Утки есть практически в любом домашнем хозяйстве, и сегодня в нашей статье мы расскажем вам о разных породах уток. Ниже будут представлены породы уток с описанием и фото. Утки, как и куры, гуси, индюки, делятся на группы по своей продуктивности, различают мясные породы уток, яичные породы уток, и смешанные мясояичные породы уток.
Самыми популярными по праву являются мясные породы уток. Они очень плодовиты, скороспелы, славятся своим мясом с высокими вкусовыми качествами, яйценоскость таких уток, не очень высока, но некритически низкая. Самыми яркими и распространенными породами этого подвида являются: пекинская, серая украинская, черная белогрудая, белая московская.
Мясные породы уток
Они имеют больший вес по сравнению со своими сородичами других пород, также они отличаются быстрым набором массы. При правильном питании, утята мясных пород уток, уже на втором месяце жизни будут иметь массу в два, два с половиной килограмма.
Мясояичные породы уток
Сильной стороной, мясояичных пород уток является их универсальность, они имеют довольно неплохие темпы набора массы, а к этому еще и несут немало яиц.
Яичные породы уток
Наименее популярные породы уток, все из за их небольшой массы, а если говорить о яйценоскости, то она достаточно высокая, но курица в этом плане будет гораздо полезней и экономней.
МЯСНЫЕ ПОРОДЫ УТОК:
Пекинские утки.
Самая популярная порода среди всех мясных пород. Как не сложно догадаться утки пекинской породы появились в Китае, случилось это около трехсот лет назад, вблизи Пекина. Позже эта порода распространилась по все территории Китая. В Европу пекинские утки попали в 19 веке, где быстро приобрели популярность и распространились по всему континенту.
Главными достоинствами пекинских уток является их скороспелость, быстрый набор массы, также стоит отметить их холодостойкость, они не очень прихотливы к условиям содержания.
Пекинские утки имеют белый окрас тела, клюв – оранжевый, лапы толстые, красноватого оттенка.
Набор массы молодняком идет очень быстро и уже через пятьдесят дней после рождения утки имеют массу более двух килограмм.
Масса взрослых особей составляет 3,6-4,1 кг для Селезня и 2,9-3,6 для утки. Яйценоскость составит свыше ста яиц за год, хорошая яйценоскость у уток этой породы длится первые два, три года жизни.
Украинские утки. Украинская порода уток.
Украинские утки не так популярны, как пекинские, уступают им во многих аспектах, зато по цвету, они более разнообразны, выделяют три главных окраса украинских уток, это белый, серый и глинистый. Но белые украинские утки самые распространенные.
Главные показатели схожи с пекинскими утками. Масса взрослых особей составляет 3,6-4,1 кг для Селезня и 2,9-3,6 для утки. Хотя по яйценоскости они опережают пекинских, она составляет 140-200 яиц за год.
Черные белогрудые утки.
Окрас уток этой породы – черный, с белыми вставками, лапы тоже черного цвета.
Глаза большие, черные, клюв вогнутый, средней длины, темный.
Размеры уток этой породы типичный для уток мясной породы и составляет 3,6-4,1 кг для Селезня и 2,9-3,6 для утки. Яйценоскость не высокая в среднем около 115 яиц за год.
Московские белые утки. Московская белая порода уток.
Утки появились вследствие скрещивания пекинских уток с утками породы хакикемпбелл. Утки этой породы имеют белый цвет, голубые глаза, лапы оранжевого цвета, тело этих уток массивное, они немного больше, нежели типичные представители мясных пород уток. Масса селезня около четырех килограмм, утка имеет массу около трех с половиной килограмм, яйценоскость не проходит с ходами и составляет стабильно высокую цифру, свыше 120 яиц в год.
Мускусные утки. Мускусная порода уток.
Эта порода уток имеет очень специфический запах, он похож на запах мускуса, отсюда и такое название. Предком мускусной утки является дикая мускусная утка, водится она вЮжной Америке. Эти утки отличаются от обычных не только своим запахом или внешним видом, они также имеют и странные привычки, унаследованные от своих диких сородичей. Утки этой породы стараются избегать водоемов, любят полетать, за их дикий нрав они не очень популярны среди птицеводов-любителей, которые содержат уток в своих частных фермерских хозяйствах.
Есть несколько видов окраса этих уток: черно-белая, сине-белая, черная, белая, синяя.
Размеры мускусных уток большие для уток мясной породы и составляют 4-5 кг для Селезня и 2,9-3,6 для утки. Зато яйценоскость значительно, ниже до ста яиц в год. Мускусные утки используются для выведения у для этого пекинских уток нужно скрестить с мускусными.
МЯСОЯИЧНЫЕ ПОРОДЫ УТОК:
Хаки-кемпбелл порода уток
Родом эти утки с Британских островов, а именно с Англии. Вывели их совсем недавно в конце 20го века, метода сложной селекции. Цвет оперения как понятно из названия является цветом хаки. Утки этой породы очень легкие и подвижные, с удовольствием плавают в водоемах.
Масса взрослых особей составляет- 3,2-,3,6 кг для селезня и 2,7-3,1 для утки. Яйценоскость свыше 130 яиц в год
ЯИЧНЫЕ ПОРОДЫ УТОК:
Индийские бегуны
Эта порода уток, является самым ярким представителем такой редкой направленности в продуктивности уток как яичная. Родом утки этой породы с индии и главным образом распространены в Юго-Восточной Азии. В отличии от остальных уток, утки этой породы очень подвижны и пластичны, очень любят бегать а не ходить переваливаясь со стороны в сторону. У уток этой породы туловище приподнято вверх, тонкая шея, длинные лапы. Эти утки не нуждаются в водоемах, поблизости, вода им нужна только для питья и небольшого купания.
Масса этих уток небольшая и составляет 1,9-2,1 кг селезня и уток - 1,4-1,9 кг. Яйценоскость высокая, свыше двухсот яиц в год, также они славятся очень вкусным мясом.
Эти утки очень забавны, предлагаем вашему вниманию небольшой ролик, главную роль в нем исполняют утки этой породы, приятного просмотра
Веселые индийские утки бегуны и гуси видео
На этом наша статья посвященная породам уток подошла к концу, надеемся, вам было интересно, добавляйте нас в закладки и до новых встреч на нашем сайте!
Утки данной породы являются самыми популярными и распространенными у нас. Как вы уже, наверное, догадались, происходят они из Китая и появились впервые еще около 300 лет назад. Из Пекина птица попала в Европу в 19 веке и сразу же получила большую популярность. На сегодня это самые крупные представители домашних пород. Вес взрослого самца достигает 4 килограмм, самки – в среднем 2,5-3 килограмма.
Обладают всеми необходимыми качествами домашней мясной птицы. Они скороспелые, быстро набирают массу на обычных отечественных кормах, неприхотливы к условиям содержания, прекрасно адаптируются к климату и живут без наличия водоема. Утята основную свою массу набирают уже к 50-60 дням, поэтому уже в таком возрасте годятся для забоя. Что касается яйценоскости, то она хорошая лишь в первые три года жизни – более ста яиц за год.
Как видно на фото, пекинская утка имеет широкое плотное туловище, немного коротковатые ноги и большой выпуклый лоб. Окрас перьев только белый.
Московские белые
Еще одни очень популярные домашние утки, которые широко распространены в нашей стране. Выведены они были путем скрещивания птиц пекинской породы с хаки-кемпбеллами. В результате получилась также очень скороспелая и с хорошими показателями яйценоскости порода в течение нескольких лет. Хотя эти утки и несутся хорошо, но благодаря большой массе тела их все же относят к мясному направлению. К 65 дням жизни молодняк полностью завершает формирование, набирает взрослую массу и даже начинает первую кладку яиц.
Утки московской породы имеют белое оперение, достаточно массивное тело, хорошо сформированные лапы. Голова небольшая, но выразительная. Масса тела взрослых самцов составляет около 4 килограмм, самок – 3-3,5 килограмм. Яйценоскость поддерживается стабильно 110-120 яиц в год и не снижается после трех лет. Как показывает фото, птица очень нарядная и хорошо выглядит на подворье.
Черная белогрудая
Для тех, кто ищет нежирное, диетическое и очень вкусное мясо, то прекрасно подойдут утки этой породы. Они не так скороспелы, как, например, пекинские или московские белые, но также к 65 дням набирают приличную массу. Иногда в это время она бывает свыше 2-х килограмм. Что касается яйценоскости, то этот показатель составляет примерно 120 штук в год.
Черные белогрудые птицы очень красивые. У них не очень крупное тело черного цвета с белыми вставками на груди. Кажется, что эти утки одеты во фрак. Лапы и клюв тоже темного цвета, что дополняет общий вид птицы. Эту породу любят за спокойный характер и неприхотливость.
Муларды
Муларды – это метисы или гибриды, полученные путем скрещивания мускусных уток с другими скороспелыми породами. Изначально они были скрещены с представителями пекинской породы. Они также очень продуктивные, скороспелые, имеют хорошее не очень жирное мясо. У нас в стране их особенно ценят за выносливость и хорошую уживчивость на птичьем дворе. Внешне они напоминают мускусов, но имеют ряд своих особенностей.
Несколько фактов о данной породе рассказано в ролике:
Хаки-кемпбелл
Порода все чаще появляется на частных фермах, хотя их название еще не многим знакомо. Это отличный выбор для небольшого приусадебного участка. Они дают отличное мясо и к тому же отличаются высокой яйценоскостью. Именно поэтому их относят к разряду универсальных или мясояичных пород.
Свое название птица получила благодаря особой окраске оперения – хаки. Как видно выше на фото, цвет перьев у них коричневатый с неким болотным оттенком. При этом самки немного светлее самцов. Что касается продуктивных характеристик, то самцы достигают вес в 2,5 килограмм, а самки – 2-2,2 килограмма. В год утки сносят до 200 яиц.
Индийские бегуны
Утки этой необычной породы не частые жители наших дворов, так как у нас более распространенное мясное направление. Однако для получения яиц эта порода просто незаменима. Впервые выведены были эти необычные домашние птицы в Индии и отсюда распространились по всему континенту. Сегодня наибольшее поголовье содержится в Юго-Восточной Азии, где особенно любят этих необычных уток. Их яйценоскость составляет свыше 200 яиц в течение года.
Эти утки имеют достаточно необычную внешность. У них очень вытянутое тело и почти вертикальная походка. Шея у них длинная, ноги тоже, само тело вытянуто вверх. Это способствует тому, что эти смешные птицы очень быстро бегают, за что и получили свое название. Как и многие другие популярные виды, они не нуждаются в водоеме и прекрасно живут на частных подворьях.
Как утверждают опытные фермеры, все описанные утки мясного направления интенсивно набирают массу, имеют хороший иммунитет, а также обладают высокой плодовитостью. Эта птица за короткий срок может достичь внушительных размеров, что позволяет получить много мяса. Замечено, что каждая утка может высидеть и вырастить до 50 утят за сезон, которые уже за 2 месяца выращивания достигнут убойного возраста. В нашей статье ознакомимся с самыми популярными мясными породами уток.
Эта утка приобрела своё название через местность, где её получили, а это западная часть столицы Китая, город Пекин. Из истории известно, что рассматриваемый вид пернатых существует около 300 лет. Из Китая они попали в Европу, затем в Америку. У пекинки присутствует белое оперение, жёлты или оранжевый клюв, туловище длинное, спина и грудь широкие. При хорошем сбалансированном питании взрослые особи могут достичь 4 килограммовой массы, яйценоскость породы от 80 до 120 яиц.
В двух месячном возрасте утята пекинок весят около трёх килограммов. Если сейчас забить птицу то можно получить хорошее, мягкое мясо с меньшим количеством жира, чем у взрослых птиц. В дальнейшем пернатые потребляют много пищи, но медленнее растут, что делает их содержание нерентабельным. Пекинская утка быстро набирает вес. Это возможно через короткий кишечник, что ускоряет усвоение пищи. Благодаря высокой температуре тела, около 42 градусов и быстрый обмен веществ пернатые хорошо себя чувствуют при отрицательной температуре в зимнее время года. Птицы неприхотливы в кормах, поэтому одинаково охотно потребляют пищу растительного (зерно, трава и др.) и животного происхождения (мясокостная мука, рыба, черви). Ещё одним плюсом считается хороший иммунитет к большинству заболеваний.
К негативным сторонам пекинских уток следует отнести крикливость, необходимость в создании особенных условий содержания и кормления.
Серая украинская порода
Этот вид мясных уток был получен селекционерами в результате скрещивания диких и одомашненных птиц. Украинская порода отличается массивным туловищем. Вес самок в 4 месячном возрасте достигает 3 килограммов, самцы чуть крупнее, около 4 килограммов. Яйценоскость у этого вида пернатых имеет средние показатели – около 120 яиц за год. Утята, достигшие двух месячного возраста, имеют массу около 2 килограммов, что позволяет проводить забой в этот период.
Описываемый вид уток не нуждается в особенном уходе, пернатые быстро набирают вес на воде, при включении в рацион питания ряски и водорослей. Птицу можно содержать на выгуле, она щиплет травку, с радостью потребляет пищевые отходы со стола. В идеальных условиях рацион питания украинской породы утки мясного направления состоит из 25% концентрированных кормов в летнее время и 50% комбикорма зимой и осенью. Также пернатым нужно давать натёртые овощи. Украинские утки хорошо развиваются зимой, но их нужно беречь от сквозняков.
Порода белых московских уток
Эта порода получена отечественными селекционерами в результате скрещивания уток пекинок с селезнями мясного направления Хаки Кампбел. При выведении породы учёные преследовали цель получить птицу с хорошим иммунитетом к заболеваниям и это у них получилось.
По внешнему виду московские утки похожи на своих сородичей с Китая, то же белое оперение, мощная грудь и туловище, маленькая голова с розовым или оранжевым клювом. Взрослые самки этой породы достигают веса в 3,5 килограмма, самцы немного крупнее, около 4,5 килограмма. Вес утят в двухмесячном возрасте примерно 2,5 килограмма. Пернатые хорошо несутся, до 120 яиц за год, дают вкусное не жирное мясо. Московские утки неприхотливы к пище, но концентрированные корма должны обязательно присутствовать в их рационе питания.
Руанская
Эта порода мясных птиц была получена в результате кропотливой работы французских селекционеров, которые получили описываемую птицу из отборных крупных диких уток. Вес взрослой самки руанских уток 3,5 килограмма, самцы немного крупнее – до 4 килограммов и это при стандартном откорме. При интенсивной технологии откорма и сбалансированном питании вес руанок может достигать 6 килограммов. Яйценоскость описываемой породы небольшая, до 100 яиц за сезон.
Птица имеет тёмно коричневую окраску, бурую широкую грудь, клюв у неё жёлтый с зелёным оттенком. Рассматриваемая порода при неправильном питании может накапливать много жира, что тормозит процесс производства потомства. Тушка руанской утки имеет нетоварный вид, поэтому используется для выращивания в личном подсобном хозяйстве.
Мускусная утка
Эту породу часто называют индоуткой, она считается близкой родственницей древесных уток, которые сохранились на территории Мексики. Пернатые отличаются необычной внешностью, клюв у них узкий суженный к кончику, напоминающий крючок. Кожный покров вокруг описываемого органа розовый, здесь присутствуют наросты и бородавки. Птица имеет различное оперение: чёрное, белое или коричневое, встречаются особи с рисунком различного оттенка.
Характерными особенностями мускусных уток является длинный хвост и большие крылья, грудь и спина пернатых достаточно широкие, масса селезней до 6 килограммов, самок – около 4 килограммов. Яйценоскость породы – 100 яиц за год. Индоутки растут медленнее вышеописанных пород, двухмесячные утята весят всего 1,2-1,4 килограмма. Мускусные утки не нуждаются в особенном уходе, они тихие, обладают хорошим иммунитетом к всевозможным заболеваниям.
Какую породу уток лучше выбрать?
Птицеводы, которые располагают выгулом, засеянным травами, могут разводить мускусную утку. Ее содержание требует меньше всего времени и заботы - утка высиживает и водит утят самостоятельно. При выборе пород для остальных птицеводов определяющий фактор - это конечно же направление разведения.
Разведение спортивных пород, предназначенных для выставок, связано с высокими затратами на приобретение дорогой птицы. Помимо этого, утки данных пород нуждаются в большей заботе при племенном разведении, кормлении, содержании и соблюдении требований зоогигиены. Для птицеводов, располагающих такими условиями, подходят декоративные виды уток - мандариновая, Каролинская, а также породы, первоначально разводившиеся для хозяйственных целей и ставшие теперь редкостью, такие, как, например, хаки-кемпбелл, индийский бегун и голландская хохлатая утка. К переходной группе относятся некоторые тяжелые породы уток с низкой яйценоскостью и низкой оплодотворенностью яиц. Это более или менее привлекательная птица, разводимая для выставок - например, руанская утка, эйлсбюри и др.
Для птицеводов, заинтересованных лишь в продукции мяса, имеющих подходящие условия, в основном - естественный водный выгул, рекомендуется разводить пекинскую и саксонскую уток, а также среднетяжелые породы с хорошими жизнеспособностью и яйценоскостью.
Утки мясного типа имеют наиболее широкое распространение. Они характеризуются высокой плодовитостью, скороспелостью, хорошей жизнеспособностью, вкусным и питательным мясом и удовлетворительной яйценоскостью. К ним относятся: пекинская, серая украинская, черная белогрудая, белая московская, руанская.
Утки мясного направления имеют большой размер и вес, способны в короткий срок дать большее количество высокосортного мяса. От каждой утки в течение года должно быть выведено и выращено не менее 50 утят. Чем больше утят получают от одной утки, тем это экономически выгоднее.
При обильном кормлении и хорошем уходе утята в возрасте 50-60 дней достигают веса 2-2,5 кг и вполне пригодны к убою.
Утки мясо-яичного типа характеризуются средней массой, хорошими мясными качествами и относительно высокой яйценоскостью. К этому типу относятся орнингтон, хаки-кемпбелл и зеркальные.
Утки яйценоские не получили широкого распространения, во-первых, из-за низкой массы, во-вторых, курица в этом отношении намного выгоднее. Наиболее распространены индийские бегуны.
Утки яйценоского типа значительно легче, чем утки мясного и мясо-яичного направлений. Они более подвижны и по яйценоскости не уступают курам яйценоских пород.
В приусадебных хозяйствах в основном разводят уток мясного и общепользовательного типов.
Породы домашних уток классифицируют в зависимости от направления их продуктивности и делят на:
- мясные - пекинская, украинская серая, чёрная белогрудая, руанская, эйльсбюри и др.;
- мясо-яичные или яично-мясные (общепользовательные) - хаки-кемпбелл, зеркальная и др.;
- яйценоские - индийские бегуны.
Ранние породы уток
Во второй половине XIX столетия, согласно работам Чарлза Дарвина, отличали четыре главных породы уток:
Простая домашняя утка (англ. Common Domestic Duck), которая в свою очередь распадается на несколько подпород, отличающихся одна от другой цветом, присутствием или отсутствием хохла на голове и отчасти формой тела;
Крючкоклювая утка (Hook-billed Duck; обыкновенно белая) с загнутым книзу клювом и часто с хохлом;
Криковая (болтливая) утка (Call Duck; часто белого цвета) - незначительной величины, с небольшим клювом;
Пингвинка , или пингвиновая утка (Penguin Duck; более принятое современное название - индийский бегун, Indian Runner), - высоко поднимающая своё тело и вытягивающая прямо кверху шею, отличающаяся, кроме того, коротким клювом, 18-пёрым хвостом, загнутым кверху, и сравнительно более длинной плюсной.
Современные породы уток
В XX веке в связи с развитием современного промышленного утководства в мире стали использоваться следующие породы:
Пекинская (Pekin duck) - выведена более 300 лет назад в Китае, в 1873 году завезена в Европу, в настоящее время широко распространена в мире и, будучи высокопродуктивной и одной из лучших мясных пород, вытеснила многие другие породы; оперение белое, сносят за год 100-140 яиц, масса самцов 3,6-4,2 кг, самок 3,4-3,9 кг.
Индийские бегуны - порода выведена на островах Ост-Индии около 2000 лет назад, яичного направления продуктивности (200-250 яиц и более в год), имеет несколько цветных разновидностей и продолжает широко использоваться в странах Юго-Восточной Азии.
Хаки-кемпбелл (Khaki Campbell) - создана в 1898 году госпожой Адель Кемпбелл в Англии в результате скрещиваний индийских бегунов (нескольких разновидностей) с руанской породой; разводится главным образом в небольших хозяйствах, отличается высокой яйценоскостью - 250-340 яиц в год (по другим сведениям, 180-200 яиц).
В бывшем СССР и в Российской Федерации
На территории бывшего СССР и современной России разводили и/или разводят в основном следующие породы и породные группы уток:
Пекинская и кроссы этой породы - в советское время составляли более 90 % поголовья породных уток в колхозах и совхозах.
Зеркальная - породная группа, выведенная в Московской области на основе местных уток и пород хаки-кемпбелл и пекинская, широкого распространения не получили; у самцов и самок на крыльях имеется характерное «зеркальце».
Кубанская - породная группа, созданная в Краснодарском крае с использованием пекинских уток и индийских бегунов; служит резервным генофондом м разводится в частных хозяйствах.
Московская белая - породная группа, полученная в Московской области при скрещивании пекинских уток и породы хаки-кемпбелл; по типу телосложения близки к пекинским, оперение белое, сохраняется в качестве генофонда.
Русская подсадная - выведена в процессе одомашнивания и целенаправленного отбора кряквы, предназначена в качестве подсадной утки для приманивания диких на охоте; по типу телосложения мало отличима от крякв, проявляя в то же время большее разнообразие в оперении.
Описание некоторых пород уток
Породы уток, пригодные для птицеводов-любителей
Относится обычно к породам мясного типа. Она отличается средней массой, скороспелостью, высокой яйценоскостью и подавленным инстинктом высиживания яиц. Она весьма вынослива и приспособляема. Разводят ее с белым оперением. Постанов тела немного наклонный (ось тела с горизонтальной плоскостью образует угол 30°). У уток более старшего возраста образуется кожная складка под брюхом. Хвосты селезней украшают кольцеобразно закрученные перья.
Породные признаки: масса селезня - 3,5, утки - 3 кг; яйценоскость - 100-120 яиц (нередко 180), массой 80-90 г, скорлупа белая с зеленым оттенком.
Пекинская утка немецкого типа
Эта утка относится к среднетяжелым породам. Ее хорошо выраженный породный признак - практически прямой постанов и желтоватая окраска оперения. Туловище ее напоминает форму стоящего прямоугольного треугольника. Утки данной породы сравнительно выносливы и быстро растут. Сохранение канареечно-желтой окраски оперения требует от птицевода большого опыта, специального кормления и ухода за птицей при линьке.
Породные признаки: вес селезня - 3,5, утки - 3 кг; яйценоскость - 60 яиц, средней массой 70-80 г, с белой или желтоватой скорлупой. Во время линьки уткам нужно давать корма с высоким содержанием желтых красителей (кукуруза, морковь) и защищать их от прямых солнечных лучей.
Саксонская утка
Порода средних размеров с цветным оперением. У нее правильной формы туловище, постанов тела немного наклонный. У селезня окраска головы и области горла и шеи - темно-синяя с металлическим отливом, грудь и остальная часть шеи - рыже-красные, отделенные от окраски головы и части шеи белым кольцом. Крылья - синие с металлическим отливом - „зеркала". Нижняя часть тела и живот светло-серого цвета. У утки главная окраска оперения зеленовато-желтая.
Породные признаки: вес селезня - 3-3,5. утки - 2,5-3 кг; яйценоскость - 80-100 яиц, средней массой 80 г, с белой скорлупой.
Руанская утка
Эта тяжелая мясная порода крупного телосложения была завезена из Франции. Как правило, ее разводят со спортивной целью для выставок. Продуктивность уток понижает относительно низкая оплодотворяемость яиц и вообще пониженная плодовитость. Разведение их весьма трудоемко и требует большого опыта птицевода. Цвет и рисунок оперения - такой же, как у диких уток и селезней.
Породные признаки: вес селезня - 3,5-4, утки - 3-3,5 кг; яйценоскость - 60-70 яиц, средней массой 80 г, с белой или зеленоватой скорлупой. По французскому стандарту, соблюдаемому и другими странами, живая масса селезней и уток - 4-5 кг. Инстинкт высиживания яиц у птиц подавлен.
Порода достаточно тяжелая, мясная с крупным глубоким туловищем, завезена из Англии. Это утки с белоснежным оперением, клювом цвета дикой розы, нежным костяком. От грудной клетки до живота под туловищем у них есть складка кожи, еще больше подчеркивающая глубину тела. Разведение данной утки сложно с точки зрения поддержания плодовитости и розового цвета клюва. Инстинкт насиживания у птицы подавлен.
Породные признаки (по английскому стандарту, соблюдаемому везде): вес селезня при включении в племенное стадо - 3, потом - 4-5 кг. Яйценоскость - 80 яиц, средней массой 80 г, с желто-белой или же зеленовато-белой скорлупой.
Данная порода легкого телосложения. Ее разводят с целью получения яиц для употребления в пищу. Хаки-кемпбелл разводя обычно только для выставок. Инстинкт насиживания подавлен. Утка весьма подвижная и жизнеспособная. Ее разводят с окраской оперения хаки, другая разновидность имеет оперение такой же окраски и рисунка, как и дикая утка. Также была выведена и разновидность с белой окраской оперения.
Породные признаки: вес селезня - 2,75, утки - 2,5 кг, яйценоскость - 150-200 яиц (на промышленных фермах - 300 яиц), массой 65 г, с желтовато-белой или зеленовато-белой скорлупой.
Данная порода выглядит экзотически и отличается прямым постановом туловища бутылкообразной формы. В некоторых странах ее разводят с целью получения яиц. Необычные формы ее туловища привлекает посетителей выставок. Утка довольно подвижна и пуглива. Цвет оперения бывает белая, черная, коричневая, коричнево-крапчатая, синяя, цвета форели, цвета и рисунка диких уток.
Породные признаки: вес селезня - 2, утки - 1,75 кг; яйценоскость - 140-150 яиц, массой 65 г с цветом скорлупы от белой до сине-зеленоватой. Оттенки ее связаны с цветом оперения соответствующей разновидности утки.
Это утка среднего или же мелкого типа. Первоначально ее разводили в Голландии в качестве продуктивной породы, теперь разводят лишь в спортивных целях. Она имеет белое оперение. Для нее характерен круглый хохолок. Разведение данной породы очень сложно, поскольку наследственная основа этого украшения связана с летальным фактором и для племенных целей всегда должен использоваться один партнер без хохолка.
Породные признаки: вес селезня - 2,5, утки - 2 кг; яйценоскость - 100-120 яиц, средней массой 70 г, с зеленоватой или желтовато-белой скорлупой.
Мандаринка
Это декоративная мелкая порода, которая представляет из себя особый вид уток. Ее разводят из-за необычной красоты и декоративных пернатых формаций, появляющихся у самца в качестве „свадебного наряда".
В неволе данные утки гнездятся на высоко расположенных местах, поэтому домики для гнездования должны имитировать естественные укрытия (дупла деревьев и т. п.). В мае или же июне утка сносит 9-12 небольших яиц, на которых сидит 32 дня. Утята после появления на свет активно растут, спустя 6 недель становятся самостоятельными, а в возрасте 4,5 месяца приобретают оперение и цвет взрослых уток.
Размножаются утки в следующем календарном году после выведения. Питаются они водорослями, ряской, насекомыми, червями, моллюсками, зерном, фруктами и т. п. Немаловажное условие содержания таких уток - наличие небольшого пруда, за которым следует хорошо ухаживать.
Это декоративная мелкая порода, весьма пестрой окраски, которую часто содержат вместе с мандаринкой. Данные две породы одинаково требовательны к кормлению, гнездованию и его продолжительности.
На выставках можно заметить уток орпингтонской и померанской пород с синей и черной окраской оперения, с белым пятном на груди, простирающимся вниз. Обе породы по величине уток относятся к средним.
Особый вид уток, который происходит из Южной и Центральной Америки. Ее характерные признаки - бородавчатая кожа на лобной и лицевой частях головы. Так же, как и гусь, она хорошо применяет корма с высоким содержанием клетчатки. Разведение такой утки не очень сложно, поскольку у нее сохранен инстинкт высиживания яиц и выращивания утят до наступления их самостоятельности. У данной утки очень жесткие перья, сильные цевки и когти. Она сохранила также и способность летать.
С породами уток, происходящих от кряквы, она дает бесплодное потомство, однако высокой живой массы. Откормленные гибриды достигают веса 6-7 кг и их печень можно сравнить с печенью принудительно откармливаемых гусей. У селезней нет кольцеобразных перьев на хвосте, однако они гораздо крупнее уток. Мускусная утка бывает с диким (сине-черным), белым и пестрым цветом оперения.
Породные признаки: вес селезня - 4-5, утки - 2-2,5 кг; яйценоскость - 35-50 яиц, средней массой 70-80 г, с белой скорлупой при желтом оттенке. Яйцекладка проходит в 2-3 цикла. Инкубационный период составляет 35 дней.
Утки- это очень популярные домашние животные. Такая востребованность связана с тем, что они очень быстро растут, не требуют особого ухода, а самое главное, их мясо очень нежное и вкусное. Сегодня эти птицы представлены в широком разнообразии.
Но не все породы уток могут быть применены в домашнем хозяйстве. А те, которые можно, стоит рассмотреть далее. В статье представлены названия с фото и описанием. Ведь, зная все характеристики породности, вы можете быть уверенны, что на рынке вас не обманут, предложив гибрида.
О том как происходит разведение Пекинской утки указано
Эта разновидность домашних животных пользуется сегодня большим спросом. Для этой породы характерны высокие мясные качества. Для того чтобы не купить гибрид, а чистую породу, необходимо знать следующие, характерные для данного вида животных признаки.
У них имеется длинная голова и клюв. Цвет глаз – темный. Клюв у неопытных животных – желтый или оранжевый. Для старых животных он бледно-светлый. Длина шеи средняя, немного изогнута. Она прекрасно вписывается в силуэт корпуса.
Как выглядят утки Башкирской породы можно увидеть
Кроме этого, корпус направлено вперед, длинное и широкое. Отсутствуют жировые складки. Размер крыльев по длине большой, они очень плотно прилегают к корпусу. Ноги имеют среднюю длину, их цвет – темно-оранжевый. Перья представлены в белом цвете. Вес одной особи оставляет 4 кг, а вес яиц – 90 г.
Украинская
Этот тип животных классифицируются на следующие виды: серые, глинистые и белые. Больше всего в домашнем хозяйстве применяют серые утки. Для них свойственна повышенная активность. Они свободно передвигаются как на суше, так и на воде.
Они не требуют особых условий к содержанию, прекрасно фуражируют. Для самцов живой вес может составлять 3,5 кг, а самок – 3 кг. В год самки могут производить примерно 100-120 яиц. Бывали случаи, когда лучшая несушка представленной породы обладала яйценоскостью в 225 яиц, притом, что масса животного 4,2 кг.
Селезни обладают опереньем в области головы темно-серого оттенка. На шее имеется белый поводочек. Крылья характеризуются крепостью, имеется синяя полоска. Крылья очень плотно прижаты к корпусу. Для самок характерно наличие на голове двух полосок темно-бурого цвета все перья представлены в буром цвете. На крылья имеется такое украшение, как полоски в синем цветовом решении.
Черная белогрудая
Для этой поды самок характерен вес в 3 кг, а у самцов- 3, 5 кг. В год утки могут воспроизводить 100-120 яиц. Окрас перьев – черный, а вот грудная, верхняя область живота и передняя часть шеи представлена в белом цветовом решении. 
Белая московская
Для этих видов домашних уток характерен вес: самки – 3,3 кг, селезни – 3,5 кг. В год могут производить примерно 120-130 яиц. Полученные продукты обладают средней массой в 100 г. Животные обладают длинны горизонтальным корпусом. Мясная продукция отличается своими отличными вкусовыми качествами. Все перья представлены в белом цвете. 
Руанские
Процесс выведения породы был выполнен во Франции. Для животных характерны такие признаки, как массивный корпус и спокойный характер. Обладают горизонтально поставленным корпусом. Имеется глубокая грудина и широкая спина. Окрас головы – темно-коричневый. Присутствующие на ней две полосы коричневого оттенка достигают области шеи с двух сторон.
Верхняя область корпуса окрашена в светло-коричневый цвет, а конечности- в темно-оранжевый. 
Для самцов свойственно блестящее оперении в области головы с темно-зеленым вкраплением. Клюв белого цвета, а на кончике он черный. Оперение шеи обладает зеленым цветовым решением, вокруг нее белое кольцо. Оперенье от грудины до уровня плеч красно –бурое. Для саамов характерна большая живая масса – 4 кг, а для самки – 2,5 кг. Количество яиц, производимых уткой в год, составляет 80-90 штук.
Как выглядит , можно узнать из данной статьи.
Зеркальный тип
Основной оттенок перьев в области головы и корпуса – светло-коричневый. У самцов голова и шея представлены в темных тонах, с синим отливом.
Область шеи окутана белый перьевым колечком. Вес самца составляет 3 кг, а самок – 3,2 кг. Количество производимых в год яиц – 150 штук. Продукт может достигать в весе 90 г. Такая порода образована в результате селекции местных птиц в пекинскими.
Пекинская
Эта утка также пользуется широкой востребованность в России. Получена она было около 300 лет назад. Причина такой популярность заключается в том, что эти животное относится к самым крупным представителям мясной породы.
Их масса может достигать 4,5 кг. Чтобы разводить птиц в домашних условиях, не обязательно присутствие водоема. Кроме этого, утки не требуют особого внимания к себе. Также пекинская утка способна очень быстро приспосабливаться к суровым условиям климата. Это не оказывает влияние на их скороспелость и яйценоскость.
Хаки-кемпбелл
Для тех, кто очень ценит в утках оригинальную окраску, стоит обратить внимание на рассматриваемую породу. В области спины и крыльев перья представлены в более светлых тонах. У самцов голова. Шея и грудина имеет коричнево-бронзовой окраски.
Также селезни имеют темный клюв, а самки обладают зеленовато-черный. Полосы, имеющиеся на крыльях, представлены в бархатно-коричневых тонах.
Эти породы скороспелы, обладают прочно конституцией и отлично развиты. Они прекрасно себя чувствуют на полянах, где присутствует водоем. Живой вес самцов – 3 кг, а самок – 2,2 кг. Мясо у этих уток вкусное. В год самка может откладывать примерно 200 яиц.
Индийские бегуны
Для представленных пород свойственна вертикальная стойка. Они очень быстро и легко перемещаются. Стойка напоминает форму емкости из-под вина. Голова относительно шеи и корпуса стоит под прямым углом. Конечности при вертикальном положении позволяют передвигать животным проворно, не перекачиваясь с одного бока на другой.
Как правило, для индийских бегунов характерен окрас перьевого покрова – куропатчатый. Живой все у птиц 2 кг, а количество яиц в год составляет 366 штук. Средняя масса продукта достигает 80 г.
На видео - породы уток для домашнего разведения:
В домашних условиях можно содержать большое количество уток. Но для того чтоб создать им комфортные условия, то необходимо знать, как за ним ухаживать, какая плодовитость у них. Если вы будете обладать всеми этими данными, то сможете получить очень вкусное мясо и большое количество яиц.
