ตำนานและความเป็นจริงเกี่ยวกับการทำอาหารไข่ในไมโครเวฟ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพและวิดีโอสำหรับทุกรสนิยม วิธีปรุงไข่ลวกในเตาอบไมโครเวฟ

อาหารเช้ามีหน้าที่ต้อง "เรียกเก็บ" ร่างกายของเราด้วยพลังงานตลอดทั้งวันดังนั้นคุณจึงไม่สามารถละเลยได้ในทุกกรณี มื้อเช้าที่ดีที่สุดคือข้าวโอ๊ตในนมหรือน้ำ - คาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์มากมายและการปรุงอาหารได้ง่าย แต่การพยายามกระจายอาหารเช้าบางครั้งผมทำอาหารจากไข่หรือชีสกระท่อม วันนี้ผมขอแนะนำให้หาไมโครเวฟ รูปแบบของการทำอาหารไข่ที่ฉันชอบมากที่สุด - จานออกมานุ่มมากและใช้เวลาอย่างน้อยเวลา
  โดยทั่วไปฉันชอบที่จะทดลองกับอาหารเช้าที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วในเตาอบไมโครเวฟ ผักและไก่หรือไข่นกกระทาเป็นหลักสำหรับสูตรใหม่ของฉัน บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหาร ไข่เจียวในเตาอบไมโครเวฟ  และมักจะเพิ่มให้ตัดผักและสีเขียวสับ แต่ความหลงใหลใหม่และแซนวิชทุกประเภท - ไข่ลอด

วิธีการปรุงอาหารไข่ลวก

ไข่ลวกเป็นอาหารเช้าสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ในรุ่นคลาสสิกของการจัดเตรียมไข่ดิบจะแตกออกเป็นหม้อของน้ำเดือด (หรือวางไว้ในฟิล์มอาหาร) ผลที่ได้คือไข่ต้มฟรีไข่

กับการถือกำเนิดของเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กเป็นวิธีที่ง่ายมากในการเตรียมไข่ลวกปรากฏ เราต้องการ:

• ถ้วยสามมิติ
• 150-200 มล. ของน้ำ
• 1/2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
  (uPD  มันจะเปิดออกและไม่มีน้ำส้มสายชูทุกอย่างจะเปิดออกอย่างสวยงามและอร่อยเพื่อให้คุณไม่สามารถเพิ่ม)

ในถ้วย (หรือชาม) เทน้ำส้มสายชูให้เพิ่มเพียงน้ำต้ม สะดวกในการต้มน้ำในกาต้มน้ำเมื่อเตรียมชายามเช้าหรือกาแฟ

ในส่วนผสมของน้ำและน้ำส้มสายชูให้เอาชนะไข่และวางไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 45-60 วินาทีที่กำลังไฟสูงสุด

เตรียมไข่ลวกจากถ้วยหรือชามด้วยช้อนและวางไว้บนกระดาษ parchment หรือจานแห้งจากน้ำ

เสิร์ฟพร้อมกับอาหารเช้าจานนี้อาจเป็นจานเดียวที่มีผักหรือสลัด นอกจากนี้ตัวเลือกที่น่าสนใจเช่นแซนวิช - บนขนมปังสดหรือขนมปังปิ้งวางใบผักกาดหอมแล้วไข่ลวกและด้านบน - วงกลมมะเขือเทศหรือเพียงแค่โรยด้วยสีเขียวสับ

หากต้องการไข่ที่เต็มไปด้วยโปรตีนคุณต้องเทน้ำใส่ถ้วยมากขึ้น

วิธีการเสิร์ฟไข่ลวก

สำหรับแรงบันดาลใจตัวเลือกที่ดีมากและปากรดน้ำบางอย่างสำหรับการให้บริการเช่นจานที่เรียบง่ายหลากหลายและอร่อย

ป.ล.

เมื่อฉันได้พบกับไมโครเวฟแล้วฉันก็เลยทอดไข่ทอดลงในกระทะ ดูเหมือนเกือบจะเหมือนกันโดยไม่มีไขมันที่เป็นอันตรายและเปลือกคั่ว และการกระจายจานแบบง่ายๆเช่นนี้จะช่วยให้ผักผักเขียวสลัดเนยแข็งเบคอนและจานข้างเคียง

บูด appetit!

   ค่า caloric:   ไม่ระบุ
   เวลาเตรียม:   ไม่ระบุ

  พวกเราหลายคนไม่คิดว่าอาหารเช้าจะไม่มีอาหารไข่ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้มไข่กวนไข่ดาวหรือไข่ดาวกับไส้กรอก ผมขอแนะนำตัวเลือกที่ดีที่สุดและรวดเร็วที่สุดสำหรับอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว เตรียมไข่ที่ห่อไว้ในไมโครเวฟโดยไม่มีน้ำส้มสายชูสูตรที่มีภาพจะแสดงรายละเอียดทั้งหมด ถ้าคุณมีผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมนี้ในครัวทำไมไม่ใช้มัน

สำหรับการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณห้านาทีของเวลาอันมีค่าของคุณในความเป็นจริงไข่ไก่น้ำและเกลือเล็กน้อย ในบางกรณีมีการใช้น้ำส้มสายชู แต่สูตรสำหรับไข่ลวกจะมีประโยชน์มากกว่าทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่



  ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น,
- เกลือ - 1-2 pinches,
น้ำ 200 มล.

การจัดเตรียม

  สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการจานทนความร้อนสำหรับเตาไมโครเวฟที่มีลูกปัดสูง ขึ้นอยู่กับจำนวนของไข่ขนาดของจานขึ้นอยู่กับจำนวน ถ้าคุณกำลังปรุงอาหารไข่ไก่หนึ่งใบให้ใช้กระทะขนาด 300 มล. ดังนั้นเทน้ำลงในภาชนะ ใช้อุ่นได้ดีกว่า



เทเกลือคุณสามารถกินอาหารทะเล ช้อนช้อนจนเม็ดเกลือละลาย ในขั้นตอนนี้คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศและเพิ่มสมุนไพรเผ็ดหรือเครื่องเทศได้



  สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการไข่สดเท่านั้น เมื่อซื้อไข่ให้ดูที่เปลือกมันควรจะเป็นด้านไม่มันวาว นำไข่ไก่เข้าหูและเขย่า ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ควรมีเสียงใด ๆ ถ้าไข่อ่อนแล้วก็แห้งขึ้น ที่บ้านใน 500 มล. ของน้ำละลาย 50 กรัมของเกลือและจุ่มไข่ ถ้ามันโผล่ขึ้นมาผลิตภัณฑ์ก็ไม่ใช่ของใหม่ ไข่สดก่อนล้างออกให้สะอาดและแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ด้วยปลายมีดให้ตีตรงกลางของไข่





  เปิดครึ่งแล้วระมัดระวังเพื่อไม่ทำให้ไข่แดงเสียหายและจุ่มลงในกระทะน้ำ



  ปิดจานด้วยจานแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟ เนื่องจากเตาอบไมโครเวฟมีความแตกต่างกันเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับความจุของเตาอบจานที่ใช้และขนาดของจาน ในกรณีนี้กำลังไฟสูงสุดคือ 800 วัตต์ ใช้เวลา 2 นาทีในการเตรียมไข่ลวก หลังจากผ่านไปสองนาทีแล้วปล่อยให้กระทะกับไข่อีก 30 วินาทีในไมโครเวฟ ในกระบวนการนี้คุณสามารถเปิดไมโครเวฟและดูถ้าโปรตีนยึดคุณสามารถปิดเตาอบ



  ใช้เสียงและระมัดระวังเอาไข่ออก กดแก้วเบาเกินไป เสิร์ฟอาหารเช้าบนขนมปังแห้งพร้อมผักใบเขียว ไข่ลวกในไมโครเวฟพร้อมแล้ว





  บูด appetit!
  ผลลัพธ์ที่อร่อยมาก

ไข่เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในหมู่ชนชั้นสูงของประชากรและไม่น่าแปลกใจ ด้วยการจัดเตรียมที่ถูกต้องและการให้บริการที่เป็นต้นฉบับจานจะเอาชนะแม้แต่ร้านอาหารที่มีความซับซ้อนมากที่สุด ตามเนื้อผ้าไข่วางขนมปังตัดไข่แดงโรยด้วยชีสและผักสีเขียว อย่างไรก็ตามหลายคนเพิ่มสลัดในสลัดจานแรกและที่สอง ตามเนื้อผ้าไข่จะปรุงสุกในรูปแบบพิเศษ - paschitnitse อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกการทำอาหารอยู่ในกระทะ พิจารณาสูตรที่เป็นที่นิยมสำหรับการเตรียมไข่ลวก

ไข่ลวกในกระทะ

1. จัดเตรียมภาชนะทนความร้อนที่จะต้มไข่ กระทะไม่ควรลึกเกินไป ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด - ความจุ 1.5-2 ลิตร มีความสูงไม่เกิน 10 ซม.
2. เทน้ำดื่มหรือกรองลงในกระทะเติมภาชนะโดย 70% ปล่อยหัวเผาให้มีกำลังไฟโดยเฉลี่ยนำมาซึ่งลักษณะฟองอากาศตัวแรก (เดือดเบา ๆ ) เคล็ดลับ: ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสที่มีประสบการณ์แนะนำให้เปลี่ยนน้ำกับนมไขมันสูง เคล็ดลับง่ายๆ ๆ เช่นนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของจานที่เตรียมไว้ทำให้เนื้อครีมมีขนไข่อ่อนโยน
3. น้ำส้มสายชูใช้ในการปรับปรุงการแข็งตัวของโปรตีน ในที่สุดไข่จะมีรูปร่างที่สวยงามคุณไม่จำเป็นต้องเก็บรวบรวมด้วยเสียงรบกวนในชิ้นส่วน น้ำส้มสายชูถูกเติมในปริมาณ 20 มล. บน 1 ลิตร น้ำ / นม เคล็ดลับ: ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้น้ำส้มสายชูสีขาวจะไม่ทำให้ไข่ขาวขาวในสีเหลืองที่น่าเกลียด แต่ถ้าไม่มีตัวเลือกดังกล่าวให้เทแอปเปิลไวน์หรือโต๊ะ
4. เป็นส่วนประกอบหลักให้เลือกเฉพาะไข่ที่มีอันตราย (เพิ่งพังยับเยิน) พวกเขามีโปรตีนแน่นที่จะเตี่ยวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู กำหนดปริมาณเสิร์ฟพร้อมกับไข่ 1-4 ครั้ง เคล็ดลับ: พยายามปรุงอาหาร 1 ฟองต่อครั้ง จำนวนเพิ่มขึ้นทำให้เกิดก้อนใหญ่ขึ้น คำแนะนำต่อไปนี้ไม่ได้ลบล้างคำแนะนำในทางปฏิบัติ แต่จะใช้สำหรับการปรุงอาหาร 1-4 ฟอง
5. เลือกชามขนาดเล็กชามหรือจานแบน ตีไข่ แต่ไม่ทำให้ไข่แดงเสียหาย ต่อจากความจุนี้ไข่จะถูกส่งไปในน้ำ
     คำแนะนำ: แม่บ้านบางคนชอบที่จะทำลายวัตถุดิบลงในน้ำเดือด อย่างไรก็ตามตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับกรณีที่คุณเตรียม 1 บริการเท่านั้น ลองใช้ 2 วิธีในการค้นหาสิ่งที่คุณต้องการ
6. เมื่อถึงเวลาที่กิจกรรมเตรียมความพร้อมเสร็จสิ้นแล้วน้ำก็เดือดแล้ว ดับเพลิงหรือปิดเตาทุกครั้งเพื่อให้ของเหลวเย็นเล็กน้อย ผัดมัน คำแนะนำ: อย่าให้ไข่กับน้ำเดือด (100 องศา) อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 73-80 องศา หากคุณใส่ผลิตภัณฑ์ในของเหลวที่มีดัชนีสูงสุดจานจะกลายเป็นเรื่องที่ยากและไม่อร่อย
7. เมื่อน้ำบางส่วนเย็นลงให้สร้าง "ช่องทาง" และกวนด้วยช้อนโต๊ะหรือเสียงดัง ค่อยๆเคลื่อนไข่ไปตรงกลางของกระทะต่อไปเรื่อย ๆ เป็นวงกลมเป็นเวลา 20-25 วินาที (จนกว่าโปรตีนจะแข็งตัว) เคล็ดลับ: หากคุณปรุง 2-4 ฟองต่อครั้งอย่าเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับน้ำก่อนจัดส่งผลิตภัณฑ์ภายใน วางไข่ลงในของเหลวสลับกันโดยยึดติดกับช่วงเวลา 15-20 วินาที
8. ถ้าคุณปฏิบัติตามกฎแล้วไข่ที่ถลุงจะพร้อมใน 4-5 นาที ไข่แดงควรมีความหนาแน่นปานกลางและหนาแน่นและโปรตีนแข็ง
9. สกัดไข่ด้วยช้อนหรือช้อน ใส่ในกระทะน้ำร้อนเทเกลือทิ้งไว้สักครึ่งนาที การย้ายนี้ต้องกระทำเพื่อลดรสชาติของน้ำส้มสายชู
10. หลังจากการจัดการทั้งหมดแล้วให้ตักไข่ลวกลงในน้ำเย็นเพื่อให้เนื้อเนียนดีขึ้น ใช้ผ้าแห้งบนโต๊ะ ถ้าขอบถูกฉีกขาดให้รูปร่างด้วยกรรไกรครัว

ไข่ปลาในหลายตัวแปร

1. เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่เหมาะสำหรับการเตรียมไข่ลวก ล่วงหน้ารับแม่พิมพ์พิเศษที่ทำจากซิลิโคน เซลล์สำหรับคัพเค้กมีความเหมาะสม
2. เทลงในโพรงของ multivark 600 ml น้ำเดือดที่สูงชัน เตรียมตะแกรงของเรือกลไฟให้ติดตั้งซิลิโคนแม่พิมพ์ในปริมาณเท่าใด
3. ในแต่ละช่องแบ่งไข่ไม่เกลือ ปิดฝาปิดอุปกรณ์ใส่ "Steamer" อย่าให้มีไอน้ำเข้าไปในไข่ดังนั้นหลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีแล้วให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์
4. เนื่องจากแต่ละ multivark มีอำนาจของตัวเองความยาวของการหุงต้มแตกต่างกัน โดยเฉลี่ยแล้วไข่ไก่เตรียมไว้ประมาณ 4 นาทีรายงานนี้เป็นข้อมูลตั้งแต่ช่วงแรกของการเกิดฟองสบู่ (จุดเริ่มต้นของการเดือด)
5. หลังจากตั้งเวลาแลวใหปดเครื่อง เปิดฝาทันทีและค่อยๆลอกแม่พิมพ์ออกด้วยแรงเฉือน เปิดซิลิโคนกระเช้าโดยวางไข่ลงบนจาน แก้ไขขอบด้วยกรรไกร

1. สำหรับการปรุงอาหารไข่กับเตาอบไมโครเวฟขอแนะนำให้ซื้อค้ำยันล่วงหน้า 2 ช่อง อย่างไรก็ตามหากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวให้ใช้ช้อนส้อมหรือแก้วเซรามิก
2. ใส่น้ำร้อน แต่อย่าให้เดือด ปิดกาต้มน้ำ 10 วินาทีก่อนสิ้นสุดขั้นตอน เติมน้ำส้มสายชูลงในภาชนะที่เลือกแล้วใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย (1-2 มิลลิลิตร) ใส่ลงในแต่ละเซลล์
3. ตอกไข่ลงในช่องใส่แม่พิมพ์ใส่ไมโครเวฟที่มีกำลังไฟสูงสุด ส่งจานด้านในทำอาหาร 45 วินาที หลังจากเวลาที่กำหนดไว้แล้วให้นำจานออกด้วยโหล
4. เตรียมจานใหม่ เทน้ำเข้าไป 85 องศาเกลือให้ได้รส วางไข่ลวกลงไปในของเหลวปล่อยให้นอนราบลง 15 วินาที ในช่วงเวลาที่จานจะเทรสชาติของน้ำส้มสายชูจะถูกลบออก

ไข่ปลาในอาหาร

1. ในฐานะที่เป็นถุงสำหรับทำอาหารไข่จะใช้ฟิล์มอาหารหนาแน่น ตัดชิ้นส่วนที่มีขนาด 20 * 20 ซม. ส่วนที่จะนำส่งวัตถุดิบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
2. ใส่ฟิล์มลงในภาชนะลึก (ชาม) ตีไข่ใน polyethylene พยายามที่จะไม่เกิดความเสียหายไข่แดง หากสิ่งนี้เกิดขึ้นให้เปลี่ยนวัตถุดิบเป็นวัตถุดิบใหม่
3. ห่อขอบของฟิล์มเพื่อให้ได้ถุงที่ปิดสนิท ต้องตรงกับขนาดของไข่ (ไม่รวมการเข้าทางอากาศ) เทน้ำใส่จานนำไปต้ม
4. อย่าหมุนวนช่องลมอย่าเทน้ำใส่ของเหลว ส่งไข่ไก่เข้าไปในโพรงปรุงอาหารประมาณ 4-5 นาที หลังจากช่วงเวลานี้อย่างระมัดระวังนำออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแฉมันลิ้มรสมัน

วิธีเสิร์ฟไข่ที่หมักไข่

1. ตามเนื้อผ้า egg-poached กระจายบนชิ้นขนมปังปิ้งปิ้งย่างในเครื่องปิ้งขนมปังจากนั้นโรยด้วยชีสผักและมะกอกสับ
2. นักชิมบางคนจะหล่อลื่นขนมปังก้อนใหม่ด้วยซอสมะเขือเทศจากนั้นใส่ส่วนผสมหลักและตัดไข่แดง
3. นอกจากนี้ไข่ - ลอบจะเพิ่มสลัดผักต้ม คุณสามารถต้มและทอดถั่วแดงแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและส่งชามไข่ลวกลงในชาม

ไข่ลวกใช้ทันทีหลังจากปรุงอาหาร หลังจาก 1 ชั่วโมงจานจะสูญเสียความน่าสนใจและรสชาติ พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมโดยใช้ฟิล์มอาหารหรือถุงไมโครเวฟเตาและกระทะจานธรรมดา เลือกเวอร์ชันโดยการทดลองและข้อผิดพลาดนำไปใช้กับระบบอัตโนมัติ

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารไข่ลวก

แม้จะมีการอภิปรายอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับว่าสามารถปรุงอาหารในเตาอบไมโครเวฟได้หรือไม่เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในห้องครัวที่ทันสมัยหลายแห่ง ถ้าในตอนแรกเตาอบไมโครเวฟใช้เฉพาะสำหรับทำอาหารร้อนตอนนี้คุณสามารถพบกับสูตรอาหารจำนวนมากจากการทำอาหารจานต่างๆตั้งแต่ของหวานง่ายๆจนถึงจานแรกและที่สอง ปัญหาที่ทำให้เกิดการสนทนาที่มีชีวิตชีวาคือการปรุงอาหารในไมโครเวฟของผลิตภัณฑ์เช่นไข่ บางคนแย้งว่ากระบวนการนี้จะต้องจบลงด้วยการระเบิดและทำความสะอาดเตาเผาในระยะยาวขณะที่คนอื่น ๆ ปฏิเสธข้อมูลดังกล่าวและแบ่งปันความลับเพื่อหลีกเลี่ยงความล้มเหลวในกระบวนการทำอาหารนี้ ลองทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกสำหรับการทำอาหารไข่ในไมโครเวฟ

ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย

ขั้นตอนแรกในกระบวนการทำอาหารไข่ในไมโครเวฟควรทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีด้านความปลอดภัย อย่าทอดทิ้งจุดสำคัญนี้! เพียงไม่กี่นาทีในการอ่านคำแนะนำและคำเตือนพื้นฐานคุณสามารถหลีกเลี่ยงประสบการณ์ที่ไม่ดีซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการระเบิดของผลิตภัณฑ์นี้ภายในเครื่องและการทำความสะอาดเตาเผาที่ยาวนานน่าเบื่อ

ดังนั้นประเด็นหลัก:

1. ใช้เครื่องครัวที่ใช้ทำอาหารในเตาอบไมโครเวฟ
2. อย่าพยายามห่อไข่ (เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ) ในอลูมิเนียมฟอยล์ อาหารเช้าที่คุณจะไม่เห็น แต่เป็นฟ้าผ่าจริงในห้องครัวของคุณ - แน่นอน
3. อย่าปรุงไข่ในเปลือกโดยไม่อ่านเคล็ดลับในสูตรที่อธิบายด้านล่าง มีแนวโน้มว่าการทดสอบจะจบลงด้วยการระเบิด!
4. ก่อนที่จะเตรียมไข่ที่ไม่มีเปลือกหุ้มไข่แดง ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงแรงดันสูงจะถูกสร้างขึ้นภายในไข่แดงซึ่งเกือบจะมาพร้อมกับการระเบิด
5. หลังจากตั้งเวลาแล้วอย่ามองเข้าไปในเตาอบผ่านกระจกและอย่ายืนใกล้กับเครื่อง แม้จะมีกฎทั้งหมดไข่สามารถระเบิดทำลายประตูไมโครเวฟ
6. อย่าอุ่นเครื่องในเตาไมโครเวฟที่ต้มไข่ (ในเปลือกหอยหรือไม่ - ไม่สำคัญ)
7. อย่าเปิดเตาอบทันทีหลังจากปรุงอาหารหรือทำอย่างระมัดระวัง! ความร้อนภายในไข่สามารถใช้เวลานาน!
8. เพื่อป้องกันการไหม้ใช้ potholders และถุงมือครัวเพื่อเอาไข่ออกจากไมโครเวฟ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารไข่ในเตาอบไมโครเวฟ

วิธีการ "ปรุงอาหาร" ในเปลือกหอย

การปฏิบัติตามกฎทั้งหมดข้างต้นการปรุงอาหารไข่ในเตาอบไมโครเวฟไม่ได้ให้การรับประกันแน่นอนว่าการระเบิดจะไม่เกิดขึ้น ดังนั้นหากจำเป็นต้องเกิดขึ้นให้ระมัดระวังในขณะที่เครื่องใช้งานและเมื่อถอดคอนเทนเนอร์ออกด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหลังจากกระบวนการเสร็จสิ้นแล้ว

คุณจะต้อง:

• ไข่ไก่ดิบ 2 ชิ้น;
• 1 ช้อนโต๊ะเกลือ
• แก้วที่มีปริมาตร 300 มล.
• น้ำเดือด

ขั้นตอนของการเตรียม:

ไม่มีเปลือกหอย

ไม่ใช่วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมอาหาร แต่ถ้าจำเป็นคุณสามารถใช้มันได้ สาระสำคัญคือการเตรียมโปรตีนและไข่แดงแยกต่างหากซึ่งทำให้ตัวเลือกนี้มีความปลอดภัยเกือบทั้งหมด

คุณจะต้อง:

• ไข่ไก่;
• เนยหรือน้ำมันพืชเพื่อหล่อลื่นจาน

ขั้นตอนของการเตรียม:

วิดีโอ: วิธีการทำไข่ปลาในเตาไมโครเวฟ

ไข่ลอด

รุ่นที่ง่ายที่สุดของการเตรียมเพื่อนของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรูปแบบเดิมจะต้องลิ้มรสหากไม่ได้ทั้งหมดแล้วหลาย ในไม่กี่นาทีคุณสามารถปรุงอาหารเช้าแบบพระราชวงศ์ได้

คุณจะต้อง:

• 1 ไข่;
• น้ำ 120 มล.
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของการเตรียม:

ในแม่พิมพ์พิเศษ

สำหรับผู้ที่ไม่คิดชีวิตของพวกเขาโดยไม่ต้องไข่ปรุงสุกด้วยความช่วยเหลือของเตาอบไมโครเวฟที่มีภาชนะบรรจุแม่พิมพ์พิเศษที่ทำจากพลาสติก วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อลดขั้นตอนการทำอาหารไข่ในเตาอบไมโครเวฟที่ยาก แต่ค่อนข้างเป็นไปได้

คุณจะต้อง:

• 2 ไข่;
• 2 ช้อนชาน้ำ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของการเตรียม:

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารไข่ในภาชนะพิเศษ

ไข่เจียว

แน่นอนว่าถ้าเรากำลังพูดถึงการทำอาหารไข่เราไม่ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับหัวข้อที่อร่อยเช่นไข่เจียว ไมโครเวฟจะรับมือกับงานนี้! ขึ้นอยู่กับสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างคุณสามารถเตรียมจานโปรดของคุณได้อย่างรวดเร็วและในแต่ละครั้งด้วยวิธีที่ต่างกัน!

ส่วนผสม:

• 1 ไข่;
• 1 ช้อนชาเนย;
• 1-2 ช้อนโต๊ะนม;
• 1 ขนมปังขาว;
• 2 ช้อนโต๊ะขูดเนยแข็ง;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เพียงบอกว่าคุณสามารถเพิ่มไข่เจียวไม่เพียง แต่สีขาว แต่ยังธัญพืชรำหรือขนมปังข้าวไร นอกจากนี้รสชาติและกลิ่นของจานจะสมบูรณ์แบบเสริมผักต่างๆและสมุนไพร และทำให้อาหารเช้าของคุณน่าพอใจยิ่งขึ้นเพิ่มแฮมสับเล็กน้อย (ไส้กรอกไส้กรอกและอื่น ๆ )

ขั้นตอนของการเตรียม:

1. ละลายเนยโดยวางลงในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 10 วินาที
2. ละลายเนยอุณหภูมิห้องด้วยไข่ตีได้ดีโดยใช้ปัดหรือส้อม ในส่วนผสมที่เป็นผลให้เทนมลงไปอีกครั้งผสมผสานอย่างทั่วถึงและเบา ๆ
3. ใส่เกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรสในภาชนะที่มีไข่เจียวในอนาคตชีสแข็งขูด หากนอกเหนือจากส่วนผสมที่ระบุไว้ในรายการข้างต้นสารเติมแต่งอื่น ๆ (ผักไส้กรอก ฯลฯ ) มีอยู่ในตัวเลือกของคุณและเพิ่มในขั้นตอนการทำอาหารนี้ด้วย ผัดให้เข้ากันดี
4. ตัดขนมปังสีขาว (หรืออื่น ๆ ) ด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะขนาดเล็กสำหรับไมโครเวฟเติมด้วยส่วนผสมของไข่ - นมชีส
5. วางภาชนะในเตาไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาทีเต็มกำลัง
6. ถอดไข่เจียวที่เตรียมออกจากเตาอบค่อยๆหมุนแก้ว (จาน, ภาชนะ) ลงด้านบนแผ่นเพื่อนำอาหารออกจากแม่พิมพ์ ทำ!

วิดีโอ: ไข่เจียวจุ่มในไมโครเวฟ 3 นาที

ไข่ทอดผิดปกติในมะเขือเทศ

แฟน ๆ ไม่เพียงแค่จานด่วนและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่สวยงามได้รับเชิญให้มาทำความคุ้นเคยกับสูตรของไข่ปลาในมะเขือเทศปรุงสุกในไมโครเวฟ

คุณจะต้อง:

• 1 มะเขือเทศขนาดกลาง;
• 1 ไข่ไก่;
• 1 ไส้กรอก;
• 20 กรัมของชีสแข็ง;
• หยิกเกลือ

ขั้นตอนของการเตรียม:

หมายเหตุสำหรับการทอดไข่ (หมายถึงการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือก Crusty) จากนั้นในไมโครเวฟจะไม่ทำงาน วิธีใดที่คุณเสนอคุณสามารถเตรียมไข่พวกเขาจะอบหรือปรุงสุก การเพิ่มเวลาในการหุงหรือการใช้ตะแกรงอาจทำให้จานเสีย

คุณสมบัติในการเตรียมไข่เป็ดและไข่นกกระทาในเตาอบไมโครเวฟ

นอกจากไก่ไข่เป็ดและนกกระทาใช้เป็นอาหาร ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารใด ๆ เหล่านี้ในเตาอบไมโครเวฟคุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับบางส่วนของความแตกต่าง

เวลาในการปรุงอาหารของไข่ขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา

คำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าไข่เป็ดเกือบ 2 เท่าของไก่เวลาในการปรุงอาหารควรเพิ่มเป็นสองเท่า อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของเตาอบไมโครเวฟแต่ละเครื่อง - ปิดเตาอบในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อตรวจสอบว่าพร้อมแล้วหรือยัง การย่อยไข่เป็ดไม่แนะนำเพราะในระหว่างการอบร้อนเป็นเวลานานไข่แดงจะมืดลงและโปรตีนจะแข็งและไม่เป็นที่พอใจต่อรสชาติ

ไข่นกกระทามีขนาดเล็กกว่าไข่ไก่หลายครั้งดังนั้นควรหีบห่อให้สั้นลง 2-3 ครั้ง ดูนาฬิกาจับเวลาและความพร้อมของจานเพื่อไม่ให้สูญเสียรสชาติและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยมนี้

ไข่ดาวเป็นอาหารเช้าสไตล์ฝรั่งเศสแบบคลาสสิก รวดเร็วมีประโยชน์และอร่อย หากก่อนการเตรียมไข่ดังกล่าวต้องมีทักษะบางอย่าง ในการขับไข่ลงในน้ำเดือดเพื่อไม่ให้ลุกลามไปทั่วหม้อจะเป็นไปไม่ได้เสมอไปสำหรับพาหะที่มีประสบการณ์ ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายในไมโครเวฟ และไข่ดังกล่าวและมากยิ่งขึ้นเช่น

วิธีการปรุงอาหารไข่ลวกในไมโครเวฟเพื่อให้ไข่แดงยังคงเป็นของเหลวและโปรตีนไม่ฉีกขาด ในสิ่งที่ปรุงและมีอะไรให้บริการ

ใช้ชามแก้วที่มีด้านสูง เทน้ำเดือด ยิ่งมีน้ำมากเท่าไรดีกว่า ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารบางคนแนะนำให้เพิ่มน้ำ น้ำส้มสายชู  . ถ้าไม่มีไข่ก็จะกระจายออกไป แต่นี่ไม่ใช่อย่างนั้น ถ้าไข่ถูกตอกอย่างเรียบร้อยก็จะไม่ลอยที่ใดก็ได้และจะไม่ผสมกับน้ำ

ใส่ไมโครเวฟ 40 วินาทีก็พอถ้าอบที่มีกำลังสูง โปรตีนจะถูกหดและไข่แดงยังคงเหนียว แต่ในกรณีใด ๆ ให้ปรับเวลาการปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง เมื่อไข่เป็นสีขาวสมบูรณ์คุณสามารถเอามันออก และครั้งต่อไปคุณจะพบว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการอบไข่ลวกในเตาอบไมโครเวฟ

ป่นไข่ลวกด้วยน้ำ วางบนผ้าเนื้อเยื่อให้แห้ง

เสิร์ฟบนขนมปังปิ้งในสลัดผัก

คุณสามารถอบไข่ลวกในไมโครเวฟโดยไม่มีน้ำ นำมะเขือเทศขนาดใหญ่เอาแกน พยายามอย่าทับและไม่ทำลายผิว ใส่ไข่ที่ด้านในและนำไปใส่ในไมโครเวฟ เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศสามารถทำได้ทันทีหรือหลังการปรุงอาหาร

หากมีความสนใจและความต้องการคุณสามารถทดลองกับการจัดเตรียมอาหารง่ายๆได้ ใครบางคนกำลังขับไข่ดิบลงในน้ำร้อน คนที่เป็นขนมปังอบในเนื้อหรือในมะเขือยาว เนยและเครื่องเทศต่างๆจะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น และด้วยความเร็วในการปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟสามารถทำได้สำหรับอาหารเช้าอาหารว่างและตอนเย็นก่อนนอน เป็นอันตรายต่อรูปจานนี้เพียงไม่ทำงาน

ไข่ลอดช่อง - นี่เป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับแซนด์วิชเกือบทุกชนิด

บางทีคุณอาจจะชอบ:

วิธีการปรุงอาหาร shchi โดยไม่ต้องเนื้อ - สูตร

วิธีการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งที่อร่อยและเรียบง่าย?

วิธีการปรุงอาหารไก่งวงที่นุ่มและฉ่ำในเตาอบ

วิธีการปรุงอาหารพายแสนอร่อยกับแอปเปิ้ล?