și plasarea bannerelor - OBLIGATORIE !!!

Abstract clasa deschisă cu nota 7.

Scopul lecției: arătați copiilor că, în orice moment, pentru toate popoarele, din toate țările, pâinea este baza vieții umane, că procesul de creștere a pâinii este foarte complex și dificil, de aceea toată lumea ar trebui să trateze pâinea cu grijă, să respecte munca oamenilor care cresc aceasta.

Ajutoare vizuale:

Înregistrare de Y. Frenkel "Russian Field" pictură de II Shishkin "Rye". - afișe, proverbe despre pâine, produse din făină.

Cursul lecției

I. Astăzi conducem o altă lecție despre cultura comportamentului. Dar, înainte de a vorbi despre material nou, să ne amintim despre ce am vorbit în ultima lecție.

1. Cui numim o persoană cultivată? 2. Ce este cultura, externă și internă? 3. Vă rugăm să numiți câteva bune maniere.

În timpul nostru, acordăm o mare atenție dezvoltării culturii spirituale, deoarece o persoană din societatea noastră este, în primul rând, o persoană care este dezvoltată pe deplin, educată în mod cuprinzător. Astăzi vom aborda o serie de probleme care definesc cultura umană. Nu voi numi subiectul lecției, tu însuți îl vei formula și o vei face la sfârșitul lecției.

Și acum să ascultăm piesa „Câmpul rusesc” de Frenkel. Ce imagine ai vizualizat în mintea ta?

Un câmp galben mare, la fel de vast ca marea. Această imagine a fost pictată cu mult timp în urmă de un minunat artist rus

Secară, secară, drumul de câmp Nu duce unde nimeni nu știe. Secară, secară spre arcul Câmpului Albastru fără margine și capăt.

Aceste nesfârșite câmpuri de aur sunt bogăția noastră, pâinea noastră. În Rusia există de multă vreme obiceiul de a-și saluta oaspeții cu pâine și sare.

Oaspeții au venit la lecția noastră și i-am întâmpinat cu pâine și sare, așa cum am făcut cu mult înainte de noi,

Slavă lumii de pe pământ! Slavă pâinii de pe masă!

Dacă vrem să întâlnim pe cineva cu cinste și onoare.

Faceți cunoștință cu generozitate din inimă, cu mare respect. E pe un platou pictat cu un prosop alb ca zăpada. Dragul nostru oaspete și prieten Ia-ți pâine și sare din mâini. P. Lush, moale, coaptă Pâine ușor prăjită cu cocoașă aurită El a venit la noi de departe. III. Mai scump decât aurul și zibila El este capul tuturor și al tuturor. Pâinea are o semnificație specială. Și așa s-a întâmplat din cele mai vechi timpuri - Isba cu plăcinte este roșie Pâinea este cea mai importantă mărturisire Înaintea vieții din toate timpurile.

Rusia țaristă a fost mult timp principalul furnizor de cereale în străinătate. Dar țăranii care au crescut această pâine, care din zori în zori, fără să-și îndoiască spatele trudit pe câmpurile proprietarilor de pământ și kulak, această pâine, udată cu sudoare și sânge, nu au mâncat-o suficient.

Un cadou scump era o bucată de pâine tăiată dintr-o pâine caldă. Dar a mai fost un altul

Cu pleavă, cu praf, cu prăjitură El părea totuși cel mai de dorit dintre toate Și mamele oftau greu și pe ascuns, Când l-au împărțit în particule.

Marele poet rus Nekrasov a scris despre munca grea a unui fermier:

Mâinile care scoteau la iveală aceste brazde se uscau în așchii, atârnau ca genele. Ochii s-au stins și vocea a dispărut, care cânta un cântec jalnic. De parcă s-ar fi sprijinit pe un plug cu mâna, Plugarul a mers gânditor într-o fâșie.

Vedeți, băieți, cât de grea, lipsită de bucurie a fost munca țăranului, cât de dragă a fost pâinea. Prin urmare, nu întâmplător, basmele elegante conțin întotdeauna fie o față de masă auto-asamblată, fie râuri de lapte cu maluri de jeleu. Oamenii visau la abundență, că munca pe câmp ar trebui să aducă bucurie.

Scriitorul N. Chernyshevsky în romanul său „Ce să faci” a pictat o imagine a muncii libere.

Citirea unui fragment (al IV-lea vis V.P.). Înțelegeți că a fost un vis. Munca unui arator nu este ușoară. Pâinea nu crește într-o cameră confortabilă sub un acoperiș cald. Un câmp verde este deschis tuturor vânturilor și dușurilor, tuturor capriciilor naturii. Cine cultivă pâine nu va renunța niciodată la o bucată de pâine pe jumătate mâncată. Fă-o singur. Învață din copilărie să apreciezi munca fermierului.

Ascultați ce a scris minunatul profesor Sukhomlinsky despre pâine: "Nu voi uita niciodată ziua în care mama mi-a dat o pâine coaptă din secară nouă. Și lângă pâine este scrisoarea tatălui meu. Este păstrată ca prima mea poruncă: „Nu uita niciodată, fiule, de pâinea lor zilnică. Nu cred în Dumnezeu, dar numesc pâine sfântă. Fie ca el să rămână sfânt și pentru tine. "Fie ca pâinea să fie sfântă pentru tine și pentru mine. Revoluția din octombrie a avut loc în 1917. Țara era în ruină, foamete, a fost foarte greu pentru popor. Muncitorilor din Moscova li s-a dat o optime de pâine pentru o zi. Arată o piesă în 125 Și totuși au împărțit aceste firimituri cu muncitorii înfometați ai Germaniei. La Moscova, în Muzeul Revoluției, se păstrează aceste mici biscuiți negri. Acest act este măreția unei persoane reale. spiritual generozitatea unei persoane Pâinea, care vă este împărtășită în vremuri dificile, nu are un gust egal.

Țara noastră devenea tot mai puternică, viața se îmbunătățea, mașinile inteligente - tractoare, combine, avioane au venit în ajutorul oamenilor. Dar un calvar s-a abătut asupra poporului nostru. A început V.O.V. Tânăra generație a țării a învățat prețul pâinii de război.

Îmi amintesc de pâine, militară, amară. Este aproape în întregime din quinoa. În ea în fiecare crustă, în fiecare firimitură era gustul amar al nenorocirii umane. Iar durerea era un oaspete frecvent. Erau pline de zile din copilărie. Ne-am amintit mai ales că fericirea era egală cu pâinea amară a războiului.

În Leningradul asediat, acum se numește Sankt Petersburg, în iarna cumplită a anului 1942 au dat o bucată mică de pâine pentru o zi:

Cerul din Leningrad este în fum, dar amar decât rănile muritoare ale pâinii grele, pâine blocată O sută douăzeci și cinci de grame. Blocează pâinea cu o lacrimă pe jumătate. Cine a mâncat-o nu uită de ea.

Inamicul spera să-i sugrume pe Leningraderi cu foame. Dar orașul a trăit, a luptat, ajutând frontul. Oamenii au murit de foame, dar nu și-au pierdut demnitatea umană, au încercat să se ajute reciproc și mai ales au avut grijă de copii. Dacă suntem la Sankt Petersburg, cu siguranță vom merge la muzeul de istorie al orașului și vom vedea o mică bucată neagră care seamănă mai mult cu argila decât cu pâinea. Acest lucru este foarte important și necesar pentru ca noi să apreciem mai bine pâinea.

Știați că este nevoie de peste 10.000 de boabe pentru a coace o pâine. De câte cereale aveți nevoie pentru a hrăni oamenii din țară?

Știți că dacă fiecare persoană nu termină de mâncat în prima zi și aruncă 50 g de pâine, atunci aceasta va ajunge la 10 kg în internatul nostru, care poate alimenta 20 de persoane pe zi, 600 - pe lună; 7200 - pe an.

Celebrul cultivator de cereale Alexander Gitalov a spus: "Nu vorbim despre frugalitate de dragul trivialității, ci pentru că economia este mama bogăției. Și uneori devine o rușine că mulți oameni, în special cei care nu au experimentat înfometarea, nu prețuiește pâinea ".

Tu și cu mine nici nu putem crede că cineva irosește pământul cu acest miracol. prima mișcare a inimii Pentru a ridica și a salva acest miracol al pământului.

Când ridici o bucată de pâine, gândește-te la câte persoane lucrează în ea.

Nu de la sine natura Pâinea pe un platou servește Câtă mamă pământ necesită îngrijire pentru un an întreg. Când sunteți la masă, amintiți-vă cine vă creează pâinea. Agricultor colectiv, muncitor, constructor, profesor, miner, mașinist - oameni!

Pentru ca toată lumea să aibă pâine pe masă astăzi, mâine și mereu, toată țara lucrează.

Atât munca, cât și pâinea nu sunt întâlniri întâmplătoare. Destinele lor sunt țesute într-un singur model. La urma urmei, munca fără pâine este o tragedie eternă. Iar pâinea fără muncă este o rușine eternă.

Amintiți-vă, băieți, v-am spus despre cum în vremuri dificile muncitorii din Moscova îi ajutau pe muncitorii înfometați din Germania? Acum, când avem o perioadă dificilă, prietenii noștri germani, și nu numai cei germani, au răspuns nenorocirii noastre, durerii noastre. Ajutorul ne este trimis, oameni din alte țări ne împărtășesc.

Minunatul pilot și scriitor francez Antoine de Saint Exupery a spus foarte bine despre pâine - „Pâinea a devenit pentru noi un mijloc de a uni oamenii, pentru că este împărtășită la o masă comună. Pâinea a devenit pentru noi un simbol al muncii mari, deoarece este obținut în sudoarea frunții noastre. a devenit pentru noi un tovarăș de compasiune, deoarece este distribuit sau împărtășit în vremuri de necaz.

Gustul pâinii despicate este incomparabil cu orice. "Acum, mai mult ca oricând, trebuie să tratăm pâinea cât mai atent posibil. A devenit foarte, foarte scump. Comparați prețurile: o pâine albă costă 25 de copeici, acum costă 20 py6. Acesta este prețul său real. Și înainte era și scump. Doar statul a plătit suplimentar pentru noi pentru pâine, dar nu am apreciat-o. Suntem obișnuiți cu faptul că există multă pâine, că este ieftină, că pâinea veche poate fi aruncată. Dar pâinea veche poate fi prelungită. Cum?

1. Puneți într-o pungă de plastic pe baterie, 2. Pregătiți pesmet. 3. Uscați crutoanele de supă. 4. Prajiti crutoane pentru ceai. 5. Coaceți o plăcintă cu mere, fierbeți supa.

Îți amintești ce proverbe știi despre pâine?

1. Pâine - capul întregii vieți 2. Prânz cu hota, dacă nu există pâine. 3. Pâine în coșuri - fericire în case. 4. Coliba nu este roșie în colțuri, este roșie cu plăcinte. 5. Supărat, certați după pâine - convergeți cu sare. 6. Nu pâinea care este pe câmpuri, ci cea care este în coșuri 7. Soarele se mândrește cu grâul nostru, va veni seara, nu vrea să se așeze.

Știți semnificația proverbului. Nu există pâine - de unde vine puterea? Pentru că pâinea este foarte tare. La oaspeții de pe masă, vedem diverse feluri de mâncare delicioase, iar pâinea stă deoparte, tăiată în felii subțiri, acoperite cu un șervețel, iar gazda îi poartă pe oaspeți, oferind pâine. Pâinea nu este jignită de faptul că nu este așezată în centrul mesei, deoarece este foarte puternică, iar puterea nu este jignită. „Cu pâinea vine puterea”. "Pâinea este capul întregii vieți?"

Nu visăm la un miracol Discurs live pentru noi! Aveți grijă de pâine, voi, învățați să aveți grijă de pâine. Boabele zilelor noastre strălucesc cu aurire sculptată. Noi spunem: ai grijă, ai grijă de propria ta pâine.

Da. Acum să revenim la începutul lecției noastre. Să formulăm împreună tema lecției noastre.

1. Pâinea este bogăția noastră 2. Ai grijă de pâine 3. Pâinea este capul întregii vieți.

Repetați regulile pe care trebuie să le respectăm cu strictețe:

1. Aveți grijă de pâine, vine cu drag 2. Nu lăsați bucăți nemâncate 3. Nu aruncați niciodată pâine. 4. Prelungeste viata painii. 5. Ridicați piesa aruncată, dați-o păsărilor, dar nu o lăsați pe podea, pe pământ, pentru a nu călca munca umană în noroi.

Sper cu adevărat, băieți, că tot ceea ce ați învățat despre pâine, cât de scump devine, cât de greu este cultivat, vă vor face să vă faceți într-un mod nou se referă la pâine.

La urma urmei, nu există nimic mai scump în lume decât pâinea caldă întinsă pe masă.

Lecția s-a terminat. Vă mulțumim că ați fost activ, mulțumită oaspeților, că ați venit la lecția noastră.

Invităm pe toată lumea să împărtășească pâine și sare cu noi.

Ora de curs pe tema: "Pâinea este capul întregii vieți"

Ți-a plăcut? Vă rugăm să ne mulțumiți! Este gratuit pentru dvs. și un mare ajutor pentru noi! Adăugați site-ul nostru la rețeaua dvs. socială:

Școala gimnazială Amvrosievskaya I-III st.№6

Districtul Amvrosievsky din Republica Populară Donețk

Ora de curs pe tema:„Pâinea este capul tuturor”

Completat de: Vertela Olga Aleksandrovna, profesor de engleză și germană la școala Amvrosievskaya I-III st. 6, specialist în categoria II

2015

Adnotare pentru dezvoltarea unei ore de curs pe subiect

„Pâinea este capul tuturor”
O abundență constantă de pâine este visul prețuit de milioane de oameni care trăiesc pe Pământ. Pâinea nu este scumpă, dar nu toată lumea știe cât de greu este să o obțineți, care este prețul ei adevărat. Înainte de a ajunge la masa noastră, pâinea face un drum lung și lung. Pentru a crește cereale pe câmpuri, zi și noapte, sub razele arzătoare ale soarelui și ploile torențiale, lucrează mii de oameni din peste 120 de profesii (crescători, agronomi, ingineri, operatori de mașini, lucrători în ascensoare, mașini de făinat, designeri , șoferi de mașini, brutari, vânzători, șoferi de tractoare, combinatoare și mulți alții).

Poporul rus a tratat întotdeauna pâinea cu venerație ca un cadou care salvează de foame, ca bogăție.

Urgența problemei: atitudinea adolescenților față de pâine.

Acest scenariu poate fi folosit pentru a desfășura o oră de clasă în clasele 5-6 într-un ciclu de conversații educaționale.
Scopul acestui eveniment este schimbați atitudinea adolescenților față de pâine prin introducerea lor în activități cultivatori de cereale; educă copiii să fie atențirelaţie e la pâine.
Scenariul implică munca pregătitoare:
- Desene și ilustrații pentru copii pe tema orei de curs.
- Vaza cu spiculețe de grâu.

Afișele Citatului Pâinii
- Expoziție de făină și produse din pâine, care sunt produse de o brutărie locală și care au fost coapte de părinți.

Ora de curs

Temă:„Pâinea este capul tuturor”

Obiective:

Extindeți cunoștințele studenților despre beneficiile pâinii, valorile acesteia, despre munca grea a cultivatorului de cereale;

Încurajați un sentiment de atitudine slabă față de pâine;

Echipament: postere cu citate despre pâine, desene pentru copii, ilustrații, tipuri diferite pâine, spice de porumb într-o vază, magnetofon.

Material: poezii despre pâine, un afiș cu o notă „Apreciază pâinea!” piesa „Pâinea este capul tuturor”, cântec „Dulciuri Baranochki”, piesa „Gust de pâine”.

Cursul evenimentului.

Piesa „Pâinea este capul tuturor!”

Dragi baieti! După cum probabil ați ghicit, vom vorbi despre pâine. Ne întâlnim cu pâine în fiecare zi. Nici un mic dejun modest, nici un prânz de zi cu zi, nici masa festiva... Ne însoțește de la naștere până la bătrânețe coapte. Băieți, în vremurile străvechi nu exista pâine ca acum, dar câmpurile de cereale au crescut și atunci. Cu toate acestea, boabele de grâu erau diferite de ale noastre, erau mult mai mici și aveau gust diferit. Există o astfel de legendă.

A fost cu mult timp în urmă, în epoca de piatră. Când au venit pe pământ ploi abundente și frig, omul nu avea ce mânca. Și apoi a observat mai întâi o spiculă de grâu. Pentru a face boabele convenabile de mâncat, umeziți-le cu apă. Atunci omul a învățat să mănânce boabe în făină. Și apoi într-o zi, într-una din peșterile de piatră, un om a lăsat lângă foc o oală cu terci de grâu. Focul s-a strecurat imperceptibil în oală. Oala nu putea suporta căldura și a izbucnit. Accidentul l-a trezit pe om. A alergat la foc și a văzut că mâncarea lui s-a transformat în piatră. Când piatra s-a răcit, persoana a început să o curete și a simțit brusc un miros necunoscut. Punând o bucată în gură, bărbatul închise ochii cu plăcere. Așadar, focul de noapte din peșteră m-a învățat cum să coac pâinea. Pentru prima dată a apărut cuvântul „pâine” în Grecia antică... Acolo au folosit oale cu o formă specială „klibanos” pentru coacere. Este în concordanță cu cuvântul nostru „pâine”. În ceea ce privește originea cuvântului rusesc „pâine”, acesta a fost asociat cu numele împrumutat Gleb, sau cu verbul „slurp”. Nu există preț pentru pâine. Costul său nu poate fi măsurat în bani.

1 cont Iată-l, pâine parfumată

Cu o crustă fragilă răsucită

Iată-l, cald, auriu

Parcă umplut de soare.

2 cont În ea se află sănătatea, forța

Există o căldură minunată în ea

Conține pământul sării native

Lumina soarelui este veselă în ea ...

Introduceți-vă în ambii obraji!

Creșteți ca erou!

3 cont. Câte mâini l-au ridicat

Protejat, protejat!

La urma urmei, boabele nu au devenit imediat

Cu pâinea pe masă.

Oameni lungi și duri

Muncit pe pământ.

Oamenii nu au primit niciodată pâine gratuit. În Rusia, pâinea a fost tratată întotdeauna cu evanghelie și, de-a lungul timpului, s-au ridicat multe credințe despre pâine, legi specifice, care erau un mare păcat de încălcat.

De exemplu, pâinea a fost întotdeauna coaptă sâmbătă. Și s-au uitat, dacă pâinea se dovedește a fi bună - va fi noroc pentru o săptămână întreagă, dacă este slab coaptă - aceasta este până la lacrimi, arde - aceasta este până la tristețe, va crapa - așteptați noutăți. Apropo, pâinea de nuntă a ieșit, au prezis soarta familie nouă... Prin urmare, au cerut unei persoane amabile și abile să coacă o pâine.

Rusia este renumită de mult timp pentru pâinea sa. Pâinea rămâne principala bogăție a țării și acum. Și munca fermierului este cea mai importantă, deoarece fără pâine este imposibil să ne imaginăm viața.

1 tch. La început, pâinea era semănată cu cereale,

Apoi, mugurii au fost hrăniți de agronom.

Apoi operatorul combinei a luat urechea în mâini,

Îl frecă ușor în palme.

Aflând că pâinea este coaptă mult timp,

A ieșit să-l recolteze cu o combine.

2uch. Apoi făina a fost măcinată din cereale

Și s-a dus la brutar.

Și ar putea încerca:

Am copt astfel de chifle delicioase!

Apreciază, iubește și respectă pe cel

Cine a semănat pâinea a crescut-o și a copt-o.

Test. Copii, știați ...

1. Care este diferența dintre grâul de primăvară și cel de iarnă? (primăvara este semănată primăvara, iarna - toamna, iarna)

2. Unde se ia cerealele după recoltare? (la lift - depozitare pentru cereale)

3. Unde se transformă cerealele în făină? (la moară)

4. Ce este o varză murată? (cadă de aluat din lemn sau aluat de drojdie)

5. Ce se mai numește drojdie, aluat fermentat? (aluat)

Ghicitori

Ușor și rapid de ghicit: moale, luxuriant și parfumat,Este negru, este alb și, uneori, este ars.(Pâine)

Nava gigant nu navighează pe mare.Nava uriașă este la pământ.Câmpul va trece - va secera recolta.(Mașină de recoltat)

Casa a crescut pe câmp. Casa este plină de cereale. Pereții sunt auriti. Jaluzelele sunt îmbinate.Casa tremură de un stâlp de aur

(Ureche)

Nu mă ciuca, prietene, un cocoș vociferat.Mă voi duce pe un pământ cald, mă voi ridica la soare cu o ureche.Apoi, ca și mine, va fi o familie întreagă în ea.(Porumb)

Nu hrănesc ovăz, nu-i conduc cu biciul, dar în timp ce ară, târă șapte pluguri.(Tractor)

Profesor: Știi la ce miroase pâinea, o felie de secară, pâine de muncă?

Elevi:

1 tch. Miroase a câmp

Căldură fierbinte și rouă,

Cu un vânt rece în aer liber

Și o dimineață proaspătă.

Pâinea miroase a făină proaspătă

Și cu flacăra fierbinte a aragazului,

Când ai o mână obosită,

Rolele se coc din aluat.

2uch. Iată-l - roșcat și parfumat

Minci și respira pe masă.

Mulțumesc mult pentru pâine

Tuturor cultivatorilor de cereale de pe pământ!

Joc cu cuvântul „cultivator de cereale”.

Alcătuiește cât mai multe cuvinte posibil din literele incluse în acest cuvânt.

Citirea unei poezii

Studentul 1: Cineva iubește cu unt,

Cineva iubește cu brânză,

Și alta cu carne

Sau cu kefir.

Elevul 2: Cineva iubește albul

Cineva iubește negrul

Cineva iubește cu macul

Sau coapte.

Studentul 3: Se întâmplă să fie o pană

Poate fi îngust

Cineva iubește cu semințe de chimion,

Sau franceză.

Elevul 4: El este un bob, el este o ureche,

E făină și aluat

Și la masa festivă

Își cunoaște locul.

Studentul 5: Uită-te la pământ, uită-te la cer,

Nimic în lume

Nu este mai important decât pâinea

Băieți, uitați-vă la masă. Câte produse din făină diferite au fost coapte din făină de mâinile brutarului. Aici puteți găsi o pâine și chifle, chifle bogate. Se dovedește cât de mult puteți coace din făină. Spuneți-mi băieți, ce proverbe și ziceri despre pâine știți?

Multă zăpadă - multă pâine.

Pâinea este capul întregii vieți.

Dacă este pâine, va exista un cântec.

Nu o bucată de pâine - iar casa este melancolică.

Dacă nu există pâine, nu va fi cină.

Slavă lumii de pe pământ!

Slavă pâinii de pe masă!

O recoltă mare este o bucurie pentru cultivatorii de cereale și pentru toți oamenii țării.

Muzica se joacă

Dramatizarea poemului

T. Kolomiets „Festivalul pâinii”

Profesor:

Elevii de cinci ani cu mașina

Pâinea a sosit astăzi

Crustă luxuriantă

Vom trata pe toată lumea din lume.

Ridică-te în cerc, pâine,

Pe cine vrei să alegi!

(Pâinea stă în mijlocul cercului)

Brutar!

Nu și-a încălzit partea de pe sobă -

Pâine coaptă pentru băieți.

Baker se joacă cu noi

Pe cine vrei - alege!

(brutarul intră, stă lângă pâine)

Melnik!

Nu a vorbit aiurea!

Și am măcinat boabele în făină!

Miller, joacă-te cu noi

Pe cine vrei - alege!

Brutar!

Nu a zăcut la umbră

Și a ridicat pâine și a înțepat!

Breadmaker, ridică-te în cerc,

Pe cine vrei - alege!

Un muncitor!

El a venit la noi cu daruri -

Tractoare, tractoare!

Iar răsplata este recolta!

Invitați pe toată lumea la vacanță!

Baker - Slavă recoltei de cereale!

Miller - Slavă pâinii de pe masă!

Breadman - Slavă, slavă mâinilor prietenoase!

Muncitor - Slavă, slavă muncitorilor!

Pâinea este un dar de pe Pământ! Oamenii din anii flămânzi trebuiau să aibă grijă de fiecare firimitură, pentru că primeau o bucată mică de pâine, 125 g și încă 3 macaroane, lungimea unui caiet, lut, dar de dorit pentru fiecare persoană. Muzeul de Istorie din Sankt Petersburg conține o bucată de pâine mucegăită de mărimea unui deget mic. Așa era rația zilnică pentru orașul asediat de germani în lunile de iarnă ale blocadei. Și oamenii trebuiau să lucreze, trebuiau să trăiască, trebuiau să supraviețuiască - în ciuda naziștilor, în ciuda bombardamentelor și bombardamentelor.Și aceste firimituri au ajutat să supraviețuiască într-un timp dur de război și încercări. Tu și cu mine nu știm ce este foamea. Ar trebui să ne fie rușine când aruncăm doar bucățile nemâncate. Nu poți face asta. Pâinea trebuie mâncată, iar păsările trebuie hrănite cu firimituri.

A. Morozov

Pâine militară
Îmi amintesc de pâine
militar, amar,
Este aproape în întregime din quinoa.
În ea în fiecare firimitură,
În fiecare crustă
Se simțea un gust amar al nenorocirii umane.
Cool este implicat în acea problemă
Pâinea tare a zilelor grele
Dar cât de dulce a fost minutul
Când o piesă este în mâna mea
A fost presărat cu un praf de sare,
Condimentat cu lacrima mamei mele.

Războiul s-a terminat. Țara devenea din ce în ce mai puternică. Dar încă nu era suficientă pâine. Și a început dezvoltarea țărilor virgine. Câmpurile foșneau, mașinile începeau să funcționeze, cerealele curgeau în coșurile patriei.

Boabele zilelor noastre, strălucesc

Aurit sculptat

Spunem, ai grijă

Ai grijă de propria ta pâine.

Ai grijă de fiecare ureche

A câmpurilor noastre vesele

Tare de Patria sa!

Nu visăm la un miracol

Vorbește în direct către noi

„Aveți grijă de pâinea voastră, oameni buni

Învață să ai grijă de pâine! "

Puzzle-uri.

Restabiliți desenul original din bucățile de imagini tăiate cu imaginea de pâine.

În timpul competiției, buna dispoziție a tuturor celor prezenți este asigurată de piesa „Candy-Baranochki”.

Competiția „Cenușăreasa”

Sortați după tip o cantitate mică de semințe amestecate din diferite culturi.

Piesa „Gust de pâine” este interpretată de Leonid Smetannikov

Pâinea, pacea, viața sunt cele mai importante. Prin urmare, cel mai mult Copil mic trebuie să aibă grijă de pâine. Dacă o familie de 4 persoane aruncă doar 11 g de pâine în fiecare zi, 100 de lifturi vor fi goale în toată țara, 57 de mori, 130 de brutării, care coac 50 de tone de pâine pe zi, se vor opri. Nu fi printre astfel de oameni. Oprește-i și pe cei care aruncă și pâine. Dar puteți prelungi prospețimea pâinii. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l depozitați într-o pungă de plastic sau într-un coș special pentru pâine.

De câtă pâine are nevoie familia ta?

Și dacă pâinea este lăsată, ce poți face cu ea?

(Presărați părțile laterale ale pâinii cu apă și dați-le la cuptor timp de 5 minute sau peste o oală cu apă clocotită. Uscați biscuiții, faceți crutoane.)

Astăzi am vorbit mult despre pâine. Fără pâine, oamenii sunt orfani, iar pământul suferă. Și invers, pământul este bogăția noastră, asistenta noastră generoasă, când este în mâinile atente și amabile ale proprietarului său. (Profesorul atârnă pe tablă un afiș cu o notă și îl citește)

Băieți, să rezumăm rezultatele întâlnirii noastre. Ai poze pe masă. Să repetăm ​​cum începe calea pâinii. Trebuie să aranjați imaginile în ordinea corectă.

Și ne vom aminti întotdeauna de înțelepciunea care ne-a venit din timpuri imemoriale, născută din experiența populară: „Să se usuce mâna, care a aruncat cel puțin o firimitură de pâine sub picioare!”

Să aderăm la tradiția rusă a ospitalității.

(Tratarea oaspeților)

Lista literaturii și surselor utilizate

1. M.O. Volodarskaya. Ora comunicării 5kl. - Kh.: Editura „Ranok”, 2011.- 176s. - (profesor de clasă).

2. M. Ivin "Pâine astăzi, Pâine mâine". Literatură pentru copii, 1980

3. S.A. Mogilevskaya. Fetelor, o carte pentru voi! - M., „Literatură pentru copii”, 1974

4. http: // nsportal .ru / nachalnaya -shkola / vospitatelnaya -rabota / 2012/11/22 / klassnyy -chas -na -temu -khleb -vsemu -golova

5. http://bobrschool.narod.ru/klasschas_2.doс

Ora de curs: Pâinea este capul tuturor

pentru elevii de școală elementară.

Pregătit de un profesor de școală primară

Școala secundară MCOU Kulikovskaya Bondareva Anna Timofeevna

Ţintă: insuflați dragostea de muncă; educa atentatitudine față de pâine.

Există un afiș pe tablă: „Pâinea este capul tuturor”, sunt scrise proverbe despre pâine.Masa festivă este pregătită: o pâine, chifle roșii, plăcinte,turtă dulce.

În ziua sărbătorii, sala a fost amenajatăexpoziție de produse de panificație. aceastadoar o mică parte din ceea ce poțicoace.

Mesaj subiecte de oră de curs.

- Ghiciți RIDDLE

Bulgăre, nară,

Și acru și insipid,

Și ușor și rotund,

Atât alb-negru.

Tăiați cu cuțitele.

De ce mă strică așa?

Pentru iubire! (Pâine)

E drept baieti.

Pâinea nu este niciodată plictisitoare, niciodată plictisitoaredă - așa este uimitoarea proprietate a acestui lucruprincipal produs alimentar.

Oamenii de știință cred că prima pâinea fost coapte acum cel puțin 15 mii de ani. În mudin orașul elvețian Zurich se păstreazăgăsit în fundul unei felii de lac drenatpâine coaptă timp de 6 mii de aniînapoi.... Cand-apoi cu foarte mult timp în urmă a căzut într-un nămol gros, de-a lungul timpuluia fost împietrit și a supraviețuit până în prezent. De când mănâncă oamenii pâine!

Meseria de brutar este una dintre cele mai vechi

Pământ. Mai ales apreciat a fost brutarul carery știa să facă pâine cu drojdie. Acesttipul de pâine era foarte scump. Ar puteapermiteți-vă să cumpărați doar un zeuoameni duri.

Sună melodia „Câmpul Rus”, muzică. J. Frenkel, cuvinte de I. Goff.

Copiii sunt îmbrăcați în costume naționale rusești, unul dintre ei are

Mâinipâine și sare.

Citesc poezie.

Dacănoivreipe cine- atunci Elpeplatouprogramat

Întâlnicuonorașionora, CUprosop alb ca zăpadaÎntâlnigeneros, dinsuflete, CUpâinesareaduce,

CUrespectmare, Închinându-se, gustcere:

Aceavizitatoriastfel deîntâlni- Scumpal nostruoaspeteleșiprietene,

Lushrundăpâine. Luapâine- saredinmâini!

(O fată cu pâine și sare în mâini se apropie, se înclină și pune

pâine și sare pe masă).

Astăzi, clasa noastră este dedicată pâinii. Vă vom spune cum

pâinea ajunge pe masa noastră, de ce spun oamenii despre pâine: „Pâinea este

totul este în cap ".

II. Citind poezii.

1. Lush, moale, copt,

Toastypuțin,

Pâinecucocoașăaurit

Mers pe josLatude departe. 3. Vaceastaterendragăsucuri,

2. VfiecareCasă, pefiecaremasaSoareleușoarăfericitvaceasta.

Elacordat, a venit, . A inghitipeambiiobrajii,

Vaceastasănătate, al nostruforta, Creștereerou.

Există o căldură minunată în ea.

Câte mâini l-au ridicat

Păstrat, îngrijit. 4. Nu natura însăși

Serveste paine pe un platou.

Câtă întreținere este necesară

Mama pământ pentru un an întreg.

5. În fiecare casă, pentru fiecare masă

Pâinea a venit, a venit, -

Conține sănătate, forța noastră,

Există o căldură minunată în ea.

Multe mâini l-au ridicat

Păstrat, îngrijit.

III . „Ca pâineape a venit masa. "(Povești pentru copii, pe tablă
Imagini). Profesor. Mama hrănește oamenii de mult timpka-pământ. Într-un moment în care oamenii nu sunt încă mințidacă ară și să semene, au luat doar cepământul în sine le rezervă: fructe de pădure, nuci, ciuperci, rădăcini comestibile. Dar de multe ori este cazulelk astfel încât împreună cu ciuperci și comestibileoamenii aduceau accidental ierburi ascunzându-semai multe boabe în coș. Sluvor cădea la pământ lângă casă -iată, chiar acest loc va crește în curândmai multe spiculete. Porumbul acestor semințe semiA fost delicios, prăjiturile au fost și mai bune. Atuncioamenii și-au dat seama că nu era întâmplător, ci specialsocial aduce cu tine cereale și plantează-lelanga locuinta. Așa că au apărut primele urechiKi. Mai întâi - orz, apoi grâu și secară.

Astăzi pe masa noastră, de fapt, onoaren locul, există pâine. Crocant, cu appecrustă de titan, bogată. Să ne amintim cumnu a venit doar la noi. Mulți oamenil-ar putea ajuta în aceasta: și cel care a arat pământul, iatăyal, curățat, și cel care apoi a măcinat pâinea, dar dupăa copt asta. Este greu, greu să obții pâine. De aceea spun adesea: „pâine dificilă”.Pâinea se hrănește. Nu există viață fără pâine. Ocupă cel mai important loc în viața umană.

IV... Conversație despre respectul față de pâine.

Cititori:

1, am văzut multă pâine în lume.

Femeia țărănească l-a scos din cuptor

Și pune-l pe masă, umbrind cu o cruce,

Se odihnea, acoperit cu pânză.

2. Camera mirosea puternic și dulce,

Pâinea părea formidabilă, ca numele tatălui meu.

La masă au mâncat-o fără urmă,

Fără firimituri, fără crustă, bucăți până la capăt.

Există un singur cuvânt care echivalează cu cuvântul „pâine”. aceasta
cuvântul este viață. Muzeul de Istorie a Sankt-Petersburgului conține o piesă
pâine mucegăită de mărimea unui deget mic.(Spectacol foto). A fost în
lunile de iarnă ale blocajului rațiile zilnice pentru locuitorii asediaților
Nemtii orasului. Și oamenii trebuiau să lucreze, trebuiau să trăiască,
era necesar să supraviețuim - în ciuda naziștilor, în ciuda bombardamentelor și bombardamentelor.În timpul războiului din Leningrad a fost depozitatcolectarea principalului fond de semințe al țăriine. Foamea și oamenii au prețuit cele mai bune soiuri de cerealero. Pentru că această colecție era necesară pentruștiința pâinii. Ea și acum, această colecție,Este depozitat cu atenție, abia acum în Kuban, în centrul de cercetare.

În fumul cerului din Leningrad, Pâine blocată

Dar amare decât rănile muritoare O sută douăzeci și cinci de grame.

Pâine grea

Cititori: 1. În anii de greutăți și greutăți

Noua lume s-a maturizat și a devenit mai puternică,

Oamenii umblau în focul luptelor

Pentru libertate și pentru pâine.

Prin urmare, cuvintele sunt corecte:

"Pâinea este capul întregii vieți!"

Boabele zilelor noastre, strălucesc
Aurire sculptată.
Spunem, ai grijă
Ai grijă de propria ta pâine.
Ai grijă de fiecare ureche
Câmpiile noastre vesele
Ca o voce liniștită de cântece
Patrie tare!

Nu vrem să vedem negri

Boabele arse de război

Lasă modelul să strălucească pentru noi

Navigați pe valuri aurii.

Numai zăpada s-a topit în aprilie

Cum câmpurile au devenit verzi.

Spunem: "Pâine!"(În cor.)

Nesfârșită întindere de aur -

Combină munca acolo.

Spunem: "Pâine!"(În cor.)

Aici cerealele curg ca un râu,

Să devii un chin.

Spunem: "Pâine!"(În cor.)

Aluatul se învârte în aluat,

Se coace la foc.

Spunem: "Pâine!"(În cor.)

Mănâncă-l, crește și amintește-ți:

Nu există muncă mai mare în lume,

Să vii la masa ta

Pâine proaspătă.

Câmpul de cereale este la fel de mare ca marea -

Nu poți conta urechile pe ea

Pe un ceas prietenos, pe un ceas onorabil

Ne ocupăm de fiecare cereale.

Boabele de pâine ca o comoară fabuloasă

Se vor ascunde în pământ și vor urca împreună.

Cel mai bun premiu din lume -

Aceasta este o recompensă vie pentru muncă.

Boabele zilelor noastre, strălucesc

Aurire sculptată.

Spunem: „Ai grijă,

Ai grijă de propria ta pâine! "(În cor.)

Nu visăm la un miracol

Vorbiți-ne în direct:

„Aveți grijă de pâine, sunteți oameni,

Învață să ai grijă de pâine! "(În cor.)

Remarcabilul scriitor și pilot francez Antoine de SaintExupery a scris: „Pâinea a devenit pentru noi un mijloc de a uni oamenii,pentru că oamenii o rup la o masă obișnuită. Pâinea a devenit pentru noimăreția muncii, deoarece se obține prin sudoarea frunții. Pâinea a devenit un însoțitor indispensabil compasiunii pentru noi, deoarece este dată în vremuri de necaz. Gustul pâinii despicate este incomparabil cu orice. "Și acum vreau să ascultați basmul „Pâine ușoară” și să răspundețila întrebarea „Există pâine ușoară?”

Pâine ușoară

(Bielorusă poveste populara)

Odată ce o cositoare tundea iarbă în pajiște, s-a așezat sub un tufiș pentru a se odihni.Deodată un lup flămând iese din pădure. Lupul s-a apropiat de bărbat șii-a cerut pâine. Lupului i-a plăcut pâinea și spune:

- Mi-aș dori să am pâine în fiecare zi. Dar de unde o pot obține?
Spune-mi.

Trebuie să arăm pământul.

Atunci va fi pâine?

Nu, frate, așteaptă. Așteptați ca secara să încolțească, să crească primăvara,
apoi va înflori, apoi va începe să crească, apoi să se coacă ...

A, - a oftat lupul, - mult timp, totuși, trebuie să așteptăm! Nu! Aceasta este o meserie
dureros de plictisitor și dur. Mai bine sfătuiți cum este mai ușor să obțineți mâncare ...

Ei bine, ei bine, spune cositoarea. - Dacă nu doriți să mâncați pâine grea,
mananca usor. Mergeți la pășune, acolo calul pășunește.

Lupul a venit la pășune, a văzut calul:

Cal, cal! O sa te mananc.

- Ei bine, spune calul, mănâncă. Ia-l mai întâi de pe picioare
potcoave ca să nu-ți rupi dinții pe ele.

Lupul a fost de acord, s-a aplecat pentru a scoate potcoavele și cum l-ar lovi calulcopita in dinti. Lupul s-a rostogolit și a fugit. Mănâncă - nu am mâncat calul, dar pe de altă parte am gustat pâine ușoară ... până astăzilupul caută pâine ușoară.

Spune-mi, există o „pâine ușoară”?

De ce crezi asta?

Când sunteți la masă, amintiți-vă cine este pâinea voastră
creează. Agricultor colectiv, muncitor, petrolier, constructor, miner, mașinist,
metalurgistul este poporul.

Amintiți-vă pentru tot restul vieții: pâinea este sufletul țării natale, soarta multor oameni, munca lor neobosită. Pentru ca toată lumea să aibă pâine astăziși mâine, și mereu, toată țara funcționează. De soarta pâinii depindefiecare dintre noi. Este sacru să crești pâine.(Profesorul citește informațiile de pe tablă.)

* Aproximativ 20 de miligrame pot fi obținute dintr-un bob de grâu
făină de clasa I.

1200 de boabe sunt folosite pentru a coace o pâine.

În fiecare zi, la țară se coc 82.000 de tone de pâine.

Peste 750 de tipuri de produse de panificație sunt cunoscute în lume.

V. Elaborarea regulilor.

- Ce putem face pentru a ne arăta respect pentru pâinea noastră?
Băieții reamintesc regulile pe care toată lumea ar trebui să le știe:

1. Spălați-vă mâinile înainte de a mânca.

2. Ia atâta pâine cât mănânci.

3. Nu te poți juca cu pâine.

4. Dă rămășițele pâinii păsărilor.

VI . Lucrul cu proverbe.

- V oameni există multe proverbe și ziceri despre pâine. Haideți
ne vom aminti de ele.

Copiii sunt împărțiți în grupuri. Fiecare grup primește cărți cu un setcuvinte din care alcătuiesc proverbe.

grup. Dacă există pâine, va fi prânzul.

grup. Secara este coaptă - este timpul să ne apucăm de treabă.

grup. Luați pâinea la cină cu măsură: pâinea este o bijuterie, nu o aruncați.

grup. Secara mamă hrănește complet pe toată lumea, iar grâul cu analiză.

VI ... Rezultat . Ascultați poezia de SV. Michalkova „Bulka”. A fost scris cu mult timp în urmă, dar șianul nu și-a pierdut semnificația.

Trei băieți pe banda

Jucând ca fotbalul

Au condus o pâine ici-colo

Și au marcat un gol cu ​​el.

Un unchi necunoscut trecea pe lângă el

S-a oprit și a oftat

Și, aproape fără a-i privi pe băieți,

El întinse mâna către acel coc.

Apoi, încruntându-se furios,

A suflat praful de pe ea mult timp

Și brusc, calm și deschis.

O sărută în fața tuturor.

Cine ești tu? - a întrebat copiii,
Uitând de fotbal o vreme.

Sunt brutar! - a răspuns bărbatul
Și încet a plecat cu o pâine.

Și cuvântul acela mirosea a pâine

Și căldura aceea specială

Care sunt turnate sub cer

Grâu de mare auriu.

Și, în concluzie, vă voi spune acum un basm despre feteke, care a călcat pe pâine.

Acolo locuia o fată pe nume Inge. Ar fieste foarte drăguță, dar mândră și crudă.Odată mama Inge a copt pâine și a spus:- Fiică, ia pâinea asta la bunica noastră.Inge și-a îmbrăcat cea mai bună rochie și inteligentăîncălțăminte și a dat drumul. Drumul a trecut printr-o mlaștină. Lui Inge îi era milă de eapantofi de rând. A aruncat pâinea înăuntrumurdărie șia călcat-o pentru a trece peste băltoacă. Dar numai Inga a primit pâine ca pâineaau cu ea au început să se cufunde rapid înmlaştină. Iar Inge a ajuns într-un podze fetidtopindu-se la bătrâna otrăvitoare - Mlaștini. Fata malefică de mlaștină a transformat-o pe fată într-un idol. Brațele și picioarele ei erau împietrite, păianjenii grași o împleteau cu pânzele de păianjen.

Păstorii au văzut ce s-a întâmplat în mlaștină și, în curând, povestea fetei care a călcat pâinea a fost aflată peste tot.

Într-o zi, o lacrimă fierbinte mi-a căzut pe capîmpietrită Inge. Mama ei plângea.„La ce bun mama acum se smiorcăieșteeu ", s-a gândit Inge și sufletul ei din acesteagândurile au devenit din ce în ce mai grosolane.

Odată această poveste a fost auzită de un micfată kaya. „Biata, biata Inge! ea a plans. - Cum aș vrea să facă Ingeea a cerut iertare și i s-a permis să se întoarcă pe pământ ". Aceste cuvinte au ajuns chiar în inima lui Inge. Și ea a izbucnit în lacrimi de remușcare.

În același moment, o rază de lumină a pătruns în fetidtemniță, iar Inga este o pasăre micăcorpuri spre libertate. S-a întors la părințiCasă. Inge și mama ei au devenit din nou fericiți,pentru că fata a învățat să aprecieze și să fiepâine de vorbire.

Copiii sunt tratați cu produse de patiserie care au fost aduse pentru ora de curs.

Kursakova Lyudmila Ivanovna profesor de limba și literatura rusă

Obiectivele evenimentului:

să familiarizeze copiii cu poruncile poporului rus despre pâine; arată că în toate timpurile pâinea a fost și rămâne baza vieții umane; cultivați o atitudine respectuoasă față de pâine.

Obiectivele evenimentului:

a) educațional: să se familiarizeze cu istoria originii pâinii

b) dezvoltarea: dezvolta memoria

v) educational: pentru a aduce o atitudine sensibilă și grijulie față de pâine, dragoste pentru țara natală.

G) pentru a asigura dezvoltarea unei aplicații independente a cunoștințelor în diverse situații.Echipament pentru evenimente: Proverbe, ghicitori despre pâine, computer, proiector multimedia, ecran, decorare cu tablă de cretă, produse de patiserie proaspete, pâine, pâine, samovar cu covrigi.Reproduceri de tablouri ale artiștilor: D. Shmarinov (1907-1999). Ilustrație pentru poezia lui N.A. Nekrasov „Fâșie necomprimată”, Snopi în câmp. Artist A.A. Kiselev.1891, A. Plastov. „Când câmpul de porumb îngălbenit este îngrijorat ...”. 1982, E.M. Kugach. Paști. Natura moartă festivă. 1990, I.I.Shishkin "Rye" 1878, I.I. Shishkin. Amiază. În vecinătatea Moscovei.1869. Desene ale elevilor. Cântec. Cuvinte de S. Grebennikov, muzică de A. Pakhmutova. Interpret: V. Belov „Pâine Rustle”. Prezentare Cursul evenimentului. Melodia se redă Record MP 3. Cuvinte de S. Grebennikov, muzică de A. Pakhmutova. Executor testamentar: V. Belov Termenul serviciului soldatului s-a încheiat deja, dar tot nu-mi scot haina de pe umeri: stau printre pâini pe o graniță îngustă - jur credință pe câmp! Refren: Pâine - la stânga, pâine - la dreapta, Pâine pentru fericire, pâine pentru slavă! Lămpi de porumb nesfârșite, coapte Iată un potop blând, Iată puterea mea de pâine însorită. În cizme de prelată, am mers pe câmp, mi-am măsurat partea cu un marș de soldat. Am recunoscut fiecare spiculet prin atingere și am adormit, obosit, în campul. Refren. Șapca mea s-a estompat complet, Și tunica mea s-a sărat. Dar aici, pâinea de chihlimbar, sunt zgomotoase, Ca soldații au visat un război! Cor. 1. Vorbitor: Glorie
Pace pe pământ!
Glorie
Pâine pe masă! 2. Vorbitor: Iată-l - pâine parfumată,
Cu o crustă răsucită;
Iată-l - cald, auriu,
Parcă umplut de soare!
Fiecare casă, fiecare masă
A venit, a venit. 1. Vorbitor: Este sănătatea, puterea noastră,
În el este căldură;
Câte mâini l-au ridicat
Protejat, protejat!
La urma urmei, boabele nu au devenit imediat
Pâine - ce este pe masă.
Oameni lungi și duri
Muncit pe pământ. 2 Vorbitor: Glorie
Pace pe pământ!
Glorie
Pâine pe masă!
Slavă celor
Cine a crescut pâinea
Nu a scutit niciun efort și efort! Profesor. Ce crezi că va fi discutat? Comunicarea subiectului și scopul orei de curs. Vom vorbi despre pâine. Ne întâlnim cu pâine în fiecare zi. Nici un mic dejun modest, nici un prânz zilnic, nici o masă festivă nu se pot lipsi de el. Ne însoțește de la naștere până la bătrânețe coapte. Băieți, în vremurile străvechi nu exista pâine ca acum, dar câmpurile de cereale au crescut și atunci. Cu toate acestea, boabele de grâu erau diferite de ale noastre, erau mult mai mici și aveau gust diferit. Există o astfel de legendă. A fost cu mult timp în urmă, în epoca de piatră. Când au venit pe pământ ploi abundente și frig, omul nu avea ce mânca. Și apoi a observat mai întâi o spiculă de grâu. Pentru a face boabele convenabile de mâncat, umeziți-le cu apă. Apoi omul a învățat să mănânce boabele în făină. Și apoi, într-o zi, un om a lăsat o oală cu terci de grâu lângă foc. Focul s-a strecurat imperceptibil până la oală, oala nu putea suporta căldura și a izbucnit. Urletul l-a trezit pe bărbat, a fugit la foc și a văzut că terciul lui se transformase în piatră. Când piatra s-a răcit, persoana a început să o curete și a simțit brusc un miros necunoscut. Punând o bucată în gură, bărbatul închise ochii cu plăcere. Așadar, focul de noapte din peșteră m-a învățat cum să coac pâinea. Deși astăzi pâinea este foarte diferită de prima, rămâne în continuare principalul produs. Profesor. Pâine! Ce este un cuvânt scurt, dar succint?
Pâine! Conține istoria omenirii!
Pâine! El este un simbol al bogăției!
Pâine! El îl poate pune în picioare, poate îngenunchea. Dacă este pâine, va fi viață! Pâine și viață, aceste două cuvinte stau una lângă alta. Viața este veșnică, pâinea este veșnică. Sunt nedespărțiți unul de celălalt. Pâine, pâine, tatăl pâinii, susținătorul pâinii - atât de afectuos și respectuos îl numesc printre oameni. Nu este doar un produs alimentar. Pâinea este o măsură a prosperității, un simbol al prosperității, al bunătății umane. Pâinea este mândria, bogăția, puterea noastră ". Pâine–Cadoul lui Dumnezeu",- spune poporul rus despre pâine și tratează cu respect acest dar, care salvează de foame. Pâinea este unul dintre cele mai uimitoare produse ale muncii umane. Nu este de mirare că oamenii au creat proverbe: - Dovediți că pâinea este un dar de la Dumnezeu. Ce alte proverbe și ziceri despre pâine mai știi? (Elevii dau exemple și interpretări ale proverbelor despre pâine) Proverbe și ziceri despre pâine

1. Nu poți obține pâine răsfățând. 2. Mănâncă plăcinte - ai grijă de pâine 3. Nu vărsați șapte transpirații - deci pâinea nu este gata 4 pâinea nu este o povară pe drum 5 lucru amar, dar pâine dulce Pământul este mamă, iar pâinea este tată ”,„ Pâinea este viață ”,„ Poți trăi fără aur, dar nu fără pâine ”,„ Pâinea este susținătorul ”. 6. Mâna plugarului este neagră, iar pâinea albă. 7) Nu lucrați, nu puteți obține pâine Pot trăi fără bani, dar nu pot trăi fără pâine. Mănâncă plăcintele și ai grijă de pâine înainte de Khlebushko - Îmi voi da bunicul. Nu există prânz fără pâine. Nu poți obține pâine răsfățând. Un prânz amar fără pâine. Nu este gustos fără sare, nu este satisfăcător fără pâine. Prânzul nu este la momentul potrivit, dacă nu există pâine. Pâinea pe drum nu este o povară. Pâinea este capul tuturor. Nu există pâine - și nici prieteni. Nici o bucată de pâine - și dor în camera superioară. Jumătate din prânz fără pâine. Fără pâine, totul va deveni plictisitor. Nu vei fi plin fără pâine și miere. Fără o bucată de pâine, există angoasă peste tot. Fără prânz fără pâine. Nu veți fi plini fără pâine; Pâinea este susținătorul. Aruncarea pâinii nu este lucru pentru a fi respectat. Pâine și sare, iar cina a mers. Pâinea noastră zilnică - chiar și neagră, dar gustoasă. Să calci pâinea sub picioare - să înfometezi oamenii. Nu există pâine și nici prieteni. Oamenii nu glumesc cu pâine.

Profesor: Cu aceste și alte proverbe, oamenii au decis rolul pâinii în viața ta. Acum ghiciți ghicitorile: 1. Ei seamănă și cresc pe câmp, recoltează, se toarnă în depozit și se duce după pâine, iar numele lor este _ (cereale) Învățătorul: Ce spun poeții despre pâine? Elevi: (Citit pe de rost)"Pâine" Cine a arat singur pământul este la masă
Tăiați pâinea fără a scăpa o firimitură
Trăgând, pe o față de masă proaspătă într-un nod
Cusături bine purtate în zilele suferinței.
De asemenea, am crescut pe teren și am devenit mai puternic,
Nu m-am plimbat în jurul țării mele natale,
Și apropo de oameni prețuim pâinea,
Îmi aleg prietenii pe drum. N. Rylenkova.

2. "Pâine"

1. Acoperă masa cât mai curând posibil cu o față de masă curată, -
În fața noastră este o pâine cu o crustă parfumată!
Rotund, și este uleios, moderat abrupt, sărat -
Miroase a căldură însorită, miroase a câmp sufocant.
Taie, mănâncă din toată inima, câștigă putere,
Doar nu te sfărâma degeaba, nu arunca pâine.
Așa că la o oră bună, pâinea apare pe masă,
Cineva s-a ridicat puțin mai devreme decât noi și a muncit din greu!
Dansul pâinii. Un spiculet a crescut pe teren,
La început a fost scurt.
Ploaia a udat câmpul -
A crescut puțin.
Și apoi cu prietenii împreună
A fost chiar la test.
Pâine în brutărie coaptă
Și l-au adus la vacanță.
Se uită în jurul prietenilor săi:
Tort rotund și plăcinte
Și chiar prietene -
Prăjituri de brânză dulci.
Dansul rotund este vesel -
Festivalul pâinii la școală. Profesor: Unde a venit pâinea la noi în Rusia? (Răspunsurile elevilor) Oamenii de știință au venit astăzi la întâlnirea noastră. Doctor în științe istorice (student) va povesti despre istoria pâinii. Doctor în științe istorice(student): Oamenii de știință cred că prima pâine a fost coaptă acum cel puțin 15 mii de ani. Muzeul din orașul elvețian Zurich stochează o pâine găsită în fundul unui lac drenat, coaptă în urmă cu 6 mii de ani. Meseria de brutar este una dintre cele mai vechi de pe pământ. Special apreciat a fost brutarul care știa să facă pâine cu drojdie. Acest tip de pâine era foarte scump. Doar oamenii foarte bogați își permiteau să-l cumpere. Primii brutari au fost egiptenii. Au copt pâine sub formă de prăjituri pe pietre fierbinți de la soare. În Egipt, au mâncat pâine nedospită. În climă caldă, aluatul s-a acidulat rapid și a fost aruncat. Dar au fost oameni (aparent săraci) care au început să coacă pâine din aluat acru - pâine acră. Așa s-a născut noul gen pâine - pâine acră. La început, pâinea de grâu și orz era consumată în Europa, iar din secolul al XVII-lea era folosită pâinea de secară. Din secolul al XIX-lea, coacerea a devenit o profesie independentă. Doar 1200 de boabe sunt folosite pentru a coace o pâine. În fiecare zi se coc 82 de mii de pâine în țară. Peste 750 de tipuri de produse de panificație sunt cunoscute în lume. Profesor: O abundență de pâine este visul prețuit de milioane de oameni care trăiesc pe Pământ. K. Timiryazev a spus: „Cel care va putea crește două urechi în locul în care a crescut va merita pentru totdeauna recunoștința omenirii”. Uneori uităm de adevăratul preț al pâinii, de faptul că chiflele relativ ieftine, pâinile, atât de familiare, accesibile tuturor, au absorbit buna treaba... Nici o persoană, nici două, nici trei. Munca multor oameni Despre munca cultivatorului de cereale Shir, scroafă Toate urechile cântă - Urechea, umple-te, Deci aceasta este una specială, te rog cultivatorului de cereale, Lucrare minunată. Recoltă bună! (Yu.Chichkov.) (V.Simonenko) Zi și noapte - atât în ​​căldura arzătoare, cât și în ploaie - există o luptă pentru recoltare. Adevărații cultivatori de cereale sunt în mod constant neliniștiți pentru el. Recolta a fost întotdeauna realizată de cultivatorii de cereale. Mii de oameni lucrează pentru a cultiva cereale, recolta, treierat, măcinat și în cele din urmă coace pâinea. Semințe, mașini, mecanisme, îngrășăminte, lifturi, brutării - toate acestea sunt necesare pentru a obține pâine. Costul său constă în costul mașinilor și mecanismelor, toate lucrările legate de cultivarea pământului, însămânțare, recoltare. Știți cum miroase pâinea, o felie de secară, pâinea de muncă?

1. Miroase a câmp,

Căldură fierbinte și rouă,

Cu un vânt rece în aer liber

Și o dimineață proaspătă.

Pâinea miroase a făină proaspătă

Și cu flacăra fierbinte a aragazului,

Când ai o mână obosită,

Rolele se coc din aluat.

2. Iată-l - roșcat și parfumat

Minci și respira pe masă.

Mulțumesc mult pentru pâine

Toți fermierii de pe pământ! Și ce spun oamenii de știință despre asta? A venit la noi Doctor în științe economice: Doctor în științe economice: Pâinea este o bogăție națională. Fiecare cetățean al țării noastre trebuie să-și amintească prețul real al pâinii. Costul său nu este deloc cel care este determinat de ruble pe care le plătim în magazin, iar celălalt este prețul muncii enorme umane cheltuite pentru creștere și producție. În Rusia, a existat întotdeauna o atitudine respectuoasă față de pâine. Semănat de slavi mei, grâu, orz, ovăz, secară, mai rar - fasole, mazăre. Slavii numeau pâine secară din cuvânt "Trăi", deoarece nu puteau trăi fără pâine: era principalul produs alimentar. A fost considerată o mare crimă să arunci chiar și o mică bucată din ea. Nu aruncați pâinea, manipulați-o cu grijă! Amintiți-vă: dacă fiecare dintre noi aruncă o jumătate de felie de pâine pe zi, atunci într-un an vom câștiga 7 kg. Dacă le înmulțim cu numărul de oameni care trăiesc în țara noastră, se dovedește că am aruncat cu toții boabele cultivate de peste 350 de ferme colective. 3,5 milioane de oameni au participat la producția pâinii pe care am aruncat-o. Gândiți-vă la aceste numere! Profesor: Ascultați povestea.

Turtă dulce și vârf

Dimineața devreme Omul s-a ridicat, a băgat Turtă dulce în buzunar și a intrat pe câmp.

Am mers mult timp pe câmp, admirând grâul. Scoase un Spikelet, scoase un bob din el, zâmbi, ascunse Spikelet în buzunar.

Și apoi Spikelet și Turtă dulce s-au întâlnit. „Cine ești?”, A întrebat Gingerbread. „Eu sunt Spikelet.” - „Uau, cât de înțepător ești! La ce te folosește? " Spikelet a zâmbit, și-a zvâcnit mustața și răspunde: „Fără mine nu ar fi pâine, rusk, tu, Turtă dulce”.

Turtă dulce a fost surprinsă, s-a uitat la Spikelet cu respect și a spus: „Deci, ești cu adevărat nevoie. Și cine este seniorul peste tine? " "Uman. M-a crescut cu munca sa. Te-a copt. Trăim numai datorită Omului ", - a răspuns Spikelet.

Povești Pavlysh

Cum ați înțeles răspunsul lui Spikelet?

Ce învață basmul? (respecta munca oamenilor)

Profesor: Pâinea a fost întotdeauna apreciată în Rusia
Vasta sa este principala bogăție
Vrei să știi prețul lui?
Cere:
„Leningraderii” vă pot răspunde. 1 prezentator.În timpul blocadei din Leningrad, a fost necesar să se reducă brusc normele pentru distribuirea pâinii către locuitorii orașului. Muncitorii primeau 250 de grame pe zi, iar restul rezidenților - 125 de grame. Această pâine a constat din cantități mici de făină, pulpă de lemn, tort, tărâțe și alte impurități. Și totuși, el i-a ajutat pe Leningraderi nu numai să reziste, ci și să câștige. 2 conducător. Istoria luptei și a rezistenței Leningraderilor este un exemplu de perseverență a spiritului uman. Odată, unul dintre puținele cuptoare care coace pâinea a început să cedeze. Pentru a elimina defecțiunea, a fost necesar să opriți cuptorul, să îl răciți și abia apoi să-l reparați. Dar mecanicul șef N.A. Loboda a înțeles cum acest lucru i-a amenințat pe Leningraders, câte vieți ar putea lua pâinea care nu a fost coaptă în timpul reparației. Și s-a umezit cu apă, s-a urcat în soba aprinsă și a eliminat defecțiunea. În cuptor, după ce a făcut deja lucrarea, Nikolai Antonovich și-a pierdut cunoștința. Tovarășii l-au scos afară și a supraviețuit. Leningraderii au primit pâine, iar lui Loboda i s-a acordat un ordin militar pentru isprava sa. Ascultă-o pe asistenta V.I. Bogdanova.„Îmi amintesc o bucată mică de pâine întunecată, lipicioasă. Doar o singură piesă! La toate - adulți și copii. Toată ziua. Și mama o taie încet în cuburi identice ... Îmi amintesc cum m-am târât în ​​genunchi pe podea, sperând să găsesc măcar niște firimituri de pâine. Îmi amintesc de bunica mea, bătrână și slabă. De multe ori ne-a dat copiilor rația ei. Îmi amintesc de mama mea, bolnavă, epuizată, care, împreună cu alte femei, a târât un plug printr-o fermă colectivă teren arabil din regiunea Volgograd. Și această amintire mi-a ars inima cu ură de război de-a lungul anilor ". Conducere: Niciunul dintre noi nu va rămâne indiferent față de documentele istorice care povestesc despre soarta oamenilor cărora le lipsea o „firimitură” de pâine și mureau 3 conducător. A fost la Leningrad în anii '50. Pe Nevsky Prospect, lângă râul Moika, au sunat brusc tramvaie (apoi alergau de-a lungul Nevsky Prospekt), mașinile fredonau, polițiștii fluierau și cumva tot traficul se oprea brusc. O femeie în vârstă mergea de-a lungul căii, cu brațele întinse. Șoferii se certau, șoferul striga ceva, mulțimea era zgomotoasă, dar femeia mergea înainte, blocând calea transportului. Apoi ridică ceva, lipindu-și mâinile de piept și se întoarse. Apropiindu-se de mulțimea zgomotoasă, ea întinse mâinile și toată lumea a văzut o bucată de pâine mutilată sau, mai bine zis, rămășițele a ceea ce era pâine. Este greu de explicat cum a ajuns pe carosabil. Se pare că cineva prea bine hrănit care nu a supraviețuit blocadei a aruncat o bucată de pâine Profesor: Și, apoi, poetul R. Rozhdestvensky astfel de linii s-au născut. Pe Nevsky mișcarea a înghețat ...
Nu noaptea, nu - în plină zi.
Pe trotuar, ca o statuie,
Figura femeii este vizibilă.
Acolo, pe drum, ca într-un vis,
Femeia căruntă stătea în picioare -
În mâna ei întinsă
Creasta neagră zăcea.
Nu, nu o crustă, ci o bucată,
Disfigurat de lipsa de inimă
Zdrobit de multe mașini.
Și toată indiferența uitată ... Profesor:În țara noastră, au crescut deja mai mult de o generație de oameni care nu știu ce sunt cărțile de pâine, linii nedormite pentru pâine, care nu cunosc senzația de foame. „Când ești plin, amintește-ți de foame” este un legământ, un avertisment al strămoșilor noștri, pe care nu trebuie să-l uităm - Băieți, pentru ce este pâinea ? (Răspunsurile elevilor)Povestea profesorului: O poveste populară, foarte înțeleaptă, despre un om bogat care era atât de lacom încât a acceptat să-și vândă sufletul diavolului dacă îndeplinește una dintre condițiile sale: tot ceea ce atinge trebuie să se transforme în aur! Casa lui a devenit aurie, scaunele erau de aur, a dormit pe un pat de aur, s-a acoperit cu un voal de aur. Bogatul voia să mănânce. A cerut mâncare pentru el, dar orice a luat în mână, totul a devenit auriu. Deci, bogatul a murit de foame. - Ce concluzie se poate trage? (Răspunsurile elevilor)Profesor: La întrebarea: "Pentru ce este pâinea?" va raspunde Doctor în științe medicale.Doctor în științe medicale: Conform estimărilor oamenilor de știință din domeniul medical, un adult mănâncă aproximativ 500 de grame pe zi. Pâine și cu muncă fizică grea, aproximativ 800 gr. De pâine. Pâinea conține de la 4,7% la 7% proteine ​​și de la 40 la 45% carbohidrați, care furnizează zilnic unei persoane 1000-16000 kilocalorii de energie. Aceasta înseamnă că aproape jumătate din resursele de energie necesare vieții umane sunt obținute din pâine. Conține o mulțime de săruri minerale și vitamine. Pâinea proaspătă este cu siguranță mai gustoasă. Mulți nici măcar nu mănâncă ușor învechit. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că pâinea proaspătă, în special chiar caldă, împovărează activitatea stomacului, este slab digerată. Nu este recomandat nici măcar persoanelor sănătoase și trebuie exclus complet din dieta celor care suferă de boli ale stomacului sau intestinelor. Pâinea de ieri sau pâinea uscată le este utilă. Profesor: Un raid asupra folosirii pâinii a fost efectuat în cantina noastră. Raidul a arătat că risipa de pâine este minimă. Profesor:„Pâinea este sare”, spun oamenii și își doresc fericirea.
„Pâinea este sare”, spun oamenii și vor pace. 1. Gazdă Avem nevoie atât de carne, cât și de fructe -
Cu toate acestea, dacă judecați strict
Puteți trăi fără multe produse -
Nu poți trăi fără pâine
Tot capul și baza
Conține munca cultivatorilor de cereale, transpirația lor
Și pâine - un cuvânt afectuos -
Oamenii îl numesc deseori.
Ce este o sărbătoare fără pâine?
Încă din timpuri imemoriale
Nu e de mirare în Rusia pâine și sare
Bine ai venit oaspeții. K. Gunoaiele.Profesor: Cum sunt onorați oaspeții dragi?
Dragi oaspeți sunt întâmpinați cu pâine și sare, proaspeții căsătoriți la nunți sunt duși cu cereale și grâu, nou-născuții au fost puși într-un aluat (drojdie de drojdie).

Multă vreme, slavii aveau un astfel de obicei: oamenii care rupeau pâinea devin prieteni pe viață. Pâinea este ambasadorul păcii și al prieteniei dintre popoare, rămâne până în zilele noastre.

Au fost însoțiți în față cu pâine. Cei care s-au întors din război au fost întâmpinați cu pâine.

Omul s-a născut cu pâine, a trăit cu pâine. Fiecare are pâinea lui. Fiecare își amintește în felul său, îl percepe și îl apreciază. Dar există un lucru în comun pentru toată lumea fără excepție: pâinea este viață.

Profesor: Ascultați un fragment din povestea lui V. Sukhomlinsky "SPIKE DE GRÂU"

Fratele mai mare al lui Serghei Maxim a plecat să slujească în armată. Fratele meu mi-a trimis o scrisoare. Scrie că slujește departe, departe, protejează granița Patriei ...

Fratele mai mare scrie: „Serghei, acum avem pentru ... vară. Du-te la câmp, alege un vârf de grâu, pune-l într-un plic și trimite-l la mine.

Sergeyka a stat mult timp lângă câmpul de grâu. Luă o spiculă și se gândi: „Ce este în această spiculă? De ce are nevoie fratele său?

Serghei a smuls o spiculă și a pus-o într-un plic. Și i-a scris fratelui său: „Am ales un spiculet pe câmpul care începe în spatele colibei noastre. Și în timp ce scriam acest lucru, am înțeles imediat de ce fratele meu a cerut o spiculă.

De ce a cerut fratele o spiculă?

Ce a înțeles Sergeyka?

2 Plumb:

Merg de-a lungul câmpului cu o margine îngustă,

Acoperit cu chinoa dură și tenace.

Oriunde mă uit - oriunde secara este groasă!

Mă duc, cu greu să-i demontez mâinile.

Urechile clipesc și bâzâie în fața mea

Și îmi ciupesc fața ...

(A. Maikov "Niva")

Profesor: Ce ți-ai imaginat ascultând această poezie?

Și ce imagine a artistului amintește aceste versuri? Care este numele ei?

Elevul spune povestea creației picturii de I. Shishkin „Rye”.

În 1878, a fost deschisă la Sankt Petersburg cea de-a șasea expoziție a Asociației expozițiilor de artă itinerantă. Cea mai bună lucrare la expoziție, din toate punctele de vedere, a fost pictura lui Ivan Ivanovici Shishkin „Secară” - un imn solemn pentru abundența, fertilitatea și frumusețea maiestuoasă a țării rusești.

Zi sufocantă de vară. Întinderea peisajului de câmpie al Rusiei este nesfârșită, lățimea câmpurilor sale este imensă. Și în dreapta și în stânga, o mare aurie de urechi aurii, care se agită din vânt, se întinde până la orizont. Magnificii pini se ridică deasupra câmpului, cerul și-a pierdut sunetul albastru din cauza căldurii de multă vreme. Nori de tun se ridică încet peste orizont. Drumul șerpuiește prin câmpuri, pierdut în depărtare. Femeile țărănești merg pe drum, una dintre ele într-o batistă roșie. Roșu se observă! Artistul a ales această culoare, astfel încât privitorul să acorde cu siguranță atenție femeilor țărănești și să simtă puterea forțelor fertile ale pământului rus, care sunt capabile să crească pini ca giganți, urechi - înalte ca un bărbat... Șișkin a ales acel moment din viața naturii când tot ce s-a născut la începutul primăverii a crescut și s-a maturizat. Imaginea exprimă admirație pentru plinătatea ființei naturii, frumusețea ei maiestuoasă și bogățiile cu care recompensează o persoană pentru munca sa.

ConcluzieProfesor Oamenii au cuvinte: „Pâinea este capul întregii vieți Este pus primul pe masă. Spunem: ai grijă, ai grijă de pâinea ta natală. Nu visăm la o minune, - Avem un discurs viu pentru noi: Ai grijă de pâine, tu ești oameni, Învață să ai grijă de pâine! Amintiți-vă, băieți, la ce preț s-a câștigat pâinea, amintiți-vă de oamenii care și-au pus munca în ea. Manipulați pâinea cu grijă, nu o aruncați niciodată. Nu degeaba spun ei: „Există pâine, va fi un cântec”. Pâinea a fost și va fi întotdeauna cel mai important produs, măsurarea tuturor valorilor. Atâta timp cât pământul va naște pâine, și omul va trăi. Pâinea este capul întregii vieți.
Va fi pâine - totul va fi!

Cerere de aplicație Cine crește pâinea? ( NS leborob) Produs de panificație cu greutate redusă. (Coarne L hic) Fără sare, fără pâine, jumătate ... (Aproximativ E da) Da, mă numesc Ilya Muromets, tatăl meu se numește Ivanovici. Nu am nevoie de o curte domnească, nu mă țin de sărbători, sunt un om nepretențios, ar fi o bucată de pâine .. Cine este Ilya Muromets? ( B Dacă semeni la timp, vei colecta boabe în ... (Horus Avea) Cereale (P NS yenitsa)

Ghicitoare: O casă a crescut într-un câmp,

Casa este plină de cereale.

Pereții sunt auriti

Jaluzele îmbarcate ( LA olos)

Fără brațe, fără picioare, dar centurate. (Sn O NS)

Ce cuvânt a ieșit? ( HLEBUSHKO)

Test. la moară) 4. Ce este o varză murată? ( aluat)
1. Care este diferența dintre grâul de primăvară și cel de iarnă? ( primăvara este semănată primăvara, iarna - toamna, iarna) 2. Unde se ia cerealele după recoltare? ( la lift - depozitare pentru cereale) 3. Unde se transformă cerealele în făină? ( la moară) 4. Ce este o varză murată? ( aluat din lemn sau aluat de drojdie) 5. Ce se mai numește drojdie, aluat fermentat? ( aluat)

Joc cu cuvântul „cultivator de cereale”.

Alcătuiește cât mai multe cuvinte posibil din literele incluse în acest cuvânt.

Pâine Am văzut multă pâine în lume
Femeia țărănească l-a scos din cuptor
Și pune-l pe masă, umbrind cu o cruce,
Și se odihnea, acoperit cu pânză, camera mirosea puternic și dulce,
Pâinea părea formidabilă, ca numele tatălui meu.
La masă au mâncat-o fără urmă -
Nici o crustă, nici o firimitură, o bucată - până la capăt. În lume am văzut puțină pâine.
A fost măsurată atât de prost, atât de strict.
L-au spălat cu apă clocotită,
Cu paie, cu firimituri, cu praf, cu prăjituri cu ulei
Părea totuși cel mai de dorit dintre toate!
Și mămicile au oftat în secret și puternic,
Când a fost împărțit în particule, am văzut scurgeri de pâine în lumină:
Genti, buncaruri, lifturi, lanuri de porumb.
A turnat ca aurul, a fugit ca un val,
Mă întind ca un munte pe curenții satului.
În noroiul drumului, în praful piciorului,
Chiar prima mișcare a inimii
Ridică și salvează această minune a pământului. Elena Blaginina.