Pike perch ในสูตรหม้อหุงช้า สูตรไพค์คอนที่ดีที่สุดสำหรับหม้อหุงช้า ทำไมเราถึงเลือกแซนเดอร์

Pike perch ในสูตรหม้อหุงช้า หอกคอนในหม้อหุงช้า (สูตรสำหรับ Panasonic, Redmond, Polaris, Philips, Supra, Scarlet, Vitek, Mulinex และรุ่นอื่น ๆ ) นั้นง่ายต่อการเตรียมมันกลับกลายเป็นว่าอร่อย ผู้ที่ต้องการสามารถปรุงหอกคอนในหม้อหุงช้าด้วยหรือ ไพค์คอนเป็นตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของคอน เนื้อปลาไพค์คอนเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร มีโปรตีนสูงและแทบไม่มีไขมันเลย นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิดที่ร่างกายมนุษย์ไม่ได้สังเคราะห์ขึ้น ดังนั้นคอนนี้จึงมีประโยชน์มาก

ส่วนผสมสำหรับปลาไพค์คอนในหม้อหุงช้าพร้อมผัก:

  • เนื้อปลาหอก;
  • บวบ;
  • พริกหยวก;
  • มะเขือเทศสด
  • แชมเปญ;
  • พาสลีย์;
  • น้ำมันมะกอก;
  • มะกอก;
  • มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง

หอกคอนในหม้อหุงช้าพร้อมผัก: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

อร่อยแค่ไหนที่จะปรุงหอกคอนในหม้อหุงช้า?องค์ประกอบแรกและหลักคือ ปลาคอน. มาเริ่มกันที่ตัวเธอ นำเนื้อคอนหอกมาทาบนผิวหนัง เราจะปรุง (ปล่อย) ในของเหลวเล็กน้อย หากคุณมีปลาไพค์คอนแช่แข็ง คุณต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ห้ามอยู่ใต้น้ำหรือในไมโครเวฟ มิฉะนั้น คุณจะจบลงด้วยอาหารแห้ง ตัดเนื้อคอนหอกเป็นส่วนเล็ก ๆ

ตอนนี้ไปที่ผัก หั่นบวบค่อนข้างใหญ่ หั่นผักทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน วิธีนี้ทำให้ปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอและไม่สุกมากเกินไป ตัดพริกหยวก เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่สามารถบริโภคได้ในทุกรูปแบบ: ทอด ต้ม ตุ๋น และชีส ตัดมะเขือเทศสดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับเห็ด มาเลือกเห็ดกัน ประการแรกมีขายตลอดทั้งปีไม่สามารถวางยาพิษได้ และใช่ พวกเขามีราคาไม่แพง ตัดเป็น 4 ส่วนพร้อมกับขา อย่างไรก็ตาม เห็ดแชมปิญองมีกรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิดในปลาไพค์คอน

โหมดใด (ฟังก์ชั่น) ให้เลือกซึ่งโปรแกรมที่จะปรุงหอกคอนใน multicooker และเท่าใด

เริ่มทอด. เปิดหม้อ โหมด "อบ / ทอด". เวลาติดตั้งบน 40 นาที. ขั้นแรก ใช้ชาม multicooker เป็นกระทะ เทน้ำมันลงไป

เริ่มผัดกับผัก ตัวที่แรงกว่าก็ใส่ลงไปผัดก่อน ใส่พริกป่น. ทอด 1-2 นาที แล้วใส่บวบ ต่อไปเป็นเห็ด ตามด้วยมะเขือเทศ มะกอก และมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง หลน 2-3 นาที จะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการเตรียมผัก

ใส่ปลาช่อนในหม้อหุงช้าพร้อมผักที่ปรุงแล้ว . ไม่ควรมีของเหลวมากเกินไป เกลือเล็กน้อยใส่ผักชีฝรั่ง ปิดฝา. เสียงบี๊บจะบอกคุณว่าหอกคอนใน multicooker พร้อมผักพร้อมแล้ว

หอกตุ๋นในหม้อหุงช้า: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ส่วนผสมสำหรับคอนหอกตุ๋นในหม้อหุงช้า:

  • 1 หอกคอน;
  • 1 แครอท;
  • 1 หัวหอม;
  • ใบกระวาน;
  • พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

  • เนยจืด 150 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง;
  • ½มะนาว;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ทำอาหารหอกตุ๋นในหม้อหุงช้า:

เราตัดหอกที่ปอกเปลือกแล้วตามสันเขา แยกเนื้อออกจากกระดูก และตัดเนื้อ อย่าเอาผิวหนังออกจากเนื้อ ระวังอย่าให้มือของคุณเจ็บ คอนหอกมีกระดูกขนาดเล็กจำนวนมาก วางชิ้นเนื้อปลาหอกที่เตรียมไว้สำหรับ multicooker ลงในชามที่ถอดออกได้ ใส่แครอทและหัวหอมสับลงในหม้อหุงช้า ใส่ใบกระวานและพริกไทยดำ เทน้ำร้อนพอท่วมปลาและผัก เกลือพริกไทย

ปิดฝาแล้วเปิด multicooker สำหรับ โหมด "ดับ/เคี่ยว". ควรเตรียมคอนหอกในหม้อหุงช้า 15-20 นาที. อย่าใช้โหมดอื่นเพื่อให้ปลาไม่กระจุย สิ่งที่จำเป็นไม่ใช่การเดือดรุนแรง แต่เป็นการดับ ในขณะที่ปลากำลังทำอาหารให้เตรียมซอส

ใส่ไข่สับละเอียดและผักใบเขียวสับละเอียดมากลงในเนยที่นิ่มแล้ว เพิ่มน้ำผลไม้จากครึ่งมะนาว ไม่ต้องกลัวว่าจะเปรี้ยวเกินไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ซอสพร้อมแล้ว วางหอกที่เสร็จแล้วจาก multicooker ลงบนจาน วางซอสหนึ่งช้อนชาลงบนปลาแต่ละชิ้น คอนหอกปรุงในหม้อหุงช้าตกแต่งด้วยผักต้มและสมุนไพร อร่อย! ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงหอกคอนในหม้อหุงช้า

หอกคอนในหม้อหุงช้าพร้อมวิดีโอการทำอาหารสูตรมันฝรั่งนึ่ง

การทำอาหารหอกคอนในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ คุณสามารถทำอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวได้โดยใช้ความทันสมัย เราขอเสนอสูตรง่ายๆ หลายอย่าง

หอกคอนในหม้อหุงช้า: สูตรงูพิษ

สำหรับการเสิร์ฟที่อร่อย 10 รายการ คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ซากหอกคอนหนึ่งตัว
  • แครอทและหัวหอมเล็ก
  • พริกไทยดำสองสามถั่ว
  • ผักชีฝรั่ง - กิ่ง;
  • มะนาวสด
  • (ปริมาตร 30 มล.);
  • เจลาตินหนึ่งถุง (30 กรัม)
  • เกลือ.

เทคโนโลยีการทำอาหารทีละขั้นตอน

ล้างคอนหอกแยกจากกระดูก น่าจะเป็นเนื้อ เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในชาม multicooker ใส่กระดูกปลาลงไป เกลือ โรยด้วยพริกไทย ใส่หัวหอมและแครอท (สามารถหั่นเป็นหลายส่วนได้) ปรุงในโหมด "สตูว์" หรือ "ซุป" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในขณะที่ปลาไพค์คอนกำลังทำอาหารในหม้อหุงช้า ให้ลวกมะนาวด้วยน้ำเดือด ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แยกใบพาร์สลีย์ออกจากลำต้น. เทเจลาตินกับน้ำ ทิ้งไว้ 20 นาที ควรบวม

แบ่งเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนถาดที่ออกแบบมาสำหรับนึ่ง วางลงในหม้อหุงช้าและปรุงอาหารต่อในโหมดเดิมอีก 20 นาที

เสร็จแล้วก็เอากระทะออก แล้วเทเจลาตินลงไป ตั้งไฟไว้ประมาณ 10 นาที จากนั้นเติมวอดก้าและกรองทุกอย่างผ่านตะแกรง

จัดปลาในแม่พิมพ์ ใส่มะนาวฝานและใบผักชีฝรั่งในแต่ละภาชนะ ใส่น้ำปลาที่ปรุงไว้ลงไป จากนั้นให้เย็น ปิดด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็นไว้หลายชั่วโมง ทันทีที่งูพิษยึดก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

หอกคอนในหม้อหุงช้าภายใต้น้ำดอง

ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงอาหารในแม่น้ำหรือปลาทะเลได้ แล่ปลาหอกอย่างรวดเร็วและง่ายดายในหม้อหุงช้า สูตรอาหารสามารถปรับใช้กับเตาอบธรรมดาหรือเตาตั้งพื้นได้ สารประกอบ:

  • หอกขนาดเล็กสองสามคอน (ประมาณ 5 ชิ้น);
  • หัวหอมและแครอทสองสามอัน
  • มะเขือเทศในปริมาณที่เพียงพอสำหรับทำน้ำมะเขือเทศครึ่งลิตร (ประมาณ 4-5 ชิ้น)
  • เครื่องเทศและเกลือ

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ล้างปลา ล้างและไส้ คุณสามารถตัดครีบขนาดใหญ่ เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ สำหรับน้ำดองขูดแครอทสับหัวหอม ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ (ในการทำเช่นนี้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้านบนแล้วลวกด้วยน้ำเดือด) แล้วสับด้วยเครื่องปั่น ใน multicooker ให้ตั้งค่าฟังก์ชัน "Baking" เทน้ำมันลงในชามแล้วผัดผัก ใส่ปลาที่ทำความสะอาดแล้วเทมะเขือเทศบด ตั้งค่าฟังก์ชัน "Extinguishing" เป็น 1.5 ชั่วโมง หรือคุณสามารถใช้โปรแกรม "การอบ" เวลา - 1 ชั่วโมง คุณมีปลาไพค์คอนแสนอร่อยปรุงในหม้อหุงช้าในน้ำดองมะเขือเทศ โดยการเปรียบเทียบ คุณสามารถทำปลาในซอสครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ต้องแทนที่น้ำซุปข้นมะเขือเทศด้วยครีมที่มีไขมัน สำหรับกลิ่นหอมและรสชาติที่พิเศษ สามารถผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียด ผักชีฝรั่ง คุณสามารถใส่มายองเนสลงในซอสเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับจาน ในกรณีนี้คุณไม่สามารถใส่เกลือได้

เวลา: 30 นาที

เสิร์ฟ: 2-3

ความยาก: 2 จาก 5

สูตรไพค์คอนที่ดีที่สุดสำหรับหม้อหุงช้า

วันนี้เราจะปรุงปลาไพค์คอนในหม้อหุงช้า ปลาไพค์คอนมีเนื้อไม่ติดมันสีขาว มันเกี่ยวข้องกับคอนอย่างแน่นอน แต่ไม่มีกระดูกขนาดเล็กจำนวนมาก แต่เนื้อของเขาเป็นเพียงโกดัง มันมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ซึ่งยากต่อการจินตนาการ

ส่วนใหญ่ประกอบด้วยโครเมียม ฟอสฟอรัส กำมะถัน ไอโอดีน โคบอลต์ โพแทสเซียม และวิตามิน PP นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด แต่ฉันจะไม่แสดงรายการเพราะบทความนี้ไม่ได้เกี่ยวกับประโยชน์ของปลานี้เท่านั้น แต่ส่วนใหญ่เกี่ยวกับวิธีการปรุงหอยหอกในหม้อหุงช้า

แต่ถึงกระนั้นฉันจะบอกด้วยว่าปลานี้ไม่มีฟอสเฟตและสารอันตรายอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์เนื่องจากที่อยู่อาศัยของมันคือน้ำบริสุทธิ์เท่านั้น และแม้ว่าแต่ละคนจะมีขนาดใหญ่ แต่จานจากมันก็ยังมีความนุ่มและอร่อยมาก

แม่บ้านเกือบทุกคนมีสูตรสำหรับทำอาหารปลานี้และแตกต่างกันมาก มีหลายวิธีในการปรุงเนื้อปลาไพค์คอน ปลาตัวนี้ใน "เตามหัศจรรย์" นั้นยอดเยี่ยมมาก ภาพถ่ายของอาหารเหล่านี้ครอบครองหน้าแรกของเมนูร้านอาหารปลา

สามารถปรุงกับผัก ชีส หรือครีมเปรี้ยว ผัด ตุ๋น ต้มหรือนึ่ง เขาดีในทุก ๆ ด้าน และวิธีการปรุงหอกคอนในหม้อหุงช้า?

หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือแค่กำลังลดน้ำหนัก นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ ท้ายที่สุด เนื้อปลาไพค์คอนเป็นแบบไม่ติดมัน และสูตรการทำอาหารนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำมัน ดังนั้น ปลาไพค์คอนในหม้อหุงช้าจึงเป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ

สูตรหอยหอกนึ่งส่วนใหญ่มีเฉพาะปลา มะนาว และเครื่องปรุงรส (มักเกลือและพริกไทย)

ซากต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเช่นเดียวกับในภาพและล้างให้สะอาด

ทางที่ดีควรเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ โหมดเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ และเคลือบด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นเราก็บีบน้ำมะนาวใส่ลงในภาชนะสำหรับนึ่ง

ตั้งค่า multicooker ในโหมด "นึ่ง" และอย่าลืมเทน้ำ แต่ต้องใช้ไอน้ำจากที่อื่น ใส่มะนาวฝานเป็นแว่นแล้วปิดฝา ปลานี้ปรุงเร็วมากสิบนาทีก็เพียงพอแล้ว สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือผัก

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการปรุงปลาตัวนี้พร้อมรูปถ่าย

เมนูผักนึ่ง

ปลานึ่งกับผักเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ปลาไพค์คอนปรุงในหม้อหุงช้าจะทำให้ทั้งครอบครัวของคุณพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ ตามภาพ

ล้าง ปอกเปลือกและหั่นแครอทและมันฝรั่ง อันแรกเป็นลูกบาศก์ อันที่สองเป็นชิ้น กะหล่ำปลีและหนึ่งและสองคุณต้องตัดขนาดใหญ่หลังจากแยกช่อดอกออกจากขา

ขั้นตอนที่ 2

น้ำถูกเทลงใน multicooker และใส่แครอทและมันฝรั่งลงในชามสำหรับนึ่งและวางเนื้อปลาคอนไว้ด้านบน โรยปลาด้วยผักด้วยน้ำมันและเกลือ ใส่กะหล่ำปลีทั้งสองประเภทไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 3

เนื้อปลากับผักปรุงเป็นเวลายี่สิบห้านาที อย่าลืมปิดฝาด้วย

คุณสามารถใช้ทาร์ทาร์หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นซอสได้

นี่เป็นสูตรสากล ดังนั้น ถ้าไม่มีปลาไพค์คอน ให้เอาปลาอื่น ๆ ใช่และไม่จำเป็นต้องมีหม้อหุงช้าคุณสามารถใช้กระทะธรรมดาโดยคลุมด้วยผ้ากอซ

ทานคู่กับมะเขือเทศ

เป็นอาหารเลิศรสที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและสำหรับนักชิมเท่านั้น

สิ่งที่ต้องใช้

  1. ปลาตัวหนึ่ง.
  2. หนึ่งแครอท
  3. หนึ่งหลอด
  4. มะเขือเทศสองลูก
  5. เกลือและเครื่องปรุงรส
  6. น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เราล้าง ทำความสะอาด และจัดการหัวหอมใหญ่ ขูดแครอท เช่นเดียวกับในภาพถ่าย

ในโหมด "การอบ" ให้ผัดผักในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2

หอกคอนที่หั่นเป็นชิ้นแล้ววางอยู่ด้านบน โหมดมะเขือเทศหั่นแล้วใส่ชั้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 3

เราปรุงอาหารในโหมด "ดับ" นานกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย เท่านี้ปลากะพงพร้อมผักก็พร้อม

ดูอีกจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

สวัสดีเพื่อน! ฉันจะทำธีมปลาต่อไปและแนะนำให้ลองทำอาหาร หอกคอนใน multicookerตามสูตรนี้

แม่บ้านส่วนใหญ่มักจะปรุงปลาทะเลแซลมอนสีชมพูสำหรับโต๊ะ ไม่กี่คนที่รักปลาแม่น้ำและไร้ประโยชน์ ในฐานะหลานสาวของชาวประมง ฉันชอบปลาที่จับได้ในแม่น้ำตั้งแต่เด็ก แม้ว่าตอนนี้ฉันต้องซื้อมันบ่อยขึ้นเรื่อยๆ มีปลาในแม่น้ำน้อยลงซึ่งไม่สามารถเศร้าโศกได้ แต่นี่เป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงกลับไปที่หอกของเรา

ดังนั้นปลาไพค์คอนจึงเป็นปลาน้ำจืดที่กินสัตว์อื่นเป็นอาหาร เนื้อปลาไพค์คอนเป็นอาหารอร่อยมากไม่มีกระดูกมีโปรตีนกรดอะมิโนและแร่ธาตุมากมาย คอนไพค์คอนเป็นปลาขนาดใหญ่ ดังนั้นมันจึงง่ายที่จะเลี้ยงแม้บริษัทขนาดใหญ่ด้วยการเตรียมซากเพียงตัวเดียว

สินค้า:

  • หอกคอน - 1 ชิ้น
  • แครอท - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 3-4 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 MS
  • เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ
  • สนิม. น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

เราเตรียมผักหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแครอทสามแครอทบนกระต่ายขูดทอดด้วยน้ำมันพืช

เราทำความสะอาดปลา แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางในกระทะหลายชั้นบนหัวหอมและแครอท เกลือพริกไทยและโรยด้วยเครื่องเทศแต่ละชั้น ฉันใช้เครื่องเทศผสมสำหรับ.

เมื่อชั้นสุดท้ายถูกจัดวางและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ให้เทมะเขือเทศลงไปด้านบน

เราปรุงอาหารในโหมด "หม้อหุงช้า" (สตูว์) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หอกคอนในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!

อาหารเย็นมื้อเบา ๆ แสนอร่อย น่ารับประทาน หลายคนคงชอบอย่างแน่นอน

ครอบครัวคุณชอบปลาอะไรมากที่สุด?

ขอให้คุณมีความสุข!

เมื่อรู้วิธีการปรุงปลาไพค์คอนในหม้อหุงช้าคุณสามารถประหยัดสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในเนื้อสัตว์ได้ เนื้อของปลาชนิดนี้ถือเป็นอาหารที่มีกระดูกแทบไม่มี

ก่อนที่คุณจะปรุงปลาไพค์คอนในหม้อหุงช้า คุณต้อง "ทำให้เป็นกรด" ด้วยน้ำมะนาว

วัตถุดิบ

แซนเดอร์ 1 กก. แครอท 3 ชิ้น) หอมหัวใหญ่ 4 ชิ้น) น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ

  • เสิร์ฟ: 6
  • เวลาเตรียมการ: 20 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 60 นาที

หอกคอนในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้า ปลาสามารถอบ ตุ๋น หรือนึ่งได้ ผลที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

กระบวนการทำอาหาร:

  1. บดแครอทบนเครื่องขูดหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ผัดผักในน้ำมันพืช
  2. ปอกหอกคอนหั่นเป็นส่วน ๆ
  3. จัดวางชั้นของปลา แครอท และหัวหอม ทุกครั้งที่โรยด้วยเครื่องเทศ เกลือและพริกไทย ในตอนท้ายใส่ซอสมะเขือเทศ

เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 60 นาที อาหารเย็นมื้อเบาและอร่อยพร้อมแล้ว

สูตรปลาไพค์คอนในครีมในหม้อหุงช้า

ปลาไพค์คอนในครีมเปรี้ยวนุ่มและฉ่ำมาก วัตถุดิบ:

  • ซากหอกขนาดเล็ก 2 ตัว (1.5 กก.)
  • เนยละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยวไขมัน - 150 กรัม
  • แป้ง - 50 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยป่นขาว - 0.5 ช้อนชา

คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่ชอบได้ เช่น โหระพา โรสแมรี่ หรือยี่หร่า

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ล้างปลา. ตัดซากทั้งสองเป็นสองส่วน เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ 20 นาที
  2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วเคี่ยวจนโปร่งใสในเนยละลายในโหมด "การอบ"
  3. นำหัวหอมออก ม้วนชิ้นปลาในแป้งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในโหมดเดียวกัน
  4. เพิ่มหัวหอม, เครื่องเทศ, ครีมเปรี้ยวไปที่ปลาหอกทอด

ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 60 นาที หากคุณต้องการเครื่องเคียง ก่อนเคี่ยว คุณสามารถใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นไว้ที่ด้านล่างของชามเพื่อให้อิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นของปลา คุณสามารถตกแต่งจานที่เสร็จแล้วด้วยชิ้นมะนาว ก้านผักชีฝรั่ง หรือมะกอก

หอกคอนสำหรับคู่รัก

ปลาควรมีขนาดที่ชิ้นพอดีในชาม multicooker ในชั้นเดียว หั่นคอนหอกที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงในถาดอบไอน้ำที่ระยะห่างจากกันเพื่อให้ปลาสุกเร็วขึ้น เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในภาชนะแล้วเปิดโหมด "นึ่ง" หากไม่มีโหมดดังกล่าว คุณสามารถใช้เพียงแค่ "ทำอาหาร" หรือ "ดับไฟ" ในครึ่งชั่วโมงหอกคอนจะพร้อม

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเด็ก มารดาที่ให้นมบุตร และผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและควบคุมอาหาร ด้วยปลาชนิดนี้คุณสามารถเสิร์ฟสลัดผักแบบเบา ๆ

คอนหอกที่ปรุงในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือเพิ่มจากจานหลัก