พันธุ์แพะ. คำอธิบายของพันธุ์แพะที่ดีที่สุด ภายนอกของแพะแสนเนน

มีนมแพะหลายสายพันธุ์ที่มีอัตราการผลิตน้ำนมสูงสุด จากสายพันธุ์เหล่านี้ควรเลือกสายพันธุ์ที่จะเป็นผู้ช่วยและพยาบาลที่เชื่อถือได้เป็นเวลาหลายปี เราขอแจ้งให้คุณทราบถึงการจัดอันดับสายพันธุ์รีดนมมากที่สุด ในการทบทวนของเรา คุณจะได้เรียนรู้ลักษณะของแพะแต่ละประเภทและปริมาณนมที่สามารถผลิตได้

สายพันธุ์ Saanen เป็นเจ้าของสถิติที่สมควรได้รับ

เหล่านี้เป็นแพะที่ใหญ่ที่สุดในโลกซึ่งสามารถสูงถึงเกือบ 80 ซม. ที่ไหล่ น้ำหนักเฉลี่ยของพวกเขาคือ 60 กก. สายพันธุ์นี้มีการผลิตน้ำนมที่ดีเยี่ยมและให้ผลผลิตน้ำนมที่น่าประทับใจ ตลอดจนภาวะเจริญพันธุ์ที่ดีเยี่ยม ทุกๆ วัน แพะสามารถผลิตนมได้มากถึง 6 ลิตร และต่อปีตัวเลขเหล่านี้ก็มากกว่า 1,000 ลิตร

สัตว์เหล่านี้ไม่ต้องการเงื่อนไขและการดูแลเป็นพิเศษ ผลผลิตสูงสังเกตได้จากลูกแกะครั้งที่ 3 และในแต่ละปีต่อๆ ไปปริมาณนมก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น เต้านมของแพะนั้นมีรูปร่างเหมือนลูกแพร์และมีการกำหนดหัวนมไว้อย่างดี ในการเลือกพันธุ์แท้คุณต้องซื้อสัตว์จากผู้เพาะพันธุ์ที่เชื่อถือได้เนื่องจากเป็นการยากที่จะซื้อตัวแทนพันธุ์แท้ในตลาด

คุณควรรู้ด้วยว่าพวกเขาทนความร้อนได้ไม่ดีนัก สัตว์มีชีวิตอยู่ได้กี่ปี? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสุขภาพและสภาพความเป็นอยู่ บางชนิดเก็บไว้ได้นานถึง 8 ปี แต่มีบางกรณีที่มีอายุได้ถึง 14-15 ปี วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าตัวแทนของสายพันธุ์ Saanen มีลักษณะอย่างไร

สายพันธุ์ทอกเกนเบิร์ก

สัตว์เหล่านี้มีลักษณะเป็นขนาดกลาง สูงประมาณ 60-70 ซม. แข็งแรง โครงสร้างแห้ง มีเต้านมขนาดใหญ่ ขนมีความนุ่มและมีความยาวปานกลาง น้ำหนักของแพะตัวเมียคือ 40-50 กิโลกรัม แพะตัวเมียคือ 70-80

ในระหว่างการแกะหนึ่งครั้ง จะมีเด็กเกิด 2-3 คน ผลผลิตน้ำนมดี แพะผลิตนมได้ 800-100 ลิตรต่อปี มีไขมันประมาณ 4% นมจากสายพันธุ์ Toggenbur ใช้ในการผลิตชีสคุณภาพสูง

สายพันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ปรับสภาพให้ชินกับสภาพแวดล้อมได้อย่างรวดเร็ว และเหมาะสำหรับทุกสภาพอากาศ และฤดูหนาวไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณและคุณภาพน้ำนม แพะแบบนี้เลี้ยงไว้กี่ตัวครับ? ตามกฎแล้วภายใน 7-8 ปี

พันธุ์นมกอร์กี้

แพะมีขนาดกลางและมีรูปร่างที่แข็งแรง ต่ำถึง 60 ซม. ที่ไหล่ มีทั้งผู้แทนแบบสำรวจและแบบแตร แขนขาเรียบ รูปร่างสม่ำเสมอ เต้านมมีขนาดเล็ก น้ำหนักของแพะสูงถึง 45 กิโลกรัม แพะตัวผู้มีน้ำหนักมากถึง 60 กิโลกรัม

สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยการเกิดหลายครั้ง ในระหว่างการแกะหนึ่งครั้ง สัตว์สามารถให้กำเนิดลูกได้มากถึง 5 ตัว การผลิตน้ำนมสูง (มากถึง 500 ลิตร) บางชนิดสามารถผลิตได้ถึง 1,000 ลิตร ในเวลาเดียวกันปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 5.5%

นอกจากนมและเนื้อสัตว์แล้ว ยังมีการใช้หนังสัตว์ซึ่งมีคุณค่าในด้านคุณภาพสูงอีกด้วย และผิวหนังก็ใช้ทำรองเท้า แพะเหล่านี้ถูกเลี้ยงไว้ไม่เกิน 9-10 ปี ตัวชี้วัดเหล่านี้ขึ้นอยู่กับปริมาณนมที่ผลิตได้เป็นหลัก

รัสเซีย ขาว

ดังที่เห็นได้จากชื่อของสายพันธุ์แพะเหล่านี้ได้มาจากรัสเซียและหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็มาถึงยูเครนและเบลารุส ผลผลิตน้ำนมของ Russian White สูง ผลผลิตนมต่อปีอยู่ที่ 500-600 ลิตรและมีไขมัน 4-5%

แพะค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ โดยให้กำเนิดลูก 2-3 ตัวต่อลูกแกะ ทารกกำลังโตเร็ว เติบโตได้ดี และเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว หนังแพะยังใช้ทำรองเท้าและผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกด้วย

สัตว์ในสายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยความอดทนที่เหมาะสมพวกเขามีชีวิตอยู่กี่ปี? ด้วยผลผลิตที่ดีสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 10-12 ปี

พันธุ์เมเกรเลียน

แพะเหล่านี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ โดยสูงถึง 70 ซม. เมื่อถึงจุดเหี่ยวเฉา พวกเขามีร่างกายที่ยาวและมีรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง พวกมันมีเขาขนาดใหญ่และมีหนวดเคราเล็ก แขนขาแข็งแรง ตำแหน่งที่ดี และเต้านมที่มีรูปร่างดี ขนหยาบและมีความยาว 3-4 ซม. น้ำหนักของตัวเมียถึง 45 กก. และตัวผู้ - มากถึง 60 กก.

ภาวะเจริญพันธุ์สูง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการให้อาหารที่เหมาะสม ปริมาณน้ำนมต่อปีอาจอยู่ที่ 400-800 ลิตร ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์คือ 5% แพะมักจะให้กำเนิดลูก 2 คน

เป็นที่น่าสังเกตว่านมคุณภาพสูงจากแพะพันธุ์นี้ ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผลิตชีส เฟต้าชีส และคอทเทจชีส สัตว์เลี้ยงเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในทุ่งหญ้าได้อย่างปลอดภัยและยังมีความต้านทานต่อโรคต่างๆได้ดีเยี่ยม แต่ต้องจำไว้ว่าสายพันธุ์นี้ไม่สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี

อัลไพน์

สายพันธุ์นมแพะที่ไม่โอ้อวดที่สุด แม้แต่ผู้เลี้ยงแพะมือใหม่ที่ต้องการเลือกสัตว์ตัวนี้ก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกและการผสมพันธุ์ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ลักษณะพิเศษของสายพันธุ์คือความสามารถของตัวแทนในการปีนต้นไม้เพื่อกินใบไม้ นอกจากนี้แพะเหล่านี้ยังมีนิสัยสงบ

สัตว์มีขนาดใหญ่มีกระดูกแข็งแรง แต่ในขณะเดียวกันก็สง่างาม ความสูงของตัวเมียสูงถึง 75 ซม. ตัวผู้สูงถึง 85 ซม. สัตว์มีน้ำหนัก 60 และ 75 กก. ตามลำดับ แพะมีความอุดมสมบูรณ์และให้กำเนิดลูกครั้งละ 2-4 ตัว

ผลิตนมได้เท่าไรต่อปี? การผลิตน้ำนมเป็นเลิศและสามารถผลิตนมได้ตั้งแต่ 800-1300 ลิตร มีรสชาติที่ถูกใจ ละเอียดอ่อน และทำชีสได้ดีเยี่ยม ตัวชี้วัดที่ดีของผลผลิตเนื้อสัตว์ ด้านล่างนี้เราจะนำเสนอวิดีโอที่นำเสนอเด็กพันธุ์นี้

พันธุ์นูเบีย

แพะประเภทนี้ปรากฏในประเทศของเราเมื่อต้นศตวรรษที่ 21 เป็นสัตว์ที่มีขนาดใหญ่ สูง ลำตัวยาว แคบ หัวเล็ก ขาสูงและบาง ขนสั้น เนียนและเรียบ น้ำหนักของแพะผู้ใหญ่ถึง 55 กก. แพะตัวผู้มากถึง 70 กก.

ความอุดมสมบูรณ์ของสายพันธุ์นี้แสดงออกโดยการแกะบ่อยครั้ง (ปีละสองครั้ง) โดยมีลูก 3-4 ตัวปรากฏตัว นอกจากนี้ยังมีผลผลิตน้ำนมที่แตกต่างกันซึ่งสูงถึง 900 ลิตรต่อปี แพะสามารถผลิตปริมาณไขมันสูงได้ตั้งแต่สองถึงสี่ลิตรต่อวัน - มากถึง 8% มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมหวาน เนื้อของสัตว์สายพันธุ์นี้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ

พันธุ์แคเมอรูน

แพะพันธุ์เล็กพันธุ์นี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร สัตว์มีขนาดกะทัดรัด ลักษณะพิเศษคือเขาที่โค้งไปด้านหลังและไม่ทำให้เกิดอันตราย แพะแคระมีเคราเล็กและมีขนสั้นหนา ผู้ใหญ่เพศหญิงมีน้ำหนักไม่เกิน 15 กก. ตัวผู้มีน้ำหนักไม่เกิน 23 กก.

แพะก็มีลูกดกเช่นกัน (เข้า) ผลผลิตน้ำนมประมาณ 1.5 ลิตรต่อวัน มันมีไขมันมีรสชาติที่ถูกใจและไม่มีกลิ่น แตกต่างตรงที่สามารถเก็บความสดและรสชาติไว้ในตู้เย็นได้ 10-14 วัน

ลักษณะเนื้อก็สูงมากเช่นกัน แพะไม่โอ้อวดและทนต่อสภาพอากาศได้ดีปรับให้เข้ากับความร้อนและน้ำค้างแข็งได้ดี สายพันธุ์นี้มีชีวิตอยู่ได้กี่ปี? มีตัวอย่างเมื่อแพะอายุ 15 ปีให้กำเนิดลูกและให้นมคุณภาพสูง วิดีโอนี้จัดทำโดยสวนสัตว์ขนาดเล็กซึ่งเป็นบ้านของแพะแคเมอรูน

พันธุ์ลามันชา

พันธุ์ใหญ่ที่มีโครงสร้างแข็งแรง ความสูงของแพะสูงถึง 75 ซม. แพะสูงถึง 95 ซม. ร่างกายได้รับการพัฒนาอย่างดี ขาตรงและแข็งแรง ขนเรียบและสั้น เต้านมอยู่ในสภาพดี ความแตกต่างที่สำคัญคือหูที่สั้นมากซึ่งสามารถยกขึ้นหรือกดได้ น้ำหนักของตัวเมียมากถึง 65 กก. ตัวผู้ประมาณ 100 กก.

แพะมีความอุดมสมบูรณ์และสามารถให้กำเนิดลูกได้มากถึง 4 ตัวต่อลูกแกะ ลามันชายังโดดเด่นด้วยผลผลิตน้ำนมที่สูง และแพะสามารถผลิตนมได้ประมาณ 8 ลิตรโดยมีปริมาณไขมัน 4% ต่อวัน นมมีรสชาติที่ถูกใจและอ่อนโยน สัตว์เหล่านี้สามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 14-17 ปีโดยแทบไม่สูญเสียผลผลิตเลย พวกเขาสงบและน่ารักไม่ต้องการมาก

สายพันธุ์เยอรมันที่แตกต่างกัน

แพะได้รับการอบรมในประเทศเยอรมนี สายพันธุ์นี้มีหลายพันธุ์: สีขาว มีรองเท้าบูทและเข็มขัดสีดำบนสันเขา และแพะป่าสีช็อคโกแลต สายพันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่สูงถึง 70 ซม. แพะสูงถึง 90 ซม.

ผลผลิตน้ำนมอยู่ในระดับสูงและมีปริมาณนมมากถึง 1,100 ลิตรต่อปี มีไขมัน 4% สัตว์เหล่านี้สงบและไม่โอ้อวดสามารถเก็บไว้ในบ้านส่วนตัวและในฟาร์มขนาดใหญ่ได้

เมื่อเลือกพันธุ์โคนมคุณไม่ควรเร่งรีบคุณต้องมั่นใจในสุขภาพของสัตว์ผลผลิตและสัตว์จะดำเนินชีวิตตามความหวังทั้งหมดของคุณ หลายคนไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับเงื่อนไขและอาหาร แต่ยิ่งเจ้าของดูแลสัตว์ได้ดีเท่าไร นมก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น และเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นคลังสารอาหารและวิตามินขนาดใหญ่

แกลเลอรี่ภาพ

วิดีโอ “การเลือกนมแพะ”

คุณต้องการเลือกผู้สมัครที่คุ้มค่าสำหรับการดูแลที่บ้านหรือไม่? จากนั้นเราขอเชิญคุณชมวิดีโอที่ผู้เชี่ยวชาญจะแนะนำคุณเกี่ยวกับเกณฑ์หลักในการเลือกสัตว์เลี้ยง

อิกอร์ นิโคลาเยฟ

เวลาในการอ่าน: 9 นาที

เอ เอ

แพะเป็นที่เลี้ยงของมนุษย์มานานแล้ว

การกล่าวถึงแพะในประเทศครั้งแรกเมื่อ 9,000 ปีที่แล้วและเป็นของดินแดนของอิสราเอลสมัยใหม่

โดยทั่วไป แหล่งวรรณกรรมแหล่งแรกที่กล่าวถึงฝูงแพะในประเทศคือพระคัมภีร์ ในนั้นสัตว์เหล่านี้ถูกกล่าวถึงว่าเป็นส่วนสำคัญของชีวิตของชาวฮีบรูโบราณ

ในช่วงเวลาเดียวกัน แพะถูกเลี้ยงในประเทศต่างๆ เช่น ตุรกี เลบานอน และซีเรีย

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าบรรพบุรุษของพวกเขาคือแพะภูเขา โดยเฉพาะบิซัวร์ ซึ่งยังคงพบได้ในภูเขาทางตอนกลาง เอเชียไมเนอร์ และในรัสเซีย (คอเคซัส)

ต่อมาแพะในประเทศก็ปรากฏตัวขึ้นในสมัยกรีกโบราณ มีเวอร์ชันที่พวกเขานำมาจากดินแดนเอเชียไมเนอร์ที่นั่น

เมื่อมนุษยชาติแพร่กระจาย สัตว์เหล่านี้ก็แพร่กระจายไปทั่วโลก บรรพบุรุษของเราชื่นชมความไม่โอ้อวดในด้านอาหารและการบำรุงรักษาเป็นพิเศษ ดังนั้นแพะและแพะกลุ่มแรกจึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรง (พื้นที่แห้งแล้งของเอเชียและแอฟริกาเหนือ)

แพะบ้านเริ่มได้รับการผสมพันธุ์อย่างรวดเร็วในหมู่ชนเผ่าของยุโรปตอนใต้และเทือกเขาแอลป์ของสวิส ประเทศเหล่านี้จึงกลายเป็นศูนย์กลางการเพาะพันธุ์แพะหลักของยุโรปและทั่วโลก

จากสถิติต่างๆ ปัจจุบันมีแพะสายพันธุ์หนึ่งถึงครึ่งถึงสองร้อยสายพันธุ์ในโลก ผู้เชี่ยวชาญแบ่งพวกเขาออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

• นม;
• ทำด้วยผ้าขนสัตว์;
• อ่อนนุ่ม;
• เนื้อ.

ที่นิยมมากที่สุดคือนมแพะ ในปี 2551 ฝูงแพะโคนมทั่วโลกมีจำนวนมากกว่า 15 ล้านตัว ทิศทางของการเลี้ยงแพะนี้มีลักษณะเป็นกลุ่มพันธุ์จำนวนมากที่สุด

ในบรรดาเทรนด์นี้ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่:

• ทอกเกนเบิร์ก;
• อัลไพน์;
• นูเบียน

รายการสั้น ๆ นี้เกิดจากการที่แพะนมส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นโดยการผสมข้ามสี่สายพันธุ์นี้กับตัวอื่น ๆ

ซึ่งรวมถึงชาวเยอรมันผิวขาว ชาวอังกฤษ Saanen แองโกล-นูเบียน และอื่นๆ งานปรับปรุงพันธุ์ในประเทศใดไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีแพะสายพันธุ์หลักเหล่านี้ นอกจากนี้ แพะบางสายพันธุ์ยังไม่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ ตัวอย่างเช่นในช่วงสหภาพโซเวียตไม่ได้รับการยอมรับสายพันธุ์ Gorky ซึ่งผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์ Saanen และสัตว์พันธุ์รัสเซียอันเป็นผลมาจากการที่ฐานการผสมพันธุ์ของพันธุ์นี้ไม่ได้สร้างอย่างถูกต้อง ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งเป็นประเทศที่มีอำนาจในการเพาะพันธุ์แพะที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก มีแพะเพียง 7 สายพันธุ์เท่านั้นที่ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ

จากสี่สายพันธุ์พื้นฐาน ผู้เชี่ยวชาญจะเน้น Saanen เป็นพิเศษ (ชื่ออื่นคือ Saanenthal หรือ Simmental)

บ้านเกิดของมันคือบริเวณภูเขาของสวิสแห่ง Simmental และ Saanenthal สายพันธุ์นี้ได้มาจากวิธีการคัดเลือกพื้นบ้านเป็นเวลาหลายปีซึ่งส่งผลให้มีรูปลักษณ์ของแพะที่มีอัตราการให้นมสูงสุด ปรับให้เข้ากับชีวิตได้ดีทั้งในพื้นที่ภูเขาและที่ราบลุ่ม สัตว์เหล่านี้เป็นหนึ่งในตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของชนเผ่าแพะ

สัตว์เหล่านี้มีความยาวถึง 90 เซนติเมตรและมีน้ำหนัก 90-100 กิโลกรัม ซาเนนินตัวเมียมีน้ำหนักเฉลี่ย 50 กิโลกรัม และสูง 76-78 เซนติเมตร น้ำหนักเฉลี่ยของแพะแรกเกิดคือ 3 กิโลกรัม และน้ำหนักของเด็กคือ 4.5-5 ปี ลูกแพะประเภทนี้อายุหนึ่งปีหนักประมาณ 30 กิโลกรัม

คุณสมบัติหลักที่โดดเด่นของภายนอกของสัตว์เหล่านี้คือ:

№	ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
1	ขาดเขา ลักษณะเฉพาะนี้มักถูกใช้โดยผู้เพาะพันธุ์ที่ไร้ศีลธรรม โดยส่งต่อแพะที่สำรวจแล้วว่าเป็นแพะ Saanen พันธุ์แท้
2	หูบางขนาดเล็กซึ่งสามารถตั้งตรงหรือห้อยเล็กน้อยได้ (หูลากเป็นเรื่องปกติสำหรับแพะที่เลี้ยงอยู่ในคอกตลอดเวลา)
3	ปากกระบอกปืนกว้างตลอดจนหน้าอกและหน้าผาก
4	คออันทรงพลัง
5	กลุ่มที่พัฒนาอย่างดีมีความลาดเอียงเล็กน้อย
6	ลำตัวยาวยาว
7	รูปร่างหลังตรง
8	เต้านมขนาดใหญ่ที่พัฒนาอย่างดี หัวนมใหญ่
9	กีบและแขนขาที่แข็งแรง ปรับให้เข้ากับภูมิประเทศบนภูเขา
10	การปรากฏตัวของการเจริญเติบโตของผิวหนังในรูปแบบของต่างหูจากด้านล่างของคอ (สัญญาณเป็นทางเลือก; มีสัตว์ที่ไม่มีสัญลักษณ์นี้)
11	ขนสั้นสีขาวซึ่งมีความหนาแน่นสูงกว่าที่สะโพกและบริเวณด้านหลัง Bucks รกมากกว่าตัวเมีย

นอกจากนี้ผู้เพาะพันธุ์ยังให้ความสำคัญกับสายพันธุ์นี้ในเรื่องความฉลาดทางเพศและไม่มีกลิ่น "แพะ" ที่เฉพาะเจาะจงเลย ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่า "กลิ่น" ที่เฉพาะเจาะจงดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้จากการดูแลที่ไม่ดีและการดูแลสัตว์ที่ไม่เหมาะสมเท่านั้น การปรับตัวในระดับสูงกับสภาพภูมิอากาศ การคลอดหลายครั้ง และแน่นอนว่าการผลิตน้ำนมที่สูงมากคือข้อดีของกลุ่มสายพันธุ์นี้

ผลผลิตนมเฉลี่ยต่อวันของแพะ Saanen มีตั้งแต่สี่ลิตรครึ่งถึงหกลิตร และบุคคลที่โดดเด่นบางคนสามารถผลิตได้มากกว่าแปดลิตร สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าตั้งแต่ 800 ถึง 1,200 ลิตรจากผู้หญิงรีดนมหนึ่งคนในช่วงให้นมบุตร

คุณลักษณะที่น่าสนใจของแพะเหล่านี้คือพวกมันใช้พลังงานส่วนใหญ่ที่ได้รับจากอาหารเพื่อผลิตนมโดยไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่ม แพะที่ "ให้นม" มากที่สุดในช่วงที่รีดนมอย่างเข้มข้นอาจมีด้านที่จมอยู่ด้วยซ้ำ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "หลุมหิว" เมื่อมองดูสัตว์ชนิดนี้ ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงแพะอาจคิดว่าแพะได้รับอาหารไม่เพียงพอ แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วมันจะกินได้ดีและอุดมสมบูรณ์ก็ตาม

ข้อดีทั้งหมดข้างต้นไม่สามารถมีอิทธิพลต่อความนิยมของ zaanenki ทั่วโลกอย่างกว้างขวาง ในหลายประเทศ ผู้เพาะพันธุ์ได้ใช้สายพันธุ์นี้เพื่อปรับปรุงพันธุ์แพะในท้องถิ่น ต่อไปนี้ยังห่างไกลจากรายชื่อสายพันธุ์ทั้งหมดที่มีบรรพบุรุษเป็นสัตว์ Saanen:

• กอร์กี (สหภาพโซเวียต-รัสเซีย);
• ลังเกนซาลซ์ (เยอรมนี);
• ดัตช์ขาว (เนเธอร์แลนด์);
• เช็กขาวไร้เขา (สาธารณรัฐเช็ก);
• แพะแคมเปเน่ (เบลเยียม);
• กล้วยขาว (โรมาเนีย);
• นมขาวบัลแกเรีย (บัลแกเรีย);
• บริติชซาแนน (อังกฤษ);
• เดนมาร์กแลนด์เรซ (เดนมาร์ก);
• เยอรมันปรับปรุงขาว (เยอรมนี) เป็นต้น

มีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถแยกแยะสายพันธุ์แพะที่ระบุไว้ได้ เนื่องจากพวกเขาทั้งหมดนำลักษณะการผลิตที่ดีที่สุดของบรรพบุรุษ Saanen มาใช้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ไร้ศีลธรรมมักใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ โดยส่งต่อแพะเช็กหรือเยอรมันเป็น Saanens สวิสพันธุ์แท้

สีปกติสำหรับแพะของสายพันธุ์นี้คือสีขาวบริสุทธิ์ แต่มีบางกรณีที่ทารกสีเกิดมาอันเป็นผลมาจากปรากฏการณ์ทางพันธุกรรม ชนิดย่อยนี้เรียกว่า Saanen สี (หรือเซเบิล)

นอกเหนือจากสีที่มีลักษณะเฉพาะแล้วสัตว์เหล่านี้ก็ไม่มีความแตกต่างอื่นใดจากตัวแทนทั่วไปของสายพันธุ์

แพะ Toggenburg

ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ในหุบเขา Toggenburg ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ

ยังคงมีการถกเถียงกันเกี่ยวกับที่มาของแพะเหล่านี้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนพิจารณาว่าพวกมันเป็นสายพันธุ์อิสระ ส่วนบางคนอ้างว่าสัตว์เหล่านี้ได้มาจากการผสมข้าม Saanen และแพะอัลไพน์ ไม่ว่าในกรณีใดข้อดีของสายพันธุ์นี้ก็ไม่อาจปฏิเสธได้

ลักษณะภายนอกของสายพันธุ์ Toggenburg คือ:

• ความสูงที่ไหล่ - จาก 62 ถึง 76 เซนติเมตร
• น้ำหนักสด – มากถึง 75 กิโลกรัม
• สี – น้ำตาลอ่อนสลับขาว ผมสีอ่อนกว่าที่จมูกและหน้าผาก เข้มขึ้น - บนพื้นผิวด้านในของหูและที่ปลายปากกระบอกปืน;
• เสื้อคลุม – สั้น; เนื้อสัมผัสมีความหนาแน่นแต่เนียนนุ่ม ขนที่ขาส่วนบนและหลังยาวกว่าส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย
• หัวยาว
• หู – หนัก, ตั้งตรง;
• เขา - ขาด;
• เต้านมมีขนาดใหญ่พัฒนาได้ดี
• หลัง-ตรง;
• แขนขา – ความยาวปานกลาง, ตำแหน่งที่ถูกต้อง;
• ปากกระบอกปืนตั้งตรงแบนเล็กน้อย

แพะพันธุ์นี้ไม่ด้อยกว่าแพะแสนซนที่มีชื่อเสียงในการผลิตนม

ในช่วงฤดูกาล แพะ Toggenburg ที่รีดนมหนึ่งตัวสามารถผลิตนมที่ดีเยี่ยมได้มากถึง 800 ลิตรและตัวแทนที่โดดเด่นของสายพันธุ์ - 1,000 - 1,200 ลิตร

สัตว์เหล่านี้ยังปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศและมักจะใช้เป็นผู้ปรับปรุงสายพันธุ์จากประเทศอื่น ๆ (เช่น แพะพันธุ์ British Toggenburg)

ในแง่ของความนิยมในโลก แพะ Saanen อาจมีคู่แข่งกับแพะสายพันธุ์สวิสอีกตัวหนึ่ง นั่นก็คือ แพะอัลไพน์

มีหลายครั้งที่สัตว์เหล่านี้อยู่ในทุกรัฐของสวิส จากที่ซึ่งพวกมันถูกส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา อังกฤษ ฝรั่งเศส และอิตาลี จากแพะอัลไพน์ สายพันธุ์ปรับปรุงในท้องถิ่นเริ่มปรากฏให้เห็น ซึ่งเพิ่มชื่อของประเทศเป็นชื่อ "อัลไพน์" (แพะอัลไพน์อิตาลี, ฝรั่งเศส, อังกฤษ, อเมริกันและอื่น ๆ ) ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ผู้เพาะพันธุ์ได้เพาะพันธุ์แพะสายพันธุ์นี้หลายสายพันธุ์

ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสายพันธุ์ย่อยของ Gruyere Alpines

อย่างไรก็ตาม การอธิบายพันธุ์ทั้งหมดจะใช้เวลามากเกินไป ดังนั้นเรากลับมาที่แพะอัลไพน์พันธุ์แท้กันดีกว่า

สัตว์ในสายพันธุ์นี้ได้รับการปรับให้เข้ากับชีวิตบนภูเขาตามชื่อ แม้จะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (ความสูงที่เหี่ยวเฉาอยู่ที่ 67-84 เซนติเมตร) แพะเหล่านี้สง่างามและสง่างามมาก ความละเอียดอ่อนของร่างกายและความสง่างามบางอย่าง

คุณสมบัติภายนอกหลัก:

• สี – น้ำตาลเข้มหรือน้ำตาลเทา มีแถบสีเข้มตามกระดูกสันหลัง มีบุคคลที่มีสีดำและสีขาว (คอ หัวหน้า และขาหลังเป็นสีดำ ส่วนที่เหลือเป็นสีขาว)
• เขาแบน มีรูปร่างเป็นวงรีสวยงาม (แม้ว่าจะพบตัวอย่างที่สำรวจแล้วก็ตาม)
• หัว – เบาและเล็ก
• คอ – สั้น;
• อก-กว้าง;
• หลัง-ตรง;
• ขา – ผอมและแห้ง ค่อนข้างสั้น
• ขนสั้น ยาวกว่าเล็กน้อยที่สะโพกและหลัง

แพะอัลไพน์

การผลิตน้ำนมของสายพันธุ์นี้น้อยกว่าแพะ Saanen เล็กน้อย แต่อัลปินาสจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วกว่ามาก สปีชีส์ย่อยของ Gruyere ของเทือกเขาแอลป์ยังเหนือกว่าญาติ Saanen ในด้านปริมาณน้ำนมอีกด้วย

พันธุ์นมนูเบีย

นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์นมที่เก่าแก่ที่สุด

มันถูกเพาะพันธุ์ในนูเบีย (ภูมิภาคประวัติศาสตร์ในแอฟริกาซึ่งรวมถึงทางตอนเหนือของเอธิโอเปียและซูดาน เช่นเดียวกับอียิปต์ตอนใต้)

เนื่องจากต้นกำเนิดของพวกมัน สัตว์เหล่านี้จึงชอบความร้อนและเอาแต่ใจเล็กน้อยซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบหลัก

ข้อดีของสายพันธุ์นี้ ได้แก่ การเกิดหลายครั้ง (ลูกสามคนปีละสองครั้ง) และผลผลิตน้ำนมสูง - นมมากถึง 1,000 ลิตรต่อฤดูกาลโดยมีปริมาณไขมันสูงถึง 6 เปอร์เซ็นต์

แพะนูเบียเป็นอาหารที่ไม่โอ้อวดไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับสภาพความเป็นอยู่และนมของพวกเขาไม่มีกลิ่นเฉพาะ ผู้เลี้ยงแพะทุกคนมีนิสัยสงบและเป็นมิตรเช่นกัน

ลักษณะเด่นภายนอก:

• หัวสั้น มีโหนกแก้มโดดเด่นและตาโต
• เครา - ขาดหรือเล็ก
• หู - ใหญ่และแบน ห้อย;
• ปากกระบอกปืน – นูน;
• ตัวเมียไม่มีเขา แพะบางครั้งมีเขาแบนเล็ก ๆ โค้งไปทางด้านหลังศีรษะและหันออกด้านนอกเล็กน้อย
• คอ – บางและยาว มีร่องตามขวางลักษณะเฉพาะ
• ร่างกาย – ผอมและยาว
• แขนขา – เรียวยาว
• เต้านม – ใหญ่และได้รับการพัฒนาอย่างดี หัวนมยาวมากบางครั้งก็ถึงพื้นด้วยซ้ำ
• ขน – สั้น, เนื้อ – เนียนและละเอียด;
• สี – น้ำตาลเข้มหรือดำ จุดขาวที่เป็นไปได้
• ความสูงที่ไหล่ - สูงถึง 90 เซนติเมตร .

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 แพะเหล่านี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรับปรุงสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตต่ำในท้องถิ่น (โดยเฉพาะในฝรั่งเศสและอังกฤษ) ตัวอย่างคือแพะแองโกล-นูเบีย

สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเทรนด์นี้คือแพะแองโกร่า

ขนแพะคุณภาพดีที่สุดในโลก

แพะพันธุ์นี้เพาะพันธุ์เมื่อนานมาแล้วในบริเวณใกล้เคียงกับอังการา (ตุรกี) ปัจจุบันแพะเหล่านี้ได้รับความนิยมในประเทศแถบยุโรป เช่นเดียวกับในอาร์เจนตินา แอฟริกาใต้ ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และประเทศอื่นๆ ลักษณะภายนอกหลักคือขนสีขาวหนาและยาว เส้นใยมีลักษณะเป็นลอนหรือเป็นคลื่นตกลงสู่พื้น

การตัดขนแพะตัวหนึ่งสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 6 กิโลกรัม โดยสัตว์จะมีน้ำหนักตั้งแต่ 41 ถึง 66 กิโลกรัม

นอกจากขนสัตว์แล้ว คุณสมบัติเฉพาะของ Angoras ก็คือ:

• ร่างกายแข็งแรง
• เขาแผ่ออกไปด้านข้าง
• หูหลบตายาวและแคบ
• ความสูงที่ไหล่ - จาก 65 ถึง 72 เซนติเมตร

แพะแองโกร่า

นอกจากขนสัตว์คุณภาพสูงซึ่งใช้ในการผลิตผ้าขนสัตว์ที่ดีที่สุดแล้ว แพะเหล่านี้ยังผลิตเนื้อที่อร่อยและไม่มีกลิ่นอีกด้วย

ในประเทศของเราด้วยความช่วยเหลือของ Angoras แพะสายพันธุ์รัสเซียเช่นเดียวกับขนแกะ Orenburg ได้รับการอบรม

เช่นเดียวกับแพะขนแพะแองโกร่า แพะขนนุ่มแคชเมียร์ก็มีชื่อเสียงในหมู่แพะขนอ่อนเช่นกัน มันถูกเพาะพันธุ์ในทิเบต จากนั้นจึงแพร่กระจายไปยังประเทศต่างๆ เช่น อินเดีย (ทางตอนเหนือ) มองโกเลีย อิหร่าน และบางรัฐของเอเชียกลาง พื้นที่เหล่านี้มีอุณหภูมิผันผวนอย่างรวดเร็ว แพะแองโกร่าและแพะแคชเมียร์นั้นค่อนข้างคล้ายกัน ยกเว้นว่าแพะจะต่ำกว่าเล็กน้อยและลำตัวจะยาวกว่า

สีของแพะแคชเมียร์เหล่านี้มักเป็นสีขาวและมีโทนสีเหลือง ตัวอย่างสีเทา น้ำตาล และสีแทนพบได้น้อย ขนยาว (เช่นเดียวกับแพะ Angora) แต่ไม่ใช่ขนของแพะแคชเมียร์ที่มีคุณค่า แต่เป็นขนชั้นในที่หนาซึ่งประกอบด้วยขนปุย คุณสมบัติหลักคือฉนวนกันความร้อนที่ดีเยี่ยม ความเบา ความแน่น ความยืดหยุ่น และความไม่แพ้ง่าย ซึ่งเป็นผลมาจากราคาของผลิตภัณฑ์จากแคชเมียร์ที่ลดลงนั้นสูงมาก

ในหนึ่งปีจากแพะตัวเดียว (หรือแพะ) คุณจะได้รับวัตถุดิบอันมีค่านี้ตั้งแต่ 85 ถึง 140 กรัม

ผ้าหยาบส่วนใหญ่ผลิตจากขนแพะเหล่านี้

ความสูงที่เหี่ยวเฉาของแพะเหล่านี้สูงถึง 60 เซนติเมตร ความยาวลำตัวสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง เขาแบนยาวและโค้งงอหลัง โปรไฟล์ของศีรษะค่อนข้างแปลก ชวนให้นึกถึงนกอินทรี หูยาวและห้อย (แม้ว่าจะมีบุคคลที่มีรูปร่างปกติก็ตาม) นอกจากขนปุยแล้ว ชาวเมืองยังได้รับนมและเนื้อจากแพะเหล่านี้อีกด้วย

ประชากรแพะเนื้อทั่วโลกมีเพียง 5 ล้านตัวเท่านั้น เนื่องจากเนื้อแพะไม่ได้รับความนิยมเท่านม ในเรื่องนี้พวกเขาไม่ได้ปลูกเพื่อเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ และกลิ่นเฉพาะของเนื้อแพะทำให้หลายคนกลัว ส่วนใหญ่แล้วแพะเนื้อจะเลี้ยงในฟาร์มส่วนตัวและในฟาร์มเฉพาะเป็นครั้งคราวเท่านั้น

ปัจจุบันมีการรู้จักแพะเนื้อหลายสายพันธุ์ซึ่งมีความเข้มข้นในดินแดนของแต่ละรัฐ

ที่มีประสิทธิภาพและมีชื่อเสียงมากที่สุดในหมู่พวกเขาคือสายพันธุ์โบเออร์ (หรืออีกนัยหนึ่งคือ Boster)

เธอถูกนำตัวไปที่แอฟริกาใต้ จากที่ที่เธอย้ายไปอยู่ประเทศต่างๆ เช่น นิวซีแลนด์และสหรัฐอเมริกา

สัตว์ที่โตเต็มวัยของสายพันธุ์นี้มีน้ำหนัก 90 ถึง 135 กิโลกรัม

ภายนอก bosters นั้นคล้ายกับแพะนูเบีย (โดยเฉพาะที่มีปากกระบอกปืนและหูตก) แต่มีสีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: - สีขาวมีหัวและคอสีน้ำตาล นอกจากนี้พวกเขายังแตกต่างจากชาวนูเบียนด้วยโครงสร้างร่างกายที่หนาแน่นและทรงพลัง เป็นลักษณะเฉพาะที่เต้านมของแพะเหล่านี้ไม่มีจุกนมสองตัว แต่มีจุกนมสี่ตัว มีบูสเตอร์สีน้ำตาลชนิดย่อยที่มีจุดสีขาวกระจายอยู่ทั่วตัว

แพะโบเออร์

แพะชนิดนี้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แก่แดด และสามารถให้กำเนิดลูกได้ตลอดทั้งปี (โดยเฉลี่ยแล้วจะมีลูก 3 ตัวในสองปี)

พวกเขาสังเกตเห็นภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคแพะต่าง ๆ และทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี รสชาติของเนื้อแพะโบเออร์นั้นนุ่มชวนให้นึกถึงเนื้อลูกวัวบ้าง เป็นที่ชื่นชมของนักชิมเป็นหลักซึ่งยินดีจ่ายในราคาที่สูงเกินจริง

นอกจาก Bosters แล้ว พันธุ์แพะเนื้อที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ: New Zealand Kiko และสายพันธุ์กรีกในท้องถิ่นซึ่งกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ภูเขาของกรีซเช่นเดียวกับบนเกาะครีตและเกาะอื่น ๆ ที่เป็นของรัฐนี้

น้ำหนักของตัวเมียในสายพันธุ์เหล่านี้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 40 ถึง 60 กิโลกรัมและแพะ - ตั้งแต่ 70 ถึง 90

คุณสนใจแพะมากจนตัดสินใจเริ่มเพาะพันธุ์พวกมันในที่ดินของคุณเองหรือไม่? ก่อนอื่น คุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการได้อะไรจากสัตว์เหล่านี้: นม เนื้อ หนัง ขนสัตว์ หรือขนปุย? และเพื่อให้สอดคล้องกับเป้าหมายของคุณ คุณสามารถเลือกพันธุ์แพะที่เหมาะสมที่สุดได้

การจำแนกพันธุ์แพะ

หากคุณไม่เคยเลี้ยงแพะมาก่อน ควรเริ่มต้นด้วยสายพันธุ์ท้องถิ่นที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณได้ดีที่สุด แม้ว่าผลผลิตจะต่ำกว่าสายพันธุ์ที่มีคุณค่ามากกว่าก็ตาม นอกจากนี้ แพะพันธุ์ยอดนิยมบางพันธุ์ที่ไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและการให้อาหารที่มีคุณภาพอาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

หากคุณไม่เคยเจอการเลี้ยงแพะมาก่อนควรเริ่มจากพันธุ์ท้องถิ่นจะดีกว่า

แพะถูกจำแนกตามลักษณะที่แตกต่างกัน แต่การจำแนกสายพันธุ์ที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปตามผลผลิตทางเศรษฐกิจของสัตว์มักใช้:

• เนื้อสัตว์ (โบเออร์, กรีก, กิโกะ)
• ผลิตภัณฑ์นม (Saanen, Toggenburg, Nubian, Russian white, Alpine)
• ขนสัตว์ (ผ้าสักหลาดขนแพะ, Orenburg, โซเวียต, ทาจิก, กอร์โน - อัลไต)
• ผสม (พันธุ์นม-เนื้อ-ขนท้องถิ่นต่างๆ)

วิดีโอเกี่ยวกับการเลี้ยงแพะ

เพื่อไม่ให้สับสนระหว่างแพะสายพันธุ์ต่างๆ ลองดูพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

พันธุ์แพะที่พบมากที่สุด

แพะแสนแนน

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์แพะแสนเน่นคือในบรรดาพันธุ์โคนมหลักนั้นให้ผลผลิตน้ำนมสูงสุด ในช่วงให้นมบุตรหนึ่งครั้งซึ่งอาจนานถึง 360 วัน แพะผลิตนมได้ 600-1,000 กิโลกรัม (และในออสเตรียทำสถิติโลกได้ - 3,507 กิโลกรัม) โดยมีปริมาณไขมันสูงถึง 4.5% โดยปกติแล้วกลิ่นหอมจะน่าพึงพอใจ เว้นแต่คุณจะรีดนมแพะร่วมกับแพะที่ไม่ได้ตอนและปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย ผลผลิตเนื้อสัตว์ของสายพันธุ์ Saanen อยู่ในระดับปานกลาง แต่คุณภาพของหนังที่ได้นั้นสูงมาก - ทำมาจากหนังกลับที่ยอดเยี่ยม เชฟโร และฮัสกี้

แพะสายพันธุ์ Saanen มีความโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์ การเจริญเติบโตเร็วสูง ความอดทน ไม่โอ้อวด และการปรับตัวที่ดีกับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน สีของสายพันธุ์ส่วนใหญ่เป็นสีขาว แต่ก็มีสีขาวเหลืองมีจุดดำที่เต้านมและบนหัว แพะแทบไม่มีขนชั้นล่างเลย จึงไม่เหมาะสำหรับการตัดขน

แพะแสนแนน

แพะนูเบีย

ในแง่ของรสชาติของนมสายพันธุ์นี้ครองตำแหน่งผู้นำ ปริมาณไขมันของนมมากกว่า 5% มีโปรตีน 3.7% และแพะผลิตนมได้มากถึงสามลิตรต่อวัน แพะนูเบียไม่มีกลิ่นเฉพาะเจาะจงแม้ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ดังนั้น แม้แพะตัวเมียและแพะตัวเมียจะรวมกันอยู่ด้วยกัน นมก็มีกลิ่นหอมหวาน และรสชาติก็ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการกักขัง การให้อาหาร และอื่นๆ ปัจจัย. นมแพะนูเบียเหมาะสำหรับทำชีสเนื่องจากมีผลผลิตสูง

ข้อดีของแพะนูเบียยังรวมถึงความสามารถในการขุนที่พัฒนาแล้ว - เนื้อของมันนุ่มและอร่อยมาก สายพันธุ์นูเบียนมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการสืบพันธุ์สูง ต้องการการดูแลต่ำ ความกระสับกระส่าย และการเข้าสังคมได้ (แต่บางคนก็อ่อนโยนและเป็นที่รัก) มีสีขาว, ดำ, น้ำตาล, สีเบย์, แม้กระทั่งสีขนด่างก็เป็นไปได้ หูห้อยยาวและจมูกตะขอทำให้แพะนูเบียมีลักษณะเฉพาะตัว

อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์นูเบียนก็มีข้อเสียเช่นกัน: เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจำเป็นต้องจัดหาอาหารคุณภาพสูงพร้อมสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด นอกจากนี้ "นูเบียน" ซึ่งเป็นลูกหลานของสายพันธุ์แอฟริกันไม่ชอบ ฤดูหนาวของรัสเซียที่หนาวเย็นมากเกินไป

แพะนูเบีย

แพะอัลไพน์

แพะพันธุ์อัลไพน์นั้นไม่โอ้อวดอย่างยิ่งในแง่ของอาหารและการบำรุงรักษาดังนั้นแม้แต่ผู้เลี้ยงแพะมือใหม่ก็ไม่มีปัญหาในการผสมพันธุ์สายพันธุ์นี้ ต่อปีแพะอัลไพน์ผลิตนมรสอ่อนได้มากถึง 1,600 ลิตรซึ่งมีไขมันถึง 5.5% ภายใต้สภาวะที่ดี การผลิตน้ำนมของสายพันธุ์นี้สามารถผลิตได้มากกว่าแพะสายพันธุ์ Saanen ด้วยซ้ำ

ตัวเลือกสีที่โดดเด่นที่สุดของแพะอัลไพน์:

• หัวขาว;
• ด่างและกระดำกระด่าง;
• สีน้ำตาลแดงมีจุดดำ
• ไหล่และคอสีขาวมีช่วงหลังสีเทาหรือสีดำ
• ไหล่และคอสีแทนจางลงเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำที่ด้านหลังลำตัว
• ส่วนหน้าลำตัวเป็นสีดำ ด้านหลังเป็นสีขาว

แพะอัลไพน์

แพะแองโกร่า

ในประเทศตุรกี แอฟริกาใต้ และสหรัฐอเมริกา แพะพันธุ์ Angora แพร่หลายเป็นพิเศษ เนื่องจากขนนุ่มของสัตว์เหล่านี้ถูกนำมาใช้ในการผลิตผ้าขนแกะยอดนิยม ซึ่งใช้ในการผลิตกำมะหยี่ ผ้าสำหรับตัดเย็บเสื้อผ้า ขนเทียม เสื้อถัก ฯลฯ ขนแพะมีความโดดเด่นด้วยความเงางาม ความแข็งแรง ความยืดหยุ่น และความสม่ำเสมอสูง ก่อนหน้านี้รู้เพียงสีขาวของแพะเท่านั้น แต่ตอนนี้ผู้เพาะพันธุ์แพะเลี้ยงแพะแองโกร่าสีเทา เงิน ดำ น้ำตาล และแดง แพะแองโกร่าจะถูกตัดขนปีละสองครั้ง

เนื่องจากแพะแองโกร่าทนอุณหภูมิต่ำได้ดีจึงเหมาะสำหรับการแทะเล็มหญ้าเกือบตลอดทั้งปี แต่มีข้อห้ามสำหรับความชื้น เด็กเกิดมาอ่อนแอและอ่อนแอต่อโรค ดังนั้นนมทั้งหมดจากแพะ Angora จึงถูกใช้เป็นอาหารให้กับลูกสัตว์ที่มีอายุไม่เกิน 6 เดือน แต่เนื้อแพะมีรสชาติดีเยี่ยมและไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และน้ำหนักของซากสามารถสูงถึง 25 กิโลกรัม

แพะแองโกร่า

แพะโบเออร์

แพะพันธุ์โบเออร์ไม่ได้ตั้งใจที่จะผลิตนมข้อดีหลักของสายพันธุ์นี้คือเนื้อคุณภาพเยี่ยมซึ่งมีรสชาติเหมือนเนื้อลูกวัว รัฐธรรมนูญของแพะโบเออร์นั้นมีความหนาแน่นประเภทเนื้อสีส่วนใหญ่มักเป็นสีขาวมีรอยสีน้ำตาลแดงที่คอและหัวมีสีน้ำตาลแกมเหลืองสีดำและสีน้ำตาล

วิดีโอเกี่ยวกับการผสมพันธุ์แพะโบเออร์

แพะโบเออร์ไม่โอ้อวด แข็งแกร่ง ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศร้อนได้ดีและมีความต้านทานต่อโรคเพิ่มขึ้น แม้แต่ในทุ่งหญ้าที่ไม่เหมาะสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์โดยเฉพาะ สัตว์เหล่านี้ก็ยังสามารถรับน้ำหนักได้ดี น้ำหนักของแพะที่โตเต็มวัยสามารถเข้าถึง 150 กก. น้ำหนักของแพะ - มากถึง 100 กก.

แพะกอร์โน-อัลไต

แพะขนอ่อนสายพันธุ์ในประเทศ ปรับให้เข้ากับสภาพการแทะเล็มหญ้าที่รุนแรงในพื้นที่ภูเขา แพะภูเขามีการผลิตน้ำนมที่น่าพอใจ (นมประมาณ 0.5 ลิตรต่อวัน) คุณภาพเนื้อสัตว์ที่ดี (ผลผลิตเนื้อไม่มีกระดูกสูงถึง 75%) และผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ขนปุยที่ยืดหยุ่นได้ของแพะภูเขาอัลไตมีมูลค่าสูงในอุตสาหกรรมการถักดาวน์ - ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแพะมีความนุ่มและเงางามสวยงาม

แพะเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดสะอาดสะดวกและให้ผลกำไรในครัวเรือน แน่นอนว่าเธอต้องการเงื่อนไขในการกักขังการดูแลเอาใจใส่แม้กระทั่งการปฏิบัติตามเจตนารมณ์บางอย่างซึ่งเธอจะจ่ายเงินให้เจ้าของเป็นร้อยเท่า นมเพื่อสุขภาพ เนื้ออร่อย นั่นคือสิ่งที่ผลิตภัณฑ์นมแพะ การผสมพันธุ์พวกมันเป็นงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะ แต่ไม่ใช่เรื่องยากและให้ผลตอบแทนอย่างรวดเร็ว ค่าใช้จ่ายในการให้อาหารและตั้งคอกนั้นน้อยกว่าวัวมาก ดูแลง่ายและใช้เวลาไม่มาก การชมพฤติกรรมของแพะเป็นเรื่องที่น่าสนใจ เด็กๆ ชอบเล่นกับเด็กๆ - ที่บ้านเป็นเหมือนละครสัตว์จริงๆ

แพะจะกินและรักษา

นมแพะมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหารเช่นเดียวกับนมแม่ เมื่อเปรียบเทียบกับนมวัวแล้ว มันมีโปรตีน แคลเซียม และเกลือฟอสฟอรัสมากกว่า ซึ่งเป็น "วัสดุก่อสร้าง" ของโครงกระดูกและฟัน มันมีไขมันมากกว่าและที่สำคัญที่สุดคือไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นจึงไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่จะดีไปกว่านมแพะสำหรับเด็กเทียม สำหรับผู้ที่แพ้นมวัว ในสมัยก่อนไม่มีนมผงซึ่งปัจจุบันใช้เลี้ยงทารก เด็กทารกก็ได้รับนมแพะ ผู้สูงอายุที่มีปัญหาในการย่อยอาหารก็พูดถึงเรื่องนี้ในทางที่ดีเช่นกัน การบำบัดด้วยสัตว์ช่วย (การรักษาด้วยความช่วยเหลือของสัตว์) แนะนำให้มีแพะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคเกรฟส์ หรือโรคนิ่วในไต นมและการสื่อสารกับสัตว์เลี้ยงของคุณสามารถรักษาโรคเหล่านี้ได้

ไม่ต้องมองหาตัวอย่างคุณประโยชน์ของแพะไปไกล จำโรบินสันกันเถอะ เขาเลี้ยงแพะด้วยอาหารอย่างดี มีเสื้อผ้านุ่งห่ม การติดต่อกับพวกมันทำให้ความเหงาในต่างแดนนานหลายปีสดใสขึ้น นมแพะมีชื่อเรียกกันว่า "วัวของคนจน" แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นมแพะมีมูลค่ามากกว่านมวัว และไม่ค่อยมีขาย

ชนเผ่ามากมาย

แพะเป็นหนึ่งในสัตว์เลี้ยงในบ้านกลุ่มแรกๆ ที่มีประวัติยาวนานในการรับใช้มนุษย์ - 9,000 ปี ตามทิศทางการผลิตแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม: ขนสัตว์ ขนดาวน์ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และผสม (ขนสัตว์ ขนดาวน์ เนื้อสัตว์ และนม) ในทุกทวีปจะมีตัวแทนของชนเผ่าเขาเล็กเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แพะถูกเลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อเป็นหลัก ส่วนแพะขนอ่อนจะสนุกสนานในเทือกเขาอัลไต ในยุโรป สัตว์ที่ทำจากนมได้รับการผสมพันธุ์เป็นส่วนใหญ่ พวกเขาไม่เพียงถูกเก็บไว้โดยประชากรสำหรับนมและเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์จากมันเท่านั้น มีฟาร์มแพะหลายแห่งที่นี่ที่จัดหาวัตถุดิบให้กับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร สำหรับบางคนความพิเศษของพวกเขาคือการเลี้ยงแพะเพื่อขาย การทดลองคัดเลือกกำลังดำเนินไปอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงคุณภาพของนมและโครงสร้างของสัตว์ และเพื่อผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่

เรามาดูสายพันธุ์แพะโคนมซึ่งมีประสิทธิผลมากที่สุดและปรับให้เข้ากับฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้ดีกว่าแพะแอฟริกันนูเบีย เหล่านี้คือ Saanen, Toggenburg, Alpine (สวิส, ฝรั่งเศส, อังกฤษ), แพะนม Mingrelian และ Gorky ภาพถ่ายของตัวแทนแต่ละคนจะมาพร้อมกับรายการลักษณะภายนอกและลักษณะของผลผลิต

พันธุ์นมแพะที่พบมากที่สุดและโดดเด่นที่สุดคือพันธุ์ซาแนน บ้านเกิดของพวกเขาคือหุบเขา Saanental ในสวิตเซอร์แลนด์ การคัดเลือกสายพันธุ์บนภูเขาที่มีสภาพอากาศดีเยี่ยมดำเนินมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ จัดแสดงครั้งแรกที่ปารีสในปี พ.ศ. 2399 ภายใต้ Saanen White Hornless สายพันธุ์นี้ค่อยๆ แพร่กระจายไปยังประเทศต่างๆ ในยุโรป ซึ่งมีการส่งออกเพื่อปรับปรุงการผลิตนมของแพะในท้องถิ่น

เหล่านี้เป็นแพะที่ใหญ่ที่สุดในโลก: ราชินีผสมพันธุ์ที่มีความสูง 75-80 ซม. (บางครั้ง 85) น้ำหนักสดของพวกมันคือ 60 กก. (บางคน 90 กก.) พ่อแพะที่มีความสูง 82-86 ซม. หนักตั้งแต่ 70 กก. (ประมาณ 100 กก.) แพะแรกเกิดมีน้ำหนักเฉลี่ย 3 กก. แพะตัวผู้ - มากกว่า 4 กก. เมื่ออายุได้ 2 เดือน น้ำหนักของพวกมันจะอยู่ที่ 10 กิโลกรัมในแพะตัวเมีย และ 12 กิโลกรัมในแพะตัวเมีย แพะอายุหนึ่งปีมีน้ำหนัก 30 กิโลกรัม แพะตัวเมียมีน้ำหนักไม่เกิน 35-40 ตัว

ภายนอกของแพะแสนเนน

ลักษณะที่ปรากฏ: นมแพะทั่วไป โครงสร้างมีความหนาแน่นหรือละเอียดอ่อน กระดูก (โครงกระดูก) มีความแข็งแรงและมีกล้ามเนื้อพัฒนาปานกลาง ผิวหนังมีความแข็งแรงและบาง มีขนปกคลุมโดยไม่มีขนชั้นในที่อ่อนนุ่ม หัวแห้งปานกลางถึงขนาดหู "มีเขา" หันไปข้างหน้าและไปทางด้านข้างเล็กน้อย คอยาวและแบน บางครั้งมี "ต่างหู" ลำตัวมีความลึก ยาว และค่อนข้างกว้าง ขามีความแข็งแรงและอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง กีบมีสีเหลืองอ่อน สีเป็นสีขาว บนผิวหนังของหูและเต้านมบางครั้งอาจมีเม็ดสีดำในรูปแบบของจุด เต้านมทรงกลมหรือทรงลูกแพร์ที่มีจุกนมที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีเพียงพอ

ให้นมบุตรได้มากถึง 330 วันต่อปี แพะในโรงรีดนมจะถูกรีดนมอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี ผลผลิตน้ำนม 600 ลิตรขึ้นไปต่อการให้นมบุตรโดยมีปริมาณไขมันนมอย่างน้อย 4% สถิติ 3507 ลิตร ยังไม่พัง ต้องเก็บแพะนมให้ห่างจากแพะพันธุ์ มิฉะนั้นนมจะมีรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

แพะ Saanen เป็นแพะที่อุดมสมบูรณ์ สุกเร็วและแข็งแรง หากไม่มีการรายงานข่าวที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด ลักษณะพันธุ์แท้จะถูกส่งไปยังลูกหลานอย่างครบถ้วน

แพะจาก Toggenburg

ในศตวรรษที่ 18 ชาวสวิสได้สร้างแพะพันธุ์ Toggenburg โดยใช้การคัดเลือกพื้นบ้าน ในอีก 3 ศตวรรษข้างหน้า อันเป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์นี้กับตัวแทนของสายพันธุ์ท้องถิ่นในประเทศต่าง ๆ แพะสีน้ำตาลเช็ก โทกเกนบูร์กผู้สูงศักดิ์ และแพะอังกฤษทอกเกนเบิร์กได้รับการอบรม แพะ Togenburg ตัวเดียวมาที่รัสเซียครั้งแรกเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา

ภายนอกของสายพันธุ์นั้นโดดเด่นด้วยสีน้ำตาล แต่ก็มีสัตว์ลายจุดด้วย แพะ Toggenburg ได้รับการยอมรับจากคุณสมบัติที่แตกต่าง - เครื่องหมายสีขาว: มี 2 แถบขนานกับใบหน้า, ขอบหู, ส่วนล่างของหางและขาจากกีบถึงขากก็เป็นสีขาวเช่นกัน โครงสร้างแข็งแรงและแห้ง ลำตัวสร้างอย่างกลมกลืน มีความสูงที่เหี่ยวเฉา 0.6 ม. หัวยาวบนคอยาว ทรงตรง แบนเล็กน้อย แพะ Toggenburg ถูกสำรวจ แพะมีเขา แต่ก็มีแพะที่ไม่มีเขาด้วย หลังตรง ซี่โครงนูน แขนขามีความแข็งแรงและมีความยาวปานกลาง ตั้งอย่างถูกต้อง กีบมีความแข็งแรงและมั่นคง sacrum กว้างเต้านมมีขนาดใหญ่ ขนมีลักษณะอ่อนนุ่ม ยาวได้ถึง 20 ซม. ตามแนวด้านหลังและสะโพก น้ำหนักของผู้ผลิตสูงถึง 70 กก. สำหรับราชินีที่มีน้ำหนักมากถึง 55 กก.

แพะพันธุ์ Toggenburg มีความอุดมสมบูรณ์ (โดยปกติจะมีลูก 2-3 คนในลูกหลาน) ปรับสภาพให้เข้ากับสภาพฤดูหนาวและภูเขาได้ง่ายชอบความเย็นและร่มเงาในฤดูร้อน แต่ต้องการอาหารตามสัดส่วนซึ่งกำหนดรสชาติของแพะ น้ำนม.

ให้นมบุตรได้มากถึง 300 วันต่อปี การผลิตนมสำหรับแพะตัวแรกคือ 500 ลิตร เมื่อลูกแกะครั้งต่อไปผลผลิตน้ำนมจะเพิ่มขึ้นเป็น 1,000 ลิตรโดยไม่มีปริมาณลดลงในฤดูหนาว ไขมันในนมคือ 3-4% ชีสรสชาติเยี่ยม

แพะอัลไพน์

การเพาะพันธุ์สัตว์สายพันธุ์นี้เริ่มต้นในพื้นที่ภูเขาของสวิตเซอร์แลนด์โดยใช้วิธีการคัดเลือกพื้นบ้าน การคัดเลือกจึงดำเนินต่อไปในฝรั่งเศสและอังกฤษ แพะสวิสอัลไพน์ถูกส่งออกไปที่นั่นและผสมกับสายพันธุ์ท้องถิ่นที่ดีที่สุด

คุณสมบัติทั่วไปของ "อัลไพน์"

สัตว์ขนาดใหญ่: เมื่ออายุ 4 ขวบที่ไหล่สูง 76 ซม. น้ำหนัก 61 กก. แพะ - 81 ซม. และ 77 กก. ศีรษะแห้ง มีหูตั้งตรง โปรไฟล์ตั้งตรง มีถึงขนาดและมีเขา ผลผลิตนมและภาวะเจริญพันธุ์สูง - จาก 1,200 ถึง 1,600 ลิตรต่อปีด้วยการให้อาหารที่ดีและสภาวะที่เอื้ออำนวยมีลูกหลายคนต่อลูกแกะ นมมีรสชาติอร่อย มีไขมัน (มากถึง 5.5%) และมีคุณค่าทางโภชนาการ (โปรตีน 3%)

แพะอัลไพน์ไม่โอ้อวดในอาหารปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศใหม่อย่างรวดเร็วมุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำในฝูง (คุณต้องระวังอย่ากีดกันผู้อื่นจากการให้อาหาร) พวกเขาเข้าใจรักใคร่และเป็นมิตรกับเจ้าของ แพะพันธุ์อัลไพน์ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในพื้นที่ภูเขา - พวกมันเป็น "นักปีนเขา" ที่สง่างามและคล่องแคล่วและจะหาอาหารให้ตัวเองโดยที่วัวไม่สามารถปีนได้และในตอนเย็นพวกเขาจะนำนมมาให้เจ้าของ แน่นอนว่าผลผลิตน้ำนมจะลดลง แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งสร้างจากพืชสมุนไพร แพะเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับการเลี้ยงสัตว์อีกด้วย

ความโดดเด่นของสี

ชาวสวิสผู้เลี้ยงแพะอัลไพน์พูดติดตลกว่าแพะทุกตัวจะได้รับ "ของขวัญหลากสี" ซึ่งเป็นสีที่เด็กๆ เกิดมา สีคลาสสิกคือ "คอสีขาว" - หัวและถึงกลางลำตัวเป็นสีขาวและส่วนที่เหลือเป็นสีเทาหรือสีดำหรือ "คอสีแดง" - หัว-คอ-ไหล่สีน้ำตาลและด้านหลังสีดำ มีหลายสี (จุดสีขาวบนพื้นหลังสีดำและในทางกลับกัน) สีน้ำตาลมีจุดสีดำ สีน้ำตาลมีแถบสีดำตามสันและขาสีดำ นอกจากนี้ยังมีแพะเหล่านี้ - สีดำตั้งแต่หัวถึงกลางลำตัวแล้วขาวไปจนถึงหาง แพะพันธุ์อัลไพน์ไม่ถือว่าสีขาวและสีน้ำตาลบริสุทธิ์ - สีนี้เป็นลักษณะของสายพันธุ์ Saanen และ Toggenburg

พันธุ์อัลไพน์พันธุ์

แพะโคนมอัลไพน์ของฝรั่งเศสซึ่งเป็นรูปถ่ายของตัวแทนที่อยู่ตรงหน้าผู้อ่านนั้นได้รับการอบรมบนเนินเขาของเทือกเขาแอลป์ฝรั่งเศสจากสายพันธุ์ท้องถิ่นที่ดีที่สุดผสมกับแพะสวิสพันธุ์แท้ ปรับให้เข้ากับสภาพภูเขา สีที่แตกต่าง - สีขาว, ลายจุด, สีของเลียงผา มีทั้งแบบมีเขาและไม่มีเขา ผลผลิตโดยเฉลี่ยสูงถึง 900 ลิตร ตั้งแต่การแกะจนถึงการแกะ ในฝรั่งเศส ฟาร์มบางแห่งเลี้ยงแพะไว้ 1,000 ตัว งานคัดเลือกดำเนินการเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของนมและความเหมาะสมของสัตว์ในการรีดนมด้วยเครื่อง

สายพันธุ์ British Alpine ซึ่งมักเรียกว่า Black Toggenburg ได้รับการจดทะเบียนเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาในอังกฤษ สีดำบริสุทธิ์พร้อม "เครื่องหมายสวิส" สีขาว - มีแถบบนปากกระบอกปืน, ขอบหู, "ถุงน่อง" ที่ขา, "ซับใน" ที่ด้านล่างของหาง แพะมีรูปร่างสูงและเพรียว มีหัวยาวเล็กน้อยบนคอที่สง่างาม หูตั้งตรงไปข้างหน้าเล็กน้อย ผลผลิตน้ำนมรายวันสูงถึง 4.5 ลิตร

ในประเทศรัสเซีย

ตัวแทนที่คู่ควรคือแพะกอร์กี ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัวของสายพันธุ์ไม่ได้ถูกกำหนดไว้อย่างแม่นยำ แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าบรรพบุรุษของมันคือแพะนมสีขาวของรัสเซียและ Saanenki ตัวเมียชาวต่างชาติซึ่งนำมาสู่สิ่งที่เรียกว่า Gorkovskaya ในสมัยโซเวียตเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงตั้งชื่อสายพันธุ์นี้ ปัจจุบันแพะเหล่านี้ถูกเลี้ยงโดยประชากรและฟาร์มของเกษตรกรชาวนาในภูมิภาค Nizhny Novgorod ในบรรดาสายพันธุ์รัสเซียในประเทศสายพันธุ์นี้ถือว่าดีที่สุดและด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์พื้นบ้านยังคงพัฒนาไปในทิศทางของการผลิตน้ำนม

ด้านนอกของแพะ Gorky นั้นคล้ายกับแพะ Saanen แต่สัตว์นั้นมีขนาดและน้ำหนักน้อยกว่าเล็กน้อย: แพะที่มีน้ำหนักมากถึง 50 กก. แพะมีขนาดใหญ่กว่า - น้ำหนักสด 60 หรือมากกว่ากก. โดดเด่นด้วยขนสีขาวขนสั้นและขนชั้นใน - ขนปุยมากถึง 10% ขนที่มีความหนาแน่นและความยาวต่างกันไปตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย การเจริญพันธุ์เป็นสิ่งที่ดี โดยปกติแล้วแพะจะออกลูกได้ 2 คน แต่ก็มีบางกรณีที่มีลูก 4-5 คน

ให้นมบุตรได้นานถึง 10 เดือนต่อปี โดยในช่วงเวลานี้จะมีการรีดนมโดยเฉลี่ย 500 ลิตร ด้วยการดูแลที่ดีผลผลิตน้ำนมจะสูงถึง 1,000 ลิตรขึ้นไป หลังจากเลี้ยงแพะแล้ว ผลผลิตน้ำนมในแต่ละวันจะยังคงเท่าเดิมเป็นเวลาหกเดือน จากนั้นจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

ขนดาวน์มาจากแพะ - มากถึง 250 กรัมต่อผ้าฟลีซ ซึ่งเป็นผ้าฟลีซแพะชั้นเยี่ยมที่ใช้ทำหนังเชฟร์คุณภาพสูง

แพะโคนมสายเลือดซึ่งเป็นที่นิยมในปัจจุบันราคาที่ตรงไปตรงมานั้นยอดเยี่ยมมาก (แพะพันธุ์แท้ราคา 30,000 รูเบิลหรือมากกว่า) ไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับทุกคน เราสามารถให้คำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น: ซื้อแพะ Gorky ราคาไม่แพง, ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็น, อาหารที่ไม่โอ้อวด, อุดมสมบูรณ์และให้ผลผลิตที่ดีของนมที่อร่อยและมีไขมัน

ทางตะวันตกของจอร์เจียใน Megrelia มีการผสมพันธุ์แพะที่ราบลุ่ม Megrelian และแพะภูเขา บนพื้นที่ราบ ผู้อยู่อาศัยในถิ่นฐานจะเก็บสัตว์ประเภทแรกถูกล่ามไว้และอยู่ในแผงขายของ ให้อาหารจากพืชที่เตรียมไว้ ของเสียจากผักและผลไม้ แพะประเภทที่ราบลุ่มมีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ยของราชินีที่มีส่วนสูงที่เหี่ยวเฉา 60 ซม. คือ 33-37 กก. แพะมีขนาดใหญ่กว่าและหนักกว่า - ต่ำกว่า 50 กก. สำหรับการให้นมบุตรเป็นเวลา 200 วัน แพะจะรีดนมได้โดยเฉลี่ย 300 ลิตร ซึ่งเจ้าของสถิติให้นม 750 ลิตร อัตราเจริญพันธุ์ต่ำ ราชินีเพียง 20 จาก 100 ตัวเท่านั้นที่ให้กำเนิดลูก 2 คน ที่เหลืออย่างละ 1 ตัว

แพะภูเขามีขนาดใหญ่กว่าแพะที่มีโครงสร้างแข็งแรงและมีกระดูกที่หยาบกร้านและมีขนาดใหญ่กว่า น้ำหนักแพะมากถึง 50 กก. แพะสูงถึง 70 กก. พวกเขากินหญ้าบนทุ่งหญ้าบนภูเขาสูงตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาว พวกเขาจะถูกพาลงจากยอดเขาไปยังหุบเขาบนภูเขาเพื่อเลี้ยงสัตว์กินหญ้า ผลผลิตเฉลี่ย 200 ถึง 250 ลิตรต่อการให้นมหกเดือน การเจริญพันธุ์ต่ำ - เด็ก 110 คนจาก 100 ควีน

สีของแพะเมเกรเลียนคือสีขาว สีแดง และสีเทา ผมสั้นหยาบ สัตว์ทุกตัวมีเขาโค้งที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีในรูปตัวอักษร S บนหัวที่ยาวเล็กน้อยและมีเคราที่มีความยาวปานกลาง

แพะ Megrelian มีความทนทานต่อโรค การย้ายแพะเหล่านี้ไปยังพื้นที่อื่นจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและผลผลิตของแพะพันธุ์ท้องถิ่น

แพะพันธุ์แท้สำหรับผู้ใหญ่นั้นหายากและคุณจะต้องจ่ายเงินแพงสำหรับพวกมัน คุณสามารถไปทางอื่นได้ - เลือกแพะและแพะตัวผู้จากพ่อแม่พันธุ์แท้ในฟาร์มต่าง ๆ ตามกฎที่สำคัญที่สุด - การห้ามการผสมพันธุ์ วิธีที่ปลอดภัยที่สุดคือติดต่อผู้เพาะพันธุ์แพะ อย่าลืมกฎเก่าที่ดี: แพงก็ดี แต่ถ้าราคาถูก คุณเข้าใจว่า “เคล็ดลับ” อาจไม่ได้ผล

ตรวจสอบพ่อแพะและแม่แพะ - สัญญาณพันธุ์แท้ควรชัดเจน ตรวจสอบคำพูดของผู้ขายเกี่ยวกับผลผลิตที่สูงของมดลูกในทางปฏิบัติ - ปล่อยให้พวกเขารีดนมแพะต่อหน้าคุณ ลิ้มรสและกลิ่นนม

เด็กจากการแกะที่มีมากกว่าสองคนนั้นไม่เหมาะสม ความสนใจเป็นพิเศษต่อผู้ผลิตในอนาคต แพะพันธุ์จะต้องไม่มีเขา ตรวจพัฒนาการของอวัยวะสืบพันธุ์ของแพะ

ถามผู้ขายว่าการให้อาหารเป็นอย่างไร สำคัญ: จนกว่าลูกจะอายุได้ 2 เดือน นมแม่ควรเป็นอาหารหลักสำหรับลูกๆ การเจริญเติบโตและการพัฒนาตัดสินจากน้ำหนัก ความอยากอาหาร ลักษณะ สภาพขน และความคล่องตัวของสินค้าที่ขาย

และตอนนี้เด็กๆ ก็มาถึงสถานกักกันถาวรแล้ว ส่วนที่เหลือ (การผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ) ขึ้นอยู่กับการให้อาหารที่เหมาะสมและการดูแลสัตว์อย่างระมัดระวัง

แพะหลากหลายสายพันธุ์เป็นสัตว์ประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมซึ่งสามารถพบได้ในทุกฟาร์มและทุกครัวเรือน แพะได้รับการเลี้ยงดูไม่เพียงแต่สำหรับนมเท่านั้น แต่ยังสำหรับขนแกะ ปุย และเนื้อสัตว์ด้วย จากการปรับปรุงพันธุ์อย่างจริงจัง ผู้เชี่ยวชาญไม่เพียงแต่สามารถระบุได้ไม่เพียงแต่เป็นสากลเท่านั้น แต่ยังแยกเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และแพะสายพันธุ์ต่างๆ ได้อีกด้วย

ในรัสเซีย นมแพะได้รับความนิยมมากที่สุด แต่การเลือกสายพันธุ์นั้นขึ้นอยู่กับคุณเป็นการส่วนตัว ในบทความนี้เราจะนำเสนอแพะหลายสายพันธุ์ที่พบมากที่สุด

นี่คือแพะพันธุ์ขนยาวที่ไม่ทราบที่มา สายพันธุ์นี้ถูกนำเข้ามายังรัสเซียจากสหรัฐอเมริกาในช่วงครึ่งแรกของปี 1900 ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีน้ำหนักมาก - ตัวเต็มวัยโตได้มากถึง 50-60 กก. นอกจากผมยาวแล้ว แพะยังมีเขาที่หรูหราอีกด้วย

ความสูงของตัวผู้สูงถึง 80 ซม. แพะมีขนาดเล็กกว่ามากและไม่สามารถมีลักษณะเหมือนกับตัวผู้ได้ พวกมันมีน้ำหนักไม่เกิน 40 กิโลกรัม และสูงไม่เกิน 70 ซม. เขาของแพะแองโกร่านั้นบางและสั้นมาก

Angoras ส่วนใหญ่เป็นสีขาว บางครั้งก็มีสีเทา สีดำ สีน้ำตาล และแม้แต่สีแดง ขาของพวกเขาเล็กแต่แข็งแรง Angoras มีชื่อเสียงในเรื่องผมยาว มันสามารถยาวได้ถึง 30 ซม. แพะแองโกร่ามีขนเป็นมันเงา สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในระหว่างการเจริญเติบโตเส้นผมจะพันกันและบิดเป็นเกลียวหนา ความแวววาวนั้นเรียกว่าโคมระย้า

แพะแองโกร่าจะถูกตัดขนประมาณปีละ 2-3 ครั้ง โดยทั่วไปแล้วตัวผู้จะมีน้ำหนักประมาณ 6-7 กก. ตัวเมีย 3-4 กก. แพะตัวเล็ก 2.5-3 กก. และแพะตัวเมียตัวเล็ก 1.5-2 กก. แพะแองโกร่าไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นนมเลย แต่บางครั้งคุณสามารถได้รับประมาณ 100 มล. จากเธอในช่วงให้นมบุตรหกเดือน เมื่อเชือดบุคคลที่มีน้ำหนักประมาณ 20-25 กก. ผลผลิตในการเชือดจะอยู่ที่ 10-15 กก.

แพะมีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอลป์ นี่เป็นสัตว์ขนาดใหญ่ที่มีลำตัวใหญ่โตและมีสีขาว ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มุ่งเป้าไปที่การผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม สายพันธุ์นี้ไม่มีขน จึงไม่สามารถตัดขนแพะได้

ตารางที่ 1. ลักษณะโดยละเอียดของสายพันธุ์

สายพันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านความอุดมสมบูรณ์ที่ดี แพะแต่ละตัวสามารถให้กำเนิดลูกได้ 2-4 ตัว น้ำหนักตัวละ 3.5-4 กก. ต่อไปเด็กๆ จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่ออายุได้หกเดือน แพะก็เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์แล้ว

หากแพะพันธุ์แท้ผสมพันธุ์กับแพะที่ไม่มีสายเลือด ปริมาณน้ำนมของลูกที่เกิดมาจะเท่ากับปริมาณน้ำนมของแพะพันธุ์แท้

โดยธรรมชาติแล้ว แพะเหล่านี้มีความเป็นมิตรและเป็นมิตรมาก นี่เป็นสายพันธุ์ที่สามารถสนุกสนานกับเด็ก ๆ ได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก

วิดีโอ - แพะ Saanen

แพะ Toggenburg

บ้านเกิดของสายพันธุ์นี้คือสวิตเซอร์แลนด์ แพะปรากฏขึ้นอันเป็นผลมาจากงานปรับปรุงพันธุ์ที่ยาวนานและจริงจังมาก

สายพันธุ์นี้มุ่งเป้าไปที่ผลผลิตน้ำนมสูง ดังนั้นน้ำหนักของแพะจึงแตกต่างจากแพะตัวอื่นๆ มาก แม้แต่แพะที่ทำจากนมด้วย ความสูงของสายพันธุ์นี้มีตั้งแต่ 63 ถึง 73 ซม. น้ำหนักตั้งแต่ 54 กก. ถึง 78 กก. สำหรับตัวเมียและตัวผู้ตามลำดับ

สีของมันสามารถจดจำสายพันธุ์ Toggenburg ได้ง่าย - นี่คือสิ่งที่คุณไม่พบในสายพันธุ์อื่น สีของแพะเหล่านี้ประกอบด้วยสีน้ำตาลหลายเฉดตั้งแต่กวางไปจนถึงช็อคโกแลต แพะมีขนหลายประเภท: ยาวและสั้น ดังนั้นจึงไม่สามารถตัดแพะทุกตัวได้ แต่จะตัดได้เฉพาะแพะที่มีขนยาวเท่านั้น

ระยะเวลาให้นมบุตรในแพะใช้เวลาประมาณ 250 วัน บางครั้งก็อาจนานกว่านั้น แพะตัวหนึ่งสามารถผลิตนมได้มากถึง 1,000 ลิตรตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา แพะบางตัวผลิตนมที่มีปริมาณไขมันสูงกว่าค่าเฉลี่ยถึง 2 เท่านั่นคือ 8%-9% นมแพะ Toggenbur เหมาะสำหรับการผลิตชีส

ทุกๆ 10 เดือน แพะสามารถให้กำเนิดลูกได้ประมาณ 3 ตัว แต่ร่างกายของแพะทรุดโทรมมากในระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งภายใต้สภาวะปกติไม่แนะนำให้ปล่อยลูกแมวเกินปีละครั้ง

แพะนูเบีย

ชื่อของสายพันธุ์นี้ได้รับมาเนื่องจากจุดเริ่มต้นในบรรพบุรุษของพวกเขา - ทะเลทรายนูเบีย ชื่อเต็มของสายพันธุ์นี้คือแพะแองโกล-นูเบีย พวกเขาได้รับการตั้งชื่อเช่นนั้นเนื่องจากการทำงานอย่างจริงจังของผู้เพาะพันธุ์ชาวอังกฤษในการปรับปรุงสายพันธุ์ โดยทั่วไปแล้ว สายพันธุ์นูเบียนถูกสร้างขึ้นเพื่อหยั่งรากในพื้นที่แห้งแล้งของแอฟริกา

ในรัสเซียสายพันธุ์นี้ไม่เป็นที่ต้องการเนื่องจากราคา แพะพันธุ์แท้มีราคาค่อนข้างแพง ดังนั้นแพะที่ไม่ใช่พันธุ์แท้จึงพบได้บ่อยกว่า แพะนูเบียนมีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการ - มีหูยาวและเป็นฟลอปปี้ซึ่งอยู่ต่ำกว่าระดับปากกระบอกปืน และไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวของแพะด้วย

นิสัยของแพะขึ้นอยู่กับระดับการดูแล การจัดการ และการผสมพันธุ์แพะ มีทั้งบุคคลที่สงบและค่อนข้างก้าวร้าว สายพันธุ์นี้มุ่งเป้าไปที่การผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมแม้ว่าเนื้อแพะจะไม่ใช่เรื่องธรรมดาในรัสเซียก็ตาม แพะที่โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักประมาณ 100 กก. ส่วนสูงอยู่ที่ 85-90 ซม. ที่เหี่ยวเฉา

นมแพะนูเบียมีลักษณะที่ดีที่สุด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เต็มไปด้วยวิตามินหลายกลุ่ม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม ในด้านคุณภาพ เป็นอันดับสองรองจากนมกวางเรนเดียร์

ระยะเวลาการให้นมของแพะนูเบียใช้เวลาประมาณ 300-310 วัน ทุกวันคุณสามารถได้รับนมมากถึงสามลิตรจากแพะตัวหนึ่ง ปริมาณนมจะเพิ่มขึ้นตามการแกะแต่ละครั้งเท่านั้น

วิดีโอ - แพะนูเบีย ความเป็นเอกลักษณ์ของสายพันธุ์

รัสเซีย ขาว

สายพันธุ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตนมเป็นหลัก สายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นโดยการคัดเลือกพื้นบ้าน ชาวนาได้นำตัวแทนหลายคนไปค้นหาพ่อแพะในอุดมคติในหลายหมู่บ้านและแม้แต่เมืองใหญ่ของรัสเซีย ด้วยวิธีนี้ แพะพันธุ์รัสเซียจึงได้รับการผสมพันธุ์และแพร่กระจาย

รู้สึกดีขึ้นในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ยากลำบาก ซึ่งฤดูหนาวทำให้ฤดูร้อนกลายเป็นฤดูร้อน ระยะเวลาให้นมของแพะเหล่านี้ใช้เวลาเพียง 250 วัน ในช่วงเวลานี้คุณจะได้รับนมประมาณ 500 ลิตร ลงก็รวบรวมจากแพะสีขาวด้วย คิดเป็น 25% ของขนสัตว์ทั้งหมด แพะแต่ละตัวสามารถเก็บขนได้มากถึง 200 กรัม

ความอุดมสมบูรณ์ของแพะได้รับการพัฒนาอย่างดี - ต่อปีบุคคลหนึ่งคนสามารถให้กำเนิดลูกได้ 2-4 คนซึ่งในทางกลับกันจะพัฒนาเร็วมาก น้ำหนักของแพะรัสเซียน้อยกว่าตัวก่อนหน้า ในผู้ใหญ่จะมีน้ำหนัก 40-50 กก. ตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของสายพันธุ์นี้สามารถพบได้เฉพาะในใจกลางรัสเซียเท่านั้น เมื่อสิ้นเดือนที่แปดของชีวิต เด็กจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 40 กิโลกรัม

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการผสมข้ามพันธุ์แพะขนหยาบกับแพะแองโกร่า ส่งผลให้บุคคลมีร่างกายแข็งแรงและมีเส้นผมที่ดี จากนี้เห็นได้ชัดว่าสายพันธุ์นี้มุ่งเป้าไปที่ผลผลิตขนสัตว์

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยสุขภาพที่ดีและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคเกือบทั้งหมด

ข้อเสียอย่างหนึ่งของสายพันธุ์คือการมีขนยามในปริมาณมาก อย่างไรก็ตามสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการลดโรคนี้ลงอย่างมากด้วยโภชนาการที่สมเหตุสมผลและการดูแลแพะอย่างเหมาะสม ตลอดช่วงให้นม วัวสามารถผลิตน้ำนมได้ระหว่าง 90 ถึง 120 ลิตร

เมื่อมองแวบแรกบนเสื้อคลุมของแพะแคชเมียร์เราสามารถเข้าใจได้ว่าสายพันธุ์นี้ครองตำแหน่งผู้นำในทิศทางใดของผลผลิต แพะแคชเมียร์อาศัยอยู่เป็นเวลานานที่ระดับความสูงประมาณห้าพันเมตรเหนือทะเล และการใช้ชีวิตเช่นนี้มีอิทธิพลอย่างมากต่อธรรมชาติของพวกมัน โดยสร้างปุยชนิดพิเศษซึ่งปัจจุบันมีมูลค่าสูงมาก

นอกจากขนปุยแล้ว บางครั้งแพะเหล่านี้ยังได้รับการอบรมทั้งในด้านเนื้อและนมอีกด้วย หากการเจริญเติบโตของแพะไม่แตกต่างจากสายพันธุ์อื่นและแทบจะไม่ถึง 65 ซม. ความยาวลำตัวซึ่งมีพารามิเตอร์ประมาณ 1.5 เมตรจะกำหนดไว้อย่างชัดเจน สีของแพะแคชเมียร์อาจมีเฉดสีขาวและเทาต่างกัน แต่อันแรกมีมูลค่าสูงกว่าอันหลังเล็กน้อย

ขนปุยของแพะแคชเมียร์มีมูลค่าสูง นี่อาจเป็นวัสดุที่แพงที่สุดในบรรดาขนดาวน์และขนสัตว์ทุกรูปแบบ ผู้ผลิตชั้นนำส่วนใหญ่ผลิตผ้าพันคอผ้าคลุมไหล่และผ้าปูเตียงจากมัน แคชเมียร์ทำมาจากขนปุยซึ่งคนที่รวยที่สุดสวมใส่เพราะแคชเมียร์เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งทางวัตถุเนื่องจากมีราคาสูง ขนแพะมีความนุ่มและไร้น้ำหนักมาก และยังแพ้ง่ายอีกด้วย ขนแพะแคชเมียร์มีความยาวถึง 15 เซนติเมตรและขนปุยยาวได้ถึง 10

แพะ bital

แพะเหล่านี้มาจากอินเดียและปากีสถาน ซึ่งพวกเขาใส่ใจเรื่องการจัดหานมเป็นอันดับแรกและสำคัญที่สุด และจากนั้นก็ดูแลเฉพาะเนื้อสัตว์และขนสัตว์เท่านั้น

แพะเหล่านี้ไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน: พวกเขาสามารถกินทั้งอาหารจากพืช (หากมีความเป็นไปได้ที่จะเดินอย่างต่อเนื่อง) และซื้ออาหาร แม้จะควบคุมอาหารแบบนี้ คุณก็สามารถเลี้ยงแพะที่ให้ผลผลิตน้ำนมที่ดีและตามด้วยเนื้อสัตว์ได้

ผู้ใหญ่มีน้ำหนัก 50-70 กก. แม้ว่าจะพบรุ่นใหญ่ก็ตาม ร่างกายไม่ใหญ่โตนัก แต่แข็งแรงและแข็งแกร่ง ขนมีความหนา สีของมันคือสีแดงในทุกเฉดสี ระยะเวลาให้นมบุตรไม่เกิน 180 วัน อย่างไรก็ตามในช่วงเวลานี้คุณสามารถเก็บแพะแต่ละตัวได้ประมาณ 150-220 ลิตร มีหลายกรณีที่บุคคลคนหนึ่งผลิตได้เกือบ 800-900 ลิตร แต่สิ่งนี้ต้องใช้การลงทุน: การดูแลที่เหมาะสมเป็นหลักและอาหารที่ดี

การเจริญพันธุ์ในแพะได้รับการพัฒนาตามปกติ แต่ละคนสามารถผลิตลูกได้ 2-3 คนต่อปี โดยทั่วไปจะจำกัดตัวเองไว้เพียงสองคน เด็กแต่ละคนมีน้ำหนักประมาณ 3 กิโลกรัม

แพะทูรินเจียน

แพะพันธุ์ทูรินเจียนได้รับการยอมรับว่าเป็นแพะนม แต่คุณภาพเนื้อก็ไม่ด้อยไปกว่าพันธุ์แรก

ความสูงที่เหี่ยวเฉาของสัตว์คือ 70-85 ซม. และน้ำหนักตัว 50-95 กก. สีขนมีสีน้ำตาลและสีดำทั้งหมด สิ่งเดียวที่แตกต่างในสีขาวคือขา ปากกระบอกปืน และหางอันเดอร์เทล

แพะออยอล

สายพันธุ์นี้เป็นของทั้งพันธุ์นมและเนื้อสัตว์ สีของแพะพันธุ์ออยอลเป็นสีดำมีจุดสีขาว

สายพันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลและเงื่อนไข เธอโดดเด่นด้วยความเป็นมิตรและอัธยาศัยไมตรีต่อทุกคน แพะมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงมาก ซึ่งโรคเกือบทุกชนิดไม่สามารถถูกทำลายได้ อย่างไรก็ตาม หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ มีโอกาสที่คุณจะไม่สามารถรักษาแพะให้หายขาดได้ - ถ้าแพะป่วยแล้ว อาการป่วยก็จะร้ายแรงมาก การเจริญพันธุ์พัฒนาขึ้นตามปกติ โดยทั่วไปแพะจะให้กำเนิดลูกสองคน

แพะอัลไพน์

แพะอัลไพน์มีต้นกำเนิดมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ฝรั่งเศสกับสายพันธุ์ Saanen และ Toggenburg ขั้นตอนดังกล่าวดำเนินการในสหรัฐอเมริกาโดยนักวิทยาศาสตร์เพื่อปรับปรุงสายพันธุ์ให้ทันสมัย

สีขนของตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีหลากหลาย: ดำ, ขาว, แดง, แดง, น้ำตาล - สีเหล่านี้ทั้งหมดสามารถปรากฏบนร่างของแพะได้และไม่มีผลต่อพันธุ์แท้

แพะมีความสูงประมาณ 77 ซม. แพะตัวเมียสูงประมาณ 82-85 ซม. แพะตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ 67 กก. และแพะตัวผู้มีน้ำหนัก 75-80 กก. การเจริญพันธุ์ในแพะอัลไพน์ได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดี ในระหว่างการแกะครั้งแรก แพะมักจะพาลูกมาหนึ่งคน แต่หลังจากนั้นจำนวนก็จะไปถึงลูกเล็กๆ 5-6 ตัวได้

ลักษณะของตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีความเป็นมิตรและสงบสุขมาก อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่สามารถเรียกได้ว่าสงบได้ - แพะมีความกระตือรือร้นและกระตือรือร้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องโภชนาการ

หลังจากสิ้นสุดการตั้งครรภ์ ระยะเวลาให้นมบุตรจะคงอยู่ต่อไปอีก 3 ปี แพะแต่ละตัวสามารถผลิตนมได้มากกว่า 1,500 กิโลกรัมต่อปี หากคุณเก็บแพะอัลไพน์ไว้ผลิตนม คุณต้องให้น้ำปริมาณมากแก่ตัวเมีย เนื่องจากปริมาณน้ำนมที่ได้จะขึ้นอยู่กับปริมาณที่ดื่ม

แพะโอเรนบูร์กผลิตขนปุยจำนวนมากเป็นหลัก ดังนั้นจึงจัดอยู่ในประเภทขนล่าง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานอย่างหนักกับสายพันธุ์นี้เพื่อให้บรรลุความสำเร็จดังกล่าว แพะเหล่านี้พบได้ทั่วไปในภูมิภาค Orenburg ซึ่งเป็นที่มาของชื่อพวกมัน

ขนลงมาจากแพะ Orenburg ซึ่งใช้ในการสร้างผ้าพันคอ Orenburg คุณภาพสูงแบบเดียวกัน ส่วนโคนของแพะ Orenburg นั้นบอบบางและอ่อนนุ่มมาก ใช้ทำใยแมงมุม ผ้าพันคอ ถุงมือ ผ้าคลุมไหล่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

แพะ Orenburg มีน้ำหนักไม่เกิน 47 กก. แพะ - มากกว่า 67 กก. ในแต่ละปีจะมีการเก็บขนปุยมากกว่า 350 กรัมจากแต่ละคน ผลผลิตสูงสุดจะสังเกตได้หลังจากอายุแพะ 4-5 ปี และหลังจากสิ้นปีที่ 7 ของชีวิต ผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

แพะ Appenzell

การทำงานกับสายพันธุ์นี้ใช้เวลานานมาก และใช้เวลานานมากก่อนที่ตัวแทนของสายพันธุ์นี้จะปรากฏตัวต่อหน้าเราเหมือนอย่างที่เป็นอยู่ตอนนี้

แพะพันธุ์แอปเพนเซล

แม้ว่าผู้คนจะสนใจสายพันธุ์นี้และกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แต่แพะพันธุ์ Appenzell ก็ถือเป็นสายพันธุ์เฉพาะของสวิสในท้องถิ่น

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีโครงสร้างที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง น้ำหนักของแพะถึง 65-70 กก. แพะ - 45-47 กก. ความสูงของลำตัวสำหรับผู้ชายคือ 90-95 ซม. สำหรับแพะ – 75-85 ซม. แพะ Appenzell มีขนค่อนข้างยาวสีขาว

การให้นมบุตรใช้เวลาประมาณ 260-280 วัน ในระยะเวลานี้ คุณจะสามารถเก็บนมจากแพะตัวหนึ่งได้ประมาณ 800-850 ลิตร สายพันธุ์นี้ถือว่าไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี จำเป็นต้องให้แพะของคุณดูแลและรักษาให้เป็นปกติทุกประการ

แพะเฟอร์กาน่า

แพะพันธุ์ Fergana มาจากอุซเบกิสถาน ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์แพะท้องถิ่นกับแพะแองโกร่า

โดยทั่วไปแพะมีน้ำหนักไม่เกิน 40 กก. และเหรียญ - ไม่เกิน 65 กก. มีผู้ชายที่มีน้ำหนักถึง 80 กิโลกรัม แต่คุณต้องลองสำหรับตัวบ่งชี้ดังกล่าว แพะแรกเกิดมีน้ำหนักไม่เกิน 20 กก. และหลังจากนั้นหนึ่งปี - ประมาณ 30 กก.

แพะ Fergana มีคุณค่าในด้านคุณสมบัติขนเป็นหลัก จากแพะตัวเดียวคุณสามารถเก็บขนได้เกือบ 750 กรัม สัตว์เล็กผลิตได้น้อยกว่ามาก - สูงสุด 270 กรัม ภาวะเจริญพันธุ์ไม่ได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษ ส่วนใหญ่พวกเขาให้กำเนิดลูก 1 คน แต่น้อยกว่า - สองคน

บทสรุป

เราได้คัดแยกสายพันธุ์แพะที่พบมากที่สุด คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจว่าคุณจะเลี้ยงแพะเพื่ออะไร - นม เนื้อ หรือขนปุย และเลือกสายพันธุ์ตามความต้องการของคุณ