În 1920, colonialiștii din Olanda au putut vedea această rasă pentru prima dată. Aceste păsări au venit în Europa împreună cu expediția lui Jan Stevernik, care a venit în Indonezia în 1998. A încercat să o studieze pe deplin, precum și istoria originii sale. În 1998, primul pui a fost eclozat dintr-un ou, iar în 1999, a fost eclozat un cocoș.
Descrierea rasei Ayam Tsemani
În prezent, nu există o descriere unică a standardului rasei indoneziene. Toate informațiile despre originea istorică sunt transmise de locuitorii Indoneziei din generație în generație, dar unele fapte rămân pierdute pentru totdeauna. Cele mai detaliate informații despre această rasă pot fi găsite în cartea lui France Sudir.
Păsările moderne au pene complet negre. Mai mult, nu numai penajul ar trebui să fie negru, ci și pieptenele, cerceii, ochii, ciocul, picioarele și chiar pielea păsării. Orice manifestare de culoare deschisă este considerată inacceptabilă, prin urmare, astfel de indivizi nu participă la reproducerea ulterioară pentru a menține standardul rasei.
Puii se caracterizează prin gât de lungime medie, pe care se află un cap mic. Cocoșii au un pieptene mare, cu dinți obișnuiți și crestături. Cerceii găinilor și cocoșilor sunt rotunzi și complet negri. Fața și lobii urechilor sunt netede și negre. Ciocul este scurt, dar are o ușoară îngroșare la capăt și este, de asemenea, colorat în negru. Ochii sunt complet negri și mici.
Gâtul găinilor se transformă lin într-un corp trapezoidal. Sânii găinilor și cocoșilor sunt rotunzi, dar nu foarte plini. Aripile sunt apăsate strâns pe corp, ușor ridicate. Coada cocoșilor este luxuriantă și înaltă. Are impletituri lungi bine dezvoltate care acopera complet penele mici.
Puii au o coadă mai modestă, dar destul de mare. Picioarele și labele sunt lungi și negre. Degetele întinse larg. Cocoșii au pinteni mici.
Particularități
Pe lângă aspectul său neobișnuit, această rasă se poate lăuda cu carne de bună calitate și producție mare de ouă. Din păcate, Ayam Tsemani este greu de găsit pe piața liberă, deoarece practic nimeni nu crește această rasă în Rusia. Unele persoane pot fi achiziționate de la crescători privați, dar nu pot garanta puritatea lor.
Nu uitați că au venit de la pui de bancă, așa că zboară destul de bine. Din această cauză, în curtea de mers trebuie instalat un acoperiș pentru a preveni ca animalele să zboare. De asemenea, păstrarea unei păsări poate deveni mai dificilă din cauza neîncrederii acesteia. Ei încearcă să nu ia legătura cu persoana, să o evite.
Deoarece această rasă este atât de rară, costul ouălor pentru incubație și al puilor de o zi poate fi cu adevărat exorbitant. Din acest motiv, doar cei mai bogați crescători sau colecționari entuziaști pot deține această pasăre.
Crescătorii care au reușit să găsească această rasă rară ar trebui să fie responsabili pentru întreținerea ei. Ayam Tsemani a fost crescut în Indonezia, unde nu ninge niciodată, așa că acești pui au nevoie de o casă foarte caldă. Un șopron din lemn cu podea din lemn este ideal pentru aceste scopuri. Ca așternut trebuie folosit un amestec de fân și turbă, iar grosimea acestuia nu trebuie să fie mai mică de 5 cm, altfel păsările vor îngheța.
În timpul sezonului rece, în adăpostul de păsări ar trebui să se asigure o încălzire bună.. Toate ferestrele sunt sigilate suplimentar sau ramele sunt atașate la ele pentru izolare. Puteți folosi și o sobă obișnuită pentru izolare, care este plasată în mijlocul încăperii în care vor locui păsările.
După finalizarea construcției adăpostului de păsări, trebuie să verificați curenții. Ayam Tsemani sunt foarte sensibili la efectele temperaturilor scăzute, așa că chiar și un curent de aer mic poate provoca o răceală la pui. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile de întreținere, păsările vor prinde bine chiar și în Rusia.
Nu uitați că toate rasele indoneziene necesită o plimbare regulată. O grădină verde sau un gazon mic verde sunt bune pentru asta. Pe el, păsările vor colecta semințe și insecte căzute, care completează perfect dieta.
Cu toate acestea, în timpul mersului, pasărea nu va putea primi toate cantitățile necesare de microelemente și vitamine utile, așa că Ayam Tsemani trebuie hrănit bine. Pentru pui, furajele combinate fortificate sunt potrivite. Ele vor întări semnificativ imunitatea păsărilor, făcând mai ușor să îndure iarna.
Pui mai mare înseamnă mai multă carne cu același număr de păsări. Crescătorii cu experiență au început să crească dimensiunea în secolul al XVIII-lea, iar la mijlocul secolului trecut, rasele crescute au fost utilizate în mod activ de crescătorii de păsări de curte și de companiile de creștere a puilor.
Rasele mari sunt rase de carne, așa că puii de ouă și cocoșii de luptă nu sunt printre ele. Astăzi există 5 cele mai mari rase de păsări. Sunt, de asemenea, cele mai scumpe rase de pui:
| Numele rasei | Culoare | Dimensiuni | Avantaje | Defecte |
| Gigantul din Jersey | Indivizi negri, dar se găsesc și culori albastre sau albe. | Cea mai mare rasă de pui. Cocoșii ajung la o greutate de 7 kg, iar femelele - 5. |
|
|
| Maestrul Gray | Culoarea albă plăcută a acestor găini este combinată cu stropi negre și gri și îi conferă lui Gray un aspect aristocratic. | Puii din această rasă cresc rapid: după 2 luni Gray cântărește mai mult de 2 kg. Adulții câștigă până la 4-6 kg. |
|
Nu are deficiențe evidente. |
| Brahma | Brams au o mare varietate de culori. Dar cei mai des întâlniți reprezentanți sunt puii de nuanțe deschise (bej sau alb) cu stropi. | Aceste păsări au un schelet ușor, astfel încât masa lor corporală este o carne excelentă. Pentru bărbații ușori, greutatea variază de la 6 la 7,5 kg. Femelele cântăresc puțin mai puțin - aproximativ 4 kg. Dar subspecia întunecată este mai mică ca mărime: 4–5 kg pentru cocoși și 3 kg pentru găini. |
|
Numărul de ouă (aproximativ 100 pe an). |
| Cochin | În exterior, Cochin este foarte asemănător cu Brahma. Culorile penajului variază, de asemenea, de la negru la crem. | La masculii sanatosi, greutatea incepe de la 4 kg si poate ajunge la 6 kg, in timp ce femelele cantaresc aproximativ 3 kg. Reprezentanții acestei rase sunt predispuși la obezitate, astfel încât indicatorii de greutate medie sunt semnificativ mai mari decât cei indicați mai sus. |
|
|
| Orpington | Orpingtons sunt cel mai adesea maro sau roșu, dar aceste păsări vin într-o varietate de culori. | Cocoșii de un an iau în greutate până la 6 kg, iar găinile până la 4. În creștere, indivizii nu depășesc semnificativ aceste cifre. |
|
|
Subtilități ale creșterii găinilor mari și ale îngrijirii lor
Toți puii mari sunt similare în caracteristicile lor. Prin urmare, reproducerea diferitelor rase nu va diferi prea mult. Dar merită să luați în considerare principalele lor caracteristici prezentate în tabel.
Rasele domestice mari de pui sunt crescute în același mod ca rudele lor mai mici. Există 3 opțiuni aici: achiziționarea de ouă pentru incubație, păsări tinere sau păsări adulte. Dar descendenții crescuți independent de un crescător de păsări cel mai probabil nu vor repeta caracteristicile materne, așa că este mai bine să optați pentru un ou pentru incubație.
Găinile cu puiet grele de rase mari pot zdrobi ouăle.
Adesea, astfel de rase sunt crescute nu numai pentru a produce carne de înaltă calitate. Puii mari sunt crescuți în scopuri decorative sau pentru vânzare, ceea ce nu este mai puțin profitabil. Cochin și Master Gray sunt cele mai scumpe rase dintre puii mari și obișnuiți.
Îngrijirea găinilor mai mari și a găinilor mai mici este ușor diferită. Dar totuși, dimensiunile afectează caracteristicile de păstrare a păsărilor:
- Spațiu necesar. Majoritatea păsărilor mari se simt confortabil în medii mari, fără cuști. Și dacă nu le oferiți teritoriul potrivit, ei vor înceta să crească în același ritm.
- Rasele mai mari au un risc mai mare de obezitate, ceea ce face mai dificilă împerecherea păsărilor. Hrana pentru animalele tinere este atent selectată: în absența vitaminelor și a elementelor esențiale, creșterea găinilor va încetini. Dar părinții din coșul de găini au nevoie de nutrienți nu mai puțin, deoarece calitatea ouălor pentru incubație depinde de nutriția lor.
- Puii mari se pot răni grav dacă cad accidental de pe biban, așa că podeaua coșului de găini trebuie acoperită cu material moale.
Giganți în lumea puiului: înregistrările personale ale reprezentanților individuali
Crescătorii de păsări experimentați concurează între ei și urmăresc râvnitele dimensiuni record ale taxelor lor. Realizări stabilite:
- Cel mai înalt cocoș din lume. În Anglia trăiește un cocoș cu porecla comică Little John. În ciuda vârstei sale fragede, gigantul de un an a ajuns deja la 66 cm. Jeremy Goldsmith, proprietarul celui mai înalt cocoș din lume, crede că o astfel de creștere rapidă se datorează dragostei lui John pentru floricele de porumb.
- Suport record pentru greutate. Big Snow este un reprezentant al rasei rare Whitesulli. În 1992, în Australia, greutatea sa a fost înregistrată - 10,36 kg, pe care doar următorul gigant a reușit să o depășească.
- Cel mai mare cocos. Cocoșul, numit Rooster Coburn, are dimensiuni înspăimântătoare: pasărea cântărește 11 kg și are o înălțime de 91 cm. Potrivit proprietarilor, cocoșul este atât de mare încât până și proprietarii înșiși se tem de uriașul domestic.
Puii Ayam Cemani sunt o rasă rară de păsări originare din Indonezia. Tradus din indoneziană, numele său înseamnă „pui negru”.
Este dificil să confundați acești locuitori ai coșului de găini cu alte păsări: nu numai că au penaj negru, dar au și oase și organe interne complet negre. Deși sângele unor astfel de găini este roșu, se distinge printr-o nuanță mult mai închisă. În timpul studiului ayam tsemani, a fost identificată o mutație a genei dominante EDN3, responsabilă de pigmentare, care determină aspectul lor original.
Interesant este că ayam tsemani este una dintre cele mai vechi păsări domestice de pe planetă. Potrivit unor studii, a început să fie crescut în zorii civilizației umane, adică acum câteva mii de ani.
Insulele indoneziene, și anume periferia orașului Solo, situat în mijlocul Java, sunt considerate patria de pui neobișnuiți. Oamenii de știință cred că strămoșii găinilor ouătoare negre moderne au fost crescuți pentru prima dată acolo. Această păsări este un descendent direct al rasei hibride Ayam Bekisar, care a apărut ca urmare a încrucișării cocoșilor Green Jungle Fowl și domestici sau Bank Jungle Fowl.
Crescătorii cu experiență susțin că pur și simplu Ayam Tsemani pur și simplu nu există în lume: toți reprezentanții rasei sunt, într-o măsură sau alta, metiși. Multă vreme, astfel de găini au rămas necunoscute europenilor: coloniștii olandezi au început să-i studieze abia în anii 1920. Păsările indoneziene au ajuns pe continentul european în 1998: au fost aduse în Olanda de crescătorul local Steverink. Astăzi se găsesc destul de rar, în principal în fermele din Slovacia, Republica Cehă, Țările de Jos, Germania, Belarus, Ucraina și SUA.
Principalele caracteristici ale ayam tsemani
Deși acești pui amintesc ușor de rudele lor, nu mai puțin exotice, Lakendazi sau Ukheyilyu, ei se caracterizează prin propriile lor caracteristici distinctive.
Aspect
Principalele caracteristici ale puiului ayam tsemani includ:
- cap mic;
- ochii sunt complet negri;
- pieptene drept sub formă de frunză cu dinții clar desenați;
- ciocul scurtat de o nuanță neagră profundă;
- cercei ovali sau rotunzi;
- regiunea cervicală de lungime medie;
- pieptul ușor proeminent înainte;
- corp compact, zvelt, cu formă trapezoidală;
- picioare lungi cu patru degete;
- aripi care se potrivesc bine pe corp;
- Cocoșii au o coadă mare stufoasă, cu împletituri alungite clar vizibile.
Picioarele și picioarele acestor păsări domestice sunt bine dezvoltate, astfel încât pot alerga cu viteză bună și chiar pot sări destul de sus.
Video - Cum arată reprezentanții rasei Ayam Tsemani?
Amintiți-vă că, dacă doriți să reproduceți un Ayam Tsemani de rasă pură, ar trebui să acordați o atenție deosebită culorii indivizilor dobândiți. Pe o scară de culori în zece puncte, acest indicator ar trebui să țină la maximum 10, în timp ce la alte păsări negre variază de la 5 la 7.
Carnea, cerceii, pieptene, limba, metatarsienele și oasele ar trebui să aibă, de asemenea, o nuanță neagră uniformă. Puii care au degete albe de la picioare sau chiar vârful limbii ar trebui excluși imediat din procesul de selecție.
Este important ca crescătorul să cunoască alte caracteristici la fel de importante ale rasei:
Tabelul 1. Caracteristicile rasei
Păsările indoneziene nu sunt foarte bune la contactul cu oamenii și se caracterizează printr-o anxietate crescută și teamă. Prin urmare, este recomandat să aranjați coșul de găini într-un loc liniștit și să nu deranjați păsările prea des. Nu ar trebui să încercați să ridicați ayam tsemen în brațe: acesta este un stres enorm pentru ei și poate chiar începe să se apere. Într-adevăr, atunci când comunică cu rudele, această păsări de curte manifestă adesea agresivitate și pretenție.
Adevăratul spirit de luptă, curajul și activitatea au fost moștenite de Tsemani ayam de la puii sălbatici care trăiau în junglă și știau să se protejeze minim. Reprezentanții rasei sunt, de asemenea, caracterizați prin curiozitate și vocalitate crescute.
Rata de maturare și capacitatea de a depune ouă
Puii indoneziani nu sunt una dintre cele mai productive rase, deoarece puii cresc și se maturizează destul de încet. Unii fermieri chiar provoacă artificial întârzieri de dezvoltare, deoarece proprietățile gustative ale cărnii unor astfel de indivizi sunt mult mai mari.
Vârsta pubertății pentru ayam tsemani este dată în tabel:
Masa 2. Vârsta pubertății
Găinile indoneziene au un instinct de clocot bine dezvoltat, astfel încât rata de supraviețuire a puilor ajunge la 95-100%.Cocoșii tineri cresc mai puternici și ating greutatea corporală maximă abia la vârsta de un an. Cu ouă stabilă, găinile depun 100-120 de ouă pe an. Greutatea medie a unui ou este de 50 g. Are o formă rotundă obișnuită și se caracterizează printr-o duritate mare a cojii, care are o tentă roz moale. Când sunt sparte, ouăle nu sunt diferite de cele ale altor găini: albușul și gălbenușul au o culoare standard, iar gustul lor este neremarcabil.
Atenţie! În perioada de năpârlire și frig sever, producția de ouă de ayam tsemani este redusă semnificativ. Puii depun ouă inactiv în această perioadă, ca și în perioada toamnă-iarnă. În mod obișnuit, o găină depune nu mai mult de 1 ou pe săptămână, dar puteți crește puiul dând păsărilor vitamine și tipuri de cereale saturate cu grăsimi naturale.
Avantajele și dezavantajele ayam tsemani
Această rasă are avantajele și dezavantajele sale, care ar trebui să fie luate în considerare de fermierii care intenționează să o crească. Beneficiile includ:
- carne fragedă și delicioasă;
- aspectul original;
- îngrijire excelentă a găinilor pentru puii lor;
- rezistență la multe boli.
Principalele dezavantaje ale găinilor ouătoare indoneziene sunt toleranța slabă la frig și costul ridicat. Chiar și în Indonezia însăși, nu este posibil să achiziționați animale tinere pentru mai puțin de 200 de dolari, iar în afara granițelor sale costul unui individ ajunge la 2500-3000 de dolari.
Deoarece acești pui negri sunt străini în spațiile noastre deschise, regulile de păstrare a acestora trebuie respectate cu deosebită atenție pentru a evita scăderea productivității și a speranței de viață. De o importanță deosebită este construcția unui coș de pui cald și confortabil, precum și schema corectă de hrănire. De asemenea, asigurați-vă că izolați ayam tsemani de puii de alte rase, altfel conflictele și rănile grave nu pot fi evitate.
Cum să-ți construiești propriul coș de pui pentru păsări de curte exotice?
Păsările de curte din Indonezia își vor petrece cea mai mare parte a zilei în coșul de pui, așa că totul în ea ar trebui gândit cât mai mult posibil pentru confortul locuitorilor săi și al proprietarilor înșiși. Pentru a construi o casă pentru păsări de curte cu propriile mâini, urmați următorul algoritm:
Pasul 1
Alegeți o locație pentru coșul de găini. Deoarece ayam tsemani sunt destul de sensibili la condițiile de viață, ar trebui să fie amplasat pe un deal pentru a evita inundațiile în timpul inundațiilor și umiditatea ridicată în cameră. Gândiți-vă în avans la suprafața pe care ar trebui să o aibă clădirea.
Este important ca puii să se simtă suficient de liberi în casa lor, așa că experții nu recomandă plasarea a mai mult de 2 pui pe 1 m2. În mod ideal, 19 găini și un cocoș ar trebui să fie adăpostite într-o suprafață de cel puțin 15-20 m2.
Pasul 2
În timpul construcției, asigurați-vă că țineți cont de locația clădirii în raport cu direcțiile cardinale. Este de preferat să amplasați ferestre pe partea de sud pentru a extinde fluxul de lumină în cameră pe tot parcursul zilei. Acest lucru ajută la creșterea producției de ouă. Dar este mai bine să faceți ușile din țările de vest sau de est pentru a proteja ayam tsemani de vântul rece din nord.
Pasul 3
Aprovizionați cu setul potrivit de instrumente. Vei avea nevoie:
- lopată;
- nivelul de măsurare;
- a văzut;
- ciocan;
- cuie sau șuruburi.
Prețuri pentru modele populare de puzzle
Jigsaw
Pasul 4
Începeți să construiți fundația. Dacă coșul de găini este planificat să fie mic, nu este necesar, dar este mai bine să săpați suporturi metalice în jurul perimetrului bazei pentru a o proteja de prădători. Cei care intenționează să crească o mulțime de găini vor avea nevoie de o clădire permanentă, care este cel mai ușor de construit pe o fundație coloană.
Aceasta este opțiunea cea mai bugetară, caz în care trebuie să faceți următoarele:
- Studiați planul și, în conformitate cu acesta, bateți tije metalice în colțurile clădirii;
- Legați-le cu o frânghie și luați măsurători de probă;
- Îndepărtați stratul superior de pământ de aproximativ 20 cm grosime;
- De-a lungul perimetrului coșului de găini, îngropați stâlpi metalici la intervale regulate, care vor deveni fundația structurii. Distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 90-100 cm, iar adâncimea găurii în care este îngropat stâlpul este de aproximativ 60 cm;
- Stâlpii trebuie așezați astfel încât să se ridice deasupra nivelului solului cu cel puțin 20-30 cm.
Verificați dacă stâlpii sunt la aceeași înălțime și nivel îngropat. Apoi puteți instala o manta de lemn deasupra. Este recomandabil să efectuați lucrări suplimentare privind amenajarea coșului de găini nu mai devreme de 5 zile după compactarea fundației.
Pasul 5
Următorul pas este instalarea podelei. Deoarece coșul de găini este folosit tot timpul anului, iar ayam tsemanii nu-i place foarte mult înghețul, izolarea termică a acestuia trebuie să fie ideală. prin urmare, este mai bine să faceți o podea „dublă”. Așezați o pardoseală „aspră” din orice materiale pe fundație, umplend mai întâi spațiul dintre elementele de înveliș cu rumeguș.
Apoi așezați grinzi și un strat de izolație (vată minerală sau izolație bazaltică) pe ea. În cele din urmă, așezați podeaua principală, ținindu-l pe pardoseală cu cuie sau șuruburi autofiletante. Folosiți plăci perfect nivelate și nu lăsați găuri sau crăpături din care să pătrundă frigul.
Pasul 6
Începeți să construiți ziduri. Deoarece trebuie să rețină căldura, este indicat să le construiți pe un cadru din grinzi de lemn. Doborâți-l folosind cuie sau șuruburi autofiletante, fără a uita să alocați spațiu sub deschiderile ușii și ferestrelor. După ce ați fixat grinzile, acoperiți-le pe ambele părți cu plăci largi, așezând în prealabil material termoizolant între ele (rumeguș, vată minerală etc.).
Înălțimea recomandată a pereților este de 1,8-2 m. Atunci ayam tsemani nu se va simți înghesuit într-un spațiu înghesuit, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra zidăriei. Asigurați-vă că vopsiți pereții pentru a-i proteja de elemente și insecte.
Pasul 7
Finalizați construcția „cutiei” coșului de găini prin instalarea acoperișului. Mulți fermieri preferă un acoperiș în fronton, care le permite să creeze un spațiu mic de mansardă. Va proteja în mod fiabil animalele de companie de precipitații și va elibera spațiu suplimentar pentru depozitarea echipamentelor și a alimentelor.
Așezați mai întâi podeaua și apoi conectați grinzile tavanului în unghi.
Un strat termoizolant, de exemplu, din zgură de cărbune sau argilă expandată, trebuie așezat pe podea. După aceasta, foile de pâslă pentru acoperiș sunt fixate pe grinzi, care sunt acoperite deasupra cu ardezie sau alt material de acoperiș.
Preturi pentru diferite tipuri de ardezie
Amenajarea unui coș de găini pentru ayam tsemani în interior
După finalizarea construcției cadrului principal, coșul de găini pentru „femeile indoneziene” ar trebui să primească un aspect mai rezidențial și să se îngrijească sănătatea locuitorilor săi. Ayam tsemani nu trebuie lăsat afară în timpul iernii, iar temperatura camerei nu trebuie să fie mai mică de +15-20 °C. Lucrările interne în coșul de găini se efectuează după cum urmează:
Pasul 1
Adăugați o incintă în care ayam tsemani se va plimba cu bucurie vara. Suprafața sa ar trebui să fie de cel puțin 1,5-2 ori dimensiunea camerei de iarnă. Pentru a face acest lucru, faceți mai multe secțiuni de grinzi de lemn și acoperiți-le cu plasă. De asemenea, puteți face o secțiune de deschidere care va servi drept poartă. Este mai bine să faceți o volieră chiar pe pământ, astfel încât păsările de curte să își poată găsi hrană în timpul mersului.
Puii Ayam tsemani zboară bine, așa că înălțimea plasei ar trebui să fie de cel puțin 2-3 m. Ca măsură de precauție, curtea de mers poate fi acoperită complet cu ea.
Preturi la plasa plasa
Rabitz
Pasul 2
Aveți grijă de un interior confortabil pentru animalele dvs. de companie. Trebuie să includă bibani și zone de cuibărit. Numărul de bibani se calculează pe baza faptului că o găină sau cocoș va avea nevoie de cel puțin 30 cm de biban pentru a sta confortabil. Scaunele sunt realizate din grinzi rotunjite din lemn de 40x60 mm si instalate la o distanta de 70-80 cm de podea.
Vă rugăm să rețineți că bibanii nu pot fi așezați unul peste altul, dar pentru a ușura curățarea, puteți plasa tăvi sub ele.
Cutiile din lemn acoperite cu un strat de rumeguș sunt potrivite drept cuiburi. Sunt instalate în colțurile clădirii la o înălțime de aproximativ 30-40 cm de pardoseală. Pardoseala trebuie stropită cu rumeguș, fân, turbă, paie sau un alt așternut uscat trebuie făcut cu un strat de 10-20 cm.Ayam Tsemani se va simți mai confortabil și veți putea să le curățați mai repede casa.
Pasul 3
Faceți hrănitori și adăpători pentru pui. Cutiile inguste din lemn cu dimensiuni de aproximativ 15x15x85 cm sunt potrivite pentru hrana uscata.La alimentator se adauga scoici, pietricele mici si aditivi minerali utili: var, creta etc.
Vas de băut din țeavă din plastic
Pasul 4
Asigurați o bună iluminare și un sistem de ventilație în coșul de găini. Pentru a îmbunătăți depunerea ouălor, orele de zi pentru păsări ar trebui să dureze cel puțin 15-17 ore. În lunile de iarnă, aici vor fi necesare lămpi suplimentare, care sunt instalate la o rată de 5 W pe 1 m 2 de clădire. Fluxul maxim de lumină este direcționat către hrănitori, boluri de băut și bibani. Locurile de cuibărit, dimpotrivă, sunt lăsate în umbră relativă.
Preturi pentru cronometre si relee de timp
Temporizatoare și relee de timp
Conductele de ventilație sunt realizate din 2 cutii de lemn montate pe pereții încăperii unul vizavi de celălalt. Pentru reglarea fluxului de aer, acestea sunt echipate cu amortizoare.
Cu ce hrănesc ei adulții indonezieni?
Puii Ayam tsemani sunt nepretențioși în mâncare. Ei mănâncă aproape toate următoarele „delicii”:
- boabe încolțite, care înlocuiesc verdeața iarna;
- furaje industriale, inclusiv grâu, porumb și alte cereale într-un raport ideal pentru a crește producția de ouă a rasei;
- făină de iarbă sau pin, bagas, siloz, fân și legume sub formă de amestec umed și cald, care permite găinilor să-și recapete puterea pe vreme rece (pot fi adăugate și la un bulion puternic de pește împreună cu ulei de pește - puii se vor simți mai bine și penajul lor va deveni mai strălucitor);
- suplimente minerale și vitamine (cretă, coji de ou zdrobite și coji);
- drojdie și tărâțe;
- pietriș fin și nisip pentru a îmbunătăți digestia;
- deșeuri de carne, viermi, larve de muște, ceea ce face posibilă obținerea cărnii fragede și suculente de pui.
Creșterea ayam tsemani
Puii se nasc cu puf scurt absolut negru. Cele mai multe dintre ele sunt destul de viabile și nu diferă ca mărime de descendenții altor pui.
Important! Pentru ca puii să moștenească gene „pure” de înaltă calitate de la părinți, „indonezianii” nu sunt încrucișați cu alte rase și sunt păstrați separat. Cel mai bine este dacă există 1 cocoș la fiecare 5 găini: atunci puii vor fi mai puternici și mai sănătoși.
Pentru a vă asigura că ferma este reaprovizionată în mod constant cu animale tinere și pierderile sunt minime, utilizați următoarele sfaturi:
- Ayam tsemani „nou-născuți” sunt hrăniți cu brânză de vaci (nu mai mult de 15% grăsime), precum și cu albușuri și gălbenușuri zdrobite, care sunt amestecate cu cereale și ierburi mărunțite. Începând din a doua săptămână, furajele sunt introduse treptat;
- La vârsta de 1 lună, tinerele păsări indoneziene sunt transferate complet în furajele industriale, dar este indicat să se acorde preferință amestecurilor cu o concentrație mare de proteine;
- De la 4 săptămâni, puilor li se administrează viermi și vitamine lichide, care sunt instilate direct în cioc;
- Înainte ca puii să înflorească, trebuie să rămână cald. În primele 2 săptămâni se recomandă menținerea temperaturii la +28-30 °C, coborând-o treptat;
- Bebelușii trebuie să bea mult. Apa fiartă, soluția de glucoză și ceaiul negru cald preparat ușor sunt potrivite în acest scop. Nu vă zgâriți și nu cumpărați adăpatoare automate, astfel încât puii să nu se ude, să înghețe sau să murdărească apa urcându-se în recipiente.
Prețuri pentru modelele populare de radiatoare de încălzire cu ulei
Radiatoare cu ulei
De la 2 luni, animalele tinere trăiesc cu pui adulți. După 3 ani, carnea de ayam tsemani devine aspră, dar producția de ouă crește.
Video - Hrănirea puilor adulți de ayam tsemani
Puii originali ayam tsemani sunt o alegere excelentă pentru fermierii care visează atât carne cu un gust bogat bogat și productivitate ridicată a păsărilor de curte.
Ayam Cemani este o rasă rară de pui găsită în pădurile din Indonezia. Tradus din indoneziană, Ayam înseamnă pui, iar Tsemani este numele unui sat din Middle Java, lângă orașul Solo.
Ce este special la acești pui? Acești locuitori vioi din Sumatra au nu numai pene negre, ci și un pieptene, un astfel de pieptene se găsește adesea în alte rase de pui, chiar și Chabo, cu toate acestea, culoarea cărnii, oaselor și chiar culoarea sângelui în Ayam Cemani este neagră. .
Puii Ayam Tsemani sunt descendenți direcți ai găinilor sălbatice de pe bancă din insulele Indoneziei, în special din Sumatra. Există o părere că puii originali Ayam Tsemani s-au stins deja, rămânând doar hibrizi cu pui Ayam Kedu. Cu toate acestea, aceasta este o problemă controversată, deoarece Ayam Tsemani diferă de Ayam Kedu, care este crescută ca o pasăre cu calități bune de consumator. Se poate presupune că în regiunea Java Centrală se mai găsesc pui de rasă Ayam Cemani, în ciuda faptului că sunt prinși de localnici pentru rituri religioase și folosiți în medicina populară.
Ayam Cemani este crescut în zonele din Java de Mijloc și de Est, Sumatra și Madura. În țara lor natală, Indonezia, acești pui negri puri, rari, valorează mulți bani, iar localnicii le cumpără adesea în scopuri rituale, datorită puterilor mistice care le sunt atribuite.
În 1920, colonialiștii olandezi au descris pentru prima dată puii Ayam Tsemani. Primele exemplare ale acestei păsări și primele ouă pentru incubație au fost aduse în Europa de specialistul olandez în păsări Jan Stevernik, care în anii 1998-2000. a vizitat Indonezia de mai multe ori și s-a dedicat studiului acestei rase și originii ei.
În 1998, din prima incubație a eclozat o singură găină, în ianuarie 1999, din a doua livrare de ouă pentru incubație, un singur cocos, în septembrie 1999, două găini și doi cocosi.
În prezent, nu există un standard unic pentru rasa de pui Ayam Tsemani. Informații de bază despre rasă ne vin din Indonezia, precum și din cartea autoarei France Sudir. Cerința principală este culoarea neagră pură a întregii păsări.
Penajul, picioarele, ghearele, limba, ciocul, pieptene și cerceii trebuie să fie negre. Persoanele cu degete albe, sau cel puțin vârful limbii, sunt supuse sacrificării.
Fermierul Paul Bradshaw din Florida crește cei mai scumpi pui din lume. Rasa indoneziană Ayam Cemani este una dintre cele mai rare și uimitoare. Puii din această rasă sunt complet negri - de la pieptene și cioc până la gheare. Penele negre ale acestor păsări au o nuanță frumoasă de smarald-violet. Potrivit fermierului, carnea și organele interne ale acestei rase sunt, de asemenea, de culoare neagră, care rămâne după gătit. Cu toate acestea, cumpărătorii care sunt dispuși să plătească 5.000 de dolari pentru o pereche de păsări negre sunt interesați nu de calitățile culinare, ci de calitățile decorative ale acestei rase. Mulți cumpărători cred că găinile negre aduc noroc.
Acest cocos nu este deloc hrana. Aceasta este o pasăre unică care este crescută pentru frumusețe (și poate pentru altceva). Aproape ca un păun). Numai că este un cocoș! Și el este negru! Ce este surprinzător, întrebi? Lumea este plină de cocoși negri!
Dar nu... Acest cocoș negru este absolut negru. Adică fiecare parte a corpului său este neagră. Piele, carne, organe interne - acest cocos este negru! Fiți atenți la ochii lui - sunt și ei negri.
Ouă negre: Mă întreb dacă sunt și negre în interior?
A fost crescut în Indonezia la ferma Greenfire. Se numește rasa acestor pui negri "ayam tsemani". Nu au nici măcar un punct luminos în interior!
De ce cocoșii și găinile acestei rase sunt atât de negre? Se pare că corpul lor produce de 10 ori mai multă melanină decât puii obișnuiți. Acest lucru se datorează mutației.
Iată un fapt interesant despre cocoșii și găinile negre:
"Probabil vă întrebați cum s-a întâmplat ca până și puii să aibă piepteni mai întunecați decât noaptea. Faptul este că păsările datorează această colorare unei trăsături genetice - fibromelanoza.
Această genă provoacă dezvoltarea rapidă a unui număr mare de celule pigmentare negre. Oamenii de știință au dovedit că această mutație a apărut în urmă cu mai bine de secolele al optulea în Asia. După cum am menționat mai sus, reprezentanții moderni ai rasei descrise sunt de culoare neagră. În plus, dacă o culoare deschisă apare oriunde pe un individ, atunci acesta este considerat un defect, iar o astfel de găină sau cocoș nu este folosit pentru reproducere."
Apropo, acestor cocoși le este interzis să fie mâncați! Sunt crescuți pur pentru frumusețe și sunt considerați animale sacre. Și unii chiar cred că acești pui au abilități mistice)))
Câteva fapte mai interesante despre cocoșii și găinile negre din rasa Ayam Tsemani:
"În Asia, Ayam Tsemani este foarte apreciat - acest lucru se datorează înclinației populației locale de a dota obiectele și animalele din jur cu caracteristici mistice. Uneori, acești pui negri sunt sacrificați, astfel încât rata natalității oamenilor să crească. În plus, Ayam Tsemani sunt considerate un simbol al norocului. Printre asiatici, există o opinie larg răspândită „că a mânca un pui negru poate ușura durerile de conștiință. Dacă cântă un cocoș din această rasă, atunci prosperitatea îi așteaptă pe proprietarii păsării”.
Sincer să fiu, eu nu aș mânca carne neagră)
Dar cineva se pare că nu a suportat asta și a înghițit acest cocoș negru:
Instagram de la Black Rooster Farm.
