Terciul de mei poate fi gătit în diferite moduri, cineva îl face cu lapte, cineva îi adaugă nuci sau (mai ales prune uscate), cineva îl gătește într-o oală de dovleac și cineva asezonează cu alge marine. Datorită unei astfel de varietati, această cereală practic nu se poate plictisi. Modul în care a fost gătit depinde direct de conținutul caloric al acestuia.

Terciul de mei este bogat în calorii?

În sine, crupele de mei au valori medii energetice în rândul cerealelor: există 348 kcal la 100 g, din care 11,5 g de proteine vegetale utile, 3,3 g de grăsimi naturale și 69,3 g de carbohidrați. Această cereală se distinge prin proprietăți lipotrope - capacitatea de a preveni depunerea depozitelor de grăsime și de a crește consumul acestora.

Mulți oameni cred în mod eronat că conținutul de calorii a 100 g de cereale este egal cu valoarea energetică a terciului finit. Aceasta este o amăgire, deoarece orice cereală se fierbe de mai multe ori, volumul ei crește și, în același timp, conținutul de calorii scade. Deci, de exemplu, terciul de mei vâscos pe apă are doar 90 de calorii la 100 g. Cu toate acestea, atunci când în compoziția sa se adaugă alți aditivi mai bogati în calorii, valoarea sa energetică crește.

Carbohidrați din terci de mei și indice glicemic

Dacă vorbim de terci de mei nu prea vâscos, clasic pe apă, conținutul caloric al acestuia va fi de 134 kcal, din care 4,5 g de proteine, 1,3 g de grăsimi și 26,1 g de carbohidrați. În același timp, vor fi 70 de unități.

Aceasta este o cifră destul de mare pentru cei care suferă de diabet și, în acest caz, produsul trebuie tratat cu prudență.

Conținutul caloric al tipurilor de terci de mei

Luați în considerare conținutul de calorii al tuturor tipurilor de rețete de terci de mei, care vă vor permite să țineți o dietă fără număr lung de calorii. Rețineți că 1 pahar este egal cu 200 g. Conținutul de calorii este indicat la 100 g de produs finit - iar pentru a calcula conținutul de calorii al unei porții, acest indicator trebuie înmulțit cu 2 sau 3 (în funcție de mărimea porției). ).

Rezumând, putem spune că conținutul de calorii al terciului de mei poate fi redus prin adăugarea de dovleac și apă și crescut prin adăugarea de lapte, unt și zahăr. Pentru alimentele dietetice, cel mai bine este să renunțați la zahăr și să preferați gătitul fără componente grase. Ca orice terci, meiul este ideal la micul dejun, dă multă energie și nu te face să mănânci până la prânz. La cină, un astfel de produs este recomandat să fie consumat doar de cei care nu au probleme cu excesul de greutate.

Crupe de mei, mei lustruit bogat în vitamine și minerale precum: vitamina B1 - 28%, vitamina B5 - 17%, vitamina B6 - 26%, vitamina H - 13,2%, vitamina PP - 23%, siliciu - 251,3%, magneziu - 20, 8%, fosfor - 29,1%, fier - 15%, cobalt - 83%, mangan - 46,5%, cupru - 37%, molibden - 26,4%, zinc - 14%

De ce este folositor crupele de mei, meiul lustruit?

Vitamina B1 face parte din cele mai importante enzime ale metabolismului carbohidraților și energetic, care asigură organismului energie și substanțe plastice, precum și metabolismul aminoacizilor cu lanț ramificat. Lipsa acestei vitamine duce la tulburări grave ale sistemului nervos, digestiv și cardiovascular.
Vitamina B5 participă la metabolismul proteinelor, grăsimilor, carbohidraților, metabolismului colesterolului, sinteza unui număr de hormoni, hemoglobină, promovează absorbția aminoacizilor și zaharurilor în intestin, susține funcția cortexului suprarenal. Lipsa acidului pantotenic poate duce la deteriorarea pielii și a membranelor mucoase.
Vitamina B6 participă la menținerea răspunsului imun, inhibarea și procesele de excitare în sistemul nervos central, la conversia aminoacizilor, la metabolismul triptofanului, lipidelor și acizilor nucleici, contribuie la formarea normală a eritrocitelor, menținerea nivelului normal. de homocisteină în sânge. Aportul insuficient de vitamina B6 este însoțit de o scădere a apetitului, o încălcare a stării pielii, dezvoltarea homocisteinemiei, anemie.
Vitamina H participă la sinteza grăsimilor, a glicogenului, la metabolismul aminoacizilor. Aportul insuficient al acestei vitamine poate duce la perturbarea stării normale a pielii.
Vitamina PP participă la reacțiile redox ale metabolismului energetic. Aportul insuficient de vitamine este însoțit de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastrointestinal și sistem nervos.
Siliciu este o componentă structurală a glicozaminoglicanilor și stimulează sinteza colagenului.
Magneziu participă la metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici, are un efect stabilizator asupra membranelor, este necesar pentru menținerea homeostaziei calciului, potasiului și sodiului. Lipsa magneziului duce la hipomagnezemie, un risc crescut de hipertensiune arterială, boli de inimă.
Fosfor ia parte la multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, este necesar pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficiența duce la anorexie, anemie, rahitism.
Fier face parte din proteine cu diferite funcții, inclusiv enzime. Participă la transportul electronilor, oxigenului, asigură cursul reacțiilor redox și activarea peroxidării. Consumul insuficient duce la anemie hipocromă, atonie deficitară de mioglobină a mușchilor scheletici, oboseală crescută, miocardiopatie, gastrită atrofică.
Cobalt face parte din vitamina B12. Activează enzimele metabolismului acizilor grași și al acidului folic.
Mangan participă la formarea osului și a țesutului conjunctiv, face parte din enzimele implicate în metabolismul aminoacizilor, carbohidraților, catecolaminelor; esențial pentru sinteza colesterolului și a nucleotidelor. Consumul insuficient este însoțit de o încetinire a creșterii, tulburări ale sistemului reproducător, fragilitate crescută a țesutului osos, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
Cupru face parte din enzimele cu activitate redox si implicate in metabolismul fierului, stimuleaza asimilarea proteinelor si carbohidratilor. Participă la procesele de furnizare a țesuturilor corpului uman cu oxigen. Deficiența se manifestă prin deteriorarea formării a sistemului cardio-vascularși schelet, dezvoltarea displaziei țesutului conjunctiv.
Molibden este un cofactor al multor enzime care asigură metabolismul aminoacizilor care conțin sulf, purinelor și pirimidinelor.
Zinc face parte din peste 300 de enzime, participă la procesele de sinteză și descompunere a carbohidraților, proteinelor, grăsimilor, acizilor nucleici și la reglarea expresiei unui număr de gene. Consumul insuficient duce la anemie, imunodeficiență secundară, ciroză hepatică, disfuncție sexuală și malformații fetale. Cercetare anii recenti a dezvăluit capacitatea dozelor mari de zinc de a perturba absorbția cuprului și de a contribui astfel la dezvoltarea anemiei.

încă ascunde

Un ghid complet pentru cele mai multe produse utile puteți vedea în aplicație

În meniu mâncat sănătos cerealele ocupă unul dintre locurile centrale, iar meiul este unul dintre cele cinci recomandate pentru cea mai frecventă utilizare. Spre deosebire de orez și hrișcă, se servește cu fructe uscate sau alge marine, precum și cu dovleac și nuci... Meiul nu se amestecă cu ciuperci, carne și pește. Bogat în siliciu, fier și magneziu, precum și în fluor și cupru, este indispensabil pentru reglarea activității sistemului cardiovascular, cu anemie și tensiune arterială scăzută și cu boli ale tractului gastro-intestinal. Deși aici merită să faceți o singură rezervare: cu gastrită cu aciditate ridicată, terciul de mei ar trebui exclus din meniu. Această cereală este chiar creditată cu capacitatea de a elimina antibioticele și sărurile de metale grele din organism; zgura și toxinele nu pot fi deloc menționate. Și, ceea ce este foarte important pentru cei care își urmează silueta: meiul nu permite grăsimii să se așeze în locurile greșite.

Drept urmare, cei cărora le pasă de armonie devin interesați de câte calorii sunt în terci de mei și în ce combinații este cel mai bine să-l folosească pentru a reduce greutatea.

Câte calorii sunt în terci de mei

Cea mai ușoară opțiune este terciul de mei gătit în apă fără a adăuga sare și zahăr. Conținutul de calorii al unui astfel de fel de mâncare este de numai 90 kcal la 100 g, dintre care 78% sunt carbohidrați „rapidi”, care nu sunt procesați în grăsimi în exces, 14% sunt date proteinelor și doar 7% - grăsimi. Cu o asemenea valoare energetică, este greu să nu numim mei util pentru cei care vor să slăbească. Datorita prezentei in ea a grasimilor vegetale, care favorizeaza absorbtia vitaminei D si a carotenului, aceasta cereala este un aliat ideal pentru morcovi si dovleac.

În ceea ce privește conținutul caloric al terciului de mei cu lapte, acesta va crește și va scădea în funcție de conținutul de grăsime al laptelui. Dar, de obicei, această valoare este menținută în intervalul 107-120 kcal la 100 g de produs finit. În prezența oricăror aditivi, desigur, conținutul de calorii al terciului de mei va crește, dar există mai multe Puncte importante, care va ajuta la asigurarea siguranței maxime a preparatului chiar și cu o valoare calorică mare.

Terci de mei în pierderea în greutate

Deci, acum că a fost posibil să aflăm câte calorii sunt în terci de mei, în funcție de baza sa, va fi util să înveți cum să-l gătești, păstrând beneficiile și sporind efectul pozitiv asupra siluetei și corpului ca un întreg. Nu contează dacă felul de mâncare este gătit în cuptor, într-un aragaz lent sau doar într-o cratiță pe aragaz: conținutul de calorii al terciului de mei va rămâne neschimbat. Dar diferitele combinații nu pot afecta doar valoarea energetică, ci pot servi și ca un catalizator suplimentar pentru pierderea în greutate.

Unul dintre cele mai bune „duete” din acest domeniu este, fără îndoială, meiul și dovleacul. Acesta este cu adevărat un tandem șoc, deoarece primul previne depunerea de grăsime, iar al doilea îmbunătățește procesele metabolice din organism - este chiar prescris pentru obezitate și diabetul zaharat... Bineînțeles, dorind să scadă greutate excesiva nu poți trece mult timp și ar trebui să incluzi un astfel de fel de mâncare în dieta ta cel puțin o dată la două săptămâni. Ceea ce devine un bonus plăcut este conținutul caloric al terciului de mei cu dovleac pe apă: aproximativ 70 kcal la 100 g. Și are cel mai bun gust la cuptor, într-o oală cu pereți groși: astfel toate proprietățile utile ale ambelor produse vor fi conservate pe cât posibil.

Cei cu un dinte de dulce se pot răsfăța ocazional combinând mei, brânză de vaci, stafide și miere. Adevărat, pentru a reduce numărul de calorii din terci de mei cu astfel de aditivi, este mai bine să luați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Apoi „greutatea” totală a felului de mâncare va fi de 180 kcal. Și dacă un astfel de terci de mei este gătit în lapte, conținutul său de calorii va fi de 220 kcal, dar puteți reduce acest indicator alegând lapte cu un procent minim de grăsime. Dacă eliminați brânza de vaci și reduceți cantitatea de stafide, indicatorul caloric al terciului de mei va deveni complet ridicol, având în vedere dulceața sa: doar 91 kcal. În ciuda faptului că acest lucru este deja calculat pentru versiunea gătită în lapte.

Pe lângă rețetele cu conținut scăzut de calorii pentru acest fel de mâncare, există și zile de post pe mei, care însă nu trebuie introdus în obicei. Aranjarea unei astfel de zile de mai multe ori pe săptămână este plină consecințe negative pentru corp. Dar dacă trebuie să slăbiți urgent un kilogram, atunci trebuie să fierbeți 100 g de mei în apă fără sare și să îl distribuiți pe patru mese principale. Dacă se dorește, terciul de mei poate fi suplimentat cu legume care nu sunt supuse niciunei metode de gătit. Și, de asemenea, meniul trebuie să includă cel puțin un litru și jumătate de ceai verde.

Există și diverse variante ale dietei cu mei, concepute pentru o săptămână. Cel mai dur înseamnă aceeași zi de post, doar că se repetă de șapte ori. Dar pentru a aranja așa ceva pentru corpul tău, trebuie să ai încredere fermă în absența unor probleme grave cu tractul gastrointestinal. Prin urmare, dacă chiar vrei să slăbești urgent, este mai bine să dai preferință unor opțiuni mai blânde. De exemplu, adăugați câteva albușuri la micul dejun cu terci de mei și ceaiuri de plante, legume înăbușite la prânz și fructe neîndulcite seara - kiwi, mere sau citrice.

„Crupe de aur” - așa se numea meiul în antichitate. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că un astfel de nume a fost format nu numai din cauza culorii galbene strălucitoare a terciului, ci și din cauza proprietăților sale nutritive și a efectului pozitiv asupra corpului uman. Să facem cunoștință mai detaliată cu proprietățile, compoziția și caracteristicile utilizării terciului de mei.

Proprietăți și indice glicemic

Terciul de mei are o compoziție foarte bogată, umplută cu tot felul de substanțe utile și vitamine. Acesta conține elemente precum:

fier;
fluor;
magneziu;
siliciu;
mangan.

Datorită acestor componente, multe funcții ale corpului sunt îmbunătățite, unele dintre sistemele sale sunt întărite. De exemplu, terciul de mei se numără printre recomandările dietetice pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Mâncarea unui fel de mâncare are un efect pozitiv asupra imunității umane și, de asemenea, ajută la eliminarea toxinelor și a diferitelor componente dăunătoare din organism. Produsul este capabil să aibă un efect pozitiv asupra procesului de digestie, să-l readucă la normal. În plus, terciul de mei are un efect bun asupra proceselor de metabolism al ficatului și al lipidelor și vă permite să mențineți sub control nivelul colesterolului.

Nivelul indicelui glicemic depinde direct de consistența terciului. Cu cât este mai gros meiul fiert, cu atât este mai mare acest indicator. Valoarea sa maximă poate ajunge la 70, iar indicatorul unui vas vâscos și sfărâmicios este de aproximativ 50.

Valoare nutrițională și energetică

Este în general acceptat că terciul de mei nu este cel mai satisfăcător, dar în același timp conține destul de multe calorii și are valori foarte mari ale BZHU. Acest lucru se poate dovedi a fi adevărat dacă luăm în considerare, de exemplu, opțiunea de a pregăti un fel de mâncare din copilărie - în lapte, cu adaos de zahăr. Dar meiul gătit în apă, chiar și cu niște aditivi, are un conținut de calorii mult mai mic și are valori nutriționale mai mici. Este de remarcat faptul că foarte adesea numărul de calorii de cereale uscate este fundamental diferit de conținutul de calorii al felului de mâncare finit.

Să luăm în considerare BJU mai detaliat.

Utilizați pentru pierderea în greutate

Nu este un secret pentru nimeni că carbohidrații sunt principala sursă de energie necesară pentru funcționarea sistemului nervos, menținerea activității fizice și a multor alte procese din organism. Terciul de mei este doar bogat în ele, așa că atunci când slăbește, poate deveni un aliat de neînlocuit. Cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că meiul fiert este recomandat să fie consumat dimineața la micul dejun, astfel încât cantitatea de energie generată să fie cheltuită în timpul zilei.

Putem observa beneficiile incontestabile ale folosirii acestui fel de mâncare pentru pierderea în greutate:

cerealele fierte este un produs de sațietate rapidă;
meiul poate fi adăugat în salate, înlocuind alte cereale cu acesta;
în combinație cu dovleac, terciul poate obține un gust dulceag și, cu adăugarea altor ingrediente, puteți face chiar și o caserolă dietetică delicioasă;
cu adaosul de alimente care sunt o sursă de proteine, poți crea cu ușurință o dietă completă și echilibrată.

Nu există atât de multe dezavantaje ale folosirii terciului în timpul slăbirii, în plus, nu sunt atât de semnificative:

unora le poate lua ceva timp până se obișnuiesc cu gustul terciului gătit în apă, fără lapte și unt;
înainte de gătit, este necesar să clătiți cerealele de mai multe ori în apă curată;
procesul de gătire durează ceva timp.

Este de remarcat faptul că acest fel de mâncare va intra cu succes în dieta doar a celor care aderă la o cantitate stabilă de carbohidrați în dieta lor. În același timp, terciul nu este în mod categoric potrivit pentru cei care sunt angajați în „uscarea” corpului și pregătirea pentru competiție.

Cum să gătești delicios?

Există multe rețete pentru a face terci de mei delicios în apă cu adaos de alte ingrediente. Să aruncăm o privire mai atentă la cele mai populare.

Terci cu dovleac

Ingrediente:

dovleac - 0,5 kg;
mei - 1 lingura;
apă - 3 linguri;
ulei - 1 linguriță.

Dovleacul trebuie spălat, curățat și însămânțat și tăiat în cuburi de mărime medie. Apoi trebuie scufundat in recipientul ales pentru gatit si gatit la foc mic pana se inmoaie mijlociu. De asemenea, meiul trebuie spălat, acoperit cu apă clocotită și adăugat la dovleac. Gatiti pana cand lichidul s-a evaporat complet si vasul este complet gatit. Puteți adăuga mai multă apă dacă este necesar. Înainte de servire, felul de mâncare poate fi suplimentat cu ulei de floarea soarelui sau o bucată mică de unt.

Terci pentru o garnitură într-un aragaz lent

Ingrediente:

mei - 2 linguri;
apă - 4 linguri;
unt - 30 g;
Sarat la gust.

Crupele trebuie pregătite pentru gătit, clătite bine. Apoi trebuie așezat pe fundul vasului multicooker, umplut cu apă și sare. Este necesar să gătiți mei în modul corespunzător (numele diferă pe diferite modele de echipamente). Acesta poate fi modul „Crupe”, „Trici” sau modul corespunzător denumirii uneia dintre culturi: „Hrișcă”, „Orez”, etc. După pregătire, untul este adăugat la terciul rezultat pentru a da felului de mâncare un gust mai delicat.

Pentru informații despre cum să gătești terci de mei în apă, vezi următorul videoclip.

Meiul este una dintre cele mai vechi plante cultivate. Semințele sale sunt binecunoscutele crupe de mei. Pe vremuri era numită „boabe de aur” și nu numai pentru culoarea sa strălucitoare, însorită, ci și pentru proprietățile nutritive și beneficiile pentru organism. În același timp, conținutul de calorii al terciului de mei este destul de scăzut, ceea ce îl face un produs valoros pentru cei care urmează silueta și aderă la principiile unei alimentații adecvate.

Compoziția și valoarea nutritivă a terciului

Meiul este o sursă de grăsimi vegetale și aminoacizi. Este bogat în fibre pentru a ajuta o digestie adecvată. Valoarea acestui produs este că este capabil să elimine sărurile metalelor grele și toxinele acumulate din organism.

Prin urmare, terciul de mei trebuie inclus în dieta persoanelor care trăiesc în condiții cu un mediu nefavorabil.

Compoziția cerealelor

Meiul conține:

Potasiu și magneziu, care ajută la întărirea vaselor de sânge și la îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular.
Cuprul este un element care netezește ridurile și îmbunătățește starea pielii.
Siliciu - întărește dinții, părul și articulațiile.
Fierul este un element care îmbunătățește formula sanguină și participă la producerea globulelor roșii.
Iodul este un oligoelement necesar pentru funcționarea glandei tiroide.
B1 - întărește sistemul imunitar, ajută la depășirea stărilor depresive.
PP este o vitamina care protejeaza pielea si mucoasele.

BZHU terci de mei

Proteine - 4, 65 g.
Grăsimi - 2, 21 g.
Carbohidrați - 23, 77 g.

Există mai multe tipuri de mei la vânzare. Pot exista boabe albe, cenușii și roșii, în funcție de soi, dar mai des în magazine mai putem vedea boabe galbene.

Meiul este de următoarele tipuri:

Zdrobit - este absorbit de organism mai repede decât alte tipuri și se prepară mai repede.
Sindrila - granulele sale sunt galbene, strălucitoare. Garnitura făcută din astfel de cereale este sfărâmicioasă. Mâncare grea pentru stomac.
Boabele lustruite - cel mai adesea îl puteți găsi la reducere. Granulele au o suprafață mată. Aceste cereale sunt bine fierte și ușor de digerat.

Terci de mei cu lapte: conținut caloric, rețetă

Terci de mei gătit în lapte conține 103 kcal la 100 g. Gătit tradițional:

Mei - 1 lingura.
apă - 2 linguri.
Lapte - 2 linguri.
Sare.
Unt.

Pregătiți mei clătindu-l bine.
Se toarnă apă clocotită peste cereale și se fierbe la foc mic până când lichidul fierbe.
Se toarnă laptele fierbinte, se adaugă sare și se fierbe încă 20 de minute.
Se condimentează cu ulei și se servește.

Terciul de lapte va deveni și mai gustos dacă, după turnarea laptelui, se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de o oră.

Terci de mei pe apă

Conținutul de calorii al terciului de mei pe apă este de 95 de calorii la 100 de grame. Rețeta este destul de simplă:

Mei - 1 lingura.
Apă 2 linguri.
Sare.

Procesul de gătire începe cu prepararea cerealelor:

Sortați bine meiul și clătiți cu apă rece până la apă limpede. Apoi clătiți apa fierbinte... În cazul în care cerealele au căpătat un retrogust acru, aceasta poate fi „reanimată” turnând apă clocotită în timpul înmuierii finale. În același timp, puneți și cerealele într-o sită.
Intr-o cratita se pune meiul preparat si se toarna peste el apa clocotita. Gatiti la foc mic pana se inmoaie. Apa ar trebui să se evapore.

Asezonați terciul preparat cu sare sau zahăr, dacă doriți, și condimentați cu unt. Puteți adăuga brânză de vaci, fructe de pădure sau bucăți de fructe.

Terci de mei cu dovleac

Meiul cu dovleac este o opțiune bună pentru a diversifica dieta cu sănătos și gustos:

Dovleac - 0,5 kg
Mei - 1 lingura.
apă - 3 linguri.
Lapte - 2 linguri.

Tăiați pulpa de dovleac în cuburi de 2x2 cm.Se lasă până iese sucul. Apoi se fierbe până se înmoaie.
Pregătiți mei, turnați apa fierbinteși fierbeți până când lichidul se evaporă.
Se toarnă lapte fierbinte și cereale fierte și se lasă pe aragaz încă 15 minute.
Se amestecă meiul și dovleacul înăbușit, se încălzește până la fierbere și se servește.

Dacă terciul nu pare suficient de dulce, fructoza poate fi folosită pentru a îmbunătăți gustul.

Conținutul caloric este de 123 kcal la 100 g.

Mei într-un aragaz lent

Gătitul într-un multicooker este rapid și convenabil, gustul este ca într-un cuptor rusesc, iar conținutul de calorii nu diferă de cel al terciului gătit într-o cratiță - doar 95 kcal la 100 g:

Mei - 2 linguri.
apă - 4 linguri.
Ulei - 30 g.
Sare.

Puneți cerealele pregătite în vasul multicooker și adăugați restul ingredientelor.
Setați modul „Trici” sau „Crupe” în funcție de modelul echipamentului și porniți programul. După bip, terciul este gata.

Aceasta garnitura poate fi servita cu tocanite, peste sau carne.

Terciul într-un multicooker poate fi gătit în diferite moduri - de la sfărâmicios la lichid. Totul depinde de cantitatea de apă:

Vrac - pentru un pahar de mei 2 cani de lichid.
Vâscos - 4 căni de apă pe pahar de mei.
Terci lichid pentru mâncare pentru copii - 6 pahare de lichid pentru un pahar de cereale.

Materialele postate pe această pagină au scop informativ și sunt destinate în scop educațional. Vizitatorii site-ului nu ar trebui să le folosească ca sfat medical... Determinarea diagnosticului și alegerea metodei de tratament rămâne apanajul exclusiv al medicului dumneavoastră curant.

Articole similare

Terciul de orz este un fel de mâncare dietetic, împreună cu hrișcă și orez. Cu minunat gustși substanțe utile, orzul are un nivel scăzut...

Clatitele sunt un preparat rusesc original. Au fost de mult preparate din făină în lapte, iaurt, zer sau apă. Conținutul ridicat de calorii al clătitelor la acea vreme nu a provocat...

Orezul este cea mai veche cultură de cereale care este la mare căutare în întreaga lume. Conform rezultatelor cercetării, consumul mediu de orez de către fiecare persoană este...

Shashlik este un fel de mâncare tradițional și preferat pentru picnicuri de vară. Spre deosebire de carnea prăjită obișnuită, nu conține colesterol, împiedică dezvoltarea ...