ชั่วโมงการศึกษาเรื่องแรงงานและขนมปัง ชั่วโมงเรียน "ขนมปังคือหัว" รู้ยังว่าขนมปังมาที่โต๊ะเราได้ยังไง

และวางแบนเนอร์ - บังคับ !!!

เชิงนามธรรม เปิดคลาสกับเกรด 7

วัตถุประสงค์ของบทเรียน:แสดงให้ลูกเห็นว่า ทุกเวลา สำหรับทุกคน ในทุกประเทศ ขนมปังเป็นพื้นฐานของชีวิตมนุษย์ ว่ากระบวนการในการปลูกขนมปังนั้นซับซ้อนและยากมาก ดังนั้น ทุกคนควรปฏิบัติต่อขนมปังด้วยความเอาใจใส่ เคารพในผลงานของผู้ปลูก มัน.

โสตทัศนูปกรณ์:

บันทึกโดย Y. Frenkel ภาพวาด "Russian Field" โดย II Shishkin "Rye" - โปสเตอร์ สุภาษิตเกี่ยวกับขนมปัง ผลิตภัณฑ์จากแป้ง

คอร์สเรียน

ผม.วันนี้เรากำลังดำเนินการบทเรียนอื่นเกี่ยวกับวัฒนธรรมของพฤติกรรม แต่ก่อนจะพูดถึงเนื้อหาใหม่ ให้นึกถึงสิ่งที่เราพูดถึงในบทเรียนที่แล้ว

1. เราเรียกใครว่าผู้มีวัฒนธรรม? 2. วัฒนธรรมภายนอกและภายในคืออะไร? 3. กรุณาบอกมารยาทที่ดี

ในยุคของเรา เราให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณ เพราะบุคคลในสังคมของเรานั้น ประการแรกคือ บุคคลที่ได้รับการพัฒนาอย่างครอบคลุม ได้รับการศึกษาอย่างครอบคลุม วันนี้เราจะมาพูดถึงประเด็นต่าง ๆ ที่กำหนดวัฒนธรรมมนุษย์ ฉันจะไม่ตั้งชื่อหัวข้อของบทเรียน คุณจะกำหนดมันเองและทำมันเมื่อสิ้นสุดบทเรียน

และตอนนี้เรามาฟังเพลง "Russian Field" โดย Frenkel คุณจินตนาการภาพอะไรในใจคุณ?

ทุ่งเหลืองใหญ่กว้างใหญ่ดั่งท้องทะเล ภาพนี้วาดเมื่อนานมาแล้วโดยศิลปินชาวรัสเซียผู้ยอดเยี่ยม

ไรย์ ไรย์ ทุ่งนา ไม่มีใครรู้ว่าที่ไหน ไรย์, ข้าวไรย์ถึงโค้งของบลูฟิลด์โดยไม่มีขอบและปลาย

ทุ่งทองที่ไม่มีที่สิ้นสุดเหล่านี้คือความมั่งคั่งของเรา ขนมปังของเรา รัสเซียมักมีธรรมเนียมในการทักทายแขกด้วยขนมปังและเกลือ

แขกมาที่บทเรียนของเราและเราทักทายพวกเขาด้วยขนมปังและเกลือเหมือนที่เราทำมาก่อนเรานาน

รุ่งโรจน์ต่อโลกบนโลก! ถวายเกียรติแด่ขนมปังบนโต๊ะ!

หากเราต้องการพบใครสักคนที่มีเกียรติและให้เกียรติ

พบกันด้วยความเต็มใจจากใจด้วยความเคารพอย่างสูง เขาอยู่บนจานสี พร้อมผ้าขนหนูสีขาวเหมือนหิมะ แขกที่รักและเพื่อนของเรา รับขนมปังและเกลือจากมือคุณ ป. เขียวชอุ่ม นุ่ม อบ ขนมปังปิ้งเบา ๆ มีโคกปิดทอง เขามาหาเราจากระยะไกล สาม. ราคาแพงกว่าทองและสีเซเบิล เขาเป็นหัวหน้าของทุกคนและทุกอย่าง Bread มีความหมายพิเศษ และนี่คือวิธีที่มันเกิดขึ้นตั้งแต่สมัยโบราณ - Isba กับพายเป็นสีแดง Bread คือคำสารภาพที่สำคัญที่สุดก่อนชีวิตตลอดเวลา

ซาร์รัสเซียเป็นผู้จัดหาธัญพืชรายใหญ่ในต่างประเทศมาช้านาน แต่ชาวนาที่ปลูกขนมปังนี้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำโดยไม่ต้องก้มหลังทำงานในทุ่งนาของเจ้าของที่ดินและ kulak ขนมปังนี้รดน้ำด้วยเหงื่อและเลือดไม่ได้กินเพียงพอ

ของขวัญราคาแพงคือขนมปังชิ้นหนึ่งที่ตัดจากก้อนอุ่นๆ แต่ก็มีอีก

ด้วยแกลบด้วยฝุ่นและเค้ก อย่างไรก็ตามเขาดูเหมือนเป็นที่ต้องการมากที่สุดของทุกคน และบรรดาแม่ก็ถอนหายใจอย่างหนักและแอบ ๆ เมื่อพวกเขาแบ่งเขาออกเป็นชิ้น ๆ

กวีชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่ Nekrasov เขียนเกี่ยวกับการทำงานหนักของชาวนา:

มือที่ดึงร่องเหล่านี้แห้งเป็นเสี้ยน ห้อยอยู่ราวกับขนตา นัยน์ตาก็ดับลง สิ้นเสียงนั้น ร้องเพลงไว้ทุกข์ ราวกับว่าเขาพิงคันไถด้วยมือของเขา ผู้ไถเดินอย่างครุ่นคิดเดินอยู่ในแถบ

คุณเห็นไหมว่างานของชาวนายากและไร้ความสุขเพียงใดขนมปังนั้นเป็นที่รักเพียงใด ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เทพนิยายที่สง่างามมักประกอบด้วยผ้าปูโต๊ะที่ประกอบขึ้นเองหรือแม่น้ำนมที่มีตลิ่งวุ้น ผู้คนฝันถึงความอุดมสมบูรณ์ ว่าการทำงานในทุ่งนาจะนำมาซึ่งความสุข

นักเขียน N. Chernyshevsky ในนวนิยายเรื่อง "สิ่งที่ต้องทำ" วาดภาพแรงงานฟรี

อ่านข้อความที่ตัดตอนมา (ความฝันที่ 4 V.P. ) พวกคุณเข้าใจว่ามันเป็นความฝัน งานของนักไถนาไม่ใช่เรื่องง่าย ขนมปังไม่ได้เติบโตในห้องที่สะดวกสบายภายใต้หลังคาอันอบอุ่น ทุ่งนาสีเขียวเปิดรับลมและฝน เปิดรับลมธรรมชาติทั้งหมด ใครก็ตามที่ปลูกขนมปังจะไม่ละทิ้งขนมปังที่กินไปครึ่งหนึ่ง ทำด้วยตัวคุณเอง. เรียนรู้ตั้งแต่วัยเด็กเพื่อชื่นชมผลงานของชาวนา

ฟังสิ่งที่อาจารย์ผู้วิเศษ Sukhomlinsky เขียนเกี่ยวกับขนมปัง: "ฉันจะไม่มีวันลืมวันที่แม่ของฉันให้ขนมปังอบจากข้าวไรย์ใหม่และถัดจากขนมปังคือจดหมายของพ่อของฉัน มันถูกเก็บไว้เป็นบัญญัติแรกของฉัน: "อย่าลืมนะลูก เรื่องขนมปังประจำวันของพวกเขา ฉันไม่เชื่อในพระเจ้า แต่ฉันเรียกขนมปังว่าศักดิ์สิทธิ์ ขอพระองค์ทรงศักดิ์สิทธิ์สำหรับพวกเจ้าด้วย “ขอขนมปังศักดิ์สิทธิ์สำหรับเธอและฉัน การปฏิวัติเดือนตุลาคมเกิดขึ้นในปี 2460 ประเทศกำลังพังทลาย การกันดารอาหาร เป็นเรื่องยากมากสำหรับประชาชน คนงานในมอสโกได้รับขนมปังชิ้นที่แปด หนึ่งวัน แสดงชิ้นส่วนในปี 125 และพวกเขายังแบ่งปันเศษขนมปังเหล่านี้กับคนงานที่อดอยากของเยอรมนี ในมอสโก ในพิพิธภัณฑ์แห่งการปฏิวัติ ซากดำเล็กๆ เหล่านี้ถูกเก็บไว้ การกระทำนี้เป็นความยิ่งใหญ่ของบุคคลจริง จิตวิญญาณ ความเอื้ออาทรของบุคคล ขนมปังซึ่งแบ่งปันกับคุณในยามยาก - มีรสนิยมไม่เท่ากัน

ประเทศของเราแข็งแกร่งขึ้น ชีวิตก็ดีขึ้น เครื่องจักรอัจฉริยะ - รถแทรกเตอร์ รถร่วม เครื่องบินเข้ามาช่วยเหลือผู้คน แต่การทดสอบได้เกิดขึ้นกับคนของเรา V.O.V. เริ่มขึ้น คนรุ่นใหม่ของประเทศได้เรียนรู้ราคาขนมปังสงคราม

ฉันจำขนมปัง, ทหาร, ขม ทำจาก quinoa เกือบทั้งหมด ในนั้น ในทุก ๆ เปลือก ในทุก ๆ เศษ เป็นรสขมของความโชคร้ายของมนุษย์ และความเศร้าโศกเป็นแขกประจำ พวกเขาเต็มไปด้วยวันเด็ก ๆ เราจำได้โดยเฉพาะว่าความสุขนั้นเท่ากับขนมปังอันขมขื่นของสงคราม

ในเลนินกราดที่ถูกปิดล้อมตอนนี้เรียกว่าเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในฤดูหนาวอันเลวร้ายของปี 2485 พวกเขาแจกขนมปังชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งวัน:

ท้องฟ้าเลนินกราดอยู่ในควัน แต่ขมกว่าบาดแผลของขนมปังหนักขนมปังปิดล้อมหนึ่งร้อยยี่สิบห้ากรัม ปิดกั้นขนมปังด้วยการฉีกขาดครึ่งหนึ่ง ใครกินแล้วอย่าลืม.

ศัตรูหวังว่าจะบีบคอพวกเลนินกราดด้วยความหิวโหย แต่เมืองอยู่อาศัย ต่อสู้ ช่วยเหลือแนวหน้า ผู้คนอดอยากแต่ไม่สูญเสียศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์ พยายามช่วยเหลือซึ่งกันและกัน โดยเฉพาะการดูแลเด็ก ถ้าคุณและฉันอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เราจะไปที่พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ของเมืองอย่างแน่นอน และเห็นก้อนสีดำเล็กๆ ที่ดูเหมือนดินเหนียวมากกว่าขนมปัง เป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นสำหรับเราที่จะชื่นชมขนมปังให้ดีขึ้น

คุณรู้หรือไม่ว่าการอบหนึ่งก้อนต้องใช้ธัญพืชมากกว่า 10,000 เมล็ด ต้องใช้ธัญพืชกี่เมล็ดเพื่อเลี้ยงคนในประเทศ?

คุณรู้หรือไม่ว่าถ้าทุกคนกินไม่หมดในวันแรกและโยนขนมปัง 50 กรัมทิ้งไป ก็จะเท่ากับ 10 กก. ในโรงเรียนประจำของเรา ซึ่งสามารถให้อาหารได้ 20 คนต่อวัน 600 - ต่อเดือน 7200 - ต่อปี

ผู้ปลูกธัญพืชที่มีชื่อเสียง Alexander Gitalov กล่าวว่า: "เราไม่ได้พูดถึงความประหยัดเพราะเห็นแก่เรื่องเล็กน้อย แต่เพราะความประหยัดเป็นมารดาของความมั่งคั่ง และบางครั้งมันก็กลายเป็นความอัปยศที่หลาย ๆ คนโดยเฉพาะผู้ที่ไม่เคยหิวโหยทำ ไม่เห็นคุณค่าของขนมปัง"

คุณและฉันไม่อยากเชื่อด้วยซ้ำว่ามีใครบางคนทำให้โลกสูญเปล่าด้วยปาฏิหาริย์นี้ หัวใจหลั่งไหลด้วยความเจ็บปวดเพื่อขนมปัง เมื่อมันนอนอยู่ในฝุ่นริมถนน และถ้าคุณสังเกตเห็นชิ้นส่วนในโคลนข้างถนนที่ประมาท ในฝุ่นที่เท้า นั่น การเคลื่อนไหวของหัวใจครั้งแรกเพื่อยกและบันทึกปาฏิหาริย์ของแผ่นดินนี้

เมื่อคุณหยิบขนมปังขึ้นมาชิ้นหนึ่ง ลองนึกถึงจำนวนคนที่ทำขนมปัง

ไม่ใช่โดยตัวมันเอง ขนมปังบนจานทำหน้าที่ เท่าใดแผ่นดินแม่ต้องดูแลตลอดทั้งปี เมื่อพวกคุณนั่งอยู่ที่โต๊ะ จงจำไว้ว่าใครเป็นคนทำขนมปังให้คุณ รวมเกษตรกร คนงาน ผู้สร้าง ครู คนขุดแร่ ช่างเครื่อง-คน!

เพื่อให้ทุกคนมีขนมปังบนโต๊ะในวันนี้ พรุ่งนี้ และตลอดไป คนทั้งประเทศกำลังทำงาน

ทั้งแรงงานและขนมปังไม่ได้เผชิญหน้ากันโดยบังเอิญ ชะตากรรมของพวกเขาถูกถักทอเป็นลวดลายเดียว ท้ายที่สุด การทำงานโดยไม่มีขนมปังเป็นโศกนาฏกรรมชั่วนิรันดร์ และขนมปังที่ไม่มีแรงงานเป็นความอัปยศชั่วนิรันดร์

จำได้ไหม ฉันบอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่คนงานในมอสโกช่วยคนงานที่หิวโหยในเยอรมนีในช่วงเวลาที่ยากลำบาก? เมื่อเรามีช่วงเวลาที่ยากลำบาก เพื่อนชาวเยอรมันของเรา ไม่ใช่แค่เพื่อนชาวเยอรมันเท่านั้น ที่ตอบสนองต่อความโชคร้ายของเรา ความเจ็บปวดของเรา ความช่วยเหลือถูกส่งถึงเรา ผู้คนจากประเทศอื่นกำลังแบ่งปันกับเรา

นักบินและนักเขียนชาวฝรั่งเศสผู้วิเศษ อองตวน เดอ แซงเต็กซูเปรี กล่าวถึงขนมปังเป็นอย่างดี - “ขนมปังได้กลายเป็นวิธีในการรวมคนเข้าด้วยกัน เพราะมันใช้ร่วมกันในมื้ออาหารทั่วไป ขนมปังได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของการทำงานหนักสำหรับเรา เพราะมัน ได้มาจากเหงื่อที่ขมวดคิ้ว กลายเป็นสหายแห่งความเมตตา สำหรับเรา เพราะมันถูกแจกจ่ายหรือแบ่งปันในยามลำบาก

รสชาติของขนมปังสปลิตนั้นหาที่เปรียบมิได้ "ตอนนี้ เราต้องปฏิบัติกับขนมปังอย่างระมัดระวังมากขึ้นกว่าเดิม แพงมาก เปรียบเทียบราคา: ก้อนสีขาวราคา 25 kopecks ตอนนี้ราคา 20 py6 นี่คือราคาจริงของมัน เมื่อก่อนก็แพงเหมือนกัน แค่รัฐจ่ายเพิ่มให้เราเพื่อซื้อขนมปัง แต่เราไม่เห็นค่า เราเคยชินกับความจริงที่ว่ามีขนมปังเยอะ ว่ามันถูก ขนมปังเก่าทิ้งได้ แต่ขนมปังเก่าเก็บได้ อย่างไร?

1. ใส่แบตเตอรี่ลงในถุงพลาสติก 2. เตรียมเกล็ดขนมปัง 3. อบ croutons ซุปให้แห้ง 4. ผัด croutons สำหรับชา 5. อบพายกับแอปเปิ้ลต้มซุป

จำสุภาษิตอะไรที่คุณรู้เกี่ยวกับขนมปัง?

1. ขนมปัง - หัวของทุกชีวิต 2. ฮูดอาหารกลางวันหากไม่มีขนมปัง 3. ขนมปังในถังขยะ - ความสุขในบ้าน 4. กระท่อมไม่แดงตรงมุมเป็นสีแดงมีพาย 5. โกรธดุขนมปัง - มาบรรจบกับเกลือ 6. ไม่ใช่ขนมปังที่อยู่ในทุ่งนา แต่เป็นขนมปังที่อยู่ในถังขยะ 7. ดวงอาทิตย์ภาคภูมิใจในข้าวสาลีของเรา ตอนเย็นจะมา ไม่ต้องการนั่งลง

คุณรู้ความหมายของสุภาษิต ไม่มีขนมปัง - พลังมาจากไหน? เพราะเนื้อขนมปังจะแรงมาก ที่แขกบนโต๊ะเราเห็นอาหารอร่อยหลากหลายและขนมปังอยู่ด้านข้างหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คลุมด้วยผ้าเช็ดปากและเจ้าของอุ้มแขกเสนอขนมปัง ขนมปังไม่ได้โกรธเคืองกับความจริงที่ว่ามันไม่ได้อยู่ตรงกลางโต๊ะเพราะมันแข็งแรงมากและไม่โกรธเคือง "ขนมปังมาพร้อมพลัง" "ขนมปังเป็นหัวของทุกชีวิตหรือไม่"

เราไม่ได้ฝันถึงปาฏิหาริย์ คำพูดสดถึงเราสนาม! ดูแลขนมปัง พวกคุณ เรียนรู้ที่จะดูแลขนมปัง เมล็ดพืชในสมัยของเราเปล่งประกายด้วยการปิดทองแกะสลัก เราพูดว่า: ดูแลดูแลขนมปังของคุณเอง

ไอวาย. ตอนนี้ กลับไปที่จุดเริ่มต้นของบทเรียนของเรา มาร่วมกันกำหนดหัวข้อของบทเรียนของเรา

1. ขนมปังคือความมั่งคั่งของเรา 2. ดูแลขนมปัง 3. ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกชีวิต

ทำซ้ำกฎที่เราต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด:

1. ดูแลขนมปัง มันมาอย่างสุดซึ้ง 2. อย่าทิ้งชิ้นที่ไม่ได้กิน 3. อย่าโยนขนมปัง 4. ยืดอายุขนมปัง 5. หยิบชิ้นที่ขว้างแล้วมอบให้นก แต่อย่าทิ้งไว้บนพื้นบนพื้นเพื่อไม่ให้เหยียบย่ำแรงงานมนุษย์ลงในโคลน

หวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกสิ่งที่คุณเรียนรู้เกี่ยวกับขนมปัง ราคาแพงแค่ไหน ปลูกยากแค่ไหน จะทำให้คุณ ในรูปแบบใหม่เกี่ยวข้องกับขนมปัง

ท้ายที่สุด ไม่มีอะไรแพงไปกว่าขนมปังอุ่นๆ ที่วางอยู่บนโต๊ะ

บทเรียนจบลงแล้ว ขอขอบคุณที่กระตือรือร้นขอบคุณแขกที่มาเรียนบทเรียนของเรา

ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมแบ่งปันขนมปังและเกลือกับเรา

ชั่วโมงเรียนในหัวข้อ: "ขนมปังเป็นหัวของทุกชีวิต"

ชอบ? กรุณาขอบคุณเรา! ฟรีสำหรับคุณและช่วยเราได้มาก! เพิ่มไซต์ของเราในเครือข่ายโซเชียลของคุณ:

โรงเรียนมัธยม Amvrosievskaya I-III st.№6

เขต Amvrosievsky ของสาธารณรัฐประชาชนโดเนตสค์

ชั่วโมงเรียนในหัวข้อ:“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”

เสร็จสมบูรณ์โดย: Vertela Olga Aleksandrovna ครูสอนภาษาอังกฤษและภาษาเยอรมันที่โรงเรียน Amvrosievskaya I-III st. 6 ผู้เชี่ยวชาญประเภท II

2015

คำอธิบายประกอบสำหรับการพัฒนาชั่วโมงเรียนในหัวข้อ

“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”
ขนมปังที่อุดมสมบูรณ์อย่างต่อเนื่องคือความฝันอันหวงแหนของผู้คนนับล้านที่อาศัยอยู่บนโลก ขนมปังไม่แพงแต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าได้มันมายากแค่ไหน ราคาที่แท้จริงคือเท่าไร. ก่อนไปที่โต๊ะของเรา ขนมปังไปไกลๆ เพื่อปลูกธัญพืชในทุ่งนาทั้งกลางวันและกลางคืนภายใต้แสงแดดที่แผดเผาและฝนตกหนัก คนหลายพันคนทำงานในมากกว่า 120 อาชีพ (ผู้เพาะพันธุ์พืช นักปฐพีวิทยา วิศวกร พนักงานควบคุมเครื่องจักร พนักงานลิฟต์ ช่างสี นักออกแบบ , พนักงานขับรถ, คนทำขนมปัง, พนักงานขาย, คนขับรถแทรกเตอร์, รถผสม และอื่น ๆ อีกมากมาย)

คนรัสเซียปฏิบัติต่อขนมปังด้วยความคารวะเสมอเป็นของขวัญที่ช่วยให้พ้นจากความหิวโหยเป็นความมั่งคั่ง

ความเร่งด่วนของปัญหา: ทัศนคติของวัยรุ่นต่อขนมปัง

สถานการณ์นี้สามารถใช้เพื่อจัดชั่วโมงเรียนในชั้นประถมศึกษาปีที่ 5-6 ในวัฏจักรการสนทนาเพื่อการศึกษา
จุดประสงค์ของงานนี้คือ เปลี่ยนทัศนคติของวัยรุ่นให้เป็นขนมปัง ด้วยการแนะนำกิจกรรมต่างๆผู้ปลูกข้าว สอนลูกให้ระวังความสัมพันธ์อี ไปที่ขนมปัง
สถานการณ์จำลองเกี่ยวข้องกับงานเตรียมการ:
- ภาพวาดและภาพประกอบของเด็กในหัวข้อชั่วโมงเรียน
- แจกันพร้อมก้านข้าวสาลี

โปสเตอร์อ้างขนมปัง
- นิทรรศการผลิตภัณฑ์แป้งและขนมปังที่ผลิตโดยร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นและอบโดยผู้ปกครอง

ชั่วโมงเรียน

ธีม:“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”

เป้าหมาย:

ขยายความรู้ของนักเรียนเกี่ยวกับประโยชน์ของขนมปัง ค่านิยม เกี่ยวกับการทำงานหนักของผู้ปลูกธัญพืช

ส่งเสริมทัศนคติแบบลีนต่อขนมปัง

อุปกรณ์:โปสเตอร์พร้อมคำพูดเกี่ยวกับขนมปัง, ภาพวาดของเด็ก, ภาพประกอบ, ประเภทต่างๆขนมปัง, หูข้าวโพดในแจกัน, เครื่องบันทึกเทป

วัสดุ:บทกวีเกี่ยวกับขนมปัง โปสเตอร์พร้อมบันทึก "ขอบคุณขนมปัง!" เพลง "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง"เพลง "ขนมหวาน Baranochki" เพลง "Taste of Bread"

หลักสูตรของเหตุการณ์

เพลง "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง!"

เรียนพวกคุณ! อย่างที่คุณอาจเดาได้ เราจะพูดถึงขนมปัง เราพบกับขนมปังทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าเล็กน้อยหรืออาหารกลางวันทุกวันหรือ ตารางงานรื่นเริง... เขามากับเราตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยชรา พวกในสมัยโบราณไม่มีขนมปังเหมือนตอนนี้ แต่ทุ่งข้าวก็เติบโตได้ อย่างไรก็ตาม เมล็ดข้าวสาลีนั้นแตกต่างจากของเรา มันเล็กกว่ามากและมีรสชาติแตกต่างกัน มีตำนานดังกล่าว

นานมาแล้วในสมัยหิน เมื่อฝนตกหนักและเย็นลงมายังพื้นดิน ชายผู้นั้นไม่มีอะไรจะกิน จากนั้นเขาก็สังเกตเห็นต้นข้าวสาลีจำนวนหนึ่ง เพื่อให้เมล็ดข้าวสะดวกรับประทาน ให้หล่อเลี้ยงด้วยน้ำ จากนั้นมนุษย์เรียนรู้ที่จะบดธัญพืชให้เป็นแป้ง แล้ววันหนึ่ง ในถ้ำหินแห่งหนึ่ง ชายคนหนึ่งทิ้งโจ๊กข้าวสาลีไว้ข้างกองไฟ ไฟลุกลามไปที่หม้ออย่างมองไม่เห็น หม้อไม่สามารถทนต่อความร้อนและระเบิดได้ เสียงคำรามปลุกชายคนนั้นให้ตื่นขึ้น เขาวิ่งไปที่กองไฟและเห็นว่าอาหารของเขากลายเป็นหิน เมื่อหินเย็นตัวลง คนๆ นั้นก็เริ่มทำความสะอาดและทันใดนั้นก็รู้สึกถึงกลิ่นที่ไม่คุ้นเคย วางชิ้นส่วนในปากของเขาชายคนนั้นหลับตาด้วยความยินดี ดังนั้นไฟกลางคืนในถ้ำจึงสอนวิธีทำขนมปัง เป็นครั้งแรกที่คำว่า "ขนมปัง" ปรากฏใน กรีกโบราณ... ที่นั่นพวกเขาใช้หม้อที่มีรูปร่างพิเศษ "klibanos" สำหรับการอบ มันสอดคล้องกับคำว่า "ขนมปัง" ของเรา สำหรับที่มาของคำว่า "ขนมปัง" ในภาษารัสเซียนั้นเกี่ยวข้องกับชื่อที่ยืมมา Gleb หรือคำกริยา "slurp"ไม่มีราคาสำหรับขนมปัง ค่าใช้จ่ายไม่สามารถวัดเป็นเพนนีได้

1 บัญชี มาแล้วจ้า ขนมปังหอมๆ

ด้วยเปลือกที่บิดเบี้ยวเปราะบาง

ที่นี่ อบอุ่น สีทอง

ราวกับว่าเต็มไปด้วยแสงแดด

2 บัญชี ในนั้นคือสุขภาพความแข็งแรงของเรา

มีความอบอุ่นที่ยอดเยี่ยมอยู่ในนั้น

ประกอบด้วยดินแดนแห่งเกลือพื้นเมือง

แสงของดวงอาทิตย์มีความร่าเริงอยู่ในนั้น ...

จิ้มแก้มทั้งสองข้าง!

เติบโตเป็นฮีโร่!

3 บัญชี กี่มือที่ยกเขา

ปกป้อง ปกป้อง!

ท้ายที่สุด เมล็ดพืชก็ไม่กลายเป็น

กับขนมปังบนโต๊ะ

คนนานและยาก

ถูกทารุณบนพื้นดิน

คนไม่เคยได้รับขนมปังฟรี ในรัสเซีย ขนมปังได้รับการปฏิบัติด้วยพระกิตติคุณเสมอ และเมื่อเวลาผ่านไป ความเชื่อมากมายเกิดขึ้นเกี่ยวกับขนมปัง กฎที่แปลกประหลาด ซึ่งเป็นบาปมหันต์ที่จะทำลาย

ตัวอย่างเช่น ขนมปังมักจะอบในวันเสาร์ และเราดูว่าถ้าขนมปังออกมาดี - จะมีโชคดีตลอดทั้งสัปดาห์ถ้ามันอบไม่ดี - นี่คือน้ำตามันไหม้ - นี่คือความเศร้ามันจะแตก - รอข่าว โดยวิธีการที่ก้อนแต่งงานเปิดออกพวกเขาทำนายชะตากรรม ครอบครัวใหม่... จึงขอคนใจดีทำขนมปังให้

รัสเซียมีชื่อเสียงในด้านขนมปังมานานแล้ว ขนมปังยังคงเป็นความมั่งคั่งหลักของประเทศแม้ในขณะนี้ และงานของชาวนาก็สำคัญที่สุดเพราะหากไม่มีขนมปังก็เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงชีวิตของเรา

1 ช. ตอนแรกขนมปังหว่านด้วยเมล็ดพืช

จากนั้นนักปฐพีวิทยาก็หล่อเลี้ยงถั่วงอก

จากนั้นโอเปอเรเตอร์รวมเอาหูในมือของเขา

เขาถูมันเบา ๆ ในฝ่ามือของเขา

เรียนรู้ว่าขนมปังสุกนาน

เขาออกไปเก็บเกี่ยวมันด้วยรถเกี่ยวข้าว

2tch. แล้วแป้งก็บดจากเมล็ดพืช

และเธอก็ไปที่ร้านขนมปัง

และเขาสามารถลอง:

ฉันอบม้วนแสนอร่อย!

ชื่นชม รักและเคารพในพระองค์

ผู้ที่หว่านขนมปังก็ยกขึ้นอบ

แบบทดสอบ เด็กๆ รู้ยัง...

1. ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวแตกต่างกันอย่างไร? (ฤดูใบไม้ผลิถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูหนาว - ในฤดูใบไม้ร่วง, ในฤดูหนาว)

2. เมล็ดพืชหลังการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ไหน? (ไปที่ลิฟต์ - ที่เก็บเมล็ดพืช)

3. ธัญพืชทำเป็นแป้งที่ไหน? (ที่โรงสี)

4. กะหล่ำปลีดองคืออะไร? (อ่างแป้งไม้หรือ แป้งยีสต์)

5. สิ่งที่เรียกว่ายีสต์แป้งหมัก? (แป้งโด)

ปริศนา

เดาง่ายและรวดเร็ว: นุ่ม เขียวชอุ่มและหอมกรุ่นมันเป็นสีดำ มันเป็นสีขาว และบางครั้งก็ไหม้(ขนมปัง)

เรือยักษ์ไม่ได้ออกทะเลเรือยักษ์อยู่บนพื้นทุ่งจะผ่านไป - จะเก็บเกี่ยว(ผู้เก็บเกี่ยว)

บ้านเติบโตในทุ่งนา บ้านเต็มไปด้วยข้าว ผนังถูกปิดทอง บานประตูหน้าต่างถูกขึ้นบ้านสั่นบนเสาทอง

(หู)

เพื่อนเอ๋ย อย่าจิกฉันเลย ไก่โต้งที่โวยวายฉันจะไปในดินแดนที่อบอุ่นฉันจะขึ้นสู่ดวงอาทิตย์พร้อมกับหูจากนั้นเหมือนฉันจะมีทั้งครอบครัวอยู่ในนั้น(ข้าวโพด)

พวกเขาไม่ให้ข้าวโอ๊ตกินพวกเขา พวกเขาไม่ได้ขับมันด้วยแส้ แต่เมื่อพวกเขาไถ พวกเขาก็ลากคันไถเจ็ดคัน(รถแทรกเตอร์)

ครู: คุณรู้ไหมว่าขนมปังมีกลิ่นอะไร, ข้าวไรย์, ขนมปังแรงงาน?

นักเรียน:

1 ช. หอมกลิ่นทุ่งนา

ความร้อนและน้ำค้าง

กับลมเย็นในที่โล่ง

และรุ่งเช้าที่สดชื่น

ขนมปังหอมกลิ่นแป้งสด

และด้วยเปลวไฟอันร้อนแรงของเตา

เมื่อมีมือที่อ่อนล้า

ม้วนอบจากแป้ง

2tch. นี่มัน - แดงก่ำและหอมกรุ่น

นอนและหายใจอยู่บนโต๊ะ

ขอบคุณมากสำหรับขนมปัง

ถึงผู้ปลูกธัญพืชทุกคนบนโลก!

เกมที่มีคำว่า "ผู้ปลูกข้าว"

สร้างคำอื่น ๆ ให้ได้มากที่สุดจากตัวอักษรที่รวมอยู่ในคำนี้

การอ่านบทกวี

นักเรียน 1: บางคนชอบเนย

ใครบางคนชอบชีส

กับเนื้ออีกชิ้น

หรือกับคีเฟอร์

นักเรียน 2: ใครๆก็ชอบความขาว

ใครๆก็ชอบสีดำ

ใครๆก็รักกับดอกป๊อปปี้

หรืออบ

นักเรียน 3: เกิดเป็นลิ่ม

แคบได้

บางคนชอบเมล็ดยี่หร่า

หรือภาษาฝรั่งเศส

นักเรียน 4: เขาเป็นธัญพืช เขาเป็นหู

เขาเป็นแป้งและแป้ง

และที่โต๊ะรื่นเริง

รู้ที่อยู่ของเขา

นักเรียน 5: มองโลกมองท้องฟ้า

ไม่มีอะไรในโลก

ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าขนมปัง

น้องๆ ดูที่โต๊ะสิ จำนวนผลิตภัณฑ์แป้งที่แตกต่างกันถูกอบจากแป้งด้วยมือของคนทำขนมปัง ที่นี่คุณสามารถหาก้อนและขนมปังม้วนที่อุดมไปด้วย ปรากฎว่าคุณสามารถอบแป้งได้มากแค่ไหน บอกฉันสิว่าคุณรู้สุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับขนมปังอย่างไร

หิมะเยอะมาก - ขนมปังเยอะมาก

ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกชีวิต

ถ้ามีขนมปังก็จะมีเพลง

ไม่ใช่ขนมปัง - และบ้านก็เศร้าโศก

ถ้าไม่มีขนมปังก็จะไม่มีอาหารเย็น

รุ่งโรจน์ต่อโลกบนโลก!

ถวายเกียรติแด่ขนมปังบนโต๊ะ!

การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่เป็นความสุขสำหรับผู้ปลูกธัญพืชและคนทั้งประเทศ

เสียงเพลงกำลังบรรเลง

การแสดงบทกวี

T. Kolomiets "เทศกาลก้อน"

ครู:

ห้าชั้นโดยรถยนต์

ขนมปังมาแล้วค่ะวันนี้

กรุบกรอบกรุบกรอบ

เราจะปฏิบัติต่อทุกคนในโลก

ลุกขึ้นเป็นวงกลมก้อน

อยากเลือกใคร!

(ก้อนอยู่ตรงกลางวงกลม)

เบเกอร์!

เขาไม่ได้อุ่นข้างของเขาบนเตา -

ก้อนอบสำหรับผู้ชาย

เบเกอร์เล่นกับเรา

คุณต้องการใคร - เลือก!

(คนทำขนมปังเข้ามายืนข้างก้อน)

เมลนิค!

เขาไม่ได้พูดไร้สาระ!

และฉันบดเมล็ดพืชให้เป็นแป้ง!

มิลเลอร์ มาเล่นกับเรา

คุณต้องการใคร - เลือก!

คนทำขนมปัง!

พระองค์มิได้ทรงนอนในที่ร่ม

และเขายกขนมปังขึ้นและต่อย!

คนทำขนมปังลุกขึ้นเป็นวงกลม

คุณต้องการใคร - เลือก!

คนงาน!

เขามาหาเราพร้อมของขวัญ -

รถแทรกเตอร์, รถแทรกเตอร์!

และรางวัลคือการเก็บเกี่ยว!

เชิญทุกคนเข้าสู่วันหยุด!

เบเกอร์ - รุ่งโรจน์ในการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช!

มิลเลอร์ - ถวายเกียรติแด่ก้อนบนโต๊ะ!

คนเลี้ยงแกะ - สง่าราศีแด่มือที่เป็นมิตร!

คนงาน - รุ่งโรจน์, สง่าราศีแก่คนงาน!

ขนมปังเป็นของขวัญจากโลก! คนที่หิวโหยต้องดูแลทุกๆ เศษเล็กเศษน้อย เพราะพวกเขาได้รับขนมปังชิ้นเล็กๆ 125 กรัม และมักกะโรนีอีก 3 ชิ้น ความยาวของสมุดโน้ต ดินเหนียว แต่เป็นที่ต้องการของทุกๆ คนต่อวัน พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีขนมปังปั้นขนาดเท่านิ้วก้อย นั่นคือการปันส่วนประจำวันสำหรับเมืองที่ถูกปิดล้อมโดยชาวเยอรมันในช่วงฤดูหนาวของการปิดล้อม และผู้คนต้องทำงาน พวกเขาต้องมีชีวิตอยู่ พวกเขาต้องรอด แม้ว่าพวกนาซีจะถูกทิ้งระเบิดและปลอกกระสุนและเศษเล็กเศษน้อยเหล่านี้ช่วยให้อยู่รอดในยามสงครามและการทดลองอันโหดร้าย คุณและฉันไม่รู้ว่าความหิวคืออะไร เราควรละอายเมื่อเราทิ้งเศษอาหารที่ยังไม่ได้กิน คุณไม่สามารถทำอย่างนั้นได้ ต้องกินขนมปัง และนกต้องกินเศษขนมปัง

อ. โมโรซอฟ

ขนมปังทหาร
ฉันจำขนมปังได้
ทหาร, ขม,
ทำจาก quinoa เกือบทั้งหมด
ในนั้นในทุก ๆ เศษเล็กเศษน้อย
ในทุกๆเปลือก
มีรสขมของความโชคร้ายของมนุษย์
คูลมีส่วนร่วมในปัญหานั้น
ขนมปังแข็งของวันที่ยากลำบาก
แต่นาทีนั้นช่างหวานเหลือเกิน
เมื่อชิ้นส่วนอยู่ในมือของฉัน
มันถูกโรยด้วยเกลือเล็กน้อย
ปรุงรสด้วยน้ำตาของแม่

สงครามสิ้นสุดลงแล้ว ประเทศก็แข็งแกร่งขึ้น แต่ก็ยังมีขนมปังไม่พอ และการพัฒนาของดินแดนเวอร์จินก็เริ่มขึ้น ทุ่งนาเกิดเสียงดัง รถยนต์เริ่มทำงาน เมล็ดพืชไหลลงถังขยะของมาตุภูมิ

เมล็ดข้าวของวันของเราส่องแสง

แกะสลักปิดทอง

เราว่า ดูแล

ดูแลขนมปังของคุณเอง

ดูแลทุกหู

แห่งท้องทุ่งอันแสนสุขของเรา

ดังมาตุภูมิของเขา!

เราไม่ได้ฝันถึงปาฏิหาริย์

พูดสดกับเรา

“ดูแลขนมปังของคุณทุกคน

เรียนรู้ที่จะดูแลขนมปัง!”

ปริศนา

คืนค่าภาพวาดต้นฉบับจากชิ้นส่วนของรูปภาพที่ตัดด้วยรูปภาพของขนมปัง

ในระหว่างการแข่งขัน เพลง "Candy-Baranochki" จะมอบอารมณ์ที่ดีให้กับทุกคนในปัจจุบัน

การแข่งขัน "ซินเดอเรลล่า"

เรียงตามประเภทเมล็ดพืชต่าง ๆ จำนวนเล็กน้อยผสมกัน

เพลง "Taste of Bread" เล่นโดย Leonid Smetannikov

ขนมปัง ความสงบ ชีวิตเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ดังนั้นมากที่สุด เด็กน้อยต้องดูแลขนมปัง หากครอบครัว 4 คนทิ้งขนมปังเพียง 11 กรัมทุกวัน ลิฟต์ 100 ตัวจะว่างเปล่าทั่วประเทศ 57 โรงสี 130 ร้านเบเกอรี่ อบขนมปัง 50 ตันต่อวันจะหยุด อย่าอยู่ท่ามกลางคนเช่นนั้น หยุดพวกขว้างขนมปังด้วย แต่คุณสามารถยืดอายุความสดของขนมปังได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเก็บไว้ในถุงพลาสติกหรือในถังขนมปังพิเศษ

ครอบครัวของคุณต้องการขนมปังมากแค่ไหน?

แล้วถ้าขนมปังเหลือจะทำอย่างไรกับมัน?

(โรยด้านข้างของก้อนด้วยน้ำแล้ววางในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีหรือเหนือหม้อต้มน้ำ อบแครกเกอร์ให้แห้งทำ croutons)

วันนี้เราพูดมากเกี่ยวกับขนมปัง หากไม่มีขนมปัง ผู้คนก็กลายเป็นเด็กกำพร้า และโลกก็เป็นทุกข์ และในทางกลับกัน ที่ดินคือความมั่งคั่งของเรา พยาบาลผู้ใจดีของเรา เมื่ออยู่ในมือที่ระมัดระวังและใจดีของเจ้าของ (ครูแขวนโปสเตอร์พร้อมบันทึกบนกระดานแล้วอ่าน)

พวกเรามาสรุปผลการประชุมของเรากันเถอะ คุณมีรูปภาพบนโต๊ะของคุณ มาย้ำกันอีกครั้งว่าเส้นทางขนมปังเริ่มต้นอย่างไร คุณต้องจัดเรียงรูปภาพในลำดับที่ถูกต้อง

และเราจะจำคำพูดของนักปราชญ์ที่มาหาเราเป็นครั้งคราวซึ่งเกิดจากประสบการณ์พื้นบ้าน: "ปล่อยให้มือแห้งซึ่งอย่างน้อยก็ทิ้งเศษขนมปังไว้ใต้เท้าของเขา!"

มาปฏิบัติตามประเพณีการต้อนรับแบบรัสเซีย

(ดูแลแขก)

รายชื่อวรรณกรรมและแหล่งข้อมูลที่ใช้แล้ว

1. ม.อ. โวโลดาร์สกายา ชั่วโมงของการสื่อสาร 5kl. - Kh.: สำนักพิมพ์ "ระนก", 2554.- 176. - (ครูประจำชั้น).

2. M. Ivin "ขนมปังวันนี้ขนมปังพรุ่งนี้" วรรณกรรมเด็ก พ.ศ. 2523

3.S.A. โมกิเลฟสกายา สาวๆ หนังสือสำหรับคุณ! - ม. "วรรณกรรมเด็ก", 2517

4. http: // nsportal .ru / nachalnaya -shkola / vospitatelnaya -rabota / 2012/11/22 / klassnyy -chas -na -temu -khleb -vsemu -golova

5. http://bobrschool.narod.ru/klasschas_2.doс

ชั่วโมงเรียน: ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง

สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษา

จัดทำโดยครูประถม

MCOU Kulikovskaya โรงเรียนมัธยม Bondareva Anna Timofeevna

เป้า: ปลูกฝังความรักในการทำงาน ให้ความรู้อย่างระมัดระวังทัศนคติต่อขนมปัง

มีโปสเตอร์อยู่บนกระดาน: "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" มีการเขียนสุภาษิตเกี่ยวกับขนมปังตารางงานรื่นเริงถูกตั้งค่า: ก้อน, ขนมปังแดงก่ำ, พาย,ขนมปังขิง.

ในวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้มีการจัดห้องโถงนิทรรศการผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ มันแค่ส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่คุณทำได้อบ.

    ข้อความ หัวข้อชั่วโมงเรียน

- เดาปริศนา

เป็นก้อน, รูจมูก,

และเปรี้ยวและจืดชืด

และง่ายและกลมกล่อม

ทั้งขาวดำ.

ตัดด้วยมีด

ทำไมพวกเขาถึงทำลายฉันเพื่อ?

เพื่อความรัก! (ขนมปัง)

ถูกต้องครับทุกคน

ขนมปังไม่เคยเบื่อ ไม่เคยเบื่อให้ - นั่นคือคุณสมบัติที่น่าทึ่งของสิ่งนี้ผลิตภัณฑ์อาหารหลัก

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าขนมปังก้อนแรกเคยเป็น อบอย่างน้อย 15,000 ปีก่อน ใน muจากเมืองซูริคของสวิสถูกเก็บไว้พบที่ด้านล่างของชิ้นทะเลสาบที่ระบายออกขนมปังอบ 6 พันปีกลับ.... เมื่อไหร่-เมื่อนานมาแล้วเขาก็ตกลงไปในตะกอนหนาทึบเมื่อเวลาผ่านไปมันกลายเป็นหินและมีชีวิตรอดมาจนถึงทุกวันนี้ คนกินขนมปังตั้งแต่เมื่อไหร่!

อาชีพคนทำขนมปังเป็นอาชีพหนึ่งในยุคโบราณ

โลก. ชื่นชมเป็นพิเศษคือคนทำขนมปังที่ry รู้วิธีทำขนมปังด้วยยีสต์ นี้ชนิดของขนมปังมีราคาแพงมาก มันสามารถยอมซื้อแต่เทพเท่านั้นคนแกร่ง.

เพลง "ทุ่งรัสเซีย" เสียงเพลง J. Frenkel คำโดย I. Goff

เด็ก ๆ แต่งกายด้วยชุดประจำชาติรัสเซีย หนึ่งในนั้นคือ

มือขนมปังและเกลือ

พวกเขาอ่านบทกวี

ถ้าเราต้องการใคร- แล้ว เขาบนแผ่นเสียงกำหนดการ

พบกันกับให้เกียรติและให้เกียรติ, กับผ้าขนหนูสีขาวเหมือนหิมะพบกันอย่างไม่เห็นแก่ตัว, จากวิญญาณ, กับก้อนเกลือนำมา,

กับเคารพใหญ่, ก้มลง, รสชาติถาม:

ที่แขกเช่นพบกัน- เเพงของเราของผู้เข้าพักและเพื่อน,

เขียวชอุ่มกลมก้อน. เอามาขนมปัง- เกลือจากมือ!

(หญิงสาวที่มีขนมปังและเกลืออยู่ในมือเดินไปข้างหน้าโค้งคำนับ

ขนมปังกับเกลือบนโต๊ะ)

วันนี้ชั้นเรียนของเราเน้นเรื่องขนมปัง เราจะบอกคุณว่า

ขนมปังวางบนโต๊ะของเรา ทำไมคนถึงพูดถึงขนมปังว่า “ขนมปังคือ

ทุกอย่างอยู่ในหัว "

II. การอ่านบทกวี

1. เขียวชอุ่ม, อ่อนนุ่ม, อบ,

ขนมปังปิ้งเล็กน้อย,

ขนมปังกับโคกปิดทอง

เดินถึงคุณจากระยะไกล. 3. วีมันที่ดินที่รักน้ำผลไม้,

2. วีแต่ละบ้าน, บนแต่ละตารางซันแสงสว่างมีความสุขวีมัน.

เขาได้รับ, มา, . กลืนต่อทั้งสองแก้ม,

วีมันสุขภาพ, ของเราบังคับ, โตขึ้นฮีโร่.

มีความอบอุ่นที่ยอดเยี่ยมอยู่ในนั้น

กี่มือที่ยกเขา

อนุรักษ์ ดูแล. 4. ไม่ใช่ธรรมชาติเอง

เสิร์ฟขนมปังบนจาน

ต้องดูแลมากแค่ไหน

แผ่นดินแม่ตลอดทั้งปี

5.ทุกบ้าน ทุกโต๊ะ

ขนมปังมามา -

ประกอบด้วยสุขภาพความแข็งแรงของเรา

มีความอบอุ่นที่ยอดเยี่ยมอยู่ในนั้น

หลายคนยกมือขึ้น

อนุรักษ์ ดูแล.

สาม . “เหมือนขนมปังบน โต๊ะมาแล้ว"(เรื่องเด็กบนกระดานดำ
รูปภาพ). ครู. แม่เลี้ยงลูกมานานกะเอิร์ธ ในเวลาที่คนยังไม่หมดใจจะไถหว่านก็เอาแต่อะไรโลกมีไว้สำหรับพวกเขา: ผลเบอร์รี่, ถั่ว, เห็ด, รากที่กินได้ แต่บ่อยครั้งกวางเพื่อให้พร้อมกับเห็ดและกินได้คนบังเอิญเอาสมุนไพรมาซ่อนหลายเมล็ดในตะกร้า สลูพวกเขาจะล้มลงกับพื้นใกล้บ้าน -ดูเถิด ที่แห่งนี้จะเติบโตในไม่ช้าเดือยหลายดอก ข้าวต้มกึ่งธัญพืชเหล่านี้มันอร่อย เค้กก็อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก แล้วผู้คนตระหนักว่าไม่ใช่โดยบังเอิญ แต่พิเศษนำเมล็ดพืชติดตัวไปด้วยและปลูกในสังคมใกล้ที่อยู่อาศัย หูคู่แรกจึงปรากฏขึ้นกี้ อย่างแรก - ข้าวบาร์เลย์แล้วข้าวสาลีและข้าวไรย์

วันนี้บนโต๊ะของเราอันที่จริงให้เกียรติn place มีขนมปัง กรุบกรอบกับแอ๊ปเปิ้ลเปลือกไททาเนียมอุดมไปด้วย จำไว้นะเขาไม่ได้มาหาเราเท่านั้น หลายคนสามารถช่วยเขาได้ในเรื่องนี้ และผู้ที่ไถนาดูเถิดทำความสะอาดและคนที่บดขนมปังและหลังจากนั้นอบนั้น มันยาก ยากที่จะได้ขนมปัง นั่นคือเหตุผลที่พวกเขามักจะพูดว่า: "ขนมปังยาก"ขนมปังกำลังป้อนอาหาร ไม่มีชีวิตใดที่ปราศจากขนมปัง มันตรงบริเวณที่สำคัญที่สุดในชีวิตมนุษย์

IV... บทสนทนาเกี่ยวกับการเคารพในขนมปัง

ผู้อ่าน:

1 ฉันได้เห็นขนมปังมากมายในโลกนี้

หญิงชาวนาพาเขาออกจากเตา

และวางไว้บนโต๊ะบังด้วยไม้กางเขน

เขากำลังพักผ่อนปกคลุมไปด้วยผ้าใบ

2. ห้องมีกลิ่นแรงและหวาน

ขนมปังนั้นดูน่าเกรงขามเหมือนชื่อพ่อของเขา

ในมื้ออาหารพวกเขากินมันอย่างไร้ร่องรอย

ไม่มีเศษ, ไม่มีเปลือก, ก้อนใหญ่จนสุด.

มีคำเดียวที่เทียบเท่ากับคำว่า "ขนมปัง" มัน
คำพูดคือชีวิต พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีชิ้นส่วน
ขนมปังราขนาดเท่านิ้วก้อย(โชว์ภาพถ่าย). นี่คือใน
ฤดูหนาวเดือนแห่งการปิดล้อมปันส่วนประจำวันสำหรับผู้อยู่อาศัยที่ถูกปิดล้อม
ชาวเยอรมันของเมือง และคนก็ต้องทำงาน ต้องมีชีวิตอยู่
จำเป็นต้องเอาชีวิตรอด - แม้ว่าพวกนาซีจะถูกทิ้งระเบิดและปลอกกระสุนในช่วงสงครามปีในเลนินกราดถูกเก็บไว้รวบรวมกองทุนเมล็ดพันธุ์หลักของประเทศเรา. ความหิวโหยและผู้คนก็หวงแหนเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดอ. เพราะชุดนี้จำเป็นสำหรับศาสตร์แห่งขนมปัง เธอและตอนนี้ คอลเลกชันนี้มันถูกเก็บไว้อย่างระมัดระวังใน Kuban ในศูนย์วิจัยเท่านั้น

ในควันของท้องฟ้าเลนินกราด ขนมปังปิดล้อม

แต่ขมขื่นยิ่งกว่าบาดแผลมรณะ หนึ่งร้อยยี่สิบห้ากรัม

ขนมปังหนัก

ผู้อ่าน: 1. ในปีแห่งความทุกข์ยากลำบาก

โลกใหม่เติบโตและแข็งแกร่งขึ้น

ผู้คนเดินอยู่ในไฟแห่งการต่อสู้

เพื่ออิสรภาพและเพื่อขนมปัง

ดังนั้น คำพูดจึงถูกต้อง:

"ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกชีวิต!"

    เมล็ดข้าวของวันของเราส่องแสง
    แกะสลักปิดทอง.
    เราว่า ดูแล
    ดูแลขนมปังของคุณเอง
    ดูแลทุกหู
    ทุ่งแห่งความสุขของเรา
    ราวกับเสียงเพลงที่เงียบสงัด
    บ้านเกิดดัง!

    เราไม่อยากเห็นหน้าดำ

เมล็ดพืชที่ไหม้เกรียมจากสงคราม

ให้ลวดลายส่องประกายให้เรา

คลื่นของคลื่นสีทอง

มีเพียงหิมะที่ละลายในเดือนเมษายน

ทุ่งนากลายเป็นสีเขียวได้อย่างไร

เราพูดว่า: "ขนมปัง!"(ในเนื้อร้อง.)

พื้นที่สีทองที่ไม่มีที่สิ้นสุด -

รวมงานที่นั่น

เราพูดว่า: "ขนมปัง!"(ในเนื้อร้อง.)

ที่นี่เมล็ดข้าวไหลเหมือนแม่น้ำ

ให้กลายเป็นความทรมาน

เราพูดว่า: "ขนมปัง!"(ในเนื้อร้อง.)

แป้งกำลังหมุนอยู่ในแป้ง

มันถูกอบในกองไฟ

เราพูดว่า: "ขนมปัง!"(ในเนื้อร้อง.)

กินมันเติบโตและจำไว้ว่า:

ไม่มีแรงงานใดยิ่งใหญ่ในโลกนี้

มาที่โต๊ะของคุณ

ขนมปังสด.

ทุ่งนาใหญ่เท่าทะเล -

คุณจะไม่นับหูมัน

บนนาฬิกาที่เป็นมิตร บนนาฬิกาที่มีเกียรติ

เราดูแลเมล็ดพืชทุกเมล็ด

ขนมปังธัญพืชเป็นสมบัติล้ำค่า

พวกเขาจะซ่อนตัวอยู่ในพื้นดินและขึ้นไปด้วยกัน

รางวัลดีที่สุดในโลก -

นี่คือรางวัลชีวิตสำหรับแรงงาน

เมล็ดข้าวของวันของเราส่องแสง

แกะสลักปิดทอง.

เราพูดว่า: "ดูแล

ดูแลขนมปังของคุณเอง!”(ในเนื้อร้อง.)

เราไม่ได้ฝันถึงปาฏิหาริย์

พูดสดกับเรา:

“ดูแลขนมปังคุณเป็นคน

เรียนรู้ที่จะดูแลขนมปัง!”(ในเนื้อร้อง.)

นักเขียนและนักบินชาวฝรั่งเศสชื่อ อองตวน เดอ แซงต์Exupery เขียนว่า:“ ขนมปังกลายเป็นวิธีการรวมผู้คนสำหรับเราเพราะคนจะหักมันในมื้ออาหารทั่วไป ขนมปังกลายเป็นของเราความยิ่งใหญ่ของงาน เพราะได้มาจากเหงื่อที่ขมวดคิ้ว ขนมปังกลายเป็นเพื่อนร่วมทางที่ขาดไม่ได้ของความเห็นอกเห็นใจสำหรับเรา เพราะมันถูกแจกในยามยากลำบาก รสชาติของขนมปังสปลิตนั้นหาที่เปรียบมิได้”และตอนนี้ฉันต้องการให้คุณฟังเทพนิยาย "Light Bread" แล้วตอบสำหรับคำถามที่ว่า "มีขนมปังเบา ๆ ไหม"

ขนมปังเบา

(เบลารุส นิทานพื้นบ้าน)

เมื่อเครื่องตัดหญ้ากำลังตัดหญ้าในทุ่งหญ้า ให้นั่งพักอยู่ใต้พุ่มไม้ทันใดนั้นหมาป่าผู้หิวโหยก็ออกมาจากป่า หมาป่าเข้าหาชายคนนั้นและขอขนมปัง หมาป่าชอบขนมปังและเขาพูดว่า:

- ฉันหวังว่าฉันจะมีขนมปังทุกวัน แต่ฉันจะรับมันได้ที่ไหน
บอกฉัน.

    เราต้องไถดิน

    แล้วจะมีขนมปัง?

    ไม่ครับพี่ รอก่อน รอจนกว่าข้าวไรจะงอกขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ
    แล้วมันก็จะบาน แล้วก็จะเริ่มแทง แล้วก็สุก ...

    โอ้ - หมาป่าถอนหายใจ - อย่างไรก็ตามเราต้องรอนาน! เลขที่! นี่คืองาน
    น่าเบื่อและยากอย่างเจ็บปวด แนะวิธีหาอาหารง่ายกว่าดีกว่า ...

    ดีเครื่องตัดหญ้าพูด - ถ้าไม่อยากกินขนมปังหนักๆ
    กินไฟ. ไปที่ทุ่งหญ้า ม้ากำลังเล็มหญ้าอยู่ที่นั่น

หมาป่ามาที่ทุ่งหญ้าเห็นม้า:

ม้า ม้า! ฉันจะกินคุณ.

- ม้าพูดว่ากิน แค่ถอดเท้าออกก่อน
เกือกม้าเพื่อไม่ให้ฟันหัก

หมาป่าตกลง ก้มลงถอดเกือกม้า แล้วม้าจะตีเขาอย่างไรกีบในฟัน หมาป่าพลิกตัวและวิ่งไป กิน - ฉันไม่ได้กินม้า แต่ในทางกลับกันฉันได้ลิ้มรสขนมปังเบา ๆ ... จนถึงทุกวันนี้หมาป่ากำลังมองหาขนมปังเบา ๆ

    บอกฉันว่ามี "ขนมปังเบา" หรือไม่?

    ทำไมคุณคิดอย่างงั้น?

    เวลาพวกคุณนั่งอยู่ที่โต๊ะ จงจำไว้ว่าใครคือขนมปังของคุณ
    สร้าง กลุ่มชาวนา, คนงาน, คนน้ำมัน, ช่างก่อสร้าง, คนขุดแร่, ช่างเครื่อง,
    นักโลหะวิทยาคือประชาชน

อย่าลืมไปตลอดชีวิต: ขนมปังคือจิตวิญญาณของแผ่นดินเกิด ชะตากรรมของผู้คนมากมาย การทำงานที่ไม่เหน็ดเหนื่อยของพวกเขา เพื่อให้ทุกคนมีขนมปังในวันนี้และในวันพรุ่งนี้ และตลอดไป คนทั้งประเทศกำลังทำงาน ชะตากรรมของขนมปังขึ้นอยู่กับเราแต่ละคน การปลูกขนมปังเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์(ครูอ่านข้อมูลบนกระดาน)

* สามารถรับข้าวสาลีได้ประมาณ 20 มิลลิกรัม
แป้งของชั้นแรก

    ใช้ธัญพืช 1200 เม็ดในการอบหนึ่งก้อน

    ทุกวันมีการอบขนมปัง 82,000 ตันในประเทศ

    ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มากกว่า 750 ชนิดเป็นที่รู้จักในโลก

วี. ร่างกฎเกณฑ์.

- เราจะทำอะไรได้บ้างเพื่อแสดงความเคารพต่ออาหารของเรา?
พวกเตือนกฎที่ทุกคนควรรู้:

1.ล้างมือก่อนรับประทานอาหาร

2. กินขนมปังให้มากที่สุดเท่าที่จะกินได้

3. คุณไม่สามารถเล่นกับขนมปังได้

4. มอบเศษขนมปังให้นก

VI . การทำงานกับสุภาษิต

- วี ผู้คนมีสุภาษิตและคำพูดมากมายเกี่ยวกับขนมปัง Let's
เราจะจดจำพวกเขา

เด็กถูกแบ่งออกเป็นกลุ่ม แต่ละกลุ่มรับไพ่พร้อมชุดคำที่พวกเขาประกอบขึ้นเป็นสุภาษิต

    กลุ่ม. ถ้ามีขนมปังก็จะมีอาหารกลางวัน

    กลุ่ม. ข้าวไรย์สุกแล้ว ได้เวลาลงมือทำธุรกิจแล้ว

    กลุ่ม. ทานขนมปังสำหรับมื้อเย็นในปริมาณที่พอเหมาะ: ขนมปังเป็นอัญมณี อย่าทิ้งมัน

    กลุ่ม. แม่ข้าวไรย์เลี้ยงทุกคนอย่างสมบูรณ์และข้าวสาลีด้วยการวิเคราะห์

VI ... ผล . ฟังบทกวีโดย SV มิคาลโควา "บุลก้า" เขียนไว้นานแล้วแต่ยังปีนี้ไม่ได้สูญเสียความสำคัญไป

เด็กชายสามคนลงเลน

เล่นเหมือนฟุตบอล

พวกเขาขับก้อนที่นี่และที่นั่น

และพวกเขาทำประตูได้ด้วย

ลุงที่ไม่คุ้นเคยกำลังเดินผ่านมา

หยุดแล้วถอนหายใจ

และแทบไม่ได้มองผู้ชายเลย

เขายื่นมือไปที่ขนมปังชิ้นนั้น

แล้วขมวดคิ้วอย่างโกรธเคือง

เขาเป่าฝุ่นให้เธอเป็นเวลานาน

และทันใดนั้นก็สงบและเปิดเผย

เขาจูบเธอต่อหน้าทุกคน

    คุณคือใคร? - ถามเด็ก ๆ ว่า
    ลืมเรื่องฟุตบอลไปชั่วขณะหนึ่ง

    ฉันเป็นคนทำขนมปัง! - ชายคนนั้นตอบ
    และค่อย ๆ ทิ้งไว้กับก้อน

และคำนั้นก็มีกลิ่นเหมือนขนมปัง

และความอบอุ่นพิเศษนั้น

ที่เทลงใต้ฟ้า

ข้าวสาลีทะเลสีทอง

และสรุปคือตอนนี้ฉันจะเล่าเรื่องเกี่ยวกับเด็กผู้หญิงให้คุณฟังke ซึ่งเหยียบบนขนมปัง

มีเด็กผู้หญิงคนหนึ่งชื่อ Inge จะเธอสวยมาก แต่ภูมิใจและโหดร้ายเมื่อแม่ Inge อบขนมปังและพูดว่า:“ลูกเอ๋ย เอาขนมปังนี้ไปให้คุณยายของเราด้วย”Inge สวมชุดที่ดีที่สุดและฉลาดของเธอรองเท้าและตีถนน ถนนผ่านหนองน้ำ Inge รู้สึกสงสารเธอรองเท้าแถว เธอโยนขนมปังเข้าไปสิ่งสกปรก และเหยียบเขาเพื่อข้ามแอ่งน้ำ แต่มีเพียง Inga เท่านั้นที่ได้รับขนมปังเหมือนขนมปังมีกับเธอเริ่มกระโดดอย่างรวดเร็วในบึงหนองทำให้ท่วม. และ Inge ก็จบลงด้วย podze ที่มีกลิ่นเหม็นละลายที่หญิงชรามีพิษ - Swamps Swamp Girl ชั่วร้ายเปลี่ยนหญิงสาวให้เป็นไอดอล แขนและขาของเธอกลายเป็นหิน แมงมุมอ้วนๆ โอบเธอไว้ด้วยใยแมงมุม

คนเลี้ยงแกะเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นในป่าพรุ และในไม่ช้าเรื่องราวของหญิงสาวที่เหยียบขนมปังก็ถูกเรียนรู้ทุกที่

วันหนึ่ง น้ำตาร้อนก็ไหลลงมาบนหัวฉันกลายเป็นหิน Inge เป็นแม่ของเธอที่กำลังร้องไห้“ตอนนี้แม่คร่ำครวญถึงอะไรฉัน "Inge คิดและจิตวิญญาณของเธอจากสิ่งเหล่านี้ความคิดเริ่มหยาบคายมากขึ้นเรื่อยๆ

เมื่อเรื่องนี้ได้ยินโดยคนตัวเล็กสาววาย. “แย่แล้ว Inge ที่น่าสงสาร! เธอร้องไห้. - ฉันอยากให้ Inge เป็น .อย่างไรเธอขอการอภัยและได้รับอนุญาตให้กลับสู่โลก " คำพูดเหล่านี้เข้าถึงหัวใจของ Inge และเธอก็หลั่งน้ำตาแห่งความสำนึกผิด

ในขณะนั้นเอง รัศมีของแสงก็ส่องผ่านเข้ามาดันเจี้ยน และ Inga เป็นนกน้อยร่างกายสู่อิสรภาพ เธอกลับไปหาพ่อแม่บ้าน. Inge และแม่ของเธอมีความสุขอีกครั้งเพราะหญิงสาวเรียนรู้ที่จะชื่นชมและเป็นขนมปังพูด

เด็ก ๆ จะได้รับขนมอบที่นำเข้ามาในชั่วโมงเรียน

Kursakova Lyudmila Ivanovna ครูสอนภาษาและวรรณคดีรัสเซีย

วัตถุประสงค์ของการจัดงาน:
    เพื่อให้เด็ก ๆ ได้รู้จักกับบัญญัติของคนรัสเซียเกี่ยวกับขนมปัง แสดงว่าขนมปังเป็นพื้นฐานของชีวิตมนุษย์ตลอดเวลา ปลูกฝังทัศนคติที่เคารพต่อขนมปัง
วัตถุประสงค์ของการจัดงาน:

ก) การศึกษา:เพื่อทำความคุ้นเคยกับประวัติความเป็นมาของขนมปัง

ข) การพัฒนา:พัฒนาความจำ

วี) เกี่ยวกับการศึกษา:เพื่อปลูกฝังความเคารพต่อขนมปังรักแผ่นดินเกิดของพวกเขา

NS) เพื่อให้เกิดการพัฒนาการประยุกต์ใช้ความรู้อย่างอิสระในสถานการณ์ต่างๆอุปกรณ์จัดงาน: สุภาษิตปริศนาเกี่ยวกับขนมปัง, คอมพิวเตอร์, เครื่องฉายมัลติมีเดีย, จอภาพ, การตกแต่งกระดานชอล์ก, ขนมอบสด, ขนมปัง, ก้อน, กาโลหะกับเบเกิลการทำสำเนาภาพวาดโดยศิลปิน: ดี. ชมารินอฟ (2450-2542) ภาพประกอบสำหรับบทกวีโดย N. Nekrasov "Uncompressed strip", Sheaves in the field ศิลปิน เอ.เอ. คิเซเลฟ พ.ศ. 2434 ก. พลาสตอฟ. "เมื่อไร่ข้าวโพดเหลืองเป็นกังวล ...". 2525, อี.เอ็ม. คูกาช. อีสเตอร์. งานรื่นเริงยังคงมีชีวิต 1990, I.I.Shishkin "ไรย์" 2421, I.I.Shishkin เที่ยงวัน ในบริเวณใกล้เคียงมอสโก พ.ศ. 2412 ภาพวาดของนักเรียน เพลง.เนื้อเพลงโดย S. Grebennikov เพลงโดย A. Pakhmutova V. Belov "ขนมปังสนิม". การนำเสนอ หลักสูตรของเหตุการณ์ เพลงกำลังเล่นบันทึก MP 3 คำโดย S. Grebennikov ดนตรีโดย A. Pakhmutova ผู้ดำเนินการ: V. Belovระยะเวลาการรับราชการทหารสิ้นสุดลงแล้ว แต่ฉันยังคงไม่ถอดเสื้อคลุมของฉันออกจากไหล่: ฉันยืนอยู่ท่ามกลางก้อนบนขอบแคบ - ฉันสาบานว่าจะจงรักภักดีต่อสนาม! คอรัส: ขนมปัง - ทางซ้าย, ขนมปัง - ทางขวา, ขนมปังเพื่อความสุข, ขนมปังเพื่อความรุ่งโรจน์! ไร่ข้าวโพดที่สุกงอมไม่มีที่สิ้นสุด นี่คือกระแสน้ำที่แผ่วเบา นี่คือพลังแห่งขนมปังที่มีแดดจ้า สวมผ้าใบกันน้ำ ฉันเดินข้ามทุ่ง ฉันวัดส่วนแบ่งของฉันด้วยการเดินทัพของทหาร ฉันจำแต่ละดอกได้ด้วยการสัมผัส และผล็อยหลับไปอย่างเหนื่อยหน่าย สนาม. คอรัส และหมวกของฉันก็จางไปหมดแล้ว และเสื้อคลุมของฉันก็เค็ม แต่ที่นี่ ขนมปังสีเหลืองอำพัน ส่งเสียงดัง อย่างที่ทหารใฝ่ฝันถึงสงคราม! คอรัส 1. ผู้พูด:ความรุ่งโรจน์
สันติภาพในโลก!
ความรุ่งโรจน์
ขนมปังบนโต๊ะ! 2. ผู้พูด:นี่มัน - ขนมปังหอม
ด้วยเปลือกโลกที่บิดเบี้ยว
นี่มัน - อบอุ่นสีทอง
ราวกับว่าเต็มไปด้วยแสงแดด!
ถึงทุกบ้าน ทุกโต๊ะ
เขามา เขามา 1. ผู้พูด:ในตัวเขาคือสุขภาพความแข็งแกร่งของเรา
มีความอบอุ่นอยู่ในตัวเขา
กี่มือที่ยกเขา
ปกป้อง ปกป้อง!
ท้ายที่สุด เมล็ดพืชก็ไม่กลายเป็น
ขนมปัง - สิ่งที่อยู่บนโต๊ะ
คนนานและยาก
ถูกทารุณบนพื้นดิน 2 ผู้พูด:ความรุ่งโรจน์
สันติภาพในโลก!
ความรุ่งโรจน์
ขนมปังบนโต๊ะ!
ทรงพระเจริญ
ใครเลี้ยงขนมปัง
งดเว้นความพยายามและความพยายาม! ครู.คุณคิดว่าจะพูดถึงอะไร? การสื่อสารหัวข้อและวัตถุประสงค์ของชั่วโมงเรียนเราจะพูดถึงเรื่องขนมปัง เราพบกับขนมปังทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบพอประมาณ อาหารกลางวันทุกวัน หรือโต๊ะรื่นเริงก็ทำไม่ได้ เขามากับเราตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยชรา พวกในสมัยโบราณไม่มีขนมปังเหมือนตอนนี้ แต่ทุ่งข้าวก็เติบโตได้ อย่างไรก็ตาม เมล็ดข้าวสาลีนั้นแตกต่างจากของเรา มันเล็กกว่ามากและมีรสชาติแตกต่างกัน มีตำนานดังกล่าว นานมาแล้วในสมัยหิน เมื่อฝนตกหนักและเย็นลงมายังพื้นดิน ชายผู้นั้นไม่มีอะไรจะกิน จากนั้นเขาก็สังเกตเห็นต้นข้าวสาลีจำนวนหนึ่ง เพื่อให้เมล็ดข้าวสะดวกรับประทาน ให้หล่อเลี้ยงด้วยน้ำ จากนั้นชายคนนั้นเรียนรู้ที่จะบดเมล็ดพืชให้เป็นแป้ง แล้ววันหนึ่งชายคนหนึ่งก็ทิ้งโจ๊กข้าวสาลีไว้ข้างกองไฟ ไฟลุกลามไปถึงหม้ออย่างไม่ทันตั้งตัว หม้อไม่สามารถทนต่อความร้อนและระเบิดได้ เสียงคำรามปลุกชายคนนั้นขึ้น เขาวิ่งไปที่กองไฟและเห็นว่าข้าวต้มของเขากลายเป็นหิน เมื่อหินเย็นตัวลง คนๆ นั้นก็เริ่มทำความสะอาดและทันใดนั้นก็รู้สึกถึงกลิ่นที่ไม่คุ้นเคย วางชิ้นส่วนในปากของเขาชายคนนั้นหลับตาด้วยความยินดี ดังนั้นไฟกลางคืนในถ้ำจึงสอนวิธีทำขนมปัง แม้ว่าขนมปังในปัจจุบันจะแตกต่างจากชิ้นแรกมาก แต่ก็ยังเป็นผลิตภัณฑ์หลัก ครู.ขนมปัง! คำสั้นๆ แต่กระชับ คืออะไร?
ขนมปัง! มันมีประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ!
ขนมปัง! เขาเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง!
ขนมปัง! เขาวางเท้าได้ คุกเข่าได้ มีขนมปังก็มีชีวิต! ขนมปังกับชีวิต คำสองคำนี้อยู่เคียงข้างกัน ชีวิตเป็นนิรันดร์ ขนมปังเป็นนิรันดร์ พวกเขาแยกจากกันไม่ได้ ขนมปัง, ขนมปัง, พ่อขนมปัง, คนทำขนมปัง - คนขายขนมปัง - พวกเขาเรียกเขาด้วยความรักและเคารพในหมู่ผู้คน ไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น ขนมปังเป็นเครื่องวัดความเจริญรุ่งเรือง สัญลักษณ์แห่งความเจริญรุ่งเรือง ความเมตตากรุณาของมนุษย์ ขนมปังคือความภาคภูมิใจความมั่งคั่งความแข็งแกร่งของเรา " ขนมปังของขวัญจากพระเจ้า",- คนรัสเซียพูดถึงขนมปังและปฏิบัติต่อของขวัญชิ้นนี้ด้วยความเคารพซึ่งช่วยประหยัดจากความหิว ขนมปังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งที่สุดของแรงงานมนุษย์ ไม่น่าแปลกใจที่ผู้คนสร้างสุภาษิต: - พิสูจน์ว่าขนมปังเป็นของขวัญจากพระเจ้า คุณรู้สุภาษิตและคำพูดอื่น ๆ เกี่ยวกับขนมปังอย่างไร (นักเรียนให้ตัวอย่างและการตีความสุภาษิตเกี่ยวกับขนมปัง)สุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับขนมปัง
    1. คุณไม่สามารถรับขนมปังได้ด้วยการปรนเปรอ 2. กินพาย - ดูแลขนมปัง 3.ไม่หกเหงื่อออก - ขนมปังจึงไม่พร้อม 4 ขนมปังไม่เป็นภาระระหว่างทาง 5 งานขม แต่ขนมปังหวานโลกคือแม่ และขนมปังคือพ่อ "," ขนมปังคือชีวิต "," คุณสามารถอยู่ได้โดยปราศจากทองคำ แต่ไม่มีขนมปังที่ไม่มีขนมปัง "," ขนมปังคือคนหาเลี้ยงครอบครัว " 6. คนไถนาเป็นสีดำ ส่วนขนมปังเป็นสีขาว 7) ไม่ทำงานคุณไม่สามารถรับขนมปังได้ฉันสามารถอยู่ได้โดยปราศจากเงิน แต่ฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากขนมปัง กินพายและดูแลขนมปังก่อน Khlebushko - ฉันจะม้วนปู่ของฉัน ไม่มีอาหารกลางวันโดยไม่มีขนมปัง คุณไม่สามารถรับขนมปังด้วยการปรนเปรอ มื้อเที่ยงที่ขมขื่นไม่มีขนมปัง ไม่อร่อยถ้าไม่มีเกลือ จะไม่อร่อยถ้าไม่มีขนมปัง อาหารกลางวันไม่ถูกเวลาหากไม่มีขนมปัง ขนมปังระหว่างทางไม่ใช่ภาระ ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง ไม่มีขนมปัง - และไม่มีเพื่อน ไม่ใช่ขนมปัง - และความปรารถนาในห้องชั้นบน อาหารกลางวันครึ่งหนึ่งไม่มีขนมปัง หากไม่มีขนมปัง ทุกอย่างจะน่าเบื่อ คุณจะไม่อิ่มหากไม่มีขนมปังและน้ำผึ้ง ไม่มีขนมปังสักชิ้นก็มีความปวดร้าวอยู่ทุกหนทุกแห่ง ไม่มีอาหารกลางวันโดยไม่มีขนมปัง คุณจะไม่อิ่มถ้าไม่มีขนมปัง ขนมปังเป็นคนหาเลี้ยงครอบครัว การขว้างปาขนมปังไม่ใช่งานที่น่านับถือ ขนมปังเกลือและอาหารเย็นไป ขนมปังประจำวันของเรา - แม้จะเป็นสีดำแต่ก็อร่อย เพื่อเหยียบย่ำขนมปังใต้เท้า - ให้คนอดอยาก ไม่มีขนมปังและไม่มีเพื่อนด้วย คนไม่ตลกกับขนมปัง
ครู:ด้วยสุภาษิตเหล่านี้และสุภาษิตอื่น ๆ ผู้คนกำหนด บทบาทของขนมปังในชีวิตของคุณ ตอนนี้เดาปริศนา: 1. พวกเขาหว่านและเติบโตในทุ่งนา, เก็บเกี่ยว, เทลงในโกดัง, และไปหาขนมปัง, และชื่อของพวกเขาคือ _ (เมล็ดพืช) ครู: กวีพูดถึงขนมปังว่าอย่างไร?นักเรียน: (อ่านด้วยใจ)"ขนมปัง"ผู้ไถดินเองอยู่ที่โต๊ะ
ตัดขนมปังโดยไม่ทิ้งเศษขนมปัง
ดึงบนผ้าปูโต๊ะสดในปม
รอยเย็บที่สึกกร่อนในยามทุกข์ยาก
ฉันยังเติบโตในทุ่งและแข็งแกร่งขึ้น
ฉันไม่ได้เดินไปรอบ ๆ ดินแดนบ้านเกิดของฉัน
และโดยวิธีการที่ผู้คนให้คุณค่ากับขนมปัง
ฉันเลือกเพื่อนบนท้องถนน น. ไรเลนโคว่า.

2. "ก้อน"

1. คลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะที่สะอาดโดยเร็วที่สุด -
ก่อนที่เราจะเป็นก้อนที่มีเปลือกหอม!
กลมและมันเยิ้มค่อนข้างเค็ม -
มันมีกลิ่นเหมือนความอบอุ่นของแสงแดดมันมีกลิ่นเหมือนทุ่งที่ร้อนอบอ้าว
ตัดกินสุดใจมีกำลัง
อย่าพังโดยเปล่าประโยชน์อย่าโยนขนมปัง
เพื่อให้ในเวลาที่ดีขนมปังปรากฏบนโต๊ะ
มีคนตื่นเช้ากว่าเราเล็กน้อยและทำงานหนัก!
เต้นขนมปัง. เดือยเติบโตบนสนาม
ตอนแรกก็สั้น
ฝนทำให้ทุ่งนา -
เขาโตขึ้นเล็กน้อย
แล้วไปกับเพื่อนด้วยกัน
ถูกต้องในการทดสอบ
ขนมปังในเบเกอรี่อบ
และพวกเขานำมาสู่วันหยุด
เขามองไปรอบ ๆ เพื่อน ๆ ของเขา:
เค้กกลมและพาย
และแม้กระทั่งแฟนสาว -
ชีสเค้กหวาน
การเต้นรำแบบกลมนั้นร่าเริง -
เทศกาลกินขนมปังที่โรงเรียน ครู: ขนมปังมาหาเราที่ไหนในรัสเซีย (คำตอบของนักเรียน)นักวิทยาศาสตร์ได้มาประชุมของเราในวันนี้ วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต (นักเรียน) จะมาเล่าถึงประวัติของขนมปัง วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต(นักเรียน): นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าขนมปังชิ้นแรกถูกอบอย่างน้อย 15,000 ปีก่อน ขนมปังก้อนหนึ่งที่พบในก้นทะเลสาบที่ระบายออกแล้วซึ่งอบเมื่อ 6,000 ปีก่อน ถูกเก็บไว้ในพิพิธภัณฑ์ของเมืองซูริกในสวิตเซอร์แลนด์ อาชีพคนทำขนมปังเป็นหนึ่งในอาชีพที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ชื่นชมเป็นพิเศษคือคนทำขนมปังที่รู้วิธีทำขนมปังด้วยยีสต์ ขนมปังประเภทนี้มีราคาแพงมาก คนรวยเท่านั้นที่จะซื้อได้ คนทำขนมปังคนแรกคือชาวอียิปต์ พวกเขาอบขนมปังในรูปแบบของเค้กบนหินร้อนจากดวงอาทิตย์ ในอียิปต์พวกเขากินขนมปังไร้เชื้อ ในสภาพอากาศร้อน แป้งจะเปรี้ยวอย่างรวดเร็วและโยนทิ้งไป แต่มีคน (ยากจนอย่างเห็นได้ชัด) ที่เริ่มอบขนมปังจากแป้งเปรี้ยว - ขนมปังเปรี้ยว จึงถือกำเนิดขึ้น ชนิดใหม่ขนมปัง - ขนมปังเปรี้ยว ในตอนแรก ขนมปังข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ถูกกินในยุโรป และใช้ขนมปังข้าวไรย์ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 การอบขนมได้กลายเป็นอาชีพอิสระ ใช้ธัญพืชเพียง 1200 เมล็ดในการอบหนึ่งก้อน ทุกวัน 82 พันขนมปังอบในประเทศ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มากกว่า 750 ชนิดเป็นที่รู้จักในโลก ครู:ขนมปังมากมายเป็นความฝันอันแสนหวงแหนของผู้คนนับล้านที่อาศัยอยู่บนโลก K. Timiryazev กล่าวว่า: "ผู้ที่สามารถเติบโตได้สองหูในที่ที่โตขึ้นจะสมควรได้รับความกตัญญูจากมนุษยชาติตลอดไป" บางครั้งเราลืมเรื่องราคาที่แท้จริงของขนมปังไปเสีย เกี่ยวกับความจริงที่ว่า ขนมปังราคาไม่แพง ก้อนที่คุ้นเคย เข้าถึงได้ทุกคน ได้ซึมซับ การทำงานที่ดี... ไม่ใช่คนเดียว ไม่ใช่สองคน ไม่ใช่สามคน ผลงานของใครหลายคน เกี่ยวกับงานของ คนปลูกเมล็ดพืช เชอร์ หว่าน หูทั้งหมดกำลังร้องเพลง - หู เติมให้เต็ม นี่จึงเป็นเรื่องพิเศษ ได้โปรด ชาวไร่ธัญพืช ผลงานที่ยอดเยี่ยม เก็บเกี่ยวได้ดี! (Yu.Chichkov.) (V.Simonenko) ทั้งกลางวันและกลางคืน - และในความร้อนที่แผดเผาและในสายฝน - มีการต่อสู้เพื่อการเก็บเกี่ยว ผู้ปลูกธัญพืชที่แท้จริงมักจะกังวลใจสำหรับเขาอยู่เสมอ ผู้ปลูกธัญพืชประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวมาโดยตลอด คนหลายพันคนทำงานเพื่อปลูกเมล็ดพืช เก็บเกี่ยว นวดข้าว บด และในที่สุดก็อบขนมปัง เมล็ดพืช เครื่องจักร กลไก ปุ๋ย ลิฟต์ เบเกอรี่ ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ขนมปัง ค่าใช้จ่ายประกอบด้วยค่าเครื่องจักรและกลไก, งานทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูก, การหว่าน, การเก็บเกี่ยว. คุณรู้หรือไม่ว่าขนมปัง, ข้าวไรย์, ขนมปังแรงงานมีกลิ่นอย่างไร?

1. มีกลิ่นเหมือนทุ่งนา

ความร้อนและน้ำค้าง

กับลมเย็นในที่โล่ง

และรุ่งเช้าที่สดชื่น

ขนมปังหอมกลิ่นแป้งสด

และด้วยเปลวไฟอันร้อนแรงของเตา

เมื่อมีมือที่อ่อนล้า

ม้วนอบจากแป้ง

2. นี่มัน - แดงก่ำและมีกลิ่นหอม

นอนและหายใจอยู่บนโต๊ะ

ขอบคุณมากสำหรับขนมปัง

ถึงเกษตรกรทุกคนบนโลกนี้!และนักวิทยาศาสตร์พูดถึงเรื่องนี้ว่าอย่างไร? มาหาเรา เศรษฐศาสตร์ศาสตรดุษฎีบัณฑิต: เศรษฐศาสตร์ศาสตรดุษฎีบัณฑิต:ขนมปังเป็นความมั่งคั่งของชาติ พลเมืองทุกคนในประเทศของเราต้องจำราคาขนมปังที่แท้จริง ค่าใช้จ่ายไม่ได้ถูกกำหนดโดยรูเบิลที่เราจ่ายในร้านและอีกอันคือราคาของแรงงานมนุษย์จำนวนมหาศาลที่ใช้ไปกับการเติบโตและการผลิต ในรัสเซียมีทัศนคติที่เคารพต่อขนมปังอยู่เสมอ หว่านโดยชาวสลาฟ ข้าวฟ่าง, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์,น้อยกว่า - ถั่วถั่วชาวสลาฟเรียกว่าขนมปัง ข้าวไรย์จากคำว่า "มีชีวิต",เพราะพวกเขาไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากขนมปัง มันเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลัก ถือเป็นอาชญากรรมที่ยิ่งใหญ่ที่จะโยนมันทิ้งแม้แต่ชิ้นเล็กชิ้นน้อย อย่าโยนขนมปัง จัดการมันด้วยความระมัดระวัง! ข้อควรจำ: หากเราแต่ละคนทิ้งขนมปังครึ่งแผ่นต่อวัน หนึ่งปีเราจะได้ 7 กก. หากเราคูณมันด้วยจำนวนผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศของเรา ปรากฎว่าเราทุกคนทิ้งเมล็ดพืชที่ปลูกโดยฟาร์มรวมกว่า 350 แห่ง ผู้คน 3.5 ล้านคนมีส่วนร่วมในการผลิตขนมปังที่เราทิ้ง คิดถึงตัวเลขเหล่านี้! ครู: ฟังนิทาน

ขนมปังขิงและสไปค์

เช้าตรู่ ชายผู้นั้นตื่นขึ้น ใส่ขนมปังขิงในกระเป๋าแล้วเข้าไปในทุ่ง

ฉันเดินข้ามทุ่งนาเป็นเวลานานชื่นชมข้าวสาลี เขาดึง Spikelet หยิบเมล็ดพืชออกมา ยิ้ม และซ่อน Spikelet ไว้ในกระเป๋าของเขา

และแล้ว Spikelet และ Gingerbread ก็พบกัน “คุณเป็นใคร” ขนมปังขิงถาม “ฉันชื่อ Spikelet” - “ว้าว คุณช่างเต็มไปด้วยหนาม! มีประโยชน์อะไรของเจ้า" สไปค์เล็ตยิ้ม กระดิกหนวดแล้วตอบกลับ: "ถ้าไม่มีฉัน ก็ไม่มีขนมปัง, ขนมปังกรอบ, คุณ, ขนมปังขิง"

Gingerbread ประหลาดใจ มองไปที่ Spikelet ด้วยความเคารพและพูดว่า: “คุณมีความจำเป็นอย่างมาก แล้วใครเป็นรุ่นพี่มากกว่าคุณ” "มนุษย์. เขาเลี้ยงดูฉันด้วยแรงงานของเขา เขาอบคุณ เราอยู่ได้เพียงขอบคุณผู้ชาย ", -สไปค์เล็ตตอบ

นิทาน Pavlysh

คุณเข้าใจคำตอบของ Spikelet อย่างไร

เทพนิยายสอนอะไร? (เคารพในผลงานของผู้คน)

ครู:ขนมปังได้รับการยกย่องอย่างสูงในรัสเซียเสมอมา
ความกว้างใหญ่ของมันคือความมั่งคั่งหลัก
คุณต้องการที่จะทราบราคาของเขา?
ถาม:
“เลนินกราด” ตอบคุณได้ ผู้นำเสนอ 1 คนในระหว่างการปิดล้อมของเลนินกราดจำเป็นต้องลดบรรทัดฐานในการแจกจ่ายขนมปังให้กับชาวเมืองอย่างรวดเร็ว คนงานได้รับ 250 กรัมต่อวันและส่วนที่เหลือของผู้อยู่อาศัย - 125 กรัม ขนมปังนี้ประกอบด้วยแป้ง เยื่อไม้ เค้ก รำ และสิ่งเจือปนอื่นๆ จำนวนเล็กน้อย และถึงกระนั้น เขาช่วยพวกเลนินกราดไม่เพียงแต่ต้านทานเท่านั้น แต่ยังได้รับชัยชนะอีกด้วย 2 ชั้นนำประวัติความเป็นมาของการต่อสู้และการต่อต้านของเลนินกราดเป็นตัวอย่างของความอุตสาหะของจิตวิญญาณมนุษย์ เมื่อหนึ่งในไม่กี่เตาอบที่อบขนมปังเริ่มล้มเหลว เพื่อขจัดการทำงานผิดพลาด จำเป็นต้องหยุดเตา หล่อเย็นแล้วจึงซ่อมแซมเท่านั้น แต่หัวหน้าช่าง N.A. Loboda เข้าใจว่าสิ่งนี้คุกคาม Leningraders อย่างไร ขนมปังที่ไม่ได้อบระหว่างการซ่อมแซมสามารถเอาออกไปได้กี่ชีวิต และเขาก็เอาน้ำราดตัวเองปีนขึ้นไปบนเตาไฟแดงและขจัดความผิดปกติ ในเตาหลอมเมื่อทำงานเสร็จแล้ว Nikolai Antonovich ก็หมดสติ สหายของเขาดึงเขาออกมาและเขาก็รอดชีวิตมาได้ Leningraders ได้รับขนมปังและ Loboda ได้รับคำสั่งทางทหารสำหรับความสำเร็จของเขา ฟัง Nurse V.I. บ็อกดาโนวา“ฉันจำขนมปังชิ้นเล็กสีเข้มหนืดได้ ชิ้นเดียว! เลย - ผู้ใหญ่และเด็ก ทั้งวัน. และแม่ของฉันก็ค่อย ๆ หั่นเป็นก้อนเหมือนกัน ... ฉันจำได้ว่าฉันคลานคุกเข่าบนพื้นโดยหวังว่าจะพบเศษขนมปังอย่างน้อย ฉันจำยายของฉันแก่และผอม เธอมักจะให้อาหารแก่เรากับลูกๆ ฉันจำแม่ของฉันที่ป่วย หมดแรง ผู้ซึ่งร่วมกับผู้หญิงคนอื่น ๆ ลากคันไถผ่านพื้นที่ทำกินในฟาร์มรวมในภูมิภาคโวลโกกราด และความทรงจำนี้ได้เผาหัวใจฉันด้วยความเกลียดชังในสงครามมาหลายปีแล้ว " ชั้นนำ: พวกเราจะไม่มีใครสนใจเอกสารทางประวัติศาสตร์ที่เล่าถึงชะตากรรมของคนที่ขาด "เศษขนมปัง" และกำลังจะตาย 3 ชั้นนำมันอยู่ในเลนินกราดในยุค 50 บน Nevsky Prospect ใกล้กับแม่น้ำ Moika รถรางก็ดังขึ้น (จากนั้นพวกเขาก็ยังคงวิ่งไปตาม Nevsky Prospekt) รถยนต์เริ่มส่งเสียง ตำรวจผิวปาก และทันใดนั้นการจราจรทั้งหมดก็หยุดลง หญิงชราคนหนึ่งกำลังเดินไปตามถนนโดยกางแขนออก คนขับดุ คนขับตะโกนอะไรบางอย่าง ฝูงชนส่งเสียงดัง แต่ผู้หญิงคนนั้นเดินไปข้างหน้าขวางทางขนส่ง จากนั้นเธอก็ยกบางอย่างขึ้น ประสานมือกับหน้าอกของเธอแล้วเดินกลับไป เมื่อเข้าใกล้ฝูงชนที่ส่งเสียงอึกทึก เธอยื่นมือออกมา และทุกคนก็เห็นเศษขนมปังชิ้นหนึ่ง หรือมากกว่านั้นคือเศษขนมปัง วิธีที่เขาขึ้นบนทางด่วนนั้นยากจะอธิบาย เห็นได้ชัดว่ามีคนเลี้ยงดีเกินไปที่ไม่รอดจากการปิดล้อมได้โยนขนมปังชิ้นหนึ่ง ครู: แล้วกวี R. Rozhdestvenskyเส้นดังกล่าวเกิดขึ้น บน Nevsky การเคลื่อนไหวหยุดนิ่ง ...
ไม่ตอนกลางคืนไม่ - ในตอนกลางวันแสกๆ
บนทางเท้าเหมือนรูปปั้น
มองเห็นร่างของผู้หญิงได้
บนถนนเหมือนในฝัน
ผู้หญิงผมหงอกยืน -
ในมือที่ยื่นออกไปของเธอ
สันเขาสีดำนอนอยู่
ไม่ไม่ใช่เปลือก แต่เป็นชิ้น
เสียโฉมเพราะไร้หัวใจ
โดนรถทับหลายคัน
และความเฉยเมยที่ถูกลืมทั้งหมด ... ครู:ในประเทศของเรามีคนมากกว่าหนึ่งรุ่นเติบโตขึ้นแล้วซึ่งไม่รู้ว่าขนมปังคืออะไร, นอนไม่หลับสำหรับขนมปัง, ที่ไม่รู้จักความรู้สึกหิว “อิ่มแล้ว จำความหิว” เป็นพันธสัญญา ตักเตือนบรรพบุรุษ ซึ่งเราต้องไม่ลืม - เพื่อนๆ ขนมปังมีไว้เพื่ออะไร ? (คำตอบของนักเรียน)เรื่องราวของครู:นิทานพื้นบ้านเรื่องหนึ่งที่ฉลาดมากเกี่ยวกับเศรษฐีผู้โลภมากจนยอมขายวิญญาณให้มาร ถ้าเขาทำตามเงื่อนไขข้อหนึ่งของเขาสำเร็จ ทุกสิ่งที่เขาสัมผัสจะต้องกลายเป็นทอง! บ้านของเขากลายเป็นสีทอง เก้าอี้สีทอง เขานอนบนเตียงสีทอง คลุมกายด้วยผ้าคลุมสีทอง เศรษฐีอยากกิน เขาต้องการอาหารสำหรับตัวเขาเอง แต่ไม่ว่าเขาจะทำอะไร ทุกสิ่งทุกอย่างก็กลายเป็นสีทอง เศรษฐีจึงตายเพราะความหิวโหย - ข้อสรุปอะไรที่สามารถสรุปได้? (คำตอบของนักเรียน)ครู: สำหรับคำถาม: "ขนมปังมีไว้เพื่ออะไร"จะตอบ แพทยศาสตร์บัณฑิต.วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต:ตามการประมาณการของนักวิทยาศาสตร์ทางการแพทย์ ผู้ใหญ่คนหนึ่งกินประมาณ 500 กรัมต่อวัน ขนมปังและการทำงานหนักประมาณ 800 กรัม ของขนมปัง ขนมปังมีโปรตีน 4.7% ถึง 7% และคาร์โบไฮเดรตจาก 40 ถึง 45% ซึ่งให้พลังงานแก่บุคคล 1,000-16,000 กิโลแคลอรีต่อวัน ซึ่งหมายความว่าเกือบครึ่งหนึ่งของแหล่งพลังงานที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์นั้นได้มาจากขนมปัง ประกอบด้วยเกลือแร่และวิตามินจำนวนมาก ขนมปังสดอร่อยกว่าแน่นอน หลายคนไม่กินเหม็นอับเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เราต้องจำไว้ว่าขนมปังสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้อุ่น ๆ จะเป็นภาระกิจกรรมของกระเพาะอาหารนั้นย่อยได้ไม่ดี ไม่แนะนำแม้แต่คนที่มีสุขภาพดีและควรแยกออกจากอาหารของผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือลำไส้โดยสมบูรณ์ ขนมปังเมื่อวานหรือขนมปังแห้งมีประโยชน์สำหรับพวกเขา ครู:มีการโจมตีการใช้ขนมปังในโรงอาหารของเรา การจู่โจมแสดงให้เห็นว่าการสูญเสียขนมปังมีน้อย ครู:“ขนมปังคือเกลือ” ผู้คนพูดและปรารถนาความสุข
“ขนมปังคือเกลือ” ผู้คนพูดและต้องการความสงบ 1. โฮสต์เราต้องการทั้งเนื้อสัตว์และผลไม้ -
แต่ถ้าตัดสินอย่างเข้มงวด
คุณสามารถอยู่ได้โดยปราศจากผลิตภัณฑ์มากมาย -
คุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากขนมปัง
หัวและฐานทั้งหมด
มันบรรจุหยาดเหงื่อของชาวไร่ชาวไร่
และขนมปัง - คำที่รักใคร่ -
ผู้คนมักจะเรียกเขาว่า
งานเลี้ยงที่ไม่มีขนมปังคืออะไร?
นับแต่โบราณกาล
ไม่น่าแปลกใจในขนมปังและเกลือของรัสเซีย
ยินดีต้อนรับแขก ก.ขยะ.ครู:แขกที่รักได้รับเกียรติอย่างไร?
แขกที่รักจะได้รับการต้อนรับด้วยขนมปังและเกลือคู่บ่าวสาวในงานแต่งงานจะอาบน้ำด้วยเมล็ดพืชและข้าวสาลีทารกแรกเกิดถูกใส่ในแป้ง (เชื้อยีสต์)

ชาวสลาฟมีธรรมเนียมเช่นนี้มาเป็นเวลานาน: คนที่หักขนมปังกลายเป็นเพื่อนกันตลอดชีวิต ขนมปังเป็นทูตแห่งสันติภาพและมิตรภาพระหว่างประชาชนมาจนถึงทุกวันนี้

พวกเขาถูกพาไปที่ด้านหน้าพร้อมกับขนมปัง บรรดาผู้ที่กลับจากสงครามได้รับการต้อนรับด้วยขนมปัง

มนุษย์เกิดมาพร้อมกับขนมปัง อยู่ด้วยขนมปัง ทุกคนมีขนมปังของตัวเอง ทุกคนจดจำในแบบของตนเอง รับรู้ และชื่นชมมัน แต่มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันสำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น: ขนมปังคือชีวิต

ครู: ฟังข้อความที่ตัดตอนมาจากเรื่องราวของ V. Sukhomlinsky "ข้าวสาลีสไปค์"

Maxim พี่ชายของ Sergei ไปรับราชการในกองทัพบก พี่ชายของฉันส่งจดหมายถึงฉัน เขาเขียนว่าเขาทำหน้าที่อยู่ห่างไกลออกไปปกป้องชายแดนของมาตุภูมิ ...

พี่ชายเขียนว่า:“ Sergei ตอนนี้เรามี ... ฤดูร้อน ไปที่ทุ่ง เลือกข้าวสาลีหนึ่งหนาม ใส่ซองแล้วส่งมาให้ฉัน

Sergeyka ยืนอยู่ข้างทุ่งข้าวสาลีเป็นเวลานาน เขาหยิบหนามแหลมขึ้นมาแล้วคิดว่า: “อะไรอยู่ในก้านดอกนี้? ทำไมพี่ชายของเขาถึงต้องการมัน?

Sergei ฉีกเดือยและใส่ในซอง และเขาเขียนจดหมายถึงพี่ชายของเขาว่า “ฉันหยิบหนามแหลมในทุ่งซึ่งเริ่มจากหลังกระท่อมของเรา และเมื่อฉันเขียนสิ่งนี้ ฉันเข้าใจทันทีว่าทำไมพี่ชายของฉันถึงขอสไปเล็ตเล็ต

เหตุใดพี่ชายจึงขอเดือย?

Sergeyka เข้าใจอะไร?

2 ตะกั่ว:

ฉันเดินไปตามทุ่งนาที่มีพรมแดนแคบ

รกไปด้วย quinoa ที่ทรหดและดื้อรั้น

มองไปทางไหนก็หนา!

ฉันไปด้วยความยากลำบากในการถอดมือของเธอ

หูแวบวาบหึ่งต่อหน้าฉัน

และพวกเขาแทงหน้าฉัน ...

(อ. ไมคอฟ "นิวา")

ครู:คุณจินตนาการถึงอะไรขณะฟังบทกวีนี้

และข้อเหล่านี้นึกถึงภาพใดของศิลปิน เธอชื่ออะไร?

นักเรียนเล่าเรื่องการสร้างภาพวาดโดย I. Shishkin "Rye"

ในปี พ.ศ. 2421 นิทรรศการครั้งที่หกของสมาคมนิทรรศการศิลปะการเดินทางเปิดขึ้นในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก งานที่ดีที่สุดในนิทรรศการคือภาพวาดของ Ivan Ivanovich Shishkin "Rye" ซึ่งเป็นเพลงสวดที่เคร่งขรึมถึงความอุดมสมบูรณ์ความอุดมสมบูรณ์และความงามตระหง่านของดินแดนรัสเซีย

วันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว พื้นที่กว้างใหญ่ของภูมิประเทศที่ราบเรียบของรัสเซียไม่มีที่สิ้นสุด ทุ่งนากว้างใหญ่ไพศาล และไปทางขวาและทางซ้ายทะเลสีทองของหูสีทองที่ปั่นป่วนจากลมทอดยาวไปถึงขอบฟ้า ต้นสนอันงดงามลอยขึ้นเหนือทุ่ง ท้องฟ้าได้สูญเสียสีฟ้าที่ส่งเสียงกึกก้องไปจากความร้อนอันยาวนาน เมฆฟ้าคะนองค่อย ๆ ลอยขึ้นจากขอบฟ้า ถนนคดเคี้ยวผ่านทุ่งนาหายไปในระยะไกล หญิงชาวนากำลังเดินไปตามถนน หนึ่งในนั้นสวมผ้าเช็ดหน้าสีแดง สีแดงเห็นได้ชัด! ศิลปินเลือกสีนี้เพื่อให้ผู้ชมสนใจผู้หญิงชาวนาและรู้สึกถึงพลังของพลังอันอุดมสมบูรณ์ของดินแดนรัสเซียซึ่งสามารถปลูกต้นสนได้เหมือนยักษ์ หูสูงเท่าผู้ชาย... Shishkin เลือกช่วงเวลานั้นในชีวิตของธรรมชาติเมื่อทุกสิ่งที่เกิดในต้นฤดูใบไม้ผลิเติบโตและครบกำหนด รูปภาพแสดงความชื่นชมในความสมบูรณ์ของธรรมชาติ ความงามตระหง่านและความร่ำรวยซึ่งให้รางวัลแก่บุคคลสำหรับผลงานของเขา

บทสรุปครูผู้คนมีคำพูด: “ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกชีวิต" มันถูกวางไว้บนโต๊ะก่อน เราพูดว่า: ดูแล, ดูแลขนมปังพื้นเมืองของคุณ เราไม่ได้ฝันถึงปาฏิหาริย์ - เรามีคำพูดที่มีชีวิตกับเรา: ดูแลขนมปังคุณเป็นคนเรียนรู้ที่จะดูแลขนมปัง! จำไว้นะพวกที่ซื้อขนมปังราคาเท่าไหร่จำคนที่ใส่งานลงไป หยิบขนมปังด้วยความระมัดระวังอย่าทิ้ง ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่พวกเขาพูดว่า: "มีขนมปังจะมีเพลง" ขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดเสมอมาและจะเป็นการวัดค่าทั้งหมด ตราบใดที่โลกให้กำเนิดขนมปัง มนุษย์ก็จะมีชีวิตอยู่เช่นกัน ขนมปังเป็นหัวของทุกชีวิต.
จะมีขนมปัง - ทุกอย่างจะเป็น!

แบบทดสอบการใช้งาน ใครเป็นคนปลูกขนมปัง? ( NS leborob) ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่น้ำหนักต่ำ (แตร หลี่ hic) ไม่มีเกลือไม่มีขนมปังครึ่ง ... (เกี่ยวกับ อีใช่) ใช่ฉันชื่อ Ilya Muromets พ่อของฉันชื่อ Ivanovich ฉันไม่ต้องการศาลของเจ้าชายฉันไม่ถืองานเลี้ยงฉันเป็นคนไม่โอ้อวดจะมีขนมปังชิ้นหนึ่ง .. . Ilya Muromets คือใคร? ( NS gatyr) หากคุณหว่านในเวลาที่เหมาะสมคุณจะรวบรวมธัญพืชใน ... (ฮอรัส มี) ธัญพืช (P NSเยนอิทซา)

    ริดเดิ้ล: บ้านเติบโตในทุ่งนา

บ้านเต็มไปด้วยข้าว

กำแพงปิดทอง

บานประตูหน้าต่างขึ้น ( ถึงโอลอส)

    ไม่มีแขน ไม่มีขา แต่คาดเข็มขัด (สน อู๋ NS)

คำอะไรออกมา? ( เลบุชโก)

แบบทดสอบ ที่โรงสี) 4. กะหล่ำปลีดองคืออะไร? ( แป้งโด)
1. ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวแตกต่างกันอย่างไร? ( ฤดูใบไม้ผลิถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูหนาว - ในฤดูใบไม้ร่วง, ในฤดูหนาว) 2. เมล็ดพืชหลังการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ไหน? ( ไปที่ลิฟต์ - ที่เก็บเมล็ดพืช) 3. ธัญพืชทำเป็นแป้งที่ไหน? ( ที่โรงสี) 4. กะหล่ำปลีดองคืออะไร? ( อ่างแป้งไม้หรือแป้งยีสต์) 5. สิ่งที่เรียกว่ายีสต์แป้งหมัก? ( แป้งโด)

เกมที่มีคำว่า "ผู้ปลูกข้าว"

สร้างคำอื่น ๆ ให้ได้มากที่สุดจากตัวอักษรที่รวมอยู่ในคำนี้


ขนมปังฉันเคยเห็นขนมปังมากมายในโลกนี้
หญิงชาวนาพาเขาออกจากเตา
และวางไว้บนโต๊ะบังด้วยไม้กางเขน
และเขากำลังพักผ่อนปกคลุมไปด้วยผ้าใบห้องมีกลิ่นแรงและหวาน
ขนมปังนั้นดูน่าเกรงขามเหมือนชื่อพ่อของเขา
ในมื้ออาหารพวกเขากินมันอย่างไร้ร่องรอย -
ไม่ใช่เปลือกโลกไม่ใช่เศษเล็กเศษน้อยก้อนใหญ่ - จนจบ ในโลกนี้ฉันเห็นขนมปังก้อนเล็ก ๆ
มันถูกวัดได้ไม่ดีดังนั้นอย่างเคร่งครัด
พวกเขาล้างมันด้วยน้ำเดือด
เรียกว่าไม่ปันส่วน มีฟาง มีเศษ มีผง มีน้ำมัน
เขายังคงดูเป็นที่ต้องการมากที่สุด!
และแม่ก็ถอนหายใจอย่างลับๆ
เมื่อมันถูกแบ่งออกเป็นอนุภาค ฉันเห็นขนมปังหกในแสง:
กระเป๋า บังเกอร์ ลิฟต์ ทุ่งนา
เขาเทเหมือนทองวิ่งเหมือนคลื่น
ฉันนอนเหมือนภูเขาบนกระแสน้ำของหมู่บ้าน
ในโคลนข้างถนนในฝุ่นเท้า
การเคลื่อนไหวของหัวใจครั้งแรกนั้น
ยกและบันทึกปาฏิหาริย์ของโลกนี้ เอเลน่า บลาจิน่า.