Ce fel de sânge are un cocoș negru? Descrierea raselor de pui negri. Tipuri de carne și ouă de cocoși

Puii Ayam Cemani sunt o rasă rară de păsări originare din Indonezia. Tradus din indoneziană, numele său înseamnă „pui negru”.

Este dificil să confundați acești locuitori ai coșului de găini cu alte păsări: nu numai că au penaj negru, dar au și oase și organe interne complet negre. Deși sângele unor astfel de găini este roșu, se distinge printr-o nuanță mult mai închisă. În timpul studiului ayam tsemani, a fost identificată o mutație a genei dominante EDN3, responsabilă de pigmentare, care determină aspectul lor original.

Interesant este că ayam tsemani este una dintre cele mai vechi păsări domestice de pe planetă. Potrivit unor studii, a început să fie crescut în zorii civilizației umane, adică acum câteva mii de ani.

Insulele indoneziene, și anume periferia orașului Solo, situat în mijlocul Java, sunt considerate patria de pui neobișnuiți. Oamenii de știință cred că strămoșii găinilor ouătoare negre moderne au fost crescuți pentru prima dată acolo. Această păsări este un descendent direct al rasei hibride Ayam Bekisar, care a apărut ca urmare a încrucișării cocoșilor Green Jungle Fowl și domestici sau Bank Jungle Fowl.

Crescătorii cu experiență susțin că pur și simplu Ayam Tsemani pur și simplu nu există în lume: toți reprezentanții rasei sunt, într-o măsură sau alta, metiși. Multă vreme, astfel de găini au rămas necunoscute europenilor: coloniștii olandezi au început să-i studieze abia în anii 1920. Păsările indoneziene au ajuns pe continentul european în 1998: au fost aduse în Olanda de crescătorul local Steverink. Astăzi se găsesc destul de rar, în principal în fermele din Slovacia, Republica Cehă, Țările de Jos, Germania, Belarus, Ucraina și SUA.

Principalele caracteristici ale ayam tsemani

Deși acești pui amintesc ușor de rudele lor, nu mai puțin exotice, Lakendazi sau Ukheyilyu, ei se caracterizează prin propriile caracteristici distinctive.

Aspect

Principalele caracteristici ale puiului ayam tsemani includ:

  • cap mic;
  • ochii sunt complet negri;
  • pieptene drept sub formă de frunză cu dinții clar desenați;
  • ciocul scurtat de o nuanță neagră profundă;
  • cercei ovali sau rotunzi;
  • regiunea cervicală de lungime medie;
  • pieptul ușor proeminent înainte;
  • corp compact, zvelt, cu formă trapezoidală;
  • picioare lungi cu patru degete;
  • aripi care se potrivesc bine pe corp;
  • Cocoșii au o coadă mare stufoasă, cu împletituri alungite clar vizibile.

Picioarele și picioarele acestor păsări domestice sunt bine dezvoltate, astfel încât pot alerga cu viteză bună și chiar pot sări destul de sus.

Video - Cum arată reprezentanții rasei Ayam Tsemani?

Amintiți-vă că, dacă doriți să reproduceți un Ayam Tsemani de rasă pură, ar trebui să acordați o atenție deosebită culorii indivizilor dobândiți. Pe o scară de culori în zece puncte, acest indicator ar trebui să țină la maximum 10, în timp ce la alte păsări negre variază de la 5 la 7.

Carnea, cerceii, pieptene, limba, metatarsienele și oasele ar trebui să aibă, de asemenea, o nuanță neagră uniformă. Puii care au degete albe de la picioare sau chiar vârful limbii ar trebui excluși imediat din procesul de selecție.

Este important ca crescătorul să cunoască alte caracteristici la fel de importante ale rasei:

Tabelul 1. Caracteristicile rasei

Păsările indoneziene nu sunt foarte bune la contactul cu oamenii și se caracterizează printr-o anxietate crescută și teamă. Prin urmare, este recomandat să aranjați coșul de găini într-un loc liniștit și să nu deranjați păsările prea des. Nu ar trebui să încercați să ridicați ayam tsemen în brațe: acesta este un stres enorm pentru ei și poate chiar începe să se apere. Într-adevăr, atunci când comunică cu rudele, această păsări de curte manifestă adesea agresivitate și pretenție.

Adevăratul spirit de luptă, curajul și activitatea au fost moștenite de Tsemani ayam de la puii sălbatici care trăiau în junglă și știau să se protejeze minim. Reprezentanții rasei sunt, de asemenea, caracterizați prin curiozitate și vocalitate crescute.

Rata de maturare și capacitatea de a depune ouă

Puii indoneziani nu sunt una dintre cele mai productive rase, deoarece puii cresc și se maturizează destul de încet. Unii fermieri chiar provoacă artificial întârzieri de dezvoltare, deoarece proprietățile gustative ale cărnii unor astfel de indivizi sunt mult mai mari.

Vârsta pubertății pentru ayam tsemani este dată în tabel:

Masa 2. Vârsta pubertății

Găinile indoneziene au un instinct de clocot bine dezvoltat, astfel încât rata de supraviețuire a puilor ajunge la 95-100%.Cocoșii tineri cresc mai puternici și ating greutatea corporală maximă abia la vârsta de un an. Cu ouă stabilă, găinile depun 100-120 de ouă pe an. Greutatea medie a unui ou este de 50 g. Are o formă rotundă obișnuită și se caracterizează printr-o duritate mare a cojii, care are o tentă roz moale. Când sunt sparte, ouăle nu sunt diferite de cele ale altor găini: albușul și gălbenușul au o culoare standard, iar gustul lor este neremarcabil.

Atenţie! În perioada de năpârlire și frig sever, producția de ouă de ayam tsemani este redusă semnificativ. Puii depun ouă inactiv în această perioadă, ca și în perioada toamnă-iarnă. În mod obișnuit, o găină depune nu mai mult de 1 ou pe săptămână, dar puteți crește puiul dând păsărilor vitamine și tipuri de cereale saturate cu grăsimi naturale.

Avantajele și dezavantajele ayam tsemani

Această rasă are avantajele și dezavantajele sale, care ar trebui să fie luate în considerare de fermierii care intenționează să o crească. Beneficiile includ:

  • carne fragedă și delicioasă;
  • aspectul original;
  • îngrijire excelentă a găinilor pentru puii lor;
  • rezistență la multe boli.

Principalele dezavantaje ale găinilor ouătoare indoneziene sunt toleranța slabă la frig și costul ridicat. Chiar și în Indonezia însăși nu este posibil să achiziționați animale tinere pentru mai puțin de 200 de dolari, iar în afara granițelor sale costul unui individ ajunge la 2500-3000 de dolari.

Deoarece acești pui negri sunt străini în spațiile noastre deschise, regulile de păstrare a acestora trebuie respectate cu deosebită atenție pentru a evita scăderea productivității și a speranței de viață. De o importanță deosebită este construcția unui coș de pui cald și confortabil, precum și schema corectă de hrănire. De asemenea, asigurați-vă că izolați ayam tsemani de puii de alte rase, altfel conflictele și rănile grave nu pot fi evitate.

Cum să-ți construiești propriul coș de pui pentru păsări de curte exotice?

Păsările de curte din Indonezia își vor petrece cea mai mare parte a zilei în coșul de pui, așa că totul în ea ar trebui gândit cât mai mult posibil pentru confortul locuitorilor săi și al proprietarilor înșiși. Pentru a construi o casă pentru păsări de curte cu propriile mâini, urmați următorul algoritm:

Pasul 1

Alegeți o locație pentru coșul de găini. Deoarece ayam tsemani sunt destul de sensibili la condițiile de viață, ar trebui să fie amplasat pe un deal pentru a evita inundațiile în timpul inundațiilor și umiditatea ridicată în cameră. Gândiți-vă în avans la suprafața pe care ar trebui să o aibă clădirea.

Este important ca puii să se simtă suficient de liberi în casa lor, așa că experții nu recomandă plasarea a mai mult de 2 pui pe 1 m2. În mod ideal, 19 găini și un cocoș ar trebui să fie adăpostite într-o suprafață de cel puțin 15-20 m2.

Pasul 2

În timpul construcției, asigurați-vă că țineți cont de locația clădirii în raport cu direcțiile cardinale. Este de preferat să amplasați ferestre pe partea de sud pentru a extinde fluxul de lumină în cameră pe tot parcursul zilei. Acest lucru ajută la creșterea producției de ouă. Dar este mai bine să faceți ușile din țările de vest sau de est pentru a proteja ayam tsemani de vântul rece din nord.

Pasul 3

Aprovizionați cu setul potrivit de instrumente. Vei avea nevoie:

  • lopată;
  • nivelul de măsurare;
  • a văzut;
  • ciocan;
  • cuie sau șuruburi.

Prețuri pentru modele populare de puzzle

Jigsaw

Pasul 4

Începeți să construiți fundația. Dacă coșul de găini este planificat să fie mic, nu este necesar, dar este mai bine să săpați suporturi metalice în jurul perimetrului bazei pentru a o proteja de prădători. Cei care intenționează să crească o mulțime de găini vor avea nevoie de o clădire permanentă, care este cel mai ușor de construit pe o fundație coloană.

Aceasta este opțiunea cea mai bugetară, caz în care trebuie să faceți următoarele:

  1. Studiați planul și, în conformitate cu acesta, bateți tije metalice în colțurile clădirii;
  2. Legați-le cu o frânghie și luați măsurători de probă;
  3. Îndepărtați stratul superior de pământ de aproximativ 20 cm grosime;
  4. De-a lungul perimetrului coșului de găini, îngropați stâlpi metalici la intervale regulate, care vor deveni fundația structurii. Distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 90-100 cm, iar adâncimea găurii în care este îngropat stâlpul este de aproximativ 60 cm;
  5. Stâlpii trebuie așezați astfel încât să se ridice deasupra nivelului solului cu cel puțin 20-30 cm.

Verificați dacă stâlpii sunt la aceeași înălțime și nivel îngropat. Apoi puteți instala o manta de lemn deasupra. Este recomandabil să efectuați lucrări suplimentare privind amenajarea coșului de găini nu mai devreme de 5 zile după compactarea fundației.

Pasul 5

Următorul pas este instalarea podelei. Deoarece coșul de găini este folosit tot timpul anului, iar ayam tsemanii nu-i place foarte mult înghețul, izolarea termică a acestuia trebuie să fie ideală. prin urmare, este mai bine să faceți o podea „dublă”. Așezați o pardoseală „aspră” din orice materiale pe fundație, umplend mai întâi spațiul dintre elementele de înveliș cu rumeguș.

Apoi așezați grinzi și un strat de izolație (vată minerală sau izolație bazaltică) pe ea. În cele din urmă, așezați podeaua principală, ținindu-l pe pardoseală cu cuie sau șuruburi autofiletante. Folosiți plăci perfect nivelate și nu lăsați găuri sau crăpături din care să pătrundă frigul.

Pasul 6

Începeți să construiți ziduri. Deoarece trebuie să rețină căldura, este indicat să le construiți pe un cadru din grinzi de lemn. Doborâți-l folosind cuie sau șuruburi autofiletante, fără a uita să alocați spațiu sub deschiderile ușii și ferestrelor. După ce ați fixat grinzile, acoperiți-le pe ambele părți cu plăci largi, așezând în prealabil material termoizolant între ele (rumeguș, vată minerală etc.).

Înălțimea recomandată a pereților este de 1,8-2 m. Atunci ayam tsemani nu se va simți înghesuit într-un spațiu înghesuit, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra zidăriei. Asigurați-vă că vopsiți pereții pentru a-i proteja de elemente și insecte.

Pasul 7

Finalizați construcția „cutiei” coșului de găini prin instalarea acoperișului. Mulți fermieri preferă un acoperiș în fronton, care le permite să creeze un spațiu mic de mansardă. Va proteja în mod fiabil animalele de companie de precipitații și va elibera spațiu suplimentar pentru depozitarea echipamentelor și a alimentelor.

Așezați mai întâi podeaua și apoi conectați grinzile tavanului în unghi.

Un strat termoizolant, de exemplu, din zgură de cărbune sau argilă expandată, trebuie așezat pe podea. După aceasta, foile de pâslă pentru acoperiș sunt fixate pe grinzi, care sunt acoperite deasupra cu ardezie sau alt material de acoperiș.

Preturi pentru diferite tipuri de ardezie

Amenajarea unui coș de găini pentru ayam tsemani în interior

După finalizarea construcției cadrului principal, coșul de găini pentru „femeile indoneziene” ar trebui să primească un aspect mai rezidențial și să se îngrijească sănătatea locuitorilor săi. Ayam tsemani nu trebuie lăsat afară în timpul iernii, iar temperatura camerei nu trebuie să fie mai mică de +15-20 °C. Lucrările interne în coșul de găini se efectuează după cum urmează:

Pasul 1

Adăugați o incintă în care ayam tsemani se va plimba cu bucurie vara. Suprafața sa ar trebui să fie de cel puțin 1,5-2 ori dimensiunea camerei de iarnă. Pentru a face acest lucru, faceți mai multe secțiuni de grinzi de lemn și acoperiți-le cu plasă. De asemenea, puteți face o secțiune de deschidere care va servi drept poartă. Este mai bine să faceți o volieră chiar pe pământ, astfel încât păsările de curte să își poată găsi hrană în timpul mersului.

Puii Ayam tsemani zboară bine, așa că înălțimea plasei ar trebui să fie de cel puțin 2-3 m. Ca măsură de precauție, curtea de mers poate fi acoperită complet cu ea.

Preturi la plasa plasa

Rabitz

Pasul 2

Aveți grijă de un interior confortabil pentru animalele dvs. de companie. Trebuie să includă bibani și zone de cuibărit. Numărul de bibani se calculează pe baza faptului că o găină sau cocoș va avea nevoie de cel puțin 30 cm de biban pentru a sta confortabil. Scaunele sunt realizate din grinzi rotunjite din lemn de 40x60 mm si instalate la o distanta de 70-80 cm de podea.

Vă rugăm să rețineți că bibanii nu pot fi așezați unul peste altul, dar pentru a ușura curățarea, puteți plasa tăvi sub ele.

Cutiile din lemn acoperite cu un strat de rumeguș sunt potrivite drept cuiburi. Sunt instalate în colțurile clădirii la o înălțime de aproximativ 30-40 cm de pardoseală. Pardoseala trebuie stropită cu rumeguș, fân, turbă, paie sau un alt așternut uscat trebuie făcut cu un strat de 10-20 cm.Ayam Tsemani se va simți mai confortabil și veți putea să le curățați mai repede casa.

Pasul 3

Faceți hrănitori și adăpători pentru pui. Cutiile inguste din lemn cu dimensiuni de aproximativ 15x15x85 cm sunt potrivite pentru hrana uscata.La alimentator se adauga scoici, pietricele mici si aditivi minerali utili: var, creta etc.

Vas de băut din țeavă din plastic

Pasul 4

Asigurați o bună iluminare și un sistem de ventilație în coșul de găini. Pentru a îmbunătăți depunerea ouălor, orele de zi pentru păsări ar trebui să dureze cel puțin 15-17 ore. În lunile de iarnă, aici vor fi necesare lămpi suplimentare, care sunt instalate la o rată de 5 W pe 1 m 2 de clădire. Fluxul maxim de lumină este direcționat către hrănitori, boluri de băut și bibani. Locurile de cuibărit, dimpotrivă, sunt lăsate în umbră relativă.

Preturi pentru cronometre si relee de timp

Temporizatoare și relee de timp

Conductele de ventilație sunt realizate din 2 cutii de lemn montate pe pereții încăperii unul vizavi de celălalt. Pentru reglarea fluxului de aer, acestea sunt echipate cu amortizoare.

Cu ce ​​hrănesc ei adulții indonezieni?

Puii Ayam tsemani sunt nepretențioși în mâncare. Ei mănâncă aproape toate următoarele „delicii”:

  • boabe încolțite, care înlocuiesc verdeața iarna;
  • furaje industriale, inclusiv grâu, porumb și alte cereale într-un raport ideal pentru a crește producția de ouă a rasei;
  • făină de iarbă sau pin, bagas, siloz, fân și legume sub formă de amestec umed și cald, care permite găinilor să-și recapete puterea pe vreme rece (pot fi adăugate și la un bulion puternic de pește împreună cu ulei de pește - puii se vor simți mai bine și penajul lor va deveni mai strălucitor);
  • suplimente minerale și vitamine (cretă, coji de ou zdrobite și coji);
  • drojdie și tărâțe;
  • pietriș fin și nisip pentru a îmbunătăți digestia;
  • deșeuri de carne, viermi, larve de muște, ceea ce face posibilă obținerea cărnii fragede și suculente de pui.
  • Creșterea ayam tsemani

    Puii se nasc cu puf scurt absolut negru. Cele mai multe dintre ele sunt destul de viabile și nu diferă ca mărime de descendenții altor pui.

    Important! Pentru ca puii să moștenească gene „pure” de înaltă calitate de la părinți, „indonezianii” nu sunt încrucișați cu alte rase și sunt păstrați separat. Cel mai bine este dacă există 1 cocoș la fiecare 5 găini: atunci puii vor fi mai puternici și mai sănătoși.

    Pentru a vă asigura că ferma este reaprovizionată în mod constant cu animale tinere și pierderile sunt minime, utilizați următoarele sfaturi:

  1. Ayam tsemani „nou-născuți” sunt hrăniți cu brânză de vaci (nu mai mult de 15% grăsime), precum și cu albușuri și gălbenușuri zdrobite, care sunt amestecate cu cereale și ierburi mărunțite. Începând din a doua săptămână, furajele sunt introduse treptat;
  2. La vârsta de 1 lună, tinerele păsări indoneziene sunt transferate complet în furajele industriale, dar este indicat să se acorde preferință amestecurilor cu o concentrație mare de proteine;
  3. De la 4 săptămâni, puilor li se administrează viermi și vitamine lichide, care sunt instilate direct în cioc;
  4. Înainte ca puii să înflorească, trebuie să rămână cald. În primele 2 săptămâni se recomandă menținerea temperaturii la +28-30 °C, coborând-o treptat;
  5. Bebelușii trebuie să bea mult. Apa fiartă, soluția de glucoză și ceaiul negru cald preparat ușor sunt potrivite în acest scop. Nu vă zgâriți și nu cumpărați adăpatoare automate, astfel încât puii să nu se ude, să înghețe sau să murdărească apa urcându-se în recipiente.

Prețuri pentru modelele populare de radiatoare de încălzire cu ulei

Radiatoare cu ulei

De la 2 luni, animalele tinere trăiesc cu pui adulți. După 3 ani, carnea de ayam tsemani devine aspră, dar producția de ouă crește.

Video - Hrănirea puilor adulți de ayam tsemani

Puii originali ayam tsemani sunt o alegere excelentă pentru fermierii care visează atât carne cu un gust bogat bogat și productivitate ridicată a păsărilor de curte.

În 1920, colonialiștii din Olanda au putut vedea această rasă pentru prima dată. Aceste păsări au venit în Europa împreună cu expediția lui Jan Stevernik, care a venit în Indonezia în 1998. A încercat să o studieze pe deplin, precum și istoria originii sale. În 1998, primul pui a fost eclozat dintr-un ou, iar în 1999, a fost eclozat un cocoș.

Descrierea rasei Ayam Tsemani

În prezent, nu există o descriere unică a standardului rasei indoneziene. Toate informațiile despre originea istorică sunt transmise de locuitorii Indoneziei din generație în generație, dar unele fapte rămân pierdute pentru totdeauna. Cele mai detaliate informații despre această rasă pot fi găsite în cartea lui France Sudir.

Păsările moderne au pene complet negre. Mai mult, nu numai penajul ar trebui să fie negru, ci și pieptenele, cerceii, ochii, ciocul, picioarele și chiar pielea păsării. Orice manifestare de culoare deschisă este considerată inacceptabilă, prin urmare, astfel de indivizi nu participă la reproducerea ulterioară pentru a menține standardul rasei.

Puii se caracterizează prin gât de lungime medie, pe care se află un cap mic. Cocoșii au un pieptene mare, cu dinți obișnuiți și crestături. Cerceii găinilor și cocoșilor sunt rotunzi și complet negri. Fața și lobii urechilor sunt netede și negre. Ciocul este scurt, dar are o ușoară îngroșare la capăt și este, de asemenea, colorat în negru. Ochii sunt complet negri și mici.

Gâtul găinilor se transformă lin într-un corp trapezoidal. Sânii găinilor și cocoșilor sunt rotunzi, dar nu foarte plini. Aripile sunt apăsate strâns pe corp, ușor ridicate. Coada cocoșilor este luxuriantă și înaltă. Are impletituri lungi bine dezvoltate care acopera complet penele mici.

Puii au o coadă mai modestă, dar destul de mare. Picioarele și labele sunt lungi și negre. Degetele întinse larg. Cocoșii au pinteni mici.

Particularități

Ayam Cemani sunt pui unici indoneziani. Primul lucru care vă atrage atenția este culoarea complet neagră. Nici măcar pieptene acestor găini nu are culoarea roșie obișnuită, ci este vopsit în negru. Același lucru este valabil și pentru picioare, gheare, piele și chiar cavitatea bucală. Ayam Tsemani sunt pui complet negri. De aceea sunt de interes pentru mulți crescători.

Pe lângă aspectul său neobișnuit, această rasă se poate lăuda cu carne de bună calitate și producție mare de ouă. Din păcate, Ayam Tsemani este greu de găsit pe piața liberă, deoarece practic nimeni nu crește această rasă în Rusia. Unele persoane pot fi achiziționate de la crescători privați, dar nu pot garanta puritatea lor.

Nu uitați că au venit de la pui de bancă, așa că zboară destul de bine. Din această cauză, în curtea de mers trebuie instalat un acoperiș pentru a preveni ca animalele să zboare. De asemenea, păstrarea unei păsări poate deveni mai dificilă din cauza neîncrederii acesteia. Ei încearcă să nu contacteze persoana, să o evite.

Deoarece această rasă este atât de rară, costul ouălor pentru incubație și al puilor de o zi poate fi cu adevărat exorbitant. Din acest motiv, doar cei mai bogați crescători sau colecționari entuziaști pot deține această pasăre.

Crescătorii care au reușit să găsească această rasă rară ar trebui să fie responsabili pentru întreținerea ei. Ayam Tsemani a fost crescut în Indonezia, unde nu ninge niciodată, așa că acești pui au nevoie de o casă foarte caldă. Un șopron din lemn cu podea din lemn este ideal pentru aceste scopuri. Ca așternut trebuie folosit un amestec de fân și turbă, iar grosimea acestuia nu trebuie să fie mai mică de 5 cm, altfel păsările vor îngheța.

În timpul sezonului rece, în adăpostul de păsări ar trebui să se asigure o încălzire bună.. Toate ferestrele sunt sigilate suplimentar sau ramele sunt atașate la ele pentru izolare. Puteți folosi și o sobă obișnuită pentru izolare, care este plasată în mijlocul încăperii în care vor locui păsările.

După finalizarea construcției adăpostului de păsări, trebuie să verificați curenții. Ayam Tsemani sunt foarte sensibili la efectele temperaturilor scăzute, așa că chiar și un curent de aer mic poate provoca o răceală la pui. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile de întreținere, păsările vor prinde bine chiar și în Rusia.

Nu uitați că toate rasele indoneziene necesită o plimbare regulată. O grădină verde sau un gazon mic verde sunt bune pentru asta. Pe el, păsările vor colecta semințe și insecte căzute, care completează perfect dieta.

Cu toate acestea, în timpul mersului, pasărea nu va putea primi toate cantitățile necesare de microelemente și vitamine utile, așa că Ayam Tsemani trebuie hrănit bine. Pentru pui, furajele combinate fortificate sunt potrivite. Ele vor întări semnificativ imunitatea păsărilor, făcând mai ușor să îndure iarna.

Există multe tipuri de cocoși care dețin cotețe de găini. Odată cu apariția de noi tipuri, unele vechi sunt destinate să fie uitate, în timp ce altele devin populare. Rasele de cocoși sunt clasificate în: grupă de carne, de luptă și decorative.

Cocoșii de carne sunt întotdeauna utili într-o fermă sau o fermă simplă din sat. Există rase cu o creștere excelentă în greutate. Cocoșii cu diferite caracteristici sunt distribuiți în toată Federația Rusă.

Australorps

Cocoșul australian a devenit strămoșul varietății de carne de pui din lume. Rasa se caracterizează prin greutatea unui mascul adult care depășește trei kilograme și jumătate. Pasărea nu este capricioasă; vremea rece și lipsa plimbărilor nu îi vor afecta productivitatea. Cocoșii trăiesc liber în adăposturi simple de păsări. Iarna, Australorps nu necesită multă lumină; tolerează bine orele scurte de lumină.

Puii masculi negri au o nuanță frumoasă de verde și violet. Pene întunecate ca fundal pentru a scoate în evidență barele și pieptene roșu aprins. Cocoșul Australorp nu este luptător, se comportă calm, nu se străduiește să zboare și păzește coșul de găini fără a părăsi o distanță mare de el.

Cocoși negri din Moscova

Academia Agricolă din Moscova și Ferma de păsări Brattsevskaya au fost implicate în creșterea speciilor negre. Cocoșul negru are pete roșii de penaj și cântărește 3 kilograme și jumătate la maturitate. Cocoșii nu se tem nici măcar de înghețurile de treizeci de grade. Temperatura din adăpostul de păsări în timpul iernii ar trebui să fie de aproximativ 0 grade sau mai mare. Păstrarea cuștilor nu este interzisă, dar este necesară și mersul pe jos. Masculii calmi și neconflictuali sunt capabili să se înțeleagă bine cu alte păsări în coșul de găini sau în curte.

Cochin

Păsările domestice Cochin sunt prietenoase, nu pretențioase și au penaj gros, așa că nu se tem de frig. Găinile din specia sunt excelente educatoare de pui. O rasă valoroasă pentru agricultura în gospodărie.

Cocoșii pot ajunge la o greutate de 5 kilograme și jumătate. Cocoșii din soiul pitic cântăresc 650 de grame. Cochinii se hrănesc în principal cu alimente moi: deșeuri de bucătărie, cartofi fierți cu un dressing din murdărie de cereale sau tărâțe. Există diferiți aditivi benefici disponibili.

Cocoșii acestei rase se pot încălzi și își pot hrăni descendenții. Păsările uriașe cu picioare cu pene umplute se disting și printr-o coadă mică cu pene de coadă în formă de seceră care se suprapun pe penele cozii. Această pasăre rotundă și pufoasă are pene aurii, căpriu sau albe, negricioase, albăstrui sau pete.

Cocoșii maro

Oamenii de știință germani au selectat cruci albe și roșii pentru a produce pui gustos. Masculii au o greutate în carcasă de 3 kilograme și jumătate. Se simt minunat în diferite condiții. Rasa Loman Brown nu are agresivitate, este liniștită.

Masculi de pui Pușkin

Păsările din rasa Pușkin au fost selectate în orașul Pușkin de lângă Moscova. În acest scop, au fost încrucișate rasele Leghorns, Australorps și Moscow White. Greutatea masculilor adulți din rasa Pușkin variază de la 3 kilograme și jumătate. Saloanele de curte se disting prin lipsa de pretenții. Coșul de găini poate să nu fie încălzit iarna, dar camera trebuie să fie de bună calitate; dacă sunt curenți, coșul de găini trebuie izolat.

Sfat: O pășune pentru plimbarea rasei Pușkin este organizată prin îngrădirea zonei pentru a proteja pasărea de atacurile prădătorilor.

Incetineala si calmul permit pasarii sa fie prietena cu rudele si cu alte specii. Cocoșii din rasa Pușkin au frați. Subspecia lor este cocoșul cu dungi pestrițe de la Sergiev Posad.

Orpingtons

Cocoșii și găinile Orpington aparțin categoriilor de carne și ouă de păsări. De la o găină ouătoare se obțin aproximativ 200 de ouă pe an. Caracterul cadavrelor cărnoase este echilibrat; pasărea poate fi găsită la o expoziție specială.

Pasărea Orpington este îmblânzită, prietenoasă cu oamenii și nu se luptă cu păsările din alte specii. Cocoșii sunt jos și se pot târa de-a lungul pământului cu burtica. Coada indivizilor este scurtă și uniformă. Puteți vedea cocoși și găini Orpington negre, căprioare, albe și albăstrui.

Pasărea necesită plimbări frecvente; asigurați-vă că aveți grijă de așternutul, care va trebui curățat sau schimbat frecvent, deoarece penele atârnă, ridicând mult praf și murdărie de pe pământ.

Sfat: Este dificil pentru o pasăre masivă să zboare în sus, așa că vă puteți limita la un gard jos pentru zona de plimbare. Și pentru ca frumusețea penelor să nu se estompeze, zona deschisă ar trebui să fie umbrită.

Leghorns

Cocoșii italieni cântăresc în medie trei kilograme și jumătate. Animalele de companie zburătoare se cațără cu ușurință în vârfurile copacilor. Prin urmare, zona de plimbare trebuie împrejmuită cu un gard înalt, iar aripile cocoșilor sunt tăiate. Leghorns sunt albi sau pestriți cu nuanțe aurii, iar pe pene sunt pete întunecate.

porti

Puii de sex masculin Brahma au fost selectați prin încrucișarea puii Malayan și Chittagong Grays. Greutatea medie a unui cocoș adult este de patru kilograme. Rasa de mascul mare Brahma are o creștere lentă, dar este o păsări de curte pașnice care nu necesită multă îngrijire.

Locurile optime de reproducere sunt mai nordice.Climele calde pot afecta negativ calitățile productive. Cocoșii sunt crescuți pentru carne, pene și ca păsări ornamentale. Masculii cu pene din rasa Brahma au penaj deschis, întunecat sau căpriu.

Cocoșii Hercule

Crucea cu patru linii a fost selectată de oamenii de știință ucraineni „NAS”, precum și de institutul de cercetare științifică „Borki”. Un cocoș matur cântărește 3,6 kilograme sau mai mult.

Sfat: Pentru ca cocoșul să crească mai repede în corpul său, nu este recomandat să alerge repede sau mult. Puii de carne sunt crescuți în cuști.

Dacă stolul de păsări este divers, Hercules prezintă calități dominante. Penajul păsării poate fi alb, auriu, argintiu, pestriț și cuc.

Dorkings

Cocoșii au fost aduși din Roma antică. Păsările uriașe câștigă încet masa musculară și au nevoie de îngrășare intensivă. În plus, păsările hrănesc în timp ce merg pe jos. Dorkings au carne delicioasă și fragedă.

Caracterul cocoșilor cu cinci degete este echilibrat. Până la iarnă, adăpostul de păsări este izolat. Penajul poate fi albastru pestriț, cuc, dungi, alb, roșu intens.

Masters Gray

Prin încrucișarea diferitelor rase, a apărut maestrul Gray. Creșterea a fost realizată de compania Hubbard, care preferă să tacă în legătură cu părinții. Cocoșii se disting prin frumoasele lor pene argintii. Acești giganți au o greutate a carcasei de aproximativ 7 kilograme. Suculenta, frăgezimea și conținutul moderat de grăsime al puiului sunt foarte valoroase pe piața cărnii.

Cenușii nu necesită îngrijire specială. Coșurile de găini, țarcuri și cuștile pot fi folosite pentru creștere. Cocoșii iubesc să înoate (se înoate) în locuri prăfuite.

Luptă, ou și rasă decorativă

Multe rase au fost selectate pentru luptă sau pentru decorarea curții cu penaj strălucitor. Cu participarea acestora se organizează expoziții și lupte de cocoși. Cocoșul din Hamburg se caracterizează prin greutatea sa ușoară. Puteți întâlni bărbați de două kilograme. Puiul din Hamburg are o sănătate precară. Păsările nu se adaptează întotdeauna imediat oamenilor.

Decoratorilor nu le plac spațiile înghesuite și spațiile închise. Nu este o problemă pentru ei să zboare la înălțimi. Crescătorii de păsări vor trebui să construiască un gard înalt; acoperișul acestuia ar trebui să fie din plasă.

Culorile frumoase ale păsării mândre pot fi pete. Păsările mărginite se găsesc în păsări aurii sau argintii, lămâie, albe și negre, cu picioare roz.

Despre Azil

Rasa de luptă Azil, cu o greutate medie de 3,5 kg și un corp drept, se caracterizează prin cruzime. Conținutul optim pentru ei este o mulțime de plimbări în incinte libere sau în mediul rural. Culorile penelor sunt diferite.

Umiditatea din hambar este inacceptabilă. Cocoșii azil tolerează bine vremea rece, dar în condiții umede se pot îmbolnăvi.

Despre bantams parosi

Rasa independentă este clasificată ca o specie pitică. Cocoșul nu cântărește mai mult de 750 sau 800 de grame. Bantamii se caracterizează printr-un furaj excelent. Se simt bine singuri și în turme.

Pasărea cu picioare umplute are o postură dreaptă și o coadă interesantă. Pena poate fi colorată într-una din cele 20 de culori. Cele mai frecvente sunt: ​​dungi și negre, căpriu, albastru, cuc, columbian, argintiu, millefleur etc. La expoziții, bantams sunt întotdeauna ținute la mare stimă.

rasa Pavlovsk

Patria găinilor și a cocoșilor din rasa Pavlovsk este regiunea Nijni Novgorod, și anume satul Pavlovskoye. Pasărea se caracterizează printr-o greutate medie de aproximativ 3 kilograme și jumătate. Culorile frumoase ale cocoșilor pot fi aurii, negre, argintii, fumurii sau negre amestecate cu alb.

Cocoșii Dominanți

Crescătorii cehi au crescut pui de carne de ouă medii-grei sub denumirea generală „Dominanți”. Puii de rasă dominantă au o producție mare de ouă de 250 de ouă în 12 luni. Fiecare ou cântărește de la 60 de grame. Rasa prinde bine rădăcini în regiunile sudice. Mă întreb ce soiuri există, sunt multe. De exemplu, alb D 529, maro D 102 sunt crescute numai în fermele de păsări, deoarece păsările capricioase își pierd productivitatea dacă mediul, întreținerea și îngrijirea nu sunt pe placul lor. Fermele sunt capabile să crească indivizi nu atât de pretențioși și rezistenți cenușii pestriți 959, negru D 109, albăstrui D 107, potârnichie D 300, argintiu D 104 și altele.

Puii masculi din rasa dominantă cântăresc aproximativ 3 kilograme. Rasa cehă are diferite trăsături externe ale subspeciei sale, care sunt influențate de liniile parentale. Mulți cocoși și găini au picioare lungi. Chiar și cocoșii mici sunt mai deschisi la culoare decât găinile. Capul unui cocoș tânăr se deosebește de cel al puiului printr-o pată de lumină. Femelele cresc mai devreme. Rasa este de maturitate timpurie, calmă în natură, păsările se obișnuiesc cu stăpânii lor și devin practic îmblânziți.

Sfat: Pentru o productivitate ridicată, cocoșii și găinile din rasa dominantă ar trebui să mănânce multe furaje bogate în proteine ​​și calciu.

Orlovski

Cocoșii din rasa Oryol sunt universali, dar în calitățile lor sunt mai aproape de cei decorativi; au o greutate corporală de peste 3 kilograme 60 de grame. Pasărea este potrivită pentru regiunile nordice cu condiții climatice dificile.

Păsările rusești din rasa Oryol se disting prin productivitatea lor direct în frig, temperaturi ridicate și căldură; cocoșii și găinile Oryol se tem. În zilele caniculare, pasărea stă într-un jgheab cu apă rece. Este necesar un baldachin în curtea păsărilor.

Penajul înalt și dens, în exterior, oriolii arată ca niște găini de luptă. O trăsătură distinctivă a cocoșilor de luptă este prezența unui pieptene în formă de nucă, cercei mici și lobi urechi îngrijiți, capul și gâtul păsărilor sunt bogat în penat.

Culorile pene sunt disponibile în șase opțiuni. Există negru, alb, mahon, roșu cu coadă neagră, pătat și cuc.

Phoenixuri

Cocoșii din rasa Phoenix sunt considerați cocoși de luptă și decorativi. Cântăresc de la 2 la 3,5 kilograme. Ceea ce distinge cocoșul de alte rase este coada sa, care este izbitoare prin lungimea sa de aproximativ o sută de centimetri și lux.

Pasărea este foarte impresionantă și va decora orice curte. De asemenea, este bine să le păstrați într-un coș de găini. Reprezentanții păsărilor de curte nu pot fi numiți prietenoși și afectuoși. Este necesară igienizarea regulată a coșului de găini, care ar trebui să fie mare și încăpător. Încălzirea camerei va salva coada lungă de îngheț în timpul iernii. Culoarea picioarelor și a ciocului este gri deschis, penele pot varia.

Highsex

Puii de carne de ouă din rasa Hisex au apărut în Olanda și sunt împărțiți în subspecia Hisex albă și subspecia Hisex maro. Cei mai mari indivizi cântăresc doar 2,4 kilograme. Găinile ouătoare din această rasă reușesc să aducă în fermă peste 300 de ouă pe an.

Cocoși Ayam Chemani

Cele mai frumoase găini ornamentale provin din Indonezia. Exoticele Ayam Chemani sunt complet negre, inclusiv membrele.

Cocoșii de origine indoneziană cântăresc doar 2 kilograme, dar calitatea cărnii este excelentă.

Găinile negre nu sunt o specie rară printre păsările din curte, dar sunt de mare interes pentru crescătorii de păsări amatori. Puii din mai multe rase poartă penaj negru - vom vorbi despre ei în acest articol.

Australorp negru

Rasa carne-ou. O pasăre cu corpul rotund și un piept larg convex, cu o coadă largă și înaltă. Penajul este luxuriant, negru cu o nuanță de smarald. Picioarele sunt gri.
Capul este de mărime medie, cu o creastă erectă în formă de frunză, cerceii și lobii urechilor sunt colorați în roșu, ochii sunt de ciocolată neagră, o față roșie fără pene și un cioc mic și negru.

Australorp este o pasăre cu un caracter echilibrat și binevoitor: se înțelege bine cu vecinii săi și tolerează cu ușurință schimbările asociate cu păstrarea ei. O caracteristică distinctivă a acestei rase este capacitatea păsării de a depune ouă bine chiar și iarna.


Productivitatea acestor pui:

  • producția anuală de ouă de păsări - până la 300 de bucăți;
  • greutatea ouălor -55–62 g;
  • rata mare de supraviețuire a animalelor tinere - 95%;
  • greutatea puiului - până la 3 kg;
  • greutatea cocoșului - până la 4 kg;
  • Gustul cărnii de pasăre este ridicat.

Știați? Șase găini Australorp au reușit să stabilească un record de echipă: au depus 1.857 de ouă într-un an calendaristic, iar această cifră a fost stabilită fără utilizarea luminii artificiale!

Rasa decorativa. - o pasăre complet neagră. Nimic nu iese în evidență din schema de culori: pieptene drept în formă de frunză, cerceii rotunjiți, ochii, limba, carnea și oasele sunt toate vopsite în aceeași culoare.
Pasărea are un corp mic și îngust, un piept rotunjit și aripi care se potrivesc strâns pe corp. Coada înaltă este luxuriantă, cu împletituri lungi. Picioarele sunt lungi. Pasărea are un caracter timid și intră ușor în panică: nu are încredere în oameni și tinde să evite contactul cu ei.
Productivitate:

  • greutatea cocoșului - până la 2 kg;
  • greutatea puiului - până la 1,5 kg;
  • producție scăzută de ouă - până la 100 de bucăți pe an;
  • greutate medie a ouălor - 50 g;
  • rata de supraviețuire ridicată - 95%;
  • calitățile gustative ale ouălor și cărnii sunt slabe.

Rasă decorativă de carne. O pasăre mare cu penaj luxuriant și frumos stă pe picioare puternice cu pene. Pieptul individului este larg.
Caracterul lui Brahma este calm, ușor flegmatic.
Productivitate:

  • greutatea cocoșului - până la 5,5 kg;
  • greutatea puiului - până la 4,5 kg;
  • începutul ouatului - la vârsta de 8 luni;
  • producția de ouă - până la 120 de bucăți;
  • greutatea ouălor 55-60 grame.

Știați?Diferă ca mărime și putere față de alte rase de pui, nu se teme de animalele de companie de talie medie sau de prădători cu pene. În caz de pericol, reprezentanții rasei sunt capabili să se protejeze atât pe ei înșiși, cât și puii lor.

crestă neagră olandeză

Rase de ouă decorative. Un pui elegant, mic, cu un cap neobișnuit: rasa în cauză îi lipsește complet o creastă; în schimb, există o umflătură mare pe craniu, din care cresc pene albe, formând o creastă.
Creasta albă cade peste capul păsării și formează o formă sferică; la baza ciocului cresc pene întunecate, care formează un model asemănător cu forma unui fluture.
Productivitate:

  • greutatea cocoșului nu depășește 2,5 kg;
  • greutatea puiului nu depășește 2 kg;
  • începutul ouatului - la vârsta de 6 luni;
  • producția anuală de ouă este de 140–100 de ouă;
  • greutatea ouălor - 40-50 de grame.

Dominante negre

Cruce de ouă. Găinile ouătoare cu corp masiv și picioare scurte; datorită penajului lor gros și voluminos, par foarte joase. Capul este mic, decorat cu o creastă și cercei de culoare roșu intens.
Caracterul găinilor ouătoare este echilibrat și calm, se obișnuiesc rapid cu ceilalți.

Performanţă:

  • greutatea puiului - 2,5 kg;
  • producție anuală de ouă - 310 bucăți;
  • greutatea ouălor - până la 70 de grame.

Rasă de luptă. O pasăre cu un corp mare și lat, picioare puternice răspândite. Capul este mic, cu o creastă minusculă și cercei, gâtul este scurt și musculos. Coada este scurtă, dar foarte groasă.

O rasă activă, certată și agresivă, le place să înceapă lupte și să atace atât locuitorii adăpostului de păsări, cât și proprietarii.
Performanţă:

  • greutatea cocoșului nu depășește 5 kg;
  • greutatea puiului - 3 kg;
  • începutul ouatului - la vârsta de 7 luni;
  • producția anuală de ouă - nu mai mult de 100 de bucăți;
  • greutatea ouălor - până la 60 de grame.

Rasa de ouă. Are fața albă ca zăpada și lobi mari albi încadrați de pene închise la culoare, o creastă și cercei de culoare roșu aprins.
O pasăre cu un caracter excentric, timidă, activă și foarte zgomotoasă.

Productivitate:

  • greutatea cocoșului nu depășește 3,5 kg;
  • greutatea puiului - 3,5 kg;
  • producția anuală de ouă - nu mai mult de 200 de bucăți;
  • greutatea ouălor - până la 60 de grame.

Rasa carne-ou. Corpul păsării nu este lat, acoperit cu penaj negru.
Gâtul scurt ține un cap mic cu o creastă roșie frumoasă și cercei mici rotunjiți; nu există pene pe față - pielea este roșie, iar lobii albi ies în evidență pe fundal.
Productivitate:

  • greutatea cocoșului nu depășește 3 kg;
  • greutatea puiului - 2,3 kg;
  • începutul ouatului - la vârsta de 4-5 luni;
  • producție anuală de ouă - 220 buc;
  • greutatea ouălor - 55-65 grame.

Rasa de carne. - indivizi mari și masivi, cu un piept musculos lat și un spate la fel de larg și un cap mic pe un gât scurt și puternic.
Penajul este foarte pufos și liber, ceea ce creează senzația că puii sunt sferici.
Productivitate:

  • greutatea cocoșului nu depășește 4,5 kg;
  • greutatea puiului - 4 kg;
  • începutul ouatului - la vârsta de 8-9 luni;
  • producția anuală de ouă - nu mai mult de 120 de bucăți;
  • greutatea ouălor - până la 60 de grame;
  • calitatea cărnii este ridicată.

Langshan negru

Rasa de carne. O pasăre cu corpul lung, spatele lat și pieptul proeminent. Capul este mic, rotunjit, cu o creastă mică asemănătoare frunzelor. Fața, lobii urechilor și cerceii sunt roșii. Penajul are o nuanță de smarald, picioarele sunt înalte și puternice.
Productivitate:

  • greutatea cocoșului nu depășește 4 kg;
  • greutatea puiului - 3,5 kg;
  • producție anuală de ouă - 110 bucăți;
  • greutatea ouălor - 55 de grame;
  • calitatea cărnii este ridicată.

Minorca negru

Rasa carne-ou. O pasăre cu aspect elegant, cu un cap mic și grațios. O creastă în formă de frunză cu dinți mari (la bărbați stă vertical, la femele atârnă în lateral), cerceii lungi sunt roșii, lobii urechilor sunt vopsiți în alb. Un corp alungit, cu aripi bine dezvoltate, picioare înalte și puternice.
Se disting printr-un caracter calm, pașnic.
Productivitate:

  • greutatea cocoșului nu depășește 4,2 kg;
  • greutatea puiului - 3,5 kg;
  • începutul ouatului - la vârsta de 5 luni;
  • producția anuală de ouă - 140–170 bucăți;
  • greutatea ouălor - 60-80 de grame;
  • calități gustative ridicate ale ouălor și cărnii.

Rasa carne-ou. O pasăre cu un corp alungit și un piept convex, mușchi bine dezvoltați. Penajul negru este diluat cu stropi de pene galbene. Cocoșii au culori mai strălucitoare: pene aurii împodobesc gâtul, umerii și spatele. Penajul este dens, ceea ce face ușor să îndurați iernile aspre.

Rasa de pui din Moscova are un caracter calm, echilibrat și nu solicită condițiile de viață și componentele furajelor.

Se pot distinge mai multe subspecii ale unor astfel de indivizi neobișnuiți:

  • se reproduce cu pene complet (sau parțial) negre;
  • rase, printre care există soiuri cu pene negre;
  • un tip chinezesc de pui cu culoare neagră a pielii;
  • pui originari din Indonezia cu pene și piele negre.

În țările europene, astfel de pui sunt crescuți cel mai adesea pentru valoarea lor decorativă, dar în țările din Est și Asia, carnea unor astfel de păsări este o mare delicatesă și nu toate grupurile de populație își pot permite.

Astfel de păsări sunt cunoscute încă de la mijlocul secolului al VII-lea. Chiar și atunci se credea că consumul de carne neagră a acestor indivizi era foarte benefic pentru organism. Și femeile care trăiesc în China mănâncă întotdeauna pui din rasa chinezească mătăsoasă după naștere - se crede că redă puterea și întărește un corp slăbit. În China, se crede că alimentele preparate din carne neagră au un efect pozitiv asupra tractului digestiv, sistemului respirator și compoziției sângelui.

Acest articol va vorbi despre acele rase de pui a căror carne și măruntaiele au o culoare neagră specifică.

Prezentare generală a rasei

Mătăsurile chinezești se deosebesc printre toate rasele de pui. Au prea multă melanină în corpul lor, ceea ce le înnegrește pielea, oasele și carnea. Dar penele nu conțin această substanță, așa că culoarea penajului poate fi roșie, gri, pestriță și chiar albă clocotită. Penajul lor este, de asemenea, unic: este mătăsos la atingere și arată ca lâna de capre sau oi.

Astfel de pui sunt de obicei crescuți ca rasă ornamentală, iar chinezii consideră că carnea lor este cea mai mare delicatesă.

Rasa de pui Ayam Tsemani

Numele acestei rase înseamnă „cocoș negru” și corespunde pe deplin aspectului acestor indivizi. Patria găinilor este insula Sumatra. Ce face aceste păsări speciale?

Sunt complet negre - de la pieptene până la membre. O colorare similară se găsește la alte rase. Neobișnuirea acestei specii este că carnea, oasele, măruntaiele și chiar sângele ei sunt negre.

Găinile ouătoare nu au o producție mare de ouă, dar dimensiunea ouălor lor este proporțională cu greutatea corporală. Ouăle au formă ovală, iar coaja este rezistentă. Gustul ouălor depuse de indivizii acestei rase nu diferă de ouăle depuse de găini obișnuite.

De obicei, un incubator este folosit pentru a cloci puii din această rasă. Mărimea nou-născuților Ayamtsemani nu diferă de dimensiunea găinilor din alte specii. Puful lor are o nuanță neagră caracteristică. Dieta acestor bebeluși constă în furaje uscate (granul de porumb) sau furaje industriale gata preparate pentru pui (în funcție de vârsta lor).

În prezent, nu există un standard unic pentru indivizii acestei rase. Principalul lucru este colorarea complet neagră a cocoșilor și găinilor de la pieptene până la degetele picioarelor. Doar acele persoane care au pete albe pe degetele de la picioare sau chiar la capătul limbii sunt sacrificate.

Ukheyilyu este o altă rasă cu carne neagră

Nu este ușor pentru o persoană rusă să pronunțe „numele” acestor păsări. Și nu e de mirare - la urma urmei, acești pui trăiesc în principal numai în China, iar numele lor este potrivit. Data de origine a rasei este necunoscută, cel mai probabil vârsta sa este calculată în secole.

De-a lungul timpului, au început să uite de această rasă și a fost literalmente pe cale de dispariție completă. Până când, la sfârșitul secolului trecut, câțiva dintre ultimii săi reprezentanți au fost găsiți într-unul dintre satele chinezești. Erau doar două găini și un cocoș.

Oamenii de știință au efectuat o serie de examinări genetice și au confirmat că aceștia sunt într-adevăr reprezentanți ai Ukheyilyu. Și deși erau foarte puține păsări care să păstreze și să reproducă rasa, a fost totuși posibil să o păstrăm și să creștem semnificativ populația.

Semne externe ale rasei.

Pielea, penajul și întregul corp, după cum se spune, din cap până în picioare, sunt perfect negre. Aceste fete chineze nu se pot lăuda cu dimensiuni mari - greutatea masculilor nu depășește 2 kg, iar cea a găinilor ouătoare - 1,3–1,5 kg.

Corpul acestor indivizi este de dimensiuni medii, penajul este dens, sub care este ascunsă o „căptușeală” pufosă. Are o nuanță verzuie, iar pieptenele, cerceii și lobii urechilor au o tentă violet. Picioarele sunt de mărime medie, de culoare cenușie.

Capul este mic, ochii sunt albastru-negri. Pieptene în formă de frunză este mic și are 6 dinți.

Ukheiliyu sunt pui foarte pașnici și calmi. Se înțeleg bine între ei și cu alte persoane din casă. Sunt extrem de activi, așa că ar trebui să li se permită să iasă în incintă pentru plimbări în fiecare zi.