Бройлеры в домашнем хозяйстве: как разводить, кормить, ухажевать
Мясо курей, которые мы покупаем в супермаркетах, это бройлеры. Бройлер – это порода курей, которая выведена искусственным путем. Существует несколько видов пород бройлеров, которые обладают отменными мясо-яичными качествами. Однако все они имеют отличительную особенность по сравнению с простыми курами – быстрые темпы роста.
Выращивать кур бройлеров помогут наши практические советы, которые есть на сайте. Каждый может купить цыплят или взрослую птицу для выращивания с целью получения мяса или яиц. Мы расскажем о такой породе, как Росс 308, которая быстро набирает мышечную массу. За сутки курица увеличивает массу на 60 грамм. Вы найдете породы, которые через 10 недель пригодны к убою.
Однако для того чтобы вырастить бройлера, нужно соблюдать определенные правила, о которых расскажут профессиональные фермеры. Если вы покупаете птиц с цыплят, то нужно следить за условиями, в которых содержится птица. Неправильный уход приводит к тому, что более 35 процентов молодняка гибнет. Вы узнаете о болезнях бройлеров, об особенностях их выращивания. Хотя бройлеров редко выращивают в инкубаторах в домашних условиях, мы постараемся донести до вас все правила этого тонкого дела.
Поддержание постоянного режима защиты птицы от бактерий, заболеваний – это основа выращивания бройлеров. Профессиональные фермеры рекомендуют позаботиться об условиях содержания птицы задолго до того, как будет куплен молодняк. Вы узнаете о том, как содержать бройлеров зимой.
Особое внимание нужно уделить кормам, которые используются для выращивания бройлеров. Эксперты укажут на самые лучшие виды комбикорма для птицы.
Для того чтобы постоянно иметь на столе свежее мясо курицы, не обязательно прикладывать колоссальные усилия и много финансов. Главное – соблюдать правила выращивания бройлеров, следовать советам экспертов. Только в таком случае можно добиться положительных результатов. Если вы хотите построить свой бизнес, то мы предлагаем вам воспользоваться практическими советами. Так, выращивая кур для себя, часть мяса можно продавать и получать дополнительный, а может, и основной доход.
Намного приятнее иметь собственный товар, который выращен на экологически чистых продуктах, чем покупать в магазине или на рынке неизвестно что. Вырастить бройлеров сможет каждый, кто последует нашим рекомендациям.
В домашнем хозяйстве и на фермах популярны породы бройлерных кур, которые ценятся за свои высокие продуктивные мясные качества. Бройлеры или кроссы являются результатом скрещивания различных пород кур, от которых они берут самые лучшие качества. При хороших условиях содержания всего за полтора-два месяца цыпленок способен вырасти и набрать вес до одного килограмма.
При этом мясо получится вкусным, нежным и сочным. К недостаткам бройлерных кур можно отнести их неспособность передавать по наследству свои полученные положительные качества.
Разведение кроссов включает в себя две важные составляющие – они должны отличаться хорошей мясной скороспелостью и яйценоскостью. Получают мясо из молодых птиц. До взрослого возраста их выращивают только с целью получения яиц.
К общим характеристикам бройлеров можно отнести:
Кормление бройлерных цыплят
Поскольку бройлерные цыплята интенсивно растут , их содержание имеет свои особенности. Молодняк следует качественно кормить, чтобы к двухмесячному возрасту каждая особь смогла набрать не менее полутора килограмм живого веса.
Первые десять дней цыплят кормят около восьми раз в сутки , то есть примерно каждые два часа. Ночной перерыв в кормлении не должен быть более шести часов. В рацион молодняка должен входить легкоусвояемый белок в виде отварного яйца, молока, творога. С пятого дня жизни можно давать измельченную яичную скорлупу. Постепенно рацион расширяют, и цыплят начинают кормить дробленой пшеницей и кукурузной крупой.
На десятый день жизни молодняку уже следует давать витаминно-зерновую смесь, состоящую из следующих ингредиентов:
В двухнедельном возрасте в рацион вводится хорошо проваренное мясо , протертая морковь, измельченная зелень. Кроме этого, необходимо поставить дополнительную кормушку, в которой всегда должны быть молотые ракушки, гравий, мел, костная мука или другие минеральные корма.
С двадцатого дня жизни цыплят переводят на корм взрослых птиц . А до этого времени им следует уделять особое внимание. В этот период молодняк очень много пьет, поэтому каждую особь нужно обеспечить 40 граммами жидкости в день. В противном случае у птицы может довольно быстро развиться обезвоживание.
Бройлеры породы «Смена»
Кросс был выведен специалистами завода «Смена» , в честь которого и получил свое название. Эта довольно популярная порода получилась в результате скрещивания бройлерных птиц пород «Гибро-6» и «Бройлер-6».
Бройлеры
Цыплята обладают высоким темпом роста , ежедневно прибавляя в массе до 50 грамм. Жизнестойкость молодняка составляет не менее 97%. Куры породы «Смена» имеют массу достоинств:
Кросс «Гибро-6»
Это четырехлинейная порода, для создания которой по отцовской линии были взяты два вида кур Корниш, а по материнской – белый Плимутрок. Живая масса шестимесячного самца достигает 1,5–1,6 кг, куры весят около 1,3 кг. Жизнеспособность цыплят до возраста в семь недель составляет около 98%.
Куры этой породы отличаются желтой кожей и подкожным жиром, хорошей оперенностью и гребнем в виде листка. К их достоинствам можно отнести:
При выращивании цыплят кросса «Гибро-6» необходимо начать ограничивать их в еде, как только они достигнут полуторамесячного возраста. Следует уменьшить дозу корма, который к тому же он должен стать менее калорийным.
Куры «Бройлер-61»
Распространенная в Центральной части России и на Поволжье четырехлинейная мясная порода была выведена путем скрещивания кур вида белый Плимутрок и Корниш. Отличительной характеристикой кросса является быстрый набор живого веса. При этом на корм курам необходимы совсем небольшие затраты. Всего 2,2 кг кормов понадобится для того, чтобы получить птицу в 1 кг.
Достоинствами породы «Бройлер-61» является:
Яйценоскость этой породы средняя. За год несушка может дать около 160 яиц.
При выращивании кур «Бройлер-61» следует знать, что из-за высокого темпа роста крепнут цыплята довольно медленно. Поэтому за их развитием необходимо следить. В возрасте пяти недель молодняк начинают ограничивать в еде.
Кросс «Бройлер-М»
Мясо-яичная порода с компактным телосложением была выведена путем скрещивания синтетических и мини кур. Универсальной продуктивности птица весит около 3 кг. При этом несушки за год способны дать от 150 до 160 яиц по 65 грамм каждое. Половое созревание цыплят наступает в возрасте пяти месяцев.
К достоинствам кросса относится:
Куры «КОББ-500»
Довольно крупная птица очень популярна среди фермеров и домашних птицеводов. Объясняется это пропорциональным накапливанием живой массы при практически идеальном соотношении скорости роста. В тушке пропорционально распределено белое и красное мясо. Кожа кросса обладает желтоватым цветом, что очень нравится потребителю.
К положительным характеристикам бройлера «КОББ-500» относится:
Для получения лучшей продуктивности породы необходимо следить за условиями содержания и качеством корма.
Бройлер «РОСС-308»
Порода кур высоко ценится за свою уникальную способность прибавлять за сутки в весе на 55 грамм. Однако возможно такое только при хорошем кормлении и содержания птицы.
Мышечная масса бройлера «РОСС-308» начинает формироваться с самого начала роста цыплят. Забивать их рекомендуется при весе в два с половиной килограмма, который они достигают в возрасте от шести до девяти недель.
Достоинствами кросса являются:
Несмотря на то что многие бройлеры не способны выводить цыплят , у кур породы «РОСС-308» рождается вполне жизнеспособное потомство. Кросс популярен среди фермеров и владельцев домашнего хозяйства. Встречаются бройлеры и на птицефабриках.
Кросс «РОСС-708»
Эта новая порода по различным показателям намного превосходит бройлеров «РОСС-308» и «КОББ-500». Она отличается скороспелостью, при которой за первый месяц жизни цыпленка он способен набрать вес до 2,9 кг. Для птицеводов такая скорость веса является главным достоинством птицы. Отличается порода и другими положительными качествами:
По основным характеристикам кросс напоминает бройлерных кур «КОББ-500». Их легко можно спутать при содержании на одном птичьем дворе.
Выращивая бройлеров у себя на ферме или в домашнем хозяйстве , следует помнить, что в первую очередь необходимо выбрать самую лучшую породу. Но мало знать ее характеристики и достоинства. Предварительно рекомендуется изучить все условия содержания и кормления бройлерных кур, их болезни и способы лечения.
Птицеводов часто интересует вопрос, сколько нужно корма, чтоб вырастить бройлера.
На самом деле – это понятие растяжимое, зависящее от цели. Яичные породы не нуждаются в большом количестве пищи, выращивание птицы на мясо подразумевает достаточно много корма.
Чтоб понять сколько нужно корма, чтоб вырастить бройлера на мясо, можно составить табличку прироста. С ее помощью можно просчитать все будущие затраты на кормление птицы.
Таблица прироста:
В первые 7 дней жизни цыплят кормят около 8 раз в сутки. Пищеварительный тракт малышей не в состоянии переварить большое количество пищи за один раз.
С 8 дня кормление сокращают до 5 раз. Через месяц – двухразовое кормление.
На кормлении бройлеров на мясо можно сэкономить. Для этого корм готовят дома самостоятельно. Потребуется:
- Пшеницы – до 30%.
- Ячменя – до 15%
- Кукурузы – до 25%.
- Гороха – до 15%.
- Сии – до 10%.
- Жмыха из подсолнуха – до 5%.
- Витаминных добавок, мела, муки из рыбы, дрожжей – до 5%.
При добавлении в рацион следите за свежестью рыбы. От свеклы лучше отказаться – она действует как слабительное.
Выращивание бройлеров без комбикорма, видео
Комбикорм для бройлеров с 10 дневного возраста своими руками дома, видео
Для прироста мяса корм у бройлеров должен быть как сухой, так и мешанки.
Сухая смесь – гранулированный корм.
Мешанки готовят из комбикорма, молока или сыворотки. Можно использовать бульон на мясе. На 1 килограмм сухого корма приходится пол литра жидкости.
Кормлению мешанками дома надо уделять пристальное внимание. Они имеют свойство закисать. Поэтому через час после кормежки, кормушки чистятся и моются.
Правильный вариант – чередовать сухой корм и мешанку. Первое, должно находится в кормушке постоянно. Второе, дают утром и на ночь.
Выращивать бройлеров дома больше 70 суток не имеет смысла.
Бройлерные куры быстро набирают вес, цыплята в возрасте месяца весят около 500 грамм. Правильно выкормленные куры в 2,5 месяца весят около 2-2,5 килограмм.
При выкармливании бройлеров дома можно выделить 2 типа корма:
- Стартовый. Дают цыплятам. Содержит необходимые минеральные и витаминные добавки. Способствует росту и развитию. Дают до полуторамесячного возраста.
- Финишный. Кормят взрослую птицу. Выкармливаю бройлеров на мясо до убоя.
Бройлерам необходимо сбалансированное питание. Перемена корма может вызвать заболевания и привести к гибели курей.
Бройлеры выращиваются на мясо. Кормление должно быть подобающим. Сегодня разработан комбикорм, который предназначен специально для этой птицы. В нем содержатся все необходимые для полноценного роста и развития добавки.
Норма в сутки на одну птицу зависит от возраста. Каждые 5 суток количество увеличивается, далее каждые 10 суток. Пернатых обеспечивают водой в свободном доступе. Она должна быть свежей и чистой.
Комбикорм состоит из:
- Кукурузы.
- Ячменя.
- Овса.
- Муки из костей и рыбы.
- Пшеницы.
- Соли поваренной.
- Мела.
- Жмыхов.
Количество компонентов зависит от возраста пернатого.
Растущему организму необходимы витамины. Они должны постоянно присутствовать в рационе.
В летнее время их черпают из овощных культур и фруктов. На зимнее время потребуются заготовки высушенной травы, комплексного комбикорма. Большое количество микроэлементов содержится в яичной скорлупе и ракушках.
Какой корм, когда давать:
- Первые сутки после рождения подойдет рацион как для обыкновенных цыплят:
- Пшено.
- Крупа овсяная.
- Отварные яйца.
- Измельченная кукурузная крупа.
- Пшеница.
- Овес.
Все зерно перемалывается и просеивается. Во избежание попадания в корм мусора. Такой рацион – 65% от всего корма. Остальное приходится на зелень. Давать можно на третьи сутки.
- После 5 суток вводят муку из травы. В сутки 2-3грамма. Со временем норма возрастает до 5 грамм.
- Спустя 10 суток обязательно добавляют рыбные и мясные отходы. Сперва по 5 г, позже – по 10-15 г на одного малыша в сутки. Белок растительного происхождения способствует росту. Его черпают из жмыха сои и подсолнуха.
- С 20 дня меню делают разнообразным. Около 15%зерна можно поменять на вареную картошку. Вводят молоко, выворотку, простоквашу, творог.
- Следующий период жизни проще. В основу рациона ложится зерно, сочный корм. Дают много зелени, овощей.
Кормление молодняка дома, видео
Витаминные добавки
Бройлеры очень чувствительны к недостатку витаминов. Для этого, особенно цыплятам, нужно постоянно добавлять в ком витаминные комплексы.
С 5 дня жизни вводят витамины группы А, Е. далее, готовят раствор из витаминов А, Е и D2, в соотношении по 10 мл витаминов на 0,5 л растительного масла. Получившуюся жидкость хранят в холодильнике. Дают цыплятам 2 раза в 7 дней по 1 ч. л. на 1 кг корма.
Если дома бройлеров кормить правильно, хлопот с ними не будет. При кормлении учитывается:
- Количество корма в кормушке.
- Вид корма.
- Количество кормлений.
- Правильность рациона.
Маленькие цыплята употребляют малое количество пищи. Поэтому расход на стаю цыплят равен одному килограмму в сутки, взрослой стае потребуется 5-6 килограмм в сутки.
Неправильное хранение корма может привести к различным заболевания. Попадание к нему других птиц, животных чревато разносом инфекции.
Емкость с кормом всегда должна быть герметично закрыта. Сырость недопустима. Следите за сроком годности. Если он истек, давать такой корм запрещается.
Первый вопрос, который интересует птицевода – сколько потребуется корма для выращивания птицы на мясо в домашних условиях?
Все очень просто высчитывается:
- На 1 кг живого веса приходится 2,5-3 кг полноценного корма (при выкармливании комбикормом).
- На 1 кг живого веса приходится 2 кг комбикорма + свежая зелень, зерно, остатки продуктов с кухни, дрожжи и т. д.
Часто в домашних условиях практикуется система птицефабрик. Бройлеров содержат на глубокой подстилке или в клетках. В таком случае количество корма меняется. На 1 кг живого веса потребуется 3 кг комбикорма. Птицы выращиваются на мясо, быстро набирают вес.
Выращивание бройлеров дома, видео
Набор массы пернатого зависти от количества употребляемого корма за сутки. В первые 5 дней цыпленок поедает 20 грамм корма в сутки, его вес увеличивается на 15 грамм. С 6 по 18 день начинается набор массы. В этот период расход – 700-750 грамм. Набирает цыпленок – 30 грамм. Активный набор массы приходится на конец первого месяца жизни. А одни сутки бройлер набирает как минимум 500 грамм. За 20 суток птица съедает 2,5 килограмм корма. В конце откорма птица съедает по 170 грамм корма в сутки, поправляясь на 60 грамм каждый день.
Учтите, самка весит немного меньше самца, а корма они употребляют одинаково. Корм подбирается в соответствии с возрастом. До 10 суток – он мелкий, с 11 дня – более крупный. С 25 дня допускаются корма грубого помола.
При первых днях кормления любые ошибки в рационе могут повлиять на пернатых пагубно. Молодняку дают:
- Овсянку.
- Измельченный ячмень.
- Творог.
По истечению первой недели вводят рубленную зелень. На одного цыпленка полагается 5 грамм.
С 3-й недели добавляют вареную картошку, молочные продукты. Они хорошо наращивают массу. Свекла и огурцы противопоказаны.
Знание количества корма на сутки позволит рассчитать комбикорм на весь период выращивания поголовья.
Комбикорм разных производителей имеет различный состав. Поэтому дозировка также будет разной.
- «Щедра нива». Рекомендуется давать одному здоровому бройлеру 4 кг за весь период выращивания. Для вывода нужного веса потребуется 42 дня. Комбикорм распределяют:
- До 21 дня – стартовый.
- После 21 – ростовой.
К месяцу одна особь употребляет 150 грамм в день. С такой кормежкой к 42 дню бройлер будет весить 2,7 килограмма.
- «Топ Корм». В начале откорма на одну особь полагается 15 грамм. На пике жизни количество вырастет до 150 грамм в сутки на птицу. Этот вид корма рассчитан на выращивание бройлеров на мясо.
Перед началом окорма внимательно изучите состав, проконсультируйтесь с специалистами, обратите внимание на упаковку. Существует большое количество подделок, будьте внимательны. От корма зависит здоровье ваших бройлеров. Выбирайте правильно!
Некоторые птицеводы считают, что вырастить крупную и мясистую птицу дна покупном комбикорме не получится придется добавлять гормональные добавки, вести лечение антибиотиками. Это приведет к низкому качеству мяса. При желании, здоровую и полезную пищу для бройлеров можно вырастить самостоятельно.
Бройлерами называются куры, которые выращиваются для получения мясной продукции. Их отличительной особенностью является массивная и крупная тушка, а также интенсивный рост. Благодаря таким характеристикам куры бройлеры за короткий отрезок времени достигают «товарной» массы.
Если цыплята бройлерных кур с самого появления на свет получают качественный и сбалансированный корм, то к 1.5-месячному возрасту птица способна набрать порядка 1.5-2 кг. Для сравнения, при аналогичном возрасте домашняя курица весит не более 0.7 кг, разница видна невооруженным взглядом. Кстати, само слово «бройлер» английского происхождения и переводится как «мясо на вертеле или жаровне».
Любой птицевод, который занимается , знает, что основной целью такого процесса является получение высококачественного мяса. Обычно бройлеры уход за которыми не требует значительных усилий, при домашнем выращивании содержатся 2 способами – напольным и клеточным.
Напольный вариант характеризуется рядом удобств и преимуществ. При данном способе в качестве подстилки используются грубые материалы. Непосредственно объем подстилки, в качестве которой могут выступать опилки, солома, сено, торф и стружка, должен составлять не менее 15-20 см, после настила запускается птица.
Если применяется напольное содержание, то для предотвращения уплотнения подстилка должна разрыхляться и перемешиваться.
Такой уход за курями бройлерами позволит им регулярно копаться в содержимом, что неплохо сказывается на состоянии их здоровья. Некоторыми птицеводами в подстилку добавляются всевозможные зерновые отходы.
Такой способ содержания удобно использовать в зимний период, поскольку постеленный материал обогревает все помещение, что объясняется биологическими процессами, происходящими на соответствующей глубине настила. Прежде чем размещать подстилочный материал, пол должен быть насухо высушен и посыпан небольшим количеством извести, а сама подстилка размещается равномерным слоем.
Клеточное содержание бройлеров
В данном разделе будет рассмотрен вопрос, как ухаживать за бройлерами при клеточном содержании. Основными критериями места, где планируется проживание птицы, являются простор и простота эксплуатации. При промышленном разведении применяются гигантские блоки с автоматической подачей кормов и воды. В домашнем подворье используются клетки, которые имеют форму батареи.
Данная конструкция отличается известной простотой. Помимо этого при таком способе существенно экономятся, как подстилка для бройлеров, так и корма. Также клеточное содержание позволяет содержать значительное количество птиц на небольшой площади с возможностью простого доступа к птице для кормления и поения.
При выращивании бройлеров дома применяются следующие типы клеток:
- на 25-30 особей;
- на 15-20 особей;
- на 5-10 особей.
Нет смысла приобретать или изготавливать клетки больших габаритов, поскольку такая конструкция не практична и неудобна в эксплуатации.
Основную массу поголовья лучше заводить в весенний период, а к приходу зимы сокращать его до 10-15 птиц, в противном случае нужно будет обзавестись продуманной системой обогрева бройлеров.
Согласно санитарным нормам, суточные цыплята размещаются в клетки по десять особей в 1 клетку с параметрами 0.5 кв. м. При таком содержании кормление и уход за бройлерами с первых дней продолжается непосредственно до завершения откорма.
Для полноценного развития и выращивания цыплят следует поддерживать определенный воздуха, который должен варьироваться в пределах 30-34 градусов Цельсия. С течением времени температура плавно снижается (по достижению цыплятами 10-дневного возраста) до 18 градусов Цельсия (на 50 сутки).
Помимо этого, для птиц, содержащихся в клетках, должен соблюдаться определенный световой режим для бройлеров, соответствующий:
- три недели с момента появления на свет – круглые сутки;
- до завершения периода выращивания плавное сокращение до 17-часовых световых суток.
Не менее важную роль играет и влажность воздуха, порог которой составляет 60-70%.
Кормление бройлеров
Многие начинающие птицеводы интересуются, много ли нужно . Говоря откровенно, такое понятие является очень растяжимым и напрямую зависит от целей разведения. 
Так, породам, отличающимся значительной яйценоскостью, большого объема кормов не требуется, а вот содержание для получения мясной продукции предполагает большие затраты на кормление.
В первые 7 суток цыплят необходимо кормить порядка 8 раз в день, поскольку птенцы характеризуются пока еще небольшим пищеварительным трактом, и выдержать переваривание значительного объема пищи не в состоянии. Обычно для птицы, выращиваемой для убоя на мясо, применяются влажные мешанки для бройлеров в качестве источника питания.
С 8 суток птицу кормят уже не более 5 раз, а спустя месяц бройлеры переводятся на 2-разовое кормление.
Следует заметить, что при выращивании птицы на мясо можно немного сэкономить на корме путем его самостоятельного приготовления, для чего потребуется:
- 30% пшеницы;
- 15% ячменя;
- 25% кукурузы;
- 15% гороха;
- 10% сои;
- 5% подсолнечного жмыха;
- 5% дрожжей, рыбной муки, мела и витаминных добавок.
При включении в рацион питания рыбы, необходимо контролировать ее свежесть, а вот от свеклы вовсе следует отказаться, поскольку она является слабительным.
Сухой корм или мешанка
Многие птицеводы задаются вопросом, что лучше мешанка для бройлеров или сухой корм? Без сомнения, при выращивании на мясо кормить нужно, как сухими, так и влажными кормами. В качестве сухого корма применяются гранулированная смесь, а мешанки обычно готовятся из комбикорма с добавлением сыворотки, молока либо мясного бульона с расчетом на 1 кг корма 0.5 л жидкости.
В случае кормления влажными мешанками необходимо контролировать их свежесть, ни в коем случае не допускать закисание корма. Для предотвращения этого, после кормления нужно кормушки почистить и помыть. Оптимальный вариант – это чередование мешанки с сухим кормом. Следует заметить, что последний должен присутствовать в кормушках постоянно, а вторые даются лишь в утренние и вечерние часы.
В поилках должна быть всегда свежая и чистая вода, в которую можно добавлять подкислитель для бройлеров для увеличения аппетита птицы. В домашних условиях растить бройлеров свыше 70 дней нецелесообразно. Эти птицы отличаются стремительным увеличением массы, так, месячные цыплята весят уже более 700 гр. позволяет им в 1.5-месячном возрасте иметь массу тела 1.5-2 кг.
Рацион питания бройлеров
Для полноценного развития и быстрого увеличения массы тушки бройлерам требуется питательное и сбалансированное питание. Причем резкая смена привычного корма способно привести к заболеванию или даже гибели птицы.
Поскольку эта птица разводится главным образом для получения мяса, то и рацион для бройлеров должен быть соответствующим.
Сегодня в продаже можно отыскать особо разработанные комбикорма, предназначенные исключительно для бройлеров, поскольку содержат в своем составе все требуемые для нормального развития и роста добавки. Ежедневная норма кормления птицы зависит от возраста особи. Непосредственно после появления на свет количество кормлений повышается каждые 5 дней, затем каждые 10 дней.
Вода должна быть в свободном доступе, а также чистой и свежей. состоит из следующих компонентов:
- кукуруза;
- ячмень;
- овес;
- рыбная и мясокостная мука;
- пшеница;
- поваренная соль;
Выведение бройлеров
При разведении этой птицы следует помнить, что инкубация бройлеров отличается от кур, так как яички данного пернатого немного больше по размеру.
Характерным признаком инкубации является выделение тепла зародышем лишь на 10-15 день. 
По этой причине начинающие птицеводы при выведении цыплят посредством инкубатора после 15 дня перегревают яйца.
Для недопущения такого негативного сценария нужно до 15 дня яйца обеспечивать теплом, а после тепло отводить. Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, их необходимо прогреть при t 22 градуса выше ноля в продолжение 5-6 ч. Кстати, следует заметить, что несушки и бройлеры в одном курятнике прекрасно уживаются, однако для более эффективного выращивания их следует держать раздельно.
Заводчиками используются 2 способа закладывания яичек в инкубатор. Первый предполагает одновременную закладку всех яиц, после чего устанавливается требуемый режим, в результате чего все яички развиваются одинаково.
Также следует отметить тот факт, что каждый птицевод должен сам решить для себя, можно ли держать бройлеров и несушек вместе, поскольку такой вариант допускается лишь при отсутствии возможности раздельного содержания. Опытные хозяева знают, что этим птицам требуется разный рацион питания, температурный режим, а также правила ухода.
Признаки заболеваний бройлеров
От начинающих хозяев, которые только начинают заниматься разведением домашней птицы, часто слышится вопрос — почему дохнут бройлеры при, казалось бы, правильном уходе? Бройлеры – это те же куры, с той лишь разницей, что они разводятся для получения только мясной продукции. Они интенсивно растут и за 1.5 месяца жизни набирают порядка 1.5-2 кг.
Правда такой итог возможен при правильном уходе. Помимо сбалансированного кормления, а также грамотного содержания, необходимо контролировать здоровье птиц, ведь бройлеры аналогично курам могут заболевать различными недугами, способными привести к гибели, как отдельной особи, так и всего поголовья.
По этой причине, как только были обнаружены первые признаки болезни, необходимо приступать к соответствующему лечению. В процессе выращивания и разведения следует учитывать, что бройлеры могут заболеть различными болезнями. В период с 1 дня жизни по достижению 1-месячного возраста это особенно актуально. Подробнее про болезни цыплят бройлеров можно узнать .
Характерными признаками начала течения заболевания является подозрительное поведение бройлера – расклев, апатия, снижение аппетита, вялость. Правда, это может быть и временным явлением, но обычно это не так. Чаще всего такое состояние спустя короткое время ухудшается и вызывает более серьезные симптомы.
Так дохнут бройлеры — что делать в такой ситуации птицеводу? Если наблюдается массовое заболевание птиц, нужно обратиться за ветеринарной помощью с целью установления, как самого недуга, так и способа его лечения.
Любой птицевод знает, что для достижения положительного результата в виде отличного по вкусовым качествам и внешнему виду мяса бройлерам требуется грамотный уход. Причем правильного ухода требуют и новорожденные птенцы, и 10-дневные бройлеры, и месячные. В свою очередь оптимальное содержание не заключается лишь в своевременной даче птице корма.
Опытный хозяин знает, что только сочетание таких факторов, как своевременное и сбалансирование кормление, соблюдение температурного режима и влажности, санитарных норм, правильная вакцинация птицы позволит в конечном итоге добиться максимальной отдачи бройлеров в виде большого количества диетического мяса.
Когда заходит речь о кормлении бройлеров в домашних условиях, имеется в виду процесс наращивания цыплятами за короткий промежуток времени живой массы, при которой птицы готовы к забою. В отличие от крупных птицеводческих хозяйств, где откорм бройлеров производится преимущественно комбинированными кормами, в условиях домашних подворий обходятся в основном зеленью, овощами и отходами кухни, это намного дешевле.
Эта статья о том, как правильно организовать кормление бройлеров в мелких и средних фермерских хозяйствах.
Чем кормить цыплят
Суточные цыплята-бройлеры
Те, кто имеет опыт выращивания домашней птицы, рекомендуют суточным бройлерам, как только те обсохнут и у них растворится остаточный желток, давать рубленые вареные яйца, творог без жира, влажные мешанки на основе стартового комбинированного корма для цыплят, либо смесь дробленого ячменя, пшеницы, овса, пшена с вареным пшеном. Кормление производится не реже, чем каждые три часа. Комбикорм может вызывать у цыплят диарею, в этом случае следует перейти на кормление сухим пшеном и давать птичкам слабый раствор марганца.
Недельные бройлеры
На пятые сутки после начала кормления бройлеров начинают активно приучать к питанию стартовым комбикормом, заодно давая профилактические медицинские препараты. Когда недельный молодняк привыкает к такому рациону, в кормушки правильно будет подмешивать сыворотку и нежирный творог. В двухнедельном возрасте меню маленьких домашних бройлеров разнообразят небольшим количеством крапивы и зеленым луком.
Рацион для цыплят в возрасте полмесяца
В этот период немного подросшие птенцы уже переваривают практическ, любую свежую зелень. В это же время в комбикорм добавляется варёная рыба и ливер, можно начинать давать пекарские дрожжи (2 грамма на одну голову). Мешанки можно готовить на бульоне из мяса. Давая мясные и рыбные продукты, следует тщательно следить, чтобы они были свежими, иначе проблем с кишечником у молодняка не избежать. Через день, для профилактики, нужно продолжать поение марганцевым раствором.
Двухнедельных домашних птенцов ветеринары рекомендуют пропаивать Байкоксом, чтобы избежать кокцидиоза, проведя перед этим трехдневный , который заключается в добавлении к питьевой воде витаминов группы В. Нормой витамина является порция на кончике ножа на пол-литра чистой воды.
Нередко птицеводы откармливают молодняк кур-бройлеров исключительно влажными мешанками. К подобному корму цыплят следует приучать аккуратно и постепенно. Для этого, начиная с недельного возраста, в корм цыплятам добавляют измельченную на крупной терке свежую морковь либо тыкву. Примерно с третьей недели в каши добавляют остатки хлеба и вареный картофель. Молодняк бройлеров очень любит измельченную зелень одуванчика, люцерны и крапивы. Их также можно добавлять в мешанки.
Нельзя переоценить ценность для цыплят-бройлеров молочных продуктов. Благодаря сыворотке, снятому молоку, простокваше и обезжиренному творогу птицы дополучают необходимые для нормального развития белок и кальций.
Рацион питания месячных цыплят
При интенсивном рацион на основе стартового комбикорма рассчитан на молодняк в возрасте до месяца. После этого птиц обычно переводят на натуральную пищу. Это положительно влияет на вкусовые качества мяса, да и обходится намного дешевле.
Основным кормом для месячных цыплят-бройлеров являются дробленые зерна различных культур: пшеницы, овса, кукурузы, ячменя, гороха.
Некоторые птицеводы во избежание путаницы добавляют все ингредиенты в равных долях и разводят их сывороткой либо мясным бульоном с добавлением творога и рыбьего жира.
Молоденьким курочкам подходит практически любая свежая вся зелень с огорода, как-то: свекольные, капустные листья, ботва редиса, салатные листья, зеленый лук. Эти добавки обеспечивают молодняк необходимыми питательными веществами и витаминами.
Когда бройлерам исполняется месяц, часть нормы ячменя и пшеницы в их рационе можно давать не дробленым, а цельным зерном, желательно предварительно пророщенным, и заменить стартовый комбикорм на финишную смесь, которою можно приготовить в домашних условиях согласно рецепту:
- 25% - пшеница;
- 25% - ячмень;
- 10% - горох;
- 20% - кукуруза;
- 20% - соя
- 5% - подсолнечный жмых.
Помимо этих составляющих, в корм, приготовленный своими руками, в небольших количествах полезно добавлять рыбную муку, мелко истолченный мел, ракушечник, дрожжи и витаминные добавки. Они полезны для бройлеров в любом возрасте. Птицы с охотой поедают также мякоть кабачков и тыкв и пищевые отходы.
Кормить кур бройлеров нужно вдоволь, т.е. кормушки никогда не должны быть пустыми. Если откорм бройлеров производился по всем правилам, которые изложены в этом материале, то к возрасту одного месяца птички уже будут весить от 0,5 до 0,7 килограмм, и их вполне можно переводить на взрослый рацион либо на свободный выгул, и осуществлять кормление там.
Схема добавления комбикорма по возрастам
Чтобы грамотно организовать процесс откорма бройлеров в домашних условиях, научными организациями создана специальная программа «Старт – откорм – финиш», которая позволяет фермерам приготовить нужные кормовые смеси самостоятельно.
В рецептуру для самых маленьких птенцов должны обязательно входить кукуруза, соя, пшеница, жмыхи, дрожжи, костная и рыбная мука, толченый мел, ракушечник и премикс.
На следующем этапе откорма бройлерам требуется не менее 120 граммов корма на сутки. Желательно готовить его в виде мешанок, обогатив протеином. Это залог интенсивности кормления.
Заключительная, финишная стадия откорма бройлеров наступает в возрасте от 29 до 42 дней. Ее цель - интенсивный набора веса птицы. Для этого в финишный комбикорм включают:
- кукурузы - 46%;
- ячменя - 9%;
- пшеницы - 15%;
- макухи – 18%;
- костной или рыбной муки – 4%
- дрожжей кормовых – 3%;
- кормовой жир, зелень и толченый мел – по 1%.
Эффективность такой схемы кормления перед забоем была испробована на кроссе бройлерных кур . Результаты - отличные.
Экономически не эффективно продолжать откорм бройлеров после 45 дней. Интенсивное наращивание массы после этого срока невозможно.
Чем нельзя кормить бройлеров
К продуктам, которые противопоказаны при кормлении бройлеров, относятся:
- несвежие пищевые отходы;
- вареный картофель как самостоятельное блюдо;
- песок чересчур мелких фракций;
- размоченный хлеб.
Бройлеры практически всеядны и могут питаться подножными кормами, но для их нормального роста и развития из рациона следует исключить:
- кожуру цитрусовых и бахчевых культур;
- колбасные изделия;
- парное молоко;
- сыры;
- какао и шоколад;
- спирт и перебродившие продукты;
- варенье;
- сливочное и растительное масло в чистом виде.
Не следует резко менять привычную еду бройлеров. Это может стать для них шоком и привести к различным заболеваниям. Кормить птиц можно и нужно разнообразной пищей.
Нельзя откармливать птиц исключительно комбикормом. Хотя такая пища и удобна для фермеров, она может вызвать неприятие организмом бройлеров других кормов.
В первую очередь бройлерных кур разводят с целью получения большего количества вкусного, нежного и диетического мяса за короткий срок при минимальных затратах на покупку корма. Поэтому сбалансированный рацион играет в процессе выращивания решающее значение.
Видео «Откорм бройлеров без комбикорма»
В ролике рассказывается, как откармливать бройлерных кур без применения промышленных комбикормов.
