Rasa Black-breasted - rezultatul mai multor etape de selecție. Griful ucrainean a fost luat ca rasă de bază, a fost trecut cu Peking și kaki-Campbell. Institutul de Păsări din Ucraina (UAAN) este implicat în reproducere, în momentul în care populația pentru conservarea genotipului are aproximativ 400 de indivizi, mai ales femele (peste 300 de păsări). Până în 1985, rasa a fost distribuită în special în regiunile Harkov, Kiev, Vinnitsa, dar sa răspândit treptat în întreaga Uniune Sovietică.
Acum, pe teritoriul Rusiei, un individ alb-negru se găsește cel mai adesea în fermele private, deoarece aparține categoriei de rațe de bătaie de carne. Este mai rar producția domestică și cea industrială.
Principalele caracteristici ale rasei
Sarcina principală a traversării a fost crearea unei rase hibride, care ar avea o greutate mare și, în același timp, o rată ridicată a producției de ouă. Scopul principal a fost atins, iar astăzi rața neagră are următoarele caracteristici:
- precocity - la două luni, tinerii câștigă până la doi kilograme și sunt pregătiți pentru sacrificare;
- masa unei păsări adulte - un drake cântărește până la 4 kg, o rață - până la 3,4 kg;
- producția de ouă - într-un singur sezon, o persoană poate transporta până la 130 de ouă;
- greutatea oului - 85-90 g;
- pubertate - 6 luni.
Rațele domestice alb-negru au acest aspect:
- capul este de aceeași culoare ca și corpul, mic, alungit, ochi negri, cioc scurt, curbat în jos, negru;
- corp - vertical, alungit cu un piept masiv și gât lung;
- picioare - scurte, masive, negre;
- aripi - au o scară largă, bine dezvoltate;
- coada - mică, curată, ușor curbată;
- penaj - tors și cap negru, piept alb. La bărbații din jurul gâtului, penajul are un val frumos, verzui.
Rasa de rațe alb-negru se distinge prin nemulțumirea condițiilor de viață, totuși, atunci când cresc rațe sub vârsta de 18 zile, este necesar să aderăm la regimul de temperatură.
Rațele în alb și negru au o rezistență crescută la diferiți agenți patogeni: atât bacterieni, cât și virali și, prin urmare, nu au nevoie de profilaxie suplimentară. Ele sunt necurate, produc mult zgomot, mai ales în absența hranei.
Cum să hrăniți o rață neagră albă
Preferințele individuale în rasa de rasă albă și albă nu au. Pentru calitățile îmbunătățite ale cărnii, rațele trebuie hrănite cu alimente uscate și umede.
Compoziția trebuie să includă mai multe tipuri de cereale:
- grâu;
- orz;
- porumb.
Pentru ca ratele de sân alb să aibă carne gustoasă și delicată, furajele trebuie să conțină:
- masă;
- tărâțe de grâu;
- mazăre de soia;
- carne și oase, făină de pene și de pește;
- drojdia de hidroliză;
- coajă;
- grăsimi tehnice;
- lapte uscat;
- sare obișnuită;
- complexe de vitamine.
Păpușile zilnice trebuie să fie hrănite cu ouă fierte fierte, tăiate mărunt sau printr-o mașină de măcinat cu carne. După două zile, puteți adăuga brânză de vaci, crupe cu granulație fină - orz, porumb sau fulgi de ovăz. În cea de-a cincea zi de viață, iarba trebuie introdusă în alimentație, tăiată fin, zece zile mai târziu - cartofi fierți, care înlocuiesc până la 50% din furajele de cereale.
Ducklings trebuie să pregătească mustul umed. Pentru aceasta trebuie să fierbeți alimente uscate sau fierbeți peste apă fiartă. Este imposibil să faceți o pastilă de consistență pastă, deoarece aceasta poate cauza lipirea deschiderilor nazale.
Primul deceniu trebuie să alimenteze pe tineri de până la cinci ori pe zi, apoi să se reducă la trei mese. Dacă se presupune că mersul cu apă este, cantitatea de hrană va fi ușor redusă. Din moment ce rasa de rață neagră albă nu diferă în ceea ce privește curățenia, este mai bine să le puneți jgheaburi înalte și să le umpleți cu doar o treime din boabe, astfel încât acestea se vor împrăștia mai puțin.
Cum să faci hrana pentru rațe
Se recomandă adăugarea de aminoacizi - metionină sau lizină.
Adultele rațe de rasă albă au nevoie atât de alimente umede, cât și de cele uscate. Nu este necesar să cumpărați hrana industrială - amestecul preparat automat va deveni o alternativă mai ieftină.
Dragi vizitatori, salvați acest articol în rețelele sociale. Publicăm articole foarte utile care vă vor ajuta în afacerea dvs. Distribuiți-l! Faceți clic!
În timpul zilei, rațele albe ar trebui să aibă acces la apă dulce, mai ales dacă nu există apă plimbantă. Vasul de băut este realizat în așa fel încât numai ciocul pasărelor să fie plasat în el, dar nu el însuși, deoarece în acest caz va fi nevoie de schimbări mai frecvente ale apei.
Cum să păstrăm rațe albastre
Tinerii de câteva zile de viață necesită condiții speciale de detenție. Dacă intenționați să reproduceți păsări în cantități mari, este mai bine să dotați un brodergauz special. Este o casă de găină, cu secțiuni separate, în care sunt plasate rațe. Păsările nu sunt blocate în cuști și se pot mișca liber.
În ziduri se fac guri de vizitare, care permit rațelor să iasă liber în exterior. Podeaua din brodergauz este căptușită cu fân, rumeguș, dar mai preferată este turba de mușchi. Acesta absoarbe umezeala mai repede, poate absorbi de zece ori greutatea proprie.
La început se realizează 10 cm de așternut, apoi se adaugă treptat stratul uscat.
Casa este încălzită de broderii - încălzitoare electrice de tip umbrelă. Până la 500 de rațe se pot încadra sub un singur dispozitiv. În primele două săptămâni de viață, tinerii sunt stabiliți la o temperatură de 22-30 ° C, apoi treptat redus la 18 ° C.
Oxigenul ar trebui să fie furnizat în casă tot timpul, dar curenții trebuie evitați. Pentru rața albă neagră, nu numai pentru tineri, ci și pentru adulți, proiectele devin dezastruoase.
Dacă puneți ca o prioritate cultivarea de rațe pentru sacrificare, puteți păstra rațe în cuști. Deci, ele sunt mai puțin mobile și câștigă mai repede masa.
În vara, rațe de trei săptămâni li se permite să meargă în pix, care trebuie să aibă în mod necesar un adăpost, ca un adăpost de soare și ploaie. Consumatorii și alimentatoarele sunt situate în centrul amplasamentului. Pentru ca rațele să fie confortabile, zona pixului trebuie calculată din starea: un metru pentru cinci capete.
De la o lună și jumătate, rațele cu rațe albe pot ieși în apă, acesta este un mediu mai natural, unde se obțin minerale și vitamine suplimentare. Când mersul cu apă ar trebui să reducă cantitatea de alimente uscate sau umede.
Creștere rasă neagră cu rasă albă
Pentru rațele de reproducere din numărul total de animale tinere, se selectează așa-numitele persoane de reparații. Există cinci femele pe drake.
Păsările trebuie să respecte parametrii de greutate:
Negru belogrudy - drake (dreapta) și rață (stânga)
- un drake cântărește 2,7 kg în săptămâna 22;
- femelă - 2,5 kg.
Ouăle sunt selectate pentru incubare la rațe la vârsta de 26 săptămâni. Orice deteriorare a carcasei: formă neregulată, murdărie, prezența a două gălbenușuri - acesta este motivul pentru care nu se utilizează ouăle pentru reproducere ulterioară. Este necesar să selectați numai ouă proaspete de culoare albă, care au fost păstrate la o temperatură de 10 - 12 ° C timp de cel mult o săptămână.
În funcție de volumul planificat al puilor, se poate folosi un mic incubator de laborator. Este o cutie cu celule pentru ouă și poate avea o capacitate diferită. Este important ca temperatura să fie constantă, să furnizeze aer proaspăt, precum și să pornească în mod automat sau manual ouăle.
Pentru o fermă mică, puteți folosi găina. Sub o rață se închid până la 15 ouă. Lângă ei se organizează un castron de băut și un jgheab de alimentare. În a noua și a douăzeci și șasea zi trebuie să vizualizați ouăle pe ovoscop, în caz de detectare a inimii, scoateți-le. O inspecție se face în absența unei găini. Este demn de remarcat faptul că puii, gâștele și curcanul pot scoate ouă de rață. Sub pui puteți pune până la zece ouă.
Durata medie de incubare sau de incubare pentru rasa de rață albă neagră este de 28 de zile. Rasa are o rată ridicată de supraviețuire a râșurilor eclozate - până la 93%.
abatorizare
Rasa alb-negru are o carne gustoasă și dietetică, proporția de grăsime în intervalul de 16%. Carnea cea mai delicată la păsări la vârsta de două luni, în acest moment este mai bine să producă sacrificare. Cand incepe perioada primului molt, organismul creste, organele interne cresc in mod semnificativ, penajul se intareste, carnea devine tare. Înainte de sacrificare este mai bine să nu se hrănească pasărea, cel mai bine ar fi să nu-i dai hrana în seara și dimineața stomacul va fi gol.
Deși penajul este negru, este folosit pentru a umple perne și featherbeds. După sacrificare, acesta trebuie spălat într-o soluție de săpun, clătit bine și uscat.
Și puțin despre secretele ...
Ați experimentat vreodată dureri de articulație insuportabile? Și știi prima dată ce înseamnă:
- incapacitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la cățărări și scări descendente;
- criza neplăcută, făcând clic pe proprie voință;
- durerea în timpul sau după exercițiu;
- inflamația articulațiilor și umflături;
- lipsa dureroasă și uneori insuportabilă a articulațiilor ...
Și răspundeți acum la întrebarea: nu vă place? Este posibil să suferiți o astfel de durere? Și cât de mulți bani ați "scurs" deja la un tratament ineficient? Așa e - este timpul să oprim asta! Sunteți de acord? De aceea am decis să publicăm un document exclusiv interviu cu profesorul Dikulîn care a dezvăluit secretele de a scăpa de dureri articulare, artrită și artrită.
Video: Aplicarea "Deep Bedding"
Articolul va fi spus despre cele mai bune rase de rațe cu descriere și fotografie.
Fără această pasăre este foarte greu să-ți imaginezi o gospodărie. Aproape fiecare proprietar dorește să aibă cele mai bune gâște, găini și rațe în curtea sa. Înmulțind astfel de animale puteți obține carne delicioasă, ouă și puf de înaltă calitate.
Dar acest lucru se poate realiza numai cu cunoașterea anumitor principii de îngrijire și alegerea corectă a rasei. Având în vedere toți factorii, puteți face bani buni pentru a reproduce rațe domestice în propria fermă.
tipuri
Specialiștii împart toate rațele în două grupe principale: sălbatice și interne. Primul este scufundările, care pot găsi alimente pe iazuri adânci și pe fluviu, producând alimente pe mlaștini mai mici, pe râuri și pe lacuri. Rațele domestice sunt clasificate în:
- cărnoase;
- carne - ou;
- ou.
Strămoșii îndepărtați ai tuturor rațelor existente pot fi numiți mallard. Ei trăiesc pe aproape toate continentele și trăiesc pe orice corp de apă. Vânătorii o consideră o pradă bună. Există și alte tipuri de rațe. Când alegeți o pasăre, trebuie mai întâi să știți ce aveți nevoie de o rață: carne sau ouă?
Ratele de carne sunt cele mai populare. Acestea sunt rezistente, maturizarea precoce, prolifică, se disting prin carnea gustoasă și transportă ouă bine. Mai mari decât alte specii, cântărește puțin mai mult. Carnea lor face parte din categoria cea mai înaltă.
Pentru a beneficia de cultivarea acestei specii, trebuie să obțineți cât mai multe ouă în formă de iepure, din care să fie expuse rață.
Se crede că o rață adulte pe an poate sta la aproximativ 50 de rațe. După 2 luni, dacă puii sunt bine hrăniți și îngrijiți corespunzător, vor crește până la 2,5 kg. După acest timp, îi puteți lăsa în luptă.
Carnea - o rață ca ouă este descrisă ca o pasăre cu o greutate medie, o carne gustoasă și o producție excelentă de ouă. În fiecare an, o rață poartă mai mult de 200 de ouă. Greutatea lor ajunge la 1,5 kg. Sunt potrivite pentru o fermă mică. Păsările au un corp lung și picioare scurte. Mergând în jurul unei mlaștini sau a unui lac, ei mănâncă iarbă verde. Acest tip a fost prezentat în secolul al XIX-lea de către oamenii de știință englezi.
La fel de popular este considerat tipul de ouă. Ei au o proprietate excelentă - să depună ouă pe tot parcursul anului. Greutatea în viu ajunge la 2 kg. Acest tip nu necesită multă apă.
Dimensiunea este mai mică decât celelalte specii, iar greutatea este mult mai mică.
În timpul verii, când temperatura aerului atinge niveluri ridicate, acestea au destul de un bazin obișnuit umplut cu apă. Iarnă este ușor de transportat, zăpadă și îngheț nu provoacă nici un disconfort. Comparând cu alte specii, au mai puțină carne, dar este încă foarte gustoasă și delicată, nu atât de grasă ca și în altele. Și o rață poate transporta mai mult de 340 de ouă pe an. Ouăle sunt mari și destul de gustoase.
Calități productive
Cea mai bună opțiune pentru a avea o rață în curtea ta este să cumperi rață tineri. Puteți achiziționa ouă, dar dacă le salvați în mod greșit, puicuțele nu vor putea vedea lumina. Dacă s-au născut rațe, merită să ai grijă de îngrijirea potrivită pentru ei.
Deci, când rațele încep să ocupe ouăle? Specii de păsări domestice dau primele ouă la vârsta de aproximativ 155 de zile. Nu este nimic groaznic dacă pasărea a pus mai întâi oul puțin mai târziu sau mai devreme.
Acest lucru este influențat de factori precum habitatul și hrana. Dacă rață este suficient de spațioasă, confortabilă, nu prea caldă sau rece, rațele vor începe să se grăbească mai devreme. Dacă o pasăre îndeplinește anumite norme de dezvoltare, atunci este gata să producă ouă.
Este important să ne amintim: rațele nu pot fi suprasolicitate sau înghețate.
De obicei, agricultorii primesc cel mai mare număr de ouă în primăvară. După cum am menționat mai devreme, rasele de carne pot aduce până la 150 de ouă pe an de la un individ. Păsările de ou pot purta aproape un ou pe zi. Pe o fermă de pui, o astfel de rață va produce 350 de ouă în 12 luni. Continuați timp de 6 ani.
Pentru a obține o pasăre tânără de ouă, rața se scoate puțin mai puțin de o lună. Un bun plus este faptul că ea poate să stea pe goslings și găini. Dar este mai bine să nu experimentați a doua opțiune fără experiență specială, deoarece mama rață, datorită instinctului ei, va merge la lac cu găinile pentru a le învăța cum să înoate. Și sunt susceptibile de a se îneca.
În ceea ce privește carnea de rață, ea are o serie de diferențe față de pui sau gâscă. Culoarea ei este mai închisă, fibrele sunt mai groase, iar grăsimea este mult mai mare. Apropo, grăsimea este aproape niciodată utilizată în gătit din cauza unui miros neplăcut. Anterior sa menționat deja că până la 2,5 kg de carne pot fi obținute dintr-o singură rață de tip carne.
Un alt element valoros în cultivarea unor astfel de animale este în scădere. Utilizarea sa în diferite tipuri de produse a câștigat destul de mare popularitate. Vă puteți întâlni în:
- îmbrăcăminte în aer liber;
- perne;
- pături.
5 rase populare
- Beijing. Ea vine din China. Greutatea în viu a acestei rase ajunge la 4 kg. Creșterea lor în greutate este foarte rapidă, ele sunt îngrijite în îngrijire. Nu aveți nevoie de un iaz mare. Consumați alimente regulate. Corpul este mare, picioarele sunt scurte. Culoarea este albă.
Tinerii sunt pregătiți pentru luptă deja la 60 de zile de viață.
- Moscova Albă este un hibrid de două rase: Peking și Khaki - Campbell. Au o bună producție de ouă. Dar atribuită minții cărnii din cauza cantității mari de carne. Greutate aproximativ 3,5 kg. Rațele pot fi sacrificate după 65 de zile. Are pene albe lungi.
- Pepenele. Ea are o creștere roșiatică pe ciocul său, ceea ce îl deosebește de alte specii. Rațele cresc mai încet decât alte specii. Formată 3 luni. Greutatea lor este de aproximativ 2,5 kg. Foarte apreciat datorită cărnii slabe. Practic nu ai nevoie de apă.
În popor poartă al doilea nume - indoootka.
- Negru de culoare albă rațele sunt numite din cauza culorii sânului. Drakes au cel mai adesea un gât albastru sau verde. Greutate de până la 4 kg. O pasăre poate produce 120 de ouă pe an. Se crede că carnea acestei rase este cea mai delicioasă.
- Khaki - Campbell. Ele sunt de asemenea numite din cauza culorii penajului lor. Ei preferă să înoate în iaz, așa că trebuie să ai grijă cel puțin de locul în care păsările se scufundă. Pentru a gusta carnea este considerată foarte delicată și gustoasă. Dar ei înșiși au o dimensiune medie. Greutatea în viu atinge maximum 3 kg. Rața oferă până la 200 de ouă pe an.
Funcții de selecție
În Rusia, rațe au fost crescute cu mult timp în urmă pentru a obține carne. Ei s-au adaptat rapid la orice condiții și au trăit în toate rezervoarele. De-a lungul timpului, oamenii de știință au învățat să reproducă noi rase ale acestor păsări.
În lumea modernă, reproducerea merge spre îmbunătățirea calității cărnii, reducând cantitatea de grăsime. Și, de asemenea, pentru a mări masa de carne în sine. Unul dintre principalele rezultate dorite obținute prin reproducere este considerat a fi o producție mare de ouă.
La urma urmei, majoritatea raselor cu o masă corporală mare se grăbesc semnificativ mai puțin. Greutatea afectează producția de ouă. Prin urmare, zoologii încearcă să combine aceste două calități într-un singur individ, creând în același timp o anumită specie.
Ce să hrănești
Dacă se ia o decizie cu privire la rațele de creștere din gospodăria, atunci merită să ne amintim câteva dintre regulile pentru hrănirea și întreținerea acestora. Deoarece acest animal este complet nepretențios în îngrijire, regulile de bază se vor referi la alimentația păsărilor de curte.
Ei se hrănesc nu numai cu iarbă proaspătă în luncă și pe culturile de legume, ci necesită și hrană specială pentru animale. De asemenea, deoarece vitaminele suplimentare au nevoie de cretă, nisip și chiar coji. Astfel de hrană va ajuta coaja de ouă de rață să devină mai densă.
O parte integrantă a hranei pentru păsări sunt carbohidrații, care sunt mulți în cereale. Ei vor da mai multă energie utilă. Cereale cereale utile:
- ovăz;
- porumb;
- orz;
- fasole;
- grâu.
Mulți fermieri ademenesc tărâțele și tortul de ulei. La momentul corespunzător al anului, trebuie să se administreze legumele tocate și silozul. Vara, algele și insectele mănâncă pe rațe.
Dacă nu există acces la apă, atunci alimentația de pește trebuie adăugată la regimul alimentar. Când păsările trăiesc într-o curte închisă, ele sunt hrănite de 4 ori. Alimentele uscate și umede trebuie administrate de 2 ori pe zi. Fără a uita să turnați apă în recipient. Ierburile proaspete sunt date în timp ce cresc.
Înainte de a înscrie, începeți să îngrășați bine, în aproximativ 14 zile. În dieta adăugați mai multe produse lactate, în special brânză de vaci. Și da mazăre. Nu poți da o mulțime de pâine neagră. Este slab digerat.
Rezumând, putem spune că întreținerea rațelor nu este supărătoare. Principalul lucru este să creăm condiții bune de trai pentru păsări și să le hrănim în mod corespunzător, fără a uita de hrănirea suplimentară cu elemente utile care sunt necesare pentru obținerea de carne gustoasă și ouă bune.
Pe principalele rase de rațe, consultați următorul videoclip:
O mare varietate a celor mai diverse specii de păsări trăiește în spații largi terestre. Printre ei sunt rațe uimitoare.
Acest articol va discuta despre unele dintre cele mai notabile rațe negre - păsări frumoase, cu un frumos penaj bogat.
Înainte de a vă spune despre caracteristicile și caracteristicile rațelor care sunt negre, vom examina pe scurt care sunt speciile de grupe existente în natură și în producția de păsări de curte în general.
Despre rațe care trăiesc în natură
Râurile sălbatice sunt izbitoare în numărul și varietatea lor de variații de culori. Fiecare dintre ele are un aspect unic și are propriile obiceiuri și caracteristici comportamentale. În natură, există următoarea coadă, krokal, turpan, sviyaz și așa mai departe.
Practic, toate rațele sălbatice pot fi ușor domesticite de oameni.
Pentru habitatul normal al râurilor de orice specie, este important să existe vegetație costieră în rezervoare și, prin urmare, este posibilă găsirea acestor păsări în zone umede, în golfuri, canale, rezervoare etc.
În acest articol, în partea de jos va fi prezentată una dintre aceste păsări sălbatice - rața coș negru. 
Rase și grupuri de rațe ridicate la om
În funcție de productivitatea lor principală, rațele sunt împărțite în trei tipuri principale: hrănirea cu ouă, uz comun și carne.
1. rațele de stabilire a ouălor sunt mult mai ușoare decât cele de uz general sau de tipuri de carne. Și în producția de ouă, păsările de acest tip nu sunt inferioare puiilor.
2. Tipurile comune de păsări de curte se disting prin producția de ouă cu calități relativ ridicate și excelente. Aproximativ până la vârsta de 65 de zile greutatea rațelor vii atinge 1,6 kilograme. Cei mai buni au rămas pentru a umple turma de părinți, iar restul sunt permise pentru carne. Cele mai promițătoare specii de acest tip de rațe sunt Orpington și Khaki Campbell,
3. Rațe, cum ar fi carnea de vită, au o greutate bună în viu și sunt destul de repede. Următoarele rase fac parte din acest tip de păsări: Moscova, gri ucrainean, Peking, rațe negre de culoare albă, Rouen alb, și porumbei îngropați.
Mai multe detalii despre rațele negre vor fi descrise mai detaliat, dintre care una este rața albă de culoare neagră de tipul cărnii. 
Black duck: fotografie, informații generale
În primul rând, trebuie subliniat faptul că rațele de acest tip se disting prin precocitate. Acestea au un plin de culoare neagră bogat. Este de remarcat faptul că rasele acestor rațe pot trăi într-o mare varietate de habitate.
În cea mai mare parte, rațele negre sunt păsări domestice, care, cu îngrășare destul de bună, sunt ucise la vârsta de aproximativ 65 de zile.
Păllile negre sunt împărțite în principal în două tipuri: rațe albe, boboci. După ce ați citit articolul, va fi posibil să înțelegeți diferența dintre o rață domesticiată cu rațe albe și o coadă sălbatică.
Negre rațe de rasă albă sunt una dintre cele mai comune rase cultivate pe numeroase ferme rusești. 
Pălarii sunt păsări sălbatice, care se găsesc în principal în ape naturale înverzite cu vegetație, în special în sezoanele mai calde.
Despre rațe negre de culoare albă
Această pasăre este destul de mare.
Se caracterizează prin culoarea neagră a penajului corpului, capului, corpului superior și abdomenului. Drakes (bărbați) se disting prin prezența refluxului albastru-violet în partea superioară a gâtului. Au picioare negre, iar partea inferioară a pieptului - cu un penaj alb. 
Capetele cu rațe albe cu cap alb au o grosime moderată de picioare scurte și sunt mult mai aproape de partea din spate a corpului decât în alte păsări. Puțin concav în interiorul lungimii medii a ciocului are ochi strălucitori, destul de întunecați, destul de mari. Aripile puternice bine dezvoltate se potrivesc bine laturilor corpului.
Greutatea în viu a bărbatului atinge 3,5-4 kg atunci când este complet hrănit, iar femelele ajung până la 3,5 kg. În medie, producția de ouă atinge 115-140 ouă pe an. În același timp, aceasta persistă de mai mulți ani.
Această rață este recunoscută ca fiind cea mai bună pentru creștere. Carcasele unei rațe negre cu bretele alb au piele albă. Carnea este foarte gustoasă și sănătoasă, are un conținut mai mare de grăsimi și un gust mai bun, spre deosebire de multe alte rase.
Producția de ouă este de aproximativ 120 de ouă, iar greutatea ouălor este de 80-90 de grame.
Această rață neagră este o rasă bine hrănită și coacerea timpurie. Masa totală a carcaselor de rață, sacrificată la vârsta de aproximativ 65 de zile, atinge, în medie, până la 2,5 kilograme. Și carnea lor este mult mai hrănitoare și mai grasă decât alte specii.
Coot: descrierea habitatului
Negru rață - un alt reprezentant al păsărilor acestui grup. În mod obișnuit, habitatele lor sunt vechi zăcăminte pitorești de râuri și lacuri puțin adânci, care au reușit să depășească destul de mult plantele de suprafață și stuf.
Aceste păsări sunt foarte îndrăgostite de apă, dar nu le place apă mai adâncă cu teren deschis.
Rața acestei rase este ușor de învățat prin culoarea sa distinctivă. Rasa neagră, cu un cioc alb, are o culoare neagră bogată, cu un spot alb pe frunte. Picioarele cu degetele lungi gri au o culoare galben-portocalie. 
Greutatea în viu a indivizilor de adulți ajunge la un kilogram, dar există și polutorakilogrammovye. Bărbații sunt mai mari decât femelele.
Oamenii numesc această rață în mod diferit: "oficial", datorită asemănării culorii feathering cu o insignă albă pe alb, cu un costum strict negru și cămașă albă; "Black Lulon", pentru că în modul său de comportament, zbor și plăcere este similar cu această pasăre. Există un alt nume - "găină de apă", din cauza naturii calmă și a legăturii cu ușuracul. Acestea din urmă ar trebui făcute cu prudență, deoarece în timpul perioadei de cuibărtare comportamentul lor este agresiv. Păllile negre (rădăcini) nu regretă și nu-și îndepărtează ghearele ascuțite chiar și pe rudele lor în timpul stării civile.
Un fapt curios despre coot
Dacă în momentul în care pasărea construiește un cuib, este deranjat sau deranjat de ceva, atunci, de regulă, va renunța imediat la lucrarea începută și va pleca în căutarea unui alt loc de cuibărit.
Prin urmare, în multe rezervoare, habitate de rădăcini negre, puteți vedea o mulțime de cuiburi nelocuite, plutitoare, nelocuite.
Există un alt aspect curios despre gâturi. Masculii acestei rase de păsări construiesc pentru ei înșiși un cuib separat, proiectat exclusiv pentru ei, unde se odihnesc de problemele dificile ale părinților.
concluzie
Rațele sunt păsări speciale, drăguțe și interesante. Mulți au un interes în ele nu numai în termeni gastronomici.
Ambii reprezentanți sălbatici ai acestei specii și cei crescuți în domeniul păsărilor de curte sunt unici și unici. Natura a înzestrat fiecare specie cu caracteristicile sale unice, atât în caracterul și comportamentul lor, cât și în aspect.
Sunt foarte multumit de faptul ca de multe ori poti vedea oameni din largul coastelor iazurilor urbane care hranesc aceste pasari uimitoare si minunate, aproape imbatabile.
Prin calitățile productive, toate rasele de rațe domestice pot fi clasificate în mod condiționat în trei tipuri: rațe de carne, ouă și ouă de carne. Divizarea în tipuri este condiționată, deoarece toate păsările, într-un fel sau altul, posedă calități inerente tuturor tipurilor. Acest articol este o încercare de a descrie pe scurt rasele populare pentru întreținerea în gospodărie.
Carnea de pasăre de carne se găsește cel mai frecvent în fermele de păsări și în fermele de uz casnic. Gurmanzii consideră oferta de carne de rață, suculentă, slabă și surprinzător de gustoasă.
Carnea de carne din Utyatnik diferă prin fecunditate ridicată, rapiditate de creștere și viabilitate. Dar producția de ouă este medie. Cele mai răspândite rase de rațe domestice din sectorul cărnii includ următoarele:
- Beijing;
- White Moscova;
- Grey Ukrainian;
- Negru alb;
- Agidel.
Cea mai obișnuită varietate pentru creșterea animalelor este Beijingul. Reprezentanții se disting printr-un cap larg alungit și larg, cu un cioc luminos de portocaliu. Culoarea este de obicei albă. Animalele de companie rapid grase, hardy, bine tolera iernii reci. La vârsta de două luni, rațele ating o greutate de 2500 grame, bărbații adulți - până la 4000 de grame. Productivitatea medie produce 85-90 de oua pe an. Greutate ouă - aproximativ 90 de grame.
Rasa albă din Moscova este o cruce Peking cu reprezentanți ai lui Khaki-Campbell, caracterizată printr-o bună productivitate și o precocitate. Puii de 65 de zile cântăresc peste 2 kg. Straturile cu un conținut normal și hrănire suficientă dau aproximativ 110-120 ouă pe an.
Greblele rațelor ucrainene sunt ușor de distins pe exterior. Reprezentanții rasei au o constituție masivă cu oase destul de subțiri și mușchi bine dezvoltați. Penaj dens și abundent. Masa unei femele adulte este de 3000 grame, drakes - 4000 g. Eficiența - 120 de ouă.
Negru de culoare albă. Această specie este rezultatul traversării rațelor ucrainene, negre și Peking importate din Asia. Black-breasted negru au un corp ridicat, piept profund și un spate larg, lung, care are o înclinație la coadă.
Agidel - sunt un tip de carne de pui de carne. Acest soi sa dovedit el însuși atunci când reproduc rațe pentru carne în condiții de păstrare închisă și pășunare liberă. Agidel obținut prin traversarea raselor Blagovarskaya, Super M și.
Reprezentanții rațelor de carne sunt caracterizați printr-o dimensiune semnificativă și o greutate corporală impresionantă, precum și o fecunditate ridicată (fiecare strat poate aduce cel puțin 50 de capete de descendenți pe an).
Cu hrănire adecvată și o întreținere normală, într-o jumătate și jumătate până la două luni rața va ajunge la o greutate de 2-3 kilograme și poate fi deja sacrificată pentru carne. Creșterea carnii rață în mod economic.
calități ouătoare
În Asia, ouăle de rață reprezintă o parte semnificativă a felurilor de mâncare ale majorității bucătăriilor naționale. Nu este surprinzător faptul că din această regiune provin majoritatea reprezentanților ouătoare. Printre ei, titularul de înregistrare în producția de ouă - alergători indieni.
Această rasă, crescută în Malaezia, nu a prins imediat în Europa, deoarece membrii ei sunt predispuși la boli infecțioase, iar ouăle lor devin adesea o sursă de salmoneloză. În Anglia, reprezentanții acestei specii de rațe au suferit modificări ca urmare a traversării, atât de mulți oameni consideră în mod eronat Marea Britanie patria lor. Cu o greutate adultă de 1500-2000 de grame, rata de producție a ouălor acestor rațe este de 300-350 ouă pe an. Inginerii indieni sunt nemernici, pot face fără rezervoare deschise, tolerează înghețuri mici și zăpadă, au un aspect ciudat (ușor de reminiscent de pinguini mici). Pe unele ferme se păstrează ca rațe decorative. Carnea este tinuta doar la tineri.
Păsările cu ouă sunt mai mici și mai mari decât carnea sau oul de carne. Pentru reproducere, acestea nu sunt folosite.
Carne și ou
Soiurile de producție generale sunt cele mai frecvente la reproducere în gospodării. Reprezentanții de acest tip au o greutate suficientă înaltă și o fertilitate medie (până la 20 de ouă pe an).
Păsările de ouă din carne sunt ușor de întreținut, aclimatizate rapid, viabile. Ratele universale de păsări includ:
- Orpington;
- Cayuga;
- saxon;
- Khaki-Campbell;
- SLR.
Toate celelalte rase de carne și ouă sunt crucile lor.
Orpington sunt crucile rațelor Eilsbury, alergătorilor indieni și kayuga. Penajul este galben roșu sau palid. Greutatea drakurilor este de 2600-3500 g, rațele sunt de 2500-3200 g. Femelele au 150-160 de ouă în fiecare an.
Cayuga - păsări de carne și ouă importate de pe continentul american. Culoarea penei este aproape de negru, cu o nuanță metalică de verde. Sunt persoane de nuanțe albastre. Greutatea drakurilor este de 3600 grame, rațele - 3200 de grame. Femelele produc până la 100-150 ouă anual.
Paturi rase săsești - Germania. Reprezentanții acestei specii de păsări de apă se disting prin prăjirea multi-colorată. Corpul are o formă regulată, ușor înclinată.
Khaki-Campbell este o rasă în engleză de carne și ou tip. Greutatea unui individ adult (drakes) ajunge la 3,5 kilograme. Productivitate - 230-350 ouă cântărind 65-85 grame.
Rafturile rafinate oferă indicatori buni de productivitate. Greutate în greutate - 3000-3500 g, femele - 2800-3000 g. Producția de ouă atinge 130 de ouă pe an.
Carne de ou tipuri de rațe domestice - acesta este ideal de păsări de curte pentru reproducere, dacă doriți să obțineți suficient de carne și ouă. Rațele de rasă universală se adaptează rapid la orice condiții de detenție, fără a fi hrănitoare să se hrănească.
Video "Cireadă de rațe în gospodărie"
În videoclip veți vedea condițiile în care există un număr mare de rațe în ferma de origine.
