เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์: รายการ ประเภทและชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คอนยัคและบรั่นดี

บทความนี้แสดงรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดของชนชาติต่างๆ ทั่วโลก อ่านเลือกเพลิดเพลิน
สวิตเซอร์แลนด์. Absinthe

จนถึงทุกวันนี้ยังไม่มีใครรู้วิธีดื่มแอ๊บซินท์ มันถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อหลายพันปีก่อนจึงถือว่าเก่าแก่มากและมีตำนาน บางคนคิดว่ามันเป็นยา คนอื่น ๆ - ทิงเจอร์หรือเหล้าและคนอื่น ๆ - ค็อกเทลที่มีทั้งแอลกอฮอล์และยา บางรัฐได้สั่งห้ามการใช้งานอย่างเป็นทางการ ขาด Xenta เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในโลกซึ่งค่อนข้างแรง (70% แอลกอฮอล์) มีรากภาษาสเปน Absinthe มีสีมรกตและยังมีความขมเป็นพิเศษเนื่องจากการเติมสารสกัดจากน้ำวอร์มวูด จึงต้องระมัดระวังในการบริโภค ผู้ค้นพบนี้ถือเป็นแพทย์จากฝรั่งเศส Pierre Ordiner ผู้สร้างมันในรูปแบบของทิงเจอร์ยาเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 แล้วกลายเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย

เม็กซิโก. กาแฟลิเคียว

เหล้ากาแฟจำนวนมากเป็นที่รู้จักในโลก แต่ Kahlua เป็นผู้นำในหมู่พวกเขา บ้านเกิดคือเม็กซิโก และมาจากกาแฟอาราบิก้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งปลูกในบริเวณเชิงเขาของประเทศเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเหล้ารัมเม็กซิกันลงในเหล้า Kahlua คุณภาพสูงสุดและวานิลลาหวาน หลังจากผ่านกรรมวิธีแล้ว ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะกลายเป็นน้ำหวานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับเทพเจ้า - เหล้ากาแฟ Kahlua เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเหล้า Kahlua โดยไม่ต้องใส่อะไรเลยและโดยการเพิ่มส่วนประกอบของนมต่างๆ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเครื่องดื่มชั้นเลิศคือน้ำแข็งบดพร้อมกับเหล้าบริสุทธิ์ รัสเซียเตรียมค็อกเทลซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือเหล้ากาแฟและกลายเป็นเครื่องดื่มคลาสสิกระดับโลกไปแล้ว ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Kahlua White Russian และ Kahlua Black Russian นอกจากนี้ยังมีค็อกเทล Kahlua ประมาณ 220 รายการที่จัดทำขึ้นทั่วโลก

เนเธอร์แลนด์. จิน

จินเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นซึ่งเตรียมโดยการกลั่นแอลกอฮอล์จากข้าวสาลี จูนิเปอร์ถูกเพิ่มเข้าไปด้วยซึ่งเครื่องดื่มมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค่อนข้างแห้ง ดังนั้นจึงไม่มีใครดื่มมันในรูปแบบบริสุทธิ์ จำเป็นต้องแยกความแตกต่างจากเหล้าหวานและเหล้ายินที่มีหนามซึ่งทำจากผลเบอร์รี่ที่มีหนามซึ่งผสมกับจิน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ใช้กันทั่วไปในค็อกเทลคือ London dry gin ชื่อดังกล่าวไม่ใช่ตราสินค้าและไม่ได้หมายถึงประเทศหรือตราสินค้า แต่ถูกกำหนดโดยกระบวนการกลั่น ลอนดอนดรายจินมีความเข้มข้นและมักถูกเตรียมในภาพนิ่งแบบแนวตั้ง จากนั้นสมุนไพรจะถูกเติมลงในฐานแอลกอฮอล์ นอกจากจูนิเปอร์แล้ว อาจมีผลไม้รสเปรี้ยวบางชนิด เช่น เปลือกส้มหรือมะนาว ผู้ผลิตเพิ่มส่วนผสมสมุนไพรอื่นๆ: รากแองเจลิกา โป๊ยกั๊ก อบเชย เปลือกขี้เหล็ก ผักชี และรากไวโอเล็ต

บราซิล. คาชาสา


Cashasa เป็นเครื่องดื่มของชาวบราซิลที่มีความเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์มากมายในประเทศ Kashasa เป็นคำที่มาจากภาษาโปรตุเกสเป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มถูกคิดค้นโดยชาวอาณานิคมจากประเทศนี้และประเพณีของพวกเขาได้ทิ้งร่องรอยไว้ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปัจจุบัน องค์ประกอบของ kashasu รวมถึงอ้อยหรือมากกว่าน้ำหมัก เพื่อเร่งกระบวนการหมักให้เพิ่มข้าวสาลี, ถั่วเหลือง, ข้าวหรือ แป้งข้าวโพด... นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ต้องผ่านการกลั่น และการกลั่นที่ได้นั้นจะถูกเทลงในถังไม้และเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งขึ้นไป

ฝรั่งเศส. คอนยัค

คอนญักเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างแรงและผลิตโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษจากองุ่นพันธุ์พิเศษ คอนญักประกอบด้วยแทนนินและแทนนินซึ่งช่วยให้วิตามินซีสามารถผลิตได้อย่างเข้มข้นในร่างกาย เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้หลังจากคอร์สที่สองหรือหลังอาหารมื้อสุดท้าย เพื่อที่จะได้สัมผัสถึงรสชาติและความอิ่มที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่จำเป็นต้องระบายความร้อนก่อนใช้งาน ควรอยู่ที่ประมาณ 16 องศา ดื่มตามกฎที่คุณต้องการจากแก้ว 25 กรัมซึ่งมีลักษณะเหมือนถังขนาดเล็ก เมื่อดื่มคอนญัก คุณไม่สามารถรีบเร่งได้ทุกที่ คุณต้องรู้สึกถึงความสงบภายในและความสันโดษเพราะนี่คือเครื่องดื่มของนักปรัชญา

ฝรั่งเศส. แชมเปญ


แชมเปญเป็นสปาร์กลิงไวน์ที่ผลิตขึ้นครั้งแรกในภูมิภาคช็องปาญของฝรั่งเศส ประกอบด้วยองุ่นบางพันธุ์ที่สร้างการหมักรองของเครื่องดื่มในขวด ชื่อมาจากจังหวัดที่มีชื่อภาค แชมเปญ มักเสิร์ฟในแก้วพิเศษที่มีก้านยาวและชามแคบสูง มีลักษณะคล้ายขลุ่ย ในการลิ้มรสแชมเปญหวาน ควรใช้แก้วแบนที่กว้างขึ้น แต่อย่าลืมว่าแก้วจะไม่เก็บกลิ่นหอมของไวน์และฟองสบู่

เกาะมะดีระ เกาะมะดีระ

มาเดราเป็นไวน์ชั้นดีที่ผลิตบนเกาะมาเดราที่มีป่าไม้ เครื่องดื่มมีความแตกต่างตรงที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง (ประมาณ 19-20 รอบต่อนาที) และปริมาณน้ำตาลต่ำ (เพียง 3-7%) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปรากฏดังนี้เมื่ออยู่ในเรือโปรตุเกสลำหนึ่งซึ่งกำลังเดินทางไปอินเดียมีถังไวน์ซึ่งทนได้ อุณหภูมิสูงเขตร้อนและกลิ้ง

โปรตุเกส. พอร์ตไวน์

พอร์ตเป็นไวน์เสริมชนิดพิเศษที่ผลิตในตอนเหนือของโปรตุเกส เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้รับความนิยมไปทั่วโลกและมีแฟน ๆ หลายพันคน คำว่า "พอร์ต" สามารถแปลว่า "ไวน์จากเมืองปอร์โต" แต่การรักษาและการผลิตไม่ได้ดำเนินการในเมืองนี้ แต่ใน Vila Nova de Gaia ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มคือองุ่นที่ปลูกตามแม่น้ำโดรู เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟไวน์พอร์ตในแก้วหรือขวดเหล้าพิเศษสำหรับไวน์พอร์ต แก้วควรเป็นรูปทรงดอกทิวลิป ภาชนะสามารถบรรจุของเหลวได้ไม่เกิน 750 มล. เนื่องจากผนังขวดมีตะกอนซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของแอลกอฮอล์ดังกล่าว

คิวบา. รอม

รัมถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งเกิดจากการหมักและการกลั่นผลิตภัณฑ์พลอยได้เพิ่มเติมจากการผลิตอ้อย เหล่านี้คือน้ำเชื่อมอ้อยและกากน้ำตาล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ไม่ได้เป็นเพียงทางเลือกของโจรสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักเขียน กะลาสี และพ่อค้าทาสด้วย ยังไม่ทราบสูตรที่แน่นอนสำหรับการทำเหล้ารัม แต่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าใช้สารกึ่งเหนียวกึ่งเหลวเป็นวัตถุดิบสำหรับเหล้ารัม เหล้ารัมมีหลายประเภท ตัวอย่างเช่น เหล้ารัมมักใช้ในการเตรียมค็อกเทล

ญี่ปุ่น. เหล้าสาเก


ชาวญี่ปุ่นสามารถภาคภูมิใจในประโยชน์ของตนได้อย่างถูกต้อง พวกเขาดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว แต่มีข้อสันนิษฐานที่ปรากฏขึ้นก่อนหน้านี้ ในสายตาของคนญี่ปุ่น สาเกไม่ใช่เครื่องดื่มธรรมดา แต่เป็นสัญลักษณ์ของประเพณีและวัฒนธรรมมากมาย หนึ่งในนั้นถือเป็นพิธีแต่งงานที่ไม่เคยสมบูรณ์แบบหากไม่มีเครื่องดื่ม เพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความรัก คู่บ่าวสาวชาวญี่ปุ่นไม่ควรแลกแหวนเท่านั้น แต่ควรจิบสามจิบจากชามสามใบที่บรรจุสาเก ซึ่งถือเป็นการยินยอมให้แต่งงาน แอลกอฮอล์แตกต่างจากญาติชาวยุโรปอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะถือว่าแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มทุกกลุ่ม คุณมักจะได้ยินว่าสาเกคือวอดก้าญี่ปุ่น แต่ในความเป็นจริง ไม่ใช่ ความคิดเห็นนี้ปรากฏขึ้นเนื่องจากการกลั่น (กลั่น) ถูกใช้ในการผลิตจริงๆ ขั้นตอนนี้เข้าใจผิดว่าเป็นพาสเจอร์ไรส์ที่คนทั่วไปคุ้นเคย

สเปน. เหล้าเชร์ริ

Jerez มีลักษณะเป็นไวน์ที่แข็งแกร่งจากสเปนซึ่งมียอดขาย 20% และน้ำตาลมีอย่างน้อย 3% เทคโนโลยีการผลิตเชอร์รี่มีลักษณะเฉพาะบางอย่าง ตัวอย่างเช่น องุ่นต้องหมักภายใต้ฟิล์มที่มียีสต์เชอร์รี่ชนิดพิเศษ เชอร์รี่บางประเภทสามารถรักษาฟิล์มดังกล่าวไว้ได้ตลอดระยะเวลาการสุกของไวน์ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดออกซิไดซ์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สเปนถือเป็นบ้านเกิดของแอลกอฮอล์หรือว่าอันดาลูเซียเป็นจังหวัดของสเปนที่ตั้งอยู่ในเขตเมืองเล็ก ๆ ของ Jerez de la Frondera

ฝรั่งเศส. ไซเดอร์

ไซเดอร์เป็นเครื่องดื่มแชมเปญที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งเกิดจากการหมัก น้ำแอปเปิ้ลในขณะที่ไม่มียีสต์ โดยปกติแล้ว แอปเปิลไซเดอร์จะมีความแข็งแกร่งถึง 6-7% ของมูลค่าการซื้อขายตามปริมาณน้ำตาลที่กำหนด คุณสมบัติด้านรสชาติดื่ม. มีกลิ่นแอปเปิ้ลถาวรและสามารถเป็นสีเขียวหรือสีทองได้ รสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้มาก - จากหวานถึงแห้ง ตำนานเล่าว่าชาร์ลมาญเป็นผู้ประดิษฐ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยบังเอิญนั่งลงบนกระสอบที่บรรจุแอปเปิลสุกไว้

สกอตแลนด์. เหล้าวิสกี้


วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสเข้มข้นซึ่งได้มาจากธัญพืชหลายชนิดโดยใช้กระบวนการหมักมอลต์ การกลั่น และการบ่มในถังไม้โอ๊ค เมื่อทำแอลกอฮอล์สามารถใช้ข้าวไรย์ข้าวโพดข้าวบาร์เลย์หรือข้าวสาลีได้ แอลกอฮอล์มีประมาณ 40-50% rpm แต่บางพันธุ์สามารถเข้าถึงได้สูงถึง 60 ในสีเครื่องดื่มอาจแตกต่างกันไปจากสีน้ำตาลถึงสีเหลืองอ่อน ไม่มีน้ำตาลในนั้นเลย ผู้ผลิตวิสกี้ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือไอร์แลนด์และสกอตแลนด์

เวเนซุเอลา. Angostura

Angostura เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากเวเนซุเอลาที่มีรสขมเข้มข้น เครื่องดื่มประกอบด้วยสารสกัดจากเปลือกส้มหรือชินอตโตซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่มีรสขมมากในใบและราก คุณยังสามารถพบขิง เปลือกชินโชนา แองเจลิกา ลูกจันทน์เทศ กระวาน กานพลู อบเชย ไม้จันทน์ และใบสะระแหน่ (ต้นแองกอสเทอร์)

ใกล้ทิศตะวันออก. อารักษ์


อารักษ์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างแรงซึ่งแพร่หลายในยุโรปตะวันออก ตะวันออกกลาง และ เอเชียกลาง... ป้อมปราการมีความแตกต่างกันทั้งหมดขึ้นอยู่กับภูมิภาคและประเทศตลอดจนขั้นตอนการผลิตและวัตถุดิบ อารักษ์ (ราเคีย) ไม่ใช่เครื่องดื่มหมักเช่นเบียร์หรือไวน์ แต่เป็นผลิตภัณฑ์กลั่นเพราะความรู้ด้านเทคนิคและอุปกรณ์ดัดแปลงบางอย่างถูกนำมาใช้ในการผลิต เครื่องดื่มทั่วไปและแบบดั้งเดิมคืออารัคมองโกเลียซึ่งมีพื้นฐานมาจากนม มันถูกเตรียมจาก kumis (ถ้าหมักนมแม่ม้าก็อาจมีแอลกอฮอล์ประมาณ 5-6% และจากการกลั่นเครื่องดื่มจะแรง)

อินเดีย. ต่อย


Punch เป็นค็อกเทลหลากหลายชนิดที่มีแอลกอฮอล์และมีน้ำผลไม้หรือผลไม้ ตามประเพณีเมาในงานปาร์ตี้จากชามขนาดใหญ่ ผลไม้ควรลอยอยู่ในนั้นเมื่อเสิร์ฟ Punch มาจากอินเดียไปยังอังกฤษในศตวรรษที่ 17 และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาก็แพร่หลายไปทั่วยุโรป ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มนั้นสร้างความสับสนและไม่เคยมีใครแก้ไข หนึ่งในเวอร์ชันคือบ้านเกิดของแอลกอฮอล์คืออินเดีย และชื่อนี้มาจากภาษาท้องถิ่นจากคำว่า "พันช์" ซึ่งหมายถึงห้า ส่วนประกอบจำนวนดังกล่าวรวมอยู่ในองค์ประกอบของหมัดเก่าซึ่งไม่เป็นที่รู้จักในปัจจุบัน

เปรู. Pisco

Pisco เป็นเหล้าจากอเมริกาใต้ (บรั่นดี, วอดก้า - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับพื้นที่) ที่ทำจากองุ่น เครื่องดื่มถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 โดยผู้ตั้งถิ่นฐานจากสเปน วันนี้ยังคงผลิตโดยการตั้งถิ่นฐานที่ตั้งอยู่ในชิลีและเปรู Pisco ถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติในประเทศเหล่านี้อย่างถูกต้อง รวมทั้งเป็นเรื่องของการโต้เถียง เพราะพวกเขาไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าใครมีสิทธิที่จะจำหน่ายและผลิตเครื่องดื่ม Pisco เป็นวอดก้าองุ่นที่ผลิตตามสูตรเก่าจากองุ่นที่ปลูกบนดินเปรู มีพื้นที่ที่รู้จักกันดีที่ผลิต pisco ซึ่งกำหนดโดยกฎหมาย ชายฝั่งของ Ica, Lima, Moquegua, Arequipa และหุบเขา Sama และ Lokumba เป็นสถานที่ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Pisco ปกติมีสีเหลืองอ่อน ให้ความหวานและกลิ่นไม้หอมสดชื่นในจิบแรก

อิตาลี. เหล้าแซมบูกา

Sambuca เป็นเหล้าอิตาเลียนที่มีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊ก มักเป็นของเหลวไม่มีสีมีกลิ่นเฉพาะ และมีปริมาณแอลกอฮอล์ 38-42% อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มมีสีแดงและสีเข้ม มันทำมาจากน้ำตาล แอลกอฮอล์ข้าวสาลี สารสกัดจากผลเบอร์รี่หรือดอกเอลเดอร์ โป๊ยกั๊ก และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมบางชนิด ผู้ผลิตไม่ได้เปิดเผยองค์ประกอบที่แน่นอน Sambuca เป็นบัตรเข้าชมสำหรับบริษัทอิตาลีหลายแห่ง เนื่องจากมีผู้ผลิตมากกว่าหนึ่งโหลที่มีส่วนร่วมในการผลิต

คอเคซัส ชาช่า

Chacha เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จัดทำขึ้นในประเทศ North Caucasus สำหรับองุ่นของพวกเขา เครื่องดื่มสามารถนำมาประกอบกับตัวแทนของบรั่นดีซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ที่แรงเพราะปริมาณแอลกอฮอล์สามารถเข้าถึงได้ถึง 60% Grappa ของอิตาลีถือเป็นอะนาล็อกของ chacha Chacha แท้สามารถพบได้ใน Abkhazia หรือจอร์เจียเท่านั้นเนื่องจากผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นตระหนักถึงความลับพิเศษในเทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร ชาชาองุ่นมีความโปร่งใสอย่างยิ่งและยังมีกลิ่นหอมเด่นชัด รสอ่อนๆ และความบริสุทธิ์พิเศษ ป้อมปราการประมาณ 50%

อิตาลี. Grappa

Grappa หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ Grappa wine เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์องุ่นจากอิตาลีที่มีความแรง 40-50% ผลิตโดยกลั่นกากองุ่น (คำว่า marc ในภาษาฝรั่งเศสมักมีชื่อเป็นประกาย) เริ่มแรก grappa ถูกสร้างขึ้นเพื่อกำจัดของเสียที่ยังคงอยู่หลังจากฤดูไวน์ แต่มันเริ่มได้รับความนิยม สร้างรายได้ และเข้าสู่การผลิตจำนวนมาก วันนี้เครื่องดื่มสามารถซื้อได้ทุกที่ในโลก

แต่ละประเทศมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง บางคนมีรสนิยมแปลก ๆ ถือว่าแปลกใหม่ระดับชาติและคนอื่น ๆ ก็ได้รับความนิยมไปทั่วโลก คงจะหลายคนสนใจที่จะรู้ว่ามันคืออะไร สุดยอดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์... แต่คุณไม่จำเป็นต้องเรียกใช้ทั้งหมดทันที ในการดื่มแอลกอฮอล์ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดดื่ม

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 10 อันดับแรก

  • โทไก;
  • ไซเดอร์;
  • เตกีล่า;
  • บรูเนลโลและเคียนติ;
  • มอลต์วิสกี้
  • คอนญักฝรั่งเศส
  • เบียร์เช็ก;
  • ราคิยะ;
  • พอร์ตไวน์

เมื่อพูดถึงไวน์ แน่นอนว่าคุณสามารถโต้แย้งได้ว่าไวน์ชนิดใดได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ในเรตติ้งนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สิบอันดับแรกเป็นไวน์จากเมือง Tokaj ที่นำเสนอ มีหลักฐานว่าถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี ค.ศ. 1458-1490 ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัวของมันเกี่ยวข้องกับชื่อของกษัตริย์ฮังการี Matthias the Good ซึ่งดึงดูดผู้ผลิตไวน์ให้มาที่ Tokaj มันทำจากองุ่น furmint ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง วัฒนธรรมเชื้อราเฉพาะ โฟกัส asu ปรากฏขึ้น เธอเป็นคนทำให้กลิ่นหอมของไวน์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ยังอยู่ใน สุดยอดเครื่องดื่มรวมไซเดอร์ - นี่คือไวน์แอปเปิ้ลซึ่งเป็นสิ่งประดิษฐ์ของชาร์ลมาญ จริงอยู่ พลินีพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากแอปเปิ้ล

บรูเนลโลและเคียนติเป็นไวน์อิตาลีที่ได้รับความนิยมในทัสคานี พวกเขามีช่อดอกไม้ที่อุดมไปด้วยและมีราคาแพงมาก มักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อหรือสัตว์ปีก

ท่าเรือที่ดีที่สุด ซึ่งรวมอยู่ใน เครื่องดื่ม 10 อันดับแรกผลิตในโปรตุเกส ผลิตในหุบเขา Douro นี่คือไวน์เสริมรสหวานมีกลิ่นหอมและทำให้มึนเมา

สปิริตและเบียร์

ในรายการ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดในโลก- และเตกีลาเม็กซิกันซึ่งทำมาจากแคคตัสหางจระเข้เพียงชนิดเดียวเท่านั้น มันถูกสร้างขึ้นในสองดินแดนในรัฐฮาลิสโกเท่านั้น อย่างไรก็ตาม มีเพียงเพื่อนร่วมชาติของเราเท่านั้นที่ดื่มเครื่องดื่มนี้ เทเกลือลงบนมือและกินมะนาวเป็นอาหารว่าง ชาวเม็กซิกันล้างเตกีลาด้วยเครื่องดื่มพิเศษ - ส่วนผสมของน้ำมะเขือเทศ, น้ำมะนาวพร้อมเกลือและพริก

วิสกี้มอลต์ที่มีคุณลักษณะใน 10 อันดับเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในโลกที่คิดค้นขึ้นในสกอตแลนด์ เครื่องดื่มมีความเข้มข้น แต่มีรสชาติที่ไม่สร้างความรำคาญโดยปกติจะเจือจางด้วยน้ำหนึ่งในสาม บ้านเกิดของโรมานั้นไม่ทราบแน่ชัด บางคนบอกว่าเป็นอินเดีย บางแห่งว่าเป็นจีน เครื่องดื่มรสเข้มนี้ทำมาจากผลิตภัณฑ์จากอ้อย

อัปเดต: 10 พฤศจิกายน 2017 โดยผู้เขียน: ลงโทษ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์มากกว่า 20% ในบทความนี้เราจะพูดถึงเครื่องดื่มที่ถือว่าแรงที่สุดในโลก

รัสเซียและโปแลนด์มีชื่อเสียงในด้านการผลิตวอดก้าซึ่งใช้ข้าวสาลีในการผลิต ประเทศในละตินอเมริกามีชื่อเสียงในด้านการผลิตเหล้ารัมซึ่งมีพื้นฐานมาจากอ้อย เตกีลาเม็กซิกันยอดนิยมทำมาจากแคคตัสหางจระเข้สีน้ำเงินเม็กซิกัน ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมคือเครื่องดื่มที่ใช้ในการผลิตมันฝรั่ง (เช่น Scandinavian Aquavit) ประเทศในยุโรปมีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์องุ่น - คอนญักบรั่นดี

นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอสุรา:

  • จิน;
  • Calvados;
  • อาร์มาญัก;
  • Absinthe;
  • เบียร์.

เบียร์เข้มข้น

ตามเนื้อผ้า เบียร์จะรวมอยู่ในรายการของแคลอรี่ต่ำ (โดยเฉพาะแสง) และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เบา ๆ อย่างไรก็ตาม มีสินค้าประเภทที่แข็งแกร่ง ในหมู่พวกเขาคือ:

  • "อาร์มาเก็ดดอน". ปีที่ผลิตเบียร์นี้ถือเป็นปี 2012 เมื่อถูกกลั่นโดยโรงเบียร์ในสกอตแลนด์ ความแรงของเครื่องดื่มคือหกสิบห้าองศา พื้นฐานของอาร์มาเก็ดดอน - ซีเรียล, ข้าวสาลี, มอลต์และน้ำ
  • "พิษงู". มันถูกต้มในที่เดียวกับ Armageddon ในปี 2013 ตัวบ่งชี้แอลกอฮอล์ในนั้นคือ 67.5 เปอร์เซ็นต์

10 อันดับวิญญาณที่แข็งแกร่งที่สุด

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุด 10 อันดับแรก ได้แก่ :

อันดับที่ 10 - วิสกี้

ความแรงของเครื่องดื่มสูงถึง 43% เป็นวิสกี้ที่เปิดด้านบนของแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุด มันขึ้นอยู่กับซีเรียล ยีสต์ และน้ำ รสชาติของวิสกี้นั้นแตกต่างกันเนื่องจากอิทธิพลที่มีต่อคุณภาพของถังเบียร์ (จากเชอร์รี่หรือโอ๊ค) ที่วิสกี้มีอายุ ผลิตภัณฑ์นี้มีชื่อเสียงในหมู่ชาวอเมริกันและชาวอังกฤษ

อันดับที่ 9 - Aquavit

นี่คือแอลกอฮอล์ของสแกนดิเนเวียซึ่งเป็นช่วงเวลาเกิดซึ่งถือเป็นช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ในการแปล Aquavit หมายถึง “ น้ำดำรงชีวิต". ความแรงของมันสามารถสูงถึง 50 องศา เครื่องดื่มทำจากแอลกอฮอล์มันฝรั่ง ขั้นแรกให้เจือจางด้วยน้ำ หลังจากนั้นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ (หรือหลายปี) พวกเขายืนยันในเครื่องเทศ (ยี่หร่ายี่หร่าขิง) ดื่ม Aquavit แช่เย็นหรือแช่แข็ง

อันดับที่ 8 - Grappa

มันคือเครื่องดื่มอิตาเลี่ยน บรั่นดีชนิดหนึ่ง สำหรับการผลิตจะใช้ส่วนผสมขององุ่นบด การผลิตขึ้นอยู่กับวิธีการกลั่นกากเบอร์รี่ ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์มีตั้งแต่ 40 ถึง 60% เดิมที Grappa เป็นผลมาจากการรีไซเคิล หลังจากนั้นไม่นานเธอก็พบผู้ชื่นชมของเธอ

อันดับที่ 7 - Armagnac

คุณภาพใกล้เคียงกับคอนญักฝรั่งเศส ทำจากแอลกอฮอล์องุ่น ที่แข็งแกร่งที่สุดคือเครื่องดื่ม "Domaine de Jolene" ปีพ. ศ. 2516 ซึ่งมีความแรง 48.3% สถานที่ผลิตถือเป็นที่ดินที่มีชื่อเดียวกันซึ่งสร้างโดยตระกูล Darroz เป็นเวลา 37 ปีแล้วที่เครื่องดื่มถูกบ่มในถังไม้โอ๊ค เฉพาะในปี 2010 เท่านั้นที่เทลงในจานแก้ว เนื่องจากไม่มีการกรองแบบเย็น Armagnac มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกับกลิ่นกาแฟ ยาสูบ ผลไม้ และโอ๊ค ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่ทำให้เจือจาง

อันดับที่ 6 - Jin

จูนิเปอร์วอดก้ามีความแรงมากกว่า 40% ไม่ค่อยเมาไม่เจือปนมักใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่างๆ ที่แข็งแกร่งที่สุดคือจินบอมเบย์แซฟไฟร์ (47 องศา) เครื่องดื่มดึงดูดแฟน ๆ ด้วยรสชาติอ่อน ๆ พร้อมกลิ่นโน๊ตของจูนิเปอร์และส้ม


Bombay Sapphire - จินที่แข็งแกร่งที่สุด

อันดับที่ 5 - เหล้ารัมโคลอมเบีย

เปิด 5 เครื่องดื่มที่แรงที่สุดในโลก มีป้อมปราการ 50% ดื่มได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนประกอบสำหรับค็อกเทล ที่แข็งแกร่งที่สุดคือเหล้ารัมบาคาร์ดี 151 ซึ่งมีความแรง 75.5% การผลิตเครื่องดื่มประกอบด้วยกระบวนการหมักและการกลั่นน้ำเชื่อมอ้อยกากน้ำตาล ความแข็งแกร่งสูงของบาคาร์ดี 151 เกิดขึ้นได้จากการมีอายุยืนยาว (8 ปี) ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงได้เฉดสีอำพันที่น่ารื่นรมย์และรสชาติของวานิลลากับไม้โอ๊ค บาคาร์ดีมีรางวัลประมาณ 300 รางวัลในกระปุกออมสินของเขา

อันดับที่ 4 - Absinthe

ความแรงของมันแตกต่างกันไป - จาก 50% ถึง 83-85% แอลกอฮอล์ สำหรับการผลิตเครื่องดื่มมักใช้สารสกัดจากผัก (โป๊ยกั๊ก, ไม้วอร์มวูด, ยี่หร่าหรือเบอร์เซิร์ก) เครื่องดื่มดังกล่าวมีชื่อเสียงในศตวรรษที่ 19 ตามสถิติในปี 1900 ชาวฝรั่งเศสดื่ม 2 ล้านลิตรต่อปี ในปี พ.ศ. 2453 ปริมาณแอ๊บซินท์เมาถึง 36 ล้านลิตร ห้าปีต่อมาเครื่องดื่มถูกสั่งห้ามในหลายประเทศในยุโรปและในสหรัฐอเมริกา การเกิดใหม่ของ Absinthe เกิดขึ้นในปี 1990 และปี พ.ศ. 2547 ก็กลายเป็นปีแห่งการถูกกฎหมาย

อันดับที่ 3 - Moonshine

เครื่องดื่มเปิดโกลเด้นสาม ความแข็งแรงสามารถเข้าถึง 80-90% สำหรับการผลิตแอลกอฮอล์จะใช้อุปกรณ์พิเศษซึ่งกลั่นมวลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เรียกว่าบด อย่างหลังเป็นผลมาจากการหมักฐานต่างๆ แทนด้วยซีเรียล มันฝรั่ง หัวบีต ผลไม้ หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ

อันดับที่ 2 - Chacha

เธอได้เงินจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุด ป้อมปราการ Chachi อยู่ที่ 70 องศา บ้านเกิดของผลิตภัณฑ์คือจอร์เจีย พื้นฐานของแอลกอฮอล์คือองุ่น Isabella ที่ยังไม่สุก เช่น Kacic หรือ Pomace ด้วยเหตุนี้ Chacha จึงมีรสชาติที่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นเบอร์รี่

อันดับที่ 1 - Everclear

เป็นแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลก เครื่องดื่มสามารถเป็น 75% หรือ 95% ABV เป็นเวลาหลายปีที่วอดก้าถูกห้ามในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ต้องขอบคุณกฎหมายใหม่ที่ทำให้ถูกกฎหมาย Everclear ขึ้นอยู่กับข้าวสาลีหรือแอลกอฮอล์ข้าวโพด เนื่องจากขาดรสชาติเฉพาะ จึงใช้ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์สำหรับการผลิตค็อกเทล การดื่มวอดก้าบริสุทธิ์อาจทำให้หมดสติได้ ต้องขอบคุณความแข็งแกร่งของมัน ในปี 1979 มันจึงเข้าสู่ Guinness Book of Records ว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากที่สุด

แอลกอฮอล์เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ยุคกลาง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ ที่แรงพอและไม่แรงมากก็มีแฟนชอบ ไม่ว่าระดับแอลกอฮอล์ในผลิตภัณฑ์จะเป็นอย่างไร อย่าลืมว่าไม่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคได้และผลที่ตามมาของการเสพติดดังกล่าวเสมอ ทัศนคติที่ดีต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้นที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินและป้องกันการพัฒนาของความอยากทางพยาธิวิทยา

และอาหารที่มีสีสันได้กลายเป็นบัตรโทรศัพท์ของพวกเขา และถ้าไม่เพียงแต่ฝรั่งเศส อิตาลี และชิลีมีชื่อเสียงในด้านที่ไม่มีใครเทียบ และเบียร์ชั้นยอดไม่เพียงผลิตในสาธารณรัฐเช็กและเยอรมนีเท่านั้น วอดก้าที่มีชื่อเสียงก็มีความเกี่ยวข้องกับรัสเซียเท่านั้น และสาเกมาจากญี่ปุ่นเท่านั้น ที่นี่ประเทศบ้านเกิดของเขานำเสนอต่อโลก

10. ลิมอนเชลโล

สภาพอากาศทำให้สามารถเก็บเกี่ยวมะนาวได้มาก ตลอดทั้งปี... ไม่น่าแปลกใจที่ limoncello เป็นของชาติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอิตาลี... สำหรับการผลิต นอกจากแอลกอฮอล์ น้ำ และน้ำตาลแล้ว เปลือกมะนาวยังใช้เฉพาะพันธุ์ Femminello เท่านั้น เปลือกโลกยืนยันแอลกอฮอล์เป็นเวลาหลายวันก่อนจากนั้นจึงเติมน้ำและน้ำตาลลงในทิงเจอร์ จากนั้นกรองมะนาว ผลที่ได้คือเครื่องดื่มหอมที่อุดมด้วยวิตามินซีเขาว่าด้วยสิ่งนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอิตาลีคุณไม่ต้องกังวลกับอาการเมาค้าง

9.ชาช่า

ในจอร์เจียที่ขึ้นชื่อด้านประเพณีไวน์ คุณสามารถหาเครื่องดื่มที่แรงกว่านี้ได้ พร้อมกับไวน์ประจำชาติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของจอร์เจียถือว่าชาช่าที่มีชื่อเสียง เค้กองุ่นเป็นของเสียจากการผลิตไวน์ แต่ยังทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับชาชา นอกจากเยื่อกระดาษแล้ว องุ่นพวงที่ผู้ผลิตไวน์ปฏิเสธยังเหมาะสำหรับการผลิตชาชาอีกด้วย วัตถุดิบนี้ถูกกลั่นสองครั้งโดยได้รับแอลกอฮอล์ซึ่งมีความแข็งแรงเกิน 80 องศา หลังจากนั้นแอลกอฮอล์องุ่นนี้จะเจือจางด้วยน้ำแล้วเทลงไป และถ้าไวน์เมาในประเทศนี้มากก็มักจะได้รับมอบหมายบทบาทเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น ผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านบนภูเขามักดื่มเครื่องดื่มนี้สักแก้วในตอนเช้าเพื่อเพิ่มความมีชีวิตชีวา ในประเทศที่มีอัธยาศัยดีนี้ นักท่องเที่ยวมีโอกาสได้ลองชิมอาหารระดับชาติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของจอร์เจียตรงจากน้ำพุ มีหอคอยในบาตูมีในน้ำพุซึ่งดื่มตับยาวสัปดาห์ละครั้งเป็นเวลา 15 นาที - chacha - พรั่งพรู

8. เหล้ายิน

แข่งขันกันเอง. มันคือเกี่ยวกับเบียร์และเหล้ายิน และถ้าผู้ผลิตเบียร์เช็กพร้อมที่จะคัดค้านรายแรกแล้ว เหล้ายิน ก็เป็นของชาติอย่างไม่ต้องสงสัย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเยอรมนี... ในประเทศนี้ เหล้ายินทำมาจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ดังนั้นใช้เมล็ดพืช, มันฝรั่ง, ผลเบอร์รี่ที่ไม่คาดคิดที่สุด (มะยม, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่, แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) และผลไม้ เหล้ายินลูกพีช 30 องศาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ผลไม้จะถูกล้างและปล่อยให้หมักเป็นเวลาหลายเดือน ส่วนผสมจะถูกกลั่นสองครั้ง หลังจากนั้นเหล้ายินจะไม่ถูกเก็บไว้ในถัง แต่จะเทลงในขวดแก้วทันที ต่างจากวอดก้าซึ่งไม่มีรสชาติที่ผิดเพี้ยน เหล้ายินมักมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้น เสิร์ฟสิ่งนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเยอรมนีในแก้วใบเล็กที่มีชิ้นแอปริคอทหรือลูกแพร์ พร้อมกับแก้วมีส้อมเล็ก ๆ ซึ่งคุณสามารถจับและกินผลไม้ "เมา"

7. Metaxa

Metaxa - ต้นฉบับ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของกรีซที่คุณหาไม่ได้จากที่ไหนอีกแล้ว ในปี พ.ศ. 2431 Spyros Metaxos ได้เกิดแนวคิดในการสร้างเครื่องดื่มที่คู่ควรกับเนื้อหาของ amphorae กรีกโบราณ ต้องบอกว่าเขาทำสำเร็จ ผู้คนในราชวงศ์ต่างชื่นชมในคุณค่าที่แท้จริงของพวกเขาทั้งในกรีซและรัสเซีย เยอรมนี เซอร์เบีย บัลแกเรีย บางครั้ง metaxa ถูกเปรียบเทียบกับบรั่นดี แต่นี่ไม่ถูกต้องทั้งหมด และถึงแม้ว่ารายละเอียดของการผลิตจะยังคงเป็นความลับอย่างเข้มงวดที่สุด แต่คุณสมบัติบางอย่างก็เป็นที่รู้จัก ขั้นแรกใช้องุ่นแห้งสามพันธุ์ ไวน์ที่ได้จะต้องผ่านการกลั่นสองครั้ง หลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังถังไม้โอ๊คเป็นเวลา 3 ปี และเฉพาะไวน์ที่หอมหวานจากผลเบอร์รี่มัสกัตเท่านั้นที่ถูกเติมลงในคอนญักแอลกอฮอล์ แต่บางทีความลับของคนดัง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของกรีซอีกองค์ประกอบหนึ่งคือองค์ประกอบของสมุนไพรหอมและกลีบกุหลาบ หลังจากเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว metaxa จะถูกส่งต่อไปอีกสามปี คอร์ดสุดท้ายคือการกรองแบบเย็นเมื่อเครื่องดื่มเย็นลงถึง -6 ° C และผ่านไมโครฟิลเตอร์แล้วในรูปแบบนี้

6. จิน

แม้ว่าจินจะถูกคิดค้นโดยแพทย์ชาวดัตช์เพื่อเป็นยา แต่ตอนนี้ถือว่าเป็นยาประจำชาติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สหราชอาณาจักร... ในอังกฤษ ความนิยมของผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากการที่เมล็ดข้าวสาลีคุณภาพต่ำเกินดุลสะสมในประเทศ เมล็ดนี้ไม่เหมาะกับการต้มเบียร์ แต่ใช้ทำให้แข็งได้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์... รสจัดจ้านอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านดัง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของบริเตนใหญ่ให้ผลไม้ของจูนิเปอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจินพร้อมกับอบเชย ผักชีและอัลมอนด์ ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะใช้เครื่องดื่มนี้ในรูปแบบที่ไม่เจือปน แต่เป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในฐานะส่วนหนึ่งของค็อกเทลที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก ดังนั้นการผสมผสานเวอร์มุตและจินเข้าด้วยกัน คุณจะได้มาร์ตินี่ที่มีชื่อเสียง และการผสมผสานของเหล้ายินรสเผ็ดกับยาชูกำลังรสขมนั้นเป็นสิ่งที่คนรักค็อกเทลทุกคนคุ้นเคย

5. เตกีล่า

เมื่อสร้าง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์... ใช้เมล็ดพืชมันฝรั่งผลเบอร์รี่ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับผู้ที่ในดินแดนที่ไม่มีอะไรนอกจากกระบองเพชรเติบโต? ถูกต้อง ในสถานการณ์เช่นนี้ ควรพิจารณาสถานการณ์ที่ไม่โอ้อวดให้ละเอียดยิ่งขึ้น นี่คือสิ่งที่ชาวเม็กซิกันที่อาศัยอยู่ใกล้เมืองเตกีลาทำในศตวรรษที่ 16 เพื่อการผลิตระดับชาติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิโกเริ่มใช้น้ำผลไม้ของหางจระเข้สีน้ำเงิน การผลิตประสบความสำเร็จอย่างมากจนหางจระเข้ที่เติบโตตามธรรมชาติไม่เพียงพออีกต่อไปและในศตวรรษที่ 18 พืชก็เริ่มทำการเพาะปลูก วันนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเม็กซิโกเป็นที่นิยมมากในโลก ดังนั้นจึงรวมอยู่ในค็อกเทลยอดนิยมมากมาย และวิธีการดื่มเตกีลาบริสุทธิ์โดยทั่วไปดูเหมือนการแสดง ขั้นแรก คุณต้องเลียเม็ดเกลือที่เทลงบนฝ่ามือระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ จากนั้นคุณควรดื่มในอึกเดียว จากนั้นคุณสามารถทานของว่างด้วยมะนาวฝาน

4. วิสกี้

แม้ว่าที่จริงแล้วชาวไอริชจะให้ความสำคัญกับการสร้างเครื่องดื่มนี้ให้กับเซนต์แพทริก แต่ชาวสก็อตไม่เคยเบื่อที่จะพิสูจน์สิทธิ์พิเศษของพวกเขาที่จะถูกเรียกว่าผู้ประดิษฐ์วิสกี้นี้ ท้ายที่สุดพวกเขาเป็นผู้ที่เคารพประเพณีอันศักดิ์สิทธิ์ในการทำให้ชาตินี้เป็นจริง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของสกอตแลนด์... ดังนั้น สำหรับการผลิตมอลต์ พวกเขาใช้เฉพาะข้าวบาร์เลย์ ตรงกันข้ามกับชาวไอริชที่ใส่เมล็ดข้าวไรย์ลงไป เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับคนอเมริกันที่เอาข้าวโพดเป็นหลัก หรือคนญี่ปุ่นไม่เปลี่ยนแปลง คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการของสก๊อตวิสกี้คือรสชาติของควันบุหรี่ ประเด็นคือเมล็ดข้าวบาร์เลย์แตกหน่อ - มอลต์ถูกทำให้แห้งโดยใช้ควันพรุ วิสกี้ที่กลั่นใหม่จะถูกบ่มในถังไม้โอ๊คของสเปน นอกจากนี้ วิธีที่ดีที่สุดภาชนะที่เชอร์รี่สุกก่อนหน้านี้มีความเหมาะสม มีชื่อเสียงมาก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของสกอตแลนด์อุดมด้วยรสชาติและกลิ่นหอม และไม่มีใครแปลกใจที่ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ชั้นยอดหนึ่งขวดที่มีอายุมากกว่าร้อยปีในปี 2010 ขายในราคา 1.4 ล้านดอลลาร์ แต่สถิติราคาที่แน่นอนที่ 6.2 ล้านดอลลาร์เป็นของ Islay ของ Isabella และปล่อยให้ส่วนแบ่งของราคาสิงโตถูกสร้างขึ้นโดยขวดเหล้าที่ประดับด้วยเพชรนับพันและ 300 ทับทิม ไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับคุณภาพของวิสกี้เช่นกัน

3. สาเก

ตามประวัติศาสตร์ ชาติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของญี่ปุ่น- สาเกเกิดก่อนยุคของเรา ในขั้นต้น สามารถทำได้ที่ราชสำนักเพื่อวัตถุประสงค์ในพิธีกรรมเท่านั้น เมล็ดข้าวเคี้ยวง่าย ๆ แล้วคายลงในภาชนะที่สาเกสุก แต่แล้วในยุคกลาง พวกเขาเริ่มบดข้าวด้วยเครื่องจักร หมักด้วยโคจิ ซึ่งเป็นแม่พิมพ์พิเศษ ในขณะเดียวกันสาเกก็กลายเป็นของชาติอย่างแท้จริง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของญี่ปุ่นเนื่องจากประชาชนทั่วไปสามารถทำและบริโภคได้อยู่แล้ว ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าการเรียกสาเกข้าววอดก้าหรือไวน์ไม่ถูกต้อง และทั้งหมดเป็นเพราะเครื่องดื่มนี้มีเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นต้นฉบับ ลักษณะเฉพาะของการใช้งาน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความสม่ำเสมอ สาเกเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มไม่กี่ชนิดที่สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น ชาวญี่ปุ่นชอบสาเกที่อุณหภูมิห้อง นี่คือวิธีการเปิดเผยความแตกต่างของรสชาติของเครื่องดื่มคุณภาพสูง ในทางกลับกัน สาเกคุณภาพต่ำควรทำให้อุ่นขึ้นเล็กน้อย

2. คอนญัก

ไม่มีประเทศใดในโลกที่สามารถเปรียบเทียบกับฝรั่งเศสในแง่ของปริมาณแอลกอฮอล์ที่เป็นสัญลักษณ์ หลังจากนั้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติของประเทศนี้เป็นที่รู้กันดีว่าแม้แต่คนโง่เขลาที่คร่ำหวอดที่สุด เครื่องดื่มจากเมืองคอนญักสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในเมืองนี้เท่านั้นที่สามารถเรียกได้ว่าคอนญัก เครื่องดื่มอื่นๆ ทั้งหมดที่ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกันเรียกว่าบรั่นดี องุ่นขาวเพียง 7 สายพันธุ์เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการผลิตคอนญักซึ่งมีสามสายพันธุ์ (Colombard, Uny-Blanc, Folle-blanche) เนื้อหาของพวกเขาคือ 90% ของทั้งหมด ไวน์ต้องผ่านการกลั่นสองครั้ง แล้วใส่ในถังไม้โอ๊คที่เผาจากด้านในก่อน ที่มีชื่อเสียง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของฝรั่งเศสอย่างน้อย 2.5 ปีครบกำหนดรสชาติและสีที่กลมกลืนกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าในประเทศในระดับกฎหมายห้ามมิให้เติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่มรสชาติคาราเมลของคอนญักจะถูกถ่ายโอนจากไม้โอ๊คของถัง หลังจากสุกแล้ว เหล้าคอนญักก็ถูกผสมเข้าด้วยกัน และในขณะนี้ เหล้าที่โด่งดังที่สุดก็ถือกำเนิดขึ้นทั้งในโลกและใน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฝรั่งเศสก่อนดื่มคอนญักผู้ชื่นชอบแนะนำให้อุ่นแก้วด้วยฝ่ามือแล้วหมุนให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน หลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติคอนยัคที่ไม่มีใครเทียบได้

1.วอดก้า

ในรัสเซีย 70% ของประชากรพรากผู้อื่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้การตั้งค่ากับเธอ เป็นที่รู้กันทั่วโลกว่าระดับชาติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของรัสเซียคือวอดก้า แต่เครื่องดื่มนี้เป็นที่ยอมรับในประเทศอื่นๆ เช่นกัน จะอธิบายได้อย่างไรว่าวอดก้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ขายดีที่สุดในโลก ดังนั้นในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากราคาเครื่องดื่มนำเข้าที่สูงการหมุนเวียนของเงินจากการขายวอดก้าจึงเกินกว่าของรัสเซีย โดยรวมแล้ว วอดก้ามีมูลค่ามากกว่า 5 หมื่นล้านดอลลาร์ขายได้ต่อปีในโลก นักประวัติศาสตร์อ้างว่าการผลิตวอดก้าในรัสเซียเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 14 เธอเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดสำหรับขุนนางโดยเฉพาะ ไม่น่าแปลกใจที่ในศตวรรษที่ 18 มีเพียงบุคคลในตระกูลขุนนางเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้ทำวอดก้า จริงอยู่ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากโรงกลั่นดังกล่าว ดังนั้น สำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เราใช้ ไข่ขาวหรือนม เป็นเวลานานที่วอดก้าระดับสูงไม่ได้ลดลงเหลือ 40 องศาโดยเจือจางด้วยน้ำ เครื่องดื่มถูกจุดไฟเมื่อปริมาตรครึ่งหนึ่งหมดลงจะได้รับความแรงที่จำเป็น นั่นคือเหตุผลที่วอดก้าถูกเรียกว่ากึ่งบาร์มานานแล้ว ตอนนี้อยู่ในความดูแล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของรัสเซียกรองด้วยถ่านซึ่งเอาน้ำมันฟิวเซลออกจากวอดก้าทำให้มีรสชาติดีขึ้น นอกจากนี้ อุณหภูมิในการเสิร์ฟยังส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มอีกด้วย อย่าแช่แข็งวอดก้าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับมันคือ +10 องศา แต่คนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าของว่างแสนอร่อยและการพบปะสังสรรค์อันอบอุ่นให้บางสิ่งที่พิเศษ

บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติของประเทศสามารถเรียกได้ว่าเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีทางวัฒนธรรม แต่ในกรณีนี้ การทำความคุ้นเคยกับมรดกทางวัฒนธรรมของประเทศต่างๆ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องหยุดให้ทัน

การโต้เถียงเกี่ยวกับอันตรายของแอลกอฮอล์ไม่ได้หยุดลงมานานหลายทศวรรษ บางคนมั่นใจว่าไวน์ 100 กรัมในมื้อเย็นจะช่วยเสริมระบบหัวใจและหลอดเลือด ในขณะที่บางคนมั่นใจว่านี่เป็นเส้นทางตรงสู่โรคพิษสุราเรื้อรัง ในทางปฏิบัติ ทุกอย่างไม่ได้จัดเป็นหมวดหมู่ คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าเครื่องดื่มชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพจริงๆ และควรบริโภคอย่างไร

อันดับที่ 10: Chartreuse liqueur

เหล้าฝรั่งเศส "Chartreuse" เปิดการจัดอันดับแอลกอฮอล์เพื่อสุขภาพ มันถูกคิดค้นโดยพระภิกษุและสร้างขึ้นจากการรวบรวมสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์ (ประมาณ 130) เป็นที่น่าสนใจว่าในสมัยนั้นความแรงของเหล้าอยู่ที่ 71 องศา อย่างไรก็ตาม ทันทีที่เครื่องดื่มเริ่มได้รับความนิยมนอกอาราม พระสงฆ์ก็ลดระดับป้อมปราการลงเหลือ 40-55 องศา

อันดับที่ 9: Demanovka liqueur

มีประโยชน์อย่างไร: การย่อยอาหาร ส่งเสริมการดูดซึมอาหารหนัก

เครื่องดื่มนี้มีพื้นเพมาจากสโลวีเนีย เป็นที่เชื่อกันว่าทั้งพระและนักสมุนไพรและนักเล่นแร่แปรธาตุต่างก็มีส่วนร่วมในการประดิษฐ์ของเขา เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าองค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วย:

  • แอลกอฮอล์
  • 14 สมุนไพร;
  • น้ำจากธารธาราจากภูเขาทาทราส

วันนี้มีเหล้าสองประเภท: ขมและหวาน ไม่มีความแตกต่างพื้นฐาน เว้นแต่รสหวานจะมีรสอ่อนกว่าเล็กน้อย


อันดับที่ 8: Elona liqueur

ประโยชน์: ย่อยอาหาร เจ็บคอ

เหมืองของเครื่องดื่มนี้คือฟินแลนด์ หลัก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อยู่ในเรซินสปรูซซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเหล้า ส่วนผสมเดียวกันนี้ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมาก ชวนให้นึกถึงยา

วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคเหล้า Elona คือการดื่มแบบแช่เย็น ในกรณีนี้ ไฟโตไซด์ทั้งหมดที่ประกอบเป็นเครื่องดื่มจะแสดงคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่เป็นประโยชน์

อันดับที่ 7: เหล้า "Old Tallinn"

มีประโยชน์อย่างไร: อาการเจ็บคอ อาการเจ็บคอ.

Old Tallinn เป็นหนึ่งในนามบัตรของเอสโตเนีย สุรามีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงเหล้ารัม โน๊ตที่ละเอียดอ่อนของอบเชยและวานิลลาทำให้รสชาติอ่อนลงและทำให้มันเข้มข้นมาก


อันดับที่ 6: Goldwasser liqueur

มีประโยชน์สำหรับอะไร: การย่อยอาหาร

อีกชื่อหนึ่งสำหรับเหล้าโปแลนด์นี้คือ "น้ำสีทอง" ไม่ใช่แค่น่าอัศจรรย์ สรรพคุณทางยาดื่มแต่ในความจริงที่ว่ามันมีอนุภาคของทองคำ ข้อเท็จจริงนี้ได้รับความสำคัญอย่างยิ่งจากซาร์แห่งรัสเซียและกษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่แห่งเครือจักรภพโปแลนด์ - ลิทัวเนีย

อันดับที่ 5 ไวน์แดง

มีประโยชน์อย่างไร: เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด