Majoritatea salatelor pentru sațietate sunt preparate cu adaos de cartofi. Este una dintre cele mai bogate în calorii legume. Cu o alimentație adecvată, se recomandă excluderea cartofilor sau consumarea lor în cantități mici. Fasolea o poate înlocui, atât ca gust, cât și ca sațietate. Singurul dezavantaj al fasolei este timpul lung de gătire.
Sfat: Pentru a reduce timpul de preparare a salatei, folosește mai degrabă fasole conservată decât cea uscată. Gustul nu este cu nimic inferior produsului natural. Puteți găsi diferiți aditivi în magazin. Alegeți în funcție de gustul dvs.
Proprietățile benefice ale fasolei:
- bogat în microelemente: fier, cupru, sulf, zinc etc.;
- un produs alimentar care înlătură senzația de foame;
- recomandat pentru boli ale inimii și vaselor de sânge (ateroscleroză, hipertensiune arterială);
- restabilește și reglează metabolismul;
- prevenirea tuberculozei;
- arginina scade nivelul zahărului din sânge;
- elimină pietrele la rinichi;
- adăugat la măștile cosmetice care elimină ridurile.
Să gătim cu porumb și fasole. Ultimul ingredient se adaugă după dorință.
Pentru a pregăti o salată fără carne veți avea nevoie de:
- 0,5 linguri. fasole proaspătă sau 1 conserve de fasole;
- 1 conserve de porumb;
- 2 buc. castravete;
- verdeata: marar, patrunjel, ceapa verde (dupa gust);
- 100g brânză, adăugată după gust (poate fi omisă);
- maioneza sau smantana pentru dressing.
Reteta cu poza
Vom efectua lucrările pregătitoare.
Se fierb fasolea. Să ne uităm la cele mai populare metode: pe aragaz, într-un aragaz lent și în cuptorul cu microunde.
Cum să gătești pe aragaz:
- Spalam fasolea. 0,5 linguri. se înmoaie în 1 lingură. apă. Se lasă 5-6 ore sau peste noapte. Apa trebuie schimbată aproximativ la fiecare 3-4 ore.
- Scurgeți apa în care zaceau fasolea. La 0,5 linguri. fasole, turnați 1,5 linguri în tigaie. apă.
- Se pune pe foc si se asteapta sa fiarba. Lichidul va deveni tulbure. Scurgere.
- Umpleți cu apă nouă. Așteptăm să fiarbă și reducem gazul.
- Gatiti 1 ora. Pentru a preveni lipirea, amestecați de 1-2 ori pe parcursul întregului timp de gătire.
- Când fasolea este aproape fiartă, adăugați sare (0,5 linguriță sare);
- Puneți amestecul finit într-o strecurătoare și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Cum să gătești într-un aragaz lent:
- Puneți în vasul multicooker, adăugați piper negru măcinat și sare. Apa trebuie să depășească fasolea cu 1 cm.
- Activați modul „Stingere”. Setați fasolea roșie timp de 1-1,5 ore, fasolea albă 30-50 de minute.
- După ce timpul a trecut, încercăm. Va deveni moale. Se pune intr-o strecuratoare si se lasa la scurs.
Cum să gătești la cuptorul cu microunde:
- Folosim fasole care a fost deja înmuiată în apă;
- Așezați fasolea într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Umple cu apă.
- Pentru fasole roșie, setați cronometrul pentru 10 minute, pentru fasolea albă 5-7 minute, la putere maximă.
- Gustăm produsul finit.
Spălați bine castraveții. Tăiați în cuburi.
Deschide o cutie de porumb. Puneți într-o strecurătoare. În timp ce lichidul se scurge, treceți la verdeață.
Spalam verdeturile. Folosiți un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de lichid. Tocați mărunt.
Aceste produse nu dispar de pe rafturile magazinelor nici vara, nici iarna. De aceea, fasolea roșie poate fi gătită indiferent de anotimp. În plus, tocmai mâncărurile atât de simple se pot dovedi atât rafinate, chiar exotice, cât și dietetice, potrivite pentru cei care vor să slăbească. Gustul unei salate din porumb, fasole și crutoane este întotdeauna strălucitor, prezentarea este neobișnuită, iar aroma este pur și simplu de neegalat, indiferent de ce alte componente sunt implicate în ea. Fie intr-o atmosfera de sarbatoare, fie intr-o atmosfera obisnuita de zi cu zi, o salata fara maioneza cu fasole si porumb iti poate ridica moralul, iti potoli foamea si surprinde cu perfectiunea ei pe toti cei care stau la masa.
Nimeni nu poate numi acest standard și obișnuit. Ceea ce îl face neobișnuit și cu adevărat aromat este mango. Datorită adaosului de leguminoase, se dovedește satisfăcătoare și hrănitoare. Carnea de pui îi conferă bogăție, iar roșia îi conferă culori strălucitoare și îmbunătățește aroma deja bogată.
Componente necesare:
- 20 gr. ulei vegetal;
- 150 gr. porumb dintr-un borcan;
- 150 gr. fasole roșie;
- 200 gr. piept de pui;
- 1 mango mediu;
- 1 ceapă;
- 1 roșie mare;
- 30 gr. suc de lămâie;
- 20 gr. pătrunjel;
- 10 gr. suc de lămâie.
Salata de fasole de porumb:
- Mango se curăță imediat de coajă și se taie în cuburi mici pe o placă.
- Roșia se spală și se toacă
- Puneți pieptul de pui într-o cratiță, adăugați apă, sare și fierbeți aproximativ treizeci de minute. Această perioadă de timp va fi suficientă pentru ca acesta să fiarbă. După ce a expirat, carnea se răcește fără a o scoate din bulion, apoi se dezasambla manual în fibre individuale.
- Scurgeți lichidul din borcanele cu fasole și porumb.
- Turnați toate produsele deja pregătite în acest moment în salatiera.
- Verdeturile se spala si se toaca marunt pe o tabla, se toarna in salata.
- Adăugați unt, lămâie și suc de lămâie și asigurați-vă că amestecați totul.
Sfat: în acest caz, pieptul de pui poate fi înlocuit cu cârnați obișnuiți. Datorită acestui fapt, gătitul va fi mult mai ușor și mai rapid, iar gustul se va schimba, deși ușor, dar va rămâne totuși de neegalat.
Salată cu porumb și fasole și crutoane
Cel mai adesea, se adaugă biscuiți albi, dar biscuiții de secară sunt cei care dau salatei de porumb și fasole cu biscuiți un gust special, neobișnuit. Plus că aroma este pur și simplu perfectă. Dacă ai în vedere că printre ingredientele acestui fel de mâncare se numără și brânza, iar iaurtul este folosit ca dressing, atunci devine imediat clar că rezultatul va depăși așteptările tale cele mai sălbatice.
Pentru o salată de porumb, fasole, crutoane aveți nevoie de:
- 3 catei de usturoi;
- 300 gr. piept de pui;
- 200 gr. fasole dintr-o cutie;
- 150 gr. brânză;
- 400 gr. porumb conservat;
- 3 castraveți murați medii;
- 120 gr. pâine proaspătă de secară;
- 200 gr. iaurt;
- 20 gr. pătrunjel
Salată cu porumb, fasole și crutoane:
- Usturoiul se curata de coaja si se zdrobeste folosind o presa de usturoi. Se freca pe paine, se taie cubulete si se usuca putin intr-o tigaie uscata sau la cuptor.
- Pieptul de pui se pune intr-o cratita umpluta cu apa cu sare si se fierbe in ea, se lasa sa se raceasca in bulion si apoi se taie cubulete mici.
- Asezati castravetii pe o tabla si taiati in bucati mici.
- Pune porumbul într-o strecurătoare și strecoară toată marinada.
- Ei fac exact același lucru cu fasolea.
- Brânza se taie fâșii.
- Pătrunjelul se spală și se toacă mărunt pe o masă cu ajutorul unui cuțit.
- Turnați toate ingredientele într-un bol de salată, turnați iaurt peste ele și amestecați cu o lingură.
Sfat: puteți folosi puțin mai mult usturoi, dar principalul lucru este să nu exagerați. În caz contrar, gustul și aroma lui vor copleși toate celelalte produse și efectul dorit nu va funcționa.
Salată cu porumb conservat și fasole
Iar rețeta de fasole este proprietatea Mexicului, acolo sunt pregătite și apreciate. Ca majoritatea celorlalte feluri de mâncare din această bucătărie, această salată are un gust destul de picant, dar plăcut. Caracteristica sa specială sunt cârnații, care adaugă nu numai sațietate, ci și rafinament preparatului. Această salată va atrage nu numai iubitorii de mâncare de foc, ci și tuturor celor care nu sunt străini de ceva nou.
Componente necesare:
- 400 gr. fasole într-un borcan;
- 200 gr. cârnați de vânătoare;
- 100 gr. porumb conservat;
- 1 cap de ceapa rosie;
- 2 ardei iute;
- 3 catei de usturoi;
- 50 gr. frunze de salata verde;
- 2 roșii mari;
- 20 gr. pătrunjel
Conserve de porumb și salată de fasole:
- Cârnații sunt așezați pe o placă și tăiați în cercuri subțiri. După o astfel de măcinare, se toarnă într-o tigaie și se prăjesc, adăugând puțin ulei.
- Ceapa se curata si se toaca marunt.
- Usturoiul se curata de coaja si se trece printr-o presa de usturoi.
- Tăiați ardeiul foarte fin cu un cuțit.
- Boabele de porumb sunt separate de saramură.
- Roșiile se spală, se taie în două părți și se îndepărtează miezul cu semințe cu o lingură pentru salată, se folosesc doar pereții tăiați cubulețe;
- Pătrunjelul se spală și apoi se toacă pe o masă.
- Totul se toarnă într-un bol de salată și se amestecă.
- Frunzele de salată verde deja spălate și uscate sunt așezate pe fundul vasului, iar deasupra lor se pune miracolul pregătit al bucătăriei mexicane.
Sfat: dacă familiei nu-i place condimentul atât de ascuțit, boabele de ardei iute pot fi înlocuite cu altele mai puțin picante. În acest caz, felul de mâncare nu va fi aprins, dar condimentul va fi în continuare prezent în el.
Salată de porumb și fasole
Cu o aromă exotică, salata trebuie încercată. Există atât de multe lucruri neobișnuite și extraordinare în el, încât toată lumea va fi cu siguranță interesată de un astfel de fel de mâncare. Pe masa de sărbători va fi în centrul atenției, o puteți plasa imediat în capul mesei și nu aveți nicio îndoială. Dacă vorbim despre gust, și nu despre aspect, atunci sunt pur și simplu delicioase.
Componente necesare:
- 400 gr. porumb congelat;
- 300 gr. fasole dintr-un borcan;
- 1 avocado de talie medie;
- 10 roșii cherry;
- 200 gr. slănină;
- 40 gr. ulei vegetal;
- 10 gr. muştar;
- 100 gr. ceapa rosie;
- 10 gr. coriandru;
- 2 catei de usturoi;
- 2 gr. sare;
- 2 gr. piper
Salată de porumb și fasole roșie:
- Sosul se prepara cu ajutorul unui blender. In el se pun ulei, usturoi tocat, coriandru si mustar si totul se amesteca.
- Slănina se taie fâșii subțiri și se pune într-o tigaie, după care se prăjește.
- Porumbul se toarnă într-o cratiță, se umple cu apă și se fierbe, apoi se pune într-o strecurătoare și se răcește în ea.
- Deschide borcanul cu fasole si strecoara toata marinada.
- Roșiile se spală, se șterg și se taie în patru părți cu un cuțit.
- Spălați și tocați mărunt ceapa verde și roșie pe o masă cu ajutorul unui cuțit.
- Se taie avocado, se scoate samburul, se indeparteaza coaja si se taie in bucati mici.
- Puneti toate produsele intr-un bol de salata, turnati peste sos, adaugati sare si piper.
- La final, amestecați totul și presărați cu ierburi deasupra.
Sfat: pentru a lua mai puțin timp pentru a găti, puteți folosi porumb obișnuit, conservat, în loc de porumb congelat. Acest lucru nu va afecta cu adevărat gustul, principalul lucru este să vă amintiți să strecurați tot lichidul.
Salată cu porumb și fasole
Datorită ananasului, această salată capătă o aromă deosebită, exotică. Iar alte produse nu sunt folosite degeaba aici. Rezultatul este o salată pur și simplu delicioasă, cu o ușoară crocantă și tandrețe rafinată, capabilă să creeze o atmosferă de sărbătoare chiar și atunci când nu este așteptată.
Componente necesare:
- 200 gr. inele de ananas din conserve;
- 100 gr. porumb dintr-o cutie;
- 100 gr. fasole;
- 1 ardei gras rosu;
- 1 avocado;
- 5 roșii cherry;
- 1 castravete mare;
- 1 morcov mediu;
- 1 cap de ceapa albastra;
- 20 gr. ulei vegetal;
- 15 ml. suc de lămâie;
- 15 gr. pătrunjel;
- 4 gr. sare.
Salată de porumb, fasole, ardei gras:
- Morcovii se spala cu o pensula si se pun intr-o cratita, se umplu cu apa si se pun la fiert. După fierbere, se răcește și se curăță.
- Fasolea se pune la macerat in apa timp de opt ore, dupa care se spala si se pune la fiert in apa plata, care se sare imediat. După gătit, se toarnă într-o strecurătoare și se răcește acolo.
- Inelele de ananas sunt tăiate în bucăți foarte mici pe o placă.
- Castravetele se spală și se separă de coajă, se taie cuburi mici cu un cuțit și se stoarce din excesul de suc.
- Roșiile se spală și se taie felii.
- Avocado se spală, se decojește și se curăță, apoi se taie cubulețe.
- Morcovii deja fierți sunt tăiați în cuburi mici pe tablă.
- Ardeiul gras este mai întâi spălat, apoi tăiat și toate semințele sunt scoase, venele sunt tăiate cu grijă și, de asemenea, tăiate în cuburi.
- Ceapa albastră se curăță și se taie în jumătate de inele subțiri cu un cuțit.
- Tăiați mărunt verdeața spălată.
- Toate produsele sunt turnate într-un bol, unde sunt turnate cu unt și suc de lămâie și se adaugă cantitatea necesară de sare.
Fasolea, precum porumbul într-o salată, porumbul, fasolea, crutoanele, usturoiul pot fi folosite nu numai conservate. Unele gospodine consideră că este fundamental corect să fierbe singuri aceste produse. Dacă sunteți sau nu de acord cu acest lucru este o decizie pur personală, dar în orice caz, indiferent de opțiunea aleasă, puteți crea un preparat uimitor de gustos în bucătărie. Fără îndoială, este mai ușor să apelezi la produse achiziționate gata făcute. În acest caz, gătitul durează minim, iar gustul rămâne excelent. Puteți adăuga nu numai legumele sau carnea obișnuită, ci și o mare varietate de fructe exotice, cu ajutorul cărora puteți crea creații culinare uimitoare, care vor fi amintite mulți ani. După ce ai creat porumb, fasole, crutoane, salată pentru vacanță, poți fi sigur că, indiferent de câte ori vin oaspeții în casă, își vor aminti mereu cu entuziasm acest fel de mâncare.
Salata cu fasole și porumb este un preparat incredibil de sănătos pentru întreaga familie. Caracteristica principală a acestei salate este că poate fi combinată cu absolut orice ingrediente. Leguminoasele se potrivesc bine cu carnea, iar porumbul adaugă salatei un gust picant și dulceag.
Fasolea conține zinc, fier, caroten, cupru, lizină, arginină, vitaminele A, C, PP, E. Fasolea este o sursă de proteine de neînlocuit, așa că nutriționiștii vă sfătuiesc să le folosiți în feluri de mâncare cât mai des posibil.
Atunci când alegeți fasole, acordați atenție aspectului lor, deoarece nu ar trebui să existe daune vizibile.
La rândul său, porumbul conține: vitaminele A, C, PP, E, B, magneziu, calciu, mangan, fier, fosfor, zinc, amidon. Beneficiile porumbului sunt de netăgăduit, deoarece consumul lui are un efect benefic asupra întregului organism, în special asupra funcționării stomacului. Îndepărtează deșeurile și toxinele și, de asemenea, poate reduce nivelul de colesterol.
În funcție doar de preferințele dumneavoastră personale, puteți schimba și experimenta sosurile pentru salată. Sosurile pe bază de ulei de măsline sunt cele mai potrivite pentru acest tip de salată, deoarece permite ca legumele să fie mai bine absorbite de organism. De asemenea, puteți înlocui maioneza cu smântână. Porumbul și fasolea se potrivesc bine cu o mulțime de alimente, așa că puteți adăuga și înlocui ingredientele după cum doriți. Cel mai bine este să luați porumb și fasole în proporții de unu la unu. Astfel, niciun ingredient nu va întrerupe gustul altuia, ci dimpotrivă, ele vă vor completa și vă vor încânta cu calitățile lor gustative unice.
Cum se prepară o salată cu fasole și porumb - 15 soiuri
O reteta simpla si rapida pentru prepararea unei salate delicioase.
Ingrediente:
- Porumb - 1 conserve
- Fasole - 1 cutie
- Paprika
- Ceapa - 1 buc.
- Piper - 2 buc.
- Zahăr
- Oţet
- Ulei de masline
Preparare:
Tăiați ceapa în jumătate de rondele și puneți-o într-un castron adânc de salată.
Scurgeți tot lichidul din fasole și porumb și lăsați să se scurgă.
Tăiați ardeiul în fâșii sau cuburi și adăugați-l la ceapă.
Apoi adăugați fasolea și porumbul și amestecați bine. Se condimentează cu sare și piper.
Se condimentează cu o picătură de oțet și ulei de măsline.
La servire, puteți orna cu verdeață și măsline.
Salata, bogată în vitamine, îi va încânta pe suporterii alimentației sănătoase.
Ingrediente:
- Porumb - 1 conserve
- Fasole - 1 cutie
- Ceapa - 1 buc.
- Broccoli - 400 gr.
- Măsline - 2 linguri.
- Ulei de masline
Preparare:
Aruncați broccoli în apă clocotită, după ce îl împărțiți în umbrele mici. Sărați apa. Gatiti aproximativ 3 minute.
Scurge porumbul și fasolea.
Taie ceapa cubulete.
Lasati broccoli sa se raceasca.
Apoi amestecați toate ingredientele și adăugați sare după gust. Adăugați niște verdeață.
Se serveste in portii, se orneaza cu felii de rosii daca se doreste.
O salata gustoasa si crocanta cu maioneza poate fi preparata in orice perioada a anului.
Adăugați biscuiți chiar înainte de servire.
Ingrediente:
- Fasole roșie în suc propriu - 200 g.
- Conserve de porumb - 200 g.
- Biscuiți de secară - 100 g.
- Maioneză - 50 g.
Preparare:
Apoi amestecați și adăugați biscuiți de secară.
Se condimentează cu sare și piper. Asezonați cu maioneză.
Această salată trebuie servită imediat, deoarece crutoanele se vor înmuia rapid.
Decorați cu verdeață.
Legumele asortate vă vor încânta cu proprietățile și beneficiile lor unice pentru organism.
Ingrediente:
- Porumb - 1 conserve
- Fasole - 1 cutie
- Ceapa - 1 buc.
- Sparanghel - 400 gr.
- Măsline - 100 g.
- Ulei de masline
- Piper
Preparare:
Turnați sparanghelul gata într-un castron de salată.
Tăiați ceapa rondele și adăugați-o la sparanghel.
Scurgeți porumbul și fasolea și adăugați-le în salată.
Tăiați măslinele rondele sau lăsați-le întregi, după preferință.
Sare si piper dupa gust.
Se condimentează cu ulei de măsline.
O salată destul de bogată în calorii și sățioasă.
Cel mai bine este să-l adăugați în salată chiar înainte de servire.
Ingrediente:
- Fasole - 1 cană
- Porumb - 1 conserve
- Ciuperci - 1 borcan
- Piper - după gust
- Usturoi - 1 - 2 catei
- Ulei de măsline - 2-3 linguri. l.
Preparare:
Scurgeți apa din porumb, fasole și ciuperci.
Se amestecă porumbul cu fasole.
Tăiați ciupercile felii. Adăugați la legume.
Se toaca marunt usturoiul si se adauga in salata.
Se amestecă și se adaugă sare și piper.
Se condimentează cu ulei de măsline.
Îl poți servi la masă.
Salata de mare va incanta iubitorii de fructe de mare.
Ingrediente:
- Fasole - jumătate de cutie
- Porumb - jumătate de cutie
- Bastoane de crab - 200 gr.
- Piper - după gust
- Ulei de masline
Preparare:
Se prepară porumbul și fasolea, se scurg și se scurg.
Apoi tăiați bețișoarele de crab în cuburi, adăugați fasole și porumb la ele și amestecați.
Se condimentează cu sare și piper.
Se condimentează cu ulei de măsline.
Puteți înlocui untul cu smântână dacă doriți.
Serviți la masă.
O salata picanta si delicioasa pentru intreaga familie.
Ingrediente:
- Fasole - 250 gr.
- Porumb - 250 gr.
- șuncă - 250 gr.
- Brânză de cârnați - 250 gr.
- Piper - după gust
- Biscuiți
- Maioneză
Preparare:
Scurgeți fasolea și porumbul și lăsați să se scurgă.
Tăiați brânza și șunca în cuburi. Amesteca.
Apoi adăugați porumb și fasole, amestecați bine toate ingredientele.
Se condimentează cu sare și piper.
Asezonați cu maioneză.
Serviți la masă.
Un alt tip de salată de mare îi va încânta pe iubitorii de fructe de mare prin originalitatea sa.
Ingrediente:
- Fasole - 200 gr.
- Porumb - 200 gr.
- Creveți - 250 gr.
- Frunze de salata verde
- Piper - după gust
- Ulei de masline
Preparare:
Lăsați fasolea și porumbul să se scurgă. Apoi amestecați într-un bol de salată.
Aruncați creveții în apă clocotită și adăugați sare. gătiți timp de 2 minute.
Misto. Și se adaugă la salată.
Rupeți mărunt frunzele de salată verde și amestecați bine toate ingredientele.
Se sare si se adauga piper.
Se condimentează cu ulei de măsline și se servește.
Legumele asortate îți vor satura corpul cu vitamine și minerale.
Cel mai bine este să asezonați salatele de legume cu ulei de măsline, astfel încât nutrienții să fie mai bine absorbiți de organism.
Ingrediente:
- Fasole - 200 gr.
- Porumb - 200 gr.
- Castraveți - 250 gr.
- Piper - 1 buc.
- Frunze de salata verde
- Piper - după gust
- Ulei de masline
Preparare:
Combinați porumbul și fasolea într-un castron de salată.
Tăiați castraveții în cuburi și adăugați în salată.
Tăiați frunzele de salată verde și ardeii și amestecați toate ingredientele.
Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga ulei de masline dupa gust.
Puteti folosi orice pui in functie de preferinte.
Ingrediente:
- File de pui fiert - 300 g.
- Fasole (fiartă sau conservată) - 200 g.
- Brânză tare - 150 g.
- Conserve de porumb - 400 g.
- Castraveți murați - 3-4 buc.
- Pâine brună - 3 felii
- Usturoi - 1 catel
- Maioneză
- Buchet de patrunjel
Preparare:
Tocați mărunt usturoiul.
Frecați pâinea neagră cu sare și usturoi, apoi tăiați-o cubulețe. Se prăjește într-o tigaie până se formează o crustă fără ulei.
Tăiați fileul de pui în cuburi.
Tăiați castraveții cubulețe și amestecați cu puiul. Adăugați porumb.
Tăiați brânza în aceleași cuburi și adăugați-o în salată.
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și piper după gust.
Asezonați cu maioneză.
Serviți, ornat cu verdeață.
Condimentează această salată cu maioneză sau smântână, după bunul plac.
Ingrediente:
- Fasole - 200 gr.
- Porumb - 200 gr.
- Castraveți - 250 gr.
- roșii - 250 gr.
- Piper - 1 buc.
- Frunze de salata verde
- Piper - după gust
- Maioneză
Preparare:
Tăiați legumele cubulețe și amestecați într-un bol de salată.
Adăugați fasolea și porumbul.
Se condimentează cu sare și piper.
Se condimentează cu maioneză sau smântână.
Se ornează cu ierburi și o felie de lime.
O salata copioasa si condimentata potrivita celor care fac sport. Te va satura cu energia lipsă.
Ingrediente:
- șuncă - 200 g.
- Champignon marinate - 100 g
- Fasole - 1 lingura.
- Conserve de porumb - 1 b.
- Biscuiți de grâu - 50 g.
- Maioneză
Preparare:
Înmuiați fasolea în apă peste noapte.
Dimineața, scurgeți apa și fierbeți în apă cu sare până se înmoaie.
Misto.
Tăiați șunca în cuburi.
Tăiați ciupercile cubulețe.
Scurgeți sucul de porumb.
Apoi amestecați toate ingredientele. Se condimentează cu sare și piper. Asezonați cu maioneză.
Adăugați crutoanele înainte de servire.
O rețetă simplă pentru cei cărora nu le place să stea mult timp la aragaz.
Ingrediente:
- Cârnați - 200 g.
- Ardei dulce - 1 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Fasole - 1 cutie
- Sparanghel - 200 gr.
- Maioneză
Preparare:
Tăiați legumele fâșii și amestecați într-un bol de salată.
Tăiați cârnații fâșii și amestecați toate ingredientele.
Se condimentează cu sare și piper.
Asezonați cu maioneză.
O salată ușoară și cu conținut scăzut de calorii pentru cei care își urmăresc silueta.
Ingrediente:
- Varză Beijing - 200 g.
- Fasole - 1 cutie
- Conserve de porumb - 1 conserve
- Ulei de masline
- Verdeaţă
- Piper
Preparare:
Scurgeți fasolea și porumbul și lăsați să se scurgă.
Maruntiti varza chinezeasca.
Adăugați fasole și porumb la el.
Se condimentează cu sare și piper. Adăugați verdeață.
Se condimentează cu ulei de măsline.
Decorați cu felii de roșii.
Salata poate fi tocată din timp și lăsată la frigider și condimentată doar înainte de servire, astfel încât să nu se scurgă înainte de sosirea oaspeților.
Salata picanta pentru gurmanzi.
Ingrediente:
- Fasole - 1 cutie
- Conserve de porumb - 1 conserve
- Măsline - 200 gr.
- Mere - 2 buc.
- Piper - 1 buc.
- Ulei de masline
- Verdeaţă
- Piper
Preparare:
Scurgeți fasolea și porumbul.
Tăiați merele în cuburi, tăiați măslinele și ardeii.
Se amestecă cu fasole și porumb, se stropește cu suc de lămâie.
Se condimentează cu sare și piper.
Se condimentează cu ulei de măsline.
Serviți ornat cu verdeață.
Salatele cu fasole sunt o variantă foarte profitabilă și interesantă pentru orice cină, familie sau vacanță. Acest produs este, de asemenea, destul de hrănitor, dar nu foarte bogat în calorii, așa că este adesea folosit în timpul postului, în alimentația adecvată și în viața de zi cu zi.
Puteți face preparate delicioase cu fasole, atât din legume, cât și din carne. Desigur, poate fi combinat cu cârnați sau ciuperci, dar această combinație este destul de grea pentru ficat și stomac. Dar de câteva ori pe an, ca salată de sărbători, e bine.
Fasolea roșie arată frumos și vibrant în salate și este folosită mai des decât fasolea albă. Dar gustul lor este complet identic.
Amintiți-vă că fasolea conservată în suc de roșii nu este potrivită pentru noi. Luăm doar propriul suc sau clasic.
Ingrediente:
- 300 de grame de carne de vită fiartă sau de porc fiartă
- 2 castraveți murați
- Cutie de fasole roșie
- Maioneză
- Biscuiți
Carnea de vită și castraveții se taie fâșii și se amestecă într-un castron de salată cu miez de fasole și o lingură de maioneză.
Și la final, se adaugă o pungă de biscuiți.
Nu este nevoie să sărați această versiune a salatei, puteți doar să adăugați puțină sare în bulion când gătiți carnea de vită.
Vreau să vă ofer o altă variantă a unei salate delicioase, dar fără maioneză. Se asezoneaza cu ulei vegetal.
Ingrediente:
- 250 g carne de vita fiarta
- Conserve de fasole roșie – 1 conserve
- 1 ceapa rosie
- 2 catei de usturoi
- 1 ardei gras rosu
- 50 g nuci
- Coriandru
- Khmeli-suneli
- Ulei de măsline - 30 ml
- Piper negru
- Otet de mere
Mai întâi, marinați ceapa în 1 lingură de oțet și 100 ml apă clocotită timp de 7 minute.
Se curata si se taie ardeiul. Spalam fasolea.
Se fierbe carnea de vită în apă cu sare, se răcește și se taie.
Măcinați toate ingredientele și amestecați-le într-un singur recipient.
Se condimentează cu o lingură de oțet și ulei de măsline, se stropește cu condimente și bucăți de ierburi.
Ambele variante au un gust nutritiv și neobișnuit.
Salată cu fasole și kirieshki pentru masa festivă
Fasolea se potrivește bine cu biscuiții, iar kirieshki este cel mai accesibil tip de biscuiți. Desigur, crutoanele le putem face singuri, dar salatele de fasole se fac de obicei în grabă și foarte repede. Pentru că sunt foarte puține ingrediente care trebuie tăiate și gătite.
Ingrediente:
- 2 pachete de kirieshki
- Fasole
- 2 castraveți murați
- 2 catei de usturoi
- 200 g branza
- Maioneză
Această salată este gata în trei minute.
Se toarnă biscuiții, se adaugă castraveții tăiați și usturoiul. Trei brânzeturi și turnați peste sos de maioneză.
Se dovedește mult mai gustos când kirieski-urile sunt umede și înmuiate, așa că aveți nevoie de puțin mai multă maioneză decât de obicei.
Rețetă delicioasă de pui
Unde ar fi în meniul nostru fără pui? Desigur, este mai bine să adăugați proteine animale la proteinele leguminoase, atunci vom compensa complet lipsa acesteia în organism. Iar rețeta include și ouă, care completează și compoziția nutritivă de care avem nevoie.
Ingrediente:
- 1 cutie de fasole albă
- 300 g file de pui fiert
- 1 roșie
- 3 ouă
- Verdeaţă
- Sare piper
- 20% smantana
- Castravete murat
- Busuioc uscat
- 2 catei de usturoi
Tăiem toate ingredientele și combinăm. Este o chestiune de trei minute.
Frumusețea acestei salate este în dressing.
Sosul il facem asa: adaugam in smantana sucul de catei de usturoi, castraveti murati sau murati si busuioc.
Turnăm acest amestec peste salata noastră, dă un gust neobișnuit. De asemenea, acest sos este mai puțin caloric și greu decât maioneza.
Cred că ați ghicit că punctul culminant al salatei este sosul.
Conserve de fasole cu porumb și crutoane
Porumbul dă miezului de fasole un gust dulceag, deoarece boabele în sine nu au un gust foarte pronunțat. Apropo, am descris multe salate care conțin porumb.
În această rețetă ne vom face singuri biscuiți și vom folosi bucăți de pâine de secară.
Ingrediente:
- Fasole roșie – 1 cutie
- Conserve de porumb – 1 conserve
- biscuiți de secară – 100 g
- Maioneză
Totul se face instantaneu. Scurgeți lichidul din conserve și amestecați toate produsele. Biscuiții ar trebui să fie saturati.
Puteți adăuga ierburi sau usturoi.
Adăugați ciupercile murate
Ciupercile conservate nu sunt un produs pentru fiecare zi. Prin urmare, voi clasifica această versiune a salatei drept „festivă”. Puteți cumpăra șampioane proaspete și le puteți prăji până când sunt fragede, dar este mai rapid să le cumpărați deja tocate.
Ciupercile sunt destul de suculente, așa că reduceți cantitatea de maioneză atunci când vă îmbrăcați.
Ingrediente:
- Conserve de fasole – 1 conserve
- Champignon marinate – 1 borcan
- Bec
- Maioneză
- Usturoi
- Sare piper
Ciupercile pot fi prăjite cu ceapă sau luate direct din borcan.
Se amestecă ciupercile cu ceapa și fasolea, se stoarce sucul din usturoi și se amestecă cu maioneză.
Se presara cu ierburi deasupra.
Salată neobișnuită de fasole cu morcovi coreeni și cârnați
Morcovii coreeni pot fi consumați nu numai ca un fel de mâncare separat, ci și amestecați cu cârnați. Acest lucru nu va face decât să îmbunătățească gustul produselor.
Cumpărați morcovi coreeni la tarabe sau standuri speciale, de obicei, sunt vânduți chiar de coreeni. Îl au foarte suculent și înmuiat și, de asemenea, tăiat în ierburi subțiri.
Ingrediente:
- Fasole fiartă sau conservată – 1 cană
- șuncă sau cârnați -200 gr
- 3 ouă
- varza chinezeasca
- 80 g morcovi coreeni
- Măsline și crenguțe de ierburi
- Maioneza sau iaurt natural
Toate ingredientele sunt tocate și amestecate, cu excepția morcovilor coreeni.
Turnați sosul peste amestecul de salată și acoperiți stratul superior cu felii de morcovi și câteva măsline, care sunt așezate sub formă de viță de vie sau în jurul perimetrului bolului de salată.
Reteta de salata de fasole si varza
Secretul acestei rețete simple de salată este aroma pronunțată de usturoi și valoarea nutritivă. Totodata, este potrivita ca cina cu legume sau preparat pentru Postul Mare.
Ingrediente:
- 1 morcov
- 1 conserve de fasole
- 300 g varză chinezească tocată
- Verdeaţă
- 2 catei de usturoi
- Ulei vegetal
- Oţet
- Sare piper
Tăiați morcovii și varza. Golim borcanul cu fasole de lichid.
Se toaca verdeata cu catei de usturoi si se adauga in salata.
Adăugați 1 linguriță de oțet și ulei vegetal.
Piper, sare și poți chiar să adaugi puțin zahăr.
Reteta cu biscuiti si carnati
O rețetă interesantă și gustoasă pentru cei care iubesc aromele picante. Cumpărați biscuiți cu aromă de salam sau bacon.
Ingrediente:
- Porumb – 1 conserve
- Fasole – 1 cutie
- Cârnați afumati – 200 g
- biscuiți – 80 g
- 1 ceapă
- Maioneză
Dacă murați ceapa, veți avea nevoie și de:
- 1 lingura Sahara
- 1 lingura. oţet
Ceapa poate fi murată, sau le puteți lăsa așa cum sunt. Gustul va fi excelent în orice caz.
Tăiați cârnații și amestecați cu legume, bucăți de biscuiți și ceapă.
Se toarnă peste sos. Acest fel de mâncare nu trebuie lăsat la înmuiat; se servește imediat.
Salată cu pui, fasole și brânză
Brânza din farfurie va adăuga tandrețe. Castraveții murați din această rețetă vor adăuga crocant și își vor elibera sare, așa că nu adăugăm sare în salată.
Ingrediente:
- 300 g pui fiert
- 1 conserve de fasole
- 150 g branza
- 3 castraveți murați
- 3 felii de pâine neagră
- 1 catel de usturoi
- Maioneză, verdeață
Să avem grijă de pâine. Este mai bine să luați felii care nu sunt foarte proaspete. Ungeți pâinea cu usturoi și uscați-o într-o tigaie.
Maruntiti castravetii si o bucata de branza.
Tăiem fileul și îl combinăm cu toate ingredientele.
Clătim boabele de fasole din lichid și le turnăm într-un castron.
Se toarnă peste maioneză, ierburi și piper.
Salată de fasole cu morcovi coreeni
Puteți crea rapid o gustare hrănitoare din ingredientele disponibile.
Ingrediente:
- 400 g morcovi coreeni
- 200 g carne de pui
- Miez de fasole - 1 borcan
- 1 conserve de porumb
Mai intai scurgem sucul de morcovi, abia dupa aceea il adaugam in recipientul general. Se toarnă sucul din legumele conservate.
Combinați bucățile de ingrediente într-un amestec de salată.
Este mai bine să amestecați cu sosul înainte de a mânca.
Cumpăr adesea câteva borcane cu conserve de fasole când fac cumpărături. Aceștia dau adesea peste reduceri sau promoții. Uneori le adăugăm în salate, iar uneori fac din ea lobio sau tocană de legume.
Vă ajută să vă diversificați meniul de acasă și să adăugați nutriție dacă, de exemplu, nu doriți să folosiți cartofi.
Apropo, ciorba de fasole este și ea foarte gustoasă.
Gospodinele pregătesc și ele salate și adaugă și acolo niște fasole, noi nu am încercat, dar există astfel de rețete.
De asemenea, vreau să dau un sfat: nu luați conserve deformate, acestea devin imediat periculoase pentru sănătate. Alegeți un borcan cu margini și laturi netede.
Salata de fasole, porumb și cârnați este o salată incredibil de gustoasă și satisfăcătoare. Combinația de leguminoase și cârnați are ca rezultat un preparat simplu care poate înlocui chiar și cina. Este potrivit și în timpul dietelor. Pe langa faptul ca astfel de salate contin foarte multe proteine, legumele cu care sunt servite au un efect foarte benefic asupra digestiei.
Salatele cu un conținut ridicat de proteine vegetale sunt foarte hrănitoare și satisfăcătoare. Adăugând un ingredient din carne la o astfel de salată, o condamni la succes. Delicios și simplu, se prepară în doar câteva minute.
Această salată are un secret simplu: ca să nu fie prea mult lichid în exces în salată, pune legumele conservate într-o strecurătoare timp de 20 de minute.
Cum se prepară salată de fasole, porumb și cârnați - 15 soiuri
Salata Slavyanka este o combinație de legume conservate suculente cu carne fragedă de pui și cârnați de lapte. Plăcere, și asta-i tot.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Cârnați de lapte - 300 g
- File de pui - 300 g
- Castraveți murați - 3 buc.
- Ardei gras - 1 buc.
Preparare:
În primul rând, trebuie să fierbi fileul de pui. În timp ce carnea se gătește, pregătiți ingredientele rămase. Puneți conservele într-o strecurătoare pentru a scurge sucul. Se curăță ardeiul din semințe, se taie tulpina și se taie cubulețe. Tăiați cârnații fâșii subțiri. Tocați mărunt castraveții murați. După ce s-a răcit complet, separă carnea de pui în fibre. Condimentam salata cu maioneza.
O salata simpla dar foarte gustoasa care poate fi servita de sarbatoare sau in fiecare zi.
Ingrediente:
- Fasole - 1 cutie
- Porumb - 1 conserve
- Cervelat - 300 g
- Pachet de biscuiti - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- zahăr - 10 g
- Oțet - 10 ml
Preparare:
Sărați sucul din legumele conservate. Tăiați ceapa în cuburi și turnați apă clocotită, adăugați oțet și zahăr. Lăsați ceapa la marinat timp de 20 de minute. Tăiați cervelatul în batoane. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză. Serviți cu biscuiți.
Din denumirea salatei se vede deja că nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti această salată.
Ingrediente:
- Conserve de mazăre - 1 buc.
- Cârnați fierți - 200 g
- Kirieshki
Preparare:
Puneți legumele conservate într-o strecurătoare pentru a elimina excesul de umiditate. Tăiați cârnații în cuburi. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză. Serviți cu crutoane.
Nu este o coincidență că kirieshki în sine nu este plasat în salată. Faptul este că, de îndată ce biscuiții sunt amestecați cu maioneză, încep să se transforme în terci. Pentru a păstra aroma salatei, serviți crutoanele separat.
Salată simplă - fasole + porumb + cârnați
Nu este nimic mai ușor decât să amesteci câteva ingrediente și să asezonezi cu maioneză. Primim o salată delicioasă gata preparată.
Ingrediente:
- Fasole - 1 buc.
- Porumb - 1 buc.
- Cârnați - 300 g.
- Biscuiți - 1 buc.
Preparare:
Tăiați cârnații rondele și prăjiți în ulei vegetal. Clătiți conservele sub apă și lăsați sucul să se scurgă. Se amestecă ingredientele într-un bol de salată, se condimentează cu maioneză și se presară crutoanele pe salată. Pentru a nu se acri, serviți imediat salata și nu amestecați.
Cu siguranță toată lumea își amintește de lanțul de fast-food Rostiks. Până acum, K.F.C. din obișnuință o numesc așa. Deci o asemenea salată era în meniul acestui stabiliment. Gospodinele viclene, după ce au recunoscut rețeta simplă, încă își răsfață pe cei dragi cu acest fel de mâncare.
Ingrediente:
- Porumb conservat - 1 buc.
- Conserve de fasole - 1 buc.
- Cârnați - 300 g
- Cartofi - 3 buc.
- Usturoi
Preparare:
Nu este nimic complicat. Să începem să gătim fierbând cartofii. Gătiți-l în jacheta până este gata. Între timp, tăiați cârnații în cuburi. Scurgeți sucul de porumb și fasole. Odată ce cartofii s-au răcit, tăiați-i cubulețe. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză. Adăugați usturoiul în salată după gust și amestecați din nou.
O salată foarte copioasă și gustoasă, din categoria „Oaspeți în prag”.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Roșii cherry - 4 buc.
- Conserve de porumb 1 conserve
- Cârnați fierți - 200 g
- Verdeaţă
- pâine albă
- Usturoi
Preparare:
Tăiați pâinea cubulețe și prăjiți într-o tigaie cu condimente. Tăiați cârnații în cuburi mici. Într-un castron de salată, amestecați fasolea, porumbul, cârnații, usturoiul, piperul și sarea. Taiem rosiile cherry in 4 parti si decoram salata cu ele. Serviți salata cu crutoane.
Poftă bună.
O combinație foarte condimentată de legume și pesmet.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 buc.
- Porumb conservat - 1 buc.
- Cârnați afumati - 300 g
- Varză - 200 g
- Castraveți - 1 buc.
- Rusks - 1 pachet
Preparare:
Sareți sucul de la porumb și fasole. Maruntiți varza în fâșii mici. Rade castravetele.
Dupa ce castravetele a fost ras, scurgeti sucul de castraveti pentru ca salata sa nu se transforme in mush.
Tăiați cârnații în cuburi.
Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză. Serviți salata cu pesmet.
Poftă bună.
O salată foarte satisfăcătoare pentru gospodinele leneșe și grijulii.
Ingrediente:
- Cârnați (se poate folosi orice carne) - 300 g
- Fasole - 1 cutie
- Porumb - 1 conserve
- Kirieshki - 2 pachete.
- Ceapa - 1 buc.
- Pătrunjel - 1 buchet.
Preparare:
Tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți în ulei timp de 3 minute. Pune legumele conservate într-o strecurătoare pentru a scăpa de excesul de suc. Carne sau cârnați în felii subțiri. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Pătrunjel tocat mărunt, se adaugă în salată.
Ce poate fi mai bun decât un prânz cald de casă cu salată de legume? Probabil nimic.
Ingrediente:
- Fasole - 1 cutie
- Porumb - 1 conserve
- Cârnați afumati - 300 g
- Ceapa - 1 buc.
Preparare:
Scurgem sucul din conserve nu avem nevoie de el. Tăiați ceapa în cuburi mici.
Ceapa amară nu este potrivită pentru această salată. Prin urmare, trebuie să fie înmuiat în oțet. Într-un pahar cu apă adăugați o linguriță de zahăr, o jumătate de lingură de sare și o lingură de oțet. Apa trebuie fiartă. Trebuie să înmuiați ceapa timp de aproximativ 20 de minute.
Tăiați cârnații în cuburi. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză sau smântână.
O salată foarte gustoasă, foarte sățioasă și foarte rapidă, care va ajuta să hrănească un oaspete neașteptat.
Ingrediente:
- Conserve de fasole roșie - 1 conserve
- Conserve de porumb - 1 conserve
- Cârnați bavarezi - 150 g
- Biscuiți sau kirieshki - 1 pachet
- Brânză - 150 g
Preparare:
Sareți sucul din legumele conservate. Tăiați cârnații în fâșii subțiri. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Amesteca toate ingredientele si adauga usturoiul si asezoneaza salata cu maioneza. Serviți biscuiții înainte de a le servi.
Denumirea salatei vine de la capacul galben cu care este decorata. Gustos și ușor, cu siguranță îl vei găti de mai multe ori.
Ingrediente:
- Cartofi - 2 buc.
- Porumb - 1 conserve
- Fasole - 1 cutie
- Cârnați - 300 g
- Ouă - 3 buc.
Preparare:
Salata este așezată în straturi. Așezați fasolea în primul strat. O turnam cu o grila de maioneza. Apoi trei cartofi fierți, sărați-i și ungeți-i cu maioneză. Următorul strat este trei ouă. De asemenea, trebuie acoperite cu maioneză. Acum tăiați cârnații. Este mai bine să folosiți cârnați fierți, dar pentru iubitorii de cârnați afumati puteți face o excepție. Acoperim și cârnații cu maioneză. Porumbul închide straturile salatei.
Poftă bună.
Această salată poate fi preparată ca fel principal pentru cină în zilele de post. Apoi înlocuiți maioneza cu ulei. În general, conține atât proteine vegetale, cât și animale, ceea ce este foarte bun pentru organism.
Ingrediente:
- Cârnați (carne afumată) - 300 g
- Fasole - 1 cutie
- Porumb - 1 conserve
- Biscuiți
- roșii cherry
Preparare:
Clătiți fasolea și porumbul în apă rece. Tăiați cârnații în cuburi. Tăiați roșiile în 4 părți. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză. Inainte de servire adaugam crutoanele.
Această salată a fost inventată de bucătarul unuia dintre restaurantele din Moscova ca garnitură pentru fripturi. Făcută cu o varietate de legume care variază în culoare, salata este foarte distractivă.
Ingrediente:
- Porumb - 1 conserve.
- Fasole - 1 cutie
- Cârnați de vânătoare - 2 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Ardei roșu - 1 buc.
- Roșii cherry - 8 buc.
Preparare:
Tăiați castravetele în cuburi. Tăiați roșiile în 4 părți. Întrucât cârnații de aici acționează ca un plus de gust picant, îi tocăm mărunt. Cât mai mic posibil. Ardeiul se curăță de semințe și tulpini, se taie cubulețe. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu ulei. Puteți adăuga semințe de susan.
O salată foarte originală cu cârnați de vânătoare și porumb.
Cui nu iubesc salatele originale din străinătate? Este puțin probabil să găsiți o astfel de persoană, așa că scrieți repede noua salată mexicană.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Cârnați de vânătoare - 200 g
- Stiuleți de porumb murați - 100 g
- Ceapa - 1 buc. (roșu)
- Ardei semi-amar - 2 buc.
- Usturoi - 3 dinți.
- Roșii - 2 buc.
- Pătrunjel - 1 buchet.
Preparare:
Tăiați cârnații rondele și prăjiți într-o cantitate mică de ulei. Cu 4 minute înainte de pregătire, adăugați boia de ardei. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Tăiați usturoiul. Tăiați ardeiul fâșii. Tăiați porumbul rondele. Tăiați roșiile fâșii. Se amestecă toate ingredientele. Punem frunze de salata verde pe vas, iar pe ele punem vasul nostru.
Poftă bună.
Salatele în straturi cu legume și cârnați nu se plictisesc niciodată. Sunt gustoase și sățioase.
Ingrediente:
- Cârnați afumati - 300 g
- Cartofi - 3 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ciuperci - 200 g
- Ceapa - 1 buc.
- Fasole - 1 cutie
- Porumb - 1 conserve
Preparare:
Deschideți cartofii și morcovii și dați-i pe răzătoare grosieră. Tăiați ciupercile în felii și tăiați ceapa cubulețe. Se prăjește în ulei vegetal. Tăiați cârnații în cuburi.
Așezați salata în straturi:
- Fasole
- Cartof
- Cârnat
- Morcov
- Ciuperci și ceapă
- Porumb.
Ungeți fiecare strat cu maioneză.
