Pregătiți supă de fasole roșie din conservă. Supe cu fasole conservată. Supă de fasole conservată

Îmi plac mult supele cu fasole, dar pentru a pregăti orice fel de mâncare, fasolea trebuie mai întâi înmuiată, de preferință peste noapte. Puteți pregăti supa de fasole preferată într-un timp mai scurt - de exemplu, folosiți fasole conservată. Supa va fi foarte gustoasa si va dura mult mai putin timp pentru preparare decat cu supa uscata obisnuita.

Pentru a pregăti supa de fasole cu fasole roșie conservată, luați ingredientele necesare. Legumele trebuie curățate și spălate.

Se spală carnea de vită, se taie în bucăți mici și se toacă ceapa foarte fin. Fierbe carnea de vită cu ceapa aproximativ 30 de minute. Strângeți toată spuma în timp ce gătiți carnea. Supa este gata.

Tăiați morcovii și cartofii, adăugați în tigaie, fierbeți timp de 10 minute.

După un timp, adăugați ardeiul gras tocat, gătiți timp de 5 minute, adăugați apă în partea de sus a tigaii. După 5 minute, adăugați fasolea în tigaie împreună cu sosul și foaia de dafin.

La final, adăugați ierburile, amestecați supa, opriți aragazul, acoperiți supa cu un capac și lăsați-o să fiarbă cel puțin 10 minute.

Înainte de servire, scoateți și aruncați usturoiul. Se serveste cu smantana.

Supa de fasole roșie la conserva este gata. A se distra!

Supa de fasole delicioasă și bogată este ceea ce aveți nevoie pentru un prânz copios. Puteți găti din fasole crudă sau puteți adăuga fasole conservată - rapid și ușor!

Mâncărurile de fasole sunt considerate nu numai sățioase și foarte hrănitoare, ci și foarte sănătoase. La urma urmei, fasolea conține o cantitate imensă de vitamine, care sunt atât de necesare pentru buna funcționare a organelor umane.

Are un efect deosebit de bun asupra funcționării inimii și a vaselor de sânge. Prin urmare, nu trebuie să neglijați acest produs, dar cel puțin o dată pe săptămână pregătiți câteva feluri de mâncare din el.

300 de grame de fasole roșie;
tuberculi de cartofi – 3-4 bucăți;
1 morcov;
Ceapa – 1 bucata;
1 litru de supă de vită sau de pui;
Pastă de tomate - 70 de grame;
Sare - dupa preferinte si gust;
Condimente și condimente;
Ulei vegetal;
Crengute de marar proaspat si patrunjel – 5 bucati.

Fasolea trebuie sortată cu o zi înainte, spălată și umplută cu apă. Se lasa in apa 5-6 ore, din cauza asta se va gati mai repede.

Se pune tigaia cu bulionul pe aragaz, se mai adauga 1-1,5 litri de apa si se incinge.

De îndată ce lichidul începe să fiarbă, scurgeți apa din fasole și adăugați-le în bulion. Se fierbe 30-40 de minute.

Scoateți coaja cartofilor, spălați și tăiați tuberculii în felii.

Scoateți coaja de ceapă și tăiați-le în pătrate mici.

Spalam morcovii, indepartam murdaria si ii taiem fasii.

Punem o friteuza cu ulei vegetal pe gaz si adaugam mai intai bucatele de ceapa acolo. Se prăjește câteva minute până devin aurii.

Se condimentează totul cu roșii, se adaugă sare, condimente și condimente. Amestecă totul și fierbe ingredientele încă 4-5 minute la foc mic.

După o jumătate de oră de fierbere a fasolei, adăugați cartofii și fierbeți timp de 10 minute.

Clătiți verdeața și tăiați-o în bucăți mici.

Cu aproximativ 5 minute înainte de sfârșit, stropiți suprafața supei cu ierburi.

Rețeta 2: Supă delicioasă de fasole fără înmuiere

Mâncărurile de post, adică cele gătite fără carne, ouă și alte produse de origine animală, sunt incluse nu doar în meniul vegetarienilor sau al celor care postesc din motive religioase. Astfel de feluri de mâncare sunt utile pentru toată lumea - sunt gustoase, dietetice și variate. Dintre primele feluri, rețeta de supă de fasole slabă este deosebit de bună și îmi place în mai multe variante.

supă de fasole slabă, unde rețeta de fasole roșie include o mulțime de legume diferite. Se poate prepara in orice perioada a anului. In timpul sezonului foloseste legume proaspete iarna, cele congelate sunt perfecte. Procesul de gătire în sine nu este complicat și va dura puțin timp dacă fierbeți mai întâi fasolea.

Puteți găti supă slabă de fasole roșie pe aragaz sau într-un aragaz lent. Dacă aveți o oală sub presiune, folosiți-o pentru a fierbe fasolea. Acest proces va dura aproximativ 20-30 de minute, fără pre-înmuiere în apă rece.

fasole uscată - 320 g
cartofi - 650 g
morcovi - 200 g
ceapa - 230 g
rădăcină de țelină - 260 g
ardei dulce - 150 g
ulei de floarea soarelui - 30 g
Sarat la gust
piper negru măcinat - după gust
frunză de dafin - 2-3 buc.
apă - 3-4 litri
verdeață - după gust.

Înainte de fierbere, clătiți bine fasolea în apă curentă. Puteți amesteca soiuri de fasole pentru supă, doar alegeți fasole cu aproximativ același timp de gătire.

Fierb fasolea într-o oală sub presiune timp de 25 de minute la setarea „tocană/fasole”. În caz contrar, umpleți fasolea umflată cu apă proaspătă și puneți-le pe foc. Se fierbe. Se fierbe 2-3 minute, se scurg intr-o strecuratoare si se clateste cu apa rece. Umpleți din nou cu apă rece și aduceți la fierbere. Repetați această procedură de 3-4 ori și abia apoi fierbeți până se înmoaie.

Pregătiți cartofii și țelina. Curățați și clătiți legumele rădăcinoase. Tăiați în cuburi mici.

Se fierb aproximativ 2 litri de apă. Adăugați cartofii și rădăcina de țelină în apă clocotită. Se aduce din nou la fiert. Gatiti 10-15 minute pana se inmoaie.

Intr-o tigaie in ulei de floarea soarelui se caleste ceapa tocata si morcovii rasi pana se inmoaie.

Odată ce cartofii și țelina sunt moi, adăugați fasolea fiartă. Se amestecă, se fierbe și se fierbe 5-7 minute la foc mic.

Adăugați ardeiul gras tocat și legumele prăjite. Asezonați după gust cu piper negru măcinat, sare și adăugați foi de dafin. Se aduce la fierbere. Gatiti 5-7 minute.

Spala orice verdeata aromata, tai marunt si adauga in supa. Amestecați și opriți focul. Lăsați să se infuzeze puțin sub capac.

Supa delicioasă de fasole slabă este gata.

Reteta 3: Supa de fasole la conserva

Supa de fasole conservată este de departe cel mai rapid mod de a face supă. Se prepară extrem de simplu. În timp ce curățăm și tăiem cartofii, apa fierbe în ibric. Fasolea conservată nu necesită pregătire specială, iar dressingul de legume se va prăji rapid în timp ce cartofii fierb. Total: nu iti va lua mai mult de 20-25 de minute sa prepari o supa gustoasa, satioasa si bogata.

Această rețetă merită cu siguranță atenția ta și merită încercată!

Cartofi (medii) – 3-4 buc.;
Morcovi – 1 buc.;
Ardei gras – 1 buc.;
Ceapa – ½ buc.;
conserve de fasole roșie – 1 b.;
Pastă de tomate - 1-2 linguri. l.;
Ulei vegetal - 3 linguri. l.;
apă sau bulion - 1 l;
Sare, piper, dafin dupa gust;
Ierburi proaspete pentru decor.

Fierbeți apa într-un ibric sau bulion într-o cratiță pe aragaz. Puteți folosi bulion făcut din orice tip de carne sau legume. Alegeți bulion de oase de vită sau de porc pentru o supă bogată și hrănitoare, sau bulion de pui și legume pentru o supă mai ușoară. Clătiți cartofii sub jet de apă, curățați-i de coajă și tăiați-i cubulețe mici. Cu cât cuburile sunt mai mici, cu atât supa va fi mai groasă și mai rapidă. Adăugați cartofii în tigaie și adăugați puțin sare.

Imediat ce apa din ibric fierbe, se toarna peste cartofi si, cu capacul inchis, se fierbe aproximativ 15 minute. Cu cât cuburile sunt tăiate mai mari, cu atât veți avea nevoie de mai mult timp de gătire.

În continuare, pentru a economisi timp maxim, porniți al doilea arzător, puneți pe el o tigaie cu ulei vegetal și, în timp ce gătiți cartofii, pregătiți prăjirea de roșii și legume pentru supă. Curățați ceapa și morcovii, tăiați semințele din ardei, tăiați venele albicioase.

Acum toca morcovii pe răzătoarea grosieră, tăiem ceapa în cuburi mici, iar ardeiul poate fi tăiat în cuburi mai mari.

Până în acest moment uleiul s-a încălzit deja suficient. Ar trebui să începeți să prăjiți cu ceapă.

De îndată ce observați că ceapa începe să se auriu puțin (de obicei sunt suficiente 2-3 minute pentru asta), trimiteți ardei și morcovi la ea.

Acoperiți tigaia cu legumele și fierbeți-le până se înmoaie - de obicei durează aproximativ 7 minute Dacă legumele nu sunt suficient de suculente, adăugați 3-4 linguri la prăjirea legumelor. l. apă pentru a nu arde prajii. După 7 minute, adăugați pasta de tomate în legume și amestecați bine.

Păstrați prăjirea pe aragaz cu capacul închis aproximativ 1-2 minute și adăugați-o la cartofii deja pregătiți din tigaie.

Scurgeți conservele de fasole într-o strecurătoare și clătiți-le bine cu apă rece.

Adăugați fasole conservată în supa rezultată.

Dacă doriți, asezonați supa de fasole cu condimente și adăugați o frunză de dafin. Dacă fasolea conservată a fost acru, atunci adăugați 0,5 lingurițe în supă. Sahara. Acoperiți supa cu un capac și lăsați-o să fiarbă 15 minute cu aragazul oprit.

Serviți supa în porții, stropită cu ierburi proaspete.

Reteta 4, simpla: supa de fasole alba cu carne

Supa de fasole albă este un preparat delicios și hrănitor. Este grozav pentru diversificarea meniului, mai ales când te-ai săturat de ciorbe tradiționale și borș.

fasole 2/3 linguri.
carne 400 g
cartofi 2 buc.
morcovi 1 buc.
ulei vegetal
suc de rosii 1 lingura.
usturoi
piper negru
frunza de dafin
verdeata (proaspata sau uscata)

Fasolea trebuie umplută cu apă în prealabil și lăsată cel puțin 3-4 ore, ideal peste noapte. În general, există diferite tipuri de fasole: una fierbe bine, este grozavă pentru piure de cartofi sau cotlet, în timp ce cealaltă se înmoaie bine la fiert, dar în același timp își păstrează forma, ceea ce ar trebui folosit pentru supă.

Notă: dacă boabele durează mult să se gătească și rămân tari, atunci cel mai probabil sunt de anul trecut. După ce fasolea a stat câteva ore în apă, aceasta din urmă trebuie scursă. Apoi puneți acest tip de leguminoase în apă clocotită și fierbeți până se înmoaie. Acest lucru durează de la 30 la 60 de minute.

Pune carnea la fiert. După 30 de minute de fierbere, scurgeți bulionul și adăugați apă nouă în carne. Curățați, spălați și radeți morcovii pe răzătoarea grosieră. Prăji. Adăugați în bulion.

Notă. Dacă doriți ca morcovii din supă să fie puțin tari, adăugați-i în bulion la sfârșit. Turnați sucul de roșii într-o tigaie cu ulei vegetal. Se fierbe putin.

Se adauga usturoiul tocat, dafinul, piperul, sarea. Gatiti inca 1 minut si opriti.

Curățați, spălați și tăiați cartofii în cuburi medii.

După 1 oră de fiert, scoateți carnea, tăiați-o și întoarceți-o în bulion.

Pune cartofii în bulion și sare ușor. Gatiti pana este gata.

La sfârșit, adăugați sucul de roșii fierte, fasolea și condimentele. La 1 minut după fierbere, stingeți focul. Lăsați supa să fiarbă timp de 20-30 de minute.

Când serviți, adăugați verdeață în supa de fasole albă.

Reteta 5: supa de fasole cu pui (fotografii pas cu pas)

Iti propun sa pregatesti o supa de fasole cu pui foarte gustoasa si satioasa. Supa are o textura catifelata, foarte aromata si bogata. Iubitorii de fasole vor adora cu siguranță această supă.

400 g carne de pui (doua tobe si file);
2 căni de fasole uscată;
1 morcov;
1 ceapă;
1 lingura. l. condimente din legume uscate;
1 frunză de dafin;
sare, piper negru măcinat;
ulei vegetal.

Adaugati ceapa si sos de morcovi in supa de fasole, adaugati frunza de dafin, aduceti la fiert si opriti. Lăsați supa să stea 20 de minute și serviți.

Delicioasa si aromata supa de fasole cu pui este gata.

Reteta 6: Supa de fasole cu miel si usturoi

coaste de miel – 0,5-0,7 kg;
fasole albă (uscata) – 1 cană;
morcovi (mari) – 1 bucată;
ceapa (mare) – 1 bucata;
2-3 cartofi;
pasta de tomate - 1-2 linguri;
sare, boabe de piper, piper macinat, dafin;
usturoi pentru servire.

Fasolea trebuie înmuiată peste noapte în apă rece. Se fierbe apoi pana aproape gata in apa NU cu sare.

Spalam coastele de miel, le curatam daca este nevoie, le umplem cu apa rece si fierbem bulionul.

Gatiti aproximativ o ora si jumatate, amintindu-ne sa indepartati spuma. Cu aproximativ 10 minute înainte de a fi gata, adăugați boabele de piper și foaia de dafin.

Strecurați bulionul finit, răciți puțin coastele și despărțiți carnea de oase.

Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Se prăjește ușor în grăsime sau unt.

Adăugați morcovii tăiați cubulețe mici la ceapă și prăjiți la foc mediu încă 2-3 minute.

Adăugați pasta de roșii, amestecați și prăjiți încă câteva minute.

În bulionul strecurat pregătit punem carnea, fasolea fiartă până la jumătate fiartă și cartofii tăiați cubulețe. Gătiți totul împreună aproximativ 30 de minute (până când cartofii și fasolea sunt moi). Adăugați legumele prăjite în supă și gătiți la foc mic încă 7-10 minute. Sarat la gust!

Adăugați usturoiul direct în farfurii chiar înainte de servire. Și nu uitați de ardeiul proaspăt măcinat.

Gustul si aroma sunt divine!!!

Reteta 7, pas cu pas: supa de fasole cu ciuperci

Supa de fasole cu ciuperci uscate este un preparat foarte vechi. Mai mult de o generație de gospodine au pregătit în bucătăriile lor supă cu ciuperci și fasole, inspirând aromele tigaii și dând în schimb o bucată din talentul lor culinar. Acum este rândul nostru să postim și să încercăm să facem supă de fasole aromată cu ciuperci cu propriile noastre mâini.

Dar mai întâi, puțin despre felul de mâncare în sine. În ciuda faptului că setul de ingrediente folosite este foarte mic, supa de fasole slabă se dovedește a fi foarte bogată la gust. Combinația de fasole, cartofi, prăjit standard pentru supe și ciuperci este foarte, foarte reușită.

cartofi - 5 buc. (mărime medie);
fasole - 0,5 căni;
morcovi - 1 buc.;
ceapa - 1 buc.;
apă;
ciuperci uscate 15 gr.;
făină 1 lingură (chiar și cu părțile laterale ale lingurii);
ulei vegetal;
sare;
piper negru.

Prepararea supei de fasole cu ciuperci uscate începe cu ciuperci. Îi conferă acel gust și aromă unice, de recunoscut și interesant.

Înainte de a începe implementarea rețetei, trebuie să înmuiați ciupercile timp de 2-3 ore. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să le spălați puțin, apoi să le umpleți cu apă, acoperindu-le complet. La început pot pluti la suprafață, dar mai târziu, când vor absorbi apa, se vor scufunda în fund.

Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mici.

Tăiați ceapa cât mai fin posibil pentru aceasta veți avea nevoie de un cuțit foarte ascuțit. Tăiați morcovii în fâșii mici.

Pune tigaia pe foc, iar cand este bine incalzita adauga 2 linguri de ulei vegetal. Puneți ceapa și morcovii în tigaie și prăjiți puțin.

Adaugam faina si amestecam bine pentru a combina toate ingredientele, tinem putin pe foc.

Se toarnă aproximativ 100 ml de apă, împărțind-o vizual în 2 părți. După ce ați adăugat primul, amestecați amestecul rezultat, apoi turnați restul. Datorită combinației de făină și apă, la început vei obține o masă destul de groasă, după a doua porție va arăta puțin diferit. Amestecați bine, astfel încât să nu aveți cocoloașe care să strice aspectul supei finite.

Pune friptura intr-o cratita si adauga fasolea fiarta. Va trebui să ai grijă de fasole, precum ciupercile, mai devreme. Poti folosi fasole proaspata sau congelata, de obicei se gatesc foarte repede. Puteți folosi și fasole uscată. Pentru a o pregăti relativ repede, ar trebui, de exemplu, să o umpleți cu apă seara și să o lăsați peste noapte. Dimineața se pune pe foc și se adaugă apă pe măsură ce se evaporă, se fierbe până se înmoaie.

Când cartofii sunt moi, supa este aproape gata. Dacă nu postești, poți pune 50 de grame într-o cratiță. unt.

Acum nu mai rămâne decât să adaugi în supă frunza de dafin, piper negru (o porție generoasă) și pătrunjel și, închizând capacul, să lași 20 de minute să lase supa să se infuzeze.

Reteta 8: Ciorba de fasole cu carnati afumati

conserve de fasole în roșii - 1 conserve;
cârnați afumati - 3 buc;
sunca - 150 gr;
cartofi - 2 buc;
prajire (morcovi si ceapa) - 70 g;
sare si condimente - dupa otet

Pune apa pe foc. Tăiați cartofii cubulețe, feliați cârnații, turnați toți în apă.

După aproximativ cinci minute, adăugați fasolea conservată în roșii. Am adaugat si ceapa prajita si morcovi. Sare dupa gust, adauga frunza de dafin si ienibahar.

Gatiti pana cartofii sunt gata. În total, pregătirea acestei supe durează aproximativ 20-25 de minute, iar rezultatul este o supă gustoasă, bogată și foarte aromată.

Reteta 9: supa de fasole rosie (pas cu pas cu poza)

Supa clasică de fasole este copioasă, gustoasă și sănătoasă (fasolea conține multe microelemente și vitamine utile).

Există multe variante de gătit. O caracteristică distinctivă a supei de fasole roșie este culoarea sa bogată. Carnea capătă și o nuanță frumoasă, ușor roșiatică.

Fasole - 300 gr.
Carne - 300 gr.
Morcovi - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Sos de rosii - 100 gr.
Cartofi - 3 buc.
Boia de ardei, ierburi, sare - după gust

Luați fasolea, spălați-le și umpleți-le cu apă rece timp de 4-12 ore. Ar trebui să fie mult mai multă apă decât fasole, deoarece va fi absorbită. Cel mai convenabil este să faceți acest lucru seara noaptea, astfel încât să puteți începe să gătiți dimineața. Înmuierea fasolei este necesară pentru a accelera procesul de gătire.

Nu vă alarmați că supa clasică de fasole vă va lua toată ziua, absolut nu. Este suficient să fii acasă în acest moment, se va găti singur! Cea mai mare parte a timpului se petrece cu înmuierea fasolei și fierberea lor, dar aici nu este nevoie de un efort deosebit din partea gospodinei.

Puneți fasolea și carnea într-o cratiță, turnați 2,5 litri. apă. De obicei folosesc coaste de porc: dau un bulion minunat și suficientă carne.

Se acoperă totul cu un capac, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 2,5 ore. Procesul se va accelera daca folosesti o oala sub presiune (am un capac Sincro Click, cu ajutorul lui timpul se reduce de 2 ori, la 1-1,5 ore).

Să pregătim ingredientele rămase: cartofi și legume. Curatam cartofii (daca sunt tineri, ii poti chiar de coaja), ii taiem cubulete de 0,5-0,7 cm Razi morcovii pe razatoarea legumelor, tocam marunt ceapa.

Puneti cartofii intr-o cratita si continuati sa gatiti la foc mic. Dacă se dovedește că s-a evaporat prea mult lichid din tigaie, puteți adăuga în siguranță apă clocotită, acest lucru nu va afecta gustul.

, http://rutxt.ru, http://nastino-menu.ru, http://namenu.ru, http://fotorecept.com, https://all-sup.ru

Toate rețetele sunt atent selectate de clubul culinar al site-ului web

Supa de fasole conservată în sos de roșii este un fel de mâncare consistent, gustos și apetisant pentru o cină în familie. Dacă nu aveți timp să pregătiți prânzul, o cutie de fasole vă va ajuta întotdeauna.

Supa se pregătește rapid, deoarece nu este nevoie să înmuiați și să gătiți fasolea pentru o lungă perioadă de timp. La conserva de fasole, supa iese întotdeauna consistentă, groasă, hrănitoare și apetisantă.

Puteți folosi orice culoare de fasole conservată pentru supă. Pentru supa dietetică, este mai bine să folosiți fasole albă. Fasolea este adăugată în supă împreună cu sosul de roșii chiar la sfârșitul gătirii.

Fasolea este foarte benefică pentru organismul uman. Are un efect benefic asupra creierului uman și este bogat în vitamine și microelemente. Cand este conservata, fasolea isi pastreaza calitatea.

Cum se prepară supă de fasole conservată în sos de roșii - 15 soiuri

Supa simplă de fasole este o opțiune grozavă atunci când nu ai timp să o prepari. Primul fel de mâncare este hrănitor și foarte gustos.

Ingrediente:

cartofi - 6 buc.
conserve de fasole - 400 g
ceapa - 1 buc.
morcovi - 1 buc.
ulei de prajit
piper măcinat
ierburi proaspete
sare.

Preparare:

Pregătiți legumele: tăiați cartofii în bucăți, tăiați mărunt ceapa și morcovii.

Prăjiți ceapa și morcovii și puneți-le în bulion clocotit. Se fierbe putin si se adauga fasolea conservata.

În 10 minute supa va fi gata. Se presară cu ierburi și se servește.

Supa se dovedește delicioasă, în ciuda faptului că nu conține ingrediente gourmet. Asigurați-vă că îi răsfățați pe cei dragi.

Ingrediente:

fasole roșie în sos de roșii - 1 conserve
ceapa - 1 buc.
morcovi - 2 buc.
cartofi - 2 buc.
carne afumată (șuncă, cârnați, piept) - 300 g
ulei vegetal
pasta de tomate - 1 lingura. l.
busuioc uscat - 1 linguriță.
ierburi proaspete
sare.

Preparare:

Pregătiți mâncarea: tăiați cartofii și carnea afumată în bucăți, morcovii și ceapa în fâșii.

Prăjiți ceapa și morcovii. Pune friptura, cartofii și carnea afumată în bulionul care fierbe.

Cand cartofii sunt gata se adauga fasolea, pasta de rosii, piper, sare si busuioc uscat. Se fierbe câteva minute.

Stropiți cu ierburi proaspete.

Ce poate fi mai gustos decât ciupercile? Și în combinație cu fasolea, rezultatul este pur și simplu o capodopera culinară.

Ingrediente:

fasole în roșii - 1 conserve
ciuperci - 400 g
ceapa - 1 buc.
morcovi - 1 buc.
usturoi - 1 catel
ardei iute - 1 buc.
ulei de masline
oregano
pătrunjel
sare.

Preparare:

Tăiați ceapa și morcovii în pătrate, șampioanele în felii.

Se prăjește ceapă, morcovi și ciuperci. Pentru a face gustul mai ascuțit, adăugați ardei iute.

Se toarnă friptura în bulionul clocotit. Adăugați sare și condimente. În 10 minute supa va fi gata.

Pentru a face supa mai groasă, jumătate din fasole poate fi tocată într-un blender.

Supa mexicană de lux. Tuturor iubitorilor de mâncare condimentată le va plăcea mai ales supa.

Ingrediente:

ceapa - 1 buc.
usturoi - 4 catei
ardei gras - 2 buc.
ardei iute - 2 buc.
pasta de tomate - 3 linguri. l.
sos chili - 2 linguri. l.
ulei vegetal
sare.

Preparare:

Pregătiți mâncarea: tăiați ceapa și usturoiul, tăiați ardeiul dulce fâșii, tăiați ardeiul iute cu un cuțit.

Prăjiți ceapa cu usturoi cu adăugarea treptată de ardei iute și ardei gras. Se toarnă prajitura rezultată în bulionul clocotit. Se fierbe putin si se pune fasolea in rosii in tigaie. Se fierbe 10 minute si se adauga pasta de rosii si sosul chili. Se fierbe încă 10 minute.

Lăsați supa să fiarbă. Stropiți cu ierburi înainte de servire.

O supa cocheta, bogata in bulion de carne cu carnati aromati va incanta pe absolut toata lumea. Nu ai pregătit niciodată o mâncare atât de delicioasă până acum. Vă recomandăm să pregătiți o cratiță mare!

Ingrediente:

ciuperci conservate - 1 borcan
bacon - 300 g
cârnați de vânătoare - 4 buc.
cornii - 1/2 cutie
pasta de tomate - 30 g
ceapa - 1 buc.
morcovi - 2 buc.
ulei de măsline - 2-3 linguri. l.
sare.

Preparare:

Pregătiți mâncarea: tăiați morcovii și ceapa, tăiați cârnații de vânătoare în rondele, cornișii în cuburi, slănina în felii subțiri.

Prăjiți ceapa cu adaos de morcovi. Adaugam pasta de rosii, putina apa si fierbem pana se inmoaie morcovii.

Adăugați fasolea, ciupercile și prăjiți în bulionul care fierbe.

În timp ce supa fierbe, prăjiți slănina la foc mare și adăugați-o în supă.

După două minute, stinge focul. Lăsați supa să se infuzeze timp de 10 minute.

Dacă vreți o supă mai groasă, adăugați o altă cutie de fasole. Va fi foarte gustos!

Nu ai timp să faci supă pentru prânz? Sudați-l folosind tehnologie inteligentă. Hrănește-ți familia cu mâncare delicioasă!

Ingrediente:

fasole roșie în roșii - 1 conserve
ceapa - 1 buc.
cartofi - 6 buc.
morcovi - 1 buc.
busuioc
paprika
usturoi granulat
pasta de tomate - 1 lingura. l.
piper
sare.

Preparare:

Tăiați cartofii cubulețe mici și prăjiți în programul „Coacere” împreună cu ceapa tocată.

Adauga pasta de rosii si fasole dintr-o cutie. Adăugați cantitatea necesară de apă. Sare si adauga un praf din toate condimentele.

Instalați programul „Stingere”. În jumătate de oră supa va fi gata.

Ușor de preparat, dar supă foarte hrănitoare și satisfăcătoare. Dacă fierbeți carnea în avans, o puteți găti în 20 de minute.

Ingrediente:

fasole roșie în sos de roșii - 1 conserve
untură - 100 g
ceapa - 1 buc.
morcovi - 1 buc.
piper măcinat
sare.

Preparare:

Fierbe coastele de porc până este gata.

Tăiați cartofii bucăți și adăugați în bulionul clocotit.

Tocați untura, ceapa și morcovii. Topiți bucăți de untură și prăjiți ceapa cu morcovi.

Când cartofii sunt fierți, adăugați fasolea și prăjiți.

Adăugați condimente și aduceți la fierbere. Supa delicioasă poate fi servită la masă.

Pulpele de pui afumate dau supei un gust picant. Iar din punct de vedere al timpului, o astfel de supă poate fi preparată mai repede decât cu carne. Încearcă, o să-ți placă!

Ingrediente:

picioare afumate - 2 buc.
roșii - 4 buc.
fasole rosie in sos de rosii - 1 borcan
ceapa - 1 buc.
ierburi proaspete
condimente
sare.

Preparare:

Puneți picioarele într-o cratiță și gătiți timp de jumătate de oră. Se scoate carnea din bulion, se scot oasele, se taie bucatele si se intoarce in tigaie.

Se toacă ceapa și se prăjește. Tăiați roșiile în bucăți și adăugați-le la ceapă. Se fierbe 10 minute si se pune in bulion clocotit cu bucatele de carne. Deschideți fasolea și adăugați-o și în bulion.

Gatiti 10 minute. Sare si adauga condimente.

Serviți cu ierburi și pâine proaspătă.

O supa excelenta si groasa te va incalzi chiar si in cele mai reci. Îți place picant? Adăugați puțin sos Tabasco pentru un gust uimitor.

Ingrediente:

roșii în suc propriu - 1 cutie
ardei gras portocaliu și roșu - 1 buc.
morcovi - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
usturoi - 2 catei
Sos Tabasco
amestec de ardei
sare.

Preparare:

Tăiați ardeii fâșii, tăiați ceapa și usturoiul.

Prăjiți ceapa în ulei cu adaos de usturoi și piper.

Scoateți coaja de pe roșii și puneți-le în bulion clocotit.

Puneți friptura împreună cu o cutie de fasole într-o cratiță și gătiți timp de jumătate de oră. La final se adauga putin sos iute, sare si un amestec de ardei.

Se răcește puțin și se pasează supa în piure. Adăugați a doua cutie de fasole și aduceți la fierbere.

Serviți cu biscuiți de grâu sau secară.

Sosul Tabasco este un sos picant și aprins care este apreciat de gurmanzii din întreaga lume. Dacă îl pregătiți singur, procesul va dura mai mult de 9 luni! Așa că vă recomandăm să cumpărați sos gata preparat. Principalul lucru este să nu exagerați. Doar adăugați câteva picături în supă.

Supa foarte gustoasa cu fasole si carne tocata. Puteți pregăti această supă originală în doar câteva minute. Incearca-l!

Ingrediente:

fasole în sos de roșii - 1 conserve
carne tocată - 300 g
cartofi - 3 buc.
morcov - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
pătrunjel
amestec de ardei
ulei de prajit
sare.

Preparare:

Tăiați ceapa și morcovii. Tăiați cartofii bucăți.

Într-o cratiță, prăjiți ceapa cu adaos de morcovi. Trimite acolo cartofi și carne tocată. Prăjiți toate ingredientele. Adăugați amestecul de sare și piper.

Turnați fasolea într-o cratiță și adăugați apă.

Gatiti pana cartofii sunt gata. La servire se orneaza cu patrunjel.

Această supă luminoasă și aromată din bucătăria georgiană va atrage pe toți cei care iubesc mielul. O opțiune excelentă pentru mâncare simplă, gătită în casă.

Ingrediente:

miel - 600 g
conserve de fasole - 2 conserve
ghee - 80 g
cartofi - 4 buc.
ceapa - 2 buc.
piper negru
sare.

Preparare:

Tăiați mielul în bucăți, puneți într-un ceaun larg, adăugați apă și fierbeți până se înmoaie.

Tăiați cartofii bucăți și adăugați în bulion. Gatiti pana este gata.

Prăjiți ceapa tocată și adăugați-o în tigaie împreună cu fasolea. Se condimentează cu piper, sare și se mai fierbe puțin.

Această supă bogată, dar ușor de preparat, poate fi găsită în aproape toate restaurantele arabe. Delicios! Supa de fasole arabă este fragedă, bogată și are un gust dulce și picant.

Ingrediente:

fasole în sos de roșii - 1 conserve
roșii - 800 g
bulion - 1l
miere - 1 lingura. l.
coriandru proaspăt
ceapa - 1 buc.
ulei de floarea soarelui pentru prajit
paprika
ghimbir
scorţişoară
piper negru
sare.

Preparare:

Tăiați roșiile în cuburi. Ceapa se toaca marunt si se rade ghimbirul.

Prăjiți ceapa într-o cratiță cu adaos de ghimbir, chimen și scorțișoară. După 5 minute, adăugați roșiile, fasolea și bulionul. Se aduce la fierbere, se adaugă miere, ardei, boia de ardei și sare. Gatiti cateva minute. Se serveste fierbinte, stropite cu coriandru.

Dacă fierbeți carnea în avans, prepararea acestei supe va dura 15 minute. Doar bucurați-vă de gust!

Ingrediente:

carne de vită - 800 g
ceapa - 1 buc.
morcovi - 1 buc.
cartofi - 2 buc.
ardei gras - 1 buc.
roșii - 1 bucată
verdeaţă
ulei vegetal
usturoi - 2 catei
piper.

Preparare:

Se fierbe carnea și se taie bucăți. Tăiați toate legumele în bucăți.

Prăjiți ceapa cu adaos de morcovi, ardei dulci, roșii și usturoi.

Pune cartofii în bulion clocotit și fierbe până se înmoaie. Turnați fasolea conservată și fasolea prăjită în supă.

Adăugați ierburi tocate și fierbeți câteva minute.

Această rețetă vine din Portugalia. Foarte picant, foarte gros și foarte gustos!

Ingrediente:

conserve de fasole - 1 conserve
ceapa - 2 buc.
bulion - 500 ml
ulei vegetal
pasta de tomate - 500 g
pătrunjel
ardei iute - 2 buc.
sare de mare.

Preparare:

Tăiați ceapa fâșii și prăjiți în ulei. Adăugați piure de roșii și ardei iute.

Fierbeti cateva minute si adaugati fasolea rosie in sucul de rosii. Se fierbe timp de 20 de minute.

Adăugați bulion de vită și aduceți la fierbere. Se adauga patrunjel din belsug si se serveste.

Supa trebuie să fie groasă. Dacă este necesar, puteți îngroșa supa cu făină sau faceți piure o altă cutie de fasole.

Asigurați-vă că pregătiți o supă delicioasă originară din Toscana. În această provincie este o mâncare rurală tradițională care este iubită și preparată frecvent.

Ingrediente:

fasole albă în sos de roșii - 2 conserve
morcovi - 1 buc.
țelină - 100 g
roșii - buc.
ceapa - 1 buc.
usturoi - 2 catei
cimbru
cimbru
ulei de masline
piper negru
sare.

Preparare:

Tocați legumele. Prăjiți ceapa, morcovii și țelina. Adăugați roșiile, usturoiul și cimbru. Se fierbe timp de 8 minute.

Faceți piure o cutie de fasole într-un blender.

Pune piureul de fasole, un al doilea borcan de fasole și legumele prăjite în bulionul care fierbe. După 10 minute puteți turna în farfurii.

Pregătirea supei cu fasole conservată nu va lua mult timp gospodinelor. Iar rețetele noastre te vor ajuta să-i surprinzi pe cei dragi cu un gust nou în fiecare zi!

Dacă gospodina este limitată în timp, atunci ingredientele gata preparate care nu necesită o prelucrare suplimentară îi vor veni în ajutor la gătit. Printre acestea se numără fasolea conservată în conserve, potrivită pentru a face supe aromate delicioase. Merită să înveți mai multe despre secretele preparării mâncării pentru a-ți surprinde pe cei dragi și prietenii tăi.

Cum se prepară supă de fasole

Spre deosebire de rețetele care explicăcum se face supa de fasoleuscată sau proaspătă, componenta conservată reduce semnificativ timpul de gătire. Totul datorită lipsei de pregătire pentru înmuiere, gătit și monitorizare. Rețeta pentru o supă delicioasă este simplă - trebuie să pregătiți ingredientele necesare, să le gătiți și, la sfârșit, să adăugați conținutul borcanului. Se condimenteaza apoi cu condimente si bulionul delicios este gata.

Prepararea mâncării

Orice idee despre cum să gătești supa de fasole începe cu alegerea ingredientelor. Principalul lucru aici este fasolea conservată, pe care o puteți lua orice - albă sau roșie, în suc propriu sau pastă de roșii. Rețeta de preparare a supei nu limitează gospodina în alegerea ingredientelor suplimentare - o puteți găti cu carne, bulion de pui, adăugați ciuperci sau paste. O variantă mai satisfăcătoare presupune adăugarea de slănină prăjită, în timp ce o variantă slabă presupune absența cărnii și a smântânii.

Supa cu fasole conservata - retete cu fotografii

Fiecare bucătar își va găsi pe a luireteta de supa de fasole la conserva, care îi va plăcea cel mai mult. Pentru a face gătitul mai ușor, este mai bine să alegeți o rețetă cu o fotografie, în care fiecare pas este ilustrat în detaliu. Poti prepara atat variante clasice de supe cu carne, cu adaos de carne de pui sau afumata, cat si altele mai rafinate - lobio georgian, bulion slab, supa piure sau tocanita bogata in slow cooker.

Clasic

Timp de gătire: 1 oră.
Numar de portii: 14 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 57 kcal.
Scop: pentru prânz.
Bucătărie: a autorului.

Orice bucătar va avea nevoie de informații despre cum să găteascăsupa de fasole - reteta clasica cu fotografii. Pentru aceasta, este mai bine să luați legume conservate în sos de roșii pentru a oferi gustului și aromei o bogăție mai mare, iar aspectul - o culoare plăcută care arată apetisant și atractiv. Carnea de porc proaspătă adaugă bogăție bulionului, iar legumele adăugate – morcovi, ceapă, ardei gras – adaugă prospețime.

Ingrediente:

carne de porc – 0,4 kg;
conserve de fasole în sos de roșii – jumătate de kilogram;
cartofi – 0,35 kg;
ceapa - 0,3 kg;
morcovi – 0,25 kg;
ardei gras – 0,35 kg;
usturoi – 3 catei;
ulei vegetal – 25 ml;
verdeață - o grămadă;
măsline - 20 de grame;
apă – 2000 ml.

Metoda de gatire:

Tăiați carnea în cuburi, adăugați apă, fierbeți timp de 20 de minute. Adăugați felii de cartofi și leguminoase. Gatiti inca 15 minute.
Prăjiți ceapa tocată și morcovii rasi în ulei, adăugați fâșii de boia de ardei, usturoiul zdrobit, iar după 10 minute adăugați în bulion.
Sare si piper, dupa 15 minute se presara cu ierburi tocate.
Serviți cu măsline tăiate în jumătate și pâine de secară.

Într-un aragaz lent

Conținutul caloric al preparatului: 120 kcal.
Scop: pentru prânz.
Bucătărie: a autorului.
Dificultate de preparare: medie.

Devine mai ușor de pregătitsupă de fasole conservată într-un aragaz lent, deoarece dispozitivul vă permite să o faceți mai rapid, fără a fi nevoie să țineți evidența timpului. Trebuie să tăiați legumele, să adăugați conserve și să adăugați apă, să setați modul dorit și să așteptați până la sfârșitul gătitului, apoi veți obține mâncare delicioasă cu o consistență groasă plăcută.

Ingrediente:

apă – 1000 ml;
morcovi – 1 buc.;
ceapa – 1 buc.;
pui - 100 g;
frunză de dafin – 1 buc.;
conserve de fasole in sos de rosii - conserve;
cartofi – 4 buc.;
usturoi – 2 catei;
verdeață - o grămadă.

Metoda de gatire:

Se toacă ceapa, se rade morcovii, se taie carnea bucăți. Prăjiți amestecul timp de 20 de minute în modul de coacere.
Adăugați fasole, cubulețe de cartofi, foi de dafin, turnați apă clocotită.
Setați modul de tocană, după o oră se servește cu ierburi și usturoi zdrobit.

În sos de roșii

Timp de preparare: 1,5 ore.
Numar de portii: 8 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 153 kcal.
Scop: pentru prânz.
Bucătărie: a autorului.
Dificultate de preparare: medie.

Arata frumos pe farfuriesupa de rosii cu fasole, care se distinge prin culoarea sa bogată și strălucitoare, aroma plăcută și consistența groasă. Fulgii de usturoi, foile de dafin și ienibaharul în loc de piper negru măcinat îi adaugă picant și picant. Se recomandă să serviți mâncarea cu smântână integrală, iar dacă nu o aveți, puteți folosi smântână 10%, stropiți cu ierburi tocate și adăugați o felie de lămâie.

Ingrediente:

cartofi – 4 buc.;
ulei vegetal – 75 ml;
morcovi – 2 buc.;
ceapa – 2 buc.;
catel de usturoi;
pui - 0,6 kg;
conserve de fasole roșie în sos de roșii – 200 g;
foi de dafin – 2 buc.;
apă – 3500 ml;
pasta de tomate – 40 ml;
ienibahar – 2 mazăre.

Metoda de gatire:

Tăiați puiul în bucăți, adăugați apă și fierbeți. Este indicat să lăsați osul în bulion și apoi să îl îndepărtați.
După 40 de minute, se adaugă ceapa și morcovii tăiați, dafin, sare și piper.
Se adauga fasolea, usturoiul zdrobit, cubuletele de cartofi, pasta de rosii, iar dupa 20 de minute se ia de pe foc.

Din fasole roșie

Timp de gătire: 1 oră.
Numar de portii: 8 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 29 kcal.
Scop: pentru prânz.
Bucătărie: a autorului.
Dificultate de preparare: medie.

Foarte rapid si usor de preparatsupa de fasole rosie la conserva. Pentru a o face, nu aveți nevoie de abilități, cunoștințe sau abilități speciale, așa că chiar și un bucătar începător se poate descurca. Rezultatul va surprinde si va incanta in mod placut intreaga familie - mancarea bogata in arome si arome va satura rapid si mult timp corpul, va incalzeste la frig, va da putere si vigoare pentru ziua urmatoare.

Ingrediente:

conserve de fasole roșie – 400 g;
morcovi – 1 buc.;
ceapa – 1 buc.;
apă – 2000 ml;
cartofi – 2 buc.;
ulei vegetal - 20 ml;
mărar – 5 g.

Metoda de gatire:

Se prajeste ceapa tocata, morcovii rasi, se prajesc pana se rumenesc.
Turnați cubulețe de cartofi, prăjiți, leguminoase și sare în apă clocotită.
După 20 de minute de gătit la foc moderat, stropiți cu mărar.

Cu Chiken

Timp de gătire: 1 oră.
Numar de portii: 8 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 51 kcal.
Scop: pentru prânz.
Bucătărie: a autorului.
Dificultate de preparare: medie.

Are un gust bogat minunatsupa de fasole cu pui. Este frumos să-l serviți pe masa de zi cu zi pentru a hrăni gospodăria. Puiul face ca masa să fie mai puțin densă în calorii decât adăugarea cărnii de porc sau de vită, dar adaugă în același timp frăgezimea. E placut sa mananci supa cu smantana, presarata cu patrunjel proaspat tocat si crutoane de usturoi.

Ingrediente:

pui - jumătate de kilogram;
apă – 2500 ml;
cartofi – 3 buc.;
morcovi – 1 buc.;
conserve de fasole – 400 g;
ceapa – 1 buc.;
usturoi – 3 catei;
ketchup – 75 ml;
frunză de dafin – 2 buc.

Metoda de gatire:

Se fierb cubulețele de pui pentru o jumătate de oră cu foi de dafin.
Apoi adăugați cubulețe de cartofi și usturoi zdrobit.
După 20 de minute, adăugați leguminoase, ceapa tocată și morcovii rasi.
Adăugați ketchup, sare și piper.
Se serveste cu smantana si ierburi.

Cu fasole albă

Conținutul caloric al preparatului: 184 kcal.
Scop: pentru cină.
Bucătărie: a autorului.
Dificultate de preparare: medie.

Nu arată mai puțin frumos într-o farfuriesupă de fasole albă la conserva, al cărui bulion are o nuanță aurie transparentă. Mâncarea copioasă cu un conținut ridicat de proteine este perfectă pentru o cină caldă, pentru că vei fi mulțumit doar cu o singură porție. Reteta traditionala poate fi variata prin adaugarea de bacon cu ciuperci si fasole, ceea ce va face gustul mai bogat si mai complex.

Ingrediente:

conserve de fasole albă – 300 g;
morcovi – 1 buc.;
ceapa – 1 buc.;
apă – 2000 ml;
cartofi – 2 buc.;
verdeață - o grămadă.

Metoda de gatire:

Turnați apă clocotită peste cubulețe de cartofi, gătiți timp de 12 minute, adăugați leguminoase.
Se rad morcovii, se toaca ceapa, se prajeste pana se inmoaie, se adauga in bulion.
Adăugați sare și serviți cu ierburi după 3 minute. Dacă doriți, puteți folosi bulion de pui în loc de apă pură.

Supa crema

Timp de gătire: 1 oră.
Numar de portii: 20 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 300 kcal.
Scop: pentru cină.
Bucătărie: a autorului.
Dificultate de preparare: medie.

O opțiune excelentă pentru o cină caldă ar ficiorba de fasole. Rețeta lui este uneori menționată când se spune cum să gătești lobio din fasole conservată. Mâncarea se dovedește într-adevăr similară cu rețeta tradițională georgiană pentru un aperitiv fierbinte, servită cu mult coriandru și condimente. Cu toate acestea, versiunea europeană îmbunătățită se distinge prin utilizarea unor produse mai familiare.

Ingrediente:

conserve de fasole roșie – 800 g;
roșii – 6 buc.;
ardei gras – 1 buc.;
ceapa – 1 buc.;
morcovi – 1 buc.;
catel de usturoi;
pasta de tomate – 30 ml;
bulion de legume - 1000 ml;
ulei de măsline - 20 ml;
Sos Tabasco – 4 picături;
pătrunjel - o grămadă;
ardei iute macinat - un praf.

Metoda de gatire:

Tăiați roșiile, turnați apă clocotită timp de un minut, îndepărtați coaja, tăiați cubulețe.
În mod similar, se toacă ardeiul gras, se toacă ceapa, se rade morcovii și se toacă usturoiul.
Prăjiți ceapa în ulei până se înmoaie, adăugați usturoiul, după jumătate de minut morcovii, după încă 3 minute boia și roșiile. Asezonați cu pastă de roșii și ardei iute.
Adăugați jumătate din fasole și adăugați apă. se fierbe, dupa o jumatate de ora de fierbere sub capac la foc mic, se face piure cu un blender.
Se adauga cealalta jumatate, sare si piper, se incinge 2 minute, se condimenteaza cu sos Tabasco.
Se presara patrunjel si se serveste cu crutoane de paine alba.

Fara carne

Timp de gătire: jumătate de oră.
Numar de portii: 4 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 154 kcal.
Scop: pentru cină.
Bucătărie: a autorului.
Dificultate de preparare: medie.

O opțiune de post ar fi o rețetă care explicăcum sa faci supa de fasole fara carne. Este potrivit și pentru cei care pierd în greutate, deoarece proprietățile dietetice ale leguminoaselor vă ajută să vă simțiți rapid sătul cu o porție de mâncare și să nu simțiți foame după câteva ore. Cel mai bine este să serviți gustarea de post fără smântână, aromată cu câteva picături de ulei de măsline. Pâinea ar trebui exclusă, iar dacă ești foarte strict în privința siluetei tale, renunță la cartofi.

Ingrediente:

conserve de fasole - conserve;
cartofi – 3 buc.;
morcovi – 2 buc.;
ceapa – 2 buc.;
verdeață - o grămadă;
apă – 1500 ml;
frunză de dafin – 3 buc.

Metoda de gatire:

Tăiați morcovii în felii, cartofii în bucăți mari. Se pune ceapa intreaga fara coaja in apa, se fierbe, se adauga leguminoase impreuna cu suc, morcovi.
După ce morcovii sunt gata, adăugați cartofii și sare.
După 15 minute, supa este gata. Puteți asezona cu ierburi și foi de dafin.

Cu varză

Timp de gătire: jumătate de oră.
Numar de portii: 5 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 59 kcal.
Scop: pentru cină.
Bucătărie: a autorului.
Dificultate de preparare: medie.

Una simplă va fi o opțiune plăcută, satisfăcătoare.supa de varza si fasole, care este bun pentru cină și inclus în meniul zilnic. Pe langa folosirea fasolei, presupune adaugarea de porumb, de asemenea conservat. Acest lucru va face mâncarea mai strălucitoare la culoare, bogată în gust și foarte aromată. Este mai bine să luați varză roșie, dar sunt potrivite și varza albă tradițională și chiar varza de Beijing.

Ingrediente:

varză roșie - 100 g;
cartofi - 100 g;
conserve de porumb – 100 g;
conserve de fasole – 150 g;
ceapa - 50 g;
sfeclă - 150 g;
apă – 2000 ml;
ceapa verde - 40 g.

Metoda de gatire:

Sărați apa, fierbeți-o, adăugați varza mărunțită și cubulețe de cartofi.
După 5 minute se adaugă ceapa tocată, după alte 10 – sfeclă prefiartă, rasă fâșii mari, și ambele tipuri de conserve.
Dupa 10 minute se serveste cu ceapa verde tocata.

Vită

Timp de preparare: 1,5 ore.
Numar de portii: 3 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 144 kcal.
Scop: pentru cină.
Bucătărie: a autorului.
Dificultate de preparare: medie.

O altă opțiune tradițională de cină ar fisupa cu carne de vita si fasole conservata. Sațietatea sa crescută rezultă din utilizarea cărnii și a leguminoaselor bogate în proteine. Slănina afumată conferă mâncării o aromă plăcută, pasta de roșii îi dă culoare, iar semințele de muștar, mărarul și cățeii de usturoi adaugă picant și picant. Mancarea merge bine cu smantana.

Ingrediente:

conserve de fasole roșie – 0,6 kg;
ceapa – 2 buc.;
usturoi – 2 catei;
pasta de tomate – 75 ml;
semințe de muștar – 20 g;
ulei de măsline - 100 ml;
cartofi – 4 buc.;
bacon – 100 g;
carne de vită - 200 g;
apă – 1000 ml;
mărar - o grămadă.

Metoda de gatire:

Tăiați carnea de vită în bucăți mari, tăiați mărunt ceapa și usturoiul.
Prăjiți mai întâi amestecul de ceapă-usturoi în ulei, adăugați carnea și semințele de muștar. După 20 de minute de fierbere, adăugați pasta de roșii.
Se fierbe apa, se adauga leguminoasele si se prajesc. După o jumătate de oră, adăugați cubulețele de cartofi și gătiți încă o jumătate de oră.
Tăiați baconul în fâșii subțiri și prăjiți în ulei până devine crocant.
Se sare bulionul, se condimenteaza cu marar, se serveste cu fasii de bacon.

Supa de fasole delicioasă - secrete de gătit

Pentru a-l face incredibil de gustos și hrănitorsupă de fasole dintr-o cutie, ar trebui să ascultați sfaturile utile ale bucătarilor:

condimentele ideale pentru leguminoase ar fi cimbru, busuioc, coriandru, chimen, coriandru și turmeric;
rețeta pas cu pas presupune mai întâi gătirea bulionului cu carne și legume, apoi adăugarea de leguminoase - sunt deja gata, așa că nu trebuie să le gătiți mult timp pentru a nu se transforma în piure;
Supa cu carne tocată și fasole, gătită cu carne înăbușită sau curcan, iese delicioasă și rapidă;
in loc de apa poti folosi supa de legume, carne sau ciuperci;
O supă simplă poate fi variată adăugând orez, orz perlat, roșii și țelină.

Video

Ușor și rapid de pregătit supa de fasole rosie, care ne furnizează proteine vegetale, vitamine B și este foarte gustoasă dacă este preparată corect. Un alt fel de mâncare din seria „Axe Supp” - pentru că se prepară în grabă și din ceea ce este în fiecare casă: cartofi, ceapa, morcovi. La aceste legume, care sunt familiare tuturor rușilor, am adăugat conserve de fasole și asta am primit.

Vei avea nevoie:

cartofi 3 buc
ceapa 1 bucata
morcovi 1 bucată
ulei vegetal inodor
lămâie 0,5 linguri.
verdeaţă
usturoi

Reteta foto pas cu pas:

Pentru aceasta supa folosesc fasole conservata in sos de rosii chili. De obicei adaug aceste fasole la . De regulă, întregul borcan nu se consumă, rămâne o a treia parte și apoi gătesc supă din el - bunătatea nu trebuie irosită! În plus, acest lucru economisește mult timp, deoarece dacă gătești supă din fasole crudă, va dura cel puțin o oră și jumătate.

Cartof se taie cubulete, se toarna apa clocotita (1 litru), se aduce la fiert, se adauga sare si se lasa sa fiarba la foc mic 20 de minute.

În timp ce se gătesc cartofii, pregătiți friteuza de ceapă și morcovi. Tăiați mărunt.

Prăjiți ceapa ulei vegetal la foc mic până când este transparent.

Morcov se rade pe razatoarea fina si se adauga la ceapa.

Prăjiți morcovii și ceapa timp de 10 minute. Amestecați, aveți grijă să nu ardeți.

Când cartofii sunt copți, adăugați la ei în sos de roșii și prăjiți legume.

Gustați supa și adăugați sare dacă este necesar. Poate adauga suc de lămâie, usturoiȘi zahăr verdeaţă- mai bine coriandru, deoarece se înțelege foarte bine cu leguminoasele. Nu aveți nevoie de alte condimente; fasolea conservată are deja toate aromele de care aveți nevoie. Acoperiți oala cu supa cu un capac, opriți focul și lăsați supa să se odihnească aproximativ 20 de minute.

Ca aceasta rapidȘi Doar ai gatit supa gustoasa si sanatoasa. Te-am ajutat conserve de fasole. Dacă folosiți o cutie întreagă de fasole pentru supă, dublați cantitatea de apă și legume.

Poftă bună!

Ciorba de fasole. Rețetă scurtă.

Vei avea nevoie:

cartofi 3 buc
ceapa 1 bucata
morcovi 1 bucată
conserve de fasole în sos chili
ulei vegetal inodor
lămâie 0,5 linguri.
verdeaţă
usturoi

Tăiați cartofii cubulețe, turnați apă clocotită (1 litru), aduceți la fiert, adăugați sare și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 20 de minute. Prăjiți ceapa în ulei vegetal la foc mic până când este transparentă. Se rade morcovii pe răzătoarea fină și se adaugă la ceapă. Prăjiți morcovii și ceapa timp de 10 minute. Când cartofii sunt copți, adăugați fasolea conservată în sos de roșii și legumele prăjite. Gustați supa și adăugați sare dacă este necesar. Poate adauga suc de lămâie, usturoiȘi zahăr. Imediat ce supa fierbe din nou, se adauga tocat marunt verdeaţă- mai bine coriandru.

In contact cu