Ce se poate face din muesli. Rețete Muesli - cum să faci un produs sănătos pentru micul dejun. Rețetă pas cu pas pentru fursecuri cu muesli și ciocolată

Astăzi vom considera cele mai simple și mai delicioase și rețete sănătoase muesli acasă.

Fulgi, fructe și nuci -

Muesli acasă fără probleme

Știe toată lumea ce este muesli-ul? Pentru cei care se confruntă cu pierderea în greutate de mult timp, acest lucru nu este un secret. Oamenii care nu știu despre muesli, dar sunt activi în viață, pot găsi cu ușurință informațiile necesare pe Internet. Acest articol este destinat celor care sunt prea leneși pentru a face mișcări inutile, dar care doresc totuși să slăbească. Dacă sunteți unul dintre aceștia, citiți doar acest articol - și, probabil, vă va muta la mari realizări.

Deci, ce este muesli?

  • Numele provine din germanul „mus” care înseamnă „piure”. Muesli a fost inventat de medicul elvețian Maximilian Bercher-Benner în 1900. Acestea erau destinate pacienților din spital, deoarece dieta lor trebuia să includă legume și fructe.
  • Există două tipuri de muesli - crude și coapte. Compoziția lor este similară, deoarece ingredientele principale sunt fulgi (ovăz, hrișcă, orz, grâu, secară, porumb - atât separat, cât și în combinație), fructe uscate, semințe și nuci. Dacă muesliul crud poate fi consumat imediat după amestecarea componentelor, atunci cele coapte necesită o prelucrare suplimentară: nu sunt doar amestecate între ele, ci și completate cu sucuri naturale, miere și o cantitate mică de uleiuri vegetale, apoi coapte la un nivel scăzut temperatura. Muesli la cuptor sunt de obicei mai dulci decât muesli-urile proaspete, durează mai mult și pot fi recoltate pentru o utilizare viitoare. Mai mult, atunci când se utilizează muesli coapte, acestea pot fi amestecate cu fructe proaspete și fructe de pădure - vor beneficia doar de acest lucru.
  • Muesli este foarte util deoarece conține alimente potrivite, bogate în fibre, proteine ​​vegetale, vitamine și oligoelemente.
  • Muesli-ul de casă este preferabil muesli-urilor cumpărate din magazin, deoarece folosiți doar ingrediente de care sunteți sigur, ceea ce nu se poate spune despre muesli-urile cumpărate din magazin. În plus, puteți varia compoziția muslii de casă în funcție de gusturile dvs., iar în magazinul musli veți mânca ceea ce vi s-a dat. Și, de obicei, muesli-ul cumpărat din magazin folosește prea mult zahăr, ceea ce te face dependent de dulciuri și nu-ți va face niciun bine.

Și acum rețete de muesli acasă.

Dietetice de muesli de casă

Aceasta este o rețetă pentru muesli care este coaptă, dar consumată crudă. În general, nu pentru toată lumea.

Pregătire:

  • 300 ml (luate în volum, nu în greutate) ovaz se toarnă gătitul lent pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament, se nivelează și se trimite la cuptor, preîncălzit la 190 de grade. Coaceți până culoare aurieși se lasă să se răcească.
  • Între timp, pe o altă foaie de copt, acoperită și cu hârtie de pergament, puneți o jumătate de pahar de diverse nuci (nuci, alune, migdale) și semințe de floarea soarelui curățate, aplatizați și prăjiți într-un cuptor fierbinte. De asemenea, răcoriți, apoi îndepărtați excesul de coji. Nucile mari pot fi tăiate în bucăți. Puneți fulgii și nucile răcite într-un recipient și amestecați.
  • Consumați după cum este necesar, restul poate fi stocat. Muesli pot fi presărate cu lapte sau iaurt. Delicios și mic dejun sanatos te va energiza pentru întreaga zi.

KBZhU la 100 g: proteine ​​- 15,19; grăsimi - 37,76; glucide - 34,91; conținut caloric - 525,57.

Rețete Muesli acasă: video

Rețete Muesli acasă. Granola la cuptor

Nu vă lăsați intimidați de cuvântul necunoscut granola - aceștia sunt aceiași musli coapte, doar că sunt numiți diferit.

Pregătire:

  • Într-un recipient suficient de mare, turnați două pahare de fulgi de ovăz, un pahar dintr-un amestec de nuci și semințe (migdale, caju, semințe de floarea-soarelui, susan și nucă de cocos - este recomandabil să zdrobiți nucile mari în bucăți de dimensiuni medii) și amestecați totul. Adăugați trei linguri de ulei de floarea-soarelui, cinci linguri de sirop de agave și amestecați din nou.
  • Întindem masa rezultată pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament, o nivelăm și o trimitem la cuptor, preîncălzită la 150 de grade. O ținem 20-25 de minute, apoi amestecăm amestecul, nivelăm și coacem încă 10 minute.
  • Scoatem granola finită, o lăsăm să se răcească, adăugăm la ea o treime dintr-o linguriță de scorțișoară și un amestec de fructe uscate (curmale tăiate, dud, fructe de goji, semințe de chia și petale de nucă de cocos - puteți înlocui componentele exotice cu cele mai familiare cele). Din nou, amestecați totul și turnați-l într-un castron în care vom depozita granola, consumând-o la nevoie în cantitatea potrivită. Un fel de mâncare delicios și sănătos!

KBZhU la 100 g: proteine ​​- 9,87; grăsimi - 24.04; glucide - 46,43; conținut caloric - 435,0.

Cum se face granola acasă: video

Rețete de muesli de casă (granola) - rețetă crocantă sănătoasă

Și iată o altă rețetă originală.

  • Într-un castron mare, se toarnă două căni de fulgi de ovăz, o ceașcă de nuci tocate, o ceașcă de caju, o ceașcă de migdale mărunțite până la mijlocii, 1 cană de chipsuri de ciocolată (picături), două linguri de zahăr, o lingură de scorțișoară, o linguriță de sare - amestecați totul bine.
  • Adăugați o jumătate de pahar de miere, o lingură de ulei de floarea soarelui - amestecați din nou. Adăugați un sfert de cană de semințe de susan, un sfert de cană de semințe de floarea soarelui și amestecați din nou. Se toarnă masa rezultată într-un vas de copt, se nivelează și se trimite la cuptor, preîncălzit la 165 de grade, timp de 30-40 de minute.
  • Se amestecă granola la fiecare 10 minute. Când timpul a expirat, se răcește amestecul finit. Granola poate fi adăugată în lapte, iaurt sau chefir. Incearca-l!

KBZhU la 100 g: proteine ​​- 12,4; grăsimi - 37,15; carbohidrați - 38,18; conținut caloric - 528,6.

Rețetă video de casă Granola:

Rețete de musli de casă cu fructe uscate - mic dejun național elvețian

Și aceasta este o rețetă din patria muesli - Elveția.

  • Se toarnă o jumătate de pahar în recipientul pentru amestecare suc de portocale(de preferat proaspăt preparat), o lingură ulei de maslineși o lingură de miere și se amestecă pentru a dizolva mierea. Aceasta este o „benzinărie”. Se toarnă într-un alt recipient două pahare de fulgi de ovăz și o treime dintr-un pahar de semințe de dovleac, nuci tocate și semințe de floarea-soarelui. Se amestecă și se toarnă „pansamentul” nostru acolo și se amestecă din nou.
  • Am întins amestecul finit pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament, o nivelăm și o dăm la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 40 de minute. Amestecul trebuie agitat la fiecare 10 minute. Între timp, se coace, într-un vas separat punem într-un al treilea pahar de kumquat uscat și tocat (acestea sunt fructe citrice mici, numite și fortunella sau kinkan), afine uscate și caise uscate tăiate în bucăți.
  • Amestecăm - obținem un amestec luminos foarte elegant. Se răcește fulgi de ovăz copți și se amestecă cu fructe uscate. Acum granola finită poate fi turnată într-un recipient resigilabil și utilizată după cum este necesar. În acest formular, poate fi stocat timp de o lună sau două.

KBZhU la 100 g: proteine ​​- 9,57; grăsimi - 18.04; carbohidrați - 40,21; conținut caloric - 352,78.

Masterclass video despre granola de gătit:

Rețete Muesli acasă. Granola - mic dejun sănătos

Granola este, la urma urmei, un mic dejun delicios și sănătos și poate fi preparat rapid (dacă este pregătit în avans). Adică, granola trebuie mai întâi pregătită și pliată într-un recipient etanș pentru depozitare, iar direct pentru micul dejun trebuie doar să luați cantitatea necesară de granola, să turnați lapte, iaurt sau kefir și să o lăsați să stea 5 minute - iar micul dejun este gata!

Pregătire:

  • Pentru a prepara granola, luați 3 căni de fulgi de ovăz obișnuiți și turnați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Nivelăm fulgii și îi trimitem la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 15 minute. Se amestecă fulgii la fiecare cinci minute, astfel încât să se prăjească uniform.
  • În timp ce cerealele sunt prăjite, pregătiți siropul. Într-un castron, amestecați cinci linguri de miere cu o lingură de scorțișoară, turnați o jumătate de pahar de apă caldă și amestecați până se omogenizează. Scoatem cerealele prăjite din cuptor, le turnăm într-un castron și le răcim, apoi le turnăm cu siropul pregătit. Amestecați totul bine, așezați-l din nou pe o foaie de copt cu hârtie pergament și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute.
  • Se amestecă fulgii din nou la fiecare cinci minute. Înainte de ultimele cinci minute, adăugați la fulgi două linguri de semințe de in, o jumătate de pahar de stafide, un pahar de afine uscate și un pahar de cireșe uscate. Se amestecă totul și se pune la cuptor pentru ultimele cinci minute. Scoatem granola finită din cuptor, o lăsăm să se răcească și o punem într-un recipient închis. Depozităm granola la frigider și o folosim în termen de două săptămâni.

KBZhU la 100 g: proteine ​​- 4,43; grăsimi - 3,8; glucide - 64,97; conținut caloric - 297,69.

Video rețetă: Granola cu semințe de in și cireșe

Bar Muesli

Barul cu muesli este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai populare delicatese alimentare delicioase.

El a câștigat acest drept, datorită meritelor sale:

  • Gust excelent.
  • Nu este costisitor de preparat, deoarece este format din componente cu un preț redus și în cantități mici.
  • Conținut scăzut de calorii, care poate fi selectat individual atunci când gătiți.
  • În ciuda conținutului scăzut de calorii, este foarte hrănitor.
  • Conține tot ce are nevoie organismul pentru o bună funcționare: aminoacizi, vitamine și minerale.
  • Puteți alege singur compoziția preferată a barului.
  • Un mic bar vă poate face să vă simțiți plin pentru o lungă perioadă de timp, deoarece muesli-ul durează mult timp pentru a fi digerat.
  • Nu necesită condiții speciale în timpul depozitării.
  • Datorită dimensiunilor sale compacte, este convenabil să îl luați pe drum.

Cum se pregătește un fel de mâncare atât de minunat?

  • Măcinați cu un cuțit două linguri de migdale, două linguri de alune, două linguri de nuci (dacă nu, puteți înlocui nuci) și două linguri de cireșe uscate. Se toarnă totul într-un castron, se adaugă două linguri de semințe de floarea soarelui și două pahare de fulgi de ovăz. Am amestecat.
  • Curățați banana, rupeți-o în bucăți și puneți-o în bolul blenderului. De asemenea, trimitem acolo un măr tăiat în bucăți și eliberat din semințe. Bate cu un blender. Apoi adăugați în castron o linguriță de extract de vanilie (o puteți înlocui cu o jumătate de linguriță de vanilină), un sfert de linguriță de sare, o linguriță de scorțișoară, o lingură de miere și bateți din nou cu un blender. Cei cu un dinte dulce pot adăuga câteva linguri de zahăr din trestie, dar va fi dulce chiar și fără el.
  • Se toarnă amestecul lichid în amestecul uscat și se amestecă. Întindem totul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament, o nivelăm, o tamponăm și o trimitem la cuptor, încălzită la 180 de grade, timp de 20 de minute. Scoatem muesli-ul finit din cuptor și îl lăsăm să se răcească complet, după care îl eliberăm din hârtie și îl tăiem în bare mici. Înfășurăm fiecare bară într-un frumos ambalaj de bomboane și le trimitem la frigider. Și puteți, de asemenea, de vânzare!

KBZhU la 100 g: proteine ​​- 7,26; grăsimi - 16,31; glucide - 34,1; conținut caloric - 305,21.

Cum se fac baruri de muesli acasă: video

Soția soțului:

- Sasha, trebuie urgent să introduc doi dinți - nu pot mânca!

- Da. Să le punem pe cele aurii, una deasupra și una jos. Și vom lipi! Poate măcar atunci vei slăbi.

În orice fel muesli există fibre necesare pentru o bună digestie. La fel ca fructele și nucile uscate, sursă microelemente utile... Dar - atenție! - este suficient să studiați informațiile de pe ambalaj pentru a înțelege că sub masca unei diete mâncăm adesea ceva destul de bogat în calorii și foarte gras. Acestea sunt de obicei coapte muesli, precum și cele la care se adaugă ciocolată tipuri diferite... Desigur, sunt de două ori mai gustoase decât cele obișnuite - dar dintr-un mic dejun sănătos se transformă într-un produs cu beneficii dubioase.

Muesli cu ciocolată

Iată parametrii pentru optim muesli: conținut de fibre mai mare de 8 g, zahăr - mai puțin de 15 g, grăsimi nu mai mult de 10 g pentru fiecare 100 g de produs. (Asigurați-vă că recalculați zahărul și grăsimile totale afișate pe cutie pe porție.)

Muesli de casă

Cel mai fiabil (și cel mai simplu pentru cei cărora nu le place aritmetica) este să gătești muesli pe cont propriu. Combinați fulgi de ovăz, câteva stafide sau alte fructe uscate, adăugați câteva nuci tocate și o lingură de tărâțe. Completați muesli lapte cu conținut scăzut de grăsimi, chefir sau iaurt natural și adăugați fructe și fructe de padure proaspete.

Ingrediente posibile pentru a face muesli

În zilele când de la muesli doriți să vă odihniți, înlocuiți-i cu o felie de cereale integrale sau pâine de secară cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Dar este mai bine să eviți monotonia într-un alt mod - cu o varietate de rețete. muesli... Oferim o opțiune extrem de utilă pentru utilizarea zilnică pe bază de fulgi de ovăz nefiți. Și pentru weekend - rețeta este mai gustoasă, cu crocant muesli.

Rețetă pentru muesli sănătoși cu fructe

De ce ai nevoie:

  • ½ cană de chefir sau de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 lingură. l. amestecuri de fructe uscate și nuci
  • 1/2 cană de fulgi de ovăz Hercules
  • Fructe de sezon - 1 buc.

Ce sa fac:

Puneți jumătate din fulgi de ovăz într-o ceașcă mare, apoi jumătate din chefir sau iaurt, apoi jumătatea rămasă în straturi. muesliși kefir.

Așezarea straturilor

Curățați fructele, tăiați cubulețe și garnisiți muesli... Lăsați amestecul să stea la frigider pentru o vreme înainte de servire. Dacă nu aveți suficient timp pentru micul dejun dimineața, faceți-o muesli cu o seară înainte și puneți într-un recipient de plastic, astfel încât să îl puteți lua cu dvs. la muncă.

Reteta de salata de fructe cu musli crocanti

De ce ai nevoie:

  • 1 portocaliu
  • 1 măr
  • 100 g fructe de padure congelate

Pentru iaurtul vanilat:

  • 1 pahar de iaurt natural
  • Jumătate de păstăi de vanilie

Pentru musli crocant:

  • ½ cană de făină de ovăz Hercules
  • 50 g migdale (zdrobite)
  • 50 g caise uscate
  • 0,5 - 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță ulei de susan
  • 1-2 linguri. l. Miere

Ce sa fac:

Colectează toate ingredientele de care ai nevoie.

Aspect alimentar pentru prepararea salatei de fructe cu musli crocanți

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Tăiați fiecare cais uscat în 4 bucăți. Combinați fulgi de ovăz cu miere, ulei vegetal și migdale zdrobite, scorțișoară și caise uscate tocate. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Se toarnă amestecul pe hârtie și se usucă pe o foaie de copt timp de 20 până la 25 de minute până când capătă o nuanță ușoară de caramel.

Puneți amestecul de muesli pe o foaie de copt

Între timp, tăiați fructele în bucăți de dimensiuni medii și aranjați-le în 4 căni mari. Curățați păstăia de vanilie, amestecați semințele din jumătate cu iaurt. Se răcește ușor amestecul, se adaugă în proporții egale cu fructele și se amestecă. Presărați muesli crocant deasupra salatei de fructe.

Presărați salata finită cu musli crocanți

Păstrați excesul de amestec crocant într-un recipient de sticlă cu un capac etanș.

Granola clasic

Compoziţie:

2 linguri. ovaz
1/3 Art. orice nuci tocate
1/3 Art. seminte de floarea soarelui
1/3 Art. stafide
o mână de afine sau cireșe uscate
1/4 linguriță sare
1/4 lingură. miere sau sirop de arțar
1/2 linguriță scorţişoară
3 linguri rast. uleiuri
1 lingură apă
2 linguri Sahara

Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 130-140 de grade. Se amestecă cereale, zahăr, sare, nuci într-un castron. Încălziți miere, apă, scorțișoară, ulei vegetal la foc mic, astfel încât totul să fie amestecat până se omogenizează. Se toarnă în ingrediente uscate și se amestecă bine. Ungeți o foaie de copt cu ulei sau acoperiți-o cu hârtie pergament, distribuiți întreaga masă uniform peste foaia de copt. Coaceți jumătate de oră, amestecând din când în când (aproximativ la fiecare 10 minute) cu o lingură, apoi scoateți din cuptor, adăugați fructe uscate și coaceți încă 10-15 minute până se rumenesc. Se răcește și se pune într-un borcan cu capac strâns.
Se servește cu lapte. Granola este crocantă ...


Granola de mere


Compoziţie:
3 linguri. ovaz
1/2 lingură. migdale tocate
1/2 lingură. seminte de floarea soarelui
1/6 Art. susan
1/2 linguriță ghimbir de pamant
1 lingură (sau mai puțin după gust) scorțișoară măcinată
un vârf de cuțit de sare
1 lingură. sos de mere
3-4 linguri Miere
2 linguri ulei de masline

Pregătire:


Preîncălziți cuptorul la 150 de grade. Într-un castron, combinați toate ingredientele uscate; într-un alt castron, combinați toate ingredientele lichide. Și amestecă totul până se omogenizează. Întindeți uniform pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și coaceți timp de 35-40 de minute, amestecând ocazional cu o lingură. Răcire.
Serviți bine această granola cu bucăți măr proaspătși cu iaurt și pentru cei care postesc - cu suc de mere.

Bile de granola
Ei bine, sau bomboane-muesli ...


Compoziţie:
1, 5 art. ovaz
(vor trebui mai întâi coapte la cuptor, consultați rețeta pentru granola clasică, dar reduceți cantitatea de miere și ulei vegetal)
1/4 lingură. semințe de floarea-soarelui (am folosit în schimb nuci de pin)
1/2 lingură. caise uscate (aproximativ 10-12 bucăți)
fulgi de cocos

Pregătire:
Se toarnă caisele uscate cu 100 ml de apă, se fierbe și se fierbe puțin până devine moale (de la 3 la 10 minute) Se scot caisele uscate din apă, se amestecă cu fulgi și semințe coapte și se pisează totul cu un blender, adăugând un putin decoct din caise uscate. Nu trebuie să adăugați totul! Masa ar trebui să se dovedească a fi foarte groasă, adăugați doar suficient lichid, astfel încât să puteți modela bilele din ea. Rulați bilele în fulgi de nucă de cocos.


O puteți mânca imediat sau o puteți pune la frigider pentru o vreme, astfel încât bilele de bomboane să devină puțin mai dense. Sunt delicioase ...


Baruri Granola (sau Baruri Granola)


Compoziţie:
2,5 linguri. ovaz
1 lingură. nuci tocate
0,5 linguri. fulgi de cocos
5-6 linguri Miere
3 linguri rast. uleiuri
un vârf de sare, coajă de portocală rasă sau scorțișoară după gust
o mână de afine uscate sau vișine, stafide

Pregătire:
Încălziți cuptorul la 175 de grade. Amestecă fulgii cu nucile și coace-le pe o foaie de copt timp de 10 minute. Se scoate din cuptor, se reduce temperatura la 150. Se încălzește mierea, uleiul vegetal, sarea, scorțișoara (dacă se folosește). Combinați fulgii coapte cu fructe uscate, nucă de cocos și ingrediente lichide (transfer fulgii de pe foaia de copt în castron pentru a le amesteca). Se amestecă bine pentru a forma o masă lipicioasă.


Distribuiți-l pe o foaie de copt, tamponând bine cu o lingură pentru a obține un strat dens de aproximativ 1 cm grosime. Nu este necesar să „întind” masa pe toată foaia de copt, am umplut doar jumătate din ea. Dar este foarte important să apăsați și să apăsați bine, altfel se va destrăma mai târziu la tăiere.
Coaceți timp de 20-30 de minute. Se răcește complet și se taie în bare. Cel mai bine este să tăiați cu un cuțit mare ascuțit, cu o mișcare ascuțită.

Mixul de mic dejun gata preparat „muesli” este o bază excelentă pentru prepararea prăjiturilor, deoarece conține deja tot ce aveți nevoie pentru a face prăjituri gustoase și sănătoase din fulgi de ovăz: o bază de fulgi de ovăz, condimente și ierburi, nuci, fructe. Tot ce rămâne de făcut este să adăugați câteva lianți care să dea amestecului o consistență de aluat. Există multe opțiuni aici, dar astăzi vreau să vă invit să creați o versiune ușoară și sănătoasă a cookie-urilor, adăugând o cantitate minimă de componente suplimentare la muesli. Să începem ?!

Pregătiți ingredientele pentru fursecurile cu muesli.

Combinați componentele lichide într-un recipient separat: ou, ulei vegetal și miere. Se amestecă ingredientele până se omogenizează.

În timp ce amestecați musliul, turnați amestecul lichid. Se amestecă totul bine.

Adăugați treptat făină în porții mici. Am adaugat fulgi de ovaz macinat in loc de faina de grau.

Se amestecă totul bine și apoi se lasă amestecul la temperatura camerei timp de 15 minute. Veți ajunge cu o masă sfărâmicioasă, dar destul de lipicioasă.

Împărțiți amestecul în porții, înfășurați mâinile înmuiate în apă, formați în bile mici și lăsați încă 5-10 minute.

Între timp, preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Tapetați cu hârtie de copt și uleiți un vas de copt. Neteziți bilele de muesli, formați-le în fursecuri și puneți-le într-un vas de copt. Presărați semințe de susan deasupra cookie-urilor, dacă doriți.

Puneți prăjiturile de muesli într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 10-12 minute până se rumenesc.

Răciți fursecurile terminate și serviți.

Fursecurile cu muesli sunt gata. Poftă bună!

Am văzut această rețetă de fursecuri cu muesli pe feedul de Facebook al Polinei. Impins la rețete simple, ingredientele disponibile și rezultatul scontat m-au împins să fac aceste cookie-uri. După cum sa dovedit, de fapt, totul este foarte simplu. Să încercăm acest lucru împreună!

Pentru a face cookie-uri cu muesli, avem nevoie de:

  • Muesli la cuptor - 250 g (se poate folosi cu umpluturi, am cumpărat cu nuci)
  • Făină - 250 g (calitate premium)
  • Pudră de copt - 1 linguriță
  • Zahăr brun - 100 g (puteți folosi zahăr obișnuit - alb)
  • Susan - 2 linguri linguri
  • Ou - 2 buc. (au nevoie doar de gălbenușuri)
  • Unt - 100 g
  • Smântână - 90 g (25-30% grăsime, puteți folosi iaurt mai puțin gras - 180 g)
  • Hârtie de copt

Cum se fac prăjituri cu muesli

  1. Se amestecă ingredientele uscate într-o ceașcă: făină, zahăr și praf de copt.
  2. Se prăjește semințele de susan într-o tigaie cu fundul subțire, amestecând continuu până se rumenesc ușor.
  3. Să topim untul. Se amestecă gălbenușurile, untul și smântâna (sau iaurtul) separat.
  4. Este timpul să amestecați toate ingredientele pregătite, apoi adăugați muesli, semințe de susan și amestecați bine pentru a obține o masă omogenă - aluat gata pentru cookie-urile noastre cu muesli.
  5. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pregătiți foile de copt acoperindu-le cu hârtie de copt. Hârtia nu trebuie să fie unsă așa cum este fursecurile sunt destul de uleioase. Formați bile de aceeași dimensiune (aproximativ 1 lingură de aluat) și așezați pe o foaie de copt la aceeași distanță. Fac mingi cu mâinile - în acest fel este mai comod și mai ușor. Deasupra prăjiturilor, aplatizează puțin, dând forma corespunzătoare. Îl trimitem la cuptor pentru 25 de minute.

Și acum cookie-urile noastre cu muesli sunt gata.