คุณสามารถให้บริการทั้งในส่วนและในจานทั่วไป สลัดจะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ
สลัดแอปเปิ้ลเขียวจะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ
แครอท 2 ชิ้น) แอปเปิ้ลเขียว 2 ชิ้น) ลูกเกด 100 กรัม ลูกพรุน 50 กรัม ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- เสิร์ฟ: 2
- เวลาทำอาหาร: 15 นาที
สลัดแอปเปิ้ลเขียวกับแครอท
อาหารเหล่านี้เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง หากรับประทานเป็นประจำ ก็สามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและนำพาผิวให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยม การเตรียมสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณจะต้องการ:
- 2 แครอทขนาดใหญ่
- 2 แอปเปิ้ลเขียว;
- ลูกเกดไม่มีเมล็ด 100 กรัม
- ลูกพรุน 50 กรัม (5-6 ชิ้น);
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
ต้องล้างลูกเกดและลูกพรุนแห้งล่วงหน้านึ่งเล็กน้อยแล้วตากให้แห้ง
ปอกเปลือกและขูดแครอทและแอปเปิ้ล ส่งลูกเกดและลูกพรุนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้พวกเขา
ผสมส่วนประกอบทั้งหมดใส่ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด
หากต้องการสามารถเปลี่ยนด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวชนิดใดก็ได้ วิตามินเอซึ่งอุดมไปด้วยแครอทจะดูดซึมไขมันได้ดีกว่า
สูตรต่อไปนี้สำหรับสลัดจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- 2 แครอทขนาดกลาง
- 2 แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว;
- 1 ส้ม;
- 1 ลูกแพร์;
- ลูกเกดไม่มีเมล็ด 50 กรัม
- วอลนัท 50 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 กรัม
จานรุ่นนี้จะเป็นของหวานชั้นดีที่ดีต่อสุขภาพของคุณ
ลูกเกดต้องนึ่งเล็กน้อยและตากให้แห้ง ลอกเปลือกออกจากแครอท แอปเปิ้ล ส้ม และลูกแพร์
ขูดแครอทสับผลไม้เป็นก้อนอย่างประณีต สับวอลนัท. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ
เสิร์ฟจานในชามเล็ก ๆ โรยด้วยถั่วด้านบน
สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเขียว
ส่วนผสมของกะหล่ำปลีสดและแอปเปิ้ลเขียวเป็นอาหารอย่างแท้จริง สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาอย่างแน่นอน
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีขาวขนาดเล็ก
- 2 แตงกวาสด
- 2 แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวขนาดใหญ่
- หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซีอิ๊ว;
- 2 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- เกลือและพริกไทย.
คู่มือการทำอาหารทีละขั้นตอน:
สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ตัดแอปเปิ้ลและแตงกวาเป็นเส้น (ปอกเปลือกแอปเปิ้ล)
โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวสักสองสามหยดเพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ สับให้ละเอียด หัวหอมเขียว.
ส่วนผสมของน้ำมันพืช น้ำมะนาว และซีอิ๊วจะใช้เป็นน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือพริกไทยและน้ำสลัด
สลัดแอปเปิ้ลเขียวและแตงกวานี้จะช่วยเสริมเมนูของคุณได้อย่างลงตัว จานที่ได้สามารถปรุงแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหากต้องการ
สลัดอะไรก็ได้กับ แอปเปิ้ลเขียวมันจะไม่เพียง แต่อร่อยและฉ่ำ แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย สำหรับสลัดแอปเปิ้ลเปรี้ยวเหมาะกว่าซึ่งสามารถนำมาผสมกับผักและผลไม้ได้เกือบทุกชนิด
คำตอบนั้นชัดเจน: ประโยชน์ เมื่อกินกะหล่ำปลีแดง:.
- ไม่น่าแปลกใจเลยที่กะหล่ำปลี ไม่ว่าจะเป็นสีแดงหรือจีน มีวิตามิน C และ P จำนวนมาก อย่างแรกช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในทางกลับกันวิตามิน P เสริมสร้างหลอดเลือดและป้องกันการพัฒนาและการเกิดโรคต่าง ๆ ของหัวใจและหลอดเลือด
- ผักชนิดนี้ขาดไม่ได้สำหรับโรคไต เนื่องจากมีเกลือโพแทสเซียมจำนวนมาก จึงช่วยขจัดของเหลวส่วนเกิน
- การสะสมของเกาต์กับกะหล่ำปลีก็ไม่น่ากลัวเช่นกันเนื่องจากความจริงที่ว่าไม่มีพิวรีนในผักนี้
- การป้องกันของเยื่อบุลำไส้จะได้รับวิตามิน U ที่ค่อนข้างหายาก แต่มีประโยชน์มาก
- ผักชนิดนี้ยังขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือผู้ที่มีโภชนาการที่เหมาะสม
"อีกด้านหนึ่งของเหรียญ" เป็นข้อห้ามในการใช้กะหล่ำปลีแดง:
- ควรจดจำเกี่ยวกับการแพ้ผักชนิดนี้
- คุณไม่ควรใช้กะหล่ำปลีสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ท้องร่วง ลำไส้อักเสบ และลำไส้ใหญ่อักเสบ
- ไม่ควรรับประทานกะหล่ำปลีแดงดิบสำหรับโรคกระเพาะและลำไส้
- ไม่แนะนำให้กินผักนี้ในขณะที่ทานยาที่ทำให้เลือดบางลง เนื่องจากกะหล่ำปลีสามารถลดประสิทธิภาพได้อย่างมาก
สูตรที่มีรูปถ่าย
บอกเลยว่าคุ้ม มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงกะหล่ำปลี... มันเป็นเรื่องของจินตนาการมากกว่า แต่มีสูตรอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลกที่ไม่ต้องพูดถึง ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของสลัดกะหล่ำปลีแดงแสนอร่อยพร้อมมายองเนส แอปเปิ้ล และส่วนผสมอื่นๆ
กับมายองเนส
หนึ่งในจานกะหล่ำปลีแดงยอดนิยม ใช่ มายองเนสเป็นอันตราย แต่บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ สูตรนี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและลดน้ำหนัก.
ดังนั้น เราต้องการ:
- มายองเนส;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส);
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- ผักชีฝรั่ง;
- กะหล่ำปลีหัวเล็ก
- ขั้นแรกให้ล้างผักและลอกใบด้านบน
- หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเนื่องจากแถบขนาดใหญ่ไม่สะดวกอย่างยิ่งที่จะใช้และโดยทั่วไปจะส่งผลต่อคุณภาพโดยรวมของจาน
- จากนั้นเกลือและน้ำตาลจะเข้ามาเล่น ต้องเติมน้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือเพื่อลิ้มรส เพื่อให้รสชาติของกะหล่ำปลีอ่อนลงคุณต้องบดด้วยมือ ต้องขอบคุณขั้นตอนนี้ มันจะทำให้น้ำผลไม้ออกมาและรสชาติดีขึ้นมาก
- หัวหอมและผักชีฝรั่งถูกเพิ่มเกือบเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- และสัมผัสสุดท้ายคือมายองเนส คุณไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนสจำนวนมาก มิฉะนั้น มายองเนสจะ "บดบัง" รสชาติของส่วนผสมที่เหลือและจะไม่เหมือนเดิม สลัดแสนอร่อยตามที่เราต้องการ
คุณสามารถหาสูตรอื่น ๆ สำหรับสลัดกะหล่ำปลีแดงกับมายองเนสรวมทั้งดูรูปที่เสิร์ฟ
กับน้ำผึ้งและแอปเปิ้ล
อีกหนึ่งสลัดยอดนิยมและอร่อยไม่แพ้กัน... เพื่อเตรียมความพร้อม เราต้องการ:
- กะหล่ำปลีแดง
- 1 แอปเปิ้ล;
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและเกลือ
- สับกะหล่ำปลีเกลืออย่างประณีต หลังจากนั้นบีบกะหล่ำปลีด้วยมือเพื่อให้น้ำออกมา
- เพิ่มน้ำผึ้ง สิ่งสำคัญคือมันไม่ได้แช่แข็ง
- เรายังตัดแอปเปิ้ลให้บางลงเพราะชิ้นใหญ่ไร้ประโยชน์
- หากคุณไม่มีน้ำมันมะกอก คุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้ แต่น้ำมันมะกอกมีรสชาติที่ดีกว่ามาก สามารถเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
ด้วยครีมเปรี้ยว
สูตรง่ายๆ สลัดก็อร่อย... จะต้อง:
- กะหล่ำปลีแดงครึ่ง;
- 2 แอปเปิ้ล;
- หัวหอม;
- ครีมเปรี้ยวและมายองเนสหนึ่งช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าครึ่งช้อนชา
- น้ำตาลครึ่งช้อนชา
- พริกไทยดำป่นหนึ่งในสี่ช้อนชา
- เกลือและผักชีฝรั่ง
- หัวกะหล่ำปลีแดงควรปอกเปลือกโดยปอกเปลือกใบด้านบน คุณควรล้างมันด้วย
- เช่นเดียวกับสูตรอาหารต่างๆ กะหล่ำปลีต้องเกลือเล็กน้อยและบดด้วยมือของคุณ
- สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุดและเพิ่มลงในส่วนผสมหลัก
- หลังจากนั้นจำเป็นต้องเตรียม "ไส้" ของสลัด ในการทำเช่นนี้ผสมมายองเนสครีมเปรี้ยวยี่หร่าพริกไทยดำน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล
- ล้างแอปเปิ้ลให้ละเอียดแล้วขูดหยาบต้องเพิ่มมวลรวม
- ในตอนท้ายเราเพิ่ม "ไส้" ลงในสลัดผสมให้ละเอียดและในตอนท้ายเราตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง จานพร้อมแล้ว
กับวอลนัท
การเตรียมการนั้นง่ายมาก... เพื่อเตรียมสลัดนี้ เราต้องการ:
- กะหล่ำปลีแดง
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 25 มล.;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
- วอลนัท 50 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล
- เราปอกกะหล่ำปลีในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเกลือแล้วนวดด้วยมือของคุณ
- บดวอลนัท
- สับหัวหอมอย่างประณีตหลังจากล้างให้สะอาด
- จากนั้นใช้แอปเปิ้ล เปลือกถูกตัดออกจากพวกเขาและแอปเปิ้ลเองก็ถูกถูบนเครื่องขูดหยาบและไม่เจ็บที่จะเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วน้ำส้มสายชู
- ในตอนท้ายทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส อาหารเย็นเสิร์ฟแล้ว!
พร้อมหัวหอม
อีกด้วย สลัดง่ายๆ... ในการสร้างสลัดคุณต้อง:
- กะหล่ำปลีโดยตรง
- วอลนัท 100 กรัม
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- พริกไทยดำ;
- มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด จากนั้นสับให้ละเอียด
- หัวหอมควรสับให้ละเอียดด้วย
- คุณไม่จำเป็นต้องบดวอลนัทมากเกินไป ชิ้นส่วนควรมีขนาดกลาง
- กะหล่ำปลี หัวหอม และ วอลนัทเพิ่มในภาชนะเดียวและผสมให้เข้ากัน
- มาเริ่มทำซอสกันเลย ผสมเกลือ พริกไทยดำ มัสตาร์ด น้ำมันพืช น้ำมะนาว และน้ำตาล แล้วเทสลัดลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้
- ทุกอย่าง. สลัดกะหล่ำปลีแดงกับหัวหอมพร้อมแล้ว หากต้องการคุณสามารถตกแต่งทุกอย่างด้วยเมล็ดวอลนัททั้งหมด
อบเชย
มีรสชาติที่ไม่ธรรมดามากซึ่งผู้คนจำนวนมากตกหลุมรักเขา ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีแดง
- ขิงสับละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- อบเชยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น.;
- 2 ลูกแพร์
ขั้นตอนการทำอาหาร เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ นั้นง่ายมาก:
- มีความจำเป็นต้องล้างกะหล่ำปลีโดยก่อนหน้านี้ทำความสะอาดจากใบบน
- หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งวง
- เรากระจายกะหล่ำปลีและหัวหอมในกระทะที่ร้อนจัด
- เราเติมน้ำส้มสายชูและขิงลงไป เพิ่มเกลือ ทั้งหมดนี้ควรอยู่ในกระทะประมาณ 5 นาที
- ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นแล้วใส่ในจานอบโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
- อบลูกแพร์ประมาณ 5 นาทีที่ 200 ° C
- ใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมในจาน วางลูกแพร์ไว้ด้านบน
- ผัดเทน้ำที่เหลือระหว่างการอบและจานพร้อม
กับแครอท
ทางเลือกที่ดีสำหรับคนลดน้ำหนัก... มีส่วนผสมไม่มากนัก:
- กะหล่ำปลีแดง
- 1 หัวหอม;
- หัวหอมหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 1 แครอท;
- เกลือหนึ่งช้อนชา
- น้ำมันพืช.
- สับกะหล่ำปลีแล้วบด
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- บนเครื่องขูดหยาบให้ขูดแครอท
- ผสมทั้งหมดนี้แล้วเติมน้ำส้มสายชูและเกลือ
สูตรนี้ง่ายมากในการเตรียมและสลัดก็ออกมาดี
สำคัญ!สูตรข้างต้นทั้งหมดนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักหากไม่รวมมายองเนสครีมเปรี้ยวและน้ำตาล น้ำมันพืชเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก มีอยู่ สูตรอาหารสลัดกับกะหล่ำปลีแดง
กับแอปเปิ้ลและพริกหยวก
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:
- กะหล่ำปลีแดงหัวเล็ก
- ผักใบเขียว;
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำมันมะกอก;
- มะนาวครึ่งลูก;
- หัวหอมครึ่งลูก;
- แครอท;
- 2 แอปเปิ้ล;
- พริกหยวก
- หลังจากทำความสะอาดและล้างกะหล่ำปลีแล้ว ให้สับให้ละเอียดแล้วบดด้วยมือของคุณ พร้อมกับหัวหอมสับละเอียดและเกลือ
- ถูแอปเปิ้ลกับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- ตัดพริกหยวกเป็นเส้น
- ผสมแอปเปิ้ลและพริกหยวกที่เตรียมไว้กับกะหล่ำปลีแดงสับ ตามด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอก
กับโยเกิร์ต
อีกด้วย ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัว... องค์ประกอบ:
- กะหล่ำปลีแดง
- ข้าวโพดกระป๋อง;
- มะเขือเทศ;
- เกลือ.
- กะหล่ำปลีสับละเอียด
- มะเขือเทศสับละเอียดและผสมกับข้าวโพด
- จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและเกลือเล็กน้อย
- สลัดที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งพร้อมแล้ว
ตัวเลือกการให้บริการ
อ้างอิง!สูตรนี้เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่เมื่อ ตารางงานรื่นเริงจำเป็นต้องเสิร์ฟจานอย่างสวยงามและไม่ใช่แค่นั้น
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟอาหาร - นี่เป็นเรื่องของจินตนาการของคุณ นี่คือตัวเลือกบางส่วน:
- ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- จัดวางชั้นบนสุดด้วยส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง (เช่น หัวหอม)
- ในการสร้างภาพวาดบนพื้นผิวของจาน แม้แต่การวาดภาพธรรมดา ๆ ก็ดูสวยงามและน่ารับประทานมาก
บทสรุป
มีสูตรอาหารมากมายที่มีกะหล่ำปลีแดงในโลก และทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่ายมาก ข้อได้เปรียบอย่างมากของสลัดดังกล่าวคือเหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน: ผู้ที่ลดน้ำหนักและผู้ที่ต้องการทานของว่างแสนอร่อย
หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเลือกข้อความและกด Ctrl + Enter.
อร่อย หอม ฉ่ำ สลัดกะหล่ำปลี แตงกวา และแอปเปิ้ลรับรองว่าถูกใจหลายคนแน่นอน มีผักที่สดใสมากมายซึ่งทำให้จานมีสุขภาพดีและน่ารับประทาน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการตัดส่วนผสมที่ถูกต้องซึ่งส่งผลต่อ รูปร่างและรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้ อย่าลืมสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยสลัดผักกับแอปเปิ้ล! เตรียมเร็ว กินแทบไม่ทัน!
วัตถุดิบ
ในการเตรียมสลัดผักกับแอปเปิ้ล เราต้องการ:
กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม
1 แครอท;
1 พริกหยวก (ไม่จำเป็น);
1 แอปเปิ้ล;
1 หัวหอม (ฉันปรุงด้วยหัวหอมสีม่วง)
1 แตงกวา;
มายองเนส (คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมหรือน้ำมันพืช);
ผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนการทำอาหาร
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเป็นเส้นแล้วทุบเบา ๆ ด้วยมือของคุณ เพิ่มแอปเปิ้ลปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบกับกะหล่ำปลี
ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่กะหล่ำปลีและสลัดแอปเปิ้ล
หั่นแตงกวาและพริกไทยเป็นเส้น ใส่ สลัดผักกับแอปเปิ้ล
เพิ่มหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงและผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วใส่ในสลัด ปรุงรสสลัดผักด้วยแอปเปิ้ลกับมายองเนส (หากต้องการคุณสามารถใส่เกลือได้)
เสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลี แตงกวา และแอปเปิ้ลที่อร่อย ฉ่ำ และดีต่อสุขภาพ
สลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลี ข้าวโพด แอปเปิ้ล และแตงกวา ทานได้ทุกช่วงเวลาของปี! แต่การปรุงในฤดูใบไม้ผลิเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง เมื่อคุณต้องการอะไรที่สด หอมกรุ่น และกรุบกรอบ ทุกอย่างในสูตรนี้มีความสมดุล: แตงกวาให้กลิ่นหอมสดชื่น แอปเปิ้ลทำให้การรักษาหวานเล็กน้อย ข้าวโพดมีโปรตีนจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ และส่วนผสมหลัก กะหล่ำปลี อุดมไปด้วยไฟเบอร์อย่างน่าประหลาดใจ เราชอบที่จะปรุงสลัดนี้ด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส แต่คุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้เช่นกันซึ่งจะทำให้จานมีสุขภาพดีขึ้น
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
- กะหล่ำปลีขาว - 0.5 กก.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น ขนาดเล็ก
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
- น้ำมะนาว - 1 วินาที ช้อน (ไม่จำเป็น คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้)
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ครีมเปรี้ยวไขมัน 10-15% - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- สมุนไพรสดที่คุณเลือก: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือผักชี - 2 ก้าน
วิธีทำสลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลี ข้าวโพด แอปเปิ้ล และแตงกวา
1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต โรยด้วยเกลือ แล้วถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อทำให้เส้นใยแข็งนุ่ม
2. สับผักใบเขียว หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี
3. หั่นแอปเปิลในลักษณะเดียวกัน โรยด้วยน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน น้ำมะนาวจะไม่ปล่อยให้แอปเปิ้ลเข้มขึ้นและจะยังคงสว่างและกรอบเป็นเวลานาน หากคุณวางแผนที่จะกินสลัดทันที คุณสามารถข้ามน้ำมะนาวได้
สำหรับสูตรนี้แอปเปิ้ลฉ่ำหวานหรือเปรี้ยวใด ๆ เช่น Antonovka หรือ Golden รสชาติของสลัดจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์แอปเปิ้ล
4. รวมกะหล่ำปลีหั่นฝอย แตงกวา แอปเปิ้ล ข้าวโพด และสมุนไพรในชามใบใหญ่ แล้วผสมให้เข้ากัน ในรูปแบบนี้สลัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นาน 24 ชั่วโมง
5. ก่อนเสิร์ฟ ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว ใส่สลัด คนให้เข้ากัน และเพลิดเพลินกับการรักษาสุขภาพที่กรอบ สด ใหม่ อร่อย!
แอปเปิ้ลสามารถแทนที่ด้วยลูกแพร์ได้ในกรณีนี้สลัดจะกลายเป็นเรื่องแปลกและสดใส แต่ก็อร่อยมาก
อีกหนึ่งสูตรเด็ดคือ