หัวไชเท้าเป็นผักชนิดหนึ่งที่ทำให้เราพอใจกับลักษณะที่ปรากฏบนโต๊ะในฤดูใบไม้ผลิ ดีใจที่ได้ปลูกวัฒนธรรมนี้ เพราะไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน และสามารถปลูกในที่โล่งได้ วันแรก... ให้อิ่มเอมกับผักรากที่สุกเร็วและให้สารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายภายหลัง ช่วงฤดูหนาวคุณจำเป็นต้องรู้ความซับซ้อนทั้งหมดของการปลูกและการปลูกหัวไชเท้า
การปลูกหัวไชเท้าในระยะแรกในที่โล่งเกิดจากความต้านทานต่อความหนาวเย็นและการสัมผัสกับอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ในตอนกลางคืน คุณสามารถหว่านเมล็ดได้ในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน เพื่อเร่งการงอกควรคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้หลังจาก 3-4 สัปดาห์นับจากเวลาที่ต้นกล้าปรากฏขึ้น
ระยะเวลาการปลูกพืชรากในฤดูร้อนขึ้นอยู่กับความหลากหลายระยะเวลาของการรวบรวมและการสุก จำเป็นต้องปลูกหัวไชเท้าที่สุกเร็วในต้นเดือนมิถุนายนต้นเดือนที่สุกกลาง - ในเดือนมิถุนายน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณต้องหันไป วิธีการเพาะกล้า... สำหรับพันธุ์ปลายแนะนำให้หว่านในดินเปิดในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ชาวเมืองในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์จะหว่านหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาว ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะปรากฏขึ้น การหว่านในฤดูหนาวช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าการหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ
การเตรียมการหว่านหัวไชเท้า
การปลูกหัวไชเท้านั้นไม่ยากเลย ในระยะเริ่มต้น ผู้อาศัยในฤดูร้อนอาจต้องเผชิญกับความจริงที่ว่ารากพืชจะหลวมและขมขื่น เพื่อกำจัดสิ่งนี้ คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูก คุณสามารถพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ใจกว้างได้หากสังเกตความซับซ้อนของการปลูกหัวไชเท้าและการเตรียมดิน
เมล็ดหัวไชเท้าสำหรับปลูก
การคัดเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่จะปลูก
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ควรซื้อวัสดุปลูกในร้านค้าเฉพาะ ก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงและจัดเรียงตามขนาด การงอกและการพัฒนาของรากขนาดใหญ่จะได้รับการประกันโดยเมล็ดซึ่งมีความยาวอย่างน้อย 3 ซม. ก่อนปลูกในดินจะต้องเติมน้ำหรือห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลาหนึ่งวัน ก่อนหว่านเมล็ดจะต้องเทน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นให้เย็นตัวรับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและทำให้แห้ง
การเตรียมดินในฤดูใบไม้ผลิจะทำให้หน่อต้นดี
การเตรียมดินปลูก
เพื่อให้หัวไชเท้าพัฒนาและเติบโตเต็มที่ คุณต้องเตรียมดินให้พร้อม วัฒนธรรมรู้สึกดีในดินหลวม มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีการระบายน้ำดี ความเป็นกรดที่เหมาะสมคือ 5.5-7.0
สถานที่สำหรับวัฒนธรรมนี้ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ควรให้ความสำคัญกับพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งได้รับการปกป้องจากลมแรง สำหรับหัวไชเท้ารุ่นก่อนนั้นควรปลูกในที่ที่มีมันฝรั่ง พริก มะเขือเทศ แตงกวาและพืชตระกูลถั่วเติบโต
นักปฐพีวิทยาไม่แนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าบนเตียงเดียวกันเป็นเวลานานกว่า 3 ปี เนื่องจากการปลูกรากนี้ทำให้ดินอ่อนตัวลง ทางที่ดีควรเลือกเตียงใหม่สำหรับพืชผักทุกปี
หัวไชเท้า (ละติน Raphanus sativus)- พืชประจำปีหรือล้มลุกที่อยู่ในกลุ่ม การหว่านหัวไชเท้าของสกุล Radish ของตระกูล Cabbage หรือ Cruciferous ชื่อของผักคือหัวไชเท้าจากคำภาษาละติน radix ซึ่งหมายถึงราก นี่คือพืชสวนที่สุกเร็วซึ่งเป็นผู้นำในหมู่ผักที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในเวลานี้มีเพียงหัวไชเท้าเท่านั้นที่มีวิตามินสดซึ่งจำเป็นต่อร่างกายหลังฤดูหนาว
การปลูกและดูแลหัวไชเท้า
- ลงจอด:การหว่านเมล็ดในดิน - ก่อนฤดูหนาวหรือในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน
- แสงสว่าง:แสงแดดสดใส
- ดิน:ดินหลวมและเบาของปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย (5.5-7.0 pH)
- รุ่นก่อน:ไม่ต้องการ - พืชตระกูลกะหล่ำใด ๆ สิ่งที่ดีคือมันฝรั่ง แตงกวา พืชตระกูลถั่ว หลังจากหัวไชเท้าควรปลูกมะเขือเทศบนไซต์
- รดน้ำ:บ่อยและอุดมสมบูรณ์: ในฤดูใบไม้ผลิปกติที่มีฝนและพายุฝนฟ้าคะนอง - วันละครั้งในตอนเช้าหรือหลัง 17.00 น. แต่ในสภาพอากาศร้อนและแห้งผิดปกติ - ทั้งในตอนเช้าและตอนเย็น ดินบนไซต์ควรมีความชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา
- น้ำสลัดยอดนิยม:เมื่อปลูกบนดินที่ขาดแคลนจะใช้ปุ๋ยสองครั้งกับดินที่อุดมสมบูรณ์ - หนึ่งครั้ง ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
- การสืบพันธุ์:เมล็ดพันธุ์
- ศัตรูพืช:หมัดและหมีตระกูลกะหล่ำ
- โรค:แบคทีเรีย, keela, ขาดำ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกหัวไชเท้าด้านล่าง
หัวไชเท้าผัก - คำอธิบาย
พืชหัวไชเท้ามีการปลูกในหลายประเทศ เป็นผักรากที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 ซม. ปกคลุมด้วยเปลือกบางสีแดง ชมพู หรือขาว-ชมพู มีรสแหลมคมเนื่องจากน้ำมันมัสตาร์ดที่บรรจุอยู่ในเนื้อ ผักหัวไชเท้าเป็นพืชที่มีอายุยืนยาว สำหรับการพัฒนาตามปกติต้องใช้เวลา 13 ชั่วโมงในตอนกลางวัน แต่ฤดูปลูกนั้นสั้น ดังนั้นคุณสามารถปลูกพืชหัวไชเท้าได้ตลอดทั้งฤดูกาล โดยปลูกทุกสัปดาห์อย่างแท้จริง
ปลูกหัวไชเท้าในที่โล่ง
เมื่อจะปลูกหัวไชเท้าในดิน
เมล็ดหัวไชเท้างอกที่อุณหภูมิ 1-2 ºC สำหรับการพัฒนาปกติ พืชต้องการอุณหภูมิ 15-18 ºC แต่ไม่มาก เนื่องจากอากาศอุ่นเกินไปโดยขาดแสง (และในเวลานี้ของปีคือ ยังสั้น) นำไปสู่การเจริญเติบโตของยอดเท่านั้นในขณะที่รากไม่เติบโตและหยาบกร้าน ทันทีที่ดินละลายและอุ่นขึ้น หัวไชเท้าจะปลูกในดิน ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนเมษายน แม้ว่าในพื้นที่ที่อบอุ่น แต่หัวไชเท้าพันธุ์ต้นๆ จะถูกหว่านในปลายเดือนมีนาคม
ดินสำหรับหัวไชเท้า
การปลูกหัวไชเท้าจากเมล็ดเริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน พื้นที่ที่คุณปลูกหัวไชเท้าควรมีแดดอย่างน้อยในช่วงครึ่งแรกของวันและปิดไม่ให้โดนลม ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหัวไชเท้าคือดินที่หลวมและเบาซึ่งมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย โดยมีค่า pH อยู่ในช่วง 5.5-7.0 หน่วย ดินที่เป็นกรดเกินไปต้องปูนขาวก่อนปลูกหัวไชเท้า
เป็นการดีที่จะหว่านหัวไชเท้าบนแปลงที่มีไว้สำหรับปลูกมะเขือเทศในอนาคต: คุณสามารถหว่านหัวไชเท้าได้ทุกสัปดาห์จนถึงวันที่ 20 พฤษภาคมรวบรวม การเก็บเกี่ยวที่ดีพืชรากและในขณะเดียวกันก็เตรียมดินในพื้นที่ปลูกมะเขือเทศ ดินหนักและเย็นหรือดินร่วนปนทรายที่ไม่ดี หากคุณต้องการปลูกหัวไชเท้า คุณจะต้องขุดฮิวมัสในอัตรา 2-3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ดินสำหรับหัวไชเท้าไม่ได้ใส่ปุ๋ยคอกสด
คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าได้ในพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่ง แตงกวา มะเขือเทศ ถั่ว แต่ในพื้นที่ที่มีหัวผักกาด หัวไชเท้า หัวผักกาด หัวผักกาด แพงพวย กะหล่ำปลีและพืชชนิดหนึ่ง คุณจะไม่เก็บเกี่ยวหัวไชเท้าได้ดี ขอแนะนำให้เปลี่ยนสถานที่สำหรับหัวไชเท้าทุกปีเพื่อให้มีบรรพบุรุษจากครอบครัวที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง
สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิสถานที่นั้นเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง: พวกเขาขุดดินจนถึงความลึกของดาบปลายปืนพลั่วด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ - จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนหว่านเมล็ดความลึกของการขุดด้วยการใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมพร้อมกัน ไม่เกิน 20 ซม.
วิธีการปลูกหัวไชเท้าในที่โล่ง
หว่านเมล็ดหัวไชเท้าอย่างแน่นหนาในร่องที่ก่อนหน้านี้หลั่งน้ำถึงความลึก 2 ซม. โดยสังเกตระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม. ร่องถูกปกคลุมด้วยดินหลวมจากนั้นพื้นผิวจะถูกบดอัด แต่ไม่รดน้ำ แต่ พื้นที่ถูกปกคลุมด้วยชั้นของพีทหรือฮิวมัสหนา 2 ซม. หลังจากห้าโมงเย็นและจนถึงเช้าเตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มก่อนที่เมล็ดจะงอก เวลางอกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในสภาพอากาศที่ดี แห้ง และมีแดด เมล็ดสามารถงอกได้เร็วที่สุด 3-4 วัน
ในระยะการพัฒนาของกล้าไม้ใบแรกจะบางออกโดยเว้นระยะห่างระหว่างตัวอย่าง 3-5 ซม. หากคุณเป็นผู้ป่วยให้หว่านเมล็ดทันทีที่ระยะที่กำหนดเพื่อไม่ให้มี เพื่อเจาะต้นกล้าในภายหลังเพราะขั้นตอนนี้สามารถทำลายรากของต้นกล้าหลักและพวกเขาจะพัฒนาแย่ลงและเป็นผลให้การยิงของพวกเขาอาจเกิดขึ้น ที่ การดูแลที่เหมาะสมปลูกหัวไชเท้าใน ลานโล่งมีอายุ 20-30 วันก่อนการเก็บเกี่ยว
ปลูกหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาว
เราบอกคุณเกี่ยวกับระยะเวลาของการหว่านในฤดูใบไม้ผลิและการปลูกหัวไชเท้าฤดูหนาวอายุสองปีจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วง การปลูกหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการหลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็ง - ในกลางหรือปลายเดือนพฤศจิกายน หัวไชเท้าบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว แต่พันธุ์เช่น Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak, Carmen สามารถงอกได้แม้ที่อุณหภูมิต่ำ
การเตรียมพื้นที่สำหรับการหว่านจะดำเนินการเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน: ดินถูกขุดและปฏิสนธิโดยเติมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียครึ่งถังถึง 1 m² 1 ช้อนโต๊ะ superphosphate คู่และโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ หลังจากการปฏิสนธิแล้วเตียงจะถูกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มกดขอบเตียงด้วยหินหรืออิฐเพื่อไม่ให้ที่พักพิงถูกลมพัดปลิว
ขั้นตอนการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงนั้นแตกต่างจากขั้นตอนฤดูใบไม้ผลิตรงที่ในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะถูกโยนลงไปในดินแห้ง และหลังจากคลุมเมล็ดแล้ว เตียงในสวนก็คลุมด้วยดินแห้งหรือพีท ผิวจะถูกบดอัดและคลุมพื้นที่ด้วย หิมะถ้ามันตกลงมาแล้ว
ข้อดีของการหว่านในฤดูหนาวคืออะไร?ความจริงที่ว่าการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะได้รับในปีหน้าเร็วกว่าการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิหน้าสองสัปดาห์ในปีหน้า
การดูแลหัวไชเท้า
วิธีปลูกหัวไชเท้า
การดูแลหัวไชเท้ากลางแจ้งประกอบด้วยการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายระยะห่างแถว หากคุณวางคลุมด้วยหญ้าบนเตียงในสวนหลังจากหว่านเมล็ด การบำรุงรักษาจะไม่น่าเบื่อ แต่พยายามทำตามขั้นตอนการบำรุงรักษาให้เสร็จตามเวลา
รดน้ำหัวไชเท้า
หัวไชเท้าเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความชื้น ความชื้นในดินที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาตามปกติของพืชรากควรอยู่ที่ประมาณ 80% ดังนั้นคุณจะต้องรดน้ำบริเวณนั้นบ่อยๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรก ไม่เช่นนั้นหัวไชเท้าจะมีรสขม ด้วยการรดน้ำไม่เพียงพอหน่อและรากพืชจะไม่พัฒนา หากรดน้ำบ่อยหรือหนักเกินไป รากจะแตก
วิธีการรดน้ำหัวไชเท้าเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพสูง?หากฤดูใบไม้ผลิเป็นปกติโดยมีฝนตกและมีพายุฝนฟ้าคะนองให้รดน้ำหัวไชเท้าทุกวันในตอนเช้าหรือหลัง 17.00 น. แต่ถ้าฤดูใบไม้ผลิแห้งแล้วดินบนไซต์จะต้องได้รับความชื้นทุกวันทั้ง เช้าและเย็น. จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจสอบสภาพของดินอย่างเคร่งครัดหลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบแรกที่ต้นกล้า โดยมีเงื่อนไขว่าดินในแปลงหัวไชเท้าจะอยู่ในสภาพชื้นเล็กน้อยเสมอ คุณสามารถปลูกพืชรากที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยได้
ปุ๋ยหัวไชเท้า
บนดินที่ไม่ดี คุณต้องให้อาหารหัวไชเท้าสองครั้งในช่วงฤดูปลูก สำหรับหัวไชเท้าที่เติบโตบนดินที่อุดมสมบูรณ์ การให้อาหารเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว พยายามอย่าหักโหมจนเกินไปด้วยส่วนประกอบของไนโตรเจน เพราะในกรณีนี้ หัวไชเท้าจะใช้พลังทั้งหมดไปกับยอดที่กำลังเติบโต และรากจะยืดออกและอิ่มตัวด้วยไนเตรตมากเกินไป
วิธีใส่ปุ๋ยหัวไชเท้า ใส่ปุ๋ยอะไรลงในดินได้บ้างโดยไม่เสี่ยงต่อการบำรุงรากพืชด้วยสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์? นี่คือสูตรสำหรับส่วนผสมที่สมดุลของปุ๋ยที่จะช่วยให้หัวไชเท้าสร้างรากที่แข็งแรงและฉ่ำ: ปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณที่จำเป็นสำหรับดินของคุณ 10 กรัมของปุ๋ยโพแทสเซียมและ superphosphate ไนเตรต 10-15 กรัมหนึ่ง และขี้เถ้าครึ่งลิตร แค่ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุกับดินที่อุดมสมบูรณ์ก็เพียงพอแล้ว
โรคและแมลงศัตรูพืช
ศัตรูหลักของหัวไชเท้าคือหมัดและหมีตระกูลกะหล่ำ ศัตรูพืชสวนที่เหลือ (เพลี้ยอ่อน หนอนลวด หนอนผีเสื้อ) ไม่มีเวลาทำอันตรายต่อหัวไชเท้าอย่างมาก เติบโตอย่างรวดเร็ว... หมัดตระกูลกะหล่ำเป็นอันตรายต่อหัวไชเท้าในระยะแรกของการพัฒนา เพราะมันสามารถทำลายต้นกล้าที่ไม่มีการป้องกันที่ฟักออกมาแทบไม่ได้ในพื้นที่ทั้งหมดภายในเวลาไม่กี่วัน เมื่อต้นกล้าแข็งแรง หมัดก็ไม่กลัวมันอีกต่อไป
วิธีการประมวลผลหัวไชเท้าเพื่อให้หมัดตระกูลกะหล่ำไม่รบกวนเขา?เพื่อไล่แมลงออกจากใบสีเขียวอ่อนให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้: เถ้าสด 2 แก้วและสบู่ซักผ้าขูด 50 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร คุณสามารถกระจายขี้เถ้าไปทั่วบริเวณนั้นได้ ต้องบอกว่าทั้งสองวิธีนี้ไม่ได้ผลและการป้องกันหมัดที่เชื่อถือได้มากที่สุดคือการสร้างที่พักพิง: มีการติดตั้งตัวรองรับคันศรโลหะตามความยาวของเตียงทั้งหมดซึ่งสปันบอนด์ถูกโยนทิ้ง ภายใต้ที่พักพิงนี้ หัวไชเท้าจะหายใจได้ตามปกติ ยอดไม่ไหม้ภายใต้รังสีที่แผดเผาของดวงอาทิตย์ และที่สำคัญที่สุดคือ หมัดแมลงจำพวกไม้กางเขนที่เป็นอันตรายซึ่งทำลายพืชผลของหัวไชเท้าจะไม่แทรกซึมเข้าไปใต้สปันบอนด์ หลังจากที่ยอดโตขึ้นสามารถถอดที่พักพิงได้
เมดเวดก้าบ่อยครั้งที่มันทำอันตรายหัวไชเท้าพันธุ์แรกในเรือนกระจกซึ่งมันคืบคลานขึ้นเพื่อให้อบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณปลูกหัวไชเท้าในทุ่งโล่ง ศัตรูตัวฉกาจรายนี้ไม่น่าจะมีเวลาสร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อพืชผลของคุณ และมันยากมากที่จะต่อสู้กับหมี
หัวไชเท้ามีปัญหาอะไร?ของโรคแบคทีเรียเป็นอันตรายต่อหัวไชเท้าซึ่งแสดงออกโดยใบเหลืองก่อนวัยเมือกและการสลายตัวของพืชรากกระดูกงูซึ่งถูกกำหนดโดยใบเหลืองเป็นหลักเช่นเดียวกับผลพลอยได้และบวมบนพืชรากและขาดำ ซึ่งส่งผลกระทบต่อพืชแม้ในระยะต้นกล้า ซึ่งเป็นสาเหตุที่ใบของพวกมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอ และลำต้นเปลี่ยนเป็นสีดำที่โคน
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ ให้เลือกพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคในการปลูก และสังเกตสภาพของเทคโนโลยีการเกษตร และที่สำคัญที่สุด กำจัดพืชที่เป็นโรคออกจากพื้นที่ให้ทันเวลา กระดูกงูสามารถต่อสู้ได้โดยการบำบัดดินรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยน้ำนมมะนาว (ปูนขาว 2 แก้วต่อน้ำ 10 ลิตร) การบริโภคนม 1 ลิตรต่อต้น กรณีที่ขาดำได้รับการรักษา 2-3 ครั้งในช่วงเวลาหนึ่งสัปดาห์ด้วยการแช่เปลือกหัวหอม (เทเปลือก 20 กรัมกับน้ำ 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง)
การประมวลผลหัวไชเท้า
ผู้อ่านมักถามคำถามเกี่ยวกับวิธีการรักษาหัวไชเท้าจากศัตรูพืชหรือวิธีการรักษาหัวไชเท้าจากโรคต่างๆ ไม่ควรใช้ยาฆ่าแมลงในการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชที่รากทำให้สุกเร็ว หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพและสุขภาพของผู้ที่จะกินหัวไชเท้านี้ การป้องกันที่ดีที่สุดคือการปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกและการดูแลทั้งหมด .
หากคำแนะนำที่เราไม่ได้ให้ผลและจำเป็นต้องใช้มาตรการที่รุนแรงอย่างเร่งด่วนคุณจะต้องประมวลผลหัวไชเท้าจากขาดำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (ยา 1 ช้อนโต๊ะ 50 กรัม ขี้เลื่อยสบู่ซักผ้าต่อน้ำ 10 ลิตร) และรักษาแบคทีเรียด้วยการบำบัดพืชด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%
แต่เราขอย้ำอีกครั้งว่า ทุกสิ่งที่คุณปรุงด้วยหัวไชเท้า คุณก็จะได้กิน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาหัวไชเท้า
หัวไชเท้าจะไม่สุกในเวลาเดียวกัน ดังนั้น เมื่อถูกถามว่าจะขุดหัวไชเท้าเมื่อใด เราตอบ: คุณต้องเลือกเอาหัวไชเท้าออกเมื่อสุก การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าทำได้ดีที่สุดในตอนเช้า รดน้ำสวนในชั่วข้ามคืนอย่างอุดมสมบูรณ์ เมื่อดึงรากออกมาแล้วสลัดดินที่เหลือออกจากพวกมันตัดยอดไม่ได้อยู่ใต้รากของมันเอง แต่อยู่ห่างจากมัน 2-3 ซม. และอย่าตัดรากเลย หัวไชเท้าเก็บได้เท่าไหร่และอย่างไร?
จากการเก็บรักษาในระยะยาว แม้ในสภาวะที่ดีที่สุด หัวไชเท้าจะกลายเป็นรสขมและหย่อนยาน ดังนั้นละทิ้งแผนการเก็บเกี่ยวผักที่มีราก เช่น แครอทหรือหัวบีต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากหัวไชเท้าฉ่ำสดสามารถปลูกได้ทุกเมื่อ - ไม่ใช่ในสวน ดังนั้นในเรือนกระจก การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าโดยวิธีที่อธิบายไว้จะถูกเก็บไว้ในถุงพลาสติกในช่องแช่ผักของตู้เย็นเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์
ชนิดและพันธุ์ของหัวไชเท้า
พันธุ์หัวไชเท้าสำหรับพื้นที่เปิดแบ่งตามระยะเวลาในการสุกเป็นช่วงแรกสุด สุกเร็ว สุกกลาง และสุกปลาย
หัวไชเท้าที่สุกเร็วหรือสุกเร็ว
สุกใน 18-20 วัน ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขา:
- 18 วัน- รากของพันธุ์นี้ถึงวุฒิภาวะในช่วงเวลานี้พวกเขามีเนื้อฉ่ำนุ่มรูปทรงกระบอกสีชมพูเข้ม
- ลูกคนหัวปี- ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้นที่สุกใน 16-18 วัน รากสีแดงเข้มขนาดใหญ่มนของพันธุ์นี้ทนต่อการยิงและการแตกร้าวเนื้อของมันหวานและฉ่ำ
พันธุ์หัวไชเท้าสุกเร็ว
สุกใน 20-30 วันนับจากช่วงเวลางอกซึ่งดีที่สุดคือ:
- อิลคา- ผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างสูง รากมีสีแดงเข้ม มน น้ำหนัก 15-25 กรัม หนาแน่น ฉ่ำ เนื้อมีสีขาวและขาวอมชมพู รสชาติมีความคมชัดปานกลาง ไม่มีรสขม ความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิลดลง การยิง ความพรุน หรือเนื้อไม้
- อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส-ยังเป็นพันธุ์ที่ออกผลยอดนิยมด้วยผลไม้สีแดงเข้มทรงกระบอกยาว ทนทานต่อการยิง หนักถึง 45 กรัม ปลายมนสีขาว เนื้อฉ่ำไม่มีความขมขื่น ข้อเสีย: ยิงออกมาในความร้อนจัด
- Sachs- พันธุ์นี้สุกใน 23-27 วัน รูปร่างของรากจะกลม สีแดงสด เนื้อเป็นสีขาว ฉ่ำ มีรสฉุนเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ยของผักรากคือ 22 กรัมพันธุ์ทนต่อการออกดอกคงความสดได้นาน
- ฝางขาว- รากทรงกรวยของพันธุ์นี้ ดั้งเดิมสำหรับหัวไชเท้า สีขาวสุกใน 33-40 วันถึงความยาว 12 ซม. และเพิ่มน้ำหนักได้มากถึง 60 กรัมเนื้อฉ่ำรสอ่อน
- ความร้อนเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งสุกในสามสัปดาห์ รากพืชมีขนาดเล็ก สีแดงเข้ม กลม น้ำหนักไม่เกิน 25 กรัม เนื้อมีสีขาวหรือขาวอมชมพู รสอ่อน ความหลากหลายแม้จะมีชื่อไม่ชอบความร้อนดังนั้นเมื่อปลูกในสภาพอากาศร้อนก็ควรคลุมด้วยไม้ทรงพุ่ม
หัวไชเท้ากลางฤดู
สุกใน 30-35 วัน พันธุ์ที่ดีที่สุดในกลุ่มนี้คือ:
- ศรัทธา- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงทนต่อก้านมีรากสีแดงสดขนาดเกือบเท่ากันทนต่อการแตกร้าว
- Helios- ความหลากหลายที่มีรากกลมสีเหลืองพร้อมเนื้อฉ่ำที่มีรสชาติน่ารับประทาน
- ควอนตัม- ความหลากหลายที่มีผลซึ่งสุกใน 30 วันด้วยรากราสเบอร์รี่สีชมพูที่มีรสชาติละเอียดอ่อน ระหว่างการเก็บรักษาจะคงความยืดหยุ่นไว้ได้นาน
- ซลาตา- ทำให้สุกสูงสุด 35 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า ผักรากกลมสีเหลืองที่มีเนื้อแน่นนุ่มและฉ่ำมีน้ำหนักถึง 18 กรัม
- ดูโร- หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและมีผลมากที่สุดที่มีขนาดใหญ่มาก (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.) รากสีแดงกลมมีน้ำหนักมากถึง 40 กรัมซึ่งต้องการการปลูกในแถวที่กว้างขวางกว่า: ระยะห่างระหว่างตัวอย่างควรมีอย่างน้อย 10 ซม. ความหลากหลายสามารถทนต่อการสะกดรอยตามความเอ้อระเหยและการแตกร้าวของผลไม้เก็บไว้อย่างดี
ถึงพันธุ์หัวไชเท้าที่สุกแล้ว
ซึ่งใช้เวลาในการสุก 36-45 วัน ได้แก่
- ยักษ์แดง- ผลผลิตหลากหลายด้วยผลไม้สีแดงสดทรงกระบอกขนาดใหญ่ยาวไม่เกิน 14 ซม. เนื้อขาวอมชมพูฉ่ำและรสฉุนเล็กน้อย ทนทานต่อหมัดและหมัดตระกูลกะหล่ำ มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์: ในภาชนะที่มีทรายสามารถรักษาความสดได้นานถึง 4 เดือน;
- น้ำแข็งใส- ความหลากหลายที่เกือบจะเหมือนกับ Red Giant แต่มีเฉพาะรากสีขาวเท่านั้น
- แชมป์- พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงนี้จะครบกำหนดใน 40 วัน รากของมันเป็นสีแดงเข้มขนาดใหญ่ยาวโค้งมนมีน้ำหนักมากถึง 20 กรัมเนื้อฉ่ำนุ่ม แต่หนาแน่นมีสีขาวอมชมพูรสชาติดี พืชรากไม่ก่อให้เกิดช่องว่างไม่หย่อนยานและอ่อนนุ่มเป็นเวลานาน
- ดุงกัน- รากของพันธุ์ที่ทนความเย็นนี้มีรูปร่างยาวได้ถึง 15 ซม. มีน้ำหนักถึง 45 ถึง 80 กรัมเนื้อมีความฉ่ำสีขาวรสชาติดีเยี่ยม
- เวิร์ซบวร์ก-59- ความหลากหลายด้วยรากราสเบอร์รี่โค้งมนขนาดใหญ่พร้อมเนื้อฉ่ำที่หนาแน่นซึ่งคงความยืดหยุ่นไว้เป็นเวลานาน
- Rampoush- ระยะสุกของพันธุ์นี้คือ 35-45 วัน รากของมันจะยาวเป็นฟูซิฟอร์มเปลือกเหมือนเนื้อเป็นสีขาว รสชาติจัดจ้านปานกลางไม่มีรสขม ความหลากหลายนั้นทนต่อการยิง
พันธุ์ที่สุกแล้วมักจะหว่านในทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม
4.4545454545455 คะแนน 4.45 (22 โหวต)
หลังจากบทความนี้พวกเขามักจะอ่าน
แน่นอน คุณคุ้นเคยกับการปลูกหัวไชเท้าในสวน
แต่เพื่อประโยชน์ที่น่าสนใจ คุณสามารถลองปลูกหัวไชเท้าที่บ้านบนขอบหน้าต่างได้ เช่น การปลูกในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามก่อนที่จะหว่านคุณควรทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับปลูกที่บ้านไม่ทำผิดพลาดกับดินเลือกภาชนะที่สะดวกและ (นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด!) ให้เงื่อนไขที่เหมาะสม: ปริมาณที่เพียงพอ แสงและอุณหภูมิความชื้นที่ต้องการ
มีพันธุ์และลูกผสมของเมล็ดหัวไชเท้าจำนวนมากในตลาด จะทราบได้อย่างไรว่าชนิดใดที่เหมาะกับการปลูกหัวไชเท้าที่บ้าน? โดยทั่วไปสิ่งสำคัญที่คุณต้องการคือการซื้อพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งทนต่อการออกดอกความแห้งแล้งและแสงไม่เพียงพอ
สิ่งเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่าง:
แต่!ชาวสวนในบ้านหลายคนแนะนำให้ซื้อ พันธุ์สำหรับดินปิด
พันธุ์อื่นๆ อีกมากมายเหมาะสำหรับการหว่านและปลูกหัวไชเท้าบนขอบหน้าต่าง: 18 วัน, Zarya, อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส, เห็ดเรือนกระจก, Early red, Rudolph, Ladies' Caprice, Deca, Heat, Sora, Quarta, Kormilets, Husar
วิธีการปลูกหัวไชเท้าบนขอบหน้าต่าง: ภาชนะ, ดิน, การเตรียมการหว่านเมล็ด - คำแนะนำทีละขั้นตอน
เพื่อให้หัวไชเท้าแตกหน่อได้ดีและเติบโตอย่างรวดเร็วที่บ้านในขณะที่ได้รับไม่เพียง แต่ส่วนทางอากาศเท่านั้นควรปฏิบัติตามกฎบางประการ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกภาชนะดินที่เหมาะสมดำเนินการหว่านอย่างถูกต้องและในอนาคตดูแลพืชรากอย่างเหมาะสมรักษาสภาพปากน้ำที่จำเป็น
ปลูกภาชนะอะไร
ในการปลูกหัวไชเท้า คุณต้องมีหม้อที่ค่อนข้างลึก (อย่างน้อย 15 ซม.) หรือภาชนะ (กล่องระเบียง)
อย่าลืมว่าต้องมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะซึ่งความชื้นส่วนเกินจะออกมาโดยไม่หยุดนิ่งที่ด้านล่างของหม้อ นอกจากนี้ที่ด้านล่างของภาชนะปลูกควรวางชั้นระบายน้ำของดินเหนียวขยายตัว
เพื่อความสะดวก บางต้นก็ปลูกใน ภาชนะพิเศษ(เทปคาสเซ็ต) ซึ่งแต่ละเซลล์จะแยกจากกัน
ดินชนิดใด
ดินสำหรับปลูกหัวไชเท้าบนขอบหน้าต่างต้องการปฏิกิริยาที่หลวม อุดมสมบูรณ์ และจำเป็นต้องเป็นกลาง
บันทึก! หากคุณปลูกเมล็ดแม้ในดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย พืชก็จะมีอาการกระดูกงูได้
ในการเตรียมพื้นผิวด้วยตัวคุณเองคุณควรผสมและผสม: ดินสวนธรรมดาหรือพีท 1 ส่วน (แน่นอนว่าจะดีกว่าถ้าเป็นดินสีดำ) ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ 2 ส่วนและทรายแม่น้ำ 1 ส่วน
สำคัญ!ก่อนหว่านเมล็ด ดินควรเป็น ฆ่าเชื้อด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งรวมทั้งซื้อ นอกจากนี้ขอแนะนำให้ทำดินหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอหรือ
การเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน: แช่
เชื่อกันว่าเมล็ดหัวไชเท้าจะงอกได้ดีแม้จะไม่มีการหว่านเมล็ดล่วงหน้าก็ตาม แต่ด้วยการงอก คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเมล็ดที่งอกแล้วจะงอกออกมาอย่างแน่นอนเพราะที่บ้านไม่มีประโยชน์ที่จะหว่านเตียงในสวนทั้งหมดเพื่อที่จะผอมในภายหลัง
แช่เมล็ดหัวไชเท้าด้วยวิธีมาตรฐาน: ใส่สำลีลงในภาชนะ ชุบน้ำ เทเมล็ดออก คลุมด้วยแผ่นเปียกอีกแผ่นหนึ่งด้านบน จากนั้นปิดฝาภาชนะด้วยฝาหรือจานรอง (เพื่อให้ความชื้น ไม่ระเหย) ทิ้งไว้ 1-2 วัน จนต้นกล้างอก
สำคัญ!อย่าลืมตรวจสอบเมล็ดเป็นระยะๆ สำลีแผ่นควรชื้นตลอดการงอก
หรือคุณสามารถทำตัวเหมือนผู้เขียนวิดีโอถัดไป - แทนที่จะใช้สำลีแผ่น ใช้กระดาษชำระซึ่งคุณวางที่ด้านล่างของขวดแก้ว หล่อเลี้ยงด้วยน้ำ วางเมล็ดออก และปิดฝาให้แน่นเพื่อให้ความชื้น ไม่ระเหย
วิดีโอ: หัวไชเท้าบนขอบหน้าต่างในกระถาง - แช่เมล็ด
ลงจอดโดยตรง
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านเมล็ดหัวไชเท้าที่บ้าน:
- เติมภาชนะด้วยดิน
คำแนะนำ!อย่าเติมหม้อจนเต็ม ควรเว้นที่ว่างไว้เล็กน้อยเพื่อเติมดินเช่นหากต้นกล้ายืดออกมากเกินไป
- หล่อเลี้ยงดินโดยการหกน้ำ
- ทำการเยื้องแยกขนาดเล็ก (1-1.5 ซม.) หรือร่อง
- คุณสามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีในระยะห่างที่เพียงพอ (จาก 5 ซม.) หรือหว่านมากในคราวเดียวเพื่อให้ผอมลงในอนาคต
- โรยด้วยดิน
- หล่อเลี้ยงด้วยขวดสเปรย์
- คลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อสร้างสภาวะเรือนกระจกเพื่อการงอกและการงอกของเมล็ดที่ดีขึ้น
- วางภาชนะที่มีพืชผลในที่ค่อนข้างอบอุ่น (16-18, สูงสุด 20 องศา) และในที่มืด
วิดีโอ: การหว่านหัวไชเท้าบนขอบหน้าต่างด้วยเมล็ดงอก
ปลูกหัวไชเท้าในถาดไข่(ตลับ)ที่บ้าน
วิธีที่น่าสนใจในการปลูกหัวไชเท้า ซึ่งใช้ (อย่างน้อยแนะนำ) ในทุ่งโล่ง คือการหว่านเมล็ดในถาดไข่ (หรือตลับ)
บันทึก! แน่นอนว่าวิธีการนี้น่าสนใจ แต่คุณแทบจะไม่สามารถปลูกหัวไชเท้าด้วยวิธีนี้ที่บ้านได้ด้วยเหตุผลง่ายๆ เพียงข้อเดียว - สำหรับการพัฒนาตามปกติของรากพืช จำเป็นต้องมีที่ดินมากกว่าพื้นที่ในเซลล์เกิดอะไรขึ้นถ้า ตัดรูในเซลล์ด้านล่าง(ซึ่งต้องทำในทุ่งโล่ง) แล้วความสามารถในการปลูกจะใช้พื้นที่มาก
โดยทั่วไปคุณสามารถลองได้ แต่เพียงเพื่อการทดลองเท่านั้น
ในการทำเช่นนี้ คุณต้อง:
วิดีโอ: หว่านไม่สำเร็จส่งผลให้ถาดไข่
วิธีดูแลหัวไชเท้าบนขอบหน้าต่าง
หัวไชเท้าหน่อแรกบนขอบหน้าต่างในสภาวะที่เหมาะสม - ภายใน 3-5 วัน ด้วยการงอกเร็วขึ้น - ใน 2-3 วัน (แต่เหมือนอยู่ในสวน) ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณควรถอดฟิล์มออกอย่างรวดเร็วและย้ายภาชนะไปยังที่ที่เย็นกว่าและสว่างกว่า จากนั้นการดูแลมาตรฐานซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำเป็นระยะเมื่อดินแห้งตลอดจนการรักษาสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม (เย็นในตอนกลางคืนและอุ่นขึ้นในตอนกลางวัน)
วิดีโอ: การปลูกหัวไชเท้าในหม้อ - หน่อแรก
สถานที่ปลูก: แสงและอุณหภูมิ
หัวไชเท้าถือเป็นพืชที่มีวันสั้น ถึงแม้ว่าจะต้องใช้แสงในการปลูกก็ตาม เวลากลางวัน 10-12 ชั่วโมงจะเพียงพอซึ่งหมายความว่าในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงคุณไม่จำเป็นต้องวางภาชนะที่มีพืชพันธุ์ไว้ที่หน้าต่างด้านทิศใต้ หน้าต่างด้านตะวันตกหรือด้านตะวันออกก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกัน เช่นเดียวกับหน้าต่างด้านเหนือ
อนึ่ง!หากคุณมีอากาศอุ่นและแห้งมากเกินไปบนขอบหน้าต่างเนื่องจากมีแบตเตอรี่ทำความร้อนส่วนกลางอยู่ข้างใต้ สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อการพัฒนาของหัวไชเท้าอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้คลุมแบตเตอรี่ด้วยบางสิ่งบางอย่างเท่านั้น แต่ยังควรเปลี่ยนบางอย่างภายใต้หม้อเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป
หากคุณกำลังจะปลูกหัวไชเท้าบนขอบหน้าต่าง ในช่วงฤดูหนาวจากนั้นคุณจะต้องเสริมมันอย่างแน่นอน กล่าวอีกนัยหนึ่งคือเก็บไว้ใต้หลอดไฟโตหรือหลอด LED แบบเต็มสเปกตรัม
สำคัญ!หากพืชไม่มีแสงก็จะเริ่มยืดออก และหากตรงกันข้ามเวลากลางวันนานเกินไปก็จะเริ่มขับก้าน (ยิง)
ถ้า ต้นกล้าคุณแล้ว ยืดออกและคุณเพิ่งรู้ตัวว่าผิดพลาด คุณก็สามารถเพิ่มเติมได้เสมอ เพิ่มดิน
เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีและรวดเร็วของหัวไชเท้านั้นจำเป็น อุณหภูมิกลางวันภายใน + 10-15 องศา (ไม่เกิน +20-23), NS ตอนกลางคืนแนะนำเลย ลดอุณหภูมิลงเหลือ + 5-10 องศา(หรืออย่างน้อย ถึง +15-18). แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ง่ายนักที่จะทำที่บ้าน ก็ควรพิจารณาด้วยว่า หลังจากการงอกและก่อนการก่อตัวของรากพืชเขาต้องการ มากกว่า อุณหภูมิต่ำ, อย่างไรที่เวทีโดยตรง การก่อตัวของทารกในครรภ์
บันทึก! หัวไชเท้าไม่ชอบและ อุณหภูมิสูงมิฉะนั้นจะไปที่ลูกศรอีกครั้ง (เริ่มยิง - เพื่อขับก้านช่อดอก)
ดังนั้นจึงควรระลึกไว้เสมอว่าหากหัวไชเท้ามีแสงสว่างไม่เพียงพอและอุณหภูมิสูงขึ้น คุณก็จะไม่ได้อะไรเลยนอกจากหัวไชเท้า
ดังนั้นปลูกหัวไชเท้า สะดวกกว่าตรงระเบียงกว่าบนขอบหน้าต่างเพราะ มีความเป็นไปได้จริง ๆ ที่จะสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมกว่า
วิดีโอ: หัวไชเท้าบนระเบียง
รดน้ำ
การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง แต่ไม่ควรรดน้ำมากเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดการเน่าเปื่อย การรดน้ำควรทำในปริมาณที่พอเหมาะ แต่สม่ำเสมอในขณะที่ใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง (ควรชำระหรือผ่านตัวกรองนั่นคืออ่อน)
มันสำคัญมากที่จะต้องเพิ่มความถี่ของการรดน้ำ (ทำเกือบทุกวัน) ในช่วงระยะเวลาของการสร้างรากและหยุดหนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว จากนั้นในตอนแรกก็จะค่อนข้างเพียงพอให้รดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
สำคัญ!คุณไม่จำเป็นต้องให้อาหารหัวไชเท้า
ผอมบาง
หากปลูกในภาชนะทั่วไปโดยกระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอทั่วภาชนะ เมื่อหัวไชเท้ามีใบจริง 1-2 ใบ คุณจะต้องผอมบาง: กำจัดพืชที่อ่อนแอทั้งหมดเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างประมาณ 5 ซม. พวกเขา.
เมื่อเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าบนขอบหน้าต่าง
การเก็บเกี่ยวพืชรากที่ปลูกในบ้านจะทำเมื่อสุก ในทุ่งโล่งในพันธุ์พืชที่เร็วมากช่วงเวลานี้สามารถมาใน 16-18 วัน (หลังจากการงอก) คนอื่น ๆ ต้องการเวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย - 20-35 วัน แต่ที่บ้านเวลาสุกมักจะถูกเลื่อนออกไปบ้าง
สิ่งสำคัญคือการดึงหัวไชเท้าออกจากพื้นในเวลา หากคุณเปิดแสงมากเกินไปเปลือกด้านบนจะหนาแน่น (หยาบ) และขม
วิดีโอ: หัวไชเท้าในหม้อบนขอบหน้าต่าง - ผลการปลูก
ดังนั้น หากคุณสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าบนขอบหน้าต่างได้อย่างง่ายดาย ตลอดทั้งปี(ยกเว้นบางทีในฤดูร้อน) เพียงคุณเลือกสถานที่อย่างระมัดระวัง ไฮไลท์ตามต้องการ สนับสนุน ระบอบอุณหภูมิและแน่นอนน้ำ
คำแนะนำ!อย่าลืมดูวิดีโอถัดไปซึ่งผู้เขียนไม่เพียง แต่พูดถึงการปลูกและดูแลหัวไชเท้าที่บ้าน แต่ยังรวมถึงการจัดตั้งเรือนกระจกขนาดเล็กในอพาร์ตเมนต์อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นในห้องใต้ดินใต้ระเบียงและพูดคุย เกี่ยวกับ ลักษณะเฉพาะพันธุ์ที่ปลูก
วิดีโอ: ปลูกหัวไชเท้าในอพาร์ตเมนต์ในเรือนกระจก
อนึ่ง!แม้ว่าคุณจะไม่สามารถปลูกหัวไชเท้าได้ (รากพืช) เอง และมีเพียงยอดที่โตเท่านั้น มันยังมีวิตามินด้วย ซึ่งหมายความว่าสามารถหั่นเป็นสลัดได้
ติดต่อกับ
ปัจจุบันมีการนำเสนอหัวไชเท้าจำนวนมาก... พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในอัตราการเจริญเติบโต รสชาติ... คุณลักษณะของการปลูกผักในเรือนกระจกคือต้องเติบโตช้ากว่าในที่โล่งเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ชาวสวนหลายคนจึงเลือกที่จะหว่านพันธุ์แรกสุด
ปัจจัยอะไรที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชรากในโรงเรือน?
อัตราการเจริญเติบโตและการสุกของหัวไชเท้านั้นสามารถเก็บเกี่ยวได้สี่ครั้งต่อฤดูกาล แน่นอนว่าเงื่อนไขในการปลูกพืชรากนั้นมีบทบาทสำคัญในองค์กรนี้
ดังนั้น, ในเรือนกระจกที่อบอุ่นหรืออุ่น พืชจะรู้สึกดีขึ้นมากด้วยเหตุนี้การเจริญเติบโตและการสุกของมันจะเร่งขึ้น การหว่านเมล็ดในดินเย็นในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนจะทำให้ผักเติบโตช้ามากและใช้เวลานานในการออกผล
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบปลูกหัวไชเท้า ในสภาพที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิที่ต้องการต้นกล้าจะปรากฏในวันที่สาม
สิ่งสำคัญอันดับสองในการปลูกหัวไชเท้าก็คือ มีพันธุ์ต้นสุกกลางและปลาย... กลุ่มแรกได้แก่:
ถึงกลางฤดูกาล:
- Vikhovsky ขาว;
- โมคอฟสกี;
- ยักษ์แดง.
พันธุ์ปลาย:
- ดูกันสกี้;
- สุดยอด
หัวไชเท้าสามารถให้ผลผลิตได้เร็วแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับเวลาหว่านเช่นกัน อัตราการเจริญเติบโตของผลไม้ก็เกี่ยวข้องกับฤดูกาลเช่นกัน ในฤดูหนาวหัวไชเท้าจะโตช้ากว่าในฤดูใบไม้ผลิ ความแตกต่างในการสุกของผักในช่วงเวลาต่าง ๆ คือ 5 ถึง 7 วัน
สำคัญ... เมล็ดที่หว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิจะไม่สามารถงอกร่วมกันได้หากไม่ได้ใช้การให้ความร้อนและแสงสว่างของดิน
ผักขึ้นวันไหน?
เมื่อตั้งเป้าหมายที่จะปลูกหัวไชเท้าในฤดูหนาวในเรือนกระจก คุณต้องจำไว้ว่าเมล็ดจะงอกเพียง 6 - 8 วันหลังจากหว่านเมล็ด ในการทำเช่นนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎของการเติบโตอย่างเคร่งครัด:
- รักษาความชื้นที่ต้องการ
- อุณหภูมิ;
- ความยาวของเวลากลางวัน
หัวไชเท้าเป็นผักวันสั้น การก่อตัวของลูกศรที่ไม่จำเป็นอาจเกิดขึ้นภายใต้การส่องสว่างอย่างต่อเนื่อง
เมล็ดหัวไชเท้าของการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับฤดูหนาวนั่นคือ 6 - 8 วันหลังปลูก
ถ้าเราพูดถึงเมล็ดที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน พวกมันจะแตกหน่อเร็วขึ้นเล็กน้อย และหน่อแรกจะปรากฏใน 5-6 วัน
รากพืชสุกเมื่อไหร่?
ยิ่งมีมวลมากเท่าไรก็ยิ่งทำให้สุกเร็วขึ้น
ระยะเวลาในการสุกของหัวไชเท้าขึ้นอยู่กับความหลากหลาย... แต่โดยเฉลี่ยแล้วพบว่าในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงในสภาพเรือนกระจกจะไม่สามารถปลูกผักได้ภายใน 3 - 4 สัปดาห์ตามที่ผู้ผลิตพันธุ์สุกก่อนกำหนด ในช่วงเวลานี้ของปี ผลไม้จะสุกช้ากว่า - ประมาณ 5 ถึง 6 สัปดาห์
พืชผลในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่ามาก แม้ว่าหัวไชเท้าจะโตช้ากว่าเล็กน้อย แต่พันธุ์ที่สุกเร็วสามารถใช้เป็นอาหารได้หลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์
สามารถเร่งกระบวนการสุกได้หรือไม่?
เพื่อให้ได้รากที่ต้องการโดยเร็วที่สุดชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ:
- พืชที่เตรียมไว้นั่นคือเมล็ดงอกในดิน
- ดินสำหรับปลูกจะต้องหลวม นอกจากนี้ยังส่งผลต่ออัตราการสุกเนื่องจากผลไม้ต้องหายใจ
- เมื่อเติบโตคุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ซึ่งมีอยู่มากมายบนชั้นวางของในร้าน
- ไม่ควรผลิตในปริมาณมากเนื่องจากอาจทำให้เกิดการเติบโตของมวลสีเขียวซึ่งจะส่งผลเสียต่อสภาพของทารกในครรภ์
สำคัญ... เมื่อปลูกหัวไชเท้าไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเนื่องจากจะทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลง
- อัตราการสุกยังได้รับอิทธิพลจากแสง แม้ว่าหัวไชเท้าจะเติบโตและก่อตัวได้ดีที่สุดในช่วงเวลากลางวันที่สั้น แต่แสงสว่างก็ควรจะดีแม้ว่าจะเป็นเวลาสั้นๆ
ในการปลูกพืชผลที่ดีในเรือนกระจก คุณต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกหัวไชเท้า ทางที่ดีควรใช้เรือนกระจกที่มีความร้อนซึ่งสามารถระบายอากาศได้หากจำเป็น หว่านในดินที่มีสารอาหารหลวมที่เตรียมไว้
การรดน้ำทันเวลาเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะรากที่ชุ่มฉ่ำของหัวไชเท้าไม่สามารถก่อตัวได้เต็มที่หากไม่มีความชื้นเพียงพอ
ด้วยความรู้และความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็จะมีความสดชื่น ผักเพื่อสุขภาพเติบโตด้วยมือของพวกเขาเอง
หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเลือกข้อความและกด Ctrl + Enter.
หัวไชเท้าเป็นหนึ่งในคำทักทายแรกของฤดูร้อนที่จะมาถึงที่เราสามารถลิ้มรสได้ ผักที่นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายในสวนของเรา หัวไชเท้าเป็นผักที่สุกเร็วที่สุด
พันธุ์ต้นให้พืชรากที่เต็มเปี่ยมใน 26-28 วันนับจากวันที่งอก ในเวลาเดียวกัน หัวไชเท้าไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและไม่ต้องการการดูแลอย่างใกล้ชิดจากคนสวน มาดูปัญหาของการปลูกผักที่ยอดเยี่ยมนี้กันดีกว่า!
คุณสามารถหว่านหัวไชเท้าได้เมื่อใด
คุณสามารถหว่านได้ทันทีที่ดินละลายในสภาพที่คุณสามารถทำเตียงได้ ยิ่งคุณหว่านเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดี หน่อแรกสุดจะมีเวลาหนีจากความหายนะหลักของหัวไชเท้าอ่อน - หมัดตระกูลกะหล่ำ วี เลนกลางหัวไชเท้าจะหว่านในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
เป็นไปได้ไหมที่จะหว่านหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาว?
โดยหลักการแล้วเป็นไปได้ที่จะหว่านบางสิ่ง แต่ส่วนใหญ่แล้วจะไม่มีเหตุผล ความจริงก็คือเมล็ดงอกเร็วมากและที่อุณหภูมิบวกต่ำสุด เป็นไปได้มากว่าหัวไชเท้าของคุณจะงอกทันทีหลังจากปลูก และสิ่งที่จะเกิดขึ้นต่อไปไม่เป็นที่รู้จัก ครับ ไม่ทราบครับ ไม่ได้จองครับ
ไม่มีการรับประกันว่าเขาจะต้องหายตัวไป หากถูกหิมะปกคลุม มันจะอยู่เหนือฤดูหนาวและจะเติบโตต่อไปในฤดูใบไม้ผลิ และหากมีน้ำค้างแข็ง 6-7 องศาและยังไม่มีหิมะเลยหัวไชเท้าก็จะแข็งตัว ฉันกำลังพูดถึงสถานที่ที่น้ำค้างแข็งไม่ค่อยต่ำกว่า 20 องศาในไซบีเรีย ตัวเลขดังกล่าวใช้ไม่ได้
โดยทั่วไปแล้วการหว่านในฤดูหนาวเป็นการตามใจตัวเอง จะดีกว่าถ้าหว่านตามปกติ "เหมือนคนอื่นๆ" ในเดือนเมษายน-พฤษภาคม
ถ้าคุณรักหัวไชเท้าและกินมาก ๆ ให้หว่านเล็กน้อยหลังจาก 2 สัปดาห์ มีพันธุ์ที่ทนต่อการยิง - สามารถหว่านได้ตลอดฤดูร้อนยกเว้นจุดสูงสุดของเดือนมิถุนายน
ทว่าหัวไชเท้าเป็นพืชที่อายุสั้น และในวันฤดูร้อนที่ยาวนาน พืชรากที่มีคุณภาพดีไม่น่าจะเป็นที่พอใจ เริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคม หัวไชเท้า "ปกติ" ทุกพันธุ์สามารถหว่านได้อีกครั้งจนถึงกลางเดือนกันยายน
ที่จะหว่าน?
ลงดิน! ดินร่วนเบาคือสิ่งที่คุณต้องการ เพิ่มขี้เถ้าลงบนเตียงถังปุ๋ยหมักต่อเมตร หากดินหนักคุณสามารถเพิ่มพีททราย ... แต่โปรดจำไว้ว่าหัวไชเท้าไม่ชอบดินที่เป็นกรดมันไม่เติบโตบนมัน มันเติบโตตามปกติในทราย แต่ถ้ารดน้ำบ่อยๆ
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การลืมรดน้ำเป็นเวลาหลายวัน - และรากพืชจะกลายเป็นขนาดเล็กเหนียวและจืดชืด บนดินร่วนง่ายกว่า - ความชื้นไม่หายไปอย่างรวดเร็ว
คุณไม่สามารถปลูกหัวไชเท้าบนเตียงในสวนที่กะหล่ำปลีหรือญาติของตระกูลกะหล่ำอื่นเติบโตก่อนหน้านั้น
อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรปลูกใกล้กะหล่ำปลีและพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะล่อหมัดจำนวนมากขึ้น
ยิ่งหัวไชเท้ามีความโดดเด่นน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ปิดบังด้านข้างด้วยหัวหอม, กระเทียม, แครอท, ผักชีฝรั่งและพืชอื่น ๆ ที่มีกลิ่นหอม
วิธีการหว่าน?
การหว่านเป็นเรื่องง่าย - ในร่องตื้นโรยด้วยดินเล็กน้อย โดยทั่วไป เมล็ดของไม้กางเขนส่วนใหญ่สามารถงอกและเติบโตได้แม้ว่าจะไม่ได้โรยด้วยดินเลยก็ตาม แต่ต้องคำนึงว่าพวกเขาต้องการความชื้นสูงสำหรับการรูตที่ประสบความสำเร็จ ดังนั้นวิธีการนี้สามารถหว่านได้ก็ต่อเมื่อคุณเป็น คนเกียจคร้านมากหรือถ้าคุณมีหัวไชเท้าในเรือนกระจกที่คุณสามารถจัดหาได้ ความชื้นสูงสำหรับระยะเวลาการงอกของเมล็ด
การดูแลการเพาะปลูก
หัวไชเท้าเติบโตเร็วมากในสภาวะที่เหมาะสม คุณจะไม่มีเวลามองย้อนกลับไป - และเธอโตขึ้นแล้ว และเธอยังถูกกินอีกด้วย และคงจะดีถ้าเรากินเอง ไม่ใช่หมัดครึ่งไม้ที่มีหนอนดักแด้
ควรหั่นหัวไชเท้าที่แตกหน่อให้บางที่สุด โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นพืชอย่างน้อย 5 เซนติเมตร หากคุณปล่อยทิ้งไว้ 10 เซนติเมตร โอกาสที่จะได้รับพืชหัวขนาดใหญ่จะเพิ่มขึ้น และถ้าคุณปล่อยไว้ 15 เซนติเมตร มันก็จะเกินความจำเป็นและเปลืองพื้นที่เปล่าประโยชน์ไปเปล่าๆ
เป็นไปไม่ได้ที่จะเว้นระยะห่างระหว่างพืชน้อยกว่า 5 เซนติเมตร - หัวไชเท้ามีแสงมากและเมื่อถูกร่มเงาโดยพืชที่อยู่ใกล้เคียง การเก็บเกี่ยวจะถูกลบออกอย่างมาก
อย่างไรก็ตาม ท็อปส์ซูหัวไชเท้าค่อนข้างกินได้สามารถเพิ่มลงในสลัดได้ ดังนั้นจึงควรทำให้เตียงบางลงไม่ใช่ในทันที แต่หลังจากหนึ่งหรือสองสัปดาห์ครึ่งเมื่อจะหั่นเป็นสลัด
การรดน้ำในกรณีที่ไม่มีฝนและดินแห้งเป็นสิ่งจำเป็น การรดน้ำไม่ดีทำให้ผลผลิตและคุณภาพลดลงอย่างรวดเร็ว
ไม่จำเป็นต้องให้อาหารหากในตอนแรกเตียงเต็มไปด้วยปุ๋ยหมักและขี้เถ้า แต่ถ้าคุณสังเกตเห็นสิ่งผิดปกติ (ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองโดยเริ่มจากใบเก่า) คุณสามารถเทยูเรียได้หนึ่งครั้งช้อนโต๊ะบนถัง
วิธีการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าก่อนกำหนด?
แม้ว่าหัวไชเท้าจะงอกที่อุณหภูมิ +4 + 6 องศา แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมจะอยู่ที่ประมาณ +16 + 20 องศา ด้วยเหตุนี้เองจึงมักปลูกในโรงเรือนก่อนปลูกมะเขือเทศในภายหลัง
โดยวิธีการที่หัวไชเท้าเช่นเดียวกับไม้กางเขนอื่น ๆ รักษาดินได้ดี
นอกจากนี้ สำหรับวัตถุประสงค์ของการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ สามารถสร้างที่พักพิงของฟิล์ม เช่น เรือนกระจกในอุโมงค์ บนเตียงในสวนที่มีหัวไชเท้าได้ เรือนกระจกแบบเดียวกันนี้จะใช้เป็นที่กำบังที่ดีจากหมัดที่ถูกตรึงกางเขนอีกครั้งไม่ว่าจะผิด
ศัตรูพืช
หัวไชเท้าเติบโตเร็วมาก ดังนั้นจึงมีศัตรูพืชทั่วไปหลายชนิด เช่น เพลี้ยอ่อน หนอนผีเสื้อ ดักแด้ เป็นต้น เขาไม่กลัวเป็นพิเศษ หัวไชเท้ามีศัตรูสองตัวจริงๆ
ศัตรูพืชหัวไชเท้าตัวแรกคือหมัดตระกูลกะหล่ำจะผิดสามครั้ง เป็นเรื่องเลวร้ายเพียงที่มันกระโจนลงบนต้นไม้ที่เพิ่งงอกด้วยความอยากอาหารมากและกินมันภายในสองสามวัน หมัดเหล่านี้ไม่สามารถทำอันตรายต่อพืชขนาดใหญ่ได้มากนัก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปกป้องต้นกล้าจนกว่าจะถึงระยะของใบจริงหลายใบ
วิธีที่เชื่อถือได้มากที่สุดคือการป้องกันทางกล เช่น สิ่งกีดขวางที่ผ่านไม่ได้ ฟิล์มเรือนกระจกหรือสปันบอนด์ในส่วนโค้ง มันยากที่จะบอกว่าอันไหนดีกว่า ฉันชอบฟิล์ม ประการแรกมีความชื้นอยู่ใต้ฟิล์ม - คุณสามารถรดน้ำน้อยลง ประการที่สอง หัวไชเท้าต้องการแสง และฟิล์มช่วยให้แสงผ่านได้มากขึ้น
แต่ผ้าสปันบอนด์มีข้อดีเป็นของตัวเองซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี - ช่วยให้อากาศผ่านได้และหัวไชเท้าจะไม่ไหม้ภายใต้มันหากดวงอาทิตย์เริ่มอบในตอนกลางวัน ภายใต้ฟิล์มถ้าคุณไม่ทิ้งช่องว่างหัวไชเท้าทั้งหมดก็สามารถไหม้ได้
ศัตรูตัวที่สองของหัวไชเท้าคือหมีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรือนกระจกที่มันคืบคลานเพื่ออุ่นเครื่องในต้นฤดูใบไม้ผลิ และที่นี่เธออยู่บน - ทุ่งหัวไชเท้า .. ไม่ใช่ชีวิต แต่เป็นเทพนิยาย แต่โชคดีที่หมียังไม่ค่อยมีเวลากินหัวไชเท้าในเดือนที่มันโต และในที่โล่ง เช่นเดียวกัน หมีไม่มีเวลาที่จะทำให้หัวไชเท้าเน่าเสียได้มากเท่ากับในเรือนกระจก
เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์และองค์ประกอบของหัวไชเท้า
ผักฤดูร้อนชนิดแรกเต็มไปด้วยวิตามิน หัวไชเท้ามีวิตามินซีจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้สีแดงสามารถอวดได้
เพียงไม่กี่ชิ้นก็เพียงพอแล้วที่จะเติมเต็มร่างกาย อัตรารายวันและสนับสนุน ระบบภูมิคุ้มกัน... ผักรากนี้มีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งสามารถควบคุมกระบวนการเผาผลาญและเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
เป็นที่น่าจดจำว่าหัวไชเท้าเป็นผลไม้หัวไชเท้าที่ "เล็ก" ซึ่งในตอนแรกก็คัดแล้วทิ้ง ในศตวรรษที่ 16 อันห่างไกล พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศสได้พัฒนาวัฒนธรรมใหม่อย่างแท้จริงจากพืชที่ถูกทิ้ง - และนี่คือลักษณะของหัวไชเท้า วันนี้ผักรากต้นนี้เป็นที่รักไปทั่วโลก
หัวไชเท้ามีหลายสีแต่รสชาติเหมือนกัน ในหลายพันธุ์พวกเขากินไม่เพียง แต่พืชที่มีรากเท่านั้น แต่ยังกินยอดด้วยเนื่องจากมีรสชาติคล้ายกับกะหล่ำปลีขาวธรรมดา
มีหัวไชเท้าและข้อห้าม ผู้ที่เป็นโรคไต ตับและโรคเกาต์ โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นควรระมัดระวัง
ที่จริงแล้วเกี่ยวกับหัวไชเท้าก็แค่นั้นแหละ ตามปกติแล้ว เรากำลังรอความคิดเห็นของคุณในบทความ เขียนเรื่องหัวไชเท้าหรือคำถามของคุณ!
