ควรเลือกเป็ดพันธุ์ใดบ้าง?
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีสวนหญ้ารกสามารถเลี้ยงเป็ดชะมดได้ เนื้อหาต้องใช้เวลาและดูแลน้อยลง - ช่องคลอดและนำลูกเป็ดไปด้วยตัวเอง เมื่อเลือกสายพันธุ์สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกอื่น ๆ ปัจจัยที่กำหนดคือทิศทางของการผสมพันธุ์
การเพาะพันธุ์ของสายพันธุ์กีฬาที่มีไว้สำหรับการจัดนิทรรศการมีความเกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายสูงในการซื้อเนื้อไก่ที่มีราคาแพง นอกจากนี้เป็ดของสายพันธุ์เหล่านี้ต้องการการดูแลเพิ่มเติมในการเพาะพันธุ์การให้อาหารการรักษาและการปฏิบัติตามข้อกำหนดของสุขศาสตร์สัตว์ สำหรับการผลิตสัตว์ปีกที่มีเงื่อนไขดังกล่าวเหมาะประดับสายพันธุ์เป็ด - ส้ม Karolinskaya และพันธุ์พันธุ์เดิมเพื่อวัตถุประสงค์ทางเศรษฐกิจและการที่ได้ตอนนี้กลายเป็นสิ่งที่หายากเช่นตัวอย่างเช่นสีกากีแคมป์เบลวิ่งอินเดียและเป็ดกระจุกดัตช์ กลุ่มการย้ายถิ่นรวมถึงสายพันธุ์ที่หนาแน่นของเป็ดที่มีการผลิตไข่ต่ำและการปฏิสนธิไข่ต่ำ นี้จะมากหรือน่าสนใจน้อยนกพันธุ์สำหรับการจัดนิทรรศการ - เช่นพันธ์ผ้า eylsbyuri et al,
สำหรับเกษตรกรสัตว์ปีกความสนใจเฉพาะในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีเงื่อนไขที่เหมาะสมส่วนใหญ่ - คอกน้ำธรรมชาติก็จะแนะนำการเลี้ยงเป็ดปักกิ่งและแซกซอนเช่นเดียวกับร็อคในระดับปานกลางมีชีวิตที่ดีและการผลิตไข่
เนื้อเป็ดเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด พวกเขามีลักษณะความอุดมสมบูรณ์สูง, precocity, ชีวิตที่ดีเนื้ออร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและการผลิตไข่ที่น่าพอใจ เหล่านี้รวมถึง: ปักกิ่ง, สีเทายูเครน, ขาวขาว chested, สีขาวมอสโก, พันธ์
ทิศทางของเนื้อเป็ดมีขนาดและน้ำหนักมากสามารถใช้เวลาในช่วงสั้น ๆ เพื่อให้เนื้อสัตว์มีคุณภาพสูงขึ้น จากเป็ดแต่ละตัวภายในหนึ่งปีควรมีการเพาะพันธุ์และโตขึ้นอย่างน้อย 50 เป็ด เป็ดมากขึ้นได้รับจากเป็ดหนึ่งที่ประหยัดมากขึ้นก็คือ
ด้วยการกินอาหารที่อุดมสมบูรณ์และเป็ดดูแลที่ดีอายุ 50-60 วันถึงน้ำหนักของ 2-2.5 กิโลกรัมและมีความเหมาะสมดีไปฆ่า
ลักษณะเนื้อไข่เป็ดมีลักษณะน้ำหนักปานกลางคุณภาพเนื้อดีและการผลิตไข่ค่อนข้างสูง ประเภทนี้ ได้แก่ ornington, kaki-kempbell และกระจก
ไข่เป็ดจะไม่แพร่กระจายอย่างกว้างขวางประการแรกเนื่องจากมีมวลต่ำและประการที่สองไก่ในส่วนนี้มีผลกำไรมากขึ้น ที่พบมากที่สุดคือนักวิ่งชาวอินเดีย
เป็ดชนิดไข่มีน้ำหนักเบากว่าเนื้อเป็ดและเนื้อไก่มาก พวกเขามีมือถือมากขึ้นและไม่ด้อยกว่าไข่ไก่วางไข่ในการวางไข่
ในแปลงครัวเรือนส่วนใหญ่เป็นเนื้อเป็ดเนื้อสัตว์และพันธุ์ทั่วไป
ชนิดของเป็ดในประเทศจำแนกตามทิศทางการผลิตของพวกเขาและแบ่งออกเป็น:
- เนื้อ - ปักกิ่ง, ยูเครนสีเทา, สีดำสีขาว chested, Rouen, Eylsburi ฯลฯ ;
- เนื้อสัตว์และไข่ หรือ ไข่เนื้อสัตว์ (สาธารณะ) - สีกากี -kempbell กระจก ฯลฯ ;
- คุณภาพวางไข่ - นักวิ่งชาวอินเดีย
เป็ดต้น
ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่สิบเก้าตามงานของชาร์ลส์ดาร์วินเด่นสี่สายพันธุ์ที่สำคัญของเป็ด:
เป็ดพื้นเมืองง่ายๆ (เป็ดภาษาอังกฤษทั่วไปในประเทศ.) ซึ่งในทางกลับกันแบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์ย่อยซึ่งแตกต่างจากอีกคนหนึ่งตามสีหรือไม่มีหงอนบนหัวและส่วนหนึ่งของรูปร่าง;
เป็ด (เป็ดเรียกเก็บเงินเป็ดมักขาว) กับเบ้าโค้งลงและมักจะมียอด;
กรีดร้อง (เป็ด) เป็ด (Call Duck, มักขาว) - ขนาดเล็กที่มีครีบเล็ก ๆ
Pingvinkaหรือเป็ดนกเพนกวิน (เป็ดเพนกวิน; นำมาใช้มากขึ้นชื่อปัจจุบัน - วิ่งอินเดีย, รองชนะเลิศอันดับอินเดีย) - สูงยกร่างกายของเขาและดึงขึ้นตรงคอขัดแย้งในนอกจากนี้จะงอยปากสั้น, 18 หาง porym ขดและค่อนข้างมากขึ้น ยาวบวก
พันธุ์ที่ทันสมัยของเป็ด
ในศตวรรษที่ XX ในการเชื่อมต่อกับการพัฒนาแนวทางอุตสาหกรรมที่ทันสมัยในโลกมีการใช้สายพันธุ์ต่อไปนี้:
ปักกิ่ง (เป็ดเป็ด) - เป็นพันธุ์มานานกว่า 300 ปีที่ผ่านมาในประเทศจีนในปี 1873 นำเข้ามาในยุโรปขณะนี้มีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในโลกและการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงและเป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดได้สั่งสอนพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมาย; ขนนกสีขาวพังยับเยิน 100-140 ฟองต่อปีน้ำหนักตัวผู้ 3,6-4,2 กิโลกรัมตัวเมีย 3,4-3,9 กก.
นักวิ่งชาวอินเดีย พันธุ์นี้มีพันธุ์อยู่บนหมู่เกาะอีสต์อินดีส์เมื่อประมาณ 2000 ปีที่ผ่านมาทิศทางการผลิตไข่ (200-250 ฟองต่อปี) มีหลายสีและยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
แคมป์เบกแคมป์สีกากี (กากีแคมป์เบล) - ถูกสร้างขึ้นในปี 2441 โดยนางเอเดลแคมป์เบลในอังกฤษอันเป็นผลมาจากการที่นักวิ่งชาวอินเดีย (หลายเผ่าพันธุ์) กับพันธ์พันธุ์; มีอัตราการผลิตไข่สูงถึง 250-340 ฟองต่อปี (ตามแหล่งที่มาอื่น ๆ ไข่ 180-200 ฟอง)
ในอดีตสหภาพโซเวียตและในสหพันธรัฐรัสเซีย
ในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียตและรัสเซียสมัยใหม่พันธุ์ดังต่อไปนี้และกลุ่มพันธุ์ของเป็ดได้รับการอบรมและ / หรือพันธุ์:
ปักกิ่ง และสายพันธุ์ของสายพันธุ์นี้ - ในยุคโซเวียตคิดเป็นกว่า 90% ของหุ้นของเป็ดพันธุ์ในฟาร์มของรัฐและร่วมกัน
กระจก - กลุ่มพันธุ์ที่เลี้ยงในภูมิภาคมอสโกโดยอาศัยเป็ดพื้นเมืองและพันธุ์ Khaki-Campbell และ Peking ไม่ได้รับการแพร่กระจายอย่างกว้างขวาง เพศชายและเพศหญิงบนปีกมีลักษณะ "กระจก"
บาน - กลุ่มสายเลือดที่จัดตั้งขึ้นในดินแดนครัสโนดาร์โดยใช้ เป็ดปักกิ่ง และนักวิ่งชาวอินเดีย ทำหน้าที่เป็นสระยีนสำรองและเป็นพันธุ์ในฟาร์มเอกชน
มอสโกสีขาว - กลุ่มสายเลือดที่ได้รับในภูมิภาคมอสโกโดยการข้ามเป็ดปักกิ่งและพันธุ์กากี - แคมป์เบล ตามชนิดของร่างกายอยู่ใกล้กับปักกิ่งขนนกสีขาวที่เก็บรักษาไว้เป็นสระว่ายน้ำของยีน
การศึกษาของรัสเซีย - มาในกระบวนการ domestication และเลือกเป้าหมายของ mallard มีวัตถุประสงค์เป็นเป็ดเป็ดเพื่อล่อป่าล่า; ตามประเภทของรัฐธรรมนูญแทบจะไม่สามารถแยกความแตกต่างจาก mallards ในขณะที่การจัดแสดงนิทรรศการในเวลาเดียวกันมีความหลากหลายมากขึ้นในขนนก
รายละเอียดของสายพันธุ์ของเป็ด
เป็ดพันธุ์เหมาะสำหรับผู้รักสัตว์ปีก
โดยปกติจะหมายถึงเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ มันเป็นความโดดเด่นของมวลเฉลี่ยความรวดเร็วสูงไข่ - วางและสัญชาตญาณของไข่ฟักไข่ เธอเป็นคนที่บอบบางและปรับตัวได้ ผสมพันธุ์ของเธอกับขนนกสีขาว ร่างกายเอียงเล็กน้อย (แกนของลำตัวมีระนาบแนวนอนเป็นมุม 30 °) เป็ดของวัยที่มีอายุมากขึ้นสร้างผิวหนังใต้ท้อง หางนกยาวประดับด้วยขนรูปวงแหวน
คุณลักษณะเฉพาะ: น้ำหนักเป็ด - 3.5, เป็ด - 3 กก. การวางไข่ - ไข่ 100-120 ฟอง (โดยปกติ 180) น้ำหนัก 80-90 กรัมเปลือกหอยสีขาวมีสีเขียว
เป็ดสไตล์ปักกิ่ง
เป็ดนี้เป็นของสายพันธุ์ที่มีน้ำหนักปานกลาง เครื่องหมายทางสายเลือดที่เด่นชัดเป็นคำสั่งโดยตรงและเป็นสีเหลืองของขนนก ร่างกายของมันคล้ายกับรูปทรงของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายืน เป็ดของสายพันธุ์นี้มีความทนทานและโตเร็ว การเก็บรักษาสีเหลืองสีเหลืองอ่อนของขนนกต้องอาศัยสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์การให้อาหารเป็นพิเศษและการดูแลนกในระหว่างการลอกคราบ
คุณลักษณะเฉพาะ: น้ำหนักเป็ด - 3.5, เป็ด - 3 กก. การวางไข่ - ไข่ 60 ฟองน้ำหนักเฉลี่ย 70-80 กรัมโดยมีเปลือกสีขาวหรือสีเหลือง ควรให้อาหารที่มีสีเหลืองเข้ม (ข้าวโพดแครอท) และป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง
เป็ด Saxon
สายพันธุ์ขนาดกลางที่มีขนสี เธอมีรูปลำตัวที่เหมาะสมตำแหน่งของร่างกายเอียงเล็กน้อย ในส่วนของเป็ดสีของศีรษะลำคอและลำคอเป็นสีน้ำเงินเข้มที่มีการไหลออกของโลหะหน้าอกและส่วนที่เหลือของคอมีสีแดงเข้มแยกจากสีของศีรษะและส่วนของคอด้วยวงแหวนสีขาว ปีกเป็นสีฟ้าที่มีสีเป็นโลหะ - "กระจก" ส่วนล่างของร่างกายและกระเพาะอาหารมีสีเทาอ่อนและสีหลักของเป็ดเป็นสีเขียวอมเหลือง
คุณลักษณะเฉพาะ: น้ำหนักของเดรคเป็น 3-3.5 เป็ด - 2,5-3 กก.; การวางไข่ - ไข่ 80-100 น้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัมพร้อมเปลือกหอยขาว
เป็ดเป็ด
เนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ชนิดนี้ถูกนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ตามกฎแล้วมีการจัดเพื่อการกีฬาเพื่อจัดนิทรรศการ ผลผลิตของเป็ดลดความอุดมสมบูรณ์ของไข่ที่ค่อนข้างต่ำและความอุดมสมบูรณ์ต่ำโดยทั่วไป การเพาะพันธุ์พวกมันเป็นเรื่องลำบากและต้องใช้ประสบการณ์ในการทำฟาร์มสัตว์ปีกเป็นอย่างมาก สีและรูปแบบของขนนกเท่ากับสีของ เป็ดป่า และ drakes
คุณลักษณะเฉพาะ: น้ำหนักเป็ด - 3.5-4, เป็ด - 3-3.5 กก.; การวางไข่ - ไข่ 60-70 น้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัมเปลือกสีขาวหรือสีเขียว ตามมาตรฐานฝรั่งเศสซึ่งเป็นที่สังเกตโดยประเทศอื่น ๆ น้ำหนักที่อาศัยอยู่ของเป็ดและเป็ดคือ 4-5 กิโลกรัม สัญชาตญาณในการฟักไข่ในนกถูกระงับ
พันธุ์นี้ค่อนข้างหนักเนื้อสัตว์ที่มีลำตัวลึกนำเข้าจากอังกฤษ เหล่านี้เป็นเป็ดที่มีขนนกหิมะสีขาว, ปากของสีกุหลาบป่า, โครงกระดูกซื้อ จากหน้าอกไปจนถึงช่องท้องใต้ลำตัวมีรอยพับที่ผิวเพิ่มความลึกของลำตัว การเพาะพันธุ์ของเป็ดนี้เป็นเรื่องยากในแง่ของการรักษาความอุดมสมบูรณ์และสีชมพูของครีบ สัญชาตญาณของการทำรังในนกถูกระงับ
คุณลักษณะเฉพาะ (ตามมาตรฐานภาษาอังกฤษซึ่งสังเกตได้จากทุกที่) น้ำหนักของเดรกเมื่อรวมอยู่ในฝูงเพาะพันธุ์คือ 3 แล้ว 4-5 กิโลกรัม มะเขือยาว - 80 ฟองน้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัมมีเปลือกสีเหลืองขาวหรือสีเขียวอมชมพู
หินก้อนนี้ ร่างกายอ่อน เป็นพันธุ์เพื่อวัตถุประสงค์ในการได้รับไข่สำหรับการรับประทานอาหาร การเพาะพันธุ์กากี - กังหันมักใช้สำหรับการจัดนิทรรศการเท่านั้น สัญชาตญาณของการฟักไข่จะถูกระงับ เป็ดเป็นมือถือมากและทำงานได้ เป็นพันธุ์ที่มีสีสันของขนนกสีกากีพันธุ์อื่น ๆ มีขนนกที่มีสีและลวดลายเหมือนเป็ดป่า นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ที่มีสีขาวของขนนกได้อีกด้วย
คุณลักษณะเฉพาะ: น้ำหนักเป็ด - 2.75, เป็ด - 2.5 กก., การผลิตไข่ - ไข่ 150-200 (ในฟาร์มอุตสาหกรรม - 300 ไข่) น้ำหนัก 65 กรัมมีเปลือกหอยสีเหลืองขาวหรือสีเขียวอมชมพู
พันธุ์นี้มีลักษณะแปลกใหม่และแตกต่างกันโดยการควบคุมโดยตรงของร่างกายของรูปขวดรูป ในบางประเทศมีการเลี้ยงไข่ รูปแบบที่ผิดปกติของร่างกายของเธอดึงดูดผู้เข้าชมการจัดนิทรรศการ เป็ดค่อนข้างมือถือและขี้ขลาด สีของขนเป็นสีขาว, สีดำ, สีน้ำตาล, สีน้ำตาลสีเหลือง, สีฟ้า, ปลาเทราท์สีและรูปแบบของเป็ดป่า
คุณลักษณะเฉพาะ: น้ำหนักเป็ด - 2, เป็ด - 1.75 กก.; การวางไข่ - ไข่ 140-150 น้ำหนัก 65 กรัมโดยมีเปลือกหอยจากสีขาวเป็นสีน้ำเงินแกมเขียว เฉดสีของมันเกี่ยวข้องกับสีของขนนกที่มีความหลากหลายกันของเป็ด
เป็นเป็ดขนาดกลางหรือเล็ก เดิมทีเป็นพันธุ์ในฮอลแลนด์เป็นสายพันธุ์ที่มีการผลิตซึ่งได้รับการเลี้ยงดูเฉพาะเพื่อการกีฬาเท่านั้น มันมีขนสีขาว เป็นลักษณะโดยรอบกระจุก พันธุ์นี้เป็นเรื่องยากมากเพราะพื้นฐานทางพันธุกรรมของการตกแต่งนี้มีความเกี่ยวข้องกับปัจจัยที่ทำให้ตายและเพื่อการเพาะพันธุ์หนึ่งคู่ควรจะใช้โดยไม่ต้องกระจุก
คุณลักษณะเฉพาะ: น้ำหนักเป็ด - 2.5, เป็ด - 2 กิโลกรัม; การวางไข่ - ไข่ 100-120 น้ำหนักเฉลี่ย 70 กรัมเปลือกสีเขียวหรือสีเหลืองขาว
มนตรี
เป็นสายพันธุ์เล็ก ๆ ที่ประดับประดาซึ่งเป็นเป็ดชนิดพิเศษ เป็นพันธุ์เพราะความงามที่ผิดปกติและประดับขนประดับที่ปรากฏในชายเป็น "ชุดแต่งงาน"
ในที่กักขังเหล่านี้เป็ดทำรังอยู่ในที่สูงดังนั้นบ้านรังต้องเลียนแบบที่พักพิงที่เป็นธรรมชาติ (โพรงไม้ ฯลฯ ) ในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนเป็ดยับเยินไข่ขนาดเล็ก 9-12 ใบซึ่งนั่งอยู่ 32 วัน ลูกเป็ดหลังคลอดมีการเจริญเติบโตอย่างแข็งขันหลังจากผ่านไป 6 สัปดาห์พวกเขากลายเป็นอิสระและเมื่อถึงวัย 4.5 เดือนพวกเขาจะได้รับขนและสีของเป็ดสำหรับผู้ใหญ่
เป็ดสืบพันธุ์ในปีปฏิทินต่อไปหลังคลอด พวกเขากินสาหร่ายแหนเป็ดแมลงเวิร์มหอยข้าวโพดผลไม้ ฯลฯ เงื่อนไขสำคัญในการรักษาเป็ดดังกล่าวคือการปรากฏตัวของบ่อขนาดเล็กตามด้วยการดูแลที่ดี
เป็นพันธุ์เล็ก ๆ ที่ตกแต่งสีสันที่มีสีสันมากซึ่งมักเก็บไว้พร้อมกับมนตรี ทั้งสองสายพันธุ์มีความต้องการอย่างเท่าเทียมกันสำหรับการให้อาหารการซ้อนและระยะเวลา
ในงานนิทรรศการคุณสามารถสังเกตเห็นเป็ดของ Orpington และสายพันธุ์ Pomeranian ที่มีสีสีน้ำเงินและสีดำของขนนกโดยมีจุดสีขาวที่หน้าอกยืดออก ทั้งสองสายพันธุ์ในแง่ของขนาดของเป็ดเป็นค่าเฉลี่ย
เป็ดชนิดพิเศษที่มาจากอเมริกาใต้และอเมริกากลาง ลักษณะเฉพาะของมันคือผิวที่เป็นสิวบนส่วนหน้าผากและใบหน้าของศีรษะ เช่นเดียวกับห่านจะดีที่การใช้อาหารที่มีเส้นใยสูง การผสมพันธุ์ของเป็ดดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากมากเพราะมันยังคงรักษาสัญชาตญาณในการฟักไข่และการเพาะเลี้ยงเป็ดจนเป็นอิสระ เป็ดนี้มีขนที่แข็งมากหมุดที่แข็งแรงและกรงเล็บ เธอยังคงสามารถบินได้
กับสายพันธุ์ของเป็ดที่มาจาก mallard จะให้ลูกมีบุตรยาก แต่น้ำหนักสดสูง ลูกผสมที่ได้รับการอ้วนมีน้ำหนัก 6-7 กก. และสามารถเปรียบเทียบตับกับตับของฝูงห่านที่ขลุกได้ เป็ดไม่มีขนรูปวงแหวนอยู่ที่หาง แต่มีขนาดใหญ่กว่าเป็ด เป็ด Musky มีสีป่า (สีฟ้าดำ) สีขาวและสีที่แตกต่างกันของขนนก
คุณลักษณะเฉพาะ: น้ำหนักเป็ด - 4-5, เป็ด - 2-2.5 กก.; การวางไข่ - ไข่ 35-50 ฟองน้ำหนักเฉลี่ย 70-80 กรัมโดยมีเปลือกหอยสีขาวและสีเหลือง การเกิดไข่ไข่เกิดขึ้นใน 2-3 รอบ ระยะฟักตัว เป็นเวลา 35 วัน
เป็ดของสายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมและแพร่หลายมากที่สุดในหมู่พวกเรา ตามที่คุณอาจคาดเดาแล้วพวกเขามาจากประเทศจีนและได้ปรากฏเป็นครั้งแรกเมื่อประมาณ 300 ปีที่แล้ว จากปักกิ่งนกมาถึงยุโรปในศตวรรษที่ 19 และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในทันที สำหรับวันนี้เป็นตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของสายพันธุ์ภายในประเทศ น้ำหนักตัวของตัวผู้ตัวเมียเฉลี่ย 4 กิโลกรัมต่อตัวหญิงโดยเฉลี่ย 2.5-3 กิโลกรัม
พวกเขามีคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมดของสัตว์ปีกในประเทศ พวกเขาเริ่มต้นอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นอย่างมากในฟีดในประเทศสามัญไม่โอ้อวดกับเงื่อนไขของการบำรุงรักษาของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศและอาศัยอยู่โดยไม่ต้องมีอ่างเก็บน้ำ ลูกเป็ดส่วนใหญ่ได้รับจำนวนมากเมื่ออายุ 50-60 วันดังนั้นในยุคนี้พวกเขาจึงเหมาะสำหรับการฆ่า เกี่ยวกับการผลิตไข่มันเป็นสิ่งที่ดีเฉพาะในสามปีแรกของชีวิต - มากกว่าหนึ่งร้อยไข่ต่อปี
ดังที่คุณเห็นในรูปเป็ดปักกิ่งมีลำตัวกว้างหนาแน่นเล็กน้อยขาสั้นเล็กน้อยและหน้าผากที่มีนูนขนาดใหญ่ สีของขนสีขาวเท่านั้น
มอสโกสีขาว
อีกหนึ่งเป็ดที่นิยมมากในประเทศซึ่งเป็นที่แพร่หลายในประเทศของเรา พวกเขาได้รับการอบรมโดยการข้ามนกของสายพันธุ์ปักกิ่งที่มีสีกากี - kempbella เป็นผลให้สายพันธุ์ยังเป็นต้นมากและมีประสิทธิภาพการวางไข่ดีเป็นเวลาหลายปี ถึงแม้จะมีเป็ดเหล่านี้ดำเนินการได้ดี แต่เนื่องจากน้ำหนักตัวที่มากพวกเขาจะยังคงพูดถึงเนื้อสัตว์ กับ 65 วันของชีวิตหนุ่มเสร็จสิ้นการสร้าง, ผู้ใหญ่อ้วนและแม้กระทั่งเริ่มคลัทช์แรกของไข่
เป็ดของสายพันธุ์มอสโกมีขนนกสีขาวขนาดใหญ่พอสมควร หัวเล็ก แต่แสดงออก น้ำหนักของร่างกายในผู้ใหญ่เพศชายประมาณ 4 กก., หญิง - 3-3.5 กก. การผลิตไข่จะยังคงเสถียร 110-120 ฟองต่อปีและไม่ได้ลดลงหลังจากสามปี ในฐานะที่เป็นภาพแสดงให้เห็นนกเป็นสมาร์ทมากและดูดีที่ฟาร์ม
มีหนวดมีเคราขาว
สำหรับผู้ที่กำลังมองหาเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำอาหารที่อร่อยและอร่อยมากแล้วเป็ดของสายพันธุ์นี้ก็สมบูรณ์แบบ พวกเขาไม่ได้เร็วเท่ากับที่เป็นอยู่เช่นปักกิ่งหรือมอสโคว์สีขาว แต่ยังมีมวลที่ดีขึ้นภายใน 65 วัน บางครั้งในเวลานี้มีมากกว่า 2 กิโลกรัม เกี่ยวกับการผลิตไข่ตัวเลขนี้ประมาณ 120 ชิ้นต่อปี
นกสีขาวสีดำมีความสวยงามมาก พวกเขาไม่ได้มีขนาดใหญ่มากของสีดำที่มีเม็ดสีขาวบนหน้าอก ดูเหมือนว่าเป็ดเหล่านี้จะสวมเสื้อคลุมยาว อุ้งเท้าและปากของนกมีสีเข้มซึ่งเติมเต็มลักษณะทั่วไปของนก สายพันธุ์นี้เป็นที่รักสำหรับธรรมชาติที่สงบและไม่โอ้อวด
mulard
Mulards เป็น mestizos หรือ hybrids ที่ได้จากการข้ามเป็ดมัสค์กับสายพันธุ์ที่สุกก่อนอื่น ๆ ในขั้นต้นพวกเขาถูกตัดกับตัวแทนของสายพันธุ์ปักกิ่ง พวกเขายังมีประสิทธิผลมากต้นสุกพวกเขามีเนื้อไม่ดีไขมันมาก ในประเทศของเราพวกเขาจะชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความอดทนและการอยู่อาศัยที่ดีของพวกเขาในสนาม Birdy ข้างนอกพวกเขาคล้ายกับปืน แต่พวกเขามีจำนวนลักษณะของตัวเอง
ข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับสายพันธุ์นี้จะบอกในวิดีโอ:
แคมป์เบกแคมป์สีกากี
สายพันธุ์นี้เพิ่มมากขึ้นในฟาร์มเอกชนแม้ว่าชื่อของพวกเขายังไม่เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย นี่คือทางเลือกที่ดีสำหรับสนามขนาดเล็ก พวกเขาให้เนื้อดีและยังมีการผลิตไข่สูง นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาจะเรียกหมวดหมู่ของสากลหรือเนื้อสัตว์
ชื่อของมันได้รับนกเนื่องจากสีพิเศษของขนนก - สีกากี เท่าที่เห็นในภาพด้านบนสีของขนจะมีสีน้ำตาลอมเหลืองและบางเฉอะแฉะ ในกรณีนี้ตัวเมียมีน้ำหนักเบากว่าตัวผู้เล็กน้อย ในเรื่องเกี่ยวกับลักษณะการผลิตผู้ชายมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัมและเพศหญิง - 2-2.2 กิโลกรัม ในปีเป็ดรื้อถอนไข่ 200 ตัว
นักวิ่งชาวอินเดีย
เป็ดของสายพันธุ์ที่ผิดปกตินี้ไม่ใช่ถิ่นที่อยู่บ่อยๆของหลาของเราเนื่องจากเรามีทิศทางเนื้อสัตว์ทั่วไป อย่างไรก็ตามสำหรับการผลิตไข่สายพันธุ์นี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เป็นครั้งแรกสัตว์ปีกที่ผิดปกติในอินเดียนี้ได้รับการเพาะพันธุ์และแพร่กระจายไปทั่วทวีปนี้ วันนี้เป็นจำนวนมากที่สุดของปศุสัตว์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งโดยเฉพาะพวกเขาชอบเป็ดที่ผิดปกติเหล่านี้ การผลิตไข่ของพวกเขามีมากกว่า 200 ฟองตลอดทั้งปี
เป็ดเหล่านี้มีลักษณะผิดปกติ พวกเขามีร่างกายยาวมากและเดินแนวตั้งเกือบ พวกเขามีคอยาวขาเกินไปร่างกายก็ยืดขึ้น นี้ก่อให้เกิดความจริงที่ว่านกตลกเหล่านี้ทำงานได้อย่างรวดเร็วซึ่งพวกเขาได้รับชื่อของพวกเขา เช่นเดียวกับหลายสายพันธุ์ที่นิยมอื่น ๆ พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีบ่อน้ำและอาศัยอยู่ในพื้นที่เพาะปลูกส่วนตัว
ในพล็อตที่บ้านคุณสามารถหานกได้เป็นจำนวนมาก แต่เป็ดซึ่งเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมทั้งเนื้อสัตว์และไข่ แต่เจ้าของบ้านทุกคนที่ต้องการมีเป็ดในครัวเรือนของเขาคิดเกี่ยวกับชนิดของสายพันธุ์ที่จะเลือกนกตัวนี้ วิธีการเลือกอย่างถูกต้องนี่เป็นผลมาจากการเพาะพันธุ์ของเป็ด
ก่อนอื่นคุณต้องกำหนดทิศทางของเนื้อหรือไข่ที่จำเป็นสำหรับนกสำหรับเลี้ยงสัตว์ในประเทศ ส่วนใหญ่เกษตรกรชอบพันธุ์เหล่านั้นที่ให้เนื้อสัตว์จำนวนมาก
เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็ดส่วนใหญ่ในครัวเรือนมีการเลี้ยงเพื่อให้ได้เนื้อสัตว์ มันแตกต่างกันมากตัวอย่างเช่นจากไก่ คุณสมบัติที่โดดเด่นของเนื้อเป็ดรวมถึงคุณสมบัติต่อไปนี้:
- เนื้อของพวกมันมืดกว่าของนกตัวอื่น
- เนื้อเป็ดเป็นไขมัน
- เนื้อเป็ดมีเส้นใยขนาดใหญ่ที่สามารถมองเห็นได้ชัดเจน
- รสชาติอิ่มตัว
แต่เกษตรกรบางคนเลือกนกที่มีไข่จำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้พวกเขาในอาหารที่เรียบง่ายเนื่องจากมีรสชาติแปลกประหลาด แต่พวกเขา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร, ตัวอย่างเช่นในการผลิตมายองเนส เกษตรกรในครัวเรือนบางแห่งมีการเพาะเลี้ยงลูกปลาดังกล่าวเพื่อที่จะใช้ไข่เป็นวัตถุดิบในการบ่มเพาะ
เป็ดสามารถเลี้ยงในครัวเรือนและเพื่อให้ได้ปุยจากการที่จะผลิตหมอนและผ้าห่มยอดเยี่ยม และเศษของพวกเขาเป็นปุ๋ยที่ดีสำหรับเตียง
สายพันธุ์ทั้งหมดของเป็ดสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท:
- เนื้อ
- Yaitsen
- เนื้อสัตว์และไข่
ส่วนนี้แน่นอนเป็นเพียงเล็กน้อยโดยพลการเนื่องจากคุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้มีอยู่ในตัวผู้ทุกตัว: บางคนแข็งแรงกว่าคนอื่นน้อย
สายพันธุ์เนื้อเป็ด
ชนิดของเป็ดในแนวนี้ มักพบได้ในครัวเรือน. คนที่ชื่นชอบเชื่อว่าเนื้อของพวกเขาอร่อยกว่าและนุ่มขึ้น และเป็ดตัวเองมีความอุดมสมบูรณ์และเติบโตอย่างรวดเร็ว เป็นที่ทราบกันดีว่าความมีชีวิตชีวาของพวกเขาสูง แต่การผลิตไข่เป็นค่าเฉลี่ย
พันธุ์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดของทิศทางของเนื้อสัตว์คือสายพันธุ์ต่อไปนี้ของเป็ด:
จากเนื้อวัวทั้งหมดที่พบมากที่สุดคือเป็ดปักกิ่ง ตัวแทนของสายพันธุ์นี้แตกต่างจากคนอื่น ๆ ที่มีหัวกว้างและอีกเล็กน้อยซึ่งจะสิ้นสุดลงด้วยปากกาสีส้มสดใส เป็ดของสายพันธุ์นี้ มักมีขนสีขาว. มันง่ายที่จะเลี้ยงลูกเป็ดดังกล่าวขณะที่พวกเขาเติบโตได้อย่างรวดเร็วและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเป็นธรรมที่แข็งแกร่งและไม่กลัวหวัดในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นตัวอย่างหนุ่มสาวมีน้ำหนัก 2500 กรัมในอีก 2 เดือนและน้ำหนักของตัวผู้ที่เป็นผู้ใหญ่สามารถเข้าถึงได้ถึง 4,000 กรัม ไข่ที่ผลิตปีละเล็กน้อย: ประมาณ 85-90 ชิ้น หนึ่งไข่ในเป็ดดังกล่าวมีน้ำหนักประมาณ 90 กรัม
เป็ดสีขาวมอสโกปรากฏตัวหลังจากข้ามสายพันธุ์ปักกิ่งกับกลุ่ม Khaki-Campbell ในวันเกิดปีที่ 65 เป็ดหนุ่มพันธุ์นี้มีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัม หากพวกเขามีเช่นเป็ดอย่างถูกต้องแล้ว สำหรับปีคุณสามารถใช้ไข่ได้ถึง 120 ฟองจากแต่ละบุคคล.
สายพันธุ์สุนัขสีเทาของยูเครนสามารถสังเกตได้จากรูปลักษณ์ของมัน ดังนั้นพวกเขาจึงมีกล้ามเนื้อที่พัฒนาเป็นอย่างดีร่างกายที่ใหญ่โต แต่ที่นี่กระดูกสันหลังค่อนข้างผอม ขนนกในคนหนาแน่นและอุดมสมบูรณ์ น้ำหนักของเพศหญิงเท่ากับ 3 กก. และเป็ด - 4 กก. มะเขือยาว - 120 ไข่
มีหนวดเคราสีขาวดำปรากฏตัวขึ้นอันเป็นผลมาจากการข้ามกรุงปักกิ่งดำและ เป็ดยูเครน. ขาวดำมีลำตัวด้านหลังกว้างและยาวซึ่งเอนเอียงไปทางหางเล็กน้อย ทรวงอก ร่างกายตัวเองสูงขึ้นเล็กน้อย
เนื้อไก่เนื้อ ได้แก่ เป็ด Agidel พวกเขาสามารถเติบโตในบ้านและบนทุ่งเลี้ยงสัตว์เปิด สายพันธุ์นี้เกิดจากการข้ามสายพันธุ์เช่น Super M, นักวิ่งชาวอินเดียและ Blagovarskaya
ในประเทศฝรั่งเศสสายพันธุ์ Rouen ได้รับการอบรม ร่างกายขนาดใหญ่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับความสงบ ศีรษะของบุคคลเหล่านี้มีสีน้ำตาลเข้มและตัวของมันเองมีสีน้ำตาลอ่อนแขนขามีสีส้มเข้ม ถ้าเป็นเพศชายแล้วขนที่อยู่ในบริเวณศีรษะจะสุกใสและแม้แต่สีเขียวเล็กน้อย น้ำหนักของตัวเมียถึง 3 กิโลกรัมและผู้ชาย -4 กิโลกรัม มะเขือ - 90 ชิ้นต่อปี.
ที่โรงงานผลิตพันธุ์ Blagovarsky ได้มีการเพาะพันธุ์เป็ดสีเช่น Bashkirskaya สำหรับเรื่องนี้มีการใช้เป็ดปักกิ่งที่ถูกกลืนหายไป พวกเขาสามารถปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขการควบคุมตัวได้อย่างง่ายดาย ซากของพวกเขาไม่ได้เป็นไขมันเป็นส่วนที่เหลือของพันธุ์เนื้อสัตว์
สีฟ้าของสวีเดนคือ เนื้อสัตว์ซึ่งเป็นเรื่องปกติในประเทศเยอรมนี พวกเขาไว้ใจมากพวกเขารีบใช้มาสเตอร์ของพวกเขา คุณลักษณะที่โดดเด่นคือหวัดปรับตัวได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่เหนือสุด พวกเขาไม่โอ้อวดไม่เพียง แต่ในการดูแล แต่ยังอยู่ในอาหารปันส่วน ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเลี้ยงได้ง่ายและรวดเร็ว
มีขนสีขาวสีเงินเป็ดชนิดนี้มีน้ำหนักประมาณ 3-4 กิโลกรัม ศีรษะของบุคคลยาวและเป็นรูปไข่เล็กน้อย ครีบมีขนสีเขียวอมเหลืองถึงแม้ว่าปลายของมันจะเป็นสีดำ ด้านหลังค่อนข้างกว้างและยาวไม่มีร่อง แต่หางตรงและสั้น ปีกยาวแน่นกดด้านข้างเสมอ ขามีสีส้ม
ในตัวยาวของเป็ดให้เดาสายพันธุ์ของเนื้อสีน้ำเงินที่ชื่นชอบซึ่งเป็นผลมาจากต้นกำเนิดของมันไปยังโรงงานเพาะพันธุ์ Blagovarsky คนของสายพันธุ์นี้มีรูปร่างที่ใหญ่โตขนนกสีเทาอมฟ้า เป็ดโตขึ้นและไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ไม่เหมือนพันธุ์อื่น ๆ ของการวางแนวเนื้อสัตว์ตัวอย่างเช่น Bashkir หรือ Peking เนื้อของสายพันธุ์นี้ยันมีรสชาติที่ดี โดยวิธีการที่, เป็ดนี้มีชื่อเสียงในด้านการผลิตไข่สูง.
ลูกเป็ดหนุ่มมีชีวิตที่ยืนยาว เป็นเวลา 2 เดือนของชีวิตเช่นเป็ดจะได้รับ 2.5-3.5 กก. เป็ดผู้ใหญ่มีขนาดใหญ่กว่าเพศหญิงและมีมวล 4 ถึง 5.5 กิโลกรัม แต่ผู้หญิงมีน้ำหนัก 3-4 กิโลกรัม มะเขือยาว 140 ฟองต่อปีและมีไข่ขาว 85 กรัม
ปัจจุบันมีการเพาะปลูกในฟาร์มเฉพาะแห่งเนื่องจากเป็นพืชที่พบมากในอุตสาหกรรมการผลิตและที่บ้าน
สำหรับทุกสายพันธุ์ของเนื้อ directivity มีลักษณะของตนเอง ตัวอย่างเช่นน้ำหนักตัวมากและมีขนาดใหญ่ การรักษาเป็ดให้เป็นประโยชน์เช่นกันเนื่องจากมีความอุดมสมบูรณ์มาก ดังนั้นจึงเป็นที่ทราบกันดีว่าไก่เป็ดตัวหนึ่งสามารถนำลูกหลานของเขามาได้ประมาณ 50 ตัวในหนึ่งปี
ถ้าเป็นเรื่องถูกต้องในการสร้างอาหารสำหรับให้อาหารเป็ดดังกล่าวและตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าเงื่อนไขในการดูแลรักษานั้นดีแล้วหลังจากนั้น 1.5-2 เดือนจะมีน้ำหนักประมาณ 3 กิโลกรัมและสามารถฆ่าสัตว์ได้ โดยวิธีการที่การเพาะพันธุ์ของเป็ดเนื้อสัตว์เป็นประโยชน์และไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายเงินมาก
เป็ดของไข่วางทิศทาง
ฟาร์มหลายแห่งได้รับการคัดเลือกเพื่อการบำรุงรักษาและปรับปรุงสายพันธุ์เป็ดซึ่งมีสาเหตุมาจากการผลิตไข่ นี่เป็นเหตุผลที่อุตสาหกรรมอาหารมักใช้ไข่เป็ดเพียงอย่างเดียว
เป็นที่รู้กันดีว่าในไข่เป็ดของเอเชียมีอาหารประจำชาติเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ไข่ที่แบกได้ถูกขับออกมาในภูมิภาคนี้ แชมป์ในส่วนที่เหลือของสายพันธุ์คือนักวิ่งชาวอินเดีย
เป็นที่น่าสังเกตว่า เป็ด นักวิ่งชาวอินเดียได้รับการเลี้ยงดูมาในมาเลเซียแต่ในยุโรปมันหยิบรากไม่ได้ในครั้งเดียว สาเหตุนี้ได้รับการอธิบายด้วยเหตุผลหลายประการ แต่หนึ่งในนั้นคือตัวแทนของสายพันธุ์นี้ได้รับเชื้อที่แตกต่างกัน ดังนั้นไข่ของพวกเขามักจะกลายเป็นแหล่งของ salmonellosis ในอังกฤษเราตัดสินใจที่จะเปลี่ยนสายพันธุ์นี้เล็กน้อยและข้ามกับบุคคลในทิศทางอื่น ดังนั้นความคิดเห็นที่ผิดพลาดว่าบ้านเกิดของนักวิ่งชาวอินเดียคือสหราชอาณาจักร
ผู้ใหญ่ของสายพันธุ์นี้มีน้ำหนักเพียงเล็กน้อย 1.5-2 กิโลกรัม แต่ไข่มีไข่ ดังนั้นในปีเช่นเป็ด demolishes ถึง 350 ไข่ การดูแลผู้แทนของนักวิ่งชาวอินเดียที่ผสมพันธุ์นั้นทำได้ง่ายโดยไม่ต้องบ่อน้ำไม่กลัวว่าจะมีน้ำค้างแข็งและหิมะตก ของพวกเขา การปรากฏ สามารถเป็นที่ชอบใจของผู้คนเพราะเป็นสิ่งที่แม้แต่เพนกวิน โดยวิธีการที่มุมมองที่แปลกประหลาดนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าในบาง farmsteads เป็ดของสายพันธุ์นี้จะถูกเก็บไว้เป็นของตกแต่ง คุณสามารถใช้นกตัวนี้สำหรับเนื้อสัตว์ได้ แต่บ่อยครั้งเพื่อวัตถุประสงค์นี้คุณจะเลือกเท่านั้น คัดหนุ่ม.
เป็ดไข่มีขนาดและน้ำหนักน้อยกว่าหินที่เหลืออยู่ แต่สำหรับการเพาะพันธุ์ในครัวเรือนพวกเขาใช้ค่อนข้างน้อย
สายพันธุ์ของเนื้อเป็ด - การวางไข่ของไข่
พันธุ์เนื้อเป็ด - ไข่ทิศทางเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับการเพาะพันธุ์มันในแต่ละครัวเรือน เชื่อกันว่าตัวแทนของผลิตภัณฑ์ประเภททั่วไปมี น้ำหนักที่สูงและการผลิตไข่ที่ดี.
ทุกสายพันธุ์ของการปฐมนิเทศดังกล่าวไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษมีความเรียบง่ายในเนื้อหาปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือการทำงานได้ดี สัตว์ปีกต่อไปนี้เป็นของทิศทางเนื้อไข่:
- Orpington
- ยุกะ
- แซกซอน
- แคมป์เบกแคมป์สีกากี
- SLR
มีอีกหลายสายพันธุ์ของเนื้อ - ไข่กำกับซึ่งเรียกอีกอย่างว่าไม้กางเขน
ดังนั้นกางเขนของเป็ด Eilsbury, kayuga และ runners อินเดียเป็นสายพันธุ์ของ Orpington พวกเขามีขนสีเหลืองสีแดงหรือสีเหลืองซีด เป็ดมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กิโลกรัมถึง 3.5 กิโลกรัม แต่หญิงคือ -2, 5-3.2 กก. แต่สายพันธุ์นี้มีเนื้อ - ของไข่ ไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่ดี แต่พวกเขายังใส่ได้ถึง 160 ฟองต่อปี
เป็ด Hardy และไม่มีการคัดเลือกได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในฐานะฟาร์มสัตว์ปีก เช่นเดียวกับไก่พวกเขาให้ไข่เนื้อและขนนก อย่างไรก็ตามเป็ดทุกตัวไม่สามารถรับไข่จำนวนมากหรือเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงได้นั่นคือเหตุผลว่าทำไมไข่และเนื้อสัตว์ของนกจึงได้รับการจัดสรร เราจะพูดถึงเรื่องหลัง
≡เนื้อหา
ลักษณะของเนื้อเป็ด
จากชื่อมากของสายพันธุ์ของเป็ดเป็นที่ชัดเจนว่านกดังกล่าวได้อย่างรวดเร็วได้รับมวลชีวิต นอกจากนี้เมื่อเทียบกับเนื้อเป็ดอื่น ๆ เนื้อของพวกมันอร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร
เนื้อเรียกว่าเนื้อไก่ ท่ามกลางสายพันธุ์อื่น ๆ มันโดดเด่นโดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังกล่าว:- มีชีวิต;
- ภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคต่างๆ
- ความอุดมสมบูรณ์;
- การเจริญเติบโตเร็ว
การเพาะพันธุ์ไก่เนื้อถือได้ว่าเป็นผลดีที่สุด โดยวิธีการที่พวกเขายังสามารถดำเนินการได้ไข่เพียงไม่ได้อยู่ในปริมาณมากเช่นเป็ดไข่
เป็ดเนื้อทั้งหมดมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เป็นเวลาหนึ่งปีชีวิตของตัวเองเพศหญิงจะฟักไข่ประมาณ 50 ตัวซึ่งในช่วง 2-3 เดือนแรกจะมีน้ำหนักได้ถึง 3 กก. ทั้งหมดสำหรับชีวิตพวกเขาพิมพ์ประมาณ 4 กก.
เป็ดที่ดีที่สุดคืออะไร?
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายสายพันธุ์ของเนื้อเป็ด แต่ในหมู่พวกเขาหนึ่งเดียวสามารถออกเป็นที่นิยมมากที่สุดซึ่งพวกเขาใช้เวลากับความสุขทั้งในการบำรุงรักษาในประเทศและสำหรับฟาร์มขนาดใหญ่ ดังนั้นตัวแทนที่ดีที่สุด เนื้อสัตว์ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นบวกมากที่สุด:
- เป็ดมัสกี้
- ปักกิ่ง;
- สีขาวมอสโก;
- สีเทายูเครน;
- พันธ์;
- มีหนวดมีเคราขาว
เราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละคนโดยเริ่มต้นจากคำถามที่พบมากที่สุด
ปักกิ่งสีเทาเป็ดมอสโกรัสเซียยูเครนและสีขาว
แน่นอนส่วนที่ดีที่สุดของที่ดีที่สุดคือค่อนข้างเผด็จการ ฟาร์มสัตว์ปีกแต่ละแห่งจะตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับความต้องการและเงื่อนไข อย่างไรก็ตามเป็ดต่อไปนี้ใช้ความรักที่ยิ่งใหญ่
เกษตรกรชาวจีนถอนตัว สายพันธุ์ปักกิ่ง เป็ดสามร้อยปีที่ผ่านมา แต่ก็ยังคงเป็นที่ยอมรับว่าประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการได้รับเนื้อสัตว์ที่อร่อย จากปักกิ่งนกแพร่กระจายไปทั่วประเทศจีนได้อย่างรวดเร็วและในศตวรรษที่ 19 แล้วทั่วยุโรปและอเมริกา
Pekinki สามารถทนต่อช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้ง่ายและเพาะพันธุ์ได้ง่าย คุณลักษณะที่โดดเด่นของพวกเขาคือขนสีขาวที่มีสีครีมเหลืองและสีเหลืองอมส้มที่มีขนาดใหญ่และสีฟ้าเข้ม พวกเขาเป็นนกที่มีลำตัวยาวและหน้าอกลึกกว้าง หางยังเป็นจังหวะคอไม่นานและหนาและปีกมีความแข็งแรงกดให้แน่นเพื่อบาร์เรล ขาต่ำและอวบตั้งอยู่ที่ด้านหลังของลำต้น
คนหนุ่มสาวมีน้ำหนักมากกว่า 2 กก. แล้วในวันที่ 50 ของชีวิตของพวกเขาและช่องแคบ Drake ผู้ใหญ่เมื่อวันที่ 4 กก. เพศหญิงน้อยกว่าเล็กน้อย - ไม่เกิน 3.5 กก. ไข่พวกเขาดำเนินการอย่างอ่อนแอเพียง 80, สูงสุด 120 ชิ้นต่อปี, 90 กรัมแต่ละ สองหรือสามปีของชีวิตของหญิงนอนและบ่มลูกหลาน
ในวันที่ 70 ลูกเป็ดเริ่มลอกครอกหลังจากที่ขนหนาขึ้นใหม่จะเติบโตเจ้านายจำนวนมากพยายามที่จะเตรียมนกสำหรับการฆ่าจนถึงเวลานี้ การกิน Pekinki เกือบทุกอย่าง: ทั้งอาหารจากพืชและอาหารสัตว์ แต่ต้องมีการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด การเผาผลาญอาหารของนกสามารถถูกอิจฉาได้: แล้วใน 3-4 ชั่วโมงอาหารจะถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์
ข้อเสียของเป็ดปักกิ่งรวมถึงความตื่นเต้นของพวกเขามากเกินไป: พวกเขาขี้อายและรักที่จะกรีดร้อง
เป็ดขาวมอสโก
เป็ดของสายพันธุ์นี้ปรากฏเป็นผลมาจากการข้ามสองเป็ด: ปักกิ่งและกากีแคมป์เบล พวกเขาทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงมากขึ้นกว่าปักกิ่งและการผสมพันธุ์ของพวกเขาเป็นไปได้ในสภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็น ในหลักการพวกเขาถูกนำออกมาเพื่อจุดประสงค์นี้
มอสโกสีขาว - ความงามเหล่านี้มีขนสีขาวบริสุทธิ์หัวขนาดใหญ่และคอยาว ตาของพวกเขาเป็นสีน้ำเงินเข้ม, ปากนกเป็นสีขาวและสีชมพู เต้านมเป็นไปข้างหน้าอย่างเห็นได้ชัดลำตัวแนวนอนกว้างและยาว เท้าสีส้มอ่อนของพวกเขาสั้น แต่ไม่หนา
เป็ดเหล่านี้มีน้ำหนักที่เหมาะสม: 3.5 กก. สำหรับตัวเมียและ 4 กก. สำหรับตัวผู้ที่สามารถให้ผลผลิตได้ถึง 150 ฟองต่อปีโดยมีน้ำหนัก 90 กรัม เนื้อของพวกเขาซื้อมาก แต่แข็งกว่าไก่เล็กน้อย แต่มีไขมันน้อยอยู่ในนั้นและกระดูกของมอสโกสีขาวบาง ๆ
ลูกเป็ดและลูกไก่นกเป็ดเป็นอาหารที่กินได้เป็นอย่างดีภายในวันที่ 50 ของชีวิตของพวกเขา โดยวิธีการที่ลูกไก่มีบางทีร้อยละสูงสุดของอัตราการรอดตายประมาณ 90% ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี
ส่วนใหญ่เป็ดมอสโกกินพวกเขาด้วยธัญพืชและพวกเขาได้รับอาหารหลักของตัวเองเมื่อทุ่งเลี้ยงสัตว์ในสนามหญ้า พวกเขามักจะนำมาเลี้ยงบ้านเพราะพวกเขามีราคาไม่แพง
เป็ดยูเครนสีเทา
แม้จะมีความจริงที่ว่าสายพันธุ์ที่เรียกว่าสีเทายูเครน, เป็ดเหล่านี้มีสีขาวสีเทาและสีของดิน พวกเขาเล็กน้อย "ล่าช้า" โดยน้ำหนักจากก่อนหน้านี้สอง: 3 กก. ในเพศหญิงและขึ้นไป 3.5 กก. ใน drakes แต่พวกเขาสามารถอวดของสูงเป็นสำหรับ เนื้อเป็ด, การผลิตไข่: ไม่เกิน 250 ชิ้นต่อปีน้ำหนักตั้งแต่ 70 ถึง 80 กรัม
เป็นนกที่มีโครงกระดูกบาง ๆ แต่มีกล้ามเนื้อที่มีการพัฒนาและมีผิวที่แข็งแรง เธอมีหัวเล็กและขายาวและขาแข็ง Drakes โดดเด่นด้วยขนสีเขียวบนศีรษะมีดมะกอกและขอบขาวล้อมรอบคอ พวกเขามีลักษณะเป็นเป็ดป่า (mallard)
หลังจาก 60 วันลูกเป็ดน้ำหนัก 2 กก. พร้อมสำหรับการฆ่าแล้ว อาหารของนกประกอบไปด้วยหญ้าอาหารสัตว์ผสมผัก (มันฝรั่งฟักทอง ฯลฯ )
ข้อดีของสายพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคหวัด ยกตัวอย่างเช่นนกเดินนอกบ้านแม้ในที่ที่มีน้ำค้างแข็ง -15 องศาเซลเซียสและไม่หยุดหย่อน แต่พวกเขาไม่สามารถแบกรับร่างได้
Musk และ Rouen Ducks
เป็ด Musky ซึ่งคนทั่วไปคุ้นเคยกับการเรียกสาวอินโดซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของอเมริกาใต้ เธอมีกลิ่นมัสค์ (มีกลิ่นฉุนผิวและขนของเธอ) และไม่ได้มีส่วนร่วมกับสายจูงของบรรพบุรุษป่าของเธอ น้ำ indotki ไม่ชอบ แต่รักที่จะบินสูงขึ้น (บนต้นไม้หลังคา) และนั่งอยู่ที่นั่นเป็นเวลานาน
พวกเขามีร่างกายขนาดใหญ่หนัก ลักษณะเฉพาะคือ outgrowths สีแดงครอบคลุมส่วนหน้าของศีรษะซึ่งจะกลายเป็นสีชมพูเมื่อใกล้กับปากนก นกตัวนี้ได้รับชื่อเล่นอีกชื่อว่า "warty" นอกจากนี้คุณยังสามารถได้ยินชื่อของพวกเขาว่าเป็นฟอง (พวกเขาเงียบมาก) เป็ดป่าหรืออินเดีย
ขนนกมีไม่กี่สี: สีฟ้าขาวดำและผสมขาวดำหรือขาวและน้ำเงิน บนกรงมีกรงเล็บคม
แตกต่างจากสายพันธุ์พื้นเมือง Indots ไม่ได้ดังนั้นในช่วงต้น พวกเขาเริ่มวางไข่เฉพาะเดือนที่ 8 ของชีวิตและยังคงดำเนินต่อไปได้ครึ่งปี โดยรวมแล้วพวกเขานำไข่ไก่ 100 ฟองต่อปีขึ้นไป 80 กรัม
แต่น้ำหนักของเพศหญิงประมาณ 3.5 กก. และเป็ดและมากยิ่งขึ้น - 4-5 กก. แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องใช้เงินก้อนโตในเรื่องอาหารสัตว์ แต่อย่างใด เป็ดมัสค์ ตัวเองกำลังทำดีกับการค้นหาอาหารเดินไปตามพุ่มไม้
นอกจากนี้จาก pluses เป็นความจริงที่ว่าเหล่านี้เป็นมารดาที่ยอดเยี่ยมที่สม่ำเสมอและอดทนบ่มลูกไก่ของพวกเขา
เป็ดเป็ด
สายพันธุ์นี้ได้รับหลังจากการเล่นเกมจากเมือง Rouen ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศฝรั่งเศส แม้สีของเธอจะเตือนขนของเป็ดป่า ศีรษะของพวกเขามีสีน้ำตาลเข้มและจากปากของคอถึงคอทั้งสองข้างเป็นแถบสีน้ำตาลอ่อน ชอบเป็ดเนื้อคนใดคนหนึ่งมีลำต้นขนาดใหญ่ตั้งในแนวนอน ตัวผู้มีครีบสีเหลืองสีเขียวกับปลายสีดำและหัวสีเขียวเข้ม บนคอสีขาว "แหวน" ลักษณะที่ไม่ปิดด้านหลังและเต้านมสีน้ำตาล
โดยน้ำหนักตัวดักแด้มีน้ำหนักประมาณ 4 กิโลกรัมและบางครั้งก็เป็น 5 กิโลกรัม ถึงแม้ว่าการวางไข่จะต้องทนทุกข์ทรมาน (ไข่ 70-90 ฟองต่อปี) แต่ก็มีความชื่นชมในรสชาติของเนื้อสัตว์