کمپوت رانتکی با دارچین برای زمستان. دستور تهیه کمپوت رانتکی

نوشیدنی ساخته شده از این سیب های کوچک اما بسیار خوشمزه برای هر خانه دار یک یافته واقعی است. تهیه کمپوت از رانتکا که دستور پخت آن بسته به ذائقه اعضای خانواده بزرگ و کوچک می تواند متفاوت باشد بسیار ساده است و فواید بسیار زیادی در آن نهفته است! کمپوت سیب های بهشتی به دلیل طعم شگفت انگیز و عطر فوق العاده ای که دارند، کوچک و مرتب...

پست های طبقه بندی شده مرتبط

شاه توت محصول بسیار جالبی است؛ با کمک آن می توانید شاهکارهای آشپزی واقعی خلق کنید. طعم غیر معمولی دارد که نت های شیرین و ترشی ملایم بر آن غالب است. توت می تواند جلب توجه کند ...

کمپوت Ranetki محبوب ترین در سیبری است.

تنوع سیب ها بسیار زیاد است: آنها هم به رنگ قرمز و هم زرد هستند و گاهی اوقات شما با یک الگو مواجه می شوید. درختان همیشه پر از میوه هستند، استثناها فقط در سال های لاغر رخ می دهند. رنگ نوشیدنی تمام شده به طور مستقیم به سایه میوه بستگی دارد.

برای تهیه کمپوت با میوه های کامل، باید انواع سیب ها را بشناسید. انواعی وجود دارد که هنگام قرار گرفتن در معرض آب جوش ترک می خورند. شایان ذکر است که طعم کمپوت به هیچ وجه تغییر نمی کند، فقط ظاهر میوه تغییر می کند. برای جلوگیری از این امر، هنگام خرید، سخت ترین نوع را انتخاب کنید.

طعم سیب کمی ترشی است که در صورت حفظ آن بیشتر احساس می شود.

کمپوت را می توان با افزودن میوه های دیگر پخت: آلو، زردآلو و غیره. آنها طعم و عطر نوشیدنی ساخته شده از رانتکی را متنوع می کنند.

اگر سیب دوست دارید، پس دستور غذا.

کمپوت از ranetki بدون عقیم سازی

عناصر:

• سیب رانتکی
• شکر تقریباً 250 گرم برای شیشه 3 لیتری 1.
• اب.

تهیه کمپوت:

1. تابه را با آب پر کنید و بگذارید بجوشد.

2. زخم ها را می شوییم و قسمت های خراب را جدا می کنیم. دم ها نیازی به برداشتن ندارند.

3. میوه ها را در شیشه ها قرار دهید. ما تقریباً 30 درصد از ظرفیت را در هر کدام قرار می دهیم. کمتر توصیه نمی شود، در غیر این صورت طعم کمپوت آنقدر غنی نخواهد بود.

4. میوه ها را تا بالای شیشه با آب جوش پر کنید. با یک درب بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند.

5. همه چیز را از شیشه ها داخل یک قابلمه بریزید. شکر (بر اساس تعداد قوطی های خود) اضافه کنید. صبر می کنیم تا شربت به جوش بیاید و یکی دو دقیقه دیگر روی آتش قرار می دهیم.

6. ظرف شیشه ای را پر کنید و کمپوت را رول کنید.

نوش جان!

کمپوت رانتکی در آرام پز

عناصر:

• سیب 1 کیلوگرم
• فلفل دلمه ای 2 عدد
• آب 2 لیتر
• انیسون و دارچین روی نوک چاقو.

آماده سازی:

1. سیب های بهشتی را بشویید و در آرام پز قرار دهید. چاشنی ها را در یک کیسه پارچه ای قرار دهید.

2. آب جوش را داخل دستگاه بریزید و گزینه Quenching را تنظیم کنید.

3. پخت کمپوت کمتر از 20 دقیقه طول می کشد و بعد از آن باید دستگاه را باز کنید و اجازه دهید 20 دقیقه دیگر کمپوت دم بکشد.

4. ادویه ها را بردارید، نوشیدنی را در شیشه های لیتری صاف کنید، میوه را اضافه کنید.

5. همه ظروف را به یکباره پر نمی کنیم. آب میوه را در یکی بریزید، آن را گرد کنید و غیره. شیشه های کمپوت را در یک پتو بپیچید تا کاملا خنک شوند.

در زمستان هوا بسیار سرد است، پس با یک فنجان چای آماده شده در خانه خود را گرم کنید.

دستور العمل برای کمپوت از ranetki با افزودن اسید سیتریک

ما نیاز خواهیم داشت:

• سیب 0.5 کیلوگرم
• شکر 0.5 کیلوگرم
• وانیلین، اسید سیتریک روی نوک چاقو.
• آب 3 لیتر

نگهداری نوشیدنی:

1-میوه را بشویید.

2. باید آب را بجوشانید، شکر و بقیه مواد را اضافه کنید.

3. سیب های بهشتی را در شیشه ها بریزید و با شربت پر کنید.

4. شیشه ها را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و حدود 20 دقیقه استریل کنید.

5. وقت آن است که کمپوت را بپیچید و به جای گرم بفرستید؛ حتما نوشیدنی را در پتو بپوشانید.

اگر قصد ندارید برای زمستان کمپوت تهیه کنید، اما می خواهید در این زمان نوشیدنی را بنوشید، آن را کمی متفاوت تهیه کنید. سیب ها را باید به قطعات تقسیم کنید، روی آنها آب جوش بریزید و شکر گرانول را به مزه اضافه کنید. مخلوط را به جوش بیاورید، صبر کنید تا خنک شود. کمپوت رانتکا آماده است!

اگر دوست دارید برای زمستان پیچ و تاب درست کنید، طرز تهیه آنها را از گوجه فرنگی بخوانید.

کمپوت از ranetki

نوشیدنی تهیه شده از رانتکی کاملاً خوشمزه است؛ ما اغلب آن را برای زمستان درست می کنیم. ما شما را با یک دستور العمل منحصر به فرد آشنا می کنیم که می توانید از هر سیبی با اندازه متوسط ​​استفاده کنید. میوه های بزرگ بهتر است به قطعات تقسیم شوند. برای یک شیشه 3 لیتری کمپوت باید 250 گرم شکر مصرف کنید. اگر به گونه ای برخورد کردید که خیلی ترش است، شکر بیشتری اضافه کنید.

عناصر:

• رانتکی 1 کیلوگرم.
• شکر 1 قاشق غذاخوری
• اب.

آماده سازی:

کل فرآیند تقریباً 50 دقیقه طول خواهد کشید. مقدار کل آب میوه حدود 3 قوطی خواهد بود.

1. شیشه ها را می شوییم و آنها را استریل می کنیم. این را می توان به روش معمول و همچنین در مایکروویو و فر انجام داد.

2. هر رنتکا را تا نصف پر کنید.

3. آب را به جوش بیاورید، سیب ها را بریزید، با درب بپوشانید.

4. به محض سرد شدن، باید آب را داخل ماهیتابه بریزید.

5-شکر را اضافه کنید و دوباره بجوشانید.

6. شربتی دریافت کرده ایم که باید در شیشه ها قرار داده شود.

7. کمپوت را بچرخانید. قبل از انجام این کار حتما درب ها را بجوشانید.

8. ظرف شیشه ای را با رانتکی زیر و رو کنید و بگذارید خنک شود.

9. کمپوت را به مکانی تاریک می فرستیم.

حفظ رانتکی، یعنی کمپوت ها، ویژگی فردی دارد. این فرآورده با یک نوشیدنی معمولی سیب به دلیل شکل ظاهری که دارد، از نظر داشتن میوه متفاوت است. واقعیت این است که این نوع سیب میوه های بسیار ریز دارد و به همین دلیل به آن سیب بهشتی نیز می گویند. اما این امر به هیچ وجه بر طعم میوه تأثیر نمی گذارد، اما در کنسرو کردن نقش دارد.

تهیه سیب

با توجه به دستور العمل های کمپوت از ranetki برای زمستان، سیب های کوچک معمولا به طور کامل قرار می گیرند، بدون برش آنها. در این راستا، پردازش دقیق میوه مورد نیاز است. اول از همه، شما باید هر سیب را برای آسیب یا آفات به دقت بررسی کنید. فقط میوه های سالم برای کمپوت مناسب هستند. این زمانی است که یک "آدم بد" می تواند تمام تلاش ها را خراب کند. وجود میوه های فاسد نه تنها ظاهر را خراب می کند، بلکه مانند یک بمب ساعتی نیز عمل می کند و شیشه دوام زیادی نخواهد داشت.

میوه های با کیفیت مرتب شده باید خوب شسته شوند و روی حوله گذاشته شوند تا خشک شوند. برخی از دستور العمل های کمپوت از ranetki برای زمستان نیاز به حضور شاخه ها روی میوه دارند. چنین میوه هایی در یک شیشه زیبا به نظر می رسند و نوشیدنی طعم لطیفی پیدا می کند.

Ranetki با شاخه ها را فقط می توان برای چرخاندن کمپوت های بسیار شیرین استفاده کرد. هرچه قند کمتری در یک نوشیدنی وجود داشته باشد، خطر ماندگاری طولانی مدت آن بیشتر است.

نکته دیگر در مورد نحوه طبخ کمپوت رانتکی برای زمستان این است که قبل از قرار دادن آنها در بطری، آنها را سوراخ کنید. این کار سیب ها را تحت تاثیر آب جوش دست نخورده نگه می دارد. علاوه بر این، آنها سریعتر با شربت قند اشباع می شوند و آب آنها را بهتر آزاد می کنند.

برای خارش میوه بهتر است از خلال دندان چوبی استفاده کنید و خود سوراخ ها به دم نزدیکتر شوند.

کمپوت سیب با وانیل

سریعترین راه برای تهیه نوشیدنی تهیه کمپوت از رانتکی برای زمستان بدون عقیم سازی است. کمی وانیل رایحه گرم تابستانی به آن می دهد.

برای 3 لیتر آب شما نیاز دارید:

• 500 گرم سیب بهشتی؛
• شکر 500 گرم؛
• وانیلین و اسید سیتریک از هر کدام 1 گرم.

فرآیند درز بسیار آسان و سریع است:

کمپوت رانتکی خرد شده با پوست لیمو

افزودن برگ های توت و گیلاس طعم اصلی به نوشیدنی می دهد. در مورد اینکه چه مقدار شکر برای کمپوت رانتکی لازم است، دستور اصلی 300 گرم شکر برای 500 گرم سیب است. برای برخی ممکن است این مقدار زیادی به نظر برسد، اما به همین دلیل است که پوست لیمو نیز به نوشیدنی اضافه می شود. وقتی همه مواد با هم ترکیب شدند، یک کمپوت ترش و شیرین به دست می آید.

پس رنتکاها را بشویید و به دو نیم و سپس دو نیم کنید. هسته و دانه ها را بردارید و میوه ها را برش دهید (به صورت برش یا بشقاب).

یک دسته کوچک از توت و برگ گیلاس را زیر شیر آب بشویید و روی آب جوش بریزید تا ضد عفونی شود. به صورت نوار برش دهید.

پوست یک لیمو را جدا کنید.

ابتدا شاخ و برگ را در یک شیشه 3 لیتری استریل شده قرار دهید و سپس رانتکی را روی آن قرار دهید و آن را تا 1/3 ارتفاع پر کنید.

شربت را آماده کرده و روی سیب ها بریزید (حدود 2.5 لیتر آب لازم است) پوست لیمو را اضافه کنید و حلقه کنید و بپیچید.

نوشیدنی سالم ساخته شده از سیب بهشتی و توت روون

Ranetki به خوبی با میوه ها و انواع توت ها سازگار است. کمپوت تهیه شده از رانتکی رنگ بسیار زیبایی دارد و برای فصل زمستان قابل استفاده است. توت ها کمی ترش و رنگ تیره به آن می دهند.

یک کیلوگرم سیب را بشویید و بگذارید خشک شود. دم ها را سنجاق کنید.

200 گرم chokeberry را زیر آب جاری بشویید و بیش از 3 دقیقه سفید کنید تا توت ها ترک نکنند.

توت های روون را در کف شیشه های استریل شده بریزید و رانتکی را روی آن قرار دهید.

شربت برای ریختن با استفاده از:

• 2 لیتر آب؛
• شکر دانه ریز 1 کیلوگرم.

آن را روی میوه ها و توت ها بریزید، آن را گرد کنید و بپیچید.

نوشیدنی سیب-گیلاس

کمپوت رانتکی و گیلاس برای زمستان برخلاف نوشیدنی که فقط از سیب درست می شود، رنگ یاقوتی بسیار زیبایی دارد. علاوه بر این، گیلاس کمی ترشی به آن می بخشد، که مخصوصاً توسط کسانی که نوشیدنی های خیلی شیرین دوست ندارند، قدردانی می کنند.

برای یک شیشه سه لیتری کمپوت به موارد زیر نیاز دارید:

• 300 گرم رسیده؛
• 500 گرم رانتکی؛
• 1 قاشق غذاخوری. صحرا
• 3-4 برش مرکبات (لیمو یا پرتقال)؛
• 2.7 لیتر آب.

آماده سازی مرحله به مرحله:

کمپوت از رانتکی و آبکشی به روش دوبار ریختن

این یک گزینه نسبتا جالب برای تهیه نوشیدنی با استفاده از سیب های زرد بهشت ​​است. آلوهای آبی و سیب های روشن زیبا به نظر می رسند و کاملا با یکدیگر هماهنگ هستند.

مقدار میوه بستگی به روش تهیه دارد: می توانید 300 گرم آلو و سیب را در یک شیشه بریزید و برای نوشیدنی غلیظ تر، آن را با مقدار مساوی از مواد تا لبه پر کنید.

همین امر در مورد نوع میوه موجود در کمپوت رانتکی و آلو برای زمستان نیز صدق می کند: در صورت تمایل، آنها را به طور کامل رها می کنند یا به دو قسمت تقسیم می کنند. هنگام استفاده کامل از ranetki، باید آنها را سوراخ کرد تا شکل خود را حفظ کنند.

بنابراین، میوه های آماده شده را در یک شیشه استریل بریزید و روی آنها آب جوش بریزید. با یک درب بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند.

آب را داخل قابلمه بریزید و به میزان زیر شربت درست کنید:

• 100 گرم شکر - در هر لیتر شیشه؛
• 200 گرم شکر - در ظرف 2 لیتری؛
• 300 گرم شکر - در هر بطری سه لیتری.

بار دوم شیشه ها را با میوه پر کنید و بپیچید.

دستور تهیه کمپوت از ranetki برای زمستان بسیار ساده است. حتی یک زن خانه دار بدون تجربه می تواند اولین بار چنین نوشیدنی درست کند. متأسفانه این کمپوت یک عیب قابل توجه دارد. به سرعت تمام می شود! بنابراین بهتر است کوزه های بیشتری تهیه کنید تا مطمئناً در طول زمستان ماندگار شوند.

زمان برداشت تقریباً به پایان می رسد، اما توت ها و میوه ها هنوز به وفور یافت می شوند. درست کردن کمپوت از رانتکی، به همین ترتیب؟ در مورد زمستان - این یک راه خوب برای حفظ مواد خام میوه است. تهیه این نوشیدنی زمان زیادی نمی برد و شما برای محصولی که در هر زمانی از سال مورد تقاضا است، هزینه زیادی نمی کنید.

هر خانم خانه‌داری در آشپزخانه‌اش هرگز این فرصت را از دست نمی‌دهد تا یک نوشیدنی خوشمزه و سالم برای تمام اعضای خانواده درست کند که در هر زمان از سال می‌توان آن را باز کرد و نوشید. می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد، با افزودن انواع توت ها، اسید سیتریک و غیره. هر کس یک دستور غذای اصلی دارد که طعم غنی ماده اصلی را برجسته می کند.

امروز شما را با 5 دستور العمل ساده برای تهیه کمپوت رانتکا برای زمستان آشنا می کنیم. من همچنین پیشنهاد می کنم به دستور العمل ها امتیاز دهید.

عناصر:

• رانتکی - 200 گرم.
• شکر دانه ریز - 300-400 گرم.
• آب - برای شربت.

عملکرد: 1 شیشه 3 لیتری.

روش پخت و پز:

1. ابتدا شیشه ها را با استفاده از مایکروویو استریل می کنیم. شیشه را با نوشابه آبکشی می کنیم، آن را پاک می کنیم و در مایکروویو قرار می دهیم، حالت را روی 700-800 وات تنظیم می کنیم. پردازش تقریباً 5 دقیقه طول می کشد. ظرف را بیرون می آوریم و روی یک حوله تمیز می چرخانیم تا خشک شود. درب را می فرستیم تا 5 دقیقه بجوشد.

2. در این زمان زخم ها را با دقت مرتب می کنیم و زیر آب جاری می شوییم.

3. با خلال دندان از طرف های مختلف آن ها را میخکوب می کنیم (که هنگام ریختن پوست آن بترکد).

4. در یک شیشه تمام شده و تمیز، 1/3 شیشه را اضافه کنید.

5. آب را بجوشانید. سپس آب جوش بریزید و با درب بپوشانید. بگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند.

6. 15 دقیقه گذشت، درب را با سوراخ قرار دهید، آب را داخل ماهیتابه بریزید.

7. شکر گرانول را به آن اضافه کرده، مخلوط کرده و روی اجاق قرار دهید. بعد از جوش آمدن 2 دقیقه بجوشانید و بردارید.

8. رانتکی را با شربت پر کنید.

9. با یک درب بپوشانید و رول کنید، درب را برای نشتی بررسی کنید.

10. کمپوت را زیر و رو کنید. با یک پتوی گرم بپوشانید تا کاملا خنک شود. سپس آن را در انبار قرار می دهیم. نوش جان.

کمپوت خوشمزه رانتکی و سرویس بری برای یک شیشه 3 لیتری

برداشت و کنسرو کردن برای زمستان برای فرزندانمان از توت های رانتکی و روون. یک کمپوت بسیار خوشمزه و سالم از انواع توت های سرویس بری و سیب سیبری - رانتکی، ما برای زمستان آماده و نگهداری می کنیم. چگونه چنین نوشیدنی خوشمزه ای تهیه کنیم؟ بیایید دستور العمل ویدیویی مرحله به مرحله من برای تهیه انواع توت ها برای زمستان را با دقت تماشا کنیم!

عناصر:

• ایرگی - 300 گرم.
• رانتکی - 400 گرم.
• برگ های گیلاس - 5 عدد در هر شیشه.
• شکر گرانول - 3 فنجان
• آب برای شربت - 3 لیتر.

روش پخت و پز:

1. اولین کاری که باید انجام دهید این است که میوه های رانتکا را انتخاب کنید، آنها را زیر آب جاری بشویید، پوست بگیرید و گل آذین را جدا کنید.

2. توت سرویس بری را نیز کاملا می شوییم.

3. ما شیشه ها و درب ها را به هر شکلی که برای شما مناسب باشد استریل می کنیم.

4. مقداری رانتکا را در شیشه های استریل شده قرار دهید (فقط برای پوشاندن کف آن) و توت های سرو را روی آن بپاشید.

5. چند برگ گیلاس بگذارید. گیلاس طعم و عطر مطبوعی را ارائه می دهد.

6. شروع به تهیه شربت می کنیم. 3 لیتر آب داخل ماهیتابه بریزید و 3 فنجان شکر گرانول به آن اضافه کنید و کاملا هم بزنید، لازم است تمام کریستال ها حل شوند. وقتی شربت به جوش آمد، آن را از روی اجاق گاز بردارید.

7. شروع به پر کردن توت ها تا گردن می کنیم.

8. با درب بپوشانید و با یک کلید بپیچید.

9. آن را وارونه کنید، با یک حوله گرم بپوشانید و بگذارید تا خنک شود، سپس آن را در یک محل نگهداری - زیرزمین یا یخچال قرار دهید. نوش جان.

طرز تهیه کمپوت از رانتکی با chokeberry

Chokeberry طعم و رنگ بسیار خوبی به کمپوت شما می دهد. به طور معمول، هم بزرگسالان و هم کودکان این نوشیدنی را دوست دارند.

عناصر:

• Chokeberry - 1 فنجان
• رانتکی - 200 گرم
• شکر گرانول - 200 گرم
• آب - 1.5 لیتر
• شاخه آویشن - اختیاری.

روش پخت و پز:

1. زیر آب جاری بشویید و روی حوله آشپزخانه خشک کنید.

2. ما دم ها را قطع می کنیم (اما این به درخواست شما است).

3. رانتکی ها را به مدت 2 دقیقه در آب جوش دم کرده، آنها را در آبکش بریزید.

رانتکی را بشویید و خشک کنید. دم ها را می توان قطع کرد، یا می توانید آنها را رها کنید، سپس استفاده از آنها برای بیرون کشیدن سیب ها از فنجان راحت است. به مدت 3 دقیقه در آب جوش بریزید و در آبکش آبکش کنید.

4. chokeberry را کاملا بشویید و در ظرفی که آب آن تخلیه شود (مثلاً الک) قرار دهید.

5. شیشه ها را با استفاده از فر استریل کنید. . شیشه ها را با نوشابه آبکشی می کنیم و 100 میلی لیتر آب داخل آن ها می ریزیم و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. فقط درب ها را می جوشانیم.

6. شیشه ها را با رانتکی و انواع توت ها پر کنید (اگر می خواهید نوشیدنی بیشتری بنوشید، توت کمتری بریزید).

7. شربت را آماده کنید. تابه ای برمی داریم داخل آن آب می ریزیم و روی اجاق می گذاریم و شکر گرانول را داخل آن می ریزیم و صبر می کنیم تا بجوشد.

8. سپس محتویات شیشه ها را با شربت داغ پر کنید (در صورت تمایل می توانید یک شاخه آویشن هم اضافه کنید).

9. بلافاصله کوزه ها را گرد کنید. با یک پتو یا حوله گرم بپوشانید و بگذارید تا کاملا خنک شود. کمپوت آماده است. ما آن را در انبار قرار دادیم. نوش جان.

دستور العمل ساده کمپوت برای نگهداری در خانه

عناصر:

• سیب رانتکی - 200 گرم.
• شکر گرانول - 250 گرم. (برای 1 شیشه 3 لیتری)
• آب - برای شربت 1.5 لیتر.

روش پخت و پز:

1. در قابلمه ای 1.5 لیتر آب بریزید و روی اجاق بگذارید.

2. در این زمان زخم ها را زیر آب جاری می شوییم، گل آذین ها را قطع می کنیم و نیازی به برداشتن دم نیست.

3. ما شیشه و درب آن را از قبل استریل می کنیم، به هر روشی که برای شما مناسب باشد.

4. شیشه را با سیب پر کنید، تقریبا 30 درصد ظرفیت.

5. شیشه را با آب جوش تا بالا پر کنید و به مدت 10 دقیقه با درب بپوشانید

6. بعد از 10 دقیقه از یک درب نایلونی سوراخ دار استفاده کنید تا آب داخل تابه برود.

7. دوباره روی اجاق بگذارید و شکر را اضافه کنید. وقتی شربت به جوش آمد دو دقیقه دیگر صبر کنید و از روی اجاق گاز بردارید.

8. شربت را داخل شیشه بریزید و بلافاصله آن را گرد کنید. آن را زیر و رو کنید و صبر کنید تا کاملا خنک شود. ما آن را در انبار قرار دادیم. نوش جان.

کمپوت ranetki برای یک شیشه 3 لیتری با اسید سیتریک و وانیلین

عناصر:

• سیب رانتکی - 0.5 کیلوگرم.
• شکر دانه ریز - 0.5 کیلوگرم.
• وانیلین - روی نوک چاقو
• اسید سیتریک - روی نوک چاقو.
• آب - 3 لیتر.

روش پخت و پز:

1. میوه ها را به خوبی زیر آب جاری گرم می شوییم (در صورت تمایل می توانید رنتکی ها را از وسط نصف کنید).

2. شربت را آماده کنید. 3 لیتر آب در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید و 500 گرم اضافه کنید. شکر گرانول، اسید سیتریک و وانیلین.

3. Ranetki را در شیشه های از قبل استریل شده قرار دهید و آنها را با شربت پر کنید، با درب بپوشانید.

4. یک قابلمه یا لگن بزرگ بردارید، یک حوله در آن قرار دهید، شیشه ها را بگذارید و آب را تا چوب لباسی بریزید. روی اجاق گاز قرار دهید و به مدت 15 دقیقه استریل کنید.

5. پس از استریل کردن، شیشه ها را محکم ببندید، آنها را به جای گرم بفرستید و به مدت یک روز روی آنها را با یک پتوی گرم بپوشانید. بعد از یک روز کمپوت را به محل نگهداری می بریم.

نوش جان!

میوه ها و انواع توت ها

شرح

عناصر

مراحل

اول از همه، بیایید شیشه ها را برای کمپوت فوق العاده آماده کنیم. آنها باید خیلی خوب شسته شوند و به درستی استریل شوند. برای استریل کردن ظروف شیشه ای بهتر است از فری که از قبل با دمای صد و ده درجه گرم شده است استفاده کنید. در این حالت، پردازش قوطی ها بیش از پانزده دقیقه طول نخواهد کشید. سپس باید سیب ها را در شیشه های استریل قرار دهید. با این حال، ابتدا آنها باید شسته شوند، اما نه از دم جدا شوند و نه به صورت برش.کوزه ها باید تا وسط با میوه های کامل پر شوند.



اکنون باید آب جوش را روی سیب ها در شیشه ها بریزید، پس از آن باید آماده ها را با درب پوشانده تا خنک شوند.



پس از خنک شدن مایع داخل شیشه ها باید آن را در قابلمه بریزید.





سپس شربت شکر داغ را روی میوه های بسته بندی شده در شیشه بریزید. مایع موجود در آماده سازی باید تقریباً تا بالای قوطی ها باشد.



پس از آن، قطعات تمام شده را با درب های از قبل پردازش شده رول می کنیم. برای استریل کردن درب ها، کافی است روی آن ها آب جوش بریزید.



قبل از سرد شدن، قطعات کار باید همیشه وارونه و زیر یک پتوی گرم باشند. پس از این، کمپوت خنک شده از رانتکی را می توان به هر مکانی برای نگهداری لوازم زمستانی تا زمستان منتقل کرد..



نوش جان!