Larvele de palmier. Un nou dăunător periculos al palmierilor din Soci este gărgărița roșie a palmierului. Produse de patiserie Lăcuste

Gărgărița roșie a palmierului (Rhynchophorus ferrugineus) distruge palmierii curmale precum lăcustele.

O gărgăriță roșie adultă atinge 2,5 cm Are un rostr alungit clar vizibil, de la care își trage numele. De obicei, de culoare roșu ruginit, cu pete întunecate. Durata de viață nu depășește patru luni. Fiecare femelă depune 350 de ouă de trei până la patru ori pe an.

Larva roșie a gărgăriței palmierului

Larva roșie a gărgăriței palmierului în cocon

O gărgăriță adultă iese dintr-un cocon

Biologii spanioli au tras un semnal de alarmă cu privire la bufniile unui gândac străin. Gărgărița roșie a migrat din Polinezia în Catalonia în 2005 și a reușit să mestece 2.821 de palmieri. De asemenea, mexicanilor le este frică să nu rămână fără palmieri curmale.

palmierideterioratgărgărița palmierului.

Problemele ecologiștilor spanioli au cântărit foarte mult bugetul Cataloniei. În 2007, experții au avertizat autoritățile cu privire la apariția unui dăunător rău intenționat pe peninsulă - gărgărița roșie Rhynchophorus ferrugineus. Se hrănește cu duramen de palmieri și a reușit să distrugă 2.821 de copaci în Catalonia în doar câțiva ani. Politicienii au calculat că distrugerea (cel mai adesea arderea) unui palmier infectat cu gândacul costă 500 de euro, dar unii copaci trebuie să cheltuiască până la 10 mii de euro, ceea ce se datorează caracteristicilor sistemului lor de rădăcină și ale zonei înconjurătoare.

Ecologiștii se tem că, din cauza gândacului, palmierul curmal din Canare ar putea să dispară pur și simplu din vestul Mediteranei, scrie publicația catalană El Periodico.

Primul caz de infecție cu gărgăriță a fost înregistrat în iulie 2005. Oamenii de știință spanioli sunt încrezători că dăunătorul lor provine din Asia de Sud-Est și din insulele Polineziei.

Anterior, panica din cauza acestui gândac a izbucnit în ministerele agriculturii din Cipru și Malta. Autoritățile au dat vina pe firmele de construcții care importau materiale din Egipt și Israel pentru introducerea gărgăriței.

Rhynchophorus ferrugineus a apărut în Corsica franceză în 2006. Moartea masivă a palmierilor a determinat Uniunea Europeană să introducă restricții stricte la importul de palmieri.

În Emiratele Arabe Unite, câinii au fost dresați să lupte cu gărgărițele. Ei acționează „prin metoda ciocănitoarei”. Ciobanii și Labradorii adulmecă dăunătorul și îl raportează oamenilor.

Dezastrul a ajuns și în Lumea Nouă. Autoritățile din Mexico City trebuie să taie alei întregi pentru a salva palmierii rămași și a scăpa de dăunătoarea gărgăriță roșie. Potrivit ziarului mexican El Sol de San Luis, în urmă cu câțiva ani guvernul a reușit să oprească invazia lui Rhynchophorus ferrugineus, dar gândacul a intrat din nou în țară. Experții asigură că a traversat oceanul în date importate.

În septembrie 2014, pe teritoriul orașului Soci, a fost descoperit curmalul canar, importat în 2013 din Italia. gărgărița roșie a palmierului Rhynchophorus ferrugineus măsline . (Coleoptera: Curculionidae) este un fitofag periculos de carantină care este un dăunător al palmierilor (conform literaturii, atât trestia de zahăr, cât și bananele, iar în acest sens este un dăunător agricol periculos în țările care cultivă aceste culturi).

Gama naturală– regiuni tropicale din Asia de Sud-Est: insulele Polineziei, Vietnam, Noua Guinee, Indonezia, Cambodgia etc.

În anii 1980-90. specia s-a răspândit în Orientul Mijlociu și în nordul Africii. Datorită boom-ului construcțiilor și a amenajării active a teritoriului din 2005. Rhynchophorusferugineus a fost adus în Spania, Italia, Corsica franceză, Cipru, notat în Israel, iar în 2009-2010. a fost descoperit în Mexic, SUA și Japonia - o. Curacao. Din 2007, Uniunea Europeană a adoptat restricții la importul de palmieri ca urmare a invaziei acestui fitofag cu material vegetal introdus.

Invazia acestui fitofag este exclusiv de natură antropică– ca urmare a exportului de material săditor, produse vegetale și pomicole. Trebuie să spun că priveliștea Rhynchophorus ferrugineus datorită caracteristicilor morfologice și a factorilor genetici evolutivi, are o capacitate de zbor slabă, se poate așeza pe o rază care nu depășește 5 km și duce un stil de viață ascuns. De asemenea, este necesar de remarcat faptul că specia se caracterizează prin diapauză în faza adultă.

Principalele semne prin care puteți determina daune cauzate de gărgărița roșie a palmierului:

Uscarea rozetei centrale în palmier, schimbarea culorii frunzelor;

Frunzele se lasă, coroana palmierului are un aspect asemănător acoperișului;

Prezența găurilor de zbor în trunchiurile palmierului cu diametrul de până la 3 cm;

Ruperea trunchiului de palmier;

Detectarea larvelor, coconilor și gândacilor dăunători în interiorul trunchiurilor.

Gândac Gărgărița roșie a palmei este unul dintre cei mai mari reprezentanți ai familiei - lungimea corpului 35-50 mm. Corpul gândacilor este alungit, ușor turtit deasupra, elitrele sunt dure, de la ocru deschis până la maro ruginiu cu pete închise pe spate. Dimorfismul sexual este slab dezvoltat: femelele sunt ceva mai mari decât masculii, cu o tribună mai lungă și elitre mai convexe, iar masculii au o „coamă” longitudinală de păr roșu pe partea superioară a rostului. Capul gărgărițelor este alungit într-o tribună, al cărui scop principal este de a roade un canal în plante și lemn pentru hrănirea și împingerea ouălor depuse în acest canal.

Larvă Gărgărița roșie a palmierului este mare, de până la 5 cm, fără picioare, în formă de C, de culoare albicioasă-crem cu capul maro, constând dintr-un scut pentru cap cu mandibule puternice care roade. Fapt interesant: larvele mari și cărnoase ale gărgăriței palmierului sunt consumate de populațiile locale din Africa și Asia de Sud-Est.

Cocon de până la 5 cm lungime, din fibre de palmier, de culoare brună, întâlnite, de regulă, în pețiolii frunzelor de palmier. Pupele gărgărițelor sunt în formă de gândaci, cu rudimente slab dezvoltate ale aripilor, picioarelor și rostului.

Gărgărița roșie a palmierului Rhynchophorus ferugineus aparține speciilor monovoltine, adică are o generație pe an. Ciclu de viață insectele univoltine, de regulă, coincide cu ciclul anual de dezvoltare al plantelor de hrănire, cu toate acestea, indivizii în diapauză pot crește durata la doi ani sau mai mult. Faza de ou durează până la 7 zile, larvele – 3-4 luni, pupele – 14-21 de zile. O femelă depune în medie 150-180 de ouă (maximum 350) pe vârful palmierilor cât mai aproape de punctul de creștere. ( De reținut că punctul de creștere al palmierului este la aproximativ 50 cm sub capătul vizibil al trunchiului!!! ) Larvele eclozate pătrund în interiorul trunchiului și se hrănesc acolo cu țesutul vegetal, distrugând aproape complet miezul și distrugând punctul de creștere al palmierului. Pagubele sunt aproape invizibile până când palmierul moare.

Măsuri de control pentru gărgărița roșie a palmierului:

Administrativ: limitarea importului de material săditor de palmier din pepinierele europene și controlul fitosanitar atent al plantelor nou importate.

Mecanic: colectarea și distrugerea tuturor etapelor dăunătorului (ardere). Distrugerea plantei afectate.

Din chimicaleîn timpul sezonului de vegetație din martie până în decembrie, la temperaturi ale aerului peste +17 0 C, este necesar să se trateze palmierii cu insecticide pe bază de imidacloprid (confidor, scânteie aurie, comandant) în doză de 40 ml la 10 litri de apă sau pe bază de pe clorpirifos (dursban, sairen) la o rată de 80 ml la 10 litri de apă. Tratarea se efectuează cu o rată de 10 litri de fluid de lucru pe plantă.

Palmierii sunt un element integrant al peisajelor de grădinărit ale orașului Soci. În prezent, gărgărița roșie a palmierului a fost găsită doar în câteva locuri, pe palmieri importați din pepinierele din sudul Italiei. Gărgărița nu a fost găsită pe palmierii bătrâni care cresc în parcurile din Soci.

Cu toate acestea, dăunătorul se poate instala și poate duce la moartea nu numai a curmalului din Canare, ci și a altor tipuri de palmieri: mugur (palmier chinezesc), Hamerops (palmier european), Washingtonia, butia, jubaea, sabal și altele. .

Karpun Natalya Nikolaevna – deputat. Director pentru Știință, Ph.D. biol. Științe, conferențiar.

Hrănirea umanității devine din ce în ce mai dificilă. S-ar putea ca în curând să nu avem de ales decât să începem să mâncăm insecte. În urmă cu câțiva ani, experții au prezentat deja un raport ONU în sprijinul acestei inițiative. O tranziție masivă la o nouă dietă va îmbunătăți nu numai mediul, ci și sănătatea umană, deoarece insectele sunt o sursă excelentă de proteine sănătoase. Look At Me vă invită să faceți cunoștință cu acele insecte și viermi care ar putea ajunge în curând în farfurii noastre.

Produse de patiserie Lăcuste

În 2013, un grup de studenți de la Universitatea McGill (Montreal) a câștigat prestigiosul Hult Prize și 1 milion de dolari pentru dezvoltarea făinii de lăcuste pentru a ajuta la combaterea foametei. Concurenții au fost obligați să înființeze „o întreprindere socială capabilă să furnizeze hrană comunităților subnutrite, în special celor 200 de milioane de oameni care trăiesc în mahalale urbane”. Drept urmare, elevii au venit cu nimic mai bun decât să crească lăcuste în zonele sărace din Mexic, Thailanda și Kenya, care ulterior vor fi transformate în făină pentru copt și alte produse. Conform tehnologiei propuse, insectele trebuie mai întâi uscate și apoi congelate în pungi sigilate, apoi spălate, uscate din nou și măcinate în pulbere. Drept urmare, noua sursă de energie va fi disponibilă nu numai pe tot parcursul anului, ci va fi și ieftină. Un angajament de capital de un milion de dolari îi va ajuta să lanseze acest program.

Larve de ochi de păun

Omizile uscate ale moliei Gonimbrasia belina au fost întotdeauna o sursă importantă de proteine pentru sud-africani. Colectarea acestor omizi este o activitate economică comună a africanilor. iar pe viitor, probabil și al nostru. Astăzi, omizile uscate, afumate sau murate sunt vândute în supermarketuri și piețe și costă de patru ori mai mult decât carnea tradițională. Pentru a pregăti omizile pentru consum, acestea sunt mai întâi curățate de măruntaiele lor, fie prin simpla strângere în mâini, fie prin tăierea lor pe lungime. După aceasta, se mănâncă crude sau se fierb în apă cu sare și se usucă la soare. Nu au un gust deosebit de puternic și, conform celor care le-au încercat, seamănă cu tofu uscat sau cu frunzele de ceai. Prin urmare, ele sunt adesea servite cu ceapă prăjită sau folosite la prepararea supelor, sosurilor și terciurilor.

Larve de viermi de mătase

Ceea ce australienii numesc larve de witchetti sunt cunoscute printre entomologi ca larve de molii țigănești. Au fost întotdeauna un aliment tradițional pentru aborigenii locali, care le prăjesc în cărbuni sau pe foc deschis. Când sunt gătite, larvele au gust de nuci cu aromă de ouă omletă cu brânză moale mozzarella învelite în aluat foietaj. Dar gurmanzii cei mai obișnuiți să mănânce larve le mănâncă de vii.

În Asia, sunt populare și larvele de viermi de mătase, dar de alt tip - dud. Omizile, care se hrănesc exclusiv cu frunze de dud, sunt considerate o delicatesă în Vietnam și China și sunt înzestrate cu multe proprietăți benefice. Insectele joacă un rol proeminent în bucătăria coreeană și sunt folosite în popularul fel de mâncare pondegi, care constă din larve aburite sau fierte în ulei și condimente. În Japonia, larvele de viermi de mătase sunt servite ca tsukudani, adică fierte cu alge marine într-o marinată de sos de soia, sake, mirin și zahăr. În statul indian Assam, pupusas fierte sunt consumate cu sare sau prăjite cu ardei ierți și ierburi și sunt consumate ca o gustare.

Viermii de mătase au fost chiar sugerați ca o posibilă alternativă la dieta tradițională a astronauților. Cercetătorii chinezi au spus că insectele ar putea fi o adevărată salvare în timpul călătoriilor spațiale lungi, care durează câțiva ani. Ecosistemele miniaturale în care larvele vor crește și se vor dezvolta pot deveni o sursă practic inepuizabilă de proteine animale.

Furnicile

Furnicile sunt distribuite pe întreaga planetă - de la Arctic la tropice. Sunt uscate la soare, afumate, aburite. De exemplu, în zonele rurale sărace din Thailanda, orezul picant este adesea preparat cu furnici dulgher prăjite în ulei. Furnicile sunt foarte populare în Columbia, unde fermierii locali le vând pe tăvi pe viu și gătite pentru aproximativ 6 USD per 1 kg. În Cambodgia și Laos, furnicile roșii de pădure sunt consumate pe scară largă și sunt vândute și mai ieftin pe piețele locale - aproximativ 1 USD pe 1 kg.

Indienii care trăiesc în bazinul Amazonului preferă să mănânce femele înaripate. Sunt prinși în coșuri în timp ce zboară din cuiburile lor în roiuri uriașe, iar burții lor prăjiți se spune că au gust de slănină prăjită. Aborigenii australieni mănâncă furnici culese de miere, care trăiesc sub pământ la o adâncime de 2 m, dar au un gust dulce. În Mexic, puele de furnică escamoles sunt considerate o delicatesă și pot fi găsite în meniurile restaurantelor din oraș. De obicei se servesc prajite fara adaos sau fierte cu usturoi si ceapa.

Termite

Termite (nu au legătură cu furnicile, deși sunt asemănătoare cu acestea) răspândită în țările africane, în special în cele adiacente deșertului Sahara. Toți membrii coloniei sunt mâncați, inclusiv ouă și femele, dintre care cel mai mare poate atinge dimensiunea unui tubercul de cartof. Din termite se prepara si un fel de unt. Pentru a face acest lucru, se fierb și grăsimea plutitoare este colectată de la suprafață, după care este folosită pentru a pregăti alte feluri de mâncare.

Gărgărița palmierului

Larvele gărgăriței roșii a palmierului au făcut de multă vreme parte din bucătăria tradițională din Asia de Sud-Est, unde sunt prăjite timp de câteva minute și servite cu sare și puțin piper alb. Aceste larve se consumă și crude, deoarece au un gust cremos, când sunt fierte, au un gust de carne, asemănător slăninii. Ele sunt adesea gătite în făină de palmier. În Noua Guinee, de sărbătorile speciale sunt prăjite pe scuipă.

Gărgărița palmierului este o insectă destul de mare, unii indivizi ajungând până la 8 cm lungime. Aceste insecte sunt dăunători rău intenționați care roade găurile în trunchiurile de palmier și ucid plantele.

„Gangănii puturoși”

Insecte de scut de copac (sau, în limbajul obișnuit, insecte împuțite)În multe țări din Africa de Sud sunt consumate ca o gustare, dar înainte de asta sunt înmuiate în apă caldă pentru a scăpa de aroma prea înțepătoare. In America de Sud (unde mănâncă speciile locale de insecte împuțite) dimpotrivă, sunt apreciate pentru aromă, așa că sunt adăugate în mâncare ca condiment: se fac sosuri, se prăjesc și se adaugă în tacos și pateuri. Insectele scut sunt, de asemenea, apreciate pentru mirosul lor distinct în Vietnam, unde sunt folosite în cartofi prăjiți picante și în Laos, unde aceste insecte sunt măcinate cu condimente și ierburi într-o pastă numită chio.

Viermi de făină

Larvele Hrușcak (sau gândacul de făină) sunt una dintre puținele insecte consumate în lumea occidentală, de exemplu în Olanda. Valoarea nutritivă a viermilor de făină este greu de supraestimat; în plus, ei conțin mult cupru, sodiu, potasiu, fier, zinc și seleniu. Omul de știință olandez Arnold van Huis, unul dintre principalii popularizatori ai dietei cu viermi de făină, împreună cu o școală locală de bucătari, a publicat chiar și o carte întreagă de bucate cu rețete de mâncăruri din aceste insecte: în ea puteți găsi rulouri, coșuri și alte feluri de mâncare făcute din larvele.

Acum toată lumea poate cultiva hrana viitorului. Proiectul, dezvoltat de Tiny Farms, vă permite să creați o fermă personală cu tot ce aveți nevoie pentru a începe să creșteți larve de gândaci comestibile acasă. Setul este format din două containere principale, un cadru de montare, un kit de selecție și un incubator. Compania se oferă fie să achiziționeze o fermă gata de utilizare, fie să o facă singur conform desenelor, care sunt disponibile publicului.

Unirea forțelor pentru a lupta cu gărgărița roșie a palmierului
29/03/2017

Dacă nu se iau imediat măsuri globale și coordonate, acest dăunător care mănâncă trunchiul de palmier ar putea distruge multe specii de palmier și ar putea distruge industria palmierului în ansamblu.

Gărgărița roșie a palmierului este cel mai distructiv și mai periculos dăunător din lume. Afectează palmierii de curmale și de cocos din Asia și Orientul Mijlociu, precum și palmierii ornamentali originari din Europa și țările mediteraneene.

Originar din Asia de Sud-Est, dăunătorul s-a răspândit rapid în întreaga lume în ultimele trei decenii prin Orientul Mijlociu și Africa de Nord, ajungând anul trecut pe țărmurile Regatului Unit.

Se găsește în multe țări și provoacă costuri economice și sociale enorme, inclusiv impact asupra securității alimentare și a mijloacelor de trai ale multor comunități.

Una dintre caracteristicile acestei probleme este că gărgărița roșie a palmierului este un ucigaș invizibil. În stadiile incipiente, este foarte dificil de detectat, deoarece există puține semne externe că arborele este afectat de acest dăunător. Echipajele de câmp trebuie să caute micile găuri pe care le fac insectele în trunchiul sau coroana fiecărui copac.

Lapsele procedurilor de carantină pot fi, de asemenea, responsabile de răspândire: acest dăunător invaziv se deplasează dintr-o țară în alta, în principal prin materialul săditor contaminat.

Pierderile anuale cauzate de gărgărița roșie a palmierului sunt estimate la milioane de dolari. În Italia, Spania și Franța, pierderile economice asociate cu gărgărița se ridicau la aproximativ 90 de milioane de euro până în 2013.

În ultimii 30 de ani s-au făcut eforturi pentru combaterea acestui dăunător, dar rezultatele lor nu sunt incontestabile, în mare parte din lipsa unei strategii clare și bine coordonate.

Palmierii curmale au fost cultivați pe Pământ de mai bine de 5 mii de ani. Ele susțin viețile și mijloacele de trai ale oamenilor din regiunile fierbinți cu soluri sterile și sunt un simbol al vieții, culturii și civilizației.

Curmalele sunt o cultură de bază care întărește economiile naționale și oferă o sursă importantă de venit și hrană pentru comunitățile rurale.

Dacă dăunătorul nu este oprit, va fi în joc viitorul întregii industrii.

Eradicarea gărgăriței roșii a palmierului este posibilă. În mai 2016, Insulele Canare au devenit prima zonă din lume care a eradicat dăunătorul, descoperit pentru prima dată acolo în 2005. Un element al soluției la această problemă a fost dezvoltarea unui sistem de informații geografice pentru a colecta date despre arborii infestați, permițând eforturi mai eficiente de combatere a dăunătorilor.

Trebuie să profităm de aceste tehnologii și să continuăm să lucrăm împreună pentru a dezvolta soluții mai avansate și de impact.

Cercetările sunt deja în desfășurare pentru a crea pesticide naturale pulverizate și alte produse de protecție a plantelor. Există și alte soluții inovatoare, cum ar fi dresajul special pentru câini, care permite animalelor să simtă mirosul prezenței dăunătorilor invazivi, precum și metode de detectare a dăunătorilor folosind imagini termice și microfoane foarte sensibile care pot capta sunetul produs de o larvă care mănâncă un copac din interiorul. În urma testării de succes, cercetătorii lucrează pentru a crea dispozitive de ascultare ieftine, ușor de utilizat, cu procesare digitală a semnalului.

Oprirea răspândirii gărgăriței roșii a palmierului necesită, de asemenea, un angajament ferm din partea țărilor de a respecta controalele internaționale privind circulația transfrontalieră a materialului contaminat. Îndeplinirea misiunii noastre va fi facilitată de schimbul internațional de informații, cunoștințe și experiență.

FAO lucrează cu autoritățile și comunitățile naționale pentru a îmbunătăți producția de palmier curmal, inclusiv prin îmbunătățirea gestionării apei și prin adăugarea de valoare prin noi tehnologii de recoltare, procesare și ambalare.

În perioada 29-31 martie, FAO, împreună cu Centrul Internațional de Cercetare Agronomică Avansată în Marea Mediterană (ICARM), organizează o consultare științifică și o întâlnire la nivel înalt privind combaterea gărgăriței roșii a palmierului (RPW). Această consultare științifică va reuni reprezentanți ai autorităților de reglementare (Organizația Națională pentru Protecția Plantelor) și experți din țările afectate de gărgărița roșie a palmierului, experți internaționali, dezvoltatori de tehnologii legate de lupta împotriva PAC și alte părți interesate.

Rezultatul așteptat al acestor consultări este un program clar, multidisciplinar, interregional și o strategie pentru limitarea și controlul gărgăriței roșii a palmierului.

Unindu-ne forțele, putem face față și distruge acest ucigaș invizibil.