Beluga (lat. Huso huso) - สายพันธุ์ปลาที่เป็นของครอบครัว Sturgeon เนื่องจากความจริงที่ว่าเบลูที่ถูกตัดเกือบสมบูรณ์ออกก็จะปรากฏอยู่ในหนังสือข้อมูลแดงของสหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ (IUCN)
เป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ที่สุดเนื่องจากน้ำหนักของปลาขนาดใหญ่บางชนิดถึง 1.5 ตัน
อยู่ในทะเลแคสเปี้ยนดำและอาซูฟ สำหรับการขว้างปาคาเวียร์เข้าไปในแม่น้ำ ก่อนหน้านี้ในแม่น้ำโวลก้าพบในบริเวณตเวียร์และในเขตกามา แต่ละตัวอย่างก็เจอใน Urals, Kura และ Terek
คำอธิบายของ beluga
ร่างกายของ Beluga เป็นทรงกระบอก ศีรษะสั้นลงด้วยพวยสีเหลืองปากตรงบริเวณครึ่งหัว
ดังกล่าวแล้วเบริกาเป็นปลาที่มีขนาดใหญ่มาก ความยาวสามารถเข้าถึงได้ 4.2 ม. ตามตำนานได้จับ Beluga ขนาด 2 ตันและยาว 9 เมตร
ผิวของมันเป็นสีเทา แต่ท้องมีน้ำหนักเบากว่าด้านหลัง
ใช้ชีวิตได้ถึง 100 ปี สามารถวางไข่ได้เกือบทุกปี หลังจากวางไข่แล้วจะเลื่อนลงไปในทะเล
เพศชายมีอายุถึง 13-18 ปีเพศหญิง - ในช่วง 16-27 ปี ผู้หญิงคนหนึ่งสามารถกวาดออกได้ 0.5 ถึง 5 ล้านฟองต่อครั้ง (เฉลี่ยประมาณ 1 ล้านตัว) Beluga caviar เป็นปลาที่มีค่าที่สุดของปลาชนิดนี้ ค่าใช้จ่ายของ 1 กิโลกรัมของคาเวียร์สีดำของ Beluga ถึง 7000 € นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าการประมงของเบลูก้าเป็นสิ่งต้องห้ามตามกฎหมาย
เบลูก้าเป็นปลาที่กินสัตว์ร้าย อาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยปลาชนิดอื่น ๆ (ปลาชนิดหนึ่ง bullheads ดอกทิวลิป ฯลฯ ) แต่กินหอยด้วยความเต็มใจ ด้านในแคสเปียนเบลูก้าได้พบแมวน้ำเล็ก (belka) ทอดยังเป็นนักล่าชีวิต Beluga ไม่กิน carrion บางทีอาจอธิบายถึงรสชาติที่มีคุณภาพสูงของเนื้อสัตว์
เตรียมเบลูก้า
ในแง่การทำอาหารของเบลูก้านั้นเป็นปลาที่เป็นสากล ผลิตเป็นหูที่สวยงามสามารถนำไปทอดอบทอดตุ๋น ฯลฯ เป็นต้น Peerless รมควัน Beluga อย่างแม่นยำมากขึ้นเย็นรมควัน แต่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นเรื่องยากพอตกปลาของปลานี้ตามที่ได้รับการกล่าวว่าเป็นสิ่งต้องห้าม
คุณค่าทางโภชนาการของเบลูก้า (ต่อ 100 กรัม)
| แคลอรี่, แคลอรี่ | 88 |
| โปรตีนกรัม | 17,5 |
| ไขมัน g | 2 |
| น้ำ g | 70 |
| ธาตุอาหารหลัก | |
| โพแทสเซียม mg | 284 |
| แคลเซียมมก | 13 |
| แมกนีเซียมมก | 35 |
| โซเดียมมก | 54 |
| ฟอสฟอรัส mg | 211 |
| คลอรีนมก | 165 |
| กำมะถันมก | 175 |
| ติดตามองค์ประกอบ | |
| เหล็ก, มก | 0,7 |
| สังกะสีมก | 0,7 |
| โครเมียมμg | 55 |
| แมงกานีสμg | 25 |
| ซีลีเนียมμg | 12,6 |
| ฟลูออไรด์μg | 430 |
| ทองแดงμg | 41 |
| Molybdenum, μg | 4 |
| นิกเกิลμg | 6 |
| วิตามิน | |
| วิตามินเอ (retinol), mg | 0,21 |
| วิตามินบี 1 (thiamine), μg | 70 |
| วิตามินบี 2 (riboflavin), ไมโครกรัม | 70 |
| วิตามินบี 5 (pantothenic acid), mg | 0,75 |
| วิตามินบี 6 (pyridoxine), มก | 0,2 |
| วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก), μg | 15 |
| วิตามินบี 12 (โคบอลมิเนียม), μg | 2,2 |
| วิตามินอี (tocopherol), mg | 0,5 |
| วิตามินดี (calciferol), ไมโครกรัม | 10,3 |
| วิตามิน K (phylloquinone), ไมโครกรัม | 0,1 |
| วิตามินบี 1 (ไนอาซินเทียบเท่า), มก | 8,3 |
| วิตามิน PP (กรดนิโคตินิก), มก | 2,9 |
| โคลีนมก | 56 |
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ beluga
เนื้อ Beluga ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพราะเนื้อหาของแคลอรี่ต่ำมาก - ปริมาณไขมันเพียง 88 กิโลแคลอรี / 100 กรัมในมันก็เป็นเพียง 2-9%
ปลามีค่ามากที่สุดเนื่องจากมีรสชาติที่สูงและปริมาณโปรตีนที่บรรจุ (ไม่เกิน 20%) และโปรตีนเหล่านี้ดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายมนุษย์สมดุลที่ดีที่สุดในองค์ประกอบกรดอะมิโน เนื้อสัตว์มีวิตามินจำนวนมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง A และ D) และแร่ธาตุ ( แคลเซียม , แมกนีเซียม , โพแทสเซียม , ฟอสฟอรัส และ ต่อม) เนื้อหาฟอสฟอรัสในมันสูงเพื่อให้มีชีวิตรอดตำนานตับของเธอแม้จะเรืองแสงในที่มืด
เบลูก้าเป็นผู้จัดจำหน่ายของไขมันไม่อิ่มตัว (Omega-3) กรดซึ่งจะต้องตามร่างกายสำหรับการฟื้นฟูการเผาผลาญอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ, ฤทธิ์ต้านการอักเสบป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดและโรคอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ข้อบ่งชี้ในการใช้ Beluga คือ:
- โรคอ้วน;
- โรคกระเพาะและโรคอื่น ๆ ในทางเดินอาหาร
- หลอดเลือด, โรคไขข้อ, โรคไขข้อ;
- โรคกระดูกพรุน;
- เด็กและผู้สูงอายุ
- โรคเหน็บชา
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของเบลูก้า
ไม่มีข้อห้ามในการใช้ beluga มีอาการแพ้
ปลา: AH
หนึ่งในปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดที่อาศัยอยู่ในทวีปยุโรป ตามที่บางสิ่งพิมพ์ประมง beluga สามารถเข้าถึงได้ยาว 5 เมตรและน้ำหนักสูงสุดของปลาที่เคยจับได้ถึง 1 ตัน
ปลามีความคล้ายคลึงกันบางอย่างกับปลาสเตอร์เจียน แต่เมื่อเทียบกับมันร่างกายของ Beluga มีความหนามาก Snout - สั้นกว่าปลาสเตอร์เจียน ปากใหญ่มีรูปเสี้ยว ด้านหลังและด้านข้างและด้านข้างของปลามีสีเทาเทาเข้มท้องจะมีสีขาว
Nerestitsya ปลาในปลายฤดูใบไม้ผลินี้ หลังจากออกวางไข่แล้วใบไม้เบลูก้าจะหนาวที่สุด
มูลนิธิที่อยู่อาศัย:
อาศัยอยู่ในแอ่งน้ำ Azov, Black, Caspian seas มีถิ่นกำเนิดของ Beluga อยู่ในทะเล Adriatic ส่วนใหญ่ของปลาเหล่านี้จำศีลในทะเลและฤดูใบไม้ผลิขึ้นต้นน้ำสำหรับการวางไข่ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเฉพาะบุคคลที่เป็นผู้ใหญ่เข้าสู่แม่น้ำ ดังนั้นที่เล็กที่สุด (ไม่ถึงวัยแรกรุ่น) และที่ใหญ่ที่สุดของบุคคลเก่าในฤดูหนาวและฤดูร้อนอาศัยอยู่ในทะเล
การเพิ่มขึ้นของฤดูใบไม้ผลิของแม่น้ำเบรขึ้นไปจะถูก จำกัด อยู่ที่เขื่อนพลังน้ำโครงเทียมบนแม่น้ำ ปัจจุบันในน้ำจืดเบลูก้ามักถูกจับที่ Akhtuba, Volga, บนแม่น้ำ Ural และ Chagan
พวกเขาล่า Beluga รวมทั้งในแคสเปียน ปลาชอเซอร์และปลาทะเลสีดำของปลาเพิ่งได้รับค่อนข้างน้อย ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดตกในฤดูใบไม้ร่วงไปในทะเลให้ไปที่ความลึกและจนถึงฤดูใบไม้ผลิที่พวกเขากินที่นั่น Moloch of beluga อยู่ในฝูงเล็ก ๆ และมักเดินทางมาหาน้ำตื้น
อาหาร:
เบลูก้าเป็นปลาขนาดใหญ่ดังนั้นเกือบทุกอย่าง ในอาหารของอาหารของเธออาหารจากสัตว์เป็นส่วนใหญ่ พื้นฐานของการให้อาหารเบลูก้าคือปลา เธอกินด้วยความสุขน้ำจืดและปลาทะเล
ในน้ำจืดเธอล่าวอบลาหอกหอยปลาคาร์พปลาชนิดหนึ่งปลาคาร์พ ในน้ำทะเลวัตถุหลักของการล่าสัตว์สำหรับเบลูก้าคือปลาทะเลพลองปลาวัยรุ่นและปลากะพง
Molody beluga กระตือรือร้นกินแมวน้ำและกุ้งก้ามปู
การย้ายถิ่นของปลา
เส้นทางของเบลูก้าเริ่มขึ้นพร้อมกับปลาอพยพอื่น ๆ (Astrakhan herring, vobla, ฯลฯ ) ปลายังคงอยู่ในแม่น้ำจนฤดูใบไม้ร่วง ด้วยสแน๊ปเย็นส่วนใหญ่ของ Beluga เลื่อนกลับลงไปในทะเล
แยกแยะระหว่างฤดูหนาว beluga ซึ่งเข้าสู่ Volga เดียวกันในฤดูใบไม้ร่วงเดือนแรกและฤดูใบไม้ผลิ beluga ซึ่งขึ้นไปถึงต้นน้ำลำธารในเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ รูปแบบต่าง ๆ ของปลานี้มีมากกว่าแม่น้ำอื่น
ตัวอย่างปลาฤดูใบไม้ผลิบางชนิดยังคงอยู่ในแม่น้ำ พวกเขาหาที่หลบภัย - หลุมลึกและตกอยู่ใน "การจำศีลฤดูหนาว" ก่อตัวขึ้นก่อนที่ชั้นหนาแน่นของไขมันใต้ผิวหนังนี้
ปลาที่แช่เย็นในทะเลเกือบจะไม่หลับ กิจกรรมของมันแน่นอนตก แต่ beluga ในช่วงเวลานี้ยังคงให้อาหาร ดังนั้นมันยังคงถูกจับ
จับ Beluga
เกี่ยวกับการจับมันเป็นมูลค่าสังเกตว่า Beluga เป็นปลาที่หายาก องค์กรด้านสิ่งแวดล้อมระหว่างประเทศพิจารณาว่าเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์เนื่องจาก beluga มีชื่ออยู่ใน International Red Book พยายามที่จะจับมันในป่าถือว่าเป็นการรุกล้ำและลงโทษทุกความเข้มงวดของกฎหมายที่มีอยู่
ในบริเวณที่ไม่ได้รับการจับกุม Beluga Beluga จะถูกจับจาก 1 เมษายนถึง 1 มิถุนายนและตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนถึงวันที่ 1 พฤศจิกายน
ในการจับปลาแบบสมัครเล่นของเบลูก้าการหล่อและการปั่นดาดฟ้าจะใช้พร้อมขดลวดตัวคูณ บนสายรัดมีสายรัดข้อมือที่แข็งแรงหรือสายรัดเส้นเดียวเป็นเส้นใย
ปลาถูกจับได้จากด้านล่างใช้เป็นหัวฉีดปลาขนาดเล็กหรือหอย เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยง beluga ชนิดของปลากัดขึ้นอยู่กับขนาดของมัน แต่โดยปกติจะเป็นเรื่องง่ายและมั่นใจได้เป็นอย่างดี
การถอนปลาตัวนี้เป็นเรื่องยาก
เบริกาเป็นปลาน้ำจืดที่มีชีวิตรอดมาจนถึงทุกวันนี้ตั้งแต่สมัยโบราณ บรรพบุรุษของเธอมีอยู่บนโลกในช่วงยุคจูราสสิกซึ่งมีอายุ 200 ล้านปีมาแล้ว
เป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดที่เคยมีอยู่บนโลกของเรา ร่างกายของเธอสามารถเข้าถึงความยาวประมาณห้าเมตรและสามารถชั่งน้ำหนักได้ประมาณสองตัน
ปลายักษ์นี้มีญาติเพียงคนเดียวนั่นคือ kaluga ซึ่งอาศัยอยู่ในแม่น้ำ Far Eastern
ร่างกายของเบลูก้าคล้ายกับตอร์ปิโดรูปทรงแคบลงไปที่หางและด้านข้างของมันมีห้าแถวของแผ่นกระดูกซึ่งเรียกว่า scutes ซึ่งงานคือการปกป้องปลาจากอิทธิพลภายนอก ส่วนบนของปลานี้มีสีเขียวหรือสีเทาเข้มและท้องมักเป็นสีขาว
ปากกระบอกเบรคมีรูปแบบเฉพาะ: ส่วนล่างของมันมีความยาวและคว่ำเล็กน้อย มันอยู่ในส่วนของมันนี้ว่าเสาอากาศอยู่ซึ่งมีหน้าที่ของความรู้สึกของกลิ่น ข้างหลังพวกเขามีปากคล้ายเคียว ตัวแทนสายพันธุ์นี้ไม่แตกต่างจากสีอื่น แต่หญิงมีขนาดที่เหนือกว่าสำหรับผู้ชาย
ที่อยู่อาศัยหลักของปลาสเตอร์เจียนคือทะเลแคสเปียนแม้ว่าจะสามารถพบได้ในทะเลอื่น ๆ เช่น Azov, Black หรือ Adriatic แต่เมื่อถึงช่วงเวลาในการวางไข่เบลูก้าจะออกจากน้ำเกลือและไปตามแม่น้ำน้ำจืดและยกสูงขึ้นเหนือพวกมัน เบลูก้าดำเนินชีวิตแบบเดียวทำให้มีข้อยกเว้นสำหรับการพล่านเท่านั้น
เบลูก้าเป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาครอบครัว การขว้างลูกวัวเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิไม่ใช่ทุกปี ตามกฎปลาตัวนี้ต้องพักจาก 2 ถึง 4 ปี หลังจากที่หญิงลุกขึ้นแม่น้ำเธอวางไข่เป็นจำนวนมากจากสามแสนเจ็ดถึงครึ่งล้าน จากนั้นเขาก็คิดว่าภารกิจของเขาประสบความสำเร็จและส่งกลับไปยังทะเล หนุ่ม beluga ฟักในที่มีแสงบางแห่งในเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนและทันทีที่เห็นได้ชัดลักษณะของพวกเขา predatory อาหารหลักสำหรับพวกเขาในเวลานี้มีสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดเล็ก ดังนั้นในขณะที่กำลังเสริมกำลังไปพร้อมกัน Belugata ค่อยๆเคลื่อนไปทางทะเล สำหรับเดือนที่พวกเขาเติบโตขึ้นไป 7-10 ซม. และสำหรับปี - ถึง 1 เมตร
Beluga เป็นญาติของปลาสเตอร์เจียน ผู้หญิงสามารถวางไข่ได้ประมาณเก้าครั้งในชีวิต แต่ความจริงที่ว่าปลาตัวนี้และคาเวียร์เป็นตัวแทนของมูลค่าการค้าที่ใหญ่มากไม่อนุญาตให้มีชีวิตอยู่ในกรณีส่วนใหญ่และครึ่งหนึ่งของเวลาที่วัดได้ตามธรรมชาติ พวกเขาจับเธอทั้งถูกกฎหมายและผิดกฎหมาย
เบริกาเป็นปลาที่เป็นเอกลักษณ์ที่อาศัยอยู่เป็นเวลานานมากและอายุที่มากที่สุดสามารถเข้าถึงได้หลายร้อยปี มันสามารถเกิดขึ้นได้มากกว่าหนึ่งครั้งในชีวิตและหลังจากวางไข่มันลื่นลงไปในทะเล ความอุดมสมบูรณ์ของเพศหญิงขึ้นอยู่กับขนาดและบางครั้งถึงประมาณ 500,000 ไข่
ในธรรมชาติ Beluga ซึ่งภาพที่สามารถดูด้านล่างเป็นสายพันธุ์ที่เป็นอิสระ แต่ก็สามารถผสมพันธุ์กับปลาสเตอร์เจียน, ปลาสเตอร์เจียน , หนามและ stellate พันธุ์ปลาสเตอร์เจียนของลูกผสมที่ปลูกได้ดีที่สุดในบ่อเลี้ยงกุ้งแบบพิเศษ
กับปลาที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เชื่อมต่อ ตำนานและตำนานมากมาย. ตัวอย่างเช่นชาวประมงโบราณกล่าวว่าหิน beluga เป็นอย่างดีช่วยปกป้องบุคคลจากพายุระหว่างการเดินทางด้วยทะเลและดึงดูดการจับ หินนี้ตามชาวประมงสามารถพบได้ในไตของเบลูก้าและดูเหมือนว่า ไข่ไก่. เจ้าของของเขาในสมัยโบราณสามารถแลกเปลี่ยนหินสำหรับสินค้าราคาแพงใด ๆ ตำนานนี้ยังเชื่ออยู่แม้ว่าจะไม่มีข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับความเป็นจริงของหินก็ตาม
Beluga แตกต่างจากปลาสเตอร์เจียนอื่น ๆ ปากใหญ่อย่างไม่น่าเชื่อ ในรูปแบบของเสี้ยวเป็นหลักฐานโดยภาพถ่ายจำนวนมาก เธอยังมีหนวดซึ่งแบนด้านข้าง ในช่องว่างระหว่างดวงที่มีการพับเกิดจากเยื่อหุ้มตัวกัน
ด้านหลังมีข้อบกพร่องซึ่งเป็นครั้งแรกที่อยู่ใกล้กับศีรษะและมีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับส่วนที่เหลือ บนหนวดยาวส่วนย่อยเล็ก ๆ จะมีเครื่องหมายรูปทรงต่างกันเช่นใบ
ร่างกายมีรูปร่างหนาและมีทรงกระบอกและจมูกสั้นมากจึงเปรียบเทียบกับลูกหมูของสุกร ร่างกายถูกทาสีในสีเทาขี้เถ้าและท้องของมันมีน้ำหนักเบาเล็กน้อย น้ำหนักสูงสุดอาจอยู่ที่ประมาณ 1,500 กิโลกรัมและยาวไม่เกิน 6 เมตร
ที่อยู่อาศัยและการอพยพของปลา
ไม่มีที่อยู่อาศัยที่ชัดเจนสำหรับเบลูก้าตั้งแต่ ถือว่าเป็นด่าน. การวางไข่เกิดขึ้นในอ่างเก็บน้ำด้วยน้ำจืดซึ่งเป็นปลาที่ได้รับจากทะเล พลังของบุคคลรายใหญ่พบได้เฉพาะในทะเล (Black, Caspian and Azov) จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้จำนวนของปลาเป็นจำนวนมากและมันก็ไม่ได้หยุดจับ ในการเก็บคาเวียร์ล้ำค่าผู้หญิงมักถูกจับได้บ่อยๆ
ในเบลูทะเลสาบแคสเปียนสามารถพบได้เกือบทุกที่และจะวางไข่มันแหวกว่ายลงไปในแม่น้ำโวลก้าอูราลเร็คและ Kura บางครั้งมันเกิดขึ้นที่ 1,961-1,989 ปลาว่ายน้ำแม้กระทั่งโวลโกกราดในการเชื่อมต่อกับที่มันถูกสร้างขึ้นลิฟท์ปลาภาพถ่ายเก่าซึ่งสามารถดูได้บนอินเทอร์เน็ต
ในทะเลสีดำ beluga เห็น ใกล้ชายฝั่งไครเมีย ในสถานที่ที่มีไฮโดรเจนซัลไฟด์ มีประชาชนจำนวนมากพอมาใกล้ Zaporozhye และ Dnepropetrovsk - น้ำหนักของพวกเขาประมาณ 300 กิโลกรัม
เบลูก้ากินอะไร?
ตามกฎแล้วปลาตัวใหญ่ต้องกินอาหารเป็นจำนวนมากและในแม่น้ำไม่มีอาหารเหลือเฟือ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเธอถึงทะเลเพื่อหาอาหาร ปลาชนิดนี้ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในคอลัมน์น้ำที่ระดับความลึกใด ๆ สิ่งสำคัญคือมีสิ่งมีชีวิตเพียงพอที่เหมาะสมกับโภชนาการ ในทะเลสีดำบุคคลอาศัยอยู่ที่ระดับความลึก 180 เมตรและในทะเลแคสเปียน - ถึง 140 เมตร ตัวอย่างที่มีอายุน้อยกว่าถูกใช้เป็นอาหารที่ไม่มีกระดูกสันหลังจากก้นทะเล ทันทีที่ Belugata ถึงขนาดสิบเซนติเมตรพวกเขาก็เริ่มล่าเหยื่อเล็ก ๆ ดูวิธีการโภชนาการของพวกเขาที่เกิดขึ้นในภาพและวิดีโอบนอินเทอร์เน็ต
บุคคลที่ใหญ่ที่สุด เป็นผู้ที่กินปลาตัวเล็ก ๆ เช่น:
- ทะเลวัว - ลูกวัว;
- Hamsa;
- ปลาชนิดหนึ่ง;
- บุคคลในครอบครัว Cyprinidae
วิธีทำซ้ำของปลา
เพศชายของเบลูก้าโตเต็มที่ในแผนทางเพศที่ 14 ปีและหญิง - ที่ 18 ปี ปลาถึงวัยแรกรุ่น, ว่ายน้ำจากทะเลสู่อ่างเก็บน้ำน้ำจืดเพื่อจุดประสงค์ในการสืบพันธุ์ ขึ้นอยู่กับเวลาที่ beluga เข้ามาในแม่น้ำ, แยกแยะระหว่างการแข่งขันฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ:
- ว่ายน้ำฤดูใบไม้ผลิเข้าสู่แม่น้ำตั้งแต่ปลายเดือนมกราคมจนถึงเดือนพฤษภาคม มันเริ่มวางไข่แล้วในเดือนมิถุนายน;
- ฤดูใบไม้ร่วงเข้าสระในเดือนสิงหาคมและอยู่ที่นั่นจนถึงเดือนธันวาคม ตามกฎแล้วจะไฮเบอร์เนตในหลุมในแม่น้ำลึกและเริ่มคูณในฤดูใบไม้ผลิ
การปฏิสนธิของไข่ที่เกิดจาก beluga เกิดขึ้นในลักษณะเดียวกับในกระดูกอื่น ๆ - ภายนอก ในช่วงฤดูวางไข่ชาวประมงสังเกตว่าการกระโดดปลาจากบ่อเลี้ยงปลาและจับภาพได้จากรูปถ่าย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าเธอทำเช่นนี้เพื่อช่วยให้ผลผลิตคาเวียร์ จำนวนไข่แตกต่างกันไปในพื้นที่ 200,000 - 8,000,000 ชิ้น เนื่องจากไข่มีความเหนียวจึงเกาะติดกันได้เป็นอย่างดี ที่อุณหภูมิ 12,6-13,8 ระยะเวลาองศาอากาศบ่มเวลาประมาณแปดวันทอดฟักเกือบจะในทันทีและล้มลงไปในทะเล
เบลูก้าเป็นปลาที่ใหญ่ที่สุด
การจับปลาที่เป็นเอกลักษณ์นี้เป็นเวลานานมากดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจ n พวกเขาเรียกปลาของกษัตริย์. ที่ใหญ่ที่สุด จับปลาที่มีความยาว 4.17 เมตรและมีน้ำหนักประมาณ 1 ตันนำเสนอในพิพิธภัณฑ์ของตาตาร์สถาน ใครไม่ได้มีโอกาสชม "ความมหัศจรรย์" นี้อยู่เห็นปลาในรูป
แน่นอนว่าเบลูก้าแห่งนี้ไม่ใช่ที่ใหญ่ที่สุดเนื่องจากมีกรณีจับบุคคลที่มีน้ำหนัก 9 เมตรยาวประมาณ 2 ตัน วันนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจับปลาขนาดใหญ่เช่นนี้เพราะการจับตัวของมันไม่ได้ช่วยให้ Beluga สามารถรับมวลได้อย่างรวดเร็ว
ปลา beluga ที่เป็นเอกลักษณ์
รูปภาพ 1 จาก 3
Hausen - หนึ่งในปลาที่ใหญ่ที่สุดที่ผ่าน ในอดีตมีความยาวมากกว่า 5 เมตรและมีมวลมากกว่า 1000 กิโลกรัม ช่วงอายุของตัวอย่างขนาดใหญ่ดังกล่าวอาจเกิน 100 ปี
อายุรายงานสูงสุดของ 46 ปีที่เกิดขึ้นในปี 1977 และ '44 ในปี 1983 ในปี 1970 จับเชิงพาณิชย์ในแม่น้ำโวลก้าความยาวเฉลี่ยของเบลูหญิง 267 ซม. และน้ำหนัก 142 กก. ชายตามลำดับ 221 ซม. และ 81 กก. ปริมาณเพิ่มเติม Beluga โดดเด่นได้อย่างง่ายดายจากปลาสเตอร์เจียนอื่น ๆ ทั้งหมดของร่างกายทรงกระบอกหนาและจมูกรุนแรงขึ้นระยะสั้นซึ่งค่อนข้างโปร่งแสงเป็นไม่ได้ปกคลุมไปด้วยใบเลี้ยงกระดูก
จมูกสั้นเบลูทื่อปากขนาดใหญ่เสี้ยวใหญ่ แต่แตกต่างจากปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียไม่กลิ้งอยู่บนด้านข้างของศีรษะจะขึ้นทั้งความกว้างของหัวและล้อมรอบด้วยริมฝีปากหนาหนวดมีความโดดเด่นด้วยความกว้างของพวกเขาและคว้าถึงปาก นอกจากนี้แผ่นกระดูกบนศีรษะและข้อบกพร่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านข้างและหน้าท้องดูเหมือนจะค่อนข้างพัฒนาน้อย: หลังส่วนใหญ่จะเป็นวันที่ 12-13, 40-45 และ 10-12 ด้านข้างท้อง ครีบหลังมี 48-81 รังสีในทวารหนัก - 22-41 หลัง scutes - 9-17, ด้าน - 37-53, หน้าท้อง - 7-14 ในแถวหลังข้อบกพร่องแรกจะเล็กที่สุด ครีบแก้ม 17-36
ในแม่น้ำส่วนใหญ่ที่มีรูปแบบฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ในส่วนโวลก้าของเดือนกันยายนและตุลาคม (ฤดูหนาวชุด) และในเดือนมีนาคมและเมษายน (รูปร่างฤดูใบไม้ผลิ) ในแม่น้ำสายนี้ครอบงำฤดูหนาวจำศีลหลุมในการแข่งขัน ในทางตรงกันข้ามในเทือกเขาอูราลประมาณ 70% ของปลาอพยพสูงคือการแข่งขันฤดูใบไม้ผลิพล่านปีเข้าสู่แม่น้ำ อาหารหลักของปลาสเตอร์เจียนขาวเด็กและเยาวชนเช่นเดียวกับปลาสเตอร์เจียนขนาดใหญ่อื่น ๆ เพิ่มขึ้นอ่างล้างมือเพื่อให้ปลาหนุ่มโฮลดิ้งที่อยู่ใกล้ปากแม่น้ำที่เปลือกหอยที่มีขนาดเล็กและมีเปลือกบางกว่าในทะเลลึก
เบลูก้าเคลื่อนที่เร็วกว่าอาหารกินสัตว์ ในทะเลสาบแคสเปียนรายการอาหารหลักคือปลาทะเลชนิดหนึ่งและปลาอื่น ๆ เบลูก้ากินปลาตัวเล็กและปลาชนิดอื่นของตัวเอง ในทะเลสีดำในท้องของมันส่วนใหญ่พบปลากะตักและ gobies . Beluga หนุ่มสาวมีความยาว 5 ซม. ขับเคลื่อนหน้าดินไม่มีกระดูกสันหลัง - mysids, Gammaridae, โอลิโกคีทาและอื่น ๆ
เบลูวุฒิภาวะทางเพศมาดึกมากในเพศชายไม่เร็วกว่า 12-14 ปีเพศหญิง - ในวันที่ 16-18 ปี ฤดูผสมพันธุ์อยู่ในเดือนเมษายน - พฤษภาคม แม่น้ำวางไข่หลักก่อนที่จะตั้งถิ่นฐานเป็นดอนที่เธอลุกขึ้นไปด้านบน ใน Kuban มาในปริมาณที่น้อย วางไข่จะเกิดขึ้นที่จุดสูงสุดของน้ำสูงเริ่มต้นขึ้นเมื่ออุณหภูมิของน้ำ 6-7 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 9-17 องศาเซลเซียส ไข่จะวางอยู่บนสถานที่ที่ลึก (4 ถึงวันที่ 12-15 ม.) ด้วยสันเขาปัจจุบันอย่างรวดเร็วบนหินและหิน placers การเจริญพันธุ์ในเพศหญิงขึ้นอยู่กับขนาดแตกต่างกันจาก 200,000. ในการ 8 มิล. ไข่ ไข่ที่มีขนาดใหญ่ในแม่น้ำโวลก้าปลาสเตอร์เจียนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของพวกเขาในช่วง 3.6-4.3 มม และน้ำหนัก 26 ถึง 36 มก. ระยะเวลาระยะเวลาที่ตัวอ่อนที่อุณหภูมิน้ำ 11-12 องศาเซลเซียสเป็นค่าเฉลี่ยประมาณ 200 ชั่วโมง. ปลาสเตอร์เจียนทอดและปลาผู้ใหญ่ในแม่น้ำหลังจากวางไข่จะไม่ล่าช้าและล้มลงไปในทะเล การวางไข่ไม่เป็นประโยชน์
ก่อนไหลบ่า Beluga เพิ่มขึ้นสูงมากในแม่น้ำ โวลก้าถึงเกือบขึ้นไปบนการประชุมใน Oka, Sheksna กามารมณ์สุระแควและอื่น ๆ ตามชนิดของวัสดุทางโบราณคดีเก็บเกี่ยวแม้จะอยู่ในแม่น้ำ Moskva ปัจจุบันที่อยู่อาศัยของเบลูถูก จำกัด ไว้ที่เขื่อนผลิตไฟฟ้าพลังน้ำที่ต่ำกว่า ในชนชาติทะเลเกือบจะหายไปอย่างสมบูรณ์ก่อนก่อนที่จะก่อสร้างเขื่อนยกบานในหมู่บ้านโดก้าและอาจสูงกว่าดอน - ไปยังภูมิภาค Voronezh สระว่ายน้ำหลักของการสกัดได้รับเสมอทะเลแคสเปี้ยน ย้อนกลับไปในช่วงต้นยุค 80 โอบอุ้มของศตวรรษที่ผ่านมาก็ถูกจับได้ระหว่าง 1.6 และ 2.0 พัน. ตัน
การตกปลาของ Azov beluga เป็นที่รู้จักตั้งแต่ศตวรรษที่ VI ก่อนคริสต์ศักราช ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ก็จับถึง 1,000-1,200 ม. ในปี 1960 พวกเขาลดลงไป 200-250 ม., และจำนวนรวมของเบลูในช่วงนี้อยู่ที่ประมาณ 24,000. เป้าหมายรวม 12,000. ปลาผู้ใหญ่ ข้อมูลที่น่าเชื่อถือในปัจจุบันประชากรของเบลูไม่ได้ แต่เรารู้ว่าผู้ใหญ่มีแยกและเยาวชนเป็น 98% ขนาดของประชากร เหตุผลหลักสำหรับการลดความคมชัดในจำนวนของเบลูชนชาติ - นิคมระบายน้ำเขื่อนของแม่น้ำซึ่งตัดวางไข่ของมันเป็นมากกว่าประมงในทะเลและในแม่น้ำ เป็นที่เชื่อกันว่าการใช้เป็นจำนวนมากของเบลูเพศหญิงสำหรับการผลิตของ Bester รุ่นแรก (ไฮบริดของเบลูและก) ยังมีบทบาทในเชิงลบ จะทำขึ้นสำหรับการสูญเสียเหล่านี้ในลุ่มน้ำชนชาติหลายปี (ในปี 1970) ผลิตหนุ่มสาวของแคสเปี้ยปลาสเตอร์เจียน นี้ hampers การพัฒนามาตรการเพื่อช่วยเหลือและฟื้นฟูประชากรของตัวเองของปลาสเตอร์เจียนสีขาวในทะเล Azov
ตั้งแต่ปี 1956 beluga ได้รับการทำซ้ำในการประมงปลาสเตอร์เจียนของ Don และ Kuban แทบทุกฝูงที่มาจากโรงงาน อันเป็นผลมาจากการตั้งถิ่นฐานของแม่น้ำไหลหยุดเกือบทั้งหมดสืบพันธุ์ตามธรรมชาติของสายพันธุ์นี้และขอสงวนมีการบำรุงรักษาอย่างเต็มที่ผ่านการผสมพันธุ์เทียมที่โรงงานปลา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตตัวเลขและการจับกุมของเบลูกาได้ลดลงอย่างฉับพลัน
ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2531 การจับกุมเบลูก้าบนทะเล Azov ได้รับการห้ามการอนุญาตให้ใช้เฉพาะการจับสำหรับการสืบพันธุ์เท่านั้น มันเป็นสิ่งจำเป็นในการพัฒนาวิธีการหารแคสเปียนและชนชาติย่อยที่จะยุติการผลิตของปลาสเตอร์เจียนแคสเปี้ยในชนชาติอ่างดำเนินจีโนมของการเก็บรักษาในรูปแบบ Azov สะอาดปรับปรุง Biotechnics เจือจางต้องลูกปลา podzhraschivaniem ในบ่อและนำผลผลิตประจำปีของ 1 ล้าน. ชิ้นในน้ำธรรมชาติ
เบลูก้าเป็นสายพันธุ์สูญพันธุ์รวมอยู่ในรายการ IUCN สีแดงและชนชาติช่ำชองเบลู - ในหนังสือปกแดงของสหพันธรัฐรัสเซีย (2001) (ประเภทที่ 1 ชนิดย่อยในปากของการสูญเสีย)
ลงชื่อผู้คนบน 10 พฤศจิกายนParaskeva Friday - ขอร้องจาก Babya Paraskeva Linnet ในวันนี้เริ่มที่จะยู่ยี่และ flap ลินิน, ปรุงอาหารสำหรับการขาย ทั้งสัปดาห์ซึ่งในวันนี้ตกอยู่คือ Pyatnitskaya Week ราสบนมือข้างหนึ่งเดียวกันและแม้กระทั่งปิดบังคริสเตียนแม่ของพระเจ้าและที่อื่น ๆ - การสืบทอดและยกมรดกให้ Makosh (Mokosh) เทพธิดาโบราณของพระเจ้าสลาฟ: ปินเนอร์เทพธิดา, อุปถัมภ์ของความสุขของโลก วันฤดูหนาวครั้งแรก ตรวจสอบและหุ้มฉนวนในบ้านวัวถูกวางไว้ในคอกม้าฤดูหนาว 11.11 Avramiy Ovchar และ Anastasia Ovechnitsa อนาสตาเซียเป็นผู้ถวายพระพรของแกะและ Avramy เป็นผู้อุปถัมภ์ของสุนัขแกะที่เฉลิมฉลองวันหยุดของพวกเขาในวันนี้ Ovcharov ยอมรับที่จะรักษาในวันนี้สำหรับความจริงที่ว่าแกะถูกบันทึกไว้ในช่วงฤดูร้อน
