Din păcate, nu respectăm întotdeauna instrucțiunile medicilor, chiar și fără motive să ne îndoim de corectitudinea lor. Dar există cel puțin o problemă în care sunt de acord cu medicii din toate punctele de vedere: o zi activă și pozitivă trebuie neapărat să înceapă cu un mic dejun complet, gustos și hrănitor. Având în vedere această idee, am decis să adun în acest articol zece dintre micul dejun preferat, ghidat de un singur criteriu: sunt gata să mănânc măcar în fiecare zi oricare dintre preparatele prezentate aici.
Pentru mine, cel mai bun mic dejun sunt ouăle, așa că în această colecție de rețete de mic dejun vei găsi omletă perfectă, cele mai bune omletă din lume cu legume și încă două feluri de mâncare complet inedite, cu nume poetice. Dar hotărând să nu mă repet, am inclus în acest articol și alte preparate pentru micul dejun - clătite, prăjitură de casă și alte rețete care nu sunt banale și, sper, interesante. Sper să vă placă această selecție de rețete de mic dejun – bineînțeles, dacă vă plac micul dejun la fel de mult pe cât le iubesc eu.
 |
Dacă jeleul de fulgi de ovăz ar fi fost inventat în Foggy Albion, probabil că ar fi avut numele mândru de Pudding, plin de legende, au scris despre el clasicii literaturii britanice, iar JK Rowling într-una dintre cărțile ei ar fi menționat cu siguranță modul în care eroii iau micul dejun. cu budincă de fulgi de ovăz. Dar s-a dovedit că jeleul de ovăz - fie din fericire, fie din păcate - a fost inventat de noi, iar acum nu toată lumea știe și își amintește despre acest fel de mâncare. Trebuie să spun, degeaba: la preparare, jeleul de ovăz este simplu la fel ca orice alt fel de mâncare dintr-un singur ingredient, de fapt, iar gustul este absolut fenomenal: este destul de capabil să înlocuiască micul dejun de post, și să servească ca felul principal pentru prânz sau cină. jeleu de fulgi de ovaz- în fiecare casă! |
|
Clătite luxuriante cu drojdie. Toată lumea a auzit de ele, dar nu toată lumea le-a încercat. Nici măcar nu poți întâlni astfel de clătite în fiecare restaurant - aluatul de clătite necesită timp și nu este de dorit să-l supraexpui după ce a fermentat. În general, rămâne un lucru - să gătești clătite cu drojdie acasă, așa cum au făcut străbunicile și doar bunicile noastre. Am căutat de multă vreme o rețetă de încredere pentru clătite cu drojdie și nu prea reușit, dar apoi am găsit rețeta pentru „clătite rusești” într-o carte veche și mi-am dat seama: asta este. Clătitele cu drojdie luxuriante, gustoase și satisfăcătoare sunt impecabile. După ce ai mâncat astfel de clătite, înțelegi de ce strămoșii noștri le considerau un fel de mâncare festiv. |
 |
Să fantezim. Dacă ți s-ar oferi să comanzi tot ce îți vine în minte la micul dejun, cum ar fi micul dejun de vis? ..
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, oferind organismului energia de care are nevoie și dând tonul zilei. Din păcate, ritmul modern al vieții ne dictează propriile reguli de joc: în căutarea eficienței profesionale și personale, neglijăm adesea cel mai important lucru - sănătatea noastră. Pentru a prepara delicioase mic dejun sanatos nu este nevoie să stai ore întregi la aragaz. Destul și 30 de minute. Am analizat cu atenție blogurile experților culinari și bucătari celebri și am ales 10 simple și rețete sănătoase nu vă va lua prea mult timp să vă pregătiți.
Fulgi de ovaz cu mure, mere si scortisoara
Fulgii de ovăz sunt regina unui stil de viață sănătos. Terciul conține vitamine necesare organismului nostru: carbohidrați, antioxidanți, aminoacizi, fosfor, potasiu, proteine, fibre și multe altele. Oamenii de știință britanici susțin că consumul regulat de fulgi de ovăz ne va face mai deștepți. Nu suntem siguri dacă astfel de afirmații pot fi de încredere, dar îl credem cu ușurință pe faimosul specialist culinar britanic Jamie Oliver, care știe exact cum să facă fulgii de ovăz mai deliciosi. Publicăm rețeta.
Ingrediente: Unt (1 lingura), fulgi de ovaz (150 g), mere (60 g), scortisoara macinata (1 lingurita), sare (praf), zahar (1 lingura), miere (1,5 linguri), apa/lapte (220 ml).
Gătitul: Turnați fulgii de ovăz într-o cratiță, sare și adăugați o lingură de zahăr. Trebuie să gătiți la foc moderat. Cand fulgii absorb apa, se stinge focul si se lasa la fiert pe aragaz. Între timp, luați o farfurie separată, tăiați merele pătrate, stropiți cu scorțișoară și asezonați cu o lingură de miere. De îndată ce terciul fierbe, transferați-l pe o farfurie cu mere, scorțișoară și miere. Vă recomandăm să asezonați vasul cu nuci, stafide și diverse fructe uscate.
Bruscheta italiană
Bruschetta este cel mai faimos aperitiv din Italia, aproape întotdeauna precedând felul principal. In functie de regiune, bruschetele se garnisesc cu sunca, rosii, ciuperci, mozzarella si masline, parmezan etc. Vom opta pentru clasicele - roșii, brânză feta și busuioc.
Ingrediente: 1 bagheta, ciabatta sau paine tare, rosii cherry (3-4 bucati) 2 lingurite ulei de masline, branza feta (50 grame), masline negre, sare, piper (optional), frunze de busuioc verde, usturoi (optional).
Gatit: Tăiați bagheta, stropiți pâinea prăjită cu o linguriță de ulei de măsline și puneți-le în tigaie. În timp ce pâinea prăjită, toacă mărunt roșiile și feta. Scoateți pâinea prăjită, puneți-le pe o farfurie și decorați cu roșii tocate, măsline, feta și frunze de busuioc verde. Se sare, se piperează și se stropește din nou cu ulei de măsline.
Smoothies
Smoothi-urile sunt o parte integrantă a dietei persoanelor care aderă la un stil de viață sănătos. Cocktailul conține multe vitamine și antioxidanți, care oferă o cantitate mare de energie. Pregătirea oricărei variante de smoothie-uri este foarte simplă. Veți avea nevoie de un blender, fructe, iaurt, suc sau lapte. Puteți experimenta cu diferite combinații de fructe la nesfârșit, dar vă recomandăm să vă opriți la o combinație dovedită - banană și căpșuni.
Ingrediente: Căpșuni, congelate sau proaspete (1,5 căni), concentrate suc de portocale(1 lingură), banane (1 bucată), lapte vanilat (1 cană).
Gatit: Tăiați banana și puneți-o într-un blender. Adăugați acolo sucul de portocale, laptele de vanilie și căpșunile congelate. Bate până se omogenizează. Se toarnă în pahare și se servește.
Omletă cu mozzarella și roșii
În Franța, se spune că un adevărat bucătar francez trebuie în primul rând să fie capabil să gătească o omletă. Omleta pe care o recomandam la micul dejun - cu mozzarella si rosii - este o varianta cu oua a celebrei salate caprese si pizza napolitana. Mâncarea perfectă pentru a începe o zi plină la serviciu.
Ingrediente: Ouă de pui (2 bucăți), roșii cherry (4 bucăți), brânză mozzarella (50 g), unt (20 g), busuioc verde (20 g), ulei de măsline (după gust), sare (după gust),
Gatit: Bateți ouăle, adăugați sare și piper la ele. Într-o tigaie cu unt, căliți puțin roșiile, apoi turnați-le cu amestecul de ouă bătute. După douăzeci de secunde, adăugați mozzarella și frunzele de busuioc. Cand omleta a crescut, se ia tigaia de pe foc, se stropeste cu ulei de masline si se lasa omleta sa se raceasca putin.
Clatite cu afine
Prăjiturile sunt un fel de mâncare simplu și versatil de pe lista noastră. cele mai bune retete mic dejun sanatos. Banana, mere, smochine, dulceata sau lapte condensat pot fi folosite in loc de afine. Fanilor de scorțișoară li se recomandă să adauge câteva linguri.
Ingrediente: 1 cana chefir, 2 oua, un praf de sare, 1 lingura zahar brun, 1/3 lingurita bicarbonat de sodiu (optional), 1 cana faina, unt, 1/2 cana afine.
Gatit: Se amestecă ouăle și chefirul, sarea și se adaugă zahărul, făina și se bate bine. Din punct de vedere vizual, amestecul tău ar trebui să semene cu smântâna. Apoi adăugați afinele și amestecați. Încinge untul într-o tigaie și întinde clătitele. Se prăjește până se rumenește (aproximativ 30-70 de secunde pe parte).
Pâine prăjită cu mere (pain perdu)
Toată lumea poate cumpăra croissante de la cea mai apropiată brutărie, iar prepararea delicioasei pâine prăjită cu mere este o inițiativă pentru adevărații fani bucătărie franceză. În Franța, astfel de pâine prăjită sunt făcute folosind chifle și baghete învechite. De aici și numele pain perdu („pâine pierdută”). Merele, nucșoara, scorțișoara și cafeaua sunt o combinație de trezire devreme.
Ingrediente: Unt topit (50 g), chifla sau bagheta (1 bucata), ou de gaina (1 bucata), zahar (1 lingurita), smantana (50 ml), mere (1/2 bucata), scortisoara (dupa gust), nucsoara macinata (după gust), zahăr pudră.
Gatit: Mărul se toacă mărunt și se prăjește în unt până se înmoaie. Se presară apoi cu scorțișoară și zahăr (opțional) și se fierbe la foc mic pentru câteva minute. Odată ce merele s-au înmuiat, transferați-le pe o farfurie. Acum, la pâine prăjită: tăiați bagheta în jumătate, bateți oul cu smântână și un praf de nucșoară. Înmuiați jumătățile de baghetă în acest amestec și prăjiți-le puțin în aceeași tigaie în care au fost prăjite merele. Puneți pâinea prăjită pe o farfurie, întindeți pe ele merele prăjite și stropiți deasupra cu pudră.
clătite americane
Clătitele sunt cel mai faimos mic dejun american, care este servit în diferite variante în aproape orice cafenea din Statele Unite. În traducere, înseamnă pur și simplu - o prăjitură într-o tigaie (tigaie, prăjitură).
Ingrediente: Ouă de pui (2 bucăți), sare (1 linguriță), zahăr (3 linguri), lapte (2 căni), făină de grâu (2 căni), sifon stins (1 linguriță), ulei vegetal (1,4 căni) .
Gatit: Bateți ouăle și zahărul. Adăugați un pahar de lapte și turnați treptat făina, rupând cocoloașele cu un tel. În continuare, intrarea este ulei vegetal topit (poate fi înlocuit cu unt topit). Se stinge sifonul, se adauga in aluat si se amesteca din nou bine. Se lasa sa stea 5-10 minute. În acest timp, încălziți tigaia. Se prăjește la foc moderat. De îndată ce apar bule și încep să spargă, răsturnați clătitele și prăjiți încă 20 de secunde.
Frittata cu broccoli
Frittata este un tip de omletă franțuzească, dar în stil italian. Adesea, frittata se prepară cu brânză, carne, ierburi și legume, dar ne vom limita la legume.
Ingrediente: Ou de pui (6 bucati), ardei bulgaresc (3 bucati), ceapa rosie (1 cap), patrunjel (1 lingura), broccoli (150 g), lamai (1,4 bucati), ulei de masline (50 ml), usturoi (2 catei). ), unt (30 g) , cimbru (1 bucată), nucșoară (după gust), boia de ardei (după gust), sare (după gust), piper negru măcinat (după gust).
Gatit: Sparge ouale, adauga la ele sare, nucsoara si boia. Bateți totul bine. Pregătiți broccoli rupându-l mai întâi în bucăți mici. Tăiați ardeiul fâșii, iar ceapa în jumătate de rondele. Apoi, amestecați sucul de lămâie ulei de masline si patrunjel tocat marunt. În unt, prăjiți ceapa feliată în jumătate de rondele; se adaugă broccoli, se prăjește un minut, apoi se trimite piper acolo, se prăjește încă un minut, se adaugă o șoaptă de frunze de cimbru, după un minut pătrunjel cu usturoi în suc de lămâie si ulei, iar dupa treizeci de secunde se toarna peste oua. Când ouăle încep să se întărească, trimiteți tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de șapte până la zece minute.
Sandwich cu unt de arahide cu mere
Cea mai rapidă și ușoară rețetă de pe lista noastră. Fara carbohidrati, gluten si produse de origine animala. Doar fructe, unt de arahide și nuci. O opțiune excelentă pentru cei care întârzie la serviciu.
Ingrediente: 2 mere mici, o lingurita de unt de arahide (1.4), o lingurita de fistic tocat (1/8), o lingura de stafide uscate sau coacaze (1)
Gătitul: Tăiați mărul în trei bucăți. Întindeți o lingură de unt de arahide pe fiecare bucată. Adăugați fistic în stratul inferior al mărului și stafide sau coacăze uscate în stratul superior.
Tamago kake gohan (orez cu ou crud)
Tamago kake gohan este un mic dejun japonez popular și foarte simplu, constând din orez fiert cu ou crud și sos de soia. Numele scurt al felului de mâncare este „TKG”.
Ingrediente: 1 ou, o portie de orez cu boabe rotunde proaspat fiert, sos de soia (1 lingura).
Gatit: gătiți orezul, puneți-l pe o farfurie și turnați o linguriță în el sos de soia. lovitura un ou crud peste orez. Se amestecă și se servește. Acoperiți vasul cu ceapă verde.
- cât de mult se poate pune în aceste cuvinte plăcute. Unii oameni sunt atât de grăbiți să lucreze dimineața încât nu au timp să intercepteze absolut nimic, alții se descurcă cu o ceașcă de cafea, iar alții încearcă să mănânce ceva hrănitor și să se răsfețe cu ceva dulce...
TOP 10 rețete de mic dejun sănătos
Acum să ne uităm la opțiunile pentru preparate, rețete de mic dejun sănătos din produsele menționate mai sus.
1. Fulgi de ovaz cu fructe sau fructe de padure. Cum este posibil fără asta terci sănătos dimineața? Oferă energie, sănătate și frumusețe. Desigur, este mai bine să luați fructe de pădure proaspete sau congelate pentru a face fulgi de ovăz. Și stafidele sunt, de asemenea, bune - conțin și carbohidrați „complecși”.
. Micul dejun hrănitor și sănătos, care conține o cantitate mare de proteine, precum și puține grăsimi. Perfect pentru cei care fac sport.
3. Cheesecakes cu smantana si cafea. După cum am menționat deja mai sus, brânza de vaci sub orice formă este utilă dimineața. Dacă nu vă place doar brânza de vaci, puteți găti clătite cu brânză de vaci și turnați smântână peste ele - este, de asemenea, sănătoasă și gustoasă.
4. Pâine prăjită cu brânză. Este mai bine să alegeți pâine cu tărâțe, cereale sau altele, dar nu albă, pentru prăjire. Brânză - după gust, care vă place mai mult.
- mic dejun la modă și sănătos. În chefir sau iaurt neîndulcit, trebuie să adăugați orice fructe sau fructe de pădure și să amestecați totul cu un blender.
6. Salata de legume. Început de zi ușor și plăcut. Și cel mai important - util. Legumele pot fi diferite: roșii, castraveți, varză, verdeață etc.
7. Cafea cu o bucată de ciocolată neagră. Acesta este un mic dejun pentru cei care nu se pot forța să mănânce dimineața, dar nu sunt contrarii să guste dulciuri.
8. O mână de nuci: nuc, migdale - pentru cei care se grăbesc.
- combinatia perfecta a unui produs lactat cu unul vegetal. Crește hemoglobina. Micul dejun foarte sanatos si consistent!
10. Clatite cu miere. Este, de asemenea, un mic dejun sănătos și gustos care le place atât copiilor, cât și adulților.
De multă vreme, oamenii de știință au demonstrat că masa de dimineață este cea mai importantă și necesară. Ce să mănânci la micul dejun ca să te simți plin de energie toată ziua, să fii într-o dispoziție grozavă și să te înțelegi cu toată lumea? De ce este micul dejun atât de important pentru noi?
Rolul micului dejun în alimentație și de ce este atât de important
Masa de dimineata este cea mai importanta a zilei, deoarece ne ofera energie dupa somn. Un mic dejun echilibrat și pregătit corespunzător ajută la evitarea supraalimentării seara și vă permite să mâncați mai puține alimente grase și bogate în calorii pe parcursul zilei.
Studiile au arătat că acei oameni care mănâncă dimineața primesc o cantitate mare de minerale utile și oligoelemente și mai puțin colesterol. Alte studii confirmă că persoanele care au mâncat terci sau musli la micul dejun au avut mai multă energie în timpul zilei și, de asemenea, au avut o dispoziție crescută în comparație cu cei care nu au mâncat nimic dimineața.
Prin urmare, micul dejun dimineața este o necesitate - pentru tine acesta este doar un plus. Dar trebuie să mănânci nu orice, ci doar alimente hrănitoare și sănătoase.
Alimente de mâncat la micul dejun
Ce este mai bine să mănânci la micul dejun? Micul dejun trebuie să fie sănătos, hrănitor și să nu strice silueta.
Cea mai comună opțiune este fulgi. Pot fi fulgi de ovăz, hrișcă, orez și altele. Acest mic dejun este hrănitor, sărac în calorii, satisface senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp datorită carbohidraților „complexi”.
Un mic dejun bun este, de asemenea brânză de vacă. Puteți face cheesecake din el sau îl puteți mânca cu smântână. Acesta este cel mai util produs din lapte. Se lauda cu o cantitate mare de substante precum calciu, fosfor, cantitatea optima de grasimi, proteine. Aceste substanțe pot satisface senzația de foame înainte de cină. De asemenea, produsul va ajuta la îngrijirea unghiilor, părului, dinților, pielii.
Brânză joacă, de asemenea, un rol important în alimentația umană și este un produs ideal pentru micul dejun. Conține mult calciu, care joacă un rol important în viața umană încă de la naștere. Prin urmare, un sandviș cu brânză dimineața nu este cea mai proastă alegere.
Un alt lucru de mâncat la micul dejun este unul simplu. pâine. De asemenea, este o parte integrantă nu numai a mesei de dimineață. Desigur, este mai bine să nu cumpărați pâine făcută din făină albă, ci să acordați preferință acelor soiuri care conțin multă vitamina B, pentru că ajută organismul să sintetizeze hormonul fericit al serotoninei, și este bună și pentru tractul digestiv.
Alimente care nu trebuie consumate la micul dejun
Ce poți mânca la micul dejun este deja clar. Acum să ne dăm seama ce să nu mâncăm.
S-a spus mai sus că este util să mănânci brânză dimineața. Dar amintiți-vă că branza procesata nu sunt incluse în categorie brânzeturi sănătoase”, deoarece în timpul tratamentului termic toate caracteristici benefice brânză se pierde. Iar brânzeturile prelucrate sunt adesea făcute din deșeurile brânzeturilor care nu mai sunt potrivite pentru vânzare și devin doar un produs gras inutil.
Prajituri si chifle nu ar trebui să fie pe masa de dimineață. Aceste produse conțin doar carbohidrați „simpli”, care, la o oră după ce au mâncat, fac o persoană flămândă să caute din nou ceva de gustat. Astfel, vă puteți recupera rapid. De asemenea, amintiți-vă că multe dulciuri conțin substanțe nocive care pot provoca chiar apatie și depresie.
Nu ar trebui să mănânce multe fructe dimineața. Deși sunt considerate utile, dar dacă le cumperi dintr-un supermarket, atunci sunt de puțin folos. În cele mai multe cazuri, toate fructele sunt vândute deja procesate. Substanțe dăunătoare pentru a păstra prezentarea. Dacă se poate, cumpărați fructe în sat.
Dimineața noastră începe cu micul dejun. Un mic dejun bun are un impact semnificativ asupra bunăstării și stării noastre de spirit pe parcursul zilei. Iar cel care mănâncă alimente prea grele și grase dimineața va fi înclinat să mănânce mai târziu alimente nocive și bogate în calorii. Prin urmare, este foarte important să aveți un mic dejun sănătos pentru a fi sănătos și energic toată ziua. Pentru a face acest lucru, vă prezentăm Top 10 cele mai sănătoase mic dejunuri.
10. Caserolă cu brânză de vaci(brânză de vaci, ouă, zahăr, gris). Acesta este un fel de mâncare hrănitor și sănătos, care se absoarbe bine dimineața și dă energie pentru o lungă perioadă de timp. Datorită conținutului ridicat de carbohidrați al grisului, acest mic dejun este excelent pentru persoanele active și energice.
10.
9. Carne fiartă cu salata de legume. Bărbaților le va plăcea în special acest mic dejun. Carnea la micul dejun va fi cât se poate de utilă, va fi bine absorbită și va ajuta la construirea masa musculara dacă mergeți la sală în acea zi, înotați sau măcar faceți o plimbare.
8. Măr copt cu orez, stafide și nuci. Un măr poate fi nu unul, ci chiar două sau trei. Se pot stropi și cu miere. Acesta este un fel de mâncare uimitor de gustos și foarte satisfăcător, ușor de digerat. Merele sunt bogate în antioxidanți, fier și sunt o sursă bună de fibre. Acest mic dejun te va energiza mult timp.
7. Clatite din fulgi de ovaz cu fructe de padure. Clătitele din fulgi de ovăz ar trebui gătite și nu cele simple, deoarece fulgii de ovăz conțin multe vitamine și minerale. Și clătitele din ea pot fi făcute doar pentru a diversifica dieta și nu numai a mânca ovaz. În plus, puteți găti clătite de hrișcă, dovleac, dovlecei - în funcție de sezon.
6. Salată copioasă de avocado (2 avocado, brânză fiartă și rasă). Un avocado este un înlocuitor excelent pentru un sandviș cu unt, în timp ce grăsimea conținută în el este ușor de digerat, deoarece constă din acizi grași nesaturați. Acesta este un produs uimitor care este bogat în oligoelemente, vitamine, antioxidanți. Avocado combinat cu ouă, care conțin proteine, vitamine, minerale, aminoacizi esențiali, este un mic dejun excelent.
5. Sandviș hrănitor cu pâine integrală cu o frunză de salată verde și carne de pui. În loc de pui, poate exista și altă carne slabă (curcan, iepure, vițel) sau slabă branza tare. Un astfel de sandviș poate fi consumat pentru un al doilea mic dejun sau dat copiilor la școală. Este important să luați pâine din cereale integrale, nu albă. Pâinea integrală cu tărâțe este mult mai sănătoasă, conține multe fibre și substanțe nutritive.
4. Terci de hrișcă cu lapte. Hrișca este un produs indispensabil pentru mâncat sănătos. Conține mult fier, potasiu, fosfor, magneziu, calciu. In plus, hrisca se absoarbe bine, are un gust placut si merge bine cu laptele. Cel mai cel mai bun mod- aceasta este hrișcă verde neprăjită, care este de două ori utilă datorită faptului că nu a fost tratată termic. Hrișca verde crudă are un gust foarte delicat și se gătește destul de repede (10-15 minute).
3. Omletă de proteine cu ierburi și legume. Preparate din trei proteine, se adaugă legume după gust. O astfel de omletă este un preparat dietetic excelent și este potrivită pentru absolut toată lumea. Poate fi folosit pentru boli ale tractului gastrointestinal, pentru pierderea în greutate sau nivel ridicat colesterol (deoarece colesterolul se găsește în gălbenușurile de ou). Omleta este un preparat foarte satios si gustos care se pregateste rapid si usor!
2. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ierburi (poate pe pâine prăjită). Puteți lua brânză de vaci cu un conținut de grăsime de la 0% la 5%. Proteina din branza de vaci este foarte bine absorbita de organism si contine toti aminoacizii esentiali. Și verdețurile sunt o sursă de vitamine și microelemente. Puteți să vă diversificați micul dejun și să adăugați fructe de pădure, miere sau o lingură de smântână în brânza de vaci în loc de verdeață.
1. Terci de cereale integrale cu fructe de padure. Acesta este cel mai sănătos mic dejun pe care îl poți mânca în fiecare zi și care se potrivește tuturor fără excepție. Poate fi terci de hrișcă, terci de fulgi de ovăz (nu ovaz), orez brun, precum și terci de orz, mei sau grâu. Puteți diversifica terci cu fructe de pădure (proaspete sau congelate), fructe uscate sau miere. Terciul de cereale integrale conține carbohidrați complecși care sunt digerați lent și, prin urmare, dau o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Saturează organismul cu vitamine și microelemente, îmbunătățește digestia, elimină toxinele.
Au fost cele mai bune zece mic dejun. De asemenea, vă invităm să știți
Ceea ce mănânci dimineața este cum va deveni ziua. Prin urmare - tema micului dejun - a fi! Cele mai bune micul dejun, cu o istorie barbosa sau relativ recenta, calorica si nu foarte calorica, sarata si dulce. Împărtășim rețete, înghițim saliva, nu rămâneți indiferenți ca Varya. Dragi micul dejun, buna ziua, sa incepem!
Încă uneori mă trezesc în miezul nopții din coșmaruri despre ovaz. Prima, a doua și toate întâlnirile ulterioare ale noastre încă din copilărie nu s-au dezvoltat in cel mai bun mod dar nu sunt un indicator.
Milioane își încep ziua cu acest fel de mâncare, știind sau ghicind despre virtuțile sale. Conține multe carbohidrați complecși care ajută foarte mult la menținerea forței pe tot parcursul zilei. Natura a înzestrat fulgii de ovăz cu aproape jumătate din elementele din tabelul periodic: potasiu, magneziu, fosfor, crom, fier, mangan, iod, fluor si altceva de genul asta.
Dacă mănânci în mod regulat cereale, atunci cantitatea de colesterol rău din sânge este redusă, riscul de a face boli de inimă
Clatite Sunt bune singure, dar grozave cu aditivi. Pentru un flămând, lista sună ca un cântec: clătite boierești, clătite scoțiene, clătite de duminică, cu ceapă, ciuperci, somon, caviar, carne, banană și ciocolată, clătite flambe în lichior Grand Marnier, cu sos turcesc. Lista completă, deși nu este infinită, este suficient de lungă pentru a te plictisi.
Poate că unii le mănâncă doar pe Maslenitsa, dar majoritatea sunt gata de utilizare iarna, vara, toamna și primăvara. Luați-i pe britanici. Supușii Majestății Sale sunt atât de îndrăgostiți de clătite încât au copt cândva o clătită uriașă cu un diametru de 15 metriși inaltime 2,5 cm A. Voalat
În traducere „Müesli” diminutiv înseamnă cu afecțiune "mouse". Așadar, muesli, care este numit „mic dejun al frumuseții”, este în esență mâncare pentru șoareci. Include fulgi de ovăz / grâu / secară / soia și tărâțe, asezonate cu iaurt simplu (puteți folosi chefir, lapte, sucuri, iaurt). Zahărul nu se adaugă, dar ele compensează cu fructe și fructe de pădure. De asemenea, puteți usca fructele, nucile și suc de lămâie.
Cât de bun este acest mic dejun? Usor de gatit, bun de mancat. Și, desigur, aceasta este o adevărată descoperire pentru cei care întârzie mereu și se grăbesc. Stereotipul conform căruia muesli este un aliment predominant pentru femei a fost recent dezmințit în Jamaica. Sociologii au găsit motivul creșterii cererii pentru
Aproape întotdeauna, chiar și în frigiderul cel mai gol există câteva ouă. Sunt gătite rapid și variate, consumate cu poftă, așa că acest aliment merită fără îndoială să fie în top 10 cele mai bune mic dejun. Probabil că fiecare a ales o rețetă pe placul său: omletă burlac, ouă fierte tari concise, recent populare poșate, îmi place omlete multicomponente cu subpliuri.
Este greu de spus când a apărut prima omletă, dar patria a fost determinată - aceasta Estul apropiat. O rețetă de „kuku” din ouă cu ierburi aromatice tocate a fost găsită în manuscrisele persane. De-a lungul timpului, frittata a apărut în Italia, tortilla în Spania și în Franța
mic dejun englezesc asociat destul de eronat cu fulgii de ovăz. De fapt, aceasta este o masă copioasă pentru un amator, care include slănină, cârnați, ciuperci, roșii, fasole, pâine prăjită, un ou, plus sau minus câteva produse.
Un astfel de conținut de calorii este explicat simplu: în familiile simple muncitoare au câștigat muncă fizică grea, clima țării este destul de aspră și a fost posibil să mănânci doar dimineața și la o cină târzie. Un astfel de mic dejun nu mai este obișnuit să mănânce zilnic, mai des englezii moderni preferă un mic dejun continental și, cu toate acestea, rămâne exact același. simbol al Marii Britanii precum regalitatea sau un pub englezesc.
brânză de vacă perfect pentru micul dejun. În primul rând, nu trebuie să gătiți nimic, decât să adăugați ceva pentru a completa imaginea. În al doilea rând, util: compozitia minerala ideal pentru absorbție, există fosfor, calciu și fier. In sfarsit, consumul zilnic maxim de 300 de grame pe zi, este mai bine sa se consume inainte de 12-00, pentru ca la sfarsitul zilei sa ramana doar o amintire placuta a micului dejun.
Acest fel de mâncare este internațional, deși chinezii au mai mult respect pentru coagul de fasole, care este făcut din boabe de soia. roman antic filozoful Columella a proclamat acest produs antic din lapte fermentat „un fel de mâncare de dorit pe mesele celor bogați și săraci”. Eu insumi Krishna brânză de vaci atribuită
„mic dejun continental” european Este în general acceptat că micul dejun este adus oaspeților în hoteluri din întreaga lume. Din meniul hotelurilor, a migrat rapid către cafenele, restaurante și, în sfârșit, către bucătăriile obișnuite.
Ce este, mă întrebi. Voi ofta cu tristețe, voi înceta să mă mai gândesc la un frigider gol, unde vântul a umblat a doua zi și voi spune (nu eu în fotografie, dar situația este dureros de asemănătoare, nu am putut rezista).
Conform tradițiilor mediteraneene ale unui mic dejun non-cald, o masă este servită în cantități limitate cu cafea/ceai cu lapte/smântână, produse de patiserie, ou fiert, șuncă, dulceață și suc. Dacă ai noroc, în Italia poți obține uneori mai puțin
Pâinea conține tot ce este necesar pentru corpul uman: proteine, amidonși grăsimi. Nu mergeți la bunica, și astfel toată lumea știe care este cea mai delicioasă pâine, cea care tocmai a fost scoasă din cuptor. Este cald, mirosul este absolut delicios, dar nutriționiștii spun despre orice delicios că este teribil de dăunător.
Opinia expertului trebuie respectata. Dar portiera a rămas - poți, chiar trebuie să mănânci pâine uscată.
pâine prăjităși paine prajita delicii simple și delicioase de dimineață. Diferența este că pâinea prăjită este uscată sau prăjită, iar crutoanele se prăjesc în ulei.
