ไข่กวน: สูตร รูปทรงดั้งเดิม และไอเดีย แซนวิชไข่ - การเลือกที่อร่อยและดั้งเดิมที่สุด! แซนวิชร้อนๆกับไข่กวน

แซนวิชไข่แสนอร่อยและแสนอร่อยเหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น พวกเขายังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล - รูปลักษณ์ที่สวยงามและน่ารับประทานจะทำให้เป็นอาหารว่างที่น่าอัศจรรย์ และความเรียบง่ายของการดำเนินการจะดึงดูดผู้ที่เพิ่งเชี่ยวชาญพื้นฐานของศิลปะการทำอาหาร

แซนวิชขนมปังปิ้งราคาประหยัดพร้อม pâté from ไข่ต้มด้วยชีสและกระเทียม อาหารง่ายๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัว

แซนวิชไข่และปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 0.4 กก.
• ขนมปังข้าวไรย์ - 0.7 กก.
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มัสตาร์ดโต๊ะ - 5 มล.
• ครีมหรือมายองเนส - 5 มล.
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นขนาดกลางที่มีขนาดและรูปร่างเท่ากัน ผึ่งให้แห้งในเตาอบ
2. ตัดปลาเฮอริ่งเป็นเนื้อหั่นเป็นจานขนาดกลาง
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ อ่านเพิ่มเติม:
4. ต้มไข่. หลังจากเย็นไข่แล้ว ให้ปอกเอาไข่แดงออก
5. บดไข่แดงด้วยส้อมผสมกับมัสตาร์ดและมายองเนส
6. ตะแกรงโปรตีน
7. รวมชีส, มัสตาร์ด - ไข่แดง, โปรตีนขูด
8. ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง
9. วางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน
10. เทน้ำเดือดบนหัวหอมแบ่งเป็นลูกศร
11. มัดหัวหอมไว้รอบๆ แซนวิชแต่ละชิ้นเพื่อห่อของขวัญ

ยังคงใส่แซนวิชปลาเฮอริ่งบนจานขนาดใหญ่และให้บริการ

แซนวิชแฮร์ริ่งบนขนมปังโบโรดิโน

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 0.4 กก.
• ขนมปัง Borodinsky - 0.6-0.7 กก.
• มายองเนส - 150 มล.;
• หัวบีท - 150 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่ที่สุดออกจากแต่ละชิ้นด้วยแก้ว
2. อบขนมปังในเตาอบ
3. ปอกแฮร์ริ่งหั่นเป็นชิ้น 1 ซม. แยกเนื้อออกจากแต่ละชิ้น
4. ล้างแครอทและหัวบีท โดยไม่ต้องปอกเปลือกต้มจนนิ่ม เย็นลง
5. ตะแกรงผักแยกต่างหากบนเครื่องขูดที่ละเอียด
6. ต้มไข่ให้แข็ง จุ่มในน้ำเย็น เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกเอาไข่แดงออก บดไข่แดงและไข่ขาวบนเครื่องขูด วางในชามแยก
7. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้แต่ละอย่างกับมายองเนส
8. ทามายองเนสบนขนมปัง
9. วางหัวบีท กระรอก แครอท ไข่แดง ให้เป็นวงกลม วางปลาเฮอริ่งไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น

แซนวิชเหล่านี้ดูรื่นเริงและมองโลกในแง่ดี ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะรับประทานอย่างมีความสุข

แซนวิชแฮร์ริ่ง แตงกวา และไข่

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 0.7 กก.
• ปลาเฮอริ่งรสเผ็ด - 0.4 กก.
• ไข่ไก่ - 10 ชิ้น;
• มัสตาร์ดโต๊ะหรือมายองเนส - ตามต้องการ
• น้ำมันพืช - ตามต้องการ;
• แตงกวาสด - 0.2 กก.
• ผักกาดหอม - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตัดไข่ต้มเป็นชิ้น
3. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นที่มีรูปร่างเหมือนกัน
4. ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กหรือกลม
5. ขนาดของมันควรจะใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมไข่เล็กน้อยหรือเท่ากัน
6. ทอดขนมปังเบา ๆ ในน้ำมันพืช
7. วางผักกาดหอมชิ้นหนึ่ง ไข่บนขนมปังแต่ละชิ้น และแตงกวาบนไข่
8. จบองค์ประกอบด้วยชิ้นปลาเฮอริ่ง จับส่วนผสมด้วยไม้เสียบ
9. แซนวิชปลาเฮอริ่งที่เตรียมตามสูตรนี้ดูหรูหราและรื่นเริง
10. แซนวิชแฮร์ริ่งเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายที่สุดและหลากหลายที่สุด
11. พวกเขาทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

แซนวิช (ไข่ลวกในรถม้า)

วัตถุดิบ:

• ไข่ 6 ฟอง
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• เนื้อรมควัน 6 ชิ้น
• ขนมปังรูปสไลซ์
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู

วิธีทำอาหาร:

1. อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเราต้องเตรียมไข่ลวก ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำบนกองไฟแล้วเติมน้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะลงไป น้ำส้มสายชูจะช่วยให้ไข่ขาวม้วนตัวเร็วขึ้นและพันรอบไข่แดง
2. เมื่อน้ำเดือด ให้ลดความร้อนลง เพราะฟองที่มากเกินไปสามารถทำลายทุกอย่างได้ เราแบ่งไข่และเทลงในน้ำอย่างระมัดระวัง ไม่จำเป็นต้องหมุนน้ำให้เป็นกรวย เนื่องจากจานของเราต้องใช้ไข่ที่ "แบน"
3. เมื่อโปรตีนถูกทำให้แข็งตัว ให้นำไข่ออก ทำซ้ำขั้นตอนหกครั้งจนไข่ลวกสุกทั้งหมด
4. ตอนนี้ขอลงไปที่ขนมปัง ดีกว่าที่จะนำขนมปังดีบุกที่หั่นแล้ว ตัดเปลือกของทั้ง 12 ชิ้นออกอย่างระมัดระวัง
5. เพียงแค่นำหกชิ้นแรกสีน้ำตาลในเครื่องปิ้งขนมปัง และตัดตรงกลางสำหรับหกชิ้นที่สองโดยใช้รูปทรงกลม เรายังปิ้งขนมปังด้วย "หน้าต่าง" ในเครื่องปิ้งขนมปัง
6. การดำเนินการเตรียมการทั้งหมดเสร็จสิ้นคุณสามารถดำเนินการโดยตรงกับการประกอบ "การขนส่ง"
7. นำขนมปังปิ้งทั้งชิ้น ขั้นแรก วางจานเนื้อรมควัน ตามด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลม แล้วตามด้วยไข่ลวก คลุมด้วยขนมปังที่มี "หน้าต่าง" อยู่ด้านบน เราทำซ้ำการดำเนินการหกครั้ง
8. ไข่ลวกในรถม้าพร้อมแล้ว!

แซนวิชไข่ในกระทะ

สำหรับฉัน อาหารเช้าเป็นส่วนสำคัญของวัน เพราะฉันรู้ว่าครั้งต่อไปฉันจะกินไม่ได้ ดังนั้นในตอนเช้าฉันต้องกินอะไรที่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย ดังนั้นฉันจึงมักจะปรุงแซนวิชไข่ในกระทะที่บ้าน การทำอาหารแบบนี้ไม่ยากเลย และฉันใช้เวลาไม่นาน บวกกับแซนวิชที่ทำออกมาได้อย่างน่าพอใจและอร่อยมาก ดังนั้นความหิวจึงไม่ทำให้ฉันทรมานเป็นเวลานาน สรุปแล้วสูตรแซนวิชไข่กระทะแบบง่ายๆนี้ดีมากที่คุณควรลอง

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด หั่นขนมปังเป็นชิ้นกว้าง 1.5 ซม.
2. เราใส่กระทะด้วยน้ำมันพืชเพื่ออุ่นเครื่องและในระหว่างนี้เราก็ตัดเศษขนมปังออกจากก้อนอย่างระมัดระวัง
3. ใส่ก้อนในเนยอุ่นแล้วแบ่งไข่หนึ่งฟองออกเป็นชิ้น ๆ เกลือเพื่อลิ้มรส
4. ปิดฝากระทะแล้วทอดแซนวิชด้วยไฟอ่อนจน ไข่ขาวไม่แข็งตัวจึงพลิกกลับและทอดอีกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มอาหารเช้า

แซนวิชไข่กับกระเทียม

ก่อนที่ฉันจะเปลี่ยนสายงาน ฉันต้องทำงาน 10-12 ชั่วโมงต่อวัน เชื่อฉันเถอะ ไม่มีเวลาทำอาหารเลย แล้วสูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชไข่และกระเทียมนี้ก็ปรากฏในเมนูของฉัน ช่วงเวลานี้ฉันเสพติดพวกเขา และแม้ตอนนี้เมื่อมีเวลามากขึ้น บางครั้งฉันก็ปฏิเสธตัวเองไม่ได้ว่ามีความสุขกับการทานอาหารคู่กัน แน่นอนว่าในแวบแรกอาจดูเหมือนว่าอาหารจานนี้ดั้งเดิมเกินไป แต่ฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นเป็นเชฟประจำเดือน นอกจากนี้ การผสมผสานของไข่กับกระเทียมก็ประสบความสำเร็จอย่างมากและแม้แต่สามีของฉัน (พ่อครัวโดย อาชีพ) เพลิดเพลินกับแซนวิชดังกล่าวด้วยความยินดี และตอนนี้ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรของฉันในการทำแซนวิชกับไข่และกระเทียม หวังว่าคุณจะชอบพวกเขาเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 8-9 ชิ้น
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราส่งไข่ไปที่เตาเพื่อต้มและในระหว่างนี้ก้อนก็ถูกตัดเป็นชิ้น เราอุ่นน้ำมันในกระทะแล้วทอดก้อนของเรา แต่ด้านเดียวเท่านั้น
2. ตอนนี้เราต้องรอจนกว่าก้อนจะเย็นลง โดยวิธีการที่เรายังใส่ไข่ใต้น้ำเย็น
3. ตัดไข่ให้เล็กที่สุด
4. และถูกระเทียมด้านที่เป็นสีแดงก่ำของก้อน
5. จากนั้นเทก้อนกับมายองเนส (สามารถแทนที่ด้วยครีมหรือซอส) แล้วกระจายไข่ที่หั่นเป็นชิ้นในแต่ละชิ้น
6. โรยแซนวิชสำเร็จรูปด้วยพริกไทยป่นและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด และกินทันทีในขณะที่ขนมปังยังกรอบอยู่

แซนวิชไข่

ขนมปังแซนวิชหรือขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ มะเขือเทศขนาดใหญ่ และไข่ที่สดที่สุดเหมาะสำหรับสูตรนี้! ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบถ้าไข่อายุไม่เกิน 7 วัน ไข่ลวกจะอร่อยและมีรูปร่างเป็นวงรีที่ถูกต้อง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังกลม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ใบผักกาดหอมหรือ Arugula - 1 พวง
• ครีมชีส - 60 กรัม (หรือแปรรูป)
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (หรือไวน์)
• เกลือ - 2 หยิก
• พริกไทยดำป่น - 2 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมอาหาร. ล้างมะเขือเทศ ปอกกระเทียม ล้างใบผักกาดในน้ำเย็น
2. ตัดขนมปังเป็นสองชิ้นเท่า ๆ กัน ใส่ในเตาอบใต้ตะแกรงสักสองสามนาทีเพื่อสร้างซาลาเปาที่กรอบแต่นุ่ม
3. ถูกระเทียมลงในขนมปังครึ่งหนึ่ง
4. แปรงอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีส ใส่แหวนมะเขือเทศเกลือถ้าจำเป็น
5. มาถึงสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการต้มไข่ ต้มน้ำหนึ่งลิตรในกระทะ (ความสูงของน้ำอย่างน้อย 5-6 ซม.) ใส่พริกไทยป่นเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
6. คุณไม่สามารถเกลือ! เพื่อให้ไข่เซ็ตตัวดี คุณแค่ใช้น้ำส้มสายชู ตอกไข่และใช้มือเร็วๆ จุ่มลงในน้ำเดือด ทำเช่นเดียวกันกับไข่ใบที่สอง
7. ปิดความร้อนและเปิดตัวจับเวลาเป็นเวลา 4 นาที ปิดฝาหม้อ. นำไข่ออกด้วยช้อน slotted ปล่อยให้น้ำไหลออก
8. วางไข่หนึ่งฟองบนขนมปังแต่ละครึ่ง แซนวิชพร้อม! ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

แซนวิชไข่

ฉันยืนหยัดเพื่อความหลากหลายและความคิดริเริ่มในทุกสิ่ง แม้กระทั่งในการเตรียมแซนวิช ฉันมักจะพยายามแทนที่แซนวิชเล็กๆ น้อยๆ ด้วยชีสและไส้กรอกด้วยของที่แปลกใหม่กว่า หนึ่งในรูปแบบที่ฉันชอบคือแซนวิชไข่ ให้แม่นยำยิ่งขึ้นด้วยการแพร่กระจายของไข่ ปรากฎว่าน่าพอใจและอร่อยมาก แน่นอนว่าไม่ใช่อาหารรสเลิศ แต่นั่นคือสิ่งที่ทำเพื่อแซนวิช เพื่อให้เรียบง่ายและน่าพึงพอใจใช่ไหม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• หัวหอม - 1/3 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - - เพื่อลิ้มรส
• ขนมปัง - 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. วางไข่ในกระทะขนาดเล็กที่มีน้ำและน้ำส้มสายชูและนำไปต้ม ทันทีที่น้ำเดือดปิดไฟแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที
2. ปล่อยให้ไข่เย็นลงในน้ำเย็นจัด เมื่อเย็นลง - เราทำความสะอาด
3. ผสมไข่สับ มายองเนส เนยนิ่ม หัวหอมสับละเอียด เกลือและพริกไทยเป็นก้อนเล็กๆ
4. ผสมให้เข้ากัน
5. วางส่วนผสมไข่ที่ได้ระหว่างขนมปังสองแผ่น - และแซนวิชก็พร้อม หากส่วนผสมของไข่ยังคงอยู่ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหลายวัน

ฉันเพิ่งพบสูตรที่น่าสนใจสำหรับทำแซนวิชกับไข่และไส้กรอก ฉันชอบมันมาก ไม่เพียงเพราะว่ามันน่าสนใจและน่าสนใจ รูปร่างแต่ยังมีรสชาติที่ดี ฉันชอบไข่คนจริงๆ แล้วก็แซนวิช และที่นี่พร้อม ๆ กัน อาหารเช้าในฝันของฉันจริงๆ ตอนนี้ฉันปรุงแซนวิชเหล่านี้ด้วยไข่และไส้กรอกที่บ้านค่อนข้างบ่อย ทั้งครอบครัวของฉันชอบพวกเขาจริงๆ แม้แต่เด็ก ๆ ก็กินพวกเขาด้วยความยินดี

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 12 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเริ่มต้นให้ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วใส่ก้อนสี่ชิ้นลงไปแล้วทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย

แซนวิชเตาอบไข่

ใครสนใจทานแซนด์วิชธรรมดาเป็นอาหารเช้า แต่เมื่อเห็นความงามเช่นนี้ ความอยากอาหารของคุณก็จะตื่นขึ้นทันที ดังนั้นหากคุณต้องการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยทัศนคติที่ดีและอาหารอร่อย ฉันจะบอกวิธีทำแซนวิชในเตาอบด้วยไข่ ในความคิดของฉันอาหารเช้าแบบนี้เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ได้ดีที่สุด ยิ่งกว่านั้น ไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหาร และผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิชดังกล่าวก็สามารถนำมาใช้ในตู้เย็นได้ ตอนนี้ในตอนเช้าพร้อมกับอาหารเช้าแสนอร่อยคุณจะได้รับความกระปรี้กระเปร่าและบวกเพราะด้วยสิ่งนี้ สูตรง่ายๆแซนวิชในเตาอบกับไข่ไม่สามารถเป็นอย่างอื่นได้

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 8 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เบคอน - 50-60 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. นำขนมปังสี่ชิ้นมาวางบนแผ่นอบหรือในจานอบ
2. ตัดเศษออกจากสี่ชิ้นที่เหลือเพื่อให้เหลือเพียงโครงร่างเท่านั้น
3. เรากระจายก้อนโดยไม่มีเศษเป็นชิ้น ๆ
4. ตอนนี้เราเริ่มกระจายไส้ลงในรูก่อนอื่นเราเกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศเป็นวงกลม
5. จากนั้นเราก็สับเบคอนแล้วส่งไปที่มะเขือเทศ
6. เราแบ่งไข่หนึ่งฟองลงในแซนวิชแต่ละอัน ถ้าไข่มีขนาดใหญ่ คุณก็สามารถเทโปรตีนได้ไม่หมด แต่จะใส่ได้กี่ฟอง เกลือไข่และโรยด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
7. เราเปิดเตาอบที่ 200 องศาและอบแซนวิชในนั้นเวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่คุณต้องการไข่
8. ตัวอย่างเช่น ฉันไม่ชอบไข่ขาวและไข่แดงแช่แข็ง ฉันจึงใช้เวลาปรุงไม่เกิน 10 นาที
9. ใส่แซนวิชเสร็จแล้วใส่จานและเสิร์ฟ

แซนวิชไข่และชีส

การทำแซนวิชไข่และชีสเป็นเรื่องง่าย ไอเดียเกิดเมื่อฉันต้องการ อย่างเร่งรีบบางสิ่งบางอย่างที่จะกินและไข่ต้มก็มาถึงมือ เป็นการดีที่จะไม่ใช้เนยเพียงอย่างเดียวในการทำแซนวิชกับไข่และชีส แต่ยกตัวอย่างเช่น เนยปลาเฮอริ่ง ในการปรุงอาหารให้ผสมเนื้อปลาเฮอริ่งและเนยในเครื่องปั่น ผักใบเขียวเพิ่มรสชาติและตกแต่งแซนวิชอย่างมาก คุณสามารถใช้แตงกวาหรือมะเขือเทศสำหรับตกแต่ง! หากใช้เตาอบ ให้อบแซนวิชไข่และชีสจนชีสละลาย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังแผ่น - 4 ชิ้น
• เนย - 40 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีสขูด - 50 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้น
2. ทาเนยบนขนมปัง
3. ตะแกรงชีส.
4. วางไข่ครึ่งหนึ่งบนขนมปังและเนยแล้วโรยด้วยชีสขูด
5. อบในเตาอบหรือหม้อทอดอากาศ
6. อบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 250 องศาเป็นเวลา 3-4 นาที
7. โรยแซนวิชที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพร

แซนวิชไข่ในกระทะ

อาหารเช้าจะมีอะไรดีไปกว่าขนมปังปิ้งแสนอร่อย และถ้าเขามีไข่ด้วยก็กลายเป็นว่าอร่อย! ในการทำแซนวิชกับไข่ในกระทะ คุณจะต้องใช้ขนมปังแผ่นหนาๆ อย่าโลภ ยิ่งหนา ยิ่งอร่อย ขนมปังขาวสดดีที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตรงกลางไม่หลวมและไม่ร่วน หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารที่ยุ่งยากแม้แต่ในตอนเย็น สูตรจะช่วยคุณในตอนเย็น

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1-2 ชิ้น
• เกลือหยาบ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
2. ตัดแกนของขนมปังออก
3. เปิดกระทะใส่น้ำมันพืช ขั้นแรกให้ทอดขนมปัง จากนั้นเราก็ขับไข่อย่างระมัดระวัง
4. พลิกแซนวิชด้วยไม้พายแล้วทอดอีกด้านหนึ่งนาที คุณสามารถปิดไฟได้เลย
5. แซนวิชไข่ของเราในกระทะพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและไข่

ความสนใจของคุณคือสูตรง่ายๆ ในการทำแซนวิชร้อนกับแฮม มะเขือเทศ และไข่ ทุกอย่างง่ายมาก แซนด์วิชประกอบขึ้นจากชิ้นขนมปังและส่วนผสมอื่นๆ ที่กำหนด ซึ่งอบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที ขอให้เป็นวันที่ดี!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 6 ชิ้น
• ขนมปังชิ้น - 12 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 150 กรัม
• ไข่นกกระทา - 12 ชิ้น (หรือ 6 ปกติ)
• เกลือ - 1 หยิก
• พริกไทย - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น
2. นำขนมปังหกแผ่นออกตรงกลาง
3. ใส่ทั้งชิ้นลงในจานอบ
4. วางแฮมลงบนขนมปัง
5. คลุมด้วยขนมปังแผ่นที่ไม่มีตรงกลาง
6. ใส่มะเขือเทศลงไปตรงกลางและไข่นกกระทา 2 ฟองสำหรับแซนวิชแต่ละอัน
7. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 25 นาที

แซนวิชซาวรี่ไข่

แซนวิชกับ saury และไข่เป็นที่น่าพอใจมากและสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาพวกเขาจะอร่อยมาก ฉันจะบอกทันทีว่าแซนวิช saury เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ดังนั้นจึงเหมาะมากสำหรับงานเลี้ยงกีฬา สำหรับแฟน ๆ ที่ดูทีวี คุณสามารถยกเว้นขั้นตอนการทำให้สีน้ำตาลก้อนในเตาอบและทาด้วยมายองเนสและ saury ทันทีโรยด้วยชีสแล้วส่งไปที่เตาอบ จะทำให้เนื้อนุ่มไม่กรุบกรอบ อย่าลืมเสิร์ฟมะเขือเทศสดและแตงกวากับแซนด์วิช saury และไข่ ขอให้โชคดีและความกระหายที่ดี!

วัตถุดิบ:

• กระป๋อง saury ในน้ำมัน - 1 ชิ้น
• กระบอง - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 3 ชิ้น (กิ่ง)
• Dill - 3 ชิ้น (กิ่ง)
• มายองเนส - 50-100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมอาหาร.
2. ต้มไข่.
3. ฝานขนมปัง
4. สับหัวหอมอย่างประณีต
5. ใส่ saury ลงในถ้วยแล้วบดด้วยส้อม ใส่ต้นหอม.
6. เพิ่มไข่คลุกเคล้าด้วยส้อมและผสมทุกอย่าง
7. ใส่เมโย.
8. เพิ่มผักใบเขียว
9. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
10. อบขนมปังในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
11. ทาขนมปังปิ้งด้วยมายองเนส
12. ทา saury กับไข่กับขนมปัง
13. โรยแซนวิชด้วยชีสและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

แซนวิชกับมันฝรั่งและไข่

อันที่จริง สูตรสำหรับทำแซนด์วิชไส้กรอกและมันฝรั่งเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับมื้อเช้า ก่อนหน้านี้ฉันมักจะทำแซนวิชเช่นนี้ แต่ฉันใช้มันฝรั่งเป็นไส้เท่านั้นตอนนี้ฉันตัดสินใจเพิ่มความหลากหลายเล็กน้อยให้กับสูตรและมันก็ค่อนข้างดี อาหารจานนี้รสชาติเยี่ยมจริงๆ อย่างน้อยทั้งครอบครัวของฉันก็มักจะกินแซนวิชเหล่านี้อย่างมีความสุข และพวกมันก็ออกมามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก ดังนั้นจึงไม่มีใครถูกทิ้งให้หิว การทำอาหารเช้านั้นง่ายพอ ๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์และสูตรอาหารโดยละเอียดของฉันสำหรับแซนวิชไส้กรอกและมันฝรั่งพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำทุกอย่างเร็วขึ้น

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 7-8 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น (ใหญ่)
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
2. ในทำนองเดียวกันคุณต้องขูดไส้กรอกโดยที่คุณไม่ต้องแช่แข็งก่อนหน้านั้นก็ควรถูให้ทั่ว
3. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่มันฝรั่งและไส้กรอก ใส่มายองเนส เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ
4. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
5. ตัดก้อนเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
6. ในแต่ละชิ้นมันฝรั่งให้กระจายชั้นของมันฝรั่งและไส้กรอก
7. หลังจากนั้นให้ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วใส่แซนวิชลงไปโดยใส่ไส้ลงไป
8. ทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นพลิกกลับและทอดอีกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
9. เราเสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปที่โต๊ะพร้อมชาหรือกาแฟ

แซนวิชไข่และไส้กรอก

ฉันเพิ่งพบสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับทำแซนวิชกับไข่และไส้กรอก ฉันชอบมันมาก ไม่เพียงเพราะรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและน่าสนใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วย ฉันชอบไข่คนจริงๆ แล้วก็แซนวิช และที่นี่พร้อม ๆ กัน อาหารเช้าในฝันของฉันจริงๆ ตอนนี้ฉันปรุงแซนวิชเหล่านี้ด้วยไข่และไส้กรอกที่บ้านค่อนข้างบ่อย ทั้งครอบครัวของฉันชอบพวกเขาจริงๆ แม้แต่เด็ก ๆ ก็กินพวกเขาด้วยความยินดี

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 12 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเริ่มต้นให้ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วใส่ก้อนสี่ชิ้นลงไปแล้วทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม:
2. จากนั้นเราใส่ไส้กรอกชิ้นใดชิ้นหนึ่งบนก้อนแต่ละก้อนถ้าคุณมีความกว้างเท่าของฉันคุณสามารถใส่ครึ่งวงกลมได้
3. เราส่งชีสและมะเขือเทศ 1 ชิ้นไปที่ไส้กรอก โดยทั่วไปคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ที่นี่ เช่น แตงกวาดอง ตอนนี้เราจำเป็นต้องเอาเศษขนมปังออกจากก้อนที่เหลืออีกแปดชิ้นอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนชิ้นทั้งหมด สองชิ้นโดยไม่มีเศษสำหรับทั้งชิ้น
4. ดังนั้นเราจึงได้บางอย่างเช่นบ่อน้ำที่มีภาวะซึมเศร้าซึ่งเราทำลายไข่หนึ่งฟองสำหรับแซนวิชแต่ละอันไข่จะต้องเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศ
5. เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศาแล้วอบแซนวิชจนไข่จับ ทันทีที่มันแข็งตัว ก็สามารถเอาแซนวิชออกมาเสิร์ฟได้

ไข่ดาวซึ่งเป็นไข่กวนที่น่ารับประทานเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ต้องมี นอกจากนี้อาหารเช้าดังกล่าวจะเหมาะสมมากบนโต๊ะของเด็กนักเรียน นักเรียน หรือผู้ใหญ่ อย่างที่คุณเห็น ไข่คนเป็นอาหารที่เหมาะกับคน ต่างวัยและสถานะทางสังคม

ไข่เป็นแหล่งของวิตามินและธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์นี้จะมีคุณค่ามากหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

ในบทความนี้ พอร์ทัลข่าว "ไซต์" ได้รวบรวมวิธีการปรุงไข่กวนแบบดั้งเดิมสำหรับคุณ ด้วยการใช้คำแนะนำ คำแนะนำ และคลาสมาสเตอร์โดยละเอียดของเรา คุณสามารถเริ่มการทดลองที่ไม่เพียงแต่จะดูแปลกใหม่และไม่เหมือนใคร แต่ยังต้องอร่อยอีกด้วย

วิธีทำไข่กวนแบบกลม

สูตรไข่ดาวกลม

คุณต้องการทำไข่กวนที่กลมกล่อมอย่างสมบูรณ์แบบหรือไม่? ทางเลือกหนึ่งในการสร้างไข่คนคือการใช้รูปทรงพิเศษที่สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ หรือร้านค้าออนไลน์ในปัจจุบัน

แต่ถ้าไม่มีรูปแบบพิเศษในการทอดไข่แต่อยากทำจานให้สวยงามล่ะ?

ใช้หัวหอมใหญ่ปัดไข่ให้กลม นอกจากนี้หัวหอมจะไม่เพียง แต่ให้รูปร่างที่ต้องการเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

การตระเตรียม:

ใช้หัวหอมใหญ่กลมแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นตัดวงแหวนจากด้านข้างด้วยเส้นรอบวงที่ใหญ่ที่สุดของหัวหอม ลอกชั้นหัวหอมออกอย่างระมัดระวังเพื่อสร้างวงแหวน ทำให้แหวนกว้างเพื่อไม่ให้ไข่ดิบล้น

ตั้งกระทะให้ร้อนบนเตา เมื่อกระทะร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงไป แล้วใส่หัวหอมใหญ่ลงในกระทะ ทำลายไข่ภายในวงแหวน

ทอดไข่สักสองสามนาทีโดยไม่ขยับ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติได้หากต้องการ

ถ้าคุณไม่ชอบหัวหอม คุณยังสามารถใช้พริกหยวกหั่นเป็นแว่นทำไข่คนได้ จากนั้นไข่คนก็จะดูมีสีสัน น่ารับประทาน เหมือนฤดูใบไม้ผลิ

วิธีทำแซนวิชไข่ดาวร้อน

สูตรแซนวิชไข่กวนร้อน

หลายคนสนุกกับการลองสูตรอาหารต่างๆ เพื่อเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว คุณสามารถใช้สูตรของเราได้

เบื่อกับขนมปังปิ้งแบบเดิมๆ และไข่กวนสำหรับมื้อเช้าในตอนเช้าไหม? ตอนนี้เป็นเวลาที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ

พอร์ทัลข่าวไซต์นำเสนอวิธีที่ง่ายสุด ๆ ในการทำ แซนวิชอร่อยสำหรับอาหารเช้า. เราขอนำเสนอแซนวิชร้อนขนาดใหญ่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งรวมถึง: ไข่ แฮมหรือไส้กรอก ชีส และแม้แต่เบคอน! พวกเขาเตรียมอย่างง่ายดายและง่ายดายและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ขนมปัง;
- ไข่;
- ไส้กรอกหรือแฮม
- ชีส;
- น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ
นำขนมปังแผ่นหนึ่งแล้วผ่าตรงกลางออก (พักไว้เพื่อใช้ในภายหลัง) ทิ้งขอบแล้ววางลงในกระทะ
ตอกไข่ใส่ขนมปัง เมื่อไข่เกือบเสร็จแล้ว ให้วางแฮมแผ่นหนึ่งบนไข่ แล้วก็ชีสแผ่นหนึ่ง รอให้ชีสละลาย ตอนนี้คุณสามารถปิดแซนวิชร้อนด้วยขนมปังที่คุณตัดออกในตอนเริ่มต้น

ไข่กวนในสูตรขนมปัง:

วิธีการปรุงไข่ดาวในเนื้อสับ?

ไข่ดาวสูตรเนื้อสับ

ได้เตรียมสิ่งนี้ไว้ ของอร่อยคุณสามารถทำเป็นไส้เบอร์เกอร์โฮมเมดได้

วิธีทำอาหาร:

ปรุงเนื้อสับและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ปั้นเค้กชิ้นเล็กๆ จากเนื้อสับแล้วเจาะรูด้วยแก้วหรือแก้วชอต คุณควรมีโดนัทเนื้อ วางเบเกิลนี้ในกระทะร้อน ทาน้ำมันพืชล่วงหน้า ผัดเนื้อสับเล็กน้อย

ตอนนี้เทไข่ลงในเนื้อสับแล้วทอด เมื่อไข่สุกแล้ว ให้พลิกแผ่นแป้งตอร์ติญ่ากลับด้านแล้วทอดอีกด้าน

วางชีสแผ่นหนึ่งบนตอร์ตียา เมื่อชีสละลายแล้ว สามารถวางอาหารสำเร็จรูปไว้ในขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ได้

วิธีการปรุงไข่กวนสีน้ำเงิน?

สูตรไข่กวนสีน้ำเงิน:

วิธีการปรุงไข่กวนรูปหัวใจ?

ไส้กรอกไข่รูปหัวใจ

อาหารที่โรแมนติกและมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นนี้สามารถเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับคนสำคัญของคุณ

ในการทำไข่กวนรูปหัวใจ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไข่,
• ไส้กรอก,
• ไม้จิ้มฟัน,
• น้ำมันพืช,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกครึ่งตามยาว หมุนปลายไส้กรอกไปในทิศทางตรงกันข้ามและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

วางหัวใจไส้กรอกในกระทะและสีน้ำตาลด้านหนึ่ง พลิกและเพิ่มไข่ดิบภายในไส้กรอกแต่ละหัวใจ

ปรุงรสตามชอบ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ

สูตรไข่กวนรูปดอกไม้:

น่าสนใจที่จะรู้:

อาหารทุกจานสามารถทำให้น่ารับประทาน ดีต่อสุขภาพ และน่าดึงดูดยิ่งขึ้นได้หากคุณใช้ไข่คนในการเตรียม จัดวางอาหารประเภทใดก็ได้: มันฝรั่ง ซุป โจ๊ก พาสต้า ฯลฯ แบ่งและแตกเป็นมัน ไข่ดิบ... วางจานในไมโครเวฟหรือเตาอบเพื่ออบไข่ ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพร

อยากกินขนมอร่อยแต่ไม่อยากปรุงนาน? จากนั้นฉันขอเสนอสูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายวิธีทำแซนวิชกับไข่คน ไส้กรอก และชีส ซึ่งแตกต่างจากวิธีการทำอาหารอื่น ๆ วิธีนี้จะปราศจากยีสต์และไม่ได้อยู่ในเตาอบแม้ว่าจะมีตัวเลือกดังกล่าวได้เนื้อหาแคลอรี่อยู่ในระดับปานกลางและราคาหากคุณดูส่วนผสมคือเพนนีซึ่งทำให้แซนวิช อาหารว่างที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม โรงแรมทุกแห่งในภาคใต้ที่มี 4 - 5 ดาวจะมีอาหารเช้าที่คล้ายๆ กัน และไม่ควรปฏิเสธค่ะ :) วัตถุดิบ 4 ไข่ไก่
ขนมปัง 4 แผ่น (ดีกว่าขาว)
ไส้กรอกสุก 4 ชิ้น
น้ำมันพืช การตระเตรียม

อย่าลืมทอดทั้งสองด้าน สำหรับระยะเวลาของกระบวนการนั้นมันเป็นเรื่องของรสนิยม ชอบตัวเลือกของเหลว? ซึ่งหมายความว่าการทำอาหารจะใช้เวลาสองสามนาที มิฉะนั้นจะใช้เวลาประมาณห้านาที บางครั้งพวกเขาก็ตกแต่งจานด้วยเห็ดและมะเขือเทศ แต่ถึง สูตรคลาสสิคไม่เกี่ยวกันเลย อยากได้ขนมอร่อยๆ แต่ไม่อยากปรุงนานมั้ย? จากนั้นฉันขอเสนอสูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายวิธีทำแซนวิชกับไข่คน ไส้กรอก และชีส ซึ่งแตกต่างจากวิธีการทำอาหารอื่น ๆ วิธีนี้จะปราศจากยีสต์และไม่ใช่ในเตาอบ แม้ว่าจะมีตัวเลือกดังกล่าวได้

ปริมาณแคลอรี่อยู่ในระดับปานกลาง และราคา ถ้าคุณดูที่ส่วนผสม ก็คือเพนนี ซึ่งทำให้แซนวิชเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม โรงแรมทุกแห่งในภาคใต้ที่มี 4 - 5 ดาวจะมีอาหารเช้าที่คล้ายๆ กัน และไม่ควรปฏิเสธค่ะ :) วัตถุดิบ ไข่ไก่ 4 ฟอง
ขนมปัง 4 แผ่น (ดีกว่าขาว)
ไส้กรอกสุก 4 ชิ้น
ชีส 50-70 กรัม (แบบแข็ง)
น้ำมันพืช การตระเตรียม นำขนมปังมาผ่าตรงกลาง มันสามารถอยู่ในรูปร่างใดก็ได้ แต่ในสูตรคลาสสิกจะทำเป็นสี่เหลี่ยม เทน้ำมันลงในกระทะ จากนั้นตั้งไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาทีแล้วเกลี่ยขนมปัง ตีไข่ลงในโพรงที่เตรียมไว้แล้วทอด มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเกลือไข่ แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน เช่นเดียวกับการเติมเครื่องเทศ ตัดไส้กรอกอย่างรวดเร็วเป็นวงแหวนแล้ววางบนไข่ซึ่งไม่ควรมีเวลาทอด ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีสซึ่งควรหั่นเป็นชิ้นหนา 1-2 เซนติเมตร คุณสามารถปกปิดผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารด้วยขนมปังหรือเศษขนมปังที่เหลือ

ชีสสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือขูดได้

อย่าลืมทอดทั้งสองด้าน สำหรับระยะเวลาของกระบวนการนั้นมันเป็นเรื่องของรสนิยม ชอบตัวเลือกของเหลว? ซึ่งหมายความว่าการทำอาหารจะใช้เวลาสองสามนาที มิฉะนั้นจะใช้เวลาประมาณห้านาที บางครั้งพวกเขาตกแต่งจานด้วยเห็ดและมะเขือเทศ แต่สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับสูตรดั้งเดิม