Fiecare pui dintr-o fermă mare de păsări oferă puilor de până la 70 de animale, ceea ce vă permite să obțineți mai mult de 100 kg de carne de calitate superioară pe an. De la un strat într-o economie avansată tehnologic, în această perioadă se eliberează până la 300 de ouă.

Chiar și popoarele baltice, ugrico-finlandeze înainte de dezvoltarea slavilor s-au angajat în creșterea puilor pe teritoriul Rusiei moderne. Studiile genetice au arătat că rasele vechi conservate în patrie au în principal rădăcini asiatice, deși se găsesc roci de origine mediteraneană.

Multe varietăți de găini orientate spre ou și producția de carne au fost create printr-o selecție de acum două secole. Aproximativ 50 de rase create înainte de revoluție au fost pierdute. Deși la începutul secolului XXI, Rusia se afla în pozițiile de lider în exportul de carne de pasăre și de ouă, dar, în general, industria a fost poziționată ca una dintre cele mai înapoiate.

În general, puii sunt crescuți pentru producția de ouă și producția de carne, fiind utilizați în industrie pene, în jos și alte componente laterale. Cursurile sunt pentru studii de laborator și experimente, pe embrioni sunt crescuți agenți patogeni virale pentru producerea de vaccinuri. Pe tipuri de producție finală și scop de aplicare, rasele de pui sunt împărțite în grupe:

Carnea de pui este folosită pentru a produce carne, principala caracteristică rase de carne   este maturitatea lor timpurie. Puii au carcase mari, un pieptene mic este decorat cu cercei, picioarele sunt de lungime scurta, gatul este robust. Speciile de carne din Rusia includ rasele vechi de Kohinquin, vechiul brahman american, langshanul chinez, cornbul englezesc. Pentru producția de produse moderne carne cruce   traversează în principal în cornișe și Plymouth.

Caracteristicile caracteristice ale raselor din grupul de ou sunt maturitatea timpurie și capacitatea ridicată de a produce ouă de stabilire la costuri reduse de hrană pentru o lungă perioadă de timp. Astfel de calități asigură o producție mare de ouă, în timp ce greutatea straturilor este relativ mică. În străinătate, rasele care transportă ouă brune sunt mai valoroase. Trăsăturile distinctive ale raselor de ou sunt crestăturile mari, lungimea considerabilă a ciocului și picioarele scurte. K cea mai comună rase de ouă   includ:

• leggorn american;
• rasa albă din Rusia;
• pui de găină olandeză;
• cehă de aur;
• minorca.

În laborator sunt deduse încrucișările comune ale grupului de ouă: Zaslavski-1, Zarya-17, Borki-1, start-n 23.

Luptătorii sunt cei mai vechi, de când luptele cu cocoșul au fost răspândite acum trei mii de ani în Italia, care acum se desfășoară în multe țări. Dar unele state au refuzat să lupte la cererea fanilor și avocaților de animale. Păsări de curte ruși în această direcție au început la sfârșitul secolului al XIX-lea, mai târziu reprezentanții raselor au fost folosiți pentru creșterea puiilor pentru carne. Aceste specii sunt caracteristice gât lung și picioare cu spurturi, un cioc ascuțit și o creastă redusă. Rasele celebre ale acestui grup sunt:

• malaezian;
• lupta Moscovei;
• asia centrală kulangs.

Rasele Golosistye au fost derivate în Grecia, Japonia, Rusia - țări în care mulți fani ai cântecelor de cântare. Experții i-au plăcut să aleagă cei mai exprimați reprezentanți, iar astfel de indivizi au fost foarte apreciați. O caracteristică caracteristică a exteriorului este dimensiunea mică a trunchiului larg cu un cap mare pe un gât lung. Reprezentanții cu o culoare strălucitoare argintie, negru și galben-maronie a penei de coadă produc o voce scăzută, prelungită și puternică. O comună în Rusia este rasa Jurlovsk.

Rasele decorative diferă de celelalte, tocmai printr-un tip fantastic extern, care uneori împiedică recunoașterea într-o ființă a unui pui. De reproducție iubitorii de angajate, cea mai frumoasă cursă din lume - pavlovian afișat în regiunea Nijni Novgorod trei secole în urmă, iar în secolul XXII a fost aproape pierdut. Puii Pavlovski aveau un cioc scurt, o barbă și rezervoare de pene, pe gât era un coș magnific. Specia are o coada magnifica, colorarea puiilor este de aur, fum sau negru sfaturi pene   pe fundalul unui corp argintiu. În prezent, șoimul rusesc, șarpele ucrainean, buclat, galan, olandezul cu părul alb, gudan sunt populare.

Carne și ouă rase de pui

Această direcție a creșterii puiului sa manifestat mai întâi în America la sfârșitul secolului al XIX-lea. În Rusia, în prezent, rasele pentru carne conțin în principal pe curte și ferme mici pentru păsări de reproducție. De la puii de găină se obține o bună cale de a ieși din delicioasele carne și ouă dietetice. În țara noastră, această specie cuprinde jumătate din speciile cultivate. pe apariție   Reprezentanții se află în poziția de mijloc între reprezentanții producătorilor de ouă și carne.

Rocă de argint Adler

Primit de la reprezentanții rușilor și New Hampshire, Ziua mai, Jurlovsk, alb plymutrok în Teritoriul Krasnodar. Cel mai mult obișnuită în Rusia, numărul de pui de găină din țară depășește o limită de milion. Puii de rasa Adler se disting printr-o priveliste frumoasa, penajul unei nuante columbiene galbene acopera dens un corp larg si puternic.

Culoarea stiloului depinde de sexul puiilor, ceea ce facilitează selectarea crucii industriale. Reprezentanții rasei au o scoică în formă de frunze pe capul rotund, picioarele și ciocul au o nuanță galben strălucitoare.

Puii sunt folosiți de crescători pentru a reproduce specii noi. Greutatea în viu a găinilor de adler este de 2,4-3 kg, cocoșii cântăresc până la 4 kg. Puii dau o producție de ouă de 150-180 de ouă, această productivitate fiind o medie.

Aceste rase de pui să transporte ouă de la vârsta de șase ani, nu manifesta zel special pentru incubatie. Rasa este destul de nemaipomenită și nu necesită îngrijire prudentă, natura individului este calmă și pașnică.

Black australpus

Bred în Australia, în opinia Uniunii Sovietice scotoci în mod activ de creștere în propria lor rasa, utilizate pentru producerea de Australorp marmorate negru, caracterizat printr-o populație mică și să câștige imunitate la pullorozu. Înfățișarea seamănă cu argintiu, dar culoarea este mai întunecată. Cele mai frecvente în Estonia. Acestea sunt găini mari mari, greutatea acestora este de 2,5-3,1 kg, cocoșii cântăresc până la 4 kg, se disting printr-un randament ridicat de ouă - până la 220 de ouă pe an.

Zagorsk somon

Obținut prin traversarea în orașul rusesc Zagorsk în 1955, patru rase: rod-ayland, Jurlovskaya, New Hampshire, rus alb. Puii cu capul rotund de mărime medie au un corp alungit și o coadă mică . Pieptene sub formă de foaie, un cioc de culoare galbenă, cocoși cu spate de argint și coama. Referitor la aceasta rasa sunt pui Kotlyarevskaya primite de crescătorii în Kabardino-Balkaria, ei au un pene vrac, pictura colorat și o coadă lungă. Puii din Zagorsk cântăresc 2.6-3 kg, cocoșii - până la 4.5 kg, indivizii au un randament bun de ou de până la 250-280 bucăți pe an, încep să scape la șase luni.

Kuchinskaya rasă jubiliară

Obținut prin trecerea în 1990 fabrica de păsări de curte Plymouth, New Hampshire, Australorp, roi-Island, rusul alb și Livny, are populație de 300 de mii de persoane din Rusia. Din categoria găinilor de ouă de carne sunt reprezentanți mari, greutatea cocoșilor de până la 4 kilograme sau mai mult, găini - până la 3 kg. Divorțată, cel mai adesea, pe ferme nespecializate. Puii sunt de dimensiuni mari, corpul alungit, culoarea penei este rosie, auriu si maro. Rasa se distinge prin nemulțumirea și gustul excelent al cărnii.

găini mature 5-6 luni pentru prima dată depun ouă în valoare de 180-220 de ouă pe an, în medie, un ou cantareste proteina 60g din carne conținută într-o cantitate mai mare decât în ​​produsul broiler. Puii au o dorință bună de a incuba ouăle.

Moscova alb

Este un descendent direct al a trei rase: Ziua Mării, Plymouth, rus alb. Numărul de bovine din țara noastră este aproximativ 300 de mii de reprezentanți. Puii se nasc din dimensiuni medii si mari, creasta roz si ciocul galben. Un corp lung, cu un prăjit de culoare albă, are un piept convex. O rasă asemănătoare poate fi numită albul Leningrad.

Carnea de ou tip de ou permite cresterea puiilor de pana la 2,8 kg, si creste pana la 3,5 kg. Numărul ouălor stabilite pe an este de până la 190 de ouă, cu o masă medie de aproximativ 55 g.

New Hampshire și țara rosie

Acestea sunt rasele de rasă asociate de la Institutul American. În Rusia există aproximativ 200 de mii de animale. Puii de roi au o dimensiune medie, un trunchi lung și un piept rotund. Penajul este roșu, la sfârșitul cozii, culoarea se schimbă în negru. Mărimea medie a persoanelor este de până la 210 de ouă pe an, sunt transportate după a șasea lună, uneori ouarea vine o lună mai târziu. cocoși cântăresc până la 3,8 kg, găini - până la 3,2 kg.

New Hampshire este destul de popular în țara noastră, rasa este crescută în curte, iar proprietarii de ferme mari de fermă sunt fericiți să-i crească, deoarece găinile nu necesită îngrijire scrupuloasă și împovărătoare. Greutatea unui pui mare ajunge la 2,5 kg, un cocoș - 3,5 kg. Un randament bun de ouă este determinat de numărul de piese de până la 220 de bucăți cu o greutate de până la 60 g.

Condiții de păstrare a puilor

Strămoșii sălbatici ai găinilor noastre erau omnivore, descendenții lor civilizați păstrau o astfel de trăsătură până acum. În fabricile de creștere a puiilor pentru carne, acestea sunt hrănite cu furaje mixte și cu deșeuri de cereale, făină de oase, substanțe minerale sub formă de aditivi și antibiotice care accelerează creșterea. Fermele mici se pregătesc o varietate bună de hrană, de exemplu, culturile de rădăcini, cartofii, masa verde, cerealele, produsele de panificație și făina. Puii sunt rapiți cu o masă fină de carne fiartă și ouă.

Pentru locul de detenție în fabricile mari folosiți celule de suprafață speciale sau aplicați metoda de plasare a podelei la animale. Dacă condițiile permit, atunci după apariția primei iarbă, puicuțele sunt lăsate la îngrășare, așa că mănâncă viermi, insecte mici, semințe de iarbă. Podeaua din cocos este acoperită cu un strat de moloz și acoperită cu bitum pentru a păstra uscarea. Pe ultimul strat puneți paie, turbă, ras sau frunziș de copaci.

ventilație

În ciuda faptului că rasele moderne sunt mult mai adaptate la condițiile de frig, temperatura din găină nu este recomandată să fie sub 0 ° C, iar criteriile recomandate sunt de la 15 la 16 ° C. Umiditatea ar trebui să fie nu mai mult și nu mai puțin de 65-70%. În regiunile sudice, nu este posibilă menținerea temperaturii în interiorul acestor parametri, astfel încât ventilația eficientă și aerul condiționat să fie necesare pentru a crește productivitatea.

iluminat

În cazul în care grupele de găini sunt într-o stare de producție de ouă, se presupune că acestea includ un iluminat lung și stabil, cu parametrii treptat în creștere. În cazul în care puii în vârstă de 15 luni produc ouă eficient, atunci nu este necesar să se mărească durata perioadei de lumină mai mare de 18 ore. Puii în timpul moult se comportă bine cu timpul de iluminare redus.

Bolile de pui

Fiecare rasa de pui are rezistenta la unele boli, impotriva celorlalti corpul puiilor este neputincios. Afecțiunile comune sunt:

Există numeroase alte nume de boli ale aviare, cum ar fi variola, laringotraheita, limfogranulomatoza, epidemia europeană sau gripa aviară, ciuma asiatică. Dar pentru a împiedica realizarea tuturor tratamente sanitare planificate și de lucru

Pentru mulți, conținutul de găini este un lucru obișnuit și destul de familiar, pentru că întotdeauna doriți să aveți propria dvs. calitativă și utilă oua de pui, precum și carnea de pasăre. Dar mulți agricultori preferă astăzi să nu pornească doar ouă sau carne și să păstreze în ferma lor ouă de carne universală. Astfel de soiuri de păsări de curte sunt, de asemenea, numite publice, acestea trec rapid procesul de aclimatizare și au un grad ridicat de viabilitate. Despre caracteristicile lor caracteristice, precum și cele mai comune rase, puteți învăța din articolul nostru.

Cel mai adesea este obișnuit să se păstreze puii în propria fermă cu scopul de a obține ouă sau carne de pui utilă. Dacă vorbim despre rasele de carne, atunci aceste pui au propriile caracteristici. Ele diferă de la păsările de ou la înfățișare - au un corp mai mare, de asemenea, un gât puternic, cap și stomac, au picioare foarte groase și scurte. În ceea ce privește pene, nu sunt multe pe corp. La rasele de carne, producția de ouă nu este atât de mare - se poate aștepta la un astfel de pui maximum 70 de ouă pe an. Astfel de animale de companie pot deveni găini mai bune.

Rasele de carne de ouă de carne au devenit foarte populare printre agricultorii noștri în ultimii ani. Ele diferă de carne și de lapte prin faptul că consumă mult mai multă hrană. Dar, cu astfel de costuri, le dau proprietarului mult mai multe produse finite. Spre deosebire de speciile de ouă de păsări de curte, ele pot surprinde cu indicatori ca masa fiecărui individ și, de asemenea, ouăle.

Carnea de pui de carne de ou arată, de asemenea, o imunitate puternică față de boli, în plus, ele sunt destul de rezistente la stres. Chiar dacă există o situație în care nu au hrană suficientă, astfel de păsări nu pot transporta ouă pentru un timp. Dar, odată cu reluarea hrănirii în cantități suficiente din nou, se pun ouă în cantități mari. Ei sunt capabili să dea stăpânului lor aproximativ 200 de ouă pe an. La astfel de păsări, ouăle au un gust mai rafinat și mai plăcut, decât în ​​speciile de ouă. Masa de rase de carne și ou variază de la 2 la 3 kg la găini și la aproximativ 2, 5 - 3, 5 kg în cocoși. Trebuie spus despre carcasa unor astfel de păsări de curte - au mai mulți mușchi mai puternici, decât doar specii de carne.

Când cresc puii la scară industrială, folosiți astăzi cruci de pui. Crucile nu sunt specii de păsări. Acestea sunt hibrizi care ar putea fi îndepărtați prin traversarea liniilor care se află în interiorul pietrelor. Pentru reproducerea diferitelor rase de cruci, au fost luați doar cei mai buni reprezentanți de înaltă productivitate din specia lor. Crucile, în funcție de sarcinile pe care le vor pune în fața lor - pentru a da ouă, carne sau amândouă, dintr-o dată - sunt derivate din găinile raselor corespunzătoare.

Există, de asemenea, cruci cu 2, 3 sau 4 linii. Specialiștii din cursul cercetării au asigurat că doar urmașii direcți ai păsărilor de curte pot avea cele mai bune semne. Prin urmare, crucile moderne sunt cele mai potrivite pentru indivizii de ouă din carne. Crucile nu numai că au o rezistență, dar și o nemulțumire, ceea ce face ca cei mai buni hibrizi să traverseze nu numai fermele mari, dar și cele mici.

rasă

Din cauza încrucișării necontrolate de astăzi pe piață - atât Rusia, cât și multe alte țări - pot fi găsite câteodată pui de rasă îndoielnică. Pentru a nu dobândi aspectul puiilor care nu au un set complet de calități valoroase, trebuie să fim conștienți de trăsăturile caracteristice ale celor mai bune rase de carne și de pui de lapte.

Rhode Island

Patria acestei rase este SUA. Astfel de pui au primit numele lor datorită stării în care au apărut pentru prima dată. Acest lucru sa întâmplat în timpul trecerii specialiștilor de la astfel de specii de păsări de curte, cum ar fi cochinii galbeni și roșii malay. Influența asupra formării acestei rase avea și altele. Chicken Rhode Island a devenit cunoscută în Rusia în 1925.

Dacă vorbim despre descrierea lor, atunci astfel de păsări se disting prin pene de culoare roșu-maro, în timp ce au o coadă întunecată, cu o nuanță caracteristică verde. Ciocul lor este galben, scoiciul este roșu, are forma unei frunze, picioarele sunt destul de puternice. Coaja de ouă a găinilor este maro. Ovipoziția în ele, de regulă, poate începe undeva la vârsta de 7 luni. Roosterii acestei rase remarcabile pot ajunge în greutate de până la 3, 8 kg, și pui - până la 3 kg.

Un fapt interesant - productivitatea puilor din Rhode Island poate aduce până la 200 de bucăți de ouă selectate pe an.

New Hampshire

Rasa a apărut, de asemenea, în SUA, ca cea precedentă. Acest tip de găini de ouă de carne este o specie din Rhode Island. Păsările din această rasă au un grad ridicat de productivitate și, de asemenea, diferă în precocitate, capabile să transporte ouă cu o masă mai mare. Sunt destul de tenace. Există mai multe tipuri - reprezentanți ai cărnii și ouălor din această rasă.

Descrierea acestor animale de companie nu este aproape deloc diferită de specia din Rhode Island, ele au doar un penaj de o ordine de mărime mai ușoară și, într-adevăr, o culoare de sticlă saturată. Într-un an, astfel de găini pot satisface proprietarul lor cu ouă în cantitate de până la 180 de bucăți. Roosters din această specie poate cântări aproximativ 4 kg, și pui - până la 3 kg (vorbim despre carne). În ceea ce privește carne-ou, masa de cocoși poate aduce până la un maxim de undeva 3, 2 kg, și puii de găină - 2, 5 kg.

Aniversarea Kuchinskaya

Una dintre cele mai bune rase de găină modernă de carne de ou este. Este la fel de productiv ca Rhode Island. Acest tip de păsări a apărut din cauza eforturilor specialiștilor de la ferma de fermă din Moscova. O astfel de pasăre are un prăjit elegant auriu-brun. Are calități atât de importante, precum calmul și rezistența.

Îngrijirea reprezentanților acestei rase nu va cauza mari probleme. Ei posedă aproape 98% din siguranța tinerilor. Cojocul de ou are o culoare maro, cu o nuanță roz roz. Astfel de animale de companie sunt adăugate rapid la greutate, dând în același timp gust succulent și delicat de carne. Această găină se adaptează bine condițiilor propuse, în care este capabilă să se dezvolte armonios și să crească intensiv. Productivitatea sa este de până la 200 de ouă pe an.

Moscova

Următoarea dintre cele mai bune rase de pui a apărut la ferma de păsări de curte Bratzovskaya. Acest lucru sa întâmplat în cooperare cu Academia Agricolă din Moscova. Pentru apariția acestui tip de straturi, s-au folosit cei mai buni reprezentanți ai unor astfel de specii, cum ar fi coarnele maronii, New Hampshires și vocile Yurlov. Persoanele selectate specialiști pentru astfel de parametri importanți, cum ar fi maturitatea timpurie, producția de ouă, vitalitatea și altele.

Aceste persoane au o culoare neagră de pene, pe gât există o anumită cantitate de pene galbene. Cocoșii de pe gât, umerii și, de asemenea, partea inferioară a trunchiului pot vedea penajul galben-brun. Ouăle acestor găini pot ajunge în greutate de până la 62 de grame. Greutatea cocoșilor este de până la 3, 8 kg, iar puiul - aproximativ 3 kg. Productivitatea pietrei are o cifră de aproximativ 180 de ouă pe an.

Sussex

Aceste pui au primit numele datorită faimosului județ englez. Au fost acolo specialiștii care au reușit să traverseze găinile ouătoare locale cu specii cum ar fi conchinhins alb, cernite, orlington, precum și alama ușoară. Aceste păsări au un corp destul de mare, cu spate larg. Reprezentanții lor au o culoare albă și neagră caracteristică, cu dungi obligatorii pe gât.

Pieptenele din aceste păsări au forma unei frunze. Au capacitatea de a câștiga rapid greutate. Sub condiția de a traversa această specie de pui cu alte găini, care nu au fost încă zi și noapte, se pot distinge prin culoarea lor caracteristică de puf. Greutatea ouălor din găinile respective este capabilă să producă mai mult de 60 de grame. În același timp, greutatea straturilor în sine nu depășește 2,5 kg, iar a cocoșilor - până la 3 kg. Productivitatea rasei este de până la 170 de ouă.

Erevan

Aceste pui de găină minunate au apărut datorită eforturilor crescătorilor armeeni. Astfel de păsări au câștigat prima dată popularitate în Armenia și Azerbaidjan. Și acum sunt iubiți de fermierii din țara noastră. În ceea ce privește natura lor, astfel de păsări sunt foarte precauți și, de asemenea, sunt prea timizi. Penele lor au o culoare roșie, cu razele soarelui de pe marginile lor. Iar vârfurile penei sunt negre. Ei au, de asemenea, o structură osoasă puternică, creastă de dimensiuni mici cu aceleași dinți, un piept larg, aripi care sunt presate pe corp, picioare cu lungime medie.

La vârsta de 5, 5 luni, puii încep să-i mulțumească proprietarului lor cu ouă, fiecare cântărește aproximativ 60 de grame. Puii adulți din această rasă sunt în măsură să câștige în greutate de până la 2,5 kg, și roosters până la 4, 5 kg. Randamentul mediu al ouălor este de până la 220 de ouă. Dar printre reprezentanții acestei rase minunate au existat și deținători de înregistrări, care au adus până la 300 de ouă pe an. Productivitatea acestor găini va fi ridicată dacă acestea asigură dieta corectă - pentru a se alimenta cu conținutul normal de oligoelemente și toate vitaminele necesare.

Video "Cultivarea găinilor"

În evidență, un crescător experimentat de pui vorbește despre particularitățile puilor de reproducție de diferite orientări.

Crescătorii de păsări în majoritatea țărilor aspiră să primească de la găini nu numai carne de înaltă calitate, ci și producția de ouă proaspete. Mijlocul de aur între speciile de carne și straturile de carne a fost rasele universale de carne și ouă de pui, combinând un set rapid de producție de masă și ouă înaltă. Aceste pene se dezvoltă excelent în economia privată și sunt convenabile pentru a crește în cantități limitate.

Puiul de carne-ou direcția este rezultatul traversării rocilor de direcții diferite și o selecție atentă între ele. Natura combinată a productivității îi face necorespunzătoare hrănirii, pe lângă acestea, astfel de păsări se hrănesc perfect. Cu toate acestea, pentru a obține un câștig bun în greutate și pentru a menține o producție stabilă de ouă, este necesar să le oferiți o dietă echilibrată cu cantitatea optimă de vitamine și oligoelemente.

Ratele de ouă de carne sunt considerate pui universal.

E interesant. Soiurile de carne-ou Klushi, spre deosebire de rudele lor din carne și ouă, au un metabolism mai echilibrat, ceea ce face produsele lor chiar mai delicioase.

De obicei, carnea de pui universal este caracterizată printr-un schelet mai ușor și mai proporțional decât y, dar este mai mare decât ouăle. Capacul penei este destul de dens și dens, ceea ce le face rezistente la schimbare condiții de temperatură. Culorile au o varietate de palete de culori, cu toate acestea decorative nu este motivul principal pentru reproducerea acasă a acestor găini.

O cerință obligatorie pentru întreținerea păsărilor de carne de ou este coșul de pui uscat și curat, cu o bună ventilație, dar fără curenți. În sezonul de iarnă, ouatul poate fi micșorat datorită lipsei de iluminare, iar conținutul celular sau aglomerarea, animalele pot suferi pierderi mari. Datorită dispoziției calme a păsărilor, nu este nevoie să se construiască garduri de garduri în curtea de mers pe jos.

Estimarea oului este de 180 de ouă pe an. Cocoșii pot câștiga până la 4 kg greutate în viu, iar puiul - 3 kg. Îndepărtarea sexuală se observă adesea în 5,5-6 luni.

Puii universali se disting prin activitatea și curiozitatea lor, caracterul calm și calm, instinctul de incubație bine format, precum și rezistența genetică la bolile infecțioase.

Pui urechile urechilor ucrainene

Urechile ucraineană - una dintre cele mai bune rase de natură universală, derivate din Ucraina. Se caracterizează prin rate ridicate de producție de ouă, un instinct matern remarcabil și aspect atractiv. O caracteristică distinctivă a acestor găini este cercei roșii ușor exprimate, care practic nu sunt vizibile sub grosimea mușchilor.

Datorită penajului luxuriant și dens, rasa este extrem de rezistentă și poate suporta cu ușurință cele mai dure înghețuri.

Cei care nu sunt puști încep la primul cuplu la vârsta de șase luni, iar producția anuală de ouă poate fi de până la 160 de ouă. Roosters ajunge la o greutate de 3 kg, iar puii de găină - 2 kg. Supraviețuirea păsărilor adulte este de 89%, iar puii - 86%.

O rasă foarte populară de pui în Rusia, reprezentanți ai cărora se găsesc în toate colțurile țării. Pasarile au o culoare de castravete sau de castravete, iar la barbati este mult mai inchisa decat la femele. În aripile sau partea din coadă puteți vedea pene negre. Pieptenele au o formă de frunze și o culoare roz.

Kvochki începe să se nască destul de devreme, de la 5 luni. Productivitatea anuală poate ajunge până la 180 de ouă. pui Poltava nu se poate lăuda dimensiuni impresionante: cocoșii cresc de până la 3 kg, și carne de pui - doar 2. Din femela responsabilă ultimul viraj.

Puii din Rhode Island

Feathered, atrăgând vederea cu datele sale atractive externe și penajul luminos maro, cu o nuanță roșiatică. Acesta este un pui destul de mare și puternic, cu o creștere ridicată: șeful de trib crește până la 4 kg, iar prietena lui - la 3.

Rhode Island se caracterizează printr-o producție foarte importantă de ouă, producând aproximativ 200 de unități de ouă pe an. Nesushki ajunge la pubertate și începe să se apropie de 7 luni. Dezavantajul rasei este sensibilitatea lor la temperaturi scăzute: dacă termometrul în coteț scade sub 10 de grade, va înceta să mai fie cloșcă.

Reprezentanții din Rhode Island sunt folosiți cu succes de către crescătorii din întreaga lume pentru a obține hibrizi.

O altă rasă de creștere domestică, foarte populară pentru întreținerea internă pe fermele private. Este afișată pe ferma de păsări Adler.

Păsările din această specie se caracterizează printr-un fizic masiv și un schelet bine dezvoltat. Culoarea lor decorativă este reprezentată de fundalul principal al unei culori argintii cu un model negru pătate pe gât și o coadă neagră.

Demnitatea rasei este productivitatea pe termen lung - până la 4 ani. Din minus se poate identifica un instinct maternal slab exprimat. În medie, o kvochka poate da de la 170 la 190 ouă pe an. Greutatea cocoșilor adulți poate ajunge la 3,4-3,8 kg, iar puii de găină - 2,6-2,8 kg.

O rasă rară în Rusia, faimoasă nu numai pentru activitățile sale de carne și ouă, ci și pentru calitățile de luptă. În exterior, carnea de pui este amintită cu ochii ei portocalii strălucitori combinați cu un cioc galben strălucitor, care arată foarte impresionant.

Așezarea ouălor acestor găini olandeze lasă mult de dorit: într-un an nu pot transporta mai mult de 125 de ouă. Ouăle sunt destul de mari - aproximativ 65 de grame. Dimensiunea liderului este de aproximativ 3-3,5 kg, iar doamna cu pene este de 2-2,5 kg.

Hens Faverol

Patria acestor păsări este Franța. reprezentanții Faverolles de pui se poate lauda cu un aspect extraordinar - de culoare inscriptionate jos decor neobișnuit în formă de mustati, iar penele de pe formele picioare un fel de „chiloți“.

Rasa a câștigat dragoste nu numai pentru aspectul său unic, ci și pentru gustul delicios al cărnii. Producția de carne a cocoșilor este de aproximativ 3,2-3,6 kg, iar puiul - 2,5-3 kg. Indicatorii producției de ouă se află la nivelul corespunzător - aproximativ 180 de bucăți pe an, fiecare cântărind până la 60 g fiecare.

Faverolii câștigă rapid masa și, din cauza naturii flegmatice, sunt supraaglomerate cu un strat de grăsime și sunt rezistente la îngheț.

Rasa, cea mai intai crescuta in Australia. În perioada sovietică, aceste pui au fost importate în țară și au fost crescute în mod universal "în sine". Dar aceste pene au devenit cele mai populare în Estonia.

În dimensiune este destul păsări mari: masculii pot creste pana la 3,6-4 kg, iar femelele - pana la 2,6-3 kg. Nesushki începe să măture din 135 de zile de viață și să dea anual până la 180-220 ouă. Culoarea principală a rasei este negru.

O altă realizare a reproducerii ruse, derivată la sfârșitul secolului trecut. Principalele caracteristici externe ale acestor pui sunt culoarea neagră lucioasă a penajului și barba luxuriantă care acoperă întregul gât. O caracteristică caracteristică a păsărilor cu bărbie este absența penei lungi pe coadă. Picioarele sunt puternice și puternic dezvoltate, în culoare sunt similare cu plumbul.

Producția anuală de ouă a acestor pui de găină este de până la 200 de bucăți. Greutatea unui penis adult ajunge la 3,5 kg, iar cea a unei găini - 2,5 kg. Pana in prezent, rasa este crescuta foarte rar si in mare parte amatori.

Pui de găină din Kârgâză

O varietate de găini de ouă de carne, crescute la Institutul de păsări de curte din Kârgâzstan. Aceste păsări domestice au dimensiuni destul de mari: cocoșii cresc până la 3-3,5 kg, iar puiul - până la 2,2-2,7 kg.

Puii gălbui din Kârgâzstan nu au o capacitate mare de ouă și sunt capabili să renunțe la 160 de ouă în fiecare an. Avantajul incontestabil al rasei este fertilitatea ridicată (90-96%) și descendența bună a incubatorului (85-95%).

O caracteristică a păsărilor kârgâze considerate a fi o mare adaptare la orice temperatură pe care le pot tolera cu ușurință schimbările climatice atât pe câmpii și în zonele muntoase.

Pui roșu cu coadă albă

Adesea găinile cu coadă roșie sunt crescute terenuri, deoarece aceste păsări se disting prin productivitatea ridicată a cărnii, ceea ce nu se poate spune despre ouă. Maturitatea sexuală a femeii este atinsă la vârsta de șase luni. În medie, Kvochka produc până la 150 de ouă în fiecare an, dar avantaj semnificativ este uniformitatea pui sale ouătoare oferă același număr de ouă care, în primul an de viață, care este al treilea.

Greutatea în viu a chevalierului adult este de aproximativ 4 kg, iar puiul - 3 kg.

pui Yerevan sunt rezultatul împerecherii Rhode Island, New Hampshire și Australorp indigene Kvochka. În exterior, ele arată ca niște păsări de aur elegante, cu penaj roșiatic. Varietatea neagră și purpurie a acestei rase este mult mai puțin comună.

Au fost recunoscute două tipuri de păsări armeene - ușoare și grele. Aceasta înseamnă că în rasă există simultan ouă și păsări de carne.

Nesushki începe să se bucure de ovipoziția de la vârsta de 5 luni. Totalurile medii anuale de producție de ouă aproximativ 160 de ouă cu maro coajă și o greutate de până la '75 Males rar depășesc 3 kg în greutate, în timp ce femelele - 2 kg.

Istoria acestei rase elvețiene este veche de câteva secole, iar acum Appenzeller este o descoperire rară.

Păsările sunt caracterizate de o culoare neagră, de culoare aurie sau de argint colorată a acoperirii cu pene. La 5,5 luni după naștere, lucrătorii cu pene ajung la pubertate, după care dau aproximativ 120-160 de unități de produse pe bază de proteine ​​pe an. Greutatea aproximativă a oului atinge 55-59 grame, învelișul este înzestrat cu culoarea albă de zăpadă. Cocoșii adulți pot câștiga greutate la 1,8-2,2 kg, iar puiul - 1,8-2 kg.

Una dintre cele mai productive soiuri universale de pui, pe care mulți producători de păsări de curte le recunosc ca fiind cele mai bune la scară rusă. În exterior, păsările sunt dotate cu un penaj auriu-maro atractiv și, de asemenea, cunoscute pentru rezistență și suplețe.

Rasa este reprodusă perfect în sine, iar procentul de păstrare a tânărului este de aproximativ 98%. Productivitatea anuală a straturilor Kuchin este de aproximativ 170-200 ouă de culoare brună, cu o nuanță roz.

Reprezentanții găinilor comemorative câștigă rapid greutate: masculii ating 3,8 kg greutate în viu, iar femelele sunt puțin mai mici - aproximativ 3 kg. Carnea are gust impecabil și sucuri.

Holoshee rasa a fost mult timp comun pe întreaga planetă, și înainte de a fost numit Semigradskaya Naked. Până în prezent, nu există date exacte privind locul de origine al acestei specii.

pui gât gol universale de calitate oferă o oportunitate de a aduna aproximativ 160-180 de ouă în fiecare an, precum și de a crește păsări de curte pentru delicatese din carne. Păsările au dimensiuni standard: liderul de pui crește până la 3 kg, iar prietenele sale - până la 2-2,5 kg.

Chicken Viandot

Aceste păsări au fost create în SUA în anii '60 ai secolului trecut. Au primit numele lor din tribul indian cu același nume. Reprezentanții rasei Wyandot au mai multe culori de pene: alb, auriu și galben.

Producția anuală de ouă este de 180 de bucăți. Greutatea unui bărbat adult variază între 3,8-4,2 kg, iar femelele - 3-3,5 kg. Kvochki această rasă sunt considerate găini bune, și, în general, Viandot caracterizat prin calități bune de îngrășare și mobilitate scăzută.

Mini pui sunt comune în multe țări, dar ele sunt cele mai populare în rândul fermierilor francezi și englezi. În funcție de culoarea penajului, aceste păsări sunt împărțite în trei rânduri: alb, galben și roșu.

În ciuda universalității, se recomandă includerea acestor găini mai mult la rasele de carne, deoarece acestea se disting printr-un set rapid de greutate. Ele au o construcție solidă compactă, un penaj dens și un caracter calm.

Roosterii cresc până la 3 kg, iar puii - până la 2,7 kg. Potrivit indicatorilor de producție de ouă, mini puii de găină nu sunt, de asemenea, rău - cel puțin 170 de bucăți pe an.

Pui de rasa Amrox

Amrox sunt pui de dimensiuni medii care se caracterizează prin excelente calități de ouă și pot chiar să înlocuiască albușurile de ou. Anual, un pui poate da până la 220 de ouă, iar după pierderea proprietăților sale productive va plăcea carcasa cu un randament curat de 3,5 kg. Masculii pot atinge o greutate de până la 4,5 kg.

Datorită cerințelor sale reduse față de condițiile de păstrare și omnivor, rasa a câștigat o mare popularitate în SUA și în țările europene. Cu toate acestea, trebuie remarcat rate scăzute de supraviețuire a persoanelor - nu mai mult de 82%.

Rasa a apărut în 1955 la Institutul de Păsări din Zagorsk. Numele său a fost primit din cauza culorii neobișnuite a penajului, în aparență similară cu cea de somon. Coperta de pene a masculilor este roșu închis sau negru.

Cocoșii Zagorsky depășesc repede cu o masă care poate ajunge până la 3,5 kg. Pentru găini, greutatea este de 2,7 kg. În comparație cu alte specii de ouă de carne, straturile de somon sunt mulțumite de producția de ouă record - aproximativ 260 de unități de producție de ouă pe an, fiecare cântărind aproximativ 60 g.

Exclusiv în Rusia rasa de pui de o natură combinată, derivată în 1895 în Franța. Feathers au un exterior unic, o colorare speciala a coastei, o crestere rapida si crestere in greutate si proprietati excelente de carne.

Greutatea liderilor adulți de la Maran poate varia în intervalul de 3,5-4 kg, în timp ce puii ating 2,5-3 kg. Straturile de activitate Yaytsenosnaya este la nivelul de 150-170 bucăți pe an. Maranas produce o producție de ou destul de mare de ciocolată, cu o greutate de aproximativ 70-80.

Puii Crested din Rusia

În secolul al XIX-lea, rusii Crested au fost foarte populari în Rusia, dar acum sunt mai crescuți într-o fermă privată. Acestea sunt caracterizate de indicatori de carne și ouă sănătoși și de plăcerea ochiului cu penajul lor decorativ.

O caracteristică a rasei acestor păsări domestice este o creastă magnifică pe cap, ușor spartă. Din cauza prezenței unui astfel de ornament, rasa a primit și numele. Chickweed-ul este mai dezvoltat decât bărbații.

Greutatea medie a unui mascul viu atinge 2,7 kg, iar femela - până la 1,8 kg. Cantitatea anuală de ouă este de aproximativ 150-160 de ouă, greutatea aproximativă fiind de 56 de grame. Pentru coajă este caracteristică atât alb și cremă.

Kotlyarevskaya puii sunt dezvoltarea de crescători Kabardino-Balkar care lucrează la fabrica de păsări Kotlyarevsky. Din strămoșii lor, păsările au moștenit diferitele culori ale penajului inerente: argintiu, somon, negru etc.

Greutatea unui cocoș viu atinge 3,2-4 kg, în timp ce femelele cresc numai până la 2,5-3 kg. Nesushki intră în perioada de pubertate la vârsta de 6 luni, iar valoarea medie a ouălor anuale este de 140-170 de ouă.

Pui de porc din California

California pui rasa gri au fost crescuți în Statele Unite, unde, în anii '60 ai secolului trecut a fost adus la Uniunea Sovietică. Reprezentanții carne și ouă înzestrate fel temperament foarte dulce și producția de ouă exponențială - până la 240 de ouă pe an, cu o greutate de până la 60 de grame fiecare. Cojocul, de regulă, are o umbră de smântână.

Greutățile sunt de asemenea bune păsări californian: cocoși - aproximativ 3 kg, puii - un pic mai mult de 2 kg. În ciuda productivității bune, aceste păsări nu au fost foarte răspândite în Rusia și sunt cultivate în principal în ferme private.

Este sigur locul de pui de reproducere pentru activitatea de ou carne și este încă necunoscut. În istoria de origine, sunt menționate numai două regiuni - Lakerveltte, care este în Olanda, și Zotterge în Belgia. În Rusia, aceste găini sunt extrem de rare.

Reprezentanții rasei sunt cunoscute pentru culorile lor exclusive contrastante: corpul, aripile din spate și au o culoare albă ca zăpada, iar coada și gâtul sunt acoperite cu pene negre.

Greutatea medie vii a chevalierului cu pene este de aproximativ 1,8-2,3 kg, iar doamnele - 1,5-2 kg. perioada de maturare a găinilor Lakenfelder este de 6 luni, după care încep să se delecteze în volumul producției de ouă la 180 de unități pe an.

New Hampshires sunt o versiune imbunatatita a rasei Rhode Island, dar nu este usor sa spunem care este mai buna. Datorită dispoziție liniștită, prietenoasă și o bună rezistență la temperaturi scăzute Femelele New Hampshire sunt perfecte pentru fermierii neexperimentați de păsări de curte.

Pe plan extern, păsările sunt înzestrate cu plumă roșie-plumă brună, piele galbenă, cioc și gheare. Ele sunt clasificate ca clasă moderată, având un spate larg și piept cărnoase. Greutatea vii a femelelor ajunge la 3 kg, iar masculii - 3,8 kg.

In primul an de activitate activă ouătoare nu prevăd mai mult de 200 de ouă, al treilea an de producție de ouă scade la 140 de unități. Instinctul de incubație într-un toiler de pene este slab dezvoltat.

Patria acestor găini este Anglia. Caracteristicile distinctive ale rasei sunt pete negre pe gât, coada, vârfurile aripilor și culoarea albă a penei. Pieptenele sunt în formă de frunze.

Popularitatea tot mai mare de păsări de curte achiziționate prin creșterea rapidă în greutate și un gust excelent de carne. Puiul poate ajunge la o greutate de 3 kg, iar cocoșele - 3,8 kg. Producția medie anuală de ouă atinge 170 de unități.

O altă dezvoltare a cărnii și a ouălor de crescători autohtoni, dedusă la Institutul de păsări de curte din orașul Zagorsk. Datorită stratului dens de pene, aceste păsări se adaptează cu ușurință la orice microclimat și, de asemenea, rezistă multor boli.

Un fenomen interesant care are loc periodic în puii Moscova alb, este considerat un ou într-un ou, atunci când în fața oviductului două ouă, și unul devine primul shell.

Greutatea în viu a unui bărbat adult poate ajunge până la 3-3,5 kg, iar greutatea femelei - 2,3-2,8 kg. Într-un an, o grămadă dă aproximativ 190 de ouă, fiecare cântărind 55 g.

Ucrainean Chubate Pui

O rasă cunoscută de mult, a cărei origine nu a fost stabilită până în prezent. Singurul lucru pe care a fost de acord opinia experților că rasa are originea pe teritoriul Ucrainei.

O trăsătură caracteristică a acestor păsări este moț magnific pe cap, din cauza care pieptene cocoșilor a pierdut poziția sa obișnuită și a început să se ofileasca un pic la o parte. La pui, cubul este atât de magnific și dezvoltat încât arată mai mult ca o coafură cu drepturi depline.

Păsările ucrainene au dimensiuni medii: domnii cântăresc până la 3,5 kg, iar doamnele - până la 2,5 ani. Straturile care încurajează producția de ouă în valoare de 160-180 de unitati anual.

Păsările au primit numele din același oraș din Yurlovo, unde au fost retrase pentru prima dată. stil gălăgios lor din cauza bărbați prelungite și frumoase cântând. Retragerea de acest gen sa bazat pe selectarea cocoșii cu vocea cea mai plangent, pentru că este și valoarea rasei.

Greutatea medie pentru adulți a clubului este de 2,5 kg, iar cocoșul - 3,3 kg. Vinetele se află la nivelul a 150-160 de ouă pe an.

Reprezentanții rasei olandeze Barnevelder sunt nenecesari condițiilor de întreținere și conservare a funcțiilor ouălor chiar și în timpul iernii. Acestea sunt destul de mari păsări cu un temperament încredere, dar ușor nepoliticos.

Greutatea în viu a masculului adult este în măsură să ajungă la 3,5-3,7 kg, iar puii cântăresc nu mai mult de 3 kg. În fiecare an, un strat poate conține aproximativ 170-190 ouă, cu o culoare maro închis a cochiliei.

Deoarece păsările de curte se găsesc cel mai des. Produsele din magazin sunt inferioare în calitate   carne și . Veți ști că mâncarea bună se află pe masa dumneavoastră. În plus, este mai ieftin să crești o pasăre decât să o cumperi în mod constant. Puii de ou de carne reprezintă o investiție avantajoasă în timp. La domiciliu, cresc rapid, nu există un sistem serios de îngrijire a acestora.

Creșterea unei păsări este convenabilă, oricând puteți obține ouă proaspete sau carne.

Cum de a alege o pasăre pentru a obține cea mai mare parte din investiția dvs.? Există sute de rase de pui, cele mai populare specii sunt enumerate mai jos sunt rasele enumerate. Alege orice fel de pui care iti place.

Care sunt cele mai bune rase de pui?

Carnea de pasăre a direcției de ou este rezistentă la , tolerează perfect frigul. Aceste găini au nevoie de o dietă bogată și echilibrată. În cazul în care sunt hrăniți prost în viitorul apropiat, pasărea se va opri să ocupe ouă și apoi va începe să piardă în greutate.

la   fiecare pui va da până la 200 ouă pe an. În plus, pasărea câștigă rapid greutate, are pene frumoase și dense. Ce rase de carne de consum de carne de pui există direcție, și, de asemenea, caracteristicile lor vor fi luate în considerare mai jos.

Pasărea acestei specii are o culoare roșcuroasă, pene dense. Cu vârsta de pui, pene poate deveni ușor palid. Puii tolerează perfect frigul, nu necesită o atenție deosebită. Un cocoș din această rasă poate cântări până la 4 kilograme, un pui de aproximativ 2,5-3,5 kilograme în greutate.

la buna hranire   Stratul oferă până la 170 de ouă pe an. Dacă pasărea este bine îngrijită, puiul poate transporta până la 215 de ouă pe an. Ouăle au o coajă brună, greutatea aproximativă a fiecăruia este de aproximativ 60 de grame.

Din numărul total de pui, 95% supraviețuiesc. La vârsta adultă, numărul de persoane care au supraviețuit este de 85% din numărul total de păsări. Ouăle și carnea acestei specii de păsări au o calitate ridicată și o valoare energetică.

Puii "Rhode Island" sunt considerați părinți pentru multe rase hibride de păsări de curte. Începeți să începeți deja la vârsta de 6 luni. Este convenabil ca puii să mănânce furaje. În timpul verii, pasărea este practic pe cont propriu, datorită unui număr mare de insecte în aer proaspăt, boabe și iarbă proaspătă.

Puii mănâncă perfect furajele și practic nu se îmbolnăvesc. Sortarea animalelor se face în toamnă. Pentru divorț părăsi pasărea, care dă un număr mare de ouă, arată sănătoasă, mobilă. Persoanele slabe, care nu și-au demonstrat productivitatea în producția de ouă, merg la carne.

Dacă doriți ca găinile dvs. să transporte mai multe ouă, iarna în cocoșul de găină trebuie să măriți ziua ușoară. Acest lucru se face prin lămpi speciale care pot fi cumpărate într-un magazin de flori. Încercați să păstrați temperatura în cocoașă în jurul a 10 grade.

Pasărea acestei specii se adaptează bine condițiilor de detenție. Aproape nici o boală, în perioada de creștere, mortalitatea în rândul puilor este de aproximativ 14% din numărul total de animale. Puii au un procent ridicat de producție de ouă, încep să se umfle la vârsta de șase luni.

Rasa "New Hampshire" este împărțită în două direcții. Există pui de carne (tip broiler) și pui de ou, toată energia care intră în formațiunile de ouă. O găină din această specie oferă aproximativ 200 de ouă pe an. Oul are o coajă brună, o valoare ridicată a energiei și o greutate în jur de 60 de grame.

O pasăre poate trăi în siguranță într-o cușcă, nu diferă în temperamentul violent. Pentru a menține o rată ridicată a ouălor, găinile trebuie să fie ținute calde și curate, hrănite în mod regulat.

Puiul din această specie cântărește până la 3 kg, cocoșul - 4 kg. Pentru întreaga perioadă de întreținere, aproximativ 77% dintre tineri trăiesc. Această cifră este mult mai mare decât cea a puiilor obișnuiți.

Pasărea se adaptează perfect la condițiile de întreținere, are o culoare diferită de pene. Adesea, există o culoare cenușie, netedă, neagră, dungată. Găinile acestei specii adesea aduc la expoziție, ele sunt destul de frumoase. Greutatea unui penis adulți ajunge la 5 kilograme, puiul este puțin mai mic, greutatea medie este de aproximativ 3,5 kilograme.

Cea mai mare dimensiune cresc găinile de umbra alba, sunt cultivate pentru carne. Dacă sunteți interesat de calitățile expoziției unei păsări, atunci cumpărați pui dungi. Carnea de pui din această specie este neobișnuit de gustoasă și suculentă. În același timp, animalele tinere dau o mulțime de ouă dacă se îngrijesc bine de pasăre.

În medie, o femelă cedează până la 170 de ouă pe an, au o coajă gri-brună obișnuită. În procesul de creștere, doar un mic procent de pui mor. Ei pot sta pe ouă pentru o lungă perioadă de timp. Această caracteristică distinge aceste găini de alte specii. Creșterea păsării "Plymouthrock" la domiciliu nu va fi dificilă.

O pasăre îi place să mănânce, câștigând rapid greutate și, dacă nu, să vadă cât de mult și ce mănâncă, puii vor fi foarte grași. Obezitatea la păsări nu duce la nimic bun, în principiu, ca o persoană. Pentru întreținerea acestor găini, o combinație de nutriție este perfectă. Sunt date de 4 ori pe zi.

Dimineața, ei ar trebui să primească o dietă umedă. După masă, rămășițele de hrană sunt îndepărtate, altfel se poate acru. În a doua jumătate a zilei, pasărea este hrănită cu cereale. Asigurați-vă că alimentele sunt echilibrate și luați în considerare doza de alimente.

Puii de la Moscova nu sunt capriciosi despre mâncare, ei pot, este tot ce le vei pregăti pentru ei. Rareori bolnav de boli aviare, dar asta nu înseamnă că nu trebuie să faceți întreținerea preventivă. Ținând o pasăre confortabilă în cuști, are o natură calmă. Poate fi cultivat pe carne sau ouă. În toamna anului este util să se dilueze animalele, lăsând doar găinile cele mai productive și mai puternice pentru divorț, restul fiind sacrificați pentru carne.

Puii din Moscova nu au aproape nici un instinct matern, astfel încât să rămâi fără găini dacă nu veniți cu nimic. De obicei, ouăle de pui din rasa Moscova sunt plasate sub un alt tip de păsări de curte. Astfel, este posibil să obțineți această deficiență și să aduceți animalele tinere acasă.

Tinerii încep să dea ouă de la vârsta de 6 luni. Greutatea unui ou este de aproximativ 60 de grame, scoica de ou este maro. De obicei, o femeie transportă până la 230 de ouă pe an. Deși, dacă oferiți pasăre cu o îngrijire decentă și mâncare, puteți obține până la 285 de ouă dintr-un pui.

Cocosul cântărește aproximativ 3 kilograme, puiul este de aproximativ 2,5 kilograme. Păstrați pasărea este recomandată într-un coș de pui cald, nu ar trebui să existe o pescaj. În timpul iernii, este convenabil să se izoleze celulele cu paie, iar vara în acest scop, nisipul, amestecat cu frunze, este potrivit.

În timp, așternutul se va amesteca cu excrementele și în cușcă va fi destul de cald. Puii din această specie sunt rezistenți, supraviețuirea printre tineri atinge până la 90%. Pasărea este potrivită pentru păstrarea în ferme private. și pentru reproducere la scară industrială.

Pasărea acestei rase câștigă rapid greutate, foarte tenace, nu capricioasă în condițiile de detenție. În perioada: de la pui la adult, doar 2% din pui mor. Fiecare femeie transportă 200 de ouă pe an, ouăle sunt mari, greutatea lor atinge 60 de grame.

Culoarea cochiliei este de la roz până la maro. Păsările sunt bune pentru creștere, atât pentru ouă, cât și pentru carne. Greutatea unui cocoș adult este de aproximativ 3000 de grame, iar puii cântăresc mai puțin de 500 de grame.

la îngrijire corespunzătoare   puii nu sunt practic bolnavi, au un caracter calm, se duc cu ușurință în mâini. Cultivarea rasei poate fi în condițiile fermei sau în scopuri private în țară în cuști.

Pasărea nu este capricioasă în ceea ce privește hrana și condițiile de trai. Ea crește destul de mare, cocoșii cântăresc 3 kg, puiul cu 500 de grame mai puțin. În medie, fiecare femeie transportă până la 190 ouă pe an. Ouale au o coajă brună și o greutate de până la 59 de grame.

Instinctul matern din această rasă este practic pierdut. Acest lucru a fost provocat de faptul că rasa a fost făcută în laborator prin trecere. Obțineți un nou descendent al acestei rase la domiciliu poate fi dacă puneți ouă sub o pui de altă rasă, cu un instinct matern mai pronunțat.

Puii din această rasă sunt adesea crescuți în ferme private.

Păsările sunt cultivate în turme mici în scopuri industriale și în scopuri private în dais, în agricultură. Puii au o natură calmă, o femeie poate transporta până la 200 de ouă pe an. Greutatea fiecărui ou este mai mare de 50 de grame, învelișul este în cea mai mare parte maro.

Greutatea femelei este de aproximativ 2,3 kg, cocoșul crește până la 3,5 kg în greutate. Puii nu sunt foarte capricioși în privința condițiilor și mănâncă totul. Păsările trebuie să furnizeze curățenie, căldură, hrănire regulată.

Pui "marmură australiană"

Rasa de păsări a apărut pentru prima dată în Institutul de Genetică din Leningrad. Puii sunt rezistenți la climatul intern, mănâncă alimente foarte diferite. Creșteți total până la vârsta de 160 de zile. Femeia transportă până la 200 de ouă, greutatea fiecăruia atinge 55 de grame.

Carcasa de pui are un aspect comercial, adecvat nu numai pentru carnea de casă, ci și pentru vânzare. Cocoșul crește până la 3 kilograme, puiul cântărește aproximativ 2,5 kilograme.

Creșteți această rasă de pui în scopuri private sau de vânzare.

Gospodăriile nemaipomenite, mari pentru cultivarea într-o gospodărie privată. Cocoșul crește la 3,5 kilograme în greutate, puiul este cu 1 kg mai mic decât cocoșul. Într-un an, fiecare găină dă până la 130 de ouă, ouăle sunt mari, fiecare cântărește aproximativ 57 de grame. În ciuda faptului că rasa este considerată un soi hibrid, puii își păstrează instinctul maternal. Puii care cresc la domiciliu nu sunt greu.

Păsările trebuie să ofere îngrijiri bune, hrană regulată, lipsă de pescari. În procesul de creștere, practic toată creșterea tânără rămâne vie și sănătoasă. Dacă puii oferă îngrijire de calitate, se vor bucura de calitățile lor pe tot parcursul anului.

Varietate armeană de păsări de curte cu caracteristici bune. Pasărea este adesea cultivată într-o gospodărie privată, de dragul ouălor sau al cărnii. Carcasa adultă cântărește până la 3,5 kg, puiul are o greutate considerabil mai mică - aproximativ 2,2 kg.

Nesushka dă până la 160 de ouă pe an, dacă pasărea este hrănită în mod corespunzător, atunci ouăle se aplică pe tot parcursul anului. Maturitatea sexuală la aceste găini vine în 5 luni. Pasărea are o carne dulce și suculentă și își păstrează multă prezentare.

În toamna anului este util să se dilueze animalele, lăsând ferma cu cei mai puternici indivizi.

Pasărea a fost scoasă în mod selectiv în orașul cu același nume. E frumos că puiul își păstrează instinctul matern. Femelele din acest soi pot fi folosite ca pui pentru cultivarea găinilor din alte specii de pui. Așa că ai luat găinile. Nu va fi necesar să cumpărați animale tinere pe fermele de păsări, acolo nu este întotdeauna de înaltă calitate.

Puii din această specie nu sunt exigenți la hrana și condițiile de detenție, au un temperament calm. Du-te ușor la mâini. Fiecare găină poartă aproximativ 170 de ouă pe an. În timpul perioadei de cultivare, aproape toată creșterea tânără supraviețuiește și deja în timpul celor șase luni începe să transporte ouă.

În fiecare toamnă, pasărea este sortată, lăsând cei mai buni la fermă, ceilalți fiind sacrificați pentru carne. Creșterea puiilor din această rasă la domiciliu va fi ușoară.

Pui flegmatic, cu maturitate timpurie, cu caracteristici bune. Se dezvoltă rapid și are carne suculentă și gustoasă. Roosterii cresc mari, greutatea medie a fiecarui carcasa ajunge pana la 4-5 kg, puii au o greutate mica, in jur de 2.5-3 kg.

Ouăle se nasc pe tot parcursul anului, dacă urmăriți tehnologia de îngrijire a acestora și asigurați o hrană suficientă. Nessushka poate da până la 130 de ouă pe an. Dacă un pui dă mai puțin de 100 de ouă pe an, acesta este sacrificat pentru carne.

Calitatea naturii a păsării vă permite să o cultivați celule comune, dar trebuie să vă asigurați o așezare bună și temperatura optimă în cameră. Urmăriți cu atenție ce pasăre și cât de mult mănâncă.

Puii se mișcă puțin, ca o consecință, tind să acumuleze grăsime. Obezitatea la puii va afecta caracteristicile carnii și ovipoziției.

Cele mai bune rase de carne de găină din direcția ouălor au multe în comun. Ei nu au nevoie de multă atenție pentru ei înșiși, ei mănâncă aproape totul, nu trebuie să cheltuie bani pe produse alimentare costisitoare și specifice. O astfel de pasăre este ușor să crească acasă și va da randamentul maxim.

  Carne de oaie de pui Foto

  Este un grup de roci care sunt universale. Ele sunt medii între puii. Cu alte cuvinte, găinile respective prezintă ouă bună și productivitate în carne. Puii de ou de carne sunt cei mai populari printre iubitorii de pasari de curte.

Caracteristic pentru rasele de ouă de carne este calitatea nemulțumirii față de condițiile de păstrare și hrănire. Instinctul matern, puii de carne de ou, de regulă, nu au pierdut. .

Cele mai multe rase de direcție de ouă de carne și ouă au fost obținute ca urmare a traversării ouălor și a găinilor de carne, însă există roci în care aceste calități erau de origine naturală.

Există astfel de rase de ouă de carne care au caracteristici externe excelente și sunt legate de acestea.

În producția de ouă, puii de ouă de carne sunt doar puțin inferior raselor de ouă, în general ouălele sunt destul de mari. Acest lucru este valabil și pentru caracteristicile cărnii.

Puii de ou de carne se caracterizează printr-un corp destul de dens, un penaj mediu, picioarele de lungime medie și un temperament calm.

Este cel mai benefic să păstrați aceste puii pe parcele mici de gospodărie unde, în mod prioritar, fermierul de păsări vrea să obțină atât carne, cât și ouă.

Mai jos este o listă completă a găinilor de ouă de carne, care sunt cele mai frecvente în Federația Rusă. O fotografie va fi atașată la descriere.

Carne de pui de ou: lista completa

  Carne de găină din carne de pui: Poltava pui Foto

Puii Poltava sunt o rasă de carne și ouă. Ei au așa-numitul "zgură" penaj. Ouarea găinilor ouătoare Poltava este de 170-190 ouă pe an. Greutatea oului este medie și variază între 55-60 de grame. Greutatea în viu a cocoșilor este de 3-3,5 kilograme, iar găinile sunt de 2-3 kilograme. Puii Poltava sunt găini frumoase, foarte sensibile la descendenții lor. Maturitatea sexuală în puii Poltava vine în a 5-6-a lună de la data nașterii. Citiți mai mult :.

  Pui de ou de carne: Pui de barba neagra Foto

Puii cu barbă neagră sunt o rasă de orientare pentru carne și ouă. Aceste găini sunt operele crescătorilor ruși. Această rasă a fost crescută la sfârșitul secolului trecut. Vinete într-o găină negru barbă 180-200 ouă pe an. Puii sunt găini bune. Greutatea în viu a cocoșilor - 3,5-4 kg și găinile de 2,5-3 kg. Citiți mai mult :.

  Pui de ou: găini cu coadă roșie Foto

Puii roșii cu coadă albă sunt foarte productivi. Se întâlnește foarte des pe parcelele de uz casnic. Maturitatea are loc la vârsta de 6 luni. Greutatea medie a cocoșilor rasei cu coadă roșie albă este de 3,5-4,5 kilograme, iar puii de găină cu 3-3,5 kilograme. Găinile rase din această rasă nu sunt foarte mari și sunt de 130-160 de ouă pe an, însă trebuie avut în vedere faptul că ouăle de practicare moare practic timp de 3-4 ani de viață. Puii cu coadă roșie nu sunt găini foarte frumoase. Citiți mai mult :.

Pui ucrainene Ushanka.

  Carne de pui de ou: ureche ureche-flaps fotografie

Puii din rasa Urechea ucraineană predomină în mod obișnuit la câteva parcele de gospodărie și organizații științifice din centrul Ucrainei.

Ushanka - pui de mărime medie. Greutatea cocoșilor este de 2,5-3,5 kilograme, iar puii de 2-2,3 kilograme. Ouăle de vinete sunt de 150-180 ouă pe an. Găinile arată foarte mult un instinct matern, adesea stau la păsările de curte. Puii de găină din coarne ucrainene sunt foarte nepretențioși și, practic, toți supraviețuiesc. Maturitatea sexuală a acestor găini apare în perioada 170-180 de zile de la naștere. Citiți mai mult :.

  Carne de pui de ou: pui de la Yerevan Photo

Puiurile din Yerevan sunt operele crescătorilor armeeni. Acestea se referă la direcția carne-ou.

Puii roșii din Erevan nu sunt foarte frecvenți în Federația Rusă, majoritatea în Armenia și Azerbaidjan. Această rasă are un penaj luminos foarte caracteristic și un aspect frumos. Păsările din rasa roșie din Yerevan sunt caracterizate de teamă și precauție excesive.

Acum, să spunem câteva cuvinte despre eficacitatea puiilor roșii din Yerevan. Greutatea medie a animalelor tinere la vârsta de 2 luni este de 0,7-0,8 kg. Greutatea medie a găinilor adulți este de 2-2,5 kilograme, iar numărul de cocoși este de 3,5-4,5 kilograme. Maturitatea sexuală vine în 6-7 luni de la data nașterii. Rata medie de depunere a ouălor la puii din rasa roșie din Yerevan este de 190-220 ouă pe an. Citiți mai mult :.

  Carne de pui de ou: pui de argint Adler Foto

Puii Adler sunt argintii, mai degrabă frumoși. Penele sunt galbene, în culorile columbiene. Scalopul are o formă asemănătoare unei frunze. Piele largă și spate. Constituția este foarte densă și puternică. Ciocul și picioarele sunt galbene strălucitoare. Capul are dimensiuni mari și are o formă rotundă. Penajul acestor găini nu este foarte dezvoltat.

Ar trebui să se spună despre eficiența găinilor artificiale Adler. Greutatea în viu a adulților este de 2,5-3 kg la găini și de 3,5-4 kg în cocoșilor. Vinetele sunt destul de mici 160-180 ouă pe an. Puii de găină Adler pot transporta ouă de la vârsta de 6 luni. Puii nu-și arată instinctul pentru incubație. Această rasă este nemaipomenită, liniștită și calmă. Pana in prezent, rasa Adler de argint este folosita in mod activ in lucrarile de reproductie ale crescatorilor rusi. Citiți mai mult :.

  Carne de găină din carne de găină: Pui de jubiliu Kuchinsky Foto

Kuchinskaya pui jubilă este rasa de carne și ouă   puii de găină. Pentru prima dată a fost crescut la ferma de păsări Kuchinsky. Aceasta rasa a fost aprobat în 1990, și a numit-o în onoarea a 25-a aniversare Kuchinsky ptitsezavoda, de data aceasta numărul de animale a ajuns la aproximativ 1 milion.

Aici trebuie remarcat faptul că găinile jubileu Kuchin sunt una dintre cele mai mari din categoria cărnii-ouă. Greutatea medie în viu a cocoșilor este de 3,5-4 kilograme, iar găinile sunt de 2,6-3 kilograme. Maturitatea sexuală are loc la vârsta de 5-6 luni. Vinete - 170-220 ouă pe an, ceea ce reprezintă un excelent indicator pentru orientarea cărnii de ouă la pui. Greutatea oului este de 55-60 de grame. Carnea are un gust excelent, iar conținutul de proteine ​​este un ordin de mărime mai mare decât carnea de pui broiler. Puii din această rasă se așează foarte adesea în găini și se îngrijeau foarte bine de descendenții lor. Citiți mai mult :.

  Carne de pui de oua: Hens favreol fotografie

Rasa de faverol de pui are un aspect minunat. Caracteristică distinctivă   - pene magnifice pe picioare, iar pe cap sunt frumoase mușchi. Acum despre productivitate. Greutatea în viu a cocoșilor este de 3,5-4 kilograme, iar găinile de 2,5-3 kilograme. Vinetele sunt mici de aproximativ 160-180 ouă pe an. .

  Puii Wyandot.

  Carne de pui de ou: Pui de vițel Foto

Puii Wyandot au fost crescuți în vest - în SUA. Acest lucru sa întâmplat în anii '60 ai secolului XX. Numele rasei Wyandot provine din numele tribului indian. Vinetele sunt mici - 135-175 ouă pe an. Greutatea cocoșilor este de 3,8-4,2 kg, iar puii de 3-3,5 kg. Puii Wyandot au calități bune de îngrășare. Puii sunt găini foarte bune. Rasa Wyandot este foarte inactivă. .

  Carne de pui de ou: Rhode Island Photo

Numele rasei a fost în cinstea statului unde au fost luați aceste pui - Rhode Island. Această rasă este rezultatul traversării culturii roșii Malay și Pale Cochins. Există, de asemenea, un amestec de leghorns maro și cornishes de pui.

Pui medie Roy Island razmerov.Srednyaya greutate în viu de sex masculin este de 3,5-3,8 kg, și găini 2,6- 3,2 kg. Vinetele la găini sunt medii - 180-210 ouă pe an. Maturitatea sexuală la aceste găini are loc la 6-7 luni după naștere. .

Pui mini-rasa.

  Carne de pui de ou: Mini puicuță fotografie

Mini puicuțele sunt una dintre principalele rase de creștere a păsărilor în Franța și Anglia. Cu toate acestea, ele sunt populare într-o serie de alte țări, inclusiv în Rusia.

Separați cele trei linii principale de mini puii de culoarea penei. Cu albă, roșie, precum și cu penaj roșu.

În ciuda versatilității, mini puii, se referă încă la rasele de orientare a cărnii. Și ca toate rasele de carne, mini puii au un fizic foarte puternic, destul de compact. Diferența principală față de celelalte pui: picioarele scurte și greutatea redusă. Scallop-ul mini-puii este în formă de frunze, de dimensiuni mici. Pădurea este tare și densă.

Mini puii au un caracter foarte calm și echilibrat. .

Pui Australopur.

  Carne de găină din carne de ou: fotografie neagră Australophorus

A fost obținută mai întâi în Australia îndepărtată. Chiar și în Uniunea Sovietică, aceste păsări au fost importate de mai multe ori și crescute în mod activ "în sine". Cea mai mare distribuție a acestor păsări a fost în Estonia. Puii din rasa australian sunt destul de mari. Greutatea medie viu a cocoșilor adulți este de 3,6-4 kilograme, iar găinile de 2,6-3 kilograme. Vinetele sunt, de asemenea, destul de mari - 180-220 ouă pe an. .

  Pui de ou: Imagini Amrox

Chicken Amrox este o rasă de productivitate de tip carne-ou. I-au adus crescătorii americani, trecând puii "din interior" din rasa Plymouth. În țările europene, aceste pui au fost în anii '40 ai secolului trecut și au fost distribuite foarte rapid și pe scară largă. Chicken Amrox de mărime medie. Greutatea medie în viu a cocoșilor este de 3-4,3 kilograme, iar găinile adulte de 2,5-3 kilograme. Vinetele este, de asemenea, medie, în comparație cu alte găini de ouă de carne, este de 180-200 ouă pe an, cu o masă de ouă de 56-60 grame. .

  Carne de pui și ouă:

Puii sunt o rasă rară, slab studiată în Rusia. Se referă la direcția carne-ouă. Se știe că a fost crescut în Olanda. Greutatea în viu a găinilor este de 2-2,5 kg, iar cocoșii de 3-3,5 kg. Vinetele sunt mici - doar 110-130 ouă pe an. Greutatea ouălor este destul de mare - 65 de grame. .

  Pui de ou: pui de somon Zagorsk

Această rasă a fost crescută în orașul Zagorsk (Sergiev Posad), la locul de reproducere și a fost numită în Institutul All-rus de păsări de curte în 1955 a secolului trecut. După cum sa menționat mai sus, aceste găini sunt destul de mari. Greutatea medie viu a cocoșilor este de 3-4,5 kilograme, iar găinile de 2,5-3 kilograme. Yaytsenoskost foarte mare pentru orientarea cărnii-ouă - 260-280 ouă pe an. Maturitatea sexuală are loc la vârsta de 6 luni. .

  Carne de pui de ou: fotografii din gri de Kirghiz

Această rasă a fost crescută de crescătorii kirgzi la Institutul de păsări de curte din Kârgâzstan. Greutatea medie în viu a cocoșilor este de 3-3,5 kilograme, iar găinile de 2,2-2,7 kilograme. Vinetele sunt mici - 150-170 ouă pe an. Foarte înaltă fertilitate și eclozabilitate. .

  Carne de pui de ou: Kotlyarevskiye pui Foto

Kotlyarevskaya puii sunt un tip de carne și ou de direcție. Această rasă a fost crescută de crescătorii Kabardino-Balkar, la uzina de păsări Kotlyarevsky. Greutatea medie a cocoșilor adulți este de 3,2-4 kilograme, iar găinile de 2,5-3 kilograme. Vinetele nu este foarte mare și este de 140-170 ouă pe an. Maturitatea sexuală apare la aproximativ 6 luni de viață. .

  Carne de găină din carne de găină: găini holotone Foto

Puii Holosha sunt o rasă de orientare a cărnii-ou. În vremurile vechi, aceste păsări erau numite cele Șapte Nestere. Holocaustul este cel mai frecvent întâlnit în Rusia, Austria, Ungaria, România și țările CSI. Până în prezent, geneza genului subdimensionat nu este cunoscută.

Puii Holosha sunt destul de versatil. Producția medie de ouă este de 160-180 ouă pe an. Greutatea medie viu a cocoșilor adulți este de 3-3,5 kilograme, iar puii adulți sunt de 2-2,5 kilograme. .

  Carne de găină din carne de pui: California pui de culoare gri

Această rasă a fost crescută în Statele Unite ale Americii. În Rusia această rasă a fost găsită în 1963. Californian gri pui sunt foarte calm. În țara noastră, această rasă nu este foarte răspândită, dar există fermieri de păsări care o reproduc pe ferme personale cu timp parțial.

Greutatea medie vii a găinilor adulte este de 2-2,5 kg, iar cocoșii adulți - 3-3,5 kg. Aceste găini au o producție destul de mare de ouă - 200-240 ouă pe an. Greutatea medie a oului este de 57-58 grame. Învelișul este de obicei crem colorat. .

  Carne de pui de ou: fotografie de tip appendzeller

A fost dedus în Elveția pentru o perioadă foarte lungă (cu mai multe secole în urmă). Aceste găini sunt foarte rare.

Culoarea penajului este de culoare neagră, de aur sau de argint.

Maturitatea sexuală la aceste găini are loc la vârsta de 5,5 luni. Greutatea medie viu a cocoșilor adulți este de 1,8-2,2 kilograme, iar găinile de 1,8-2 kilograme. Vinetele sunt 120-160 ouă pe an. Greutatea medie a oului este de 55-59 grame. Oul are o culoare albă de coajă. .

  Carne de pui de ou: Lakenenfeld fotografie

Chicken lakenfelder - o rasă de pui de carne-ou direcție. Locul unde a fost luată această rasă este necunoscut. La origine, există doar două regiuni - Lakervelte (Olanda) și Zotterge (Belgia). Aceste găini sunt destul de rare, în Rusia este foarte rară.

Greutatea medie viu a cocoșilor adulți este de 1,8-2,3 kilograme, iar găinile de 1,5-2 kilograme. .

  Carne de găină din carne de pui: Pui de porc Maran

Puii din maran sunt drăguți rare rock   în Rusia. Această rasă are o direcție de productivitate a cărnii-ou. Rasa Maran a fost crescută în Franța în 1895. Aceste păsări sunt foarte uimitoare în ceea ce privește aspectul, colorarea specifică, creșterea foarte rapidă și calitățile excelente ale cărnii. Pui de oaie din maran cu culoarea ciocolatei.

Greutatea cocoșilor adulți este de 3,5-4 kilograme, iar puii de 2,5-3 kilograme. Vinetele sunt 150-170 ouă pe an. Maranii poartă ouă foarte mari: greutatea medie a ouălor de la pui adult   este de 70-80 de grame. .

Migul puii

Migul puii   Este o rasă de ouă de carne. A fost retras în Georgia. Puii au calități foarte bune de carne. Rasa însăși nu este foarte mare. Greutatea puiilor este de 1,7-2 kilograme, iar numărul de cocoși este de 2,3-2,5 kilograme. Vinete 150-170 ouă pe an, ouă de culoare - maro. Greutatea medie a oului este de 54-56 grame. .

  Carne de găină din carne de ou: fotografia din New Hampshire

Rasa de New Hampshire este destul de populară. Este crescut atât în ​​fermele de păsări mari, cât și în gospodăriile casnice. Aceste puicuțe sunt destul de nepretențioase față de condițiile de detenție. Rasa din New Hampshire este destul de productivă. Greutatea medie a găinilor adulți este de 2-2,5 kilograme, iar numărul de cocoși este de 3-3,5 kilograme. Vinetele sunt destul de mari 180-220 ouă pe an. Coaja oului are o culoare maro-gălbuie. Greutatea medie a oului este de 58-60 grame. .

  Carne de pui de ou: Sussex fotografie

Puiul Sussex se referă la productivitatea de tip carne-ou. Această rasă a fost crescută de crescătorii englezi. Greutatea medie în viu a găinilor este de 2,5-2,8 kilograme, iar numărul de cocoșari este de 3-3,7 kilograme. Vinetele sunt 150-170 ouă pe an. Greutatea medie a oului este de 58 de grame. Coaja are o culoare maro-gălbuie. Puii au calități minunate de carne. .

  Leningrad pui albi.

Leningrad puii albi se referă la productivitatea de tip carne-ou. Această rasă a fost obținută la Institutul de Păsări din Leningrad, o metodă de transfuzii multiple de sânge. Puii Leningrad albi cântăresc, în medie, 2,5-3 kilograme și cântăresc 3,8-4,3 kilograme. Vinete 160-180 ouă pe an. Greutatea medie a ouălor este de 60 de grame. Cojocul de ou este maro deschis. .

  Carne de pui de ou: pui de culoare albă din Moscova Foto

Puiul alb de la Moscova se referă la productivitatea de tip carne-ou. Rasa a fost crescută de crescătorii ruși la Institutul de Păsări. Greutatea medie în viu a găinilor adulți este de 2,3-2,8 kilograme, iar cocoșarii de 3-3,5 kilograme. Producția medie de ouă este de 190 ouă pe an. Greutatea medie a oului este de 55 de grame. .

Pui de la Moscova.

Puii din Moscova sunt legați de rasele de ouă de carne. Aceste găini sunt destul de comune în țara noastră, mai ales în partea centrală. Această rasă diferă fără impresionare și rezistență la diferite boli. Puii din Moscova sunt cele mai mari din rasele de carne și ouă din Rusia.

Producția anuală de ou este de 170-200 ouă. Oul este destul de mare - 60-65 de grame, cu o coajă de culoare brun deschis. Greutatea medie a găinilor adulți este de 2-2,6 kilograme, iar numărul de cocoși este de 3,5-3,7 kilograme. Instinctul lor maternal este slab dezvoltat. .

  Carne de pui de ou: puii de pui din Rusia

Găinile găinoase crescute în gheață se referă la productivitatea cărnii-ouă, însă această rasă poate fi menționată și ca fiind decorativă. În secolul al XIX-lea, aceste găini erau cele mai frecvente în Rusia. Până în prezent, găinile crescute din Rusia sunt cele mai des crescute pe parcelele de uz casnic.

Greutatea medie viu a cocoșului este de 2,7 kilograme, iar găinile sunt de 1,8 kilograme. Vinetele sunt 150-160 de ouă pe an. Greutatea medie a oului este de 56 de grame. Cojile de ou pot fi fie colorate în culoarea albă sau cremă. .

  Carne de pui de ou: pui ucrainene puii

Originea acestei rase nu este cunoscută. Cel mai probabil a fost format istoric pe teritoriul Ucrainei. O trăsătură caracteristică este o blocaj special pe cap. Puii cântăresc, în medie, 2,2-2,5 kilograme, iar cocoșii de 2,8-3,2 kilograme. Vinetele sunt de 150-180 ouă pe an. Culoarea cochiliei este bej. Greutatea oului este de 55-60 de grame. Maturitatea sexuală are loc la vârsta de 6 luni. .

  Carne de pui de ou: fotografii Tsarskoselskie

Rasa Tsarskoselskaya de găini este experimentală. A fost adusă la ferma VNIIGRZH. Greutatea în viu a cocoșilor este de 2,8-3,3 kilograme, iar puii de găină sunt de 2,2-2,5 kilograme. Timp de un an găinile distrug 160-190 de ouă. Coaja de ou este maro, iar masa ouălor este de 55-60 de grame. .

  Pui de ou de carne: rasa Yurlovskaya

Găinile gălăgioase Yurlovsky se referă la productivitatea de tip carne-ou. Numele rasei a avut loc în onoarea satului Yurlovo. Puiii Yurlov sunt foarte vociferi. Înmulțirea acestei rase a avut loc prin selectarea cocoșilor care au cea mai lungă voce. Întreaga valoare a acestei rase constă în vocea cocoșilor.

Greutatea medie în viu a puiilor adulți este de 2,5 kilograme, iar numărul de cocoși este de 3,3 kilograme. Vinetele sunt 150-160 de ouă pe an. Greutatea medie a unui ou este de 58 de grame. O cochilie de culoare bej. Găinile gălăgioase ale lui Yurlov au păstrat instinctul de incubație. .

  Carne de găină din carne de pui: găină de pui

Puii de găină Barnewelder este o rasă de direcție de producție a ouălor din carne. Această rasă a fost crescută în Olanda. Particularitatea acestei pasari se afla in conditiile nedemontabile ale intretinerii, chiar se agata in sezonul de iarna. Natura acestor pui de găină este foarte sigură, dar un pic nepoliticos. Greutatea medie în viu a puiului este de 2,75-3 kilograme, iar cocoșul este de 3,5-3,75 kilograme. Vinete - 170-190 ouă pe an. Oul are o culoare maro închis.