Итак, такой манящий и известный лет 20 способ похудеть – «разгрузочный день». Наверно, еще наши мамы и бабушки пробовали таким нехитрым способом потерять пару ненавистных кило. Казалось бы, что может проще?
Ешь (или вообще голодай) определенный, очень ограниченный набор продуктов всего лишь 1 день и избавляйся от противного жира, облепившего идеальную фигуру!
Кость Широкая не могла обойти такую популярную в среде худеющих тему и уже ретиво несется нести свет и знание в массы! Пред вами лучшая и самая подробная, а главное правдивая статья о разгрузочных днях с анализом всех самых «эффективных» и популярных вариантов, их видами для похудения, примерами меню, подробном разговоре о пользе и вреде, противопоказаниях и мифах, а также ответ на вопрос, нужны ли они вообще.
Как правильно провести и устроить?
Прим. Кости Широкой: честно говоря, нам кажется немного нелепым употреблять слово «правильно» в контексте разгрузки, но что поделаешь, запросы обязывают.
Итак, что значит само понятие разгрузочные дни? Разгрузка — это ограниченный по времени моно режим питания (или голодания). Обратите внимание, в само понятие изначально не вкладывается обязательная низкая калорийность или главенство какого-либо макронутриента (жиров, белков или углеводов).
Причина этому проста: разгрузочные дни были созданы в то время, когда считалось, что для похудения важнее всего что именно человек ест. Поэтому фактически калорийность не учитывалась, но чисто интуитивно выбирались продукты сами по себе некалорийные – кефир, грейпфрут и т.п.
Со временем люди поняли, что давиться одним сельдереем целый день вроде как не комильфо и придумали смешанные разгрузочные дни: кбжу в них все также непринято учитывать, но состоят они опять же из самых «легких» продуктов, так что являются катастрофически несбалансированными.
Зачем они нужны? Не каждый готов выдерживать растянутое во времени здоровое, ограниченное в калораже питание и спорт, поэтому предпочитают разовые усилия в виде кратковременного сильного ограничения рациона для того, чтобы при этом поддерживать свой вес в норме и быстро похудеть перед важным событием.
Прим. К.Ш.: типа весь год бить баклуши, а за 1 неделю скинуть 12 кило.
Как обычно делают люди
Всю неделю до этого питаются как хотят, а потом выбирают себе 6 яблок/пачку творога/ужаснейший молокочай и 2 литра воды в день и вперед.
Как нужно сделать
итак, как сделать этот день идеальным для похудения без вреда:
- Как питаться до и после разгрузки: в идеале эти 2 дня должны состоять из продуктов здорового питания, иметь как минимум поддерживающую калорийность (а лучше ограниченную на 10-20%) и содержать в себе легкие тренировки. Питание после разгрузочного дня должно быть с повышенным содержанием белков (кстати, это должно зависеть от того, на чем можно устроить это день — если он белковый, то день после должен содержать больше жиров и углеводов). Что рекомендуется есть после: яйца, слабосоленую красную рыбу, овсянку, гречу, овощи.
- Сам разгрузочный день должен иметь калорийность не ниже вашего базового метаболизма (хотя бы 1300 ккал) и содержать в себе все группы макронутриентов (белки, жиры, углеводы).
- Было бы неплохо поддержать организм витаминами.
Что можно есть?
На самом деле все, что захотите. Суть подобных диетических подвывертов в том, чтобы тупо ограничить калораж. Если вы съедите мало неважно чего (шоколада/мороженого/курицы/творога/меда) — вы все равно будете в энергетическом минусе (подробнее).
Метод беспроигрышный – сами понимаете, в Освенциме толстых не было, ограничение пищи работает в любом случае. Но только и здоровых там тоже не оставалось, помните об этом.
Но как часто можно устраивать разгрузочные дни?
Сколько можно делать в неделю
Как часто можно делать? Ну конечно, мы за то, чтобы их было как можно меньше — 1. Но вы можете поэкспериментировать: некоторым так проще питаться и они выбирают диету для похудения с разгрузочными днями через день (от 3 до 12 суток). Если нет никаких проблем со здоровьем — то можно, конечно, попробовать, но в целом Кость Широкая такое не рекомендует!
Количество кило, на сколько можно похудеть, строго индивидуальное, но не ждите отвеса больше 2х кг. (воды) и то в том случае, если у вас ожирение. Сколько можно скинуть именно жира на подобных разгрузках точно сказать нельзя, дай бог, чтоб там грамм 100 ушло из боков.
Когда?
По каким дням делают разгрузку? В принципе, по любым, но лучше выбрать такой день недели, в который вам не нужно носиться бешенной белкой в колесе. Пусть это будет выходной, в который вы можете позволить себе отдохнуть с любимой книгой или фильмом на диване, совершить прогулку и просто поваляться.
Итак, разберем, полезны ли такие процедуры, как устроить разгрузочный день для похудения организма, какие лучше и на чем их можно сделать?
Как выдержать?
Так и хочется ответить «а вот так», но сдержимся. Воспринимайте разгрузочные дни (особенно, если врач прописал) как тренировку для силы воли и укрощение духа, лекарство от своих проблем со здоровьем и началом пути к красоте и хорошему самочувствию. Пейте много воды, не нервничайте и не приклеивайтесь к холодильнику, пожирая глазами его содержимое. В конце-концов, от одного дня с калорийностью в 1000 ккал никто не умирал.
Польза или вред для организма
Если честно, на наш взгляд пользы и вообще маломальского смысла в таких методах просто нет. И чтобы не спорить с фанатами разгрузок в комментариях, мы разберем основные постулаты, которые обычно нерадивые копирайтеры пишут в данном пункте своих статей:
«Да что случится за один день? Сброшу пару кило без вреда для здоровья!»
Абсолютно справедливое замечание, ведь за 1 день действительно ничего особенного не случится, уж поверьте. Никаких пару кило вы не потеряете, наш организм – система медленная в плане похудения. В течение разгрузочного дня может уйти 0,5-1 кг веса, подавляющая часть (95%) – вода, так как для похудения важная калорийность за промежуток времени в пару дней.
С помощью разгрузочных дней вы сбросите воду, набранную во время обильного праздничного застолья или внезапного ночного приступа обжорства. Но не более. Диетологи категорически запрещают превращать разовые акции в долгосрочную методику питания.
Голодовки (а питание при калорийности до 1000 ккал – это голод, так как это не покроет даже ваш базовый метаболизм) в режиме нон-стоп грозят обострением язвы желудка, воспалением желчного пузыря и холециститом.
«Удерживает достигнутый вес»
Тут, кстати, мы согласимся. Но давайте посмотрим цифрам прямо в глаза. Вот представьте, вы питаетесь пару дней так-сяк (калорийность каждого дня, например, около 2000), а раз в неделю у вас голодный разгрузочные день (0 калорий). Получается, что за всю неделю вы употребили до 12000. Но у вас нет распределения по БЖУ: в таких случаях (как правило) явный недобор белка и перебор с углями и жирами, качество тела отвратительное.
Важно съедать хотя бы 15 разных продуктов в день, чтобы снабдить организм необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами.
А если бы вы имеющуюся калорийность в 12000 распределили равномерно по всем 7 дням: в день вы бы кушали 1714 ккал, получая при этом нормальное количество каждого макронутриента. Это намного комфортнее психологически и имеет огромное значение для вашей силы воли и внешнего вида.
Вы не обязаны получать калории только из вареной грудки или гречи – сами посмотрите, какими бывают , а которых люди еще и худеют!
«В это время отдыхает пищеварительная система»
С чего вообще кто-то взял, что нашему ЖКТ нужно как то неистово много отдыхать? Абсурдно полагать, что пищеварительная система нуждается в каком-то специальном длительном отдыхе за счет разгрузочного дня. Например, поджелудочная железа - орган, задействованный в пищеварении, использует свои ресурсы только на 10%.
Конечно, желудок и кишечник не должны работать 24 часа в сутки, но не стоит преувеличивать их потребности в отдыхе. Они это делают ночью, пока мы спим.
Вообще вся теория этих разгрузочных дней и детоксов строится на идее, что питание нас отравляет . Но это не так (подробнее): еда – это наше топливо, наше хорошее настроение, связь с людьми и способ познания себя. Она вся состоит из одинаковых составляющих: не бывает плохих белков или углеводов. Пожалуй, единственное, что стоило бы исключить навсегда — это трансжиры и свести к минимуму употребление алкоголя.
При правильном, сбалансированном здоровом питании разгрузка вам не нужна!
«Чинит обмен веществ»
«Клизмы и слабительные чаи»
Ну это атас 🙁 Поверьте, адепты диет и чисток организма очень сильно диет переоценивать пользу клизм и разгрузочных дней. В сети вы найдете множество режимов питания для плоского живота и упругих ягодиц, предусматривающих регулярное очищение кишечника таким образом. Диеты действительно зачастую становятся виновниками запоров и застойные явления в кишечнике. Но эту проблему можно решить активным образом жизни и употреблением большого количества воды.
Кстати, никакой легкости на разгрузке вы не почувствуете, если у вас, к примеру, колиты, поносы или плохо работает желудочно-кишечный тракт, такое питание наоборот вызовет брожение. Вместо ощущения легкости вы будете испытывать дискомфорт.
Клизмы и слабительные чаи - «убийцы» микрофлоры кишечника. Они вымывают полезные бактерии, отвечающие за бесперебойное пищеварение. Отсутствие этих бактерий является причиной повышенного газообразования, болей в желудке и изжоги. Да и чего вы добьетесь их применением? Лишняя жидкость, которую вы выведете из организма, вернется к вам буквально через пару дней. Целесообразнее сжигать жировую массу, чем бороться с ветряными мельницами.
Теперь вы сами можете ответить, полезны ли разгрузочные дни для здоровья!
Вред
Помимо уже сказанного добавим:
- Скудное питание очень плохо влияет на синтез гормона сна - мелатонина . Голодание с потреблением менее 300 ккал в день продолжительностью от двух дней до недели снижает концентрацию мелатонина в крови примерно на 20%, поэтому во время разгрузочных дней бывает тяжело заснуть.
- Скорее всего, после подобных очисток вы начнете есть все подряд, неосознанно награждая себя за терпение и страдания, а также предвосхищая следующие голодные дни.
- Словом, диетологи не рекомендуют отказываться от сбалансированного питания даже на один день, если для этого нет веских причин.
Противопоказания
- Беременность
Сбросить пару ненужных кило хочется не только тем, кто обожает выпечку и жареное. Девушки в интересном положении иногда торопят события, желая постройнеть. Результатом такого эксперимента могут стать преждевременные роды, многоводие, отсутствие лактации. Вред для ребенка предсказать практически невозможно. Если вы уже на сносях, потерпите еще немного ради здоровья своего малыша. Родите - и потом уже худейте.
- При грудном вскармливании
Для кормящей мамы при гв обычно также не рекомендуются голодовки, разгрузочные дни и резкие урезания рациона: это может сказаться на молоке и повредить ребенку. Подобные меры принимаются только в том случае, если польза для матери или ребенка перекрывает негативные последствия. Кстати, грудное вскармливание само по себе помогает похудеть, так как благодаря кормлению в организме женщины сжигается ежедневно дополнительно около 500 кКал.
- Любые болезни ЖКТ
Строго запрещены разгрузочные (особенно голодные без еды) дни при гастрите (доведете себя до язвы, вам наоборот показаны частые приемы пищи небольшими порциями строго сбалансированные по КБЖУ), панкреатите (некоторые кричат, что больная поджелудочная любит голод — НО, пока вам врач не разрешил, сами не выдумываем себе лечение, можно усугубить), запоре (вы только ухудшите свое положение + из-за застоя каловых масс могут возникнуть проблемы с кожей, аллергии и плохое самочувствие, а от бесплодных потуг — анальные трещины и геморрой), проблемах с желчевыводящими протоками и желчными (опять же, только по рекомендации врача).
- Перед диетой
Разгрузка перед диетой не поможет вам, а скорее помешает, особенно если не сформирована привычка питаться здоровой пищей в адекватных количествах. Разумнее будет перенести эти дни на тот период, когда вы уже с легкостью выдерживаете саму диету и ее план питания.
- Для очищения кишечника/очистки организма
- Во время месячных
- Для диабетиков 1 и 2 типа
Напоминаем, при сахарном диабете голодание противопоказано!
- Для подростка (ребенка)
Мы можем порекомендовать устраивать разгрузочные дни для детей и подростков не в плане калорийности, а выбора продуктов: 1 день без мяса, птицы и субпродуктов, а также рыбы, то есть кормите овощами, фруктами, молочкой, кашами.
При отеках
Для решению проблем с отеками вовсе не нужно устраивать разгрузочные дни и голодать. В первую очередь, нужно понять, какого типа у вас отек (бывает, например, очень страшная вещь как лимфатический отек и все ваши разгрузки пролетят мимо). Для этого читайте нашу статью и идите к врачу.
Эффективны ли для похудения
А можно ли вообще похудеть с помощью разгрузки? И да и нет. По факту вам нужно создать дефицит калорий для похудения за несколько дней, а не за один. Вы можете сделать это, равномерно распределив калории по дням или же поголодав денек-другой, остальные наполнить едой.
Вы девушка 25 лет, ростом 171 см. и весом 63 кг. У вас есть легкие нагрузки пару раз в неделю. Для безопасного превращения в худую 58килограммовую нимфу вам нужно потреблять 1554 ккал. Давайте округлим до 1500 ккал. Схема может выглядеть так:
- За 4 дня общий калораж должен быть 6000. Возможные распределения: для тех, кто прям очень хочет разгрузиться 2000 – 1500 – 1000 – 1500; 2500 – 1250 — 500 — 1 750; адекватный вариант 1700 – 1500 – 1300 – 1500; для ленивых 1500 – 1500 – 1500 – 1500.
- За 3 дня: калораж должен быть 4500. Делим его как вам удобно и комфортно, например: 1500 – 1000 – 2000. Или вот так: 1600 – 1300 – 1600.
Короче, совершенно не обязательно голодать, чтобы похудеть. Лучший разгрузочный день по мнению диетологов — это тот, которого не было! Есть люди, которым удобнее и комфортнее использовать столь радикальные способы похудения, и они обычно стараются доказать всем окружающим, что без строгих ограничений нет красивой фигуры и здорового тела. Это не так.
Кстати, вот реальный отзыв от одной дамы, которая считала, что у ее подружки какой-то бешенный метаболизм. на практике все оказалось намного прозаичнее:
Кстати, у меня подруга два раза в неделю голодает на разгрузочных днях. Но она ест очень много в обычные дни и не брезгует жареным, соленым, вредным (аля чипсы и т.д.). Еще она немного занимается фитнесом (1-2 раза в неделю). Она мне частенько говорила, что она ест все, что хочет и не поправляется. А я ей твердила, что она не договаривает и тайком от меня много пашет над фигурой, выполняя выпады, приседания, скручивания и т.д. до посинения.
В итоге она из-за сломанной ноги 2 месяца провалялась на кровати. И что – не поправилась. Соблюдала все те же свои 2 дня голода, а в остальное время кушала все, что пожелает. Я ее не так давно попросила посчитать недельку калории. Получилось, что почти каждый день она ест на 1900-2000 ккал. То есть, если разделить на 7 дней (два из которых по 0 калорий), получается, в среднем она в день кушает на 1400 с мелочью. Вот и секрет:)
Переходим к видам и вариантам разгрузочных дней, какие бывают для похудения, на каких продуктах их можно делать и зачем вообще они нужны? А главное, как делать, чтобы похудеть на разгрузке?
О разгрузочных днях слышал каждый, кто хоть раз задумывался о похудении или ведет здоровый образ жизни. Они – прекрасная возможность очистить организм, а также избавиться от парочки лишних килограммов. Устраивать разгрузочные дни для похудения очень полезно, и не только для фигуры, но и для здоровья в целом, ведь они позволяют:
- вывести из организма шлаки и токсины;
- сбросить лишний вес;
- настроить организм на новый режим питания;
- тренировать силу воли;
- подготовиться к диете.
Сделать разгрузочный день в домашних условиях не составит труда. Самое главное – выбрать , который придется употреблять в течение суток. Варианты разгрузочных дней разнообразны. При выборе надо ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения и эффективность методик. Изучите отзывы и результаты женщин, которые практиковали разные виды, сделайте выводы и приступайте.
О чем надо помнить
Первый раз выдержать новое меню будет непросто, ведь организм привык получать определенную норму калорий, и вдруг она уменьшилась в несколько раз. Однако с каждым повторением женщине будет все легче и легче. Чтобы ускорить процесс адаптации, важно понимать, как правильно устроить разгрузку для организма. Для этого существуют легкие правила:
- Проводить разгрузочные дни можно 1-2 раза в неделю. Не переусердствуйте. Если увлечься и придерживаться строго меню чаще, можно навредить организму, нарушить обмен веществ, спровоцировать обострение заболеваний органов ЖКТ.
- Исключите физические нагрузки. Фитнес, бег, силовой спорт – обо всем этом забываем во время разгрузки. Тело должно отдыхать, а также сосредоточиться на преобразовании энергии из минимального количества калорий.
- Питайтесь дробно. Как часто можно есть? Идеальное решение — 5-6 раз в день. Такая система позволит не чувствовать голод и исключить переедание.
- Какие бы рецепты разгрузки вы ни использовали, в любой из них есть допустимые отклонения. Например, если вас замучил голод, до приема пищи еще далеко, выпейте стакан кефира.
- Пейте воду. Важно поддерживать баланс жидкости. Суточная норма 1,5-2 литра, большую часть этого объема надо выпить до 15:00.
- Не используйте слабительные или мочегонные препараты, дайте организму возможность очиститься самостоятельно.
Контролируйте объем съеденной пищи. Единого стандарта нет, но важно не превышать 2 кг, если вы сидите на фруктах, и 700 гр, употребляя белковые продукты. Сколько кило сбрасывается при разгрузке организма, точно сказать трудно. Кому-то удается избавиться от 2-3 кг, другим только от 500 гр.
Очень важно правильно переходить от разгрузки к обычному рациону. Не стоит сразу же набрасываться на пищу, поглощая все подряд в неограниченных количествах. Держите себя в руках, контролируйте, что и когда вы едите. Только так можно защитить организм от стресса.
Что кушать в разгрузочный день
Вариантов разгрузочных дней много. Если вас интересует, какие бывают виды, то следует знать, что по составу продуктов их можно разделить на углеводные (каши, фрукты, овощи), белковые (мясо, кисломолочка) и комбинированные. Для начинающих лучшие варианты – это мясной, рыбный, творожный. Они не только вкусные, но и сытные. Выдержать такой режим гораздо легче, чем сидеть на огурцах, хурме или томатном соке.
Полезно чередовать разгрузку на разных продуктах. Гарантированный эффект принесет разгрузочный день:
- На кефире. Данный продукт часто рекомендуется диетологами для похудения. Кефирный режим помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. В составе продукта содержатся полезные лакто- и бифидобактерии. В день надо выпить 1,5-2 литра напитка и воду. Для тех, кому вариант кажется слишком жестким, есть другие. Кефир прекрасно сочетается с крупами.
- На гречке. Гречневый метод отличается мягким эффектом. 250 гр крупы надо промыть и залить на ночь кипятком. Утром лишняя жидкость сливается, каша делится на 5 порций, которые надо съесть в течения дня. Можно запивать гречку кефиром. По аналогичной схеме можно устроит разгрузочный день на рисе, овсянке. Но рисовый и другой вариант разгрузки на кашах требует проварки крупы.
- На яблоках. Существует несколько вариантов яблочной программы. Можно употреблять в течения дня только яблоки (1,5 кг) и воду. Другой способ, более мягкий, яблоки + кефир. И третий – неограниченное количество яблок и чай. Можно вместо яблок использовать киви или совмещать их.
- На твороге. В течение дня допустимо употребление 600 граммов творога и 60 гр нежирной сметаны. Следует разделить данный объем на 4 порции. Дополнить меню можно кофе с молоком и отваром шиповника. Творожный режим можно сочетать с фруктами и сухофруктами. В таком случае дневной рацион состоит из 400 гр обезжиренного творога и 400 гр фруктов.
- Фруктовые варианты и овощной разгрузочный день очень похожи. В день разрешено съесть не более 1,5 кг плодов. Лучше употреблять их в свежем или запеченном виде. Из фруктов запрещен банан и виноград, а из овощей – картофель.
Данные примеры помогут вам при составлении своего графика разгрузочных дней. Среди недели старайтесь придерживаться принципов полезного питания, заниматься спортом, больше гулять на свежем воздухе, избегать стрессов. Комплексный подход позволит быстро , приобрести желанные формы и оздоровить организм.
Все специалисты в сфере похудения отмечают, что самые эффективные разгрузочные дни те, которые не вызывают морального и психологического дискомфорта. Справиться с переходом на ограниченный режим питания, пусть даже на день, помогут советы от Елены Малышевой. Известная телеведущая и диетолог настаивает, что эффект от разгрузочного дня будет при условии, что вы поддерживаете позитивный образ мышления и находитесь в хорошем настроении. Также обязательно следует:
- питаться дробно;
- уделять время легким физическим нагрузкам;
- много пить;
- отказаться от сладостей и мучного, консервации, фастфуда, специй и приправ;
- добавить в рацион зелень;
- пересмотреть способы приготовления, отказаться от жарки, отдав предпочтение запеканию, приготовлению на пару, тушению.
Малышева предлагает много разных схем разгрузки организма, среди которых есть белковые и овощные варианты. Необычной программой можно назвать «горький рацион». Гарантированная потеря в весе за сутки 1 кг. Кушать можно 5 грейпфрутов, пить – 2 литра воды и 10 чашек зеленого чая.
Смотрите видео:
Огромным успехом пользуется программа Маргариты Королевой. Она – высококвалифицированный диетолог с опытом работы 20 лет. Маргарита работает не только с обычными людьми, но и знаменитостями. Она привнесла в систему похудения много новых и эффективных правил. Известной программой Королевой является разгрузочная диета на 9 дней, при которой три первых дня можно есть только отварной рис, три следующих дня – мясные продукты, а три последних – только овощи. Всего за девять дней можно избавиться от 5-6 кг.
Разгрузку организму можно устраивать раз в 7-10 дней. Также обязательно следует помочь своему телу после праздников и переедания. Один день на монодиете – это возможность изменить себя и свое тело к лучшему. Экспериментируйте, пробуйте разные варианты и наслаждайтесь результатом, который будет заметен не только для вас, но и для окружающих.
Светлана Маркова
Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
Содержание
Дни «разгрузки» организма – это замечательный вариант не только скинуть лишние килограммы, но и дать немного отдохнуть своему кишечнику. Разгрузочные дни для похудения также оказывают влияние на выработку ферментов. Но перед тем как вводить такой способ очистки, следует рассмотреть массу вопросов о том, какие существуют разновидности разгрузочных дней, их польза, вред, необходимое меню.
Какие бывают разгрузочные дни
Определенные разгрузочные дни, цель которых похудение, берут свое начало из диеты №8, исследованной российским диетологом-врачом Певзнером с целью лечения полноты. Он советовал устанавливать эти дни один-два раза в неделю, совместно с гипокалорийной диетой. Было сформировано и ряд рецептов разгрузочных дней, основные из них:
- Яблочный.
- Овощной.
- Мясной.
- Творожный.
- Кефирный.
- Сметанный.
Кроме этого, необходимо употреблять определенное количество жидкости в виде воды, чая и кофе без сахара. По аналогии с данными рецептами, были изобретены и остальные – разгрузочный день для похудения на сухофруктах, томатном соке, апельсинах, капусте, сыре, бананах, мороженом и шоколаде.
В чем их польза и вред
Вы не только ограничиваете себя в употреблении продуктов из привычного рациона, но и стимулируете процесс метаболизма, а для похудения – это неотъемлемый критерий. В этом случае выводятся шлаки и уменьшаются жировые отложения в проблематичных местах. Есть 3 ключевые задачи, которые встают перед подобным понятием, как «разгрузочный день для похудения».
- Организм отдыхает от избытка получаемой каждый день еды. Немалая часть ее становится жировыми отложениями.
- Очистка от скопившихся шлаков. Диетологи рекомендуют не только «разгружаться», а и одновременно осуществлять очистительные мероприятия.
- Переход к правильному питанию по определенной схеме для организма.
Самые эффективные разгрузочные дни для похудения
Благодаря широкому разнообразию разгрузочных дней, каждый может определить и отыскать подходящий для своего организма. В идеальном варианте делать их следует раз в неделю, в праздничный и постпраздничный период. Польза такой диеты подтверждается многими людьми: однодневные разгрузки способствуют сохранению фигуры, здоровья и хорошего настроения и самочувствия.
Белковый
Белковый разгрузочный день не сопровождается чувством голода: еда, содержащая белки, усваивается медленным темпом, поэтому степень глюкозы в крови остается в пределах нормы. Меню белковой диеты должно включать растительные и животные белки. Уделите внимание такому моменту, как потребление жидкости. Выпивать негазированной воды следует в количестве не менее 2 л. Также допускается есть овощи, однако старайтесь употреблять их в сыром виде:
- Помидоры – 1кг.
- Огурцы – 1 кг.
- Капуста – 0,3 кг.
- Укроп – 1-2 пучка.
- Сладкий перец – 0,2 кг.
Творожный или молочный
Разгрузочные дни для похудения на твороге и молоке – это большая польза для организма. Молочнокислые продукты питания содержат в составе нужные бактерии, которые необходимы для обычной деятельности кишечного тракта. Благодаря тому, что улучшается работоспособность кишечного тракта, чистится кровь, состояние здоровья человека также изменяется в лучшую сторону, повышается иммунитет.
В данных продуктах находится молочный кальций – единственный из главных ускорителей и пособников похудения. Каждая выгрузка способствует улучшению пищеварения, помогает исключить шлаки и токсины из организма, снимает последствия, возникшие после перееданий. Творожные и молочные разгрузочные дни включают в себя следующие варианты приема пищи:
- 500 г творога разделить ровно на 5 приемов по 100 г на каждый и употребить 1 литр воды.
- 400 г творога размешать с 1-2 ч. л. пшеничных отрубей, разделить на 4 приема по 100 г на каждый. В течение дня выпить 1 литр кефира или отвара шиповника.
- 5 стаканов молока разделить ровно на 5 приемов пищи.
На рисе или гречке
Диета на рисе или гречке считается самым эффективным методом устранения лишних килограммов. Но для достижения необходимого результата следует знать основные правила соблюдения диеты. Такого рода разгрузочные дни не только способствуют похудению, но и омолаживают организм, улучшают работоспособность ЖКТ. Особых минусов в этой диете не наблюдается. Единственное, для тех, кто страдает запорами, лучше выбрать гречневое меню, а не рисовое. Меню диеты гречневой диеты предполагает:
- Один стакан гречневой крупы залить двумя стаканами кипящей воды.
- Обернуть плотной тканью благодаря чему тепло сохранится в течение ночи.
- Приготовленное блюдо без соли и специй разделить на три порции, употреблять вместе с нежирным кефиром.
Меню рисовой диеты предполагает:
- Один стакан длиннозерного риса залить кипятком.
- Проварить в течение 1 минуты, затем слить воду и, добавив два стакана воды, сварить рис до готовности.
- На протяжении дня употреблять кашу 3 раза.
На кефире
Разгрузочные дни на кефире имеют свои характерные особенности. Молочный продукт отлично переносится организмом, справляется с отеками. Кроме этого, кефир хорошо сочетается с любыми другими продуктами, многими злаками. Такая диета не только устраняет лишний вес, но и омолаживает весь организм в целом. Преимущества такого питания заключается в следующем:
- Кефир снижает процессы гниения во всем кишечнике, активно способствует метаболизму и полному выведению его окончательных продуктов.
- При приеме кефира улучшается пищеварение, а это способствует свежему цвету лица и уменьшению аллергических реакций.
- Кефирные продукты полностью усваиваются за короткое время.
На яблоках
Яблоки имеют огромный резерв витаминов С, Е, В1, В2, Р, которые позитивным способом воздействуют на обмен веществ. Немало в данных аппетитных плодах калия, каротина, железа, а клетчатка превосходно очищает кишечный тракт. Использовать диету на яблоках не рекомендуется людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, или имеющим другие проблемы с пищеварительными органами. Меню яблочного разгрузочного дня включает в себя:
- 1,5 кг яблок, разделенных на 5 или 6 равных частей, употреблять на протяжении всего дня.
- 4-5 стаканов яблочного сока или яблочного компота, приготовленного без сахара.
На овсянке
Разгрузочные дни для похудения на овсянке способствуют не только устранению лишних килограммов, но и улучшению обмена веществ. В такой день необходимо пить несладкую, негазированную воду. Количество потребляемой жидкости за день – 1,5 литра. Пить следует за 30 минут до того, как вы съедите кашу или через 30 минут после еды.
На воде
Рацион дня на минеральной воде прост – необходимо употреблять одну воду и все. В нее разрешается добавлять лимонный сок. Необходимая мера выпитой минеральной воды должна составлять как минимум 2 литра. Если с увеличением ежедневной нормы до 4 литров у вас не появятся отеки, вы почувствуете себя хорошо, тогда можете смело продолжать водную разгрузку. День на минеральной воде необходимо провести без сигарет, алкоголя и больше времени проводить на свежем воздухе.
Меню разгрузочных дней на неделю
Диеты для похудения носят название контрастные, потому что содержат в себе комбинацию разгрузочных дней. К явным достоинствам описанной ниже диеты для похудения следует отнести возможность употребления самых разнообразных блюд. Прием необходимых продуктов расписан на 7 дней, это удобно, так как ваш рацион будет разнообразным на протяжении всей недели.
Понедельник – похудение при помощи овощей.
- Завтрак – кофе с молоком, немного сахара, 50 г хлеба.
- Обед – овощной суп и тушеные овощи.
- Ужин – 2 кусочка хлеба, 30 г творога, овощи.
- Перед сном – чай с лимоном.
Вторник – разгрузочный день на мясе.
- Завтрак – кофе с молоком и сахаром, 2 куска хлеба.
- Обед – разрешается приготовить мясной бульон, 100 граммов постной телятины, овощной салатик (огурец, помидор), яблоко.
- Ужин – кусочек курятины, приготовленной на пару, или варенная, нежирная ветчина (100 г), 3-4 корнишона, овощной салат.
Среда – день яичный для похудения.
- Завтрак – кофе с молоком и сахаром, кусочек хлеба, 1 яйцо.
- Обед – яичница из 2-3 яиц, дыня или 1 яблоко.
- Ужин – 2 яйца вкрутую, кусок хлеба, салат из овощей.
Четверг – день молочный.
- Завтрак – чашка молокочая (1/3 молока долить 2/3 крепким чайным настоем), 1 ч. л. сахара и кусочек хлеба.
- Обед – половина литра молока, 1 картофелина и тонкий кусочек хлеба, 20 граммов творога.
- Ужин – все те же продукты и их норма, что и на обед, только добавить сливочное масло (5 г), 1 яблочко.
- Перед сном – чашка кефира.
Пятница – похудение при употреблении рыбы.
- Завтрак – чай с молоком, 1 ч. л. сахара, немного хлеба.
- Обед – рыбный бульон, отварная рыба (100 г), кусочек хлеба, 1 груша, овощной салат.
- Ужин – 1 форель, 1 стакан томатного сока, яблочко.
Суббота – фруктовый день для похудения.
- Завтрак – чашка кофе с молоком, 1 ч. л. сахара, 2 кусочка хлеба.
- Обед – 300 граммов фруктов (кроме бананов, орехов), кусочек хлеба и 30 г творога.
- Ужин – рацион, как на обед, только другие фрукты.
Воскресенье – день питьевой, нужно пить воду (полтора-два литра) для восстановления водного баланса.
Видео
Для безопасного и комфортного похудения нужно раз в неделю проводить разгрузочный день. Выбор облегченного меню определяется с учетом ваших вкусов и предпочтений. Если отсутствуют проблемы со здоровьем, то следует учитывать рекомендации врача. Специалисты утверждают, что в этот день нельзя перетруждаться. Но на практике доказано: если организм здоровый, то, наоборот, погружается еще больше в работу, поэтому некогда думать о еде.
Как проводить разгрузочный день при гастрите
В случае гастрита разрешается применять кефирную монодиету. Также такой разгрузочный день разрешено проводить в случае нефритов, атеросклероза, ожирения, при сахарном диабете. При данных заболеваниях допускается применять и рыбный разгрузочный день, а также соковый. Соковый особенно необходим тем людям, кто страдает на подагру, мочекаменную болезнь, болезни печени и почек.
Разгрузочные дни, по сути, являются очищающей, то есть детокс-программой. Они помогают подготовиться к пляжному сезону, дать отдых органам пищеварения после праздничных застолий, а также почистить организм. Это лучший способ быстро нормализовать состояние здоровья.
ПРАВИЛЬНОЕ ПРОВЕДЕНИЕ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ
Разгрузочная программа основана на монодиете — употребление в течение дня одного продукта. В дневное время следует употреблять только один низкокалорийный продукт. Это дает возможность пищеварительной системе легко справиться с поступающей пищей. Энергия, которая должна была пойти на расщепление различных компонентов, высвобождается для чистки организма. Так удается распрощаться с излишками жира, шлаков и токсинов из тела. Дни для похудения проводятся дважды в месяц. Злоупотреблять разгрузочными днями опасно ввиду образования дефицита нужных веществ. В случае серьезных проблем с лишним весом следует получить консультацию врача.
Приняв решение провести день для похудения, нужно соблюсти некоторые условия, чтобы сделать это наиболее удобно и правильно:
- разгрузочный день нужно устраивать при плотном графике. Это поможет не думать о еде слишком часто. Можно позаботиться о наличии под рукой нежирного кефира, который утолит острый приступ голода;
- интенсивную физическую нагрузку рекомендуется исключить. Экономия энергии поможет перенести разгрузочный день легче. Но и сидеть на одном месте также не стоит, так как это приведет к более сильному ощущению голода. Хорошо посетить массаж, баню или просто двигаться на свежем воздухе;
- процесс разгрузки должен проходить естественно. Нет необходимости принимать слабительные или мочегонные препараты. Излишняя нагрузка на почки может навредить;
- два или три литра воды - норма при разгрузочной диете для похудения. Предпочтительно пить как можно больше в начале дня. Утром натощак следует принять столовую ложку растительного масла для предотвращения застойных явлений в печени. Разрешается пить настой желчегонных трав или шиповника;
- есть надо не спеша, медленно пережевывать пищу, это способствует более сильному чувству насыщения даже маленькой порцией и способствует похудению.
Объем пищи, состоящей из белковых продуктов, составляет не более 600 граммов. Если это фруктовый или овощной день, то не больше двух килограммов. В течение одних суток проведения разгрузки можно потерять до одного килограмма лишней массы тела. Регулярное повторение приведет к более заметному результату похудения. Конечно, перед проведением такой встряски для организма следует послушать совет врача. Особенно это касается беременных и недавно родивших женщин, а также при серьезных заболеваниях.
Польза разгрузочных дней:
- организм получает самый хороший отдых от обильной пищи, употребления несовместимых продуктов;
- уходит запас в виде шлаков и токсинов, что способствует похудению;
- при отсутствии должного эффекта от диетического метода похудения, день разгрузки поможет запустить обмен веществ и ускорить метаболизм;
- разгрузочные дни могут стать началом перехода на правильное питание, помогут скорректировать рацион в сторону более полезной пищи;
- тренировка силы воли поможет не только в похудении, но и в достижении других целей.
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
День разгрузки должен быть основан на личных пищевых предпочтениях. Но если нужен быстрый результат, то стоит выбрать рацион из огурцов или яблок.
ЯБЛОЧНЫЙ ДЕНЬ
Это самая доступная и полезная разгрузка для организма. Яблоки обладают богатым набором витаминов, низкокалорийны, богаты антиоксидантами и нормализуют работу кишечника. Нужны два килограмма зеленых, несладких яблок, пара литров обычной минеральной воды без газа. Можно сделать зеленый чай без сахара или шиповник. Весь объем яблок необходимо распределить на шесть частей. Примерно треть яблок можно запечь с добавлением корицы или меда. Рекомендуется запекать все яблоки при повышенной кислотности желудка, гастрите и язве. Яблочный день может избавить организм от трех килограммов излишнего веса. Нужно лишь быть готовыми к тому, что яблоки способствуют хорошему аппетиту.
Для беременных женщин, а также для тех, кто не выдерживает такой строгий разгрузочный день, можно добавить к яблокам нежирный творог. На один день следует взять 600 граммов творога и один килограмм яблок. Вода - минимум два литра. При токсикозе хорошо использовать яблочно-кефирный день, состоящий из полутора литров однопроцентного кефира и полутора килограммов яблок.
ОГУРЕЧНЫЙ ДЕНЬ
По праву огурцы можно назвать чемпионами среди самых эффективных овощей для разгрузочного дня. При минимуме калорий этот овощ обладает тартроновой кислотой, мешающей превращению углеводов в жиры. Калорийность такого дня составит не более 300 ккал, что благоприятно для похудения. Огуречный разгрузочный день может избавить от 3,5 килограмм. Этот день следует провести без тяжелых физических нагрузок. Понадобятся свежие огурцы, полтора килограмма, разделяемые на пять или шесть порций. Нужно исключить соль, специи и другие добавки. Можно дополнить меню двумя яйцами и парой столовых ложек отрубей.
ГРЕЧНЕВЫЙ ДЕНЬ
Такой вариант для похудения поможет избавиться от лишнего веса, почистит желудочно-кишечный тракт, нормализует обмен веществ. Один стакан крупы заливают двойным количеством крутого кипятка и запаривают. Крупа должна быть из цельного зерна - ядрицы. Кашу лучше приготовить накануне, вечером. Добавлять ничего не следует. Гречка является самым медленным углеводом, поэтому хорошо насыщает и не приводит к повышению сахара в крови. А также понадобится литр однопроцентного кефира.
Каша принимается в пищу шесть раз в день, при этом ее следует запивать кефиром. Такой вариант сочетания продуктов оказывает послабляющий эффект и чистит кишечник, что также помогает похудению. Нужно пить минералку или чай на травах. За день уйдет не более чем полтора килограмма излишков массы тела. Есть ее можно и больше, но без приправ и добавок это будет сделать невозможно, что хорошо скажется на фигуре.
БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ
Белковый разгрузочный день с целью похудения чуть более сложен в приготовлении, но не менее эффективен. Рекомендуется делать единожды в неделю, чтобы закрепить вес в норме. На завтрак необходимо принять столовую ложку растительного масла. После этого понадобится порция белкового коктейля. Приготовление его состоит в смешивании стакана молока, банана и ста граммов творога. Можно использовать готовый коктейль для спортивного питания. Нужно съесть также сто граммов телятины в отварном или запеченном виде, выпить несладкий кофе.
Спустя 4 часа, начинается обед, состоящий из стакана минералки, двухсот граммов отварной говядины, можно с помидорами, зеленью. Завершает разгрузочный обед зеленый чай. По прошествии 4 часов нужно съесть не более двухсот граммов куриных грудок, отваренных и освобожденных от кожи. Можно съесть небольшую порцию салата из пекинской капусты. В качестве питья подойдет стакан минеральной воды, а также желчегонный чай. После четырех часов принимается ужин. Вечерний прием пищи состоит из двухсот граммов фасоли в томате и стакана томатного сока.
КЕФИРНЫЙ ДЕНЬ
Для этого варианта разгрузочного дня понадобится до двух литров однопроцентного кефира, который нужно употреблять в течение дня в пять или шесть приемов. Кефирный разгрузочный день весьма удобен своей простотой и эффективностью. Он помогает похудеть на два килограмма. Этот полезный продукт нормализует микрофлору кишечника и чистит его за счет послабляющего эффекта, день на кефире лучше провести дома.
Разгрузочные дни являются быстрым способом привести себя в порядок и дать эффективный отдых организму после излишеств в еде. Но следует осознавать, что вес будет уходить не за счет потери жира, а в основном из-за очищения кишечника от шлаков и избавления от лишней воды. Поэтому такой метод похудения - временная мера, помогающая быстро прийти в форму.
Замечательный способ очистить организм, сбросить лишний вес, улучшить самочувствие – это провести разгрузочный день. Чтобы похудеть, не обязательно соблюдать долговременные диеты с жесткими ограничениями. Достичь устойчивого результата гораздо легче с помощью регулярной разгрузки организма, которую можно проводить с любимыми продуктами. Каждый худеющий выбирает свой вариант ограничения калорийности, в соответствии с пищевыми пристрастиями. С удовольствием кушать и при этом худеть – мечта любого человека.
Что такое разгрузочные дни для похудения
Неправильное питание зашлаковывает организм, вызывая различные болезни внутренних органов. Если периодически ограничивать калорийность рациона, то это позволит не только убрать лишние килограммы, но и очистить кишечник от шлаков, ускорить обменные процессы, поднять иммунитет. Во время разгрузочных дней организм работает в умеренном режиме, ведь происходит употребление легкой, низкокалорийной пищи, которая не требует дополнительной энергии для переваривания.
При таком рационе активизируется процесс самоочищения, при котором организм выбрасывает из себя ненужные продукты жизнедеятельности, накопившиеся за длительный период времени. Чтобы ощутить легкость во всем теле, диетологи советуют проводить правильный разгрузочный день для похудения 1-2 раза в неделю. Рекомендуется дополнительно посещать баню или сауну для улучшения выделительной функции.
Для чего нужны
Очистка организма посредством ограничения калорийности пищи не только повышает эффективность любой диеты, но и способствует улучшению работы систем и органов человеческого организма. Все виды разгрузочных дней для похудения помогают преодолеть сложный период в процессе снижения веса, когда масса тела останавливается на одном месте, отказываясь перемещаться в сторону уменьшения. Помимо этого, разгрузка стимулирует:
- Работу выделительной системы. Происходит очищение организма от токсинов и шлаков за счет выведения лишней жидкости и опорожнения кишечника.
- Эмоциональное состояние. Почувствовав легкость во всем теле, у человека появляется прилив сил, повышается бодрость духа, улучшается настроение.
- Нормализация метаболизма. Ограниченное поступление калорий заставляет организм расходовать собственные жировые запасы.
- Восстановление минерального и кислотно-щелочного обмена. Чрезмерное закисление или защелачивание организма грозит болезнями и набором лишнего жира.
- Нормализация пищеварения. В дни приема легкой пищи желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа отдыхают, что дает им возможность улучшить свою работу в дальнейшем.
- Избавление сосудов от отложения солей. При регулярной разгрузке можно избавиться от болей в суставах.
Что можно есть в разгрузочный день
Диетологи не советуют полностью исключать употребление продуктов при разгрузке. В крайнем случае, можно провести один день на воде, но не чаще 1 раза в месяц. Самые эффективные разгрузочные дни для похудения основаны на принципах раздельного питания. Суть его – деление всех продуктов на две группы: растительного (крахмалистые) и животного (белковые) происхождения. Их нужно употреблять отдельно друг от друга, так как это способствует облегчению переваривания пищи. Еда, поступающая в желудок таким способом, легко и быстро обрабатывается, а организм не делает запасов впрок.
Низкокалорийные дни можно комбинировать, выбирая продукты, близкие по составу, к примеру: яблочно-кефирные, рисово-творожные. Разрешается совмещать рыбу и мясо, молокопродукты и фрукты, овощи и ягоды. Отличный вариант – чередование вариантов, выбирая в один день овощи, в другой – злаки и молочную продукцию. Если проводится два дня разгрузочных подряд, то сначала делается мясной, а затем овощной или фруктовый. Чтобы процесс похудения был эффективным, нельзя забывать об увеличении физической нагрузки. Поскольку разгрузка – это ограничение калорий, то нужно отказаться от:
- жирной пищи;
- маринадов;
- копченостей;
- консервов;
- сахара;
- алкоголя;
- сладкие или несладкие газированные напитки.
Как сделать разгрузочный день
Устроить разгрузку для организма очень просто – нужно лишь терпение и желание. Необходимо заранее выбрать продукты и запастись их количеством. Как правило, для очищения кишечника выбирается один день в неделю. Чтобы сильно похудеть, можно проводить разгрузочную неделю, ежедневно меняя варианты сочетания продуктов. Выбранный дневной рацион делится на несколько порций (5-6) и принимается через равные промежутки времени.
В течение разгрузочных суток надо выпивать больше жидкости (1,5-2 л), чтобы ускорить обменные процессы. Важно знать, что врагом стройной фигуры является недосыпание, которое нарушает выработку мелатонина, активизирующегося во время сна. Потом организм восполняет недостаток острым аппетитом. Чтобы похудеть, необходимо высыпаться и избегать стрессов. Не стоит перед низкокалорийными днями наедаться. Идеальный вариант перед разгрузочными сутками – легкое меню с овощами, злаками и/или молокопродуктами (овсянка на воде, овощной суп, окрошка, молочная каша и прочее).
Что касается количества еды, разрешенной в течение одного дня разгрузки, то его нужно выбирать самостоятельно. Это зависит от массы тела, преследуемых целей, гастрономических пристрастий и энергии, которую нужно потратить в выбранный период. В любом случае не стоит съедать более 600 г белков (кисломолочная продукция, яйца, рыба, мясо) и больше 2 кг растительной пищи (фруктов, овощей, ягод).
Варианты разгрузочных дней
Диетологи утверждают, что лучшие разгрузочные дни для похудения – это монокомпонентные или двухкомпонентные варианты. Моноразгрузки не рекомендуется устраивать часто, поскольку нарушается сбалансированность питания. Комбинированные варианты более предпочтительны, ведь они дают организму больше необходимых витаминов и минералов. Специалисты по питанию разделяют диетические рационы в зависимости от преобладания тех или иных нутриентов:
- углеводные (овощи, соки, каши, фрукты);
- жировые (мороженое, сметана, сливки);
- белковые:
- мясо (перепелка, курица, индейка);
- рыба (нежирная речная);
- молочные продукты (обезжиренный творог, кефир);
- растительный белок (фасоль и другие бобовые).
Некоторые диетологи считают, что самый эффективный разгрузочный день – «жидкий», когда в течение суток употребляются только свежевыжатые соки, травяные отвары, компоты. К примеру, это могут быть фреши из смеси зеленых продуктов: лайма, яблок, огурца и петрушки. Отлично очистит кишечник от шлаков арбузный сок, огуречно-томатный коктейль с сельдереем или овощной смузи с высоким содержанием клетчатки из помидора, капусты, болгарского перца, базилика и специй.
На отрубях
Продукт, который остается после производства высокосортной муки (отруби), имеет богатый химический состав. В нем содержатся витамины Е, В, РР, пищевые волокна, микро- и макроэлементы. Самые главные для похудения вещества – это клетчатка и другие грубые волокна. Разгрузочное меню с отрубями помогает:
- нормализовать работу кишечника;
- снизить уровень холестерина;
- улучшить мозговую активность;
- уменьшить в крови уровень сахара;
- препятствовать появлению чувства голода;
- повысить защитные свойства организма.
Проводить разгрузку можно на пшеничных, ржаных, овсяных, льняных отрубях. Независимо от разновидности, принимать их нужно по 2 ст. л. 3 раза/сутки, запивая стаканом негазированной воды. Отруби можно комбинировать с фруктами, овощами, кефиром. По отзывам худеющих, такая разгрузка поможет за сутки избавиться от пары лишних килограмм. Не рекомендуется длительное применение отрубей, особенно людям с гастритом и другими патологиями желудочно-кишечного тракта. Злоупотребление этим продуктом может вызвать обострение заболеваний и вывести из организма полезные вещества.
На шоколаде
Среди прекрасной половины человечества популярен разгрузочный день с шоколадом. Лакомство обладает хорошими антиоксидантными свойствами, улучшает работу сердца, заряжает позитивной энергией. В этом продукте множество полезных витаминов и минералов, но следует помнить и о противопоказаниях. Шоколадное похудение запрещено использовать при сахарном диабете, заболеваниях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы. Следует помнить, что для разгрузки подходит только черный шоколад, а о пристрастиях к молочному нужно на время забыть.
В сутки разрешается съесть только 100 граммов лакомства, в котором содержится от 56% какао-бобов и более. Во избежание развития побочных эффектов не рекомендуется проводить шоколадный рацион чаще 1 раза в неделю. В течение дня разрешается пить натуральный кофе, но без сахара. Напиток можно разбавить молоком с процентом жирности не более 1,5. Плитку шоколада следует разделить на 3 приема пищи. Последнюю порцию необходимо съесть не позднее 18 часов. В среднем за сутки при шоколадном рационе можно избавиться от 1,5 лишних килограммов.
На сыре
Большинство людей предпочтет разгрузочный день провести на твердом сыре низкой жирности, ведь это сытный, вкусный и полезный продукт. Диетологи доказали, что включение в диетический рацион сыра помогает бороться с онкологическими заболеваниями. При похудении нужно регулярно проводить разгрузку с этим продуктом, чтобы не только сбросить пару лишних кило, но и надолго закрепить нужный результат.
Сыр сам по себе является диетическим, поскольку в нем много белка, а углеводов почти нет. Хотя этот продукт и славится высоким содержанием жиров, но за счет отсутствия углеводов, они не способствуют накоплению жировых отложений. Сыр является источником лизина, который организмом не вырабатывается самостоятельно и огромного количества других полезных микроэлементов: метионина, триптофана, кальция, магний, фосфора, цинка, витаминов А, В, D.
Самым низкокалорийным считается сыр тофу, который часто используют в диетических программах для похудения. Во время разгрузки можно использовать и другие виды: пармезан, сулугуни, адыгейский, брынзу. Суть разгрузочного дня – употребление 300 г продукта, разделенного на 5 приемов через равные промежутки времени. Можно сыр сочетать с овощами, свежевыжатыми соками. Следует помнить, что и у сырного рациона есть свои противопоказания:
- острая или хроническая форма пиелонефрита;
- атеросклероз;
- сахарный диабет;
- мочекаменная болезнь;
- тяжелые патологии печени, почек.
На соках
О пользе свежевыжатых соков слышал даже ленивый. При регулярном употреблении фрешей улучшается цвет лица, налаживается работа пищеварительной системы, уходит лишний вес. Соковая диета практикуется в лечении ожирения, поскольку организм быстро очищается от токсинов и шлаков. Самым щадящим вариантом похудения является соковая разгрузка, которую нужно проводить 1-2 раза в 7-10 дней. Начинать очищение лучше с одного дня, чтобы организм не испытывал сильного стресса.
К проведению разгрузочного дня на свежевыжатых соках следует подготовиться заранее. За неделю до предполагаемого очищения необходимо начать правильно питаться, не кетчупом, копченостями и булочками, а домашними бульонами, овощными салатами, вареным куриным филе, цельнозерновым хлебом. Варианты соковой разгрузки могут быть разными. К примеру, вместо приемов пищи выпивать по 2 стакана сока или в течение дня через разные промежутки времени пить его в количестве 2 литров, разбавленным с водой 1:1.
Для разгрузочных дней подойдут, как фруктовые, так и овощные соки. Первые слишком калорийны, поэтому лучше их чередовать или смешивать в разных комбинациях. Отлично сочетаются со всеми овощами и фруктами:
- сельдерей;
- яблоко;
- тыква;
- грейпфрут;
- апельсин;
- морковь;
- свекла;
- огурец.
Прежде чем решиться на проведение целого дня исключительно со свежими соками, необходимо знать о противопоказаниях. К ним относятся заболевания кишечника и желудка (повышенная кислотность, язва, гастрит), нарушение работы мочеполовой системы, болезни почек. В остальных случаях соковая монодиета оказывает большую пользу организму:
- насыщает за короткий период большим количеством полезных микроэлементов и витаминов;
- способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы;
- помогает похудеть на 1-2 килограмма;
- является профилактикой простудных заболеваний.
На гречке
Семена гречихи обладают уникальными свойствами. В них содержится множество витаминов, кислот, минеральных солей и пищевых волокон, поэтому регулярное применение гречки положительно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей. Входящие в состав полиненасыщенные жиры снижают уровень холестерина в крови, а присутствие легкоусвояемых белков обеспечивает стойкое похудение.
Устраивая отдых пищеварительной системы на гречке, можно за один день сбросить 1-1,5 кг, но с условием, если готовить крупу на воде, а употреблять без соли и масла. Есть несколько способов приготовить диетический продукт:
- Запарить 250 г гречки 2 стаканами кипятка с вечера. Разделить данное количество на 5 порций и употреблять в течение дня через равные промежутки времени.
- Отварить 200 г гречневой крупы до готовности без соли и специй. Употреблять можно, разбавляя нежирной ряженкой или кефиром.
Если разгрузка на одной гречке не подходит, можно сочетать кашу с яблоками, черносливом, творогом, отваром шиповника и зеленым чаем. Итоговая калорийность всех этих продуктов невысока, поэтому эффективность похудения останется на том же уровне. Противопоказаний у такой разгрузки нет, если проводить ее не чаще двух раз в неделю. По статистике у гречневой диеты меньше всего срывов, характерных для других монодиет, поскольку это вкусный и сытный продукт.
На яблоках
Самые доступные и полезные фрукты – это яблоки. Организм их отлично воспринимает и усваивает, а аллергия бывает крайне редко. По этой причине разгрузочные дни на яблоках разрешены даже в период беременности. Польза 1-2 дневной яблочной разгрузки:
- богатый состав обеспечивает организм почти всеми полезными веществами, в особенности калием, кальцием, железом, магнием, витаминами группы В, РР, С;
- клетчатка, содержащаяся в кожуре, выводит шлаки, продукты распада, организует правильную работу пищеварительной системы;
- печеные яблоки – мягкое слабительное средство, которое эффективно борется с запорами;
- низкокалорийный продукт обладает мочегонным действием, поэтому выводит лишнюю жидкость из организма, что эффективно для похудения.
Для разгрузки предпочтительнее брать желтые и зеленые фрукты, но не слишком кислые, чтобы не спровоцировать усиление аппетита. Вариантов однодневных яблочных диет много. Фрукты отлично сочетаются с медом, орехами, кефиром, йогуртом. Для проведения классического разгрузочного дня понадобится 2 кг свежих фруктов, которые следует разделить на 5-6 приемов. На ужин или полдник некоторое количество яблок можно запечь. Нельзя проводить яблочную диету людям, имеющим заболевания пищеварительной системы, чтобы не нанести вред здоровью.
На банане
Для разгрузки нужны только спелые бананы. Переспевшие или зеленые фрукты для этой цели не подходят. Пользу бананы приносят большую, ведь в их составе содержатся витамины А,В,С,Е, много калия, клетчатки, магния, пектина и других необходимых элементов. Единственный минус от употребления этих сладких фруктов – вздутие живота. Это связано с тем, что бананы долго перевариваются, поэтому диетологи не рекомендуют употреблять их на голодный желудок. Банановая монодиета способствуют выработке гемоглобина, улучшению настроения, повышению работоспособности.
Для проведения разгрузочного дня нужно взять 1,5 кг бананов и съесть за 5-6 приемов. Можно сочетать фрукт с кефиром, молоком, творогом, яблоком, огурцами, яйцом всмятку, дыней, квасом, морсом и любыми напитками без газа и сахара. В большинстве случаев быстрого похудения на банане не наблюдается, но из организма будет выведена лишняя жидкость, что облегчит в дальнейшем уменьшение веса. Не рекомендуется проводить банановую разгрузку людям с сахарным диабетом и хроническими заболеваниями почек.
Как правильно завершить разгрузочный день
Как перед разгрузкой не надо наедаться, так и после нее нужно плавно возвращаться к привычному рациону. Не стоит после разгрузочного дня с утра налегать на жареную картошку. Лучше натощак выпить 200 мл теплой воды, а через 20 минут съесть немного тушеных овощей и риса, сваренного на воде. В первый день желательно отказаться от тяжелой пищи, поскольку из-за повышенной выработки кортизола аппетит усиливается, а еда усваивается в организме по-максимуму. Если после разгрузки сразу вернуться к повседневному меню, то все усилия предыдущего дня будут напрасными.
Основные правила выхода из диеты:
- включить в меню куриный бульон или овощной суп;
- питание должно быть дробным, частым, маленькими порциями;
- если разгрузка проходила не на овощах и фруктах, то рекомендуется дополнительно принимать поливитамины;
- для восстановления микрофлоры кишечника необходимо пить кефир, тан или ряженку;
- активизирует процесс пищеварения пешая прогулка.
Противопоказания
У низкокалорийного рациона есть масса преимуществ, но выбор его рекомендуется согласовывать с врачом. Особенно это касается беременных и кормящих женщин, людей с хроническими заболеваниями в анамнезе. Существуют абсолютные противопоказания к монодиете для похудения:
- наследственные или приобретенные нарушения обмена веществ;
- сахарный диабет в тяжелой степени;
- почечная или печеночная недостаточность;
- респираторные заболевания, простуда, грипп;
- язвенные патологии желудка или 12 перстной кишки в острой форме.
Видео
