กะหล่ำปลีสด แตงกวา และสลัดแอปเปิ้ล สลัดแอปเปิ้ลเขียว: อร่อยและดีต่อสุขภาพ สลัดแอปเปิ้ลเขียวกับแครอท

คุณสามารถให้บริการทั้งในส่วนและในจานทั่วไป สลัดจะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดแอปเปิ้ลเขียวจะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

แครอท 2 ชิ้น) แอปเปิ้ลเขียว 2 ชิ้น) ลูกเกด 100 กรัม ลูกพรุน 50 กรัม ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ

  • เสิร์ฟ: 2
  • เวลาทำอาหาร: 15 นาที

สลัดแอปเปิ้ลเขียวกับแครอท

อาหารเหล่านี้เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง หากรับประทานเป็นประจำ ก็สามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและนำพาผิวให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยม การเตรียมสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณจะต้องการ:

  • 2 แครอทขนาดใหญ่
  • 2 แอปเปิ้ลเขียว;
  • ลูกเกดไม่มีเมล็ด 100 กรัม
  • ลูกพรุน 50 กรัม (5-6 ชิ้น);
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

ต้องล้างลูกเกดและลูกพรุนแห้งล่วงหน้านึ่งเล็กน้อยแล้วตากให้แห้ง

ปอกเปลือกและขูดแครอทและแอปเปิ้ล ส่งลูกเกดและลูกพรุนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้พวกเขา

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดใส่ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด

หากต้องการสามารถเปลี่ยนด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวชนิดใดก็ได้ วิตามินเอซึ่งอุดมไปด้วยแครอทจะดูดซึมไขมันได้ดีกว่า

สูตรต่อไปนี้สำหรับสลัดจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • 2 แครอทขนาดกลาง
  • 2 แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว;
  • 1 ส้ม;
  • 1 ลูกแพร์;
  • ลูกเกดไม่มีเมล็ด 50 กรัม
  • วอลนัท 50 กรัม
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 กรัม

จานรุ่นนี้จะเป็นของหวานชั้นดีที่ดีต่อสุขภาพของคุณ

ลูกเกดต้องนึ่งเล็กน้อยและตากให้แห้ง ลอกเปลือกออกจากแครอท แอปเปิ้ล ส้ม และลูกแพร์

ขูดแครอทสับผลไม้เป็นก้อนอย่างประณีต สับวอลนัท. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ

เสิร์ฟจานในชามเล็ก ๆ โรยด้วยถั่วด้านบน

สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเขียว

ส่วนผสมของกะหล่ำปลีสดและแอปเปิ้ลเขียวเป็นอาหารอย่างแท้จริง สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาอย่างแน่นอน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • กะหล่ำปลีขาวขนาดเล็ก
  • 2 แตงกวาสด
  • 2 แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวขนาดใหญ่
  • หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซีอิ๊ว;
  • 2 ช้อนชา น้ำมะนาว;
  • เกลือและพริกไทย.

คู่มือการทำอาหารทีละขั้นตอน:

สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ตัดแอปเปิ้ลและแตงกวาเป็นเส้น (ปอกเปลือกแอปเปิ้ล)

โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวสักสองสามหยดเพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ สับให้ละเอียด หัวหอมเขียว.

ส่วนผสมของน้ำมันพืช น้ำมะนาว และซีอิ๊วจะใช้เป็นน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือพริกไทยและน้ำสลัด

สลัดแอปเปิ้ลเขียวและแตงกวานี้จะช่วยเสริมเมนูของคุณได้อย่างลงตัว จานที่ได้สามารถปรุงแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหากต้องการ

สลัดอะไรก็ได้กับ แอปเปิ้ลเขียวมันจะไม่เพียง แต่อร่อยและฉ่ำ แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย สำหรับสลัดแอปเปิ้ลเปรี้ยวเหมาะกว่าซึ่งสามารถนำมาผสมกับผักและผลไม้ได้เกือบทุกชนิด

คำตอบนั้นชัดเจน: ประโยชน์ เมื่อกินกะหล่ำปลีแดง:.

  • ไม่น่าแปลกใจเลยที่กะหล่ำปลี ไม่ว่าจะเป็นสีแดงหรือจีน มีวิตามิน C และ P จำนวนมาก อย่างแรกช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในทางกลับกันวิตามิน P เสริมสร้างหลอดเลือดและป้องกันการพัฒนาและการเกิดโรคต่าง ๆ ของหัวใจและหลอดเลือด
  • ผักชนิดนี้ขาดไม่ได้สำหรับโรคไต เนื่องจากมีเกลือโพแทสเซียมจำนวนมาก จึงช่วยขจัดของเหลวส่วนเกิน
  • การสะสมของเกาต์กับกะหล่ำปลีก็ไม่น่ากลัวเช่นกันเนื่องจากความจริงที่ว่าไม่มีพิวรีนในผักนี้
  • การป้องกันของเยื่อบุลำไส้จะได้รับวิตามิน U ที่ค่อนข้างหายาก แต่มีประโยชน์มาก
  • ผักชนิดนี้ยังขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือผู้ที่มีโภชนาการที่เหมาะสม

"อีกด้านหนึ่งของเหรียญ" เป็นข้อห้ามในการใช้กะหล่ำปลีแดง:

  1. ควรจดจำเกี่ยวกับการแพ้ผักชนิดนี้
  2. คุณไม่ควรใช้กะหล่ำปลีสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ท้องร่วง ลำไส้อักเสบ และลำไส้ใหญ่อักเสบ
  3. ไม่ควรรับประทานกะหล่ำปลีแดงดิบสำหรับโรคกระเพาะและลำไส้
  4. ไม่แนะนำให้กินผักนี้ในขณะที่ทานยาที่ทำให้เลือดบางลง เนื่องจากกะหล่ำปลีสามารถลดประสิทธิภาพได้อย่างมาก

สูตรที่มีรูปถ่าย

บอกเลยว่าคุ้ม มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงกะหล่ำปลี... มันเป็นเรื่องของจินตนาการมากกว่า แต่มีสูตรอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลกที่ไม่ต้องพูดถึง ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของสลัดกะหล่ำปลีแดงแสนอร่อยพร้อมมายองเนส แอปเปิ้ล และส่วนผสมอื่นๆ

กับมายองเนส

หนึ่งในจานกะหล่ำปลีแดงยอดนิยม ใช่ มายองเนสเป็นอันตราย แต่บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ สูตรนี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและลดน้ำหนัก.

ดังนั้น เราต้องการ:

  • มายองเนส;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส);
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • ผักชีฝรั่ง;
  • กะหล่ำปลีหัวเล็ก
  1. ขั้นแรกให้ล้างผักและลอกใบด้านบน
  2. หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเนื่องจากแถบขนาดใหญ่ไม่สะดวกอย่างยิ่งที่จะใช้และโดยทั่วไปจะส่งผลต่อคุณภาพโดยรวมของจาน
  3. จากนั้นเกลือและน้ำตาลจะเข้ามาเล่น ต้องเติมน้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือเพื่อลิ้มรส เพื่อให้รสชาติของกะหล่ำปลีอ่อนลงคุณต้องบดด้วยมือ ต้องขอบคุณขั้นตอนนี้ มันจะทำให้น้ำผลไม้ออกมาและรสชาติดีขึ้นมาก
  4. หัวหอมและผักชีฝรั่งถูกเพิ่มเกือบเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
  5. และสัมผัสสุดท้ายคือมายองเนส คุณไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนสจำนวนมาก มิฉะนั้น มายองเนสจะ "บดบัง" รสชาติของส่วนผสมที่เหลือและจะไม่เหมือนเดิม สลัดแสนอร่อยตามที่เราต้องการ

คุณสามารถหาสูตรอื่น ๆ สำหรับสลัดกะหล่ำปลีแดงกับมายองเนสรวมทั้งดูรูปที่เสิร์ฟ

กับน้ำผึ้งและแอปเปิ้ล

อีกหนึ่งสลัดยอดนิยมและอร่อยไม่แพ้กัน... เพื่อเตรียมความพร้อม เราต้องการ:

  • กะหล่ำปลีแดง
  • 1 แอปเปิ้ล;
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและเกลือ
  1. สับกะหล่ำปลีเกลืออย่างประณีต หลังจากนั้นบีบกะหล่ำปลีด้วยมือเพื่อให้น้ำออกมา
  2. เพิ่มน้ำผึ้ง สิ่งสำคัญคือมันไม่ได้แช่แข็ง
  3. เรายังตัดแอปเปิ้ลให้บางลงเพราะชิ้นใหญ่ไร้ประโยชน์
  4. หากคุณไม่มีน้ำมันมะกอก คุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้ แต่น้ำมันมะกอกมีรสชาติที่ดีกว่ามาก สามารถเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรง่ายๆ สลัดก็อร่อย... จะต้อง:

  • กะหล่ำปลีแดงครึ่ง;
  • 2 แอปเปิ้ล;
  • หัวหอม;
  • ครีมเปรี้ยวและมายองเนสหนึ่งช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
  • ยี่หร่าครึ่งช้อนชา
  • น้ำตาลครึ่งช้อนชา
  • พริกไทยดำป่นหนึ่งในสี่ช้อนชา
  • เกลือและผักชีฝรั่ง
  1. หัวกะหล่ำปลีแดงควรปอกเปลือกโดยปอกเปลือกใบด้านบน คุณควรล้างมันด้วย
  2. เช่นเดียวกับสูตรอาหารต่างๆ กะหล่ำปลีต้องเกลือเล็กน้อยและบดด้วยมือของคุณ
  3. สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุดและเพิ่มลงในส่วนผสมหลัก
  4. หลังจากนั้นจำเป็นต้องเตรียม "ไส้" ของสลัด ในการทำเช่นนี้ผสมมายองเนสครีมเปรี้ยวยี่หร่าพริกไทยดำน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล
  5. ล้างแอปเปิ้ลให้ละเอียดแล้วขูดหยาบต้องเพิ่มมวลรวม
  6. ในตอนท้ายเราเพิ่ม "ไส้" ลงในสลัดผสมให้ละเอียดและในตอนท้ายเราตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง จานพร้อมแล้ว

กับวอลนัท

การเตรียมการนั้นง่ายมาก... เพื่อเตรียมสลัดนี้ เราต้องการ:

  • กะหล่ำปลีแดง
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 25 มล.;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
  • วอลนัท 50 กรัม
  • 1 แอปเปิ้ล
  1. เราปอกกะหล่ำปลีในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
  2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเกลือแล้วนวดด้วยมือของคุณ
  3. บดวอลนัท
  4. สับหัวหอมอย่างประณีตหลังจากล้างให้สะอาด
  5. จากนั้นใช้แอปเปิ้ล เปลือกถูกตัดออกจากพวกเขาและแอปเปิ้ลเองก็ถูกถูบนเครื่องขูดหยาบและไม่เจ็บที่จะเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วน้ำส้มสายชู
  6. ในตอนท้ายทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส อาหารเย็นเสิร์ฟแล้ว!

พร้อมหัวหอม

อีกด้วย สลัดง่ายๆ... ในการสร้างสลัดคุณต้อง:

  • กะหล่ำปลีโดยตรง
  • วอลนัท 100 กรัม
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • พริกไทยดำ;
  • มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  1. ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด จากนั้นสับให้ละเอียด
  2. หัวหอมควรสับให้ละเอียดด้วย
  3. คุณไม่จำเป็นต้องบดวอลนัทมากเกินไป ชิ้นส่วนควรมีขนาดกลาง
  4. กะหล่ำปลี หัวหอม และ วอลนัทเพิ่มในภาชนะเดียวและผสมให้เข้ากัน
  5. มาเริ่มทำซอสกันเลย ผสมเกลือ พริกไทยดำ มัสตาร์ด น้ำมันพืช น้ำมะนาว และน้ำตาล แล้วเทสลัดลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้
  6. ทุกอย่าง. สลัดกะหล่ำปลีแดงกับหัวหอมพร้อมแล้ว หากต้องการคุณสามารถตกแต่งทุกอย่างด้วยเมล็ดวอลนัททั้งหมด

อบเชย

มีรสชาติที่ไม่ธรรมดามากซึ่งผู้คนจำนวนมากตกหลุมรักเขา ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • กะหล่ำปลีแดง
  • ขิงสับละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • อบเชยครึ่งช้อนชา
  • น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น.;
  • 2 ลูกแพร์

ขั้นตอนการทำอาหาร เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ นั้นง่ายมาก:

  1. มีความจำเป็นต้องล้างกะหล่ำปลีโดยก่อนหน้านี้ทำความสะอาดจากใบบน
  2. หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งวง
  3. เรากระจายกะหล่ำปลีและหัวหอมในกระทะที่ร้อนจัด
  4. เราเติมน้ำส้มสายชูและขิงลงไป เพิ่มเกลือ ทั้งหมดนี้ควรอยู่ในกระทะประมาณ 5 นาที
  5. ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นแล้วใส่ในจานอบโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
  6. อบลูกแพร์ประมาณ 5 นาทีที่ 200 ° C
  7. ใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมในจาน วางลูกแพร์ไว้ด้านบน
  8. ผัดเทน้ำที่เหลือระหว่างการอบและจานพร้อม

กับแครอท

ทางเลือกที่ดีสำหรับคนลดน้ำหนัก... มีส่วนผสมไม่มากนัก:

  • กะหล่ำปลีแดง
  • 1 หัวหอม;
  • หัวหอมหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • 1 แครอท;
  • เกลือหนึ่งช้อนชา
  • น้ำมันพืช.
  1. สับกะหล่ำปลีแล้วบด
  2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
  3. บนเครื่องขูดหยาบให้ขูดแครอท
  4. ผสมทั้งหมดนี้แล้วเติมน้ำส้มสายชูและเกลือ

สูตรนี้ง่ายมากในการเตรียมและสลัดก็ออกมาดี

สำคัญ!สูตรข้างต้นทั้งหมดนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักหากไม่รวมมายองเนสครีมเปรี้ยวและน้ำตาล น้ำมันพืชเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก มีอยู่ สูตรอาหารสลัดกับกะหล่ำปลีแดง

กับแอปเปิ้ลและพริกหยวก

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

  • กะหล่ำปลีแดงหัวเล็ก
  • ผักใบเขียว;
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • น้ำมันมะกอก;
  • มะนาวครึ่งลูก;
  • หัวหอมครึ่งลูก;
  • แครอท;
  • 2 แอปเปิ้ล;
  • พริกหยวก
  1. หลังจากทำความสะอาดและล้างกะหล่ำปลีแล้ว ให้สับให้ละเอียดแล้วบดด้วยมือของคุณ พร้อมกับหัวหอมสับละเอียดและเกลือ
  2. ถูแอปเปิ้ลกับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ตัดพริกหยวกเป็นเส้น
  4. ผสมแอปเปิ้ลและพริกหยวกที่เตรียมไว้กับกะหล่ำปลีแดงสับ ตามด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอก

กับโยเกิร์ต

อีกด้วย ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัว... องค์ประกอบ:

  • กะหล่ำปลีแดง
  • ข้าวโพดกระป๋อง;
  • มะเขือเทศ;
  • เกลือ.
  1. กะหล่ำปลีสับละเอียด
  2. มะเขือเทศสับละเอียดและผสมกับข้าวโพด
  3. จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและเกลือเล็กน้อย
  4. สลัดที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งพร้อมแล้ว

ตัวเลือกการให้บริการ

อ้างอิง!สูตรนี้เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่เมื่อ ตารางงานรื่นเริงจำเป็นต้องเสิร์ฟจานอย่างสวยงามและไม่ใช่แค่นั้น

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟอาหาร - นี่เป็นเรื่องของจินตนาการของคุณ นี่คือตัวเลือกบางส่วน:

  • ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • จัดวางชั้นบนสุดด้วยส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง (เช่น หัวหอม)
  • ในการสร้างภาพวาดบนพื้นผิวของจาน แม้แต่การวาดภาพธรรมดา ๆ ก็ดูสวยงามและน่ารับประทานมาก

บทสรุป

มีสูตรอาหารมากมายที่มีกะหล่ำปลีแดงในโลก และทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่ายมาก ข้อได้เปรียบอย่างมากของสลัดดังกล่าวคือเหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน: ผู้ที่ลดน้ำหนักและผู้ที่ต้องการทานของว่างแสนอร่อย

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเลือกข้อความและกด Ctrl + Enter.

อร่อย หอม ฉ่ำ สลัดกะหล่ำปลี แตงกวา และแอปเปิ้ลรับรองว่าถูกใจหลายคนแน่นอน มีผักที่สดใสมากมายซึ่งทำให้จานมีสุขภาพดีและน่ารับประทาน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการตัดส่วนผสมที่ถูกต้องซึ่งส่งผลต่อ รูปร่างและรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้ อย่าลืมสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยสลัดผักกับแอปเปิ้ล! เตรียมเร็ว กินแทบไม่ทัน!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดผักกับแอปเปิ้ล เราต้องการ:
กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม
1 แครอท;
1 พริกหยวก (ไม่จำเป็น);
1 แอปเปิ้ล;
1 หัวหอม (ฉันปรุงด้วยหัวหอมสีม่วง)
1 แตงกวา;
มายองเนส (คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมหรือน้ำมันพืช);
ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเป็นเส้นแล้วทุบเบา ๆ ด้วยมือของคุณ เพิ่มแอปเปิ้ลปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบกับกะหล่ำปลี

ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่กะหล่ำปลีและสลัดแอปเปิ้ล

หั่นแตงกวาและพริกไทยเป็นเส้น ใส่ สลัดผักกับแอปเปิ้ล

เพิ่มหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงและผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วใส่ในสลัด ปรุงรสสลัดผักด้วยแอปเปิ้ลกับมายองเนส (หากต้องการคุณสามารถใส่เกลือได้)

เสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลี แตงกวา และแอปเปิ้ลที่อร่อย ฉ่ำ และดีต่อสุขภาพ

สลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลี ข้าวโพด แอปเปิ้ล และแตงกวา ทานได้ทุกช่วงเวลาของปี! แต่การปรุงในฤดูใบไม้ผลิเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง เมื่อคุณต้องการอะไรที่สด หอมกรุ่น และกรุบกรอบ ทุกอย่างในสูตรนี้มีความสมดุล: แตงกวาให้กลิ่นหอมสดชื่น แอปเปิ้ลทำให้การรักษาหวานเล็กน้อย ข้าวโพดมีโปรตีนจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ และส่วนผสมหลัก กะหล่ำปลี อุดมไปด้วยไฟเบอร์อย่างน่าประหลาดใจ เราชอบที่จะปรุงสลัดนี้ด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส แต่คุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้เช่นกันซึ่งจะทำให้จานมีสุขภาพดีขึ้น

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

  • กะหล่ำปลีขาว - 0.5 กก.
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น ขนาดเล็ก
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
  • น้ำมะนาว - 1 วินาที ช้อน (ไม่จำเป็น คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้)
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ครีมเปรี้ยวไขมัน 10-15% - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
  • เกลือ - 1/2 ช้อนชา
  • สมุนไพรสดที่คุณเลือก: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือผักชี - 2 ก้าน

วิธีทำสลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลี ข้าวโพด แอปเปิ้ล และแตงกวา

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต โรยด้วยเกลือ แล้วถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อทำให้เส้นใยแข็งนุ่ม

2. สับผักใบเขียว หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี

3. หั่นแอปเปิลในลักษณะเดียวกัน โรยด้วยน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน น้ำมะนาวจะไม่ปล่อยให้แอปเปิ้ลเข้มขึ้นและจะยังคงสว่างและกรอบเป็นเวลานาน หากคุณวางแผนที่จะกินสลัดทันที คุณสามารถข้ามน้ำมะนาวได้

สำหรับสูตรนี้แอปเปิ้ลฉ่ำหวานหรือเปรี้ยวใด ๆ เช่น Antonovka หรือ Golden รสชาติของสลัดจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์แอปเปิ้ล

4. รวมกะหล่ำปลีหั่นฝอย แตงกวา แอปเปิ้ล ข้าวโพด และสมุนไพรในชามใบใหญ่ แล้วผสมให้เข้ากัน ในรูปแบบนี้สลัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นาน 24 ชั่วโมง

5. ก่อนเสิร์ฟ ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว ใส่สลัด คนให้เข้ากัน และเพลิดเพลินกับการรักษาสุขภาพที่กรอบ สด ใหม่ อร่อย!

แอปเปิ้ลสามารถแทนที่ด้วยลูกแพร์ได้ในกรณีนี้สลัดจะกลายเป็นเรื่องแปลกและสดใส แต่ก็อร่อยมาก

อีกหนึ่งสูตรเด็ดคือ