หนึ่งในปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดที่อาศัยอยู่ในทวีปยุโรป ตามที่บางสิ่งพิมพ์ประมง beluga สามารถเข้าถึงได้ยาว 5 เมตรและน้ำหนักสูงสุดของปลาที่เคยจับได้ถึง 1 ตัน
ปลามีความคล้ายคลึงกันบางอย่างกับปลาสเตอร์เจียน แต่เมื่อเทียบกับมันร่างกายของ Beluga มีความหนามาก Snout - สั้นกว่าปลาสเตอร์เจียน ปากใหญ่มีรูปเสี้ยว ด้านหลังและด้านข้างและด้านข้างของปลามีสีเทาเทาเข้มท้องจะมีสีขาว
ตกปลามากเกินไปและตลาดคาเวียร์สีดำ
จากปีที่สองของชีวิตค่ะ วงจรชีวิต ปลาสเตอร์เจียน Beluga เป็นหลักเพื่อทำให้การปล้นสะดมเสร็จสมบูรณ์ การศึกษาเพื่อสร้างองค์ประกอบทางโภชนาการพบว่าถึง 98% ของอาหารทั้งหมดที่พบในกระเพาะอาหารของปลาปลาสเตอร์เจียนคือปลา ความเร็วในการให้อาหารของเบลูก้าได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัยเช่นอุณหภูมิฤดูพื้นที่ให้อาหารและความหนาแน่นของสิ่งมีชีวิตในอาหาร
ไข่จะถูกนำไปใช้กับพื้นผิวที่แข็งเช่นพื้นทรายกรวดและกรวด อย่างไรก็ตามมีลักษณะเป็นจมูกยาวและคมชัดขึ้น สายพันธุ์นี้เป็นที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำมิสซิสซิปปี้และมิสซูรี นอกจากนี้ยังกระจายอยู่ทั่วไปในพื้นที่ที่มีกระแสแรงและพื้นผิวทรายแข็ง
Nerestitsya ปลาในปลายฤดูใบไม้ผลินี้ หลังจากออกวางไข่แล้วใบไม้เบลูก้าจะหนาวที่สุด
มูลนิธิที่อยู่อาศัย:
อาศัยอยู่ในแอ่งน้ำ Azov, Black, Caspian seas มีถิ่นกำเนิดของ Beluga อยู่ในทะเล Adriatic ส่วนใหญ่ของปลาเหล่านี้จำศีลในทะเลและฤดูใบไม้ผลิขึ้นต้นน้ำสำหรับการวางไข่ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเฉพาะบุคคลที่เป็นผู้ใหญ่เข้าสู่แม่น้ำ ดังนั้นที่เล็กที่สุด (ไม่ถึงวัยแรกรุ่น) และที่ใหญ่ที่สุดของบุคคลเก่าในฤดูหนาวและฤดูร้อนอาศัยอยู่ในทะเล
Predator, ปลาสเตอร์เจียน Pallid จะกินปลาขนาดเล็กและแมลงในน้ำที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะดูดจากชั้นล่างขุ่น ตามกฎแล้วผู้ชายจะสุกทางเพศเมื่ออายุได้ 7 ปี อย่างไรก็ตามในทางตรงกันข้ามผู้หญิงมักใช้เวลาประมาณ 15 ถึง 20 ปีเพื่อให้สามารถวางไข่ได้ ไม่เหมือนกับปลาชนิดอื่น ๆ ส่วนใหญ่ปลาสเตอร์เจียนมักจะจับได้ง่าย ปลาสายพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่ย้ายจากสถานที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งในแต่ละวันและจากช่วงฤดูสู่ฤดู ในทางตรงกันข้ามทันทีที่คุณพบรอยเปื้อนปลาสเตอร์เจียนเกือบตลอดเวลาคือ - ด้านล่าง
นี้ซับซ้อนงาน อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าบางครั้งพวกเขาย้ายไปหลายกิโลเมตรในการค้นหาอาหารซึ่งในกรณีนี้การตกปลาสำหรับพวกเขากลายเป็นเกมรอหรือการค้นหา สถานที่ที่ดีสำหรับการเริ่มต้นคือพื้นที่ที่มีโขดหินขนาดใหญ่หรือเนื้อหิน ไม่ว่ากรณีพื้นที่นี้จะกลายเป็นผู้สมัครที่ดีสำหรับที่อยู่อาศัยที่มีการปรับปรุงพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนและด้วยเหตุนี้พื้นที่ใต้เขื่อน Bonneville ในแม่น้ำโคลัมเบียถูกปิดในช่วงฤดูวางไข่ของปลาสเตอร์เจียน
การเพิ่มขึ้นของฤดูใบไม้ผลิของแม่น้ำเบรขึ้นไปจะถูก จำกัด อยู่ที่เขื่อนพลังน้ำโครงเทียมบนแม่น้ำ ปัจจุบันในน้ำจืดเบลูก้ามักถูกจับที่ Akhtuba, Volga, บนแม่น้ำ Ural และ Chagan
พวกเขาล่า Beluga รวมทั้งในแคสเปียน ปลาชอเซอร์และปลาทะเลสีดำของปลาเพิ่งได้รับค่อนข้างน้อย ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดตกในฤดูใบไม้ร่วงไปในทะเลให้ไปที่ความลึกและจนถึงฤดูใบไม้ผลิที่พวกเขากินที่นั่น Moloch of beluga อยู่ในฝูงเล็ก ๆ และมักเดินทางมาหาน้ำตื้น
พื้นเมืองไปทางฝั่งตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือปลาสเตอร์เจียนสีขาวเป็นสิ่งที่มีคุณค่าของเหยื่อหลายชนิด กีฬาประมงสำหรับปลาสเตอร์เจียนขาวเป็นที่นิยมในน้ำที่ปลาเหล่านี้มีมากมาย บางส่วนของพื้นที่ทั่วไปสำหรับการตกปลาปลาสเตอร์เจียนในรัฐแคลิฟอร์เนีย ได้แก่ แซคราเมนโตเดลต้าอ่าว Susin อ่าว San Pablo และถนน Carkinez แม่น้ำโอเรกอนริเวอร์โคลัมเบียและแม่น้ำเฟรเซอร์แคนาดาเป็นแหล่งตกปลาที่พบบ่อยสำหรับปลาสเตอร์เจียนสีขาว บนแม่น้ำโคลัมเบียการครอบครองของ White Sturgeon ในแต่ละวันเป็นเพียงปลาที่ต้องอยู่ระหว่างความยาว 38 ถึง 54 นิ้วเมื่อวัดจากจมูกถึงทางแยกของหาง
อาหาร:
เบลูก้าเป็นปลาขนาดใหญ่ดังนั้นเกือบทุกอย่าง ในอาหารของอาหารของเธออาหารจากสัตว์เป็นส่วนใหญ่ พื้นฐานของการให้อาหารเบลูก้าคือปลา เธอกินด้วยความสุขน้ำจืดและปลาทะเล
ในน้ำจืดเธอล่าวอบลาหอกหอยปลาคาร์พปลาชนิดหนึ่งปลาคาร์พ ใน น้ำทะเล วัตถุหลักของการล่าสัตว์สำหรับเบลูก้าคือปลาทะเลชนิดหนึ่งปลาปลาสเตอร์เจียนหนุ่มสาวปลากะตักและปลาบู่
ปลาสเตอร์เจียนสีขาวที่ไม่อยู่ในขนาดนี้ควรได้รับการปล่อยตัวทันทีโดยไม่มีการบาดเจ็บ นอกจากนี้พระราชกฤษฎีการะบุว่าปลาสเตอร์เจียนควรใช้เหยื่อในปากของเขาตามคำขอของเขาเอง ด้วยเหตุนี้ไม่อนุญาตให้ถอนตัวลดลงหรือหมุนรอบกิจกรรมกีฬา ในขณะที่การประมงปลาสเตอร์เจียนจะใช้ความอดทนและเวลาคุณอาจไม่เสียค่าใช้จ่ายในแง่ของอุปกรณ์ตกปลา ดีอย่างน้อยไม่มีเหยื่อราคาแพงเพื่อซื้อหรือแท่นขุดเจาะที่ซับซ้อน
สำหรับกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นแท่งยาวมีเคล็ดลับนุ่มนวลกว่าแท่งที่สั้นกว่า นี้เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะส่วนใหญ่กัดปลาสเตอร์เจียนจะตรวจพบสายตาและไม่เพียง แต่ความรู้สึก เมื่อใดก็ตามที่คุณตรวจพบการควบคุมการกดที่ปลายคันขอแนะนำให้คุณจัดเตรียมและเมื่อคุณรู้สึกว่าวาดแล้วก็ถึงเวลาที่จะตั้งเบ็ด
Molody beluga กระตือรือร้นกินแมวน้ำและกุ้งก้ามปู
การย้ายถิ่นของปลา
เส้นทางของ Beluga เริ่มต้นด้วยความคืบหน้าของปลาอพยพอื่น ๆ (Astrakhan herring, vobla, ฯลฯ ) ปลายังคงอยู่ในแม่น้ำจนฤดูใบไม้ร่วง ด้วยสแน๊ปเย็น มากที่สุด เบลูก้าเลื่อนกลับเข้าไปในทะเล
แยกแยะระหว่างฤดูหนาว beluga ซึ่งเข้าสู่ Volga เดียวกันในฤดูใบไม้ร่วงเดือนแรกและฤดูใบไม้ผลิ beluga ซึ่งขึ้นไปถึงต้นน้ำลำธารในเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ รูปแบบต่าง ๆ ของปลานี้มีมากกว่าแม่น้ำอื่น
เนื่องจากปลาสเตอร์เจียนมีขนาดแตกต่างกันและปลาขนาดใหญ่สามารถพบได้ในพื้นที่ที่มีการไหลเวียนได้อย่างรวดเร็วจึงเป็นเหตุผลที่ชาวประมงจะติดอาวุธหนักและติดตั้งขดลวดที่แข็งแรง สายหลักที่ใช้ยังต้องเป็นไปตามเงื่อนไขและสายรัด 65 # มักถูกใช้ในแม่น้ำโคลัมเบีย
ประมงพาณิชย์สำหรับปลาสเตอร์เจียน
ในช่วงทศวรรษแรกของการล่าอาณานิคมอเมริกาและแคนาดาปลาสเตอร์เจียนของมหาสมุทรแอตแลนติกเป็นองค์ประกอบสำคัญของการค้า ในช่วงเวลานี้มีการส่งออกเนื้อสัตว์คาเวียร์และน้ำมันจำนวนมากไปยังจุดหมายในทวีปยุโรป เป็นความนิยมของคาเวียร์ในหมู่ชาวอเมริกาเหนือเติบโตขึ้นความต้องการสำหรับปลาสเตอร์เจียนของมหาสมุทรแอตแลนติก ในปีต่อ ๆ มาการใช้ประโยชน์อย่างเข้มข้นของชนิดทำให้ตัวเลขลดลงมาก
ตัวอย่างปลาฤดูใบไม้ผลิบางชนิดยังคงอยู่ในแม่น้ำ พวกเขาหาที่หลบภัย - หลุมลึกและตกอยู่ใน "การจำศีลฤดูหนาว" ก่อตัวขึ้นก่อนที่ชั้นหนาแน่นของไขมันใต้ผิวหนังนี้
ปลาที่แช่เย็นในทะเลเกือบจะไม่หลับ กิจกรรมของมันแน่นอนตก แต่ beluga ในช่วงเวลานี้ยังคงให้อาหาร ดังนั้นมันยังคงถูกจับ
น่านน้ำชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของสหรัฐอเมริกาไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมในกีฬาหรือชาวประมงพาณิชย์โดยมีส่วนร่วมของปลาสเตอร์เจียนของมหาสมุทรแอตแลนติก การประมงพาณิชย์ยังอนุญาตให้มีการเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก นอกจากนี้รัฐบาลยังได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการประมง - ประมงพาณิชย์แห่งหนึ่งบนแม่น้ำ Shubenakadi Nova Scotia 
ผู้หญิงคนหนึ่งของปลาสเตอร์เจียนขาวอาจมีค่าใช้จ่ายหลายพันเหรียญสำหรับไข่ปลาคาเวียร์
การจับปลาในเชิงพาณิชย์ของสายพันธุ์นี้สามารถเปรียบเทียบกับการวิ่งทองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทะเลแคสเปียน ชาวประมงพาณิชย์จากปลาปลาสเตอร์เจียนสามารถทำอะไรได้มากหรือมากขึ้นจากลูกโคนขากรรไกรตัวเมียขนาดใหญ่จากนั้นพวกเขาจะตกปลาตลอดทั้งฤดูกาลสำหรับปลาอาหารปกติ
จับ Beluga
เกี่ยวกับการจับมันเป็นมูลค่าสังเกตว่า Beluga เป็นปลาที่หายาก องค์กรด้านสิ่งแวดล้อมระหว่างประเทศพิจารณาว่าเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์เนื่องจาก beluga มีชื่ออยู่ใน International Red Book พยายามที่จะจับมันในป่าถือว่าเป็นการรุกล้ำและลงโทษทุกความเข้มงวดของกฎหมายที่มีอยู่
ในบริเวณที่ไม่ได้รับการจับกุม Beluga Beluga จะถูกจับจาก 1 เมษายนถึง 1 มิถุนายนและตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนถึงวันที่ 1 พฤศจิกายน
Beluga ที่ใหญ่ที่สุดถูกจับได้
แม้ว่าบางกรณีที่ผิดกฎหมายของการประมง Beluga ยังคงได้รับการจดทะเบียนในหลายภูมิภาคของโลก แต่สหภาพสากลเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติก็ได้เสนอห้ามอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับกิจกรรมการประมงที่เกี่ยวข้องกับสายพันธุ์ Beluga เหตุผลในการเสนอข้อเสนอนี้คือการประมงในทะเลแคสเปียนมากเกินไปซึ่งทำให้ประชากรลดลงอย่างมากในสายพันธุ์ขนาดใหญ่และมหัศจรรย์เหล่านี้
สภาพการอนุรักษ์พันธุ์ปลาสเตอร์เจียน
การเก็บเกี่ยวของ Pallida หรือปลาสเตอร์เจียนสำหรับเนื้อหรือคาเวียร์มีข้อ จำกัด ในรัฐมิสซูรี่และส่วนใหญ่ของระบบแม่น้ำ Mississippi ปลาสเตอร์เจียนอยู่ร่วมกับไดโนเสาร์ นักวิทยาศาสตร์จำนวนมากได้รับความเดือดร้อนจากความมั่นคงของปลาสเตอร์เจียนและพบว่ามันน่าแปลกใจที่ไม่มีสายพันธุ์ของปลาสเตอร์เจียนที่ทันสมัยได้ตายออกยัง อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์ชาวประมงได้เรียนรู้ว่าปลาสเตอร์เจียนได้รับผลกระทบจากการใช้ประโยชน์และการย่อยสลายที่อยู่อาศัยมากเกินไป ในระดับโลกหลายชนิดของปลาสเตอร์เจียนถูกคุกคามด้วยการสูญพันธุ์
ในการจับปลาแบบสมัครเล่นของเบลูก้าการหล่อและการปั่นดาดฟ้าจะใช้พร้อมขดลวดตัวคูณ บนสายรัดมีสายรัดข้อมือที่แข็งแรงหรือสายรัดเส้นเดียวเป็นเส้นใย
ปลาถูกจับจากด้านล่างโดยใช้เป็นหัวฉีดปลาขนาดเล็กหรือหอย เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยง beluga ชนิดของปลากัดขึ้นอยู่กับขนาดของมัน แต่โดยปกติจะเป็นเรื่องง่ายและมั่นใจได้ดี
ในระบบแม่น้ำส่วนใหญ่ปลาสเตอร์เจียนของมหาสมุทรแอตแลนติกกำลังใกล้สูญพันธุ์ ในอดีตมีการใช้ประโยชน์สำหรับไข่ปลาคาเวียร์ชนิดพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนของมหาสมุทรแอตแลนติกปัจจุบันมีอยู่ในแหล่งที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่ในปริมาณที่ต่ำจนน่าตกใจ เพื่อรักษาสายพันธุ์และให้ปลาสเตอร์เจียนของมหาสมุทรแอตแลนติกเป็นโอกาสที่ดีที่สุดในการกู้คืนเจ้าหน้าที่กำลังทำงานเพื่อปรับปรุง "แหล่งที่อยู่อาศัยที่สำคัญ"
อย่างไรก็ตามมีพื้นที่เช่นแม่น้ำโคลัมเบียในรัฐโอเรกอนซึ่งมีประชากรปลาปักษ์เล็กสีขาวมากกว่าหนึ่งล้านตัวที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำ Lower Columbia และ Villamett ท่ามกลางปัจจัยอื่น ๆ การตกปลาการล่อลวงและการรุกล้ำเป็นปัจจัยบางอย่างที่ถูกกล่าวหาว่าลดจำนวนปลาสเตอร์เจียนในแคนาดา
การถอนปลาตัวนี้เป็นเรื่องยาก
ปลาตัวนี้เป็นครอบครัวของปลาสเตอร์เจียนที่รวมอยู่ในสมุดสีแดงเป็นสัตว์เลื้อยคลาน อาศัยทะเลสีดำทะเลแคสเปียนทะเล Adriatic และทะเลเมดิเตอเรเนียน เนื่องจากขนาดยักษ์ของแต่ละบุคคลเบลูก้าจึงมีขนาดใหญ่ที่สุด ปลาน้ำจืด. ซึ่งอาจจะไม่น่าแปลกใจเพราะสายพันธุ์นี้เป็นโบราณที่ผิดปกติ อายุของปลาสเตอร์เจียนมีอายุมากกว่า 200 ล้านปีเมื่อโลกครอบงำปลาและสัตว์ขนาดใหญ่ พอจะดูที่ Danube beluga ญาติของไดโนเสาร์ และดังนั้น, น้ำหนักของ Beluga ที่ใหญ่ที่สุดในโลกคืออะไร?
อีกประการหนึ่งคือการปิดกั้นแม่น้ำNečakoเพื่อผลิตกระแสไฟฟ้า สิ่งนี้ช่วยลดจำนวนปลาสเตอร์เจียนสีขาวได้ นอกจากนี้นักล่าที่ดึงดูดความสนใจไปที่แม่น้ำมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและเงื่อนไขซึ่งต่อไปคุกคามสายพันธุ์
เช่นเดียวกับสายพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนขนาดใหญ่อื่น ๆ ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมาประชากรของเบลูก้าลดลงมากกว่า 90% ประชากรในทะเลแคสเปียนเกือบจะหมดแรงแล้ว นอกจากนี้องค์กรการจัดการประมงยังมุ่งเน้นโรงเพาะฟักเพื่อช่วยในการอนุรักษ์สายพันธุ์ Beluga อย่างไรก็ตามแนวทางนี้ก่อให้เกิดปัญหาความหลากหลายทางพันธุกรรม
ในปีพ. ศ. 2370 ในเขตล่างของแม่น้ำโวลก้าเบลูกามีการชั่งน้ำหนักหนึ่งตันครึ่งนั่นคือ 1,500 กิโลกรัม แค่คิดน้ำหนักนี้ก็เปรียบได้กับน้ำหนักของปลาวาฬบางตัว ดังนั้นปลาวาฬ ปลานาร์แว็ล น้ำหนักประมาณ 940 กิโลกรัมและ ปลาวาฬเพชkillฆาต - 3600 กิโลกรัม นั่นคือปลาตัวนี้ชั่งน้ำหนักเหมือนปลาวาฬเพชhalfฆาตครึ่งตัวและอีก narwhal!
ในขณะที่สายพันธุ์นี้หาได้ยากในป่า การระบายน้ำและการวางระบบแม่น้ำมิสซิสซิปปีถือเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่นำไปสู่สถานะนี้ ความพยายามในการปกป้องสายพันธุ์จากการสูญพันธุ์ได้เห็นความสำเร็จโดยเฉลี่ยเท่านั้น วิธีการที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงปลาในโรงเพาะฟักเป็นหลายสิบ
อ่านเพิ่มเติม: Sturgeon Bay Wisconsin และ Sturgeon Law Sturgeon Bay, Wisconsin
ลูกหลานจะถูกผลักเข้าไปในที่อยู่อาศัยของป่า นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักในเมืองที่เป็นมิตรของวิสคอนซินอ่าว Sterdzhon - เป็นเขตที่นั่งของย่าน Palace - และเมืองเดียวบนคาบสมุทร ชุมชนได้รับชื่อจากหลายสาเหตุ นอกเหนือไปจากความเป็นจริงที่ว่ามีปลาสเตอร์เจียนมากมายบางคนคิดว่าอ่าวก็ยังคล้ายกับปลาสเตอร์เจียน
โดยเฉลี่ยเบริกามาตรฐานมีน้ำหนักประมาณ 19 กิโลกรัม (น้ำหนักปลาโดยทั่วไปสำหรับภาคเหนือของแคสเปี้ยน) ในอดีตที่ผ่านมาน้ำหนักเฉลี่ยของปลาสเตอร์เจียนในแม่น้ำโวลก้าคือประมาณ 70-80 กก. ในที่อยู่อาศัยของแม่น้ำดานูบทะเลสีดำ - 50-60 กก. ในปลาทะเล Azov ชั่งน้ำหนัก 60-80 กก. แต่ในเพศดอนเดลต้าน้ำหนัก 75-90 กก. หญิงและชาย - มากที่สุดเท่าที่ 166 กิโลกรัม แม้น้ำหนักเฉลี่ยแล้วพูดเกี่ยวกับขนาดที่ยิ่งใหญ่และความรุนแรงของปลานี้
ในอดีตเศรษฐกิจของประเทศส่วนใหญ่อาศัยไม้แปรรูป อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เปลี่ยนไปเมื่อช่องเชื่อมต่อทะเลสาบมิชิแกนและกรีนเบย์เปิดให้บริการ ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเล่นกอล์ฟ สุภาษิตนี้ได้มาจากใบเสนอราคาที่เป็นที่นิยมนักแต่งเพลง Sci-Fi ทีโอดอร์ Sterdzhona ในคำพูดของเขา Theodore กล่าวว่า: แน่นอน 90% ของนิยายวิทยาศาสตร์เป็นสีแดง นี่เป็นเพราะ 90% ของเศษทั้งหมด อย่างไรก็ตามเมื่อคนส่วนใหญ่อ้างคำพูดนี้พวกเขามักจะแทนที่คำสุดท้ายด้วย "อึ"
ในศูนย์การวิเคราะห์กฎหมายที่เป็นที่นิยมปลาสเตอร์เจียนนำไปใช้กับความจริงที่ว่าการดำรงอยู่ของปริมาณมหาศาลของอึทำในนิยายวิทยาศาสตร์และโชคร้าย; แต่มันไม่แปลกประหลาดกว่าการดำรงอยู่ของอึที่ใดก็ได้ Astrakhan - เมืองใหญ่ครั้งสุดท้ายที่อยู่ทางใต้ของแม่น้ำโวลก้าบนขอบของเดลต้าถึงทะเลสาบแคสเปียน นี้เบลูวางไข่และญาติของตนมีมูลค่าสูงของแคสเปี้ยปลาสเตอร์เจียนซึ่งร่วมกันผลิตสี่ในห้าของคาเวียร์ของโลก
แต่น้ำหนักเฉลี่ยของประชาชนส่วนใหญ่ของประชากรจะไม่ได้ใกล้เคียงกับการบันทึกถึงน้ำหนักของปลาสเตอร์เจียนที่ใหญ่ที่สุด 11 พฤษภาคม 1922 ในบริเวณปากแม่น้ำโวลก้าเบลูชั่งน้ำหนัก 1,224 กิโลกรัมถูกจับในทะเลแคสเปียน, ที่อยู่, 1.2 ตัน! ในเวลาเดียวกันร่างกายมีน้ำหนัก 667 กิโลกรัม 288 กิโลกรัมบนศีรษะและ 146.75 กิโลกรัมบนคาเวียร์
น้ำหนักของตัวเมียในช่วงพล่านเพิ่มขึ้นหลายครั้ง หลังจากทั้งหมดปลาสเตอร์เจียน swallows ล้านไข่! ในปีพ. ศ. 2467 หญิงคนเดียวกันที่มีน้ำหนัก 1.2 ตันติดอยู่บน Spiny Spit ในทะเลแคสเปียน ในเวลาเดียวกันน้ำหนัก 246 กิโลกรัมอยู่ในคาเวียร์ จำนวนไข่ทั้งหมด 7.7 ล้านตัว!
ชุมชนรอบ ๆ เมือง Astrakhan กำลังดิ้นรนเนื่องจากประชากรปลาสเตอร์เจียนลดลงในช่วงหลายสิบปีที่ผ่านมา ซ่อนชื่อ ชุมชนรอบ ๆ เมือง Astrakhan กำลังดิ้นรนเนื่องจากประชากรปลาสเตอร์เจียนลดลงในช่วงหลายสิบปีที่ผ่านมา Astrakhan เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นเมืองหลวงของคาเวียร์รัสเซีย แต่ไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ห้ามประมงทั้งปลาสเตอร์เจียนในลุ่มน้ำแคสเปียนและการส่งออกคาเวียร์สีดำทั้งหมด
ที่อยู่อาศัยและการอพยพของปลา
ตอนนี้ปลาสเตอร์เจียนและคนในท้องถิ่นกำลังต่อสู้เพื่อความอยู่รอด เมื่อไม่นานที่ผ่านมาตลาดปลา Astrakhan ก็วอดวายกับกองไข่คาเวียร์ที่มีอยู่ซึ่ง ได้แก่ ไข่ตัวหนอนของปลาสเตอร์เจียนซึ่งมักเรียกกันว่า "ทองคำดำ" แต่ในสมัยของเราคาเวียร์เท่านั้นที่ใช้ได้ตามกฎหมายอยู่ในฟาร์มเลี้ยงปลาที่รัฐบาลควบคุมดูแล
หญิง 1 คนสามารถใส่คาเวียร์ได้ถึง 320 กิโลกรัม. Beluga สวมมันในตัวเองจนฤดูใบไม้ผลิ ikromet ในขณะที่รอคอยผู้หญิงคนนั้นจำศีลในแม่น้ำจำศีลและน้ำมูกเหมือนก้อนหิน ถ้าเกิดว่าหญิงไม่พบที่เหมาะสมสำหรับการวางไข่เธอจะไม่วางไข่และไข่จะละลายภายในของเธอ
คาเวียร์จำนวนมากมีอยู่ในธรรมชาติในเบลูก้าไม่ได้ตั้งใจ งานของมันคือเพื่อให้แน่ใจว่าการอยู่รอดของสายพันธุ์ เบียเคียคาเวียร์ถูกขับออกไปโดยปัจจุบันกินโดยปลาอื่น ๆ จากหนึ่งแสนไข่คนเดียวจะรอดได้
บันทึกของยักษ์ใหญ่ไม่ได้จบด้วยตัวอย่างข้างต้น 3 พฤษภาคม 1926 ในปาก Urals ถูกจับหญิงน้ำหนัก 75 ปีมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตัน เธอสวม 190 กรัมคาเวียร์
เบียคุยัดในพิพิธภัณฑ์แห่งชาติตาตาร์สถานน้ำหนักประมาณหนึ่งตัน ปลาตัวนี้ถูกจับได้ในช่วงต้นของศตวรรษที่ 20 ในโวลก้าล่าง ในตอนใต้ของทะเลแคสเปี้ยนในปีพ. ศ. 2379 ได้มีการจับกุมเบะลูก้าที่มีน้ำหนัก 960 กิโลกรัม
เมื่อเวลาผ่านไปน้ำหนักบันทึกของ belugas ที่ใหญ่ที่สุดลดลงและไม่เกินตัน ในปีพ. ศ. 2513 เบญจา 800 กิโลกรัมถูกจับบนโวลก้าซึ่งมีคาเวียร์ 112 กิโลกรัม ในปี 1989 มีปลาที่ชั่งน้ำหนัก 966 กิโลกรัม ตอนนี้มันถูกเก็บไว้ในพิพิธภัณฑ์ Astrakhan
