Universitatea Agrară de Stat din Rusia

Academia Agricolă din Moscova numită după K. A. Timiryazev

Departamentul de creștere și reproducere

Lucrări de curs

Subiect: „Selectarea markerilor în creșterea animalelor”

Completat de: student anul III

Facultatea de Inginerie Zoologică

Grupele 301

Dolnikova Olga

Moscova 2011

Introducere

Bazele selecției markerului

Cei mai importanți markeri ADN

Importanța selecției markerilor în creșterea animalelor

Concluzie

Introducere

Sarcina principală a zootehniei moderne este de a obține animale foarte productive care produc produse de înaltă calitate. Majoritatea indicatorilor de productivitate sunt de natură poligenică și sunt determinați de multe gene în interacțiune cu mediul. Creșterea eficienței selecției va depinde de selecția genotipurilor în condiții specifice de mediu.

Pentru a identifica cele mai de succes genotipuri, se folosesc markeri genetici. La sfârșitul anilor 70 a devenit posibil să se identifice un număr mare de markeri. Ele ne permit să obținem informații despre diferite stări ale genelor și să studiem modul în care variantele lor sunt distribuite în mod preferențial la animalele cu cele mai dorite seturi de trăsături.

De o deosebită relevanță, potrivit lui E.I. Kiiko, are o localizare a genei pe cromozomul trăsăturilor cantitative (QTL) pentru a estima parametrii genetici și influența genetică aditivă.

Pentru a rezolva această problemă, există o direcție în reproducere - selecție folosind markeri. Scopul său este de a înlocui selecția bazată pe fenotip cu selecția la nivel de ADN.

Baza selecției markerilor este găsirea locurilor de trăsături cantitative care sunt responsabile pentru trăsăturile productive importante din punct de vedere economic. Este suficient să se identifice un marker de funcție necunoscută asociat cu un QTL și să se determine legătura dintre alele de la locusul markerului.

Unul dintre cele mai importante domenii este căutarea markerilor care să permită identificarea genotipurilor animalelor cu trăsături utile din punct de vedere economic. O altă direcție este căutarea de noi sisteme de marcare genetică.

Markerii ADN sunt utilizați ca bază, deoarece au o serie de avantaje:

− moştenirea are loc conform legilor mendeliane, ceea ce face posibilă analiza directă a genotipului;

prin selectarea sondelor se pot identifica multe variante de ADN;

sondele informative sunt distribuite în întregul genom;

posibilitatea aprecierii genotipului nu depinde de vârsta și sexul animalului.

1. Bazele selecției markerului

Ideea din spatele markerilor este, spune Julia van de Wef<#"385" src="/wimg/11/doc_zip1.jpg" />

Figura arată că din QTL, doar unele gene afectează fenotipul animalului. Genele rămase împreună cu acestea determină variabilitatea ereditară completă. Deși un QTL explică doar o parte din genotipul unui animal, informațiile care pot fi culese adaugă precizie estimării adevăratului genotip al unui animal.

Imaginea prezintă trei tauri cu fenotipuri diferite. Partea superioară arată adevăratele valori alelice ale genelor responsabile de greutatea corporală. Figura de jos arată ce s-ar observa dacă QTL-ul ar fi recunoscut în plus față de fenotip. heteroza genei de selecție marker

Figura presupune că valoarea de reproducere și formele alelice ale QTL sunt cunoscute. Dar în practică acest lucru nu se întâmplă întotdeauna. De fapt, moștenirea directă a QTL-urilor nu poate fi observată, dar se observă moștenirea markerilor care sunt similare QTL-urilor. Markeri genetici ca repere care sunt selectate pe baza similitudinii cu QTL.

Markerii genetici permit cea mai rapidă și mai precisă analiză genetică. Markerii nu au nici un efect asupra corpului animalului, dar pot fi ușor identificați în laboratoare, astfel încât se poate determina ce tip de marker poartă animalul. La fel ca genele, markerii genetici sunt aranjați secvenţial pe cromozomi.

Experimental, este posibil să se determine markeri genetici care sunt localizați pe cromozom aproape de genele de interes pentru noi.

Dar există o serie de dezavantaje. Un taur poate avea 4 „tipuri” de spermatozoizi. Dar poate avea loc recombinarea markerului A și a genei B. Cu cât markerul și gena sunt mai departe unul de celălalt, cu atât este mai mare probabilitatea de trecere. Încrucișarea este o problemă reală pentru selecția asistată de marker. Din acest motiv, nu este întotdeauna posibil să spunem care marker este asociat cu ce genă.

Este necesar să păstrați un pedigree și să faceți măsurători speciale pentru a lucra cu gene încrucișate. Dacă markerul este localizat într-o genă, atunci trecerea nu este o problemă.

Atunci când alegeți un marker, trebuie să luați în considerare ce informații puteți obține din acesta. Când se utilizează markeri direcți, nu există probleme cu identificarea genelor QTL. Problemele încep când se folosesc markeri indirecti.

Genele marker sunt folosite pentru a identifica genele importante pentru producția de animale. Genele marker sunt deosebit de importante pentru trăsăturile care apar fenotipic relativ târziu sau doar la un singur sex, precum și pentru trăsăturile a căror exprimare este influențată de factori non-genetici (factori de mediu). Exemple de astfel de trăsături sunt rezistența la boli, susceptibilitatea la boli, fertilitatea și producția de lapte. Scopul etichetării este de a stabili o legătură între gena principală și gena marker la un animal. Deci, de exemplu, lungimea medie a unui cromozom de bovine este de 100 cM; este suficient să aveți trei markeri bine plasați pe cromozom: doi markeri situati la o distanță de aproximativ 20 cM de centromer sau telomer și unul în centru. Prin urmare, 90 de loci marker localizați în acest mod sunt suficiente pentru cartografierea completă a genomului bovinelor.

În genetica animalelor, selecția atentă a genotipurilor și a structurii familiei, precum și disponibilitatea băncilor de ADN și a băncilor de date sunt de mare importanță pentru dezvoltarea ulterioară.

Dintre numeroasele gene care controlează productivitatea, putem distinge un grup de gene majore care aduc cea mai mare contribuție la formarea și funcționarea acestei trăsături cantitative. Astfel de gene, de exemplu, includ gene care codifică proteine din lapte. Interesul cercetătorilor pentru studierea polimorfismului genetic al proteinelor din lapte se datorează faptului că variantele lor determinate genetic au un impact semnificativ asupra trăsăturilor specifice ale productivității laptelui și, în consecință, pot fi utilizate ca markeri genetici direcți ai trăsăturilor utile din punct de vedere economic. Introducerea markerilor genetici ca criterii suplimentare în selecția animalelor de fermă accelerează procesul de selecție și crește eficiența acestuia.

2. Cei mai importanți markeri ADN

Valoarea informațiilor despre genotip depinde de capacitatea markerului de a prezice genotipul animalului.

Proprietățile markerilor ADN:

Abilitatea de a testa orice secvență de genom.

Ubicuitatea distribuției.

Posibilitatea de a analiza tipul de moștenire maternă (ADN mitocondrial).

Posibilitatea analizei tipului de moștenire paternă (cromozomul Y).

Stabilitatea moștenirii.

Fără efect pleiotrop.

Multiplicitatea alelelor.

Conținutul de informații despre natura modificărilor genetice. - Posibilitatea de a efectua studii retrospective.

Posibilitate de determinare in orice tesut.

Posibilitate de determinare în orice stadiu de dezvoltare.

Durata de păstrare a probelor de ADN.

Posibilitate de folosire a materialului herbar, resturilor fosile etc.

Markeri ADN polimorfi

Descoperirea și izolarea endonucleazelor de restricție care scindează ADN-ul în zone cu o secvență strict definită a făcut posibilă dezvoltarea markerilor pe baza analizei polimorfismului de restricție a ADN-ului (RFLP, engleză RFLP - Polimorfism de lungime a fragmentului de restricție) . RFLP a fost folosit pentru prima dată ca marker genetic în 1974 pentru a identifica o mutație sensibilă la temperatură în genomul adenovirusului. Cu toate acestea, utilizarea pe scară largă a variantelor de polimorfism ADN ca markeri genetici a început în 1980 după publicarea lucrării lui Botstein, în care au fost studiate proprietățile RFLP ca marker genetic, a fost dată o justificare teoretică pentru utilizarea sa și o metodă de evaluare a a fost propus nivelul de conținut al informației. RFLP este utilizat pentru a analiza polimorfismul loci (gene) specifici. Folosind markeri RFLP, primele rezultate de succes au fost obținute în construirea hărților genetice moleculare ale multor specii de plante și animale, s-au acumulat informații extinse despre polimorfismul genetic al diferitelor organisme și au fost identificate asocieri cu trăsături utile din punct de vedere economic. Un avantaj important al acestui tip de marker este reproductibilitatea ridicată a rezultatelor, precum și tipul de moștenire codominant. Locii RFLP pot avea mai multe alele, ceea ce le crește conținutul de informații.

Au fost inventate în 1983 și se bazează pe o metodă de creștere a numărului de copii ale anumitor secțiuni de ADN. în timpul ciclurilor repetate de temperatură ale reacţiei polimerazei (PCR - reacție în lanț a polimerazei, PCR în engleză - reacție în lanț a polimerazei) .

Metoda PCR vă permite să obțineți rapid și cu costuri reduse de resurse materiale și timp mai mult de 10 milioane de copii ale unei anumite secvențe de ADN, reprezentate inițial de una sau mai multe molecule. Diverse modificări ale metodei PCR au stat la baza creării diferitelor tipuri de markeri ADN, care sunt în prezent utilizați pe scară largă în diferite domenii ale biologiei și medicinei.

Markeri ADN monomorfi

Markeri STSs - În 1989, Olson și coautorii au formulat ideea creării unui sistem de markeri STS, care avea scopul de a standardiza toate denumirile secvențelor de ADN marcate din genom și de a include toate tipurile de secvențe mapate.

3. Importanța selecției markerilor în creșterea animalelor

Utilizați în backcrossing

Selectarea markerului după fiecare încrucișare face posibilă monitorizarea răspândirii ulterioare a genotipului dorit și efectuarea selecției pe baza acesteia. Prin selecția markerului, numărul de încrucișări necesare poate fi redus semnificativ fără a interfera cu selecția simultană pentru trăsăturile de productivitate în populația originală.

- Găsirea influenței genelor asupra proprietăților produsului

Prin diagnosticarea genetică este posibilă determinarea influenței genelor asupra produselor zootehnice. De exemplu, influența genelor cazeinei asupra calității laptelui.

- Creșterea eficienței evaluării valorii de ameliorare

Cu selecția markerului, nu este nevoie să așteptați manifestarea fenotipică; selecția poate fi efectuată deja în stadii embrionare, iar pentru trăsăturile limitate de sex, poate fi efectuată la ambele sexe. Selecția markerului face posibilă preselectarea indivizilor, la care, pe baza productivității mamelor și a productivității fraților, se calculează teoretic valoarea de reproducere și ajută la creșterea intensității selecției și la evitarea efectelor nedorite ale selecției.

-Creșterea efectului heterozei

Efectul heterozei este interconectat cu proporția de genotipuri heterozigote în populația încrucișată. Dacă sunt cunoscute suficiente gene marker polimorfe, atunci este posibilă o evaluare relativ fiabilă a diferitelor încrucișări pe baza gradului așteptat de heterozigozitate. Aceste date pot fi folosite pentru a selecta rase sau linii pentru programele de încrucișare. Combinații favorabile de alele pot fi obținute prin împerecheri adecvate. În acest fel, pentru prima dată, a fost posibil să se prezică variabilitatea combinativă specifică. La reproducerea populațiilor, se poate folosi predicția gradului mediu de heterozigozitate al descendenților din împerecherile planificate.

Concluzie

Selecția markerului este o ramură promițătoare în reproducere, permițându-ne să determinăm mai fiabil genotipul animalelor de interes pentru noi.

Acest lucru face posibilă îmbunătățirea și accelerarea activității de reproducere care vizează îmbunătățirea trăsăturilor utile din punct de vedere economic.

Selecția asistată de markeri include considerente economice, elementele de bază ale selecției fenotipice, starea curentă a markerilor, starea hărților genetice și metodele de detectare a QTL-urilor.

Lista literaturii folosite

1. Kiyko E.I. Principii ale selecției markerilor în creșterea vitelor de lapte // Buletinul TSU, v. 15, nr. 1, 2010

2. Julius van der Werf . Identificarea și încorporarea markerilor genetici și a genelor majore în programele de creștere a animalelor. Belo Horizonte - Brazilia: 2000

Shendakov A.I., T.A. Shendakova Aspecte genetice ale modernizării creșterii vitelor de lapte // Buletinul OregGAU, nr. 2, 2009

Khrabrova L.A. Selecția asistată de marker în creșterea cailor // Loshadi Creative Team, 2002

Sulimova G.E. Markeri ADN în cercetarea genetică: tipuri de markeri, proprietățile și aplicațiile lor // jurnal electronic (http://www.lab-cga.ru/articles/Jornal01/Statia1.htm)

Arzhankova Yu.V. Utilizarea markerilor ADN și a polimorfismului dermatologic al planului nazolabial în selecția bovinelor de lapte // disertație pentru o diplomă academică, 2010

(http://discollection.ru/article/20122010_arzhankovauv)

8. Elcio P. Guimarães, John Ruane, Beate D. Scherf, Andrea Sonnino, James D. Dargie selecție asistată de Marker, organizația pentru alimentație și agricultură a națiunilor unite Roma: 2007

9. Brem G., Kreuslich H., Stranzinger G., Genetica experimentală în zootehnia. M.: 1995.

Introducere

Utilizarea unui număr mare de markeri genetici face posibilă evaluarea mai fiabilă a potențialului genetic al raselor, populațiilor și indivizilor individuali și controlul mai precis al proceselor de selecție.

De o deosebită relevanță, potrivit lui E.I. Kiiko, are o localizare a genei pe cromozomul trăsăturilor cantitative (QTL) pentru a estima parametrii genetici și influența genetică aditivă.

Pentru a rezolva această problemă, există o direcție în reproducere - selecție folosind markeri. Scopul său este de a înlocui selecția bazată pe fenotip cu selecția la nivel de ADN.

Markerii ADN sunt utilizați ca bază, deoarece au o serie de avantaje:

Moștenirea are loc conform legilor mendeliane, ceea ce face posibilă analiza directă a genotipului;

Prin selectarea sondelor, pot fi identificate multe variante de ADN;

Sondele informative sunt distribuite în întregul genom;

Capacitatea de a evalua genotipul nu depinde de vârsta și sexul animalului.

Bazele selecției markerului

Ideea markerilor, spune Julia van de Wef, este că există gene cu o influență semnificativă asupra trăsăturilor, informații despre care pot fi folosite în reproducere. Un număr destul de mare de gene sunt responsabile pentru manifestarea trăsăturilor importante din punct de vedere economic. Unele dintre aceste gene au cea mai semnificativă influență. Acestea sunt numite QTL major localizate. Deși QTL sunt atribuite tuturor genelor responsabile pentru o trăsătură, în practică se dovedește că doar genele principale și cele mai semnificative sunt clasificate ca QTL.

Experimental, este posibil să se determine markeri genetici care sunt localizați pe cromozom aproape de genele de interes pentru noi.

Este necesar să păstrați un pedigree și să faceți măsurători speciale pentru a lucra cu gene încrucișate. Dacă markerul este localizat într-o genă, atunci trecerea nu este o problemă.

Valoarea unui genotip marker depinde de trei lucruri: influența QTL-ului, frecvența alelei și probabilitatea ca animalul să moștenească acea alela.

1. Caracteristici ale selecției animale

2. Metode de selecție a animalelor.

3. Progrese în creșterea animalelor

4. Selectarea microorganismelor

1. Creșterea animalelor este ca ameliorarea plantelor, se bazează pe variabilitatea ereditară și selecția artificială, promovând manifestarea fenotipică a trăsăturilor dezirabile pentru om (valoroase din punct de vedere economic, decorative). În același timp, selecția animalelor are propriile sale caracteristici care decurg din însăși natura animalelor. Toate animalele domestice (vertebrate și nevertebrate) se reproduc numai sexual. Vertebratele terestre (păsări, mamifere) au puțini descendenți, astfel încât fiecare individ poate avea o valoare semnificativă pentru munca de reproducere.

Orice organism este un sistem integral în care există o relație strânsă și interdependență între organele individuale ale corpului și structura sa externă. În știința animalelor se ia în considerare întregul set de caracteristici, atât externe (exterior- forme externe ale fizicului animalului) și interne (interior - structura internă a organelor și țesuturilor, caracteristicile biochimice și fiziologice ale corpului animalului), care determină productivitatea rasei și calitățile sale de reproducere. Dezvoltarea multor trăsături importante din punct de vedere economic este asociată cu un anumit fizic (caracteristici exterioare) a animalului de fermă, care este luat în considerare în munca de reproducere. De exemplu, fizicul bovinelor Shorthorn (vită) și Jersey (produse de lapte) diferă semnificativ (Fig. 2.19). S-a stabilit un model: o nutriție îmbunătățită are un efect pozitiv asupra dezvoltării unei trăsături dorite - la rasele de carne există o creștere a greutății, la rasele lactate - a producției de lapte.

Prima etapă a selecției animalelor a fost domesticirea lor. Influența domesticirii animalelor asupra variabilității a fost studiată de academicianul D. K. Belyaev. S-a constatat că domesticirea animalelor a slăbit semnificativ efectul de stabilizare a selecției. Slăbirea selecției a fost însoțită de o extindere a intervalului de variabilitate. Pe baza variabilității crescute, oamenii au selectat trăsăturile de dorit: la bovine - pentru calitățile cărnii și a produselor lactate, la ovine - pentru cantitatea și calitatea lânii etc.

În prezent, o astfel de ramură a economiei precum creșterea blănurilor se dezvoltă intens. Animalele purtătoare de blană, care stau la baza bogăției naționale de blană a țării (vulpe, vulpe arctică, nurcă, zibel, dihor, jder etc.), sunt ținute în ferme speciale de blană și trec prin prima etapă de domesticire - îmblânzire (Fig. 2.20). În paralel, se efectuează lucrări intensive de reproducere. De exemplu, de la nurca americană au fost obținute sute de variații de culoare în culoarea blănii. Dintre vulpile arctice, de o deosebită valoare este vulpea arctică albastră (forma insulară a vulpii arctice), care este crescută în țara noastră din 1930. Blana vulpilor întunecate (argintii) este apreciată printre vulpi. Sable, care este larg răspândit în Rusia de la Urali până la Oceanul Pacific, este foarte valoros pentru creșterea blănurilor, în special blana de sable Barguzin (Rezervația Naturală Barguzinsky, Baikal).

2. Metode de selecție a animalelor. ÎNÎn munca de reproducere, cunoașterea pedigree-ului, proprietăților și caracteristicilor părinților este de mare importanță, ceea ce permite o selecție mai reușită a producătorilor pentru a obține calitățile necesare la urmași. La fermele de reproducție se desfășoară cărți genealogice, care au în vedere caracteristicile exterioare şi productivitatea formelor parentale pe un număr mare de generaţii. Toate acestea fac posibilă, cu diferite grade de probabilitate, prezicerea genotipului descendenților și a calităților fenotipice ale acestora.

Există două tipuri de încrucișări utilizate în creșterea animalelor: neînrudite și înrudite. Traversare fără legăturăîn combinație cu selecția strictă a indivizilor, ajută la stabilizarea proprietăților rasei sau chiar la îmbunătățirea acestora în generațiile ulterioare. La încrucișarea diferitelor rase de animale sau rase aparținând unor specii diferite, se obțin descendenți care sunt mai mari ca dimensiuni decât formele parentale originale și se caracterizează printr-o viabilitate mai mare. Acest fenomen (la fel ca în plante) se numește heteroza, sau putere hibridă.În generațiile următoare, efectul heterozei nu apare. În creșterea păsărilor și a animalelor, hibrizii de prima generație cu putere sporită sunt utilizați în scopuri economice. Endogamie efectuat în cazurile în care este necesar să se transfere majoritatea genelor rasei într-o stare homozigotă. Consangvinizarea conduce la consolidarea trăsăturilor valoroase din punct de vedere economic. Păstrarea trăsăturilor dezirabile la descendenți se explică prin homozigozitatea acestora pentru aceste trăsături. În același timp, o astfel de încrucișare duce la slăbirea animalelor și la creșterea susceptibilității la boli. Pentru a evita tendințele negative, după consangvinizare, se depășesc linii diferite. În acest caz, genele recesive devin heterozigote și nu apar în fenotipul rasei.

3. Progrese în creșterea animalelor. Folosind progresele genetice și metodele moderne de reproducere, crescătorii de animale au obținut multe rase minunate de animale.

Poliploidia s-a dovedit a fi posibilă la unele specii de animale domestice. Biologul intern B.L. Astaurov (1904-1974), folosind metoda hibridizării la distanță și poliploidiei, a creat o formă poliploidă a viermelui de mătase, al cărei genom conține cromozomi a două specii diferite.

Încrucișarea animalelor domestice cu forme sălbatice este de mare importanță în crearea de noi rase stabile. Astfel, N.S. Baturin și Ya.Ya.Lusis au efectuat o serie de încrucișări de oi sălbatice argali cu oi merinos și au obținut o nouă rasă - oaia argali, combinând calitățile înalte ale lânii de lână fină și o excelentă adaptabilitate la condițiile montane înalte. , caracteristica lui argali. Oamenii de știință și crescătorii lucrează pentru a crea o nouă rasă de bovine care să reziste condițiilor dure din munții. În special, lucrările de hibridizare a iacului cu bovine se desfășoară cu succes. Puștii obținuți dintr-o astfel de încrucișare arată efectul heterozei. Masculii din astfel de încrucișări sunt sterili, dar femelele sunt fertile.

Același efect al heterozei apare atunci când o iapă este încrucișată cu un măgar. Hibrizii (catârii) rezultați sunt mai rezistenți decât formele parentale originale, au o putere fizică mare și trăiesc mult mai mult. Dar catârii sunt sterili.

Rasele europene au fost dezvoltate din strămoșul sălbatic al porcilor, mistretul (Fig. 2.21). O rasă de porci extrem de productivă a fost creată de crescătorul autohton, academicianul M.F. Ivanov, printr-o serie de încrucișări combinate cu o selecție strictă între un porc ucrainean obținut și unul englezesc alb. Ca urmare a unei lucrări de selecție complexe și îndelungate, a fost obținută o nouă rasă extrem de productivă - porcul ucrainean de stepă albă. De la porcul ucrainean a moștenit fertilitate ridicată, rezistență bună și nepretenție, iar de la rasa engleză - greutate mare și calități excelente ale cărnii. În centrul Rusiei, pe baza animalelor locale, rasa de bovine Kostroma a fost creată printr-o selecție strictă a producătorilor. Productivitatea laptelui vacilor Kostroma ajunge la 15-16 mii. l pe an.

4. Selectarea microorganismelor. Microorganismele au fost descoperite în secolul al XVII-lea. Naturalistul olandez Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723). Microorganismele includ procariote (bacterii) și eucariote (ciuperci și alge microscopice, protozoare). Uneori, virușii sunt clasificați ca microorganisme. Microorganismele sunt omniprezente (în aer, apă, sol) și joacă un rol excepțional în ciclul substanțelor din biosferă. Microorganismele sunt de mare importanță pentru oameni. Sunt utilizate în diverse domenii ale industriei, medicinei și agriculturii, în panificație, producția de proteine furajere, vinificație, producția de produse cu acid lactic, aminoacizi, vitamine, unele enzime, producția de siloz, pentru protecția biologică a plantelor, tratarea apelor uzate etc.

Este dificil de supraestimat importanța antibioticelor pentru oameni. Antibioticele sunt substanțe chimice speciale formate ca urmare a activității vitale a microorganismelor și capabile, în doze mici, să aibă un efect toxic selectiv asupra altor microorganisme și celulelor tumorale maligne. Vitaminele necesare omului sunt produse și de unele microorganisme.

Folosind metode moderne de reproducere, sunt crescute cele mai productive forme de microorganisme benefice. De exemplu, pentru a produce antibioticele și vitaminele necesare, sunt selectate microorganismele care sintetizează cel mai activ compușii corespunzători. În prezent, în selecția microorganismelor, metoda de obținere experimentală a mutațiilor - mutageneza artificială - este utilizată pe scară largă. Razele X sau razele ultraviolete acționează ca mutageni (inițiatori ai mutațiilor), iar uneori se folosesc anumiți compuși chimici. Astfel, cu ajutorul mutagenezei artificiale este posibilă extinderea semnificativă a gamei de variabilitate ereditară a microorganismelor. Ca urmare a muncii microbiologului autohton S.I. Alikhanyan, asociată cu utilizarea mutagenezei artificiale, industria antibioticelor a reușit să obțină forme mutante, a căror productivitate este de zeci de ori mai mare decât cea a microorganismelor originale.

Prin mutageneză, a fost posibilă dezvoltarea tulpinilor de bacterii și ciuperci care sunt cele mai productive în sinteza antibioticelor și vitaminelor necesare oamenilor. De exemplu, microorganismele sunt obținute pentru a produce vitaminele B2 și B12.

Biotehnologie. Termenul „biotehnologie” a devenit larg răspândit de la mijlocul anilor 1970, deși coacerea pâinii, fabricarea berii și fabricarea brânzei, bazate pe utilizarea microorganismelor, sunt cunoscute din timpuri imemoriale. Biotehnologia este utilizarea organismelor vii (în special a microorganismelor) și a proceselor biologice în producție. Biotehnologia folosește succesele biochimiei, microbiologiei și științelor inginerești.

Cu ajutorul biotehnologiei moderne, s-au dezvoltat metode de tratare biologică a apelor uzate, protecția plantelor împotriva dăunătorilor și bolilor și producerea de antibiotice, enzime, hormoni și alte substanțe biologic active. Au fost dezvoltate metode industriale pentru producerea de proteine și aminoacizi. Deșeurile din industria petrolului oferă un teren propice pentru anumite bacterii și drojdii. Proteina creată de ei este folosită ca aditiv complet pentru hrana animalelor: este bogată în valorosul aminoacid esențial lizină. Lipsa lizinei din alimentele vegetale duce la încetinirea creșterii animalelor de fermă.

Dezvoltare inginerie celulară și genică (genetică). vă permite să obțineți cele mai valoroase medicamente: insulină, interferon, hormon de creștere uman etc. Folosind metode de inginerie celulară, se obțin culturi celulare sau tisulare, care ulterior pot fi folosite pentru a produce substanțe valoroase care sunt de obicei sintetizate de întregul organism. Ingineria celulară face posibilă, de asemenea, obținerea de hibrizi bazați pe combinația nu a celulelor germinale, ci a celulelor somatice. Prin această metodă s-au obținut hibrizi somatici productivi de cartofi, roșii și unele culturi de fructe și fructe de pădure. Metoda de hibridizare a celulelor animale este de mare importanță pentru medicină, în special pentru producția industrială de medicamente valoroase. De exemplu, hibrizii de celule canceroase și celule sanguine produc compuși în cantități mari care sporesc imunitatea organismului.

Pe baza ingineriei genetice, a apărut o nouă ramură a industriei farmaceutice - „industria ADN”. Astfel, insulina umană (hu-mulin) a fost obținută folosind ADN recombinant. Cu ajutorul ingineriei genetice, s-au dezvoltat metode de restructurare a genotipului unor procariote, ceea ce face posibilă controlul proceselor vitale de bază ale organismului. Metodele de rearanjare a genotipului (încorporarea genelor individuale în el sau, dimpotrivă, izolarea lor) pot fi utilizate și pe eucariote unicelulare.

Folosind metode de inginerie genetică, a fost posibilă integrarea genei umane responsabile de sinteza unei anumite proteine în genotipul bacteriei Escherichia coli. În inginerie genetică, Escherichia coli este cel mai frecvent utilizată celulă gazdă. Bacteriile Escherichia coli cu o genă de insulină integrată sunt baza pentru producția industrială a acestui valoros medicament hormonal utilizat pentru tratarea diabetului.

Cu ajutorul E. coli sintetizează și interferoni - proteine care suprimă (inhibă) reproducerea virusurilor. Industria microbiologică s-a născut și se dezvoltă intens pe baza biotehnologiei. Industria microbiologică modernă produce aditivi pentru furaje extrem de eficienți, preparate pentru protejarea plantelor de dăunători și boli, îngrășăminte bacteriene și preparate utilizate în industria alimentară, chimică și în alte sectoare ale economiei naționale.

2 Programul este conceput pentru păstrarea evidențelor în fermele de reproducție și comerciale, monitorizarea și gestionarea proceselor de reproducere. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor Programul oferă posibilitatea de a introduce și înregistra informațiile primare cât mai precis posibil și oferă un instrument eficient pentru planificarea, modelarea și analiza activității de reproducere. Ceea ce a determinat necesitatea dezvoltării unui program pentru Selecție.

3 La elaborarea programului, a trebuit să ținem cont de următoarele: 1. Metodele de selecție sunt complexe și intensive în cunoștințe. 2. Este necesar să se folosească la maximum cunoștințele și experiența crescătorilor domestici practicanți. 3. Este necesar să se asigure calitatea și acuratețea informațiilor de intrare, deoarece acestea au un impact semnificativ asupra rezultatelor finale. 4. Informațiile despre starea efectivului de reproducție din Rusia se află în majoritatea cazurilor în Olanda și nu sunt disponibile pentru analiză. 5. Exploatațiile mari care trimit toate datele în străinătate nu fac schimb de informații între ele și nu oferă informații în interiorul țării. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor

4 Programul dezvoltat este conceput pentru două categorii principale de utilizatori: Crescători de porci, medici veterinari și specialiști în zootehnie care lucrează în ferme și sunt furnizori de informații primare. Crescători de animale și oameni de știință care oferă analiză a informațiilor primite, planificarea și gestionarea proceselor de reproducere. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor

5 Programul 1C: Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor poate fi utilizată eficient la: 1. Ferme de reproducție 2. Crescători de reproducție 3. Centre de selecție și genetică 4. Controlul stațiilor de creștere și îngrășare Programul poate funcționa după diverse scheme tehnologice: Tehnologie de creștere monofazică Tehnologie de creștere în două faze de porci (metoda de creștere a grupelor de cuib) Tehnologia de creștere în trei faze

6 Pentru introducerea corectă a informațiilor primare de către angajații care lucrează la ferme, programul asigură: 1. protecție împotriva acțiunilor incorecte; 2.controlul succesiunii ciclului de viață și al duratei operațiunilor tehnologice; 3.generarea automată a documentelor în conformitate cu ciclul tehnologic; 4.sfaturi și informații de referință atunci când lucrați cu programul; Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor

9 Animalele pot fi identificate prin una din trei metode: tatuaj, smulgerea, eticheta. Dacă este necesar, putem extinde metoda de identificare a animalelor folosind coduri de bare și identificarea prin radiofrecvență (RFID). În aceste moduri, ne asigurăm că informațiile disponibile pentru selecția perechilor și munca de reproducere sunt cât mai obiective posibil. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor

10 Informațiile obținute pot fi utilizate atât în mod tradițional, în conformitate cu evaluările de evaluare și fișa de evaluare generată, cât și în conformitate cu experiența și cunoștințele specialistului în creșterea animalelor. Fișe de evaluare din programul Creșterea animalelor. Creșterea porcilor

11 Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor Am introdus conceptul de experiment de selecție. În timpul unui experiment de selecție, crescătorul poate formula mai multe opțiuni pentru selectarea animalelor și ulterior să analizeze rezultatul încrucișării și procesul de dezvoltare a puilor. Programul își poate aminti opțiunile experimentale pentru îmbunătățirea și optimizarea ulterioară. La pregătirea experimentelor se folosesc tehnologii și metode de evaluare a experților. Astfel, Credem că programul reprezintă un instrument eficient pentru planificarea, modelarea și analiza muncii.

13 Programul constă din următoarele module: Modulul de contabilizare cantitativă și de greutate a animalelor; Modul de contabilitate ciclului reproductiv; Modul de evaluare a efectivelor pe criterii; Modul de înregistrare a reproducerii; Modul contabilitate veterinară; Modul de contabilitate a furajelor. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor

14 Modulul de contabilizare cantitativă și ponderală a animalelor implementează contabilitatea cantitativă și ponderală a animalelor în contextul grupurilor de animale și ferme. contabilizarea individuală a animalelor, contabilizarea modificărilor numerelor, contabilizarea primirii, mișcării, eliminarea animalelor, cântărirea animalelor și înregistrarea creșterii în greutate, contabilizarea sectoarelor și a responsabililor pentru acestea, generarea de rapoarte reglementate: Mișcarea animalelor (SP-51) , Calculul determinării creșterii (SP-44), analiza datelor privind resturile animalelor pe grupuri și ferme, motivele sacrificării și mortalității. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor

16 Modulul de contabilitate ciclului reproductiv implementează contabilitatea și controlul evenimentelor din ciclul de producție (Inseminare-Fătare-Îțărcare) și vă permite: să controlați corectitudinea datelor de intrare pentru ciclul de producție, să mențineți un pedigree cu indicatori de calitate și caracteristici ale părinților și bunicilor pentru fiecare animal de elită, indiferent de numărul de strămoși animale; efectuați sacrificarea în timp util a scroafelor și mistreților cu capacități productive scăzute; analizați structura de vârstă a turmei, ceea ce vă permite să preziceți dezvoltarea efectivului; să primească informații analitice despre starea efectivului și rezultatele muncii angajaților; analiza productivității scroafelor și identificarea scroafelor blocate; generarea de rapoarte: Analiza inseminărilor pe perioadă, scroafă, inseminare și mistreț, Scroafe suspendate, Fătări așteptate, Analiza făgări. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor

18 Completarea tabelului de înțărcare pe baza datelor din anchetele din acest sector folosind selecția.Programul oferă o selecție rapidă după numărul de animal.Dacă numărul corespunde la două sau mai multe scroafe, se emite un formular de selecție cu proprietăți scurte ale scroafei. Selecția în zootehnie. Date genealogice de creștere a porcilor

19 Modulul de contabilitate pedigree vă permite să calculați valoarea de reproducție a animalelor pe baza valorilor indicatorilor obținuți în timpul selecției, evaluării și înregistrării rezultatelor ciclului de producție și vă permite să: calculați automat coeficientul de consangvinizare (consangvinizare) ) conform lui Shaporoug și Wright, precum și determină o evaluare cantitativă a consangvinizării folosind acest coeficient; tine evidenta pe grupele F1, GP, GGP; luați în considerare selecția stocurilor tinere de înlocuire; analiza relațiilor pe baza principalelor caracteristici de selecție; selectați perechi ținând cont de un set de indicatori; generarea de date privind clasificarea animalelor; identificați animalele folosind două numere atribuite fiecărui animal: principal și suplimentar, înregistrați schimbarea numărului în cazul pierderii etichetei; să se aprecieze productivitatea mistreților și scroafelor pe baza indicatorilor de creștere și dezvoltare, a numărului de tetine, a sumei punctelor pentru aspectul exterior, a grosimii grăsimii din spate, determinată intravital la atingerea greutății vii de 100 kg, a productivității în termeni multiplu. nașterile, producția de lapte și greutatea totală a cuibului în comparație cu semenii. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor

20 Pe baza documentului „Selectarea animalelor tinere de înlocuire”, se creează automat elemente din directoarele „Scroafe” și „Virei” cu detalii completate conform datelor cuibului. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor Selectați perechi ținând cont de o combinație de indicatori

21 Modulul de evaluare a efectivului după criterii permite: Modulul este principalul pentru selecția reproducerii și vă permite să calculați valoarea de reproducere a animalelor la evaluarea calităților reproductive. O caracteristică a selecției de reproducere este capacitatea de a utiliza seturi diferite de indicatori și de a construi selecția folosind atât metode general acceptate, cât și ținând cont de experiența și cunoștințele specialiștilor în zootehnie, crescătorilor și specialiștilor în animale. Modulul utilizează modele matematice ale sistemelor expert. Modulul vă permite: să creați criterii pentru evaluarea animalelor, să păstrați evidența liniilor, tipurilor și încrucișărilor (hibrizilor) de animale. evaluează productivitatea individuală a animalelor, pe linii, familii și alte combinații de animale. formați o evaluare a animalelor pentru a crește valoarea de reproducere, productivitatea și pentru a îmbunătăți structura efectivului. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor 23 23 Modulul de contabilitate a furajelor monitorizează mișcarea furajelor în fermă și realizează: contabilizarea încasărilor de furaje; contabilizarea mișcării furajelor; ia în considerare distribuția furajelor în grupuri; generarea de rapoarte analitice privind consumul de furaje, palatabilitatea și costurile; planificarea nevoilor de hrană ale fermelor pe baza calculelor animalelor. Selecția în zootehnie. Creșterea porcilor

24 Modulul de contabilitate veterinară înregistrează activitățile veterinare și deplasarea medicamentelor de uz veterinar în fermă și efectuează: Contabilitatea primirii medicamentelor de uz veterinar; Contabilitatea circulației medicamentelor de uz veterinar; Contabilitatea activităților veterinare; Raportare: Cheltuieli cu măsuri veterinare, Declarație de măsuri veterinare, Costuri cu medicamente veterinare Creșterea în zootehnie. Creșterea porcilor

25 Matrix LLC, str. Belgorod. Koroleva 2a birou 605 Tel (4722), Tel/f (4722)

Pentru dezvoltarea tehnologiei progresive pentru producția de produse zootehnice, astfel de realizări ale științei zootehnice în domeniul activităților de reproducție precum specializarea raselor, organizarea activităților de selecție și reproducere în ferme de reproducție și comerciale, selecția și selecția la nivel modern de realizări de știință și tehnologie sunt importante.

În creșterea industrială a animalelor, rasele sunt impuse cerințe speciale. Ele trebuie să respecte condițiile de utilizare a acestora în ferme și complexe mari mecanizate.

În creșterea vitelor de lapte, datorită intensificării și concentrării industriei, mecanizării cuprinzătoare a proceselor de producție, cerințele nu numai pentru calitățile productive ale animalelor, ci și pentru așa-numita fabricabilitate a acestora, adaptabilitatea la mulsul la mașină (forme și dimensiuni). de sferturi de uger, tetine, debit de lapte, hrana de plata cu lapte etc.).

Locul de frunte în lume în productivitatea laptelui este ocupat de vitele Holstein-Friesian, care sunt larg răspândite în țările cu creșterea intensivă a animalelor. În ultimul deceniu, implementarea unui program de holsteinizare pe scară largă a fost realizată cu succes în multe țări dezvoltate, inclusiv în URSS.

Utilizarea potențialului genetic ridicat al Holstein-Friesian prin reproducerea de rasă pură și încrucișarea cu alte rase, mai puțin productive, pe fundalul unei hrăniri adecvate, a făcut posibilă crearea de efective foarte productive în multe țări, cu o producție anuală de lapte de 8-9 mii. kg de lapte per vaca. Vitele Holstein-Friesian se caracterizează printr-o producție mare de lapte, o bună adaptabilitate la mulsul la mașină și o transformare eficientă a furajelor în produse.

În țara noastră, bovinele Holstein-Friesian prezintă o productivitate ridicată și sunt semnificativ superioare ca producție de lapte la animalele din rasa Alb-negru și alte rase de lactate foarte specializate.

Pe baza utilizării bovinelor Holstein-Friesian, în cele mai bune ferme s-au creat efective foarte productive, cu o producție de lapte de 6-7 mii kg de lapte pentru vacile în vârstă. În diverse regiuni ale țării s-au efectuat experimente extinse de producție privind încrucișarea Holstein-Friesieni cu alte rase de bovine de lapte. În cele mai bune ferme, producția de lapte a rasei de prima generație a crescut cu 500-700 kg față de productivitatea vacilor de rasă maternă. La vacile încrucișate, forma ugerului este îmbunătățită și intensitatea producției de lapte crește.

Pentru a accelera crearea de efective de lactate foarte productive, bazate pe rase pale-pestrițe (rase Simmental, Sychevskaya), este planificată implementarea unui program de utilizare a taurilor Holstein-Friesian pestriți roșii. Vacile încrucișate rezultate depășesc semenii din rasa mamă în ceea ce privește producția de lapte cu 900-1200 kg lapte.

În creșterea vitelor de carne, cele mai valoroase animale sunt cele care se maturizează timpuriu, adică cele capabile să atingă o greutate în viu mai mare de 500 kg până la vârsta de 15-18 luni cu un randament de carcasă la sacrificare de peste 60%, precum și cele care folosesc bine nutrienții furajelor.

În țară sunt 4,3 milioane de animale. bovine de carne, inclusiv 1,2 milioane de vaci. Principalul efectiv de vite de carne este concentrat în fermele din regiunile care au fost mult timp implicate în dezvoltarea sa, RSS Kazah și RSFSR. Deci, în Kazahstan, într-o fermă de stat specializată care poartă numele. ziarul „Pravda” din regiunea Ural peste 11 mii de animale din rasa kazahă cu cap alb, dintre care 3640 sunt vaci. În fiecare an, ferma de stat vinde statului peste 2 mii de tone de carne de vită în greutate în viu. La 1 gol. 115 kg de carne de vită sunt produse în greutatea de sacrificare. Costul unui cent de creștere este de 95 de ruble, profitabilitatea industriei este de 45%.

În conformitate cu programul de transformare calitativă a raselor, până în 1990 se preconizează o creștere a numărului de bovine de carne cu 40%. S-a format o bază optimă de reproducție, funcționează 70 de ferme de stat de reproducere și peste 140 de ferme de reproducere. Rezervele de material seminal au fost create din tauri a 15 rase de carne. Sarcina este de a folosi toate resursele de reproducere în mod rațional și de a crea o fundație pentru viitor. Principalul lucru acum este să creșteți rapid efectivul de reproducție de bovine de carne și să realizați potențialul lor genetic.

În creșterea porcilor, o importanță din ce în ce mai mare se acordă specializării raselor datorită anumitor cerințe de calitate a produselor și intensificării acestei industrii. Experiența arată că rasele și liniile specializate într-o direcție de productivitate nu pot fi la fel de eficiente în altă direcție a productivității. La porcii grasi la varsta de 6-7 luni, costurile de hrana pentru cresterea in greutate vie incep sa creasca brusc datorita cresterii productiei de grasime. La animalele de tip carne, acest proces se manifestă cu 2-3 luni mai târziu, astfel încât costurile de hrană pe kilogram de creștere în greutate cresc mai târziu și într-o măsură mai mică decât la porcii de tip untură. Porcii grasi folosesc proteine furajere cu 15% mai rau decat porcii de carne. Carcasele de porc de tip bacon conțin cel puțin 60% carne, carcase de tip carne - 50-60% și untură - 45-50%. Rasele de tip carne de vită și bacon sunt mai economice la o vârstă mai fragedă. Porcii de tip producție de seu pot produce carne de porc doar la o vârstă fragedă, cu o greutate în viu mică. Prin urmare, în munca de reproducere, selecția animalelor în care procesul de îngrășare începe la o vârstă mai târzie cu o greutate mare în viu este de mare importanță. Acest lucru ajută, împreună cu creșterea producției de carne de porc, la reducerea costurilor.

Activitatea de selecție și creștere intenționată în creșterea porcilor într-un număr de regiuni a făcut posibilă crearea de noi tipuri de fabrici de carne de porci cu rate ridicate de creștere. În condiții de producție, ei produc 18,9 purcei pe matcă anuală medie la înțărcare, ajung la 100 kg în 186 de zile, costurile de hrană pentru 1 kg de creștere sunt egale cu 3,81 unități de hrană, grosimea grăsimii este de 26,5 mm.

Specializarea rasei a atins un grad înalt în creșterea oilor. Pe baza principalelor produse, rasele de oi sunt împărțite în lână, lână de carne, smushkovye, grăsime de carne etc. În procesul de intensificare a industriei, sunt prezentate noi cerințe pentru rasele de oi. Astfel, printre rasele de lână fină se conturează specializarea bazată pe calitatea lânii: lungimea și finețea fibrelor, cantitatea și calitatea grăsimii și alți indicatori care caracterizează proprietățile tehnice ale lânii. Specializarea rezonabilă a raselor face posibilă îmbunătățirea acestora, crearea unui număr mare de animale cu lână uniformă și satisfacerea mai bine nevoilor industriei pentru materii prime de calitatea cerută.

În creșterea oilor cu lână fină, atenția principală în selecție vizează creșterea randamentului lânii spălate, creșterea proprietăților tehnologice ale acesteia și asigurarea grăsimii de înaltă calitate la animale, care păstrează lâna de îngălbenire și ajută la creșterea randamentului de lână spălată. fibră. Scopul este de a crește randamentul de lână spălată pentru toate rasele de lână fină și, mai ales, pentru Merinos. Pentru a accelera eficacitatea procesului de reproducere, care vizează creșterea productivității și îmbunătățirea calității acestuia, se folosește încrucișarea introductivă cu oile merinos australiene.

În creșterea oilor cu lână semifină, cele mai utilizate oi ar trebui să fie tipurile corridel, polvar și tsigai, utilizate pentru încrucișarea industrială cu rase timpurii de carne și lână.

În ultimii 15 ani, numărul oilor de lână grosieră și semi-groșnică din țară a crescut. O creștere a mielului și a lânii în creșterea ovinelor cu carne și grăsime se va realiza prin reproducerea extinsă a efectivului, iar activitățile de reproducere trebuie efectuate pentru a crește productivitatea cărnii și grăsimilor, mărimea și precocitatea animalelor, îmbunătățind simultan calitatea. de lână, creșterea proporției de lână gri deschis, menținerea rezistenței constituției animalelor, adaptabilitatea acestora la condițiile de pășune.

Munca de a crea un nou tip de oi Romanov, caracterizat printr-o constituție mai puternică, coacere timpurie, forme de carne mai bune, menținând în același timp proprietățile valoroase inerente acestei rase - fertilitate (250-300 de miei la 100 de oi) și productivitate ridicată a cărnii - promite mari perspective.

În creșterea Karakul, va continua să fie folosită creșterea de rasă pură a oilor de tip smooshka. În procesul de selecție, sunt create tipuri de fabrică de diferite culori și modele, cu unele dintre ele este necesar să se lucreze pentru a crește numărul și a îmbunătăți calitatea materiilor prime de blană. Într-un cuvânt, în agricultura karakul sarcina este de a asigura producția de karakul în sortiment și calitate care să îndeplinească cerințele industriei și exportului.

Există o largă specializare a raselor și liniilor în creșterea păsărilor de curte, unde rasele pentru producția de ouă și carne sunt puternic diferențiate. Se efectuează selecția pentru a crea rase de găini ouătoare cu o greutate în viu mică (1,2-1,3 kg), dar caracterizate printr-o productivitate ridicată cu o greutate normală a ouălor (58-60 g), ceea ce are mari avantaje economice. În creșterea păsărilor de carne, se creează forme materne de găini cu greutate în viață mică și producție mare de ouă. La creșterea păsărilor de curte din astfel de linii, este posibil să obțineți un număr mare de animale tinere cu costuri nesemnificative de hrană. La încrucișarea unor astfel de păsări cu forme paterne de carne grea, se obțin pui de carne cu greutate în viu mare și calități bune de carne.

Ca urmare a multor lucrări direcționate, producția de ouă de păsări în fermele specializate a crescut de 1,5 ori în douăzeci de ani și a ajuns la 226 de bucăți în 1985. pentru o găină ouătoare. Întreprinderile republicilor baltice și RSS Bielorusia produc în mod constant 253-257 de ouă pe găină. În general, pentru fermele de pui de carne, câștigurile medii zilnice ale animalelor tinere de carne au fost egale în 1985 cu 18,2 g, greutatea de livrare 1280 g. Multe întreprinderi de vârf din țară realizează câștiguri de 25-30 g sau mai mult cu rate mari de utilizare a furajelor.

În planurile cincinale al 12-lea și al 13-lea, activitatea de reproducție în creșterea păsărilor de curte va avea ca scop producerea de găini ouătoare foarte productive, care se caracterizează printr-un complex de trăsături utile din punct de vedere economic, producție mare de ouă pe toată perioada de utilizare a acestora, o mare masa de ouă și calitățile lor comerciale bune, greutate optimă în viață, plată mare pentru produsele furajere. Se preconizează crearea de noi încrucișări cu o producție de ouă de 225-265 ouă și o greutate a ouă de 59-60 g. În creșterea păsărilor de curte, maturitatea timpurie, calitatea bună a cărnii, iar la găinile ouătoare, producția suficientă de ouă sunt de o importanță deosebită. Se plănuiește crearea încrucișărilor care vor produce pui de carne cu o greutate de 1,75-1,8 kg în 7 săptămâni la un cost de 2-2,2 kg de furaj. unitati la 1 kg de câștig.

Specializarea rasei este o direcție progresivă în munca de reproducere. Cu toate acestea, ar fi greșit să subestimăm importanța raselor cu productivitate combinată și să renunțăm la creșterea și ameliorarea acestora, în special în creșterea vitelor și a ovinelor.

Țara noastră are condiții pentru reproducerea și utilizarea eficientă atât a raselor specializate, cât și a raselor de productivitate combinată. Este fezabil din punct de vedere economic să crească rase de lactate specializate în jurul orașelor mari și centrelor industriale și rase de carne de vită în zone relativ extinse, îndepărtate. Intensificarea în continuare a producției animale impune cerințe economice pentru dezvoltarea animalelor cu productivitate universală. La animalele de productivitate combinată, fiecare tip de produs nu poate fi adus simultan la același grad de perfecțiune ca la rasele specializate. Corpul animalului în dezvoltarea sa trebuie să se adapteze la producerea unui anumit produs. Animalul nu poate cheltui cel mai bine hrana pe care o consumă în același timp, de exemplu, pentru producția de lapte și carne. Prin urmare, de la animale de productivitate combinată, se obține un tip de produs ca principal, iar celălalt ca suplimentar (lapte și carne, lână și miel etc.). Cu toate acestea, animalele acestor rase, comparativ cu cele specializate, au o constituție mai puternică și o adaptabilitate mai bună la condițiile de reproducere. În consecință, ele reprezintă un material mai plastic pentru îmbunătățirea lor în continuare în direcția corectă, precum și pentru crearea de noi rase.

Dorința de a obține o productivitate combinată ridicată are temeiuri economice serioase. Astfel, în creșterea vitelor de lapte, munca de creștere cu astfel de rase vizează nu numai creșterea producției de lapte, ci și îmbunătățirea calităților cărnii acestora. Caracteristică în multe țări este o schimbare a vechiului tip de bovine olandeze, pur lactate - au formele de carne îmbunătățite, au crescut greutatea în viu și, împreună cu laptele, au început să obțină mai multă carne bună de la ele. Iar la noi, cu rase combinate (maro și palid) și altele, se desfășoară lucrări de selecție și reproducere țintită pentru creșterea unor specii specializate de mare productivitate.

În creșterea ovinelor, reducerea pășunilor naturale și intensificarea industriei necesită găsirea unor modalități de recuperare rapidă a investițiilor de capital. Principala direcție de lucru aici ar trebui să fie îmbunătățirea calității și creșterea producției brute de lână pentru a recupera rapid costurile suplimentare de întărire a bazei de hrană, introducerea de locuințe pentru pășuni și mecanizarea cuprinzătoare a proceselor de producție. Dezvoltarea simultană a productivității cărnii asociate prin creșterea greutății vii și a precocității oilor este, de asemenea, de o importanță nu mică. Astfel, dezvoltarea productivității combinate devine în acest caz unul dintre mijloacele de intensificare. Carnea de maturare timpurie și oile de lână sunt dovezi clare a eficacității productivității combinate a cărnii și a lânii. Prin urmare, în funcție de condițiile naturale și economice, se consideră recomandabil să se crească oi cu lână fină pentru producția de lână-carne și carne-lână.

Trebuie amintit că rasele de animale sunt create în raport cu anumite condiții naturale și climatice. În diferite zone ale țării noastre, nivelul de intensitate al industriei nu este același. În condițiile de creștere a animalelor mai intensive trebuie să existe o tehnologie de producție adecvată, cerințe diferite pentru rase și calități individuale ale acestora decât în cele intensive. Prin urmare, prezența diferitelor rase de animale foarte productive este un fenomen obiectiv și necesar. Cu toate acestea, un număr excesiv de rase este de nedorit, deoarece acest lucru complică și complică munca de reproducere. Numărul de rase ar trebui determinat de cerințele de producție, de condițiile naturale și economice ale regiunii, republicii și țării.

Atunci când se dezvoltă o tehnologie progresivă pentru producția de produse zootehnice, se furnizează rasa specifică cu care trebuie să se lucreze, starea acesteia, modalitățile și metodele de îmbunătățire. Rasa trebuie selectată pe baza unei evaluări zootehnice și economice atente.

Activitatea de reproducere reprezintă o întreagă gamă de măsuri pentru a îmbunătăți calitatea animalelor și a crea efective, animale și păsări foarte productive. Dacă această muncă la fermă este organizată corect, atunci productivitatea animalelor crește sistematic, creșterea șeptelului se accelerează și randamentul produselor comercializabile pe cap de animale și pe unitatea de suprafață de teren crește.

Toate fermele în care se reproduc animale tinere sunt angajate în activități de selecție și reproducere, adică atât în ferme de reproducție, cât și în cele comerciale. Formele și metodele de gestionare a acestuia depind de direcția economiei. Lucrări aprofundate de ameliorare se desfășoară în plantele de ameliorare, fermele de reproducție de stat și fermele de reproducție, având ca scop formarea de efective de animale sănătoase de înaltă productivitate care să transmită descendenților calitățile lor înalte utile din punct de vedere economic. Lucrarea folosește caracteristicile structurii rasei, reproducerea pe linii, familii, ținând cont de tipurile de animale intra-rase. Natura și direcția muncii depind de starea rasei, de caracteristicile acesteia și de sarcinile de îmbunătățire ulterioară.

Principala metodă de reproducere la plantele de reproducere și ferme este de rasă pură. Face posibilă formarea de efective omogene ca productivitate și tip de animale, pentru a obține cea mai mare stabilitate a trăsăturilor ereditare, îmbunătățind simultan calitățile utile din punct de vedere economic. Creșterea de rasă pură predetermina reproducerea de-a lungul liniilor și familiilor, ținând cont de tipurile de animale intrarasă. Pentru ca o rocă să fie plastică și să poată progresa continuu, trebuie să mențină un număr suficient de linii. Producătorii sunt folosiți nu numai într-o fermă, prin urmare, creșterea de-a lungul liniilor depășește domeniul de aplicare al sarcinilor unei ferme și este conținutul muncii de reproducere cu întreaga rasă în ansamblu.

Instituțiile științifice ale țării au dezvoltat sisteme eficiente pentru îmbunătățirea genetică a animalelor. Ca rezultat al dezvoltării rapide a științei în domeniul geneticii, biologiei și reproducerii și al utilizării pe scară largă a tehnologiei informatice electronice, s-a format un sistem fundamental nou de muncă de reproducere în creșterea animalelor, care se bazează pe selecția pe scară largă. . Spre deosebire de metodele tradiționale de reproducere, include în sfera sa de influență nu numai combinații individuale, linii, turme, ci și grupuri mari de animale, rase întregi, care acoperă zone mari și regiuni întregi ale țării.

Progresul științific și tehnologic în creșterea animalelor a făcut posibilă unirea eforturilor multor oameni de știință și practicieni în domeniul creșterii și direcționarea acestora spre îmbunătățirea efectivelor și rasele, crearea de noi tipuri și linii de animale, realizând imediat toate realizările majore în dezvoltarea gândirii științifice, a celor mai bune practici și introducerea resurselor de reproducere nu numai interne, ci și globale.

A devenit posibilă utilizarea animalelor remarcabile nu numai într-o singură turmă sau linie, ci în multe efective și unități structurale ale rasei simultan, oriunde s-ar afla, acoperind întreaga rasă în ansamblu. Condiția prealabilă pentru aceasta au fost progresele în biologia reproducerii animalelor, care au făcut posibilă acumularea în cantități mari, depozitarea înghețată pentru o lungă perioadă de timp și transportul spermei producătorilor pe orice distanță. În consecință, amploarea și sfera utilizării animalelor foarte productive și influența lor asupra creării, îmbunătățirii și distribuției resurselor genetice în zonele țării a crescut nemăsurat.

Selecția pe scară largă se bazează pe selecția mamelor de toți ca rezultat al analizei întregii sau a majorității rasei; cultivarea intensivă, evaluarea și selecția numai amelioratorilor pentru ameliorare; acumularea de rezerve mari în timpul evaluării taurilor și depozitarea pe termen lung a materialului seminal; utilizarea maximă a semințelor amelioratoare.

O condiție importantă pentru selecția pe scară largă este înregistrarea și analiza computerizată a productivității animalelor nu numai în efectivele de reproducție, ci și în efectivele comerciale. Acest sistem face posibilă accelerarea semnificativă a ritmului de îmbunătățire genetică a raselor de animale și mai mult decât dublează procesul de selecție. Pentru a utiliza pe deplin aceste avantaje, este necesar în primul rând trecerea la inseminarea artificială continuă a animalelor.

Se deschid noi oportunități pentru formarea accelerată a efectivelor de mare productivitate și crearea unor tracturi mari de animale de reproducție prin metoda de obținere și transplantare a embrionilor (zigoți), dezvoltată în ultimii ani. Esența sa constă în faptul că la câteva zile după inseminare, ouăle fertilizate care au început să crească sunt spălate de la o femelă (donatoare) foarte productivă. Zigoții rezultați sunt evaluați în laborator și transplantați în alte femele, de obicei neproductive (destinatoare), din care apoi produc descendenți valoroși în termeni de reproducere. Mai mult, într-un ciclu de inseminare de la fiecare femelă extrem de productivă este posibil să se obțină nu unul, ci mai mulți embrioni viabili și să crească semnificativ rata de reproducere a reproducătorului.

Lucrările de reproducere trebuie efectuate și în fermele comerciale. În creșterea vitelor, particularitățile tehnologiei de producție a laptelui pe complexe și ferme mari specializate extind numărul de caracteristici pentru care este necesară selectarea animalelor. Atunci când organizați o turmă, o alegere rezonabilă a rasei este de mare importanță. Alb-negru, Kholmogory, Roșu-Estonian și alte rase de lapte sunt mai potrivite pentru utilizare în fermele industriale. Atunci când se păstrează rase de lactate-carne (Simmental, Alatau etc.) în fermele de lapte, trebuie selectate vaci care au o productivitate ridicată și rate de producție de lapte, precum și o plată bună pentru hrana pentru lapte.

Atunci când se formează și se îmbunătățește efectivele la complexele de lactate, în primele etape este necesară sacrificarea unui număr mare de animale din cauza neadecvarea acestora pentru tehnologia industrială de producție a laptelui. Prin urmare, este nevoie de reparații extinse ale turmei. După cum arată experiența unui număr de complexe de lactate, este recomandabil să se introducă anual 30-35% dintre junincile primului vițel din numărul de vaci de la începutul anului în efectivul de lapte, ceea ce permite selecția animalelor care iau ținând cont de cerințele tehnologiei de producție industrială a laptelui.

În acest sens, organizarea creșterii junincilor de înlocuire și a junincilor în număr mare are o importanță deosebită în fermele specializate.

În creșterea porcilor, rezultatele experimentelor științifice și de producție au stabilit o schemă eficientă a muncii de ameliorare: plantă de reproducție - reproducător de reproducere - turmă industrială. Acest sistem permite evitarea hibridizării forțate și utilizarea eficientă a fenomenului de heteroză.

Producătorii industriali reprezintă cea mai mare parte (80%) a efectivului de reproducție utilizat pentru producția de puieți comercializabili pentru îngrășare. Metoda de reproducere în acest tip de agricultură este încrucișarea industrială și hibridizarea.

La marile complexe de producție de carne de porc, munca de reproducție este organizată în mod clar atât în sectorul de creștere, cât și în cel industrial. Clădirile din ansambluri, de regulă, sunt grupate în trei sectoare: fermă de creștere, reproducător tineri, atelier de îngrășare. La ferma de reproducție se plasează un nucleu de reproducție de rasă pură a principalelor matci și se cresc purcile până la vârsta de 8 luni. Există, de asemenea, o cameră pentru controlul îngrășării animalelor tinere și creșterea mistreților, evaluându-le după propria productivitate. La ferma de reproducție se efectuează numerotarea individuală a animalelor tinere, înregistrările zootehnice primare în funcție de formele fermei de reproducție și selecția individuală a perechilor. În fiecare an, 50% dintre mistreți sunt testați pentru compatibilitatea cu anumite grupuri înrudite prin îngrășarea de control a animalelor tinere.

În sectorul industrial, se efectuează numerotarea cuiburilor animalelor tinere, selecția strictă a matcilor pentru calitățile materne, puterea constituțională și capacitatea de reproducere. Fiecare mistreț este evaluat pentru 12 pui utilizând metoda de îngrășare martor, iar după selecția pentru însămânțare artificială, se rețin doar mistreții care au dat un efect de heterozis suplimentar (5-10%) față de precocitatea altor combinații. Grupele martor (20 de descendenți) dintr-un mistreț sunt selectate din 10 mătci (un mistreț și o purică din cuib) și plasate într-un singur tarc pentru a înregistra plata hranei pentru fiecare mistreț evaluat. Selecția mistreților la complex se efectuează în primul rând pe baza maturității timpurii, a conținutului de carne și a consumului de furaje, precum și a ratei de supraviețuire a puilor și a rezistenței acestora la condițiile libere.

Sarcina principală a creșterii oilor în ferme comerciale este creșterea producției de produse comerciale și îmbunătățirea calității acestora. În acest sens, în creșterea comercială a oilor se utilizează atât reproducerea de rasă, cât și încrucișarea.

În reproducerea de rasă pură, cea mai eficientă metodă este utilizarea alternativă a berbecilor din diferite fabrici și ferme de reproducție, ceea ce face posibilă menținerea heterozigozității în efectiv și a vitalității și productivității mai mari asociate animalelor. Consangvinizarea nu este permisă în efectivele comerciale.

Încrucișarea animalelor este cea mai eficientă metodă de creștere a productivității oilor comerciale. Se folosește încrucișarea industrială simplă și complexă, iar în creșterea oilor cu lână fină și încrucișarea variabilă. O condiție indispensabilă pentru aceasta este hrănirea adecvată a animalelor încrucișate.

Următoarele evenimente se desfășoară anual în fermele comerciale:

gradare rece a tuturor culorilor strălucitoare;
vizualizarea berbecilor de reproducție și achiziționarea de berbeci de schimb;
formarea efectivelor de reproducție de aceeași clasă, vârstă și origine;
crearea unui grup selectat din elită și cele mai bune regine de clasa I pentru producerea de lumini de reparații;
utilizarea pe scară largă a însămânțării artificiale pentru a maximiza utilizarea celor mai buni berbeci de reproducție;
contabilizarea efectivelor a productivității lânii, efectuarea cântăririlor de control a oilor și înregistrarea rezultatelor la miel;
repartizarea efectivului de berbeci pentru împerechere în conformitate cu clasa și productivitatea oilor.

Creșterea păsărilor este singura ramură a creșterii animalelor care a fost aproape complet transferată la o bază industrială. Munca de selecție și reproducere în această industrie este cea mai centralizată și dă un efect ridicat. Coordonarea lucrărilor de selecție și managementul metodologic al activității de reproducție se realizează de către Centrul de selecție al Ordinului Unisional al Bannerului Roșu al Institutului de Cercetare a Muncii și Tehnologice de Avicultura (SCVNITIP).

Activitatea de reproducție în avicultura este organizată pe principiul creării unei rețele extinse de ferme specializate în zonă: ferme de reproducție - reproducătoare - ferme industriale. Numărul și dimensiunea unor astfel de ferme depind de intensitatea dezvoltării creșterii păsărilor într-o zonă dată, de volumul producției de produse comercializabile în ea - ouă și carne de pui de carne.

Resursele actuale ale țării de linii de ouă și carne de pasăre, în principal Leghorn, Cornish și White Plymouth Rock, sunt caracterizate de un bazin genetic destul de divers, care servește drept bază bună pentru creșterea ulterioară a productivității prin progresul genetic.

Se efectuează cercetări suplimentare asupra problemelor de genetică și selecție, hrănire și păstrare a păsărilor de curte în condițiile tehnologiei industriale moderne. Este planificată implementarea unui număr de programe de reproducere. De exemplu, pentru puii de ouă, se vor crește linii cu o perioadă lungă de producție de ouă (750 de ouă în trei ani); pentru găini de carne - linii cu calități de reproducere înalte, fertilizare cu ouă 95%, randament pui 80%, randament ouă pentru incubație 85%.

Ca urmare a implementării unui plan cuprinzător pentru activitatea de reproducție în creșterea păsărilor de curte, potențialul genetic al industriei va crește semnificativ.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Descrierea rasei de pui Maran

Descrierea celor mai bune rase de capre

Învățați să castrați un porc acasă

Iepure Strokach: descrierea și caracteristicile rasei, recenzii de la proprietari Este sau nu lapte de rasa de iepure Strokach?

Selecția în zootehnie. Munca de selecție în condiții de intensificare a producției animale. Originea și rasele de iepuri

Introducere

Bazele selecției markerului