หลายคนคงจะรู้ว่าคนที่นับถือศาสนาอิสลามไม่กินหมู ถึงคำถาม “ทำไมมุสลิมถึงกินหมูไม่ได้”ส่วนใหญ่จะตอบว่าศาสนาห้าม แต่แล้วมีคำถามอื่นเกิดขึ้นเกี่ยวกับสาเหตุหลักในการเลิกเนื้อหมู
โดยรวมแล้วมีสองประเด็นหลักที่ชาวมุสลิมปฏิเสธเนื้อหมู - ทางการแพทย์และศาสนา
เหตุผลทางการแพทย์
ผลกระทบเชิงลบจากการรับประทานหมู:
1. มีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง โดยเฉพาะในน้ำมันหมู ส่งผลให้คอเลสเตอรอลสะสมในร่างกายมนุษย์ซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์อย่างมาก จึงยากต่อการกำจัดและนำไปสู่โรคอ้วน
2. แอนติบอดีจำนวนมากในเนื้อหมูมักจะนำไปสู่การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหารของมนุษย์
4. สุกรเป็นพาหะหลักของโรคตับอักเสบอี ซึ่งหญิงตั้งครรภ์จะติดเชื้อได้ง่ายที่สุด ตามรายงานบางฉบับ ผู้หญิงที่ติดเชื้อ 20-25% เสียชีวิต
5. เนื้อหมูมีกรดยูริกจำนวนมากซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ มันกระตุ้นให้เกิดโรคดังกล่าว: โรคเกาต์, โรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ
6. หมูใช้เวลาแปรรูปนานมาก การกินเนื้อสัตว์อื่นๆ จะเร็วขึ้นมาก
7. หมูเป็นพาหะนำโรคมากกว่า 30 โรคที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
ดังนั้นเหตุผลหนึ่งที่ชาวมุสลิมปฏิเสธเนื้อหมูคือเพื่อปกป้องสุขภาพของตนเองและใช้ชีวิตโดยปราศจากโรคที่อาจเกิดขึ้นจากเนื้อหมู
ดังนั้นอัลลอฮ์จึงทรงปกป้องผู้คนและช่วยให้พวกเขามีชีวิตยืนยาวขึ้นพร้อมกับคำแนะนำของพระองค์ในขณะที่ยังคงมีสุขภาพที่ดี
เหตุผลทางศาสนา
อัลกุรอานเป็นหนังสือศักดิ์สิทธิ์ของศาสนาอิสลาม ซึ่งห้ามผู้ที่ศรัทธาในอัลลอฮ์ไม่ให้บริจาคเลือด เนื้อ ซากสัตว์ หมู และทุกสิ่งที่มีการบูชายัญนอกเหนือจากเพื่ออัลลอฮ์ นอกจากนี้ห้ามซื้อขายเนื้อหมูในศาสนาอิสลาม
ชาวมุสลิมมีความอ่อนไหวต่อศรัทธาของตนมาก พวกเขาทำเช่นนี้โดยมีเป้าหมายที่จะเข้าใกล้ความสมบูรณ์แบบทางร่างกายและจิตวิญญาณมากขึ้น ทุกสิ่งที่พวกเขากินควรจะดีต่อสุขภาพและบริสุทธิ์ที่สุด
นอกจากนี้อาจมีคนไม่มากที่รู้ แต่ในความเชื่อของคริสเตียนห้ามกินหมู อย่างไรก็ตาม คริสตจักรไม่ได้สื่อสารเรื่องนี้อย่างกว้างขวาง และคริสเตียนจำนวนมากก็ไม่ปฏิบัติตาม
เนื้อหมูถือเป็นอาหารหลักอย่างหนึ่งของมนุษย์ยุคใหม่ ใช้สำหรับเตรียมอาหารจานแรกและจานที่สอง อาหารเรียกน้ำย่อยทั้งร้อนและเย็น ไส้กรอก ฯลฯ เนื้อหมูเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหรือไม่ และทำไมชาวมุสลิมถึงไม่รับประทานมัน?
มุสลิมไม่กินหมู - นี่เป็นข้อเท็จจริง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าทำไม ในบทความนี้เราจะพยายามทำความเข้าใจโดยละเอียดว่าทำไมชาวมุสลิมถึงไม่กินหมู
สิ่งที่พจนานุกรมพูดเกี่ยวกับคำว่า "หมู":
- สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิด artiodactyl ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่เลี้ยงในบ้านซึ่งเพาะพันธุ์เพื่อเนื้อ น้ำมันหมู ขนแปรง และหนัง
- ตัวเมียของสัตว์ตัวนี้ (ตรงข้ามกับหมูป่าหรือหมู)
- คนสกปรกและรุงรัง; สกปรก
- เป็นคนไม่มีการศึกษา มีนิสัยพื้นฐาน
อัลกุรอานห้ามชาวมุสลิมกินหมู บางโองการ (หน่วยโครงสร้างของอัลกุรอาน) ระบุสิ่งนี้โดยตรงเช่น: “ พระองค์ทรงห้ามคุณด้วยซากศพ, เลือด, เนื้อหมูและสิ่งที่ไม่ได้บูชายัญเพื่ออัลลอฮ์” (สุระ 2, โองการ 173)
อัลกุรอานยังกล่าวถึงกรณีที่อนุญาตให้มีการละเมิดข้อห้ามนี้: “หากใครบางคนถูกบังคับให้กินสิ่งที่ต้องห้าม โดยไม่แสดงการฝ่าฝืน และไม่เกินขีดจำกัดของสิ่งที่จำเป็น เขาก็จะไม่มีบาป แท้จริงอัลลอฮ์นั้นเป็นผู้ทรงอภัยโทษ ผู้ทรงเมตตาเสมอ” (ซูเราะฮฺเดียวกัน อายะฮ์เดียวกัน – 2:173) ซึ่งหมายความว่าในกรณีฉุกเฉิน (เช่น เพื่อช่วยชีวิต) มุสลิมผู้ศรัทธาจะไม่ถูกทำให้เป็นมลทินด้วยการกินอาหารต้องห้าม และจะไม่มีบาปต่อเขา ตามอัลกุรอานก่อนอื่นบุคคลมีหน้าที่ต้องดูแลการช่วยชีวิตของตัวเองซึ่งเป็นของขวัญอันล้ำค่าจากอัลลอฮ์ซึ่งควรมีคุณค่ามากกว่าสิ่งอื่นใด
นอกจากนี้ยังมีโองการดังกล่าวในอัลกุรอาน: “ ผู้ที่อัลลอฮ์ทรงสาปแช่งและทรงโกรธและทรงสร้างลิงและหมูออกมาจากพวกมันและผู้ที่บูชาผู้เผด็จการ พวกเขาชั่วร้ายยิ่งกว่า และหลงทางจากทางอันเที่ยงตรงยิ่งกว่า” (ซูเราะห์ 5 โองการที่ 60) ซึ่งหมายความว่า มุสลิมไม่ควรสัมผัสเนื้อหมู เว้นแต่มีความจำเป็นจริงๆ เนื่องจากความหมายที่ลึกซึ้งที่สุดของอัลกุรอานยังไม่เป็นที่เข้าใจ ชาวมุสลิมผู้ศรัทธาอย่างเคร่งครัด ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัด รวมถึงการห้ามรับประทานเนื้อหมูด้วย ในศาสนาอิสลาม เป็นเรื่องปกติที่จะถือว่าหมูคืออดีตมนุษย์ ซึ่งอัลลอฮ์ทรงสาปแช่งให้บูชาผู้เผด็จการ ซึ่งเป็นมนุษย์เช่นเดียวกับบุคคลใดๆ
ศาสนาแรกที่ห้ามการบริโภคเนื้อหมูคือศาสนายิว ตามโตราห์ สัตว์ที่สามารถรับประทานเนื้อได้ต้องเป็นทั้งสัตว์เคี้ยวเอื้องและสัตว์ชนิดหนึ่ง (นั่นคือ กีบของมันจะต้องผ่าออก) หมูมีคุณสมบัติตรงตามเงื่อนไขแรกเท่านั้น - มันเป็นสัตว์อาร์ติโอแด็กทิลจริงๆ ไม่เป็นไปตามเงื่อนไขที่สอง - หมูไม่เคี้ยวเอื้องดังนั้นเนื้อจึงไม่ถือว่าเป็นโคเชอร์ (นั่นคืออนุญาตให้บริโภคได้)
อ่านบทความของเราด้วย:
หมูมีระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโตที่สูงกว่า รวมถึงระดับคอเลสเตอรอลและไขมันที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับสัตว์และมนุษย์อื่นๆ ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าแอนติบอดี ฮอร์โมน โคเลสเตอรอล และไขมันที่มีอยู่ในเนื้อหมูในปริมาณมากก่อให้เกิดภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์
“ ฉันเป็นสิ่งที่ฉันกิน” คำเหล่านี้เป็นของผู้รักษาผู้ยิ่งใหญ่แห่งสมัยโบราณ - ฮิปโปเครติส แม้ว่าเขาจะจากโลกนี้ไปนานก่อนที่จะมีการเขียนอัลกุรอาน แต่ชาวมุสลิมก็อาจใช้คำพูดอันโด่งดังของเขาเป็นข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งที่สนับสนุนการห้ามกินหมู กินให้ถูกต้องและมีสุขภาพดี!
ข้อมูลบนเว็บไซต์ของเรามีลักษณะเป็นข้อมูลและให้ความรู้ อย่างไรก็ตาม ข้อมูลนี้ไม่ได้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นแนวทางในการใช้ยาด้วยตนเอง อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณ
ข้อห้ามด้านอาหารในศาสนาอิสลาม ซึ่งทั้งชาวมุสลิมและไม่ใช่มุสลิมทราบโดยทั่วไปนั้นไม่เกี่ยวข้องกับความซับซ้อนของศาสนาของอัลลอฮ์ แต่มีความโล่งใจ เป้าหมายของพวกเขาคือการแสดงให้ผู้คนเห็นถึงสิ่งที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อชีวิต และสิ่งใดที่ควรหลีกเลี่ยง คุณต้องจำหลักการที่ว่า “ทุกสิ่งที่ไม่ต้องห้ามก็ได้รับอนุญาต” ดังนั้นจึงไม่มีข้อ จำกัด ในการทำอาหารของชาวมุสลิมมากเท่าที่เห็นในครั้งแรก
ในพระวจนะของพระองค์ ผู้ทรงอำนาจทรงเตือนบรรดาผู้ศรัทธาว่าศาสนทูตของพระองค์ (s.g.v.) จะชี้แนะผู้คนในเรื่องนี้:
“พระองค์จะทรงบัญชาพวกเขาให้ทำสิ่งที่ได้รับการอนุมัติ ห้ามมิให้ทำสิ่งที่น่าตำหนิ พระองค์จะทรงประกาศสิ่งดีที่ได้รับอนุญาต และสิ่งที่ไม่ดีที่ห้าม และพระองค์จะทรงปลดพวกเขาจากภาระหนักและพันธนาการ บรรดาผู้ศรัทธาต่อเขา เคารพนับถือเขา สนับสนุนเขา และปฏิบัติตามแสงสว่างที่ประทานลงมาพร้อมกับเขา พวกเขาจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน” (7:157)
เกณฑ์หลักสำหรับผู้ศรัทธาในศาสนาอิสลามเกี่ยวกับการอนุญาตคือ หากในหลักอิสลามมีความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่ได้รับอนุญาตและห้ามตรงกัน ปัญหาด้านโภชนาการก็มีความละเอียดอ่อนและความแตกต่างในโรงเรียนเทววิทยาและกฎหมาย (มัฮับ) แต่ละแห่ง พวกเขามีความคล้ายคลึงกันโดยพื้นฐานและมีหลักการร่วมกันซึ่งมีพื้นฐานมาจากข้อโต้แย้งที่ชัดเจนที่ให้ไว้ในอัลกุรอานและซุนนะฮฺอันสูงส่ง ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์บางประเภท ซึ่งได้รับอนุญาตให้รับประทานได้ (ฮาลาล) และไม่ถูกประณามอย่างรุนแรงจากชาริอะฮ์ (มูบะฮ์) และเป็นสิ่งต้องห้าม (หะรอม) หรือถูกประณาม (มักรูห์)
ตัวอย่างทั่วไปคือการใช้งานโดยชาวมุสลิมบางคน เนื้อม้า- ในบรรดาคาซัค คีร์กีซ ตาตาร์ และบัชคีร์ เป็นเนื้อสัตว์ที่พบได้ทั่วไปและเป็นที่นิยม ในทางกลับกัน ชาวอุซเบก ทาจิกิสถาน และชาวเติร์กที่นับถือศาสนาอิสลามของฮานาฟี ไม่กินเนื้อม้า - อาหารนี้ไม่ได้รับอนุญาตสำหรับพวกเขา สิ่งที่เป็นเรื่องปกติในการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ของประเทศเหล่านี้ทั้งหมดคือการกีดกันเนื้อหมูโดยเด็ดขาด ตามคำสั่งห้ามทางศาสนาที่เด็ดขาด
โดยทั่วไป สัตว์กินพืชที่อาศัยอยู่บนบกทุกประเภท (กล่าวคือ ทั้งหมดยกเว้นสัตว์กินเนื้อ) ได้รับอนุญาตให้รับประทานได้ ในเวลาเดียวกัน ก็ไม่ถือเป็นอุปสรรคที่สัตว์เลี้ยงบางชนิดที่มีกีบ เช่น อูฐ วัว วัว แพะ ควาย แกะ แกะผู้ ฯลฯ สามารถนำมาใช้ในฟาร์มได้ ไม่เพียงแต่เพื่อผลิตเนื้อสัตว์และนมเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งขน หนัง หรือพลังลมด้วย:
“พระองค์ทรงสร้างวัวซึ่งให้ความอบอุ่นและประโยชน์แก่คุณ คุณก็กินมันด้วย” (16:5)
ข้อยกเว้นสำหรับซีรี่ส์นี้คือ ลาจัดเป็นฮารอม:
“อัลลอฮฺคือผู้ทรงสร้างปศุสัตว์เพื่อพวกเจ้า เพื่อที่พวกเจ้าจะได้ขี่มันและกินของผู้อื่น” (40:79)
“พระองค์ทรงสร้างม้า ล่อ และลาเพื่อให้คุณขี่และประดับตกแต่ง พระองค์ทรงกระทำในสิ่งที่คุณไม่รู้ด้วย” (16:8)
ในส่วนของเนื้อม้า อิหม่าม อบู ฮานิฟา แสดงความเห็นว่าเป็นเรื่องที่สมควรตำหนิ (มะกรุห์ ทันซิฮิ) เนื่องจากม้าถูกใช้เป็นพาหนะ อิหม่ามอบู ยูซุฟ และมูฮัมหมัดจัดประเภทเนื้อม้าเป็นอาหารฮาลาล ดังนั้นจึงถือว่าได้รับอนุญาตในหมู่ฮานาฟี และในขณะเดียวกันก็ควรงดเว้นการบริโภคไปด้วย
ซากศพคืออะไร?
เกณฑ์สำคัญประการที่สองในการพิจารณาอนุญาตหรือการห้ามผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คือการฆ่าปศุสัตว์ (zabiha) และซากศพที่ถูกต้อง:
“สิ่งที่ต้องห้ามแก่พวกเจ้า ได้แก่ ซากศพ เลือด เนื้อสุกร และสิ่งใด ๆ ก็ตามที่ไม่ได้เอ่ยพระนามของอัลลอฮ์ (หรือที่ไม่ได้เชือดเพราะพระองค์) หรือที่ถูกรัดคอตาย หรือถูกทุบตีจนตาย หรือเสียชีวิตจากการล้ม หรือถูกเขาสัตว์แทง หรือถูกผู้ล่าฉีก เว้นแต่ท่านจะมีเวลาฆ่ามัน และสิ่งที่ฆ่าบนแท่นหิน (หรือสำหรับรูปเคารพ) ตลอดจนการทำนายด้วยลูกธนู ทั้งหมดนี้เป็นความชั่วร้าย วันนี้ผู้ปฏิเสธศรัทธาหมดหวังต่อศาสนาของคุณ อย่ากลัวพวกเขา แต่จงเกรงกลัวเรา วันนี้ เพื่อประโยชน์ของคุณ ฉันทำให้ศาสนาของคุณสมบูรณ์แบบ เติมเต็มความเมตตาของฉันที่มีต่อคุณ และอนุมัติอิสลามให้คุณเป็นศาสนา หากผู้ใดถูกบังคับให้ทำเช่นนี้ (เพื่อบริโภคอาหารต้องห้าม) ด้วยความหิวโหย และไม่กระทำบาป อัลลอฮ์นั้นเป็นผู้ทรงอภัยโทษ ผู้ทรงเมตตาเสมอ” (5:3)
ในเฟคห์ (เช่น กฎหมายอิสลาม) ซากศพถือเป็นสิ่งมีชีวิตใดๆ ที่เสียชีวิตเนื่องจากการตายตามธรรมชาติ การหายใจไม่ออก จมน้ำ ถูกไฟเผา ถูกไฟฟ้าช็อต หรือเสียชีวิตจากการบาดเจ็บ เฉพาะสัตว์และสัตว์ป่าที่ถูกฆ่าโดยเจตนาหรือถูกฆ่าระหว่างการล่าสัตว์เท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้บริโภคได้
เกี่ยวกับ ปลาใน Hanafi madhhab ห้ามมิให้กินปลาที่ตายตามธรรมชาติในธาตุดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม หากได้รับผลกระทบจากปัจจัยทางธรรมชาติภายนอกหรือถูกคลื่นซัดขึ้นฝั่ง ปลาดังกล่าวจะถือว่าฮาลาล
การฆ่าสัตว์ที่ไม่ถูกต้อง (เช่นโดยไม่เอ่ยชื่อผู้ทรงอำนาจหรือเอ่ยถึงรูปเคารพใด ๆ ) ก็ถือว่าเนื้อดังกล่าวเป็นซากศพ ชาริอะห์กำหนดสิทธิสัตว์โดยยึดหลักมนุษยธรรมต่อสิ่งมีชีวิต สร้างเงื่อนไขขั้นสูงสุดเพื่อให้สัตว์ไม่กลัว ไม่ประสบกับความเจ็บปวดสาหัสและความทุกข์ทรมานอันสาหัสในระยะยาว นอกจากนี้ การฆ่าที่ถูกต้องยังรวมถึงการบังคับเอาเลือดออก ตรงกันข้ามกับวิธีการสมัยใหม่ของการฆ่าด้วยไฟฟ้าช็อตและการฉีกผิวหนังของสัตว์ที่หมดสติไป เป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นมากที่จะต้องกล่าวระหว่างการฆ่าว่า “บิสมิลลาฮิ” อัลลอฮุอักบัร! นอกจากนี้ผู้ฆ่าสัตว์ไม่จำเป็นต้องเป็นมุสลิมที่ละหมาดห้าครั้ง
ฉันกินอาหารทะเลได้ไหม?
มีกฎเกณฑ์ที่แตกต่างกันเกี่ยวกับอาหารทะเล ตามรายงานของฮานาฟี มัธฮับ อนุญาตให้รับประทานปลาได้เท่านั้น และปู ปลาหมึก และกุ้งไม่ถือเป็นอาหารฮาลาล ในมัซฮับชาฟีอี อนุญาตให้บริโภคสัตว์ทะเลและแม่น้ำทุกชนิดที่ไม่สามารถอาศัยอยู่บนบกหรืออยู่ได้นานโดยไม่มีน้ำ (เช่น ปลาวาฬหรือโลมา)
นักวิทยาศาสตร์ของมัซฮับทั้งสาม (ชาฟีอี มาลิกี และฮันบาลี) พิจารณาว่าเป็นไปได้ที่จะใช้เป็นอาหาร ปูทะเลและปลาหมึกโดยอาศัยความเห็นของเขาเกี่ยวกับการอนุญาตทั่วไปสำหรับอาหารทะเลในคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์ของศาสนาอิสลาม:
“คุณได้รับอนุญาตให้ล่าสัตว์ในทะเลและกินเพื่อประโยชน์ของคุณและนักเดินทาง แต่คุณไม่ได้รับอนุญาตให้ล่าสัตว์บนบกในขณะที่คุณอยู่ในอิห์รอม จงยำเกรงอัลลอฮ์เถิด ผู้ที่พวกเจ้าจะถูกรวบรวมไว้" (5:96)
การอนุญาต (ฮาลาล) ของผลิตภัณฑ์อาหารทะเล เช่น กุ้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศที่ไม่ใช่ศาสนาอิสลาม เนื่องจากความยากลำบากในการรับประทานเนื้อฮาลาลจึงถือเป็นการบรรเทาทุกข์ทางศาสนา
ส่วนผสมที่ต้องห้ามในศาสนาอิสลาม
หากปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มีความชัดเจนไม่มากก็น้อย เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์อาหารสมัยใหม่ซึ่งมีสารเจือปนจำนวนมาก ก็ยังคงทำให้เกิดความขัดแย้งมากมาย ตัวอย่างเช่น, เจลาตินซึ่งสามารถเตรียมได้จากทั้งเนื้อหมูและวัว หากในกรณีแรกเจลาตินนั้นฮาราม ดังนั้นสำหรับเจลาตินที่ผลิตจากสัตว์อื่นนั้นมีเงื่อนไขในการอนุญาต: จะต้องเชือดตามหลักคำสอนของศาสนาอิสลาม
ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับ สีแดงเลือดนกทำจากแมลง ส่วนผสมนี้ทำให้เครื่องดื่มและอาหารมีสีแดง นอกจากนี้ยังไม่มีมติเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับประเด็นเรื่องวัวกระทิง
เมื่อพิจารณาถึงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่ได้รับอนุญาต ผู้สนับสนุนตำแหน่งนี้จึงอาศัยสุนัต: “น้ำส้มสายชูที่ดีที่สุดคือน้ำส้มสายชูที่ได้จากไวน์” (หะดีษรายงานโดยอัล-บัยฮากี) ในสถานการณ์นี้ เรากำลังพูดถึงการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารภายใต้อิทธิพลของกระบวนการทางเคมี เมื่อผลิตภัณฑ์สูญเสียคุณสมบัติ สี และกลิ่นดั้งเดิมไป
ในกรณีเหล่านี้ คุณสามารถหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่มีส่วนประกอบที่น่าสงสัยได้โดยการเลือกผลิตภัณฑ์อื่น ตัวอย่างเช่น เจลาตินจะถูกแทนที่ด้วยวุ้น (สาหร่าย) ได้สำเร็จ และจุลินทรีย์ในสัตว์จะถูกแทนที่ด้วยจุลินทรีย์
โดยสรุป เราแสดงรายการข้อห้ามด้านอาหารใดบ้างที่ใช้ในศาสนาอิสลาม:
1. สิ่งที่ต้องห้ามอย่างชัดเจนในอัลกุรอาน (หมู ลา ซากสัตว์)
2. สัตว์บกที่ไม่มีเลือด (แมลงวัน แมงมุม แมงป่อง ฯลฯ) ข้อยกเว้นประการเดียวคือตั๊กแตน ตามสุนัตจากอิบนุ อบีเอาฟะ (ร.ฎ.): “เราได้ร่วมกับท่านศาสนทูตแห่งผู้ทรงอำนาจ (ส.ค.) ในการรบ 6 หรือ 7 ครั้ง และกินพวกมัน (ตั๊กแตน) ด้วยกัน” (รายงานโดยอบูดาวูด ) .
3. สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำและสัตว์เลื้อยคลานที่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ทั้งในน้ำและบนพื้นผิวโลก (กบ งู จระเข้)
4. สัตว์ทุกชนิดที่ก่อให้เกิดอันตราย (หนู เม่น)
5. สัตว์นักล่า (หมาป่า สิงโต สุนัขจิ้งจอก สุนัข แมว หมี)
6. นกล่าเหยื่อที่ล่าสัตว์อื่นโดยใช้กรงเล็บ (เหยี่ยว, เหยี่ยว)
ข้อห้ามสองประการสุดท้ายนั้นมีพื้นฐานมาจากสุนัตของศาสนทูตองค์สุดท้ายของพระเจ้า (s.g.w.) ซึ่งเรียกว่าเนื้อของผู้ล่าที่มีเขี้ยวและนกที่มีกรงเล็บเป็นสิ่งต้องห้าม (บรรยายโดยมุสลิม)
7. ในมัธฮับฮานาฟี การกินเนื้อสัตว์และนมจากสัตว์ที่กินวิญญาณชั่วร้ายถือเป็นมักโรห์
8. ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมต้องห้าม ได้แก่ แอลกอฮอล์
การห้ามกินนั้นขึ้นอยู่กับศรัทธาของพวกเขาล้วนๆ - ความจริงก็คือพระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์หลักของชาวมุสลิม - อัลกุรอาน - มีคำแนะนำที่ จำกัด ผู้ติดตามศรัทธาของอิสลามอย่างเคร่งครัดในการกระทำบางอย่าง เชื่อกันว่าชาวมุสลิมสามารถเข้าใกล้อัลลอฮ์ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดของเขาอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะเรื่องนี้ใช้กับการกินหมู
การวิจัยที่ดำเนินการโดยนักโภชนาการในปัจจุบันอธิบายในแบบของตนเองว่าไม่แนะนำให้รับประทาน ความจริงก็คือสัตว์เหล่านี้มีระบบทางเดินปัสสาวะที่ซับซ้อน ซึ่งทำให้กรดยูริกในเนื้อสัตว์มีปริมาณมากเกินไป เมื่อคนกินเนื้อหมูพวกเขาจะบริโภคกรดนี้ประมาณ 90% แน่นอนว่าสิ่งนี้ส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์
คำสอนที่เก่าแก่ที่สุด - คับบาลาห์ - อ้างว่าการห้ามรับประทานเนื้อหมูในพระคัมภีร์เกี่ยวข้องกับร่างกาย แต่ไม่ใช่โลกฝ่ายวิญญาณของมนุษย์
นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเนื้อหมูมักมีไข่พยาธิตัวตืดด้วย อย่าลืมว่าหมูเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด นอกจากนี้ พวกมันยังมีความคล้ายคลึงทางกายวิภาคกับมนุษย์อย่างเห็นได้ชัด พวกมันมีอุณหภูมิร่างกายเท่ากันกับมนุษย์ และอวัยวะภายในบางส่วนยังสามารถนำไปใช้ในการปลูกถ่ายเป็นมนุษย์ได้อีกด้วย
ในทางการแพทย์ มีหลายกรณีที่เด็กเกิดมาพร้อมกับภาวะหมู atavism (หางหมู จมูก) บางทีอาจเป็นข้อเท็จจริงนี้ที่สร้างพื้นฐานของพระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์เพื่อเป็นข้อห้ามต่อการบริโภคสิ่งมีชีวิตที่คล้ายคลึงกันของมนุษย์ กล่าวอีกนัยหนึ่ง อาจเป็นไปได้ว่าไม่ควรรับประทานเนื้อหมูเพียงด้วยเหตุผลทางจริยธรรม
การรับประทานหมูในศาสนาอิสลาม
ชาวมุสลิมจะต้องปฏิบัติตามข้อห้ามนี้โดยไม่มีเงื่อนไข เนื่องจากการนับถือศาสนาอิสลามเป็นพื้นฐานของชีวิตทั้งชีวิตของพวกเขา ใครจะเดาได้ว่าข้อ จำกัด ดังกล่าวได้รับการออกแบบมาเพื่อความปลอดภัยไม่เพียง แต่สำหรับจิตวิญญาณของผู้เชื่อชาวมุสลิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายของเขาด้วย แท้จริงแล้วอัลกุรอานกล่าวไว้ในเรื่องนี้: “มุสลิมที่แท้จริงควรรับประทานอาหารคุณภาพสูงเท่านั้น เขาควรสละเลือดและหมูอย่างแน่นอน เมื่อนั้นเขาจึงสามารถวางใจในการให้อภัยและการถ่อมตัวของอัลลอฮ์ได้ เมื่อนั้นเขาจะช่วยชีวิตตนเองได้”
มีคำอธิบายอีกประการหนึ่งว่าเหตุใดชาวมุสลิมจึงไม่สามารถกินเนื้อหมูได้ ตามคำอธิบายนี้ ในประเทศร้อนที่คนส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม เนื้อหมูจะเน่าเสียเร็วมาก แต่ข้อความนี้ไม่สามารถยืนหยัดต่อการวิพากษ์วิจารณ์ได้
คริสเตียนห้ามกินเนื้อหมู
มีความเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าพระเยซูคริสต์ในพันธสัญญาใหม่เปรียบเทียบหมูและสุนัขกับผู้คนที่ในชีวิตของพวกเขาไม่ต้องการถูกตื้นตันใจด้วยการเปิดเผยอันศักดิ์สิทธิ์และไม่ถวายเกียรติแด่ผู้ทรงอำนาจ โดยทั่วไปแล้วการกินสุนัขถือเป็นบาปในหมู่คริสเตียนออร์โธดอกซ์ มีข้อยกเว้นเพียงข้อเดียว - การบังคับบริโภคสัตว์เหล่านี้ในนามของความรอด โดยหลักการแล้ว เช่นเดียวกับเนื้อหมู เป็นเรื่องที่น่าสงสัยว่าไม่มีใครพูดอะไรเกี่ยวกับสุนัข "สหาย" - แมว
มีหลายสาเหตุที่อิสลามห้ามไม่ให้รับประทานเนื้อหมู และส่วนใหญ่อิงจากพระคัมภีร์อันศักดิ์สิทธิ์ในอัลกุรอาน แนวคิดเบื้องหลังข้อห้ามนี้คือ “ความชั่วร้าย” ของการกินหมู ในอัลกุรอานมีการกล่าวถึงในสุระหมายเลข 5
ข้อห้ามนี้เกิดขึ้น 4 ครั้งในพระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์: ดังที่คุณทราบชาวมุสลิมถือว่าหมายเลข 4 "ศักดิ์สิทธิ์" และดังนั้นจึงเป็นจริงดังนั้นการไม่ยอมรับความจริงและการละเมิดข้อห้ามจึงเป็นบาปร้ายแรง
แน่นอนว่ามีข้อยกเว้นอยู่ การห้ามนี้ใช้ไม่ได้กับสถานการณ์ฉุกเฉิน ตัวอย่างเช่น ในกรณีที่ไม่มีอาหารเลย ในกรณีเช่นนี้ ชาวมุสลิมอาจฝ่าฝืนคำสั่งห้ามรับประทานเนื้อหมูเพื่อไม่ให้ตายจากความหิวโหย - การกระทำนี้ไม่ถือเป็นบาปตามอัลกุรอาน
อย่างไรก็ตาม ศาสนาอิสลามไม่ใช่ศาสนาแรกที่ห้ามการบริโภคเนื้อหมู เชื่อกันว่าชาวยิวเป็นคนแรกที่ห้ามรับประทานเนื้อหมู มีความเห็นว่าพระคริสต์ทรงห้ามการบริโภคเนื้อหมูด้วย แต่คริสเตียนลืมไปหรือไม่ต้องการจำ
ต้นกำเนิดของการห้ามเนื้อหมูในสมัยโบราณ
ประวัติศาสตร์ได้เก็บรักษาอุปมาและตำนานหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการห้ามไว้สำหรับเรา
- มีอุปมาตอบคำถามว่าทำไมอิสลามถึงห้ามกินหมู สาระสำคัญของอุปมาคือหมูคืออดีตบุคคลที่อัลลอฮ์สาปแช่ง และการกินเนื้อของตัวเองถือเป็นบาปร้ายแรงไม่เพียงแต่ในศาสนาอิสลามเท่านั้น
- มีตำนานอธิบายการห้าม: “ผู้ทรงอำนาจ” แสดงให้ผู้ไม่เชื่อเห็นปาฏิหาริย์ของการกลับชาติมาเกิดโดยเปลี่ยนเด็กผู้หญิงให้กลายเป็นหมู ตั้งแต่นั้นมาก็ไม่มีใครแตะต้องเนื้อสีฟ้านี้เพราะพวกเขาเชื่อว่าอาจเป็นคนที่กลายเป็นหมูเมื่อหลายปีก่อน
- การห้ามอีกประการหนึ่งเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าชาวมุสลิมอาศัยอยู่ในประเทศร้อน และเนื้อหมูมีแนวโน้มที่จะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว เป็นไปได้มากว่านักรบนำเนื้อหมูติดตัวไปด้วยโดยที่ไม่สามารถปรุงเนื้อทั้งหมดในคราวเดียวได้ จึงเกิดพิษ โรคติดเชื้อ และเสียชีวิตบ่อยครั้ง
ประเพณีส่วนใหญ่อิงจากประสบการณ์ชีวิต ดังนั้นเมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกชาวมุสลิมจึงต้องเลิกกินหมู นี่คือที่มาของการห้ามนี้
ชาวมุสลิมทุกคนสนับสนุนการห้ามนี้หรือไม่?
นอกจากไม่กินหมูแล้ว ชาวมุสลิมยังห้ามกินซากศพ เนื้อจากสัตว์ที่ถูกรัดคอ และเนื้อสัตว์ที่ถูกเชือดโดยไม่เอ่ยถึงอัลลอฮ์อีกด้วย ในศาสนาอิสลาม คุณสามารถกินได้เฉพาะเนื้อสัตว์ที่ "สะอาด" เท่านั้น - "ฮาลาล"
เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อ "สะอาด" การฆ่าจึงดำเนินการตามพิธีกรรมพิเศษ: ชาวมุสลิมจะเชือดคอของสัตว์ขณะประกาศพระนามของอัลลอฮ์ ผู้สังหารจะต้องเป็นมุสลิม คริสเตียน หรือยิวอย่างแท้จริง ไม่มีภาวะสมองเสื่อม การฆ่าจะเกิดขึ้นเฉพาะช่วงกลางวันเท่านั้น เงื่อนไขที่สำคัญในการฆ่าคือการทำให้เนื้อสัตว์ตกเลือดโดยสมบูรณ์
ตัวแทนของศาสนาอิสลามสมัยใหม่บางคนไม่ปฏิบัติตามข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในการบริโภคอาหารและไม่ได้จัดหมวดหมู่ ข้อโต้แย้งในส่วนของพวกเขาที่แสดงให้เห็นถึงจุดยืนนี้ก็คือการห้ามกินเนื้อหมูนั้นล้าสมัยเกินไปและไม่มีที่ในสังคมสมัยใหม่
ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งทุกคนเลือกเองว่าจะปฏิบัติตามประเพณีโบราณของศาสนาของตนหรือไม่
