การปลูกกะหล่ำดาวสำหรับต้นกล้า - ผักเพื่อสุขภาพในสวน กะหล่ำดาว: การเพาะปลูกกลางแจ้ง เมื่อปลูกกะหล่ำปลีกลางแจ้ง


เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสวนผักทั่วไปที่ไม่มีแปลงผัก มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, แตงกวา, มะเขือเทศ, ฟักทองเป็นแขกประจำในแปลง แต่การปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ในหมู่ชาวฤดูร้อนไม่เป็นที่นิยมและไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดอย่างน่าประหลาดใจ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของมันคือฤดูปลูกที่ยาวนาน เนื่องจากจำเป็นต้องเพาะพันธุ์โดยใช้วิธีการเพาะกล้าในพื้นที่ส่วนใหญ่เท่านั้น ชาวสวนหลายคนเข้าใจผิดคิดว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ผลผลิตสูงจากกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ ที่จริงแล้วไม่เป็นเช่นนั้น: การดูแลที่มีความสามารถและดินที่เตรียมอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณสามารถรวบรวมหัวกะหล่ำปลีที่มีประโยชน์มากมาย

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

จากการงอกของกล้าไม้ไปจนถึงการสุกเต็มที่ของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ขึ้นอยู่กับชนิดของพืชผลซึ่งมีการสุกเร็ว, สุกกลางและสุกปลาย, ใช้เวลา 130-180 วัน เทคโนโลยีในการรับต้นกล้านั้นง่าย ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่จะพบว่าเธอคุ้นเคย เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงและแข็งแรง เมล็ดจะได้รับการบำบัดก่อนหว่านในดิน การเตรียมการประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  1. ขั้นแรกให้ใส่เมล็ดแห้งในภาชนะที่มี น้ำร้อน(50 ° C) โดยเก็บไว้ 15 นาที
  2. จากนั้นควรนอนแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 นาที
  3. นอกจากนี้วัสดุปลูกจะต้องเก็บไว้ในสารละลายของธาตุเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
  4. หลังจากล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดแล้ว เมล็ดจะถูกนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
  5. ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการหว่านคือการทำให้แห้ง ดำเนินการเพื่อให้การปลูกง่ายขึ้น - เมล็ดเปียกจะเกาะติดนิ้ว

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านต้นกล้าบรัสเซลส์สำหรับต้นกล้าคือต้นเดือนเมษายน ภาชนะบรรจุเต็มไปด้วยสารอาหารจากสนามหญ้า ทราย และพีทผสมในปริมาณที่เท่ากัน ไม่แนะนำให้ใช้ดินจากสวนและซากพืช: อาจมีสาเหตุจากขาดำ หว่านกะหล่ำปลีในดินที่รั่วไหลก่อนหน้านี้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (สำหรับฆ่าเชื้อ) ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างเมล็ดในภาชนะคือ 3-4 ซม. ไม่จำเป็นต้องปลูกลึกก็เพียงพอที่จะขุดได้ 2 ซม. ระเบียงเคลือบหรือ loggias เรือนกระจกอุ่นหรือสภาพห้องเหมาะสำหรับเก็บภาชนะที่มีอนาคต ต้นกล้า

เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นและพัฒนาได้ดีพวกเขาต้องการระบอบอุณหภูมิที่แน่นอน ในระหว่างวัน อากาศในห้องควรอุ่นได้ถึง 16-18 องศาเซลเซียส ในเวลากลางคืนอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้าในอนาคตอยู่ในช่วง 5-6 องศาเซลเซียส ภาชนะควรมีแสงสว่างเพียงพอ แต่ไม่ควรปล่อยให้แสงแดดส่องกระทบกะหล่ำที่ละเอียดอ่อน สำคัญสำหรับต้นกล้า ความชื้นสูงอากาศ (ไม่น้อยกว่า 70%)

การงอกเร็วเป็นลักษณะเฉพาะของกะหล่ำดาว: 4-6 วันและถั่วงอกจะฟักผ่านดิน พวกเขาจะไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เมื่อใบที่งอกเต็มใบหนึ่งใบก็ถึงเวลาที่จะหยิบมันลงในถ้วยแยกกัน ใน 45-60 วันหลังจากงอก (ในวันแรกของฤดูร้อน) สามารถวางต้นกล้าในที่โล่ง มาถึงตอนนี้มีใบไม้ 5-6 ใบปรากฏขึ้น


การเตรียมไซต์และรูปแบบการลงจอด

คุณต้องปลูกกะหล่ำปลีนี้ในที่โล่งและมีแดด การขาดแสงเพียงเล็กน้อยนำไปสู่ความจริงที่ว่าการก่อตัวของรังไข่ล่าช้าและผลผลิตของพืชจะลดลงอย่างมาก ต้นกล้าพัฒนาได้ดีที่สุดบนเนินเขาทางทิศใต้และทิศตะวันออกเฉียงใต้ องค์ประกอบของดินเพื่อการเพาะเลี้ยงไม่ใช่พื้นฐาน มันเติบโตได้ค่อนข้างประสบความสำเร็จแม้ในดินแดนที่ยากจน ดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยเหมาะสำหรับเธอ

ความลับหลักของการรับ การเก็บเกี่ยวที่ดีกะหล่ำดาวใน ลานโล่ง- ให้พืชมีอุณหภูมิที่ถูกต้อง ทนความเย็นจัดถึง -10 ° C ได้ง่าย แต่ความร้อนมีผลเสีย เพื่อให้รังไข่ก่อตัวและเติบโตอย่างแข็งขัน อากาศจะต้องอุ่นขึ้นถึง 18-20 องศาเซลเซียส และที่อุณหภูมิสูงกว่า 25 องศาเซลเซียส กระบวนการเหล่านี้จะช้าลงหรือหยุดไปเลย การดูแลการปลูกที่มีความสามารถมีความสำคัญไม่น้อย

เตียงสำหรับกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ได้รับการปฏิสนธิอย่างมากมายด้วยสารประกอบอินทรีย์ อย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่งดินในภาชนะจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ เพื่อการพัฒนาอย่างเต็มที่ พวกเขาต้องการพื้นที่จำนวนมาก ระหว่างกะหล่ำปลีอ่อนแต่ละข้างจะมีพื้นที่ว่าง 60 ซม. ต้องปลูกให้ลึกพอ ควรคลุมต้นอ่อนด้วยดินจนใบแรกเต็ม เพื่อให้ถั่วงอกบรัสเซลส์หยั่งรากอย่างรวดเร็วในที่ใหม่หลังจากปลูกแล้วจะมีการแรเงาอย่างระมัดระวังโดยปล่อยให้ที่กำบังจากแสงแดดเป็นเวลา 2-3 วัน


คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

การดูแลพืชผลในสวนจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก พืชมีความชื้นดังนั้นเตียงจึงรดน้ำอย่างน้อยทุกๆ 2-3 วัน แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ดินไม่ควรแห้งเป็นเวลานาน สำหรับการรดน้ำคุณต้องใช้น้ำเย็นสะอาด หลังจากทำให้ดินชุ่มชื้นแล้วจะคลายให้ลึกถึง 8 ซม. ขั้นตอนจะดำเนินการอย่างน้อยทุกๆ 7 วัน

กะหล่ำดาวตอบสนองได้ดีกับปุ๋ยอินทรีย์ จะดีกว่าถ้าพาพวกเขาไปที่ไซต์ที่มีการวางแผนวัฒนธรรมที่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับพื้นผิว 1 ตร.ม. จำเป็นต้องมีธาตุอาหาร 1 ถัง

นอกจากนี้ยังมีการเทส่วนประกอบ 3 อย่างลงในรูสำหรับต้นกล้าแต่ละต้น:

  • superphosphate (2 ช้อนโต๊ะล.);
  • ขี้เถ้าไม้ (2 แก้ว);
  • ยูเรีย (1 ช้อนชา)

หลังจากวางพืชลงในดินแล้วจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยมัลลีนเหลว ขั้นตอนดำเนินการในวันที่ 20 หลังจากปลูกบนเตียง

การดูแลในรูปแบบของการแต่งกายทางใบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกะหล่ำดาวบรัสเซลส์แม้ในระยะต้นกล้า เมื่อถั่วงอกเต็ม 2 ใบก็ให้ปุ๋ยครั้งแรก องค์ประกอบทางโภชนาการเตรียมจากน้ำ (1 ลิตร) และไมโครอิลิเมนต์ ½ เม็ด คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยน้ำที่มีธาตุขนาดเล็กในปริมาณ ½ ช้อนชา ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยองค์ประกอบที่เตรียมไว้

ครั้งที่สอง ต้นกล้าของกะหล่ำปลีจะได้รับอาหารเมื่อเริ่มแข็งตัว ผสมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ 10 ลิตร l ของยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟตในปริมาณเท่ากัน สำหรับต้นกล้าแต่ละต้นให้ใช้องค์ประกอบ 1 แก้ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้โรยถั่วงอกบรัสเซลส์และพื้นดินข้างใต้ด้วยขี้เถ้าไม้ การดูแลดังกล่าวจะทำให้พืชมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสอิ่มตัวและช่วยปกป้องพวกเขาจากศัตรูพืช ใช้ปุ๋ยในอัตรา 1 แก้วต่อพื้นผิว 1 ตร.ม.


ในสวนต้นกล้าบรัสเซลส์วางได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่เติบโตเมื่อปีที่แล้ว:

  • มันฝรั่ง;
  • แครอท;
  • แตงกวา;
  • พืชตระกูลถั่วและซีเรียล

หลังจากที่พืชหัวส่วนใหญ่ (หัวบีท, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า) และมะเขือเทศ ต้นกล้าจะพัฒนาได้ไม่ดี คุณไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีในที่เดียวกันได้ คุณสามารถปลูกมันบนไซต์เดียวกันได้ไม่ช้ากว่า 4 ปี ถั่วงอกบรัสเซลส์มีลักษณะการเจริญเติบโตช้าและใช้พื้นที่มากในสวน เพื่อให้การเพาะปลูกสะดวกยิ่งขึ้น ดินระหว่างแถวที่มีต้นกล้าสามารถใช้กับผักที่สุกเร็ว - แตงกวาหรือมะเขือเทศ

ในทศวรรษสุดท้ายของเดือนสิงหาคมหรือในวันแรกของเดือนกันยายน คุณต้องตัดยอดของลำต้นของกะหล่ำดาว จากนั้นพืชจะหยุดยืดขึ้นและพลังทั้งหมดจะถูกส่งไปยังการพัฒนาของรังไข่ มันจะให้สัญญาณสำหรับขั้นตอนนั้นเอง หากหัวกะหล่ำปลีตอนล่างมีขนาดใหญ่กว่าถั่วเล็กน้อย ก็ถึงเวลาที่จะแยกก้านออก

โดยปกติการเก็บเกี่ยวจะทำในปลายเดือนกันยายน แต่ถึงเวลานี้ รังไข่ของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์อาจยังไม่ก่อตัวหรือพัฒนาให้ได้ขนาดที่ต้องการ ในกรณีนี้ พืชจะวางอยู่บนเตียง พวกเขาสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างง่ายดายและสามารถอยู่ในสวนได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน คุณสมบัติที่น่าสนใจวัฒนธรรมคือความสามารถในการเติบโต เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว กะหล่ำปลีจะถูกขุดอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ส่วนใต้ดินและลำต้นเสียหาย พวกเขาเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในเรือนกระจกคลุมรากด้วยดินชื้น พืชสามารถอยู่ในสถานะนี้ได้อีก 2 เดือน ในระหว่างที่สารอาหารจากลำต้นและใบจะเข้าสู่หัวกะหล่ำปลี ซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น


กะหล่ำดาวเป็นพืชที่แปลกและสวยงาม กะหล่ำปลีหัวเล็กๆ ของมันมีคลังเก็บสารที่มีประโยชน์มากมาย และในแง่ของปริมาณฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียม พวกมันทำลายสถิติในบรรดาผักทั้งหมดที่ชาวเมืองฤดูร้อนปลูกในสวนของพวกเขา เนื่องจากกะหล่ำปลีที่ไม่โอ้อวดอย่างน่าทึ่งทำให้สามารถปลูกได้เกือบทุกที่: ในภาคใต้, ภูมิภาคของแถบกลาง, ในเทือกเขาอูราลและในไซบีเรีย

วัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง การดูแลและจัดเตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสมกับเธออย่างเหมาะสมจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าแต่ละสำเนาจะทำให้กะหล่ำปลีมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากถึง 70 หัว การปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์เป็นเรื่องที่น่ายินดี ลองและดูด้วยตัวคุณเอง!

นอกจากกะหล่ำปลีขาวแล้ว ฉันปลูกกะหล่ำปลีซาวอย กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ และโคห์ลราบี แต่กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ฉันชอบ และปลูกได้ไม่ยากเลย ในบรรดากะหล่ำปลีจำนวนมากกะหล่ำปลีบรัสเซลส์มีความโดดเด่น ในสวนผักเป็นสิ่งที่หาได้ยากเพราะถือว่าเป็นวัฒนธรรมที่ไม่แน่นอนในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตต่ำเช่นกัน ประสบการณ์ของฉันแนะนำเป็นอย่างอื่น ...

กะหล่ำดาวเป็นผักที่อร่อยเหนือกว่ากะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ ในด้านคุณค่าทางชีวภาพ เธอเป็นเจ้าของสถิติเนื้อหาโพแทสเซียม แมกนีเซียม เกลือแร่ แหล่งโปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์ วิตามิน A, C, PP และสารอาหารอื่นๆ ที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่าย นอกจากนี้ยังเป็นพืชที่สวยงามโดยเฉพาะเมื่อผูกหัวกะหล่ำปลี และถ้าคุณปลูกกะหล่ำดอกเช่น Lolla Ross หรือ pansiesตรงกลางมีดอกดาวเรืองสูงหลายต้น แล้วคุณจะได้สวนดอกไม้จริง ไม่ใช่สวนผัก

ด้วยความรู้นี้ฉันจึงเริ่มทดลอง ฉันหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในเวลาที่ต่างกัน ในร่มที่อุณหภูมิ 18-20 ° C ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นในวันที่ 3-5 เนื่องจากการตั้งค่าหัวกะหล่ำปลีเริ่มต้นในวันที่ 110-130 จากนั้นเมื่อหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในเดือนมีนาคมช่วงนี้จะตกในปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม บริเวณโดยรอบของครัสโนยาสค์ในเวลานี้มีลักษณะโดย ความร้อนอากาศ (สูงถึง 30 ° C) ซึ่งไม่น่าจะทำให้ผู้ป่วยตามอำเภอใจของฉันพอใจ จากการคำนวณและการทดลองพบว่า เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดในพื้นที่ของเรา - ทศวรรษที่สามของเดือนเมษายน

ฉันจะปลูกต้นกล้าได้อย่างไร ฉันหว่านเมล็ดถั่วงอกบรัสเซลส์โดยตรงในเรือนเพาะชำ (ห้องปลูก) ในเดือนเมษายน: หากอากาศอบอุ่นในวันที่ 15-18 หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย - วันที่ 25-28

ห้องปลูกของฉันสูง 65 ซม. กล่อง 120 x 120 ซม. พร้อมฝาปิดกรอบซึ่งยืดฟอยล์เสริมแรง ดินในกล่องมีความลาดเอียงไปทางทิศตะวันตกเล็กน้อย ฉันเติมดินในเรือนเพาะชำด้วยอินทรียวัตถุเถ้าและ superphosphate ฉันทำร่องและราดด้วยน้ำร้อนก่อนหว่าน

ฉันแช่เมล็ดล่วงหน้าในสารละลายของอิมมูโนไซโตไฟต์และทำให้แห้งนั่นคือหว่านให้แห้ง แน่นอน ก่อนหว่านเมล็ด ฉันปฏิเสธเมล็ดขนาดเล็กที่เสียหายและบางเกินไป รวมทั้งเมล็ดที่มีรูปร่างไม่ปกติที่มีพื้นผิวด้าน (ไม่มีความมันวาว)

หลังจากหว่านเมล็ดฉันคลุมร่องด้วยเมล็ดด้วยดินแล้วคลุมด้วยหิมะหรือน้ำแข็งขนาด 3-5 ซม. หากยังคงอยู่บนไซต์

ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เมล็ดงอกใน 5-10 วัน เนื่องจากฉันหว่านเฉพาะเมล็ดที่มีน้ำหนักเต็ม ฉันจึงวางมันในระยะห่างที่ค่อนข้างมาก (5-8 ซม.) จากกัน ดังนั้นต้นกล้าทั้งหมดจึงเติบโตอย่างมีคุณภาพสูง แทบไม่มีตัวอย่างที่อ่อนแอและป่วยเลย

การปลูกต้นกล้าในเรือนเพาะชำเย็นมีข้อดีบางประการ: ไม่ยืดตัวไม่ป่วยด้วยขาดำและแข็งตัวดี ฉันไม่เคยสามารถปลูกต้นกล้าที่เต็มเปี่ยมเช่นนี้ในอพาร์ตเมนต์ได้ เธอได้รับการเอาอกเอาใจ เธอป่วย พืชจำนวนมากหายไประหว่างการเก็บ และด้วยวิธีนี้ ฉันสามารถหลีกเลี่ยงการปลูกถ่ายโดยไม่จำเป็น ซึ่งจะทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลง

ฉันรดน้ำและให้อาหารต้นกล้าในห้องปลูก การให้อาหารครั้งแรก (ด้วยยูเรีย) ฉันทำที่จุดเริ่มต้นของการปรากฏตัวของใบจริงที่สองครั้งที่สอง - หนึ่งสัปดาห์ต่อมาด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน ต้นกล้าของฉันเติบโตแข็งแรงแข็งแรง (ลำต้นหนา 5-6 ซม.)

ลงจอดในพื้นดิน เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 4-6 ใบ ฉันจะปลูกพืชในดิน โดยปกติในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน กำหนดเวลาคือ 10 มิถุนายน

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าต้นบรัสเซลส์ชอบดินที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ที่ปลูกอย่างลึกล้ำและไม่ทนต่อดินเหนียวหนัก และข้าพเจ้ามีที่ดินแปลงหนึ่งอยู่ในที่ลุ่ม หนองบึง ใกล้ป่า ดินเหนียว หนัก มีน้ำบาดาลสูง ดังนั้นสำหรับการปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงฉันเตรียมเตียงสูงกว้าง 1 ม. เติมด้วยปุ๋ยหมัก superphosphate และเถ้า ฉันปลูกต้นไม้เป็นสองแถวและค่อนข้างน้อย - ระหว่างต้น 50-60 ซม.

การดูแลกะหล่ำดาวบนเตียง 2 สัปดาห์หลังจากปลูกเมื่อพืชเริ่มเติบโตอย่างชัดเจนฉันให้ปุ๋ยครั้งแรกด้วยสารละลายปุ๋ยไบโอมาสเตอร์ครั้งที่สองที่ฉันให้เมื่อหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัว นอกจากนี้ฉันรดน้ำสนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องรดน้ำมากเป็นพิเศษระหว่างการเจริญเติบโตของใบและระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี เพื่อป้องกันศัตรูพืชฉันโรยขี้เถ้าบนดินทุกสัปดาห์หลังจากคลาย ฉันไม่เคยเบียดเสียดเพื่อให้หัวกะหล่ำปลีตอนล่างไม่เน่า

ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายนฉันแสดง vershoking นั่นคือฉันตัดยอด (หัวกะหล่ำปลี) เพื่อให้หัวของกะหล่ำปลีเติบโตได้ดีขึ้นและหนาแน่น ต่อมาเมื่อปลายเดือนกันยายนฉันเอายอดทั้งหมดออกจากพืชที่มีการพัฒนาหัวกะหล่ำปลีไม่ดี

ฉันเก็บเกี่ยวและใช้พืชผลอย่างไร ฉันเริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน โดยเลือกเด็ดหัวกะหล่ำปลีเมื่อสุก การสุกจะถูกกำหนดอย่างง่าย ๆ : หัวของกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นเป็นมันเงามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม.

มวลของกะหล่ำปลีหนึ่งหัวคือ 8-15 กรัมและในหนึ่งต้นมี 35-50 ตัว การเก็บเกี่ยวพืช 10-12 ต้นก็เพียงพอสำหรับครอบครัวของฉัน

ฉันเก็บพืชผลในถุงพลาสติกไว้ในตู้เย็นและแช่แข็งด้วย

ฉันปรุงซุปจากกะหล่ำดาว (อย่างไรก็ตามน้ำซุปจากมันรสชาติเหมือนน้ำซุปไก่) ฉันทำสลัด ต้มกับข้าวหรือใส่ในสตูว์ผัก

ในบทความนี้เราจะสอนวิธีการปลูกกะหล่ำดาวอย่างถูกวิธี . เราจะบอกคุณว่าดินควรเป็นอย่างไรและควรรดน้ำต้นไม้บ่อยแค่ไหน คุณจะไม่เพียงแต่เรียนรู้สิ่งใหม่ แต่ยังเรียนรู้บางอย่าง ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกะหล่ำปลี

เธอรู้รึเปล่า? Karl Linnaeus เป็นคนแรกที่อธิบายทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับกะหล่ำปลี โดยตั้งชื่อกะหล่ำปลีตามชื่อชาวสวนชาวเบลเยียมจากบรัสเซลส์ ในเบลเยียม กะหล่ำดาวได้รับการพัฒนาจากกระหล่ำปลีทั่วไป

การปลูกกะหล่ำดาวอย่างถูกวิธี

บ่อยครั้งที่การปลูกอย่างไม่เหมาะสมสามารถนำไปสู่รังไข่ที่ไม่ดีได้ และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดคือต้นไม้ตาย ดังนั้นเราจะหาเวลาและวิธีการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์

ความต้องการของดิน


เตรียมส่วนผสมพิเศษสำหรับเมล็ด (ดินหญ้า + ทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน)หลังจากนั้นจะเพิ่มขี้เถ้าไม้ 2 ช้อนโต๊ะและซูเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนลงในส่วนผสมนี้ กล่องสำหรับต้นกล้าเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เป็นดินและเทด้วยการเตรียม "หอม" (15 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) ในวัสดุพิมพ์จะทำร่องด้วยความลึก 1 ซม. (ระยะห่างระหว่างร่องคือ 10 ซม.) หลังจากนั้นจึงวางเมล็ดพืชคลุมด้วยดินแล้วกดเบา ๆ

อุณหภูมิในห้องที่มีกล่องควรอยู่ที่ประมาณ20˚Сแสงไม่จำเป็นต้องดีเสมอไป แต่คุณไม่ควรเก็บกล่องไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่ไม่มีแสงเลย หน่อเริ่มในหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ คุณต้องลดอุณหภูมิในระหว่างวันเป็น +6-8˚С และในเวลากลางคืน - ถึง +9-12˚С

สำคัญ! อุณหภูมิจะลดลงหลังจากการงอกเพื่อให้พืชเติบโตแข็งแรงและสามารถปลูกในที่โล่งได้


หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบแรกในกะหล่ำปลีอ่อนก็สามารถดำน้ำ (ย้ายปลูก) ไปยังที่อื่นได้ (กล่องหรือแก้วที่กว้างขวางกว่า)นอกจากนี้ยังควรรู้ว่าเมื่อไปดำน้ำที่อื่น กะหล่ำปลีจะต้องถูกฝังในดินจนถึงใบใบเลี้ยง ต้นกล้าควรรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง +18-20˚С มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้ปุ๋ยแก่ต้นกล้า ทำได้ใน 2 ขั้นตอน:

  1. หลังจากการปรากฏตัวของใบสองใบในต้นอ่อนจะได้รับสารอาหาร (ธาตุครึ่งเม็ดต่อน้ำ 1 ลิตร)
  2. ในระหว่างการชุบแข็งของต้นกล้า ในเวลานี้น้ำสลัดยอดนิยมคือส่วนผสมของยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนในถังน้ำ (แต่ละต้นเท 70-100 มล.)

ก่อนปลูกบนพื้นที่กะหล่ำปลีจะต้องชุบแข็งในการทำเช่นนี้ 15 วันก่อนย้ายปลูก กล่อง / ถ้วยที่มีต้นกล้าต้องถูกแสงแดดเป็นประจำและอุณหภูมิต่ำ (เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมเพราะพืชยังไม่สุก)

กล้าไม้พร้อมปลูกในที่โล่งควรมีใบ 5-6 ใบ ลำต้นหนาประมาณ 5 ซม. และสูงอย่างน้อย 20 ซม. หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก การรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ (ซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช)วันก่อนปลูกในดินเปิด พืชจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือเพื่อให้ดินเกาะติดกับรากมากที่สุด


เมื่อหว่านถั่วงอกบรัสเซลส์จำเป็นต้องทำตามขั้นตอนเตรียมการ ต้องห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ 4-5 วันก่อนปลูกหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่น (50˚C) เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 นาที (การดำเนินการเหล่านี้จะดำเนินการเพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้น) จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ในสารละลายไนโตรโฟสกา (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 15-16 ชั่วโมง

เพื่อต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีขึ้น เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ -1˚С การกระทำเหล่านี้มีความสำคัญเนื่องจากช่วยกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชและเพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็ง

เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด

มีการเพาะเมล็ดในเวลาต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลี พันธุ์ต้นเริ่มปลูกในกลางเดือนมีนาคมและปลายตั้งแต่วันที่ 10 เมษายน ต้นกล้าพร้อมปลูกในที่โล่งในต้นเดือนมิถุนายน

รูปแบบการปลูกและความลึก


คุณมีต้นกล้าบรัสเซลส์อยู่แล้ว ตอนนี้คุณควรปลูกมันให้ถูกต้องในที่โล่ง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎการลงจอด

เนื่องจากพืชเติบโตจนมีขนาดที่น่าประทับใจ คุณจึงต้องจัดสรรพื้นที่เพียงพอเมื่อปลูกบนไซต์ ความกว้างระหว่างแถวต้องมีอย่างน้อย 0.6 ม.ในแถวระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 40-50 ซม. ความลึกของการปลูกควรสอดคล้องกับความยาวของรากของต้นกล้า ในกรณีนี้ ควรซ่อนก้านไว้เล็กน้อยในพื้นดิน ดีกว่าปล่อยให้รากอยู่บนพื้นผิว

เธอรู้รึเปล่า? แนะนำให้ใช้ถั่วงอกบรัสเซลส์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ

ความซับซ้อนของการปลูกและดูแลกะหล่ำดาว

เราดูวิธีการปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์สำหรับต้นกล้าตอนนี้เราหันไปใช้กฎการดูแลพืช

รุ่นก่อนที่ดีและไม่ดี

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่งควรจำไว้ว่าสถานที่นี้เติบโตเร็วกว่านี้ มีพืชผลหลังจากนั้นก็เป็นไปได้และจำเป็นต้องปลูกกะหล่ำดาว แต่มีบางอย่างที่ไม่สามารถปลูกพืชได้

อย่าปลูกกะหล่ำดาวหลังจากปลูกพืชต่อไปนี้:กะหล่ำปลีขาวหรือกะหล่ำปลี หัวบีท หัวผักกาด มะเขือเทศ หัวไชเท้า และหัวไชเท้า... หากคุณปลูกกะหล่ำดาวหลังจากพืชผลเหล่านี้ คุณจะลืมการเก็บเกี่ยวที่ดีไปได้เลย

สำคัญ! หลังจากรุ่นก่อนไม่ดี พื้นที่ปลูกกะหล่ำดาวจะใช้ไม่ได้ไปอีก 3 ปี.

หากคุณกำลังปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์หลังพืชตระกูลถั่ว ปุ๋ยพืชสด มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวาหรือธัญพืช ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในดิน พืชผลเหล่านี้เป็นรุ่นก่อนที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำดาว

รดน้ำและให้อาหารกะหล่ำปลี

เราเริ่มต้นการพิจารณาปุ๋ยสำหรับกะหล่ำดาวโดยอธิบายดินที่เหมาะสำหรับพืช แท้จริงแล้วขึ้นอยู่กับดินและปริมาณปุ๋ยจะแตกต่างกัน


วัฒนธรรมนี้ไม่ต้องการสารตั้งต้น แต่ควรเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่ง "หายใจ" ได้ดี ดินควรชื้น แต่ในช่วงฤดูแล้งกะหล่ำปลีจะไม่แห้งเนื่องจากโครงสร้างของระบบราก หากคุณวางแผนที่จะปลูกบนที่ดินใหม่ ควรเพิ่มฮิวมัสประมาณ 4-5 กิโลกรัมต่อพื้นที่ที่ถูกครอบครองแต่ละเมตรหรือใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ และไนโตรแอมโมฟอสค์

สำคัญ! ปุ๋ยเหล่านี้จำเป็นสำหรับการใช้กับดินที่ว่าง มิฉะนั้น กะหล่ำดาวจะเก็บเกี่ยวได้ไม่ดีและอาจป่วยได้

หลังจากการปฏิสนธิ เตียงจะถูกขุดและรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1.5 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) อีกทางเลือกหนึ่งของการรักษาคือ Fitosporin ซึ่งใช้เวลา 2 สัปดาห์ก่อนขึ้นเครื่อง

ชุด 10 วันหลังจากปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีจะต้องให้ปุ๋ยไนโตรเจน(อย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นพืชจะตาย) ในปลายเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมคุณต้องทำน้ำสลัดส่วนที่สอง - ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟต

รดน้ำกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ในปริมาณที่พอเหมาะ ในสภาพอากาศร้อนคุณสามารถเทพืชให้แรงขึ้นเล็กน้อยในที่มีความชื้นสูงคุณสามารถปฏิเสธการรดน้ำได้ อย่าเทกะหล่ำปลีมากเกินไปมิฉะนั้นคุณจะพบโรครากเน่า

การขึ้นและคลายดิน

ในกระบวนการเจริญเติบโต กะหล่ำดาวจะงอกหลายครั้งด้วยชั้นดินเล็กๆ (ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้คลุมหัวกะหล่ำปลีตอนล่าง)

สำคัญ! เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับต้นไม้สูงมีการติดตั้งสเตคซึ่งพืชนั้นถูกผูกไว้

ตามที่ระบุไว้ข้างต้น พืชชอบดิน ซึ่งดีเยี่ยมสำหรับการซึมผ่านของออกซิเจน ดังนั้นจึงควรคลายพื้นดินบ่อยๆเพื่อไม่ให้รากพืชหายใจไม่ออก

การควบคุมศัตรูพืช

การกำจัดแมลงก็เหมือนกัน จุดสำคัญเหมือนรดน้ำและใส่ปุ๋ยพืช หากไม่มีการรักษาหรือป้องกันโรค คุณจะไม่ได้ผลผลิตที่ต้องการ

กะหล่ำดาวไวต่อศัตรูพืชชนิดเดียวกับกะหล่ำปลีขาว ดังนั้นหากปลูกกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีขาวบนไซต์ก็ควรป้องกันทั้งสองชนิด

หมัดไม้กางเขน 1 ตัว

วิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้จะช่วยป้องกันพวกเขา: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู 70% ในน้ำ 10 ลิตร การประมวลผลเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว

วิธีการรักษาด้วงหมัดโดยวิธีทางชีวภาพคือผักกาดหอมซึ่งปลูกระหว่างแถว

รูในแผ่นที่มีรูปร่างผิดปกตินั้นทำโดยแมลงซึ่งตัวเต็มวัยไม่เป็นอันตรายต่อพืช ตัวอ่อนทำให้เกิดอันตราย พวกมันถูกแมลงวันวางลงบนพื้นใกล้กับต้นไม้ ตัวอ่อนจะทำลายต้นอ่อนของพันธุ์ต้น


ดีกว่าที่จะต่อสู้กับศัตรูพืชก่อนที่กะหล่ำปลีจะพ่ายแพ้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ โรยดินรอบๆ ต้นพืชด้วยส่วนผสม (ขี้เถ้าไม้ 100 กรัม ฝุ่นยาสูบ และพริกไทยดำป่น 1 ลิตร) นอกจากนี้ยังใช้สารละลายยาสูบ (ยาสูบ 200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรโดยเติมสบู่ 1 ลิตร) สารละลายถูกทำให้เย็นลง กรองและฉีดพ่นทั้งตัวพืชและดินที่อยู่ใกล้ๆ

ผีเสื้อที่วางไข่บนหลังใบกะหล่ำปลี หนอนผีเสื้อสีเขียวกินใบและหัวกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์


คุณต้องต่อสู้กับศัตรูพืชทันทีเพื่อไม่ให้พืชแห้ง คุณสามารถใช้สารละลายขี้เถ้าไม้ (เถ้า 300 กรัมและสบู่เหลว 1 ช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร) การไถพรวนและการคลายดินทำให้การขยายพันธุ์ของหนอนผีเสื้อช้าลง

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือตาข่ายละเอียดสำหรับคลุมพุ่มไม้ ดังนั้นผีเสื้อจึงไม่สามารถวางไข่บนใบได้


คุณต้องต่อสู้กับเพลี้ยดังนี้: เถ้าไม้ 150 กรัม, ขนปุย 150 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. สบู่เหลว 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาดบด; เทส่วนผสม 2-3 l น้ำร้อน(80-85˚С) และยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากเติมสารละลายแล้ว น้ำ 7 ลิตรจะถูกเติมและกรอง การประมวลผลจะดำเนินการทุก 3-4 วันโดยฉีดพ่นเพลี้ยในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ นอกจากนี้เมื่อต่อสู้กับเพลี้ยชนิดอื่นก็เหมาะสมเช่นกัน วิธีการพื้นบ้านที่สามารถนำไปใช้กับกะหล่ำดาวได้เป็นอย่างดี

แมลงศัตรูพืชเหล่านี้สามารถกำจัดออกได้อย่างง่ายดายด้วยกลไก อย่างไรก็ตาม หากพุ่มไม้ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง คุณสามารถใช้วิธีอื่นในการควบคุมศัตรูพืชได้ ในการทำลายหอยทากและทาก คุณต้องเตรียมส่วนผสม: พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ และขี้เถ้าไม้ 500 กรัม ในวันที่มีแดดจัดส่วนผสมจะโรยบนดินรอบ ๆ กะหล่ำดาวและคลายทันทีที่ความลึก 4-5 ซม. ในวันเดียวกันในตอนเย็นจะดำเนินการครั้งที่สอง (เถ้า 500 กรัม + พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ) ส่วนผสมจะโรยบนร่างกายของพืช

การประมวลผลจะดำเนินการในช่วงเวลา 4-5 วัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ไปยังย่อหน้าสุดท้ายซึ่งเราจะบอกคุณถึงวิธีรวบรวมและจัดเก็บกะหล่ำดาว


ถั่วงอกบรัสเซลส์พันธุ์แรกจะถูกเก็บเกี่ยวในคราวเดียว ส่วนภายหลัง - ใน 2-3 วิธีเมื่อรวบรวมหัวกะหล่ำปลีจากพันธุ์ต้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวใบทั้งหมดบนพุ่มไม้จะถูกตัดออก (พวกเขาตัดพุ่มไม้ที่ฐานแล้วจึงถอนหัวเท่านั้น)

การเก็บเกี่ยวจะแตกต่างกับพันธุ์ต่อมา ใบจะถูกตัดจากด้านที่จะเก็บหัวกะหล่ำปลีเท่านั้น เนื่องจากการรวบรวมเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน จึงไม่เหมาะที่จะเด็ดใบทั้งหมดในคราวเดียว

มีบริการทำความสะอาดในเดือนกันยายน-ตุลาคมหากสภาพอากาศภายนอกเอื้ออำนวยให้ตัดหัวกะหล่ำปลีโดยตรงจากพุ่มไม้ แต่ถ้ามีอุณหภูมิติดลบภายนอกพุ่มไม้ก็จะถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นพุ่มไม้ที่มีหัวกะหล่ำปลีจะถูกโอนไปยังห้องเย็นที่ปกคลุม คุณสามารถหั่นกะหล่ำปลีได้ตามต้องการเป็นเวลา 3 สัปดาห์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บกะหล่ำปลีคือ0˚C โดยมีความชื้น 95% ในสภาวะเช่นนี้ กะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ประมาณ 2-2.5 เดือน

เพื่อยืดอายุความสดของกะหล่ำปลี คุณสามารถขุดพุ่มไม้ที่มีหัวกะหล่ำปลีลงในทรายเปียก (ในขณะที่เอาพุ่มไม้ที่มีรากออก) ในห้องใต้ดิน

ประโยชน์ของกะหล่ำดาวเพื่อสุขภาพของมนุษย์


ดังนั้นเราจึงไปยังขั้นตอนสุดท้ายของบทความนี้ ซึ่งเราจะบอกคุณว่าถั่วงอกบรัสเซลส์มีคุณสมบัติอย่างไรและทำไมจึงควรรับประทานบ่อยขึ้น

กะหล่ำดาวมีสารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น วิตามินบี (B1, B2, B6, B9), วิตามินซี (ซึ่งมีเนื้อหามากกว่ากะหล่ำปลีทั่วไปหลายเท่า), วิตามินพีพี และแคโรทีน กะหล่ำปลีมีไรโบฟลาวินมากเท่ากับผลิตภัณฑ์จากนม

เนื่องจากองค์ประกอบของมัน กะหล่ำดาวบรัสเซลส์เทียบเท่ากับยารักษาโรค

กะหล่ำปลี 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 35 กิโลแคลอรี

บทความที่คล้ายกัน

ด้วยเหตุนี้ฉันจึงบอกลาเธอหลังจากที่รู้จักกันมาระยะหนึ่ง

คุณสมบัติของเรือนกระจกสำหรับกะหล่ำดาว

สำหรับกะหล่ำดาว ต้นกล้าที่ปลูกจะคล้ายกับกะหล่ำปลีขาวที่สุกตอนปลาย เมล็ดจะถูกหว่านในโรงเรือนหรือภายใต้ร่มฟิล์มในต้นเดือนเมษายนต้นเดือนพฤษภาคมต้นกล้า 30-35 วันที่มีใบจริง 4-6 ใบปลูกในดินตามโครงการ 60x60 หรือ 70x70 ซม. , กลางฤดูให้ผลผลิตสูง (1.8-2.0 กก. / ตร.ม. ) สร้างกะหล่ำปลีได้มากถึง 60-70 หัวมีรสชาติสูงพืชผักล้มลุก ในปีแรกของฤดูปลูกจะมีลำต้นหนา 20-60 ซม. บางครั้งก็สูงถึง 1 เมตร ใบมีก้านใบบางยาว 15-30 ซม. สีเขียวหรือสีเทาอมเขียว บานเป็นขี้ผึ้ง ขอบเรียบหรือโค้งเล็กน้อย ในซอกใบบนก้านที่สั้นลงหัวกะหล่ำปลีที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. จะเกิดขึ้น 20-60 ชิ้น ในโรงงานแห่งหนึ่ง ในปีที่สองมันบานด้วยดอกสีเหลืองและรูปแบบฝักที่มีเมล็ดขนาดเล็กทรงกลมสีดำหรือสีน้ำตาลเข้ม 1 กรัมมีมากถึง 300 เมล็ดการงอกนาน 5 ปี

- กะหล่ำดาว (Brassica oleracea L. var. Gemmifera) อยู่ในตระกูลกะหล่ำปลีซึ่งเป็นหนึ่งในประเภทของกระหล่ำปลี

กะหล่ำปลีเป็นผักหายากในแปลงสวนของรัสเซีย มีมือสมัครเล่นไม่มากที่เติบโตในแปลงของพวกเขา ในขณะเดียวกันการเติบโตของ "บรัสเซลส์" นั้นไม่ได้ยากเลยไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังอยู่ใน เลนกลางรัสเซีย.

ก่อนที่จะหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าชาวสวนจะถูกกำหนดด้วยวิธีการปลูกต้นกล้า เมื่อใช้วิธีการปลูกต้นกล้าด้วยการเก็บในภายหลังกล่องจะเต็มไปด้วยส่วนผสมสำหรับการหว่านเมล็ด ความสูงที่เหมาะสมของกล่องคือ 5 ซม. ดินชื้นอย่างดีแบ่งออกเป็นร่อง ความลึกของแต่ละร่องประมาณ 1 ซม. หว่านเมล็ดด้วยขั้นตอน (ระยะห่างระหว่างวัสดุปลูก) 1.5 ซม. หลังจากหว่านเมล็ดจะโรยด้วยดินซึ่งจะถูกบดอัดเล็กน้อย

กะหล่ำปลีดูแล

Kohlrabi ปลูกเมื่ออายุ 35 วัน

คัดแยกเมล็ดอย่างระมัดระวังโดยเลือกเฉพาะวัสดุที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูงสำหรับการเพาะปลูก

ความโปร่งใสของเรือนกระจกอาจถูกรบกวนจากการควบแน่นของความชื้นที่เกิดขึ้นเมื่อสัมผัสกับสารเคลือบ ในเวลาเดียวกัน เทคโนโลยีทางการเกษตรของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์อาจประสบกับการขาดแสงแดดและความชื้นที่มากเกินไป และจะเป็นการยากที่จะปลูกพืชที่แข็งแรง ขอแนะนำให้ใช้พลาสติกสองชั้นเพื่อช่วยให้อบอุ่นและระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอ

กะหล่ำดาวมักปลูกในต้นกล้า ในการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงให้ได้มากที่สุด คุณต้องใช้เรือนกระจกหรือเรือนกระจกกึ่งมืด การหว่านเมล็ดทำได้ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน แต่ควรเริ่มหว่านถั่วงอกบรัสเซลส์ในช่วงกลางเดือนมีนาคม ส่วนผสมของกระถางที่มีพื้นผิวอุดมสมบูรณ์ทำงานได้ดีสำหรับสิ่งนี้ ในพื้นที่โล่งจะปลูกต้นกล้าในปลายเดือนพฤษภาคม หากหว่านเมล็ดในกล่องระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ 3-4 ซม. และระหว่างร่อง - อย่างน้อย 6 ซม. กล่องจะถูกวางไว้ในเรือนกระจกปิดที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 15 องศา ต้นกล้าเกิดขึ้นแล้วในวันที่ 4-5 ครั้งแรกไม่ต้องรดน้ำ เมื่อใบแรกปรากฏบนต้นกล้าของกะหล่ำปลีก็สามารถดำน้ำได้

กะหล่ำดาวจะเติบโตนานที่สุด

การกรูมมิ่งมีหลายอย่างที่เหมือนกันกับกะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ พืชชอบความชื้น แต่ด้วยระบบรากที่ทรงพลังทำให้สามารถทนต่อการขาดน้ำได้ง่ายกว่าตัวแทนกะหล่ำปลีอื่น ๆ ต้องมีการตกแต่งด้านบนในครั้งแรก - 10 วันหลังจากปลูกในดิน ครั้งที่สอง - ที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของพืชผล พวกเขาจะป้อนสารละลายแร่ธาตุที่ซับซ้อนหรือปุ๋ยอินทรีย์ 1-2 ลิตรต่อต้น ไนโตรเจนส่วนเกินทำให้มวลพืชเพิ่มขึ้นในขณะที่การก่อตัวล่าช้าและคุณภาพของหัวกะหล่ำปลีลดลงไนเตรตสะสม

กระเจี๊ยบเยอรมัน

มันเป็นการกลายพันธุ์ของไตของผักคะน้า ปรากฏในเบลเยียม สันนิษฐานว่าในศตวรรษที่ 16 จากที่มันมาถึงประเทศอื่น ๆ ในยุโรป อธิบายครั้งแรกโดย Karl Linnaeus ผู้แนะนำชื่อ "Brussels sprouts" ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าในลักษณะที่แตกต่างจากพืชที่เหลือในครอบครัวมาก ใช้หัวกะหล่ำปลีสุกเต็มที่เป็นอาหาร ผักนี้เป็นที่นิยมในยุโรปตะวันตกโดยเฉพาะในอังกฤษ ฝรั่งเศส ฮอลแลนด์ ในรัสเซียเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่เนื่องจากสภาพอากาศหนาวเย็นจึงยังไม่แพร่กระจายและปัจจุบันได้รับการปลูกฝังไม่บ่อยนักโดยเฉพาะในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซม

ต้นทาง

ParnikiTeplicy.ru

การปลูกกะหล่ำปลีประเภทต่าง ๆ เป็นอย่างไรและเมื่อไหร่?

อะไรคือสาเหตุของความล้มเหลวในการปลูกกะหล่ำปลี?กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ต้องการแสงและอุณหภูมิมาก ดังนั้นหากเมล็ดที่หว่านมีอุณหภูมิที่เหมาะสม (+20 องศา) ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วมาก - แท้จริงแล้ว 4 วันหลังจากหยอดเมล็ด

การเตรียมเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับการหว่านเมล็ด

ต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอย - 35 ถึง 50 วัน

  • หลังจากการคัดแยกแล้วจำเป็นต้องทำการปนเปื้อนเมล็ด ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้เป็นเวลา 15 (แต่ไม่เกิน 20) ในน้ำอุ่นมาก (+50 C) จากนั้นให้เย็นลงอย่างรวดเร็วในน้ำเย็น (2 นาทีไม่มาก)
  • พื้นที่ของช่องระบายอากาศควรเป็น 18-25% ของพื้นที่ทั้งหมดของโครงสร้าง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการแลกเปลี่ยนอากาศ รูในเรือนกระจกจะต้องอยู่ในตำแหน่งในทิศทางของลมที่พัดผ่าน ซึ่งจะช่วยดูแลต้นไม้ได้ดีที่สุด
  • เพื่อให้กะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่และแข็งแรง กล้าไม้จะต้องปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกกึ่งมืด

ต้นกล้าต้องปลูกในเวลาเดียวกันกับกะหล่ำปลีขาวต้น

ลักษณะเฉพาะของการดูแลรวมถึงการบีบส่วนบนของลำต้นหรือเอาดอกกุหลาบที่ปลายยอดออกหนึ่งเดือนหรือครึ่งก่อนเริ่มเก็บเกี่ยว ซึ่งจะช่วยเร่งการสุกของพืช นอกจากนี้สายพันธุ์นี้ไม่ต้องการการขึ้นเนินเนื่องจากกะหล่ำปลีหัวแรกจะถูกสร้างขึ้นที่โคนลำต้น

, ต้นด้วยผลผลิต 1.1-1.7 กก. / ตร.ม. การทำให้สุกกันเอง

เมื่อใดที่จะหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับชนิด?

หัวกะหล่ำปลีประกอบด้วยของแห้งมากถึง 17.5% โปรตีนสูงถึง 5.5% น้ำตาลประมาณ 6% เส้นใย 1.2-1.7% การปรากฏตัวของโปรตีนและกรดอะมิโนมากกว่าหนึ่งโหลเป็นตัวกำหนด คุณค่าทางโภชนาการกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักยังเกิดจากการมีวิตามิน C, PP, B1, B5, B6, B9, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, แคลเซียม, เหล็กและเกลือไอโอดีน

  • - เบลเยี่ยม
    หลายคนพยายามปลูก "บรัสเซลส์" เหมือนกะหล่ำปลีขาวธรรมดาและใช้วิธีการเดียวกัน แต่มีความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่ง โดยที่ความสำเร็จนั้นเป็นไปไม่ได้ การหว่านเมล็ดและการปลูกต้นกล้าบนสันเขามีช่วงเวลาเฉพาะของตัวเอง กะหล่ำดาวมีระยะเวลาการพัฒนานานขึ้น ตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงวันเก็บเกี่ยว 155-165 วันผ่านไป เฉพาะพันธุ์ที่ทันสมัยเท่านั้นที่มีระยะเวลาการพัฒนาสั้นกว่าเล็กน้อย 140-150 วัน
  • แต่หลังจากการงอกของหน่อภาชนะจะถูกส่งไปยังห้องเย็นซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน +10 องศา ที่อุณหภูมินี้ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 7 วัน มาตรการดังกล่าวถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันการยืดของต้นกล้า
  • ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ซึ่งขึ้นอยู่กับการปลูก คุณสามารถคำนวณเวลาที่จะหว่านพืชสำหรับต้นกล้าได้ ในเลนกลาง มีเงื่อนไขดังต่อไปนี้โดยประมาณ:
  • ในตอนท้ายของขั้นตอนนี้ เมล็ดจะถูกทำให้แห้งจนไหลได้ (แต่อย่าให้เมล็ดแห้งเกินไป)

อุปกรณ์ต่างๆ ช่วยรักษาสภาพปากน้ำในโรงเรือนได้ดี ภาชนะเหล่านี้อาจเป็นภาชนะที่มีก้อนกรวด กรวด หรือวัสดุอื่นๆ ที่สามารถสะสมความร้อนได้ในวันที่มีแดดจ้าแล้วปล่อยทิ้ง คุณสามารถใช้ภาชนะที่มีน้ำ ในระหว่างวัน น้ำจะดูดซับความร้อนของดวงอาทิตย์และป้องกันอากาศไม่ให้ร้อนเกินไป และในตอนกลางคืนจะทำให้อากาศอบอุ่น แต่การดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์อย่างระมัดระวังนั้นไม่จำเป็นเลย กะหล่ำดาวบรัสเซลส์มีฤดูปลูกที่ยาวนาน ซึ่งช่วยให้สามารถปลูกได้จนถึงวันที่หนาวที่สุด การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ในปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน

เมื่อใดที่จะปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าและวิธีการปลูกต้นกล้า?

ดิน

เมื่อใดที่คุณควรหว่านเมล็ดกะหล่ำบรัสเซลส์สำหรับต้นกล้า?

เมื่อต้นกล้าอายุ 14 วัน จะย้ายกล้าลงในภาชนะแต่ละใบ แต่ต้องเลือกภาชนะเหล่านี้อย่างถูกต้อง ดังนั้นพันธุ์ที่สุกเร็วจึงดำน้ำในภาชนะขนาด 8x8 ซม. และสำหรับการเลือกพันธุ์ปลายคุณสามารถใช้ภาชนะขนาด 6x6 ซม. หลังจากเก็บแล้วภาชนะจะถูกวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 18 องศาเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นอุณหภูมิของอากาศจะลดลงอีกครั้งเป็น +14 ในเวลากลางวันและถึง +12 ในเวลากลางคืน นี้เรียกว่ากระบวนการชุบแข็งของต้นกล้า หากดำเนินการทั้งหมดอย่างถูกต้อง ต้นกล้ากะหล่ำปลีจะไม่ยืดออก จะแข็งตัว แข็งแรง และมีคุณภาพสูงสำหรับปลูกในดินในสวน วิธีนี้มักใช้บังคับกะหล่ำดอก

เมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีขาวและแดงตอนต้นรวมถึงพันธุ์ลูกผสมตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 25 มีนาคม แต่กะหล่ำปลีประเภทนี้พันธุ์กลางและปลายหว่านสำหรับต้นกล้าตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 15 เมษายน

มาตรการดังกล่าวดำเนินการเฉพาะกับเมล็ดกะหล่ำปลีขาว กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ ที่ผลิตขึ้นเองเท่านั้น ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบซื้อวัสดุปลูกในร้าน ไม่จำเป็นต้องอุ่นเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาก่อนปลูก เนื่องจากผู้ผลิตเป็นผู้ดำเนินการแปรรูปประเภทนี้

การปลูกกะหล่ำปลีเกี่ยวข้องกับการรดน้ำและรักษาความชื้นอย่างต่อเนื่อง

ในการปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ คุณสามารถสร้างทั้งเรือนกระจกแก้วและเรือนกระจกแบบฟิล์มโดยไม่ต้องใช้วิธีการให้ความร้อนอื่นใดนอกจากความร้อนจากแสงอาทิตย์ จำเป็นต้องเลือกตำแหน่งอย่างถูกต้อง

เติบโตบนขอบหน้าต่าง

สำหรับการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ควรใช้เตียงที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ กะหล่ำดาว - บันทึกในหมู่ผักสำหรับเนื้อหาของฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็ก (

, การเลือกเช็กที่หลากหลายช่วงปลาย, ให้ผลผลิตมาก (2.4 กก. / ตร.ม. ), ทนต่อความเย็นจัด, กะหล่ำปลี 30-35 หัว;

เกลือโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก มีส่วนรับผิดชอบต่อประโยชน์ของกะหล่ำดาวสำหรับ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด, เสริมสร้างผนังหลอดเลือด, ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ, ช่วยให้มีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและความดันโลหิตสูง

- เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดินร่วนปน ปฏิสนธิดี

ต้นกล้าจะโตประมาณ 35-40 วัน ซึ่งหมายความว่าจะต้องหว่านเมล็ดในต้นเดือนมีนาคม ความล่าช้าและการละเว้นในช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดจะลดความสำเร็จของการปลูกบรัสเซลส์

LetovSadu.ru


หากต้นกล้าถูกยืดออกในระหว่างการบังคับและดูอ่อนแอ แต่สังเกตอุณหภูมิได้อย่างถูกต้อง สาเหตุของสิ่งนี้อาจเป็นการหว่านเมล็ดที่หนาแน่นเกินไปหรือแสงแดดไม่เพียงพอ

เมล็ดบรอกโคลีและกะหล่ำดอกหว่านในพืชหลายชนิดโดยสังเกตจากช่วงเวลา 15-20 วัน การหว่านครั้งแรกเสร็จสิ้นในกลางเดือนมีนาคมและครั้งสุดท้ายในปลายเดือนพฤษภาคม

เพื่อเพิ่มอัตราการงอก เช่นเดียวกับความต้านทานน้ำค้างแข็งของพืช เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเบา ๆ ทันทีก่อนปลูก ภาชนะที่มีเมล็ดแช่อยู่ในตู้เย็น (หรือนำออกไปที่ถนน) เพื่อให้อุณหภูมิแวดล้อมอยู่ภายใน 1-2 C ที่อุณหภูมินี้วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งวัน

รดน้ำกะหล่ำปลีอย่างถูกต้องในตอนเช้า ด้วยลักษณะของใบหลายใบจึงสามารถเพิ่มการรดน้ำได้ เฟรมในเรือนกระจกจะเปิดขึ้นก่อนในตอนกลางวัน จากนั้นเมื่ออากาศอุ่นขึ้นและในเวลากลางคืน ทำได้สองสามวันก่อนเก็บต้นกล้ากะหล่ำปลี ก่อนสุ่มตัวอย่างต้องรดน้ำต้นกล้าอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ต้นกล้าสำเร็จรูปของกะหล่ำบรัสเซลส์ควรมี 3-4 ใบและระบบรากที่พัฒนาแล้วอย่างดี จำเป็นต้องปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ภายใต้สภาวะการให้น้ำคงที่เพื่อไม่ให้ผลผลิตลดลง มีความชื้นสูงและต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน มันไร้ประโยชน์ที่จะปลูกมันบนดินที่ยากจน เนื่องจากคูตสุกช้าหรือไม่สุกเลย นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกกะหล่ำปลีในปุ๋ยสด กะหล่ำปลีในดินดังกล่าวจะล้มป่วยด้วยกระดูกงูและตายทันที

ควรวางเรือนกระจกไว้ในบริเวณที่มีการป้องกันลมและแสงแดดให้มากที่สุดเพื่ออำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาพืช ด้านที่โปร่งใสของเรือนกระจกแบบเอนเอียงควรอยู่ทางทิศใต้ และด้านจั่วและส่วนโค้งทางทิศตะวันออกและทิศตะวันตก นอกจากนี้ต้องปิดเรือนกระจกแบบลีนถึงลมจากด้านเหนือ การปลูกกะหล่ำปลีสามารถทำได้หลังที่พักพิง เช่น พุ่มไม้สีเขียวหรือรั้ว

ต้นกล้าที่มีคุณภาพของกะหล่ำปลีไม่ค่อยประสบความสำเร็จ

อภิปรายเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชผัก

Rudnef

KakProsto.ru

การปลูกกะหล่ำดาว | ปลูกสวน!

ปลูกกะหล่ำดาวในสวน

ผักมีกลูโคซิเลตหลายชนิด ซึ่งทำให้หัวกะหล่ำปลีมีรสขม ช่วยป้องกันการเติบโตของเซลล์ที่เสียหายและกลายพันธุ์ในร่างกาย ซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง พืชส่งเสริมการรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหายนอกจากนี้ยังมีผลดีต่อตับอ่อน

รดน้ำ

อะไรคือคุณสมบัติในการปลูกต้นกล้า?หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าในลักษณะที่ไม่เจาะเพื่อจุดประสงค์นี้ไม่ได้ใช้ดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ แต่เป็นเม็ดพีทพิเศษ ชาวสวนบางคนใช้ภาชนะตลับเทปพิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้ในภาชนะที่แยกจากกันซึ่งมีการหว่านเมล็ด 2 เมล็ด เงื่อนไขและระบอบอุณหภูมิในกรณีนี้จะสังเกตได้เช่นเดียวกับวิธีการบังคับการเลือก

วัสดุปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์หว่านตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 30 เมษายนวันนี้มีสิ่งที่เรียกว่าเมล็ดฝัง (สี) ลดราคา เมล็ดดังกล่าวมีราคาแพงกว่าเมล็ดธรรมดาเล็กน้อยเพราะได้ผ่านการเตรียมการก่อนปลูกอย่างครบถ้วนแล้ว หว่านแห้งในดินที่เตรียมไว้

เทคโนโลยีทางการเกษตรของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์คล้ายกับกะหล่ำปลีขาวขนาดกลาง แต่กะหล่ำดาวบรัสเซลส์มีความต้องการมากกว่าในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต ต้นกล้าปลูกใน 50-60 วันตามรูปแบบ 70x40 เมื่อสุนัขโตถึงขนาด 1 ซม. ให้บีบยอดพืช กะหล่ำดาวมีความหนาวเย็นมาก พันธุ์ไม้บางชนิดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย แต่ไม่สามารถทนต่อลมที่พัดผ่านได้ ดังนั้นสำหรับการเพาะปลูกจึงเลือกสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากลมเสมอ การดูแลกะหล่ำดาวบรัสเซลส์แสดงถึงปริมาณแสงที่เพียงพอ เนื่องจากพืชจะชะลอการเจริญเติบโตในที่ร่มเพียงเล็กน้อย ต้นกล้าสำหรับปลูกควรมี 3-4 กลีบสำหรับการพัฒนาของผลต่อไป

มีแสงไม่เพียงพอความชื้นในอากาศ​)​

,ต้นให้ผลผลิตสูง ทนต่ออุณหภูมิต่ำ อยู่บนก้านได้นาน รสชาติยอดเยี่ยม นอกจากมากมายแล้ว คุณสมบัติที่มีประโยชน์, กะหล่ำดาวมีแคลอรีต่ำ (100 กรัมมีเพียง 35 กิโลแคลอรี) ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการอาหารสำหรับโรคอ้วน, เบาหวาน, โรคหัวใจและหลอดเลือด

- ดูดความชื้นกะหล่ำดาวมีความไวต่อการปลูกถ่าย เมื่อปลูกต้นกล้าสิ่งสำคัญคือต้องรักษารูตบอลและไม่ทำร้ายมัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดลงในตลับหรือกระถางโดยตรง เมื่อถึงเวลาปลูกบนเตียงต้นกล้าจะมี 4 ถึง 6 ใบ ควรชุบแข็งในวันก่อน (ภายใน 10-12 วัน) บนเตียง "บรัสเซลส์" ปลูกในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

คำอธิบายของกะหล่ำดาว

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีขาว กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ การควบคุมระดับความชื้นของสารตั้งต้นเป็นสิ่งสำคัญ ท้ายที่สุดหากดินไม่ได้รับความชุ่มชื้นเพียงพอต้นกล้าจะชะลอการเจริญเติบโตลงอย่างมาก และการรดน้ำมากเกินไปรากสามารถเน่าได้ซึ่งอาจนำไปสู่การตายของต้นกล้า

เพื่อที่จะได้เก็บเกี่ยวต้น kohlrabi ในระยะแรก ต้องหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าระหว่างวันที่ 10 ถึง 20 มีนาคม วัสดุปลูกของกะหล่ำปลีชนิดนี้สามารถหว่านได้หลายขั้นตอนโดยสุดท้ายคือปลายเดือนมิถุนายน หากเลือกเงื่อนไขทั้งหมดอย่างถูกต้องก็สามารถหว่านเมล็ดในที่โล่งได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกะหล่ำดาว

การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าเช่นเดียวกับการปลูกต้นกล้าในดินจะดำเนินการในช่วงเวลาที่ขึ้นอยู่กับ สภาพภูมิอากาศภูมิภาคและจากกะหล่ำปลีบางชนิด อายุของกล้าไม้ที่พร้อมลงดินอย่างสมบูรณ์จะแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำสิ่งที่ถูกต้อง:

การคลุมดินเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ ในเดือนกันยายน ยอดของพืชจะถูกลบออกเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของคูท ด้วยวิธีนี้ความต้านทานความเย็นของกะหล่ำปลีจะลดลง เมื่อใช้ปุ๋ย ต้องคำนึงว่าการขาดไนโตรเจนจะทำให้ใบเหลือง และปุ๋ยแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ทำให้วัวควายหลวมและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ เพื่อป้องกันไม่ให้ใบกะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีเหลือง คุณสามารถเพิ่มแป้งที่มีเขาลงในดินเล็กน้อย นอกจากนี้เทคโนโลยีการเกษตรของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ยังแสดงถึงการมีตาข่ายพิเศษที่ปกป้องพืชจากศัตรูพืชเช่นจากแมลงวันกะหล่ำปลี

ภายในเรือนกระจกทาสีขาวเพื่อลดการดูดซับความร้อนจากแสงอาทิตย์และดูแลต้นกล้าบรัสเซลส์อย่างดีที่สุด เพราะ สีขาวสะท้อนแสงอาทิตย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่อากาศในเรือนกระจกร้อนขึ้นมากที่สุด การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกนั้นง่ายและสะดวก วัสดุฉนวนความร้อนในโครงสร้างจะใช้ที่รอยต่อของเฟรมและกรอบวงกบท้ายรถในรูปแบบของแถบ เช่น วัสดุมุงหลังคา เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเย็นเข้าจากภายนอก เทคโนโลยีทางการเกษตรดังกล่าวช่วยให้ปลูกกะหล่ำปลีไร้โรคและแมลงศัตรูพืช

เป็นการยากที่จะสร้างระบอบอุณหภูมิที่ถูกต้อง

ฉันปลูกกะหล่ำปลีทุกปี ฉันชอบเธอมาก ฉันหว่านต้นกล้าในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตในช่วงกลางเดือนเมษายน ในขณะเดียวกันฉันก็หว่านทั้งสีขาวและสี เมื่อปลูกต้นกล้าให้เทขี้เถ้าลงในรู การดูแลเป็นเรื่องปกติ - ในตอนแรกในวันที่แห้งฉันให้น้ำ และในช่วงกลางเดือนสิงหาคมฉันแยกยอดออกเพื่อให้หัวกะหล่ำปลีขึ้น ฉันเอาเธอออกจากสวนครั้งสุดท้าย ขอให้โชคดีกับคุณ!

ลูกผสมที่มีผลดกจำนวนหนึ่งมีลักษณะการทำให้สุกกันเอง เหล่านี้เป็น F1 Boxer กลางสายและ F1 Dolmik ต้นจากเนเธอร์แลนด์, เรือรบ F1 ช่วงกลางต้น, Explorer F1

กะหล่ำดาวแบบทั่วไปคือข้าวโอ๊ตรีดและอื่น ๆ

รุ่นก่อน

มีพันธุ์ที่ทันสมัยมากมายในตลาด:

กะหล่ำดาวมีความแตกต่างอย่างมากจากตระกูลกะหล่ำปลีขาว เธอไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและน้ำค้างแข็งถึง -6-7 ° C เธอไม่กลัวต้นกล้าบนเตียงในที่โล่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม อย่ากลัวน้ำค้างแข็งที่เป็นไปได้

สำหรับกะหล่ำปลีซาวอยตอนต้นการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในทศวรรษที่สองของเดือนมีนาคม สำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดู ระยะหว่านคือกลางเดือนเมษายน กะหล่ำปลีซาวอยพันธุ์ที่สุกปลายจะหว่านในต้นเดือนเมษายน ต้นกล้าของกะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำปลีแดงตอนต้นรวมถึงพันธุ์ลูกผสมจะปลูกในพื้นที่โล่งเมื่ออายุ 45 ถึง 60 วัน ต้นกล้าพันธุ์ปลายปลูกเมื่ออายุ 35 วัน

กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิด พันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งมีระยะเวลาการสุกต่างกัน เรือนกระจกวางแล้วในเดือนมีนาคมถึงเมษายน ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยหมักที่ทรงคุณค่าจากขยะอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกหรืออีกนัยหนึ่งคือเชื้อเพลิงชีวภาพ มันถูกถ่ายโอนไปยังกองหลวมที่มีรูที่เต็มไปด้วยน้ำร้อน ยิ่งวางเรือนกระจกเร็วเท่าไร ชั้นของปุ๋ยหมักก็ยิ่งสูงเท่านั้น ซึ่งเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเพาะปลูกกะหล่ำปลีที่ประสบความสำเร็จ ความสูงของชั้นสามารถอยู่ที่ 40-70 ซม. ปุ๋ยหมักโรยด้านบนด้วยขี้เถ้าไม้ปกคลุมด้วยฟิล์มทึบแสงและทิ้งไว้สามวัน จากนั้นเทดินพรุหรือขี้เลื่อยและปรับระดับพื้นผิวด้วยคราด หลังจากนั้นจะมีการเติมปุ๋ยแร่ซึ่งปริมาณขึ้นอยู่กับการมี / ไม่มีสารอาหารในดินและพืชผลที่วางแผนจะเติบโต

ฉันปลูกกะหล่ำปลีทั้งหมดสำหรับต้นกล้าในเดือนเมษายนในภาชนะจากใต้ตู้เย็น และบรัสเซลส์ด้วยฉันปลูกต้นกล้าสามารถปลูกได้ในช่วงต้นเดือนเมษายนมันเติบโตเหมือนกะหล่ำปลีใด ๆ มีเพียงกะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ เท่านั้นที่เริ่มก่อตัวในปลายฤดูร้อนใกล้กับเดือนกันยายน นี่เป็นปกติ. บางทีอาจมีพันธุ์ที่สุกเร็วขึ้น แต่ถึงกระนั้นฉันยังมีพวกมันอยู่และมีมากมาย ปัญหาหลักคือการต่อสู้กับหนอนผีเสื้อกะหล่ำปลีขาว

พืชทนความหนาวเย็นเมล็ดงอกที่ 2-3 ° C ตัวอย่างผู้ใหญ่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -8-10 ° C มีฤดูปลูกที่ยาวนานพัฒนาได้ดีกว่าในสภาพที่มีอุณหภูมิต่ำและฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นเป็นเวลานาน อุณหภูมิที่เหมาะสมจะอยู่ที่ประมาณ 20-22 องศาเซลเซียส เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะปลูกกะหล่ำปลีที่อุณหภูมิสูงกว่า 25 ° C เนื่องจากผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลง ในอังกฤษและฮอลแลนด์จึงมักปลูกผักในฤดูหนาว

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกกะหล่ำดาว

ในดินแดนของรัสเซียวัฒนธรรมมีการกระจายอย่าง จำกัด จำนวนพันธุ์ที่ปลูกมีน้อย

- พืชตระกูลถั่ว มันฝรั่ง มะเขือเทศ หัวหอม รากผัก

กะหล่ำดาวได้รับการเพาะพันธุ์จากกะหล่ำปลีใบเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 และแพร่หลายในหลายประเทศของยุโรปตะวันตก ปรากฏในรัสเซียในช่วงกลางศตวรรษที่ 19

ต้นกล้ากะหล่ำปลีที่โตอย่างถูกต้องสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -5 องศา

เพื่อให้ได้ต้นกล้าคุณภาพสูงและการเก็บเกี่ยวที่ดีจากเมล็ด คุณต้องเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูก กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในพืชสวนไม่กี่ชนิดที่ต้องการองค์ประกอบของดินมาก ดังนั้นดินสำหรับการหว่านเมล็ดจะต้องมีน้ำหนักเบาและหลวมดังนั้นองค์ประกอบหลักอย่างหนึ่งคือพีท สำหรับองค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดของสารตั้งต้นนั้นความคิดเห็นของชาวสวนก็ถูกแบ่งออก ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบเตรียมพื้นผิวจากพีท 75% หญ้า 20% และทรายหยาบ 5% อย่างไรก็ตาม เพื่อเตรียมดินอย่างเหมาะสมตามสูตรนี้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัด

ต้นกล้าบรอกโคลีปลูกระหว่าง 35 ถึง 45 วัน

นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนเพื่อให้ได้พืชผลที่ดีจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าและปฏิบัติตามกฎและวันที่สำหรับการหว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้าในที่โล่งอย่างเคร่งครัด

กะหล่ำดาวเป็นพืชเลือดเย็น อยู่ห่างจากกัน 3-4 ซม. และเติบโตเร็วมากเราให้อาหารในระหว่างการเติบโตจากนั้นในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนเราจะปลูกในที่โล่ง และทุกอย่างเติบโตอย่างประสบความสำเร็จ ,

vyrastisad.ru

มีใครปลูกกะหล่ำดาวบ้าง เมื่อไหร่ จะปลูกต้นกล้า? คำแนะนำในการดูแลเป็นที่พึงปรารถนา

รัก

พล็อตสำหรับการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์จัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ (superphosphate, 20-30 g, โพแทสเซียมซัลเฟต 15-20 g), ปุ๋ยหมัก 5-8 กก. ต่อ 1 m2, มะนาวถ้าจำเป็น ปุ๋ยอินทรีย์ใช้ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยสดใช้สำหรับพืชผลก่อนหน้า พวกเขาเติบโตในที่เดียวเป็นเวลา 2-3 ปีหลังจากนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของศัตรูพืชและเชื้อโรคในดินพวกเขาจะกลับสู่ที่เดิมหลังจาก 3-4 ปี ในฤดูใบไม้ผลิยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต 20-25 g / m2 จะถูกเติมลงในสันเขา

Olga Borisovna

ความหลากหลายในประเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ใช้ในประเทศตั้งแต่ปี 1950 คือกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ ปลายสุกสูง 40-60 ซม. เป็นกะหล่ำปลีขนาดกลาง 20-30 หัว ทนต่ออุณหภูมิต่ำในแง่ของผลผลิต (0.4-0.6 กก. / m2) นั้นด้อยกว่าพันธุ์สมัยใหม่อย่างมาก ปัจจุบันมีการปลูกพันธุ์ Hercules 1342

ชานน่า ซือ

ลงจอด
พันธุ์กะหล่ำปลีหลากหลายตระกูลนี้ในซอกใบมีหัวขนาดเล็ก 2-5 ซม. ในต้นเดียวมี 30 ถึง 70 ชิ้นน้ำหนักรวม 300-800 กรัมความสูงของต้น ลำต้นสามารถมีได้ตั้งแต่ 30 ซม. ถึง 1 ม. ขึ้นไป อะไรคือคุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์? สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีบนดินร่วนปนเบาและปานกลางพร้อมการเติมดินด้วยอินทรียวัตถุที่ดี กะหล่ำปลีนี้ไม่ชอบดินเปรี้ยว หลังจากอ่านว่า แนะนำให้ใส่กะหล่ำปลีหลังหัวหอม, พืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวบีตและมะเขือเทศ ฉันพบจุดที่ว่างเปล่าที่ฉันปลูกหัวบีตในฤดูกาลที่แล้ว และถึงแม้ว่าในฤดูใบไม้ผลิ "การเก็บเกี่ยวครั้งแรก" ในที่นี้คือต้นกล้ากะหล่ำปลีสีขาว แต่ฉันลองปลูก "บรัสเซลส์" แต่เติมฮิวมัสลงในหลุม - ถัง 3-4 รู เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทุกประเภทต้นกล้าของบรัสเซลส์พร้อมที่จะปลูกในที่ถาวรเมื่ออายุ 35-45 วัน เนื่องจากต้นกล้าของฉันเติบโตเบาบางมาก ฉันก็เลยไม่รีบร้อนในการปลูกถ่าย สถานที่สำหรับมันพร้อมแล้วในวันที่ 15 มิถุนายนและมันเกิดขึ้นที่เธอปลูกต้นกล้า 60 วัน พืชได้เริ่มขึ้นแล้วและมี 8-9 ใบ เมื่อฉันย้ายกล้าไม้ ฉันพยายามเอาก้อนดินขนาดใหญ่รอบๆ รากเพื่อให้ระบบรากทนทุกข์น้อยลงในระหว่างขั้นตอนนี้ ในกรณีนี้ต้นกล้าจะป่วยน้อยกว่าการปลูกพืชที่ซื้อในตลาด (ตามกฎแล้วจะมีรากเปล่า) และแม้ว่ากะหล่ำปลีจะลดใบในตอนกลางวัน แต่พวกเขาก็รีบขึ้นไปบนฟ้าในตอนเย็น รูถูกสร้างขึ้นในสองแถวตามแบบแผน 70x60 ซม. บนพื้นผิวเรียบ แต่คุณสามารถปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์บนสันเขาและสันเขาได้ เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้หัวกะหล่ำปลีที่กำลังก่อตัวผุพังได้ อย่างไรก็ตาม กะหล่ำปลีนี้ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้โดยไม่เจ็บปวด เนื่องจากระบบรากที่ทรงพลังช่วยให้พืช "รอ" ความร้อนได้ เมื่อปลูกฉันให้ต้นกล้าลึกเล็กน้อยฉีกใบล่าง 1-2 ใบ ต่อจากนั้นฉันไม่กอดต้นไม้ แต่เพียงคลายและให้อาหารพวกมัน หลังจากปลูกถ่าย ฉันรดน้ำกะหล่ำปลีด้วยสารละลาย Fitosporin และอีกสองสัปดาห์ต่อมา เมื่อพืชเริ่มเติบโตอย่างชัดเจน ฉันจึงให้ปุ๋ยเคมีคอมเพล็กซ์ Kemira-Lux แก่พวกเขา ในต้นเดือนกันยายนในพืชที่พัฒนาอย่างดี หน่อถูกบีบเพื่อหยุดการเจริญเติบโตของลำต้น เทคนิคบังคับนี้ "กระตุ้น" การก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีจากตาในซอกใบ ในช่วงของการเจริญเติบโตนี้ กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ต้องการปริมาณฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมที่สูงขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มความหนาแน่นของผลที่ได้ ในน้ำ 10 ลิตรคุณต้องละลาย superphosphate 25-30 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟตและเท (หลังรดน้ำ) ปุ๋ยน้ำหนึ่งลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น สำหรับการให้อาหารคุณสามารถใช้มูลนก mullein เจือจางด้วยน้ำ 8-10 ครั้ง เมื่อเก็บเกี่ยวควรระลึกไว้เสมอว่ารสชาติของหัวกะหล่ำปลีจะเพิ่มขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งเล็กน้อย หัวล่างจะถูกลบออกก่อนและหัวบนจะถูกปล่อยให้สุก
หลุมสำหรับปลูกพุ่มไม้อยู่ห่างจากกัน 40 ซม. ทันทีก่อนปลูกแต่ละหลุมจะเทน้ำธรรมดาประมาณ 1 ลิตร การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีจะดำเนินการโดยตรงในสิ่งสกปรกที่เกิดขึ้นในหลุม ต้นอ่อนโรยด้วยดินแห้งจนถึงระดับใบล่างและบดเล็กน้อย เทคนิคนี้จะปกป้องรากของพืชจากการสูญเสียความชื้นที่อาจเกิดขึ้น และยังป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกรอบต้นอ่อนอีกด้วย

ทุกวันนี้ กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิฤดูร้อนปานกลางและอบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วงที่ยาวนาน เป็นเงื่อนไขเหล่านี้ที่สอดคล้องกับลักษณะทางชีวภาพของพืชผักชนิดนี้และมีส่วนทำให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี

กะหล่ำดาวเป็นพืชล้มลุกอายุสองปี ความสูงของพืชแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 60 เซนติเมตร

ในขั้นตอนของการปลูกต้นกล้าของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์พืชจะสร้างส่วนลำต้นที่มีใบยาวแผ่กิ่งก้านใบยาว

ในขั้นต่อไปของการเพาะปลูกจะเกิดตาขนาดใหญ่ในซอกใบ - หัวของกะหล่ำปลีที่มีรูปร่างกลม น้ำหนักของมันไม่เกิน 15 กรัมและผลผลิตรวมจากพืชที่ปลูกอย่างเหมาะสมแต่ละต้นสามารถเป็น 500 กรัม

กะหล่ำดาวถือเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นและค่อนข้างทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -6 ° C การผูกและการบรรจุผลไม้คุณภาพสูงต้องใช้พื้นหลังอุณหภูมิที่เหมาะสม - ที่ระดับ 18 ° C ในอัตราที่สูงกว่า 25 ° C การเจริญเติบโตและการก่อตัวของผลไม้จะช้าลง เนื่องจากความชอบด้านภูมิอากาศของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ในประเทศจึงควรปลูกในเตียงกลางแจ้ง

วิธีการปลูก

การปลูกและการดูแลพืชผักอย่างเหมาะสมอย่างเหมาะสมทำให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวถั่วงอกบรัสเซลส์คุณภาพสูงได้

การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในวันสุดท้ายของเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ต้นกล้าคุณภาพสูงได้มาจากการปลูกบนระเบียงกระจกหรือในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงระดับอุณหภูมิที่เหมาะสม

การอ่านอุณหภูมิในเวลากลางคืนควรแปรผันตั้งแต่ 6 ถึง 8 องศาเซลเซียส และในช่วงกลางวันอุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 20 องศา ก่อนเกิดยอดต้องรักษาอุณหภูมิโดยรอบไว้ที่ 2 องศาเซลเซียส

ต้นกล้าต้นแรกปรากฏในวันที่สี่ กระถางปลูกพีทฮิวมัสเหมาะสำหรับปลูก

ต้นกล้าต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและให้ปุ๋ยแร่ธาตุ ควรระบายอากาศในห้องที่ปลูกต้นกล้า การเก็บจะดำเนินการหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากหว่านเมล็ด

การเพาะปลูกดำเนินการบนดินร่วนปนที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและดินที่ปลูกลึก ควรปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรสำหรับการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์อย่างระมัดระวัง รวมทั้งมาตรการดูแลและการให้อาหารที่จำเป็น

วิธีปลูกกะหล่ำดาว (วิดีโอ)

คุณสมบัติของการดูแลและให้อาหารกะหล่ำปลีในสวน

  • การปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ควรมาพร้อมกับมาตรการเตรียมดินที่จำเป็นในฤดูใบไม้ร่วง มีความจำเป็นต้องคลายและขุดดินอย่างจริงจังจากนั้นใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุในปริมาณที่ต้องการ
  • การใช้ superphosphate ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยโปแตชปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักพีทมีผลดีมากต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพของกะหล่ำปลีที่ปลูกและก่อให้เกิดผลผลิตขนาดใหญ่ของกะหล่ำปลีขนาดใหญ่และแม้กระทั่งหัว
  • ก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ จะต้องคลายดินอีกครั้งและเสริมดินให้สมบูรณ์เพื่อปลูกด้วยยูเรีย
  • เป็นการสะดวกที่สุดในการสร้างเตียงปลูกหลังจากความชื้นในดินมาก
  • หากไม่สามารถทำการปฏิสนธิคุณภาพสูงของที่ดินในช่วงเตรียมฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถใส่ปุ๋ยลงในรูที่ขุดออกมาเพื่อปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี
  • เมื่อปลูกในที่โล่งสันเขาจะเกิดขึ้นในต้นเดือนพฤษภาคมและจัดเรียงรูตามขนาด 50 x 50 ซม.

  • กะหล่ำดาวเป็นผักที่มีฤดูปลูกยาวนาน ซึ่งถึงห้าเดือน และการปลูกในทางเดินที่มีพืชผลที่สุกก่อนกำหนด ซึ่งจะก่อตัวเป็นพืชผลก่อนที่กะหล่ำปลีจะเริ่มออกผลจะเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล
  • สำหรับการแต่งกายที่ทำไม่เกินสัปดาห์ละครั้งควรใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและไนโตรเจนเท่ากัน
  • การดูแลกะหล่ำดาวบรัสเซลส์รวมถึงการรดน้ำปกติ
  • กะหล่ำปลีชนิดนี้มียอดค่อนข้างสูงและต้องใช้วิธีการขึ้นเนินเพื่อรองรับลำต้น
  • เพื่อให้ระบบรากได้รับอากาศที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างสมบูรณ์ควรทำการคลายดินเป็นระยะ
  • หากจำเป็นให้ทำการกำจัดวัชพืชโดยที่การดูแลพืชใด ๆ ถือว่าด้อยกว่า
  • อย่าลืมเกี่ยวกับความจำเป็นในการบีบส่วนบนของก้านหรือเอาดอกกุหลาบออกจากด้านบนหนึ่งเดือนครึ่งก่อนการเก็บเกี่ยว

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในบรรดาโรคทั่วไปของวัฒนธรรมสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:

  • คนดำ;
  • กระดูกงูกะหล่ำปลี;
  • แบคทีเรียเมือก;
  • โรคราน้ำค้าง

ศัตรูพืชเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกลัว:

  • ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ;
  • แมลงวันกะหล่ำปลี
  • หอยทากและทาก;
  • กะหล่ำปลีตักและผ้าขาว

มาตรการรักษาและป้องกันคล้ายกับวิธีการควบคุมที่ได้ผลกับศัตรูพืชในกะหล่ำปลีชนิดอื่นๆ บน ชั้นต้นโรคหรือแผลรวมทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคสามารถใช้สมุนไพรพื้นบ้านได้

การปกป้องพืชไม่เพียงแต่ช่วยดำเนินการตามมาตรการทั้งหมดสำหรับการเตรียมดินก่อนหว่านคุณภาพสูงและการใช้สารฆ่าเชื้อหลังการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสังเกตการหมุนเวียนของพืชผลบนเตียงด้วย

กะหล่ำปลีสามารถปลูกได้โดยใช้ปุ๋ยพืชสด แครอท มันฝรั่ง หัวหอม พืชตระกูลถั่ว ซีเรียล และแตงกวา ห้ามปลูกพืชบนสันเขาที่ปลูกกะหล่ำปลี หัวบีต มะเขือเทศ หัวผักกาด หัวไชเท้า หรือหัวไชเท้า คุณสามารถคืนกะหล่ำบรัสเซลส์ไปยังสันเขาที่ใช้แล้วได้ภายในสี่ปีต่อมาการปฏิบัติตามกฎนี้จะประกันพืชจากความเสียหายจากศัตรูพืชและโรคส่วนใหญ่ที่พบบ่อยในพืชกะหล่ำปลีทั้งหมด

กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวพืชผลสุกจะดำเนินการในโหมดคัดเลือกและเริ่มในกลางเดือนกันยายน ในตอนเริ่มต้น หัวกะหล่ำปลีตอนล่างจะสุกและอาจแตกออกได้ การเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้ายจะดำเนินการในต้นเดือนพฤศจิกายน หลังจากที่อากาศหนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง

การปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ในที่โล่ง (วิดีโอ)

ลำต้นที่มีช่อดอกสุกแยกออกจากระบบรากสามารถเก็บไว้ในห้องเย็นได้ประมาณสามเดือน หัวกะหล่ำปลีแต่ละหัวจะต้องดำเนินการทันทีหรือแช่แข็ง

กะหล่ำปลีเช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ มีลักษณะการเพาะปลูก เมื่อสังเกตดู คุณจะได้รับวิตามินที่เก็บเกี่ยวได้ดีเยี่ยม