Kā pagatavot konservētu pupiņu salātus. ēdieni ar pupiņām. Šeit ir visi šeit pieejamie produkti

Konservētu pupiņu salāti ir viens no ēdieniem, kas tik un tā garšos kā kartupeļi. Lieta tāda, ka šāda veida pākšaugi pēc garšas ir ļoti līdzīgi kartupeļu garšai. Tomēr pupiņām ir vairākas priekšrocības. Tas ir daudz bagātāks ar uzturvielām un mazāk kaloriju.

Pupiņas ēd vārītas, marinētas un konservētas. Viņi to neēd neapstrādātu. Lētākais veids ir iegādāties neapstrādātas pupiņas, tās izvārīt un pēc tam ar tām pagatavot salātus, bet, ja nevēlaties tērēt daudz laika, varat izmantot konservētās. Galu galā tas ir ne mazāk garšīgs.

Pats svarīgākais, lietojot konservētās pupiņas ēdiena gatavošanā, ir atcerēties, ka pirms pievienošanas salātiem tās ir jānomazgā. Pieredzējuši pavāri iesaka pupiņas mazgāt īpašā veidā. Sākumā tas jāievieto dziļā traukā, pēc tam piepilda ar siltu ūdeni un atstāj uz laiku. Pēc apmēram 5 minūtēm noteciniet visu šķidrumu no pupiņām un nomazgājiet tās zem tekoša ūdens.

Kā pagatavot konservētu pupiņu salātus - 15 šķirnes

Konservētu pupiņu salāti - klasiska recepte

Kā jūs zināt, ir vairākas pupiņu šķirnes. Kas attiecas uz krāsu shēmu, tā ir sadalīta baltā un sarkanā krāsā. Klasiskajiem pupiņu salātiem labāk izmantot šo divu krāsu pupiņas vienādās proporcijās. Tad ēdiens izskatīsies apetītlīgāks.

Sastāvdaļas:

• Sīpoli - ½ gab.
• Kūpināta vistas gaļa - 100 gr.
• Marinēts gurķis - 80 gr.
• Sasmalcināti valrieksti - 2 ēd.k. l.
• Zaļumi, majonēze - pēc garšas

Sagatavošana:

Klasisko salātu ar pupiņām gatavošana sākas ar visu sastāvdaļu sagatavošanu. Gurķus un gaļu vajadzētu veidot salmiņos. Sīpolu vajadzētu smalki sagriezt un pupiņas nomazgāt.

Tagad visus šos dalībniekus topošajā ēdienā ievietojam vienā dziļā bļodā, pievienojam tiem sastāvdaļas, kurām nav nepieciešama apstrāde, proti, majonēzi, riekstus, garšaugus un samaisa. Klasiskais ēdiens ar konservētām pupiņām ir gatavs!

Ziema ir brīnišķīgs, maģisks gada laiks. Tomēr ir vērts atzīt, ka šis laiks nav produktīvs. Ziemā svaigus dārzeņus un augļus neaudzē, taču tas nav iemesls, lai būtu drosme. Un aukstās dienās varat pagatavot gardus salātus, lai to izmantotu.

Sastāvdaļas:

• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Paprika - 1 gab.
• Svaigi tomāti - 2 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Sāls, pipari, olīveļļa, citronu sula, cilantro - pēc garšas

Sagatavošana:

Svaigus dārzeņus sagriež vajadzīgā izmēra gabaliņos. Vispirms tie ir jānomazgā un sīpoli jānomizo. Nākamais solis ir apvienot dārzeņus ar pupiņām, kukurūzu un garšaugiem. Kad visas galvenās sastāvdaļas ir kopā, tās jāsamaisa, un maisīšanas laikā pamazām pievieno sāli, piparus, citrona sulu un olīveļļu. Periodiski jums vajadzētu izmēģināt salātus.

Šis ēdiens sastāv no vairākām sastāvdaļām, no kurām puse ir dažāda veida pupiņas. Tieši šī iemesla dēļ salātiem ir tik spilgts un nepārprotams nosaukums.

Sastāvdaļas:

• Konservētas sarkanās pupiņas - 300 gr.
• Konservētas baltās pupiņas - 300 gr.
• Pupiņas - 200 gr.
• Sarkanais sīpols - 1 galva
• Pētersīļi, franču salātu mērce - pēc garšas

Sagatavošana:

Vispirms vāriet pupiņas, līdz tās ir mīkstas un atdzesējiet. Tad liekam tos vienu pie otras vienā traukā ar konservētām pupiņām, sasmalcinātu sīpolu un pētersīļiem. Jums nav jāsajauc salātu sastāvdaļas, bet vienkārši uzlej franču mērci.

Gatavojot, izmantojot šo tehnoloģiju, salātiem vajadzētu nostāvēties vismaz 30 minūtes. Ja plānojat to pasniegt galdā uzreiz, tad to visu vajadzētu sajaukt.

Ļoti neparasts nosaukums salātiem, īpaši tiem, kas nav pazīstami ar klasiskās literatūras darbiem. Fakts ir tāds, ka šādiem salātiem ir nepieciešams vismaz vienkāršākās sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

• Svaigas dilles - 1 ķekars
• Krekeri - 1 iepakojums
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Majonēze - pēc garšas

Sagatavošana:

Šāda ēdiena pagatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana. No visa iepriekš norādītā sastāvdaļu saraksta tikai divām ir nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Tajos ietilpst ķiploki un dilles. Tie ir jāsadrupina un ar šiem produktiem jāveic pirmās “tīrīšanas procedūras”.

Tagad mēs visu apvienojam un sajaucam. Jūs jau varat ēst ēdienu!

Ik pa laikam katra saimniece vēlas pagatavot kaut ko neparastu un garšīgu. Ko darīt, ja nevēlaties tērēt daudz laika un materiālo resursu šādiem "kulinārijas šedevriem"? Gardēžu salāti var nākt palīgā

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 150 gr.
• Konservēta kukurūza - 250 gr.
• bulgāru pipari - 2 gab.
• Tomāts - 150 gr.
• Sarkanais sīpols - 1 galva
• Olīveļļa, sāls, pipari, graudainās sinepes, etiķis - pēc garšas

Sagatavošana:

Lai pievienotu vārītiem rīsiem, pievienojiet visus konservētos ēdienus un kubiņos sagrieztus tomātus, papriku un sīpolus. Dārzeņus vajadzētu sagriezt dažāda izmēra, bet vienādas formas. Tagad visi šie labumi jāsajauc un jāielej mērcē, kuras pagatavošanai sajauc olīveļļu, sāli, piparus, etiķi un sinepes. Labu apetīti!

Cilvēks nevar iztikt, regulāri nepapildinot organisma rezerves ar dažādiem vitamīniem, minerālvielām un labvēlīgiem mikroelementiem. Visu nepieciešamo var iegūt tikai vienā ēdienreizē, it īpaši, ja ēdienkartē ir “Vitamīnu” salāti.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 1 bundža
• Burkāni - 1 gab.
• Gurķi - 1 gab.
• Brokoļi - 350 gr.
• Sāls, pipari, olīveļļa - pēc garšas

Sagatavošana:

Vāra brokoļus verdošā ūdenī 3 minūtes. Kad tas ir atdzisis un no tā iztecējis viss liekais mitrums, kombinē šo dārzeni ar mazās strēmelītēs sagrieztiem burkāniem, gurķi un konservētām pupiņām. Gandrīz gatavos salātus vēl tikai jāpagaršo ar olīveļļu, sāli un pipariem.

Grūti atrast cilvēku, kuram nepatīk brīvdienas. Tomēr ne visiem patīk gatavoties svētkiem. Daudzām mājsaimniecēm ir īpaši kaitinoši pavadīt stundas virtuvē, gatavojot svētku galdu. Zemāk aprakstītā salātu recepte ir ļoti ātri pagatavojama, to var sākt gatavot burtiski minūti pirms svinību sākuma.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 1 bundža
• Marinētas sēnes - 120 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Majonēze, sāls, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Tā kā sēnes un pupiņas ir marinētas, tad pietiek tās vienkārši nomazgāt un tad gaidīt, kamēr iztvaiko liekais mitrums. Starp citu, jūs pat varat tos mazgāt un žāvēt kopā. Tad šim “saldajam pārim” nosūtām sasmalcinātas vārītas olas, zaļumus un majonēzi. Pēc rūpīgas samaisīšanas trauks ir gatavs dekorēt svētku galdu.

Gatavojot šos salātus, var izmantot dažādus zaļumus. Tik daudzi šefpavāri iesaka tam pievienot zaļos sīpolus, bet pašus salātus likt uz salātu lapu gultas.

Kas var būt labāks par vecām, labi pārbaudītām receptēm? No vienas puses, šķiet, ka tie ir kļuvuši garlaicīgi, un ar šādu ēdienu nevienu nepārsteigsi. No otras puses, ne velti tie ir tik populāri.

Sastāvdaļas:

• Bietes - 2 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Marinēti gurķi - 3 gab.
• Konservētas pupiņas - 300 gr.
• Skābēti kāposti - 300 gr.
• Augu eļļa - pēc garšas

Sagatavošana:

Vispirms sagatavojam sakņu dārzeņus. Visa sagatavošana sastāv no to vārīšanas, atdzesēšanas, nolobīšanas no nevajadzīgās ādas un sagriešanas kubiņos. Tad viss ir vēl vienkāršāk. Pievieno pupiņas, smalki sagrieztu gurķi, kāpostu, augu eļļu un visu kārtīgi samaisa.

Ja kāposti ir pārāk gari, tos var sagriezt. Gatavošanas beigās salātiem jāpārbauda sāls. Dažreiz tam ir nepieciešams papildu sāls.

Tie, kas regulāri ēd pupiņas, noteikti ir pamanījuši savas garšas līdzību ar kartupeļiem. Gluži dabiski, ka tas labi sader ar tiem pašiem produktiem, kas kartupeļiem, un tajos ietilpst arī sieri.

Sastāvdaļas:

• sarkans
• Cietais siers - 100 gr.
• Konservēta kukurūza - 250 gr.
• Baltais sīpols - 1 gab.
• Majonēze, grauzdiņi - pēc garšas

Sagatavošana:

Viss ir ļoti vienkārši. Vispirms dosim sīpolam labu darbu ar nazi. To vajadzētu sasmalcināt plānos pusgredzenos. Tad sieru sarīvu uz rupjās rīves. Tieši tā! Tagad mēs vienkārši apvienojam pupiņas, kukurūzu, sieru un sīpolus. Sezona visu šo skaistumu ar majonēzi un samaisa. Ja vēlaties, salātus var papildināt ar iecienītākās garšas grauzdiņiem.

Ikviens zina, ka pagatavot ēdienus, kas piemēroti kā uzkodas alkoholam, ir īsta prasme. Turklāt ir svarīgi saprast, ka dažādiem alkoholiskajiem dzērieniem ir piemērotas dažādas uzkodas. Zemāk aprakstītā uzkodu salātu recepte ir vienkārši ideāla ēšanai ar degvīnu.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 200 gr.
• Svaigi tomāti - 2 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Sāls, majonēze, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Ievietojiet mazgātās pupiņas dziļā traukā un sāciet pievienot tām "kolēģus" pa vienam. Vispirms nāk plānās šķēlītēs sagriezts tomāts, tad - sasmalcināti zaļumi, tad - caur ķiplokspiedi izlaisti ķiploki, tad - uz rupjās rīves sarīvēts siers un visbeidzot sāls ar majonēzi.

Visu sajaucot līdz gludai, pasniedziet ēdienu uz galda. Labu apetīti!

Korejiešu virtuve mūsu tautiešu virtuvēs ienāca tikai pirms dažām desmitgadēm un ieņēma tur diezgan spēcīgu pozīciju. Īpaši tas attiecas uz marinētiem gurķiem. Tos plaši izmanto gan kā neatkarīgu uzkodu, gan kā dažādu ēdienu sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 1 bundža
• korejiešu burkāni - 250 gr.
• Korejas gurķi - 2 gab.
• Konservēti šampinjoni - 300 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Augu eļļa, majonēze, sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Visus konservus savācam kopā vienā traukā. Vispirms jāmazgā pupiņas, sagriež sēnes šķīvjos, bet gurķus sagriež strēmelītēs. Tad pievienojiet tam sasmalcinātu sīpolu, sāli, piparus un šķidrās salātu sastāvdaļas. Tas ir viss!

Okhotnichy salāti kopumā neatšķiras no citiem salātiem ar konservētām pupiņām, ja ne viena lieta - medību desu klātbūtne tajos.

Sastāvdaļas:

• Medību desiņas - 150 gr.
• Konservētas pupiņas - 200 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Olīveļļa, citronu sula, sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Lai ietaupītu laiku, vienlaikus sāksim gatavot sastāvdaļas salātiem. Notīriet un sagrieziet desu lielos gabaliņos. Tagad tos vajadzētu viegli apcept uz pannas. Kamēr tie cepas, sāksim ar dārzeņiem. Pēc tīrīšanas tos vajadzētu sagriezt kubiņos. Tomāti un paprika ir lieli, un sīpoli ir mazi.

Mēs nosūta desu no cepamās pannas uz dārzeņiem. Uz turieni sūtām arī pupiņas. Tagad ir pienācis laiks vissvarīgākajam brīdim. Salātiem pievieno garšvielas, ķiplokus, garšaugus un mērces produktus. Ir svarīgi nogaršot ēdienu, lai salāti izrādītos garšīgi.

Salāti, kuru recepte ir aprakstīta zemāk, atbilst visiem īsta svētku ēdiena noteikumiem. Pirmkārt, tas ir diezgan sātīgs. Otrkārt, tas nav taukains. Treškārt, tas ātri pagatavojas, un tam ir pārsteidzoša, bet ne pikanta garša.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 1 bundža
• Marinētas sēnes - 250 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Kūpināts vistas šķiņķis - 1 gab.
• Sāls, pipari, majonēze - pēc garšas

Sagatavošana:

Neskatoties uz to, ka daudzus salātus svētku galdam nav ļoti viegli pagatavot, šis ēdiens ir izņēmums. Fakts ir tāds, ka pupiņas un sēnes jau ir sagatavotas, un tām nav nepieciešama papildu apstrāde. Jums tie vienkārši jānomazgā un pēc tam jāapvieno ar sasmalcinātiem sīpoliem, vistas gabaliņiem no šķiņķa un svaiga gurķa kubiņiem.

Sāls, pipari, garšviela ar majonēzi, samaisa un pasniedz.

Tie, kas nodarbojas ar sportu, zina, ka cilvēkam vienkārši vajag olbaltumvielas, it īpaši, ja viņš vēlas, lai viņam būtu skaists augums. Galu galā olbaltumvielas ir muskuļu audu šūnu pamats. Tālāk aprakstītie salāti ir tieši piemēroti šādām šūnām, jo ​​tie ir vienkārši pārpildīti ar olbaltumvielām.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 250 gr.
• Sēnes - 500 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Zaļumi, sāls, skābs krējums - pēc garšas

Sagatavošana:

Tīras sēnes sagriež lielos gabaliņos, pārlej ar sakultām olām un apcep uz vidējas uguns. Sagatavoto masu liek salātu bļodā un, kad tā atdzisusi, pievieno tai visas pārējās sastāvdaļas. Pipari un garšaugi pirms pievienošanas, protams, jāsagriež. Tagad atliek tikai sajaukt gatavo ēdienu un var sākt ēst.

Viss ir ideāli - vienkārši. Šis apgalvojums ir 100% piemērots ēdiena gatavošanai. Ļoti bieži vienkāršākais ēdiens ar visparastākajām sastāvdaļām ir visgaršīgākais.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 400 gr.
• Tomāts - 2 gab.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Sāls, pipari, zaļumi, augu eļļa - pēc garšas

Sagatavošana:

Ar asu nazi uzmanīgi sagrieziet tomātus pusapļos. Kad tie ir sagatavoti, tie jāpiepilda ar mērci un jāatstāj ievilkties apmēram 15 minūtes. Lai pagatavotu mērci, sajauciet sāli, piparus, sasmalcinātus zaļumus ar ķiploku un augu eļļu.

“Īstajiem” tomātiem pievienojiet pupiņas, samaisiet un ļaujiet tikko pagatavotajam ēdienam vēl 30 minūtes nostāvēties vēsā vietā.

Ir daudz recepšu, kas ļauj pagatavot gardus salātus, pievienojot sarkanās pupiņas. Papildus spilgtajai krāsai un estētiskajam izskatam fotoattēlā pupiņu ēdieniem ir labvēlīgas īpašības. Sastāvs palīdzēs cīnīties ar novecošanos un aizsargās pret vēzi. Ir vērts zināt, kā tos pagatavot, lai apvienotu produkta garšu un priekšrocības.

Kā pagatavot pupiņu salātus

Jebkurai mājsaimniecei ir noderīgi iemācīties garšīgi pagatavot sarkanās pupiņas. Vienkāršākā recepte ir auksto ēdienu pagatavošana. Sarkano pupiņu salāti izceļas ar sātīgumu, skaistu izskatu un atpazīstamu garšu. Traukā varat izmantot konservētu produktu savā sulā vai tomātu pastu. Visa dabīgā cienītājiem ir iespēja produktu uzvārīt pašiem, sajaucot ar pārējām sastāvdaļām.

Kā pagatavot sarkanās pupiņas

Pirms uzzināt, kā pareizi pagatavot sarkanās pupiņas, ir vērts atcerēties, ka šis produkts ir kaprīzs un delikāts. Svarīgi ir ēdiena gatavošanas smalkumi. Šeit ir daži noslēpumi, kā mājās pagatavot garšīgas ceptas pupiņas:

• Timiāns un piparmētra piešķirs produktam smaržīgu aromātu.
• Lai atbrīvotos no pupiņu garšas, produkts jāmērcē aukstā ūdenī vismaz 8 stundas. Pēc tam, kad pagājis laiks, noteciniet ūdeni un vāriet jaunā – tas saglabās smalkās riekstu notis un samazinās gatavošanas laiku.
• Produkts tiek pagatavots uz lēnas uguns, pēc vārīšanas atkal nomaina ūdeni un pievieno augu eļļu.
• Gatavošanas beigās jums ir nepieciešams sālīt trauku.
• Lai samazinātu gatavošanas laiku, ik pēc 10 minūtēm pannā pievienojiet ēdamkaroti auksta ūdens.
• Lai saglabātu krāsu, panna nav pārklāta ar vāku.

Sarkano pupiņu salātu recepte

Pieredzējušās mājsaimnieces zina daudzas sarkano pupiņu receptes, kas viesus un ģimenes locekļus pārsteidz ar savu apbrīnojamo garšu. Sarkano pupiņu salātu pagatavošanas iespējas ietver piedevas grauzdiņu, desu un vistas veidā. Ēdieni ar gurķu, krabju nūjiņu vai kukurūzas piedevu ir garšīgi. Pupiņu kombinācijas ar liellopa gaļu, sēnēm un vistas krūtiņu fotoattēlā izskatās apetīti un spilgti.

Konservēts

Klasiskie konservētu pupiņu salāti, kas garšoti ar oriģinālo mērci, ir ļoti garšīgi. Šādam ēdienam būs viegla pikantums un atsvaidzinoša garša, tas piesātinās ķermeni ar labumiem un remdēs izsalkumu. Sarkano pupiņu salātus pagatavot ir vienkārši, jo gandrīz visas sastāvdaļas jau ir gatavas – atliek tikai tās sasmalcināt, sajaukt un piegaršot.

Sastāvdaļas:

• olas - 3 gab.;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• valrieksti - 2,5 ēdamkarotes;
• sarkanvīns - 2,5 tējk;
• majonēze - ēdamkarote;
• baziliks - šķipsniņa.

Gatavošanas metode:

1. Izlejiet šķidrumu no konserviem un cieti novāriet olas.
2. Sasmalciniet olas, sasmalciniet riekstus, sasmalciniet ķiplokus.
3. Pagatavo mērci no majonēzes, vīna, ķiplokiem, bazilika, pievieno sāli un cukuru un piparus.
4. Garšojiet trauku, samaisiet, pasniedziet ar zaļumiem.
5. Pirms pasniegšanas atstājiet uz 7 minūtēm.

Ar krekeriem

Salātiem ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem ir lieliska garša, tie lieliski piesātina ķermeni un remdē izsalkumu. Jūs pat varat to ēst patstāvīgi bez papildu ēdieniem: visa ģimene būs labi paēdusi. Papildus tiešai lietošanai ar salātiem varat pildīt tartletes, sviestmaizes un smērēt uz maizes. Pusdienās labāk apēst bagātīgu, kalorijām bagātu ēdienu, bet vakarā no tā izvairies, lai nepieņemtos liekie kilogrami.

Sastāvdaļas:

• sarkanās pupiņas savā sulā - burciņa;
• konservēti šampinjoni - burciņa;
• tomāti - 2 gab.;
• pētersīļi - ķekars;
• rudzu krekeri ar bekona garšu - iepakojums;
• sīpols - 1 gab.;
• majonēze - iepakojums.

Gatavošanas metode:

1. Izlejiet šķidrumu no burciņām un sasmalciniet sēnes.
2. Pupiņas sajauc ar šampinjoniem, tomātu kubiņiem, sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātiem zaļumiem.
3. Pirms pasniegšanas pievienojiet grauzdiņus un garšojiet ar majonēzi, lai saglabātu kraukšķīgu garšu.
4. Veikalā nopērkamo vietā labāk izmantot paštaisītus krekerus, kas ierīvēti ar ķiplokiem, garšvielām ar Provansas garšaugiem vai gruzīnu adžiku.

Desa

Salāti ar sarkanajām pupiņām un desu, kas satur daudz olbaltumvielu, tiek uzskatīti par ne mazāk apmierinošiem, tāpēc tos iecienījuši vīrieši. Tā kaloriju saturs ir augsts, taču to var samazināt, aizstājot desu ar zema tauku satura šķiņķi, bet majonēzi ar dabīgo jogurtu ar garšvielām. Alternatīva var būt vārīta vista, kas padarīs ēdienu gandrīz diētisku. Īpašu kraukšķīgumu tai piešķirs sulīgs ābols.

Sastāvdaļas:

• cietais siers - 0,3 kg;
• kūpināta desa – 0,3 kg;
• pupiņas savā sulā - burciņa;
• ābols – 2 gab.;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• dabīgais jogurts - 100 ml.

Gatavošanas metode:

1. Ābolus nomizo no sēklām un sagriež kubiņos. Desu un sieru sagriež kubiņos, ķiplokus izlaiž caur presi.
2. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno jogurtu, sāli, cukuru, melnos piparus.
3. Pasniedz ar pētersīļiem.

Ar vistu

Apetīti rosinoši un apmierinoši salāti ar pupiņām un vistu palīdzēs jums izrotāt svētku galdu un padarīt to neaizmirstamu fotoattēlā. Šim nolūkam noderēs pikantu uzkodu recepte, kurai oriģinālo sastāvdaļu kombinācijas dēļ ir pikanta garša. Šie salāti ar rīsu pievienošanu var kalpot kā atsevišķs ēdiens, kas patiks visiem viesiem.

Sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 1 kg;
• brūnie rīsi - glāze;
• zaļie sīpoli - ķekars;
• pupiņas savā sulā - 2 kārbas;
• asie pipari - pāksts;
• baltvīna etiķis - ¼ tase;
• krējuma tomāts – 6 gab.;
• olīveļļa - 30 ml.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistu, rīsus. Noņemiet kaulus un ādu no gaļas un ar rokām sadaliet to šķiedrās.
2. Sasmalciniet tomātus, sasmalciniet sīpolu, noteciniet ūdeni no burkas.
3. Visas sastāvdaļas sajauc ar aso piparu strēmelītēm, pievieno etiķa, olīveļļas un sāls maisījumu.
4. Pasniedz ar melno piparu graudiņiem.

Ar krabju nūjiņām

Lieliski izskatās krabju nūjiņu un sarkano pupiņu salāti. Ēdiens ir arī ļoti ēstgribu. Tās garšu novērtēs ikviens, kurš to būs izmēģinājis, jo kompozīcijai ir patīkami kraukšķīgi saldo piparu pievienošana, eļļaina garša, pateicoties olīvām, un pikanta, pateicoties sīpoliem un ķiplokiem. Nav nepieciešams garšot ar majonēzi, lai neaizēnotu maigo garšu, labāk pievienot nedaudz eļļas.

Sastāvdaļas:

• lielas sarkanās pupiņas - 200 g;
• krabju nūjiņas - iepakojums;
• bulgāru pipari - 1 gab .;
• ķiploki - krustnagliņa;
• sīpoli - 2 gab.;
• olīvas bez kauliņiem – 10 gab.;
• etiķis - 2 ēdamkarotes;
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas metode:

1. Mērcēt pupiņas uz nakti aukstā ūdenī. No rīta noteciniet ūdeni, noskalojiet, pievienojiet svaigu ūdeni, vāriet, līdz tas ir mīksts.
2. Izņemiet sēklas, kātiņus un sagrieziet papriku kubiņos.
3. Ķiplokus sarīvē, sīpolu sasmalcina, nūjas sagriež kubiņos, olīvas sagriež gredzenos.
4. Pupiņas atdzesē un sajauc ar visām sastāvdaļām.
5. Pagaršo ar saputotu eļļas un etiķa maisījumu, pievieno sāli.
6. Apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un izrotājiet ar zaļumiem.
7. Krabju nūjiņu vietā visnotaļ piemērota ir krabju gaļa, kuru nepieciešams ar rokām saplēst šķiedrās.

Ar krūti

No krūtiņas un pupiņām gatavoti salāti būs ļoti apmierinoši, ja paņemsiet kūpinātu šķiņķi. Bagātīgs olbaltumvielu ēdiens prasa svaigumu, tāpēc tam pievieno svaigus gurķus, pētersīļus un sīpolus. Rezultāts ir garšīga uzkoda, kas priecē acis un vēderu. Tas lieliski remdē izsalkumu un garšo gan vīriešiem, gan sievietēm, pateicoties tā pikantajai kombinācijai un lielajam gaļas daudzumam.

Sastāvdaļas:

• konservētas pupiņas - ½ kārbas;
• gurķis – 2 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• kūpināta vistas stilba – 1 gab.;
• pētersīļi - zariņš;
• zaļie sīpoli - 3 spalvas;
• majonēze - ½ paciņas.

Gatavošanas metode:

1. Noņemiet kaulu no kājas un sagrieziet sloksnēs. Gurķus sagriež gareniski 2 daļās, tad iegūtās pusītes sagriež gabaliņos.
2. Sasmalciniet pētersīļus un sajauciet ar visām sastāvdaļām un sasmalcinātu sīpolu.
3. Sezona ar majonēzi, sāli un viegli apkaisa ar melnajiem pipariem.
4. Ziemā šos salātus var pagatavot ar sālītiem vai marinētiem gurķiem.

Ar gurķiem

Ātra recepte, kas palīdz, kad pēkšņi ierodas viesi, ir salāti ar pupiņām un gurķiem. Tam tiek pievienots cietais siers, piemēram, Edam vai Emmental, kas sagriezts kubiņos un lieliski papildina pārējo sastāvdaļu garšu. Papildus norādītajam sastāvam ēdienam ir labi pievienot konservētu kukurūzu un rudzu krekerus. Bazilika vietā salātus izrotājiet ar pētersīļiem vai dillēm.

Sastāvdaļas:

• konservētas sarkanās pupiņas - var;
• gurķis – 2 gab.;
• cietais siers - 0,2 kg;
• zaļie sīpoli - dažas spalvas;
• majonēze - iepakojums;
• pikants kečups - tējkarote;
• svaigs baziliks - 3 lapas.

Gatavošanas metode:

1. No burciņas notecina šķidrumu, gurķus sagriež strēmelītēs, sīpolus gredzenos, sieru rupji sarīvē.
2. Sajauc majonēzi ar kečupu.
3. Sastāvdaļu maisījumu pārlej ar mērci.
4. Dekorē ar baziliku.

Ar liellopa gaļu

Liellopu gaļas un pupiņu salāti ir ļoti apmierinoši un pēc garšas oriģināli. Tas apvieno vairāku veidu dārzeņus, kas padara to spilgtu, izsmalcinātu un ēstgribu. Uzkoda var kļūt par neatkarīgu ēdienu, jo tajā ir augstāks kaloriju saturs liellopu gaļas un kartupeļu kombinācijas dēļ. Pupiņas labāk pagatavot pašam, lai ēdienam piešķirtu samtainu garšu.

Sastāvdaļas:

• kartupeļi - puse kilogramu;
• marinēts gurķis - ¼ kg;
• liellopa mīkstums - 200 g;
• skābs krējums - burka;
• pupiņas - 150 g;
• sīpoli - 2 gab.;
• ķiploki - 3 daiviņas.

Gatavošanas metode:

1. Gaļu nomazgā, izņem kaulus, pārlej ar verdošu ūdeni proporcijā no 1 kg līdz 1,5 litriem, vāra līdz mīkstai, noņem taukus un putas. Atdzesē, sagriež kubiņos.
2. Vāra iepriekš izmērcētās pupiņas un dari to pašu ar kartupeļiem.
3. Kartupeļus sagriež kubiņos, gurķus un sīpolus sakapā.
4. No skābā krējuma un sasmalcinātiem ķiplokiem pagatavo mērci, pieber salātus, pievieno sāli un piparus.
5. Pasniedz ar zaļumiem.

Ar kukurūzu

Pupiņu un kukurūzas salātiem ir vienkārša, bet pikanta garša. Abus komponentus labāk ņemt konservētus, lai netērētu laiku ēdiena gatavošanai. Atliek tikai pagatavot oriģinālu garšvielu un olīveļļas mērci, lai pasniegtu brīnišķīgu ēdienu un apmierinātu visus viesus, taču to nevajadzētu dot bērnam. Pikantajai uzkodai ir specifisks aromāts un tā labvēlīgi iedarbojas uz organismu.

Sastāvdaļas:

• konservētas sarkanās pupiņas - var;
• konservēta kukurūza - var;
• zaļie sīpoli - ķekars;
• tomāts - 2 gab.;
• sarkanie saldie pipari - 1 gab .;
• avokado – 1 gab.;
• laima – 1 gab.;
• ķiploki - krustnagliņa;
• olīveļļa - puse glāzes;
• cilantro - ķekars;
• sāls - 1 tējk;
• sarkanie kajēnas pipari - uz naža gala.

Gatavošanas metode:

1. No laima izspiež sulu, sajauc ar eļļu, ķiplokiem, pipariem un sāli.
2. Nomizo un sasmalcina avokado, papriku un tomātus sagriež kubiņos.
3. Sasmalciniet sīpolu un cilantro.
4. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar mērci.

Ar sēnēm

Viegli sarkano pupiņu salātiem ar sēnēm ir patīkams riekstu un sēņu aromāts. Receptē var izmantot jebkura veida produktus - šampinjonus, baltās sēnes, gailenes, galvenais, lai tās būtu svaigas. Pēc tam tos apcepot eļļā ar sīpoliem, tas ēdienam piešķirs jaunu garšu un piešķirs gardu aromātu. Lai saglabātu garšas maigumu un maigumu, uzkodu ieteicams garšot ar liesu majonēzi.

Sastāvdaļas:

• šampinjoni - puskilograms;
• marinēts gurķis – 3 gab.;
• sīpoli - 2 gab.;
• konservētas sarkanās pupiņas - var;
• zaļumi - ķekars.

Gatavošanas metode:

1. Šampinjonus nomazgā, sagriež šķēlēs, apcep eļļā ar sasmalcinātu sīpolu, līdz viss šķidrums iztvaikojis. Ļaujiet atdzist.
2. Gurķus sagriež kubiņos, pupiņas noskalo ar aukstu ūdeni pēc šķidruma notecināšanas no burkas.
3. Visas sastāvdaļas sajauc ar sviestu, sasmalcinātiem zaļumiem un sāli.
4. Pasniedz ar pētersīļu lapām vai diļļu zariņiem. Ja vēlaties, varat dekorēt ēdienu ar vārītām paipalu olām.

Garšīgi salāti ar pupiņām - gatavošanas noslēpumi

Ir daudz recepšu, kas palīdzēs pagatavot gardus pupiņu salātus. Ne visi zina par šī ēdiena sarežģītību. Sarkano pupiņu salātu pagatavošanas noslēpumi ir šādas nianses:

• Salāti ir noderīgi tiem, kas zaudē svaru, jo pupiņas ir barojošas, bet neveicina svara pieaugumu vai tauku nogulsnēšanos problemātiskajās zonās, tāpēc tos var kombinēt ar dažādiem komponentiem.
• Salātus gatavo uz vārītu vai konservētu pupiņu bāzes, pasniedz aukstu vai karstu, tiek izmantotas sausas sēklas vai pākšaugu produkts.
• Labākās garšu kombinācijas: šķiņķis, kūpināta gaļa, krekeri, siers, dārzeņi, garšaugi, kāposti, burkāni.
• Pupiņu ēdieniem pikantumu piešķir zivju pievienošana – šprotes, tuncis eļļā.
• Lai pievērstu viesu uzmanību pupiņām, jāņem lielas - tās ir gaļīgākas, pēc struktūras smalkākas, ar plānu mizu.
• Sākotnējā kombinācija ir siers, āboli, šķiņķis vai zaļie zirnīši, ola un gurķis.
• Papildus parastajai vienkāršajai majonēzei uzkodu garšojiet ar siltu augu eļļu ar garšvielām, dabīgo jogurtu ar garšvielām, skābo krējumu ar ķiplokiem.
• Ja gatavojat ēdienu ar krekeriem, tie jāpievieno tieši pirms pasniegšanas, lai tie kļūtu mazāk piemirkuši.
• Vislabākie krekeri, ko pievienot uzkodām, ir ar ķiploku, bārbekjū, bekona un siera garšu.
• Pupiņas salātiem ir ērti pagatavot lēnajā plītī.

Video

Viens no vērtīgākajiem pārtikas produktiem ir pupiņas, kurām ir rekords olbaltumvielu, B vitamīnu, kalcija, magnija un dzelzs saturā. Pupiņu uzkoda vienmēr izrādās ļoti sātīga un kalorijām bagāta, lieliski piemērota svētku mielastam. Un, ja ierodas negaidīti viesi un ledusskapī ir konservētas pupiņas, tad salātus no tiem var pagatavot dažu minūšu laikā.

Varat arī eksperimentēt un pievienot dažādas sastāvdaļas, piemēram, svaigu gurķi vai konservētu kukurūzu, desu vai gaļu, marinētus sīpolus vai svaigus zaļos sīpolus. Zemāk ir receptes garšīgiem un veselīgiem salātiem, kuru pamatā ir pupiņas.

Kā pagatavot pupiņas salātiem, ja jums nav konservētu

Ideāls variants salātiem ir konservētas pupiņas, tās ir gatavas lietošanai, mēreni sālītas, ar patīkamu marinādes garšu. Ja jums nav pa rokai dārgās burkas, bet ļoti vēlaties salātus, atliek tikai tos pagatavot pašam, tādējādi ietaupiet arī ģimenes budžetu.

Kā gatavot:

1. Pirmkārt, jums ir jāizšķiro pupiņas, jānoņem liekie gruveši un sēklas, kas ļoti atšķiras no citām. Pēc tam novietojiet pupiņas zem tekoša ūdens.
2. Tagad ir divi varianti, kā novest pupiņas līdz gatavībai - vai nu uzreiz likt uz uguns gatavoties, vai arī mērcēt un tikai tad gatavot.
3. Vislabākais ir otrais variants, jo gatavošanas laiks tiek samazināts, gatavās sēklas saglabā savu formu, salātos nepārvēršoties putriņā. Augļu mērcēšanas laiks ir no 6 līdz 8 stundām, to var izdarīt vakarā, bet no rīta pagatavot pupiņas un pagatavot salātus.
4. Gatavošanas laiks gan baltajām, gan sarkanajām pupiņām ir vienāds – 1 stunda. Pēc tam ūdens ir jānolej un pašas pupiņas jāatdzesē.

Garšīgi salāti ar pupiņām - soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

Salāti ir unikāls ēdiens, kas atzinīgi vērtē visu veidu eksperimentus. Dažkārt pietiek savākt mājās pieejamos produktus, sarīvēt vai sagriezt, samaisīt un garšot ar jebkuru piemērotu mērci vai vienkārši eļļu. Un, ja šim maisījumam pievienosiet vēl nedaudz vārītas vai konservētas pupiņas, tad ēdāji būs pilnīgi sajūsmā.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Daudzums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

• Loks: 1 gab.
• Burkāni: 1 gab.
• Neapstrādātas pupiņas: 0,5 ēd.k.
• Desa: 150 g
• Olas: 2-3 gab.
• Majonēze: 2-3 ēdamk. l.
• Dārzeņu eļļa: 1 ēd.k. .l.
• Sāls, zaļumi: pēc garšas

Ēdienu gatavošanas instrukcijas

Salātu recepte ar pupiņām un grauzdiņiem

Mājsaimnieces eksperimentāli noskaidrojušas, ka grauzdiņi ir viens no labiem pupiņu “pavadoņiem” salātos. Jūs varat tos pagatavot pats vai izmantot gatavus. Zemāk ir recepte konservētu sarkano pupiņu salātiem ar grauzdiņiem, un, tā kā jums tie nav jāvāra, tas ievērojami samazina gatavošanas laiku.

Produkti:

• Konservētas pupiņas (sarkanas) – 1 bundža.
• Kukurūza (konservēta) - 1 bundža.
• Kāposti (Pekina) - 1 maza dakšiņa.
• Vistas krūtiņa - 1 gab.
• Krekeri - 50 gr.
• Majonēze un sāls.

Darbību algoritms:

1. Pirmais gatavošanas posms ir vistas krūtiņas vārīšana pēc tradicionālās receptes. Nomazgājiet krūtiņu, pagatavojiet ar sīpoliem, burkāniem un dažādām garšvielām, līdz tās kļūst mīkstas. Gaļu atdaliet un atdzesējiet.
2. Tagad jūs varat pāriet uz otro posmu, faktiski sagatavojot salātus. Pēc marinādes notecināšanas liec pupiņas un kukurūzu dziļā salātu bļodā.
3. Ķīnas kāpostu sagriež – jo plānāks, jo skaistāks būs gala rezultāts.
4. Gaļu sagriež kubiņos un liek tajā pašā salātu bļodā.
5. Pievienojiet nedaudz sāls un samaisiet majonēzi.
6. Pievienojiet krekerus pēdējos, tieši pirms pasniegšanas, lai tie saglabātu savu formu un konsistenci.

Noteikti izrotājiet salātus ar zaļumiem, piemēram, dillēm var uzlikt pa virsu.

Salāti ar pupiņām un vistu

Pupiņas tiek uzskatītas par diezgan smagu produktu vēderam, tāpēc salātiem ar tām ir nepieciešami vieglāki ēdieni, piemēram, dārzeņi vai olas. Ja vēlaties gaļas salātus ar pupiņām, tad ideāls variants ir vārīta vista.

Produkti:

• Konservētas pupiņas (vēlams baltas, tomātu mērcē) – 1 bundžiņa.
• Vistas fileja - no 1 krūtiņas.
• Vistas olas - 3 gab.
• Burkāni (lietoti svaigi) – 1 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Mērcei – majonēze vai majonēze + skābs krējums.

Darbību algoritms:

1. Gaļas sagatavošanai būs nepieciešams visvairāk laika. Vāra vistas krūtiņu, pievienojot garšvielas un sīpolus, kā arī sāli garšai. Starp citu, buljons izrādās ļoti garšīgs.
2. Gaļu izņem no buljona un atstāj vēsā vietā. Pēc atdzesēšanas sagriež kubiņos.
3. Vāra olas ūdenī ar sāli, lai labāk nomizotos. Sagriež sloksnēs vai kubiņos.
4. Burkānus nomizo, noskalo un sarīvē. Nokāš pupiņas.
5. Dziļā salātu bļodā apvienojiet dārzeņus un gaļu. Sezona ar vieglu majonēzi, var kombinēt ar skābo krējumu.
6. Virsū uzkaisa garšaugus, vispirms noskalo, nosusina un sakapā.

Pupiņu un liellopu gaļas salātu recepte

Ideāla gaļa pupiņām ir vistas gaļa, otrajā vietā ir liellopu gaļa, jo tā ir arī zema tauku satura šķirne. Ļoti garšīgi sanāk, ja salātiem ar pupiņām un liellopa gaļu pievieno saldos papriku un sarkanos sīpolus. Gruzīnu mājsaimnieces iesaka iekļaut grauzdētus un maltus valriekstus, kas atstāj patīkamu pēcgaršu.

Produkti:

• Vārīta liellopa gaļa - 200 gr.
• Sarkanās pupiņas (konservētas) - 1 bundža.
• Saldie pipari, lieli, vēlams sarkani – 1 gab.
• Liels sarkanais sīpols - 1 gab.
• Nomizoti valrieksti - 50 gr.
• Ķiploki - 1-2 daiviņas
• Garšvielas, ideālā gadījumā suneli apiņi + cilantro.
• Mērcei – vīna etiķis (1 ēd.k.) un olīveļļa (5 ēd.k.).

Darbību algoritms:

1. Salātiem nepieciešama vārīta liellopa gaļa, labāk to iepriekš sagatavot vakarā, tad no rīta atliek tikai atdzesēto fileju sagriezt kubiņos.
2. Izkāš sarkanās pupiņas no marinādes.
3. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Ja tam ir ļoti asa garša, labāk to apliet ar verdošu ūdeni: rūgtums pazudīs un sīpolu garša salātos nespēlēs galveno lomu.
4. Pipari vispirms nomizo no kātiņa, pēc tam no sēklām un sagriež ļoti plānās sloksnēs.
5. Valriekstus nomizo no čaumalām un membrānām, sasmalcina, apcep uz sausas pannas, līdz parādās patīkams, izteikts riekstu aromāts.
6. Ķiplokus nomizo un sasmalcina pēc iespējas smalki. Nomazgājiet un sasmalciniet koriandru (vai citus mājās pieejamus zaļumus).
7. Visu samaisa, pievieno sāli, pievieno garšvielas, zaļumus un pārlej ar etiķa un olīveļļas marinādi.

Skaists un garšīgs gruzīnu ēdiens ir gatavs!

Kā pagatavot salātus ar pupiņām un desu

Dažreiz jūs patiešām vēlaties pagatavot gaļas salātus ar pupiņām, bet esat pārāk slinks, lai vārītu vistu vai liellopu gaļu. Mājsaimnieces nāca klajā ar ideju aizstāt gaļu ar desu, tas izrādās diezgan jauki, un, ja jūs eksperimentējat un izmantojat cervelat, nevis parasto vārīto desu, jūs varat patiešām pārsteigt savu mājsaimniecību.

Produkti:

• Svaigi tomāti - 2 gab. vidēja izmēra.
• Desa "Cervelat" - 200 gr.
• Ķiploki - 1-2 daiviņas.
• Dilles - 1 ķekars.
• Sāls, majonēze mērcei.

Darbību algoritms:

Šādu salātu gatavošana ir patīkama lieta, bez ilgstošām sagatavošanas darbībām, piemēram, pupiņu mērcēšanas un vārīšanas, dārzeņu un gaļas vārīšanas.

1. Noskalojiet tomātus zem krāna un sagrieziet šķēlēs.
2. Ķiplokus nomizo un arī sasmalcina, tikai ļoti smalki.
3. Zaļumus nomazgā, nosusina, sasmalcina ar nazi vai saplēš zariņos.
4. Desu sagriež strēmelītēs, pupiņas notecina.
5. Sajauc salātu bļodā un viegli apkaisa ar majonēzi.

Atstājiet daļu no zaļumiem, lai dekorētu gardus un ļoti ātri pagatavojamus salātus!

Salātu recepte ar pupiņām un šķiņķi

Pupiņu salātus var pagatavot ar jebkuru vistas vai liellopa gaļu, taču labāk izvairīties no cūkgaļas, jo tā ir pārāk trekna. Tā vietā varat izmantot cūkgaļas šķiņķi, tādā gadījumā arī gatavošanas laiks tiks samazināts, jo gaļa nav jācep.

Produkti:

• Sarkanās pupiņas - 1 bundža.
• Šķiņķis - 150 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Svaigi tomāti - 2 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Ķiploki - 1-2 daiviņas.
• Dilles - 1 ķekars.
• Mērce – majonēze, sāls.

Darbību algoritms:

1. Sagatavošanas posms - olu vārīšana - laiks 10 minūtes, procesa laikā pievieno sāli, tad olas viegli atdalīsies no čaumalas.
2. Tādā pašā veidā varat sagriezt šķiņķi, nomizotas olas un tomātus, piemēram, kubiņos vai strēmelēs.
3. Sieru sarīvē vai sagriež šķēlītēs. No sarkanajām pupiņām notecina marinādi. Sasmalciniet ķiplokus. Nomazgājiet dilles, noņemiet lieko mitrumu, sasmalciniet.
4. Sajauc dziļā salātu bļodā, pievieno sāli, pārlej ar majonēzi. Ļoti uzmanīgi samaisiet, lai tomāti "nepeldētu", pretējā gadījumā salāti zaudēs savu izskatu.

Pupiņu salāti ar šķiņķi, svaigiem dārzeņiem un garšaugiem ir labākais dienas sākums!

Konservēts tuncis un pupiņas – ideāla kombinācija salātos

Uz jautājumu, vai ir iespējams pagatavot pupiņu salātus ar zivīm, atbilde ir vienkārša – protams, var. Tuncis kļūst par ideālu “partneri” pupiņu gastronomiskajā duetā. Zivju konservi ir arī labi, jo tiem nav nepieciešama iepriekšēja sagatavošana.

Produkti:

• Sarkanās pupiņas - 1 ēd.k. (vai 1 burka).
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Tunzivju konservi - 1 bundžiņa.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.

Degvielas uzpildei:

• Olīveļļa (var aizstāt ar augu eļļu).
• Vīna etiķis (ābolu etiķis ir labi).
• Citronu sula - no ½ citrona.
• Malti asie pipari.

Darbību algoritms:

1. Pirmais solis ir pagatavot pupiņas, tas var aizņemt laiku, tāpēc labāk tās mērcēt. Vienkāršākais variants ir konservētas pupiņas, kuras vajag tikai izkāst.
2. Dariet to pašu ar konservētu kukurūzu un tunci. Viegli sasmalciniet zivis ar dakšiņu.
3. Pēc mizošanas un mazgāšanas sīpolu sagriež pusgredzenos.
4. Papriku ir nedaudz grūtāk pagatavot. To nepieciešams novietot uz cepešpannas un cept cepeškrāsnī. Uzmanīgi noņemiet ādu un sagrieziet piparu mīkstumu kubiņos.
5. Mērcei sajauc eļļu un etiķi, no puscitrona izspiež sulu, pievieno sāli un piparus.
6. Visus sagatavotos produktus liek salātu bļodā, samaisa, pievieno mērci.

Meksikāņu stila pupiņu un tunča salāti ir gatavi!

Garšīgi salāti ar pupiņām un sieru

Īstas Itālijas garšu un aromātu nodrošinās sarkano pupiņu, tomātu un siera salāti. Ja pagatavo tik gardu ēdienu un pasniedz ar sarkanvīna pudeli, tad sapnis par Vidusjūras ceļojumu kļūst par realitāti.

Produkti:

• Sarkanās pupiņas - 1 standarta kārba.
• Cietais siers - 100 gr.
• Tomāti - 3-4 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Kūpināta desa - 100-150 gr.
• Mērcei - majonēze.

Darbību algoritms:

1. Vāra olas, atdzesē. Pēc tam nomizojiet un sagrieziet tos.
2. Tomātus, vēlams stingrus, noskalo un sagriež kubiņos.
3. Sarīvē sieru. Desu (var aizstāt ar šķiņķi) sagriež mazos gabaliņos.
4. Sasmalciniet ķiploku daiviņas un noteciniet pupiņas.
5. Visu sajauc dziļā traukā, pievieno majonēzi. Novietojiet salātus skaistā šķīvī un izrotājiet ar zaļumiem.

Lai dzīvo Itālija ar savu dabu, kultūru un gastronomiju!

Recepte salātiem ar pupiņām un olām

Pašas pupiņas tiek uzskatītas par diezgan augstu kaloriju produktu - 333 kcal uz 100 gramiem salātos ar citām sastāvdaļām, kaloriju saturs kļūst vēl lielāks, kā arī majonēze. Nākamajā receptē nav treknas mērces, tāpēc salāti izrādās diētiskāki.

Produkti:

• Pupiņas - 150 gr.
• Sīpols - 150 gr.
• Sēnes - 300 gr.
• Vārītas olas - 2 gab.
• Augu eļļa, sāls, pipari.

Darbību algoritms:

1. Salātu gatavošanas process sākas ar pupiņu sagatavošanu, tās jāizmērcē un jāizvāra. Pēc vārīšanas nokāš caurdurī un atdzesē.
2. Sēnes un nomizotus sīpolus nomazgā, smalki sakapā un viegli apcep eļļā.
3. Vāra olas 10 minūtes, liek zem auksta ūdens, nomizo un sarīvē.
4. Visu liek salātu bļodā, pārlej ar eļļu (saulespuķu vai kādu citu dārzeņu), var pievienot sāli un piparus.

Pupiņas un olas ir labas, bet arī ceptas sēnes pievienos savu garšīgo noti, un ģimene neapšaubāmi apēdīs katru pēdējo karoti.

Vienkārši salāti ar pupiņām un gurķiem

Vasarā pat izsmalcinātiem un pieredzējušiem pavāriem nemaz nevēlas gatavot. Šī recepte palīdzēs atrisināt salātu problēmu, neaizņemot daudz mājsaimnieces laika.

Produkti:

• Konservētas baltās pupiņas - 1 bundža.
• Pekinas kāposti - 1 maza dakšiņa.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Vārītas olas - 4 gab.
• Majonēze (lai samazinātu kaloriju daudzumu, var pievienot augu eļļu vai pagatavot mērci no etiķa, eļļas un citronu sulas).

Darbību algoritms:

1. Visgrūtākais process ir olu vārīšana, labi, ka process ir ātrs. Pēc desmit minūtēm olas izņem no verdošā ūdens un atdzesē. Noņemiet čaumalu un sagrieziet kubiņos.
2. Tādos pašos kubiņos sagriež svaigus gurķus, bet plānās strēmelītēs – Ķīnas kāpostus.
3. Sasmalcinātos produktus apvieno kopā, pievieno tiem pupiņas (no tām notecina marinādi).
4. Pārlej ar majonēzi vai mērci.

Mājinieki novērtēs garšīgu un ātru recepti, kurā pupiņas un gurķi papildina viens otru.

Pupiņu un kukurūzas salātu recepte

Konservēti dārzeņi – zirņi, kukurūza, pupiņas – kļūst par darbarīku daudzām mājsaimniecēm, palīdzot rekordīsā laikā pagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus cilvēkiem. Ir receptes, kurās viņi darbojas kā duets vai pat trio, un no tā gūst labumu tikai salāti.

Produkti:

• Baltās pupiņas tomātos - 1 bundža
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Salāti (lapas) - 1 ķekars.
• Maasdam siers - 100 gr.

Darbību algoritms:

Pēc šīs receptes salāti tiek gatavoti gandrīz zibens ātrumā, pupiņas un kukurūza gatava, salāti un siers arī.

1. No kukurūzas nepieciešams notecināt šķidrumu, bet no pupiņām tomātu mērci atstāt kā salātu mērci.
2. Salātu lapas nomazgā, nosusina ar papīra dvieli, saplēš gabaliņos vai sagriež.
3. Liek salātu bļodā, pievieno tur konservētus dārzeņus, labi samaisa tomātu mērcē no pupiņām.
4. Sieru sagriež kārtīgos kubiņos un liek virsū salātiem.

Ātri, ļoti garšīgi – ko gan vairāk vajag jūsu mājsaimniecībai!

Salāti ar pupiņām un tomātiem

Vasaras vidus ir bagāts ar dārzeņiem, pieredzējušām mājsaimniecēm ir laiks tos sagatavot ziemai un palutināt savus mīļos ar dažādiem ēdieniem, tostarp salātiem. Ātri un vienkārši pagatavot salātus, kuros galvenās lomas atvēlētas pupiņām un tomātiem, ēdienam īpašu garšu piešķirs grauzdiņi, bet aromātu piešķirs ķiploki.

Produkti:

• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• Tomāti - 4-6 gab.
• Krekeri – 1 iepakojums.
• Dilles un pētersīļi - 1 ķekars.
• Ķiploki - 2-3 daiviņas.

Darbību algoritms:

1. Salātiem paredzētos tomātus sagriežam skaistos kubiņos, ķiplokus izgriežam caur presi un liek salātu bļodā.
2. Nosūtiet pupiņas tur, vispirms tās izkāšot.
3. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet ar salveti (dvieli), sasmalciniet un ievietojiet salātu bļodā.
4. Viegli apkaisa ar majonēzi un samaisa.
5. Liek grauzdiņus uz salātiem, kad tie ir uz galda, tādā gadījumā tie paliks kraukšķīgi.

Kā pagatavot salātus ar pupiņām un sēnēm

Vasaras vidus sāk priecēt ar jaunās ražas dārzeņiem un pirmajām sēnēm, kāpēc gan tās nekombinēt kopā. Vārītas baltās pupiņas un meža sēnes lieliski sader kopā, un ziemā recepti var atkārtot, izmantojot konservētas pupiņas un šampinjonus.

Produkti:

• Pupiņas - 200 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Pētersīļi.
• Augu eļļa cepšanai.

Degvielas uzpilde:

• Dārzeņu eļļa
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• 1 citrona sula.
• Pipari un sāls.

Darbību algoritms:

1. Pupiņas iemērc uz nakti, no rīta vāra jaunā ūdenī 1 stundu un nokāš caurdurī.
2. Sīpolu nomizo, smalki sakapā, sāc cept augu eļļā.
3. Burkānus nomizo un sarīvē. Pievienojiet to sīpolam un turpiniet cept.
4. Tajā pašā pannā pievienojiet strēmelēs sagrieztus šampinjonus. Atdzesējiet dārzeņus un sēnes.
5. Sagatavo mērci, sasmalcina zaļumus.
6. Sastāvdaļas apvieno, pārlej ar mērci, apmaisa un laiks gardumu likt uz porciju šķīvjiem.

Ļoti garšīgi un veselīgi salāti ar pupiņām un burkāniem

Cilvēkiem, kas ievēro diētu, ir piemērota šāda recepte: pupiņas kompensēs olbaltumvielu trūkumu organismā, burkāni un paprika kompensēs C vitamīnu.

Produkti:

• Sarkanās pupiņas - 1 bundža.
• korejiešu burkāni - 200 gr.
• Paprika - 2 gab. (zaļa un dzeltena).
• Pētersīļi.

Degvielas uzpildei:

• Olīvju eļļa.
• Sula no pus citrona.
• Sāls.

Darbību algoritms:

1. Visvairāk laika aizņem paprika, tās jānomizo, jāizņem stublāji un sēklas un jāsagriež kārtīgās strēmelēs.
2. Izkāš pupiņas un liek dziļā šķīvī. Nosūtiet tur sasmalcinātus piparus un korejiešu burkānus.
3. Beigās pievieno nomazgātus un sakapātus pētersīļus.
4. Mērcei: eļļā izspiež puscitrona sulu, pievieno sāli, apmaisa.

Kārtējie Vidusjūras stila salāti ir gatavi jūsu mājsaimniecību iepriecinās košu krāsu kaleidoskops un ne mazāk spilgta garša!

Garšīgi salāti ar sarkanajām pupiņām

No visām pupiņu šķirnēm sarkanās pupiņas tiek uzskatītas par visveselīgākajām, tajās ir visvairāk olbaltumvielu un B vitamīnu, turklāt tās lieliski izskatās salātos, un kombinācijā ar šķiņķi un sieru tās ir cienīgas parādīties uz karaliskajām pupiņām. tabula.

Produkti:

• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža.
• Cietais siers - 300 gr.
• Šķiņķis - 300 gr.
• Svaigs ābols - 2 gab.
• Sāls, ķiploki (2 daiviņas), majonēze.

Darbību algoritms:

1. Visgrūtāk ir pagatavot pupiņas, lai mērcētu un vārītu. Šajā receptē pupiņas ir konservētas, tāpēc gatavošanas laiku var samazināt līdz minimumam: tās vienkārši jāizkāš.
2. Sarīvē sieru un ābolu (rīvei jābūt ar lieliem caurumiem).
3. Šķiņķi sagriež kubiņos vai strēmelēs. Sasmalciniet ķiplokus vai nospiediet to caur presi.
4. Apvienojiet, garšojiet ar sagatavotu vai mājās gatavotu majonēzi.

Lai samazinātu kaloriju saturu, varat to papildināt ar nesaldinātu jogurtu, pievienojot nedaudz sāls, cukura un citrona sulas. Šie salāti izskatās ļoti skaisti, ja sastāvdaļas izklāj kārtās, pārziežot ar majonēzi/jogurtu.

Balto pupiņu salātu recepte

Pēdējos gados arvien populārāki kļūst silti salāti, kas dažkārt aizstāj otro pamatēdienu. Nākamajā receptē centrā ir baltās pupiņas, ko papildina apelsīnu burkāni, zaļie un sarkanie pipari.

Produkti:

• Baltās pupiņas - 1 ēd.k.
• Burkāni - 1 gab. liela izmēra.
• Zaļie un sarkanie saldie pipari – 1 gab.
• Dārzeņu eļļa.
• Garšvielas, sāls.

Darbību algoritms:

1. Pupiņas sagatavo tradicionālā veidā – mērcē un vāra. Apmēram desmit minūtes pirms vārīšanas beigām pievieno sāli, sēklām jākļūst mīkstām, bet jāsaglabā forma.
2. Sīpolus, papriku nomizo un nomazgā, plāni sagriež. Sasmalciniet burkānus.
3. Sajauc salātu bļodā ar vēl siltām pupiņām, pārlej ar eļļu. Pagaršo, ja nepieciešams pievienot sāli un nedaudz piparus.

Neliela ķiploka daiviņa gatavajiem salātiem piešķirs patīkamu pikantu garšu.

Pupiņas lieliski sader ar dažādiem ēdieniem un var būt labs pavadonis daudzu dārzeņu, gaļas un sēņu salātos. Kā mērci var izmantot majonēzi, nesaldinātu jogurtu, pagatavot mērces un pildījumus.

1. Visgrūtāk ir pagatavot pupiņas, lai tās būtu gatavas un nesadalītos. Lai samazinātu gatavošanas laiku, pupiņas iepriekš izmērcē.

Pupiņu salāti ir ļoti apmierinošs ēdiens, pēc kura neviens noteikti nepametīs izsalcis. Turklāt pākšaugi satur daudzas derīgas vielas, kas tiek saglabātas pat konservos. Ir daudz recepšu salātiem ar pupiņām, jo ​​gandrīz visas sastāvdaļas ir apvienotas ar šo produktu. Varat izmantot jau pārbaudītas iespējas vai pats izdomāt jaunu ēdienu, ņemot vērā savas vēlmes.

Salātus ar konservētām pupiņām var pagatavot kā vieglu diētisku ēdienu, ko papildina ar svaigiem un konservētiem dārzeņiem. Šajā gadījumā ir vērts to piepildīt ar augu eļļu vai zema tauku satura majonēzi. Tiem, kam patīk barojošāki ēdieni, pupiņas labāk kombinēt ar gaļu (desu, vārītu vai ceptu liellopu gaļu), sieru (cieto vai apstrādāto), kartupeļiem un sēnēm.

Atkarībā no izvēlētās receptes salātiem var būt nepieciešamas sarkanās, baltās vai zaļās zaļās pupiņas. Tie atšķiras gan pēc garšas, gan pēc izskata salātos. Tomēr dažāda veida pupiņas tiek konservētas dažādos veidos. Daudziem ēdieniem jums būs nepieciešamas ne tikai pupiņas, bet arī mērce, kurā tās tika marinētas.

Uz svētku galdiem bieži parādās salāti ar konservētām pupiņām, un ikdienā nekas neliedz palutināt sevi un savus mīļos ar garšīgu un veselīgu ēdienu. Vienkārši izrotājiet to ar svaigiem garšaugiem un nekavējoties pasniedziet.

Ļoti vienkārši, tomēr neparasti salāti, kas būs patīkama pārmaiņa ģimenes pusdienām vai vakariņām. Visas nepieciešamās sastāvdaļas, iespējams, būs atrodamas ledusskapī, un to pagatavošana prasīs ne vairāk kā 5 minūtes. Pētersīļi ir pilnībā atbildīgi par ēdiena aromātu, tāpēc zaļumiem jābūt svaigiem. To var vienkārši ar rokām saplēst tieši šķīvī, lai sula nepaliktu uz griešanas dēļa.

Sastāvdaļas:

• 1 bundža konservētu sarkano pupiņu;
• 1 gurķis;
• 100 g vārītas desas;
• 100 g cietā siera;
• 1 ķekars pētersīļu;
• 2 ēd.k. l. majonēze;
• Sāls.

Gatavošanas metode:

1. Desu sagriež vidēja izmēra strēmelītēs un lej salātu bļodā.
2. Gurķi sagriež strēmelītēs, sieru sarīvē uz rupjās rīves un liek uz kopīga šķīvja.
3. Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un pupiņas bez šķidruma.
4. Sāliet salātus pēc garšas, garšojiet ar majonēzi un rūpīgi samaisiet.

Interesanti no tīkla

Šiem salātiem ir ļoti svarīgi izvēlēties pupiņas savā sulā, lai atlikušā mērce netraucētu sēņu garšu. Uztura īpašību ziņā šāds ēdiens būs cienīgs konkurents jebkuriem gaļas produktiem, savukārt tajā būs daudz vairāk noderīgu vielu. Jūs varat iegādāties krekerus iepakojumā, dodot priekšroku neitrālām garšām, vai vienkārši sausu baltmaizi sausā pannā.

Sastāvdaļas:

• 1 bundža konservētu balto pupiņu;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 1 bundža konservētu šampinjonu;
• 4 ēd.k. l. majonēze;
• 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 2 saujas krekeru;
• Sāls pipari.

Gatavošanas metode:

1. Izņem šampinjonus un pupiņas no burkas un ļauj šķidrumam notecēt.
2. Dārzeņus nomizo, burkānus sagriež plānās strēmelītēs un sīpolus kubiņos.
3. Pannā uzkarsē augu eļļu, pievieno sīpolus un burkānus.
4. Garšojiet dārzeņus ar sāli un pipariem, apcepiet, līdz tie ir mīksti, pēc tam atdzesējiet.
5. Sajauc pupiņas, grauzdiņus, apceptus sīpolus un burkānus salātu bļodā.
6. Sēnes sagriež šķēlēs vai ceturtdaļās un pievieno pārējām sastāvdaļām.
7. Ja nepieciešams, pievienojiet salātiem sāli un garšojiet ēdienu ar majonēzi.

Daudziem dārzeņu salāti nešķiet pietiekami sātīgi, taču, pievienojot kartupeļus un pupiņas, šis ēdiens tādas sajūtas noteikti neizraisīs. Turklāt salāti izrādās ļoti spilgti to sastāvdaļu krāsu dažādības dēļ. Sinepes jāpievieno, pamatojoties uz to pikantumu un pielāgojot daudzumu pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas:

• 4 kartupeļi;
• 1 paprika;
• 1 marinēts gurķis;
• 1 sarkanais sīpols;
• 2 ēd.k. l. citronu sula;
• 1 ķekars dilles;
• 1 bundža pupiņu savā sulā;
• 5 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• Sinepes.

Gatavošanas metode:

1. Gurķi un papriku sagriež kubiņos, dilles smalki sakapā.
2. Sīpolu sagriež plānos gredzenos un pārlej ar citrona sulu, atstāj uz 10 minūtēm.
3. Vāra kartupeļus mizās, līdz tie mīksti, atdzesē un nomizo.
4. Vārītus kartupeļus sagriež kubiņos apmēram tāda paša izmēra kā dārzeņus.
5. No pupiņām notecina šķidrumu, burciņas saturu pārliek caurdurī un ļauj notecināt atlikušajai mērcei.
6. Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas vienā bļodā, pievienojiet sāli un piparus.
7. Atsevišķā šķīvī sajauc augu eļļu un sinepes, garšo salātus ar iegūto mērci.
8. Visu kārtīgi samaisa un nekavējoties pasniedz.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot salātus ar konservētām pupiņām pēc receptes ar fotoattēlu. Labu apetīti!

Salāti ar konservētām pupiņām ir diētisks, bet tajā pašā laikā ļoti barojošs ēdiens. Ar pareizām sastāvdaļām ar to var viegli aizstāt ierastos majonēzes salātus un piešķirt svētku galdam bagātīgāku izskatu. Lai pārsteigtu viesus vai iepriecinātu savus mīļos ar gardu jaunu produktu, jums vajadzētu iepazīties ar vairākiem ieteikumiem, kā pagatavot salātus ar konservētām pupiņām:

• Pirms salātu pagatavošanas no pupiņām jāiztukšo šķidrums un jāļauj atlikušajam pilnībā iztukšot. Šim nolūkam ir ērti izmantot caurduri.
• Ja pie rokas ir tikai pupiņas, konservētas mērcē, pirms pievienošanas salātiem tās rūpīgi jāizskalo.
• Ja vēlaties, pupiņu mērci var izmantot kā daļu no mērces. Bet jums ir jāpārliecinās, ka tā garša ir apvienota ar pārējām sastāvdaļām.
• Salātiem ar majonēzes mērci jāļauj kādu laiku nostāvēties, lai visas sastāvdaļas labi uzsūktu mērci.

Salāti visbiežāk (ne vienmēr) ir diezgan vienkāršs ēdiens ēdiena gatavošanā. Un tā kā ēdieni mūsu mājaslapā ir nevis augstā virtuve, bet gan receptes, ko jebkura mājsaimniece var pagatavot parastā mājas virtuvē, vienkāršos apstākļos... Un tajā pašā laikā viņa sagādās lielu prieku savai ģimenei un mīļajiem ar gardu ēdienu pusdienas (vai vakariņas, vai svētku galds).

Receptes ar fotogrāfijām un sastāvdaļu sarakstu. Kāpēc nav detalizēta salātu gatavošanas procesa apraksta? Es gribēju piedāvāt pēc iespējas vairāk salātu variantu. Nu, kā ar procesu? Process ir diezgan vienkāršs, galvenais ir pareizi pagatavot pupiņas (ja tās nav konservētas)... Un sarakstā ir norādītas sastāvdaļas + mērce (tas ir svarīgi)...

Un protams visus salātus vajag SĀLĪT!!!

Kā pagatavot pupiņas salātiem?

1. pupiņas jāmērcē uz nakti (8-10 stundas);
2. tad vāra līdz gatavs.

Ir arī šādas receptes: salāti ar konservētām pupiņām, receptes ar fotogrāfijām.

Salāti ar konservētām sarkanajām pupiņām

Sastāvdaļas:

1. tomāti,
2. Fetas siers,
3. avokado,
4. olīvas.

Mērce – olīveļļa + citrona sula.

Vienkāršākie salāti ar pupiņām un majonēzi

3 sastāvdaļas, kas garšotas ar majonēzi!!!

Ir tikai 3 sastāvdaļas:

1. vārītas vai konservētas pupiņas,
2. vārīta vistas krūtiņa, sagriezta kubiņos,
3. krekeri.

Salāti ar pupiņām un liellopa gaļu

Sastāvdaļas:

1. pupiņas,
2. Ķiršu tomāti,
3. liesa liellopa gaļa,
4. konservēta kukurūza,
5. zaļie sīpoli,
6. spināti.

Mērce – olīveļļa.

Zemnieciski un vienkārši salāti

Mērce – saulespuķu eļļa ar maltu melno piparu un čili piparu piedevu.

Sastāvdaļas:

1. pupiņas,
2. tomāti,
3. saldie sarkanie pipari,
4. saldie dzeltenie pipari,
5. Jaltas saldais sīpols,
6. apstādījumi.

Salāti ar vistas krūtiņas gabaliņiem

Mērce ir zema tauku satura skābs krējums, kas tiek pasniegts atsevišķi, lai katrs viesis varētu pievienot sev nepieciešamo daudzumu, un salāti uz mums izskatās krāsaini.

Sastāvdaļas:

1. pupiņas,
2. saldie sarkanie pipari,
3. saldie zaļie pipari,
4. šalotes,
5. konservēta kukurūza,
6. zaļumi (pētersīļi un koriandrs),
7. sarkani malti saldie pipari.

Teksasas pupiņu salāti ar vistu

Mērce – vinegreta mērce vai, mūsuprāt, majonēze. Salātus tradicionāli liek galdā bez mērces, mērci pasniedz atsevišķi, dažkārt vairākos variantos (piemēram: majonēze, olīveļļa, olīveļļa ar garšvielām un skābo krējumu...)

Ļoti, ļoti garšīgi salāti!

Sastāvdaļas:

1. sarkanās (vai tumšās) pupiņas
2. vārītas vistas krūtiņas gabaliņi,
3. cietais siers,
4. vārīti rīsi,
5. zaļie sīpoli,
6. Ķiršu tomāti,
7. spināti.

Sātīgi salāti ar sieru un burkāniem

Sastāvdaļas:

1. Melnās pupas,
2. vārītas vistas krūtiņas gabaliņi,
3. rīvēts cietais siers,
4. smalki sarīvēti burkāni,
5. smalki sagrieztu,
6. majonēze.

Salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām

Sastāvdaļas:

1. konservētas sarkanās pupiņas,
2. tomāti,
3. saldie paprika,
4. rīvētu ķiploku salātos,
5. majonēze.

Siltie salāti ar pupiņām un kūpinātu desu

Salātus gatavo vairākos posmos:

1. pupiņas izmērcē un pēc tam vāra,
2. pannā ielej augu eļļu un pievieno maltu koriandru (uz naža gala) un maltas diļļu sēklas (uz naža gala), ļauj labi samaisīt,
3. Tagad augu eļļā ar garšvielām apcep gabalos sagrieztu kūpinātu desu un plānās šķēlītēs sagrieztus šampinjonus,
4. salātu bļodā liek pupiņas + ceptas sastāvdaļas + sakapātus marinētus gurķus + ķiplokus.

Sastāvdaļas:

1. vārītas parastās pupiņas,
2. kūpināta desa,
3. sīpolu sīpoli,
4. marinēti gurķi,
5. Šampinjonu sēnes,
6. dārzeņu eļļa,
7. ķiploki,
8. koriandrs,
9. Diļļu sēklas.

Garšīgi salāti ar pupiņām un desu

Šie salāti ir no pussilto sērijas, jo daži produkti šajos salātos ir cepti. Bet salāti izrādās ļoti sātīgi un ļoti garšīgi. Salātu autors ir vīrietis, tāpēc vīriešiem šie salāti ir vienkārši šikas vakariņas. Pannā apcep šādus produktus:

• smalki sagrieztu sīpolu,
• rīvēti burkāni,
• kubiņos sagrieztu vārītu desu.

Pēc cepšanas desu un dārzeņus var likt uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus.

Tagad apvienojiet ceptos dārzeņus ar desu ar:

1. vārītas pupiņas,
2. kubiņos sagrieztu svaigu gurķi,
3. izspiesta ķiploka daiviņa,
4. krekeri (starp citu, garšīgus var pagatavot no ne svaigas maizes),
5. majonēze.

Ļoti garšīgi un ļoti sātīgi un ļoti trekni salāti!