ลักษณะระดับมืออาชีพของภาพลักษณ์ของหัวหน้าองค์กรการโรงแรม การวิเคราะห์ภาพของโรงแรม "Hotel Volgograd. ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับโรงแรม "อูราล"

ความเน่าเสียง่าย ไม่สามารถจัดเก็บบริการได้ ดังนั้นโรงแรมที่มี 100 ห้องซึ่งปัจจุบันมีเพียง 60 ห้องเท่านั้นจึงไม่สามารถจัดเก็บห้องว่างได้ 40 ห้องและในวันพรุ่งนี้จะจัดเตรียมห้องพักให้ผู้เยี่ยมชม 140 ห้อง การสูญเสียจากหมายเลขที่ส่งมอบไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เนื่องจากโรงแรมขายสินค้าที่ "เน่าเสียง่าย" ดังกล่าว พวกเขาจึงถูกบังคับให้เรียกเก็บเงินจากแขกสำหรับการจองห้องพัก แม้ในกรณีที่ไม่จำเป็นต้องใช้ก็ตาม เพื่อเพิ่มรายได้สูงสุดสำหรับบริการ องค์กรต้องปรับเปลี่ยนระหว่างความสามารถและความต้องการในปัจจุบัน เนื่องจากไม่สามารถชดเชยความสูญเสียเนื่องจากขาดความต้องการใช้บริการในปัจจุบัน

ลักษณะของสถาบันควรสอดคล้องกับลักษณะเฉพาะ นี่เป็นส่วนสำคัญของความประทับใจโดยรวม ซึ่งต้องเก็บไว้ในความทรงจำของลูกค้า การส่งเสริมการขายที่มีตราสินค้าควรเน้นที่รูปแบบและตำแหน่งทางการตลาดของสถาบัน องค์ประกอบทั้งหมดของรูปลักษณ์ต้องได้รับการวิเคราะห์ในแง่ของความเหมาะสมสำหรับความพึงพอใจของความประทับใจที่พวกเขาตั้งใจจะสร้าง คุณลักษณะหนึ่งที่ทำให้สามารถตัดสินคุณภาพโรงแรมได้คือ รูปร่างพนักงานบริการ. โดยปกติ โรงแรมที่พนักงานมีเสื้อผ้าที่มีตราสินค้าเป็นของตัวเอง ซึ่งรวมเป็นหนึ่งเดียวด้วยสไตล์ สี การตกแต่ง และสติ๊กเกอร์ จะสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า

ในอุตสาหกรรมการบริการ พนักงานเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการสร้างภาพลักษณ์ของบริษัทและการยกระดับการตลาด ฝ่ายการตลาดควรทำงานอย่างใกล้ชิดกับฝ่ายทรัพยากรบุคคล มีพนักงานที่เป็นมิตรและขยันและมีนโยบายที่ส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างพนักงานกับลูกค้า สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแผนกการตลาดไม่เพียงแต่มีส่วนร่วมในการตลาดแบบดั้งเดิม โดยมุ่งเน้นที่การขายสินค้าในตลาด แต่ยังรวมถึงการพัฒนาทัศนคติที่มุ่งเน้นลูกค้าในพนักงานทุกคนด้วย

ปัจจุบันลูกค้ามีความต้องการบริการเพิ่มมากขึ้น และบริการเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับบริษัทโรงแรม

เมื่อเร็ว ๆ นี้การจัดสวนทั้งภายในสถานที่และที่ดินที่ตั้งอยู่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อสร้างภาพลักษณ์ที่ดี หมวดหมู่โรงแรมประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่างของคอมเพล็กซ์โรงแรมและบริการที่มีให้ เฟอร์นิเจอร์มีบทบาทสำคัญในการสร้างภาพซึ่งมักจะกำหนดระดับของระดับโรงแรมในใจของลูกค้า

เมื่อเร็ว ๆ นี้โรงแรมหลายแห่งพยายามที่จะให้ทันกับความต้องการที่เปลี่ยนแปลงได้เริ่มให้บริการและสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่แก่ลูกค้าของตน องค์ประกอบใหม่ของแรงจูงใจมีความหลากหลายมาก - ตั้งแต่การจองออนไลน์และการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตความเร็วสูงจากห้องพัก ไปจนถึงโปรแกรมพิเศษสำหรับลูกค้าประจำและการขยายแพ็คเกจบริการแบบเดิม องค์ประกอบสำคัญที่สร้างภาพลักษณ์ที่ดีขององค์กรคือห้องประชุมซึ่งต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่ทันสมัยทั้งหมด

โดยทั่วไป ส่วนแบ่งของสิ่งอำนวยความสะดวก การบริการ และความพร้อมใช้งานของสิ่งอำนวยความสะดวกเสริมในการเลือกโรงแรมคือ 20-30% สิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้อง (นักวิจัยระบุว่าศาลมีห้องน้ำและห้องส้วม การออกแบบและตกแต่งภายใน เช่นเดียวกับมินิบาร์ เครื่องชงกาแฟ ฯลฯ) ส่งผลต่อการเลือกแขกเพียง 5% ของกรณีทั้งหมด สำหรับลูกค้าธุรกิจ การโอนเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ถัดมา - มีห้องเด็กเล่นและสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ สำหรับเด็ก สระว่ายน้ำ ศูนย์ออกกำลังกาย สำหรับนักท่องเที่ยว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสระว่ายน้ำ ตามด้วยห้องเด็ก ความพร้อมใช้งานของการโอนสำหรับลูกค้าประเภทนี้ไม่สำคัญนัก สำหรับลูกค้าธุรกิจ โปรแกรมความภักดีของโรงแรมมีความสำคัญมากกว่านักท่องเที่ยวเกือบสามเท่า ส่วนใหญ่พวกเขาชื่นชมวิธีการชดเชยเช่นระยะทางบินและโบนัสในการซื้อ สำหรับนักท่องเที่ยว วิธีการชดเชยที่น่าสนใจที่สุดคือโบนัสโรงแรม พิจารณาโภชนาการ. ผู้ที่เดินทางเพื่อธุรกิจส่วนใหญ่ต่างชื่นชมการมีร้านอาหารในโรงแรม นักท่องเที่ยวจะได้รับประทานอาหารเช้าฟรี เกือบจะสำคัญเท่ากับความสามารถในการปรุงอาหารของคุณเอง ส่วนแบ่งของเทคโนโลยีชั้นสูงในการเลือกโรงแรมแม้ว่าจะมีการเติบโตเพียง 5-10% ลูกค้าธุรกิจส่วนใหญ่ต้องการการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตความเร็วสูง ซึ่งระบุว่าเป็นบริการไฮเทคที่สำคัญที่สุดโดย 54% ของผู้ตอบแบบสอบถาม

การสำรวจได้ดำเนินการในหัวข้อด้านความปลอดภัยในโรงแรม จากมาตรการรักษาความปลอดภัยทั้งสี่อย่าง ได้แก่ เครื่องตรวจจับโลหะ เจ้าหน้าที่ติดอาวุธ กล้องวงจรปิดตลอด 24 ชั่วโมง และการ์ดภาพถ่ายในเอกสาร ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เลือกใช้กล้องวงจรปิดและการ์ดภาพถ่าย ประมาณ 70% เห็นด้วยกับวิธีการเฝ้าระวังทางอิเล็กทรอนิกส์และประมาณ 60% เพื่อสนับสนุนการควบคุมส่วนบุคคลของแขกที่รัดกุม ผู้ตอบแบบสอบถามยินดีจ่ายเงินเพื่อเพิ่มความปลอดภัย ลูกค้าธุรกิจยินดีจ่ายเพิ่มอีก 7.73 ดอลลาร์โดยเฉลี่ยสำหรับการเข้าพักที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น นักท่องเที่ยวยอมจ่ายเพิ่มอีก 10.75 ดอลลาร์ต่อวันที่โรงแรมแห่งหนึ่ง สำหรับผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมดโดยทั่วไป ตัวเลขนี้คือ $9.97 ความสำคัญและประโยชน์ของข้อมูลที่ได้รับนั้นชัดเจน อย่างไรก็ตาม นักวิจัยเชื่อว่านี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสมการเท่านั้น “เพื่อให้บรรลุความสำเร็จที่แท้จริง” เอกสารสุดท้ายกล่าวว่า “โรงแรมจำเป็นต้องระบุจุดแข็งและ ด้านที่อ่อนแอเพื่อเลือกกลยุทธ์ทางการตลาดที่ไม่เพียงแต่จะตอบสนองลูกค้าเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับความสามารถของโรงแรมและนโยบายการตลาดที่เลือกอีกด้วย

การเปลี่ยนแปลงของตลาดในเศรษฐกิจรัสเซีย ความอิ่มตัวของตลาดสินค้าและบริการ การสร้างสภาพแวดล้อมการแข่งขันทำให้บริษัทจำเป็นต้องใช้เทคโนโลยีการตลาด ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ก่อรูปและเสริมสร้างภาพลักษณ์ขององค์กร ปัญหาในการสร้างภาพลักษณ์เป็นหนึ่งในหัวข้อที่มีการพัฒนาน้อยที่สุดในวรรณคดีเศรษฐกิจภายในประเทศ การก่อตัวขององค์ประกอบเอกลักษณ์องค์กรไม่เปิดเผย ...


แชร์งานบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

หากงานนี้ไม่เหมาะกับคุณ มีรายการผลงานที่คล้ายกันที่ด้านล่างของหน้า คุณยังสามารถใช้ปุ่มค้นหา


งานที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ที่อาจสนใจ you.vshm>

16856. การสร้างบรรยากาศทางภาษีที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาองค์กรนวัตกรรมเพื่อเป็นพื้นฐานสำหรับการเติบโตของเศรษฐกิจรัสเซีย 9.4KB
ตัวอย่างเช่น ดัชนีผลผลิตสินค้าและบริการตามตัวชี้วัดทางกายภาพสำหรับกิจกรรมทางเศรษฐกิจขั้นพื้นฐานในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้วในไตรมาสที่สองและสามของปี 2552 มีจำนวน 877,857 และ 9081 ตามลำดับ ซึ่งเป็นหนึ่งใน ตัวชี้วัดภาวะเศรษฐกิจถดถอย การพัฒนาเศรษฐกิจโลกในทศวรรษที่ผ่านมาแสดงให้เห็นอย่างน่าเชื่อถือว่ารัสเซียมีโอกาสเพียงครั้งเดียวในการยกระดับมาตรฐานการครองชีพของประชากรให้เป็นมาตรฐานที่ทันสมัยและรับรองความมั่นคงของรัฐโดยรวม ...
5347. การพัฒนาข้อเสนอสำหรับกฎระเบียบต่อต้านวิกฤตของ MONOCITIES 70.4KB
บทความนี้กล่าวถึงการพัฒนาเมืองอุตสาหกรรมเดียวในรัสเซียในปัจจุบัน ระบุลำดับความสำคัญเชิงกลยุทธ์สำหรับการพัฒนาเมืองอุตสาหกรรมเดียว วิเคราะห์ช่วงของปัญหาหลัก แนวทางแก้ไขที่จำเป็นเพื่อรักษาและเร่งความเร็วของ การพัฒนาเมืองอุตสาหกรรมเดียว สหพันธรัฐรัสเซีย.
15934. การพัฒนากิจกรรมการศึกษาเพื่อกระตุ้นวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของเด็กนักเรียน 47.24KB
แง่มุมทางทฤษฎีของการศึกษาปัญหาการกระตุ้นวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของเด็กนักเรียน แนวคิดเรื่องสุขภาพและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีในการวิจัยทางจิตวิทยาและการสอน วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีผ่านปริซึมของประวัติศาสตร์ ศึกษากระบวนการกระตุ้นวิถีชีวิตสุขภาพของเด็กนักเรียนในระยะปัจจุบัน...
17765. การพัฒนากลยุทธ์การพัฒนาของ OSTANKINO HOTEL 571.25KB
ที่กล่าวมาข้างต้นทำให้ประเด็นการจัดการองค์กรในอุตสาหกรรมโรงแรมเป็นจริง โดยคำนึงถึงปัจจัยที่ชี้ขาดและสำคัญที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ ความจำเป็นในการกำหนดเกณฑ์สำหรับการประเมินประสิทธิภาพโดยใช้ตัวอย่างขององค์กรโรงแรมสามารถดำเนินการได้ในด้านการจัดการที่แตกต่างกัน: เมื่อพัฒนากลยุทธ์การพัฒนาขององค์กรเมื่อยืนยันมาตรการปรับปรุงเฉพาะ ...
10056. ศึกษาปัญหาการละทิ้งความเป็นแม่และการพัฒนามาตรการป้องกันการปฏิเสธ - หนึ่งในรูปแบบของพฤติกรรมเบี่ยงเบน 173.88KB
สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในอนุสัญญาสหประชาชาติว่าด้วยสิทธิเด็ก ซึ่งรับรองครอบครัวเป็นหน่วยพื้นฐานของสังคมและสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติสำหรับการเติบโตและความเป็นอยู่ที่ดีของเด็ก และเพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์และกลมกลืนของเด็ก เด็กจำเป็นต้องเติบโตในสภาพแวดล้อมของครอบครัวในบรรยากาศแห่งความสุข ความรัก และความเข้าใจ ครอบครัวคือรากฐานของรัฐของเรา และลูกคืออนาคต ในงานวิทยานิพนธ์ได้ทำการศึกษาสาระสำคัญของการปฏิเสธจากการเป็นแม่ในฐานะปรากฏการณ์ทางสังคมกลไกสำหรับการก่อตัวของพฤติกรรมของมารดาจะได้รับ ...
1135. การพัฒนาบริการโครงการเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์โรงแรมที่มีคุณภาพสำหรับกลุ่มธุรกิจระดับโรงแรม BESHTAU, PYATIGORSK 1.61MB
กระบวนการวิจัยตลาดเป็นการเชื่อมโยงระหว่างองค์กรกับตลาด และเกี่ยวข้องกับการรวบรวม วิเคราะห์ และตีความข้อมูลที่ช่วยให้ผู้จัดการเข้าใจปัญหาและโอกาสของการตลาดการท่องเที่ยวและตัดสินใจอย่างชาญฉลาดตามนั้น
19473. การสร้างฐานข้อมูลบัญชียาและอุปกรณ์การแพทย์ในร้านขายยาของโรงพยาบาล 1.71MB
งานนี้ทุ่มเทให้กับการออกแบบฐานข้อมูล "Apteka" สำหรับการบัญชี ยาและผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ที่มีไว้สำหรับใช้ในร้านขายยาของโรงพยาบาลของสถาบันการแพทย์ (MPU) ของภูมิภาค Nizhny Novgorod และ Nizhny Novgorod
17912. การสร้างโมดูลซอฟต์แวร์เพื่อทำให้กระบวนการสร้างตัวบ่งชี้หลักของธนาคารเป็นไปโดยอัตโนมัติสำหรับการวิเคราะห์เงินที่ดึงดูด 299.41KB
เพื่อศึกษาวิธีการสร้างตัวบ่งชี้หลักของธนาคารสำหรับการวิเคราะห์กองทุนที่ดึงดูด กำหนดงานอัตโนมัติของกระบวนการสร้างกองทุนที่ดึงดูดของธนาคาร สร้างภาพรวมของเครื่องมือซอฟต์แวร์ที่มีอยู่สำหรับการก่อตัวของตัวบ่งชี้หลักของธนาคารสำหรับการวิเคราะห์กองทุนที่ดึงดูด เลือกเครื่องมือการเขียนโปรแกรม ให้โครงสร้างโปรแกรม...
18228. การสร้างเวิร์กสเตชันสำหรับผู้จัดการฝ่ายขายในร้านค้า Elita โดยใช้เครื่องมือทางเทคนิคและซอฟต์แวร์ใหม่สำหรับการรวบรวม ประมวลผล และส่งข้อมูล 1.64MB
แน่นอน เพื่อที่จะเปิดเผยโอกาสที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่การใช้ฐานข้อมูลนำมา จำเป็นต้องใช้ซอฟต์แวร์และฮาร์ดแวร์ที่ซับซ้อนในการทำงานที่เหมาะสมกับงานมากที่สุด ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีความจำเป็นอย่างมากสำหรับผู้ประกอบการใน โปรแกรมคอมพิวเตอร์การสนับสนุนและประสานงานการทำงานของฝ่ายบริหารและส่วนการเงินขององค์กร ตลอดจนข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการใช้อุปกรณ์คอมพิวเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับบริษัท
12779. การวิเคราะห์การจัดกิจกรรมเชิงพาณิชย์ของตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการ "บริษัท การค้า Ural Ceramics" 160.67KB
ด้วยสินค้าจำนวนมากที่จัดเก็บไว้ในคลังสินค้า ช่วยให้คุณสร้างเงื่อนไขและระเบียบการจัดเก็บที่เหมาะสม ลดการสูญเสีย; เพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่คลังสินค้า ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว เก็บบันทึกความพร้อมจำหน่ายสินค้าอย่างถูกต้อง ทำให้มั่นใจในคุณภาพของสินค้า พันตามอำเภอพัน รายได้จากการขายสินค้าและบริการ พัน

ส่งงานที่ดีของคุณในฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง

นักศึกษา นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงานจะขอบคุณอย่างยิ่ง

เอกสารที่คล้ายกัน

    บทบาท แนวคิด ประเภท และองค์ประกอบของภาพในกิจกรรมของโรงแรม ลักษณะเฉพาะของภาพลักษณ์โรงแรมในฐานะองค์กรภาคบริการ เครื่องมือสร้างภาพ คำอธิบายของกิจกรรมการวิเคราะห์และคำแนะนำในการปรับปรุงภาพลักษณ์ของโรงแรมขนาดเล็ก "Proteks-Hotel"

    วิทยานิพนธ์, เพิ่ม 01/07/2014

    แนวคิด ภารกิจ หน้าที่ และโครงสร้างของภาพลักษณ์ขององค์กร ขั้นตอนหลักและวิธีการสร้าง การวิเคราะห์ภาพที่มีอยู่ของโรงแรม "Hotel Yekaterinburg-Central" การวิเคราะห์ SWOT และคำแนะนำในการปรับปรุงความน่าดึงดูดใจของโรงแรมในตลาด

    ภาคเรียนที่เพิ่มเมื่อ 09/23/2014

    ด้านทฤษฎีและการปฏิบัติของการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กร แนวทางการตลาดเพื่อสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรภาคบริการ การสร้างแบบจำลองและการประเมินโอกาสทางการตลาดสำหรับการสร้างภาพ การนำโปรแกรมสร้างภาพไปใช้

    วิทยานิพนธ์, เพิ่ม 07/05/2017

    สาระสำคัญของเทคโนโลยีภาพ คุณสมบัติและหน้าที่ของมัน ขั้นตอนหลักและวิธีการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กร ลักษณะของโรงแรม "Kazanskaya Riviera" คำแนะนำสำหรับการสร้างภาพลักษณ์ที่ดี มาตรการบริหารจัดการแรงจูงใจของพนักงาน

    ภาคเรียนที่เพิ่ม 06/04/2011

    แนวคิด ประเภท และองค์ประกอบของภาพลักษณ์ขององค์กร คุณสมบัติของการสร้างภาพในแต่ละขั้นตอนและการประเมินประสิทธิภาพ การประเมินภาพลักษณ์ปัจจุบันขององค์กรตามตัวอย่างของร้านกาแฟ "Kat" คำแนะนำสำหรับการรักษาและปรับปรุงภาพ

    ภาคเรียนที่เพิ่ม 03/22/2010

    แนวคิดของภาพและด้านจิตวิทยาของการสร้างสรรค์ คุณสมบัติของการก่อตัวของภาพลักษณ์ของหนังสือพิมพ์ สาระสำคัญของวิธีการเชิงความหมายและเทคโนโลยีการวิจัยภาพด้วยความช่วยเหลือ การพัฒนา ข้อมูลสนับสนุนการวิจัยภาพหนังสือพิมพ์

    วิทยานิพนธ์, เพิ่ม 03.12.2008

    พื้นฐานทางทฤษฎีสำหรับการสร้างและรักษาภาพลักษณ์ของบริษัท วิธีวิเคราะห์ภาพลักษณ์ขององค์กรทั้งภายนอกและภายใน การประเมินผลกระทบของปัจจัยภายในและภายนอกที่ส่งผลต่อการรับรู้ถึงภาพลักษณ์ของบริษัท แบบจำลองการศึกษาภาพ

    ภาคเรียนที่เพิ่ม 01/18/2011

กระทรวงศึกษาธิการและวิทยาศาสตร์แห่งสหพันธรัฐรัสเซีย หน่วยงานของรัฐบาลกลางเพื่อการศึกษาของรัฐ สถาบันการศึกษาสูงกว่า อาชีวศึกษา"มหาวิทยาลัยครุศาสตร์รัฐอูราล" คณะการท่องเที่ยวและบริการโรงแรม

ภาควิชาเทคโนโลยีสังคมและวัฒนธรรม

การสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรม

(ในตัวอย่างของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central")

หลักสูตรการทำงาน

ผู้บริหาร:

เอ็น.วี. กาบ

นักเรียน 401 กลุ่ม

ที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์:

พวกเขา. อาลิกเปรอฟ

แคนดี้ เศรษฐกิจ วิทยาศาสตร์, รองศาสตราจารย์

เยคาเตรินเบิร์ก 2008


บทนำ………………………………………………………………………..……3

บทที่ 1 ลักษณะทางทฤษฎีของการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรม…………………………………………………..5

1.1 แนวคิดของภาพ งาน หน้าที่และโครงสร้าง ..................................... ......... 5

1.2 ขั้นตอนหลักและวิธีการสร้างภาพ…………………………………………………………………………………………………… ………………….

1.3 ลักษณะการสร้างภาพลักษณ์องค์กรโรงแรม……...15

บทที่ 2 การวิเคราะห์ภาพลักษณ์ของโรงแรม “เยคาเตรินเบิร์ก-เซ็นทรัล”.................................................. …………………………………………………..21

2.1 ลักษณะของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central"………21

2.2 การวิเคราะห์ภาพที่มีอยู่ของโรงแรม "Hotel Yekaterinburg-Central"………………………………………………….…………………23

บทสรุป………………………………………..………………………34

รายชื่อแหล่งที่มาและวรรณกรรม ……………………………………………… 37


การแนะนำ

การเปลี่ยนแปลงของตลาดของเศรษฐกิจรัสเซีย ความอิ่มตัวของตลาดสินค้าและบริการ การสร้างสภาพแวดล้อมการแข่งขันทำให้ความจำเป็นที่บริษัทต่างๆ ใช้เทคโนโลยีการตลาดเกิดขึ้นจริง ซึ่งหนึ่งในองค์ประกอบดังกล่าวคือการสร้างและเสริมสร้างภาพลักษณ์ขององค์กร มีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับภาคบริการ เนื่องจากเนื่องจากลักษณะเฉพาะของบริการเอง ผู้บริโภคเมื่อเลือกผู้ผลิตจึงพึ่งพาภาพลักษณ์และชื่อเสียงทางธุรกิจของตนมากขึ้น

ปัญหาในการสร้างภาพลักษณ์เป็นหนึ่งในหัวข้อที่มีการพัฒนาน้อยที่สุดในวรรณคดีเศรษฐกิจภายในประเทศ งานที่เขียนในกรอบของปัญหานี้โดยผู้เขียนในประเทศนั้น จำกัด อยู่ที่ปัญหาในการสร้างองค์ประกอบเอกลักษณ์องค์กรซึ่งยังห่างไกลจากการเปิดเผยความลึกและความสำคัญ เรื่องนี้พร้อมทั้งเผยปัญหาการสร้างภาพทางการเมืองหรือภาพลักษณ์ของบุคคล ไม่มีแนวคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับภาพลักษณ์ของบริษัท และสิ่งที่แตกต่างจากแนวคิดที่เกี่ยวข้องและคล้ายคลึงกัน เช่น เอกลักษณ์องค์กรของบริษัท ระบบการระบุตัวตนองค์กร ปัญหาการก่อตัวและความสามัคคีของภาพลักษณ์ภายนอกและภายในของ บริษัท ไม่ได้รับการศึกษา ดังนั้นการศึกษาจึงทุ่มเทให้กับการวิเคราะห์และการวางภาพรวมของประสบการณ์ในประเทศและต่างประเทศที่มีอยู่ในการสร้างภาพลักษณ์ของ บริษัท และการพัฒนาคำแนะนำสำหรับการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีสำหรับองค์กรเฉพาะ - "Hotel Ekaterinburg-Central"

ความเกี่ยวข้องของหัวข้อการวิจัยเกิดจากการที่ภาพลักษณ์ของบริษัทเป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความสามารถในการแข่งขัน ตำแหน่งทางการตลาด ราคาและภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ความน่าดึงดูดใจของบริษัทในฐานะนายจ้าง คุณภาพของลูกค้าและพันธมิตร กล่าวคือ ในแทบทุกด้านของชีวิตบริษัท

นอกจากการกระทำที่มุ่งสร้างภาพลักษณ์ภายนอกองค์กรที่ดีแล้ว ผลงานยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของภาพลักษณ์ภายในซึ่งเป็นปัจจัยกระตุ้นและจูงใจที่สำคัญในการเพิ่มกิจกรรมทางธุรกิจของพนักงานซึ่งเป็นสาขาความรู้ในประเทศที่พัฒนาไม่ดี ทฤษฎีการจัดการ

วัตถุประสงค์ของการวิจัยในงานนี้คือการจัดการองค์กรที่ให้บริการ และหัวข้อของการวิจัยคือภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรม

ดังนั้น จุดประสงค์ของงานนี้คือการพัฒนาเครื่องมือสื่อสารที่มุ่งสร้างภาพลักษณ์ที่ดีขององค์กรโรงแรม

ตามเป้าหมายมีการกำหนดภารกิจต่อไปนี้:

เมื่อเขียนงานใช้ผลงานของผู้เชี่ยวชาญต่างประเทศในการประชาสัมพันธ์และการตลาด - S. Black, L. Brown, B. Gee, F. Kotler และอื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นผลงานของนักเขียนในประเทศ - V.G. โคโรลโก, เอ.เอ. เมชชานินอฟ, G.G. Pocheptsov และคนอื่น ๆ ที่อุทิศให้กับ รากฐานทางทฤษฎีภาพพจน์และการประชาสัมพันธ์ บทบาทสำคัญในการเขียนงานนี้ใช้บทความจากนิตยสารเฉพาะด้านการตลาด โฆษณา และธุรกิจโรงแรม ตลอดจนเว็บไซต์อินเทอร์เน็ตที่สะท้อนแนวทางปฏิบัติที่ทันสมัยในการสร้างและจัดการภาพลักษณ์ของผู้ประกอบการโรงแรม

บท ฉัน . ลักษณะทางทฤษฎีของการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรม

1.1 แนวคิดของภาพ งาน หน้าที่และโครงสร้าง

แง่มุมที่สำคัญอย่างหนึ่งของการรับรู้และการประเมินโดยรวมขององค์กรคือความประทับใจที่เกิดขึ้น นั่นคือภาพลักษณ์ (ภาพ) ขององค์กร โดยไม่คำนึงถึงความต้องการของทั้งองค์กรและผู้เชี่ยวชาญด้านการประชาสัมพันธ์ ภาพลักษณ์เป็นปัจจัยวัตถุประสงค์ที่มีบทบาทสำคัญในการประเมินปรากฏการณ์หรือกระบวนการทางสังคมใดๆ แนวคิดของ "ภาพ" มาจากภาษาละติน imago ซึ่งเกี่ยวข้องกับคำภาษาละตินว่า อิมิตาริ ซึ่งหมายถึง "เลียนแบบ" ตาม พจนานุกรมอธิบายเว็บสเตอร์ รูปภาพเป็นการเลียนแบบหรือการนำเสนอรูปแบบภายนอกของวัตถุและโดยเฉพาะอย่างยิ่งบุคคล เป็นการเป็นตัวแทนทางจิตของบุคคล ผลิตภัณฑ์ หรือสถาบัน ซึ่งเกิดขึ้นโดยเจตนาในจิตสำนึกของมวลชนด้วยความช่วยเหลือของการประชาสัมพันธ์ การโฆษณา หรือการโฆษณาชวนเชื่อ B.Gee ในหนังสือ "The Image of the Firm" ให้การตีความที่กว้างและเข้าใจได้: "... นี่คือทุกสิ่งทุกอย่างและทุกคนที่มีความสัมพันธ์อย่างน้อยกับ บริษัท และสินค้าและบริการที่นำเสนอ ... นี่คือ งานที่ถูกสร้างขึ้นอย่างต่อเนื่องทั้งในคำพูดและภาพ" ซึ่งเคลื่อนไหวอย่างกระทันหันและกลายเป็นความซับซ้อนเดียวในใจของสาธารณชน

จีจี Pocheptsov พิจารณาภาพว่าเป็นการผสมผสานของตัวแปรจำนวนหนึ่ง โดยรูปแบบที่เหนือเนื้อหา รูปแบบของการนำเสนอตนเอง เน้นคุณภาพที่ดีที่สุดที่เพิ่มความนับถือตนเองและอำนาจในหมู่ผู้บริโภคที่มีศักยภาพ ตลอดจนกุญแจสำคัญในการ ความสำเร็จในแนวความคิดที่ถูกต้องในการพัฒนาการประชาสัมพันธ์

เมื่อพูดถึงเวลาและสถานที่เกิดของการพัฒนาอย่างจริงจังในด้านภาพ นักวิจัยเรียกยุโรปตะวันตก อเมริกาเหนือ และญี่ปุ่นในช่วงต้นทศวรรษ 50 ในขั้นต้นมีเพียงโครงสร้างเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในภาพและลดลงเหลือชุดองค์ประกอบกราฟิกที่ค่อนข้าง จำกัด ของรูปแบบกราฟิกรวมกับแนวทางแบบครบวงจรในการออกแบบตกแต่งภายในผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างอุปกรณ์ทางวาจาที่ซับซ้อน (ชื่อ, สโลแกน) เพื่อบ่งบอกถึงความเป็นตัวของตัวเอง อย่างไรก็ตาม ด้วยจำนวนผู้ที่ต้องการมีเอกลักษณ์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนจากเทคนิคที่เป็นทางการที่ชัดเจนไปเป็นการแก้ปัญหาเชิงแนวคิดที่ซับซ้อน และภาพจากนโยบายในด้านการออกแบบหรือระบบการระบุตัวตนกลายเป็นการสื่อสารทั้งหมด ทุกวันนี้มันถูกใช้ในความสามารถนี้ในตลาดโลก ทำไมการสื่อสารจึงมาพร้อมกับคำว่า Total? เพราะมันดำเนินการในทุกขอบเขตของกิจกรรมและไม่เพียง แต่ในการออกแบบภายนอกเท่านั้น โดยคำนึงถึงปัจจัยทั้งทางตรงและทางอ้อม จริงและที่รับรู้ ทั้งในปัจจุบัน อดีตและอนาคต ที่อาจส่งผลต่อความสำเร็จของบริษัท

ตามกฎแล้ว เมื่อเราพูดถึงภาพลักษณ์ขององค์กร เราหมายถึงภาพลักษณ์ขององค์กร

ภาพลักษณ์องค์กรคือภาพลักษณ์ขององค์กรที่ต้องเผยแพร่ไปยังผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า (คุณต้องการสร้างความประทับใจอย่างไร) ภาพลักษณ์องค์กรที่มีประสิทธิภาพสามารถสร้างขึ้นได้บนพื้นฐานของวัฒนธรรมจุลภาคแบบองค์รวมของบริษัทที่มีอยู่เท่านั้น

วัฒนธรรมองค์กรเป็นสถานะภายในขององค์กร ในรูปแบบทั่วไป มักจะถูกกำหนดให้เป็นระบบของค่านิยม ความเชื่อ ประเพณี แบบแผน และบรรทัดฐานของพฤติกรรมร่วมกัน หากเราถอดรหัสแนวคิดนี้ เราจะได้รับการแสดงองค์ประกอบเฉพาะของวัฒนธรรมองค์กรขององค์กร ตัวอย่างเช่น วิทยานิพนธ์ "บริการที่มีคุณภาพ" เป็นที่ยอมรับได้ว่าเป็นค่านิยม "ลูกค้าถูกต้องเสมอ" เป็นปรัชญาที่เป็นทางการโดยใช้ชื่อหรือวันทำงานที่ไม่ปกติเป็นบรรทัดฐานของกลุ่ม ในการทำกิจกรรมร่วมกันในองค์กร ได้มีการพัฒนาระบบการประเมินที่ส่งผลต่อการรับรู้สถานการณ์ ผู้คน และภาพของโลกโดยรวม มีกฎขององค์กรของเกมซึ่งการละเมิดซึ่งถือเป็นการเบี่ยงเบนและถูกประเมินว่าเป็น "พฤติกรรมขององค์กร" การเรียนรู้และปฏิบัติตาม "กฎของเกม" ขององค์กรเหล่านี้เป็นเงื่อนไขสำหรับการเป็นสมาชิกขององค์กรและในท้ายที่สุดก็เป็นปัจจัยในการเติบโตของอาชีพ พิธีกรรมขององค์กร อรรถาภิธานขององค์กร สัญลักษณ์ขององค์กรและอุปมาอุปมัย - องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้แสดงถึงขอบเขตขององค์กรที่กำหนดและสร้างพื้นฐานของเอกลักษณ์ พวกเขาสร้างพื้นฐานสำหรับการก่อตัวของชุมชนบนพื้นฐานของฝ่ายค้าน "เรา - พวกเขา" ซึ่งด้วยการแบ่งขั้วที่คมชัดกว่าจะกลายเป็นฝ่ายค้าน "เรา - ศัตรู"

ภาพเป็นภาพขององค์กรที่มีอยู่ในจิตใจของผู้คน อาจกล่าวได้ว่าองค์กรใดก็ตามมีภาพพจน์ ไม่ว่าใครจะทำงานในนั้น และไม่ว่าพวกเขาจะทำงานกับมันทั้งหมดหรือไม่ หากปล่อยให้ปัญหาเรื่องภาพลักษณ์เกิดขึ้นโดยบังเอิญ ก็จะเกิดกับผู้บริโภคขึ้นเอง และไม่มีหลักประกันว่าจะเพียงพอและเป็นผลดีต่อบริษัท ดังนั้น เราจึงสามารถเลือกได้ว่าจะไม่อยู่ในระนาบ "ฉันต้องการรูปภาพ - ฉันไม่ต้องการรูปภาพ" แต่ระหว่างรูปภาพที่มีการจัดการและรูปภาพที่ไม่มีการจัดการ และการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีสำหรับองค์กรนั้นเป็นกระบวนการที่ทำกำไรได้มากกว่าและใช้เวลาน้อยกว่าการแก้ไขภาพลักษณ์ที่ไม่เอื้ออำนวยที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ

ภาพลักษณ์ที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับธุรกิจทุกประเภท ภาพลักษณ์องค์กรที่แข็งแกร่งกลายเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับบริษัทในการบรรลุความสำเร็จทางธุรกิจที่ยั่งยืนและยั่งยืน และมีคำอธิบายที่สมเหตุสมผลอย่างยิ่งสำหรับเรื่องนี้ ประการแรก ภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งขององค์กรมีผลต่อการได้มาซึ่งอำนาจทางการตลาดบางอย่างสำหรับองค์กร ในแง่ที่นำไปสู่ความอ่อนไหวต่อราคาที่ลดลง ประการที่สอง ภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งจะช่วยลดความสามารถในการทดแทนของบริการ ซึ่งหมายความว่าจะปกป้ององค์กรจากการโจมตีทางการแข่งขันและเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทดแทน และประการที่สาม ภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งช่วยให้บริษัทสามารถเข้าถึงทรัพยากรประเภทต่างๆ ได้ เช่น การเงิน ข้อมูลข่าวสาร มนุษย์ ฯลฯ

วัตถุประสงค์ของภาพลักษณ์ขององค์กร

จีจี Pocheptsov ระบุงานต่อไปนี้ของภาพลักษณ์ขององค์กร:

เพิ่มบารมีของบริษัทเพราะ การพัฒนาเอกลักษณ์องค์กรบ่งบอกถึงความสนใจของบริษัท ไม่เพียงแต่เรื่องการผลิตเท่านั้น

เพิ่มความสามารถในการแข่งขันของบริษัทเพราะ ในเงื่อนไขของผลิตภัณฑ์ที่เท่าเทียมกัน การแข่งขันจะดำเนินการในระดับภาพลักษณ์ของบริษัท

การก่อตัวของและการปฏิรูปความคิดเห็นของประชาชนเกี่ยวกับบริษัท

การเริ่มสร้างภาพจำเป็นต้องค้นหาก่อนว่าประเภทกิจกรรมของบริษัทในปัจจุบันและอนาคตเป็นอย่างไร ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์และบริการของบริษัทแตกต่างจากผลิตภัณฑ์และบริการของคู่แข่งอย่างไร

หน้าที่ของภาพลักษณ์ขององค์กร

ภาพลักษณ์ขององค์กรต้องทำหน้าที่อย่างน้อยสามประการ โดยระดับและลักษณะของประสิทธิภาพของฟังก์ชันเหล่านี้ที่ภาพสามารถประเมินว่ามีประสิทธิภาพหรือไม่ได้ผล

หน้าที่ 1 เพื่อสร้างความประทับใจ (กำหนด, วางแผน) ที่ต้องการ “ความประทับใจตามแผน” มักจะด้อยกว่าเป้าหมายที่พัฒนาบนพื้นฐานของกลยุทธ์ขององค์กร อาจเป็นภาพอนุรักษ์นิยมหรือตรงกันข้ามกับองค์กรที่มีนวัตกรรม อาจเป็นภาพของโครงสร้างขนาดเล็กและเคลื่อนที่ได้ หรือในทางกลับกัน โครงสร้างที่ช้าเล็กน้อย แต่ "ไม่จม" นี่อาจเป็นภาพของบริการที่มีความเชี่ยวชาญสูงหรือขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นบริษัทที่อยู่บนเส้นทางสู่การกระจายกิจกรรม นอกจากนี้ยังสามารถเป็นภาพลักษณ์ของบริษัทที่ "ราคาไม่แพง" หรือ "ชนชั้นสูง" ได้อีกด้วย นี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการวางตำแหน่ง

ฟังก์ชั่น 2. วางตำแหน่งตัวเองในตลาด การวางตำแหน่งขององค์กรในตลาดเป็นเรื่องของการระบุตนเองเหนือสิ่งอื่นใด: องค์กรที่ตระหนักถึงภารกิจของตนในตลาด เข้าใจว่าเป็นใคร ทำอะไร และเพราะเหตุใด ลักษณะเฉพาะและข้อดีของมันคืออะไร ลูกค้า และผู้ที่เป็นหุ้นส่วนหลัก (รวมถึงซัพพลายเออร์ ผู้บริโภค และทุกคนที่เกี่ยวข้องในการผลิต ซัพพลาย หรือห่วงโซ่บริการ)

หน้าที่ 3. ส่งเสริมการกระทำ ตามกฎของจิตวิทยา เพื่อสร้างความพร้อมของบุคคลในการดำเนินการในทิศทางที่ถูกต้อง (เช่น ซื้อสินค้า ทำข้อตกลง ฯลฯ) เช่น ในการสร้างการติดตั้งจำเป็นต้องมีรากฐาน รากฐานนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่าง ประการแรก นี่คือความต้องการสินค้าและบริการของบริษัทนี้

หากผลิตภัณฑ์หรือบริการขององค์กรตอบสนองความต้องการเฉพาะ บริษัทต้องระบุอย่างชัดเจนและมั่นใจว่าสามารถทำอะไรได้บ้าง วิธีที่ดีที่สุดสนองความต้องการนี้ และงานในขั้นตอนนี้จะลดลงเหลือเพียงการสร้างบริษัทโฆษณาที่มีความสามารถ ยิ่งกำหนดเป้าหมายและวัตถุประสงค์ขององค์กรให้ชัดเจนมากเท่าใด การแปลภายนอกก็จะง่ายขึ้นเท่านั้น เพื่อสร้างภาพลักษณ์องค์กร

โครงสร้างภาพลักษณ์องค์กร

ในกระบวนการจัดการภาพลักษณ์องค์กร จำเป็นต้องมีแนวคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับโครงสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรและคุณลักษณะของกระบวนการทางจิตวิทยาของการสร้างภาพในจิตใจของบุคคล ภาพลักษณ์ขององค์กรคือการรับรู้แบบองค์รวม (ความเข้าใจและการประเมิน) ขององค์กรโดยกลุ่มต่างๆ ของประชาชน เกิดขึ้นจากข้อมูลที่เก็บไว้ในความทรงจำเกี่ยวกับแง่มุมต่างๆ ของกิจกรรมขององค์กร

ให้เราพิจารณารายละเอียดองค์ประกอบต่างๆ ของโครงสร้างภาพที่กำหนดการรับรู้ขององค์กรโดยบุคคล โครงสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรประกอบด้วยความคิดของบุคคลเกี่ยวกับองค์กร ซึ่งสามารถแบ่งตามเงื่อนไขได้เป็น 8 กลุ่ม (องค์ประกอบ) ดังนี้

1. ภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ (บริการ) เป็นแนวคิดทั่วไปและค่อนข้างคงที่เกี่ยวกับลักษณะเด่นหรือพิเศษของผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและแยกแยะความแตกต่างจากหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน

2. ภาพลักษณ์ของผู้บริโภคสินค้า ภาพลักษณ์ของผู้ใช้ผลิตภัณฑ์รวมถึงแนวคิดเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์ สถานะทางสังคม และลักษณะของผู้บริโภค

3. ภาพลักษณ์ภายในองค์กร ภายใต้ภาพลักษณ์ภายในขององค์กร เข้าใจความคิดของพนักงานเกี่ยวกับองค์กรของตน ลูกจ้างได้รับการพิจารณาที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นปัจจัยในการแข่งขันขององค์กร ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มสำคัญของสาธารณชน แต่ยังเป็นแหล่งข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับองค์กรสำหรับผู้ชมภายนอกด้วย ปัจจัยหลักของภาพลักษณ์ภายในคือวัฒนธรรมขององค์กรและบรรยากาศทางสังคมและจิตวิทยา

4. ภาพลักษณ์ของผู้ก่อตั้งและ / หรือผู้นำหลักขององค์กร ภาพลักษณ์ของผู้ก่อตั้งและ / หรือผู้จัดการหลัก ( เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับภาพลักษณ์ของผู้นำแต่ละคน) รวมถึงแนวคิดเกี่ยวกับความตั้งใจ แรงจูงใจ ความสามารถ ทัศนคติ ทิศทางคุณค่า และลักษณะทางจิตวิทยาของผู้ก่อตั้ง (ผู้นำ) ตามการรับรู้ถึงลักษณะที่เปิดให้สังเกต เช่น ลักษณะที่ปรากฏ ความเกี่ยวข้องทางสังคมและประชากร ลักษณะของพฤติกรรมทางวาจาและอวัจนภาษา การกระทำและพารามิเตอร์ของกิจกรรมที่ไม่ใช่กิจกรรมหลัก หรือบริบทที่ผู้ก่อตั้ง (ผู้นำ) ขององค์กรดำเนินการได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น

5. ภาพลักษณ์ของพนักงาน ภาพลักษณ์ของพนักงานเป็นภาพรวมโดยรวมของพนักงาน ซึ่งเผยให้เห็นลักษณะเด่นที่สุดของมัน

ภาพลักษณ์ของบุคลากรนั้นเกิดขึ้นก่อนอื่นบนพื้นฐานของการติดต่อโดยตรงกับพนักงานขององค์กร ในขณะเดียวกัน พนักงานแต่ละคนก็ถือได้ว่าเป็น "ใบหน้า" ขององค์กรโดยพิจารณาจากพนักงานโดยรวม

6. ภาพลักษณ์ขององค์กร ภาพลักษณ์ขององค์กรคือการเป็นตัวแทนขององค์กร ชั้นล่างซึ่งเป็นความรู้สึกทางสายตา การแก้ไขข้อมูลเกี่ยวกับภายในและภายนอกสำนักงาน การค้าขายและโชว์รูม การปรากฏตัวของพนักงานตลอดจนการสร้างแบรนด์ (องค์ประกอบขององค์กร) ตัวตน).

7. ภาพลักษณ์ทางสังคมขององค์กร ภาพลักษณ์ทางสังคมขององค์กรคือการรับรู้ของประชาชนทั่วไปเกี่ยวกับเป้าหมายทางสังคมและบทบาทขององค์กรในชีวิตทางเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรมของสังคม

8. ภาพธุรกิจขององค์กร ภาพธุรกิจขององค์กรเป็นแนวคิดขององค์กรที่เป็นหัวข้อของกิจกรรมบางอย่าง ตัวกำหนดหลักภาพธุรกิจขององค์กรผู้ประกอบการ คือ ชื่อเสียงทางธุรกิจ หรือ เจตนาดี/ไม่สุจริต (การปฏิบัติตามมาตรฐานจริยธรรมธุรกิจ) ในการนำไปปฏิบัติ กิจกรรมผู้ประกอบการเช่นเดียวกับกิจกรรมทางธุรกิจขององค์กร ตัวชี้วัด ได้แก่ ปริมาณการขาย; ส่วนแบ่งการตลาดสัมพัทธ์; เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมและระดับของการพัฒนา การคุ้มครองสิทธิบัตร ความหลากหลายของสินค้า ความยืดหยุ่นของนโยบายการกำหนดราคา การเข้าถึงเครือข่ายการตลาด

ภาพลักษณ์ขององค์กรค่อนข้างคงที่ ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการเปลี่ยนการรับรู้ของผู้คน เนื่องจากบุคคลมักดำเนินตามเส้นทางของการบรรลุความสอดคล้องภายในสูงสุดเสมอ เป็นสิ่งสำคัญมากที่แต่ละองค์ประกอบของโครงสร้างภาพจะต้องกรอกข้อมูลโดยองค์กรเอง มิฉะนั้น จิตสำนึกของมวลชนเนื่องจากแบบแผนบางอย่างจะเติมองค์ประกอบที่ขาดหายไปด้วยเนื้อหาด้วยตัวเองซึ่งอาจไม่เป็นประโยชน์ต่อองค์กรเสมอไป ต่อมาการแนะนำข้อมูลใหม่เข้าสู่จิตสำนึกของมวลเราจะต้องเอาชนะ อุปสรรคของการติดตั้งที่มีอยู่แล้ว

เมื่อเปิดเผยแนวคิดเกี่ยวกับภาพลักษณ์ขององค์กร งาน หน้าที่และโครงสร้างแล้ว ขอแนะนำให้อธิบายขั้นตอนหลักและวิธีการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กร

1.2 เกี่ยวกับ ขั้นตอนหลักและวิธีการสร้างภาพ

การก่อตัวของภาพ "ใบหน้า" ขององค์กรไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้ (นักการตลาด, ผู้โฆษณา) ภาพลักษณ์ขององค์กรไม่ได้เกิดขึ้นจากการกระทำและเหตุการณ์ที่มุ่งเป้าไปที่นี้เท่านั้น คุณภาพของสินค้าที่ผลิตและงาน/บริการที่มีให้ ทัศนคติของพนักงานที่มีต่อนายจ้าง ลูกค้า และกิจกรรมของพวกเขานั้นมีความสำคัญต่อภาพลักษณ์ไม่น้อยไปกว่าการโฆษณาและการนำเสนอ ในทางกลับกัน ภาพเพียงบางส่วน "เป็น" ของบริษัท - ในรูปแบบของคุณลักษณะที่มองเห็นได้ของเอกลักษณ์องค์กร ส่วนอื่น ๆ ถูกสร้างขึ้นโดยการประชาสัมพันธ์และใช้ชีวิตในจิตสำนึกของผู้บริโภค หากบริษัทไม่ดูแลการสร้างภาพพจน์ที่ถูกต้อง ผู้บริโภคก็สามารถใช้จินตนาการของตนเองและสร้างภาพในแบบฉบับของตนเองได้ ซึ่งจะไม่เป็นประโยชน์ต่อบริษัทเสมอไป

ภาพลักษณ์ที่ดีควรเพียงพอ ต้นฉบับ พลาสติก และมี ที่อยู่ที่แน่นอน. ให้เพียงพอหมายถึงสอดคล้องกับภาพลักษณ์หรือลักษณะเฉพาะของบริษัท การเป็นต้นฉบับหมายถึงการแตกต่างจากภาพลักษณ์ของ บริษัท อื่น (ผลิตภัณฑ์) โดยเฉพาะประเภทเดียวกัน การเป็นพลาสติก หมายถึง ไม่ตกยุค ไม่ตกยุค เปลี่ยนแปลง ดูเหมือนไม่เปลี่ยนแปลง การมีที่อยู่ที่ถูกต้องหมายถึงการดึงดูดกลุ่มเป้าหมายเฉพาะ กล่าวคือ สำหรับลูกค้าปัจจุบันและลูกค้าเป้าหมาย

B.Jee ระบุขั้นตอนของการสร้างภาพดังต่อไปนี้:

1. การกำหนดวัตถุประสงค์ของการสร้างภาพ

2. คำจำกัดความของกลุ่มเป้าหมาย การศึกษาอายุ อาชีพ ฯลฯ

3. การพัฒนาแนวคิดของภาพ (หลักการหลักแรงจูงใจและค่านิยมลักษณะของ บริษัท และผลิตภัณฑ์ตลอดจนความสำคัญสำหรับผู้บริโภค)

4. การประเมินความสามารถ (ทรัพยากร) ของ บริษัท ในการสร้างภาพที่ประกาศ

5. การสร้าง การดำเนินการ และการรวมภาพในใจของผู้บริโภค

6. การประเมินสถานะของภาพควบคุมการใช้งานโปรแกรม

รูปภาพถูกสร้างขึ้นตามแผนแม่บทซึ่งประกอบด้วย 4 ส่วนหลัก:

แต่ละส่วนมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์หลักสามประการ:

1. บรรลุความสามารถระดับสูงและมีประสิทธิภาพในการทำงานกับผู้ซื้อ

2. รักษาภาพลักษณ์ของบริษัทที่ประสบความสำเร็จที่ทำให้ผู้ซื้อเชื่อมั่นในตัวคุณ

3. สร้างความสัมพันธ์ทางอารมณ์กับผู้ซื้อและสังคม

แผนแม่บทจะช่วยสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการสร้างภาพลักษณ์ภายในและภายนอกที่มีประสิทธิภาพ

ภาพที่เป็นรูปธรรมคือสิ่งที่ลูกค้าสามารถเห็น ได้กลิ่น ได้ยิน สัมผัส และลิ้มรสได้ ซึ่งแท้จริงแล้วคือผลิตภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์ของบริษัท

ภาพที่จับต้องไม่ได้คือการตอบสนองของผู้ซื้อต่อสิ่งที่จับต้องได้ ต่อบริการ และทัศนคติของพนักงานของบริษัทที่มีต่อบริการ ภาพลักษณ์ที่ไม่มีตัวตนยังเป็นทัศนคติของพนักงานต่อการทำงานและอารมณ์ทางอารมณ์ ซึ่งส่งผลต่อชื่อเสียงของบริษัทในลักษณะเดียวกับองค์ประกอบที่มองเห็นและจับต้องได้ของภาพ เป็นพนักงานของบริษัทที่เป็นตัวแทนของผู้ซื้อ สร้างความสัมพันธ์ทางอารมณ์ที่สำคัญที่สุดระหว่างบริษัทและลูกค้า

ภาพลักษณ์ภายใน - บรรยากาศภายในบริษัท ทัศนคติเชิงบวกและเชิงลบของพนักงานที่มีต่อผู้นำ และนโยบายของบริษัท ซึ่งแสดงออกมาในระดับของการอุทิศตนของพนักงานให้กับบริษัทเป็นหลัก

ภาพลักษณ์ภายนอก - ผลกระทบของปัจจัยสามประการแรกบวกกับความคิดเห็นของประชาชนที่เกิดจากบริษัทโฆษณา คุณภาพของผลิตภัณฑ์ สื่อสัมพันธ์ สื่อมวลชนและงานสังคมสงเคราะห์

การสร้างภาพลักษณ์ที่ดีเป็นมากกว่าแค่แคมเปญโฆษณาที่ดี แต่เป็นแผนที่ซับซ้อนและมีหลายแง่มุม ซึ่งทุกส่วนเชื่อมโยงถึงกันและต้องพึ่งพาซึ่งกันและกัน แผนจะมีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อทุกส่วนทำงานร่วมกัน ดังนั้นแผนแม่บทจะช่วยประเมินสถานการณ์ในบริษัท

วิธีการหลักในการสร้างภาพ:

1. รูปแบบแบบฟอร์ม- พื้นฐานของภาพซึ่งเป็นวิธีการหลักในการสร้าง

2. ทัศนวิสัย - เทคนิคการออกแบบเพื่อสร้างภาพรวมถึงการสร้างบรรจุภัณฑ์ การตกแต่งหน้าต่าง สำนักงาน นิทรรศการ การพัฒนาเลย์เอาต์โฆษณา

3. เลย์เอาต์ดั้งเดิมอาจแตกต่างกัน แต่มีองค์ประกอบหนึ่ง (รายละเอียด) ปรากฏอยู่ตลอดเวลาในทุกตำแหน่ง ทำให้สามารถจดจำชุดเลย์เอาต์ทั้งหมดได้ สีก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

4. วาจา (วาจา) หมายถึง - สไตล์ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษเน้นความต้องการของผู้บริโภค

6. กิจกรรมประชาสัมพันธ์ - ความพยายามอย่างรอบคอบ วางแผน และต่อเนื่องเพื่อสร้างและเสริมสร้างความเข้าใจซึ่งกันและกันระหว่างองค์กรและสาธารณะ เหล่านี้คือนิทรรศการ, การนำเสนอ, งานแถลงข่าว, งานสนับสนุน ในการจัดทำแคมเปญประชาสัมพันธ์ จำเป็นต้องให้ข้อมูลเฉพาะของบริษัทสอดคล้องกับข้อมูลเฉพาะของงานที่จะจัดขึ้น ทัศนคติของกลุ่มเป้าหมายต่อการรณรงค์ประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่อง ขนาดของผู้ชมแคมเปญที่ได้รับการสนับสนุนก็มีความสำคัญเช่นกัน

เมื่อพิจารณาถึงขั้นตอนหลักและวิธีการในการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรแล้วควรคำนึงถึงคุณลักษณะของการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรด้วย

1.3 คุณสมบัติของการก่อตัวของภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรม

การพัฒนาธุรกิจโรงแรมได้รับอิทธิพลอย่างมากจากปัจจัยต่างๆ เช่น ภาพลักษณ์ของโรงแรม ซึ่งทำให้ลูกค้ารู้จักโรงแรมเป็นอย่างดี ภาพรวมประกอบด้วยที่ตั้งของโรงแรม การบริการและสิ่งอำนวยความสะดวก การรับรู้ภายนอกและบรรยากาศภายในโรงแรม ระดับคุณสมบัติของพนักงานต้อนรับ ฯลฯ

ในด้านการตลาดบริการมีสี่ ลักษณะเฉพาะบริการของโรงแรม: จับต้องไม่ได้, แยกไม่ออกจากแหล่งกำเนิด, ความแปรปรวนของคุณภาพและความเน่าเสียง่าย

แยกไม่ออกจากแหล่งที่มาและวัตถุ ในอุตสาหกรรมการบริการ การให้บริการมักจะต้องมีทั้งผู้ให้บริการและผู้รับ พนักงานติดต่อลูกค้าเป็นส่วนหนึ่งของการนำเสนอผลิตภัณฑ์ บริการที่แยกออกไม่ได้หมายความว่าลูกค้าเป็นส่วนหนึ่งของบริการ อีกแง่มุมหนึ่งของแนวคิดเรื่อง "การแยกกันไม่ออก" คือไม่เพียงแต่พนักงานเท่านั้น แต่ลูกค้ายังต้องทราบเงื่อนไขที่สามารถให้บริการเฉพาะได้

ความไม่สอดคล้องกันของคุณภาพ การบริการต้อนรับมีความแปรปรวนในระดับสูง กล่าวคือ คุณภาพขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นผู้จัดหา เมื่อใด และภายใต้เงื่อนไขใด มีสาเหตุหลายประการสำหรับความไม่เสถียรของพารามิเตอร์บริการนี้ มีการจัดหาและใช้งานบริการในเวลาเดียวกัน ซึ่งจำกัดความสามารถในการควบคุมคุณภาพ นอกจากนี้ ความต้องการที่ผันผวนทำให้การรักษาคุณภาพการบริการในระดับเดียวกันทำได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีผู้ใช้บริการสูงสุดซึ่งมีความต้องการเพิ่มขึ้น สุดท้ายนี้ ควรสังเกตเป็นพิเศษว่า คุณภาพของการบริการลูกค้านั้นขึ้นอยู่กับสถานะปัจจุบันของพนักงานที่ให้บริการโดยตรง คนเดียวกันสามารถให้บริการคุณได้ดีในวันนี้และไม่ดีในวันพรุ่งนี้ สาเหตุของความผันผวนดังกล่าวอาจแตกต่างกันมาก: ตั้งแต่การเจ็บป่วยไปจนถึงปัญหาครอบครัว ความคิดเกี่ยวกับหัวหน้าของพนักงานที่ถูกครอบครอง ในอุตสาหกรรมการบริการ สาเหตุหลักของความไม่พอใจที่ลูกค้าแสดงต่อเจ้าของที่พักคือความไม่แน่นอนของคุณภาพการบริการ

ความเน่าเสียง่าย ไม่สามารถจัดเก็บบริการได้ ดังนั้นโรงแรมที่มี 100 ห้องซึ่งปัจจุบันมีเพียง 60 ห้องเท่านั้นจึงไม่สามารถจัดเก็บห้องว่างได้ 40 ห้องและในวันพรุ่งนี้จะจัดเตรียมห้องพักให้ผู้เยี่ยมชม 140 ห้อง การสูญเสียจากหมายเลขที่ส่งมอบไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เนื่องจากโรงแรมขายสินค้าที่ "เน่าเสียง่าย" ดังกล่าว พวกเขาจึงถูกบังคับให้เรียกเก็บเงินจากแขกสำหรับการจองห้องพัก แม้ในกรณีที่ไม่จำเป็นต้องใช้ก็ตาม เพื่อเพิ่มรายได้สูงสุดสำหรับบริการ องค์กรต้องปรับเปลี่ยนระหว่างความสามารถและความต้องการในปัจจุบัน เนื่องจากไม่สามารถชดเชยความสูญเสียเนื่องจากขาดความต้องการใช้บริการในปัจจุบัน

ลักษณะของสถาบันควรสอดคล้องกับลักษณะเฉพาะ นี่เป็นส่วนสำคัญของความประทับใจโดยรวม ซึ่งต้องเก็บไว้ในความทรงจำของลูกค้า การส่งเสริมการขายที่มีตราสินค้าควรเน้นที่รูปแบบและตำแหน่งทางการตลาดของสถาบัน องค์ประกอบทั้งหมดของรูปลักษณ์ต้องได้รับการวิเคราะห์ในแง่ของความเหมาะสมสำหรับความพึงพอใจของความประทับใจที่พวกเขาตั้งใจจะสร้าง

คุณลักษณะหนึ่งที่ทำให้สามารถตัดสินคุณภาพของโรงแรมได้คือรูปลักษณ์ของพนักงานต้อนรับ โดยปกติ โรงแรมที่พนักงานมีเสื้อผ้าที่มีตราสินค้าเป็นของตัวเอง ซึ่งรวมเป็นหนึ่งเดียวด้วยสไตล์ สี การตกแต่ง และสติ๊กเกอร์ จะสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า

ในอุตสาหกรรมการบริการ พนักงานเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการสร้างภาพลักษณ์ของบริษัทและการยกระดับการตลาด ฝ่ายการตลาดควรทำงานอย่างใกล้ชิดกับฝ่ายทรัพยากรบุคคล มีพนักงานที่เป็นมิตรและขยันและมีนโยบายที่ส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างพนักงานกับลูกค้า สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแผนกการตลาดไม่เพียงแต่มีส่วนร่วมในการตลาดแบบดั้งเดิม โดยมุ่งเน้นที่การขายสินค้าในตลาด แต่ยังรวมถึงการพัฒนาทัศนคติที่มุ่งเน้นลูกค้าในพนักงานทุกคนด้วย

ปัจจุบันลูกค้ามีความต้องการบริการเพิ่มมากขึ้น และบริการเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับบริษัทโรงแรม

เมื่อเร็ว ๆ นี้การจัดสวนทั้งภายในสถานที่และที่ดินที่ตั้งอยู่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อสร้างภาพลักษณ์ที่ดี

หมวดหมู่โรงแรมประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่างของคอมเพล็กซ์โรงแรมและบริการที่มีให้ เฟอร์นิเจอร์มีบทบาทสำคัญในการสร้างภาพซึ่งมักจะกำหนดระดับของระดับโรงแรมในใจของลูกค้า

เกือบทุกคนยอมรับว่าเมื่อเลือกโรงแรมพวกเขาจะได้รับคำแนะนำอย่างแรกจากราคาที่ตั้งขนาดและการตกแต่งของห้องที่เสนอ การศึกษาที่ดำเนินการโดยกลุ่มผู้เชี่ยวชาญและที่ปรึกษาแสดงให้เห็นว่าส่วนแบ่งของพารามิเตอร์โรงแรมแบบดั้งเดิม - ราคาห้องพักและสถานที่ตั้งในเกณฑ์ทั้งหมดซึ่งบุคคลได้รับคำแนะนำจากการเลือกโรงแรมอยู่ที่ประมาณ 70% มีปัจจัยสำคัญอื่นๆ เช่น การให้บริการที่มีเทคโนโลยีสูง (โดยพื้นฐานคือการเข้าถึงอินเทอร์เน็ต) ส่วนลดสะสมสำหรับลูกค้าประจำ การให้บริการเฉพาะบุคคล Rohit Berma, Gerhard Plaska, Chekitan Dev เข้าร่วมการศึกษา การศึกษาใช้เวลาประมาณหนึ่งปีและสิ้นสุดในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2546

เมื่อเร็ว ๆ นี้โรงแรมหลายแห่งพยายามที่จะให้ทันกับความต้องการที่เปลี่ยนแปลงได้เริ่มให้บริการและสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่แก่ลูกค้าของตน องค์ประกอบใหม่ของแรงจูงใจมีความหลากหลายมาก - ตั้งแต่การจองออนไลน์และการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตความเร็วสูงจากห้องพัก ไปจนถึงโปรแกรมพิเศษสำหรับลูกค้าประจำและการขยายแพ็คเกจบริการแบบเดิม

องค์ประกอบสำคัญที่สร้างภาพลักษณ์ที่ดีขององค์กรคือห้องประชุมซึ่งต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่ทันสมัยทั้งหมด

โดยทั่วไป ส่วนแบ่งของสิ่งอำนวยความสะดวก การบริการ และความพร้อมใช้งานของสิ่งอำนวยความสะดวกเสริมในการเลือกโรงแรมคือ 20-30% สิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้อง (นักวิจัยระบุว่าศาลมีห้องน้ำและห้องส้วม การออกแบบและตกแต่งภายใน เช่นเดียวกับมินิบาร์ เครื่องชงกาแฟ ฯลฯ) ส่งผลต่อการเลือกแขกเพียง 5% ของกรณีทั้งหมด

สำหรับลูกค้าธุรกิจ การโอนเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ตามด้วยห้องเด็กเล่นและสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ สำหรับเด็ก สระว่ายน้ำ ศูนย์ออกกำลังกาย สำหรับนักท่องเที่ยว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสระว่ายน้ำ ตามด้วยห้องเด็ก ความพร้อมใช้งานของการโอนสำหรับลูกค้าประเภทนี้ไม่สำคัญนัก

สำหรับลูกค้าธุรกิจ โปรแกรมความภักดีของโรงแรมมีความสำคัญมากกว่านักท่องเที่ยวเกือบสามเท่า ส่วนใหญ่พวกเขาชื่นชมวิธีการชดเชยเช่นระยะทางบินและโบนัสในการซื้อ สำหรับนักท่องเที่ยว วิธีการชดเชยที่น่าสนใจที่สุดคือโบนัสโรงแรม

พิจารณาโภชนาการ. ผู้ที่เดินทางเพื่อธุรกิจส่วนใหญ่ต่างชื่นชมการมีร้านอาหารในโรงแรม นักท่องเที่ยวจะได้รับประทานอาหารเช้าฟรี เกือบจะสำคัญเท่ากับความสามารถในการปรุงอาหารของคุณเอง

ส่วนแบ่งของเทคโนโลยีชั้นสูงในการเลือกโรงแรมแม้ว่าจะมีการเติบโตเพียง 5-10% ลูกค้าธุรกิจส่วนใหญ่ต้องการการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตความเร็วสูง ซึ่งระบุว่าเป็นบริการไฮเทคที่สำคัญที่สุดโดย 54% ของผู้ตอบแบบสอบถาม

การสำรวจได้ดำเนินการในหัวข้อด้านความปลอดภัยในโรงแรม จากมาตรการรักษาความปลอดภัยทั้ง 4 แบบ ได้แก่ เครื่องตรวจจับโลหะ เจ้าหน้าที่ติดอาวุธ กล้องวงจรปิดตลอด 24 ชั่วโมง และมีการ์ดรูปถ่ายในเอกสาร ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เลือกใช้กล้องวงจรปิดและการ์ดรูปถ่าย ประมาณ 70% เห็นด้วยกับวิธีการเฝ้าระวังทางอิเล็กทรอนิกส์และประมาณ 60% เพื่อสนับสนุนการควบคุมส่วนบุคคลของแขกที่รัดกุม

ผู้ตอบแบบสอบถามยินดีจ่ายเงินเพื่อเพิ่มความปลอดภัย ลูกค้าธุรกิจยินดีจ่ายเพิ่มอีก 7.73 ดอลลาร์โดยเฉลี่ยสำหรับการเข้าพักที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น นักท่องเที่ยวยอมจ่ายเพิ่มอีก 10.75 ดอลลาร์ต่อวันที่โรงแรมแห่งหนึ่ง สำหรับผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมดโดยทั่วไป ตัวเลขนี้คือ $9.97

ความสำคัญและประโยชน์ของข้อมูลที่ได้รับนั้นชัดเจน อย่างไรก็ตาม นักวิจัยเชื่อว่านี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสมการเท่านั้น “เพื่อให้บรรลุความสำเร็จที่แท้จริง” เอกสารสุดท้ายกล่าวว่า “โรงแรมจำเป็นต้องกำหนดจุดแข็งและจุดอ่อนของตนเอง เลือกกลยุทธ์ทางการตลาดที่ไม่เพียงแต่จะตอบสนองลูกค้าเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับความสามารถของโรงแรมและผู้ที่ได้รับเลือก นโยบายการตลาด”

เมื่อพิจารณาแง่มุมทางทฤษฎีหลายประการเกี่ยวกับการก่อตัวของภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรมแล้ว ต่อไปในงานของเรา การวิเคราะห์ภาพของโรงแรมจะทำโดยใช้ตัวอย่างของ "Hotel Ekaterinburg-Central"


บท II . การวิเคราะห์ภาพของโรงแรม "HOTEL EKATERINBURG-CENTRAL"

2. 1. ลักษณะของโรงแรม "Hotel Yekaterinburg-Central"

ที่อยู่ของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central": 620075, Ekaterinburg, Malysheva st., 74. โรงแรมตั้งอยู่ในศูนย์กลางวัฒนธรรมและธุรกิจของเมือง จากโรงแรมไปยังสนามบิน "Koltsovo" - 22 กม. ถึงสถานีรถไฟ - 3 กม. สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด "Ploschad 1905 Goda" อยู่ห่างออกไป 500 เมตร

Ekaterinburg-Central Hotel ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นทรัพย์สินของเมืองซึ่งเป็นตำนานที่มีชีวิตของเมืองหลวงของเทือกเขาอูราล ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Yekaterinburg อาคารโรงแรมถูกสร้างขึ้นในปี 1928 ในสไตล์ "ทันสมัยที่มีเหตุผล"

วันนี้โรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" ได้รับรูปลักษณ์ใหม่อย่างสมบูรณ์โดยยังคงรักษาคุณค่าทั้งหมดที่ประวัติศาสตร์มอบให้เขา ความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องในการปรับปรุงคุณภาพการบริการคือตำแหน่งที่มั่นคงของการจัดการของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" โรงแรมมีห้องพักสะดวกสบาย 92 ห้องในประเภทต่างๆ: ห้องเดี่ยวมาตรฐาน; ปรับปรุงมาตรฐาน; สแตนดาร์ด ดับเบิล; สตูดิโอ (หนึ่งห้อง); สตูดิโอ (สองห้อง); ห้องเอ; สวีท ข.

ไม่ว่าราคาและประเภทจะเป็นอย่างไร ห้องพักทุกห้องมีห้องน้ำพร้อมเฟอร์นิเจอร์คุณภาพสูงที่ทันสมัย ห้องพักทุกห้องมีบริการโทรศัพท์ทางไกลและโทรศัพท์ระหว่างประเทศ ทีวีดาวเทียม (20 ช่อง) มินิบาร์ และคุณลักษณะอื่นๆ ของโรงแรมระดับ 3 ดาวที่ทันสมัย อัตราค่าห้องพักแบบดั้งเดิมรวมอาหารเช้า ("บุฟเฟ่ต์")

โรงแรมมีร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง "วาซาบิ" และร้านกาแฟ "ปาริเซียน" ที่แท้จริง "โชโกะ" สำหรับผู้เข้าพักที่ต้องการพักผ่อนหลังจากวันทำงาน โรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" เสนอให้เยี่ยมชมไนท์คลับ "Crystal" ล่าสุดทางโรงแรมได้เปิดร้านอาหารใหม่ “เสวย” หลังการปรับปรุงใหม่

Hotel "Hotel Ekaterinburg-Central" มีบริการเพิ่มเติมที่หลากหลาย โรงแรมมีศูนย์บริการธุรกิจ ซึ่งรวมถึงห้องประชุม 2 ห้องพร้อมอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อการทำงานที่ประสบความสำเร็จและประสบผลสำเร็จ สามารถจัดกิจกรรมใดก็ได้ในศูนย์ธุรกิจ ตั้งแต่งานแถลงข่าวเล็กๆ ไปจนถึงงานสัมมนาระดับนานาชาติ ห้องประชุมขนาดใหญ่ (62 ตร.ม.) ออกแบบมาสำหรับ 60-70 คน ขนาดเล็ก (32 ตร.ม.) - 20-30 คน บริการเพิ่มเติมสำหรับผู้ร่วมงานคือการจัดคอฟฟี่เบรค งานเลี้ยงต้อนรับ และอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจในร้านกาแฟของโรงแรม ค่าเช่าห้องโถงใหญ่ 1200 รูเบิลต่อชั่วโมง ขนาดเล็ก - 1,000 รูเบิลต่อชั่วโมง นอกจากห้องประชุมแล้ว ยังมีห้องสำหรับเจรจาและประชุมและศูนย์อินเทอร์เน็ตอีกด้วย

โรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" ให้บริการสำนักงานขายตั๋วเครื่องบินและรถไฟ, แลกเปลี่ยนเงินตรา, โอน, ซักรีด, ซักแห้ง, ซ่อมเสื้อผ้า, ศูนย์บริการ (แฟกซ์, เครื่องถ่ายเอกสาร), อินเทอร์เน็ตไร้สาย, เช่าแล็ปท็อป, ทัศนศึกษาองค์กร, จองตั๋วคอนเสิร์ต ,จองโต๊ะในสถาบันต่างๆของเมือง

ห้องพักแสนสบาย ห้องโถงสำหรับจัดสัมมนาและจัดเลี้ยง ศูนย์ธุรกิจ ร้านอาหารและคาเฟ่ ไนท์คลับ ทั้งหมดนี้เป็นฉากหลังที่น่าสนใจมากสำหรับการเข้าพักที่สะดวกสบายและการประชุมทางธุรกิจที่มั่นคง

กลุ่มเป้าหมายของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central":

นักธุรกิจ (ส่วนใหญ่เป็นผู้ชายอายุ 30-50 ปีที่มีรายได้สูงกว่าค่าเฉลี่ย) ลูกค้าประเภทนี้รับรองการเข้าพักในโรงแรมเป็นหลักในวันธรรมดา ตามกฎแล้วลูกค้าดังกล่าวใช้บริการของห้องประชุมศูนย์บริการร้านอาหารร้านกาแฟไนท์คลับคาสิโน ฯลฯ

ลูกค้าองค์กร (คนกลุ่มใหญ่ พนักงานบริษัท) ลูกค้าประเภทนี้มาที่โรงแรมเพื่อวัตถุประสงค์ทางธุรกิจ - สำหรับการประชุม สัมมนา การนำเสนอ

ครอบครัวที่มีเด็ก / คู่หนุ่มสาวที่ไม่มีบุตร ตามกฎแล้วลูกค้าดังกล่าวใช้บริการส่วนใหญ่ของโรงแรมและพัก 1-2 คืน

พนักงานโรงแรมส่วนใหญ่เป็นวัยกลางคน (อายุ 25 ถึง 45 ปี) 59% ของผู้หญิงและ 41% ของผู้ชาย 58% ของพนักงานมีการศึกษาที่สูงขึ้นและบางคนมีการศึกษาพิเศษด้านการต้อนรับและพูดภาษาต่างประเทศ ภาษา.

ผู้เชี่ยวชาญจาก Yekaterinburg Administration กล่าวว่า Yekaterinburg-Central Hotel เป็นหนึ่งในโรงแรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมือง ทำเลที่สะดวกสำหรับธุรกิจและ ศูนย์วัฒนธรรม, ทางเลือกของห้องพักในราคาที่เหมาะสม, บรรยากาศแบบดั้งเดิมของความปรารถนาดีและความเคารพต่อลูกค้า - ทั้งหมดนี้ทำให้ Ekaterinburg-Central Hotel เป็นสถานที่พักผ่อนที่ถาวรและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับแขกของเมืองจากทุกภูมิภาคของรัสเซียและต่างประเทศ

โรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" ไม่มีบริการที่จะจัดการกับภาพลักษณ์ขององค์กรโดยตรง ทางโรงแรมไม่ถือว่าจำเป็นต้องทำเช่นนี้เพราะมีลูกค้าประจำเป็นของตัวเอง อัตราการเข้าพักโรงแรมคือ 72%

Ekaterinburg-Central Hotel ให้บริการแขกมาเป็นเวลา 80 ปีและได้รับชื่อเสียงในภูมิภาคอูราลและที่อื่นๆ สำหรับพลเมืองของสหภาพโซเวียตและรัสเซียหลายชั่วอายุคน ความทรงจำในการเยี่ยมชม Sverdlovsk และ Yekaterinburg นั้นมีความเกี่ยวข้องกับโรงแรมแห่งนี้ "Hotel Yekaterinburg-Central" เป็นองค์กรที่กำลังพัฒนาที่ประสบความสำเร็จซึ่งผสมผสานความสะดวกสบายที่ทันสมัยและคุณลักษณะของปีที่ผ่านมา

จากข้อมูลที่ได้รับระหว่างการกำหนดลักษณะของโรงแรม "Hotel Yekaterinburg-Central" เราสามารถดำเนินการวิเคราะห์ภาพที่มีอยู่ขององค์กรโรงแรมได้


2.2. การวิเคราะห์ภาพที่มีอยู่ของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central"

ในเยคาเตรินเบิร์ก มีเตียงโรงแรม 4356 เตียงในที่พัก 42 แห่ง Yekaterinburg-Central Hotel จำนวน 173 เตียง คิดเป็น 4% ของจำนวนเตียงทั้งหมดของโรงแรมในเมือง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของคณะกรรมการเพื่อองค์กรบริการผู้บริโภค อัตราการเข้าพักโรงแรมในเยคาเตรินเบิร์กโดยเฉลี่ยในเมืองอยู่ที่ 57% ปัจจัยโหลดของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" - 72% สำหรับเมืองของเรา นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างดีและสาเหตุของเรื่องนี้มีดังนี้:

เนื่องจากประเพณีที่เป็นที่ยอมรับ ตลอดจนลักษณะของอาคาร (สร้างขึ้นในปี 1928) โรงแรม Yekaterinburg-Central เป็นโรงแรมระดับกลาง คุณสามารถตรวจสอบได้โดยดูจากค่าที่พักของโรงแรม ราคาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับที่พักเดี่ยว / คู่:

เมื่อกำหนดราคาของกองทุนห้องพัก การบริหารโรงแรมจะถูกชี้นำโดยต้นทุนการบริการโรงแรมในตลาดโลก ขีดจำกัดที่กำหนดไว้ในรัสเซียสำหรับการเข้าพักในโรงแรมระหว่างการเดินทางเพื่อธุรกิจและระดับรายได้เฉลี่ยของประชากรรัสเซีย

ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" ใน ปีที่แล้ว- ผลที่ตามมาไม่ใช่แค่นโยบายการกำหนดราคาของฝ่ายบริหารโรงแรมโดยมุ่งเป้าไปที่การจับคู่ราคาของผลิตภัณฑ์ (บริการ) กับกำลังซื้อของประชากรส่วนใหญ่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญทั้งในรูปลักษณ์ขององค์กรและในคุณภาพของการบริการ ซึ่งดึงดูดองค์กรและบุคคลใหม่ๆ จำนวนมากมายังโรงแรม ซึ่งกลายเป็นลูกค้าประจำของโรงแรม

การใช้การลงทุนของการบริหารเมืองเช่นเดียวกับเงินทุนของตัวเองการบริหารโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" ได้ดำเนินการสร้างใหม่ในปี 2547 ในระหว่างที่ส่วนหน้าของอาคารได้รับการซ่อมแซมซ่อมแซมและออกแบบใหม่สำหรับ จำนวนห้องพัก

อันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่ดำเนินการโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" ได้รับสถานะขององค์กรที่สามารถรับแขกของเมืองได้อย่างเพียงพอด้วยการละลายที่แตกต่างกันโดยวางไว้ในห้องที่มีราคาตั้งแต่ 3,000 ถึง 8,000 พันรูเบิลต่อเตียง

Ekaterinburg-Central Hotel ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นทรัพย์สินของเมืองซึ่งเป็นตำนานที่มีชีวิตของเมืองหลวงของเทือกเขาอูราล สำหรับพลเมืองของสหภาพโซเวียตและรัสเซียหลายชั่วอายุคน ความทรงจำในการเยี่ยมชมเมืองของเรานั้นสัมพันธ์กับโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" อย่างแม่นยำ ลูกค้าในปัจจุบันหลายคนรู้จักโรงแรมนี้จากพ่อแม่ที่เคยพักที่นี่ หลายคนตั้งรกรากครั้งเดียวกลายเป็นลูกค้าประจำของโรงแรม คนชอบโรงแรมนี้ คุณภาพและราคาของบริการสอดคล้องกับความต้องการของพลเมืองรัสเซียส่วนใหญ่ โรงแรมมักต้อนรับแขกต่างชาติที่มักใช้จ่ายเงินอย่างสมเหตุสมผล

การโฆษณา, กิจกรรมสังคม, สื่อมวลชนสัมพันธ์, การมีส่วนร่วมในการจัดนิทรรศการ, ทำเลที่ดีของโรงแรม, ความใกล้ชิดกับสิ่งอำนวยความสะดวกทางวัฒนธรรมและธุรกิจของเมือง.

ทางโรงแรมผลิตสิ่งพิมพ์ในรูปแบบโบรชัวร์ นามบัตร หัวจดหมาย ซองจดหมาย ฯลฯ โบรชัวร์แสดงทัศนียภาพที่สวยงามและมีสีสันของแผนกหลักของโรงแรมและมอบให้ คำอธิบายสั้น. ดังนั้น หลังจากอ่านโบรชัวร์แล้ว ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าสามารถสร้างแนวคิดบางอย่างได้แม้กระทั่งก่อนจะมาเยือนโรงแรม บ่อยครั้งที่การแสดงที่คาดหวังเกิดขึ้นพร้อมกับตัวจริงเพราะ โบรชัวร์ประกอบด้วยข้อมูลที่เป็นจริงและครบถ้วน

การกล่าวถึงข้อเท็จจริงเช่นที่พักของบุคคลและศิลปินที่มีชื่อเสียงในโรงแรมอาจมีอิทธิพลอย่างมากต่อภาพลักษณ์ของ Ekaterinburg-Central Hotel

สรุปการวิเคราะห์กิจกรรมของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" เกี่ยวกับการใช้เครื่องมือสื่อสารภายนอกเพื่อสร้างภาพลักษณ์ของโรงแรม เราสามารถสรุปได้ว่างานในทิศทางนี้กำลังดำเนินการอยู่ แต่ไม่อาจเรียกได้ว่าเพียงพอและเป็นระบบ . จนถึงปัจจุบัน สำหรับการพัฒนาโรงแรม Ekaterinburg-Central ที่ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องสร้างบริการที่เหมาะสมซึ่งจะเกี่ยวข้องกับการโฆษณาโดยตรง

ในบรรดาวิธีการสื่อสารภายในเพื่อสร้างภาพลักษณ์ของ Hotel Ekaterinburg-Central เราสามารถแยกแยะวัฒนธรรมองค์กรนโยบายบุคลากรของ บริษัท วิธีการจูงใจพนักงานและปรับปรุงคุณสมบัติของพวกเขาบรรยากาศทางสังคมและจิตใจของ ทีมงาน เป็นต้น

วัฒนธรรมองค์กรขององค์กรสามารถกำหนดเป็นระบบของค่านิยม ความเชื่อ ประเพณี แบบแผนและบรรทัดฐานของพฤติกรรมร่วมกัน วัฒนธรรมองค์กรทำหน้าที่บูรณาการภายในของพนักงานทุกคนในบริษัท ทั้งบุคลากรฝ่ายบริหารและฝ่ายบริการ ระบบค่านิยมองค์กรขึ้นอยู่กับเป้าหมายและพันธกิจขององค์กร และนำมาใช้ในทีมด้วยความช่วยเหลือของปรัชญาภายในองค์กร ซึ่งออกแบบมาเพื่อเป็นบันทึกสำหรับพนักงาน ไม่มีการเตือนถึงพฤติกรรมของพนักงานตามปรัชญาภายในองค์กรขององค์กรในโรงแรม Ekaterinburg-Central และน่าเสียดายที่การออกเสียงด้วยวาจาของเป้าหมายขององค์กรโดยรวมและพนักงานในนั้นไม่มี ผลที่จำเป็น

แม้จะมีบรรยากาศที่เป็นบวกที่รู้สึกได้ภายในกำแพงของ Ekaterinburg-Central Hotel แต่จุดลบจำนวนหนึ่งสามารถแยกแยะได้ในการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรม:

ตามข้อบกพร่องที่ระบุในระหว่างการวิเคราะห์การก่อตัวของภาพภายในขององค์กร ควรใช้มาตรการที่เหมาะสมเพื่อกำจัดพวกเขา


กว่า 80 ปีของการดำเนินงาน โรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" ได้เข้ามาแทนที่ตลาดการบริการและก่อตั้งกลุ่มลูกค้าของตัวเอง แต่การแข่งขันกำลังเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน และโรงแรมจำเป็นต้องเพิ่มชื่อเสียง

การสร้างภาพลักษณ์ที่ดีโดยใช้เครื่องมือสื่อสารภายนอก:

จำเป็นต้องคิดทบทวนและจัดลำดับความสำคัญของกิจกรรมที่วางแผนไว้ซึ่งจำเป็นต้องมีการโฆษณา ตัวอย่างเช่น การเกิดขึ้นของบริการใหม่ จัดกิจกรรมที่อุทิศให้กับวันหยุดต่างๆ โฆษณาส่งเสริมการขาย (เช่น เป็นเวลาหลายปี ระดับต่ำความต้องการบริการที่พักในเดือนมกราคม ดังนั้นคุณต้องดูแลโฆษณาในเดือนธันวาคม) โฆษณาความมั่นคงขององค์กร ("80 ปีแห่งการทำงานที่มีประสิทธิภาพ"); การส่งเสริมความสำเร็จ (รางวัล, การรับรอง); การโฆษณาแบบรูปภาพ (การโฆษณาคุณค่าและคุณภาพการบริการ กล่าวถึงในสื่อของการให้บริการสนับสนุน)

2. รวบรวมรายงานสถิติเกี่ยวกับแคมเปญโฆษณาที่ดำเนินการและเงินทุนที่ใช้ไปเมื่อสิ้นปี

กิจกรรมนี้จะช่วยให้คุณสามารถติดตามความถี่และประสิทธิภาพของการโฆษณาในสื่อเฉพาะได้

3. วางโฆษณาไม่เพียง แต่ในสิ่งพิมพ์ระดับมืออาชีพและธุรกิจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในนิตยสารที่มีข้อมูลการโฆษณาโดยเฉพาะ นิตยสารดังกล่าว (เช่น "เลือก" "เวลาว่างของคุณ" "ฉันซื้อ" ฯลฯ) จัดจำหน่ายทางไปรษณีย์ในส่วนต่างๆ ของเมือง ในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ โครงสร้างธุรกิจ ศูนย์กีฬาและสันทนาการ และร้านเสริมสวย การโฆษณาในสิ่งตีพิมพ์ดังกล่าวมีผลเนื่องจากผู้อ่านจำนวนมากที่ดูนิตยสารเหล่านี้ในช่วงเวลาว่างและได้รับการปรับให้เข้ากับการรับรู้ข้อมูลเกี่ยวกับองค์กรที่ให้โอกาสมากมายในการพักผ่อนหย่อนใจ

การโฆษณาเกี่ยวกับกิจกรรมเหล่านี้อาจสั้นและวางไว้บนสถานีวิทยุ แบนเนอร์ทั่วเมือง ทางไปรษณีย์โดยตรง บนเว็บไซต์ของคุณเอง การแจ้งให้สาธารณชนทราบเกี่ยวกับกิจกรรมที่กำลังดำเนินอยู่จะเพิ่มการไหลเข้าของลูกค้าและตามผลกำไรขององค์กร

5. เพิ่มประสิทธิภาพเว็บไซต์อินเทอร์เน็ต

เว็บไซต์จะต้อง เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพการรับข้อมูล ข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรมที่เกิดขึ้นในโรงแรม (งานบันเทิง ธีมตอนเย็นในร้านอาหาร ฯลฯ) ควรปรากฏบนเว็บไซต์อย่างรวดเร็ว เว็บไซต์ควรมีข้อมูลเกี่ยวกับห้องว่าง ความเป็นไปได้ของการจองออนไลน์ เช่นเดียวกับการสั่งซื้อตั๋วสำหรับเหตุการณ์เฉพาะเรื่อง

การลงทะเบียนข้อมูลเพื่อแจกจ่ายให้กับลูกค้าจะต้องทำโดยใช้หัวจดหมายและส่งในซองที่มีตราสินค้า ไม่ใช่ทางโทรสาร จัดส่งทางไปรษณีย์เพื่อแจ้งลูกค้าเกี่ยวกับบริการใหม่ของโรงแรม ความบันเทิงและกิจกรรมทางธุรกิจ ขอแสดงความยินดีในวันหยุดตามปฏิทินหรือวันเกิดของลูกค้า นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดระเบียบการแจกจ่ายหนังสือโฆษณาสำหรับ Yekaterinburg-Central Hotel ในสถานที่ที่มีกลุ่มเป้าหมายหนาแน่น: ศูนย์การค้า, ร้านอาหาร, สถานบันเทิง, ตัวแทนการท่องเที่ยว, ร้านเสริมสวย นอกจากนี้ยังจะเป็นการส่งข้อเสนอส่งเสริมการขายทางไปรษณีย์อย่างมีประสิทธิภาพไปยังบริษัทขนาดใหญ่ในเมืองและภูมิภาค โดยเน้นที่การให้บริการทางธุรกิจ การจัดงานเลี้ยงบริษัท

7. สร้างวิดีโอนำเสนอเกี่ยวกับโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central"

ภาพยนตร์วิดีโอจะช่วยในการนำเสนอโรงแรมและบริการของโรงแรมในนิทรรศการ การนำเสนอ ในการขายห้องพักและบริการอื่นๆ ของโรงแรม ภาพยนตร์เรื่องนี้สามารถบันทึกลงในซีดีซึ่งสามารถส่งทางไปรษณีย์ไปยังลูกค้าและคู่ค้าที่คาดหวังและจริง

การสร้างฐานข้อมูลของลูกค้าและคู่ค้าที่มีอยู่จริงและผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า ซึ่งจะช่วยให้การส่งจดหมายโดยตรงมีความถูกต้องและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การสร้างบริการเพิ่มเติมใหม่ สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อภาพลักษณ์ของโรงแรมและส่งผลต่อการเลือกของผู้บริโภคที่มีต่อโรงแรมนี้โดยเฉพาะ

ขยายเครือข่ายการจำหน่ายบริการโรงแรมและแจ้งให้ทราบ ผลดีสามารถนำข้อสรุปของสัญญาการขายบริการโรงแรมกับตัวแทนการท่องเที่ยวในท้องถิ่น ลูกค้าที่มาที่บริษัทตัวแทนท่องเที่ยวมักไม่มีโอกาสออกจากเมืองเป็นเวลานาน และในขณะเดียวกันก็ต้องการได้รับบริการที่มีคุณภาพและความสะดวกสบาย สำหรับลูกค้าดังกล่าวสามารถเสนอวันหยุดพักผ่อนในโรงแรม Ekaterinburg-Central

การดำเนินการตามคำแนะนำข้างต้นจะช่วยเพิ่มการรับรู้ถึงแบรนด์ของ Ekaterinburg-Central Hotel ด้วยการโฆษณาที่มีประสิทธิภาพ โรงแรมจะไม่เพียงถูกมองว่าเป็นผู้ให้บริการที่พักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งที่ซับซ้อนพร้อมบริการเพิ่มเติมสำหรับการพักผ่อนและ ธุรกิจ.

การสร้างภาพลักษณ์ที่ดีโดยใช้เครื่องมือสื่อสารภายใน:

ลักษณะบริการโรงแรมที่จับต้องไม่ได้ทำให้ยากต่อการทำการตลาด ดังนั้นพนักงานโรงแรมและความสัมพันธ์กับแขกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง จำเป็นต้องสร้างกลยุทธ์การสื่อสารในระดับที่ว่าโรงแรมคือ "บ้าน" และลูกค้าคือ "แขก" ซึ่งสร้างความสัมพันธ์ในระดับหนึ่ง (การต้อนรับ) ต้องจำไว้ว่าสิ่งที่ขายก่อนอื่นคือความสามารถและการดูแลของพนักงานความสะดวกสบายและความหลากหลายของบริการที่มีให้ในโรงแรม

ดำเนินกิจกรรมแนะนำและเสริมสร้างประเพณีของบริษัทเพื่อสร้างและรักษาจิตวิญญาณขององค์กรและวัฒนธรรมองค์กร

1. จัดงานเลี้ยงบริษัทร่วมกันในวันหยุดตามปฏิทินและวันหยุดพิเศษของบริษัท

การจัดงานเลี้ยงบริษัทร่วมเพื่อเฉลิมฉลอง เช่น ปีใหม่หรือวันคล้ายวันสถาปนาของบริษัท ช่วยให้คุณได้รู้จักพนักงานของบริษัททั้งหมดในสภาพแวดล้อมที่ไม่เป็นทางการ รวมทีม บรรเทาบรรยากาศการทำงานที่ตึงเครียด ในงานปาร์ตี้ดังกล่าว ฝ่ายบริหารขององค์กรสามารถมอบของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ให้กับพนักงานหรือเพียงแค่กล่าวขอบคุณพนักงานแต่ละคนเพียงเล็กน้อย

2. พัฒนามาตรฐานพฤติกรรมขององค์กรสำหรับพนักงานของ บริษัท โรงแรม "Hotel Yekaterinburg-Central"

มาตรฐานองค์กรสะท้อนถึงภารกิจและเป้าหมายขององค์กร ปรัชญาภายในองค์กร พนักงานของโรงแรมแต่ละคนต้องศึกษาบันทึกนี้และปฏิบัติตามรายการทั้งหมดที่อยู่ในบันทึกนี้อย่างเคร่งครัด การศึกษาบันทึกช่วยจำเป็นส่วนหนึ่งของการฝึกอบรมบุคลากรด้านการผลิต

ดำเนินกิจกรรมเพื่อจัดการแรงจูงใจของพนักงาน

1. จัดการแข่งขัน "พนักงานดีเด่นประจำเดือน" "พนักงานดีเด่นแห่งปี"

ขอแนะนำให้สรุปผลการแข่งขันทุกสิ้นเดือน โดยพิจารณาจากพนักงานที่ดีที่สุดแห่งปีจาก 12 คนที่ดีที่สุดในแต่ละเดือน หลักเกณฑ์ในการคัดเลือกพนักงาน ได้แก่ การบริการลูกค้าในระดับสูง การปฏิบัติตามมาตรฐานพฤติกรรมขององค์กร การแก้ไขสถานการณ์ความขัดแย้งกับลูกค้าอย่างปลอดภัยและสง่างาม คำแนะนำจากเพื่อนร่วมงานที่สังเกตการทำงานของพนักงานในแต่ละวัน พื้นฐาน ความกตัญญูกตเวทีต่อลูกค้า เป็นต้น

2. แนะนำระบบวัตถุและแรงจูงใจทางศีลธรรม

พนักงานควรได้รับรางวัลตามผลการแข่งขัน ระยะเวลาในการให้บริการในองค์กร ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของฝ่ายบริหาร ฯลฯ สิ่งจูงใจที่สำคัญ ได้แก่ โบนัส ของขวัญ วันหยุดพิเศษ ใบรับรองการฝึกอบรม ฯลฯ รางวัลคุณธรรมรวมถึงความกตัญญู (และไม่เพียงแต่ประกาศให้พนักงานในที่ทำงานเท่านั้นแต่ยังมีอีกมาก วิธีที่มีประสิทธิภาพความกตัญญู - ส่งจดหมายทางไปรษณีย์ไปยังที่อยู่บ้านซึ่งญาติของพนักงานสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับความสำเร็จของเขาและภูมิใจในตัวเขา) ขอแสดงความยินดีในวันหยุดส่วนตัวและกิจกรรมต่างๆ สัญญาณของความสนใจเหล่านี้ทำให้พนักงานรู้สึกว่าจำเป็นในทีม และสำหรับส่วนของเขา เขาก็มุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามทีมนี้ พนักงานต้องรู้สึกว่าโรงแรมที่พวกเขาให้กำลังเป็นเหมือนส่วนต่อขยายของบ้าน ครอบครัว หลายปีที่ทำงานที่นี่มักจะมีความหมายบางอย่าง

กำหนดช่องทางการเผยแพร่ข้อมูลภายใน

1. ให้ข้อเสนอแนะระหว่างผู้บริหารและพนักงานของบริษัท

ฝ่ายบริหารขององค์กรควรดึงดูดความสนใจของพนักงานและให้ความสนใจในกิจกรรมและความสำเร็จของโรงแรมผ่านการแจ้งปัญหา การดำเนินการของฝ่ายบริหารและผลลัพธ์ พนักงานควรทราบภารกิจที่แท้จริงขององค์กร ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาเข้าใจถึงการมีส่วนร่วมในภารกิจขององค์กร

2. เลือกช่องทางการเผยแพร่ข้อมูลภายในบริษัทอย่างรวดเร็ว

ช่องทางในการเผยแพร่ข้อมูลภายใน ได้แก่ การประชุม การประชุม จดหมาย และประกาศต่างๆ บนกระดานข้อมูลภายในห้องน้ำของพนักงาน กระดานข้อมูลประกอบด้วยประกาศทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการจัดระเบียบงานภายใน รายชื่อลูกค้าวีไอพีปัจจุบันอาศัยอยู่ในโรงแรมพร้อมชื่อเต็ม หมายเลขห้อง ความชอบที่ทราบ ฯลฯ ตลอดจนผล "พนักงานดีเด่นประจำเดือน" " ประกวดภาพถ่ายและจดหมายขอบคุณจากฝ่ายบริหารของบริษัท ตลอดจนบัตรอวยพรสำหรับพนักงานในโอกาสวันหยุดส่วนตัว


บทสรุป

บทแรกของงานนี้เผยให้เห็นแง่มุมทางทฤษฎีของการก่อตัวและการจัดการภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรม จากการวิเคราะห์วรรณกรรมเฉพาะทาง สรุปได้ว่าภาพลักษณ์ที่ดีมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับองค์กรใดๆ ภาพลักษณ์องค์กรที่แข็งแกร่งกลายเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับบริษัทในการบรรลุความสำเร็จทางธุรกิจที่ยั่งยืนและยั่งยืน ประการแรก ภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งขององค์กรมีผลต่อการได้มาซึ่งอำนาจทางการตลาดบางอย่างสำหรับองค์กร ในแง่ที่นำไปสู่ความอ่อนไหวต่อราคาที่ลดลง ประการที่สอง ภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งจะลดความสามารถในการทดแทนบริการ ดังนั้นจึงปกป้ององค์กรจากการโจมตีทางการแข่งขันและเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งที่เกี่ยวข้องกับบริการทดแทน และประการที่สาม ภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งช่วยให้บริษัทสามารถเข้าถึงทรัพยากรประเภทต่างๆ ได้ เช่น การเงิน ข้อมูลข่าวสาร มนุษย์ ฯลฯ

จากผลการวิเคราะห์กิจกรรมของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" เกี่ยวกับการก่อตัวของภาพสรุปได้ว่าการทำงานในทิศทางนี้โดยผู้บริหารและพนักงานขององค์กรกำลังดำเนินการอยู่และส่วนใหญ่ มาตรการที่ดำเนินการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของโรงแรมในสายตาของสาธารณชน แต่กิจกรรมนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเพียงพอและเป็นระบบ ในระหว่างการวิเคราะห์ มีการระบุช่วงเวลาที่อาจส่งผลเสียต่อภาพลักษณ์ของโรงแรม ตัวอย่างเช่น การขาดระบบการวางแผนการตลาด การใช้อินเทอร์เน็ตไซต์ไม่เพียงพอ การขาดมาตรฐานพฤติกรรมองค์กรของพนักงาน

เพื่อแก้ไขข้อบกพร่องที่ส่งผลต่อภาพลักษณ์ของบริษัทโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central" ผ่านช่องทางการสื่อสารภายนอกและภายใน

สรุปแล้ว เราสามารถพูดได้ว่าวิธีการสื่อสารภายนอกข้างต้นมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างความคิดเห็นเชิงบวกของสาธารณชน และสร้างผลกระทบของการจดจำแบรนด์ในหมู่ผู้บริโภคที่มีศักยภาพ ตลอดจนเพิ่มศักดิ์ศรีของตนเองในหมู่ลูกค้าประจำ ในทางกลับกัน วิธีการสื่อสารภายในนำไปสู่การพัฒนาจิตวิญญาณของความสามัคคีขององค์กรและการเพิ่มคุณภาพของบริการที่มีให้


รายชื่อแหล่งที่มาและวรรณกรรม

1. Aleshina, I. V. การประชาสัมพันธ์สำหรับผู้จัดการ [ข้อความ] / I. V. Aleshina – ม.: เอกมอส. 2545. - 480 น.

2. Binetsky, A. E. การประชาสัมพันธ์ ปกป้องผลประโยชน์และชื่อเสียงของธุรกิจ [ข้อความ] / A. E. Binetsky – ม.: เอกมอส. 2546. - 240 น.

3. ดำ, ส. ประชาสัมพันธ์ [ข้อความ] / ส. แบล็ค. – ม.: สิริน. 2545. - 202 น.

4. Beaudoin, เจ-พี. การจัดการภาพลักษณ์ของบริษัท ประชาสัมพันธ์ : เรื่องและฝีมือ [ข้อความ] / JP Beaudoin. – ม.: รูปภาพติดต่อ. 2544. - 240 น.

5. Bortnik, E. M. การจัดการประชาสัมพันธ์ [ข้อความ]: กวดวิชา/ E. M. Bortnik, E. M. Korotkov, A. Yu. นิกิตาเยฟ ม.: ไอดี FBK-กด. 2002. - 128 วินาที.

6. Brown, L. Image - เส้นทางสู่ความสำเร็จ [ข้อความ] / L. Brown - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: ปีเตอร์ 2544. - 192 น.

7. Vasilenko, A. B. PR ของ บริษัท รัสเซียขนาดใหญ่ [ข้อความ] / A. B. Vasilenko – ม.: กุฟเช่. 2544. - 304 น.

8. Gerchikova, I. N. การจัดการ [ข้อความ] / I. N. Gerchikova –M.: GlavIzdat. 2538. - 215 น.

9. Dowling, G. ชื่อเสียงของบริษัท. การสร้าง การจัดการ และการประเมินประสิทธิภาพ [ข้อความ] / จี ดาวลิ่ง. - M ..: รูปภาพติดต่อ 2546. - 368 น.

10. Dzhandzhugazova, E. A. การตลาดในอุตสาหกรรมการบริการ [ข้อความ] / E. A. Dzhandzhugazova – ม.: สถาบันการศึกษา. 2546. - 224 น.

11. Gee, B. ภาพลักษณ์ของบริษัท การวางแผน การก่อตัว การเลื่อนขั้น [ข้อความ] / บี.จี. - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: ปีเตอร์ 2000. – 370 น.

12. Druzhinin, A. I. โลจิสติกส์และภาพลักษณ์ของ บริษัท [ข้อความ] / A. I. Druzhinin, O. N. Dunaev, O. N. Gumennaya - เยคาเตรินเบิร์ก: IPK USTU 2541. - 130 น.

13. Zazykin, V. G. รากฐานทางจิตวิทยาของการประชาสัมพันธ์ [ข้อความ] / V. G. Zazykin, E. N. Bogdanov - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: ปีเตอร์ 2546. - 196 น.

14. Zverintsev, A. B. การสร้างภาพ [ข้อความ] / A. B. Zverintsev // การจัดการการสื่อสาร. - 1997. - ส. 10-14.

15. Kezin, A. V. Management: ทฤษฎีการจัดการองค์กร [ข้อความ] / A. V. Kezin – ม.: AST. 2545. - 310 น.

16. Kovalchuk, A. S. พื้นฐานของจินตภาพและ การสื่อสารทางธุรกิจ[ข้อความ] / A. S. Kovalchuk. – ม.: ฟีนิกซ์. 2546. - 224 น.

17. Korolko, V. G. พื้นฐานของการประชาสัมพันธ์ [ข้อความ] / V. G. Korolko – ม.: หนังสืออ้างอิง. 2545. - 528 น.

18. คอตเลอร์, เอฟ มาร์เก็ตติ้ง. การต้อนรับ การท่องเที่ยว [ข้อความ]: ตำราเรียนสำหรับมหาวิทยาลัย / F. Kotler, J. Bowen, J. Makenz – M.: UNITY-DANA. 2545. - 1063 น.

19. Meshchaninov, A. A. รูปภาพของ บริษัท [ข้อความ] / A. A. Meshchaninov – ม.: วิชาการพิมพ์. 2544. - 280 น.

20. เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโรงแรม "Hotel Ekaterinburg-Central": http:// hotelcentr.ru

21. Pocheptsov, G. G. Imageology [ข้อความ] / G. G. Podcheptsov – ม.: หนังสืออ้างอิง. 2544. - 704 น.

22. Tesakova N. ฉันต้องทำงานกับรูปภาพหรือไม่? [ข้อความ] / N. Tesakova // ห้องทดลองโฆษณา - 2001. - ลำดับที่ 5-6 (16). - ส. 14-19.

23. Tomilova, M. V. โมเดลภาพองค์กร [ข้อความ] / M. V. Tomilova // การตลาดในรัสเซียและต่างประเทศ - 1998. - หมายเลข 1 - ส. 26-29.

24. รหัสแรงงานของสหพันธรัฐรัสเซีย [ข้อความ] - ม. : Infra-M, 2549. - 203 น.

25. Utkin, E. A. ประชาสัมพันธ์. ประชาสัมพันธ์ธุรกิจ [Text] / อ.อุตกิน. – ม.: เอกมอส. 2544. - 352 น.

26. Fadeeva, E. I. ความลับของภาพ [ข้อความ]: สื่อการสอน / E. I. Fadeeva - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: ปีเตอร์ 2545. - 128 น.

หนึ่งในประเด็นสำคัญของการรับรู้และการวิเคราะห์โดยรวมของงานขององค์กรคือความประทับใจแรกที่เกิดขึ้นในขั้นตอนของความคุ้นเคยและประกอบด้วยภาพที่คัดเลือกมาอย่างดี โดยไม่คำนึงถึงความต้องการขององค์กรและผู้เชี่ยวชาญด้านการประชาสัมพันธ์ ภาพลักษณ์เป็นปัจจัยที่เป็นกลางอย่างมากซึ่งมีบทบาทสำคัญในการประเมินกระบวนการทางสังคมใดๆ

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่ากุญแจสู่ความสำเร็จอยู่ในแนวคิดที่ถูกต้องของการพัฒนาความสัมพันธ์ในสังคมและกับจำนวนผู้คนที่เพิ่มขึ้นที่ต้องการเป็นเอกลักษณ์ ดังนั้น แนวโน้มของการเปลี่ยนจากเทคนิคที่เป็นทางการดั้งเดิมไปเป็นการแก้ปัญหาเชิงแนวคิดที่ซับซ้อนมากขึ้นจึงเริ่มพัฒนาขึ้น และภาพค่อยๆ กลายเป็นการสื่อสารที่เป็นธรรมชาติทั้งหมด ตามกฎแล้ว เมื่อเราพูดถึงภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรม เราหมายถึงภาพลักษณ์ขององค์กร

คำจำกัดความ 1

ภาพลักษณ์ขององค์กรคือภาพขององค์กรที่ต้องเผยแพร่ไปยังผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า และสร้างขึ้นบนพื้นฐานของวัฒนธรรมจุลภาคแบบองค์รวมที่มีอยู่ภายในบริษัทเท่านั้น

ในรูปแบบทั่วไป วัฒนธรรมองค์กรมักจะถูกกำหนดให้เป็นระบบที่มั่นคงของความเชื่อ ค่านิยม ประเพณี แบบแผน และบรรทัดฐานของพฤติกรรมที่พนักงานใช้ร่วมกัน หากเราถอดรหัสคำจำกัดความนี้ เราจะได้แนวทางที่เป็นรูปธรรมสำหรับการนำวัฒนธรรมองค์กรไปใช้ในองค์กรใดๆ

ตัวอย่าง 1

ตัวอย่างเช่น วิทยานิพนธ์ “บริการบน ระดับสูงสุด” ตามปรัชญาที่เป็นทางการ -“ ลูกค้าอยู่เสมอและอยู่ในทุกอย่างถูกต้อง” ตามบรรทัดฐานของกลุ่ม - ที่อยู่ตามชื่อ

การพัฒนาและการนำ "กฎของเกม" ไปใช้ในกิจกรรมทางปัญญาเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการเป็นสมาชิกองค์กรที่เต็มเปี่ยม และในปัจจัยสุดท้ายของการเติบโตของอาชีพ

พิธีกรรมภายในองค์กร อรรถาภิธาน สัญลักษณ์ และอุปมาอุปมัย - เกณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้กำหนดขอบเขตของบริษัทหนึ่งๆ และสร้างพื้นฐานที่ดีสำหรับเอกลักษณ์ของบริษัท เป็นผลให้มีรากฐานสำหรับการก่อตัวของชุมชนบนพื้นฐานของการต่อต้านโดยตรง "เรา - พวกเขา" ซึ่งเปลี่ยนเป็นคำจำกัดความของ "เรา - ศัตรู" ด้วยการแบ่งขั้วที่คมชัดยิ่งขึ้น

ขั้นตอนการสร้างภาพลักษณ์ของโรงแรม

การปรากฏตัวของผู้บริโภคแต่ละคนของความคิดเห็นบางอย่างเกี่ยวกับงานขององค์กรอำนวยความสะดวกในการรับรู้สินค้าและบริการที่จำเป็นและเรียกร้องซึ่งควรรวมอยู่ในงานของพวกเขา

ภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรมเกิดขึ้นดังนี้:

  • ความรู้ความเข้าใจและประสิทธิภาพในการทำงานกับลูกค้า
  • ความมั่นคงของกิจกรรมเป็นเวลานาน
  • ความเป็นมืออาชีพของพนักงานและการเข้าหาคู่ค้ารายบุคคล
  • อัตราส่วนที่เหมาะสมของต้นทุนและคุณภาพของบริการที่นำเสนอ
  • การเปิดเผยข้อมูลและความสมเหตุสมผลของการโฆษณา
  • ข้อเสนอที่หลากหลายและบริการเพิ่มเติม

นอกจากข้อดีที่ระบุไว้แล้ว โรงแรมยังมีข้อเสีย รวมถึงปริมาณธุรกรรมเงินสดที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องซึ่งเกิดจากการแข่งขันที่รุนแรงจากโรงแรมที่แข็งแกร่งและมีขนาดใหญ่ขึ้น ข้อดีด้านลบคือการขาดพื้นที่การดำเนินงานที่มั่นคง ซึ่งทำให้ไม่สามารถขยายปริมาณการลงทุนเงินสดได้

เมื่อแยกแยะข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของโรงแรมออกแล้ว ผู้เชี่ยวชาญจะต้องกำหนดกลุ่มผู้ใช้บริการที่มีศักยภาพอย่างรวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้นอย่างรวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้น และพิจารณาถึงข้อดีทั้งหมดในภาพลักษณ์ของโรงแรม โดยเน้นเฉพาะจุดแข็งที่แท้จริงเท่านั้น บริการและสินค้าจำนวนมากมีลักษณะ "สองเท่า" บางอย่างที่ได้รับการแนะนำในผลิตภัณฑ์ตามความคิดเห็นของประชาชน

ด้วยเหตุนี้ ข้อได้เปรียบที่แท้จริงของโรงแรมจึงมีความสำคัญในเชิงพาณิชย์สำหรับลูกค้า เนื่องจากเป็นการกำหนดภาพลักษณ์ของบริษัทที่ออกแบบโดยผู้เชี่ยวชาญ เป็นที่น่าสังเกตว่าภาพลักษณ์ของ บริษัท โรงแรมเริ่มก่อตัวขึ้นทันทีที่องค์กรเข้าสู่ตลาดโลก ในการทำเช่นนี้ ฝ่ายบริหารใช้วิธีการวินิจฉัยที่ทันสมัยหลากหลายวิธี รวมถึงการสำรวจทางสังคม แบบสอบถาม และการสนทนากลุ่ม

ภาพลักษณ์ของโรงแรมปรากฏขึ้นอย่างชัดเจนในจิตใจของลูกค้าภายใต้อิทธิพลของการติดต่อต่างๆ กับบริษัท: ความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการขายหรือการเข้าชมนิทรรศการ การสื่อสารกับพนักงาน ผ่านอินเทอร์เน็ตทั่วโลก ข้อความโฆษณามีทั้งข้อความทางอ้อมและโดยตรง และข้อมูลที่ซ่อนอยู่สามารถแสดงผ่านสัญลักษณ์ของภาพและสี

องค์ประกอบของโครงสร้างภาพลักษณ์โรงแรม

การดำเนินการตามกระบวนการทั้งหมดของการจัดการภาพลักษณ์ขององค์กรจำเป็นต้องเข้าใจโครงสร้างภาพขององค์กรและคุณลักษณะของกระบวนการทางจิตวิทยาในการสร้างภาพในจิตใจของมนุษย์อย่างชัดเจน ภาพลักษณ์ของธุรกิจโรงแรมคือการรับรู้ที่ซับซ้อนขององค์กรโดยประชาชนบางกลุ่ม

โดยทั่วไป โครงสร้างของภาพลักษณ์โรงแรมประกอบด้วยการรับรู้ของลูกค้าเกี่ยวกับองค์กร ซึ่งสามารถแบ่งตามเงื่อนไขได้เป็น 7 กลุ่ม ดังนี้

  • ภาพลักษณ์ของสินค้าและบริการ
  • ภาพลักษณ์ของผู้บริโภคสินค้าที่มีศักยภาพ
  • ภาพลักษณ์ภายในขององค์กร
  • รูปแบบของผู้ก่อตั้งหรือผู้นำหลักขององค์กร
  • ภาพลักษณ์ของพนักงานเอง - ภาพลักษณ์โดยรวมของพนักงาน
  • ภาพลักษณ์ขององค์กร
  • ภาพลักษณ์ทางสังคมของโรงแรม

ตัวกำหนดหลักของเกณฑ์เหล่านี้สำหรับองค์กรผู้ประกอบการคือชื่อเสียงทางธุรกิจที่ได้รับในช่วงหลายปีที่ผ่านมาตลอดจนการปฏิบัติตามมาตรฐานทางจริยธรรมของธุรกิจโรงแรมอย่างมีสติในการดำเนินกิจกรรมทางปัญญา ตัวบ่งชี้รูปภาพ ได้แก่ ส่วนแบ่งการตลาดที่เกี่ยวข้อง นวัตกรรม การคุ้มครองทางกฎหมายสิทธิบัตร และความยืดหยุ่นในการกำหนดราคา

หมายเหตุ 1

ภาพลักษณ์ขององค์กรโรงแรมมีความมั่นคง ดังนั้นฝ่ายบริหารจึงต้องใช้ความพยายามอย่างมากและใช้เวลานานในการเปลี่ยนแปลงการรับรู้ของสังคม เนื่องจากผู้คนพยายามเดินตามเส้นทางของการบรรลุความสอดคล้องภายในสูงสุด

มันสำคัญมากที่ทุก ๆ แง่มุมของโครงสร้างภาพจะต้องกรอกอย่างเป็นระบบและให้ข้อมูลโดยตัวบริษัทเอง มิฉะนั้น จิตสำนึกของมวลชนจะเติมส่วนที่ขาดหายไปด้วยเนื้อหาของมันเอง ซึ่งอาจไม่ได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ในเชิงบวกและทำลายชื่อเสียงของโรงแรมเสมอไป

ขั้นตอนหลักและวิธีการสร้างภาพลักษณ์ของโรงแรม

การพัฒนาอย่างเต็มรูปแบบของธุรกิจโรงแรมได้รับอิทธิพลอย่างมากจากปัจจัยของการสร้างภาพลักษณ์ของโรงแรม ซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงการรับรู้ที่ดีของโรงแรมซึ่งเป็นที่รู้จักของลูกค้า ภาพรวมประกอบด้วยที่ตั้งของอาคารโรงแรม สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ บรรยากาศภายในโรงแรม ระดับคุณสมบัติพนักงานและลักษณะที่ปรากฏ

ในช่องทางการตลาดของบริการที่จัดให้ วันนี้มีคุณลักษณะเด่น 4 ประการของบริการโรงแรม:

  • ความพร้อม;
  • แยกไม่ออกจากแหล่งกำเนิด
  • ความไม่แน่นอน;
  • ผลกำไรทางสังคม

วิธีการสร้างแบรนด์โดยโรงแรมกระตุ้นยอดขายควรเน้นที่รูปแบบและตำแหน่งที่แท้จริงของตลาดอย่างชัดเจน เกณฑ์ลักษณะที่ปรากฏทั้งหมดควรได้รับการศึกษาและวิเคราะห์ในขั้นต้นในแง่ของการปฏิบัติตามความต้องการของลูกค้าอย่างเต็มที่

คุณลักษณะสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้สามารถประเมินคุณภาพโรงแรมได้อย่างถูกต้องและเป็นอิสระคือ รูปลักษณ์ของพนักงานต้อนรับ ซึ่งต้องมีเสื้อผ้าแบรนด์ของตนเอง ผสมผสานเป็นสีเดียว สไตล์ และการตกแต่ง

หมายเหตุ2

ในอุตสาหกรรมการบริการ พนักงานทุกคนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการสร้างภาพลักษณ์การบริการที่เหมาะสมและกระบวนการทางการตลาดที่ส่งผลต่อตลาด

ฝ่ายการตลาดสามารถให้ความร่วมมืออย่างเต็มที่กับฝ่ายทรัพยากรบุคคล โดยจ้างพนักงานที่ทำงานหนักและเป็นมิตรที่ช่วยบำรุงรักษา ความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างพนักงานและลูกค้าปัจจุบัน

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าฝ่ายการตลาดยังมีส่วนร่วมในการศึกษาภาคสนามซึ่งเน้นการขายสินค้าในตลาดโลกและพัฒนาภาพลักษณ์ของโรงแรมในพนักงานทุกคนที่มีความคิด ปัจจุบันลูกค้ามีความต้องการบริการและการบำรุงรักษาเพิ่มมากขึ้น

ในขณะนี้การจัดสวนทั้งบนบกและภายในของสถานที่ที่พวกเขาตั้งอยู่นั้นถูกใช้อย่างกว้างขวางเพื่อสร้างภาพลักษณ์ที่ดี

หมวดหมู่โรงแรมประกอบด้วยองค์ประกอบจำนวนมากของคอมเพล็กซ์โรงแรมและบริการที่มีให้ ไม่ใช่บทบาทสุดท้ายในการสร้างภาพที่จะเล่นโดยเฟอร์นิเจอร์ใหม่ซึ่งในใจของลูกค้ากำหนดระดับที่ดีของระดับโรงแรม

สำหรับลูกค้าธุรกิจ การโอนยังคงเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ถัดไปนั่งลง - การปรากฏตัวของห้องเด็กเล่นสำหรับเด็ก, ศูนย์ออกกำลังกาย, ขั้นตอนการทำร้านเสริมสวย สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสระว่ายน้ำ รองลงมาคือห้องเด็ก

ควรให้ความสนใจกับอาหารในโรงแรมเพราะผู้ที่เดินทางเพื่อธุรกิจส่วนใหญ่ชื่นชมการมีร้านอาหารที่ดีในโรงแรมนักท่องเที่ยวจะได้รับอาหารเช้าฟรี ความสามารถตามสั่งในการปรุงอาหารของคุณเองเกือบจะมีความสำคัญพอๆ กัน

ที่ โลกสมัยใหม่ส่วนแบ่งของนาโนเทคโนโลยีในการเลือกโรงแรมเพิ่มขึ้น แต่เพียง 10% เท่านั้น ลูกค้าธุรกิจต้องการการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตความเร็วสูง เกณฑ์นี้ถูกระบุว่าเป็นบริการไฮเทคที่สำคัญ

ประโยชน์และความสำคัญของข้อมูลที่นำเสนอมีความจำเป็นและชัดเจนอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม นักวิจัยเชื่อว่านี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสมการ เพราะเพื่อให้บรรลุความสำเร็จอย่างแท้จริง โรงแรมควรกำหนดจุดแข็งและจุดอ่อนของตนเองก่อน แล้วจึงเลือกตำแหน่งทางการตลาดเฉพาะที่จะตอบสนองทุกความต้องการของลูกค้าและ จะปฏิบัติตามความเป็นไปได้ทั้งหมดของโรงแรมอย่างเต็มที่