถึง 3.7 กก. ไก่เมย์เดย์ไม่ค่อยป่วย ไก่มีสัญชาตญาณในการครุ่นคิดที่พัฒนาแล้ว
บ่อยครั้งที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกต้องการเลี้ยงไก่พันธุ์สากลในสวนหลังบ้าน เพื่อให้ผลผลิตไข่ดีและมีเนื้อจำนวนมาก ดังนั้นทางเลือกจึงตกอยู่กับพันธุ์เนื้อและไข่ของไก่ซึ่ง โดดเด่นด้วยอัตราการรอดชีวิตสูงและปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขการควบคุมตัวได้อย่างรวดเร็ว ในบทความนี้เราจะดูเนื้อไก่พันธุ์ไข่
เนื้อไก่ไข่เป็นที่นิยมมาก เพราะผลผลิตของมัน. แต่ละตัวมีมวลประมาณ 2.6 กิโลกรัมและสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 220 ฟองต่อปี ระยะเวลาการผลิตไข่เริ่มตั้งแต่อายุยังน้อยคือหกเดือนหลังคลอด
ไก่เนื้อและไข่สากลนั้นไม่โอ้อวดในการให้อาหารเลย คุณสามารถใช้ขยะในครัว ธัญพืช สมุนไพรสด และผักได้ ข้อเท็จจริงนี้ทำให้ผู้เพาะพันธุ์นกมีความสุขมาก การขาดอาหารส่งผลเสียต่อจำนวนไข่
ไก่เนื้อและไข่มีความสงบและเงียบสงบ ตามกฎแล้วพวกมันจะถูกเก็บไว้บนพื้นไม่จำเป็นต้องมีกรงพิเศษและการดูแลเป็นพิเศษ
สายพันธุ์เนื้อไก่และทิศทางไข่พร้อมรูปถ่าย
จากการข้ามมาจนทุกวันนี้ก็มี สายพันธุ์ที่แตกต่างกันจำนวนมากเนื้อไก่ไข่ ในการเลือกสายพันธุ์ที่คุณต้องการ คุณต้องรู้จักพวกมันให้มากขึ้น
โรดไอแลนด์
ชื่อของเนื้อไก่สายพันธุ์นี้มาจากสภาพที่นกเหล่านี้ปรากฏตัว มีสีน้ำตาลแดงและมีสีเขียวอ่อนมองเห็นได้ที่หาง ขามีพลัง หวีเป็นรูปใบไม้สีแดง จงอยปากเป็นสีเหลือง
ในเดือนที่เจ็ดของชีวิต นกเหล่านี้เริ่มออกไข่ เปลือกไข่มีโทนสีน้ำตาล น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัยจะอยู่ที่ประมาณ 3.9 กิโลกรัม และตัวเมียคือ 2.9 กิโลกรัม ผลผลิตของสายพันธุ์นี้ค่อนข้างสูง - 220 ฟองต่อปี
การเบี่ยงเบนจากสายพันธุ์:
โรดไอส์แลนด์สมัคร เพื่อการเพาะพันธุ์ต่างๆ.
ไก่ไม่โอ้อวดในด้านโภชนาการและสามารถกินทุ่งหญ้าได้ อัตราการรอดชีวิตที่ดีเยี่ยมของสัตว์เล็กและลูกไก่ พวกเขาบินตลอดทั้งปี ไก่ที่มีไข่ดีจะถูกเก็บไว้เพื่อการผสมพันธุ์ เพื่อไม่ให้ผลผลิตลดลงในฤดูหนาวจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิ 10C ในเล้าไก่และขยายเวลากลางวันด้วย
นิวแฮมป์เชียร์
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ต่างๆของเกาะรอย ค่อนข้างสุกเร็วและมีประสิทธิผล อัตราการรอดของปศุสัตว์ที่ดีเยี่ยม พวกเขาเริ่มวางไข่เมื่อหกเดือน ยู ไข่ขนาดใหญ่. โทนสีเป็นสีอ่อนน้ำตาลแดง ตัวผู้โตเต็มวัยหนักประมาณ 3.3 กิโลกรัม ไก่หนัก 2.6 กิโลกรัม ไก่ไข่สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 190 ฟองต่อปี
มีข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของสายพันธุ์ - แม่ไก่ไม่ใช่ไก่ที่ดีมาก
วันครบรอบ Kuchinskaya
เหล่านี้เป็นนกไข่เนื้อที่ดีที่สุด โทนสีสีน้ำตาล, แวววาวด้วยสีทอง มีอัตราการรอดชีวิตของลูกหลานสูง (มากถึง 97%) และผลผลิต
นกค่อนข้างดูแลง่ายไก่เหล่านี้ไม่โอ้อวดเป็นมิตรและสงบ สามารถทนต่อสภาพอากาศที่แตกต่างกันได้เป็นอย่างดี พวกเขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เปลือกไข่มีสีน้ำตาลและอาจมีโทนสีชมพู เนื้อฉ่ำและอร่อยไข่มีขนาดใหญ่ ไก่ไข่สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 220 ฟองต่อปี
คุณสมบัติที่โดดเด่น:
Kuchinskaya Yubileinaya ไม่มีข้อเสีย.
มอสโก
นี่เป็นสายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดอันเป็นผลมาจากกระบวนการผสมข้ามพันธุ์ โดดเด่นด้วยความอดทน ผลผลิต ความอยู่รอดสูงของผู้ใหญ่และสัตว์เล็ก
สีหลักคือสีดำ เน้นความเป็นปัจเจกชน ขนสีเหลืองที่คอ. ไข่ของสายพันธุ์นี้ค่อนข้างมีน้ำหนัก - 63 กรัม น้ำหนักของไก่โตเต็มวัยคือ 3.9 กิโลกรัม และไก่ไข่คือ 2.8 กิโลกรัม ไก่สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 220-250 ฟองต่อปี เมื่อเก็บรักษาอย่างเหมาะสม แม่ไก่สามารถวางไข่ได้ถึง 300 ฟอง
ข้อดีของสายพันธุ์:
ข้อเสียของสายพันธุ์ - ไม่ได้รับการพัฒนา สัญชาตญาณครุ่นคิดไก่เป็นแม่ไก่ที่แย่มาก
นกเหล่านี้รักความอบอุ่นมาก เมื่อคุณต้องการการผลิตไข่ที่ดีเพื่อดำเนินการต่อในฤดูหนาว คุณต้องดูแลฉนวนโรงเรือนสัตว์ปีก
ในสัตว์ ตัวละครที่เป็นมิตรและสงบจึงไม่จำเป็นต้องสร้างตู้ขนาดใหญ่ สัตว์เล็กมีอัตราการรอดชีวิตสูงถึง 95%
ซัสเซ็กซ์
ไก่เหล่านี้ได้ชื่อมาจากเมืองที่มีชื่อเสียง นี่คือที่ซึ่งสายพันธุ์นี้ได้รับการอบรม ไก่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีหลังที่ใหญ่โต ชุดมีสีขาวและดำ มีตำหนิที่คอแน่นอน พวกเขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หอยเชลล์รูปใบไม้ น้ำหนักไข่ – 65 กรัม น้ำหนักของไก่ตัวหนึ่งคือประมาณ 3.1 กิโลกรัม และไก่ไข่คือ 2.6 กิโลกรัม ไก่ผลิตไข่ได้มากถึง 180 ฟองต่อปี
พลีมัธร็อค
สายพันธุ์นี้จะดึงดูดผู้ที่ใส่ใจมากที่สุด ลักษณะของนกไข่จำนวนมากและเนื้ออร่อย เป็นหินพลีมัธที่สามารถประดับลานได้ นอกจากนี้สายพันธุ์นี้สามารถเข้าร่วมนิทรรศการได้
พลีมัธร็อคมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัยคือ 6 กิโลกรัม และไก่ไข่คือ 3.6 กิโลกรัม การผลิตไข่สูง เนื้อนุ่มและอร่อย
ช่วงสีค่อนข้างหลากหลาย อาจพบเห็นกวาง มีจุด และตัวขาว ไก่ลายมักจะเก็บไว้เพื่อจัดแสดง ส่วนไก่เนื้อจะถูกเก็บไว้ใช้ในบ้าน
ลักษณะเฉพาะ:
พลีมัธร็อคส์ ค่อนข้างสงบ. ความแตกต่างที่สำคัญจากไก่ไข่พันธุ์อื่นคือระยะเวลาฟักไข่ ไก่สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 180 ฟองต่อปี เปลือกมีสีน้ำตาล ไก่เริ่มวางไข่เมื่ออายุหกเดือน
เยเรวาน
สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในอาร์เมเนียและอาเซอร์ไบจาน เนื่องจากมีคุณสมบัติเชิงบวกทำให้สายพันธุ์นี้แพร่กระจายไปยังประเทศอื่นอย่างรวดเร็ว
โทนสีเป็นสีแดง ปลายขนนกเป็นสีดำ และมีแถบสีสดใสที่ด้านข้าง ไก่มีขนาดปานกลาง มีอกและปีกกว้าง หวีอันเล็ก สายพันธุ์เยเรวานค่อนข้างขี้อายและประพฤติตนสุภาพเรียบร้อยและระมัดระวัง
พวกเขาเริ่มเร่งรีบอีกครั้ง ก่อนที่จะถึงหกเดือน. น้ำหนักไข่ประมาณ 65 กรัม ไก่มีน้ำหนัก 4.6 กิโลกรัม ไก่ - 2.7 กิโลกรัม ไก่จะออกไข่ประมาณ 210 ฟองต่อปี หากดูแลรักษาอย่างเหมาะสม มีหลายกรณีที่ไก่ผลิตไข่ได้มากถึง 320 ฟองต่อปี
เพื่อให้ผลผลิตดี แม่ไก่ไข่ต้องได้รับอาหารเสริมและสมดุล รวมถึงสุ่มไก่ที่อุ่นและแห้ง
ฟาเวโรลส์
สายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส ไก่เหล่านี้ค่อนข้างสวยงาม หัวของพวกมันมีจอน และขาของพวกมันมีขน ความสง่างามนี้สามารถตกแต่งลานภายในได้
ไก่ไม่กระตือรือร้น ไม่แยแสกับนกตัวอื่น และมีนิสัยสงบ วิถีชีวิตแบบนี้ทำให้สามารถเพิ่มน้ำหนักและสะสมไขมันได้อย่างรวดเร็ว เพราะพวกเขา ค่อนข้างทนได้ง่ายอุณหภูมิต่ำ น้ำหนักของไก่ตัวหนึ่งคือ 3.9 กิโลกรัม และไก่ตัวหนึ่งคือ 2.9 กิโลกรัม ในแต่ละปีแม่ไก่จะออกไข่ประมาณ 190 ฟอง น้ำหนักของหนึ่งคือ 65 กรัม
ออร์พิงตัน
สายพันธุ์นี้มีราคาแพงที่สุดและมาจากประเทศอังกฤษ ฝาครอบขนนกค่อนข้างสั้น ช่วงของสีมีความหลากหลายมาก:
- สีดำ.
- กวาง
- สีแดง.
- นกกระทา
น้ำหนักของไก่ตัวเต็มวัยคือ 3.5 กิโลกรัม ไก่ตัวหนึ่งคือ 2.6 กิโลกรัม ในแต่ละปีแม่ไก่จะออกไข่ประมาณ 190 ฟอง
แซลมอนซากอร์สค์
ชื่อนี้ได้มาจากรูปลักษณ์ของเนื้อซึ่งมี สีปลาแซลมอน. ลักษณะเฉพาะ:
- โทนสีเป็นสีดำหรือสีแดง
- ขนาดเล็ก
ไก่ตัวโตหนักประมาณ 3.6 กิโลกรัม ไก่ตัวหนึ่งหนัก 2.8 กิโลกรัม ในแต่ละปีไก่จะออกไข่ประมาณ 250 ฟอง น้ำหนักของหนึ่งคือ 65 กรัม
ไก่โปลตาวา
สายพันธุ์นี้สามารถพบได้ในประเทศต่าง ๆ ซึ่งค่อนข้างได้รับความนิยม จานสีเป็นดินเหนียว โดยแม่ไก่จะสีอ่อนกว่าไก่โต้งเล็กน้อย ขนสีดำอาจปรากฏบนปีกและหาง พวกเขามีหวีรูปใบไม้ ไก่มีน้ำหนัก 3.2 กิโลกรัม ไก่ - 2.1 กิโลกรัม พวกเขาเริ่มวางไข่หลังจากหกเดือนของชีวิต ทุกๆ ปี ไก่ไข่จะออกไข่ประมาณ 190 ฟอง แต่ละฟองหนัก 60 กรัม แม่ไก่และแม่ไก่ที่ยอดเยี่ยม
แอดเลอร์ ซิลเวอร์
สายพันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากสีขาวซึ่งมีสีเงินแวววาว ขนแผงคอและปีกมีลักษณะเด่นคือ สีดำเข้ม. โดยเฉลี่ยแล้ว ไก่ตัวหนึ่งมีน้ำหนัก 4.2 กิโลกรัม ไก่ตัวหนึ่งมีน้ำหนัก 2.9 กิโลกรัม ทุกปีไก่จะออกไข่ประมาณ 180 ฟอง น้ำหนักหนึ่งอัน 65 กรัม คุณแม่เก่ง.
คนดำมีหนวดเครา
พวกเขามีรูปร่างที่หนาแน่น รูปร่างกลม และหน้าอกใหญ่ บนหัวมีหนวดเคราขนาดใหญ่ทำให้ไก่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จงอยปากเป็นสีเทา อุ้งเท้ามีขนาดใหญ่ หอยเชลล์สีแดงรูปดอกกุหลาบ ไม่มีขนยาว หางมีขนาดเล็ก โทนสีเป็นสีดำมันวาว สีเขียวแวววาวเมื่อโดนแสงแดด น้ำหนักของไก่โตเต็มวัยประมาณ 3.6 กิโลกรัม และไก่โตเต็มวัยประมาณ 2.6 กิโลกรัม ในแต่ละปีไก่จะออกไข่ประมาณ 220 ฟอง ทุกวันนี้ การค้นหาสายพันธุ์นี้ค่อนข้างยาก แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมืออาชีพและนักเล่นอดิเรกก็มีมันอยู่ในบ้านอย่างแน่นอน
ปัจจัยอะไรที่มีอิทธิพลต่อการผลิตไข่?
รับพันธุ์เนื้อและไข่ของไก่ ชาวนาคนไหนก็ทำได้. ยิ่งไปกว่านั้น นี่ไม่ได้รับประกันว่าแม่ไก่ไข่จะออกไข่เป็นจำนวนมาก มีสาเหตุหลายประการที่ขึ้นอยู่กับจำนวนไข่ที่วาง:
ที่จริงแล้วการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดนี้ค่อนข้างง่ายและสะดวก ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถผลิตไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเนื้อสัตว์ที่อร่อยได้อย่างสม่ำเสมอ มอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้กับครอบครัวของคุณหรือเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง
ฟาร์มส่วนตัวที่มีขนาดจำกัด รวมถึงความปรารถนาที่จะรับทั้งไข่และเนื้อจากไก่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ได้กำหนดพื้นที่เพาะพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง ไก่เนื้อและไข่มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสองเท่า - เป็นสากล นกได้รับน้ำหนักที่ดีและในขณะเดียวกันก็ให้ไข่เพียงพอ ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดจึงพบได้ในฟาร์มเกือบทุกแห่ง
คุณสมบัติของไก่เนื้อและไข่
การผสมพันธุ์เนื้อสัตว์และไข่เป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์และคัดเลือกไก่จากทิศทางที่ต่างกันอย่างระมัดระวัง ผลผลิตที่เป็นสากลทำให้พวกมันไม่ต้องการมากเมื่อพูดถึงเรื่องอาหารสัตว์ พวกมันถูกดัดแปลงให้เป็นอาหารสัตว์ แม้ว่าน้ำหนักจะเพิ่มมากขึ้นและรักษาการผลิตไข่ไว้ได้ แต่ก็ต้องได้รับอาหารที่สมดุล
ตามกฎแล้ว ไก่เนื้อและไข่จะมีกระดูกที่เบากว่าและมีสัดส่วนมากกว่าไก่เนื้อ แต่ไก่จะมีขนาดใหญ่กว่าไก่ไข่ ขนนกค่อนข้างหนาแน่นและหนาซึ่งทำให้อุณหภูมิไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาว จำนวนไข่อาจลดลงหากไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติม ข้อกำหนดที่แท้จริงสำหรับการบำรุงรักษาคือโรงเรือนสัตว์ปีกที่แห้งและสะอาดโดยไม่มีร่าง
ไก่สากลต่างจากสายพันธุ์เนื้อโดยมีลักษณะเฉพาะคือกิจกรรมและความอยากรู้อยากเห็น
พันธุ์เนื้อสัตว์และไข่มีหลายสี แต่การตกแต่งยังห่างไกลจากสถานที่แรกในด้านความน่าดึงดูดใจสำหรับฟาร์ม
การผลิตไข่โดยเฉลี่ยคือ 180 ฟอง ไก่ตัวผู้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 4 กิโลกรัม ไก่มีน้ำหนักน้อยลงหนึ่งกิโลกรัม วัยแรกรุ่นมักเกิดขึ้นที่ 5.5–6 เดือน
เมื่อเติบโตในฟาร์มส่วนตัว การแบ่งฝูงออกเป็นฝูงที่มีประสิทธิผลซึ่งจะทำหน้าที่เป็นแหล่งไข่ (โดยเฉพาะสำหรับการสืบพันธุ์ของปศุสัตว์) และลูกอ่อนสำหรับขุน นี่เป็นเพราะลักษณะเฉพาะของกระบวนการเผาผลาญ ไม่ควรให้อาหารไก่ที่ให้ผลผลิตมากเกินไป พวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน หากสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจะไม่ได้รับไข่จากพวกมันอีกต่อไป
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์ไก่เพื่อการผลิตเนื้อสัตว์และไข่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจาก:
- พวกมันสืบพันธุ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบในตัวเอง ไม่จำเป็นต้องซื้อลูกสัตว์หรือฟักไข่ ด้วยอัตราการเจริญพันธุ์และอัตราการรอดชีวิตที่ดี ฝูงจึงสามารถต่ออายุได้อย่างอิสระ
- ผลิตภัณฑ์ไข่และเนื้อสัตว์มีรสชาติดีเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
- ระบบการให้อาหารแบบผสมผสานเหมาะสำหรับไก่ พวกเขาสามารถหาทุ่งหญ้าได้อย่างง่ายดายหากได้รับโอกาสในการหาอาหารอย่างอิสระ
แม้จะได้รับความนิยมและมีการกระจายพันธุ์ในวงกว้าง แม้แต่สายพันธุ์ที่ดีที่สุดที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตเนื้อสัตว์และไข่ก็มีข้อเสีย:
- การเพิ่มของน้ำหนักช้ากว่าตัวชี้วัดที่คล้ายกันสำหรับสายพันธุ์เนื้อสัตว์
- การผลิตไข่มีลักษณะเป็นปริมาณค่อนข้างน้อย
- ไม่เหมาะกับการเลี้ยงกรง พวกเขาแสดงความก้าวร้าวเมื่อมีผู้คนหนาแน่น
สายพันธุ์ที่ดีที่สุด
ความต้องการเนื้อและไก่ไข่ทำให้เกิดความหลากหลายอย่างมาก เป็นการยากที่จะตั้งชื่อสายพันธุ์ที่ดีที่สุด ต้องเลือกไก่ตามเงื่อนไขและความชอบส่วนบุคคลโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม ในบรรดาผู้นำที่มีให้เลือกมากมาย ไก่สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางไม่เพียงแต่ในฟาร์มส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟาร์มขนาดเล็กด้วย
Kuchinsky Jubilee เป็นไก่เนื้อและไข่ที่ไม่โอ้อวดและสมดุลจากการคัดเลือกในประเทศ ในระหว่างการคัดเลือก มีการใช้สารพันธุกรรมของแม่ไก่ไข่ที่มีชื่อเสียง ได้แก่ ออสเตรโลปส์ และ พลีมัธ ร็อคส์ พวกเขาข้ามกับโรดไอส์แลนด์และนิวแฮมป์เชียร์โดยใช้รัสเซียไวท์ เป็นผลให้เราได้หนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุด ซึ่งปรับให้เข้ากับเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันของรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ
Kuchinsky Jubilee ได้รับการสืบพันธุ์อย่างดีในตัวเอง ในสวนหลังบ้านส่วนตัว แม้จะอยู่ในมือของมือใหม่ก็ตาม มันแสดงให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ที่ดีเยี่ยมและเปอร์เซ็นต์การอยู่รอดของไก่ที่ดี
ไก่เนื้อและไข่ตัวผู้มีน้ำหนักถึง 3.8 กก. น้ำหนักสด ไก่ตัวเล็ก - 3 กก. การผลิตไข่ของพวกเขาเป็นที่สนใจเป็นพิเศษ ด้วยน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 61 กรัม ไก่ 1 ตัวผลิตไข่ได้ประมาณ 170 ฟอง
พันธุ์เนื้อและไข่ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศซึ่งมีพื้นฐานมาจาก Leghorns ที่มีชื่อเสียงข้ามกับ Yurlovskaya Volosistaya และ New Hampshire จากการคัดเลือกอย่างระมัดระวัง ทำให้ได้แม่ไก่ไข่ที่ดีเยี่ยม โดยสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 180 ฟอง กระทงดำมอสโกรับน้ำหนักได้มากถึง 4 กก. ไก่ - น้อยกว่า 1 กก. นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จากไข่ยังมีความสม่ำเสมอ น้ำหนักไข่ส่วนใหญ่เท่ากันและอยู่ที่ประมาณ 61 กรัม
การปรากฏตัวของไก่สายพันธุ์นี้พูดอย่างเคร่งครัดไม่ตรงกับชื่อ: นกสีดำมีสร้อยคอสีเหลืองที่คอซึ่งในตัวผู้จะขยายไปถึงไหล่และส่วนล่างของร่างกาย ด้วยเหตุนี้มอสโกแบล็คจึงค่อนข้างตกแต่ง
แตกต่างจากพันธุ์เนื้อและไข่ส่วนใหญ่ Adler Silver มีรูปร่างที่ใหญ่โต สีตกแต่งบ่งบอกถึงพื้นหลังฐานสีเงินที่มีลวดลายจุดบนคอและหางสีดำ
ในการสร้างไก่เนื้อไข่จาก Adler มีการใช้สายผู้ปกครองชุดเดียวกันเกือบทั้งหมดเป็นสาย Kuchinsky Jubilee แต่เสริมด้วยไก่สายพันธุ์ที่เรียกว่า Pervomaiskaya
ผลผลิตเทียบเคียงได้ในแง่ของตัวบ่งชี้พื้นฐาน: มากถึง 170 ฟองที่ค่อนข้างใหญ่ (ประมาณ 62 กรัม) น้ำหนักของผู้ใหญ่เพศชายคือ 3,800 กิโลกรัม ไก่ – น้อยกว่า 1,200 กก.
ไก่สีทองสง่างามมากมีขนนกสีแดง มีพันธุ์สีม่วงและสีดำอยู่ในสายพันธุ์ แต่พบได้น้อยกว่ามาก เมื่อเพาะพันธุ์ไก่เยเรวาน สิ่งที่เน้นหลักคือเนื้อสัตว์และไข่ ซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพของเทือกเขาคอเคซัส
ไก่เยเรวานมีสองประเภท: เบาและหนัก ปรากฎว่าภายในสายพันธุ์นั้นมีทั้งนกไข่และเนื้อ
ไก่เยเรวานเริ่มวางไข่เมื่ออายุได้ 5 เดือน ผลผลิตเฉลี่ยคือไข่สีน้ำตาล 160 ฟองปริมาณน้อย - มากถึง 57 กรัม ในเวลาเดียวกันไก่ไม่เกิน 2 กก. และกระทงคอเคเซียน - 3 กก.
ไก่พันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่มีชื่อเสียงที่สุด เป็นการวางรากฐานสำหรับการสร้างไม้กางเขนจำนวนมากในการผสมพันธุ์สมัยใหม่ ชาวโรดไอส์แลนด์มักใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตเนื้อสัตว์และไข่ของสายพันธุ์อื่นๆ
ไก่มีลักษณะเป็นสีแดงในเฉดสีต่างๆ หางมักมีขนสีดำและมีโทนสีเขียว ขนมีความมันเงา และมีแนวโน้มที่จะจางหายไปตามกาลเวลา เป็นนกที่แข็งแรง ลำตัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีหงอนรูปใบไม้ที่เรียบง่าย
โดยเฉลี่ยแล้ว ไก่ตัวหนึ่งจะวางไข่ได้ถึง 180 ฟอง มีเส้นไข่ภายในสายพันธุ์ที่เพิ่มตัวเลขนี้เป็น 240 ชิ้น มวลของไข่เปลี่ยนแปลงไปตามอายุและไม่คงที่ในบุคคลคนเดียวกัน ในลูกรอก - มากถึง 60 กรัม การวางไข่ในปีที่สองของชีวิตจะวางไข่ขนาดใหญ่ขึ้นถึง 70 กรัม
ผลผลิตเนื้อของกระทงมีขนาดเล็กตามกฎ 3.6 กก. ไก่โตได้ถึง 3 กก.
จริงๆ แล้ว นิวแฮมป์เชียร์เป็นเวอร์ชันปรับปรุงของโรดไอส์แลนด์ ไก่เนื้อและไข่เหล่านี้มีลักษณะเป็นสี - มันเบากว่าหรือเรียกว่าดินเหนียว นอกจากนี้ผลผลิตยังสูงขึ้นอีกด้วย
ประเภทเนื้อสัตว์ในรัฐนิวแฮมป์เชียร์จะให้ไข่มากถึง 180 ฟอง โดยน้ำหนักของแม่ไก่มากถึง 3 กิโลกรัม และตัวผู้มากถึง 4 กิโลกรัม เนื้อและไข่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย: กระทงไม่เกิน 3.2 กก. ไก่หลังจากหนึ่งปี - 2.5 วางไข่ได้มากถึง 230 ฟองอย่างสม่ำเสมอ
แม้ว่าจะไม่โอ้อวด แต่สายพันธุ์นี้ต้องการระบบการให้อาหารที่แตกต่างกันภายในสายพันธุ์
ซัสเซ็กซ์ขนาดใหญ่ที่มีหลังกว้าง เป็นผลมาจากการคัดเลือกแบบอังกฤษโดยมุ่งเป้าไปที่การผลิตพันธุ์เนื้อสัตว์และไข่โดยการผสมแม่ไก่ไข่ในท้องถิ่นกับไก่ตัวผู้เอเชียที่มีน้ำหนักมาก เมื่อผสมพันธุ์กับไก่ตัวอื่น การมีเพศสัมพันธ์อัตโนมัติของลูกไก่วัยหนึ่งวันจะมองเห็นได้ชัดเจน ซึ่งทำให้พวกมันน่าสนใจสำหรับการสร้างลูกผสม
ดังนั้นซัสเซ็กซ์จึงบินช้าและใช้เวลานานในการโตเต็มที่ แต่พวกมันก็รับน้ำหนักได้ดี ไก่วางไข่ขนาดใหญ่พอสมควร 150–200 ฟอง จากโดยเฉลี่ย 60 กรัม
เพศผู้ซัสเซ็กซ์ไม่หนักมาก - มากถึง 3 กก. ไก่มีความแตกต่างกันเล็กน้อย - มากถึง 2.5 กก.
ไก่ Amrox ที่มีน้ำหนักปานกลางเป็นไก่ไข่ที่ดีเยี่ยมและสามารถทดแทนไข่ได้อย่างง่ายดาย ไก่สามารถให้ไข่ได้มากถึง 220 ฟองต่อปีและหลังจากปริมาณสำรองหมดลงมันจะทำให้คุณพอใจกับซากที่ดีโดยให้ผลผลิตสุทธิ 3.5 กิโลกรัม เพศผู้โตได้ถึง 4.5 กก. การสืบพันธุ์ของฝูงจะช่วยให้ครอบครัวมีเนื้อไก่ที่ดีเยี่ยมและไข่คุณภาพสูงที่ไม่เป็นน้ำ
หากเราเพิ่มความไม่โอ้อวดและความกินไม่หมดให้กับผลผลิตเนื้อสัตว์และไข่ที่สูงของ Amrox สาเหตุของความนิยมของสายพันธุ์ในอเมริกาและยุโรปก็ชัดเจน
จริงอยู่พวกเขาไม่สามารถอวดอัตราการรอดชีวิตได้: ไม่เกิน 82% ของบุคคล
ไก่อเนกประสงค์สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และไข่ ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ นกที่ค่อนข้างใหญ่และมีรูปร่างแข็งแรง ได้แก่ “นกกาเหว่า” สีขาว สีเงิน สีทอง สีฟ้า มีจุดและมีเสน่ห์มาก
ไก่ปรับตัวได้ดีต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรงและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พวกเขาสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายในเล้าไก่ที่ไม่ได้รับความร้อนและยังคงวางไข่ต่อไป สิ่งสำคัญคือการจัดเตรียมผ้าปูที่นอนที่แห้งลึกและแสงสว่างเพิ่มเติมให้พวกเขา
ผลผลิตเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด โดยมีอัตราการรอดชีวิตที่ดีเยี่ยม กระทงถึง 6.5 กก. ไก่ – 3.7 กก. ไก่ไข่ให้ไข่สีน้ำตาลอ่อนมากถึง 240 ฟองต่อปี
เมื่อแสดงรายการพันธุ์เนื้อและไข่ที่ดีที่สุดของไก่ เราต้องไม่พลาดที่จะพูดถึงพันธุ์พุชกิน หนึ่งในการพัฒนาล่าสุดในการคัดเลือกภายในประเทศสมัยใหม่ ไก่ที่ไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผลโดยมีแถบขาวดำสลับกัน ตัวผู้จะเบากว่าตัวเมียจะเข้มกว่า รัฐธรรมนูญมีความสง่างามกระดูกละเอียด เช่นเดียวกับพันธุ์ไข่เนื้อในประเทศอื่นๆ พวกมันเป็นสัตว์หาอาหารที่ดีเยี่ยมและปรับตัวได้ดีต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ซากมีคุณสมบัติการบริโภคที่ดีเยี่ยม: ให้ผลผลิตสูงเมื่อฆ่าและมีสีผิวที่ขาวสม่ำเสมอ แม้จะมีทิศทางของเนื้อและไข่ในการผสมพันธุ์ แต่ก็ไม่เกิน 2.5 กก. แต่มีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็ว ไก่ผลิตไข่ได้มากถึง 220 ฟอง
หนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดของผลผลิตสากล มีพื้นฐานมาจาก Plymouthrocks มีเนื้อและนกไข่สมัยใหม่จำนวนมากที่ได้รับความนิยมในบ้านไร่ สายพันธุ์นี้ทำหน้าที่เป็นแหล่งเนื้อไก่ที่มีรสชาติดีเยี่ยมและมีไข่ที่อร่อยไม่แพ้กัน
รูปลักษณ์ที่โดดเด่นของ Plymouth Rocks ทำให้มีการตกแต่งที่สวยงามมาก สายพันธุ์นี้มีลักษณะโดดเด่นด้วยรัฐธรรมนูญขนาดใหญ่และมีหลายสีให้เลือก มีกวาง ขาว มีลายและมีจุด
ผลผลิตอยู่ในระดับสูง กระทงเพิ่มขึ้นประมาณ 5 กิโลกรัม ไก่มีขนาดเล็กกว่า - มากถึง 3.5 กก. เนื้อนุ่มมาก วางไข่ได้ไม่เกิน 160 ฟอง
การเลี้ยงไก่พันธุ์ในฟาร์มส่วนตัวและการได้ผลลัพธ์ที่รับประกันในคำอธิบายสายพันธุ์จำเป็นต้องซื้อวัสดุเพาะพันธุ์คุณภาพสูง หากฟาร์มไม่มีใบรับรองความสอดคล้อง ก็จะไม่สามารถคาดหวังผลผลิตที่เพียงพอจากไก่ได้ในอนาคต ดังนั้นควรระมัดระวังในการซื้อสัตว์เล็กหรือไข่เพื่อการฟักไข่
- เป็นกลุ่มพันธุ์ที่เป็นสากล พวกเขาอยู่ระหว่างและไก่ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ไก่ดังกล่าวให้ผลผลิตไข่และเนื้อสัตว์ที่ดี ไก่เนื้อและไข่เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกสมัครเล่น
พันธุ์เนื้อสัตว์และไข่มีลักษณะเฉพาะด้วยคุณภาพที่ไม่โอ้อวดต่อสภาพความเป็นอยู่และการให้อาหาร ตามกฎแล้วไก่ไม่ได้สูญเสียสัญชาตญาณของความเป็นแม่เนื้อและไข่ .
ประเภทเนื้อ-ไข่ส่วนใหญ่ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไข่กับเนื้อไก่ อย่างไรก็ตาม มีบางสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติเหล่านี้มาจากธรรมชาติ
มีพันธุ์เนื้อสัตว์และไข่ที่มีลักษณะภายนอกที่ยอดเยี่ยมและยังเป็นของอีกด้วย
ในด้านการผลิตไข่ เนื้อและไก่ไข่มีความด้อยกว่าพันธุ์ไข่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น โดยทั่วไป การผลิตไข่ค่อนข้างสูง นอกจากนี้ยังใช้กับลักษณะของเนื้อสัตว์ด้วย
ไก่เนื้อและไข่มีลักษณะลำตัวค่อนข้างหนาแน่น ขนหลวมปานกลาง ขายาวปานกลาง และอารมณ์สงบ
การเลี้ยงไก่เหล่านี้ไว้ในฟาร์มขนาดเล็กจะเป็นประโยชน์มากที่สุด โดยที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกคือการได้รับทั้งเนื้อสัตว์และไข่
ด้านล่างนี้เป็นรายการไก่เนื้อและไข่ทั้งหมดซึ่งพบมากที่สุดในสหพันธรัฐรัสเซีย จะมีรูปถ่ายพร้อมคำอธิบาย
ไก่เนื้อและไข่: รายการที่สมบูรณ์
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่ Poltava ไก่ Poltava เป็นสายพันธุ์ที่ผลิตเนื้อสัตว์และไข่ พวกมันมีขนที่เรียกว่า “ดินเหนียว” การผลิตไข่ของไก่ไข่ Poltava อยู่ที่ 170-190 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่เฉลี่ยอยู่ระหว่าง 55-60 กรัม น้ำหนักสดของไก่คือ 3-3.5 กิโลกรัมและไก่คือ 2-3 กิโลกรัม ไก่ Poltava เป็นแม่ไก่ที่ยอดเยี่ยมและมีน้ำใจต่อลูกหลานมาก วุฒิภาวะทางเพศในไก่ Poltava เกิดขึ้น 5-6 เดือนนับจากวันเดือนปีเกิด รายละเอียดเพิ่มเติม: .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่เคราดำ ไก่เคราดำเป็นพันธุ์เนื้อไข่ ไก่เหล่านี้เป็นผลงานของผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา การผลิตไข่ของไก่เคราดำอยู่ที่ 180-200 ฟองต่อปี ไก่เป็นแม่ไก่พันธุ์ดี น้ำหนักสดของไก่คือ 3.5-4 กิโลกรัมและไก่คือ 2.5-3 กิโลกรัม รายละเอียดเพิ่มเติม: .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่หางขาวแดง ไก่หางขาวแดงมีประสิทธิผลมาก สามารถพบได้บ่อยมากในแปลงสวน ครบกำหนดเกิดขึ้นเมื่ออายุ 6 เดือน น้ำหนักเฉลี่ยของไก่หางขาวแดงคือ 3.5-4.5 กิโลกรัม และไก่ 3-3.5 กิโลกรัม การผลิตไข่ไก่ของสายพันธุ์นี้ไม่สูงมากและมีจำนวน 130-160 ฟองต่อปีอย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าการผลิตไข่จะหายไปหลังจากอายุ 3-4 ปี ไก่หางขาวแดงเป็นไก่ที่แย่มาก รายละเอียดเพิ่มเติม: .
ที่ปิดหูไก่ยูเครน
ไก่เนื้อและไข่: ภาพถ่ายที่ปิดหูของชาวยูเครน ไก่พันธุ์ Ushanka ของยูเครนส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในฟาร์มครัวเรือนไม่กี่แห่งและองค์กรทางวิทยาศาสตร์ในยูเครนตอนกลาง
Ushankas เป็นไก่ขนาดกลาง น้ำหนักของไก่คือ 2.5-3.5 กิโลกรัมและไก่ 2-2.3 กิโลกรัม การผลิตไข่ไก่อยู่ที่ 150-180 ฟองต่อปี ไก่มีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่แข็งแกร่งมากและมักจะนั่งเหมือนแม่ไก่ ไก่ Ushanka ของยูเครนนั้นไม่โอ้อวดมากและเกือบทั้งหมดมีชีวิตรอด วุฒิภาวะทางเพศของไก่เหล่านี้เกิดขึ้นเมื่อ 170-180 วันนับจากวันเกิด รายละเอียดเพิ่มเติม: .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่เยเรวาน ไก่เยเรวานเป็นผลงานของผู้เพาะพันธุ์ชาวอาร์เมเนีย พวกมันอยู่ในทิศทางของเนื้อสัตว์และไข่
ไก่แดงเยเรวานไม่ธรรมดามากในสหพันธรัฐรัสเซีย ส่วนใหญ่อยู่ในอาร์เมเนียและอาเซอร์ไบจาน สายพันธุ์นี้มีขนนกที่สดใสและมีลักษณะสวยงามเป็นพิเศษ นกสายพันธุ์แดงเยเรวานมีความโดดเด่นด้วยความขี้ขลาดและความระมัดระวังมากเกินไป
ทีนี้ลองพูดคำสองสามคำเกี่ยวกับผลผลิตของไก่เยเรวานแดง น้ำหนักเฉลี่ยของสัตว์เล็กเมื่ออายุ 2 เดือนคือ 0.7-0.8 กิโลกรัม น้ำหนักเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 2-2.5 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้ 3.5-4.5 กิโลกรัม วัยแรกรุ่นเกิดขึ้น 6-7 เดือนนับจากแรกเกิด การผลิตไข่เฉลี่ยของไก่พันธุ์แดงเยเรวานอยู่ที่ 190-220 ฟองต่อปี รายละเอียดเพิ่มเติม: .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่เงินแอดเลอร์ ไก่ซิลเวอร์แอดเลอร์ค่อนข้างสวย ขนมีสีเหลืองมีสีโคลอมเบีย หอยเชลล์มีรูปร่างคล้ายใบไม้ หน้าอกกว้างและหลัง ร่างกายมีความหนาแน่นและแข็งแรงมาก จงอยปากและขามีสีเหลืองสดใส หัวมีขนาดใหญ่และมีรูปร่างโค้งมน ขนนกของไก่เหล่านี้ยังไม่พัฒนามากนัก
เราควรพูดถึงผลผลิตของไก่เงินแอดเลอร์ น้ำหนักสดของผู้ใหญ่คือ 2.5-3 กิโลกรัมสำหรับไก่และ 3.5-4 กิโลกรัมสำหรับไก่โต้ง การผลิตไข่ค่อนข้างน้อย 160-180 ฟองต่อปี แม่ไก่เงินแอดเลอร์สามารถวางไข่ได้ตั้งแต่อายุ 6 เดือน ไก่แสดงสัญชาตญาณการครุ่นคิดได้ไม่ดีนัก สายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดลักษณะของมันสงบและสงบ ปัจจุบันพันธุ์เงิน Adler ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในงานปรับปรุงพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย รายละเอียดเพิ่มเติม: .
ไก่กุฉินจูบิลี่เป็นไก่พันธุ์เนื้อและไข่ ได้รับการผสมพันธุ์ครั้งแรกที่โรงงานสัตว์ปีก Kuchinsky สายพันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติในปี 1990 และได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่วันครบรอบ 25 ปีของโรงงานสัตว์ปีก Kuchinsky ซึ่งในเวลานั้นจำนวนปศุสัตว์มีถึงประมาณ 1,000,000 ตัว
ควรสังเกตว่าไก่ครบรอบ Kuchin เป็นหนึ่งในไก่ที่ใหญ่ที่สุดในหมวดเนื้อสัตว์และไข่ น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่คือ 3.5-4 กิโลกรัมและไก่ 2.6-3 กิโลกรัม วัยแรกรุ่นเกิดขึ้นเมื่ออายุ 5-6 เดือน การผลิตไข่อยู่ที่ 170-220 ฟองต่อปีซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีเยี่ยมสำหรับไก่เนื้อและไข่ น้ำหนักไข่เฉลี่ย 55-60 กรัม เนื้อมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีปริมาณโปรตีนที่สูงกว่าไก่เนื้อ ไก่พันธุ์นี้มักจะนั่งเหมือนแม่ไก่และดูแลลูกที่ฟักออกมาอย่างดี รายละเอียดเพิ่มเติม: .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่ลูกไฟ ไก่พันธุ์ฟาเวอโรลมีลักษณะสวยงาม ลักษณะเด่นคือขนที่เขียวชอุ่มที่ขาและมีจอนที่สวยงามบนศีรษะ ตอนนี้เกี่ยวกับผลผลิต น้ำหนักสดของไก่คือ 3.5-4 กิโลกรัมและไก่คือ 2.5-3 กิโลกรัม การผลิตไข่มีขนาดเล็กประมาณ 160-180 ฟองต่อปี .
ไก่ไวแอนดอตต์.
ไก่ Wyandotte ได้รับการอบรมทางตะวันตก - ในสหรัฐอเมริกา สิ่งนี้เกิดขึ้นในยุค 60 ของศตวรรษที่ 20 ชื่อของสายพันธุ์ Wyandotte มาจากชื่อของชนเผ่าอินเดียน การผลิตไข่มีขนาดเล็ก - 135-175 ฟองต่อปี น้ำหนักของไก่คือ 3.8-4.2 กิโลกรัม และไก่ 3-3.5 กิโลกรัม ไก่ Wyandotte มีคุณสมบัติในการขุนที่ดี ไก่เป็นแม่ไก่พันธุ์ดีมาก สายพันธุ์ Wyandot อยู่ประจำที่มาก .
ชื่อของสายพันธุ์นั้นตั้งชื่อตามรัฐที่เลี้ยงไก่เหล่านี้ - โรดไอส์แลนด์ สายพันธุ์นี้เป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างชาวมลายูแดงและโคชินกวาง นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของไก่สีน้ำตาลและไก่คอร์นิช
ไก่เกาะรอย มีขนาดปานกลาง น้ำหนักไก่สดเฉลี่ย 3.5-3.8 กิโลกรัม ไก่อยู่ที่ 2.6-3.2 กิโลกรัม การผลิตไข่ไก่โดยเฉลี่ย - 180-210 ฟองต่อปี วุฒิภาวะทางเพศในไก่เหล่านี้เกิดขึ้น 6-7 เดือนหลังคลอด .
ไก่พันธุ์มินิ.
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่จิ๋ว ไก่จิ๋วเป็นหนึ่งในสายพันธุ์หลักของการเลี้ยงสัตว์ปีกในฝรั่งเศสและอังกฤษ อย่างไรก็ตาม มันยังได้รับความนิยมในหลายประเทศ รวมถึงรัสเซียด้วย
ไก่จิ๋วมีสามสายหลักตามสีขนนก มีสีขาวอมเหลืองและมีขนนกสีแดงด้วย
แม้จะมีความสามารถรอบด้าน แต่ไก่ตัวเล็กก็ยังอยู่ในสายพันธุ์ที่เน้นเนื้อสัตว์ และเช่นเดียวกับพันธุ์เนื้ออื่นๆ ไก่ตัวเล็กมีโครงสร้างที่แข็งแรงมากและค่อนข้างกะทัดรัด ความแตกต่างหลักจากไก่ตัวอื่น: ขาสั้นและน้ำหนักน้อยกว่า หวีของไก่จิ๋วมีรูปร่างคล้ายใบไม้และมีขนาดเล็ก ขนแข็งและหนาแน่น
ไก่ตัวเล็กมีนิสัยสงบและสมดุลมาก .
ไก่ออสตราโลป.
ไก่เนื้อและไข่: ภาพถ่ายสีดำของออสตราโลป ได้มาครั้งแรกในประเทศออสเตรเลียอันห่างไกล แม้แต่ในสหภาพโซเวียต นกเหล่านี้ก็ถูกนำเข้ามามากกว่าหนึ่งครั้งและได้รับการอบรม "ภายใน" อย่างแข็งขัน นกเหล่านี้แพร่หลายมากที่สุดในเอสโตเนีย ไก่แบล็คออสตราโลปมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 3.6-4 กิโลกรัมและไก่ 2.6-3 กิโลกรัม การผลิตไข่ก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน - 180-220 ฟองต่อปี .
ไก่เนื้อและไข่: รูป Amrox ไก่แอมร็อกซ์เป็นสายพันธุ์ที่ผลิตเนื้อสัตว์และไข่ ได้รับการพัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันโดยการข้ามไก่ Plymouth Rock ไก่เหล่านี้เข้ามาในประเทศยุโรปในช่วงทศวรรษที่ 40 ของศตวรรษที่ผ่านมาและแพร่หลายและแพร่หลายมาก ไก่ Amrox มีขนาดกลาง น้ำหนักสดของไก่เฉลี่ยอยู่ที่ 3-4.3 กิโลกรัมและไก่โตเต็มวัยอยู่ที่ 2.5-3 กิโลกรัม การผลิตไข่ยังเฉลี่ยอยู่เมื่อเทียบกับไก่เนื้อ-ไข่อื่นๆ คือ 180-200 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักไข่ 56-60 กรัม .
ไก่เนื้อและไข่: ภาพถ่าย Welsumer ไก่เวลซัมเมอร์เป็นพันธุ์หายากและมีการศึกษาน้อยในรัสเซีย เป็นไปตามทิศทางของเนื้อสัตว์และไข่ สิ่งที่ทราบก็คือว่ามันได้รับการอบรมในฮอลแลนด์ น้ำหนักสดของไก่คือ 2-2.5 กิโลกรัม และไก่คือ 3-3.5 กิโลกรัม การผลิตไข่มีขนาดเล็ก - เพียง 110-130 ฟองต่อปี น้ำหนักของไข่ค่อนข้างใหญ่ - 65 กรัม .
ไก่เนื้อและไข่: ภาพถ่ายปลาแซลมอน Zagorsk สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในเมือง Zagorsk (Sergiev Posad) ณ สถานที่เพาะพันธุ์และได้รับชื่อที่สถาบันการเลี้ยงสัตว์ปีก All-Russian ในปี 1955 ของศตวรรษที่ผ่านมา ตามที่ระบุไว้ข้างต้นไก่เหล่านี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่คือ 3-4.5 กิโลกรัมและไก่ 2.5-3 กิโลกรัม การผลิตไข่สูงมากสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และไข่ - 260-280 ฟองต่อปี วัยแรกรุ่นเกิดขึ้นเมื่ออายุ 6 เดือน .
ไก่เนื้อและไข่: ภาพถ่ายสีเทาของคีร์กีซ สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวคีร์กีซที่สถาบันปรับปรุงพันธุ์สัตว์ปีกคีร์กีซ น้ำหนักสดของไก่เฉลี่ยอยู่ที่ 3-3.5 กิโลกรัม และไก่อยู่ที่ 2.2-2.7 กิโลกรัม การผลิตไข่มีขนาดเล็ก - 150-170 ฟองต่อปี ความอุดมสมบูรณ์และการฟักไข่สูงมาก .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่ Kotlyarevsky ไก่ Kotlyarevsky อยู่ในประเภทเนื้อไข่ สายพันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Kabardino-Balkarian ที่โรงงานสัตว์ปีก Kotlyarevsky น้ำหนักเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 3.2-4 กิโลกรัม และไก่ 2.5-3 กิโลกรัม ผลผลิตไข่ไม่สูงมาก คือ 140-170 ฟองต่อปี วุฒิภาวะทางเพศเกิดขึ้นเมื่ออายุประมาณ 6 เดือน .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่คอเปลือย ไก่คอเปลือยเป็นพันธุ์เนื้อไข่ ในสมัยก่อนนกเหล่านี้ถูกเรียกว่าเซมิกราดคอเปลือย ไก่คอเปลือยพบมากที่สุดในรัสเซีย ออสเตรีย ฮังการี โรมาเนีย และกลุ่มประเทศ CIS จนถึงปัจจุบัน ยังไม่ทราบที่มาที่แน่ชัดของสายพันธุ์คอเปลือย
ไก่เปลือยคอค่อนข้างหลากหลาย การผลิตไข่เฉลี่ยอยู่ที่ 160-180 ฟองต่อปี น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 3-3.5 กิโลกรัม และไก่โตเต็มวัยอยู่ที่ 2-2.5 กิโลกรัม .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่สีเทาแคลิฟอร์เนีย สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในประเทศสหรัฐอเมริกา สายพันธุ์นี้มาถึงรัสเซียในปี 2506 ไก่แคลิฟอร์เนียเกรย์มีนิสัยสงบมาก ในประเทศของเราสายพันธุ์นี้ไม่แพร่หลายมากนัก แต่มีเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่เพาะพันธุ์ในฟาร์มส่วนตัวของตน
น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 2-2.5 กิโลกรัมและไก่โตเต็มวัย - 3-3.5 กิโลกรัม ไก่เหล่านี้มีการผลิตไข่ค่อนข้างสูง - 200-240 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่เฉลี่ย 57-58 กรัม เปลือกมักมีสีครีม .
ไก่เนื้อและไข่: รูป Appenzeller ได้รับการอบรมในประเทศสวิตเซอร์แลนด์เมื่อนานมาแล้ว (หลายศตวรรษก่อน) ไก่เหล่านี้หายากมาก
ขนของพวกมันมีสีดำ มีจุดสีทองหรือจุดสีเงิน
วุฒิภาวะทางเพศในไก่เหล่านี้เกิดขึ้นเมื่ออายุ 5.5 เดือน น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 1.8-2.2 กิโลกรัม และไก่อยู่ที่ 1.8-2 กิโลกรัม การผลิตไข่อยู่ที่ 120-160 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่เฉลี่ย 55-59 กรัม ไข่มีเปลือกสีขาว .
ไก่เนื้อและไข่: รูป Lakenfelder ไก่ Lakenfelder เป็นไก่พันธุ์ที่ผลิตเนื้อและไข่ ไม่ทราบสถานที่ที่สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรม มีเพียงสองภูมิภาคเท่านั้นที่ปรากฏในแหล่งกำเนิด - Lakervelte (ฮอลแลนด์) และ Zotterge (เบลเยียม) ไก่เหล่านี้ค่อนข้างหายากและหายากมากในรัสเซีย
น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 1.8-2.3 กิโลกรัม และไก่อยู่ที่ 1.5-2 กิโลกรัม .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่ Maran ไก่ Maran เป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างหายากในรัสเซีย สายพันธุ์นี้มีผลผลิตเนื้อและไข่ สายพันธุ์ Maran ได้รับการพัฒนาในประเทศฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2438 นกเหล่านี้มีรูปร่างหน้าตาที่น่าทึ่งมาก สีที่เป็นเอกลักษณ์ การเติบโตที่รวดเร็วมาก และคุณภาพเนื้อที่ดีเยี่ยม ไก่ Maran วางไข่สีช็อคโกแลต
น้ำหนักของไก่โตเต็มวัยคือ 3.5-4 กิโลกรัมและไก่ - 2.5-3 กิโลกรัม การผลิตไข่อยู่ที่ 150-170 ฟองต่อปี Marans วางไข่ขนาดใหญ่มาก: น้ำหนักเฉลี่ยของไข่จากไก่โตเต็มวัยคือ 70-80 กรัม .
ไก่เมอกูลา
ไก่เมอกูลา- นี่คือพันธุ์เนื้อ-ไข่ มันถูกเพาะพันธุ์ในจอร์เจีย ไก่ Mergula มีคุณภาพเนื้อดีมาก สายพันธุ์นั้นมีขนาดไม่ใหญ่มาก น้ำหนักไก่ 1.7-2 กิโลกรัม และไก่ 2.3-2.5 กิโลกรัม การผลิตไข่อยู่ที่ 150-170 ฟองต่อปี สีของเปลือกไข่เป็นสีน้ำตาล น้ำหนักไข่เฉลี่ย 54-56 กรัม .
ไก่เนื้อและไข่: ภาพถ่ายของนิวแฮมป์เชียร์ สายพันธุ์นิวแฮมป์เชียร์ค่อนข้างเป็นที่นิยม มีการเพาะพันธุ์ทั้งในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่และในสวนบ้าน ไก่เหล่านี้ค่อนข้างไม่โอ้อวดกับสภาพความเป็นอยู่ของพวกเขา สายพันธุ์นิวแฮมป์เชียร์ค่อนข้างมีประสิทธิผล น้ำหนักเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 2-2.5 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้ 3-3.5 กิโลกรัม ผลผลิตไข่ค่อนข้างสูง 180-220 ฟองต่อปี เปลือกไข่มีสีเหลืองน้ำตาล น้ำหนักเฉลี่ยของไข่คือ 58-60 กรัม .
ไก่เนื้อและไข่: ภาพถ่ายซัสเซ็กซ์ ไก่ซัสเซ็กซ์เป็นประเภทการผลิตเนื้อสัตว์และไข่ สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอังกฤษ น้ำหนักสดของไก่เฉลี่ย 2.5-2.8 กิโลกรัม และไก่ 3-3.7 กิโลกรัม การผลิตไข่อยู่ที่ 150-170 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่เฉลี่ย 58 กรัม เปลือกมีสีเหลืองน้ำตาล ไก่มีคุณสมบัติเนื้อที่ยอดเยี่ยม .
ไก่ขาวเลนินกราด
ไก่ขาวเลนินกราดอยู่ในผลผลิตประเภทเนื้อไข่ สายพันธุ์นี้ได้มาที่สถาบันสัตว์ปีกเลนินกราดโดยใช้การถ่ายเลือดหลายครั้ง ไก่ขาวเลนินกราดมีน้ำหนักเฉลี่ย 2.5-3 กิโลกรัมและไก่ตัวผู้ 3.8-4.3 กิโลกรัม การผลิตไข่อยู่ที่ 160-180 ฟองต่อปี น้ำหนักเฉลี่ยของไข่คือ 60 กรัม เปลือกไข่มีสีน้ำตาลอ่อน .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่ขาวมอสโก ไก่ขาวมอสโกอยู่ในผลผลิตประเภทเนื้อไข่ สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียที่สถาบันสัตว์ปีก น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยอยู่ที่ 2.3-2.8 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้อยู่ที่ 3-3.5 กิโลกรัม การผลิตไข่เฉลี่ยอยู่ที่ 190 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่เฉลี่ย 55 กรัม .
ไก่มอสโก.
ไก่มอสโกอยู่ในกลุ่มเนื้อสัตว์และไข่ ไก่เหล่านี้ค่อนข้างพบได้ทั่วไปในประเทศของเราโดยเฉพาะในภาคกลาง สายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดและทนทานต่อโรคต่างๆ ไก่มอสโกเป็นพันธุ์เนื้อและไข่ที่ใหญ่ที่สุดของรัสเซีย
การผลิตไข่ต่อปีคือ 170-200 ฟอง ไข่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ - 60-65 กรัมมีเปลือกสีน้ำตาลอ่อน น้ำหนักเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 2-2.6 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้ 3.5-3.7 กิโลกรัม สัญชาตญาณความเป็นแม่ของพวกเขายังพัฒนาได้ไม่ดี .
ไก่เนื้อและไข่: รูปไก่หงอนรัสเซีย ไก่หงอนรัสเซียอยู่ในประเภทการผลิตเนื้อสัตว์และไข่ แต่สายพันธุ์นี้สามารถจัดประเภทเป็นของตกแต่งได้ ในศตวรรษที่ 19 ไก่เหล่านี้เป็นไก่ที่พบมากที่สุดในรัสเซีย ทุกวันนี้ไก่หงอนรัสเซียมักเลี้ยงในฟาร์มที่อยู่อาศัย
น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่ตัวหนึ่งคือ 2.7 กิโลกรัม และไก่คือ 1.8 กิโลกรัม การผลิตไข่อยู่ที่ 150-160 ฟองต่อปี น้ำหนักเฉลี่ยของไข่คือ 56 กรัม เปลือกไข่อาจเป็นสีขาวหรือสีครีมก็ได้ .
ไม่ทราบที่มาของสายพันธุ์นี้ เป็นไปได้มากว่ามันมีการพัฒนาในอดีตในดินแดนของยูเครน ลักษณะเฉพาะคือการมีผมหน้าม้าบนศีรษะ ไก่มีน้ำหนักเฉลี่ย 2.2-2.5 กิโลกรัม และไก่มีน้ำหนัก 2.8-3.2 กิโลกรัม การผลิตไข่อยู่ที่ 150-180 ฟองต่อปี สีเปลือกเป็นสีเบจ น้ำหนักไข่ – 55-60 กรัม วัยแรกรุ่นเกิดขึ้นเมื่ออายุ 6 เดือน .
ไก่เนื้อและไข่: ภาพถ่าย Tsarskoye Selo ไก่พันธุ์ Tsarskoye Selo กำลังทดลอง เธอได้รับการอบรมที่ฟาร์ม VNIIGRZh น้ำหนักสดของไก่อยู่ที่ 2.8-3.3 กิโลกรัมและไก่อยู่ที่ 2.2-2.5 กิโลกรัม ในหนึ่งปีไก่จะวางไข่ได้ 160-190 ฟอง เปลือกไข่มีสีน้ำตาลและน้ำหนักไข่ 55-60 กรัม .
ไก่เนื้อและไข่: พันธุ์ Yurlov ไก่ร้องของ Yurlovsky เป็นผลผลิตประเภทเนื้อไข่ ชื่อของสายพันธุ์มาจากหมู่บ้าน Yurlovo ไก่ Yurlov มีเสียงร้องมาก สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการคัดเลือกไก่โต้งที่มีเสียงยาวที่สุด คุณค่าทั้งหมดของสายพันธุ์นี้อยู่ที่เสียงของไก่โต้ง
น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 2.5 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้อยู่ที่ 3.3 กิโลกรัม การผลิตไข่อยู่ที่ 150-160 ฟองต่อปี น้ำหนักเฉลี่ยของไข่คือ 58 กรัม เปลือกเป็นสีเบจ ไก่ร้องของ Yurlovsky ยังคงรักษาสัญชาตญาณการคร่ำครวญ .
ไก่เนื้อและไข่: ไก่บาร์เนเวลเดอร์ ไก่บาร์เนเวลเดอร์เป็นพันธุ์ที่ผลิตไข่จากเนื้อ สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในประเทศเนเธอร์แลนด์ ลักษณะเฉพาะของนกตัวนี้คือไม่ต้องการสภาพความเป็นอยู่มากนักพวกมันยังบินได้ในฤดูหนาวด้วยซ้ำ ลักษณะของไก่เหล่านี้มีความน่าเชื่อถือมาก แต่ก็หยาบคายเล็กน้อย น้ำหนักสดเฉลี่ยของไก่บาร์เนเวลเดอร์อยู่ที่ 2.75-3 กิโลกรัมและไก่ตัวหนึ่งอยู่ที่ 3.5-3.75 กิโลกรัม การผลิตไข่ – 170-190 ฟองต่อปี ไข่มีสีน้ำตาลเข้ม .
