ผลไม้ต้องห้ามในประเทศไทย ผลไม้ไทย พร้อมชื่อ รูปถ่าย และคำอธิบาย ราคาและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตง

ทัวร์สั้น ๆ เกี่ยวกับผลไม้ของประเทศไทย คำอธิบาย ราคา และฤดูกาล มีผลไม้มากมายและล้วนสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเพราะมันอร่อยและแปลกตาอย่างไม่น่าเชื่อ

(ทุเรียน)
ชื่อไทย ทูเรียน / ทูรีอัน (ทูเรียน)

นี่คือผลไม้ยอดนิยมในประเทศไทย! มีการพูดถึงเรื่องนี้มากมายจนไม่มีการพูดถึงผลไม้อื่นเลย ทุเรียนมักเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เนื่องจากมีคนรักและผู้เกลียดชังมากมาย

ฤดูกาลของผลไม้ศักดิ์สิทธิ์ของประเทศไทยนี้เริ่มตั้งแต่เดือนเมษายน-พฤษภาคมถึงกันยายน และสูงสุดในเดือนสิงหาคม เมื่อมันสุก กลิ่นหอมอันน่าทึ่งของมันเริ่มสังเกตเห็นได้ชัดเจนผ่านเปลือก ซึ่งสามารถเริ่มระเบิดได้เอง แม้ว่ามันจะหนาและเหนียวมากก็ตาม เนื้อสุกมีเนื้อครีมมากชวนให้นึกถึงไอศกรีมหรือครีมสำหรับเค้กซึ่งบางครั้งก็เป็นนมข้น เมื่อมีคนลองทุเรียนเป็นครั้งแรก หลายคนคิดว่าความหวานของมันมีกลิ่นคล้ายหัวหอมทอด และบางครั้งก็มีรสเกี๊ยว/สีขาว แต่หลังจากได้ลิ้มรสทุเรียนครั้งที่สองหรือสามก็ไม่มีใครรู้สึกเช่นนั้น ทุเรียนมีหลากหลายพันธุ์ และแต่ละพันธุ์ก็มีความแตกต่างกันอย่างมากทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์

เนื้อทุเรียนมีไขมันเล็กน้อยประมาณ 5 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เป็นผลไม้ที่อิ่มมาก! โดยปกติแล้วผู้ชื่นชอบทุเรียนจะรับประทานทุเรียนมากจนน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว

ทางที่ดีควรซื้อทุเรียนที่ยังไม่ปอกเปลือกมาปอกเปลือกเองหรือให้คนขายทำให้ก็ได้ ประเด็นก็คือทุเรียนที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกออกซิไดซ์ในอากาศอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ทุเรียนที่สดและดีจะไม่ทำให้รู้สึกไม่สบายแต่อย่างใด

ภายในชิ้นเนื้ออาจเป็นสีเหลือง สีส้ม และสีขาว มีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดใหญ่หนึ่งเมล็ด ทุเรียนมักจะรับประทานด้วยมือโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ

(ขนุน)
ชื่อไทย: กะนุ่น / กะนุ่น (kannun)

นี่คือผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก! น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึง 40-50 กิโลกรัม ในประเทศไทยมักขายปอกเปลือกไปแล้วเพราะมีขนาดใหญ่และมีปัญหาในการตัดด้วย ความจริงก็คือชั้นระหว่างส่วนของเนื้อขนุนมีสารเหนียว - น้ำยาง... ซึ่งสามารถล้างออกได้ด้วยน้ำมันเท่านั้น (มะพร้าว ผัก หรืออื่น ๆ )

โดยเฉลี่ยแล้ว ผลขนุนมีน้ำหนัก 10-15 กิโลกรัม และผลไม้หนึ่งผลประกอบด้วยเยื่อ (กลีบ) ประมาณ 100 ถึง 500 ส่วน ซึ่งแต่ละผลมีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ข้างใน คนไทยไม่ทิ้งเมล็ดขนุน แต่เอาไปทอดกินได้ พวกเขามีรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนมันฝรั่งทอด และเมล็ดขนุนดิบตามลำดับมันฝรั่งดิบ

(มะเฟือง, มะเฟือง)
ชื่อไทย : มะเฟือง (MafuAn)

ผลไม้ที่มีน้ำฉ่ำมาก แต่รสชาติไม่สดใสเป็นพิเศษ (เปรี้ยวเล็กน้อย) ผลไม้นี้สวยงามมากกว่าอร่อย อาจจะมีคนชอบมัน แต่ฉันไม่ชอบมัน
ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี

(จัมบูขี้ผึ้ง, แอปเปิ้ลชวา, แอปเปิ้ลกุหลาบ, แอปเปิ้ลน้ำ, ผลไม้ระฆัง, แอปเปิ้ลมาเลย์)
ไทย: ชมภู.

บางอย่างเช่นมะเฟือง ผลไม้สวย และฉ่ำมาก แต่รสชาติไม่สดใส...สน มันให้ความรู้สึกเหมือนกำลังเคี้ยวเข็มต้นคริสต์มาสอยู่เลย รูปร่างไม่ธรรมดาเหมือนระฆัง
ฤดูกาล: ฤดูหนาว และฤดูใบไม้ผลิ (แต่ใช้ได้ตลอดทั้งปี)

สัปปะรด
ชื่อไทย: สาปโรต (saparot)

สับปะรดไทยมีรสหวานอย่างไม่น่าเชื่อ มีสามสายพันธุ์:
1) สับปะรดสีเหลืองหนามยาวมีเนื้อสีเหลืองสดใสมีความหนาแน่นสม่ำเสมอเช่นกะหล่ำปลี
2) สับปะรดอวบอ้วนที่มีเปลือกสีเขียวหรือเหลืองเขียวและมีเนื้อสีเหลืองอ่อนเกือบขาว มีความคงตัวที่ละเอียดอ่อนมาก ฉ่ำมาก
3) สับปะรดขนาดเล็กที่มีน้ำตาลเล็กน้อย

ฤดูกาลตลอดทั้งปี

อ่านเกี่ยวกับสับปะรดทุกสายพันธุ์ในประเทศไทย

แตงโม
ชื่อไทย : แตงโม

แตงโมไทยมีรสหวานอย่างไม่น่าเชื่อตามมาตรฐานเขตร้อน หวานกว่าอินโดนีเซีย มาเลเซีย และฟิลิปปินส์มาก ความหวานของมันคล้ายกับแตงโมเวียดนาม พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือแตงโมลูกเล็กที่มีผิวสีเข้ม น้ำหนักโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2 ถึง 4 กิโลกรัม

ประเทศไทยก็มีแตงโมสีเหลืองด้วย ภายนอกมีสีของเปลือกต่างกัน - เป็นสีเขียวอ่อนมีแถบลักษณะเฉพาะ แตงโมสีเหลืองในประเทศไทยมีราคาแพงกว่าแตงโมสีแดงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างจากสีแดงไม่ว่าพวกเขาจะพูดอะไรก็ตาม แตงโมสีแดงมีรสชาติแตงโมอันเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองซึ่งแตงโมสีเหลืองไม่มี แตงโมสีเหลืองนั้นหวานมาก

กล้วย
ชื่อไทย : kluey / kluai (klui th)

ในประเทศไทยก็มีกล้วยลูกใหญ่เหมือนเอกวาดอร์ที่ขายในรัสเซียเช่นกัน แต่กล้วยลูกเล็กจะมีมูลค่ามากที่สุดที่นี่ กล้วยไทยที่พบมากที่สุดมีดังนี้:
1) ลูกอวบตัวเล็ก ผิวนุ่ม (เป็นกล้วยขนของไทยด้วย) ความหลากหลายนี้เรียกว่า. พวกเขามีเนื้อสีขาวและมีน้ำตาล มักพบเมล็ดสีดำขนาดใหญ่เกือบเท่าเมล็ดถั่ว คุณต้องเลือกกล้วยพันธุ์นี้ที่ไม่มีสีเขียวบนเปลือกจะดีกว่าถ้าเปลือกเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำ จากนั้นกล้วยก็จะอร่อยและหวานอย่างแท้จริง
2) กล้วยลูกเล็กเรียวยาว มีกลิ่นหอมมากมีเนื้อหวานสีขาว
3) กล้วยสั้นลูกเล็ก มีเนื้อสีเหลืองสดใส มีรสหวานเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเข้มข้น

ฤดูกาลตลอดทั้งปีจะเติบโตเหมือนวัชพืชในประเทศไทย

ส้มโอ(ส้มโอ, แชดด็อค)
ไทย: ส้มโอ.

แตกต่างอย่างมากจากไม้กวาดที่นำมารัสเซีย ส้มโอไทยมีรสชาติที่ถูกใจมาก ไม่กวน แต่สดใส พันธุ์ที่มีเนื้อสีชมพูมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ

ชื่อไทย ส้ม (ส้ม)

เหล่านี้คือส้มเขียวหวานไทย ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือผิวมักจะเป็นสีเขียวหรือเขียวอมส้ม ในขณะที่เนื้อจะเป็นสีส้มสดใสอยู่เสมอและมีรสชาติที่สดใสไม่เหมือนส้มเขียวหวานคลาสสิก ฤดูกาลตลอดทั้งปี

อย่างไรก็ตาม ผลไม้ตระกูลส้มเมืองร้อนมักมีเปลือกสีเขียวเสมอเนื่องจากสภาพภูมิอากาศ เฉพาะในสภาพอากาศที่เย็นกว่าเท่านั้นที่เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีส้ม

เป็นญาติกับมะม่วง ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวขนาดเล็ก เพื่อให้ลูกพลัมอร่อยอย่างแท้จริงคุณต้องเลือกผลไม้ที่สุกเป็นพิเศษ มิฉะนั้นผลไม้นี้จะเปรี้ยวเปรี้ยวและไม่มีรสจืดสนิท

ฤดูกาลตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม

ชื่อไทย : สม-ตรา (สมตรา)

เป็นส้มนำเข้าจากอเมริกา ประเทศไทยไม่ได้ปลูกส้มเอง

ราคาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 39 ถึง 140 บาท/กก.

แตง

รสชาติของแตงไทยไม่สดใสเลย มันเหมือนฟักทองหวานมากกว่า ฉ่ำ สดชื่น แต่เทียบไม่ได้กับตอร์ปิโดอุซเบก เล็ก 1.5-2 กก. สีเบจ ราคา 35 บาท/กก. สีเหลือง 79 บาท/กก. สีเขียว 99 บาท/กก. ความสม่ำเสมอของมันไม่ได้เหมือนแตงโม แต่เป็นน้ำมากกว่า

(ลิ้นจี่,ลิ้นจี่)
ชื่อไทย ลินชี่ (linchi)

กระท้อน(แอปเปิ้ลไทย กระท้อน เกชาปี)

ผลไม้ทรงกลมขนาดเท่าแอปเปิ้ล มีสีเบจ ข้างในเป็นชิ้นสีขาวมีเมล็ดเล็กๆ ในด้านรูปลักษณ์และรสชาติเนื้อจะมีลักษณะคล้ายมังคุด แต่ก็ยังอร่อยน้อยกว่า เมล็ดกระท้อนไม่ได้แยกออกจากเนื้อเลย จึงมีน้อยคนที่ชอบผลไม้ชนิดนี้

ฤดูกาล: พฤษภาคม-สิงหาคม

ระเบิดมือ(ทับทิม)
ชื่อไทย: ฟิลา

ทับทิมไทยมีผิวสีอ่อน ไม่อร่อยเท่าอุซเบกและตุรกี

ฤดูกาล: สิงหาคม-ตุลาคม

ในประเทศไทยมีปลูกน้อยมากซึ่งแปลกมากเพราะ... ในทุกประเทศที่มีพรมแดนติดกับประเทศไทย อะโวคาโดก็ใช้ได้ดีทุกอย่าง เป็นอะโวคาโดของไทยที่มีจำหน่ายในเดือนกันยายนและตุลาคมแต่มีจำนวนจำกัด ราคา 79 บาท/กก. เคยเห็นตามซุปเปอร์มาร์เก็ตแมคโครและบน
ภายนอกคุณอาจคิดว่านี่เป็นพันธุ์นำเข้า แต่จริงๆ แล้วเป็นอะโวคาโดของไทยที่ปลูกในประเทศไทย และมีขนาดเล็กกว่า Hass เนื้อมีความหยาบกว่า มีไขมันน้อยกว่า และรสชาติคือถั่วสน

การเดินทางไปต่างประเทศหมายถึงการทำความรู้จักมากกว่าแค่ภูมิประเทศและวัฒนธรรมอันงดงาม ผลไม้จากต่างประเทศที่แปลกประหลาดและผลเบอร์รี่ที่ผิดปกติจะช่วยให้คุณสร้างภาพรสชาติที่สมบูรณ์ของสถานที่ของคุณ ง่ายต่อการเลือกสิ่งที่คุณต้องการจากข้อเสนอที่หลากหลายโดยใช้คำอธิบาย

อาโวคาโด

ก็ถือว่าเป็นผลไม้ รสชาติจะเอนไปทางผักมากขึ้น ได้แก่ ฟักทองที่มีกลิ่นของลูกแพร์ดิบและมีอันเดอร์โทนถั่ว ความสุกจะพิจารณาจากระดับความนุ่มนวล มีกระดูกขนาดใหญ่อยู่ข้างใน เปลือกก็กินไม่ได้ ขนาดสูงสุด 20 เซนติเมตร เนื้อนุ่มมันเยิ้มรับประทานดิบ การแล่เนื้อเกี่ยวข้องกับการเอาผิวหนังและกระดูกออก คุณสามารถลองได้ในเวียดนาม อินเดีย คิวบา สาธารณรัฐโดมินิกัน

อากิ

มีลักษณะคล้ายกับลูกแพร์สีแดงเหลืองหรือสีส้ม ผลไม้สุกมีการบริโภค (ผลดิบมีพิษ) ผ่านการอบด้วยความร้อนโดยมีรสชาติชวนให้นึกถึงวอลนัท ความสุกจะถูกกำหนดโดยการเปิดกว้างของผลไม้ - ผลสุกจะแตกและเนื้อจะออกมา มีให้บริการในบราซิล จาเมกา ฮาวาย

อัมบาเรลลา

มีรูปร่างเป็นวงรีและมีสีทอง เติบโตเป็นกระจุก ผิวด้านนอกแข็ง กระดูกแหลมคมด้านใน เนื้อมีรสหวานฉ่ำ มีกลิ่นมะม่วง และสับปะรด สถานที่เติบโต: อินเดีย ศรีลังกา อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์

สัปปะรด

รสชาติเทียบไม่ได้กับที่ขายในรัสเซีย - ผลไม้ฉ่ำเนื้อหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมสดใส ขนาดตั้งแต่แอปเปิ้ลธรรมดาไปจนถึงแอปเปิ้ลที่เราคุ้นเคย คุณควรเลือกสับปะรดที่มีความแข็งปานกลาง - เนื้อจะอร่อยอย่างแน่นอน โดยจะสามารถรับตัวอย่างได้ในบราซิล จีน และฟิลิปปินส์

ประกัน (ต้นแอปเปิ้ล)

ผลไม้ที่มีเปลือกแข็ง มีเพียงค้อนเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณแบ่งครึ่งได้ ลดราคาก็มักจะนำเสนอแบบตัดส่วน เนื้อสีเหลืองฟูๆ จะทำให้คอระคายเคือง โดยจะวางจำหน่ายในอินเดีย ปากีสถาน อินโดนีเซีย และศรีลังกา

แบมบาลาน

รสชาติของผลไม้ชวนให้นึกถึง Borscht กับมายองเนสและครีมเปรี้ยว กลิ่นมีความเฉพาะเจาะจง การทำความสะอาดประกอบด้วยการเอาเปลือกออก พวกเขาสามารถนำเสนอความอยากรู้อยากเห็นบนเกาะบอร์เนียวทางฝั่งมาเลเซีย

กล้วยสีชมพู

สายพันธุ์จิ๋ววัดได้ถึง 8 เซนติเมตร มีผิวหนังหนา ผิวกล้วยสีชมพูสุกจะแตกออก เผยให้เห็นเนื้อที่มีเมล็ดมากมาย พืชที่ไม่โอ้อวดที่สามารถปลูกได้แม้ที่บ้าน กระจายไปทุกที่ในหลายประเทศที่อบอุ่น

วอดจานิกา

เบอร์รี่ที่มีสีดำและมีรสชาติที่เป็นกลาง (ไม่หวานหรือเปรี้ยว) คล้ายกับลินกอนเบอร์รี่ ภายนอกมีลักษณะคล้ายบลูเบอร์รี่ มีโอกาสที่จะลองใช้ในประเทศซีกโลกเหนือ - เกาหลี ญี่ปุ่น แคนาดา สหรัฐอเมริกา จีน และแม้แต่รัสเซีย

ดวงตาแห่งมังกร

ผลกลมสีน้ำตาล. ผิวหนังและหลุมภายในไม่สามารถรับประทานได้ เนื้อเจลลี่จะมีลักษณะเป็นสีขาวใส รสชาติสดใสและหวาน ปริมาณแคลอรี่สูง การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้น หาซื้อได้ในประเทศไทย จีน กัมพูชา เวียดนาม

สตรอเบอร์รี่ฝรั่ง (แคทลียา)

ผลไม้มีสีเหลืองถึงสีแดง ขนาดมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร ฝรั่งหวานฉ่ำ กลิ่นหอมสตรอเบอร์รี่ ผลไม้แปลกใหม่ของอินเดีย แอฟริกา เบอร์มิวดา อเมริกา

Guanabana (ทุเรียนเทศ)

ผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 7 กิโลกรัม รูปร่างมีลักษณะกลมรี พื้นผิวสีเขียวของทุเรียนเทศถูกปกคลุมไปด้วยหน่อรูประฆังอ่อน ด้านในเป็นสีขาว นุ่ม มีรสชาติชวนให้นึกถึงน้ำมะนาวที่มีความเปรี้ยว ใช้นิ้วกดผลสุก คุณสามารถกินได้ในบาฮามาส, เม็กซิโก, เปรู, อาร์เจนตินา

ยาโบติกาบา

ผลไม้ที่เติบโตตามเสาและกิ่งก้าน เติบโตเป็นกระจุก ภายนอกดูเหมือนองุ่นดำ ผิวมีรสขมและไม่เหมาะแก่การบริโภค เนื้อมีลักษณะเป็นเยลลี่ใส มีรสหวาน มีเมล็ด เติบโตในบราซิล, อาร์เจนตินา, ปานามา, คิวบา, เปรู

ขนุน

ผลไม้สีเขียวขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 34 กิโลกรัม ควรซื้อแบบตัดแล้ว ชิ้นสีเหลืองมีรสชาติเหมือนเมลอนและดัชเชส อาจเกิดอาการแพ้และกลืนลำบากได้ อาการจะหายไปภายในไม่กี่ชั่วโมง เติบโตในเวียดนาม สิงคโปร์ ไทย

ทุเรียน

ราชาแห่งผลไม้. มีกลิ่นเฉพาะของหัวหอม กระเทียม และถุงเท้าสกปรก เนื้อมีความนุ่ม หวาน และดีต่อสุขภาพ คุณควรซื้อแบบหั่นเป็นชิ้น ทุเรียนทั้งลูกมีขนาดใหญ่และมีหนามปกคลุม เนื่องจากมีกลิ่นจึงไม่ควรรับประทานอาหารในที่สาธารณะหรือขนส่งด้วยรถสาธารณะ คุณสามารถลิ้มรสความมหัศจรรย์นี้ได้ในประเทศไทย เวียดนาม กัมพูชา

Imbe (มะม่วงแอฟริกัน)

ต้นไม้แปลกใหม่ที่มีผลไม้สีส้ม ขนาดเล็ก - สูงสุด 3 เซนติเมตร รสชาติสดใส เข้มข้น หวานอมเปรี้ยว มีเอฟเฟกต์การระบายสี คุณสามารถลองได้ในแอฟริกา

มะเดื่อ

ผลไม้เป็นรูปลูกแพร์และมีสีฟ้าม่วง น้ำหนักแตกต่างกันไประหว่าง 80 กรัมถึง 8 เซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลาง เปลือกก็รับประทานได้ รสชาติฉ่ำน้ำชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ที่มีส่วนผสมของลูกเกดดำ คุณสามารถรับประทานอาหารได้ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ไครเมีย และเอเชียกลาง

มะนาวสเปน (Giseps)

มีลักษณะคล้ายกับมะนาวทั่วไปเพียงแต่มีรูปร่างเท่านั้น มันดูเป็นสีเขียวอ่อน เปลือกกินไม่ได้ ข้างในมีรสหวานมีหลุม คุณสามารถรับประทานได้โดยเอาปลายเปลือกออกแล้วบีบออก พบในเวเนซุเอลา เอกวาดอร์ โคลัมเบีย

มะเฟือง

ผลไม้สีเหลืองแกมเขียวรูปดาว มีผิวเรียบสามารถรับประทานได้ รสชาติสดใสมีกลิ่นดอกไม้คล้ายกับแอปเปิ้ล มีเมล็ดข้างในกินได้ สามารถดูได้ตามชั้นวางของประเทศไทยและอินโดนีเซีย

คิวาโนะ

ผลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีสีเหลืองสดใส ผลสุกปกคลุมไปด้วยเขาสีเหลืองส้มและมีสีเขียวสดใสอยู่ข้างใน การตัดดูเหมือนแตงกวา รสชาติเป็นการผสมผสานระหว่างเมลอน อะโวคาโด กล้วย และแตงกวา พวกเขากินเนื้อโดยหั่นผลไม้เหมือนแตงโม คุณสามารถลองใช้ได้ในนิวซีแลนด์ แอฟริกา ชิลี อิสราเอล

กีวี่

ดูเหมือนมันฝรั่งมีขนด้านนอกและมะยมอยู่ด้านใน ขนาดมากถึง 80 กรัม และ 7 เซนติเมตร เนื้อมีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีเขียว มีเมล็ดสีดำที่รับประทานได้ ควรเลือกผลไม้ที่เนื้อนุ่มเนียน รสชาติจะคล้ายกับสตรอเบอร์รี่ ประเทศที่ปลูก: ชิลี, อิตาลี, กรีซ, ภูมิภาคครัสโนดาร์ของรัสเซีย

มะพร้าว

ผลกลมใหญ่หนักถึง 3 กิโลกรัม ตามระดับวุฒิภาวะจะแบ่งออกเป็นลูกอ่อนและสุกเกินไป มะพร้าวอ่อนมีเปลือกนุ่ม เนื้อฉ่ำ และมีนม/น้ำผลไม้อยู่ภายในเปลือก มะพร้าวสุกเกินไปมีพื้นผิวคลุมเครือ มีของเหลวขุ่นอยู่ข้างใน และเนื้อในแข็ง หลังนี้พบในประเทศผู้นำเข้า ประเทศต้นกำเนิด: ไทย, เวียดนาม, อินเดีย

กัมควอต

ผลไม้แปลกใหม่ของจีนเป็นหลัก ผลส้มขนาดเล็กมีความยาว 2-4 เซนติเมตร พวกเขามีกระดูกที่กินไม่ได้อยู่ข้างใน รับประทานพร้อมเปลือก รสชาติคล้ายส้มแต่เปรี้ยวกว่า คุณสามารถลองได้ในญี่ปุ่นและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

คูปัวซู

ผลไม้ที่มีรูปทรงคล้ายเมลอน ปกคลุมไปด้วยเปลือกแข็งสีน้ำตาลแดง ภายในเป็นสีขาวหวานอมเปรี้ยวมีเมล็ด ผลไม้ที่อร่อยที่สุดก็ถือเป็นผลไม้ที่ออกจากต้นนั่นเอง ต้นไม้อยู่ในบราซิล เม็กซิโก โคลอมเบีย

คูรูบา

ผลไม้รูปร่างคล้ายแตงกวาด้านนอกและข้าวโพดด้านใน สีผลสุกจะมีสีเหลืองสดใส ข้างในเป็นเนื้อสีส้มคะนอง รสชาติฉ่ำหวานมีกลิ่นเปรี้ยว ประกอบด้วยน้ำจำนวนมาก เติบโตในโบลิเวีย, อุรุกวัย, โคลัมเบีย, อาร์เจนตินา

ลิ้นจี่

มีลักษณะคล้ายกับลำไย แต่มีรสชาติและกลิ่นที่สว่างกว่า ลิ้นจี่สุกมีความโดดเด่นด้วยเปลือกสีแดง เนื้อใสเนียนมีรสหวาน มีหลุมที่กินไม่ได้ กินที่ไหนดี: จีน กัมพูชา อินโดนีเซีย ไทย

ลองกอง

ภายนอกมีลักษณะคล้ายลำไย โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่กว่าและมีสีเปลือกเหลือง ความละเอียดอ่อนภายในมีรูปร่างคล้ายกับกระเทียม รสชาติเฉพาะตัวหวานอมเปรี้ยว เปลือกกินไม่ได้แต่มีประโยชน์ คุณสามารถหาได้ในตลาดของประเทศไทย

ผลไม้วิเศษ

แขกจากแอฟริกาตะวันตก ผลไม้สีแดงขนาดเล็กสูงถึง 2-3 เซนติเมตรและเติบโตบนต้นไม้ พวกเขามีกระดูกอยู่ข้างใน ความมหัศจรรย์ของผลไม้อยู่ที่ความสามารถในการรักษาความหวานของรสชาติได้เป็นเวลานาน มะนาวและเกรปฟรุตที่รับประทานหลังขนมก็จะดูหวานเช่นกัน

มาเมยะ (Mammaya)

มีลักษณะและรสชาติคล้ายแอปริคอท ขนาดใหญ่กว่า - เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 เซนติเมตร เปลือกมีสีน้ำตาลอ่อน เบอร์รี่มีหนึ่งถึงสี่เมล็ด รสชาติจะคล้ายมะม่วง สถานที่เสนอขาย: เอกวาดอร์, เม็กซิโก, โคลอมเบีย, เวเนซุเอลา

มะม่วง

ผลไม้ขนาดใหญ่ที่นิยมในประเทศเขตร้อน จะดีกว่าถ้าใช้มีดหั่นผลไม้ - เอาผิวหนังและกระดูกออก สีของผลไม้เปลี่ยนไปตามระดับความสุก - จากสีเขียวเป็นสีส้มแดง เพดานปากรวบรวมโน๊ตของเมลอน กุหลาบ พีชและแอปริคอท ประเทศต้นกำเนิด: เมียนมาร์, อินเดีย, อินโดนีเซีย, ไทย, เวียดนาม

มังคุด

ภายนอกมีลักษณะคล้ายลูกพลับมีเพียงสีม่วงเข้มเท่านั้น ผิวหนังมีความหนาและกินไม่ได้ ข้างในมีกลีบกระเทียมที่มีรสหวานอมเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์ ผลสุกมีความยืดหยุ่นและไม่มีรอยบุบ น้ำเปลือกมังคุดล้างออกไม่ได้ สถานที่ตัวอย่าง: กัมพูชา เวียดนาม ฟิลิปปินส์ เมียนมาร์ ไทย

เสาวรส

ผลไม้หลากสีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีม่วง เส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร ผลสุกจะมีผิวหนังเหี่ยวย่น เนื้อเป็นสีรุ้งเหมือนกันขึ้นอยู่กับพันธุ์คล้ายวุ้นหวานอมเปรี้ยวมีเมล็ด เป็นยาโป๊ เติบโตในเวียดนาม อินเดีย คิวบา และสาธารณรัฐโดมินิกัน

มารัง

ผลไม้จะยาวขึ้น เปลือกถูกปกคลุมไปด้วยหนามระดับความสุกจะพิจารณาจากความแข็ง ข้างในเป็นผลไม้สีขาวมีเมล็ด รสชาติมีตั้งแต่ไอศกรีมซันเดย์หวานไปจนถึงมาร์ชแมลโลว์สีอ่อน เน่าเสียง่ายไม่สามารถขนส่งได้ เติบโตในออสเตรเลีย มาเลเซีย และฟิลิปปินส์

มารูล่า

ผลไม้เน่าเสียง่ายที่สามารถหมักได้ ผลกระทบยังส่งผลต่อสัตว์ด้วย ผลมีขนาดเล็กสีเหลืองมีหิน สดชื่นด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ และไม่หวาน สามารถพบได้เฉพาะในแอฟริกา

มาไฟ

ผลไม้ลูกเล็กสีเหลือง ส้ม และแดง พวกมันเติบโตได้สูงถึง 5 เซนติเมตร ผิวบางปกปิดชิ้นใสของรสชาติหวานสดชื่น กระดูกของผลมีรสขมและเกาะติดเนื้อแน่น สามารถพบได้ในอินเดีย จีน ไทย เวียดนาม

เมดลาร์

ผลเล็กสีส้มสดใสมีเมล็ดสีน้ำตาล รสชาติที่ไม่สุกมีลักษณะคล้ายลูกพลับ - ทาร์ตและมีความหนืด ผลสุกมีกลิ่นหอมและรสชาติของบลูเบอร์รี่ ถิ่นกำเนิดของผลไม้: อียิปต์, สาธารณรัฐโดมินิกัน, ไครเมีย, อับคาเซีย, รัสเซียตอนใต้

นารันจิลลา

ผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายมะเขือเทศเชอรี่ ผลไม้มีขนต้องผ่านระยะการเจริญเติบโตตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีส้มสดใส รสชาติ – สตรอเบอร์รี่ – สับปะรดพร้อมโน๊ตของมะม่วง เติบโตในปานามา เปรู เอกวาดอร์ คอสตาริกา

น้อยหน่า (น้ำตาลแอปเปิ้ล)

ผลไม้ที่มีขนาดเท่ากับแอปเปิ้ลขนาดกลางและมีลักษณะเป็นรูปกรวยสีเขียว ส่วนประกอบภายในมีความนุ่ม หวาน น่ารับประทาน การตัดทำได้ยากเนื่องจากผิวหนังไม่เรียบและกินไม่ได้ ความสุกของผลไม้นั้นพิจารณาจากความนุ่มของมัน แต่อย่าตื่นเต้นมากเกินไป เพราะผลไม้จะเปราะบางและอาจแตกสลายเมื่อตรวจสอบแล้ว สถานที่เติบโต: ประเทศไทย

โนนิ

ผลไม้มีรูปร่างเหมือนมันฝรั่งนูนและมีสีเขียว ผลไม้มีกลิ่นเฉพาะ - บลูชีสบูด รสชาติไม่ถูกใจ-ขม แต่ในบ้านเกิดถือว่ามีประโยชน์และรักษาได้มาก ลูกยอเป็นอาหารหลักของคนยากจนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คุณสามารถค้นหาได้ในออสเตรเลียและมาเลเซีย

มะละกอ

ผลไม้ที่มีรูปร่างเป็นทรงกระบอก ช่วงสีตั้งแต่สีเขียวไม่สุกไปจนถึงสีส้มเหลืองสุก ขนาดถึง 20 เซนติเมตร ซื้อแบบตัดจะสะดวกกว่า รสชาติเป็นส่วนผสมของแตงโม-ฟักทอง สถานที่เพาะปลูก: บาหลี อินเดีย ศรีลังกา ไทย อินโดนีเซีย

เปปิโน่

ผลไม้แปลกใหม่จากอียิปต์ ใหญ่ – มากถึง 700 กรัม ทาสีด้วยสีเหลืองเฉดต่างๆ พร้อมลายเส้นสีม่วง ข้างในมีเมล็ดที่กินได้ คุณควรเลือกผลไม้สุก - เนื้อนุ่ม มีกลิ่นเมลอน ผิวหนังจะถูกลบออก - เป็นไปได้ แต่กินไม่เป็นที่พอใจ คุณสามารถลองใช้ได้ในเปรู ตุรกี และนิวซีแลนด์

พิทยา

ผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีสดใส (ชมพู เบอร์กันดี สีเหลือง) พื้นผิวเป็นสะเก็ด จะปอกเหมือนเกรปฟรุตหรือหั่นแล้วใช้ช้อนกินก็ได้ ภายในเยื่อกระดาษมีความโปร่งใสสีขาวหรือสีแดงโรยด้วยเม็ดเล็ก ๆ เติบโตในศรีลังกา ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย จีน เวียดนาม

พลาโทเนีย

ผลไม้สีน้ำตาลขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 13 เซนติเมตร ข้างในมีเมล็ดพืชที่ใช้ไม่ได้อยู่หลายเมล็ด ภายในเป็นสีขาวมีกลิ่นและรสชาติแบบทรอปิคัล ใช้เป็นฐานสำหรับเชอร์เบทและเยลลี่ ถิ่นอาศัย: ปารากวัย, โคลอมเบีย, บราซิล

ส้มโอ

ลูกผสมส้มของส้มและเกรปฟรุต มีขนาดใหญ่ถึง 10 กิโลกรัม เปลือกมีความหนาเนื้อมีสีเขียว เยื่อกระดาษอยู่ในส่วนที่เป็นฟิล์มซึ่งมีรสขม รสชาติจะฉ่ำน้อยกว่าส้มโอ คุณควรเลือกผลสุกโดยพิจารณาจากกลิ่นซิตรัสที่สดใส คุณสามารถกินได้ในตาฮิติ อินเดีย จีน ญี่ปุ่น

เงาะ

ผลไม้คลุมเครือสีแดงม่วง คุณสามารถเปิดมันได้ด้วยการบิดด้วยมือทั้งสองข้างไปในทิศทางที่ต่างกัน ด้านในมีความโปร่งใสและมีรสชาติที่สดใส ธัญพืชที่ไม่แปรรูปเป็นพิษ ความสุกงอมขึ้นอยู่กับความสว่างของสีของผลไม้โดยตรง โดยจะมีการเสนอซื้อในฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย อินเดีย และไทย

พระหัตถ์พระพุทธเจ้า (มะนาว)

ภายนอกสวยงามแต่ภายในไม่น่าสนใจ รูปร่างที่ผิดปกติของผลไม้มีลักษณะคล้ายมือที่มีหลายนิ้ว แต่ผลไม้ร้อยละ 70 ประกอบด้วยเปลือก ร้อยละ 30 ของเนื้อเปรี้ยวขม ใช้อย่างแข็งขันในศิลปะการทำอาหาร คุณสามารถชื่นชมความมหัศจรรย์นี้ได้ในอินเดีย ญี่ปุ่น เวียดนาม และจีน

ศาลา

ผลสีน้ำตาลนูน มีหนามแหลมเล็กๆ ขอแนะนำให้ทำความสะอาดด้วยมีด ด้านในแบ่งออกเป็น 3 ส่วน รสหวานสดใสของลูกพลับลูกแพร์ พารามิเตอร์ – สูงถึง 5 เซนติเมตร เติบโตในประเทศมาเลเซียประเทศไทย

กระท้อน

มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์และมีสีน้ำตาลไม่สม่ำเสมอ เปลือกนี้กินไม่ได้และต้องเอาออก เนื้อเป็นสีขาวมีกลิ่นมังคุดสดใส เมล็ดมีฤทธิ์เป็นยาระบายและใช้ได้ตามต้องการ เติบโตในประเทศกัมพูชา อินโดนีเซีย เวียดนาม ฟิลิปปินส์

ละมุด

ผลไม้ลูกเล็กที่มีผิวด้านบางๆ ขนาดของผลไม้คือ 10 เซนติเมตร และ 200 กรัม รสชาติเป็นคาราเมลน้ำนมทำให้มีความหนืดในปาก ไม่แนะนำให้รับประทานเมล็ดทานตะวัน เติบโตในอินโดนีเซีย เวียดนาม ศรีลังกา ฮาวาย

ตาล (ตาล)

ต้นไม้ "ตัวเมีย" ออกผล เนื้อผลไม้บรรจุลึกภายในมีสีขาวใส มีคุณสมบัติทำให้สดชื่น เป็นพื้นฐานของน้ำแข็งหวานไทย จำหน่ายในประเทศไทย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์

พลัม นาตาล

ผลของต้นไม้นี้เป็นเพียงส่วนเดียวของพุ่มไม้ที่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้คน กิ่งและใบไม่เหมาะแก่การบริโภคและมีสารพิษ สีของลูกพลัมเป็นสีชมพูสดใสมีเนื้อย่นและมีรสชาติหวาน เหมาะสำหรับใช้ในขนมอบเป็นไส้ บ้านเกิด - แอฟริกาใต้

ทามาริลโล

ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรีมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 เซนติเมตร ตัวเลือกสีผิว: เหลือง, เบอร์กันดี, ม่วง เปลือกไม่แข็งแรงและสามารถลอกออกได้ด้วยมีด รสชาติเป็นลูกเกดพร้อมโน๊ตของมะเขือเทศ กลิ่นเป็นผลไม้สดใส ตั้งอยู่ในเปรู บราซิล เอกวาดอร์ โบลิเวีย ชิลี

มะขาม

ภายนอกมีลักษณะคล้ายฝักถั่วที่มีผิวสีน้ำตาลอ่อน ใช้ในการเตรียมขนมหวานและซอสสำหรับเนื้อสัตว์ เนื้อมีสีน้ำตาลเข้มมีรสเผ็ดหวานอมเปรี้ยว มีกระดูก. คุณสามารถลองได้ที่ซูดาน ไทย แคเมอรูน ออสเตรเลีย ปานามา

เฟยัว

ผลไม้สีเขียวมีหางอยู่ด้านบน น้ำหนักถึง 45 กรัม ขนาดสูงสุด 5 เซนติเมตร เปลือกบางมีรสคลุมเครือ มีรสเปรี้ยว ทำให้เกิดความหนืดในปาก ขอแนะนำให้ปอกผลไม้หรือหั่นเป็นสองซีกแล้วกินด้วยช้อน สีของเยื่อกระดาษแตกต่างกันไปตั้งแต่ครีมไปจนถึงเบอร์กันดี (สีหลังบ่งบอกถึงการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์) รสชาติสดชื่นแบบทรอปิคอลพร้อมโน๊ตของสตรอเบอร์รี่ เติบโตในอเมริกาใต้ จอร์เจีย อับคาเซีย และคอเคซัส

สาเก

ผลไม้ดิบทำหน้าที่เป็นแหล่งโภชนาการสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศแอฟริกา เมื่อสุกจะมีรสชาติคล้ายขนมปัง ผลสุกมีรสหวานคล้ายกล้วย มีขนาดใหญ่ถึง 3.5 กิโลกรัม แนะนำให้ซื้อแบบตัดครับ สามารถเก็บตัวอย่างได้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ดอกเบญจมาศ (สตาร์แอปเปิ้ล)

ผลไม้มีรูปร่างเป็นวงรีมีสีผิวที่เข้ากับเนื้อ - สีเขียวอ่อนหรือสีม่วงอ่อน เนื้อมีความเหนียว หวาน และมีความคงตัวของเยลลี่ที่มีเมล็ดคล้ายแอปเปิ้ล ตัดเหมือนดาวเลย แนะนำให้บริโภคเฉพาะผลไม้สุกเท่านั้น เติบโตที่ไหน: อินเดีย, เวียดนาม, ฟิลิปปินส์, มาเลเซีย

ซีรีอุส

เป็นญาติกับพิทยา มีลักษณะกลมและมีผิวเรียบ ข้างในเป็นเนื้อน้ำใสฉ่ำมีเมล็ด รสชาติเป็นแบบทรอปิคอล สดใส หวาน พวกเขากินมันโดยใช้ช้อนผ่าครึ่ง เปลือกไม่เหมาะกับอาหาร ปลูกบนพื้นที่เพาะปลูกของอิสราเอล

เชอริโมยะ

พื้นผิวของผลมีสีเขียวและอาจมีตุ่มหรือไม่มีก็ได้ เนื้อมีโครงสร้างคล้ายกับส้ม แต่มีรสชาติของมะม่วง กล้วย สตรอว์เบอร์รี่ พร้อมด้วยกลิ่นไอศกรีม ประกอบด้วยธัญพืชที่แข็งและกินไม่ได้ ที่อยู่อาศัย: ประเทศในเอเชีย, อิสราเอล, แอลจีเรีย, ออสเตรเลีย, สเปน

แบล็คซาโปเต้ (พุดดิ้งช็อคโกแลต)

ลูกพลับสีเขียวเข้มหลากหลายชนิด เนื้อมีสีเกือบดำมีเมล็ดสีน้ำตาล รสชาติของช็อกโกแลตพุดดิ้ง หวานสดใส ขนาดมีความยาวถึง 13 เซนติเมตร แหล่งกำเนิดสินค้าคือกัวเตมาลา บราซิล เม็กซิโกตอนใต้

ชมพู่

รูปร่างคล้ายพริกหยวก แสงจะแตกต่างกันไปจากสีเขียวเป็นสีแดง ข้างในเป็นเนื้อสีขาว รสชาติหวานน้ำ ดับกระหายได้ดี มันไม่ได้อยู่ภายใต้การทำให้บริสุทธิ์และไม่มีเมล็ด เติบโตในศรีลังกา โคลัมเบีย อินเดีย ไทย

พุทรา

ผลไม้ขนาดเล็กสูงถึง 6 เซนติเมตร เรียบสีเขียวมีจุดสีน้ำตาล มีรสแอปเปิ้ลหวานและกลิ่นหอมแบบเขตร้อน ผลไม้แสนอร่อย - หนาแน่นไม่แข็ง หนังกินได้ ส่วนหลุมกินไม่ได้ พบในญี่ปุ่น จีน ไทย และคอเคซัส

แน่นอนว่าหลายคนได้ลองมะม่วงแล้ว แต่ผลไม้ไทยยอดนิยมนี้เทียบไม่ได้กับสิ่งที่คุณพบในซูเปอร์มาร์เก็ตในรัสเซีย มะม่วงไทยลูกใหญ่และหวานที่ซื้อในประเทศไทยจะทำให้ผู้ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่ทุกคนพึงพอใจในราคาของพวกเขา ในช่วงฤดูสุกของผลไม้ (นั่นคือในเดือนเมษายน) มะม่วงมีราคาตั้งแต่ 30 บาท (ประมาณ 60 รูเบิล) ต่อกิโลกรัม ในช่วงโลว์ซีซั่น (ฤดูหนาว) - 70 บาท (γ 140 รูเบิล)

อย่าลืมว่าผลไม้ยอดนิยมนี้มีทั้งสีเหลืองและสีเขียว มีสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่สีเหลืองจะพบได้บ่อยกว่า ความสุกควรพิจารณาจากความนุ่มนวล ไม่ใช่สี - ผลไม้ควรค่อนข้างอ่อน

หลายคนสงสัยว่ากินมะม่วงยังไง? ผลไม้จะต้องแบ่งครึ่งตัดเมล็ดหวานออก (และแน่นอนว่าแทะอย่างเหมาะสม) และเยื่อกระดาษที่เหลือก็หั่นเป็นชิ้นหรือก้อนโยนลงในสลัดผลไม้หรือกินแบบนั้น

มะละกอ

• ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.
• ราคา: จาก 20 บาท (ประมาณ 40 rub.) ต่อมื้อ

ผลไม้แปลกใหม่นี้มีลักษณะคล้ายฟักทองทั้งสีและรสชาติ เราล้อเล่นแน่นอน - มะละกอมีรสหวานกว่า ผลไม้นี้สามารถรับประทานได้หลายวิธี: หั่นเป็นลูกเต๋าเช่นในกรณีของมะม่วงหรือทำเป็นสมูทตี้ - จากนั้นกล้วยหรือสับปะรด มะละกอมีวิตามินถึงครึ่งหนึ่งและดีต่อกระเพาะอาหาร ดังนั้นอย่าลืมปรนเปรอร่างกายของคุณขณะพักผ่อนบนชายหาดไทย

ระยะเวลาการสุกของมะละกอมีตลอดทั้งปี ผลไม้มีจำหน่ายทั้งทั้งชิ้นและหั่นบาง ๆ

มังคุด

• ฤดูกาล: ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายน
• ราคา

ผลไม้อีกชื่อหนึ่งคือมังคุด นี่เป็นผลไม้สีน้ำตาลทรงกลม คล้ายกับแอปเปิ้ลที่วางอยู่บนพื้นโดยมีกลีบกระเทียมอยู่ข้างใน ดูเหมือนว่าคำอธิบายดังกล่าวผลไม้จะมีรสชาติไม่ดีนัก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น หวานเหมือนลูกพีชเล็กน้อย แต่มีรสส้ม มังคุดไม่ได้ถูกเรียกว่าเป็นราชินีแห่งผลไม้ แต่เต็มไปด้วยวิตามิน ตามตำนานเล่าว่าสมเด็จพระราชินีวิกตอเรียในยุค 1890 สัญญาว่าจะมอบตำแหน่งอัศวินให้กับใครก็ตามที่นำมันมาให้เธอ

เมื่อเลือกมังคุดควรคำนึงถึงเปลือกด้วย แข็งบ่งบอกว่าผลไม้สุกเกินไป แต่สามารถรับประทานมังคุดที่มีเปลือกยืดหยุ่นได้อย่างปลอดภัย ให้ความสนใจกับใบไม้ด้วย - ควรเป็นสีเขียว สีน้ำตาลยังบ่งบอกว่าผลไม้สุกเกินไป คุณสามารถกินมังคุดแบบนั้นได้โดยไม่ต้องมีอุปกรณ์ทำสลัด - ปอกเปลือกแล้วกินเฉพาะชิ้นสีขาวเท่านั้น

ลำไย

• ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.
• ราคา: จาก 60 บาท (ประมาณ 120 ถู.)

ผลไม้เล็กๆ เหล่านี้เรียงกันเป็นกระจุกบนกิ่งไม้คืออะไร? องุ่น? ไม่สิ ที่เมืองไทยเขากินลำไยแทนองุ่น! หลายคนคิดว่าลำไยมีอีกชื่อหนึ่งคือลิ้นจี่ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น เราจะพูดถึงลิ้นจี่ด้านล่าง เมื่อเลือกลำไยอย่าลืมลองก่อนซื้อไม่เช่นนั้นแทนที่จะทานผลไม้ฉ่ำและสุกในช่วงบ่ายคุณอาจได้เนื้อเปรี้ยวที่ย่อยได้ไม่ดี

เพื่อให้ผลไม้กินสะดวกคุณต้องกดมัน - เปลือกสีน้ำตาลอ่อนจะแตกและง่ายต่อการปอกเปลือก ข้างในมีเมล็ดสีน้ำตาลเยอะมาก อย่ากลืนเข้าไปเด็ดขาด มันมีพิษ!

ลิ้นจี่

• ฤดูกาล: ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม
• ราคา: จาก 55 บาท (ประมาณ 110 rub.) ต่อกิโลกรัม

ลิ้นจี่สามารถแยกแยะได้จากลำไยด้วยสีของเปลือก - มีสีแดงหรือชมพูและเป็นก้อน ผลไม้มีรสชาติคล้ายกันมาก โดยทั้งสองชนิดเต็มไปด้วยวิตามินซี ลิ้นจี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ เช่น ทองแดงและโพแทสเซียม

คุณสามารถกินผลไม้แบบนั้นหรือทำสลัดจากผลไม้ก็ได้ (เพิ่มผลไม้อื่นๆ) เตรียมสมูทตี้เพื่อสุขภาพและเพิ่มลงในของหวาน

พิทยา

• ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.
• ราคา: จาก 50 บาท (ดาบ 100 rub.) ต่อกิโลกรัม

อีกชื่อหนึ่งของพิทยาคือแก้วมังกร นี่คือฮีโร่ตัวจริงของภาพถ่าย Instagram พิทยาดูเหมือนจะปกคลุมไปด้วยผิวสีชมพูสดใสของมังกรในเทพนิยาย (จึงเป็นที่มาของชื่อ) และข้างในมีเนื้อสีขาวและเมล็ดสีดำขนาดเล็ก แม้จะมีรูปลักษณ์ฉูดฉาด แต่ผลไม้ก็มีรสชาติที่ค่อนข้างจำกัด: ผลไม้ที่มีรสหวานมากนั้นค่อนข้างหายาก

เมื่อคุณเก็บผลไม้นี้เพียงแค่ผ่าพิทยาลงครึ่งหนึ่งแล้วใช้ช้อนกินเนื้อ (ก่อนหน้านั้นอย่าลืมถ่ายรูปไว้ด้วยตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างยามบ่ายแคลอรี่ต่ำ!

หาซื้อผลไม้ได้ที่ไหนในประเทศไทย?

เป็นที่ชัดเจนว่าผลไม้แปลกใหม่มีอยู่ทั่วไปในประเทศไทย แต่สถานที่ที่ดีที่สุดที่จะซื้อคือที่ไหน? สิ่งที่ง่ายที่สุดคือไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด (เช่น บิ๊กซี ซึ่งเป็นเครือข่ายท้องถิ่นขนาดใหญ่) แต่เพื่อประโยชน์ของบรรยากาศ เราขอแนะนำให้ซื้อผลไม้บนถนนโดยตรง ซึ่งเป็นอาหารข้างทางที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ตามกฎแล้วพวกมันนอนอยู่บนน้ำแข็งและผู้ขายที่เอาใจใส่จะหั่นพวกมันเป็นชิ้นให้คุณ หากคุณไม่รู้ว่าต้องทานอะไร เพียงชี้นิ้วไปที่ผลไม้ที่สว่างและฉ่ำที่สุด

ทุเรียน

• ฤดูกาล: ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม
• ราคา: จาก 60 บาท (ประมาณ 120 rub.) ต่อกิโลกรัม

ในบรรดาผลไม้ไทยทั้งหมด ทุเรียนถือเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีการถกเถียงกันมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นที่ชื่นชอบหรือเกลียดชังอย่างรุนแรงก็ตาม ทุเรียนมีกลิ่นฉุนมาก คล้ายกับหัวหอมเน่า ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผลไม้เมืองร้อนจึงมีชื่อเสียงที่แย่มาก ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถนำออกจากประเทศไทยได้ และไม่อนุญาตให้เข้าไปในสถานที่บางแห่ง (รถบัส ร้านกาแฟ โรงแรม และแท็กซี่) อย่างไรก็ตาม แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลองผลไม้แปลกใหม่ในประเทศนี้

ก่อนกินทุเรียนต้องสวมถุงมือก่อน วิธีนี้จะทำให้มือของคุณไม่มีกลิ่นและผิวหนังจะไม่ถูกหนามเล็กๆ ทำร้าย ตัดก้านแล้วใช้มีดกรีดลึกตามข้อต่อ หลังจากนี้ผลไม้จะเปิดง่ายเอาเนื้อออกแล้วกิน

ฝรั่ง

• ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.
• ราคา: จาก 30 บาท (ดาบ 60 rub.) ต่อกิโลกรัม

ฝรั่งมีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลเมืองร้อน มีเพียงรูปร่างที่ร่วนกว่าและซ่อนเนื้อสีชมพูไว้ข้างใน มีรสหวานอมเปรี้ยวและอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร ตัวอย่างเช่น มีวิตามินซีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวถึงห้าเท่า

กินฝรั่งอย่างไร? พวกเขาจะบริโภคดิบ (ดังนั้นพวกเขาจะแน่นและมีรสชาติดีขึ้น) โรยด้วยเครื่องเทศ (เช่นพริกไทยแคชเมียร์ป่น ยี่หร่าหรือผักชี) น้ำตาลและเกลือ คุณสามารถแยกแยะฝรั่งที่ไม่สุกได้ด้วยสี - เป็นสีเขียว เมื่อสุกผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ขนุน

• ฤดูกาล: ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนพฤษภาคม
• ราคา: จาก 40 บาท (เท่ากับ 80 rub.) ต่อกิโลกรัม

ขนุนโตได้ถึง 30 กิโลกรัม! พวกมันดูเหมือนแตงขนาดใหญ่ ชื่ออื่น - สาเก - ผลไม้ที่ได้รับคุณค่าทางโภชนาการ ชิ้นสีเหลืองสองสามชิ้นที่ซ่อนอยู่ใต้เปลือกหนา (มีดขนาดใหญ่เท่านั้นที่สามารถหั่นได้) จะช่วยให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานาน ดังนั้นเสบียงของคุณจะคงอยู่ได้นาน

ขนุนจะดึงดูดผู้ที่ชอบหวาน - มีรสหวานมากกว่าแตงโม, มีกลิ่นหอมสดใสและบางคนถึงกับบอกว่ารสชาติคล้ายกับหมากฝรั่ง คุณจะพลาดผลไม้เหล่านี้อย่างแน่นอน

เราเข้าใจดีว่าผลไม้หลากหลายชนิดในประเทศไทยอาจทำให้คุณเวียนหัวได้ อย่าปฏิเสธตัวเองเลย! อย่าลืมว่าผลไม้แปลกใหม่เป็นของขวัญที่เหมาะสำหรับเพื่อนและครอบครัว อย่าลืมนำผลไม้สุกติดตัวไปด้วยเมื่อออกจากบ้าน หากคุณไม่รู้ว่าจะนำอะไรมาจากประเทศไทยอีก โปรดอ่านของเรา

ฉันต้องการตั้งชื่อบทความก่อนว่า “ ผลไม้ต่างประเทศของไทย“ แต่จากการไตร่ตรองฉันได้ข้อสรุปที่สมเหตุสมผล - ในประเทศไทยเองผลไม้เหล่านี้ไม่ได้แปลกใหม่ แต่เป็นของที่เติบโตในสวนไทยและสวนผัก :) สำหรับเราพวกมันแปลกใหม่ซึ่งเราต้องนำทางด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง . การเลือกผลไม้ไทยหลากหลายชนิดด้วยตนเองนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ท้ายที่สุดแล้ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องลองทั้งหมด บทความนี้ผมจะมาเล่าความรู้ของผมเกี่ยวกับผลไม้ไทย ชื่อผลไม้จากภาพ วิธีรับประทาน ในบทความนี้ครับ

คุณยังจะพบคำอธิบายสั้น ๆ ว่าผลไม้ชนิดใดดีต่อสุขภาพในประเทศไทย และเหตุใดคุณจึงควรรับประทานผลไม้เหล่านั้น ท้ายที่สุดแล้วการรักษาด้วยผลไม้หรือการป้องกันโรคโดยการกินผลไม้ก็อร่อยและไม่เจ็บปวด)))

โดยปกติแล้วตามท้องถนนในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ (และในเมืองอื่น ๆ ฉันแน่ใจว่าเหมือนกัน) มีรถเข็นผลไม้หรือยืนอยู่ที่ไหนสักแห่งตรงหัวมุมซึ่งคุณสามารถซื้อผลไม้สดได้ตลอดเวลา พวกเขาจะถูกทำความสะอาด ตัด และบรรจุอย่างระมัดระวังในถุงพลาสติกโดยสอดไม้จิ้มฟันแทนส้อม ซึ่งใช้บริโภควิตามินเหล่านี้ทั้งหมด

ทุเรียน

ขอบอกทันทีว่าทุเรียน ราชาแห่งผลไม้ รวมถึงเรื่องตลกและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย ผมไม่ได้ลอง เพราะต้องกินสดๆ จึงไม่มีกลิ่นเหม็น เพราะเหตุนั้น ห้ามมิให้นำขึ้นเครื่องบิน โดยทั่วไปทุเรียนจะขายทั้งผล ไม่ปอกเปลือก หรือหั่นเป็นชิ้นแล้วบรรจุในพลาสติก ผลไม้มีขนาดใหญ่มากจนฉันไม่สามารถจัดการได้โดยลำพัง และฉันไม่เสี่ยงที่จะซื้อมันปอกเปลือกแล้ว คุณไม่มีทางรู้ได้เลยว่ามันถูกบรรจุเมื่อใด แต่ถึงแม้จะไม่มีทุเรียน แต่ในความคิดของฉันฉันก็พบว่าผลไม้ที่อร่อยที่สุดในประเทศไทยซึ่งฉันใช้เป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น หากฉันสามารถหาซื้อได้ที่ไหนในบริเวณใกล้เคียง

มะละกอ

ผลไม้อันดับหนึ่งที่ฉันลองครั้งแรกในประเทศไทยคือมะละกอ! นี่เป็นสวรรค์สำหรับผู้หมิ่นประมาทและนักชิมอาหารดิบ คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าโดยให้ผลไม้หนึ่งผล อาหารกลางวันกับผลไม้ที่สอง และอาหารเย็นกับผลไม้ที่สาม สามารถบริโภคแยกกันหรือน้ำผลไม้และเนื้อสามารถใช้เป็นส่วนผสมในน้ำสลัดได้ สลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทยคือส้มตำมะละกอ

มะละกอมีประโยชน์อย่างไร?

มะละกอเป็นผลไม้ไม่ใช่ผักอย่างที่หลายๆ คนคิด หวานปานกลางและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งมีความสำคัญมากต่อการทำงานที่เหมาะสมของลำไส้ และแน่นอนว่าเพียงแค่ "ยัดไส้" ด้วยวิตามินซีและอี มะละกอได้รับความไว้วางใจอย่างมากถึงแม้จะมีราคาสูงเกินไปก็ตาม ร้านค้าในรัสเซียฉันยังคงซื้อมันกินต่อไป (แม้ว่าเขาจะไม่เหมือนเดิมที่นี่ และตอนนี้นี่ไม่ใช่สำหรับฉันเลย ผลไม้แปลกใหม่แต่ที่รัก เหมือนกับแอปเปิ้ลในหมู่บ้าน

ราชาแห่งผลไม้ของฉันคือมะละกอ!

วิธีรับประทานมะละกอ

เพื่อให้ได้เนื้อที่ต้องการ คุณเพียงแค่ต้องหั่นมะละกอตามยาวแล้วเอาเมล็ดที่มีลักษณะคล้ายพริกไทยดำออก (แม้ว่าจะสามารถใช้เป็นอาหารได้ด้วยก็ตาม) โดยหลักการแล้วกระบวนการนี้เหมือนกันทุกประการเหมือนกับการกินแตงตอร์ปิโดหรือแตงโม

มะละกอในส่วน เยื่อกระดาษกินได้เมล็ดสามารถใช้เป็นอาหารได้ด้วย แค่เปลือกคงไม่คุ้มที่จะกิน

ประการที่สองตามการประเมินภายในของฉันคือมะม่วงไทย มีหลายพันธุ์ บางชนิดมีสีเขียว และบางชนิดมีความแข็งพอๆ กับแอปเปิ้ล แต่ที่ฉันชอบคือ มะม่วงเหลืองไทย- เขาหวานมาก! จริงๆนะ! บางทีสับปะรดไทยเท่านั้นที่จะหวานกว่ามะม่วง))

วิธีปอกมะม่วง

การปอกมะม่วงไม่ใช่เรื่องง่าย - เพราะในประเทศไทยจะขายมะม่วงที่สุกและฉ่ำมาก เมื่อคุณได้เนื้อที่ต้องการแล้ว คุณจะถูกคั้นไปด้วยน้ำผลไม้ ดังนั้นฉันจึงอยากซื้อผลไม้สำเร็จรูปมาหั่นเป็นชิ้นๆ โดยทั่วไปจะมีการจำหน่ายมีดพิเศษที่ผ่าครึ่งผลไม้โดยเล็มเนื้อรอบเมล็ดแบน การซื้อมะม่วงสำเร็จรูปจะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อยและต้องรับประทานทันที แต่ในประเทศไทยมีมะม่วงหลายชนิด แต่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมะม่วงที่หาซื้อได้ในร้านของเราน้ำดอกไม้

อยากชิมมะม่วงแล้วหรือยัง? ถ้ายังไม่ถึงก็ถึงเวลาซื้อตั๋วเข้าเมืองไทย)

วันเดินทาง	วันที่เดินทางกลับ	การปลูกถ่าย	สายการบิน	หากต้องการซื้อตั๋ว
		โอน 1 ครั้ง
		2 โอน

มะม่วงมีประโยชน์อย่างไร?

มะม่วงยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เช่นเดียวกับวิตามิน A และ E คนไทยมักรับประทานมะม่วงเป็นของหวานกับข้าวเหนียวหวานราดด้วยน้ำกะทิ

กล้วย

และบอกตามตรงว่าฉันชอบกล้วยไทย)) ฉันมักจะซื้อมันติดตัวไปด้วยบนท้องถนนเพราะกล้วยเป็นแหล่งพลังงานที่ขาดไม่ได้สำหรับนักเดินป่า คนไทยเองก็กินกล้วยเป็นโรยหน้าแพนเค้กโรตีหรือทอดในแป้ง ฉันกินมันแบบนี้และแบบนั้น พวกมันชุ่มฉ่ำมากและไม่กระหายน้ำเลย

กล้วยไทย.

ผลไม้แปลกใหม่ที่เหลือในประเทศไทยที่ฉันลองก็เหมือนกับของหวานสำหรับฉันแทนที่จะเป็นของหวาน มีเยอะและบางทีก็ไม่ค่อยเข้าเลย

เงาะเป็นพืชทดแทนองุ่นชนิดหนึ่ง รสชาติของมันชวนให้นึกถึงเนื้อองุ่นจริงๆ เมื่อคุณปอกเปลือกและรับประทานโดยไม่ปอกเปลือก เพียงแต่ว่ามันไม่หวานและเย้ายวนและราวกับว่ามีน้ำเชื่อมบางชนิดถูกเติมลงในน้ำผลไม้ รสชาติถูกใจ เปลือกดูตลกมากและดูเหมือนเกาลัด

เงาะมีประโยชน์อย่างไร?

วิธีรับประทานเงาะ

การทำความสะอาดเงาะนั้นง่ายมาก - คุณต้องค้นหา "ตะเข็บ" บนผิวหนังที่มีขนด้านนอกและโดยการดึงขน "โลงศพ" จะเปิดออก เพียงจำไว้ว่าภายใต้เนื้อสีขาวฉ่ำข้างในมีกระดูกที่ไม่ควรรับประทาน

เงาะมีรสชาติเหมือนองุ่น

มังคุด

ของหวานที่กินได้บ่อยคือมังคุดหรือที่คนมักเรียกกันทั่วไปว่ามังคุด นี่เป็นสิ่งที่แปลกใหม่จริงๆ และฉันไม่สามารถเปรียบเทียบรสชาติของมันกับผลไม้ที่ฉันรู้จักได้

สรรพคุณที่เป็นประโยชน์ของมังคุด

มังคุดเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแง่ของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ สารแซนโทน เช่น ว่านหางจระเข้มี xatone เพียง 1 ชิ้น แต่ในมังคุดมีมากถึง 39 ชิ้น! สำหรับฉันวลีที่เกี่ยวข้องกับอาหารมักจะหมายถึงสิ่งเดียวเท่านั้น - ผลไม้จะช่วยป้องกันขยะทุกประเภท แต่ก็คุ้มค่าที่จะเข้าใจว่าประโยชน์หลักตามปกติคืออยู่ในเปลือก)) ซึ่ง ไม่สามารถรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์ได้ และใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อเตรียมยาต้ม ขี้ผึ้ง ฯลฯ ช่วงนี้ครีมพังพอนเป็นหัวข้อที่ได้รับความนิยมมาก

มังคุดเป็นราชินีแห่งผลไม้!

มังคุดเป็นผลไม้ที่ไม่สามารถปอกเปลือกได้โดยไม่ต้องใช้มีดเพื่อให้ได้เนื้อที่อร่อย ผิวจะแข็งมากแม้ว่าด้านในจะสุกเกินไปก็ตาม การใช้ฟันก็เป็นทางเลือกหนึ่งเช่นกัน เปลือกมีรสฝาดมาก ดังนั้นเราจึงเพียงแค่ตัดไปรอบๆ อย่างระมัดระวัง วางมีดลง 1 มม. แล้วเปิดกล่อง คุณต้องผ่าเปลือกออกจากนั้นหลังจากถอดส่วนบนออกแล้วคุณสามารถกินผลไม้ด้วยส้อมราวกับมาจากจาน

การปอกมังคุดนั้นง่ายมาก แต่คุณต้องใช้มีด

แก้วมังกร

โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบผลไม้นี้เสมอเมื่ออยากกินและดื่ม คุณก็รู้เหมือนกับแตงโมคร่าวๆ และแม้ว่าจะไม่มีอะไรอยู่ในนั้นในด้านรสชาติ ความสม่ำเสมอ หรือรูปลักษณ์ของแตงโม แต่ในจุดประสงค์ของมัน มันเป็นเพียงผู้ช่วยเหลือเท่านั้น พวกเขายังสามารถรับประทานอาหารเช้า/กลางวัน พาพวกเขาไปที่ชายหาดหรือบนท้องถนน เหมือนกล้วย ฉันกำลังพูดถึงผลไม้ที่อร่อยที่สุดชิ้นสุดท้ายในประเทศไทยที่ฉันค้นพบระหว่างการเดินทางครั้งใหญ่ในเอเชีย - พิทยายาหรือดราก้อนฟรุตหรือแก้วมังกร ภายนอกฉันเคยกินผลกระบองเพชรมาก่อน แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ได้เห็นและได้ลองอันใหญ่โตขนาดนี้ ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินบี เช่นเดียวกับฟอสฟอรัส และผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถรับประทานได้ มันแทบจะไม่หวานเลยและมีแคลอรี่ต่ำ

พิทยายาหรือแก้วมังกรหรือแก้วมังกร

วิธีรับประทานแก้วมังกร

การหั่นแก้วมังกรเพื่อกินเนื้อนั้นง่ายมาก แค่ผ่าเป็น 2 ส่วน! การมีเล็บที่ยาวและแข็งแรง คุณสามารถแบ่งเล็บออกเป็นสองซีกได้ แล้วจึงใช้ช้อนกินได้ เช่น ไอศกรีม ถ้าเอาเข้าตู้เย็นสักพักแรก) หน้าร้อนแบบไทยมันใช่เลย!

กินแก้วมังกรอย่างไร? ใช่แล้ว!

ผลไม้ ชื่อ และรูปถ่ายทั้งหมดที่อยู่ในบทความนี้ ผมซื้อมาถ่ายเองที่เดียวครับ แสงบนระเบียงของฉันดีมาก บังกะโลราคาไม่แพงบนเกาะช้าง .)))

เพลิดเพลินไปกับการค้นพบและการเดินทางของคุณ!

อยากได้ผลไม้สุกอร่อยๆ แต่บินมาไทย แพงและยาวนานมั้ย? พบกับความอร่อยได้เลย ผลไม้ในอาร์เมเนียซึ่งใกล้กว่ามากและเที่ยวบินที่นั่นก็ไม่แพงเลย มีทางเลือกเสมอ!

เคล็ดลับข้อที่ 1 - โรมมิ่งราคาถูกในต่างประเทศ ซื้อซิมการ์ดสำหรับอินเทอร์เน็ตและการโทร ฉันมีตัวหลัก การ์ดสีส้มและเพิ่มเติม ดริมซิม- เคล็ดลับข้อที่ 2 วิธีค้นหาโรงแรมราคาถูกกว่า 20% ง่ายมาก - ก่อนอื่นให้เลือกโรงแรมที่ การจอง- พวกเขามีฐานข้อมูลที่ดี บทวิจารณ์จริงมากมาย และแผนที่การค้นหาที่สะดวก จากนั้นเข้าไปที่เว็บไซต์ RoomGuru แล้วเปรียบเทียบราคาที่นั่น อย่างน้อยที่สุดคุณจะจ่ายเท่าเดิม แต่บ่อยครั้งคุณจะพบราคาที่ถูกกว่าสำหรับโรงแรม SAME